無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？以下是小編為大家收集的優秀范文，歡迎大家分享閱讀。
舌尖上的家鄉手抄報篇一
綠豆丸是年夜飯中必不可少的一道菜，丸子嘛，圓的，象征著團團圓圓，各地的做法不一，有純肉餡的，有蘿卜絲餡的，有蝦米餡的我卻獨愛這綠豆餡的。綠豆丸是很中性的食物，沒有干炸后的油膩，卻有它酥脆的清新，可以與雞鴨鵝肉齊燉當配菜去腥，也可以與黃心菜同煮做主食?？傊?，怎樣做就有怎樣的好，哪怕直接炸好捏上幾顆即食，簡直是人間美味！
今年過年回老家，專門問了爺爺這美味綠豆丸的制作過程。首先，將上等的綠豆洗凈泡好，在陰涼處滋潤一夜，讓綠豆泡開后再打成綠豆泥。然后打入幾顆雞蛋，蔥姜切碎加入攪拌，再加入對應量的食鹽，最后加入適量面粉充分攪拌，至糊狀可以定型時，用虎口處擠成丸子狀，放入溫度適當的油鍋里小火慢炸，丸子由一開始的青澀草綠色變成了金黃的油色，一個個探出油鍋上面，就像一家人團聚時的場景。這時，拿漏勺撈出濾干油份，放入干凈的盆中自然風干，閑暇時刻直接抓一把享用！
如果說直接吃帶來的是外酥里嫩的口感，那么與菜同煮則更有一番風味。輕輕夾起綠豆丸，甚至不用牙咬，只需舌尖與上顎一對撞，那淳樸的香味就如潮水一般涌入喉嚨中。與此同時，一股令人回味的綠豆香也隨之散開來，初次食用者都對這綠豆丸贊不絕口，我亦是這小小綠豆丸的忠實粉絲。
期盼已久的大年三十終于到了，爺爺一早上就開始準備做他最拿手的團圓綠豆丸子，奶奶亦是殺雞煮臘肉臘腸，媽媽在仔細地打掃屋內屋外的衛生，我與爸爸忙著寫春聯貼春聯，一家人忙得不亦樂乎，大家共享這團圓的喜悅。
黑夜宛如白晝，煙花絢爛了年三十的夜空。
屋前屋后都摻著和諧團圓的歡樂，樸實的鄉村，住著樸實的人兒，*凡的餐桌上是淳樸的飯菜。
團圓的日子里吃著團圓綠豆丸，內心是游子歸家團圓的欣喜！
舌尖上的家鄉手抄報篇二
小時候，我最喜歡老家門口那條街了，那里似乎時時刻刻都有人在賣東西，吵吵嚷嚷的。雖然沒有大城市那樣嘈雜喧鬧，但是因為有很多好吃的，所以在我的舌尖上留下了難忘的印記，這么多美食中，最難忘的當然要數酸酸甜甜的糖葫蘆了！
記得還是上小學時，有一天我走在街上，突然看見一個小攤，周圍被人圍得密不透風。如果不是那一縷冰糖的甜香，我還以為是變戲法的呢。“是什么食物這么什么有吸引力，讓人在傍晚停下回家的腳步，只為了品嘗它的美味呢？”我好奇地擠進人群。
攤主是一位白發蒼蒼的老爺爺，他的右手邊放著一籃鮮紅的山楂，左手拿著一把剔核刀，正前方擺著一口小鍋，鍋內盛著金黃的糖汁。那糖汁金光閃閃的，濃稠似蜜，在橘黃色的余暉之下更顯得晶瑩剔透，令人饞涎欲滴。周圍大部分人手中都攥著花花綠綠的鈔票，眼睛直勾勾地盯著小鍋，好像恨不得立馬就能吃到。
“老板，來兩份?！蔽业穆曇粲彩前讶巳赫ㄩ_一條縫。
“好嘞！”老板應聲喊道。說罷，他擼了擼袖子，左手拿出一個山楂，右手拿剔核刀在它的上下兩面割了兩個小圈，剛好比竹簽的直徑小一點點，接著一抖手，把兩塊“蓋子”抖落在地上，然后用刀輕輕一挑，一個完整的核就掉了出來。重復了幾次以后，拿竹簽一串，一個半成品就做好了。竹簽剛好從孔中間穩穩地穿過，像配套的螺絲和螺母一樣緊緊地套在一起。接下來，就是最關鍵的一步——裹糖漿了。
只見老板左手抄起那串山楂，輕輕地在鍋里沾了一些糖汁，不斷轉動竹簽，金黃色的糖漿就在鮮紅的山楂上裹了晶瑩剔透的一層。接著在涼水中一浸，一串令人垂涎欲滴的糖葫蘆就做好了。我欣喜地接過，看著它玲瓏剔透的樣子，我竟不忍下口，只用牙輕輕咬下一小塊，酸甜可口的味道化在了嘴里，留在了心間。
除了糖葫蘆，家鄉的街道上還有許多美味，每次回老家我都會迫不及待地來到這里品嘗各種小吃，直吃到肚子圓鼓鼓的、實在裝不下了才依依不舍地回家。
這不只是舌尖上的美味，那種種顏色各異、造型百變的小吃更是視覺的盛宴，還蘊含著我對家鄉的絲絲情愫，令我至今都無法忘懷。
舌尖上的家鄉手抄報篇三
人們常說，家的味道，是最美的味道?？M繞在舌尖上的家的味道，永不停息的沖擊著我的味蕾，我仿佛時刻都能從口中嘗出令我魂牽夢繞的過去，在記憶之海中有無窮無盡的記憶的碎片，而我腦海中那舌尖上的家，依然完整。
我的故鄉，是江南的一座小鎮，就是這還沒有被城市的喧囂污染的小鎮，有著令我無法忘懷的味道。
每年春節，我們都會按時從北京趕到故鄉，節日的熱鬧似乎并不會對江南小鎮所獨有的淡雅造成一點影響。我踏著有一些滑膩的青石板路，走入小巷，從那一扇扇門中找出屬于我奶奶的那一扇門。往往，我剛踏到巷口，就會嗅到從巷子深處傳來的一陣陣炸肉丸子的香味。要說我奶奶炸的肉丸子，在鎮子里都是有一定名氣的。炸的半熟的肉丸，儲存在冰箱里能保存很久。炸了吃，色澤金黃，外酥里嫩；做湯吃，白如玉，醇如漿，鮮香四溢。
我每次走進家門，都看到奶奶忙碌的身影。奶奶一邊炸著鍋里的丸子，一邊調制著下一批丸子的餡料。奶奶丸子的配方乃是絕密，經過多年的改良早就在“世界丸壇”之上獨樹一幟。餡料由上好的精肉，香蔥，糯米等調和而成，奶奶還會往餡料中加入山藥，奶奶說，山藥是做丸子理想的佐料，集清爽香脆與濃厚醇香于一體，無疑為丸子添加了獨特的風味。
每次，奶奶都會先為我炸幾個又大又圓的丸子解我的饞，這也是我一年中最期待的美食。咬上一口熾熱的丸子，舌尖最先碰到松脆的外殼，仿佛觸到了節日火熱的氣息，然后醇厚的味道仿佛雪崩一樣涌了出來，在我口中不受控制地四處流淌，不時又會驚喜地嘗到清爽的山藥，好像使早春的山風提前來到了這個小屋之中。終于可以犒勞一下已有些寡淡的舌尖。
每年的年夜飯，丸子都不會缺席。餐桌上的美味正在一一醞釀，勞作了一年的人們圍坐在餐桌前都會感到無比的滿足。膘和丸子做成的雜燴湯在江南的地位絲毫不亞于大亂燉在東北的地位，奶奶做的肉丸子那無與倫比的兼容性告訴了我們什么是全能的美味。嘗一口在湯中煮過的丸子，發現一鍋湯的精華仿佛都滲到了丸子里，它不會刺激你的味蕾，而是如柔柔的小溪一般滋養著你的舌尖，仿佛暖流淌過全身。
過完年，準備收拾行李回北京時，奶奶總會慷慨的拿出一大包丸子讓我們帶回去慢慢吃——那是奶奶的大部分存貨。我們也從不拒絕，似乎，這樣能使我和遠在江南的家鄉更近一點。
現在，食物和人走的一樣快，不同的口味不停地敲打著我們的味覺，可我一直堅守著心中那最純正最美好的味道，那是家的味道。那味道似乎永不消散，仿佛時刻將我，奶奶和故鄉連在一起，就算在天涯海角，都有生活在守望著。
舌尖上的家鄉手抄報篇四
前陣子一部以美食為主題的紀錄片《舌尖上的中國》在央視播出，使我不禁啟開記憶，憶起百里之外“舌尖上的故鄉”。
我的家鄉湖北黃陂，古代稱之為黃國，據說是花木蘭將軍的故鄉。很普通的小村落，阡陌縱橫，河汊相連，溢滿江南水鄉的宛然與靈動。這里的水，除了滿足日常生活、澆灌莊稼外，還賜予了人們許多水鄉特有的美食。
野蔾蒿，便是其中一種。蔾蒿臨水而居，耐陰喜濕。陽春三月，乍暖還寒，它們見風便長。遠遠望去暗紅莖桿，一叢一叢生意盎然。
蔾蒿打回來后，一般不能馬上食用，要堆在墻角邊漚上幾天，每日灑上幾遍水，約摸三五天光景，便長出白中帶綠的嫩梢。去黃葉老梗，留翠桿新芽，掐成寸長洗凈，再割上一些半透明臘肉切成絲，爆炒三五分鐘起鍋。
盤中蔾蒿略帶幾分苦辛的清香，托著臘肉積淀了一個冬天的醇香，讓每個家鄉人都會為之傾倒?？上У氖?，隨著周遭環境的變遷，如今野蔾蒿也越來越難找了。去年清明，小姨帶表妹從城里來踏青，閑暇之余，三天時間竟挖來滿滿一大袋，大喜，不僅飽了口福，更是一解我的相思之苦。
菱角是家鄉人再也熟悉不過的，生命力極強，幾乎都是野生的。每到初夏，它們便會如約從水中發出來，那一根根源于肥沃淤泥之中的細長主根，便會如約托舉起一個個菱葉盤子浮出水面，擠在一起，開出一朵朵小白花，襯著一塘一河的青綠，構成了家鄉特有的旖旎。
常見人們站在岸邊，將兩根長長的竹篙伸入水中，輕攪菱角根莖，再貼著水面將它們拖拽上來。在鍋中加姜蒜翻炒兩三分鐘出鍋，吃起來也是清新得很，是家鄉人夏天喜愛的下酒菜。
