各個組織和機構都有自己的規章制度，以確保內部運作的順暢和有序。以下是一些規章制度的實際應用案例，供大家學習和借鑒。
物資儲存管理制度范文（22篇）篇一
加強在庫藥品的管理,保證藥品質量。
保管員:負責本制度的實施。
質管員:負責指導和監督貯存過程的質量管理工作。
4.1保管員應具有高中以上學歷,經市藥監局培訓合格后方可上崗。
4.2藥品儲存應按藥品的性質,分類進行儲存,藥品與非藥品,內用與外用藥,處方藥與非處方藥,性質相互影響,易串味的藥品的藥品分區存放,特殊管理藥品和不合格品單獨存放,有明顯標志。
4.3根據藥品儲存條件,儲存于相應庫中。
——常溫庫:溫度控制0--30℃以內,相對濕度控制在45%--75%以內。
——陰涼庫:溫度控制0--20℃以內,相對濕度控制在45%--75%以內。
——冷庫:溫度控制2--10℃以內,相對濕度控制在45%--75%以內。
4.4藥品堆垛應有一定的距離,與墻、屋頂的間距不少于30厘米,與散熱器或供熱管道間距不小于30厘米,與地面的'間距不小于10厘米。
4.5藥品儲存實施色標管理,合格品區---綠色;退貨品區---黃色;待驗區---黃色;不合格品區---紅色。
4.6庫存藥品要按批號順序分開或依次堆碼。
4.7酒精等危險藥品庫存不得超過20瓶,不合格藥品的確認、報損、銷毀應有完善的手續和記錄。
4.8庫房要配備窗簾、滅火器、防盜、干燥桶等設施、設備,定期維修,保持良好運轉。
4.9保持庫房、貨架的清潔衛生,庫房應設有防鼠、防污染等設施,嚴防藥品被污染、鼠咬、蟲駐、發霉等現象,保證庫房地面無灰塵、無蜘蛛網。
4.10對儲存藥品定期檢查,發現問題及時上報處理。
4.11因人為原因造成質量事故,按藥店有關規定處理。
物資儲存管理制度范文（22篇）篇二
為規范食品、食品添加劑和食品相關產品貯存管理，保障公眾餐飲安全，依據相關法律、法規及規章，制定本管理制度。
一、貯存場所、容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，設置紗窗、防鼠網、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設施，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。
二、食品和非食品(不會導致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外)庫房應分開設置。同一庫房內貯存不同性質食品和物品的應區分存放區域，不同區域應有明顯的標識。
三、食品應當分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應遵循先進先出的原則，變質和過期食品應及時清除。
四、冷藏、冷凍柜(庫)應有明顯區分標識，設可正確指示溫度的溫度計，定期除霜(不得超過1cm)、清潔和保養，保證設施正常運轉，符合相應的溫度范圍要求。
五、冷藏、冷凍貯存應做到原料、半成品、成品嚴格分開，植物性食品、動物性食品和水產品分類擺放。不得將食品堆積、擠壓存放。
六、散裝食品應盛裝于容器內，在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。
七、除冷庫外的庫房應有良好的通風、防潮設施。
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物資儲存管理制度范文（22篇）篇三
（一）所有入庫保健食品都必須進行外觀質量檢查，核實產品的包裝、標簽和說明書與批準的內容相符后，方準入庫。
（二)倉庫保管員應根據保健食品的儲存要求，合理儲存保健食品，需冷藏的保健食品儲存于冷庫(溫度2-10℃），需陰涼、涼暗儲存的儲存于陰涼庫（避光、溫度不高于20℃），可常溫儲存的儲存于常溫庫（溫度0-30℃），各庫房的相對濕度應保持在45-75%之間。
（三）保健食品應離地、隔墻放置，各堆垛間應留有一定的距離。搬運和堆垛應嚴格遵守保健食品外包裝圖示標志的要求規范操作，堆放保健食品必須牢固、整齊、不得倒置。對包裝易變形或較重的保健食品，應適當控制堆放高度，并根據情況定期檢查、翻垛。
（四）應保持庫區、貨架和出庫保健食品的清潔衛生，定期進行清掃，做好防火、防潮、放熱、防毒、防蟲、防鼠和防污染等工作。
（五）應定期檢查保健食品的儲存條件，做好倉庫的防曬、溫濕度監測和管理。每日上下午各一次對庫房的溫濕度進行檢查和記錄，如溫濕度超出范圍，應及時采取調控措施。
（六）應根據庫存保健食品的流轉情況，定期檢查保健食品的質量情況，發現質量問題應立即在該保健食品存放處放置“暫停發貨”牌，并通知監管部門調查處理。
物資儲存管理制度范文（22篇）篇四
4、程序：
基本要求
4.1庫房、儲罐區的建筑設計應符合《建筑設計防火規范》（gbj16-87）、《倉庫防火安全管理規則》和《石油化工企業設計防火規范》（gb50160-92）的規定。
4.2物資儲存場所應根據物品性質配備足夠的、想適應的消防器材，并應裝設消防通訊和報警設備。
4.3必須加強管理，建立健全崗位防火責任制，火源、電器管理制度，門衛值班巡查制度和各項操作制度，做好防火、防洪（汛）、防竊等工作。
4.4在倉庫、堆垛和儲罐區，應設明顯的防火等級標志，通道、出入口的道路應保持暢通。
倉庫安全防火管理
4.5倉庫應制訂物品入庫驗收制度，核對、檢驗進庫物品的規格、質量、數量，無廠地、標牌、檢驗合格證的物品不得入庫。
4.6物品的發放，應嚴格履行發放手續，做到準確無誤。
4.7危險品倉管員必須熟知所管物品的名稱、理化性能、防火、防爆、防毒害的'措施，并配備必要的防護用品、器具。
4.8危險物品的安全儲存按危險品儲存管理規定執行。
4.9做好日巡查工作，并有記錄，發現包裝、容器破損、殘缺、變形和物品變質、分解等情況，應當及時進行安全處理。
4.10庫內嚴禁煙火，嚴禁產生火花的一切操作，不準穿底附鐵的鞋入庫，庫內嚴禁穿、脫尼龍等高電阻率服裝。
