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奶茶店網絡營銷方案(通用14篇)篇一
經營奶茶店作為一種富有情調的行業,備受年輕時尚人士的歡迎,在賺錢之余還能兼顧生活品位的追求。許多初涉商海的文化人喜歡經營奶茶館,使奶茶館具備了豐厚的人文氣息,從而讓奶茶館更加吸引人。事實上,目前國內大、中、小城市都興起了經營奶茶館的熱潮。
現在各個企業都有一套自己的營銷手段,因地制宜地制定營銷策略很有必要。奶茶網簡單概括如下:
在知識經濟時代,奶茶加盟店的營銷觀念也要相應轉變,即樹立知識營銷觀。它高度重視知識、信息和智力,憑知識和智力而不是經驗在日益激烈的市場營銷戰中取勝。營銷策略本身就是謀略,謀略沒有知識是不行的。
即奶茶加盟店適時靈活地調整營銷活動適應并滿足個性化需求的一種力法。這一營銷方法要求企業面向消費者,直接服務于顧客,按顧客要求進行營銷,圍繞不同的消費者,因人而宜,因地而宜,因時而宜,提供不同的商品或服務。
員工也是最好的廣告載體。他們是我們最好的品牌代言人。留住優秀的人才,提高員工的忠誠度,是提高企業效益的一個手段。員工真誠的.工作和標準的操作也是公司制勝的法寶。重視員工"員工被放在第一位,利潤則處于第二位",在公司的使命宣言中這是核心理念。
互聯網思維的營銷,對奶茶加盟店的開業促進最大。通過互聯網線上營銷,奶茶加盟店主把網上經常探討的流量轉化為線下各店的客流。所有在網絡上關注過、評論過、點擊過的人都會被視為潛在客戶,納入數據庫。
開業時,以就近原則對其進行點對點的惠客營銷。當有家新店要開時,奶茶加盟店可以利用微博、微信、網站等互聯網工具和crm客戶管理系統,用各種互動方式對網絡客戶資源展開點對點的營銷。這種方法能夠把周邊的客戶資源快速導入就近的加盟店里,于是,每個新店開業都能成功暖場,達到并超越盈虧平衡點客流需求,甚至出現爆棚。這樣,創業者就不需要再傳統地在報紙、雜志上大量地花錢做廣告。
現在通過品牌影響力和互聯網營銷,開業的時候周邊的粉絲很快就知道,客流量能立即做上來。
現在我們的生活中離不開互聯網,同樣各行各業營銷也離不開互聯網。同樣奶茶加盟店的營銷也需要利用互聯網來進行宣傳。互聯網的概念是沒有邊界的,這顛覆了以前的奶茶餐飲行業的傳統模式:拼命做、賺口碑,直到若干年后有人認識你的品牌,客流才慢慢增多。
奶茶店網絡營銷方案(通用14篇)篇二
一、意濃奶茶店發展的兩個階段:。
a,艱苦創業階段。開業初期是人、物、財短缺的艱苦階段,在這段時間我們要面臨好些的困難,因此這段時間我們要以過硬的服務,信譽,質量打好開業后的基礎,為以后的工作做好鋪墊。
b,發展階段。在樹立好前期階段后,采取營銷進攻法,進攻那就的防御,利用營銷手段,占領市場。
二、意濃奶茶店管理的兩個階段:。
a,模糊管理階段。開業初期對幾個管理有好些不明確的方面,只能憑借經驗管理,因此我們需要嚴格的管理辦法,對每件事情作出具體的工作辦法及步驟,為以后的管理做好定位工作。
b,質量管理階段。開業一段時間后,對基本的分工,及管理漸漸有所明確,這時候,我們要采取定位制度管理,對每件事情采取定位制度管理,嚴格按照規章制度來,以便以后便于管理。
三、在這些管理都到位后,要以服務豎質量,以質量豎形象,最后要以形象豎品牌!!
其實說實話,意濃奶茶店主要講究的那就環境布置,講究得那就品味,因此環境的設計占到啦百分之六十,地理位置占到百分之二十,服務占到百分之十,一個好的管理也起啦很大的作用,要記住無規矩不成方圓,因此哪些都有要有個制度管理,分工要具體,分工具體也是為啦便于管理增高工作效率。
一、產品介紹:
意濃奶茶店是地點位于我校圖書館三樓。目前主要的經營項目有各種奶茶、茶、果汁、雞尾酒和小吃(中西餐結合)等。
在中國,絕大多數消費者把吃西餐當作是一件奢侈的事。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應生在好些人看來是一種遙不可及的貴族消費的體現,是與千千萬萬普通的大學生無關的一種存在。
在城市學院,名為雙魚座意濃奶茶店,將成為同學相聚、情侶交流、與朋友洽談的首選的浪漫之地。
創辦意濃奶茶店的主要目的是給我校在校學生提供實習的機會,讓學生在學習的同時參與實踐,從而增高學生的綜合素質,因此,由在校本科學生擔當意濃奶茶店的所有管理和服務人員是該意濃奶茶店的一大特色。
二、市場狀況分析。
1.消費者需求分析。
對家庭經濟充裕的在校大學生,他們在校期間的業余時間大多用來發展自己的興趣,追求生活的樂趣。大學生是社會消費的一個特殊群體,盡管他們在經濟上尚未獨立,但已是消費創新的主力軍之一:今天的大學生消費已經不僅僅為啦滿足生存的需要,更多地是為啦展現自我創新能力、向社會展示新潮前衛。學生手中的錢多啦,其消費領域也越來越寬。目前擁有手機、cd機、電腦等高等消費品的大學生日漸增多,旅游、同學聚會和戀愛消費也日趨增加。
目前大學生的消費狀況不盡合理,如儲蓄觀念淡薄、消費結構存在不合理因素、過分追求時尚和,存在攀比心理、戀愛支出過度等。消費不僅僅是個人行為,還會受到社會的政治氣候、經濟狀況、文化環境等因素影響。
學生到意濃奶茶店主要是追求一種高品味的感受。盡管學生有相當一批奶茶消費者是因為文化和時尚而消費奶茶,但在很大一部分學生人看來,西餐廳與中餐廳沒本質的不同,學生更注重實際,從很大水平上講,西餐在他們看來那就另一種味道的飲食。首先,為啦消除人們對西餐的隔閡,雙魚座意濃奶茶店將自己的定位調整為以中檔消費者為主,在原來的基礎上實行全面降價。在營銷策略上實行“欲取先予”,進行市場開發,讓更多的學生消費者走進意濃奶茶店。
2.消費者分類。
(1)外來人士。高校是一個知識分子呆的方面而且也是文化中心,商務人士和游客能夠把對西餐的需求與消費帶到啦學校,促進啦西餐業的發展,帶動這個產業的發展。
(2)環境特別需求者。雖然有的學生對西餐的消費不像白領階級那樣包涵對西方文化的消費,但對西餐廳特別的環境,還是有需求的。西餐廳的環境既不像中餐廳那么熱鬧,也不像快餐廳那么匆忙,無論是休閑還是談話都十分方便。因此,好些人都把西餐廳作為與朋友、同學、甚至客戶商談、交流、溝通的一個場所。還一些人把在西餐廳或意濃奶茶店當作思考、獨處或處理幾個工作的場所。
(3)追求時尚者。由于大學生是追求時尚的年青消費群體。他們追求品味和個性,又不宥于固定的模式和框架,消費能力從總體上講比較有限,但群體規模大,對西餐的認同水平高,他們都對西餐消費起到啦推動作用。這其中以情侶用餐最為主要,每年情人節時尤其明顯。
3.競爭者分析。
現有競爭者主要有三類:
另一類是比較高檔專業的ktv,主要面向學生唱歌喝酒。這類餐廳環境閑適,風格獨特。
這類餐廳更適合中高檔消費群體,在我們學校周圍通常價格在20元/時,100多元就能夠盡情享受一晚上,最首要的是它由私人包廂,這一點我們奶茶店需要留意一下,價格略低于意濃奶茶店又高于奶茶店,面對的主要是對環境有特別需求者和追求時尚者。
最后一類那就和我們一樣的意濃奶茶店,我們學校附近沒意濃奶茶店,因此現在意濃奶茶店最首要的對手是前兩類,市場的競爭仍是非常激烈的。而我們的意濃奶茶店是城市學院內一家,在周圍也是規模的一家,只要做好宣傳和市場細分,我們能夠壟斷這個市場。
一、使命陳述。
本奶茶店取名為“___”,與“___”諧音,旨在吸引學生前來購買,且給學生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現做的奶茶、可可、奶茶、茶等冷熱飲,附帶一些小甜點。以占領校內奶茶市場的50%的份額為目標,日均飲品銷售量控制在30杯以上,每月控制在1000杯以上,產品利潤率控制在800%左右,總利潤率控制在700%左右。
二、市場分析。
(一)本店優勢(strengths):
1、飲品種類齊全;。
2、飲品更具個性化,口味濃淡、甜度、配料可由消費者結合自身情況選擇;。
3、本店會定期推出新品(結合季節變化與熱點潮流);。
4、消費者可以看到飲品的制作過程,對飲品更加放心;。