與菱角梗同生于水里的還有藕腸子，其實就是尚未長成的蓮藕，因它前頭有個像毛筆頭的鼓包，我們老家一帶都叫它藕簪。得到它一來你要會水，還要不怕冷；二來有時還得付出被長著硬刺的荷梗劃傷的代價，更重要的是掏出一截藕腸子，實際上就會失掉一條藕，這是大人們最不愿看到的。
初夏午后，水還有些涼，我們幾個便趁著大人們困覺，或去地里干活的當口，偷偷下到荷塘里，各自覓到一枚才露尖尖角的小荷，順著荷梗一個猛子扎下去，一條白嫩細長的藕腸子便會從水底淤泥中抽出來，把它在水里擺兩下，算是洗過了，便迫不及待地往嘴里塞，那滿嘴略帶水腥泥味的清脆嫩香，真叫一個爽啊……
我離開了家鄉，三年前，我在省城武漢買了房子。居市區之中，高樓林立，但缺了許多家鄉山村的靈氣。每每靜下來，思緒總不由自主地回到百里之外的故鄉，那水、那田、那人……這些漸從我生活中逝去的家鄉小菜啊，沒有了你們，家鄉的訊息又有誰人告知？我這游子與故鄉之間靠誰來維系？我那濃濃的鄉愁又該訴與誰聽？
舌尖上的家鄉手抄報篇五
春天來了，萬物復蘇，柳綠花紅，鶯歌燕舞。但這時，有一個人對這些美麗的景物不感興趣，那人就是我。很多人問我：你為什么不喜歡這些美景？聽了我的答案，你一定會哈哈大笑，說：“你這一個瘦子還是吃貨？”可別笑，聽我說說你才知道。
一到田地里，我的眼前仿佛出現了薺菜的身影：啊，薺菜，你怎么來了？像碧綠的翡翠似的，只見薺菜大步朝我走來，我連忙抓住它，說：“薺菜，快變成餃子，讓我嘗嘗?！钡氐浆F實后，才發現我在做白日夢。誰說不是舌尖上的春天呢？
某個晚上，夢見我來到了草莓基地里，眼前是一個名副其實的“草莓山”，真像一座寶石堆成的山。我跳進里面，大吃特吃起來，滿嘴全是草莓的香，草莓的甜。這時，一個草莓翹著腦袋：“放心吃吧，我們生產得可快了。”做這樣的夢，難道不是證明了我最愛的是舌尖上的春天嗎？
下午去李明陽家樓頂的沙坑玩，眼前滿是美味的馬齒莧，我又開始發呆了：眼前，一群馬齒莧蹦蹦跳跳地跑過來，像一只只小白兔似的。它們看了看口水直下三千尺的我，說：“我們做一盤涼拌的馬齒莧吧?！蔽艺硎苤牢兜鸟R齒莧時，被一股涼風吹回了現實。不過，此時此地發這樣的呆，不就是證明了這是舌尖上的春天嗎？
又一次，我太困了，看書看著看著就睡著了。我夢見了許多灰灰菜在水里游泳，像一條條魚。我對它們說：“灰灰菜，你們給我留一只??！”灰灰菜愣了一下，道：“沒問題，等你把辣椒面和孜然粉拿過來再說?！北阌巫吡?。當我想著吃香噴噴的灰灰菜時，就醒來了，嘴角還留著口水呢！這難道不是證明了春天在舌尖上嗎？
還有一次，我跑得氣喘吁吁，躺在了床上。迷迷糊糊間大巢菜像鳥兒似的飛了下來。我喜出望外，對它說：“大巢菜，給我一些好吃的吧?！贝蟪膊苏f：“可以呀?！庇谑撬o了我不少芽，不愧有救荒野豌豆的美名呀。這時，我的美夢又被媽媽吵醒了。不過，這再次證明了這是舌尖上的春天。
看吧，比起美景來，我更加喜歡美味。這就是舌尖上的春天。
舌尖上的家鄉手抄報篇六
天天可口，天天活力!大家猜到我說的是什么了嗎?提醒一下，一種喝的，好喝的飲料，它就是可樂!這種可樂與百事可樂有所不同，它全名叫做可口可樂!
瞧!它穿著紅色大衣，是個長相不怎么樣的人，之所以它長得丑，可能是因為它的父母沒有給它打扮好。我與他在居然相遇了，是因為我長得太帥了，所以老師才賞我的嗎?哈哈!這話說出來，我可能自己都不相信。原來上美食課，老師是怕有些人忘記帶零食，所以準備了一兩瓶。但是，又怕有些人有偏見，索性給所有人都準備了，真是用心良苦啊!
不說這一瓶可樂了，我喝過的可樂至少有100多瓶了，我小時候喝過，長大后喝過，估計我年老時也會喝，老掉牙時還會喝它。我在小區下喝過，在家門口喝過，在學校喝過，在游玩時也喝過，就算是，我居然也能和他相遇，這也是一種緣分了。
無論我走到天涯海角，我都會帶著可口可樂。有一句贊嘆可口可樂的話叫做：“分享可口可樂，開啟新可能!”讓我們舉起可口可樂，干杯吧!
我對可口可樂的感情非常深厚，賽過雪碧、冰紅茶、芬達、礦泉水等一切飲料，我認為它是“飲料之王!”
總之，可口可樂一飲而盡，那個感覺真是爽歪歪。一瓶可口可樂可以帶你勇闖天涯，可口可樂的味道會讓你久久難以忘懷。
可口可樂，我的最愛!
舌尖上的家鄉手抄報篇七
深巷中，一竿扁擔，一團爐火，一個風箱……伴隨著“砰”的一聲火爐邊的孩童開心的地捂住耳朵，一顆顆香脆的爆米花出爐了。
——題記
小時候總聽外婆說，在她的童年時期，常鬧災荒，糧食匱乏，沒有什么可以吃的東西，對爆米花的記憶更是少之又少，一年之中只有在過年時才能吃到肉食，玉米在當時是稀罕之物，在那個年代填飽肚子都很困難，所以很少有人會將玉米做成爆米花。吃上爆米花，那時極為奢侈。想到這兒，外婆總會露出笑容，一口泛黃的牙齒記錄了當時外婆苦難的生活。
身為50后的外婆至今還回味著當年偶爾可以吃到爆米花的快樂與幸福。
“砰”的一聲，玉米爆開了。“每人都有份咯！”中年師傅解開爆米花機后長長口袋上的繩子，一股香味撲鼻而來。小小的女孩就忙不迭地拎著口袋沖上前去，每次總要買上一“炒”，等不及都裝進口袋，就抓起一大把往嘴里一捂。媽媽總是不厭其煩向我講述她小時候買爆米花、吃爆米花的情形。媽媽的童年剛好吹起了改革開放的春風，經濟的開始飛速發展，這瀕臨黃河的港城大豐也煥然一新。爆米花，成了當時人們最好的零食，大街小巷中不乏炒制爆米花的師傅和徒弟，就算是身在偏遠農村的母親也能時常嘗到美味的爆米花，村中許多調皮的男孩還向老師傅討要手藝，想要長大后靠賣爆米花賺錢。
身為70后的母親每當想起吃爆米花的經歷都會情不自禁地咽起了口水，但那早已成為了舌尖上的記憶。
“買爆米花咯，香噴噴的爆米花！”循著聲音，我和母親來到了路邊，一位老人正坐在爐旁。眼前的這位老人約摸六十幾歲，古銅色的臉上布滿了皺紋，眼神關注著眼前的爐火，右手有節奏地搖著火爐，左手用風扇輕輕扇著爐火，在他的眼中仿佛只有那燃燒的火焰。在他的搖動下，爐中的玉米粒奏出了富有節奏感的旋律。一滴又一滴的汗珠從他的面頰旁滑落。五分鐘后，爺爺用了一只大布袋套在了爐子上，伴隨著“砰”的一聲，爆米花出爐了，一陣香氣撲鼻。爺爺告訴我，現在人都愛吃那些不健康的零食，也沒有年輕人愿意學做爆米花，也許在不久的將來，這門手藝可能會失傳。
身為00后的我們不再在意這沒有零食好吃的爆米花了。
多少年后，我可能再也不能吃到這香噴噴的爆米花了，這一切可能只成了舌尖上的記憶。
舌尖上的家鄉手抄報篇八
在幸福村的小吃街上，有一家不大的餛飩店。每次從舞蹈班下課經過這兒時，我總要被那餛飩的香氣鉤住腳，走進店里，點一碗“千里香餛飩”。
餛飩店的老板是一對老夫妻，只要有客人點了餛飩，他們便立馬端出一疊餛飩皮和一大盆餛飩餡現包。老板總是熟練地用左手托起一張張餛飩皮，右手捏著小竹鏟（一種特制的薄薄的小竹片）包餛飩。只見小竹鏟蜻蜓點水般地挑了一點餡，放入皮的中央，左手迅速將餛飩皮輕輕對折了幾下，一個包好的餛飩便被放進了一個白色的瓷盤中。包好的餛飩就像一條小金魚，前面鼓起來的部分像魚的嘴巴，后面散開的部分像魚的尾巴，樣子好看極了。
我也想學學小金魚餛飩的包法，便目不轉睛地盯著老板的雙手。可我看見老板這邊的右手剛用小竹鏟挑了點餡，那邊的左手就丟出了一個餛飩，接著又丟出了第二個，第三個……看得我的眼睛應接不暇。老板甚至在和我說話的時候，手還不停地忙活，有時連眼睛都不用看，簡直神了！不一會兒，盤子里的餛飩就堆成了小山。餛飩包好了，鍋里的水也開了，老板將餛飩倒入沸水里煮。一會兒功夫，一碗香噴噴的餛飩就擺在我的面前。
碗中的餛飩真像一條條小金魚，和小米蝦們在水中嬉戲，香氣直鉆入我的鼻孔。我迫不及待地撈了一個餛飩放入口中。啊，真燙！即便是這樣，我也舍不得吐出來，不停地往嘴里吸著冷氣，餛飩很快就涼了。薄薄的皮軟軟的，不用嚼，就滑進了我的喉嚨。餛飩包著肉的部分，又很有嚼勁。一碗餛飩很快被我吃光了，我唇齒留香，真想再來一碗。這時，我才發現店里的顧客越來越多，空氣中到處彌漫著餛飩的香氣。
