在當下社會,接觸并使用報告的人越來越多,不同的報告內容同樣也是不同的。報告的格式和要求是什么樣的呢?以下是我為大家搜集的報告范文,僅供參考,一起來看看吧
油炸食品調查報告篇一
在當今科生活中,食品安全成為一個社會熱門話題,大約有2134篇關于食品安全的報道。民眾對食品安全也越來越不信任,表現在有人因為有些牛奶被曝光是吃生長素的牛生產的,認為牛奶的安全問題令人擔憂,因而自己辛苦地養奶牛擠奶給孩子喝,這個舉動就是對食品安全極大的不信任而造成的。大家普遍認為國產食品不如進口食品來得安全,那進口食品真的安全嗎?中國臺灣飲料塑化劑鬧得沸沸揚揚、歐洲黃瓜也查出有毒、韓國全典牛奶含致癌物質;美素奶粉含活蟲等等。難道沒有絕對安全的食物嗎?難道我們終身吃東西都得小心翼翼嗎?難道食品安全問題真的不能解決嗎?解決食品安全問題已經刻不容緩,我這次就準備研究這個問題。
找出民眾眼中最令人擔憂的一類食品,并對癥下藥,全力讓食品走向無毒、無害的道路。
活動主題 食品安全問題
活動過程
1、搜索資料(1、了解食品安全問題;2、了解調查問卷)
2、制作調查問卷(1、構思并設計問卷,然后打印;2、分發問卷并完成)
3、結論分析(1、匯總分析;2、根據調查結果進行思考;)
4、完成研究報告(1、收集相關資料;2、撰寫提綱;3、撰寫研究報告)
5、做活動手冊及附件(1、準備活動冊;2、制作ppt)
這次活動的主要內容是調查食品安全問題;活動的形式如下:
1、調查問卷2、訪問3、上網搜索資料
我往每家每戶的信箱投入一張調查問卷,調查問卷的內容如下:
1、以下食品中您認為比較安全的食品打“√”;不安全的食品打“×” (1) 糧食 (2) 肉 (3) 奶制品 (4) 水產類 (5) 罐頭 (6) 冷食 (7) 飲料 (8) 酒類 (9) 豆制品 (10) 糕點 (11) 糖果蜜餞 (12) 醬腌類 (13) 保健食品 (14) 兒童食品 (15) 其他
2、您認為食品安全的現狀是——。(填好或不好)
3、您對食品安全有何建議?
在本次調查的216戶家庭中,有192戶家庭認為食品安全的現狀堪憂。其中認為奶制品不安全的家庭有108戶,在認為不安全的食品中位居榜首;認為糧食安全的家庭有112戶,是安全食品票數最高的。通過這次調查,我分析了一下,大多數的居民認為奶制品不夠安全,但糧食相對是安全的。我上網查了一下資料,的確牛奶或奶粉的事件年年都有,而且有好幾起,而糧食的事件相對而言少了很多。我想出了以下幾點措施緩解食品安全問題:
1、對食用品安全事件的懲罰要更加嚴厲。
2、讓食用品的加工與生產更透明。
3、對食用品安全知識的教育更重視。
4、媒體對食用品安全問題必須如實報導。
5、對食用品安全的管理要長久化。以上是我對食品安全問題的建議,希望官方采納。
這次調查活動,我受益匪淺。我主要學會了如何分析事情的結果,就是對于調查產生的數據,能充分運用,并通過分析找出事件的原因。其次,我還學會了設計調查問卷,如何一個人快速統計調查問卷,如何完成調查報告等等,希望下次還能開展這樣的活動。
油炸食品調查報告篇二
(1)調查背景
食品安全問題關系到大家的身體健康和生命安全,關系到經濟健康發展和社會穩定,當前,我國食品領域安全形勢仍不容樂觀,食品安全已成為社會關注的一個焦點問題。為了解大家對食品安全方面的看法,分析存在的問題和原因,我展開了關于食品安全狀況的調查。
(2)調查目的
希望通過這次調查,能讓大家的身體健康和生活質量得到保障,嚴厲打擊制,售假冒偽劣食品等違法犯罪活動,重建信用規范市場秩序。
(3)調查時間
8月20日—8月23日
(4)調查地點
學府平價超市,中青超市,學校附近的小店,街旁的地攤。
(5)調查方法
實地調查,上網調查。
走訪調查
(1)學府平價超市
我去了學府平價調查,調查結果如下:包裝上有綠色商標的食品是85%,有生產日期的食品是95%,有保制期的食品是95%,有質量安全標志的食品是90%,有廠方地址的食品是95%。
(2)中輕超市
在中輕超市,調查到:包裝上有綠色商標的食品是80%,有生產日期的食品是90%,有保制期的食品是95%,有質量安全標志的食品是80%,有廠方地址的食品是90%。
(3)學校附近的小店
而在學校附近的小店,我們驚訝地發現包裝上有綠色商標的食品竟只有50%,有生產日期的食品有65%,有保制期的食品有75%,有質量安全標志的食品有70%,有廠方地址的食品是85%。
(4)街旁的地攤
在街旁的地攤上,我驚呆了。包裝上有綠色商標的食品竟只有15%,有生產日期的食品有10%,有保制期的食品竟然只有5%,有質量安全標志的食品有5%,有廠方地址的食品是10%。
地點 綠色商標 生產日期 保制期 質量安全標志 廠方地址
學府平價超市 85% 95% 95% 90% 95%
中輕超市 80% 90% 95% 80% 80%
學校附近的小店 50% 65% 75% 70% 85%
街旁的地攤 15% 10% 5% 5% 10%
由此可見,我們應該在大型超市購買東西,不在中輕、佳惠、旺達等小型超市購買東西,尤其是學校附近的小店,街旁的地攤,等沒有營業執照、衛生許可證的地方購買東西!
