聘用的過程中，我們需要充分了解每位應聘者的個人特點和職業規劃，以便進行更好的選擇。招聘的目的是為了挖掘和引進優秀人才，以下是一些招聘心得和建議，供大家參考。
飯店聘用合同（專業17篇）篇一
第八條甲方應嚴格執行國家和地方有關勞動保護的法律、法規和規章，為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具，建立健全生產工藝流程，制定操作規程、工作規范和勞動安全衛生制度及其標準。
第九條對乙方從事接觸職業病危害的作業的，甲方應按國家有關規定組織上崗前和離崗時的職業健康檢查，在合同期內應定期對乙方進行職業健康檢查。
第十條甲方有義務負責對乙方進行政治思想、職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。
第十一條乙方有權拒絕甲方的違章指揮，對甲方及其管理人員漠視乙方安全健康的行為，有權提出批評并向有關部門檢舉控告。
飯店聘用合同（專業17篇）篇二
第二十四條甲方依法制定的各項規章制度應向乙方公示。未向乙方公示的規章制度對乙方不發生效力。
第二十五條乙方應嚴格遵守甲方制定的規章制度、完成勞動任務，提高職業技能，執行勞動安全衛生規程，遵守勞動紀律和職業道德。
第二十六條乙方違反勞動紀律，甲方可依據本單位規章制度，給予相應的行政處理、行政處分、經濟處罰等，直至解除本合同。
飯店聘用合同（專業17篇）篇三
法定代表人__________。
乙方（職工）姓名：___________________。
性別____________。
根據《中華人民共和國勞動民法典》和有關法律法規規定，甲乙雙方經平等協商，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。
飯店聘用合同（專業17篇）篇四
（一）工作時間：乙方的崗位（工種）實行（標準、綜合計算、不定時）工時工作制。其中，標準工時工作制度每天工作不超過8小時，每周工作不超過40小時，每周為休息日。
實行綜合計算工時工作制或不定時工時工作制的，應當由甲方報勞動保障行政部門批準。
（二）甲方依據國家和省的相關規定，保證乙方享有法定節假日、年休假、婚假、產假、探親假、喪假、病假等休息休假權利。
（三）甲方因生產經營需要，經與工會和乙方協商，安排乙方延長工作時間或在節假日加班時，依法支付加班加點工資；安排在休息日加班時，安排乙方同等時間補休，如不能安排補休，依法支付加班工資。
（四）乙方休息休假期間的工資支付或扣減辦法按國家、省及本單位依法制訂的相關規定執行。
飯店聘用合同（專業17篇）篇五
第四條甲方采用以下第____種形式向乙方支付工資：
(一)月工資____元，試用期間工資____元。甲方每月_____日前向乙方支付工資。
(二)日工資____元，試用期間工資____元。甲方向乙方支付工資的時間為每月___日。
(三)計件工資。計件單價約定為______.
甲方生產經營任務不足，乙方同意待崗的，甲方向乙方支付的生活費為______元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務。
飯店聘用合同（專業17篇）篇六
（一）固定期限：自________年________月________日起至自________年________月________日止，其中試用期________個月。
（二）無固定期限：自________年________月________日起至法定終止條件出現時止，其中試用期________個月。
（三）以完成________定工作任務為期限：自________年________月________日起至完成工作任務時止（該工作任務為甲方事先確定并且完成目標是確切具體的）。
飯店聘用合同（專業17篇）篇七
甲方：
乙方：
簽訂日期：_______年_______月_______日
根據《中華人民共和國勞動法》及有關法律法規規定，甲乙雙方本著平等自愿、協商一致、合法公平、誠實信用的原則，簽訂勞動合同，并共同遵守：
第一條合同類型和期限。
甲、乙雙方選擇以下_____形式確定本合同期限：
(一)固定期限，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，共_____個月。
(二)其中試用期自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，共_____個月。
(三)乙方應在_______年_______月_______日前到崗。
第二條工作內容和工作地點。
(一)根據甲方工作需要，乙方同意從事_____崗位工作，根據甲方的工作需要，經甲乙雙方協商同意，可以變更工作地點。
(二)乙方應按甲方的要求，按時完成規定的工作數量，達到規定的質量標準。
第三條工作時間和休息休假。
(一)乙方實行以下第_____種工時制。
1、實行固定工作制的，平均每日工作時間不得超過8小時，平均每周工作時間不得超過60小時。
2、實行不定時工作制的，工作時間和休息休假甲乙雙方協商安排。
(二)甲方因工作需要安排延長乙方工作時間的，應依法安排乙方同等時間補休或支付加班加點工資。
(注：加班加點工資標準應按國家相關規定明示于合同中。)。
(三)乙方依法享受國家規定的節假日和本單位規定休假制度。
第四條勞動保護和勞動條件。
(一)甲方根據生產崗位的需要，按照國家有關勞動安全、衛生的規定為乙方配備必要安全防護措施，發放必要的勞動保護用品。
