心得體會可以讓我們更好地把握重要信息,對我們的學習和工作有所幫助。小編為大家整理了一些關于心得體會的范文,希望能夠給大家提供一些寫作方面的參考和幫助。
在餐飲店打工的實踐心得(通用21篇)篇一
盼望著,盼望著,大xx的暑假終于如期而至了。想到可以有兩個月自由支配的時間,我就興奮不已。可同時也給我帶來了一個問題,我該如何度過這兩個月,才能過得既快樂又充實呢?正當我糾結于此時,我哥哥有了一個好計劃,他興致勃勃地問我要不要陪他一起去深圳打工。深圳確實是個好地方,可真要我去那么遠的地方打工,還真是一個大的考驗啊。晚上躺在床上翻來覆去地思考這個問題,始終難以入眠,想到以往的假期都是渾渾噩噩地度過的,不覺有些后悔。行,我要去,我要讓這個暑假與以往不同。
找工作的.辛酸讓我工作起來倍加努力。盡管一天經歷長達十二個小時的工作,我總會覺得腰酸背痛,但我卻不叫苦,相反在我心里有一種淡淡的驕傲與滿足。雖然我已是一個大學生了,但從沒像現在這樣自立過。記得對工作很不熟練的我,不僅速度達不到要求,而且頻繁將手弄傷,才工作一天,手上就已是好幾條傷痕,雖然傷情不嚴重,卻也讓我偷偷流了一番淚。不過其他同事看我傷到手又忙不過來,好幾個人都抽空來幫我忙。當時的我幾乎忘記了痛,取而代之的是感激與感動。漸漸的光榮榜上也開始有了我的名字,那時的我就如同小時候拿到了獎狀般興奮。
時光飛逝,一轉眼一個月的打工生活就要結束了。我看著這些已熟識的同事,心中甚是不舍。他們在工作中給了我莫大的幫助,經過了一個月我已經與他們建立了深厚的友誼,想到以后可能再也沒有見面的機會了,鼻子便開始酸溜起來,眼淚也不爭氣地往外冒。
天下無不散之筵席,縱使不舍,還是不得不與我的暑假工生活揮手作別。這次的社會實踐打工生活對于我意義非凡,影響深遠。經歷過打工的我不再稚嫩與任性,取而代之的是成熟與穩重;不再軟弱與膽小,取而代之的是堅強與勇敢;不再慵懶與散漫,取而代之的是勤勞與仔細。它將是我人生道路上一道亮麗的風景線,永遠陪伴著我,我將銘記這個月。
在餐飲店打工的實踐心得(通用21篇)篇二
終于還是開學了,回憶起暑假那一個月的打工生活,有太多說不出的`心酸苦辣。
本來以為打工是一件很簡單的事,很好玩,當自己去實踐后才知道打工的苦,打工的累,當然也有打工的好。就因為這打工的經歷我才體會到父母在外工作是多么的辛苦和勞累,也知道現在的自己是多么的幸福。
記得剛開始工作的時候覺得挺好玩,挺新鮮的,原來打工也可以這么舒服,只要在顧客來的時候招呼一下就可以了,但是做了幾天之后才知道自己的不足。有時候一些顧客向我詢問的時候我總說不清楚,給了顧客一些不明確的答案或者是問別人,總講不清自己想法,當時覺得挺尷尬的,還遭到了便利店老店員的一些批評。還好后來我跟店里的老店員們做了一些交流,好了解了解以便于我以后不再那么尷尬,給顧客留下不好的印象。后來我總結了一下,我認為:對于銷售,自信、態度、專業知識、技巧,一樣都不可以少。因為我們賣手機,對于手機的功能一定要熟悉一定要精通。賣手機你的心態很重要,你不要覺得自己賣不出去,你要把你所知道的都告訴顧客們讓他們了解產品,熟悉產品,那才是我們要做的。你的心態是你真正的主人,所以不要膽怯自己說不好或者出錯,那都不是問題,只要你克服自己,調整好心態你一樣可以做的很出色。在那里,我也學到了不少東西。原來對于怎么貼膜毫不了解的我也學會了如何把膜貼好,也學會了如何幫顧客更新軟件,心里也挺開心的。剛開始貼膜我的手都會抖,而且最后還是不相信自己,所以還是沒貼完就交給別人了。之后幾次我還是主動要求貼膜,兩次三次之后我就慢慢學會了,其實只要用心的,慢慢的,就可以做到很好,之后我也覺得自己還挺專業的。
時間也過得很快,一個月的打工生活就這樣結束了,手里握著我打工得來的錢,心里非常的激動,雖然不多,但是是我通過努力自己掙來的錢,拿到這錢的那一刻,我忽然覺得不知該如何是好。回到家后,我給了爸爸媽媽一些錢買點他們自己喜歡的東西,余下的媽媽讓我留著自己用,畢竟工作也挺辛苦的。因為這打工讓我成長了,懂事了。
在這次的打工生活,我明白了很多,在這個社會有很多東西要學,不是我們想象的那么簡單、容易。這次的打工經歷給我上了寶貴的一課,他讓我明白到別人批評或是你聽取別人意見的時候,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話,雖然批評很難受,但你要接受他們的批評,把它當做是一種鼓勵,這樣才能在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路,我們要學會從哪里跌倒就要從哪里爬起來,這才是我們該做的,而不是勒紅臉跟他辯論,這樣只會越來越糟。
以后我們也將踏上這個社會,我們應該為以后做一些思考和打算,怎么樣讓自己變得更好、更出色。
在餐飲店打工的實踐心得(通用21篇)篇三
漫長而又短暫的寒假就這樣過去了,與此同時,我的打工生涯也宣告結束了。在這短暫的一個月的社會實踐里,我的每一天都過得非常的充實;而在這漫長的寒假里,我又收獲了學校里課堂上,手中書本上所不能教授給我的知識。
在過去的這一個月里真的是讓我受益匪淺,在這二十八天的打工旅程中,每一天所經歷的人和事都給我留下了深刻的印象,也讓我深有體會。
從面試,試用到正式員工,說是一路過關斬將有些夸張,但是層層選拔還是有的。在這段期間里我學到樂不少知識,也掌握了不少竅門。我想這些通過學習而得到的財富是會讓我受用終身的。
面試那天,我早早就來到了以后在工作的地方,可能是我來的太早了,店長還沒有來。于是,我就開始和店里的店員開始閑聊;我認為這是一個非常重要的步驟,尤其是對于像我這樣沒有社會經驗的人。因為我需要從她們的口中得到我所需要的信息。
在等待店長來臨之際,時間計這樣一分一秒的過去了。在這短短的十幾分鐘里,我想了很多,我覺得我變了;或許是長大了吧?說實話,有點不太適應自己了。因為平時的我可以說是一個不卑不亢的人吧;有專屬于自己的一個平衡點,但是卻在那短短的十幾分鐘里,我發現了自己定的那套平衡法則在漸漸地失效,而天平的砝碼在慢慢的趨近于卑的那一方。
于是,我細心地打聽著店里的情況,和員工的福利待遇。沒過多久,店長來了。雖然我對店里的情況了解的已經十有八九了。但是,我還是針對一些細節問題進行了咨詢。畢竟是打算干一個月的,所以要對所處的工作環境是非了解,這樣才是對自己負責任的表現。而且,對心老板還不是很了解,還不知道她是一個怎樣的人?會不會拖欠員工的工資。所以,我不能給她留下任何一個可以少發放我工資的理由。
在面試之后,店長通知我第二天到店里來進行試用階段,試用期為三天,對初來乍到我而言,難免還是會有一些疏忽的。由于自己當時太高興了。所以,一時忘記問試用期的工資問題了。但久經肯定,確定試用期有工資,而且工資為十元一天,但我會吸取這次教訓的,以后我想不會再出現這樣狀況了。
緊張而又興奮的第一天工作開始了,雖然我現在還不是正式的員工;但是,我也絕不會比正式的員工遜色的。因為要強并擁有著極強自尊心的我是不允許那樣的事情發生的。
三天的試用期很快地就過去了,我本人認為那三天的表現還是不錯的,所以理所應當的我被留了下來。
在店里呆了三天,我學習了不少員工的基本原則;而且在店里,我也找到了值得自己學習的的榜樣。她是比我早來三個月的店員,她的工作能力很強,為人處事也不錯;所以,她得到了店長的信賴。雖然比我小三歲,但她的適應能力和領悟能力都很強。不免會讓我感到自愧不如,既然她身上有值得我學習的地方,那我就應該虛心地向她學習。
經過幾天的工作,我發現店里的員工名則不爭,但是實質暗斗。但也只是出現在極其少數的人身上。這使我感受到社會競爭中的殘酷,也讓我更加清楚地看清了這個社會。適者生存,我無疑沒有能力改變現狀;所以,我唯一能做的就是去適應它!