4.11危險品裝卸，使用操作必須符合危險品裝卸運輸安全管理、化學危險品使用有關規定。
4.12危險品倉庫內不準設辦公室、休息室，不準住人，每日工作結束后，應進行安全檢查，然后關閉門窗，切斷電源方可離開。
4.13氣瓶貯存，必須嚴格按《氣瓶貯存運輸和使用安全規程》中的有關規定執行。
儲罐區管理
4.14原料貯槽及卸料管日常檢查由倉庫保管員負責，維修由各使用單位負責。
4.15易燃、可燃液體和壓縮氣體的儲罐和管線的絕熱材料、裝卸棧臺、安全梯和管架等，均應用非燃燒材料建筑。
4.16液化石油氣及閃點低于28℃，沸點低于85℃的易燃液體儲罐，無絕熱措施時，應設冷水噴淋設施，以達到夏令降溫的目的，設施的電器開關宜設置在遠離防火（護）堤處，不準將電器開關設在防火（護）堤內。
4.17易然、可燃液體和可燃氣體儲罐區內，不應有與儲罐無關的管道電纜等穿越，與儲罐區有關的管道、電纜穿過防火（護）堤時，洞口應用不燃材料填實，電纜宜采用跨越防火（護）堤方式鋪設。
4.18罐區防火（護）堤的排水管應相應設置隔油池或水封并，并在出口管上設置切斷閥，或在不排水時以土堵死出口。
4.20儲罐區間距、事故存液池、消防設施等應按《石油化工設計防火規范》有關規定執行。
一物資的儲存保管，原則上應以物資的屬性，特點和用途規劃設置倉庫，并根據倉庫的條件考慮劃區分工。凡吞吐量大的落地堆放，周轉量小的用貨架存放。落地堆放以分類和規格的次序排列編號，上架的以分類四號定位編號。
二物資的堆放的原則是：在堆垛合理安全可靠的前提下，推行五五堆放，根據貨物特點，必須做到過目見數，檢點方便，成行成列，排放整齊。
三倉庫保管員對庫存，代保管，待驗材料以及設備，容器和工具等負有經濟責任和法律責任。因此堅決做到人各有責，物各有主，事事有人管。倉庫物資如有損失，貶值，報廢，盤盈，盤虧等，保管員應及時報告主管，分析原因，查明責任，按規定辦理報批手續。未經批準一律不準擅自處理。保管員不得采取“發生盈時多送，虧時克扣“的違紀做法。
四保管物資要根據其自然屬性，考慮儲存的場所和保管常識處理，加強保管措施，達到“十不”要求，務使國家財產不發生保管責任損失。同類物資堆放，要考慮先進先出，發貨方便。留有回旋余地。
五，保管物資，未經主管同意，一律不準擅自借出。總成物資，一律不準拆件零發，特殊情況應經主管批準。
六倉庫要嚴格保衛制度，禁止非本庫人員擅自入庫。倉庫嚴禁煙火，明火作業需經保衛科批準。保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識。
物資儲存管理制度范文（22篇）篇五
本制度適用于中材科技（大理）風電葉片有限公司物資的保管儲存事項。
財務資產部庫房為物資存儲的歸口管理部門，在物資儲存方面，需要其他部門的協助。
存儲保管規定。
物資的儲存保管，原則上應根據物資的屬性、特點和用途規劃設置倉庫，并根據倉庫的條件考慮化區分工，合理、有效地使用倉庫面積。
建立碼放位置圖、標記、物資儲存卡，并置于明顯位置。物資卡上載明物資名稱、編號、規格、型號產地或廠商、有效期限、儲備定額等相關信息。
倉庫管理員對所經管的物資，應以有利于先進先出的作業原則分別決定儲存方式及位置。
反吞吐量大的用落地堆放方式，周轉量小的貨架存放方式。落地堆放以分類和規格的次序排列編號，上架的以分類號定為編號。物資堆放的原則如下：
本著“安全可靠、作業方便、通風良好”的原則合理安排垛位和規定地距、墻距、垛距、頂距要做到過目見數、作業和盤點方便，貨號明顯，成行成列，文明整齊。
物資品種、規格、型號等結合結合倉庫條件分么別類進行堆放，要做到過目見數，作業和盤點方面，貨號明顯，成行成列、文明整齊。
物資存放時應考慮其忌光、忌熱、防潮等因素，妥善存放，倉庫內嚴禁煙火，并定期實施安全檢查。
經常進行盤點，做到日清月結，按規定時間編制庫存日報表和庫存月報，并及時編制庫存日報表和庫存月報，提醒相關部門查閱erp系統信息。
倉庫管理員整理該倉儲保管物資的出貨、儲存、保管、檢驗以及賬務的審核等業務，每日根據物料出入情況及時審核單據，做到日清日結，月終結賬和實盤完畢后與財務部門對賬。
倉庫管理員對于所保管的庫存物資應于嚴密稽核清點，各類物料管理員應隨時接收單位主管和財務稽核人員的抽查。
每月必須對庫存物資進行實物盤點一次，并填報庫存盤點表。
發現盈余、短少、殘損或者變質，必須查明原因，分清責任，寫出書面報告，提出處理意見，呈報上級和有關部門，未經批準不得擅自調賬。
積極配合財務部門做好全面盤點和抽點工作，定期與財務部門對賬，保證帳表、帳帳、賬務相符。
每年年終，庫房應會同財務部等共同處理總盤存世必須實地查點產品的規格、數量、批次是否與賬面的記載相符。
盤點后，填寫盤存報告表，若有數量短少，品質不符或損毀情況，應詳加注明后由物料負責人簽名確認。
盤點后，如有盤盈或不可避免的虧損情形時，應由庫房主管承保部門經理核準調整，若為保管不當引起的庫存短少，由物料經管人員負責賠償。
倉儲儲存保管注意事項。
倉庫環境衛生要每日清掃并做好保持工作，必要及時清理現場，保持庫容整潔。
做好各種防患工作，做好物資安全保管。預防內容包括防火、防盜、防潮、防銹、防腐、防霉、防鼠、放蟲、防塵、防爆、防漏電。
切實做好安全保衛工作，嚴禁物管人員進入庫區。建立和健全出入庫登記制度。
確實做好防火安全工作，庫區內嚴禁吸煙，嚴禁攜帶易燃易爆物資，嚴禁明火作業。對庫區的電燈、電線、電閘、消防器具、設施經常檢查，發現故障及時通知維修，不得擅自挪動或挪用消防器具。
庫存物資如有呆廢或損毀，倉庫管理員不能自行克服的，應立即上報或者通知相關部門進行處理。
附則。
本制度由財資綜合部庫房制定，其修改權，解釋權亦歸財資部庫房所有。
本制度經總經理審批后，自頒布之日起執行。
物資儲存管理制度范文（22篇）篇六
為規范食品、食品添加劑和食品相關產品貯存管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。