我一邊回味著口中的余香，一邊走出了餛飩店?；仡^再看那店門口不大的招牌，我不禁贊嘆道：“千里香餛飩真是香飄千里啊！”
舌尖上的家鄉作文10篇（擴展6）
——舌尖上的記憶作文10篇
舌尖上的家鄉手抄報篇九
在我放學回家的小路上，總會遇到一個賣麻辣燙的小攤。油膩而臟亂的小推車上，一串串魚豆腐和素丸子在黑紅色的熱湯中翻滾著，不斷刺激著饞貓的味蕾。每每路過此地，我總會忍不住買上幾串，任那股麻辣鮮香在舌尖游走，淌過喉嚨，填滿早已癟下去的胃。
回到家中，我不免又要被母親的老三樣——一碗老湯，幾盤家常菜，一大碗白米飯給嚇退。其味道非苦即淡，遠遠比不上我喜愛的美食。因此，我總是匆匆扒上幾口飯，便不再留戀家里的餐桌。直到后來我才知道，每次我關閉房門的剎那，背后總會有一雙失望而又擔憂的眼眸……
晚上，剛入睡沒多久，我便被腹中陣陣如同割肉般的絞痛所驚醒了。從胃到腸，似乎都被一雙無形的大手殘忍地蹂躪著。我蜷縮在床上的一角，不停地干嘔著，五臟六腑的汁水似乎都在拼命滾動。突然，母親打開房門，大步走到床前，見我痛苦不已，便二話不說地背上我，急匆匆地奔向醫院。一路上，刺耳的鳴笛聲在耳邊響起，可我卻能朦朦朧朧地聽到母親的喘氣聲。
回到家已是凌晨，我躺在床上，四肢發軟，身體虛弱無力，舌尖因干嘔而變得麻木?！拔改c炎，流食三日，忌油膩葷腥?！辈v上赫然幾個大字更是令我頓覺索然無味。透過昏暗的燈光，我看到了坐在門外的母親。她的頭發散亂著，眼里寫滿了疲憊。可是，折騰了一夜，困意早已來襲，我便進入了夢鄉……
再次醒來，我聽到母親在廚房里忙碌的聲音?！皣W——”，那是她在鍋里放了一大把米；“沙沙——”，那大概是她在仔細地淘米；“呼嚕呼?！?，這應該是水燒開了的聲音吧……我全然沒了睡意，索性翻身起來，邁著有些虛浮的腳步，來到了廚房，倚著門看她忙碌的身影。爐灶上的小鍋冒出熱氣，她用勺子不停地攪動，再調好火候，轉身將砧板上的小白菜切得細碎?？粗赣H不曾停下的身影，我頓時鼻尖一酸。不過一會兒，大概是從廚房里飄出的水蒸氣太密集了，我的眼前一片模糊……
不知過了多久，母親倏地轉身，見我愣在一旁，慌忙把我扶到了椅子上，嘴里還不停地絮叨著：“你怎么起來了？快坐下……”說著就把一碗熱氣騰騰的白粥送到我的手上，溫度剛剛好，還配上了一碟翠綠爽口的白菜末?！爸滥悴幌矚g吃白菜，所以沒擱在粥里。但是，你只能吃清淡的，我往里面加了一點白糖，白菜末多少也要吃一點??！”她不經意地拂開額頭前垂下的幾綹發絲，我隱約看到里面夾雜著幾絲銀光，眼里也彌漫了不少霧氣，只好趕緊低下頭吃了起來。我大口吞咽著這久違的清粥小菜，飽滿的大米已經被熬煮得濃稠軟糯，在舌尖劃過時，原本麻木的舌頭竟能品出白粥特有的甘飴，心里不禁涌出了一股暖流。
原來，我之前拒絕的都是人間少有的美食，其散發出來的味道，是任何人工調料都無法觸碰的境界?？墒牵覅s總是迷戀于金玉般的“表”，恰恰忽略了身邊簡單淳樸的“里”。舌尖跳動的不僅僅是鮮香的味道，更是家人的一腔愛意??！
舌尖上的家鄉手抄報篇十
這里是應星故里，文風鼎盛，華林書院，薪火相傳，百丈禪寺，香火裊裊，這里就是我的家鄉——奉新。美食是我家鄉最亮麗的一道風景線。
黃年米果迎春節
每年春節前夕，家家戶戶的餐桌上都有一道傳統美食——黃年米果。這道美食還上了中央電視臺的《舌尖上的中國》呢。
這不，奶奶又忙碌起來，將米盛入筐中，任水漂洗，糯米就由亮白漸轉為透明，不能停歇，接著把糯米倒入大木甑蒸熟，當甑內升起煙時，把早已煮好的黃色吊茄子水灑于糯米上，讓糯米浸透，轉為了嫩黃色，奶奶已經累得滿頭大汗，但依然樂呵呵地搗弄著。
我靜靜地坐在廚房泛黃的燈光下，時不時給奶奶遞東西。奶奶招呼大家來打米果。把蒸好的糯米倒入石臼中，大家手握木槌，輪番猛搗。奶奶叮囑他們得在木槌上抹點兒油，這樣米才不會粘上木槌。熟糯米團逐漸砸散，奶奶叫大家一起來揉，要揉成長方形，再用刀切開，才開始揉形狀。心靈手巧的奶奶在黃年米果上做出了一個“福”的圖案，“嗞嗞”聲伴隨著黃年米果的香味放入鍋中一煎，待兩面呈現出金黃，便可撈起。
這時，屋子里的每一個角落都飄著怡人的香味。撒上一些白糖，澆上蜜水，便可以入口了。我迫不及待地咬上一口，外酥里嫩，真是回味無窮。
香甜艾餅度清明
天空如一塊藍寶石，陽光明媚地照射大地。我和奶奶上山采艾葉，翠綠的艾葉簇擁著，奶奶背著簍筐，細細地挑選著，我聞著苦澀香味的艾葉，伴著奶奶下了山。
奶奶坐在院子的小板凳上，把艾葉倒入盆中，摘取頂部嫩葉，用清水洗凈，放在滾燙的水中去掉苦味。奶奶從冰箱中取出一小罐蘇打水，加上艾葉攪拌成泥。鍋中的水沸騰，將攪拌成泥的艾葉倒入鍋中煮開，大約五分鐘后，把煮好的艾葉重新倒入盆中，加上糯米粉，和成面團，搟平。把摘好的棕葉做成方形，洗凈并放入熱水中，切好形狀的面團裹上喜愛的餡料，放在棕葉上，油已經刷在鍋中，奶奶小心翼翼地把裹好的艾餅置于鍋內，開大火蒸。
十余分鐘后，深綠色的艾餅便呈現在我的眼前。伸手一抓，咬上一口，嫩嫩的餅添上別樣的餡，配上清茶，別有一番滋味。
美味蒜蓉馬齒莧
我喜歡在一個夏日的早晨，和奶奶一起去逛集市。奶奶每天喜歡做不同品種的菜，做的菜名也花樣甚多。菜藍里裝著一捆嫩綠的菜，那是我的最愛——馬齒莧。
回到家，奶奶把馬齒莧洗凈去根，切好大蒜，等水“咕咕”地燒開后，倒入馬齒莧，待水再次沸騰后將馬齒莧撈出，瀝去水分。奶奶將馬齒莧裝入盤中，加上蒜泥，再澆上少許麻油，香噴噴的美味菜肴就出爐了。
一道道家鄉美食在舌尖上盡情地舞動，演繹著家鄉的曼妙風情！我把美食裁成一片片風景，永存于心間。
舌尖上的家鄉手抄報篇十一
聞著面香，憶起家鄉，總是能想起那熟悉的味道和我摯愛的人。
——題記
南方人喜食米，北方人喜食面。我就是一個北方代表，我的最愛便是姥姥的拿手好菜----茄子丁面。一次偶然，我在一家小店中嘗到了我兒時的最愛-----茄子丁面。那熟悉的味道，喚醒了我沉睡多年的記憶。
幼時的我最喜歡看姥姥站在灶臺旁煮面的樣子。和面時，姥姥先從水盆中盛一碗的水，倒在面粉里用筷子攪勻，便開始揉面。姥姥的兩只手齊齊按在半成型的面團上，手臂一用力下壓，身體便跟著往前傾，時不時的用一只手再拿些面粉，指尖一撮，面粉便落到面團上了。姥姥揉面時，我會在旁邊看著姥姥那清秀的面龐笑，心里卻惦記著那面團子。
現在想起，后悔當初沒多看兩眼姥姥那靜美的笑顏。
活完面便搟面和切面了。平時鋒利的刀子在姥姥的手中仿佛變成了一只上下飛舞的蝴蝶。姥姥右手持刀，食指按在刀背上，另外四指捏住刀面。左手放在面團上，抵著刀面。右手腕穩而有力的上下擺動，身體也跟著小幅度的晃動。手起刀落，一根根面條就在姥姥的手中誕生了。
接下來便是煮面。姥姥拾起鍋蓋，回身抓了一把面條就放在鍋里。突然間升起騰騰熱氣，使我慌忙躲開。姥姥站在灶臺前看著我些許踉蹌地腳步，笑出了聲，那聲似銀鈴般好聽、清脆、柔和。我也不惱也笑起來，繼續看著姥姥煮面。層層升起的水霧，隔在我和姥姥之間。入眼，是姥姥些許飄渺的身影；入耳，是姥姥斷斷續續的念叨“女孩子家家的，一定要學會做飯，不然將來怎么養活的了自己”。姥姥用筷子攪了攪面，盛到碗里，淋上香噴噴的茄子丁和汁。我沖過來，大快朵頤。姥姥看著我，柔柔的笑。我顧不得燙，夾起一筷子面，就往嘴里送，酸酸的、甜甜的、帶著點肉香和茄子的味道。茄汁的濃郁、肉香的醇厚在我的口中激蕩著，使那平淡無奇的白水煮面帶著些愛的味道。
現在憶起，姥姥那老掉牙絮叨的念叨，許是一個平凡的老人對自己未來的囑托，后悔年少時沒往心里去。
又嘗到熟悉的味道，可這次，沒有那個灶前飄渺的身影，和熟悉的囑托。幾滴滾燙的液體落在手背，竟已是落下淚來。
舌尖上的家鄉手抄報篇十二
舌尖上的味道－－秘制五花肉
都說民以食為天，好吃的東西并不是一定要名貴的東西。
同學們，我相信你們都吃過五花肉吧，這是最常見的家常菜。今天，我給大家說說什么才叫舌尖上的味道，給大家介紹一下獨家版的潮州菜－－秘制五花肉。這可是我老爸的拿手菜，也是我最喜歡的一道菜！