在餐飲店打工的實踐心得(通用21篇)篇四
這個暑假,我在大型超市找了個做短工的機會。下面把我最近及以后關于這份工作的心得體會總結一下。
企業的目的是什么?專家云云,各執一詞。但作為一個小企業,目的是有一個:獲取利潤,生存下去。
基于這一目的,企業要做得好,在經營上就必須做到:節儉開支,增加收入,提高水果的周轉速度。
節儉開支就是降低成本,可以在用人、產品質量控制等方面想辦法。規劃好員工人數和需要設置的具體職位及倒班情況,然后進行招人。基于工作強度也不需要招收學歷多么高的,只要能吃苦耐勞就行。崗位設置可根據產品供應流程設置,具體某個超市從訂貨到擺上攤位一般經過訂貨、入庫、出庫及攤位管理等環節,如果超市很大可設置管庫員和次等水果處理員具體負責倉庫和次水果的挑揀和處理。水果一般保質期很短,如何在保質期內完成銷售就需要事前做好合理規劃,結合具體的銷售組合策略確定進多少貨,擺在什么樣的攤位上,在什么情況下可以打折促銷等。
光節儉開支還不行,更需要增加收入,實現利潤。在這方面可以采取的措施有:建立客戶忠誠,合理設置攤位,提供優質購物環境和服務等。超市客戶一般較為固定,大部分都為較近的小區居民,從長期看,建立良好的客戶關系非常重要。攤位設置是一門藝術,對于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實用。好的購物環境和服務,可以提高客戶的購物欲,增加銷售。
上述兩點結合一下,可稱為:開源節流。而外,還需要提高產品的周轉速度,利用有限的時間和空間賺取盡可能多的利潤。
大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放,向工農群眾學習,培養鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養性,樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識。在這火熱的七月,我們暫別了象牙塔中舒適的生活,帶著青年人特有的蓬勃朝氣,走入社會,了解社會,深入社會。
在餐飲店打工的實踐心得(通用21篇)篇五
當一學期緊張的大學生活行將走向尾聲,大學生暑假打工高潮便悄然席卷了整個社會。固然,學校也不例外。很多學生都開始謀劃著的暑假生活,有的選擇回家,有的選擇旅游,有的選擇訪親,而更多的學生選擇了暑假打工。每個斗志昂揚、熱血沸騰的大學青年都渴看走出寧靜安逸的校園,擺脫乏味無聊的生活,踏進社會,找一份,靠自己的雙手和聰明,努力奮斗,換取屬于自己的勞動成果,得到社會對自己價值的肯定。
作為一個渴看工作、渴看改變、渴看成功的大一學生,我也悵然地加進了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的其實不是純潔為了賺錢,更是為了融進這個現實的社會,鍛煉自己的能力,開闊視野,增長見識和經歷,獲得寶貴的社會工作經驗,為自己畢業以后正式工作奠定基礎,提供知識和經驗。我想,這些比任何所謂的物資尋求更重要。由于每一個人都有能力賺錢,但其實不是每一個人都有豐富的工作經驗和社會經驗,而經驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經驗,常常是我們大學生所最缺少的東西!
當決定往工作以后,我便和一個關系密切的高中同學一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是xxx市xxx區。
6月29日早上,我們的火車抵達了上海火車站,同學的mm接待了我們。她是在外高橋鎮夏碧路360號的xx大酒店(現更名為xx大酒店)工作。我們也是由她先容進進了該酒店工作,成了一位員。7月5日,我們在欣源酒店開始正式上班,至8月31日工作結束,工作了近兩個月。
對涉世較淺、缺少經驗的我來講,工作早期顯得十分費勁和窘迫。由于缺少一定的服務經驗和知識,由此初次工作時顯得非常緊張,動作笨拙緩慢、手足無措、丟三拉四、服務流程紊亂等等。這對我來講,是一個極大的挑戰,也是一個鍛煉自己、獲得經驗的機遇。我沒有由于自己種種不好的表現而倍感失落和懊喪,而是更專心地向老服務員和主管學習,向他(她)們請教經驗,并且跟從他(她)們認真學習席間服務,聽其言、觀其行,不放過任何一個細微的動作,一遍遍識記一整套的服務流程,努力要求自己對服務做到無所不至、周到體貼。經過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導,我基本上熟習和把握了有關餐飲服務的各方面知識,并能很好地作用到服務當中往,一步步進步了自己的服務水平和服務質量,由此也得到了客人的肯定和領導們的夸獎。我也很興奮,為自己出色的表現和領導的褒揚而感到滿意。然而,與這些相比,我以為自己所取得的經驗和熟悉要更成心義和價值。這不單單是一次簡單社會實踐,更是一次知識和能力的超出。它讓我看到了能力和經驗的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我取得了前進和奮斗的動力!
固然僅僅是短短兩個月的工作實踐,固然并沒有取得豐富的物資回報。但是,我以為它給我帶來的經驗和熟悉,和能力的提升卻比所謂的物資報酬要重要且成心義的多。總結兩個月來的工作表現和工作熟悉,我得到了以下幾個方面的成果:
作為一位服務員,想要做好服務工作,讓客人滿意,就必須熟知與餐飲服務有關的知識。在欣源酒店工作的這短短的兩個月里,我學到了很多東西。例如,曉得了如何展臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務員,還要牢記各種菜品的名稱、價格、材料、做法和口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價格等等;要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西,才能向客人更好、更清楚地傾銷先容酒店的飯菜茶酒。由此,我也了解了很多與餐飲和服務有關的知識,也豐富了經歷。
在酒店工作的這段日子里,在與領導和同事的學習和交換中,我了解和把握了很多餐桌禮節和基本的文明用語,曉得了如何更好的以禮服務于客人。我以為,這些遠遠要比我從大學《商務禮節》的書本中所學到的知識更廣泛、更實用、更有價值。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性,所以學習和記憶起來不深入,總是輕易忘記和記混。然而,在酒店工作中,常常可以向領導和有經驗的同事學習很多與餐飲服務有關的禮節,可以近間隔地觀察他們與客人交換溝通時的行為動作,可以向他們請教在各種不同場合和情形下所要應用到的禮節和用語。在模仿和學習中學會記憶和應用知識,在行動中發現題目并予以更正,且更好的彌補不足,增長見識。例如,在歡迎客人時要說:歡迎光臨,中午/晚上好!客人進進包房時要主動開門,要說:您請進,您請坐。在客人坐下時,要詢問人數,然后拿出菜譜和酒水單宴客人點菜點酒。在倒茶酒水時要遵守茶七飯八酒九的原則,即茶水、飲料七分滿,飯八分滿,酒水九分滿(紅酒用紅羽觴盛,三分之一滿)。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始,并按順時針方向順次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼,說:打攪一下(或請當心),幫您上菜。上菜時盡可能不要從老人和小孩旁邊上,以避免不謹慎燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左側或右側上起,還要留意不要在客人頭頂上方上菜,以避免失禮。換煙缸時(一般超過3支煙頭),要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上,然后輕輕撤下,再將干凈的放上,這樣以避免原來的煙缸中的.煙灰飄散到菜里。上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟),以避免燙壞玻璃轉盤。火鍋的火口朝內(朝向轉心),以避免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料,且每人一名。刺身下面要墊口布(通常是飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花),以防刺身里的冰熔化弄濕桌面和客人的餐具餐桌禮節條目繁多,且過于觸及寬泛,至于細節更是復雜,不能逐一詳談,只能羅列一二。
在欣源酒店工作期間,我以為所學到的最重要的東西莫過于餐桌禮節和交際用語,也學會了與人溝通的技能。這些對我來講是一種進步。這不單單豐富了我的經歷和知識,更豐富了我的社會經驗,這對我的專業(市場營銷專業)來講是一種巨大的幫助,也會深深影響我今后的學習和工作,這將受用無窮。