一、貯存場所、容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，設置紗窗、防鼠網、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設施，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。
二、食品和非食品（不會導致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外）庫房應分開設置。同一庫房內貯存不同性質食品和物品的應區分存放區域，不同區域應有明顯的標識。
三、食品應當分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應遵循先進先出的原則，變質和過期食品應及時清除。
四、冷藏、冷凍柜（庫）應有明顯區分標識，設可正確指示溫度的`溫度計，定期除霜（不得超過1cm）、清潔和保養，保證設施正常運轉，符合相應的溫度范圍要求。
五、冷藏、冷凍貯存應做到原料、半成品、成品嚴格分開，植物性食品、動物性食品和水產品分類擺放。不得將食品堆積、擠壓存放。
六、散裝食品應盛裝于容器內，在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。
七、除冷庫外的.庫房應有良好的通風、防潮設施。
物資儲存管理制度范文（22篇）篇七
一、所有入庫保健食品都必須進行驗收，核實產品的包裝、標簽和說明書與批準的'內容相符后，方準入庫。
二、倉庫保管員應根據保健食品的儲存要求，正確存放保健食品。
三、保健食品應離地、隔墻放置，各堆垛間應留有一定的距離。搬運和堆垛應嚴格遵守保健食品外包裝圖示標志的要求規范操作，堆放必須牢固、整齊，不得倒置；對包裝易變形或較重的，應適當控制堆放高度，并根據情況定期檢查、翻垛。
四、應保持庫區、貨架和出庫保健食品的清潔衛生，定期進行清掃，做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠和防污染等工作。
五、應定期檢查保健食品的儲存條件，確保在售保健食品質量。
六、應根據庫存保健食品的流轉情況，定期檢查質量情況，發現質量問題應立即在該存放處放置“暫停發貨”牌，并填寫《質量問題報告表》，上報企業負責人進行處理。
物資儲存管理制度范文（22篇）篇八
1、食品與非食品不能混放，食品倉庫內不得存放有毒有害物品，不得存放個人物品和雜物。
2、倉庫內要定期清掃，保持倉庫、貨架清潔衛生，經常開窗或用機械通風設備通風，保持干燥。
3、做好食品數量、質量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。爛變質、發霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質量不新鮮的食品，無衛生許可證的生產經營者提供的食品、未索證的食品不得驗收入庫。
4、做好食品數量、質量入庫登記，做到先進先出，易壞先用。
5、食品按類別、品種分架、隔墻、離地整齊擺放，散裝食品及原料儲存容器加蓋密封，同時經常檢查，防止霉變。
6、肉類、水產品、禽蛋等易食品應分別冷藏貯存。用于保存食品的'冷藏設備，必須貼有明顯標識并有溫度顯示裝置。肉類、水產類分柜存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜絕生熟混放。
7、冷凍設備定期化霜，保持霜薄（不得超過1cm）、氣足。
8、經常檢查食品質量，及時發現和處理變質、超過保質期限的食品。
9、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作，安裝符合要求的擋鼠板。
物資儲存管理制度范文（22篇）篇九
為確保學生營養計劃食品等儲存管理規范，責任明確，特制定以下制度：
一、學校設置專用的學生營養計劃食品儲藏室，配備好營養計劃食品儲存設備，確保食品儲藏安全衛生。
二、管理員應切實履行崗位職責，積極認真的`完成好營養計劃食品儲存管理工作。
三、入庫食品必須認真檢查，不能有破損食品入庫，更不能有過期、變質、污染牛奶入庫。入庫的營養食品應認真登記，必須做到出廠時間和檢驗信息真實。
四、實行索證登記制度，每批食品入庫必須由供貨商提供產品檢疫、檢驗合格證及進貨發票，建好臺賬。
五、每批食品入庫后必須及時留樣，留樣時間為三天。
六、出庫食品必須有領取人員簽名，并準確登記數量和時間。
七、加強對儲藏室的管理與監督，任何人未經許可不得進入儲藏室。室內不準吸煙，不準在室內干與蛋奶工作無關的事。
八、做好對儲藏保管人員的專業知識培訓，搞好室內衛生，確保室內整潔。管理員必須每天打掃庫內衛生，定時對儲藏室進行消毒。
九、加強值班，防止不法分子投毒而造成中毒事件的發生。
物資儲存管理制度范文（22篇）篇十
一、制定本單位食品衛生管理制度和崗位衛生責任制管理措施。
二、制定本單位食品經營場所衛生設施改善的規劃。
三、按有關發放食品流通許可證管理辦法，辦理領取或換發食品流通許可證，無食品流通許可證不得從事食品經營。做到亮證、亮照經營。
四、組織本單位食樸業人員進行食品安全有關法規和知識的培訓，培訓合格者才允許從事食品流通經營。
六、對本單位貫徹執行《食品安全法》的情況進行監督檢查，總結、推廣經驗，批評和獎勵，制止違法行為。
七、執行食品安全標準。
八、協助食品安全監督管理機構實施食品安全監督、監測。
一、配備專職或者兼職食品安全管理人員，負責日常食品安全監督檢查。
二、食品安全管理人員堅持落實每天檢查各部門、各崗位的衛生狀況和崗位責任制的執行情況，并作好登記。
三、每日組織一次衛生檢查，單位負責人每月組織考核食品安全管理人員工作。
四、每次檢查，都必須有記錄。
五、發現問題，應有人跟蹤改正。
六、檢查內容應包括食脾存、銷售過程；陳列的各種防護設施設備，冷藏、冷凍設施衛生和周圍環境衛生。
七、對損壞的衛生設施、設備、工具應有維修記錄，確保正常運轉。