5、本店具有較為活潑、輕松的店面環境,使進店的消費者心情舒暢;。
6、本店使用多鐘促銷手段,如會員儲值卡、儲值滿額贈送、會員積分兌換制度等等。
7、本店產品較低,利潤率較高;。
8、學生群體具有很好的口頭傳播效應;。
9、提供微信、支付寶訂購、外賣服務。
(二)本店劣勢(weaknesses):
1、店面空間有限,不能容納足夠多的消費者;。
2、本店的產品、促銷手段門檻低,易被模仿;。
3、房租成本高。
(三)機會(opportunities):
1、東校區內奶茶店數目極少,且缺乏產品個性化、促銷手段多樣化的奶茶店;。
3、大一新生即將入學,本店對其吸引力更大;。
4、當下的大學生是奶茶等飲品的主要消費群體。
(四)威脅(threats):
2、越來越被重視的“健康理念”與眾女生的減肥目標,對奶茶等飲品的銷售產生不利影響。
三、顧客心理分析及讓顧客滿意和忠誠的措施。
(一)心理分析。
新開的奶茶店,對奶茶本來就有興趣的學生,有較大可能會來嘗鮮,如果對產品和服務感到滿意,他們會再來光顧,成為“回頭客”;而對奶茶興趣有限的學生,如果沒有一定的銷售熱點、優惠措施,他們來消費的可能性相對較小。
(二)相關措施。
1、提供個性化服務,給消費者更多的選擇權;。
2、開業初期可提供較大優惠,以吸引學生(尤其是新生)前來消費,例如全場。
4、實行會員積分制,一員積一分,積滿500分可抵5元現金使用;。
5、周期性推出新品與會員半價商品。
四、市場細分、目標市場。
(一)市場細分。
校內的市場主要是以學生需求為主,學生需求又分為生理需求與心理需求。生理需求包括:
1、口渴時對飲品的需求,例如從澡堂出來的學生、上過體育課的學生;。
2、天氣寒冷時對熱飲的需求,天氣炎熱時對冷飲的需求。
心理需求包括:
1、新品與優惠活動的吸引;。
2、交際的需要。
(二)目標市場。
因為不同需求對本店的產品銷售的影響較小,因此不進行特定目標市場的劃分,但需結合季節等客觀因素,如夏季將銷售重心放于冷飲,冬季將銷售重心放于熱飲。
五、定位戰略與品牌戰略。
在校大學生數量眾多,其對奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人訂制”,即個性化,消費者可以完全根據其個人喜好選擇飲品,甜度、配料、溫度等因素完全由個人選擇,訂制個人專屬飲品。
六、產品策略。
產品質量:保證店面的安全與衛生,建立完善的質量保證體系;。
產品外觀:在保證產品質量的前提下,美化產品外觀;。
產品品牌:以“私人訂制”為品牌定位,在產品的包裝、門店裝修、傳單等處進行宣傳;。
產品開發:結合季節、潮流熱點等因素,定期推出新品。
七、價格策略。
因為東校區內只有一家競爭對手,所以采取以競爭為導向的定價策略。
本店飲品的價格與另一家奶茶店的同類飲品的價格保持一致,但是推行會員卡制度,為在本店任意消費的顧客免費辦理會員卡,會員卡可充值,沖100元送10元,且憑卡在本店消費可享受九折優惠;同時實行會員積分制,一員積一分,積滿500分可抵5元現金使用;憑會員卡購買新品可享受八五折優惠;定期推出憑會員卡享受五折的飲品。
八、分銷策略。
消費者不僅可以到店購買消費,還可以通過支付寶與微信訂購外賣。不足3杯的外賣,每一杯收取1元配送費;購滿3杯的外賣,免費配送。
九、營銷計劃的實施。
2、在食堂門口、教超門口,發放宣傳單,憑傳單到店消費可享受兩元優惠;。
3、在開張的前三天,本店全部飲品打5.8折,在此基礎上,買三送一。
銷售量:每天至少30杯,每月至少1000杯。
利潤:單件產品成本(食材、包裝)控制在1.5元以內,價格控制在7元以上,單位產品平均利潤控制在8元以上。
市場占有率:50%以上。
競爭狀態:東校區內只有一家奶茶店與之競爭。
奶茶店網絡營銷方案(通用14篇)篇三
21世紀的今天,創業是大多數人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開奶茶店都需要注意哪些呢,現在就為大家介紹介紹。
商業運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的正確性。商業是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此,對于“商業化”運作經驗缺乏的制造企業來說,店址的選址就更加的重要了。
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性,以實現銷量最大化。
制造企業在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是制造企業店面運營面臨的挑戰之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網絡的價值。
高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障,世界第一的`商業帝國沃爾瑪連續多年來雄踞世界500強企業之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業領域的制造企業來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:其一、專賣商業網絡的正常供給;其二、與原有配送體系的協調。
營導購管理的關鍵在于兩個方面:一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
促銷是指制造企業通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節,其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調上文幾個店面管理內容,除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們容易將這些環節遺漏或者應付過關。
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業,但對于一些想開奶茶店創業的創業者來說,一份優秀的奶茶店創業計劃書十分重要,對以后的經營管理起著很大的影響。
奶茶,發展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機
(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封?。辉偕晕⒂昧δ笠幌?,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
6、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
奶茶店網絡營銷方案(通用14篇)篇四
國際經濟學家預測未來五年最具前途的九大行業,快餐業和休閑業占據二個席位;休閑餐飲是21世紀餐飲業的發展方向,其市場前景,行業利潤遠遠超過傳統餐飲;“民以食為天,百業餐飲為王!”餐飲業是一個永遠充滿活力的行業。西式快餐將是21世紀最熱門的行業之一。
西式快餐中最為火爆的還是奶茶店,在境外餐飲業中占據的比例是:美國35%、歐洲30%、日本20%、香港10%,而在中國,即使在廣州、深圳、上海這一比例也僅為5%,所以奶茶市場還有很大的開發潛力。新的社會環境下,大學生就業形勢已日漸嚴峻,為此,國家為鼓勵大學生創業出臺了一系列的優惠政策,大大減小了投資風險。奶茶店行業投入少,見效快,收入穩定,風險小,無技術難讀。對于剛踏入社會創業的大學生來說,這是一個很好的選擇。
(一)競爭者分析。
1、產品競爭者:七杯茶(工大東門店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭燒咖啡(二食堂附近)。
2、競爭者4p分析:
(一)誰是我們現有的和潛在的顧客?