首先，老爸先到菜市場買一塊帶皮的家豬五花肉，要肥瘦均勻的，還要把毛去掉洗干凈，切成兩段，放到高壓鍋里，一定要用高壓鍋哦。然后加點醬油，可以使顏色更好看，放一點點鹽，重要的是要放一點點白糖，這樣煮好的肉更有口感。當然也少不了幾片姜跟幾個大蒜，可以去掉肉腥味，還能讓吃起來沒有那么容易膩。腌制十五分鐘，使五花肉入味。
接著，把腌好的五花肉開始在高壓鍋煮。先大火煮到高壓鍋發出聲音，立馬調為中火，這時候要把鍋拿起來輕輕搖晃一下，這個很關鍵，主要是防止肉粘鍋，免得燒焦。在這個時候，已經可以聞到很香的味道了。中火煮夠十分鐘，在這十分鐘里，大概搖晃鍋三次，就可以熄火了，美味的五花肉就算完成了。
等到可以開鍋了，把肉切成小片，擺放在餐盤上，淋點鍋里的醬汁，再放點香菜做為裝飾，一道秘制的五花肉就可以上桌了。
美味的五花肉放在餐桌上，不肥不膩，又有營養，又很下飯，每次我和妹妹都吃得津津有味，比去餐廳吃的還好吃。就像潮州話說的好吃到連舌頭都想吞下去。
這就是真正的舌尖上的味道！既美味又可口，既特別又普通的一道菜。同學們，是不是流口水了呢？如果你想嘗嘗這道菜，可以讓爸爸媽媽按照這個方法來做哦！
舌尖上的家鄉手抄報篇十三
我的家鄉在河南濮陽，這里有很多特色小吃，最有名的莫過于洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面了，這里面，我最喜歡吃的就是燴面。
燴面是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃。以味道鮮美、經濟實惠享譽中原，遍及全國。近幾年來，隨著人民生活水*的日益提高和城市工作節奏的加快，燴面已成為中原地區有口皆碑的佳肴，經營羊肉燴面的飯店林林總總，遍布華街冷巷，鄉鎮、農村也陸陸續續開起了大大小小的燴面館。
燴面如此美味，制作起來當然甚是考究。燴面的面選用優質面粉加以鹽堿，用溫開水和成細膩潤白，比餃子面還要軟的面團，待筋道十足后，放置若干時間，制成四五指寬、十幾公分長的面片，外抹食用油防粘，片片碼齊，也可用塑料紙加以覆蓋。
燴面的湯更是自成一家，獨具特色。羊骨劈開，外加嫩羊肉，大火猛滾，小火細燉，因骨油熬出，湯色嫩白如玉，外有七八味中藥，遂喚“白湯”，營養價值極高。
到了中午或晚上吃飯的時間，隨便走進一家燴面館，幾乎家家客源爆滿。這時，你得快點找個座位，要上一兩個小菜，配以酒類或者飲料，慢慢的用著，然后再點上一碗燴面，十幾分鐘過后，一碗色香味俱全的`燴面就端上桌來。
你看，碗里面那嫩白如玉的骨湯，長寬均勻的面，上面在撒點綠色的香菜，紅色的枸杞、黑色的木耳、粉白色的羊肉片，再外帶一碟辣椒油、糖蒜。這哪是一碗面，分明是一幅畫。
芳香四溢的面，讓人垂涎欲滴，肚唱空城計，饞蟲勾引來。拿起勺子，先喝一口湯，油而不膩，鮮而不厭，潤滑的要從嘴中滑出，真是賽過瓊漿玉液。再挑起一根粗細均勻的面放入嘴中，筋道的更是有嚼頭。
旁邊桌子上的人，特別是干重活的打工一族，那個不是一下夾起好幾根面，往張得大大的嘴巴里送去，滿嘴油光光的，絲毫不注意形象，有的甚至幾分鐘的功夫，一碗色香味俱全的燴面就被他們連渣都不剩的一掃而光，齒間存有的余香，時不時地還砸吧著一下嘴，真叫“此物只應天上有，人間哪得幾回聞?”啊
水一樣的溫柔，火一樣的激情，小南風一樣的柔和，細細品味，河南三大小吃之一的燴面，確實當之無愧。
希望它像一顆明珠，永遠閃爍在中原，綻放在*，走出國門!
舌尖上的家鄉手抄報篇十四
小時候最喜歡家鄉的街道。好像總有人在叫賣東西。雖然沒有大城市那么吵，但是有一種舒適的溫馨。而我舌尖最懷念的就是它。
那時候的我，每天都被那份甜蜜迷住。有一天，我去尋找氣味的來源，走遍了老街的各個角落，最后在街角找到了他——那個水滿為患的攤位。他不像其他小販那樣大聲喊叫，而是像一個聰明人，在等待一個命中注定的人。我第一次知道唐華的藝術。我可以看著吃著。我迫不及待想早點嘗試。
兩個，老板。我的聲音在人群中炸開了一條縫。
老板大叫：“好了，看好了。之后，他挽起袖子，舉起一個大鍋勺，從木桶里舀出一大勺糖汁。糖汁晶瑩如蜜，濃濃如蜜，但香氣四溢，醇香如酒。接下來，就是畫畫。
他的手舉著一根長桿的光鐵勺，但手沒有顫抖，懸著的手腕有很強的靜脈曲張。沒想到，在他優雅的外表下，隱藏著一個強壯的身體。然后，他的手開始動了，很輕松。糖汁被均勻地有規律地分配并落在鐵砧組成的板上，從糖汁到工作一氣呵成。畫面漸漸清晰，是一只錦鯉。遇到厚的部分就停頓，就像練字一樣。整幅畫的細節也很傳神，頗有書法家的風范。我被他的.繪畫姿勢迷住了，眼睛睜得大大的，但大氣不敢出，怕打擾他。
這時，他停下來，松了一口氣，灌了一勺糖漿。我知道他要結束了。他沒有像以前那樣慢慢地畫，而是非常兇猛地把它舉起來，迅速地把果汁倒在砧板上。這一次，他走得很快，但是他的手臂有點顫抖，他不停地來回畫著。
我想知道他為什么在發抖。直到我畫完，才知道他在畫魚鱗。因為晃動，魚鱗變得更加生動，仿佛砧板上有一條魚在游動，我服氣了。老板把這幅杰作交給我，我欣然接受?？粗蜩蛉缟聂~，我不忍心用舌頭舔糖尖。太甜了，味道融化在嘴里，留在心里。
這不僅是舌尖上的盛宴，更是視覺上的盛宴，直到現在我都忘不了。每次想起家鄉，嘴里都會有一股甜甜的味道。我想知道唐華人現在怎么樣了。
舌尖上的家鄉手抄報篇十五
春踏著輕盈的步子向我們走來：百花怒放、百鳥齊唱。在這么一個宜人的季節，怎么會沒有讓人心馳神往的美食陪襯呢？
剛見到“它們”，好似看到了一群待在搖籃中的小寶寶，是那么神奇！雖然神奇，卻因*常而被人忘卻。它們就是蠶豆，我心中的美食。
我喜歡吃蠶豆，親婆常買來給我做。剛出鍋的蠶豆，香噴噴、熱乎乎，嫩得不得了。吃完還會在唇齒間留下特有的清香，讓我忍不住起了“再吃一口”的想法。在我沒有什么食欲時，我就會拿蠶豆來拌粥吃，粥的清淡和蠶豆不同，蠶豆拌隨著“油香”，兩種香氣混合在一起，大大增加了我的食欲，這樣我就吃得下飯了。
蠶豆綿柔的口感是我喜歡它的主要原因。你想，本來就香噴噴的蠶豆，要是像鳳梨酥一樣，有著讓人念念不忘的口感，那該有多好！真巧，剛出鍋的蠶豆像是春天的饋禮一般，有著著迷人的口感：將蠶豆放入口中，一口咬下，酥軟的本質立馬暴露無疑，隨著慢慢咀嚼，鮮香味在舌尖上蕩漾開來，讓人欲罷不能。
閑暇時刻，將蠶豆剝殼油炸后，就變身成了一款家常小吃。脆豆片伴著孜然粉裝在玻璃瓶中密封保存。*日里，我和弟弟都搶著吃！
記憶之中，是蠶豆陪伴著我度過了一個個春天。它樸實的外表并不影響它的香氣和口感：在豆中，它不像缸豆苗條小巧；不像毛豆身材勻稱；也不像紅豆鮮艷奪目……正因為這樣它才容易被遺忘。但我知道，蠶豆和它們不同，它不求美，只求“實”。在豆中，它的個頭不愧為最大的，剝起來卻不像毛豆會弄得手疼，這就是它默默無聞的證明吧！
春天到，蠶豆胖，春天一到我就央求親婆給我炒蠶豆吃。春光下，親婆端來一大盆熱氣騰騰的蠶豆，我夾起放進嘴巴……
蠶豆獨特的品質和細膩的口感讓我念念不忘。吃著蠶豆，迎接著美好的春天，這不就是“舌尖上的春天”嗎？
舌尖上的家鄉手抄報篇十六
烤箱里蛋糕液，在橙紅的烤燈下慢慢的膨脹，直到表面呈現出一個完美的弧度，接著開始上色，先是一層淺淺的黃，顏色越來越濃厚，蛋糕的表面呈金黃色，“?！背燃t的燈光，瞬間滅了，一塊乳酪蛋糕出爐了。
媽媽愛好烘焙，她第一次給家里做的就是乳酪蛋糕。
聽見“叮”的一聲，我立馬從沙發上彈起，三步并兩步地朝烤箱奔去，要伸手打開烤箱，耳邊就傳來媽媽的叫聲：“哎！你干什么呢？你餓了是吧，想吃烤肉?。磕悴慌聽C？”低頭看看我毫無保護的手，沖著媽媽“嘿嘿”笑了兩聲，趕緊抽回手，用另一只手摸了摸這只手，沖著媽媽說：“好險，差一點就成烤豬蹄了。”媽媽無奈，低頭笑了兩聲，而我卻在一旁笑的前仰后合。媽媽帶上防護手套，“準備了啊，開烤箱了。”我立馬收住了剛剛放蕩不羈的笑，注視者烤箱，打開的瞬間，芝士濃厚的醇香縈繞在鼻尖，蛋糕的香氣彌漫整個屋子，香氣讓我內心住進了一個小太陽，所有的不快、傷心都退卻。一塊奶黃色的蛋糕，在潔白的點綴著碎花的盤子上，微微顫動著，富有彈性，就好像嬰兒嘟嘟的臉蛋可愛極了。