八、各類檢查記錄必須完整、齊全，并存檔。
一、采購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。應當建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于二年。
實行統一配送經營方式的食品經營企業，可以由企業總部統一查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。
二、采購各類食品應注意生產日期或保存期等食品標識，不應采購快到期或超期食品。
三、采購時應向銷售方索取該批產品有效許可證和食品合格的證明文件。
四、禁止采購敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常、可能對人體健康造成危害的食品。
五、禁止采購病死、毒死、死因不明或有明顯致病寄生蟲的禽、畜、水產品及其制品、酸敗油脂、變質乳及乳制品、包裝嚴重污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔而造成污染的食品。
六、禁止采購摻假、摻雜、偽造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。
七、采購人員應記錄采購食品的來源及保管好相關的資料，注意個人衛生并隨時接受管理人員檢查。
一、食品經營者建立并執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的'人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
二、食品經營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后參加工作。
三、應當建立健全本單位的食品安全管理制度，加強對職工食品安全知識的培訓。
四、從業人員體檢合格證明應隨身攜帶，以備檢查。
五、從業人員健康檢查合格證不得涂改，過期、筆跡不清無效。
一、從業人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。
三、勤洗衣服、被，勤換工作服，進入操作間須戴發帽，頭發必須全部戴入帽。
四、定期理發，不留長胡須。
五、平日不染紅指甲，上班不戴戒指，手表，手。
六、不準穿工作服上廁所，小便后堅持洗手消毒。
七、工作時嚴禁吸煙。
八、工作時不要隨地吐痰。
九、不準用工作服擦汗，擦餐具或擦鼻涕。
十、不準用手抓直接入口食品。
十一、不準對著食品咳嗽或噴嚏。
十二、自覺遵守衛生制度。
十三、抹布專用，經常搓洗，消毒。
一、食品貯存方法：
1、低溫貯存。
1）冷藏貯存：0℃至—10℃條件下貯存。
2）冷凍貯存：0℃至—29℃條件下貯存。
2、常溫貯存。
貯存基本要求（1）清潔衛生（2）通風干燥（3）無鼠害。
二、食品貯存庫的'衛生要求：
1、門窗、四壁完整，不漏雨，地面用不滲水無毒材料鋪石。
2、庫內保持通風、干燥，避免陽光直射。
3、要安裝紗門、紗窗，擋鼠板，保證無蠅、無鼠、無昆蟲。
4、高溫冷庫溫度控制在4℃—0℃。
低溫冷庫溫度控制在—18℃以下。
1、建立入庫、出庫食品登記制度。按入庫時間先后分類存放，先進先出。
2、各類食品要分開存放、按品種種類，進庫整齊存放日期分類。
3、存放的食品應與墻壁，地面保持一定的距離。離地20cm—30cm，離墻30cm，貨架之間有間距，中間留有通道。
4、建立庫存食品定期檢查制度掌握食品的保質期，防止發生霉爛，軟化發臭，鼠咬。
5、倉庫要定期打掃。
6、食品貯存庫內不得存放農藥等有毒有害物品。
7、冷庫內不得存放敗變質和有異味的食品。
物資儲存管理制度范文（22篇）篇十一
一、設專人負責管理，建立驗收、發放登記。做到先進先出，易壞先用。腐敗變質、發霉生蟲等異常食品和無有效票證的食品不驗收入庫。及時檢查和清理變質、超過保質期限的食品。
二、做好食品數量、質量合格證明或檢疫證明的查驗工作。在食品購銷臺帳上詳細登記產品名稱、供銷單位、購銷數量、產品批次、保質期限和相關證件是否齊全，相關證件證明及臺帳記錄應當保存2年以上備查。腐爛變質、發霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質量不新鮮的食品，無許可證的生產經營者提供的食品、未索證的食品不得驗收入庫。
三、食品與非食品不混放，食品倉庫內不存放殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等有毒有害物質，不存放個人物品和雜物。
四、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊，做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。
五、散裝食品盛裝于容器內，并在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。六、肉類、水產、蛋品等易腐食品冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設備貼有明顯標志（原料、半成品、成品、留樣等）。肉類、水產類分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，不生熟混放、堆積或擠壓存放。
七、定期對冷藏設備除霜（霜薄不超過1cm）、清潔和保養，冷藏溫度保持在0-10℃，冷凍溫度保持在-1--20℃。
八、儲存間保持通風干燥，設置紗窗、排風扇、防鼠網、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設施，保持儲存間清潔衛生，禁止抽煙。
