工作心得體會是在工作中對自己的體驗、感悟以及成長經歷進行總結和歸納的一種方式。以下是小編為大家搜集的一些工作心得體會范文，希望能夠對大家的工作有所啟發和幫助。
最新服務員日常工作心得體會（專業20篇）篇一
據教學計劃的安排，xx年3月7日至11年6月7分配到酒店實習酒店管理專業課程，3個月的實習，讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復雜，實踐的重要和讀書的必要，實習期間，我認真結合書本知識，嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行，并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作，努力的學，積極的做，掌握了酒店的基本營業程序，學會了酒點的日常操作規范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規范，切身感受到標準化服務和個性化服務的必要，同時也對新疆餐飲的行業有個初步的認識……使我受益匪淺，感觸頗深。
我學會了服務賓客的原則；服務賓客的程序；服務中工作細則；宴會出菜程序；托盤的技巧及端托行走的步伐；鋪臺、擺臺的注意事項；換煙灰缸的重點；點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識；處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧；餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。
熱愛你的工作：當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法：為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是秀的。
責任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責；就是為客人負責，給客人提供優質的出品與服務；就是“敬無在”，即使沒有人監督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現。
平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團隊：發揮團隊精神是企業一致的追求，餐飲企業的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。
作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業知識，明天才能更好地為社會服務。
最新服務員日常工作心得體會（專業20篇）篇二
作為一名服務員，工作內容大多是服務、領座、點單、上菜、結賬等方面，要求我們在善待顧客的同時，也能維護店家利益。因此，我通過一年的工作，總結出一些心得，給大家分享。
第二段：服務態度要好。
作為服務員，最重要的就是要學會善待顧客。首先，我們要有耐心，不管顧客有多難搞，我們都要保持笑容并盡力解決問題。其次，細心的服務是必不可少的，即使是小事情，我們也要注意，讓顧客覺得自己受到了重視。
第三段：學會溝通。
在工作中，與顧客的溝通至關重要，不僅能讓顧客感到溫暖，也可以幫助我們更好地理解顧客的需求，從而提供更好的服務。在溝通過程中，我們要學會傾聽、提問，理解顧客的意見和感受。在有效溝通的基礎上，我們可以更好地解決問題，促進服務品質的提高。
第四段：注意衛生和形象。
餐飲服務是一項有關衛生的工作，我們要時刻注意餐具、桌面、地面等物品的衛生情況，并及時清理。此外，形象也很重要，我們要注意穿著整潔、美觀，給顧客留下好印象。衛生和形象是整個店鋪的形象代表，我們的形象會直接影響店家的形象，從而影響顧客。
第五段：團隊合作。
在服務行業中，每一位服務員都是重要的一環，只有形成團隊配合，才能將工作做好。團隊合作需要大家不斷協調、相互支持，在解決問題時也要相互配合，才能讓店面保持高品質的服務。在團隊合作中，我們也可以互相學習，一起提高服務品質，為店家和顧客提供更好的體驗。
結語：
作為一名服務員，我們需要切記“顧客就是上帝”，了解顧客的需求并滿足其需求才是我們工作的核心。同時，我們也需要不斷提升自己，保持良好的服務態度和形象，并與同事形成團隊合作，共同為店家提供更好的服務。
最新服務員日常工作心得體會（專業20篇）篇三
1、自身不足與缺點：
通過這次實習，我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間，酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經驗不足，導致工作上出現不應該出現的錯誤，為同事帶來了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心，不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉，我已經在不斷的改正當中。
2、就業前景據不完全統計。
目前全國有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過10萬。而且現在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學歷居多。我認為現在的酒店行業缺少的依然是高學歷的專業人才。但是，就算擁有高學歷，依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中，一線工作經驗是十分重要的。所以，作為即將畢業的大學生來說，絕對不可以眼高手低，必須作好接受挑戰的心理準備。
實習想法和建議。
1、想法：
本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關系問題，賓客關系問題，心理狀態不佳等問題。但通過這接近四個月的學習與改進，我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業務實習是在花園酒店，雖然當時的實習時間只有一個月，但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店，而且花園酒店擁有較長的經營歷史，已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來說，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業到現在只是三年的時間，無論是管理制度以及經營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”，并非由酒店管理公司進行管理，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經驗。所以，鳳凰城酒店在員工的職業素質上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態松散，這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表，而缺少五星級的內在，是不足以稱作為一間五星級酒店。
2、建議：
對于這次實習，由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題，由一開始的以實習生的方式的進入實習單位，到最后以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應了以后都在這里工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同，如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法，實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領導能協助我們與實習單位進行溝通，避免這種情況再次出現。
最新服務員日常工作心得體會（專業20篇）篇四
服務員是餐廳重要的工作職位之一，他們的工作職責包括迎接客人、介紹菜品、為客人點餐、送餐上菜、結算等。作為服務員，只有用心服務和積極工作，才能夠吸引更多顧客，提升餐廳的評價，獲得顧客的認可和信任。下面是我作為一名服務員的心得體會。
第二段：認真傾聽客人需求。
作為服務員，傾聽客人需求是我們工作的主要任務之一。客人到餐廳用餐，一定會有各種需求，我們要耐心地傾聽，了解客人的口味和要求，幫助客人選擇適合自己的菜品和飲食方式。在工作中，我發現只有認真傾聽和解決客人的問題，才能夠贏得客人的信任和滿意，提升餐廳服務質量。
第三段：細節決定成敗。
每一次點餐和送餐，都需要我們提供準確、細致的服務。這就需要我們掌握專業的技巧和經驗。在送餐上菜時，我們要特別注意細節，如了解客人是否喜歡冷熱菜分開上菜，是否要加餐刀餐叉、醬料等等。只有通過精細的服務，才能夠為客人提供極致的用餐體驗。
第四段：良好的溝通能力。
良好的溝通能力是服務員工作成功的關鍵。在工作中，我們要與不同的客人進行交流，所用的語言、口氣也應該因人而異。只有與客人建立良好的溝通，了解他們的需求和意見，才能夠提供更好的服務。同時，對于自己團隊內部的溝通，更需要說話清晰、明確，表達出自己的想法和工作計劃，避免出現誤解。
第五段：時刻準備著為客人提供幫助。
作為服務員，時刻準備著為客人提供幫助是我們的工作職責之一。無論客人需要什么幫助，我們都應該竭盡全力幫助他們解決問題。比如，客人需要更換位置或者加餐等等，我們都應該積極地解決問題。這樣，能夠讓客人感到我們的用心，為餐廳增加更多的回頭客。
總結：
作為服務員，我們需要認真傾聽客人的需求、注重細節、具備良好的溝通能力、積極幫助客人解決問題。這些是我們工作中要時刻銘記的。只有這樣，才能夠帶給客人更好的用餐體驗，提高餐廳的聲譽，為餐廳的未來增添更多的信心。
最新服務員日常工作心得體會（專業20篇）篇五
我們期待已久的實習終于正式拉開帷幕。根據學院領導的有關安排，我被分到了山東的“國賓館”——濟南南郊賓館，在這里我將開始為期六個月的實習生活。在實習生涯中，讓我對所學的專業知識及其在實踐中的應用有一定的感性認識，也讓我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合，讓我對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握有進一步的發展;在實習過程中，所學到的知識和所遇到的人生經歷，都將成為我生命中一筆非常寶貴的財富。回首這半年，內心充滿著激動，也有著無限的感慨。在實習期間所學到的一切，會為我將來的就業與發展提供很大的幫助，也讓我的前程路途變得更平坦。