一家人圍著茶幾，用勺子舀上一勺，奶白色中夾雜著芝士的嫩黃，芝士味充斥著鼻腔，刺激著味蕾，放入口中，芝士味涌上心頭，接著是牛奶的香味，蛋糕不需咀嚼，只需放在嘴里待它融化，后味是蛋黃的鮮美。
打開電視，放著《中國好聲音》，我們坐在一起討論者誰唱的好?！拔矣X得這個人不如剛剛那個好?！蔽艺f到，順勢吃上一口蛋糕。正準備舀第二勺，爸爸橫勺攔下，說道：“那個不如這個好?！蔽页槌錾鬃?，架在爸爸勺子上，“剛剛那個更好聲音細膩?！卑职植桓适救?，架上我的勺子“這個更好聲音更穩。”我眼疾手快，迅速抽出勺子，挖上一大口，迅速塞到嘴里，喃喃呼呼的說到：“嘿……我贏，我贏了?！卑炎炖锏牡案庋氏氯サ溃骸皠倓偰莻€最好?！?/p>
舌尖上的家，一個充滿歡笑，一個樸實細膩，充滿濃濃愛意的家。
舌尖上的家鄉手抄報篇十七
小時候，最喜歡老家那條街，似乎永遠都有人在吆喝叫賣東西。雖然不如大城市那樣喧鬧，但是多了一份自在的溫情。而我的舌尖最留戀的便是它。
那時候，我每天被那甜味迷得神魂顛倒。有一天，我去尋找氣味的源頭，走遍了老街的犄角旮旯，終于在街的一角發現了他--攤位被圍得水泄不通。他不似別的小販高聲吆喝，反而像一位智者，只等有緣人。我第一次知道了糖畫這種藝術，既能看，又能吃，我迫不及待要嘗鮮。
xxx老板，來兩份。xxx我的`聲音硬是把人群炸開一條縫。
老板應聲喝道：xxx好嘞，大家看好了。xxx說罷，他便擼起袖子，舉起一個大鍋勺，先從一個木桶里舀出一大勺糖汁，那糖汁金光閃閃的，濃稠似蜜，但其香味兒蔓延開來，綿醇如酒。接下來，便是xxx作畫xxx了。
他的手用力托起那根不輕的長桿鐵勺，但手并沒有發抖，懸著的手腕，曲張有力。沒想到在他文雅的外表下，藏著一個剛猛的軀體。緊接著，他的手就開始移動了，不疾不徐，那糖汁有規律的被勻出，落在砧板上，由糖汁到作品，一氣呵成。這幅畫漸漸清晰起來，是一條錦鯉。遇到比較濃的部位，他就頓一下，就像練字一樣。整幅畫的細節部位也很生動，頗有大書法家的風范，我被他作畫的架勢迷住了，眼睛瞪得大大的，卻大氣不敢出，生怕打擾他。
這時，他停了下來，呼了一口氣，又裝了一勺糖漿。我知道他要結尾了。他不再像之前慢慢描勒，而是猛得--舉起來，快速地將汁傾到砧板上。這次，他的動作非?？欤贿^他的手臂有點顫抖，一直來回描繪。
我很好奇他怎么顫抖了呢？直到完成，我才意識到原來他是在勾勒魚鱗。因為顫抖，魚鱗變得更加生動，仿佛真的有只魚在砧板上游動，我心服口服。老板把這幅大作遞給發愣的我，我欣喜地接過，看著栩栩如生的魚，我竟不忍心下嘴，只輕輕用舌頭輕舔一下糖尖，好甜，那味道化在了嘴里，留在了心間。
這不僅是舌尖上的一場盛宴，更是一場視覺盛宴，至今，我都無法忘懷。每次想到家鄉，嘴里就會彌漫出一股甜味，不知那糖畫人，如今可好？
舌尖上的家鄉手抄報篇十八
小的時候，家里的院子中有一棵櫻桃樹。
每當到了春天，光禿禿的櫻桃樹枝上開始發出碧綠的芽兒。新芽兒又細又嫩，伏在樹丫之間，點綴著樹枝。
天氣轉熱，到了夏天，碧綠色的嫩葉顏色逐漸變深，變成墨綠，綠葉周圍出現了一小圈鋸齒。
經過一夜，綠葉之間赫然出現幾粒小綠點?！敖Y櫻桃啦！結櫻桃啦！”看見櫻桃的我，興奮地站在樹下又唱又叫。
漸漸地，櫻桃變紅了。金色的陽光穿過薄薄的櫻桃皮，晶瑩剔透的.果肉，發著淡淡的光亮。櫻桃皮下，隱約能看見有汁水在流動。
看著綠葉間一個個圓圓的櫻桃，我垂涎三尺。每天都拉著爸爸，一遍又一遍地問：“櫻桃熟了嗎？可以吃了嗎？”
終于有一天，爸爸從倉庫中拿出來一根長棍，長棍頂上是一把鋸子。他大喊：“快來摘櫻桃嘍！”
聽到這叫聲，我和另外一些孩子們立馬沖了過去，生怕落后了吃不著櫻桃。
爸爸舉起那把鋸子，調整了一下長度，直接把鋸子架到櫻桃樹上，選了幾根櫻桃結的最多的樹枝，連枝帶葉一起鋸。枝條粗壯，爸爸鋸的時候略顯吃力，咬著牙關，皺緊眉頭，一下一下地鋸著。
“啪嗒！”樹枝落在地上，綠葉四散飛揚。我們立馬伸手，將一個個櫻桃從樹枝上摘下來，扔進籃子里，放在清涼的水下洗了又洗。
洗干凈的櫻桃“吹彈可破”，表面掛上了幾粒水珠，散發著無限的誘惑。我們迫不及待地將櫻桃放入口中，輕輕一咬，櫻桃皮就破開，涼絲絲的果肉又酸又甜，汁水四溢，流進喉嚨，滋潤著嘴巴和發干的喉嚨，清香的氣息從嘴巴直通整個大腦，直接讓身體放松下來。
我們一邊吃，一邊將洗好的櫻桃兜在衣服里，一口一個，這些櫻桃不僅滋潤著*燥的唇舌，也滋潤著我的心。
兒時的櫻桃是那么的特別。此后，不管我吃了再好的櫻桃，也比不上自家櫻桃樹上的那些果實。這些櫻桃，不僅美味，還飽含著兒時的快樂與記憶，總使我想起，以前的夏天發生的那些事兒。
舌尖上的家鄉手抄報篇十九
家的味道，使人回味留戀，它已經融入了我們的心頭，并使生活充滿溫暖……
每至夜深，總會有盞燈亮著，小小的人兒在燈下奮筆疾書，這時，便總是會有那么一杯香濃的奶端來，伴著濃濃的母愛。
“累了吧，來喝杯熱奶吧！”母親輕輕地推開門，將一杯冒著熱氣的奶輕輕地放在了書桌上，慢聲囑咐我快喝后又輕輕地帶上門，悄悄地去看書了。
我慢慢地挑起奶上一層薄薄的奶皮，晶瑩，透亮，頓時一股清香漫入我的鼻尖，順著氣管，帶著一絲暖意融入心里，輕輕漫延……
我知道，母親一直在陪伴我，不管有多么苦，多么累，這已經形成了一種無言的愛……
臨近考試的幾天，早上總是顧不上吃飯，便匆匆忙忙的去上學了。父親總是留心看著，心里不知在盤算什么。
“好香啊”，早上起床后走到餐桌前，我不由地發出感慨，一碗雞蛋湯在那里擺著，冒著熱騰騰的氣。我連忙跑過去，溫度正好！狼吞虎咽地喝完，抓起書包上學去了，騎車子時，才想起來“這是誰做的呢？”我帶著疑惑度過了一上午。
“雞蛋湯好喝嗎？”中午回到家復習時，父親突然來了一句。我呆了一下，不作聲?！昂煤鹊卦捨疫€給你做，每天早上不吃東西可不行??！”我感到一陣的暖風吹過，父親從來都不會做飯的，為我他竟讓母親教他做雞蛋湯……
父愛無聲勝有聲。
“姐姐吃糖！”童音傳來，我幼小的弟弟連蹦帶跳一路跑過來?！敖憬愠蕴?，姥姥剛給的！”我疼愛地接過糖，打開糖衣，含進嘴里，忽然想到什么，問他“你吃了嗎？”“沒呀！姥姥就給了一顆！姐姐辛苦，我讓姐姐先吃！”這回答間飽含了關愛。
小弟弟才幾歲，就知道關心我，自古有“孔融讓梨”，現有“弟弟讓糖”。
糖果，甜甜的，甜到了心底……
這就是家，這就是讓我留戀的家的味道！溫暖，甜蜜，關懷時刻在我舌尖上徘徊！
舌尖上的家鄉手抄報篇二十
我的家鄉在中山，雖然過春節時比不上其他地方熱鬧，但也有幾大特點。
“年二八，洗邋遢”，就是要進行大掃除。打掃也有講究，掃地時必須從門口一直掃到屋子里，“好的掃入，壞的掃出”這句俗語流傳至今，還要清洗家具、衣服等。這天洗澡要用柚子葉燒的水來洗，據說這樣可以辟邪。
年初一非常熱鬧，早上六點就要放鞭炮。起床后就能看見院子里紅紅的散落一地的鞭炮屑，充滿了過年的氣氛。年初一的早飯必須全家人聚在一起吃，相當于除夕夜的晚飯。這一天幾乎不吃葷菜。早飯是由發菜、香菇、粉絲、腐竹等素食組成的。吃完早飯后，全家人要輪著向神靈保佑，每個人都要說出自己新年的愿望和幾句祝福的話語，如果今年的愿望實現后，要上三炷香，表示對神靈的感謝。說完之后，把放在桌子上當供品的酒倒一半在地上，表示神靈已經喝了。
年初二是去親朋好友家串門拜年的，一般要帶六個或八個桔子送給親戚，表示吉祥。
年初三到年初六大多數人都回老家了。
元宵節當天才開始打掃院子里的鞭炮屑。這天是要吃湯圓的，也要進行春節的收尾——開年糕，年糕一般有三個，開年糕要到最后一天才開。
這就是我家鄉的春節。
舌尖上的家鄉手抄報篇二十一
我的家鄉在美麗的臺州，這里美食眾多，有外糯里香的青團，有香氣四溢的炊飯，還有涼甜解暑的桃漿……在不計其數的美食中，食餅筒是絕對的no。1，這是家家戶戶都會做的美食。