九、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害，保持清潔，符合保證食品安全所需的保溫和冷藏條件，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
物資儲存管理制度范文（22篇）篇十二
為了加強對入庫保健食品和庫存保健食品的質量管理，根據《中華人民共和國國食品安全法》及其實施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規，特制定本制度。
1、倉庫保管員入庫時必須檢查保健食品外觀質量，核實產品的包裝、標簽和說明書內容與入庫進貨票相符后，方準入庫。
2、倉庫保管員應根據保健食品的儲存要求，合理儲存保健食品；保健食品專區的相對濕度應保持在45—75之間。
3、保健食品應離地、隔墻放置，各堆垛間應留有一定的距離。搬運和堆垛應嚴格遵守保健食品外包裝圖示標志的要求規范操作，堆放保健食品必須牢固、整齊，不得倒置；對包裝易變本文來自形或較重的保健食品，應適當控制堆放高度，并根據情況定期檢查、翻垛。
4、應保持庫區、貨架和出庫保健食品的清潔衛生，定期進行清掃，做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠和防污染等工作。
5、應定期檢查保健食品的儲存條件，做好倉庫的防曬、溫濕度監測和管理。每日上下午各一次對庫房的溫濕度進行檢查和記錄，如溫濕度超出范圍，應及時采取調控措施。
6、倉庫養護員應根據庫存保健食品的理化性質及流轉情況，定期檢查保健食品的質量情況，做好保健食品養護記錄，發現質量問題應立即在該保健食品存放處放置“暫停發貨”牌，并通知保健食品安全管理員。
物資儲存管理制度范文（22篇）篇十三
為確保食品衛生安全，根據《食品衛生法》和教育部、衛生部14號令的有關精神，特制定學校食品衛生安全保衛制度。
1、食品驗收員必須驗收持有衛生許可證經營單位采購食品，并按有關規定進行索證（食品生產經營衛生許可證、產品檢驗合格報告書），保證食品質量。
2、食品驗收員不得驗收腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不沾、混有異物或者其他感官性狀異常、含有毒有害物質或者被有毒有害物質污染、可能對人體健康有害的食品，不得驗收未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及制品，不得驗收超過保質期限或不符合食品標簽規定（無標注廠名、廠址、生產日期、保質日期）的定型包裝食品及其他不符合食品衛生標準和要求的食品。
3、食堂食品入庫、出庫必須進行驗收，并定期檢查，倉管人員發現有腐敗變質、過期或有其他感官性狀異常的食品必須及時處理，不得入庫或出庫，驗收檢查情況必須有記錄。
4、食品貯存應有相對獨立的存放間，并有防鼠、防蠅、防塵等設施，做到通光、通風。
5、食品存放必須置于貨架上，做到分類、分架、隔墻、離地存放。
6、保存在冷藏設備里的食品，必須做到生食品、半成品和熟食品分柜存放。
7、食品貯存場所不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。
物資儲存管理制度范文（22篇）篇十四
隨著社會不斷地進步，制度的使用頻率逐漸增多，制度泛指以規則或運作模式，規范個體行動的一種社會結構。這些規則蘊含著社會的價值，其運行表彰著一個社會的秩序。制度到底怎么擬定才合適呢？以下是小編整理的倉庫儲存管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
為了保障倉庫物資保管安全、有序、規范,提高倉庫工作效率,特制定本制度。
一、存貨入庫管理
1、根據材料入庫點驗單、合格證書及裝箱清單等,核對清點物資名稱、數量是否一致,單據備齊后方能驗收。
2、進入待驗區,未經檢驗合格不準投入使用。
3、原材料必須按國家計量方法驗收入庫,按法定計量單位換算, 過數準確無誤, 留有紀錄, 以便核對。
4、重要器材、成套設備根據設備隨帶裝箱清單,保管員簽署到貨憑證,按照《質量管理體系程序文件》,依據*gsic/qms2-708《配套產品質量檢驗控制程序》中常規檢驗項目(附錄a)先進行自檢,自檢合格后,通知質量保證部檢驗人員進行入庫檢驗,并填寫《配套產品入廠(出庫)檢驗單》,經檢驗合格后方可入庫。
5、根據隨帶裝箱清單,保管員簽署到貨憑證,并通知船東對到貨器材進行檢驗,確認其符合驗收標準后方可入庫。
6、經驗收合格的器材, 必須按規格、性能、材質定量,分類保管,不得將不同規格、不同性質的.器材混堆亂放。
7、不合格品,應隔離堆放、嚴禁發放。
二、存貨保管管理
1、根據貨物特點,做到過目見數,檢點方便、成行成列,一律詳細注明編號、名稱、單位、以資區別,并建立收發記錄和臺帳,便于定期盤點。
2、收、發材料應保證準確,盡量減少或不發生盈虧現象,并注意度、量、衡器核對校正。
3、按照《質量管理體系程序文件》,依據*gsic/qms2-708《生產和服務提供的控制程序》6.6產品防護,對易受潮損壞之材料經常保持空氣流通,并墊高存放,以免受潮,對有儲存期限的物資要明確標識,做到先入先出,以防變質。
4、對露天存放的大型器材, 要按規定碼放、妥善墊平、并用苫布苫蓋。
5、對船東檢查經驗收合格后的入庫器材需安裝防盜門、護欄及防盜系統,并定期對庫房內的設備進行檢驗。
三、存貨防火、防盜等安全管理
1.倉庫禁止無關人員進入,所有入庫人員均需按照規定履行,必須在倉庫工作人員的陪同下進出倉庫,并遵守倉庫管理制度。
2.所有人員不得攜帶能夠容裝手機或配件的包裝物品(手提包、紙袋等)進入倉庫,確需帶入的,須允許倉庫工作人員進行檢查。
3.庫房設施必須符合防火、防盜、防潮、防塵標準。貨架應達到安全要求。
4.倉庫工作人員應定期或隨時檢查存貨的防水、防火、防盜安全設施。檢查時,若發現易燃、易爆危險存貨,應立即采取措施,將其存放到安全場所,予以隔離。
5.保持倉庫環境衛生、過道暢通,并做好防火、防潮、防盜等安全防范工作,學會使用滅火器等工具,每天下班前須檢查各種電器電源等的安全情況。