(二)甲方根據國家有關法律、法規，建立安全生產制度;乙方應當嚴格遵守甲方的勞動安全制度，嚴禁違章作業，防止勞動過程中的事故，減少職業危害。
(三)甲方應當建立、健全職業病防治責任制度，加強對職業病防治的管理，提高職業病防治水平。
第五條勞動報酬。
(一)乙方試用期的基本(固定)工資標準為____元/月，乙方在試用期期間的工資為____元，績效工資根據乙方的業績考核情況核定。
(二)乙方試用期滿后，甲方應根據本單位的工資制度，確定乙方實行以下第_____種工資形式：
1、計時工資。乙方的工資由基本(固定)工資和績效工資組成。基本(固定)工資為____元/月，績效工資根據乙方的業績考核情況核定。如甲方的工資制度發生變化或乙方的工作崗位變動，按新的工資標準確定。
2、計件工資。甲方應制定科學合理的勞動定額標準，計件單價按甲方的有關制度為準。
3、其他工資形式。具體約定如下：
_____________________________________________________________________。
(三)甲方(或甲方指定的單位)應以貨幣形式按月支付乙方工資，發薪日為每月日。若乙方提供了正常勞動，甲方支付給乙方的工資報酬不得低于當地政府規定的最低工資標準。
注：本合同應注明勞動者的基本(固定)工資標準，績效工資由業績考核確定。“甲方指定的單位”解決的是勞動合同所在單位和工資支付單位分離的情況，即“外派用工”的情形。
“25日”比正常發薪時間延后5日，規避有時合理期間晚發工資的情況。
(四)合同期內，甲方應視乙方的工作表現情況，給予乙方提高工資待遇的機會。(注：加薪情況應明示與合同中。)。
第六條社會保險和福利待遇。
(一)甲、乙雙方必須依法參加當地政府規定的法定社會保險，并按照國家有關規定按時向勞動保障部門所屬社會保險機構繳納社會保險費，其中乙方應繳納部分由甲方從乙方工資中代扣代繳。
(二)乙方因工負傷(死亡)和患職業病，依法享有獲得醫療救治、經濟補償的權利。
(三)乙方在勞動合同期內患病、非因工負傷，依法享有國家規定的醫療期。
(四)乙方的福利待遇按國家及甲方的規定執行。
第七條勞動合同的變更、解除、終止、續訂。
(一)有下列情形之一的，甲、乙雙方可以變更本合同：
1.在不損害國家、集體和他人利益的情況下，雙方協商一致的;。
2.勞動合同訂立時所依據的客觀情況發生了重大變化，經與乙方協商一致的;。
3.由于不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的;。
4.勞動合同訂立時所依據的法律、法規已修改的;。
5.法律、法規規定的其他情形。
(二)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同：
1.在試用期間，被證明不符合錄用條件的;。
注：人力資源部門應保留招聘資料，以保留錄用條件的證據。
2.嚴重違反勞動紀律及甲方規章制度的;。
3.嚴重失職，營私舞弊，給甲方利益造成重大損害的;。
6.被依法追究刑事責任的。
(三)有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是應當提前三十日以書面形式通知乙方：
2.乙方不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的;。
(四)有下列情形之一的，乙方可以解除此合同：
1.甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的;。
2.甲方未能按時按量提供乙方保險福利的;。
3.甲方不能提供乙方合理崗位和培訓機會的;。
4.甲方不能為乙方提供更好發展機會的;。
八、其他約定條款。
(1)凡由甲方出資培訓乙方，雙方另行簽訂《培訓/教育協議》，因乙方原因而提前解除勞動合同，乙方應賠償甲方的培訓等費用，具體賠償標準執行《培訓/教育協議》的約定。
(2)乙方在簽訂勞動合同之前，甲方有權了解乙方與勞動合同直接相關的基本情況，包括但不限于勞動者的學歷、履歷、資格或任職證書(明)以及以前勞動關系是否解除或終止等。勞動者應當如實說明，并應書面其真實性。若因故意漏報、隱瞞前述基本情況，騙取甲方簽訂勞動合同的，經甲方查出或被原單位追訴的，視為乙方的欺詐行為并導致甲方的嚴重誤解，甲方有權依法申請認定本合同自始無效，由此給甲方造成的損失，應由乙方全額承擔。
(3)乙方未按照本合同第一條規定的到崗日到崗的，本合同自到崗日滿后自動失效，但甲方認可的除外。由此給甲方造成的損失，應由乙方全額承擔。
(4)本合同的補充條款與本合同具有同等效力。
(5)本合同履行過程中，若甲方變更名稱、法定代表人或者主要負責人、投資人等事項，不影響本合同履行;若甲方發生合并或分立等情況，本合同繼續有效，由承繼單位繼續履行。
(6)乙方在合同期內，屬其崗位職務行為或主要利用甲方的物質技術條件所產生的所有專利、版權和其他知識產權歸甲方所有，乙方無權進行商業性開發。
(7)雙方簽訂本合同后，乙方不得在合同期內再受聘其他任何單位從事與甲方相同或類似或有競爭沖突的業務。
(8)乙方對在合同期間得到的有關甲方及其關聯公司的情報、信息等商業秘密進行保密，不得將其泄露給任何第三者(亦包括無工作上需要的甲方雇員)。乙方違反保密義務則被視為嚴重違反本合同，并認為有足夠的理由被辭退。此種保密義務在本合同終止或期滿后的任何時間對乙方仍有約束力。
注：商業秘密和競業限制、專項培訓只在主合同中做原則約定，另行簽訂協議處理。