在每家每戶團圓的日子里，比如端午節，家里的老人會事先準備好各種食材，然后開始制作食餅筒。先用面粉和水按照一定的比例混合，做成面糊，這樣它就會具有黏性，和你的手緊緊地擁抱在一起，不想分開。
隨后再用手把面糊攤在*底鍋上，抹勻，使它*整地鋪在上面。餅越薄越好，就像給整個*底鍋敷了一片面膜，白花花的一層。只需要短短五六秒鐘，鍋底聚集的.熱氣就會冒上來，使面皮中央變成一頂“小帳篷”，就像有人在里面打拳擊，這時再快速把皮一翻，“小帳篷”里面隱藏的一縷白煙就會蹦出來，就像神仙吹了一口仙氣一樣。就這樣，香口彈牙的面餅就大功告成啦！
接下來就是炒菜了。食餅筒里面包裹的各種菜品很有講究，一家人簡簡單單一炒就是一大桌子，當然，里面最重要的要數炒面了，還有肥而不膩的紅燒肉，又酸又辣的土豆絲……家里“各單位”也分了工——爸爸負責洗菜，切菜；媽媽負責掌勺烹飪；奶奶負責攤更多的面餅。盡管大家各有各的活，忙得不可開交，可廚房里還是有說有笑的，就連*時貪玩的孩子們，此刻也像趕集似的從四方聚攏過來，搖身一變，成了一個個資深“美食品嘗家”。
燒好了菜，備好了面餅，可并不能進入主題直接開吃，因為還有一個重要的步驟——包食餅筒，這是食餅筒的精髓所在。先拿一張餅，*放在桌子上，夾一點自己愛吃的配菜，這時要格外注意，菜要靠邊放，這樣等會兒才能卷出一個漂亮修長的食餅筒。等所有菜都放好后，就可以開卷了，先把靠近自己那邊像蓋被子似的蓋到菜上，接著卷半圈，然后把其中一頭折起來，兜住所有菜，再直接卷到頭，最后舀一勺紅燒肉的湯汁從一端淋進去，光看那品相就能讓人垂涎欲滴。這時候放入嘴中，咬上一大口，哇，好滿足啊！面餅的軟糯、菜肴的噴香，那入口的一瞬間，你仿佛坐在柔軟的云朵上，隨風輕輕蕩漾……
如果你現在已經饞得流下口水了，就趕緊來我的家鄉品嘗一下食餅筒的味道吧！
舌尖上的家鄉手抄報篇二十二
“月月，吃飯啦！”在廚房里剛做完飯的老媽招呼道。我急忙跑過去——哇，一餐美味！
熱氣騰騰的白米飯、醋溜土豆絲、蝦皮燒冬瓜、金黃的南瓜餅、當做涼菜的臘腸……我迫不及待的拿起筷子。脆脆爽爽的土豆絲，嚼起來“咔嚓咔嚓”響，帶著些酸溜溜的口感，召喚著我舌頭上的味蕾夾起幾根醋溜土豆絲先嘗個鮮全部出動的，細細品嘗這道材料簡單卻回味無窮的菜。我大呼“美味”，對媽媽豎起大拇指，嘻嘻一笑，就繼續狼吞虎咽地對桌子上的佳肴進行“掃蕩”。
金黃的南瓜餅放在嘴里，軟軟的，卻挺有嚼勁。咬上一口，南瓜特有的味道，甜絲絲、滑糯糯的，再加上表層裹的噴香的.芝麻，我索性一口把整個南瓜餅全都吞了下去。不想餅有些大，把小小的腮幫子撐得圓圓的，十分滑稽。媽媽“撲哧”一聲笑了，故意問，“月月，餅好吃嗎？”我拼命地點著頭，腮幫隨著嚼動一鼓一鼓的。媽媽說，我這樣子活像一只小蛤蟆。
好不容易把嘴里的南瓜餅咽了下去，我笑著對媽媽說：“媽，你做的飯太——好吃了、太——美味了、太——誘人了、太——”我正準備繼續“抒情”，被媽媽打斷了，“好啦好啦，好吃不是更好么？那就吃吧?！蔽摇昂俸佟币恍?，道：“我是想說，‘因為你的飯菜太好吃了，所以我才會如此不顧形象?！铱墒钦诘某载浥?！”媽媽望著我油亮亮的嘴，忍不住又笑了。
我夾起幾片冬瓜，在口中嚼著，發現又是不一樣的味道，不一樣的口感。軟軟滑滑的冬瓜，配上蝦皮的鮮美和咸咸的味道，回味無窮。我把冬瓜咽下去后，還作出享受的樣子，閉起雙眼，咂咂嘴回味著。最后還不忘一舔嘴唇，感嘆道：“哦，美味！”睜開眼睛，就見媽媽欣慰的看著我有些傻乎乎的樣子。
一頓飯，我的筷子像雞啄米一樣不停地運作，十幾分鐘就把飯菜一掃而光（當然也有媽媽的“功勞”）。我又夾了幾片臘腸，細細品嘗那油而不膩、香辣香辣的味道。接著打了個飽嗝，伸個懶腰，結束了這一餐美味。
舌尖上的家鄉手抄報篇二十三
春卷起源于晉朝，原名春餅。
立春了，萬物復蘇，大地一片生機勃勃。我們家鄉，每到立春時節，家家戶戶都會制作一道美食——春卷，通過舌尖來感受春的氣息。
春卷起源于晉朝，原名春餅。古時，制作上沒有現在那么講究，拿一張餅皮，在上面放上各種各樣的熟食，然后卷起來便直接吃了。到了唐朝，春卷才被人們漸漸熟知，而且制作方法也有了很大的變化和提高。杜甫曾在詩中描寫過春卷“春日春盤細生菜”，可見春卷在唐代就已風行。到了清朝，春卷竟然躋身皇宮，位列滿漢全席中的十二道點心。如今，春卷更是成了家家戶戶餐桌上的美味佳肴。
*地大物博，各地吃春卷有不同的講究。在我們江蘇，喜甜咸，有的人用豆沙做餡兒，有的人把一些經過加工的蔬菜包在春卷中。而在成都，因為愛吃辣，吃春卷時，竟喜歡沾一點芥末。
春卷的做法簡單。拿一張春卷皮，把餡兒放在皮上，折起兩邊，然后卷起來，再沾點水粘合一下邊皮，這就包好了。把包好的春卷放進油鍋，隨著一陣“噼噼啪啪”聲，春卷在鍋里翻滾著，好像正在愉快地沐浴哩。過了一會兒，起先穿著白大衣的春卷，換了身衣裳，穿上了金黃色的外衣，漂亮極了。五分鐘后，春卷就可以出鍋了，只見剛出鍋的春卷熱氣騰騰，散發出誘人的香味，不由得令人垂涎三尺。迫不及待地夾起一只，顧不得燙，輕輕咬上一口，脆脆的皮里裹著美味的餡兒，嚼在嘴里“咯嘣咯嘣”脆響，吹一吹，再一口咬下去，一股春天的味道溢滿齒間。
*人的節日里離不開美食，春卷在立春節氣里備受人們喜愛，吃著春卷，人們感受著春天的氣息，滿懷希望地迎接美好生活的到來。
舌尖上的家鄉手抄報篇二十四
又是一年湯圓香，各色的湯圓充斥著商場的冰柜。我在其中漫無目的的尋找，又帶著遺憾離開。我只是想找回過去記憶中的味道……
每到元宵節，我和母親都會去上?？赐牙选Ｋ娢襾恚⒓捶畔率种械?事，跑去廚房為我們包湯圓。
太姥姥把之前磨好的黑洋酥拿出來，團成一個個“黑珍珠”，又團了幾個稍小的，單獨放在一只小碗里。她又拿出自己親自磨的面粉，和成如果凍一般的糯米面團。我就像太姥姥的小尾巴，隨她進進出出，心里美滋滋的。
一切就緒，太姥姥終于坐下來。她先從糯米團上揪下一小塊來，做成碗的樣子。再將黑洋酥團緊貼著“碗”邊放進去，然后一點點把湯圓封口。如果黒洋酥在放的時候沒有貼緊“碗”，讓調皮的空氣進去，在煮的時候，它們就會撐破皮，讓黑洋酥跑進水里。這一切看似并不繁瑣，卻需要細致入微。在太姥姥做起來，就游刃有余。
我總是坐在她身邊，如癡如醉的看著。她的嘴角微微上揚，專注的做著這些工作。在點點光暈下，她的雙眼閃著點點光芒，仿佛想要看透一切。
一顆顆湯圓倒進了沸騰的水，在水中翻滾……我來不及等它冷卻，就咬上一口，里面的黑洋酥先流了出來，便覺得口舌生津，唇齒飄香。待湯圓端上了桌，我才發現我吃的，是太姥姥為我特制的小湯圓，她又用剩下的面團做成了小巧玲瓏的圓子。煮好后倒進米酒，撒上些許桂花，陣陣誘人的香味彌漫這間小小的屋子。
那是我吃過最好的湯圓，那芝麻的清香盤據在我記憶的深處，真愿時光永遠等著在那一刻……
太姥姥日漸蒼老，如今已是年近一百的老人，我們不忍心讓她操勞。再加上，我的課業負擔也逐漸加重，能去看望她的時間也寥寥無幾。她卻總是打電話來，叫我們多去看看，還要為我們包湯圓……
想到這，心里不免有些酸酸的。我走出超市，迎面一陣熟悉的味道傳來，我尋著這香氣找去，一位老奶奶正推著小車賣湯圓，背影像極了太姥姥。我急忙買了一碗，迫不及待咬上一口。香還是香，糯還是糯，卻失去了過去的溫情。每到這個時候，每一顆湯圓，都會激起那段回憶，刺痛著心中最柔軟的那部分……
舌尖上的家鄉手抄報篇二十五
桐鄉文化廣場人山人海。一踏進門，便有一股食香牽引著我們。
我和屈佳億循著香味，找到了美食的源頭——胡蜂窟制作現場。其實，我從未見過胡蜂窟，更別說吃了，我只知道，這是媽媽他們小時候的吃食，現在很難吃到了。
制作胡蜂窟的攤位前，里三層外三層地圍著很多人，這都是看熱鬧的，真正想購買的顧客，都在一邊主動排除。隊排得很長，遠遠望去，那場景，像拖著長尾巴的一個大氣球。
我們排在隊尾。一轉眼，我們身后就多了好幾個排隊的。十分鐘過去了，二十分鐘過去了……終于輪到我們了！