6.任何人員不得在倉庫內吸煙、用餐,不得將水杯、飯盒、零食等東西帶入倉庫。
7.嚴格遵照存貨要求進行貯存保管,定時對存貨進行清潔和整理
8.倉庫工作人員及時記錄所有貨物進出倉庫的賬目情況,每天做好盤點對數工作,保證賬目和實物一致。
9.倉庫工作人員不得挪用、轉送倉庫內的任何物品,其他人員需要到倉庫借用貨物的,必須經過本部門負責人在借條上批準后才能讓其借走。
10.倉庫、貴重物品的鑰匙由倉庫工作人員專人保管,不得轉借、轉交他人保管和使用,更不得隨意配制。
11.倉庫物資必須嚴格按照規定存放,每種存貨應掛卡片,標明品名、規格、型號、產地、單位等,并標明現存數量。
12.保管員應隨時檢查存儲的存貨有無發生過期變質、殘損、超初積壓、短缺、包裝破損等,如有發現,保管員應及時報告主管人員,會同有關部門進行處理。
五、存貨賬目管理
1.存貨賬目的范圍包括入庫單、出庫單以及臺賬。
2.所有出入庫物資,均需按品種登記入庫和出庫單,并將收、發數量登記后結出余額,隨時與實存數量進行核對,并做到卡實相符。如有不符,應查明原因,及時糾正處理。
3.倉儲部對入庫存貨建立臺賬,詳細登記存貨類別、編號、名稱、規格型號、數量、計量單位等內容。
4.存貨記錄應有合法依據,憑證必須完整無缺。
物資儲存管理制度范文（22篇）篇十五
1、應根據不同規模和操作需要設置食品儲存庫房和存放設施，如冰箱、存放架（柜）等。
2、食品倉庫實行專間專用，不得存放有毒有害物品（如殺鼠殺蟲劑、洗滌消毒劑等），不得存放藥品、雜品及個人生活用品等物品。食品成品、半成品及食品原料應分開存放。
3、庫房應用無毒、堅固、易清掃材料建成。庫房可分常溫庫和冷庫，冷庫又包括高溫冷庫（冷藏庫）和低溫冷庫（冷凍庫）。
4、常溫庫應設置防鼠、防蟲、防蠅、防潮、防霉的'設施，并能正常使用；必須設置機械通風設施，并應經常開窗通風，定期清掃，保持干燥和整潔，清庫時應做好清潔消毒工作。
5、冷庫（包括冰箱）應注意保持清潔、及時除霜；冰箱、冰柜和冷藏設備必須正常運轉并標明生、熟用途，冷藏庫、冰箱（柜）應設外顯式溫度（指示）計并正常顯示。
6、低溫冷庫（冷凍庫）溫度必須低于—18℃，高溫冷庫（冷藏庫）溫度必須保持在0～10℃；冷藏設備、設施不能有滴水，結霜厚度不能超過1cm。
7、冷庫內不可存放腐敗變質食品和有異味食品。食品之間應有一定空隙，直接入口食品與食品原料應分庫冷藏。
8、食品要分類、分架、隔墻離地上架存放，各類食品有明顯標志，有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放，易腐食品要及時冷藏、冷凍保存，植物性食品、動物性食品和水產品冷藏冷凍時應分類擺放。
9、各類餐飲單位應建立食品進出庫專人驗收登記制度。要詳細記錄入庫食品的名稱、數量、產地、進貨日期、生產日期、保質期、包裝情況、索證情況等，并按入庫時間的先后分類存放。
10、食品儲存要做到先進先出，盡量縮短儲藏時間，定期清倉檢查，防止食品過期、變質、霉變、生蟲，及時清理不符合衛生要求的食品。
物資儲存管理制度范文（22篇）篇十六
加大公司原料倉庫管理力度，同時有利于公司原料倉庫儲存管理更加規范。公司將加強對物資出入庫的有效監控和精確統計，提高原材料的有效利用率，降低原料成本和不合理損耗。結合我公司的實際情況，經研究決定，特對原料倉庫儲存管理執行出入庫程序如下制度:。
一、本制度由公司經理辦公會研究制定，適用于公司所有車間或部門，各車間或部門必須嚴格遵照執行。
二、本制度所指的原材料(以下簡稱原材料)包括:。
1、各車間正常生產所需的各種固體、液體和氣體的原料；
6、其它經倉庫和相關車間或部門共同認定的必需原材料。
三、所有原材料購入前，必須由擬使用車間或部門提前制定使用計劃，由倉庫和采購部共同確認后明確專人采購；對原材料的出庫使用，各車間或部門也應提前上報使用計劃，由倉庫確認庫存量是否滿足使用，如果庫存不足，倉庫應及時和采購人員溝通，盡快確定采購計劃。
四、入庫程序:。
1、原材料購回后，采購人員必須提供經倉庫和采購人員共同確認過的擬采購清單和銷售方提供的銷售發票(或有效收據)，發票(或收據)上必須注明原材料名稱、具體型號、數量、單價、金額、購買日期和采購人員的簽字等基本信息，不同性質的原材料不可以混用一張單據。倉庫管理人員憑采購清單、填寫清楚完整的銷售發票或收據核對購入的原材料，經確認準確后方可入庫(車間生產所需原材料需檢測的參照石家莊柏奇化工有限公司原材料檢驗入庫程序辦理入庫手續)。如果出現票據中內容不全、字跡不清、沒有經手人簽字或者物料和票據明顯不符的情況，倉庫管理人員有權拒絕該批物料入庫，并協同采購人員和使用部門一起查明情況后方可入庫。
2、所有經確認的已購入的原材料，必須由當值倉庫管理人員簽字確認后開具正規的原材料入庫單，入庫單一式三份，倉庫自留一份，并交采購人員和財務部各一份。入庫單上的填寫內容必須和銷售發票(或收據)上的內容一致，并由倉庫負責人簽字確認后整理歸檔。
五、出庫程序:。
原材料入庫后由倉庫統一保存管理，除特殊物料外(特殊原材料在后面單獨說明)，所有原材料出庫時必須由原材料使用車間或部門負責人開具正式的原材料領料單報給倉庫，領料單上必須注明所需的原材料名稱、具體型號、數量、用途等基本信息，并由車間或部門負責人簽字(如屬于需維修更換新配件的'，要由使用部門和維修車間負責人共同簽字)，倉庫在收到清楚有效的領料單后，立即按照要求備齊物料，在最短時間內將物料交給使用車間或部門；如果出現領料單內容不全、字跡不清、沒有負責人簽字或者物料和票據明顯不符的情況，倉庫管理人員有權拒絕物料出庫，并應立即協同車間負責人查明情況后方可執行出庫程序。
六、以上所指特殊物料包括:。
4、辦公室日常工作所需的辦公用具用品。
5、經使用人和倉庫共同確認的其它特殊原材料。
七、對于以上原材料，本著安全、快捷、有效監控、雙向管理的原則，倉庫實行特殊的出入庫程序:。