南郊賓館是我國北方最大的園林式賓館之一，也是山東省接待國賓和政務活動的重要場所。作為新中國成立后設立的第一批政務接待場所，南郊賓館始終牢記使命，熱心服務，在奉獻山東經濟、政治、文化、社會各項事業發展的過程中，實現了自身由小到大、由計劃到市場、由規范服務到超值服務的大踏步躍進，成為齊魯大地最著名、最具特色的國賓館品牌之一。這些年來，南郊賓館共接待了數百位外國國家元首、政府首腦等重要客人，承擔了許多重大政務接待任務，滿腔熱情地為社會各方面搞好服務，贏得了社會各界的普遍好評，由此獲得了全國商業服務業巾幗文明崗、全國十大潛力會議酒店、山東省服務名牌企業等一系列殊榮。
當我們來到賓館的時候，心中期待著自己可以分到自己喜歡的工作崗位上，可是我們也同樣明白不可能人人都如愿的，只有等待賓館領導的安排，根據賓館的人事安排及工作需要，有五人分到餐飲部，而我就是其中一位。
服務員的工作是重復的、也是不斷變化的，它時刻挑戰著我的耐心和忍耐力。有時候，心生厭煩的并不是外界的環境，而是自己的心態。實習期間，我也受到了委屈，受到了責備，即便如此，我依然會用最真誠的微笑去面對我的客人，它教我不能把個人情緒帶到工作中，不能帶給我的客人;同時，也教我即便有人故意刁難我、冷漠我，我依然可以學著用欣賞的、包容的、積極的心態去面對他們，努力為自己營造良好的融洽的氛圍。
自助餐廳的實習生活中，我學到了不少的東西：除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、魯菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到一些課堂上很難學到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態，更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望，同時應該對自己的同事也具有同樣的意識，這才是“服務意識”的真正的含義，這才是一個服務員真正素質的體現。
實習的日子很快就過去了，無論在專業知識還是在人生經歷方面，這都是給我的一筆非常寶貴的財富，它教我不要簡單地去執行工作任務，而是要思考如何才可以將工作做得更好更高效;教我尊重細節，不可忽視每一點滴的工作，因為往往最放心的地方也是最容易出錯的地方;教我用一顆包容的、欣賞的、積極的、空杯的心態去面對他人，無論客人或同事，無論他對你好或不好。于是，我只把實習當作是體味社會和人生了，從社會的最底層做起，在進行實踐的同時，感受社會上的人情事理，積累社會經驗和處世之道，了解人際關系的復雜，也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，古語有云：聞過則喜。這也是一個人進步的前提。
過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷，而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰，面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識，我們現在學到的還遠遠不足，那么就更應該準備好下一階段的學習，有目標的出發，努力的付出就會有收獲。撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收。我們現在還沒畢業，還有一段時間在學校學習，我們應該做好吃苦的心理準備，在學校這有限的時間里認真的想一想自己會什么，喜歡做什么，以及專業方面的知識鞏固一下，做好打算。我要利用在校時間好好地消化一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接真正的就業。
最新服務員日常工作心得體會（專業20篇）篇六
一、堅定信心，刻苦學習，努力提高業務技能。
__年，本人被安排到公司業務二部工作，由于本人長期從事私人業務，所以對公司業務很少涉及，既沒有客戶資源，又缺少工作經驗，也不懂信貸政策，感到不知所措。加上本人年齡較大，身體不好，所以認為自己沒有信心能夠干好對公業務工作，當時思想壓力很大，曾一度想放棄。后來在崔行長的耐心開導和鼓勵下，本人的思想觀念得到轉變，認識水平得到提高，逐步對自己的工作有了信心，開始在部門領導和同事的幫助下，積極投入工作。一方面刻苦學習業務理論知識，學習我行的信貸政策，一方面加強學習我國的有關法律法規。另外還主動找老同志取經，經常到審批部門請教，通過近半年的努力，終于掌握了辦理業務的相關知識，具備了開發客戶的業務能力。為下半年開拓市場奠定了基本的理論基礎和一定的工作經驗。
二、不畏困難，扎實工作，不斷發展授信客戶。
__年下半年，本人在部門負責人的帶領下，不分節假日，不顧疲勞，不畏困難，在沒有經費，自己出錢的情況下，經常到各地市調查市場，搜尋客戶，通過各種途徑，利用一切關系，開發授信客戶。在分行公司部、風險管理部等部門的指導下，經過刻苦努力，持續公關，終于成功發展了幾個客戶，如中友數碼、鑫泰鋁業、永順鋁業、華豐鋼鐵、孟電水泥等。在開發客戶的過程中，我也學到了很多業務知識，積累了很多工作經驗。對今后本人各項工作的順利開展，打下了良好的基礎。
三、加強管理，按章操作，嚴格防范信貸風險。
授信客戶的成功開發，為我行帶來了相應的業務收益，但是這些授信業務的辦理，所產生的信貸風險也如影相隨，相伴而生。按照我行貸后管理辦法操作，按照部門領導的要求辦理業務，努力防范信貸風險，成了平時工作中的一項重要任務。為此，我定期不定期走訪客戶，深入企業，了解客戶，調查市場，努力做到未雨綢繆，居安思危，始終把風險防范作為重要工作來看待。特別今年7月份以后，由于受全球金融危機的沖擊，我部門開發的授信客戶的業務，受到很大影響，業務大幅下滑，有的虧損嚴重。分行對此十分重視，成立風險排查小組到重點授信企業收集信息，對此我根據領導安排，積極協助有關人員實地調查，摸清情況。這一切工作的扎實開展，可以在防范風險方面贏得先機，爭取主動。為我行信貸業務的健康發展，起到積極的護航作用。
四、明年的工作打算：
__年，經過努力，雖然取得了一點成績，但是離一個合格客戶經理的標準還有一定差距，工作中也存在很多不足之處，客戶規模還較小，業績不是很突出，銀企關系還需要進一步加強，工作經驗還欠缺，業務水平還有待進一步提高，相關知識還需要繼續學習，防范業務風險的能力還需要不斷加強。在明年的工作中，我一定繼續努力學習，認真工作。我相信在分行行長的正確領導下，在大家的熱心幫助下，我一定會更加堅定信心，克服困難，不斷進取，積極工作，為我行的健康發展，多做貢獻。
最新服務員日常工作心得體會（專業20篇）篇七
服務員作為餐飲行業的核心人員，負責為客人提供高質量的餐飲服務。服務員的工作不僅僅是簡單的點菜、上菜、清理，他們還必須關注到每個細節，為客人提供最好的用餐體驗。服務員的工作不僅需要一定的技能，還需要必要的心態和態度以及責任心。
第二段：重要的服務員技能。
服務員需要掌握一定的技能才能勝任工作。這些技能包括：禮貌待人、熟悉菜單、掌握基本的餐廳服務流程、處理客人的投訴與建議、清潔衛生等。其中，最重要的技能就是珍視時間，必須盡快地處理好客人的需求，確保客人滿意的用餐體驗。對于服務員來說，技能是基礎，必須要得到不斷地練習和提高。
第三段：服務員的心態和態度。
服務員除了要掌握必要的技能外，常常還需要面對各種各樣性格不同的客人，因此半路出家的服務員非常容易崩潰或得到極高的壓力。為了保持良好的心態和態度，服務員需要掌握我們應該的人際交往技巧，理解每個客人的需要和特點，微笑，聽取客人的建議，并與之親切地交流。只有這樣，服務員才能放心地迎接一個又一個新的挑戰。
第四段：服務員的責任心和義務。
作為餐飲行業的重要一員，服務員必須對客人負責，這包括為客人提供質量上佳的餐飲服務、掌握相應的做菜技能，提供安全衛生的環境、愉悅友好的服務和暖心的客人服務。當然，服務員還有其他的職責和義務，例如，維護餐廳環境干凈整潔，確保廚房食物新鮮安全，不斷接受客人反饋并提高自己的服務質量。
能夠成為一個優秀的服務員并不容易，但是在服務員崗位上也有許多的機會來學習和提高。服務員需要做的是，不斷地調整并優化自己的工作方式，發現工作中的不足并及時改進，保持積極的態度和良好的心態，勇于向上學而不斷地提升自己的技能，成為一個更好的服務員。
總結：
對于服務員來說，堅守自己的處事原則，承擔自己的職責，擁有良好的心態和態度，不斷學習和發現問題，是維持餐廳環境和品質的重要任務。在未來的日子里，服務員需要不斷提升自己的能力和技術，讓更多的人門欣賞到你提供的真正意義上的服務。
最新服務員日常工作心得體會（專業20篇）篇八
并快樂著--是我的一貫準則，我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務，必須掌握七大要素：
1、微笑在ktv日常經營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度，提高服務技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通業務，必須上好培訓課，并在實際操作中不斷地總結經驗，取長補短，做到一專多能，在服務時才能游刃有余，這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說，僅有服務意識是不夠的，必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務的狀態，而不會手忙腳亂。
父母”。
5、細膩主要表現于服務中的善于觀察，揣摸客人心理，預測客人需要，并及時提供服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創造為客人創造溫馨的氣氛，關鍵在于強調服務前的環境布置，友善態度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時，員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭，質量的競爭，特別ktv業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的，我們必須運用各種優質服務，形成自身的服務優勢，以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度，使ktv立于不敗之地！
每個職業都需要講求團隊精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調節紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結，這樣日積月累，使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務別人而快樂，我為能在這里工作而幸福！
最新服務員日常工作心得體會（專業20篇）篇九
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
服務員原指固定場所里提供一定范圍內服務的人員，有男服務員，也有女服務員;現通常指酒店、旅館、飯店、ktv、商場等餐飲，娛樂場所里，為客人提供必要服務的人員。下面是小編給大家整理的服務員2022年日常工作心得體會，僅供參考希望能夠幫助到大家。