在酒店做服務員,需要做很多的工作,除平常的服務工作(用餐服務、清潔服務、值班服務等),還要做好傾銷服務。這是一項非常具有挑戰性的任務,也是最能鍛煉膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實習工作中,我一直堅持努力學習、勤奮工作,從一個茫然無知的實習生,到成為一位熟習業務知識、全面把握服務技能、具有較高服務水平的服務員,我也不斷進步了自信和勇氣,取得了快樂。
每個崗位都有快樂和甜蜜,也布滿了痛苦與苦澀。作為一位社會底層工作者,服務員的工作也說不完道不盡的酸痛:有時,客人會由于飯菜分歧胃口,卻不分青紅皂白,劈頭蓋臉地謾罵自己,而自己卻要容忍客人的無理,還要強顏歡笑。有時,碰到素質差的客人,他(她)們會故意刁難自己,指著自己服務不好,向自己亂發脾氣,即便是客人的錯,而作為服務員也要容忍。有時碰到大型訂桌或宴請,賓客滿堂,自己要頂住壓力、爭分奪秒,為客人倒茶倒酒、換碟換碗、上菜拿酒等等,自己繁忙不停,即便十分勞累也要咬牙堅持。有時,客人來的很晚,自己也不能放工,要留下來服務客人,即便是深夜十一、二點也要犧牲自己的時間堅持工作,直至客人走完。每天我都要面臨著挑戰和壓力,每天我都要英勇堅強地承受著工作所帶來的痛苦和酸澀。我從沒有放棄過,即便再痛苦的時候我也會用艱巨困苦,玉汝于成。和吃得苦中苦,方為人上人來鼓勵自己英勇面對,堅持不懈地努力,直到最后。在這里,我學會了寬容,學會了安然,學會了英勇自信地面對一切這類良好的工作態度,這類優秀的工作精神,這類積極的工作面貌是我從工作中學到的,從其他員工的工作表現中學到的。工作給了我痛苦,也賜予了我寶貴的經驗和熟悉,這些是比任何收獲都要珍貴的。現實教會了我成長,而工作讓我學會了英勇、自信和寬容。
在餐飲店打工的實踐心得(通用21篇)篇六
已投產運營。投產后的銷售總額達1億元,實現利稅xx萬元。青海虎彩印刷公司依托集團在印刷行業內的餓技術優勢和先進管理制度及模式,秉承“以人為本,互惠互利,開拓創新”的經營理念,以剛柔并汲的“虎彩文化”和鍥而不舍的“虎彩精神”為徹底改變青海“一等產品,二等價格,三等包裝”的落后局面,提高知名優秀地方產品的附加值,將會起到舉足輕重的作用,在未來幾年里,在各級政府及社會各界的大力支持下在虎彩全體同仁的支持下,青海虎彩將成為青藏高原上一顆燦爛的明珠。
了解到這些我感到很激動,因為這將是我的家鄉青海經濟騰飛的重要保證。到了虎彩印刷公司,我才發現它與我短工實踐的xx印刷廠的區別。首先是管理的更為正規性。公司大門有4位保安輪班職守,嚴把進出公司的來訪客的信息,確保安全,而且就工作態度而言,也更加正規,全部都是標準的普通話。進入辦公樓,便有門迎小姐熱情的歡迎,然后按照預約與否順序安排休息茶幾。期間我看到了很多來應聘的人,很多是大學剛畢業的,或者管理專業,或者機械專業的。在我們見部門經理的時候,我發現大廳里掛有很多榮譽獎牌,其中還有西安理工大學印刷學院與虎彩印刷公司合作的項目牌,還了解到虎彩印刷公司與北京印刷學院等諸多中國印刷專業的高校都有合作。
在獲得公司有關部門領導的允許下,我和xx印刷廠的員工一起參觀了虎彩印刷廠的生產車間。印刷車間可謂機聲隆隆,里面陳設著正在運行的各大機器。每臺機器都有四五名員工操作。在與我們比較熟的員工的交談中了解到。這里陳列的各大機器都是國內比較先進的,有6色對開機,5色機等等,其它車間的運作也完全是自動化生產。切紙車間完全是由電腦控制機器的操作。裝訂車間也是員工操作機器取代了傳統的手工操作。有配頁機,折頁機,壓痕跡,腹膜機等等。車間靠右的墻上有員工工作業績月評定的專欄,功過分明。在出口處總經理信箱旁光榮的寫著集團在青海的大概情況,總員工數1000人以上,注冊資金xx00000萬元港幣,1月1日成立了集團青海分公司這所港資企業。
在成果站廳,我們看到了虎彩多年從事的杰作。有像五糧液等酒類產品的外盒印制品,有蘭州等著名煙草品牌的煙盒制品。其中最多的是青海本地產品的包裝,像各種青稞酒的外包裝,各種青藏天然產品的外包裝等,可謂琳瑯滿目。在展廳講解員的詳細而又自豪的講解中我明白了,家鄉經濟正在伴隨著這樣的企業奉獻中迅速發展。
xx印刷到虎彩印刷公司各司其職。真正的在為青海在為中國站著發展中的崗。倆企業的規模并不相當,但在往來和合作中共同進步著。
一周的短工實踐很快的結束了,伴著茫茫的白雪,春節即將來臨,可我的思緒卻久久不能平靜,這次在家鄉寒假社會實踐活動使我一個剛剛步入大學校門的學生知道了很多,無論家鄉的發展還是就業與人才的問題,更有大學中自我修養的方向。
看著今天蓬勃發展的青海各項經濟,我心里充滿無比的自豪。我希望將來青海會更加輝煌,也希望有一天我真正成為一名建設青海的工人,為祖國的建設貢獻出自己的一份力量,繁榮我國的西北大省。
xx印刷廠——一個在我國經濟改革過程中,為滿足員工就業問題。從地質單位分離出來的半公半私企業,在不斷學習印刷技術,不斷改進管理制度的過程中成長發展為祖國的經濟不斷的貢獻著,在經過多年磨練后成了私有企業解決城市中一部分勞動力的就業問題。如今存在的這般緊張的就業問題的情況下,依然運作自如。固然有自己的生存道理,工人們認真工作,技術熟能巧用,管理因時而宜,所有部門工作做到恰到好處,這些都是作為當代大學生的我們在校園中應該及時補充學習的知識,或者涉及到管理學,經濟學,機械工程等專業知識,我們都應該在平時都有所涉獵。
虎彩印刷公司作為港資企業,規模技術都相當前衛,大膽運作。其管理理念也是先進的,在建立不到十年的時間里充分發揮了青海當地的產業優勢,地域優勢,并與我國印刷高校合作,充分發展培養人才,汲取人才,不僅對我國高校人才的應用有積極的影響,而且對高校培養人才的方向才在一定程度上給明了方向,作為青海乃至西北規模空前的印刷企業不斷創新理念,發揮和發揚公司自身所具有的文化和精神,在趨步于青藏高原燦爛明珠的路上,折射著很多人們在大興安嶺生成才與就業的道理。我們應該時刻了解并不斷充實自己,方能成才而更有用武之地。
在餐飲店打工的實踐心得(通用21篇)篇七
放假到家之后,我參加了暑假補習班的社會實踐工作,下面是我的心得。
剛開始補習班開始上課前,白天在街里忙著給人家招生,晚上去給一個初三的小孩補初二的英語,前幾天每天都是忙到晚上快十點才一個人騎著車子回家,吃晚飯都快十點半了。后來補習班開始上課,我就開始了兩遍跑的生活。白天去給補習班那上課,晚上去家教那,不過還好,步入正軌后,每天晚上八點就能回家了。前幾天快要透支了,后來習慣了也沒覺得那么苦,在補課期間,我的嗓子啞了一個多月。真的覺得干什么都不容易,去廠里上班和干別的都需要自己的堅持。在過去的一年里,我感覺每次放假都是對我毅力的一種挑戰。大一的寒假和暑假讓我明白了很多。
在這個暑假里,最令我感動的是家教的那個小孩,說實話,他的英語很不好,記憶力也很不好,也許只是在英語方面,但是,在我給他補課的一個月里,他一直很認真的在努力,即使單詞他背不會,但是他一直在努力地背。我問他為什么現在想起來補英語了,他說只想給自己一個機會,以前沒努力,現在給自己一次機會,想證明自己到底行不行。真的很喜歡這樣堅持的人,我感覺自己曾經也是這樣的人,后來沒有了目標,就忘記了堅持。為什么自己不能給自己一次機會。面對這么嚴峻的就業形勢,我醒悟到必須給自己一個機會,一個繼續前進的機會。
另外就是在暑假補習班的生活,我負責教初一的英語,說實話,我很喜歡那個班的小孩子,和他們相處一個月的時間很開心,他們都喊我二姐,叫他們數學老師大姐,和他們在一塊很輕松,讓我想起了自己上初中時傻乎乎的樣子。在給人家做老師的同時,我深深理解了責任這兩個字意味著什么。
如果以后我做了老師,我該怎樣對得起這個稱號。暑假補習班40天,結束后,有時候在街上碰見了那群可愛的孩子,讓我欣慰的是他們都叫我二姐,而不是老師。因為是對我一個多月努力地一種肯定。等課結束后,離開學只剩10幾天左右,我用自己的工資買了一個電腦。我始終相信,只要別人擁有的東西我一定會有,但必須靠自己努力,一直努力。
這個暑假里我想了很多,最重要是想通了很多,前途不再和以前一樣渺茫,因為知道了自己的路該怎樣走,需要我付出更多的汗水。生命的起點無法選擇,但我一定能決定生命的終點。
在餐飲店打工的實踐心得(通用21篇)篇八
一天的太陽又落下了山,也標志著我們今天的社會實踐工作也落下了帷幕。一天的勞累帶給我們的不僅僅是汗水,還有滿滿的收獲與快樂。
在本次社會實踐中,我們深入基層,同諸多老人談心交流。老人們熱情地為我們講述了他們的老年生活。作為我們的本職工作,我們當然對老人養老問題的方方面面“窮追不舍”。令我們感動的是,不論我們提再多的問題,老人們總是沒有厭倦,沒有生氣,他們知無不言,言無不盡。最令我們難忘的是,早晨中山公園里許多老人正在打太極,在隊長的鼓動之下,我們也加入了他們,同他們一起打太極拳。盡管我們模仿的很笨拙,但每個人都有一股不服輸的勁頭,慢慢地也有了幾分形似。熱心的爺爺奶奶們還教我們太極劍,整個中山公園里洋溢著其樂融融的氛圍。