1、人口統計特征:性別、年齡、收入、職業等。
現有的顧客:主要是工大的學生為主。
潛在的顧客:工大附近小區的居民,所以得加大宣傳力度。
2、地理特征:地段,流動人口數。
現有的顧客:五食堂附近寢室的學生和附近其他店的店員。
潛在顧客:五食堂是出學校的重要的餐飲地帶,所以其他要在五食堂吃飯的所有工大同學是我們的重要潛在顧客。
3、心理與行為特征:意愿、興趣和生活方式等。
現有的顧客:喜歡喝奶茶的學生和附近居民。
潛在顧客:經好友介紹或者被店子名氣吸引過來的顧客。
4、影響購買決策者:主要是個人意愿以及周邊朋友的看法。
(二)顧客對我們奶茶的購買:
1、顧客的購買批量:主要是現場購買,從而獲得一定的優惠。
2、主要顧客與一般顧客的區別:主要顧客是經常來光顧店內生意并且會帶好友過來的,一般客戶流動性比較大,來的不頻繁,對待主要客戶,我們得采取一系列優惠措施從而與他們保持良好的關系,建立深厚的信任感,對待一般客戶,我們得用我們的服務,把他們發展成我們的主要客戶。
(三)我們的顧客在哪里購買我們的奶茶?
在店內直接購買或者網購。
(四)我們的顧客什么時候購買的奶茶?
1、季節差異:基本沒有季節差異。
2、促銷活動的影響:增加知名度,提高銷量。
(五)我們的顧客為什么要購買我們的奶茶?
1、我們和競爭者奶茶帶來的利益:奶茶是很受歡迎的一種飲品,快速、美味讓它成為大眾喜愛的飲品。
2、在購買時,消費者的支付方式:在店內購買時,直接付款,網上購買時,采用網上支付。
3、消費者希望與我們或競爭者保持一種緊密聯系嗎?或者他們只喜歡一手交錢一手交貨?
(六)為什么潛在客戶還沒有購買我們的奶茶?
1、潛在顧客哪些需求我們奶茶沒有滿足?
知名度小、較遠地方的客戶我們采用的是達到一定價格才會送上門,所以位置離我們遠的可能沒辦法送貨上門。
2、競爭產品有哪些特點、利益或者優勢,使得潛在顧客選擇使用他們?
3、在哪些方面阻礙了顧客選擇我們的產品?
因為我們店的地理位置較好,所以租金較貴,所以我們的價格相對來說較貴一些,這可能阻礙了一部分顧客選擇我們的奶茶。
4、有多大可能性可以使潛在顧客購買我們的產品?
我們可以提高知名度,做好宣傳,以及通過口碑相傳,讓老顧客帶朋友過來,讓潛在顧客選擇我們的產品還是有很大的可能性的。
(一)營銷目標和業績:
1、打開市場,提高我們店在這一塊的知名度。
2、完成每天固定的銷售額。
3、與客戶保持良好的聯系。
(二)我們的營銷戰略在銷售額、盈利能力和溝通等目標上的表現如何?
我們的營銷戰略主要是前期聽過宣傳,提高知名度,吸引顧客來我們店參觀和消費,后期我們通過老客戶的口碑相傳來鞏固我們的地位,也通過他們帶來更多的新客戶。這種戰略有利于我們的銷售額,能很好的實現盈利,與客戶的溝通和交流更是必不可少。
(三)與業內競爭者相比較如何?
首先,優勢:我們新店開張,一系列的優惠活動會吸引大批客戶,其次,我們通過自己的人際關系,可以有效的幫忙宣傳,并且節省一筆宣傳費。
劣勢:剛成立的店,客戶對我們持有很多懷疑態度,并且有些客戶習慣在以前的店消費,很難改變他們的習慣。
(四)店內現有與未來資源。
1、公司現有的資源狀況如何?
財務:除掉之前的所有費用,還有3250元可以用來買原料。
資本:店內現有的各種設備。
人員:一個店長,三個店員。
經驗:之前在其他店認真的學習過管理和經營的經驗。
與供應商和客戶的關系:保持一個長久和緊密的合作關系。
2、這些資源在近期會怎樣變化?會讓店變得更好還是更差?
財務規模會越來越大,人員也會越來越多,經驗會越來越足。但是設備會越來越舊,所以對設備的愛惜和維護是我們應該注意的。
(一)營銷目標。
1、詳細的可測量的結果:計劃在半年內回本,共30000元,加上每個月我們的人工費,每人1000,所以每個月我們至少需要9000做的業績,平均一下,每天至少300的營業額。
2、完成的時間:計劃在半年內完成。
3、負責執行的單位和個人:由我們組的幾個人一起完成和執行。
4、與swot的關系:利用swot矩陣,制定合理的銷售。
(一)目標市場(工大以及工大周邊地區)。
人口統計特征:人流量大。
地理特征:在大學周圍,人流量大,而且固定。
心理特征:物美價廉。
基本需求和利益需求:主要是做主食或者飯后消遣。
購買與惠顧特征:購買量較大,忠誠客戶較容易獲得。
消費特征:消費水平普遍不是很大。
對選擇這一目標市場的論證:雖然整體消費水平不是很大,但是人流量大,取得忠誠客戶較容易,地理位置較優越,還是可行的。
(二)營銷組合策略。
1、營銷組合策略(針對目標市場)。
(1)產品。
產品的主要特性與利益:我們奶茶包裝較特別,味道好,所以定價相對來說會高一些。
與競爭產品的不同之處:第一,我們推出了很多款競爭者沒有的套餐。第二,我們有一個店面,可以讓消費者進店里面消費,并且還有其他多種水果或飲料。產品的各個層次和包裝:不同價格的產品在味道、包裝上面均不一樣。
(2)價格。
產品的單位成本:一盒奶茶成本在3元到4元不等,根據不同的產品成本不同。定價目標:平均每盒奶茶賺5元錢左右,所以,奶茶定價在8到22元之間。
(3)促銷。
(三)主要顧客和競爭者的反應。
1、顧客與競爭者對營銷組合策略可能會有什么反應?
顧客可能會對我們的促銷策略感興趣,從而加大購買力度,競爭者肯定會采取類似的競爭策略來和我們保持競爭。
2、營銷組合策略怎樣使我們在滿足市場需求的同時獲得競爭優勢?
首先,我們得用我們產品的特色來征服顧客,其次,不斷增加我們的忠誠客戶,進而口碑相傳。
3、這些競爭優勢是可持續的嗎?為什么?