十、本合同未盡事宜，法律法規有規定的，按法律法規規定執行;法律法規沒有規定的，由雙方協商解決;雙方協商一致，可以變更本合同。若雙方協商不成或者發生勞動爭議，應當依法向調解機構申請調解，或者依法申請勞動爭議仲裁、向人民法院起訴。
十一、本合同一式份，自雙方簽字蓋章之日起生效;雙方至少各執一份。甲方應按規定建立職工名冊備查，并向勞動部門辦理備案手續。
甲方(蓋章)：_______乙方(簽名)：_______。
飯店聘用合同（專業17篇）篇八
第二條甲方招用乙方在_________________(項目名稱)工程中，從事____________________________崗位(工種)工作。
乙方的工作地點為___________________________________.
經雙方協商一致，可以變更工作崗位(工種)和工作地點。
乙方應認真履行崗位職責，遵守各項規章制度，服從管理，按時完成工作任務。
乙方違反勞動紀律，甲方可依據本單位依法制定的規章制度，給予相應處理。
飯店聘用合同（專業17篇）篇九
甲方：
乙方：
經雙方友好協商，現就廚房承包事項達成協議如下：
1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為：年，即從年月日起至年月日止，其中前三個月為試用期，期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議。
2、甲方負責廚房原材料的采購、供應以及日常節約監督。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負)。
4、乙方每月總承包費用為人民幣元(包括工資、加班費、福利、勞動保險)，每月10日發放上月出勤工資，日后根據營業情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標，在經營指標完成的情況下，乙方享有現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進行工資下浮1000元。
5、甲方根據管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度，甲方有權給予處罰或辭退。
1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經驗，經甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術過硬，保證出品質量，乙方若對廚房人員調整時須以書面形式報告甲方并經甲方同意，對不適合崗位要求的人員，甲方有權要求乙方進行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，保證零餐、宴席達到毛利率50%(±3%);團隊餐達到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本，如達不到乙方規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的50%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會，并邀請甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，團餐、生日宴、標準餐、會議餐，不定期進行創新等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作保證食品安全，若因未按甲方管理衛生規定要求，由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全出產，如果因違規操作而造成的損失，責任由乙方承擔。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
8、乙方人員應按要求辦理健康證，持證上崗，乙方人員被甲方聘用后，一律不準另行兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間，愛護甲方財物，保守甲方的商業機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續后，此保證金隨工資一同退還。
11、廚房員工的休假，由乙方在不影響甲方正常營業的情況下自行安排，在重大接待和節日期間不得安排休假。
12、如乙方中止本協議時，需提前通知對方，待甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。
13、為保證乙方承諾到位，進場前需交1000元押金，乙方全部人員須于年月日時前到位，10天后押金退回并用工資做為擔保;每月發放總承包金額的80%做為工資，剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店，離職時一并退還。
14、乙方每周須配合采購人員到市場購買原材料，了解市場價格及菜品品種。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。
飯店聘用合同（專業17篇）篇十
根據《勞動法》和有關規定,甲乙雙方經平等協商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款.