憑心而論,我們和這些爺爺奶奶們已經是兩個世界的人。但是兩種思想碰撞出了新的火花,我們每一個人都從中學到了很多書本上學不到的東西,汲取了豐富的營養。同老人的訪談使我們如沐春風,也讓我們每一個人深深意識到了“絕知此事要躬行”的重要性。從老人的話語我們也可以聽得出,不論眾多老人們在一起多么開心,他們也總是希望自己的兒女能在眼前,哪怕只是在一起吃一頓飯。這也從側面教育我們這些在外求學的人,有機會的話,常回家看看。
實踐的過程總是一波三折。在與政府部門打交道的過程中,我們遇到了一點小麻煩。可能是我們的準備不太充足,民政局老齡辦只是提供了各個階段老人的數目。之后我們還與計生辦進行了部分交流,了解了一些相關政策。
一天的`時光就這樣在指尖悄悄溜走,但今天的社會實踐帶給我們的是如此之多。我們都深深明白,機遇只偏愛有準備的頭腦。要想真正把一件事情做到極致,就要付出極大的耐心與汗水。我們只有通過自身的不斷努力,拿出百尺竿頭的干勁,胸懷會當凌絕頂的壯志,不斷提高自身的綜合素質,才能在未來的競爭中脫穎而出。社會是學習和受教育的大課堂,在這片廣闊的天地里,我們通過社會實踐磨練了自己,也希望通過我們的努力為社會盡一點綿薄之力。
在餐飲店打工的實踐心得(通用21篇)篇九
臨近暑假,校園里、大街上各種各樣的招工廣告隨處可見,我和幾個室友準備在暑期找份臨時工來充實自己的暑假生活。在找工作的時候就聽說其他學校的有去打工被騙的,所以我們在找工作的時候都很謹慎。經過慎密的篩選,最后我們決定跟著我們村的一個叔叔去,他是太原中琪有限公司的技術員,我們一塊去打工。所以我們就放心的跟著他一塊兒去了。考試完的第二天我們就出發了,坐了一天的車,我們一行三個人終于到達了內蒙古,到達廠里已經是晚上九點多了,我們收拾收拾東西就去食堂吃飯,吃完飯我們就開始和老板簽。
合同。
老板給我們開了會后我們就去休息了。
我們主要安裝耐磨降噪材料,第二天一大早我們就開始去車間工作了。第一天工作給我們安排的工作都很簡單,我們們很容易就能完成,同時也覺得時間過得很快。,剛遠離的學校緊張的復習備考生活,沒有了學習考試的壓力,每天只是工作,吃飯,睡覺這三部曲也沒有什么思想壓力感覺很好。從第二周開始就給我們安排一些有技術含量的活了,枯燥無味的長時間工作很令我們乏味,手機在那邊也沒法上網整天像是與世隔絕了。長時間的工作導致我們晚上睡覺做夢都是在干活,早上起來手都是腫的,握就握不住。就這樣持續了56天,期間只過三個星期天休息了三天,整天盼星期天就像盼過年似的。還好,我們們只干兩個月就走了,堅持堅持也就過去了,過著還有個盼頭,但是想起那些廠里的老員工,他們整天整年都這樣重復著這樣乏味的日子,動不動就被組長罵一頓,在那組長一般不罵我們學生,讓我們干的都是稍微輕點的沒有危險的作,頓工時感覺我們很是幸福。那些活兒看是簡單而輕松的,是相當的枯燥和煩悶的。但不管做什么,我們在期間不單單只是為了工作,機械的運動永遠只是停留在那一步。在實踐期間我們還要講究方法,怎樣做省力又好,在期間組長教我們的,還有其他方法都很科學,期間我也很受啟發。
雖然這個暑假基本沒上過網看過電視,像與世隔絕了,24小時的一半多時間都是在工作,打交道的也只是廠里的老員工和一塊兒去的同學,整天只是在廠里呆著,但是這也讓我看到了社會的一角,這個世界真的是太瘋狂了。我本以為只有在電視上才會發生的事竟然有好多在我身邊發生了,這就是和在學校的不同,學校太理想化了,而社會太現實了。不過通過暑期的打工經歷也讓我明白了許多以前我認為說得不對的名家名句,到底還是名句,都是有一定的生活哲理的!
在餐飲店打工的實踐心得(通用21篇)篇十
社會實踐只是一種磨練的過程。你知道寒假打工實踐心得是什么嗎?接下來就是本站小編為大家整理的關于寒假打工實踐心得,供大家閱讀!
打工可真累,我是深有體會呀!但是打工不僅可以增加收入,減輕家里的負擔,還可以通過打工鍛煉自己,培養各方面的能力。打工是人生歷練的過程,是人生很有意義的經歷。邊學習邊打工,收獲肯定會比在學校里一味讀書多得多。
兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”只是古代讀書人的美好意愿,它已經不符合現代大學生的追求,如今的大學生身在校園,心兒卻更加開闊,他們希望自己盡可能早地接觸社會,更早地融入豐富多彩的生活。時下,打工的大學生一族正逐漸壯大成了一個部落,成為校園里一道亮麗的風景。顯然,大學生打工已成為一種勢不可擋的社會潮流,大學生的價值取向在這股潮流中正悄悄發生著改變。
打工只是一種磨練的過程。對于結果,我們應該有這樣的胸襟:不以成敗論英雄,不一定非要用成功來作為自己的目標和要求。人生需要設計,但是這種設計不是憑空出來的,是需要成本的,失敗就是一種成本,有了成本的投入,就預示著的人生的收獲即將開始。
現今社會,招聘會上的大字板都總寫著“有經驗者優先”,可是還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?記得老師曾說過學校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生身份。而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但你得去面對你從沒面對過的一切。在學校,理論學習的很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到的,而實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是簡單的問題,只要套公式就能完成一項任務,有時候你會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學的那么吃力呢?這是讓我們比別人具有了更高的起點,有了更多知識去應付各種工作上的問題。
雖然在實踐中我只是負責比較簡單的部分,但能把自己在學校學到的知識真正運用出來也使我頗感興奮!在學校上課時都是老師在教授,學生聽講,理論占主體,而我對知識也能掌握,本以為到了企業能夠應付得來,但是在企業里并沒有想象的那么容易,平時在學校數字錯了改一改就可以交上去,但在工廠里,數字絕對不可以錯,因為質量是企業第一生命。在學校里可能只需會解一道題,算出一個程式就可以了,但這里更需要的是與實際相結合,沒有實際,只是紙上談兵是不可能在社會立足的,所以一定要特別小心謹慎,而且一旦出錯并不是像學校里一樣老師打個紅叉,然后改過來就行了,在工廠里出錯是要負責任的,這關乎工廠的利益存亡。
在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應該做的。
我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執著的。可是如果你只問耕耘不問收獲,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。現今,在人才市場上大學生已不是什么“搶手貨”,而在每個用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經驗。所以,大學生不僅僅要有理論知識,工作經驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單,同等學歷去應聘一份工作,公司當然更看重個人的相關工作經驗。
就業環境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了寒期打工。暑期雖然只有短短的兩個月,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質,同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現出來。
大學生除了學習書本知識,還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。
在這次寒期的工作中,我懂得了理論與實踐相結合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發。這次的打工是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。
今年的寒假社會實踐已經不是我第一次打工了。去年暑假的時候我就已經在北國超市打了一個月的工。