這些競爭優勢是可持續的,因為忠誠客戶對我們來說是很重要的,也是新客戶的重要來源。
本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關系,為餐廳的發展提供寬松有利的經營環境。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利,提供優質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
奶茶店網絡營銷方案(通用14篇)篇五
商業運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的正確性。商業是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此,對于“商業化”運作經驗缺乏的制造企業來說,店址的選址就更加的重要了。
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性,以實現銷量最大化。
制造企業在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是制造企業店面運營面臨的挑戰之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網絡的價值。
高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障,世界第一的商業帝國沃爾瑪連續多年來雄踞世界500強企業之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業領域的制造企業來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:其一、專賣商業網絡的正常供給;其二、與原有配送體系的協調。
營導購管理的關鍵在于兩個方面:一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
促銷是指制造企業通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節,其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調上文幾個店面管理內容,除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們容易將這些環節遺漏或者應付過關。
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業,但對于一些想開奶茶店創業的創業者來說,一份優秀的奶茶店創業計劃書十分重要,對以后的經營管理起著很大的影響。
奶茶,發展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機。
(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜。
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子。
會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
4、吸管。
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機。
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
6、飲水機。
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器。
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。買點零食吃著也挺好。
奶茶店網絡營銷方案(通用14篇)篇六
5月10日、11日、12日。
八一路和廣八路交匯處。
吸引人流量,增加客單量,提高營業額,積攢大量人氣,一炮而紅。活動概述:
門店開業促銷。
造成顧客的期待與好奇感,為即將開業造勢。做一個顯眼的大噴繪,一個臨時性的廣告,內容是即將開業的大姆指奶茶店形象宣傳?;蛘呃粋€條幅,上面寫著:xxx奶茶店開業還有多少天,造成來往顧客期待與好奇感,為即將開業造勢。
滿足顧客的從眾心理,周五與周六是開業的最佳時間,一周當中這二天是人們最有消費需求的兩天,也是人流量最多的時候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。
以優惠的促銷方案引客進店,xxx奶茶的活動宣傳單張的內容就包含:開業酬賓措施,進店有禮,點贊積分卡,店址,聯系電話。兩名派單員身著工裝、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校園門口發放宣傳單,話術:新店開業有好禮相送,請來店里品嘗。
2、開業當天凡是進店購買奶茶的客戶拍攝店名、店內裝修、宣傳單頁并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份,留下姓名與手機號)。
3、開業當天凡是進店購買奶茶10元以上客戶可免費送點贊積分卡一張,往后消費一次點一個贊,集齊十個贊可以免費送奶茶一杯。
4、開業當天凡是進店購買奶茶客戶可免費刮刮樂一次,刮刮樂內容有:抵用消費0.5元,抵用消費1元。(最高抵用消費1元,一次僅限使用一個)。
1、店內張掛pop、張貼海報、產品圖片,門前或店內安排試飲用的桌子和用具,門前派單員派發宣傳單。
2、開業當天播放動感音樂,主持人宣傳開業當天的優惠活動,并選定吉時進行剪彩;
3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業花籃。
奶茶店網絡營銷方案(通用14篇)篇七
1、企業名:飄香奶茶店鋪。
2、行業類型:零售。
3、組織形式:個體工商戶。
主要經營范圍:工程學院的商業街,這里是人流的中心集合處。
4、經營地點:濟南市章丘區工程學院。
面積:占地大概100平方米。
選擇該地點的理由:因為學院里沒有一家專營奶茶的店鋪,該地點是人流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、創業者個人情況:
姓名:張璐性別:女年齡:20文化程度:大專。
相關工作經歷:曾經在奶茶店鋪里兼職過,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
6、成員組成:操作工一名,服務員兩名。
我是一名大學生,專業是物業設施管理,從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店鋪,以此來增加自己的收入,是眾多的奶茶店鋪吸引了我,我去喝奶茶時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有一定的風險的,加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學生的消費越來越高。追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些奶茶產品,為大學生提供休閑娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。
奶茶店鋪就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店鋪租、人工和日常開銷外,奶茶店鋪經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業。
奶茶,發展趨勢很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、品質要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,成功的`在這方面做得比較好。
3、小店鋪也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整產品和口味。
1、店鋪鋪硬件調查。主要包括:競爭店鋪的選址、店鋪鋪外觀形象、建筑物構造、經營設施配置等方面的調查。
2、店鋪堂陳列布局調查。主要包括:競爭店鋪的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店鋪堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭店鋪奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、店鋪鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
1、營銷策略分析。
印刷小名片進行投送。
張貼廣告。
可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳。
網絡宣傳。
奶茶店網絡營銷方案(通用14篇)篇八
口號:永往直前,非常我們目錄一、前言。
二、環境分析1、企業分析2、市場分析3、優樂美奶茶分析(1)優樂美奶茶分析。
(2)包裝及口味及代言人等分析(3)優樂美奶茶結合環境分析。
2、活動對象及地點。
一、前言。
盛行世風下,隨著經濟水平的不斷發展,現今的飲料的品類繁多,主要以茶飲料和果汁飲料為主,毫無疑問,奶茶,是最備受現代青年樂寵的飲料之一,它的市場份額在飲料界在不斷被的擴大,而在校大學生作為青年的主力軍,他們對于奶茶的接受程度,直接影響著各個品牌飲料的生死存亡,為此,為將“優樂美奶茶”在市場上推廣開來,我們綜合校園市場調研和對大學生的消費觀的進行了分析,做了細致的市場細分和定位,決定以大學生為首推的目標群體,以期提升統一企業在校園的知名度,提升品牌形象,提高銷量,讓喝優樂美奶茶成為一種風尚,形成一種特有的企業文化。
在產品定位上優樂美與香飄飄有著十分鮮明的差別,香飄3飄在包裝、電視廣告、平面廣告都在講產品是如何之香。奶茶是如何之好。而優樂美的傳播之于產品幾乎只字未提,沒有去講其奶茶是多么多么好,而是進行情感傳播,利用青春偶像周杰倫在塑造了優樂美是年輕情侶奶茶之首選。這一全新的產品定位和情感訴求讓優樂美短期內后來居上,近年大有趕超香飄飄之勢。
8種口味,珍珠奶茶:原味、草莓、紅豆、香草、香芋5種口味。袋裝:原味、綠茶、麥香、咖啡、巧克力、草莓、香芋7種口味盒裝:椰果奶茶有原味、麥香、咖啡、草莓、巧克力。珍珠奶茶有原味、紅豆。
還有蜂蜜柚子茶、港式特濃奶茶、金裝香草味、蜂蜜姜茶代言人:周杰倫和江語晨等。
現如今,經濟慢慢增長,年青人敢用錢,肯用錢,注意感情,安享型消費。09年全年實現社會消費品零售總額864.61億元,增長23.4%。分地域看,城市實現消費品零售額759.22億元,增長23.5%;縣及縣以下實現消費品零售額105.39億元,增長22.7%。分行業看,批發和零售業零售額707.45億元,增長27.2%;住宿和餐飲業零售額137.31億元,增長12.5%;其他行業零售額19.85億元,下降12.0%。