第一條本合同________年____月____日生效,________年____月____日終止.
其中試用期至________年____月____日止.
勞動合同期限在6個月以內的,試用期不得超過____日;。
勞動合同期限在6個月以上________年以內的,試用期不得超過____日;。
勞動合同期限在________年以上的,試用期不得超過6個月.
第三條甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衛生,食品安全衛生,服務規范,職業道德,職業技能,甲方規章制度方面的培訓.
第四條甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查.甲方按照國家勞動安全衛生的有關規定為乙方提供必要的安全防護設施,發放必要的勞動保護用品.
第五條甲方加強安全生產管理,建立,健全安全生產責任制度,完善安全生產經營條件;。
健全內部服務和食品質量管理制度,嚴格實施崗位質量規范,質量責任以及相應的考核辦法.乙方嚴格遵守甲方的各項規章制度,防止服務質量事故.乙方違反服務規范,勞動紀律及甲方規章制度,出現服務質量事故,甲方可以根據規章制度的規定進行處理.
第六條甲方采用以下____形式向乙方支付工資:月工資____元,試用期間月工資____,甲方每月____日前向乙方支付工資.日工資____元,試用期間日工資____,甲方向乙方支付工資的時間為每月____日甲方由于經營任務不足使乙方待崗的,甲方向乙方支付的生活費為___________元雙方約定的工資不得低于____市最低工資標準.
因特殊原因需要延長工作時間的,在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時,但是每月不得超過36小時.甲方因工作需要執行特殊工時制度的,應事先報勞動行政部門批準.甲方安排乙方加班或因為顧客服務的需要,乙方延長工作時間的,甲方應按國家規定向乙方支付加班加點工資.
第八條甲方應按____市規定為乙方辦理工傷,大病醫療社會保險.
第九條乙方違反服務規范,質量管理規定及操作規程等規章制度,應按甲方相應規定承擔責任.
第十條乙方有下列情形之一,甲方可隨時解除本合同:?。
在試用期間被證明不符合錄用條件的;。
有偷拿財物,賭博,吸毒,打架斗毆行為的;。
嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;。
嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度,符合甲方解除勞動合同條件的;。
嚴重違反服務規范,損害消費者合法權益的;。
私自向顧客出售違反法律法規禁止的食品飲料的;。
違反法律法規規定,被處罰拘留或勞動教養的;。
甲方：
乙方：
飯店聘用合同（專業17篇）篇十一
戶口所在地_____省(市)_____區(縣)______鄉鎮______村。
根據《勞動法》和有關規定，甲乙雙方經平等協商一致，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。
第一條本合同________年______月____日生效，________年______月____日終止。
其中試用期至________年______月____日止。
勞動合同期限在6個月以內的，試用期不得超過15日;勞動合同期限在6個月以上1年以內的，試用期不得超過30日;勞動合同期限在1年以上2年以內的，試用期不得超過60日;勞動合同期限在2年以上的，試用期不得超過6個月。
第二條乙方擔任________________________崗位(工種)工作。
乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病，應及時向甲方報告，并即時脫離工作崗位。
第三條甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衛生，食品安全衛生，服務規范，職業道德，職業技能，甲方規章制度方面的培訓。
第四條甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查。
甲方按照國家勞動安全衛生的有關規定為乙方提供必要的安全防護設施，發放必要的勞動保護用品。
第五條甲方加強安全生產管理，建立，健全安全生產責任制度，完善安全生產經營條件;健全內部服務和食品質量管理制度，嚴格實施崗位質量規范，質量責任以及相應的考核辦法。
乙方嚴格遵守甲方的各項規章制度，防止服務質量事故。
乙方違反服務規范，勞動紀律及甲方規章制度，出現服務質量事故，甲方可以根據規章制度的規定進行處理。
第六條甲方采用以下____形式向乙方支付工資：
(一)月工資____元，試用期間月工資____，甲方每月_____日前向乙方支付工資。
雙方約定的工資不得低于北京市最低工資標準。
第七條乙方每日工作時間不超過8小時，平均每周工作時間不超過40小時。甲方由于生產經營需要，經與工會和乙方協商后可以延長工作時間，一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的，在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時，但是每月不得超過36小時。
甲方因工作需要執行特殊工時制度的，應事先報勞動行政部門批準。