1、對車間專用的特殊物料，由各車間保存和使用，實行特殊的出入庫制度:物料購入時先統一按照上述要求辦理入庫手續，之后可以按車間或使用部門的常規使用計劃或特殊要求，將所購入物料一次性按要求辦理出庫手續后，該批物料交由使用車間或部門保管和使用，在此過程中倉庫不再單獨辦理每次使用的出入庫手續。但使用車間或部門應該在使用過程中做好清晰完整的記錄，以便倉庫在定期統一盤存時提供詳細的統計賬目。如果車間或部門的統計賬目和倉庫盤存統計出現明顯不符時，物料使用車間或部門必須提供有效的使用證明，并協助倉庫管理人員查明情況。
2、對各車間共用的特殊物料(如無水乙醇)，在購入時先統一按照上述要求辦理入庫手續，之后由相關車間負責人按照本車間的常規使用計劃按比例一次性辦理出庫手續，該批物料交由各使用車間共同保管和使用，倉庫不再單獨辦理每次使用的出庫手續。各車間也應按照上一條的規定做好使用記錄以備定期核查。
3、對以上特殊物料的保管，保管位置的鑰匙由使用車間或部門掌管一套，倉庫另行掌管一套，其它任何部門和個人不得保管和使用。
八、每次大宗原材料進廠入庫前，必須由采購人員通知倉庫，按照公司規定的流程由質檢部和倉庫人員確認后再行卸車，并及時開具入庫手續。
九、倉庫定期(一般為每月)對倉庫原材料進行整體的盤存，如果出現實際庫存和賬面明顯不符，在倉庫提出建議后，各相關車間或部門應予以配合，尤其是對特殊物料，各車間或部門應提供真實有效的使用記錄和統計資料。
十、以上制度自20xx年x月x日實行，請各車間和部門統一遵照執行。
物資儲存管理制度范文（22篇）篇十七
制定本規程之目的`是為了生產流程程序化，規范化，使廚房每位員工更能了解到冷凍庫內的正確存放及保管運作，以便更好地工作，確保完成生產任務并保證餐食質量。
2適用范圍。
本規程適用于廚房所有員工。
3.1進出冷凍庫必須隨手關門;。
3.4容易滲水的產品放入冷凍庫時，籃子底部需加用塑料盆，預防廢水滴在冷凍庫地面;。
3.8絕對禁止員工因天氣炎熱而打開冷凍庫門降溫，嚴禁將冷凍庫當空調使用;。
3.9保持冷凍庫達到規定的溫度，使用過程中，如發現溫差、損壞等問題應及時上報廚師長，與工程部聯系維修，不得自行修理。
物資儲存管理制度范文（22篇）篇十八
規范焦化廠氣瓶使用及儲存,確保氣瓶使用安全。
2適用范圍。
本制度規定了氣瓶使用、運輸裝卸和儲存氣瓶管理規定。
本制度適用于焦化廠氣瓶使用、運輸和儲存安全管理工作。
3管理內容與方法。
3.1使用氣瓶應遵守下列規定:。
3.1.1氣瓶使用前應進行安全狀況檢查后,方可使用。
3.1.2禁止敲擊,不得猛烈碰撞、滾拋。
3.1.3瓶閥凍結時,不得用火烘烤,應用潔凈的溫水解凍。
3.1.4氣瓶不得靠近熱源,氧氣瓶、可燃氣瓶與明火的距離一般不得小于10米。
3.1.5使用氣瓶時,乙炔瓶與氧氣瓶的放置間距不得少于5米,并通風良好。
3.1.6不得用電磁起重機搬運。
3.1.7夏季要防日光曝曬。
3.1.8瓶內氣體不得用盡,必須留有規定的剩余壓力。
3.1.9氣瓶咀、瓶身要嚴加愛護,嚴禁沾染油脂。沾有油脂的工具嚴禁接觸氣瓶。
3.1.10嚴禁在氣瓶上進行電焊引弧。
3.1.11氣瓶應嚴格專瓶專用,保護好漆色,并嚴禁擅自更改。
3.1.12為避免磨擦生熱,發生爆炸,禁止快速開關氣閥。
3.1.13在使用氣瓶過程中,操作人員必須做到三勤(勤檢查、勤觀察、勤控制)。
3.1.14在可能造成回流的使用場合,使用設備上必須配置防止倒灌的裝置,如單向閥、止回閥、緩沖罐等。
3.1.15氣瓶不用時(含作業結束后),要及時戴好瓶帽、防震圈;乙炔瓶和氧氣瓶放置的`間距不得少于5米,且不能同放一室。
3.1.16氣瓶立放時應有防倒措施;乙炔瓶不得倒放。
3.1.17氣瓶定期進行檢查,對氣瓶質量有懷疑時應及時送去進行技術檢驗。
3.2儲存氣瓶應符合下列規定:。
3.2.1應置于專用倉庫儲存,氣瓶倉庫應符合《建筑設計防火規范》的有關規定。
3.2.2倉庫內不得有地溝、暗道,嚴禁明火和其他熱源,倉庫內應通風、干燥,避免陽光直射。
3.2.3空瓶與實瓶應分開放置,并有明顯標志,毒性氣體氣瓶和瓶內氣體相互接觸能引起燃燒、爆炸、產生毒物的氣瓶,應分室存放,并在附近設滅火器材。
3.2.4氣瓶放置應整齊,配戴好瓶帽、防震圈。立放時,要妥善固定;橫放時,頭部朝同一方向,垛高不得超過五層(乙炔瓶嚴禁橫放)。
物資儲存管理制度范文（22篇）篇十九
為規范食品、食品添加劑和食品相關產品貯存管理，保障公眾餐飲安全，依據相關法律、法規及規章，制定本管理制度。
一、貯存場所、容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，設置紗窗、防鼠網、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設施，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。
二、食品和非食品（不會導致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外）庫房應分開設置。同一庫房內貯存不同性質食品和物品的應區分存放區域，不同區域應有明顯的標識。
三、食品應當分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應遵循先進先出的原則，變質和過期食品應及時清除。
四、冷藏、冷凍柜（庫）應有明顯區分標識，設可正確指示溫度的溫度計，定期除霜（不得超過1cm）、清潔和保養，保證設施正常運轉，符合相應的溫度范圍要求。
五、冷藏、冷凍貯存應做到原料、半成品、成品嚴格分開，植物性食品、動物性食品和水產品分類擺放。不得將食品堆積、擠壓存放。
六、散裝食品應盛裝于容器內，在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。
七、除冷庫外的庫房應有良好的通風、防潮設施。
物資儲存管理制度范文（22篇）篇二十