上網調查
為了更進一步了解食品安全狀況,據網上資料顯示,發現城市消費者高度關注食品安全問題,大部分消費者愿意為保障食品安全支付少量的額外費用。城市消費者中,最關注食品安全的占71.8%,不關注食品安全的僅占0.6%;購買食品時首選質量的占30%,選擇質量和價格并重的占61.7%,選擇“價格優先”的僅占8%;80%以上的消費者認為超市食品安全狀況好于批發市場和農貿市場,50%左右的高收入和中等收入階層只到超市購買食品。農村消費者購買食品的價值取向主要是“價格優先”。據調查,農村消費者中,74.4%回答會適當考慮食品安全問題,但43.7%仍首選價格便宜。
調查認識
其實,我國的食品安全狀況從總體上說是好的。黨和國家一向高度重視食品安全問題,把保障食品安全視為關系人民群眾切身利益,關系社會和諧穩定,關系我國社會主義現代化建設全局的重大任務。改革開放以來,我國農業標準化能力大大加強,優質品牌農產品市場占有率穩步提高;食品工業持續快速健康發展,部分食品企業加工技術和裝備接近或達到國際領先水平,大型企業普遍擁有世界一流水平的生產設備和檢驗設備。同時,一套基本完整的食品安全法律體系已初步形成;一套各部門聯合行動,分段監管為主,品種監管為輔的監管體制也已建立起來,基本覆蓋了食品從生產到流通再到消費的各個環節。但是,保障食品安全又是一個非常復雜的問題。由于從食品種植到消費的環節多,各監管部門之間協調難度大,涉及的行業發展水平不一,涉及的利益關系復雜,因此,保障食品安全是一個系統工程,具有長期性和艱巨性。希望通過社會的輿論監督與相關部門的有效控制可以給廣大老百姓一個放心安心的飲食生活環境。
油炸食品調查報告篇三
這些年食品安全事件的頻發,不僅使“食品安全”成為家喻戶曉的一個社會熱點詞匯,人人關注的焦點,同時,也引起社會各界人士對食品安全的重視,也極大提升了廣大人民群眾對食品安全的防范意識。孩子是祖國的未來,現今的中小學生對食品安全是怎樣的一個認識呢?