甲方安排乙方加班或因為顧客服務的'需要，乙方延長工作時間的，甲方應按國家規定向乙方支付加班加點工資。
第八條甲方應按北京市規定為乙方辦理工傷，大病醫療社會保險。
第九條乙方違反服務規范，質量管理規定及操作規程等規章制度，應按甲方相應規定承擔責任。
第十條乙方有下列情形之一，甲方可隨時解除本合同：
(一)在試用期間被證明不符合錄用條件的;。
(二)有偷拿財物，賭博，吸毒，打架斗毆行為的;。
(三)嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的';。
(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度，符合甲方解除勞動合同條件的;。
(五)嚴重違反服務規范，損害消費者合法權益的;。
(六)私自向顧客出售違反法律法規禁止的食品飲料的;。
(七)違反法律法規規定，被處罰拘留或勞動教養的;。
(八)被依法追究刑事責任的。
第十一條乙方患崗位工種及行業禁忌的疾病，在醫療期滿后未不符合國家和本市從事有關行業，工種崗位規定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并向乙方支付經濟補償金。
第十二條乙方解除本合同，應當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職，應當承擔對甲方造成的經濟損失。
第十三條乙方在履行勞動合同期間，因個人失職給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任。
第十四條甲乙雙方約定的其他事項____________________。
第十五條雙方因履行本合同發生爭議，應當自勞動爭議發生之日起，60日內向甲方所在區縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可自接到裁決書之日起15日內向人民法院起訴。
第十六條本合同未盡事宜或與國家，北京市規定相悖的，按照有關規定執行。
第十七條本合同一式二份，甲乙雙方各執一份。
第十八條本合同附件如下，與本合同具有同等法律效力。
法定代表人或委托代理人_______________。
(簽字或蓋章)________________________。
簽訂日期：________年______月____日
文檔為doc格式。
飯店聘用合同（專業17篇）篇十二
甲方：
乙方：
經甲、乙雙方協商同意，自愿簽訂本合同。
合同暫定為xx年，試用期自xxxx年x月xx日—xxxx年x月xx日止為一個月，試用期滿后經甲方滿意，簽訂用工合同，合同期為壹年，自xxxx年x月xx日—xxxx年x月xx日止，本合同自然終止，如雙方同意，可以續簽。
2、甲方為乙方提供免費工作餐;
3、甲、乙雙方按約履行合同，如乙方中途提出離職，必須提前一個月通知甲方，辦理離職手續后，保證金全部退還乙方。
1、乙方必須服從甲方管理安排，遵守甲方的各項規章制度，合理使用和保管家電用品及廚房設備。
2、乙方負責食堂采購，更新每天的菜品，同時在節約成本的前提下盡量保證營養;
3、乙方保證食品清潔、衛生、新鮮、無腐爛，杜絕食物中毒等現象發生;
4、乙方在每餐后打掃餐廳衛生，清理垃圾。
5、及時接聽不用餐電話，保證計叫用餐。
1、不遵守甲方管理制度，不服從工作安排;
2、食堂浪費大，對本職工不負責者。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
飯店聘用合同（專業17篇）篇十三
甲方：
乙方：
根據《中華人民共和國勞動合同法》以及相關法律、法規的規定，經甲、乙雙方平等自愿，協商一致，共同簽訂并履行本合同所列條款。
一、勞動合同期限。
本合同期限為一年，自______年____月____日起至______年____月____日止。
二、勞動報酬。
甲方每月支付乙方工資，月工資為______元，與次月_____日前發放(預留第1月半月工資，在合同解除時結算)。
三、管理制度。
1、自覺遵守店規店紀，要講文明、講禮貌，要積極進取，愛崗敬業，善于學習，掌握技能。
2、要著店裝上崗，要儀表端莊，舉止大方，規范用語，文明服務，禮貌待客。
3、工作時間不準離崗，有事必須請假。
4、在工作之余發生意外傷害后果自負，夜不歸宿或發生違法行為本店概不負責。
四、衛生制度。
1、公用餐具應每日清洗，餐具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。
2、服務員每天要按程序、按規定和要求清理餐廳衛生，要認真細致，管理好餐廳的物品。
五、考勤制度。
1、員工必須嚴格遵守上下班時間，不得遲到、早退。
2、請假1天扣除當日全額工資，曠工1天扣除3日全額工資。
六、獎罰條例。
1、上班遲到、早退(每次扣除10元)。
2、對份內的工作出現拖延、不予理采、粗心大意，造成損失者(每次扣除20元)。
3、員工之間發生打架斗毆事件，每人扣除200元，后果自負。
4、對于工作突出的員工，年底給予獎勵。
七、勞動合同的'變更、解除和終止。
1、雙方若有一方要求解除勞動合同，應提前30日通知另一方。
2、如合同期未滿，乙方自行解除合同，甲方將不予發放當月工資及預留的15天工資。
八、其它事項。
本合同自甲乙雙方簽字之日起生效，本合同一式二份，甲乙雙方各執一份。
甲方簽字：乙方簽字：
法定代表人：
簽訂日期：年月日