家是溫馨的港灣，家能給人以快樂、舒適的感覺，讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家，而且還有一個團結進取的大家———那就是酒店。我們都來自五湖四海，相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話，正因為有緣，讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。
每天在到酒店上班的路上，我總有說不出的歡喜，因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發芽，我想家，想那個父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家，想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母，出門靠朋友”，在這里有許多的兄弟姐妹，長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖，夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣，也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作，抓住每一個機會鍛煉自己，不斷的發展完善自己，我經常向往明天：一個嶄新的自我，成熟的自我，能夠出現在大家的面前。
工作之余，那些痛并快樂著的事，給予我很多的感動，往事一暮暮浮現在眼前，還記得那時因為工作出現的問題，大家集體罰錢，想想自己辛辛苦苦掙的那點錢被罰走了，確實心里很不樂意，但正因如此，我們將會對工作更上進，更投入。
工作之余得以盡情放松，是我在酒店工作中最大的感受，這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。
酒店是一個大家庭，工作中有歡笑，也有淚水，生活中有爭吵更有友誼，我們始終是一個團結的團隊，敬業、樂業、高效團結、精城協作。酒店為我們做了很多，如開展職業培訓、舉行各項活動，在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。
我們應懷抱感恩的心積極回報酒店，樹立“酒店是我家，一草一木都愛它”的主人翁思想，發揮主人翁的精神，把個人的追求融入到酒店的發展中去，齊心協力共筑輝煌，一個新的酒店在發展的過程當中，必然會遇到許多異想不到的困難，他如同襁褓中的嬰兒，需要大家共同關愛、呵護，才能茁壯成長。讓我們“同身心，共進退”，為酒店創造財富，體現自身價值，為酒店美好明天而不懈奮斗，使酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強大。
十分感謝餐廳給了我這個去培訓的機會，這次的培訓對我們服務員來說是個天大的好機會，意味著我們是服務員中的佼佼者，餐廳想讓我們變得更加完美，在工作中表現得更加出色，的確，這次培訓從各個角度、各個層面剖析了餐廳服務員這個機會，讓我更深層次的認識了自己這個崗位，從本質上知道了餐廳服務員的職責和義務，從內容上發現了自己當前存在的不足，前輩們字字珠璣，每一句話我都受用終生，這次的培訓的確讓我受教了。現談談我對此次培訓的一些心得體會：
一、熱愛自己的崗位。
我們是餐廳服務員，一個極其大眾的職業，可能大家都會覺得自己的這個崗位有點拿不出手，在同學聚會的時候，都不太好意思說自己是餐廳服務員，那么你在本質上就對自己的崗位有偏見，如果你自己都不熱愛、正視自己的崗位，怎么讓別人去尊重你，怎么讓客人看到你臉上的自信，無論身處在什么崗位、什么職業都不要對自己有任何的消極想法，樹立正確的價值觀，端正自己對餐廳服務員的看法，每天以愉悅的心情去工作，或者以隨便、懶散的態度去工作帶來的效果將會是完全不同的，給前來用餐的客人帶來感覺也也將會是完全不同的。只有熱愛餐廳服務員這個崗位，你才能從中看到自己的不足，想去改正，想去進步，才能越走越遠。
二、工作內容的優化。
我們是餐廳服務員，是為客人服務的一種行業，一定要秉承一種理念，顧客就是上帝，客人說什么都是對的。首先每個客人前來用餐，都會盡量的熱情周到，與客服保持良好的溝通，盡量保持禮貌性的微笑，給客人一種輕松的感覺，對客人的提問，一定要有問必答，找機會向客人介紹菜品及特色，多推銷菜品，一定要眼觀八方，你接待的那幾桌客人，及時的關注顧客的需求，但注意不要讓客人覺得有人在看著他吃飯。等待客人用餐結束后，客人遞來的錢或者銀行卡一定要雙手去接，然后夾在單子上，去前臺結賬。客人走的時候，主動幫其拿遞他隨時攜帶的東西，比如：花、包、行李等等，在各種方面讓客人覺得舒服，三輕原則：走路輕、說話輕、上菜輕，這樣能極大程度的降低客人對你產生厭惡感的可能性，行事要低調，萬一客人那天心情不好，你卻在他面前話多，動作多，引起他的注意，故意找你麻煩，你也無話可說，所以我們要避免一切不可控因素。
三、培訓總結。
這次的培訓，耗時三天，但就是這三天讓我清楚的認識到了自身的不足，心中有想法，身體有力氣就是不知道往哪使勁，這次的培訓清楚的給我指出了未來在工作中努力的方向，以及自身應該改進的地方，只有不斷的在工作的尋找缺點跟不足，然后去解決完善，才能讓自己在服務的工作上進步。充分挖掘自己的潛力，經過這次培訓，我相信我以后一定能成為一個優秀的餐廳服務員。
服務員被視為最辛苦的職業之一，同為服務業，餐廳服務員比起其他服務業的職員來說，承擔著更大的風險，因為上菜的過程中會有許多意外情況發生，也會有遇到許多突發情況。這些都可以從下面這篇餐廳服務員社會實踐心得體會中看出。
為了使我更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業的現狀，體驗一下工作的樂趣，這學期的假期我根據時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作，雖然僅有一個月的時間，但我覺得受益匪淺，短短的工作經歷讓我體會到了就業的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學校自由天地里無法體會到的“愉悅”。
當我穿上那件鮮紅的工作服時，就表明著我的工作會給我帶來快樂。我們都明白萬事開頭難的.道理，所以我對剛開始的工作格外小心，在這個“人生地不熟”的火鍋城里，我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中，服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中，僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班，九點半準時點名，然后我們服務生的工作就是打掃衛生，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛生間，每次都會有人喝醉，衛生間吐的哪里都是，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓。做完這些之后，就要開始站位，等著客人的到來，然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了，下午四點半開始點名，再重復上午的工作，直到十點回家。工作很簡單，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易于睡眠。
經過幾天的重復性工作，雖然很累，但是為了給他們留下一個好印象，我努力的做好我的本職工作，還時不時幫服務員和后廚的一些忙。我已經對飯店的其他員工有了一些了解，就以為和他們“混”的很熟，心中的束縛好像就沒有了，我開始有點飄了，開始學會了偷懶，開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評，得到了教訓。菜都上齊的時候，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會，沒有想到恰好被經理看到，他吧我叫到一旁，語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的，你現在就是一個服務生，你就必須把服務生的工作做好。”從那天起，我明白做人做事要認真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。確實，聽了經理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了一個很好的努力方向。
由于飯店是剛開張，客人非常多，我不僅擔任服務生的工作，有的時候還擔任服務員的工作，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有著本質的區別，服務員這個工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來，不管客人說話怎么樣，說話有多難聽，我們都必須微笑對待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它發泄出來。因為我們就是干這一行的，要干就要干的最好!當第一次聽到了客人對我的夸獎，那一刻，我別提多興奮了，從小到大，我聽到無數夸獎，卻沒有此句讓我如此的感動，如此的感慨，如此的回味。
我們期待已久的實習終于正式拉開帷幕。根據學院領導的有關安排，我被分到了山東的“國賓館”——濟南南郊賓館，在這里我將開始為期六個月的實習生活。在實習生涯中，讓我對所學的專業知識及其在實踐中的應用有一定的感性認識，也讓我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合，讓我對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握有進一步的發展;在實習過程中，所學到的知識和所遇到的人生經歷，都將成為我生命中一筆非常寶貴的財富。回首這半年，內心充滿著激動，也有著無限的感慨。在實習期間所學到的一切，會為我將來的就業與發展提供很大的幫助，也讓我的前程路途變得更平坦。
南郊賓館是我國北方最大的園林式賓館之一，也是山東省接待國賓和政務活動的重要場所。作為新中國成立后設立的第一批政務接待場所，南郊賓館始終牢記使命，熱心服務，在奉獻山東經濟、政治、文化、社會各項事業發展的過程中，實現了自身由小到大、由計劃到市場、由規范服務到超值服務的大踏步躍進，成為齊魯大地最著名、最具特色的國賓館品牌之一。這些年來，南郊賓館共接待了數百位外國國家元首、政府首腦等重要客人，承擔了許多重大政務接待任務，滿腔熱情地為社會各方面搞好服務，贏得了社會各界的普遍好評，由此獲得了全國商業服務業巾幗文明崗、全國十大潛力會議酒店、山東省服務名牌企業等一系列殊榮。
當我們來到賓館的時候，心中期待著自己可以分到自己喜歡的工作崗位上，可是我們也同樣明白不可能人人都如愿的，只有等待賓館領導的安排，根據賓館的人事安排及工作需要，有五人分到餐飲部，而我就是其中一位。