當時打完工后我就有了很多感觸,當時想寫下來,可是由于懶,最終這一想法沒有轉化成為行動。就在前幾天大掃除的時候,我突然從抽屜里翻出了一份打工報告來,這份報告是超市門店的左姐姐要求我寫的,可是不知后來是什么原因,她一直沒向我要。于是這份報告就留在了自己手里,現在看看都還是覺得是那么的受益匪淺。這份報告分為兩部分,一是我打工的感受,第二是我對北國超市的一些意見和建議。當然,對于大家來說,還是會對第一部分比較感興趣吧!我在北國打工的感想大概有以下幾點:
1.文憑只是一塊敲門磚。你可以在敲門的時候拿著這塊磚而洋洋自得,但是伱當進入著扇門后,就不要再把它當做是一種必勝的資本了。因為你會發現,進入這扇門后大家就又一樣了,甚至有文憑的比不上那些德高望重的。的確就是如此,相對于文憑來講,社會更看重的是資歷和經驗。
2.公司不是家。公司就是公司,它永遠也不會成為我們的家。因為維持公司運轉的是交易,是。
合同。
只有當你可以給公司帶來利潤的時候,公司才會讓你成為其中的一員如果當你對公司沒有絲毫的利用價值,那么即使你對公司是十分忠誠、十分熱愛,我想最終還是會被公司“遺憾”的辭退我說這點的目的并不是讓大家在工作上偷工減料盡職盡責地工作是天經地義的,這就如同公司要發給工人工資一般我的意思是,當大家不幸的被某家公司辭退的時候,不要覺得心寒你要清楚的是,公司之所以辭退你,不是因為他們懷疑你的衷心,而是因為你對他們來講不再有利用價值了在這里,希望那些過于投入工作并且過于信任公司的的人們有個心里準備當然公司是自己的除外。
最終我們找到了一個給企業發傳單的工作,一天30元,每天工作6個小時。開始想想覺得挺簡單,但開始工作后才發現難度很大。那么冷的天氣,我們要在外站著,熱情地給別人發傳單。但是路人的反映,往往十分冷淡。更慘的是,我們要隨時接受老板的檢查,他要檢查我們是否認真工作了。通過這次打工,我們是深切地體會到了資本家的剝削本性啊!呵呵。不過,也確實有收獲,這次面對的人更加的社會化,并且沒有任何人的照顧是的這次的社會體驗更加真實了!最主要的是,我的臉皮是更加厚了,呵呵。
在餐飲店打工的實踐心得(通用21篇)篇十一
今年暑假雖然讓我覺得很累很辛苦,但我從中鍛煉了自己,認識了自己的不足,并且學到了很多課堂上學不到的東西,更多的是讓我對人生有了新的認識,新的感悟。也通過將近兩個月的實踐,使我有了些關于社會基層建設的心得體會,了解到了團隊合作的重要性。
炎炎夏日列日當頭。正是因為有這樣惡劣的環境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。我是一名大三學生,即將走上社會,更應該提早走進社會、認識社會、適應社會。在短短五十多天的實踐活動中,汗水淋濕了我們的衣褲,淚水模糊了我們的眼睛。但我們選擇了堅持。我們把永爭第一的精神帶去了社會,把學校的優秀品質和良好的精神風貌體現得淋漓盡致,在工作車間同志的心底留下了美麗的印象。
對大學生來講不應該過分的相信“知識就能改變命運”知識僅是成功的一個條件。學校讓人學習了生硬的書本知識;社會讓人學會了如何來生存與發展。但無論是在學校還是在社會,都需要學習,在學習中奮斗,至于奮斗的結局有誰預先知道呢?答案當然是否定的,但是我們依然要抱著“努力不一定失敗,放棄卻一定失敗”的心態來奮斗。
“努力不一定失敗,放棄卻一定失敗”是籃球運動員姚明在cctv2的創業之路節目中對那創業者來講的,也是我暑假在社會上漂泊后的.一個重要認識。我獨自一人來到陌生的地方打工,可開始幾天的工作讓我非常失落。一是搞那些大大的機器,心里總是恐懼會傷到自己。二是自己做的好慢,根本達不到產量,心里干著急,還要挨線長的數落。三是炎炎夏日,心浮氣躁。四是機器總是出問題,其實還是自己不熟悉機器的緣故……太多太多意外的事情發生,那刻,我好無助,好失落,也曾想過放棄,想過趕緊回家該有多好。可是我再想想我來這里實踐的目的還沒有達到,我就不甘心回去,在奮斗者中,一帆風順的又有幾個?每個人或多或少要經歷挫折、磨難……甚至無法想象的災難經歷灼燒,而其所達到的成績就與其內心所經受的煎熬的程度所成正比。生活中的奮斗者多,而至于出成績的奮斗者卻顯然少,大多數人無法承受內心的煎熬而放棄了。人生中既然選擇了奮斗,就要抱著“努力不一定失敗,放棄卻一定失敗”的心態來奮斗來努力,過分的計算結果只能讓你猶豫不前,錯失良機。
我證明了自己,我可以做到。這次的社會實踐不僅給了我一些工作技能和經驗,也讓我認識了在今后的生活中,當面對陌生事情時,應該沉住氣,知道了換個角度來分析問題,來解決問題,真的讓我成熟了好多。讓我體會到做事的過程是歷練自己的過程,也認識了別人,結識了好多新朋友,對社會深層有了新的把握,一點一點的削減我的書生氣讓自己變得成熟從容,在打磨我那些跟不上時代的書本知識,在剝離我原本難以證明的觀點,在工廠的嘈雜聲音中細細的體會,工作過程是生活中極有意義的事情,這既是享受,又是折磨,更是一次歷練。深刻的印證了也理解了“努力不一定失敗,放棄卻一定失敗”。
在餐飲店打工的實踐心得(通用21篇)篇十二
半年歡聲笑語的大學生活轉眼結束,心中不免有些時光飛逝的小小失落。大學的生活充滿著青春激昂的熱情,雖然心里幻想中的大學相去甚遠。但半個學年的大學生活卻讓我獲得了不少感慨,反而讓自己有了緊張感,為畢業后干什么而緊張,我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假悄然而至。年味也開始越來越濃。春節很快的來了,又溜走。
正月十三的時候,黃河廣場上的彩燈已經扎了起來,和同學在廣場上玩的時候看到有賣氫氣球的。想給弟弟買一個,一問一個5塊錢,便宜了還不賣。頓時嚇了一跳,真貴!!!
但是沒辦法,只好掏錢。回家就想一個破氣球不過1塊錢,就算批發猜多少錢。爸說十五踩高蹺和燈會的時候還得貴。頓時想這個活不錯。于是去找了一個在市場上的同學。我把想法一說,兩人一拍即合。他爸找人給我倆批了50個氫氣球50個彈力球。氫氣球一個2塊,彈力球一個1塊5。共計175元。
正月十四一大早我倆就奔黃河廣場去了,北風那個吹,一陣寒意襲來,懂得我倆寨打哆嗦。可是前來光顧的人卻沒幾個,我倆才出門時的熱情頓時減了大半。直到中午才勉強賣出幾個。慢慢的我倆發現小孩子對我們的熱情是十分高漲的。于是我倆分頭行動,專往帶小孩的人身邊噌。大過年的,小孩子一鬧果然見效。雖然想想有些“卑鄙”,但真所謂“無奸不商”再說我倆又不是賣的假冒偽劣產品。我們是憑借自己的合法勞動,勤勞至富。于是內心寬慰不少,當下獎勵一個玉米作為自己的午飯。
經過一上午的努力,賣掉大約20來只氣球。為了能晚上趁燈會的.人多地時候多賣幾個,我倆也沒回家,吃過午飯,就在花池邊的長椅上休息了一會。
大約四五點的時候廣場上的人便多了起來。我倆又開始在人群中穿梭,可晚上的生意不是很好,我們在廣場上秏到晚上9點多,所批的球還是剩了大約一半多,累了一天胳膊沉的都舉不起來。心里更是沉甸甸的,擔心著賣不了怎么辦。可是眼見廣場上的人欲見稀少,我倆只好打道回府。
回到家累得無精打采的和爸爸說沒賣完,爸爸說:“沒事,明天中心路踩高蹺啊,你倆去那邊看看,賣不了就給你弟弟留著玩,這有什么好擔心的。”
正月十五,踩高蹺活動下午一點半開始,我倆十一點多就在中心路候著啦。終于功夫不負有心人,路上行人漸多,交警也開始封路,我們的戰績與越來越佳。曾經有那么幾個瞬間竟忙不過來賣。可算是見著什么是人潮人海。大約xxm長的一條街滿滿的全是人。我倆像兩條小魚在這浪潮中穿梭。等在這趟街上走過來,我倆手上的氣球基本上賣完了,大約還有5.6個吧。
其間一個小朋友氣球被風刮跑了,看著灰太狼在空中變為小黑點,厥著嘴唇,有種想哭的沖動,他還好心送人一個,不過那聲稚嫩的“謝謝你,大哥哥”怕是花多少錢也買不到吧。
氫氣球5元一個共計230元彈力球4元一個共計192元。
共計422元出去花費還剩197元。
雖然掙的錢不多但我卻從中感悟到了許多道理:
賺錢不容易,要體諒父母苦衷,多為他們著想。不論什么時候父母永遠是你堅強的后盾,關愛他們,理解他們。
要懂得尋找機會,把握機會。
不論什么時候要堅持自己的信念,相信自己,相信伙伴。
不論在任何時候,幫助別人都會收獲快樂。
要有責任感,敢于吃苦,努力的去做每一件自己承擔下來的事。
學著經驗,豐富自己的人生閱歷。
在餐飲店打工的實踐心得(通用21篇)篇十三
這個寒假,我利用一天的時間到附近的飯店去當服務員,原以為只是端端盤子,收拾收拾桌子這些簡單的事情,可是一天下來,我發現并不是這么簡單。
我到飯店的時候是上午10:30分,這時候客人已經陸陸續續的到了,因為和原來的服務員都認識,她們也都比較照顧我,并沒有讓我插手很麻煩的活兒,11:30分的時候,客人基本已經入座了,也就開始上菜了,因為那天是包桌,每間的菜都是一樣的,所以上菜還是比較簡單的,真正麻煩的'是人們走了之后的收拾屋子,要把剩下的菜全部端回廚房,然后把客人們喝剩的茶水倒掉,飲料瓶、酒瓶分類收拾好,之后把一次性餐具分15個一組放到箱子里,抬到大廳放好,然后擦桌子、換桌布、掃地、拖地,等到把所有的事物整理完畢吃中午飯的時候已經是下午三點了,以前我根本不知道收拾桌子或者說收拾屋子有這么麻煩,這么多步驟一一去做,我原來以為就和在家里一樣簡單,可是有了這么一次的體驗,我才知道原來服務員這活兒也不好干。