飯店聘用合同（專業17篇）篇十四
根據《中華人民共和國勞動合同法》以及相關法律、法規的規定，經甲、乙雙方平等自愿，協商一致，共同簽訂并履行本合同所有條款。
本合同固定期限為____年，自______年____月____日起至______年____月____日止。其中試用期自______年____月____日起至_____年_____月_____日止，共____個月。
甲方每月支付乙方工資，月工資為______元，其中試用期月工資為______元，次月_____日發放(預留半月工資，在合同解除時結算；對于工作突出的員工，給予獎勵。)。
鑒于餐飲工作的特殊性，本合同實行綜合計時制，即雙方約定每日工作時間為_____小時(包吃飯時間)，乙方每月休息_____日。
1、雙方若有一方要求解除勞動合同，應提前30日通知另一方。2、如合同期未滿，乙方自行解除合同，甲方將不予發放當月工資及預留的15天工資。
乙方在合同期內應遵守甲方依法制定的各項規章制度，嚴格遵守安全操作規程；保證安全生產；按時按質量完成甲方規定的工作任務；愛護甲方的'財產；保守甲方的商業機密。
本合同自甲乙雙方簽字之日起生效，本合同一式二份，甲乙雙方各執一份。
簽訂日期：____年___月__日
飯店聘用合同（專業17篇）篇十五
經營地址______________________________。
乙方___________。
居民身份證號___________________。
出生日期________年____月____日
xx編碼________________________。
戶口所在地_____省(市)_____區(縣)______鄉鎮______村。
根據《勞動法》和有關規定,甲乙雙方經平等協商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款.
第一條本合同________年____月____日生效,________年____月____日終止.
其中試用期至________年____月____日止.
勞動合同期限在6個月以內的,試用期不得超過____日;勞動合同期限在6個月以上________年以內的,試用期不得超過____日;勞動合同期限在________年以上________年以內的,試用期不得超過____日;勞動合同期限在________年以上的,試用期不得超過6個月.
第二條乙方擔任________________________崗位(工種)工作.乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病,應及時向甲方報告,并即時脫離工作崗位.
第三條甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衛生,食品安全衛生,服務規范,職業道德,職業技能,甲方規章制度方面的培訓.
第四條甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查.
甲方按照國家勞動安全衛生的有關規定為乙方提供必要的安全防護設施,發放必要的勞動保護用品.
第五條甲方加強安全生產管理,建立,健全安全生產責任制度,完善安全生產經營條件;健全內部服務和食品質量管理制度,嚴格實施崗位質量規范,質量責任以及相應的考核辦法.
乙方嚴格遵守甲方的各項規章制度,防止服務質量事故.
乙方違反服務規范,勞動紀律及甲方規章制度,出現服務質量事故,甲方可以根據規章制度的規定進行處理.
第六條甲方采用以下____形式向乙方支付工資:。
(一)月工資____元,試用期間月工資____,甲方每月____日前向乙方支付工資.
雙方約定的`工資不得低于____市最低工資標準.
第七條乙方每日工作時間不超過8小時,平均每周工作時間不超過40小時.甲方由于生產經營需要,經與工會和乙方協商后可以延長工作時間,一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的,在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時,但是每月不得超過36小時.
甲方因工作需要執行特殊工時制度的,應事先報勞動行政部門批準.
甲方安排乙方加班或因為顧客服務的需要,乙方延長工作時間的,甲方應按國家規定向乙方支付加班加點工資.
第八條甲方應按____市規定為乙方辦理工傷,大病醫療社會保險.
第九條乙方違反服務規范,質量管理規定及操作規程等規章制度,應按甲方相應規定承擔責任.
第十條乙方有下列情形之一,甲方可隨時解除本合同:。
(一)在試用期間被證明不符合錄用條件的;。
(二)有偷拿財物,賭博,吸毒,打架斗毆行為的;。
(三)嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;。
(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度,符合甲方解除勞動合同條件的;。
(五)嚴重違反服務規范,損害消費者合法權益的;。
(六)私自向顧客出售違反法律法規禁止的食品飲料的;。
(七)違反法律法規規定,被處罰拘留或勞動教養的;。
(八)被依法追究刑事責任的。
第十一條乙方患崗位工種及行業禁忌的疾病,在醫療期滿后未不符合國家和本市從事有關行業,工種崗位規定,甲方無法另行安排工作的,可以提前____日以書面形式通知乙方解除本合同,并向乙方支付經濟補償金.