1、儲存易燃易爆商品的庫房應冬暖夏涼、干燥、易于通風、密封和避光。壓縮氣體和液化氣體類宜儲藏于一級耐火建筑的庫房內。
2、各種瓶裝氣體入庫時，必須查驗生產許可證和產品檢驗合格證，嚴格檢查氣瓶、氣體的質量、數量，查看有無泄漏。發現有問題的鋼瓶應立即采取相應的安全措施，及時通知生產廠家，并做好驗收記錄。
3、不同氣體、空實氣瓶實行分類、分區存放。應避免陽光直射、遠離火源、熱源、電源、無產生火花的條件。
4、應根據各種瓶裝氣體的特性采取適當的養護措施，在儲存期內定期檢查，做到一日兩檢，并做好檢查記錄，發現氣瓶缺陷或附件損壞等要及時更換或修復。
5、作業人員應穿防靜電工作服，禁止穿帶釘鞋；操作中要輕拿輕放，防止摩擦和撞擊；不得使用能產生火花的工具。
6、經常檢查庫房溫度，發現變化及時調整。
物資儲存管理制度范文（22篇）篇二十一
凡具有爆炸、易燃、毒害、腐蝕等危險物質在運輸、裝卸、儲存、保管過程中,在一定條件下能引起燃燒、爆炸,導致人身傷亡和財產損失等事故的化學物品,統稱為危險化學品,通常分為:易燃類、劇毒類、強腐蝕類、易爆類、強氧化劑類。
1、危險化學品分類隔離存放,做到專場專庫、定點定位定置分區,專人管理,專車專運。
2、包裝物、容器由政府管理部門審查合格的專業生產企業定點生產,并經國務院質檢部門認可的專業檢測、檢驗機構檢測、檢驗合格,且包裝外形無明顯外傷,附件齊全,封閉緊密,無跑、冒、漏、滴、蒸發現象,使用期在試壓規定期內。
3、易爆品儲存。
1)、易爆品倉庫為單層建筑并裝設避雷針。庫房陰涼通風,遠離火種、熱源,防止陽光直射。庫溫控制在15℃~30℃為宜,相對濕度一般控制在65%~75%,庫房內部照明采用防爆型燈具,開關設于庫外。
2)、堆放牢固、穩妥、整齊,防止倒垛,便于搬運,利于通風、防潮、降溫。
3)、易爆品包裝底鋪墊20cm左右方木或墊板,不用受撞擊、摩擦容易產生火花的石塊、水泥塊或鋼材等鋪墊。堆垛高度、密度、長度、間距、墻距、柱距、頂距等均需慎重考慮,不得超量儲存。
4、易燃液體儲存。
1)、易燃液體儲存于陰涼通風庫房,遠離火種、熱源、氧化劑及氧化性酸類。
2)、閃點低于23℃的易燃液體,其倉庫溫度一般不得超過30℃,低沸點品種須采取降溫式冷藏措施,露天儲罐如氣溫在30℃以上時采取降溫措施。
3)、儲罐存放如苯、醇等商品時,其機械設備必須防爆,并有導靜電的接地裝置。
5、劇毒化學品貯存。
1)、做到“五雙制”,即雙把鎖、雙人取、雙人用、雙本賬、雙人管,并按期核對賬目。
2)、劇毒化學品銷售量、流向、儲存量如實記錄,防止劇毒化學品被盜、丟失或者誤售、誤用,如發現上述情況立即報告當地公安部門。
3)、建立易制毒化學品銷售臺賬,如實記錄銷售品種、數量、日期、購買方等情況,其臺賬和證明財料保存2年。
6、罐、桶裝危險化學品不超儲,瓶內氣體不得用盡,一般保留0.2mpa的余壓。
7、每種物品注明物品名稱、數量、特性及撲救方法。
8、符合有關安全、防火規定,并根據物品的`種類、性質,設置相應的通風、防爆、泄壓、防火、防雷、報警、滅火、防曬、調溫、消除靜電、防護圍堤等安全設施,并做到:。
1)、消防器材防火警示、指示標志漆色醒目、完好。
2)、防火間距滿足要求,耐火等級符合國家規定,相鄰庫房以防火墻隔離。
3)、消防設施布局合理,消防通道暢通。
9、通風、隔熱措施可靠,通風以自然通風為主,機械通風為輔,以確保通風良好,陽光直射庫區采取隔熱、降溫等措施。
10、電氣設施根據貯存危險物品種類分級分區,庫內照明采用防爆照明燈,庫房周圍不堆放可燃材料。
11、從事銷售、儲存、運輸危險化學品活動人員,進行有關法律、法規、規章和安全知識、專業技術、職業衛生防護和應急救援知識培訓,并考核合格后上崗作業。
12、儲存裝置每年進行一次安全評價,對庫區和使用場所設置的通訊、報警裝置,進行全面檢查,保證在任何情況下處于正常適用狀態,確保公司安全營運。
13、重復使用的危險化學品包裝物、容器使用前進行檢查,并做出記錄,檢查記錄至少保存2年。
14、不同品種、不同性質、不同批次的貨物,嚴禁混存混放。對庫存貨物,要定期抽樣檢測,如有變化,要及時采取處理措施。
15、進出貨物時,技術說明書、檢測報告,要隨貨同行,否則拒絕出入庫。
物資儲存管理制度范文（22篇）篇二十二
1、食品倉庫實行專間專用，不得存放有毒有害物品（如殺鼠殺蟲劑），不得存放藥品、雜品及個人生活用品等物品。
2、食品倉庫應用無毒、堅固、易清掃材料建成。
3、食品倉庫應有防鼠、防蟲、防蠅、防潮、防霉變的設施,并能正常使用;必須設置機械通風設施，并應經常開窗通風，定期清掃，保持干燥和整潔，清庫時應做好清潔消毒工作。
4、冷庫(包括冰箱)應注意保持清潔、及時除霜;冰箱、冰柜和冷藏設備必須正常運轉并標明生、熟用途，冷藏庫、冰箱（柜）應設外顯式溫度（指示）計并正常顯示。
5、低溫冷庫（冷凍庫）溫度必須低于-18℃，高溫冷庫（冷藏庫）溫度必須保持在0～10℃；冷藏設備、設施不能有滴水，結霜厚度不能超過1cm。
6、冷庫內不可存放腐敗變質食品和有異味食品。食品之間應有一定空隙，直接入口食品與食品原料應分庫冷藏。
7、食品要分類、分架、隔墻離地上架存放，各類食品有明顯標識，有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放，易腐食品要及時冷藏、冷凍保存，植物性食品、動物性食品和水產品冷藏冷凍時應分類擺放。
8、建立食品進出庫專人驗收登記制度，詳細記錄入庫食品的名稱、數量、產地、進貨日期、生產日期、保質期、包裝情況、索證情況等，并按入庫時間的先后分類存放。
9、食品儲存要做到先進先出，盡量縮短儲藏時間，定期清倉檢查，防止食品過期、變質、霉變、生蟲。及時清除不符合衛生要求的食品。
10、食品庫房管理員必須熟悉食品庫房衛生管理制度和各類食品儲藏的基本要求。發現腐敗變質、超過保質期和《食品衛生法》禁止生產經營的食品時應及時處理。
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