城鎮居民消費價格總指數比上年上漲0.8%,其中:食品類價格上漲1.4%,醫療保健和個人用品上漲1.1%。商品零售價格總指數與上年持平,其中食品類上漲0.5%。
20____年一季度全市居民消費價格總水平比去年同期上漲3.9%,漲幅呈逐月上升之勢。其中:食品類消費價格指數比去年同期上漲7.3%,糧食上漲9.7%、蛋上漲10.2%、鮮菜上漲29.5%、肉禽及其制品下跌3.8%。20____年一季度全市城鎮居民人均可支配收入5122.31元,比去年同期增長19.0%,扣除物價,實際增長14.5%。人均消費支出3711.136元,比去年同期增長25.6%,扣除物價,實際增長20.9%。d、文化環境優樂美——捧在手心里的愛,適合各個地區,各種文化,因為愛是永恒的主題,永不過時。所以要繼續主打愛的品牌延伸,用“愛”來吸引并留住消費者。
愛ta——就送ta優樂美。消費者洞察:情無價,喜之郎靈巧高明地將公共消費品的品牌形象與人性化的情感特性移植到消費者的大腦認知傍邊,在有效擴展其市場空間的同時,為產品帶來更高的存眷度,品牌流傳會聚于消費者的生理認知而不是產品本身,要患上嚒嚒茶優樂美稱為感情呵護的代言符號,在可替代產品范疇樹立了不成替代的品牌概念。e、技術環境:優(來自:在點網:奶茶促銷活動方案)樂美是喜之郎公司推出的一款嚒嚒茶產品,優樂美嚒嚒茶有原味、香芋、咖啡、麥香、chocolate、草莓六種口胃,接納純正錫蘭紅茶粉以及香濃牛乳精制成嚒嚒茶粉包,再配搭晶亮剔透的果凍狀椰果粒,熱水一沖就可享用。
5、競爭對手分析(1)香飄飄奶茶。
香飄飄奶茶的杯子高大,量足、實惠,椰果奶茶是經過特殊加工的,呈條形,很容易就能吸起來,且有海南的風味,味道很特別。香飄飄吸管特別定制了雙節伸縮式的吸管,平時是短短的兩節,用時只要拉開就變長了,可以方便、優雅地放入杯中。這些成為香飄飄的制勝法寶。連續五年銷售領先,香飄飄奶茶被稱為中國奶茶業發展最快的企業之一,為了滿足和適應當今人們快節奏的生活需要,公司一直致力于方便類食品的研發、生產和銷售,先后開發出“香飄飄”、“磨坊農莊”等品牌二十余種系列的奶茶、速食年糕和休閑花生產品,銷售范圍覆蓋全國所有省、市、自治區和直轄市。
(2)悠悠奶茶。
悠悠奶茶面對如雨后春筍般的奶茶市場,針對中小投資者創業,謹遵市場淘汰原則,擁有完善的管理體系,講究健康、衛生,非常注重奶茶的品質、口感,在選料和制作工藝上嚴格要求自己,確保產品“原汁原味”,并在口味上不斷推陳出新,滿足顧客的消費新鮮感。
現在社會中流行一名話:酒香也怕巷子深,所以如何做好宣傳就成為每家飲品店的必修。
觸的活動,顧客對該店的產品,價格,服務等所留下的最初印象將會影響其日后是否再度光。
季
3月8日5月1日夏季6月1日。
兒童節婦女節勞動節節日時間2月14日主題情人節。
備注七月初七9月10日秋季。
10月1日11月11日12月25日冬季1月1日94.短期促銷。
其偏愛程度,以確保顧客長期來此購買。6.其他促銷模式。
代金券主要包括內容:優惠額度,店面地址,咨詢電話,時間期限等。代金券的發放方。
店的兒童均免費贈送一個棒棒糖等。4.附加贈送如:10月1號買一送一,10月2號買二送一,10月3號買三送一等。附加贈送活動應有公開,明確的時間規定。5.特價促銷在各種促銷手段中,特價促銷無疑是最直接有效的刺激消費者的方法之一,也是影響顧客購買最重要的因素之一。
是將本店在相關節日所做促店外海報。
店內。
價目卡臺卡,dm單頁。
7.免費品嘗。8.其他促銷工具。三、形成方案。
1.調查,分析后初步確定活動的主題,內容,時間等。2.活動前的準備工作提前發。
引更多人參與,如寫有活動主題的大幅橫幅或熱氣球,充氣拱門,突出產品形象和活動主題內容的大幅展板和海報,吊旗,宣傳單,咨詢臺,贈品發放處等。人員安排:安排一定數量的秩序維持人員,贈品發放人員,收款員等。
3.現場執行要點。
要準確。2.展示柜的陳列要吸引人。
是店鋪成功的關鍵。那么,綠色飲品加盟店如何促銷呢?創業賺點好點子綠色飲品加盟店促銷活動方案一:特色飲品的價格促銷。假如遭遇業內競爭對手的威脅,假如是綠色飲品連鎖店處于淡季,假如是重大節日,則可以考慮價格促銷!其中,降價幅度通常以20~30%為宜,過低的價格不僅會傷及自身的形象和切身利益,還會招來同業的惡性競爭。
客戶,可以派派優惠券。品牌綠色飲品店剛剛開業,為了擴大影響,可以在周邊地區發放禮。
越不景氣,競爭壓力大,導致商機少,商家更多的開始走進校園,贊助校園活動,企圖增加。
知名度。
啡因、健康、高品位為訴求的花草茶,將極大的滿足女性消費群體的需求。茶產品占據高端。
市場線,價格走普及路線??瞻资袌觯瑱C會不可錯過。
學院和常州紡織職業技術學院之間櫻花路上,對于紡院女生多的特點,推出茶系列茶品,不。
頓茶系列產品才十幾塊錢,可一杯可以賣到五塊六塊。這樣的低成本高收入,想必商家不會。
商機。
師您辛苦了”活動,學生們看見老師都喝我們的奶茶,無疑就是人民看見國家主席使用產品的跟自己一樣,這樣的宣傳不可小視啊。一段時間后我們收取費用,加上一塊錢上門費。我們就算只做兩家學校老師的生意,我們也是有的賺了,這樣的商機哪個老板不眼紅。
臨大危機。
學號:20____53620四:奶茶店營銷策劃書工程技術學院茶物語奶茶店營銷策劃。
方案指導老師:王洋平老師策劃人:吳澤群前言。
淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創。
爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會。
有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。目20錄。
一、行業分析......1(一)市場需求變。
化..........1(二)市場競爭現。
狀..........1二、消費者需求分析3(一).選擇奶茶時考慮因。
素..........3(二)消費者對相關現象滿意度的數據分。
析......3三、swot分析.....6(一)優。
勢..6(二)w(weakne)劣。
勢...6(三)o(opportunity)機21會..篇3:奶茶開業活動草案大姆指奶茶店開業活動草案活動名稱:__x奶茶店開業活動活動時間:20____年5月10日、11日、12日(暫定)活動地點:八一路和廣八路交匯處活動對象:主打15-25歲年輕人市場學生會是主打客群活動目的:吸引人流量,增加客單量,提高營業額,積攢大量人氣,一炮而紅?;顒痈攀?開業促銷是所有促銷活動中最重要的,因為它只有一次,而且它是與潛在顧客的第一次接觸,顧客對商店的商品、價格和服務等的印象,將會影響其日后是否會再度光臨。利用反復的區域密集的促銷活動,使其深入到經營方針、商品和優質的服務中,一定要使顧客知道新店的存在。
活動內容:門店開業促銷22一、借裝修為開業造勢。
造成顧客的期待與好奇感,為即將開業造勢。做一個顯眼的大噴繪,一個臨時性的廣告,內容是即將開業的大姆指奶茶店形象宣傳?;蛘呃粋€條幅,上面寫著:__x奶茶店開業還有多少天,造成來往顧客期待與好奇感,為即將開業造勢。
二、借周末為開業造勢滿足顧客的從眾心理,周五與周六是開業的最佳時間,一周當中這二天是人們最有消費需求的兩天,也是人流量最多的時候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。
三、借宣傳單為開業造勢。
以優惠的促銷方案引客進店,__x奶茶的活動宣傳單張的內容就包含:開業酬賓措施,進店有禮,點贊積分卡,店址,聯系電話。兩名派單員身著工裝、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校園門口發放宣傳單,話術:新店開業有好禮相送,請來店里品嘗。
四、借促銷為開業造勢(可選擇)1、開業當天全場奶茶八折優惠,開業三天特惠時間段買一送一(9:00-10:00、12:00-13:00、17:00-18:00)2、開業當天凡是進店購買奶茶的客戶拍攝店名、店內裝修、宣傳單頁并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份,留下姓名與手機號)233、開業當天凡是進店購買奶茶10元以上客戶可免費送點贊積分卡一張,往后消費一次點一個贊,集齊十個贊可以免費送奶茶一杯。
限使用一個)五、借氣氛為開業造勢。
1、店內張掛pop、張貼海報、產品圖片,門前或店內安排試飲用的桌子和用具,門前派單員派發宣傳單。
2、開業當天播放動感音樂,主持人宣傳開業當天的優惠活動,并選定吉時進行剪彩;3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業花籃?;顒宇A期效果:在開業當天,給消費者一個開業好禮及擴大影響力,營業額能夠直接突破元。以后憑借著開業促銷活動帶來的品牌影響力,業績能穩定在一個相當可觀的數額。
奶茶店網絡營銷方案(通用14篇)篇九
開奶茶店的計劃書,奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的店面項目。如果我們有了一份詳細開奶茶店的計劃書,經營起來肯定更事半功倍,離成功一定更近。開奶茶店的計劃書,下面我們為大家從三個方面,做出分析。
很多的創業者看到了氣溫的逐漸升高而促使飲品行業的發展商機。因此,創業者都紛紛的對于這個項目產生了濃厚的興趣。但是,對于很多沒有創業經驗的新手來說,對于飲品行業的正確開店流程是怎樣的卻并不是很清楚。接下來,就針對于飲品行業的開店流程做出而來以下內容的詳細介紹。
(1)到工商行政管理部門申請辦理營業執照。(2)到銀行開戶,是經營者將自有資金存進自己選定的銀行并丌沒銀行賬戶的過程:(3)辦理《組織機構代碼征》,經營者還需到當地技術嘛督部門或有關部門辦理《組織機構代碼證》。申領組織機構代碼證書時,飲品店須提交由工商部門頒發的營業執照,單位公章、法人代表(負責人)和經辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復印件也需攜帶。(4)到稅務局辦理稅務登記。(5)到衛生防疫站辦理衛生許可證。(6)到物價部門辦理收費許可證。(7)申請開業登記。在申請開辦獲得批準后,即可申請開業登記,應在主管部門、審批機關的企業根據有關規定申請開業登記,登記主管機關進行審查后,登記主管機關(指國家和地方各級工商行政管理局)應當在受理申請后30日內,作出批準核查登記的決定。(8)營業執照的領取。營業執照是審批程序的最后一個環節,工商行政管理機關在審查核實的基礎上填寫《企業法人營業執照》或《營業執照》,經主管領導簽署意見和記錄在案,同時出具企業核準登記通知書,通知被核準的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表人到登記主管機關領取執照,并行使簽字備案手續。
本文主要是針對于創業新手在選擇了飲品行業創業以后要掌握這個行業的開店流程的內容分析,相信大家在通過以上幾個方面的詳細閱讀以后,對于這個方面的問題有了更詳細的了解吧!此外,對于飲品行業的創業者而言,在經營這個項目之前,創業者選擇一個合適的經營地址也是很關鍵的喲!