第十二條乙方解除本合同,應當提前____日以書面形式通知甲方.乙方擅自離職,應當承擔對甲方造成的經濟損失.
第十三條乙方在履行勞動合同期間,因個人失職給甲方造成損失的,應當承擔賠償責任.
第十四條甲乙雙方約定的其他事項。
第十五條雙方因履行本合同發生爭議,應當自勞動爭議發生之日起,____日內向甲方所在區縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁.對仲裁裁決不服的,可自接到裁決書之日起____日內向人民法院起訴.
第十六條本合同未盡事宜或與國家,____市規定相悖的,按照有關規定執行.
第十七條本合同一式二份,甲乙雙方各執一份.
第十八條本合同附件如下,與本合同具有同等法律效力.
甲方(公章)：
乙方(簽字或蓋章)：
法定代表人或委托代理人(簽字或蓋章)：
簽訂日期:________年____月____日
飯店聘用合同（專業17篇）篇十六
乙方___________居民身份證號___________________。
出生日期________年______月____日
戶口所在地_____省(市)_____區(縣)______鄉鎮______村。
根據《勞動法》和有關規定，甲乙雙方經平等協商一致，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。
第一條本合同________年______月____日生效，________年______月____日終止。
其中試用期至________年______月____日止。
勞動合同期限在6個月以內的，試用期不得超過15日;勞動合同期限在6個月以上1年以內的，試用期不得超過30日;勞動合同期限在1年以上2年以內的，試用期不得超過60日;勞動合同期限在2年以上的，試用期不得超過6個月。
第二條乙方擔任________________________崗位(工種)工作。
乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病，應及時向甲方報告，并即時脫離工作崗位。
第三條甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衛生，食品安全衛生，服務規范，職業道德，職業技能，甲方規章制度方面的培訓。
第四條甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查。
甲方按照國家勞動安全衛生的有關規定為乙方提供必要的安全防護設施，發放必要的勞動保護用品。
第五條甲方加強安全生產管理，建立，健全安全生產責任制度，完善安全生產經營條件;健全內部服務和食品質量管理制度，嚴格實施崗位質量規范，質量責任以及相應的考核辦法。
乙方嚴格遵守甲方的各項規章制度，防止服務質量事故。
乙方違反服務規范，勞動紀律及甲方規章制度，出現服務質量事故，甲方可以根據規章制度的規定進行處理。
第六條甲方采用以下____形式向乙方支付工資：
(一)月工資____元，試用期間月工資____，甲方每月_____日前向乙方支付工資。
雙方約定的工資不得低于北京市最低工資標準。
第七條乙方每日工作時間不超過8小時，平均每周工作時間不超過40小時。甲方由于生產經營需要，經與工會和乙方協商后可以延長工作時間，一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的`，在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時，但是每月不得超過36小時。
甲方因工作需要執行特殊工時制度的，應事先報勞動行政部門批準。
甲方安排乙方加班或因為顧客服務的需要，乙方延長工作時間的，甲方應按國家規定向乙方支付加班加點工資。
第八條甲方應按北京市規定為乙方辦理工傷，大病醫療社會保險。
第九條乙方違反服務規范，質量管理規定及操作規程等規章制度，應按甲方相應規定承擔責任。
第十條乙方有下列情形之一，甲方可隨時解除本合同：
(一)在試用期間被證明不符合錄用條件的;。
(二)有偷拿財物，賭博，吸毒，打架斗毆行為的;。
(三)嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的';。
(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度，符合甲方解除勞動合同條件的;。
(五)嚴重違反服務規范，損害消費者合法權益的;。
(六)私自向顧客出售違反法律法規禁止的食品飲料的;。
(七)違反法律法規規定，被處罰拘留或勞動教養的;。
(八)被依法追究刑事責任的。
第十一條乙方患崗位工種及行業禁忌的疾病，在醫療期滿后未不符合國家和本市從事有關行業，工種崗位規定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并向乙方支付經濟補償金。
第十二條乙方解除本合同，應當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職，應當承擔對甲方造成的經濟損失。
第十三條乙方在履行勞動合同期間，因個人失職給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任。
第十四條甲乙雙方約定的其他事項____________________。