服務員的工作是重復的、也是不斷變化的，它時刻挑戰著我的耐心和忍耐力。有時候，心生厭煩的并不是外界的環境，而是自己的心態。實習期間，我也受到了委屈，受到了責備，即便如此，我依然會用最真誠的微笑去面對我的客人，它教我不能把個人情緒帶到工作中，不能帶給我的客人;同時，也教我即便有人故意刁難我、冷漠我，我依然可以學著用欣賞的、包容的、積極的心態去面對他們，努力為自己營造良好的融洽的氛圍。
自助餐廳的實習生活中，我學到了不少的東西：除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、魯菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到一些課堂上很難學到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態，更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望，同時應該對自己的同事也具有同樣的意識，這才是“服務意識”的真正的含義，這才是一個服務員真正素質的體現。
實習的日子很快就過去了，無論在專業知識還是在人生經歷方面，這都是給我的一筆非常寶貴的財富，它教我不要簡單地去執行工作任務，而是要思考如何才可以將工作做得更好更高效;教我尊重細節，不可忽視每一點滴的工作，因為往往最放心的地方也是最容易出錯的地方;教我用一顆包容的、欣賞的、積極的、空杯的心態去面對他人，無論客人或同事，無論他對你好或不好。于是，我只把實習當作是體味社會和人生了，從社會的最底層做起，在進行實踐的同時，感受社會上的人情事理，積累社會經驗和處世之道，了解人際關系的復雜，也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，古語有云：聞過則喜。這也是一個人進步的前提。
過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷，而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰，面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識，我們現在學到的還遠遠不足，那么就更應該準備好下一階段的學習，有目標的出發，努力的付出就會有收獲。撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收。我們現在還沒畢業，還有一段時間在學校學習，我們應該做好吃苦的心理準備，在學校這有限的時間里認真的想一想自己會什么，喜歡做什么，以及專業方面的知識鞏固一下，做好打算。我要利用在校時間好好地消化一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接真正的就業。
我的社會實踐就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋，帶著我的綠色氈帽，騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望，開始了我的找工作的征程。一開始，對自己手工藝期望很高，沒有月薪兩千不干。經過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有的優先，一聽說我沒有經驗就跟我說“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會通知你的”。經過多次的失敗，我總結了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低，自己根本自身素質沒有達到一定的水平，五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位，沒有找準自己的位置。
總結了以前的失敗的教訓，擺正好自己的位置，僅正是社會實踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大，身體強壯，就讓我來做傳菜員。第二天，我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培養長大成人，可現在只能端端盤子，怎么說我在學校里也是個學生會干部，多少也有點社會能力，心理有點失落，再加上傳菜部領班是個小學文化的，還對我指手畫腳，確實心理上很不舒服。
但是，人總是要適應自己自下而上的環境，我不想賜開始就干不下去了，不行，我一定要堅持下去。要在自己的式作的環境中讓自己的工作做行很輕松，首先行把自己同和同事之間的關系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚的機會。
廚房是廚師的戰場，由其是是生意非常的時候，那種場面真的就跟戰場上打戰一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品(包括調味品和原材料)都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配，專六負責原材料的精加工，打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤，菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制，點心間的師傅專門負責面食點心的制作，涼菜間在另一間房里，負責冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡單，只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效，隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實。休息的時候，我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習，傳菜部的領班跟我說：“我知道你是大常有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的，不積小流無以成江海;不積跬步無以千里。”他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點，我也一直很虛心地請都領班還對我說，我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣，關鍵是看此人做事是否勤快踏實，然后他也跟我說：“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區別嗎和聯系嗎?“我說：”看不出“。“那我來告拆你，領班說”，做切配的做打盒的徒弟經過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面，這就是他們之間的聯系和區別“。領班還對我說：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年輕人的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?”確實，聽了我的領導對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個努力方向。
我的老板在走之前也給了我一些指點，他說：“一個人在他的學生時代最重要的是學習東本，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學學習時候，選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主要的，作為學生，能賺多少錢，等你了有的是賺錢的機會，然后他給我說了他讀書時的事，他說他讀書的時候，也是求知欲非常強烈，想方設法地想多學點東本，放假的時候，經常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識”。
總結我的這次時期社會實踐活動，雖然是我的第一次社會實踐，但我認為是一次的，有用的，受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的。
最新服務員日常工作心得體會（專業20篇）篇十
為了進步自己的實踐能力、交際能力、思考能力和為了使自己的冷假過得成心義，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才華，培養自己的韌—，自己的能力能否被社—承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
之前也想過，學我們工科—的，最最少應當找門當戶對的實踐，但是專門機構統計的現在的畢業生出來后只有極少的一部份會做與自己—符合的工作，再加上多一份經歷，便有多一份收獲。因此，在工作的進程中，我都在不斷的提示自己，不斷的對自己要求，把手上的活，當作是自己的本職工作，因此，在征得父母的同意以后，我參加并且通過了肯德基的口試。
相信大家都吃過肯德基，不過在肯德基工作過的人不是很多。剛進肯德基的第一天，我以為這是一項很輕易的工作，服務員們點點餐，收收盤子，做做清潔。可是等我接觸到這些工作的時候，才真正知道這一切是多么的不輕易啊。俗語說：臺上一分鐘，臺下十年功。我們只看到收銀員流暢的點餐速度，卻不知道這一項簡單的工作她們要付出多少。在肯德基上班首先要記住很多的東西，比如：產品的價格、產品的包裝等等。就算是記住了這些東西還是遠遠不夠的，由于收銀不是在學校做考卷，死記硬背不能解決實際題目。
培訓完后，第一次上柜臺我收銀完成的疙瘩、僵硬，還總是遺漏步驟，不是沒有建議—銷售，就是沒有重復點餐，一次，我為一名顧客購買餐點時又忘了建議—銷售，經理在一旁提示：你的建議—銷售呢？一下荒了手腳的我就隨口補充—的向那位顧客建議了一份套餐。結果人家自然是不要的。顧客走了以后，經理對我說：顧客已買了這么多東西，你再建議他買套餐，你覺得會成功嗎？這樣的建議—銷售不是即是沒有嗎？像剛剛這類情況你可以建議蛋塔、玉米—拉之類的甜點、配餐。建議—銷售要有效果，不要不經大腦胡亂說一通。
在前臺有四大點是十分重要的：
盡人皆知，肯德基是快餐食品，夸大速度是它的一個重要的特點。