可想而知,我所干的活兒也僅僅是那么多活兒里的一小部分而已,就已經感到很累了,(當時累得我都不想去端碗吃飯,想想在家的時候都是媽媽把飯放到桌上喊我吃飯,可以說是飯來張口就行了),而且我還是只干了中午,晚上沒有再干,那些一干一天的大人們會有多累啊,而且按照我們這里的勞動力使用情況,服務員每天的工資只有18元,這18元錢對我們多么不值一提,我們花錢的時候又有想過大人們掙錢的辛苦,18元還不夠吃頓漢堡包,18元還不夠買一本書,18元錢還不夠玩一天的游戲,18元還不夠去歌廳唱一小時,18元錢打車能走多遠,18元……對我們來說是多么的渺小。
通過這次體驗,我才知道,原來什么職業的工作都很不好做,也都很辛苦,平時我們總是認為學習很苦很累,現在看來學習是很簡單的一件事了,我們總是輕而易舉的就認為大人們工作很容易,掙錢很容易,其實我們是錯的。
有些事,不親身體驗一下根本就不會知道個中酸甜,只有親力親為,真正的體驗過了才會明白每一件事看起來簡單,做起來都不容易。
在餐飲店打工的實踐心得(通用21篇)篇十四
正文:
第一段,引言。
實踐周是一個非常有用的活動,通過這個活動,我了解了諸如零售、餐飲、超市等日常生活中的服務業。這些打工經歷讓我更好的理解這一領域中的職責和工作流程,提高了我的服務意識和管理能力。此外,實踐周打工也使我學會了如何與人打交道,如何與團隊一起工作,以及如何擺脫困境。這些都是我之前無法理解和掌握的技能,而實踐周讓我能夠更全面地掌握它們。
第三段,實踐周中的困境。
在實踐周中,我也遇到了許多挑戰和困難。有時候,艱難的工作環境和重復的工作如清理垃圾或者打掃公共場所,讓我感到很無聊,有時候,客戶的不滿和沖突也讓我感到很難處理。但是,這樣的挑戰幫助我更好地認識到困難和面對挫折的重要性,同時讓我更好地理解了自己的優點和不足。
第四段,實踐周呈現出的問題。
實踐周打工中,我也發現了一些問題。在打工期間,我發現很多企業的管理和組織,往往存在一定的問題。換句話說,這些企業在招聘和培訓方面,需要加強對工作人員的關注和支持。同時,在這些職業中,我也了解到了很多工作者的壓力和困難,其中一些困難是由于企業的制度和管理不足造成的。因此,我覺得企業需要進一步完善管理體系,加強員工的培訓和職業發展計劃。
第五段,總結。
通過實踐周的學習和體驗,我不僅有機會學習到了與人溝通、解決問題等技能,還更加深入地了解了不同行業的工作流程和個人差異。我深刻認識到,實踐對于自己的未來職業發展非常重要,而實踐周打工也是實踐活動的一種非常好的形式。通過這樣的全方位體驗,我相信在未來的職業生涯中,我會變得更加自信和有能力。
在餐飲店打工的實踐心得(通用21篇)篇十五
啊!終于等到這一天了。我跟著老爸來到搬磚廠,哇靠,有這么多人幫這個廠的廠長,他還要招工呀!暈!我見著老爸跟一個肚子大的不能再大的人(好象這個人就是這個廠的廠長)嘰哩呱啦嘰哩呱啦地,要講就講唄,何必躲在一處,怕別人知道呀。7~~不理你們了,我自己先遛噠遛噠。還沒等我邁出第二步。老爸就以沖刺1000米的速度奔向我,對我說:“好了,你就在這好好干活吧,11:00鐘就回家來。我已經跟你的廠長說好了,你想回來就可以回來。你們廠長會如實發給你工錢的。那我就走了。好好干活吧。”說完就走了。這都哪跟哪呀,還沒等我說完就走了,什么意思呀。還有,我可還沒有正式加如到他們這種倒霉的工作中來呢,就開始左一個廠長右一個廠長的,也不嫌別扭。唉,算了吧,還是趕緊干活吧。
對了,那個胖子(我對這個廠的廠長的昵稱)怎么沒來呀。管他呢,還是多搬些磚,多賺些零花錢吧。“小朋友,你來這兒干什么?”我的思緒被拉了回來,一見是一個大人,心中的怒火不免消了幾分。我一邊把磚頭向外搬一邊說:“你看我是在干嘛呢?”“你是來打工的么?”“yes”“你父母讓你來的?”“是的,他們說要我自己努力,賺些零花錢。”“哦”我心想:我這樣說會不會給媽媽爸爸丟臉?這時我聽見我旁邊的人說“這小孩的家長可真有教育方法呀。”7~~~這是教育方法?這簡直是虐待小孩法。不過,這也是我愿意來的嘛。哎喲,這磚可真重呀!累死我了。回到家一定要讓爸爸媽媽好好獎勵一番。?睿?這太陽怎么越來越辣了。哼!連你太陽也跟我作對,哼哼哼!氣死我了!再看看表,已經10:45了,還有25分鐘,休息一下吧。可是這兒哪有陰處呀!算了,還是繼續搬吧!“一二,一二,加油!”
啊!時間終于到了,可以去領我的工資了。爽呀!數數看,我一共搬了112塊,那個胖子用臟兮兮的手把12塊5毛錢拿給了我。我興沖沖的拿這我的戰力品奔回了家。高興的把它放進了以拋棄了很久的存錢罐。哇,太棒了,這12.5塊錢是由我自由支配的,爸爸媽媽也管不了了。哈哈哈哈!我正高興著呢,老媽在房間外用超過120分貝的打工嗓門隔著門對我喊:“女兒,吃飯拉。”每當這時候,我總是敗在老媽的嗓子下。沒辦法,本人去也!
其實我真的不喜歡這樣的日子,我喜歡自由,我不喜歡去哪里哪里都要想人家報告了再去.我做什么也要看人家的臉色討厭!
他算什么呀,就不過是家里有點臭錢但我又不是他請來幫他做家務的,而且他現在也是跟我一樣都是寄人離下,吃人家的住人家的,可是為什么我什么都要做,而他什么都不要做?還說什么大學生,有多厲害,本科又有什么了不起的,如果不是家里有錢的,現在都還在為找工作而東奔西跑呢!現在都住在人家那里還要人家幫他洗衣服!!我真想不明白,當他聽到我七歲的小表妹說他懶的時候他會有什么感受因為小表妹都是自己洗衣服,自己洗碗讀了四年的學的人都不如沒上小學的妹妹!!
今天晚上又去傻逛,好在現在還不是很餓。
還有幾天我就可以解放了,我就還我自由身,離開這個壓力之地,不用再看到那些寄生蟲了。
我希望我以后不會因為我不喜歡做家務而導致家庭的破裂但如果真的要這樣子的話我也沒辦法,因為我就是我,而且我認為這個世界是男女平等的,我們女孩子不是天生就要在內做家務,我們也會有我們的事業.我們在以后的家庭中是主人,而不是保姆!!
這個寒假,我利用一天的時間到附近的飯店去當服務員,原以為只是端端盤子,收拾收拾桌子這些簡單的事情,可是一天下來,我發現并不是這么簡單。
我到飯店的時候是上午10:30分,這時候客人已經陸陸續續的到了,因為和原來的服務員都認識,她們也都比較照顧我,并沒有讓我插手很麻煩的活兒,11:30分的時候,客人基本已經入座了,也就開始上菜了,因為那天是包桌,每間的菜都是一樣的,所以上菜還是比較簡單的,真正麻煩的是人們走了之后的收拾屋子,要把剩下的菜全部端回廚房,然后把客人們喝剩的茶水倒掉,飲料瓶、酒瓶分類收拾好,之后把一次性餐具分15個一組放到箱子里,抬到大廳放好,然后擦桌子、換桌布、掃地、拖地,等到把所有的事物整理完畢吃中午飯的時候已經是下午三點了,以前我根本不知道收拾桌子或者說收拾屋子有這么麻煩,這么多步驟一一去做,我原來以為就和在家里一樣簡單,可是有了這么一次的體驗,我才知道原來服務員這活兒也不好干。
可想而知,我所干的活兒也僅僅是那么多活兒里的一小部分而已,就已經感到很累了,(當時累得我都不想去端碗吃飯,想想在家的時候都是媽媽把飯放到桌上喊我吃飯,可以說是飯來張口就行了),而且我還是只干了中午,晚上沒有再干,那些一干一天的大人們會有多累啊,而且按照我們這里的勞動力使用情況,服務員每天的工資只有18元,這18元錢對我們多么不值一提,我們花錢的時候又有想過大人們掙錢的辛苦,18元還不夠吃頓漢堡包,18元還不夠買一本書,18元錢還不夠玩一天的游戲,18元還不夠去歌廳唱一小時,18元錢打車能走多遠,18元……對我們來說是多么的渺小。
通過這次體驗,我才知道,原來什么職業的工作都很不好做,也都很辛苦,平時我們總是認為學習很苦很累,現在看來學習是很簡單的一件事了,我們總是輕而易舉的就認為大人們工作很容易,掙錢很容易,其實我們是錯的。
有些事,不親身體驗一下根本就不會知道個中酸甜,只有親力親為,真正的體驗過了才會明白每一件事看起來簡單,做起來都不容易。
在餐飲店打工的實踐心得(通用21篇)篇十六
2014年流火一般炎熱的夏日,我迎來了大學的第一個暑假,不得不覺得時間過的太快,回首大一這一年,散漫、隨意、讓人慵懶,于是我把所有的期待和幻想留給了這個暑假,不說躊躇滿志,確是在心里默默下定決心,要給自己一個充實的假期,所以我選擇了去看看外面的世界,也借此給自己一個鍛煉的機會。
簡單地收拾完行李,伴隨著火車的鳴聲,告別了舒適的家鄉,來到了這個繁華而陌生的城市——寧波。錯亂的城市,到處都是迷路的人,慶幸能夠暫住在一個親戚家,并向她說明了我來的目的,第二天她便介紹我來到了當地的一家服裝廠,在這里,我開始了我一個月的臨時工生涯。