在特許連鎖加盟行業中,餐飲行業一直是熱門,但許多創業者在開奶茶飲品店時,經常會遇到各種問題。最先面臨的問題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以,開奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置,再根據具體的位置去確定經營的方針。對于選址這方面的問題,投資新手往往會感到困難,就來給新手們講解講解。
開一家奶茶飲品店,在計算一個地區的人口密度,可以用每平方公里的人數或戶數來確定。一個地區人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規模可相應擴大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區家庭平均收入的提高,則會增加家庭對選購商品數量、質量和檔次的要求。
開一家奶茶飲品店,對白天人口多的地區,應分析其消費需求的特性進行經營。家庭的大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產生較大影響。比如一個兩口之家的年青人組成的家庭,購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機流入的客流人數不在考察數之內。白天人口密度高的地區多為辦公區、學校文化區等地。
想要給你的奶茶飲品店選個好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結合實際市場環境進行考察。對于床上用品連鎖店的創業者而言,在經營的時候,只要是選對了店址,那么在經營奶茶飲品店的時候,就不愁人流量了。任何的經營秘訣只是參考,最重要的還是要多加考慮,把消費者的需求作為重點。這樣開奶茶飲品店成功就離你不遠了。
21世紀的今天,創業是大多數人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開奶茶店都需要注意哪些呢,現在就為大家介紹介紹。
一、店址選擇。
商業運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的正確性。商業是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此,對于“商業化”運作經驗缺乏的制造企業來說,店址的選址就更加的重要了。
二、商品管理。
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性,以實現銷量最大化。
三、價格管理。
制造企業在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是制造企業店面運營面臨的挑戰之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網絡的價值。
四、物流配送。
高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障,世界第一的商業帝國沃爾瑪連續多年來雄踞世界500強企業之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業領域的制造企業來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:其一、專賣商業網絡的正常供給;其二、與原有配送體系的協調。
五、導購管理。
導購是企業和顧客之間的紐帶,是制造企業直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導銷售實現。一批高素質的導購員是店面運營實現持續盈利的關鍵,但導購學本身是一門很深奧的學問,一批高素質的導購員更是難求。為此,店面運營導購管理的關鍵在于兩個方面:一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
六、促銷管理。
促銷是指制造企業通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
七、店面管理。
店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節,其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調上文幾個店面管理內容,除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們容易將這些環節遺漏或者應付過關。
開飲品店,要真正從思想認識到這些情況,正是這些細微工作和程序的長期堅持和積累才能鑄就制造企業專賣網絡強大的市場競爭力,才有可能形成與現代終端大賣場抗衡的新型渠道。
一、項目介紹。
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目。我們店名為“yoyo奶茶店”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“yoyo奶茶店”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“yoyo奶茶店”奶茶店。
二、行業分析。
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在8元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
三、產品/服務介紹。
本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。
1另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:
1、學會品味奶茶;。
2、原料成份配方;。
3、調味份量與時間;。
4、設備的應用與調味火候;。
5、調味手法;。
6、奶茶的保存;。
7、奶茶的包裝要求;。
8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
四、店面選址。
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,繁華地段是最佳選擇。而且奶茶是現代社會青少年最喜愛的東西,所以打算開在學校附近。廣東外語藝術職業學院則是一個很好的環境,如果可以的話,希望能在廣東外語藝術職業學院燕嶺校區門口的商業街那兒。
五、裝修與設備購買。
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。
六、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色。
需求在現階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢?,F階段競爭者大多都不具特色,少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色,以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
七、營銷策略。
1、廣告。
企業的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“yoyo奶茶店”,在店門口我們會設有海報等,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外,工作人員一律穿本店工作服。
2、促銷計劃。
a.辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
c.采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
d.在各種節日時,推出節日特別產品及活動,以此吸引顧客。
e.在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
3、價格。
在每次推出新產品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理。
各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、服務。
店里人員統一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發脾氣。
八、風險與風險管理。
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他組接手看管,直到正常營業時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。
九、中、長期規劃。
假如實際情況不如現在的預期規劃這么理想,我店會及時調整營銷戰略,兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關張停業。一年后,如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內擴大營業面積,安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環境。在三年后,如果奶茶店營業額依然穩定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
奶茶店網絡營銷方案(通用14篇)篇十
20xx年5月10日、11日、12日(暫定)。
八一路和廣八路交匯處。
吸引人流量,增加客單量,提高營業額,積攢大量人氣,一炮而紅。活動概述:
開業促銷是所有促銷活動中最重要的,因為它只有一次,而且它是與潛在顧客的第一次接觸,顧客對商店的商品、價格和服務等的印象,將會影響其日后是否會再度光臨。利用反復的區域密集的促銷活動,使其深入到經營方針、商品和優質的服務中,一定要使顧客知道新店的存在。
門店開業促銷。
一、借裝修為開業造勢。
造成顧客的期待與好奇感,為即將開業造勢。做一個顯眼的大噴繪,一個臨時性的廣告,內容是即將開業的大姆指奶茶店形象宣傳?;蛘呃粋€條幅,上面寫著:xxx奶茶店開業還有多少天,造成來往顧客期待與好奇感,為即將開業造勢。
二、借周末為開業造勢。
滿足顧客的從眾心理,周五與周六是開業的最佳時間,一周當中這二天是人們最有消費需求的兩天,也是人流量最多的時候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。
三、借宣傳單為開業造勢。
以優惠的促銷方案引客進店,xxx奶茶的活動宣傳單張的內容就包含:開業酬賓措施,進店有禮,點贊積分卡,店址,聯系電話。兩名派單員身著工裝、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校園門口發放宣傳單,話術:新店開業有好禮相送,請來店里品嘗。
四、借促銷為開業造勢(可選擇)。
2、開業當天凡是進店購買奶茶的客戶拍攝店名、店內裝修、宣傳單頁并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份,留下姓名與手機號)。
3、開業當天凡是進店購買奶茶10元以上客戶可免費送點贊積分卡一張,往后消費一次點一個贊,集齊十個贊可以免費送奶茶一杯。