作為餐廳的服務員，位顧客提供最快捷的服務是從上班第一天起就被反復夸大的。在肯德基，這個快字不再是粗略的定—詞語，而被賦予了確定的量化標準顧客在進進2秒鐘內要遭到招呼；對每位顧客的配餐要在1分鐘內完成；每位顧客排隊購買餐點的時間都應當在5分鐘之內。這些明確的數字標志著一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行動都必須是迅捷的，不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上，他人已接待了三、四個顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結束。這樣的差距是盡對不能用新人來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要題目。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來取得，但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了，各部位都調和合作，才能在高峰時段跟上其他收銀員節奏。曾有短時間里，自以為自己的速度已很快了，但是當有一次親眼目擊了店長收銀、配餐的速度后，我才知道真實的迅速是甚么標準，連顧客都忍不住稱贊：肯德基的速度真快啊！
千次是在柜臺上經常被提起的一個名詞。
所謂千次就是一種產品在1000個顧客中所被購買的份數。由于各種緣由，肯德基公司會在某段時間里對某個產品的銷售提出一定的要求，各家餐廳對指標的完成情況就通過千次得以體現。例如肯德基總是在不斷推出新的品種，以豐富其產品的種類。在投進大量人力、物力、財力研發、宣傳以后，公司自然希看在新產品是不是被市場接受？消費者的愛好程度如何？這些題目上能有好的—。千次就成了回答這些題目的重要指標。
肯德基全球推廣的champs冠—計劃是肯德基獲得成功業績的主要精華之一。
其內容為：c？cleanliness？保持美觀整潔的餐廳；h？hospitality？提供真誠友善的接待；a？accuracy？確保正確無誤的供給？m？maintenance？維持良好的裝備；p？productquality？堅持高質穩定的產品；s？speed？留意快速迅捷的服務。每月公司都對餐廳的champs狀態進行打分。因此，檢查職員也被稱為champs，同時他還有一個中文名字神秘顧客。由于檢查職員是以顧客的身份來餐廳進行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰，也不知道他甚么時候來。他會以顧客的身份來餐廳買一分餐點，并坐上一段時間，從而給出餐廳champs的成績。
一家餐廳在運營期間，柜臺、總配、大廳、廚房多處區域都在同時運作。
十幾個員工在一起工作，我們就是一個團隊，為餐廳的運營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協作十分常重要的。在肯德基的柜臺上很少能看到只有一個收銀員的情況出現。緣由就是我們是一個團隊，任什么時候候隊員之間都會相互協作。相互協作的精神，使我們為他人同時也為自己提供了更好的工作環境。實在，能作為其中的一份子，往窺視一個世界五百強企業的運營模式，你不能不贊嘆人家的成功。如何作為一個快餐店存活于這個競爭如此劇烈的市場里，這里面確切很多值得我們往學習。他們的那種模式不是簡單的復制就可以復制出來的！肯德基的產品簡單得你只要你是個健全的人你就能夠制作出來，每種產品都有規定好規格，重量，體積，溫度，不因廚師的水平而發生口感上的變化。
另外，我開始一直覺得自己作為一個兼職，那些全職會欺侮我，會甚么都讓我自己做，所以開始往的時候總是謹慎翼翼，生怕出錯，可是事實其實不是那樣，她們對我都很好，很主動幫你忙。很多人都很照顧新手，盡量交你所需要的東西。哈哈。謝謝你們！謝謝你們教會我很多很多東西，有技術上的，有社會經驗，真得是三人行，必有我師啊！以前總以為自己是大學生，就自視清高，可是我現在覺得自己在她們眼前是書呆子一個，很多很多事情，真的是需要跟她們請教！所以我覺得，這也是我的收獲之一！
還有，就是之前花錢時從不覺得累，但掙錢時就不一樣了，由于在學校坐習慣了，忽然站7。8個小時真得受不了，不過還好，后來都適應了！哎。實在之前聽他人也說賺錢不容易，可是總沒有自己往親身的體會，而這次，自己通過親身的體會，真的是。是。三個字：不輕易！所以真要珍惜自己學習的機會，珍惜父母的勞動成果，固然我平時已比較節儉了，可是還是有時候會頭腦發熱，亂花錢，以后真得不能再這樣了，要理智消費！另外，固然，覺得累，但也考驗了我的意志力，特別是在實在站不住的情況下，我不停的告知自己：要堅持一會，這是一個難得的鍛煉的機會！有時候，人真得需要發揮主觀能動—，每當我這么想的時候，我就會真得堅持下來！真得克服自己，所以總有一種成績感！我還想再談一下當我拿到那唯一的幾張票票時的感受，當時，真得是激動萬分，由于那究竟是我自己的勞動成果，手里緊握著那些錢，感覺自己像個大人一樣，可以自己賺錢，可以靠自己賺取生活費，我的雙手原來可以創造價值。固然微不足道，但足以讓我激動好一會了，這類感覺很美好！！
總之，這次打工的經歷真得讓我刻骨銘心！！我所收獲的只有我自己知道！在短短一個月的打工生涯中，我覺得我不單單是學到了一些知識，更重要的是練就了自己的韌—，讓自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理，也為我自己踏進社會作好展墊，人，總是需要往磨練，往拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎？固然我其實不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機會，那末就要好好的掌控！還有，我仍然覺得，學校的生活和社會的生活是有很大不同的，學校的關系還是比較單純的，同學們的友誼也是比叫真的！
另外，學習的機會也是如此的難得，所以，珍惜和掌控現在，只有這樣，才能對得起所以關心自己的人！不管怎樣說，我覺得這次打工的經歷會永久印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機會還會有很多，我一定會多爭取，多鍛煉，不斷進步自我！挑戰自我！！固然不是我的第一次社會實踐，但我以為是一次成功的，有用的，受益匪淺的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的！我會更珍惜自己現在具有的一切，是那末來之不容易啊！以上就是我署假的報告，可能其實不是一份很規范報告，但確確切實我這半個月工作中的感受，也固然那份工作其實不與自己的—有很大的接口，但我以為，不管任何一種償試，都是對自己以后很寶貴的充實。
最新服務員日常工作心得體會（專業20篇）篇十一
鑒于銷售的總體戰略規劃，是由公司總部統一制定和掌控，我此次的重點主要放在了具體的賣場：家樂福和大潤發。
自五月十號根據公司的安排，隨廣州區負責人xxxx到達廣州后，先后走訪了(家樂福：新市店、康樂店、萬國店、員村店;大潤發：新塘店、大瀝店)經過十天的現場實習，基本上了解掌握了一些賣場的操作模式和維護流程，現將這些天的學習心得和體會整理一下，就當是這次實習的工作匯報。
業務員是公司派駐賣場的特勤人員，既是公司和賣場的橋梁，也是公司與賣場之間的潤滑劑、傳感儀和調節器。所以，作為一名優秀的業務員，一定要明白公司的戰略目的，領會公司的戰術方針;不僅要清楚公司進入賣場產品的明細和特性，也要熟識賣場的操作流程，以及一些鮮為人知的業內潛規則;不僅能承載公司和賣場雙重的壓力，還要能因勢利導地消弭、這種壓力下運營中的摩擦系數，使公司和賣場始終保持愉快和諧的合作局面。只有這樣，才能順利地通過一切可能的渠道(諸如采購處、財務處、課長、促銷員，甚至收銀處)收集賣場的營銷業績、進貨周期、退貨頻率、供應商的進退場情況等相關信息，并及時反饋給公司，作為公司規避賣場風險的參考依據。
家樂福的背景和規模(這里忽略不提)，單從其在大型連鎖零售企業中的信譽度，市場覆蓋率和競爭力來看，應該歸屬a類企業，也是我們公司重要的銷售渠道之一，盡管其采購途徑，賣場運營，客情維護等較之同類企業沃爾瑪要復雜得多，但總體來說運營良好。
這里提及的賣場業務合作談判，是指在公司既定的總體方針和策略下的，一些局部的、有針對性的臨時合約，比喻：季度、月度和海報等促銷活動中細化、量化到某個暢銷或滯銷單品的安排和調節。包括提供黃金陳列位、演示臺等對競品有制約和壓倒性的便利條件。
這種做法既能迎合賣場總的運作方式，抓住賣場走量的銷售特征，也能藉此有效地提升公司產品在區域的占有率，更重要的是能與賣場，尤其是賣場的具體執行人達成互惠互利，皆大歡喜的雙贏格局，從而化不利為有利，為下一步拓展奠定基礎。
在公司正確、完善的銷售策略的指導下，在華東市場異軍突起的品牌效應下，公司得以順利地與各地知名賣場簽約，隨著銷售渠道的不斷拓展，銷售業績也呈幾何倍數地與之驟增，良好的市場效應不僅為公司創造了巨大的經濟效益，同時，也給公司制造了相應的工作困難和潛在隱患，所以，作為一線的業務應該居安思危，同時，也要迎難而上。因此，我覺得零售終端的客情維護成了我們工作的重中之重，因為所有的前期工作和努力，只有在零售終端這里才具有意義，才能產生價值。
可以這樣說：與賣場的簽約，只是上層抽象的總體規劃，就好比創業;而零售終端的客情維護，是對總體規劃的具體運作和執行，甚至可以理解為鼎力支持，則好比守成。這就是俗話所謂的：創業容易，守成難之說。是以，零售終端的客情維護必須面面俱到地悉心呵護!
具體細節可能會因人而異，但總的來說也是些人之常情，比喻電話聯系，實地拜訪課長、采購主管、收貨主管、財務經理，甚至競品的促銷員、收銀員等，必要時還要分期分批地聚會或送些小禮物，以維持良好的關系，在實際工作中如新品上架、滯品促銷、專柜銷售等方面才易于溝通，便于處置。
尤其是部門課長，更是重點的公關對象，一旦獲得課長的支持或默許，我們就能隨時安排促銷和新品上架，另外，課長有安排單品排面的權力，而排面位置的好壞至關重要，一個好位置的排面會有事半功倍的作用，黃金陳列位不僅能充分招攬顧客，還能起到很好的廣告宣傳效應;不僅能提高產品的知名度和企業形象，也能確保銷售量。更有甚者，即使我們的促銷員采用移花接木，等方式將其它競品混亂陳列于貨架一側，而將我們公司的產品整齊劃一地陳列于寬闊醒目的黃金陳列位，只要不影響他的工作，沒有投訴，課長也會網開一面視而不見。
定期對每個賣場的訂單數，庫存數進行匯總統計，并對進貨金額和銷售金額做對比性的排名比較，找出暢銷和滯銷品，分析原因，解決問題。根據健康的客情維護和良好的合作關系，積極策應老產品的銷量提升和新產品的上架進程，及時明確地向賣場提出各種有建設性的`銷售提議，促使賣場增加訂單量和縮短訂單周期，并按時間的先后順序對個賣場的訂單進行分別存檔管理，作為銷售數據和歷史檔案備查，也便于平時及時補充排面的貨物。
促銷員是產品與消費者之間直接的轉換體，保持與促銷員的交流和溝通，隨時了解、掌握促銷員的動態和心態，是業務的必修之課;促銷員的流動性大，在業內早已是不爭的事實，尤其是目前勞動力資源相對匱乏的特殊時期，好的促銷員更是不可多得，因此，作為業務，必須時刻留心招賢納才，更要花心思悉心穩固已有的銷售團隊。
一個優秀的促銷員無疑是銷量的保證，這一點我想大家應該不會否認。而對促銷員適當的鼓勵和肯定、以及適時的鞭策和引導，則能充分調動促銷員的積極性和熱情，一個演示熟練，講解準確，熱情飽滿的促銷員，既可以抓住實時的客戶，也可以贏得很多潛在的客戶，同時，也能塑造產品的品牌效應和公司的企業形象。
以上是這次實習的一些心得體會，十分感謝xxxx對我的墾切訓導，以及各位同事的幫助;更加感激公司羅xx和xxxx百忙之中的耳提面訓!