制作胡蜂窟的是一個老爺爺，制作工具也十分簡單——一個帶著七個圈的圓形煎盤。只見老爺爺不緊不慢地舀起白色面糊，均勻地分在七個小圈中。遠遠看去，猶如一朵飽滿的雪花。老爺爺左手托起一只碗，碗中凈是豆沙；右手拿起一根勺子，舀起一塊塊豆沙，點在七個“花瓣”中。接著，老爺爺往另一塊同樣大小的圓形煎盤上撒一圈又一圈紅紅的糖，再撒一圈又一圈黑黑的芝麻。完成后，老爺爺熟練地將兩塊大小一致的圓盤壓在一起，放入特制的火爐中，上壓下蒸。
沒幾分鐘，一陣陣香甜味就滲透出來了，跟我們剛進門時聞到的一個樣！再等幾分鐘，胡蜂窟終于出爐了！剛出爐的胡蜂窟，一面是白白嫩嫩的；一面是金亮金亮的。那小巧的模樣，像極了頑皮的孩子喜歡捅的大自然中的胡蜂窟，怪不得有這個名字呢！
聞著焦糖的香味，不禁咬上一口，豆沙噴發出來，真美味。咬了一口，還來不及吞咽下去，就忍不住再咬上一口。沒幾口，胡蜂窟就被我們吃完了。要是多買幾個就好了！我們有些后悔了。
舌尖上的家鄉手抄報篇二十六
今天是冬至，我騎著自行車在道路上穿行，心里想著早晨奶奶答應自己的餃子。
我幾乎是爬上樓的，到了家門前，我拍拍手，整整衣服，鄭重的在門上敲了三下。不一會兒，門開了，我是用最輕松快樂的語氣說：“我回來了！”我迫不及待地跨入門檻兒，換下衣服后，像老虎盯著可口的獵物一般鎖定廚房的案板，上面放著雪白的餃子，個個飽滿鮮嫩。
一旁還有一些剩余的餃子皮和餡料，我的眼中閃出一份邪邪的笑，咸豬手悄悄地伸了過去，卻被奶奶打住，她瞇著眼說：“靠一邊兒去，我這餃子要被你這沒洗的手糟蹋了，壞的你就自己吃，好的我就幫你解決了！”我聽后只得灰溜溜的躲入衛生間。
終于，在水的滋潤下餃子煮好了，我早已在餐桌上等待著。夾著這雪白的餃子，汗水瞬間爆出了蜜汁，緊接著細膩的餃子皮配著肥美的肉餡滑入口中，仍保持著出鍋時的熱度，忍不住哈了一口氣，再嚼一嚼，驚喜地發現皮很有嚼勁，是奶奶親手揉的面團，肉十分緊實，是奶奶親手剁出來的餡粘。沾一下料汁，更是融入了酸辣香的回味。
再嘗一嘗雞蛋韭菜餡兒的，一口下去，橘黃色的汁水拌入餡料，金黃的雞蛋碎帶著韭菜的咸味。充滿了清香的韭菜使這盤餃子不再需要調料味兒的“整味”，吃得就是來自本身的鮮味。正因為這鮮，使我不再依靠各種那濃重的醬料味道帶給舌尖的刺激來掩飾食物的平庸。
奶奶端著自己的那份兒樂呵呵的都在我對面兒，說：“冬至到，餃子是必備的，吃了不凍耳朵?！蔽姨痤^回笑著，突然發現她那份只有我的一半，便說讓她再去煮給自己，她搖搖頭說那是給爸媽的不能吃，要煮了凍起來，晚上在一起吃，我沉默了埋下頭繼續吃，她則起身去看鍋中的水。
奶奶走后，我立刻抬起胳膊輕輕的端了自己的盤子，悄悄地將幾個餃子加入奶奶的盤中，事后立刻收拾現場，擦干不小心滴在桌上的湯汁，埋下頭假裝可勁兒地吃。奶奶回來了坐在她的位置上，我偷偷瞄著她，發現奶奶吃的正是我夾去的餃子，她肯定沒有發現我的動作，悄悄的笑了。但她卻在熱氣的掩飾下露出了一抹不易察覺的笑。
冬至到，吃了餃子耳朵凍不掉。
舌尖上的家鄉手抄報篇二十七
家鄉的那個的味道在舌尖上游蕩，每個人的心里都懷念著家鄉，都思念著獎項那些難忘的味道，那個只屬于家鄉的味道。我出生在甌江北岸的一個小村莊，小河安靜地從石橋底下緩緩流過。今天，依然保留在我身體某個角落的是某種熟悉的味道，那是一種如蒸餃般大小叫作番薯黃夾的東西。
關于這種小吃，我曾一直以為它就跟米飯面條一樣，普通得全國人民都知曉?？墒侵钡剿晃規У浇淌?，好友們用驚異的眼光打量它且叫不出名的時候，我才知道原來這個名為番薯黃夾的東西，只流行于我所生活的那一帶農村里。我們村，隔壁村，隔壁隔壁村，總之，不超出一個小縣城。
五月五吃粽子，八月十五吃月餅。很多年前，我問母親幾月幾吃番薯黃夾，她笑著摸摸我的頭說，想吃就做，哪來日期限制。
農村婦女都有一雙巧手，母親也不例外。我親眼看過母親是如何制作番薯黃夾的。過程看似挺簡單。首先將番薯去皮煮熟，濾掉湯水，再摻入番薯粉攪勻至無顆粒狀，然后用手撮取少許搟成皮備用。至于餡，通常是由豬肉、豆干、香菇、蔥或韭菜等拌勻合成，當然也可依個人喜好放少許蝦皮、蘿卜絲等，最后包成餃子樣放入蒸鍋蒸熟即可。母親并非此道高手，每次她做的番薯黃夾個頭都特大，皮又厚，做了很多遍之后還是沒有“瘦下身來”。我記得請同學來家吃的時候，她指著這黃溜溜的番薯黃夾驚訝地叫道：“哇噻，這是史上最大的餃子嗎？”
作為一道歷時百年之久的小吃，通常認為番薯黃夾起源于樂清翁垟。翁垟是離我家不遠的一個鎮。時至今日，那兒的番薯黃夾口感依然最純正，賣相也最好。
印象中，我第一次吃這種地道的番薯黃夾，它姜黃色的皮，油亮油亮。隔著層塑料袋，似乎也能聞到番薯的清香味。稍稍吹涼后一口咬下去，餡汁流出來，沾得滿嘴是油，略帶彈性的皮跟油多卻不膩的餡兒在嘴里一起咀嚼，那叫一個美味呀！還來不及下咽，緊接著再咬第二口，把整個嘴巴塞得鼓鼓的。
車主用方言喊著“番薯黃夾呀，賣番薯黃夾”，一遍一遍，回蕩在來來往往的人們的耳邊。舌尖上的家鄉，我最愛的番薯黃夾的味道！
舌尖上的家鄉手抄報篇二十八
每個人都對“家”有獨特的理解，也都有對家中食物不同的感受，這些食物或甘甜、或酸爽、亦或辛辣，都能維系這個家平凡的小幸福，成為家的象征、家的圖騰、家的味道……
“‘車輪滾滾’煮好了，快來盛一個吃！”奶奶的聲音響起來，親切的鄉音和高聲呼喚帶著我向廚房走去。水汽氤氳，整個廚房都朦朧著，舊式的灶臺上架著一口紋路斑駁的黑鍋，隱隱約約，走近了，看到鍋中沸騰的米粥，好似還有幾條黃色調大魚隨著水的激蕩浮上，沉下?！肮距焦距健泵爸魵猓瑹釟饣砂谉煟谖业拿骖a上清撫，包圍著我。奶奶拿出一只碗，遞給我一只大勺。接過像鍋一樣年邁的大勺，我開始“捕撈”。
先盛一碗金黃的小米稀粥，在“打撈”出專屬于我的“車輪滾滾”。這是一個車輪狀的面餅，表面是土一般的質樸的黃色，因為被水浸泡，又濕又滑，幾次想逃脫，滑進鍋里。
我把這最小號的“車輪”放進它的“浴湯”中。金黃色的稀米粥搭上濕滑的“車輪滾滾”，再咬上幾口酸脆的醋拌黃瓜，光是想想，就垂涎不已。
我迫不及待的把它端到院子中，老家小屋的院子還是那么涼爽，把碗放在冰涼的石桌上，感受到夏風的微涼，趕走悶熱，驅逐煩躁。在爺爺的搖椅上坐下，木制的椅子“吱吱呀呀”的響起來，還夾雜著爺爺每晚準時收看的新聞聯播的開頭曲。愜意的感覺使我不由自主的嘴角上翹。咬開玉米面制成的餅皮，濕滑而又質樸，玉米的清香和濡糯的口感讓我閉上雙眼，享受家的溫暖，用心體會世界的美好。再咬一口，餅中的紅糖順勢流入口中，甜蜜，溫情，在舌尖上一蕩，油然而生的幸福感就向全身漫延開來，喚醒刺激每一個味蕾，這或許就是家的味道吧！
來到北京后，吃過的美食越來越多，卻總也忘不了“車輪滾滾”的味道，它質樸，清香，甘甜，糯滑，感動著我全身上下每一個細胞，它的結構正如我可愛的小家，外表質樸，平凡，散發著淡雅純潔的香，但內里卻火熱甜蜜，每一個家中的成員都互相愛著對方，親密無間。車輪滾滾，紅紅火火的滾向未來。
舌尖上的家鄉手抄報篇二十九
我的家鄉在美麗的臺州，這里美食眾多，有外糯里香的青團，有香氣四溢的炊飯，還有涼甜解暑的桃漿……在不計其數的美食中，食餅筒是絕對的no。1，這是家家戶戶都會做的美食。
在每家每戶團圓的日子里，比如端午節，家里的老人會事先準備好各種食材，然后開始制作食餅筒。先用面粉和水按照一定的比例混合，做成面糊，這樣它就會具有黏性，和你的手緊緊地擁抱在一起，不想分開。
隨后再用手把面糊攤在平底鍋上，抹勻，使它平整地鋪在上面。餅越薄越好，就像給整個平底鍋敷了一片面膜，白花花的一層。只需要短短五六秒鐘，鍋底聚集的熱氣就會冒上來，使面皮中央變成一頂“小帳篷”，就像有人在里面打拳擊，這時再快速把皮一翻，“小帳篷”里面隱藏的一縷白煙就會蹦出來，就像神仙吹了一口仙氣一樣。就這樣，香口彈牙的面餅就大功告成啦！