4、開業當天凡是進店購買奶茶客戶可免費刮刮樂一次,刮刮樂內容有:抵用消費0.5元,抵用消費1元。(最高抵用消費1元,一次僅限使用一個)。
五、借氣氛為開業造勢。
1、店內張掛pop、張貼海報、產品圖片,門前或店內安排試飲用的桌子和用具,門前派單員派發宣傳單。
2、開業當天播放動感音樂,主持人宣傳開業當天的優惠活動,并選定吉時進行剪彩;。
3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業花籃。
活動預期效果:
在開業當天,給消費者一個開業好禮及擴大影響力,營業額能夠直接突破20xx元。以后憑借著開業促銷活動帶來的品牌影響力,業績能穩定在一個相當可觀的數額。
活動當天所需物料:氣球拱門開業花籃紅綢緞音響、話筒主持人禮品點贊積分卡披幅。
奶茶店網絡營銷方案(通用14篇)篇十一
(一)項目背景。
xx茶飲20xx年誕生于臺北市大安區,秉持積極做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,xx茶飲在短短五年內,由臺大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發展成為在臺灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。
仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,xx茶飲在20xx年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務,讓更多的國人籍由加盟店體驗優質臺灣茶飲文化。
(二)項目介紹。
“品牌是質量的保證”。
雖然有的人說不迷信品牌,但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心。xx茶飲堅持始終堅持品質與健康!成就健康飲品第一品牌!的產品開發原則,為消費者帶來最為健康的產品是xx一直以來的追求。
(三)市場前景。
目前,奶茶現做現賣,是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益有保證。
xx茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領,契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質。隨著人們生活水平的提高,他們對品質的要求也越來越高,質量低劣的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質化是必然趨勢。
(一)行業現狀。
奶茶所屬的飲品行業不停地發展,各式各樣的產品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現,奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發展,消費者對于奶茶的消費更加趨于理性,也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發展有所放緩,投資者對于奶茶的品質也有了更多的考究。奶茶店發展迅速也意味著奶茶競爭的'激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰;另一個就是高檔奶茶店拼品質,質量優、環境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
(二)swot分析。
1、優勢分析。
(1)奶茶現做現賣,即時消費。
而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。
加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。
(3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。
(4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。
(5)xx奶茶有10幾個系列100多種特色產品,產品種類繁多,可選擇性強。xx奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
(6)xx奶茶有品牌與質量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產品開發原則。
2、weaknesses:劣勢分析。
(1)奶茶店資金技術門檻低,既是一個優勢,也是一個劣勢。因為資金技術門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態,競爭的重點集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
(4)店鋪產品的好壞,直接取決于他采用的原料品質的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復制,店鋪經營難以長久。
(5)由于媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產品沒有獨特性。
3、opportunities:機會分析。
隨著xx奶茶的不斷宣傳推廣,xx奶茶強調的“零奶精、零果粉”已經在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質量標準來衡量奶茶。
因而,xx奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質量標準,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇xx奶茶。
“零奶精、零果粉”是xx奶茶的usp,即獨特的消費主張。
4、threats:威脅分析。
(1)奶茶店質量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代產品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。
因而開xx奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。
xx奶茶開發了十多種系列,一百多種產品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且xx奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產品的更新換代。xx奶茶點餐牌可以根據當地的實際情況和銷售情況進行自由調整。
店面的選址除大學周邊外,還可以放眼于區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質,從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。
具體參考如下:
區域店址選擇。
商業區購物中心/大型超市/商業步行街。
餐飲區風味美食街。
娛樂區游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地。
校園區高等院校/中、小學。
商務區寫字樓。
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
第二:選址的前瞻性關注市政規劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發中的地段的商機。
第三:商鋪的性價比不同的地段、周邊環境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經營模式。
第四:聯盟化零為整與擁有好地段的商家聯營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。
另外開店需要辦理工商營業執照、稅務登記證、衛生許可證分別在工商局、稅務局、衛生站辦。
辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。
店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。
一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。
針對店面的業績情況還可以制定一個獎懲制度,根據店員的業績來給她們適當的獎勵和懲罰,這樣可以激發她們工作的積極性。
在開業和節假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。
在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。
xx奶茶公司制定了一個促銷手冊,上面有全年的節假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當的參考。
如圖:
投資分析項目名稱店面。
前期投資品牌加盟費20000(地區首家及前5家加盟,免除加盟費并享受更多優惠)。
質保金(可退還)5000元。
設備費用9000元。
裝修費(視門面大小而定)11000元。
首次原材料購入(根據個人情況)8000元。
合計50000元。
月投入原料費(按毛利百分比計算)15000元/月。
租金(以當地為準)2500元/月。
人員薪金(實際聘請為準)1200元/人x2=2400元。
設備損耗80元/月。
水電等雜費1000元/月。
合計20980元。
月收入營業時間9:00am—22:
平均消費4元/人。
日收入(視人流量而定)1200元。
月收入36000元。
利潤額月純利15020元。
年純利180240元。
(一)收到假鈔:最好準備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。
還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
(二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
(三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監控攝像頭。
一家店成功以后,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會進一步選擇做xx奶茶的代理,形成規模效應。
奶茶店網絡營銷方案(通用14篇)篇十二
自我們入學以來就發現校區內的商業店鋪很少,緊有一家小賣部,學生平時可以在學校喝到得飲料只有小賣部里買的成品飲料,且品種單一,大大滿足不了學生們對于飲料口味方面的需要。奶茶作為一種時尚飲品,以其口味好,方便快捷的飲用方式深受廣大年輕人的喜愛,據我們調查,在長汽高專中德大部分學生想喝奶茶時都得到很遠的地方購買,極不方便,所以開奶茶店就能滿足學生購買奶茶的方便性,市場前景非常好。下學期,我們長汽高專即將喬遷新校區,根據消息,我們學校在下學期將會擴大招生,在校學生人數保守估計可達八千人左右,這是一個很大的目標消費市場,綜上所述奶茶店奶茶店的消費市場非常好!