第十五條雙方因履行本合同發生爭議，應當自勞動爭議發生之日起，60日內向甲方所在區縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可自接到裁決書之日起15日內向人民法院起訴。
第十六條本合同未盡事宜或與國家，北京市規定相悖的，按照有關規定執行。
第十七條本合同一式二份，甲乙雙方各執一份。
第十八條本合同附件如下，與本合同具有同等法律效力。
法定代表人或委托代理人_______________。
(簽字或蓋章)________________________。
簽訂日期：________年______月____日
飯店聘用合同（專業17篇）篇十七
注冊地址：______________________________
經營地址：_______________________________
乙方：___________________________________
居民身份證號碼：_________________________
或者其他有效證件名稱：__________________
證件號碼：_______________________________
在甲方工作起始時間：________年______月____日
家庭住址：________________________________
郵政編碼：________________________________
簽訂日期：________年______月____日
根據《中華人民共和國勞動合同法》及有關法律法規規定，甲乙雙方本著平等自愿、協商一致、合法公平、誠實信用的原則，簽訂勞動合同，并承諾共同遵守：
第一條合同期限
甲、乙雙方選擇以下形式確定本合同期限：
(一)固定期限，自________年______月____日起至________年______月____日止，共_____個月。
第二條工作內容和規章制度
(一)根據甲方工作需要，乙方同意從事崗位工作，根據甲方的工作需要，經甲乙雙方協商同意，可以變更工作崗位。
(二)乙方應按甲方的要求，入職后交元的押金(離職時見押金單退還)
第三條工作時間和休息休假
(一)實行不定時工作制的，工作時間和休息休假以本店規章制度執行。
第四條勞動報酬
(一)乙方試用期的基本(固定)工資標準為________元/月。
(二)乙方試用期滿后，甲方應根據本單位的工資制度，確定乙方實行以下第____種工資形式：
1、固定工工資。乙方的工資由基本(固定)工資和績效工資組成。基本(固定)工資為________元/月，績效工資根據乙方的業績考核情況核定。如甲方的工資制度發生變化或乙方的工作崗位變動，按新的工資標準確定。
(三)甲方應以貨幣形式按月支付乙方工資。
(四)合同期內，甲方視乙方的工作表現情況，給予乙方提高工資待遇的機會。
第五條勞動合同的變更、解除、終止、續訂
(一)有下列情形之一的，甲、乙雙方可以變更本合同：
1.在不損害國家、集體和他人利益的情況下，雙方協商一致的;
2.勞動合同訂立時所依據的客觀情況發生了重大變化，經與乙方協商一致的;
3.由于不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的;
4.勞動合同訂立時所依據的法律、法規已修改的;
5.法律、法規規定的其他情形。
(二)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同
1.在試用期間，被證明不符合錄用條件的;
2.嚴重違反勞動紀律及甲方規章制度的;
3.嚴重失職，營私舞弊，給甲方利益造成重大損害的;
5.被依法追究刑事責任的。
(三)有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是應當提前三十日以書面形式通知乙方：
2.乙方不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的;
(四)有下列情形之一的，乙方可以解除此合同：
1.甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的;
第六條其他約定條款
(1)乙方未按照本合同第一條規定的到崗日到崗的，本合同自到崗日滿后自動失效，但甲方認可的除外。由此給甲方造成的損失，應由乙方全額承擔。
(2)本合同履行過程中，若甲方變更名稱、法定代表人或者主要負責人、投資人等事項，不影響本合同履行;若甲方發生合并或分立等情況，本合同繼續有效，由承繼單位繼續履行。
(3)雙方簽訂本合同后，乙方不得在合同期內再受聘其他任何單位從事與甲方相同或類似或有競爭沖突的業務。
(4)乙方對在合同期間得到的有關甲方及其關聯公司的情報、信息等商業秘密進行保密，不得將其泄露給任何第三者(亦包括無工作上需要的甲方雇員)乙方違反保密義務則被視為嚴重違反本合同，并認為有足夠的理由被辭退。此種保密義務在本合同終止或期滿后的任何時間對乙方仍有約束力。
(5)雙方簽訂本合同后，因個人原因操作不當造成本店的損失及不按本店的規章制度執行造成人員傷亡由肇事者負全責.
第七條本合同一式份，自雙方簽字蓋章之日起生效;雙方至少各執一份。
甲方：________________乙方：________________
法定代表人、負責人：___________________
或委托代理人(簽名)___________________