縣食安委結合食品安全宣傳周活動的開展,組織監管工作人員展開了一次中學生食品安全知識調查。希望通過這次調查,可以掌握他們對食品安全的認知程度和影響因素,獲取學校相關教育情況,為開展有針對性的食品安全科普宣傳和食品安全監管提供科學依據,也借此提高同學們的食品安全意識。
一、調查結果及分析
20xx年6月,我縣有關監管工作人員對七里營鎮中學100名高二學生進行了食品安全知識問卷調查,共發放調查問卷100份,收回100份,有效問卷100份。
根據統計問卷所反映的內容,主要有以下情況:
(一)與家人、同學或是朋友經常談論有關食品安全問題占21%,由于頻發食品安全事件才開始談論的占32%,只是偶爾會聊上幾句的占45%;從課堂上了解到食品安全方面的知識占6%,由網絡電視廣播了解到占67%,閱讀報刊雜志占22%;對食品安全的專用名詞如qs(食品質量安全市場準入標志)的了解占19%,haccp(危險分析和關鍵控制點)體系占4%;認為自己的食品安全意識很高的占6%,一般占75%,比較差占%。
情況分析:中學生當中關注食品安全的不多,自我防范意識不強,對食品安全相關專用名詞81%的人不知道,他們所了解的食品安全相關知識大部分來自網絡電視廣播,說明對中學生的食品安全知識教育匱乏。目前學生對食品安全方面的信息知識主要來源于網絡、電視和家長,通過這些媒介雖然對學生的食品安全知識和維權意識有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識的來源有限。
(二)該校高中部學生全部住校,仍有22%的學生選擇在校外小餐館或流動攤點吃飯,其中81%的覺得比食堂味道好,品種多,37%的是因為學校食堂不衛生。
情況分析:學生絕大部分認為學校食堂飯菜不好吃,卻很少有關注食品是否衛生、安全,說明消費安全意識不強。
(三)購買食品看廠家、品牌、產地的占57%,看食品生產日期和保質期占92%;只有%的從來沒有買到過不安全的食品,7%的經常買到,79%的有過但很少;買到不安全的食品向有關行政部門申訴占3.5%,自認倒霉占55.8%。
情況分析:大部分學生購買食品有基本常識,但買到不安全食品卻很少有人知道向相關部門舉報,大部分選擇自認倒霉,不知道維權,說明相關職能部門對食品安全相關法律法規宣傳力度不夠。
(四)大部分學生擔心地溝油等非食用油流入餐桌、食品加工不清潔、食品中違規使用添加劑,少部分擔心散裝食品衛生及轉基因食品;大部分認為我國當前食品安全問題較嚴重,呈惡化趨勢,需加強治理,認為搞好食品安全靠行政主管部門加強監督、消費者需提高自身食品安全意識、對生產不符合食品安全標準的企業嚴加懲罰各占三分之一。
情況分析:大部分學生對散裝食品的質量比較疏忽,對轉基因食品不是太清楚,說明對散裝食品仍然缺乏足夠的辨別能力,81%的學生不知道qs是什么,更不知道國家有對散裝速凍食品等十類食品必須加帖qs標志的要求。對搞好食品安全問題大部分還是依靠政府監管,提高自身安全意識不強。
二、措施與建議
針對以上調查統計結果及分析,提出以下措施與建議:
(一)加強宣傳教育。“教育從娃娃抓起”,食品安全是關乎人人的重大基本民生問題,不僅成年人要學習食品安全知識和相關法律法規,孩子們更要從小學習掌握一些食品安全基本知識。建議一方面在學校利用黑板報、校園廣播、趣味文體活動等形式宣傳食品相關法律法規、衛生知識、消費常識;另一方面,開設食品安全課堂,作為學生的必修課,系統學習食品從種植、養殖、生產加工、流通到餐飲服務各環節簡單的食品安全知識及法律法規;再一方面,相關職能部門可以定期走上課堂,開展消費維權教育,增強學生的自我保護能力和維權意識,切實維護學生的合法權益,遇到不安全食品向相關部門舉報,發現價格不合理可以向消費者協會舉報。
(二)加大檢查力度。相對來講學生消費安全意識比較薄弱,相關職能部門要盡職盡責,加強日常監管。一是對學校食堂及學校周邊的餐飲服務單位嚴格監管。從從業人員健康、食品安全知識培訓檔案、環境衛生、食品進貨檢驗和索票索證制度及執行情況、原料儲存、餐具清潔等各項內容進行重點檢查,嚴格監管。二是對校園里面及周邊超市、小攤販嚴格監管。相關職能部門相互溝通配合,不斷整治規范學校周邊的食品攤販的經營,開展聯合執法,對學校周邊的食品商店、超市、餐飲店進行專項整治,對銷售假冒偽劣、過期變質的食品經營者依法進行查處,取締學校周邊的流動攤販,凈化校園及周邊消費環境,以確保學生飲食安全。
(三)強化輿論導向。對于孩子們來說媒體宣傳很關鍵,他們了解食品安全事件大多是從電視或網絡上,購買零食看廣告的多,所以大多數學生認為目前應該采取輿論監督提高學生的食品安全意識。建議媒體要進一步加強食品安全方面的宣傳力度,大量曝光報道食品安全事件,營造良好的輿論氛圍,引導學生關注食品安全方面的新聞報道,激發他們參與食品安全宣傳的熱情。
社會廣泛關注,各部門加強監督宣傳,全力做好校園食品安全工作。
油炸食品調查報告篇四
校園垃圾食品處處可見,校園里學生幾乎都在吞食垃圾食品,例如;辣條,方便面等,然而,這些食品正在危害著學生的健康。因此,我們進行了一次調查與分析。
訪問同學
查閱報刊
網絡搜集
涉及方面;垃圾食品的危害校園中學生吃垃圾食品的數量
具體內容;垃圾食品中有大量的元素,長期使用會導致身體發育不良,不愛吃五谷雜糧,使身體素質嚴重下降。
第一,導致心血管疾病元兇;油炸淀粉
第二,含致癌物質
第三,破壞維生素,使蛋白質變性
第四,鹽分過高,只有熱量,沒有營養
據我們統計,學校一天中吃垃圾食品的數量已達到百分之八十五。
;通過調查,我們知道了我校學生雖然知道吃垃圾食品的害處,但還是會抵擋不住誘惑,會偷偷買來吃。
建議;垃圾食品雖很美味,但要少吃,多吃瓜果蔬菜,增強免疫力,為了人人都有一個好身體,人人少生病,請遠離垃圾食品,讓我們的身體更上一層樓,把握自己。
油炸食品調查報告篇五
新的一年開始了,紅包頻頻地進入了同學們的口袋,裝得鼓鼓的。可是幾乎每天都有同學來到文具店,出來的時候口袋癟了,手上卻是空空如也。他們究竟是到文具店做什么呢?