本店位于大學聚集中心地段,緊挨著學生超市,旁邊是學生食堂,離三棟學生公寓也不遠,每天人流量非常大,屬于黃金地段。我們的目標消費群體主要針對的是大學生、教師、以及學校工作人員。經營面積約為10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷飲如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇諾、綠豆源、還有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本店采用的是現做現賣的銷售方式外帶可以送外賣,使顧客能更方便更健康的飲用我們的飲品。本店裝飾自然,時尚,符合我們青年人朝氣蓬勃的個性,我們還會在店設一個許愿墻,用便利貼的方式讓顧客在我們的許愿墻上貼上他們最美好的愿望,以增加我們店浪漫的風格。
1.本店開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單、個人關系宣傳或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.開業之初,我們會面對全校開展一次促銷活動,促銷內容主要是降價銷售一天,還舉辦喝奶茶贏獎品等活動,活動目的在于對本店的宣傳,讓學生知道有我們奶茶店的存在。3為了方便學生以及增大我們的銷售量,本店還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
3.本店還會在特殊的日子推出特別的奶茶飲品,如:情人節我們會推出情侶奶茶,冬至日會推出溫暖冬日奶茶等等。
4.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、學校工作人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
5.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲品行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
xx。
在大學中喝飲料是日常生活的一部分,而學校中所提供的飲品選擇卻遠遠沒有達到學生們的要求。飲品市場前景良好,特別是具有青年人喜愛的時尚飲品,我們開奶茶店一定會得到廣大學生們的支持。還有我們會對食品安全問題嚴格把關,做到無污染無食品添加劑的綠色飲品并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
優勢分析:本店經營解決學生飲品單一等問題,并且與超市里的成品飲料同樣方便快捷,節約時間。同時,我們還會提供送貨服務讓學生購買更方便。簡潔舒適時尚的裝修將是本店的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的飲用飲料,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂就在我們飲品店旁邊,多數學生在吃晚飯后想喝飲料,這部分的優勢很明顯。劣勢分析:由于剛起步,飲品店規模較小,如服務的人力資源、服務項目等都比較有限。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該飲品市場的。
威脅分析:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。
1.據計算可初步得出店面開業啟動資金約需8000元(場地租賃費用600元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用1000元,飲品制作用具購置費用5000元,基本設施及其他費用等800元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經營財務預算及分析。
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經營宗旨與理念。
根據飲品企業競爭激烈、模仿性強的'特點,實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色、時尚”為核心的品牌特征,本店通過樹立綠色形象、開發綠色產品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費、打造時尚氣息來實現營銷目標。作為一個飲品店開展綠色、時尚營銷,我們有著天然的優勢,本店將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛生環境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現健康綠色時尚的理念。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、學生群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與學校開展的活動以及各個社團的活動。尊重顧客的合法權利,提供優質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
(1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似飲品店的開業。
(2)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源于市場上飲品業的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
1、汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色飲品。
2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
3、進入市場后,認識飲品市場周期,不故步自封,積極開發更新飲品·。
4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
xx。
奶茶店網絡營銷方案(通用14篇)篇十三
一、校園背景:
在大學城附近稍微轉轉,不難發現奶茶店的數量不在少數,但大多數奶茶店具有店面小,員工數量少等特點,俗話說:“身子輕好飛”。但奶茶店的數量多,直接導致奶茶店生意越來越不景氣,競爭壓力大,導致商機少,商家更多的開始走進校園,贊助校園活動,企圖增加知名度。
二、市場調查:
自己通過從朋友同學之間簡單調查,大家對奶茶店口碑較好,奶茶的價格在自己的經濟承受范圍,另外說法如下:
“我們學校超市的奶茶就賣的很好,并不是因為奶茶有多好喝,只是因為是一種情趣吧!”。
“下課沒事買杯奶茶又不用多少錢,買杯喝喝還是可以的”。從學生的口中我們不難看出,在大學城開間奶茶店市場運行前景還是有的,學生反響較好,對奶茶的認知度還是蠻高的。
最后結論:常州大學城奶茶店擁有一大批潛在消費者,服務行業中的朝陽產業,市場前景廣闊;與師生生活息息相關,市場風險性?。皇且环N長期穩定的投資項目;單位運營成本較低而收益率較高;人員投入少,便于操作和管理;屬于小型投資項目,適合個人投資。
三、大學城奶茶店市場分析:
需求的多樣化決定了任何行業都必然會走向行業細分化,奶茶行業正處于初步細分階段,傳統的奶茶兜售業態勢必會逐漸退出歷史舞臺。
奶茶的出現,對于大學城女性飲品市場來講,無疑是一個亮點,以100%純天然、不含咖啡因、健康、高品位為訴求的花草茶,將極大的滿足女性消費群體的需求。茶產品占據高端市場線,價格走普及路線。空白市場,機會不可錯過。
四、大學城奶茶店促銷目標設定。
本次促銷方案最大的目的就是為了提高銷售量,打擊競爭對手,提升品牌認知度及美譽度,目標明確,活動有的放矢。
五、大學城奶茶市場定位:
目標消費人群:常州大學城在校師生和生活節奏較快的年輕人(高收入,時尚,經常上網)。
目標市場:中低端市場。
六、之于大學生奶茶促銷方案:
一較之其他奶茶店,推出“茶”系列產品國內天然花草主題商品市場尚未形成,流行于全球的花草生活方式及健康產品在我國還稍顯空白。目前除少數商場設有單一的本草護膚品、精油專柜及部分散裝的花草茶外,缺乏具有品牌感召力的花草茶系列產品,幾乎沒有典雅時尚、具有品牌效應的天然花草產品,更談不上形成一種獨特的文化、滿足不了消費者的要求,也不能順應時代的發展。所以,既具有品牌價值又具有時代特點的高品質花草產品的出現,必定會帶來新一輪的`財富,并且投資者在產業形成初期,就占據了源頭渠道的優勢,成為行業先行者。
奶茶店推出花草茶無疑是針對大學城女性市場,大學城奶茶店店址在常州工程職業技術學院和常州紡織職業技術學院之間櫻花路上,對于紡院女生多的特點,推出茶系列茶品,不怕沒有女生喜歡。另外女生喜歡逛街,對于大學城如此之多的奶茶店,推出他們沒有的產品,隨手買一杯,這樣的市場還是有的。茶系列產品在原料上大可以做到低成本,一大盒立頓茶系列產品才十幾塊錢,可一杯可以賣到五塊六塊。這樣的低成本高收入,想必商家不會不做,奶茶加茶飲料,既好喝又保養,對女生心態上無疑是一次沖擊,加上在學校內部的宣傳力度加大,大學城奶茶店不怕再這樣慘淡經營。讓花草香氣蔓延到每一位期待完美生活品質的女生身上。
二針對“懶漢”,推出送貨上門服務。
工程學院男生多,大冬天的很少有人愿意下樓打水,基本都是窩在宿舍玩游戲睡覺,更別說是逛街了。針對這樣的情況,我們應該招些校園代理,采取將奶茶送到宿舍的方法,每杯奶茶收取一塊錢上門費。宿舍人群聚集,商機無可限量,一人買了,其他人肯定也會有所心動,大多會抱著試試看的態度,只要我們做到保證奶茶質量,就不怕沒有商機。
冬天已經是臨近學期末面臨著大批量的考試,很多人會選擇去教室自習,忙著趕考試,正對這樣的情況,冬天天冷,學生肯定不會想到自己要帶杯水去自習教室,這時我們的商機就出現了,我們可以送至自習教室,讓學生作為暖手寶,同樣我們收取一塊錢上門費,這樣的前提下,我們保證奶茶的足夠溫度,一個傳十,加大我們奶茶店的宣傳力度,就不怕沒有商機。
三針對老師,推出免費試飲系列。
候推出限量免費試飲,老師收入也不會低,喝幾杯奶茶錢還是有的,我們推出送往“老師您辛苦了”活動,學生們看見老師都喝我們的奶茶,無疑就是人民看見國家主席使用產品的跟自己一樣,這樣的宣傳不可小視啊。一段時間后我們收取費用,加上一塊錢上門費。我們就算只做兩家學校老師的生意,我們也是有的賺了,這樣的商機哪個老板不眼紅。
七、風險分析:
這種奶茶店的推銷行為,不能說是沒有風險,最大的風險就是宣傳力度不夠,執行力度不足,導致整個策劃方案基本沒有運行,老板要陪幾杯給老師喝的奶茶錢而已。所以說,我的策劃方案,只要運行力度達到,成功幾率很大,運行力度不足,方案失敗,老板也不會面臨大危機。
八、活動時間:
xx年圣誕節——xx年元旦節。
九、經費預算:
宣傳卡片,一盒100張,一盒十塊錢。
1000張宣傳卡片100rmb。
免費試飲預估計100rmb。
(以策劃內容,是在保證宣傳力度的前提下,上門費的收益為校園代理雇傭費)。
奶茶店網絡營銷方案(通用14篇)篇十四
“心語星愿”
對你的他(她)許下誠摯的誓言,讓流星附載著你們的真情,穿過世界的每一個角落,相信心中的夢一定可以實現。
(目的:為情人們制造一個浪漫的氛圍,讓他們感受到xx珠寶的與眾不同。)。
道具準備:隕石,放在精致的玻璃盒子內,代表著流星的百分之一、千分之一、萬分之一、億分之一的永恒的愛。