走進車間的第一感想,人多、機器多、產品多,而初來乍到的我應該會在哪個角落干什么活,于是滿是好奇的等待著車間主任給我安排工作,沒有了老師的指導,沒有了同學的指點,一切轉變成上級與下級乃至同事之間的對話中,“既然選擇了出來工作,就不要怕吃苦。”這是主任送給我的第一句話,在心里和他達成了共識后,我做好了充足的心里準備,堅定要鍛煉自己的信念,一定盡自己最大的努力,不管遇到什么困難,都要完成每一項任務,看著主任嚴肅的雙眼,我居然神奇的產生了一種責任感,這種感覺是我以前從來沒有過的,也許在別人眼里,這只是一份很普通甚至有點卑微的雜活,但我卻出奇的重視它,也很認真的對待。雖然我知道這并不是我想要的生活,但這畢竟是個不可或缺的過程,吃得苦中苦,方為人上人,只有嘗試過,才會有進步,才會有收獲。
因為不是專業的服裝技術人員,我被安排做一些手工活,所以我每天的工作都可能是不一樣的,這樣一來,不僅不會讓我感覺單調,也讓我可以在制作服裝不同的環節學到不一樣的知識,獲得不一樣的體會,好多事情看起來簡單,實際上與我們想象中的還是有很大差距的。掛吊牌,看上去很容易的一件事,可是衣服的型號不同,尺寸大小不一,而且要在規定的時間內完成,一不留神看錯數字就會造成很大的麻煩,會給公司造成很大損失,所以我每天都時刻提醒自己,要仔細,不能馬虎;包裝,也是件很不起眼的事情,看上去就是把衣服疊好,然后放進袋子里,可是車間的阿姨們告訴我,真正會包裝的人就不僅會把成品包好,還會考慮怎樣才包的好看,而對于我們這種從小在家人庇護中長大的人來說,在家里都沒疊過幾件衣服,現在要包裝幾千甚至是幾萬件的衣服,而且要在幾個小時重復做同一件事情,我只能說耐心真的很重要。
毫無疑問的,經過一整天的忙碌,下班以后感覺自己就像放完氣的氣球一下就癟了,整個人都使不上勁來,脖子、手臂、肩膀都感到一陣陣酸痛,但看著那一箱箱包裝好的衣服,心里感到特別的欣慰,也很有成就感,想想這充實的一天,打心里頭是高興的,對自己是滿意的,后來漸漸習慣了這種上班下班的生活,也就沒有一開始那么累了,雖然這種規律性的安排有時會讓我感到厭倦,但想想當初自己的決定,也就堅持了下來。
人的一生中,校園并不是永遠的學校,真正的學校只有一個,那就是社會,把在學校里學到的知識應用到社會、融入自己的生活才是最重要的,其實這次實踐有個小小的缺憾,因為在實踐中只是負責比較簡單的部分,沒有涉及到太多有關財務方面的工作,再加上自己的專業知識還有待于深入,所以并沒有運用到太多的專業知識,可是遺憾之中總會留下一處完美的角落,在做臨時工的這些天里,每一天都有不同的感悟、不同的收獲,這些都是書本上沒有的,通過這次的實踐,我明白了,不管在哪個行業,都必須以真誠待人,即便只是一句問候,只有處理好周邊關系,才能贏得領導和同事的信任,才能盡快的適應環境;然后,要善于溝通,要讓大家知道自己的想法,看到你的努力,感覺到你的存在;在基本確立了自己的位置后,接下來就得靠自己的付出,要想把一件事做好,就必須要有信心、耐心和細心,這樣才能提高做事效率,做好每項工作;最后,也是我這次實踐中感觸最深的,那就是要主動,特別是在剛進實踐單位的時候,同事們都認為你是小字輩,什么都不懂,他們心里都在懷疑你的能力,你到底能不能勝任你的工作,面對領導的考驗時,恰恰是你的主動性能幫你戰勝各種懷疑,度過各種難關,所以勇敢的“主動請纓”能為自己贏得更多的機會,只要勤問、勤學、勤做,就會有意想不到的收獲。
迷宮般的世界,讓人習慣看相同的景物,走相同的路線,到相同的目的地,從而很容易就迷失了自己,丟了自己的目標、原則、乃至信念,而我只是一所普通大學里的一名普通學生,像其他青少年一樣,渴望踏進外面精彩美麗的世界,可也時常因為大人口中的“黑暗社會”而感到惶恐、卻步,就在這個暑假,我勇敢地朝著社會邁出了一小步,讓我改變了對這個社會的態度和觀念,其實并沒有想象中的那么可怕,只要你用正確的心態,適當的角度去觀察每一件事,你會發現,這個社會還是處處充滿了陽光的,當然,陽光不一定會照到生活的每一個角落,也總是會有那么一點點黑漆漆的地方讓你很不舒服,當你是在無法改變的時候,那么就選擇忍耐吧,就忽視它吧。
在車間的最后一天,我見到了他們口中的老板,和想象中的一樣高大威嚴,我把實踐報告表遞給了他,并感謝他給我這個機會在這工作,他對我這些天的表現也非常滿意,于是我領取了人生當中的第一筆工資,不多,但我已經很滿足了,因為在這學到的,很多,很多。
就這樣,我的臨時工生涯就此結束了,我也已經順利地完成了自己的計劃,度過了一個忙碌而充實的暑假,提著行李,帶著滿滿的收獲和喜悅,我踏上了回家的行程,在火車上,我還在不停的回想著車間里發生的一切,和同事們一起歡笑一起揮灑汗水,那種緊張而又和諧的氣氛,深深地刻在了我的腦海中,我想這已經成為了我記憶里不可磨滅的一部分了吧,雖然我帶不走這份記憶,但我可以銘記這次實踐帶給我的經驗,我相信,多年以后,它會像牡蠣腹中的珍珠,經歷了時間段磨礪和侵蝕,就會發出耀眼的光芒,就會璀璨奪目,也相信,有了它,在接下來的三年學習中,我會更加努力拼搏,讓自己變得優秀;有了它,我的人生會越發精彩絢麗。
在餐飲店打工的實踐心得(通用21篇)篇十七
在超市的工作中,讓我從中學習到了很多東西,剛開始我對商品的價格知之甚少,通過幾天的熟悉,才對商品的價格有所了解,或許很多人都在超市干過各種各樣的工作,可是每個人都有不同于別人的感受。超市的工作真的很辛苦,中間休息的時間是我每天都翹首以盼的,不過老板的寬容和同事的鼓勵讓我信心滿滿,一次次打消放棄的念頭,我想證明給自己看,我能勝任這份工作,我開始更加勤奮,學習同事出事的方法,接待客人的態度。漸漸地,我犯的錯越來越少,工作更加得心應手。短暫的社會實踐一晃而過,讓我從中領悟到了很多東西,我必須在工作中不斷學習,不斷積累,同時搞好和同事之間的關系,這些東西將讓我終身受用。工作要學會全力以赴,不要太計較自己付出多少,盡量做到多做事,做有用的事。自己努力的工作,旁人也會看得到,不管怎樣,重要的是工作的成效和業績,這才是領導看重的,不管做什么事,即使是一件小事,也要認真仔細,決不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的。甚至決定事情的成敗,所謂細節決定成敗。社會實踐讓還沒走出校園的我們,更好的接觸社會,了解社會,加入到社會中。它有助于我們大學生更新觀念,吸收新的思想和知識。
同時社會實踐也讓我學習到很多我在學習里無法學到的東西,與人溝通交流的能力和表達能力。社會實踐能夠加深我們與社會各階層人的感情,拉近了與社會的距離,也開拓了視野,增長了才干,能更好的明確自己的奮斗目標。希望以后還能有這樣的機會讓我從實踐中得到鍛煉。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的,這也算是我的一分財富吧。我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應該做的。
我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執著的。可是如果你只問耕耘不問收獲,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力。
通過對這次打工的體驗,我了解到一句話:不經風雨,怎見彩虹,沒有人能輕輕松松成功。在現今社會,招聘會上的大字板都總寫著“有經驗者優先”,可是還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業后能真正的走向社會,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題記得老師曾說過學校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生身份。而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但你得去面對你從沒面對過的一切。學生的實際操作能力與在校的理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論學習的很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到的,而實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是簡單的問題,只要套公式就能完成一項任務,有時候你會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學的那么吃力呢?就像我做電話回訪一樣,找準了套路我們就可以賺更多的錢。也許老師是正確的,雖然大學不像在社會,但是總算是社會的一部分。我們有了在課堂上對知識的認真消化,有平時作業的補充,我們比別人具有了更高的起點,有了更多知識去應付各種工作上的問題。我覺得我在這次打工真的學到了很多,這也是我人生一個重要的財富,也許以后真的在職場中會用的到。
以上就是我的暑假的經歷和感受,雖然不是那么的轟轟烈烈,但也不是平淡無味,至少它是充實的,給我或多或少帶來對于人生和未來的感悟。
在餐飲店打工的實踐心得(通用21篇)篇十八