最新服務員日常工作心得體會（專業20篇）篇十二
我的工作是去一家飯店做服務生，由于店面不大，算上老板整個飯店就三個人，但由于地理位置特殊，毗鄰萬達廣場和明珠大廈等繁華區，還有xx區法院，檢察院等企事業單位，所以人流量較大，飯店生意也不錯，我的主要工作是點菜與上菜，可別小看了這點菜與上菜的過程，以前我就以為點菜就是把客人要吃的菜寫上，上菜就是把菜端上去而已，實際工作起來遠遠沒有這么簡單，點菜的時候有些客人磨磨蹭蹭半天也拿不定主意，這種情況下我就得說出幾個特色的菜來幫他們拿定主意，一般老年人喜歡吃一點家常小菜，中年人喜歡吃一些特色風味，年輕人喜歡肉類多一點，根據他們不同的需要，向他們推銷不同的菜肴，一般當菜品說到他們的心坎上，他們會很樂意吃這道菜!點菜還要注意寫清桌號，以免上錯菜，有些客人的特殊要求也要寫清楚，比如說高血壓要吃清淡些，有些四川漢子要多加辣椒，有些人不吃香菜啊等等。上菜也就是端盤子，端盤子也有端盤子的講究，大號盤子雙手端，要持于胸部以上部位，要讓人感覺到你在端盤子，而不是提盤子，小號盤子單手端，食指托起盤底，大姆指扣住盤邊，千萬注意不能把手指伸進菜肴里，上菜以后，還要報上菜名，這要平時多背菜譜，熟悉菜譜里各道菜的主要構成，上菜的時候才能上對桌，報對菜!
雖然只有短短的一個月，但這一個月讓我學會了很多東西。
1，我更加深入了解了社會與民生。
民以食為天，飯桌上有社會各層的人，他們對社會的認知也不同，我所接待的客人中可以簡單分為這么幾類，一是退休老干部，他們最多談論的還是自己在位時的輝煌，二是法院等的公務員，他們主要關心的是自己兒女的教育以及家庭問題，三是一群中青年自主創業者，他們在事業上已小有成就，他們主要關心與討論的是國家的富強與穩定，以及我國與外國的各種關系，比如黃巖島，釣魚島等問題是他們談論的重點，四是在修建萬達的民工，他們討價還價，珍惜自己的血汗錢，在飯桌上總忘不了家里的七七八八，給人感覺勤勞樸實。
2，從我自身出發，讓我更加充實，讓我成長很多。
一是待人要真誠。剛開始工作，接觸到很多陌生的面孔，我微笑著和他們打招呼，我總覺得，經常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達了對客人的關心，也讓他們感受到被重視與被關心。二是要主動出擊。份內的工作當然要認真完成，但是勇敢的“主動請纓”卻能為我贏得更多的機會。三是我還意識到自己很多缺點和不足，例如社會經驗缺乏，學習與實踐結合不緊密等，這些將成為我今后大學生活的努力方向，我要力爭盡快提升自己各方面的能力和素質，以新的面貌來迎接新的機遇和挑戰。
短暫的打工生活，一晃而過，當我踏上回家的路時，我可以坦然的回首來時路，告訴自己，工資不高，但我不虛此行，收獲滿程!
最新服務員日常工作心得體會（專業20篇）篇十三
同樣，一個暑假又結束了；不同的是，這個暑假我養活了自己。
因為我在家無事可做，我叔叔把我介紹到他朋友的酒店當服務員。起初，我認為服務員只是幫客人端菜、倒茶和酒。三歲的孩子會做的。但事實遠不像我想象的那么簡單。
7月15日，我自信地走進富豪酒店的大門，開始了我有生以來的第一份工作。酒店經理接待了我——我叔叔的朋友，他把我交給了一個比我大五歲左右的男人服務員，別人叫他小凱，我叫他大凱。他把我帶到服務員專用室，從柜子里拿了一套工作服給我換。他走后，我趕緊換上工作服，白色上衣，紅色領結和黑色領結短裙，照鏡子，真像職業女性。感覺舒服的衣服，看著鏡子里因為穿工作服而顯得更專注的自己，我笑了笑——越來越覺得自己會把工作做好。于是，我把領結整理好后，開門走出專用室。大凱在外面等我。當他看到我出來時，他打電話給我。他告訴了我工作時間和一些需要注意的基本事項。他還宣布了我今天的任務——跟著他，看看他的工作，做一些簡單的事情，初步體驗如何做服務員。
他先來到一個房間，看看里面缺了什么，缺了多少，然后讓我幫他拿，補上足了。下一步的工作好餐具。他把茶杯放在小盤子里，筷子放在盤子旁邊，把手帕折好放在杯子里，把杯子放在盤子旁邊。看著他再次擺防，我覺得得那沒什么難的，請幫他一起擺。我把酒杯、筷子、茶杯按照他剛才放的`順序擺好，剩下的手帕不折就留給他了。桌子上的餐具都擺好了，他看見我放了真是哭笑不得:我把筷子放在盤子左邊，有的放在盤子右邊，酒杯放在盤子前面，左右上角。
一開始，我不明白他的表情。我想我是按照他擺的順序很好，他說了之后我才明白。但我還是不承認我放得不好，我說：為什么要求這么多，只要顧客放在桌子上不一樣？他笑著說：你看我放的，看看你自己放的東西，感覺就不一樣了。我仔細看了看，真的不一樣。看完他擺的，再看自己擺的，感覺一個字:亂。過了一會兒，他問我：怎么樣？不一樣吧?!雖然我心里承認，但嘴上還是說：也差不多，就按你說的擺好吧。于是，我把我擺得不順眼改了過來。看看整張桌子，哇，就是舒服。要我選擇如果是這樣，我肯定會選擇餐具擺放整齊的酒店。坐在里面吃飯很舒服。擺好餐具后，我們在每個位置放了兩包紙巾。然后我們帶另一個，直到他負責房間的餐具都擺好。
半個多小時后，客人來了。大凱熱情地接待了他們，先把他們帶到一個房間，然后拿食譜讓他們下菜單。
最新服務員日常工作心得體會（專業20篇）篇十四
我來到我們xx物業已經一個月了。通過與物業人員的接觸和與業主的溝通，我發現了物業存在的幾個問題。
首先是xx物業在工作中給業主留下的印象；服務差，維修不及時，業主享有的權利得不到保障，這是我聽到的最多的抱怨。由此可見，業主對我們物業人員的工作方式和態度極為不滿。從長遠來看，一旦兩者之間的矛盾最大化，物業費必然會受到影響。我個人覺得這種印象的存在直接關系到物業部門沒有核心的`工作指導思想，員工沒有積極性和責任感。有些人抱著與自己無關的態度，混工資的心態。
其次，在此期間，我發現物業運營中工作態度最松散，需要整改。當我們物業的客服再次接到業主的電話時，他們說話不文明，語氣粗魯牛氣，對d區搬遷房屋的業主態度更加強硬。接到業主的維修和求助電話后，客服不做詳細記錄，維修人員拖延，導致維修不及時。我聽到了很多這樣的投訴，業主報告說，物業的電話總是占據很長一段時間，事實上，工作人員用辦公電話做私人事務，做私人事務很長一段時間，更多的時間，業主不能聯系物業，也越來越抱怨我們的物業。在電話閑置期間，客戶服務人員開始玩電腦，如聊天、購物、游戲等，甚至以檢查工作為由離開工作，如買蔬菜、回家看孩子等。現在招聘的物業員工都是xx村里，這導致他們在工作中犯了錯誤，互相掩蓋。他們是物業管理人員，但他們覺得自己和村里的業主一樣高。他們的位置不正確，服務理念差，維護延誤，無法真正為業主服務。這使得物業管理陷入惡性循環，導致一些業主拒絕支付物業管理費。
整改措施：
1、定期培訓；這樣讓員工深入了解崗位職責，激發積極性，在此基礎上，每周例會，每月自檢報告，每個員工不斷發現自己的缺點，糾正，讓大家更了解工作和物業工作。
2.獎懲分明；設立優秀獎和進步獎不一定要有獎金或獎品，但一定要在例會上表揚，讓認真工作的人更受鼓舞，告訴員工這是晉升的捷徑，可以激發員工的積極性，提高工作態度。
3、接受業務投訴、維修、幫助后，填寫相關任務，提交物業經理審核，物業維修人員可解決，24小時內完成，需要施工隊或公司支持，72小時內完成，負責跟進、監督，直至完全解決，定期進行客戶服務禮儀培訓和維修人員溝通，加強技能，相互學習，提高服務意識，提高服務技術。
4、成立業主委員會，建立網絡溝通平臺，充分重視業主會議和業主委員會的作用，成為物業與業主溝通的橋梁，也是物業監督和協助，對孤獨的老年人，特殊照顧，上門服務，讓他們的孩子在外面工作。
5、建立了一套評估體系，使優秀員工獲得更好的職位，使服務不足的員工更加努力。還需要建立嚴格的上下級制度，處罰下級問題，上級也將被追究責任。在這種氛圍下，每個上級都對下級負責，每個下級都不會給上級帶來麻煩。
最終結果：只有提高員工的整體素質，才能形成優秀的團隊，建設值得信賴的優秀物業，更好地為業主服務，與業主成為家庭，認真從小事做起，以良好的聲譽和良好的團隊建立我公司的物業品牌。
第二個職位是保安；現在保安團隊太懶，沒有責任感，公司商品的私人濫用現象嚴重。例如：保安的朋友和親屬的電動汽車在保安室充電，使公司的財產流出。巡邏不認真，不負責任，看業主的窗戶沒有關閉，當沒有看到，看天氣不好，一直呆在辦公室等等。現在社區保安人員忽視了工作，如何讓社區人員看到保安有一種平靜的感覺！
最新服務員日常工作心得體會（專業20篇）篇十五
早上睜開眼睛，點擊手機看時間，不小心翻到日歷，數到中航物業銀河大廈項目培訓中心不知不覺是一年，今年經歷了很多，感覺很多，剛剛進入社會無知的小女孩現在也逐漸對世界有了一點了解。
作為一名餐飲服務員，對工作的理解不再像以前想象的那么簡單。美味的食物，得體的外表，端莊的禮儀，基本的`禮貌語言，微笑著面對每一位客人，我們堅信細心的服務會給客人留下好印象。俗話說，值班一分鐘，做一秒鐘，除了基本的服務工作，日常清潔和整理工作，也需要做一切，只是為客人提供一個良好的用餐環境。
細節決定成敗。作為迎賓員，每當下雨天，提前準備一些紙巾或雨具。客人到達時，及時遞上一兩張紙巾擦拭身上的雨水，或者親自到門口用準備好的雨具迎接客人。效果肯定比站在迎賓臺上展現專業微笑好很多。雖然只是一個小小的舉動，但客人會感受到你熱情的服務，會覺得你在為他著想。俗話說:禮輕情，雪中送炭的溫暖怎么能不感動？另一個例子是，當客人預訂生日宴會時，我們可以在晚飯前提前為他準備一份長壽面。端上桌子后，我們輕輕挑出一個，放在碗邊，雙手放在壽星上，說：長壽面，長出來，祝你像東海一樣長壽。客人感嘆中航物業真貼心。宴會結束后，及時幫客人拉開座位，遞上衣服，檢查是否有遺漏，禮貌地問候客人。這真的反映了我們的真實服務，看似微不足道的小事可以感受到客人心中溫暖的真實感受。