每天上學放學,經過文具店,我都會刻意地觀察觀察。同學們進出文具店人流最多為早上、中午、下午和晚上。平均每個時間段會有45個同學買零食,一天下來一個文具店就有一百多個人買零食,每天約有三百多元進了商販的口袋。算上所有靠近學校的店鋪,每天約有六百多人買零食,浪費了一千多元!這是一個多大的數字啊!
1.同學們愛吃的零食大多名字新穎,外表奇特,如:五雜串、豆腐干、“蒜”你狠……而經過加工的小吃,味道更是無與倫比。
2.這些零食制作材料包含著許多雜質,吃多了容易產生腹瀉、胃疼、嘔吐、厭食,甚至是因零食包含成分激素過多而身體提前發育、弄壞身體的情況。
小學生購買零食的主要原因有:
1.因零食味道好而瞞著父母拿,甚至是偷錢來買零食。
2.因父母過度放縱而肆無忌憚地購買零食品嘗。
3.因家庭富裕而請客,請同學吃零食。
大量的事實告訴我們,大多數同學揮金如土,在品嘗美味零食的同時,也把父母賺錢的辛苦拋到了九霄云外。
藥監局局部應當加強監督情況,禁止商販在銷售垃圾食品,與商販簽訂合約,制定一些具體措施,做到售賣垃圾食品必罰,舉報銷售者必賞。
油炸食品調查報告篇六
一、調查原因:
最近,同學么都用自己的零花錢到學校周圍的小賣部購買垃圾食品。我決定去問一問同學們,他們的零花錢是怎么花的,于是我和小霏同學一起去進行調查。
二、調查:
我在小攤便邊看見許多食品袋,有的過期,有的沒有商標,還有的里面的調料有危害。但是,我擠進去看了看,數了數,發現男孩子有十六個,女孩子八個,使我大吃一驚。
三、分析和結論:
針對這種現象,我和小霏同學進行討論和分析,發現那些食品都有一定的危害。
1、三無產品對人體有極大危害。
2、小食品的塑料袋亂扔會污染環境。
3、買小食品讓同學們養成亂花錢的壞習慣。
四、建議:
1、我們辦了一個標牌,題目是:遠離垃圾食品,從我做起。
2、我們每天都號召同學杜絕垃圾食品。
通過這次活動,同學們終于認識到三無產品的危害,去小攤前買垃圾食品的同學一天比一天少了。要記住,不要買三無產品,他們對我們有極大危害!
油炸食品調查報告篇七
大多數家長都很少給我們買零食,學校的老師、校長也經常告誡我們要少吃街攤的垃圾食品。我就奇怪了:零食那么好吃,可是大人們為什么卻說這是“垃圾”呢?因此,我決定對此進行一次調查。
1、查閱有關垃圾食品的書籍,上網查資料,閱讀報刊。
2、去超市采訪小朋友,了解他們買零食用去了多少錢。
3、了解零食給人們帶來的危害。
1、十大垃圾食品要少吃,最好不吃。一定要遠離果凍、薯片、火腿腸、方便面和派,以免吃上了癮。
2、一星期平均每人吃掉零食用20元,看起來,并非是個夸張的大數目,但是,如果按照全班、全校、全鎮、全市、全省、全國、全世界這樣一步一步地來計算,這將會是一個天文數字。
3、吃零食容易發胖,虛弱,而且還沒有營養。厲害了,還會得癌癥。
啊,原來吃零食這么可怕呀,為了讓生活更長久,更美好,我真得戒戒了。我在此奉勸大家:要少吃垃圾食品,盡量不要吃,不然就會對身體的健康造成巨大影響,買零食的錢還不如去捐贈給那些貧困兒童呢,那樣,多美好呀!