打工是一種社會實踐,它不僅能夠增加自己的經濟收入,還能夠提高我們的社會素質和職業素質。在打工過程中,我不僅收獲了金錢,更重要的是收獲了關于生活和工作的一些體驗和感悟。下面,我將分享我在打工中得到的心得體會。
一、認真對待每一份工作。
每一份工作都是有意義的,不管是困難還是容易、體面還是不體面。在打工中,我深深認識到了“一分耕耘一分收獲”的真諦,只有認真對待每一份工作,才能收獲更多。
例如,在我打工的餐廳里,清潔工是很少有人愿意做的工作,但是我卻選擇挑戰自己,從清潔工做起。在這份工作中,我認真對待每一個細節,不論是清理桌子、搬運雜物還是洗碗,我都要盡心盡力地完成。正是這份認真對待讓我得以得到工作安排的升級,獲得了更多的學習機會,同時也成為了餐廳內的一名優秀員工。
二、勇于面對挑戰。
打工不僅能夠帶來挑戰,也需要我們勇于面對挑戰。在打工過程中,挑戰常常伴隨著工作。圖倏忽提高自己的能力,我們必須克服難關,勇往直前。
例如,在我打工的一份包裝工作中,有一天我們接到了一個巨大的訂單,需要在很短的時間內完成。雖然任務艱巨,但我決定迎難而上,采取更加高效的方式加快速度。經過幾個小時的努力,我不僅完成了任務,更重要的是得到了客戶的好評以及上司的認可。
三、與同事和睦相處。
一個團隊的成功,離不開團隊成員之間的和睦相處。在打工中,我學會了與各種各樣的人和睦相處,了解了如何與人溝通和協作。
例如,在我打工的超市里,我和一位年長的員工一起工作,由于年齡差距比較大,剛開始我們并不是很容易相處。但是,我意識到了這個問題,主動與她交流,聆聽并理解她的話題。通過漸漸培養感情,我們相互協助,工作越來越得心應手,碰到困難時也彼此支持。最終,我們成為了最親密的同事之一。
四、處理好工作與生活之間的平衡。
打工不代表我們的生活就結束了,正確處理好工作與生活之間的平衡,使我們的生活更加充實而有意義。
例如,在我打工的旅游公司里,我負責接待客人和安排他們的旅行行程。雖然工作很忙碌,但我依然保持著旅游和生活的平衡,每周末出去旅行或社交,讓我充實而愉快。用這種方式,我感覺在享受旅行和工作的樂趣之間,我已經找到了平衡點。
五、贏取人們的尊重。
在打工中,我們也需要贏得人們的尊重。只有贏得人們尤其是雇主的認可和尊重,我們才能工作得更加順利和完美。
例如,在我打工的網絡公司里,我經常需要與大客戶交流,以達到銷售和合作的目的。為了得到他們的尊重,我積極了解他們的需求、關心他們的項目進程,并與他們保持良好的溝通。經過幾年的努力,我逐漸獲得了這些大客戶的信任和尊重,并成為公司的主要接觸點之一。
總之,在實踐中,我學到了很多,不論是認真對待工作、勇敢面對挑戰、與人友善相處,還是平衡好工作與生活,得到人們的尊重。這些體驗和教訓,也幫我更好地進階順利地踏入社會。
在餐飲店打工的實踐心得(通用21篇)篇十九
自從進入大學后,我就下定決心開始學習如何打工賺錢。在這個消費時代,即使家庭條件不錯,也很難滿足自己所有的需求。而通過自己的實踐工作,我獲得了許多經驗和體會。
第二段:打工的意義。
打工是一種學習技能的好方法,這可以是你未來的職業所需要的技能,也可以是你在生活中所需的技能。而且,打工也可以培養自我管理能力、交際能力和團隊合作能力。通過一次次的實踐,我明白了打工的意義,發現了自己在工作中的不足之處,并不斷地進行改進。
第三段:學習與成長。
說到打工,不僅是賺錢的問題,還有更重要的一點是學習。在不同的工作環境中,我學習到了各種各樣的技能和知識。每一次的學習都是不同的體驗,也讓我成長了不少。通過不斷地學習,我不僅增加了與人交流的自信,也提升了自己整體的工作能力。
第四段:打工帶來的困難。
打工也有許多的不利因素。這種工作方式讓我不得不面對繁重的工作量和壓力,同時也體驗到了一些消極情緒比如焦慮和疲憊。但是,這種挑戰也是對自我的一種考驗,讓我更深刻地認識到工作的重要性。這也讓我學會了如何調整自己的情緒,管理自己的時間,平衡工作和學習的關系。
第五段:總結。
通過我的實踐工作,我知道了錢不是所有,而是自己的能力和能力的提升才是最重要的。打工讓我明白了這一點,更讓我成為了一名全面、健康、積極的人。我相信在未來的日子里,我會不斷用我的實踐來豐富我的知識和技能,完成自己的人生價值。
在餐飲店打工的實踐心得(通用21篇)篇二十
這兩個月,好比是一個過渡期——從學生過渡到上班族,是十分關鍵的階段。它使我在實踐中了解社會,學到了很多書本上沒有的知識,接觸了形形色色的人等等,使理論專業知識和實踐做到了很好的結合,更加豐富了我的文化知識。更為重要的是,鍛煉了我的動手本事和做事上的耐心、細心,同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流。
在這為期兩個月的實習中,我學到了很多,也思考了很多。不僅僅對連鎖超市這個行業有了詳細的了解,并且學習了超市價格策略和促銷策略的制定。可是在我實習的過程中也發現了不少問題并提出了自我的一些看法。
第一,提高服務質量。這次實習我感受最深的就是零售企業中服務質量的重要。各個消費者的個性不盡相同,營業人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭,消費者下次才會光顧,這樣才能給超市帶來最大效益,所以好的服務則是超市無形的資產。提高服務質量首先就要在顧客購物過程中下足文章,讓顧客對服務態度滿意。這一點主要就要求導購員有良好的服務態度,與一些專業的導購知識。其次要做好售后服務,及時準確的解決好顧客的咨詢與投訴。對產品過期,變質等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉,并負責換貨,供給消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題,要耐心的講解,引導其正確使用。在處理咨詢投訴問題時候應本著不損害公司的原則,盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問題時絕對不能出現諸如以下的不禮貌用語“這種問題連三歲小孩都懂。”“一分錢,一分貨。”“不可能,絕對不可能發生這種事兒。”“這種問題不關我們的事,請直接去問生產廠家,我們只負責賣貨。”
第二,合理控制員工流動性。眾所周知,零售業的低成本控制以及工作時間的倒班制都是構成員工高流動性的重要因素之一。但我個人認為,不難否認薪資是造成員工流失率居高不下的原因之一,但更多的應當涉及到情感管理上的一些問題。在員工管理上注重情感管理的加強和運用,多與員工溝通,及時了解員工的心理動態,發現波動情緒及時解決和協調,盡量避免員工出現辭職和離職等現象,從而防止產生群體連帶效應。
第三,實現供銷超市的規模化經營。同大型外資連鎖企業相比,供銷超市連鎖企業明顯處于弱勢地位,企業發展中必須實施集團化、規模化戰略。發展大型連鎖超市發展以結構調整為重點,聯合、購并和跨地區合作是擴大規模的方向,這種合作還包括與外資企業之間的合作。在跨區域發展中要以發達地區的連鎖企業為主,在穩步推進的同時,采取全國布點、以點帶面進而實現規模化。同時在發展規模化連鎖經營中,供銷超市應堅持以盈利帶動增長的原則,避免盲目擴大規模。還可經過資產重組、企業兼并等方式,盡快提高供銷連鎖超市的組織化水平,實現規模經營和效益。
在餐飲店打工的實踐心得(通用21篇)篇二十一
這個暑假,我在大型超市找了個做短工的機會。下面把我最近及以后關于這份工作的心得體會一下。
企業的目的是什么?專家云云,各執一詞。但作為一個小企業,目的是有一個:獲取利潤,生存下去。
基于這一目的,企業要做得好,在經營上就必須做到:節儉開支,增加收入,提高水果的周轉速度。
節儉開支就是降低成本,可以在用人、產品質量控制等方面想辦法。規劃好員工人數和需要設置的具體職位及倒班情況,然后進行招人。基于工作強度也不需要招收學歷多么高的,只要能吃苦耐勞就行。崗位設置可根據產品供應流程設置,具體某個超市從訂貨到擺上攤位一般經過訂貨、入庫、出庫及攤位管理等環節,如果超市很大可設置管庫員和次等水果處理員具體負責倉庫和次水果的挑揀和處理。水果一般保質期很短,如何在保質期內完成銷售就需要事前做好合理規劃,結合具體的銷售組合策略確定進多少貨,擺在什么樣的攤位上,在什么情況下可以打折促銷等。
光節儉開支還不行,更需要增加收入,實現利潤。在這方面可以采取的措施有:建立客戶忠誠,合理設置攤位,提供優質購物環境和服務等。超市客戶一般較為固定,大部分都為較近的小區居民,從長期看,建立良好的客戶關系非常重要。攤位設置是一門藝術,對于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實用。好的購物環境和服務,可以提高客戶的購物欲,增加銷售。
上述兩點結合一下,可稱為:開源節流。而外,還需要提高產品的周轉速度,利用有限的時間和空間賺取盡可能多的利潤。