記得有句諺語說：你如何對待別人，別人會如何對待你，事實上，客人也是如此，當我們給客人提供高質量的服務時，客人也會有不同的經歷。只要我們始終相信送玫瑰，留下余香，在為自己創造財富的同時，不斷為客戶提供更好的服務體驗，讓客戶真正感受到我們更努力，讓您更滿意的服務理念。
最新服務員日常工作心得體會（專業20篇）篇十六
作為一名未從高校校門正式走出的同學，為了預備老師招考以及公務員考試，我打算找一個工作做著預備考試。在聘請會上，在看某公司文員職位聘請的時候，有人叫著了我，回頭看是兩位美麗的姐姐，是一家美食山莊在聘請服務員。在我的潛意識里，服務員是一個辛苦又不被敬重的職業，始終沒有意向做這樣的工作。后來成了我上司的美麗姐姐說的一句話打動了我，她說，這個行業雖然很吃苦，但是可以和許多人接觸，你作為一名未走上社會的同學，可以快速的熬煉你多方面的力量，于是打算去試試。
常常觀察報紙電視上報道餐廳有擔心全不文明行為，確定去上班之前我坐車去考察了一番餐廳的環境。餐廳給我的第一印象很好，裝修不艷俗，工作人員裝扮潔凈得體，地面衛生潔凈，桌面潔凈，餐具擺放規范整齊，客人看起來都是有素養的人。于是和山莊定好工作協定。
萬事開頭難!第一天，在領班短暫的交代式培訓后。我的工作是一般的傳菜，也叫走菜。走大廳。在領班安排工作的時候因不知道走菜是什么意思而問了半天。之后，我就真正熟悉了什么叫做走菜。拿著托盤，上面能放幾盤菜就放幾盤菜，我曾經試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去，讓人覺得手和腿都不是自己的，同時還得清晰的記著哪一道菜是哪一號桌的，并告知上菜的服務員。第一天，由于對餐廳的菜名菜品只是在培訓的時候看了一下餐廳點菜單，所以對我來說最難的是，我得在廚師告知是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過，由于是上菜的服務員報菜名，我就看著菜樣子記著是哪一號桌的，再告知上菜的服務員。
最終做完了第一天，其次天照樣去上班，經理特殊來慰問了我。她說，我可怕你被累跑了呢。我只能笑笑說，打算了的事就得做下去呀。她說，像個高校生樣!
然后，漸漸的，我學習擺臺，開頭學習上菜，感覺是，越做越學越輕松。
半個月后，經理調我到包廂看臺。相對大廳服務，這是一個更耗腦力不那么耗苦力的活。
我又開頭學習包房的擺臺，桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯，茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟，口布，香巾。在剛開頭的.時候，我是不分口布桌布亂叫，弄得小師傅不知道我究竟在問什么。越做越學越輕松，到最終我能在二非常鐘內擦潔凈轉玻并擺好十人桌的全部餐具。然后擦餐具，預備茶水，預備香巾，一件一件有條有理的做下去，上班時間也就過去了。
包廂上菜還得留意葷素搭配、菜盤凹凸搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題。服務得留意主賓位、主人位、副主人位和伴隨位的不同。轉玻方向問題等等。漸漸的學，一天改正一點，每天都是進步。
餐廳是一個人際交往大量集中發生的場所，每一個服務員每天都會大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系，妥當地處理好這些關系，將會使客人感到被敬重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興盛和餐廳的宣布傳達、傳播起到不行估量的作用。對客人的服務，我的體會是：做為服務員要留意語氣的自然流暢、和氣可親，音量適中，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯應當時時掛在嘴邊，如您、請、愧疚、假如、可以等等。并且，我認為，微笑是服務過程中溝通最好的工具和最必要的工具。另外，服務員還要留意表達時機和表達對象，即依據不同的場合和客人不同身份等詳細狀況進行適當得體的表達。在運用語言表達時，需要恰當地使用身體語言，如運用恰當的手勢、動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客人易于接受和滿足的表達氛圍。能夠擅長把客人的潛在需求一眼看透，是服務員服務過程中最值得確定的服務本事。這就需要具有敏銳的觀看力量，并把這種潛在的需求變為準時的實在服務。比如說，客人喝酒到結尾的時候，主動詢問是否打飯，或者是否考慮面食，或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務的供應是全部服務中最有價值的部分。觀看力量的實質就在于擅長想客人之所想，在客人開口言明之前將服務準時、穩妥地送到。
服務中突發性大事是屢見不鮮的。也曾發生在我的身上。在處理此類大事時，我覺得應當應當秉承客人永久是對的宗旨，擅長站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。是服務員的確做得很不好的時候，該懇切的道歉，假如有時候是一些小錯誤，用幽默得體的語言來道歉能讓客人更簡單原諒你，并融造出一個客人與服務員間輕松融洽的氛圍。比如說，有一次我站在開關旁邊不當心就把開關碰關了，我立刻說，不好意思，并微笑著說，沒關系，黑暗是臨時的，光明是永久的。一般狀況下，客人的心情就是服務員所供應的服務狀況的一面鏡子。當狀況發生時，服務員首先不應當考慮的是錯誤是不是在自己一方，而是說對不起。
我認為，向客人推銷，這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法，也體現了服務員的主人翁意識，主動向客人供應服務的需要，擅長抓住機會向客人推銷餐廳的各種服務產品、服務設施，充分挖掘客人的消費潛力。為此，服務員應當對各項服務有一個通盤的了解，并擅長觀看、分析客人的消費需求、消費心理，在客人感到饒有興趣的狀況下，使產品得到充分的知悉和銷售。
做服務員雖然很苦，仔細去發覺問題，便能獲得許多珍貴的財寶，這些財寶是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪，不僅僅是多結交一些伴侶，帶給我更多的是力量的熬煉，語言力量、交際力量、觀看力量、應變力量和營銷力量都在服務員這一角色中得到肯定的熬煉與提高的。
最新服務員日常工作心得體會（專業20篇）篇十七
酒店工作中熱忱雖然重要，但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫務人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救知識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到能與不能”技術性問題。因此，認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面：
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務生頭發要梳理整齊，并帶上規定的發罩；除了結婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品；不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊；穿規定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態度和藹，待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發現及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的.順利進行。
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助；遵守餐廳的規定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養從業人員應有的修養，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。另外，酒店服務人員在服務時一定要做到態度和藹，待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會，這些知識內容都是領導在培訓課程中對我們的教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好，那么就要理解服務的重要性。要好好的學習，不辜負領導對我們的期望，讓我們做到最好。讓酒店越來越好，更上一層樓。
最新服務員日常工作心得體會（專業20篇）篇十八
二十多天的培訓就要結束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學到我一生中受益匪淺的東西，做人的道理，社交知識及工作經驗,讓我這個無知的孩子開始已經慢慢長大。通過這次培訓，我認識到作為酒店服務員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫務人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到"能與不能"的技術性問題。因此，我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。
一、語言能力語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的'兩個方面就是服務員的言和行。服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如"您、請、抱歉、假如、可以"等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究，身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當地使用身體語言，如運用恰當的手勢、動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力酒店是一個人際交往大量集中發生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。
以上這篇是客房服務員培訓心得，就為您介紹到這里，希望它對您有幫助。如果您喜歡這篇文章，請分享給您的好友。更多心得盡在：心得體會望大家多支持本網站，謝謝。
最新服務員日常工作心得體會（專業20篇）篇十九
據教學計劃的安排，xx年3月7日至6月7分配到酒店實習酒店管理專業課程，3個月的實習，讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復雜，實踐的重要和讀書的必要，實習期間，我認真結合書本知識，嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行，并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作，努力的學，積極的做，掌握了酒店的基本營業程序，學會了酒點的日常操作規范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規范，切身感受到標準化服務和個性化服務的必要，同時也對新疆餐飲的行業有個初步的認識……使我受益匪淺，感觸頗深。
我學會了服務賓客的原則；服務賓客的程序；服務中工作細則；宴會出菜程序；托盤的技巧及端托行走的步伐；鋪臺、擺臺的注意事項；換煙灰缸的重點；點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識；處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧；餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。
熱愛你的工作：當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法：為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是秀的。
責任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責；就是為客人負責，給客人提供優質的出品與服務；就是“敬無在”，即使沒有人監督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現。
平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團隊：發揮團隊精神是企業一致的追求，餐飲企業的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。
作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業知識，明天才能更好地為社會服務。
最新服務員日常工作心得體會（專業20篇）篇二十
鑒于銷售的總體戰略規劃，是由公司總部統一制定和掌控，我此次的重點主要放在了具體的賣場：家樂福和大潤發。
自五月十號根據公司的安排，隨廣州區負責人xxx到達廣州后，先后走訪了(家樂福：新市店、康樂店、萬國店、員村店;大潤發：新塘店、大瀝店)經過十天的現場實習，基本上了解掌握了一些賣場的操作模式和維護流程，現將這些天的學習心得和體會整理一下，就當是這次實習的工作匯報。
業務員是公司派駐賣場的特勤人員，既是公司和賣場的橋梁，也是公司與賣場之間的潤滑劑、傳感儀和調節器。所以，作為一名優秀的業務員，一定要明白公司的戰略目的，領會公司的戰術方針;不僅要清楚公司進入賣場產品的明細和特性，也要熟識賣場的操作流程，以及一些鮮為人知的業內潛規則;不僅能承載公司和賣場雙重的壓力，還要能因勢利導地消弭、這種壓力下運營中的摩擦系數，使公司和賣場始終保持愉快和諧的合作局面。只有這樣，才能順利地通過一切可能的渠道(諸如采購處、財務處、課長、促銷員，甚至收銀處)收集賣場的營銷業績、進貨周期、退貨頻率、供應商的進退場情況等相關信息，并及時反饋給公司，作為公司規避賣場風險的參考依據。
家樂福的背景和規模(這里忽略不提)，單從其在大型連鎖零售企業中的信譽度，市場覆蓋率和競爭力來看，應該歸屬a類企業，也是我們公司重要的銷售渠道之一，盡管其采購途徑，賣場運營，客情維護等較之同類企業沃爾瑪要復雜得多，但總體來說運營良好。
這里提及的賣場業務合作談判，是指在公司既定的總體方針和策略下的，一些局部的、有針對性的臨時合約，比喻：季度、月度和海報等促銷活動中細化、量化到某個暢銷或滯銷單品的安排和調節。包括提供黃金陳列位、演示臺等對競品有制約和壓倒性的便利條件。
這種做法既能迎合賣場總的運作方式，抓住賣場走量的銷售特征，也能藉此有效地提升公司產品在區域的占有率，更重要的是能與賣場，尤其是賣場的具體執行人達成互惠互利，皆大歡喜的雙贏格局，從而化不利為有利，為下一步拓展奠定基礎。
在公司正確、完善的銷售策略的指導下，在華東市場異軍突起的品牌效應下，公司得以順利地與各地知名賣場簽約，隨著銷售渠道的不斷拓展，銷售業績也呈幾何倍數地與之驟增，良好的市場效應不僅為公司創造了巨大的經濟效益，同時，也給公司制造了相應的工作困難和潛在隱患，所以，作為一線的業務應該居安思危，同時，也要迎難而上。因此，我覺得零售終端的客情維護成了我們工作的重中之重，因為所有的前期工作和努力，只有在零售終端這里才具有意義，才能產生價值。
可以這樣說：與賣場的簽約，只是上層抽象的總體規劃，就好比創業;而零售終端的客情維護，是對總體規劃的具體運作和執行，甚至可以理解為鼎力支持，則好比守成。這就是俗話所謂的：創業容易，守成難之說。是以，零售終端的客情維護必須面面俱到地悉心呵護!
具體細節可能會因人而異，但總的來說也是些人之常情，比喻電話聯系，實地拜訪課長、采購主管、收貨主管、財務經理，甚至競品的促銷員、收銀員等，必要時還要分期分批地聚會或送些小禮物，以維持良好的.關系，在實際工作中如新品上架、滯品促銷、專柜銷售等方面才易于溝通，便于處置。
尤其是部門課長，更是重點的公關對象，一旦獲得課長的支持或默許，我們就能隨時安排促銷和新品上架，另外，課長有安排單品排面的權力，而排面位置的好壞至關重要，一個好位置的排面會有事半功倍的作用，黃金陳列位不僅能充分招攬顧客，還能起到很好的廣告宣傳效應;不僅能提高產品的知名度和企業形象，也能確保銷售量。更有甚者，即使我們的促銷員采用移花接木，等方式將其它競品混亂陳列于貨架一側，而將我們公司的產品整齊劃一地陳列于寬闊醒目的黃金陳列位，只要不影響他的工作，沒有投訴，課長也會網開一面視而不見。
定期對每個賣場的訂單數，庫存數進行匯總統計，并對進貨金額和銷售金額做對比性的排名比較，找出暢銷和滯銷品，分析原因，解決問題。根據健康的客情維護和良好的合作關系，積極策應老產品的銷量提升和新產品的上架進程，及時明確地向賣場提出各種有建設性的銷售提議，促使賣場增加訂單量和縮短訂單周期，并按時間的先后順序對個賣場的訂單進行分別存檔管理，作為銷售數據和歷史檔案備查，也便于平時及時補充排面的貨物。
促銷員是產品與消費者之間直接的轉換體，保持與促銷員的交流和溝通，隨時了解、掌握促銷員的動態和心態，是業務的必修之課;促銷員的流動性大，在業內早已是不爭的事實，尤其是目前勞動力資源相對匱乏的特殊時期，好的促銷員更是不可多得，因此，作為業務，必須時刻留心招賢納才，更要花心思悉心穩固已有的銷售團隊。
一個優秀的促銷員無疑是銷量的保證，這一點我想大家應該不會否認。而對促銷員適當的鼓勵和肯定、以及適時的鞭策和引導，則能充分調動促銷員的積極性和熱情，一個演示熟練，講解準確，熱情飽滿的促銷員，既可以抓住實時的客戶，也可以贏得很多潛在的客戶，同時，也能塑造產品的品牌效應和公司的企業形象。
以上是這次實習的一些心得體會，十分感謝xxx對我的墾切訓導，以及各位同事的幫助;更加感激公司羅xx和xxx百忙之中的耳提面訓!