接下來就是炒菜了。食餅筒里面包裹的各種菜品很有講究，一家人簡簡單單一炒就是一大桌子，當然，里面最重要的要數炒面了，還有肥而不膩的紅燒肉，又酸又辣的土豆絲……家里“各單位”也分了工——爸爸負責洗菜，切菜；媽媽負責掌勺烹飪；奶奶負責攤更多的面餅。盡管大家各有各的活，忙得不可開交，可廚房里還是有說有笑的，就連平時貪玩的孩子們，此刻也像趕集似的從四方聚攏過來，搖身一變，成了一個個資深“美食品嘗家”。
燒好了菜，備好了面餅，可并不能進入主題直接開吃，因為還有一個重要的步驟——包食餅筒，這是食餅筒的精髓所在。先拿一張餅，平放在桌子上，夾一點自己愛吃的配菜，這時要格外注意，菜要靠邊放，這樣等會兒才能卷出一個漂亮修長的食餅筒。等所有菜都放好后，就可以開卷了，先把靠近自己那邊像蓋被子似的蓋到菜上，接著卷半圈，然后把其中一頭折起來，兜住所有菜，再直接卷到頭，最后舀一勺紅燒肉的湯汁從一端淋進去，光看那品相就能讓人垂涎欲滴。這時候放入嘴中，咬上一大口，哇，好滿足??！面餅的軟糯、菜肴的噴香，那入口的一瞬間，你仿佛坐在柔軟的云朵上，隨風輕輕蕩漾……
如果你現在已經饞得流下口水了，就趕緊來我的家鄉品嘗一下食餅筒的味道吧！
舌尖上的家鄉手抄報篇三十
我生在廣州，加上逢年過節，也僅回過兩次老家——河南。對故鄉的記憶，除去*時的通電話，可以說，完完全全停留在8歲那年奶奶給我做的那碗油潑面上。
據我了解，油潑面算是河南最普遍的主食了，一碗羊肉湯，一碗油潑面，在河南，逢過節，餐桌上絕不會少。
那天，奶奶一大早起床忙活早餐。她把面粉和水放在一起，左手轉盆，右手和面，動作嫻熟而精煉。些許面粉噗噗地從盆里飛出來，濺到她的圍裙上，把那原本水靈的布條染得“如詩如畫”！我就坐在一旁，看到奶奶把面團拿到桌上，用刀切開，再把它揉在一起——這是奶奶獨特的揉面術，凡是這樣揉出來的面條都很有勁道吧。
一杯水的功夫，面團就揉好了。我還是安靜地坐在一旁，細細端詳著她。奶奶在忙活時，也會和我聊聊天，我就是“客客氣氣”地（這算是我記事以來第一次見奶奶本人，因此很陌生）沖她笑笑。
又見她把面團切成了一個個小塊，扯成條狀，動作連貫，似行云流水。水燒開，煮面。幾經翻滾的面條煮熟，撈出，瀝干，放進盤子。撒上鹽、蔥花、大蒜、辣椒面，再把油燒致冒煙，潑到面條上。“呲啦！”滾燙的油拉著配料一起在盤中跳著，跑著，叫著，看了讓人熱血沸騰，心潮澎湃！這等場景怎能不喚醒味蕾的渴望？趁著面條還沒粘在一起，奶奶拿起一雙筷子，幫我拌開。我挑起幾根面條入口，蔥姜嗆著鼻腔，辣椒燒著味蕾，面條油而不膩，一口下去，嘴中，肚中，心中。幸福感油然而生。奶奶就在桌旁坐著，看著盤里的面漸少，漸少。
時間走的真快啊！5年沒回家鄉看看了。那油潑面，說真的，算不上十分美味。但許多年過去了，那味道仍在心底埋著，忘不掉。我走過很多地方，無論在哪兒，只要是油潑面，都能喚醒心底那一絲對奶奶的記憶，就像對夢中的河南故土一樣，陌生又熟悉。
時間可否慢點？我想好好再吃一碗油潑面。
舌尖上的家鄉手抄報篇
總會在聞起一些熟悉的味道后，喚醒沉睡的記憶，在腦海中浮現那些久違的畫面，心中總是難忘那些甜甜暖暖香香的味道。
記憶中，那舌尖總是甜的。
小時候，過年時去給左鄰右舍拜年，兩個口袋被塞得鼓鼓的，里面全是糖。和別的小伙伴一起玩的時候，大家總是你把糖分給我，我把糖分給你。那時候總覺得別人的糖比自己的甜，總想去嘗一嘗。有時候，還會從儲蓄罐里掏出幾個硬幣，跑到一個對于小孩子來說有點遠的商店買糖吃，嘴中的甜似乎驅走了雙腿的勞累。吃完的糖紙一般都不會扔掉，我會把把它們一張張鋪*，收集在一個盒子里，心中滿是歡喜。走在街上，我總是纏著大人給我買各種造型的糖人，那湯勺舀起的金燦燦的糖汁，或濃或薄地流淌在暖陽中，放在舌尖上，那甜而不膩的味道，至今我還記得，記得那有童年的味道。
記憶中，那舌尖是暖的。
溫暖的春風拂過時，我和外婆會一起去村外挖薺菜。喜歡和外婆一起包薺菜餃子，雖然我包的餃子千姿百態，引發大家的一陣哄笑，但我還是十分開心的。咬一口外婆包的.餃子，心里暖暖的，如春風拂面而過，如暖陽相照。吃過外婆包的餃子，喝過清香的薺菜餃子湯，閉上眼睛便是怎么也忘不掉，忘不掉那春天的味道了。
在記憶中，那舌尖是香的。
當金黃色的落葉緩緩地落下，腳下是軟軟的枯葉，微涼的秋風吹動著奶奶的發梢。在這個美好的季節，奶奶會煮玉米給我吃，因為她知道我最喜歡她做的玉米。她煮的玉米，總有頰齒以外嚼之不盡的清香。我總是拿著剛剛出鍋的顆粒豐滿的玉米，就要咬上一口，當然，那滾燙的玉米把我的舌頭都燙麻了。奶奶在一旁看著我，不停地笑著。但我仍能感到一陣香濃濃的，一股甜滋滋的味道涌入心田，一股清香直碰鼻尖。秋天的舌尖不僅飽嘗玉米的清香，還會遇到柿子的香甜。忘不了奶奶在門前種的柿子樹，豐收時，那紅紅的柿子宛如一個個小燈籠，惹人喜愛。摘一個嘗一嘗，軟軟的，香香的，甜甜的，那是秋天的味道。
事隔經年，每次憶起舌尖的味道，嘴角總是揚起一抹微微的笑。那兒時甜滋滋的糖，暖暖的餃子和香甜甜的玉米柿子，讓我思念到如今。
舌尖上的家鄉手抄報篇
生活中無處不充滿美味，只是那些美食缺少了愛的香氣。
——題記
每當回到外婆家，推開家門，便會有一股濃濃的香氣撲面而來，我便知道，又是外婆那美味的炸醋肉。
我迫不及待地跑到餐桌旁，用手抓起那熱騰騰的炸醋肉，表面上還沾著幾滴油，那酥焦的外皮上撒著黑胡椒粉，慢慢放入嘴中，先咬破他酥脆的皮，接著是他嫩滑的肉，頓時，一股熱氣從肉中涌出來，帶著肉汁，使我全身都熱起來了。吃下一塊香氣四溢的`炸醋肉，嘴里還仍有余味。
每次到過節的時候，我們一家人總是會聚在一起，大人們在客廳泡茶，外婆在廚房里炸著醋肉，我便站在廚房里，看著外婆忙碌，看著他給每一塊醋肉都裹上粉，看著他將他們一塊一塊放進鍋中，看著她頭上的幾滴汗珠，鍋里噼里啪啦的聲音，映襯著這樣的場景，映襯著外婆的辛勤，映襯著外婆對這個家的付出和她對這個家的關愛。我在一旁，幫她遞上漏勺，她拿起大漏勺，慢慢的將炸的金黃的醋肉從油鍋中撈起，瀝干油，倒入盤中。撒上一點點胡椒粉，我便拿起筷子，夾起一塊，用嘴把他吹涼，然后放入口中，還是那種味道，酥脆而不油膩。我將盤子端到茶幾上，全家人湊在一起，一起品嘗著這醋肉帶來的樂趣，配著茶，家中彌漫著一股醋肉的香味。
很快，盤子空了，家中還留有著醋肉的余香，細細品嘗那醋肉留下的香味，猛然懂得，這里面并不只有醋肉香酥可口的香味，還帶著外婆對全家人的付出和關愛。當我們在做自己的事情時，當我們在聊天時，只有外婆一個人在廚房中，辛勤勞作著。為了什么？為的就是全家人能夠坐在一起，喝上一口熱茶配著一塊醋肉。她從來不埋怨自己的辛勤勞作，想的就是全家人的幸?？鞓?。
當我將要回家的時候，她給了我一大袋醋肉，讓我帶回家吃。一次又一次的反復，我從來不對炸醋肉感到厭煩，因為外婆做的醋肉中，不僅只有美味，還有的是別人做不到的，對我的關愛。
外婆的炸醋肉，讓我嘗出了愛的香氣。
舌尖上的家鄉手抄報篇
有人說舌尖上的家的味道是甜的，像糖，絲絲熔入我們的心中；有人說舌尖上家的味道是苦的，像咖啡，散發淡淡苦澀；但我覺得，家的味道是清芬的，像茶，凈化我們浮躁的心。
一杯茶的世界很大，足以感動一生。
深夜，萬蔌俱靜，月色入戶。我依然獨自坐在書桌前，輕舞手中的筆游走在亂花漸欲迷人眼的書山中，穿行在“山重水得疑無路”的題海中，飛翔在“滿樹頭前萬木春”的頓悟中，在不知不覺中，時鐘的時針已以輕盈的步伐轉了好幾個圈圈。抬起頭來，覺得身心疲憊，口中十分干渴，此時我真希望有人能給我送一杯水或是一杯茶。
一杯茶的世界很大，足以感動一生。
努力睜開疲倦的雙眼，望著窗外那迷離的夜空，聽著月下秋蟲的竊竊私語，不禁對外面的世界產生自由的向往，在現實中，母親就像一架提分機，開口是多少，閉口也是多少。想到這，一絲絲憂愁便繞在心房，傾聽李煜“問君能有幾分愁，恰似一江春水向東流?！瘪雎牰鸥Α鞍最^搔更短，渾欲不勝簪”。他們如此愁苦，但哪能比得上我呢？
一杯茶的世界很大，足以感動一生。
曾幾何時，一縷幽香瑩繞在鼻尖，抬起疲憊的頭，母親正輕輕端著茶，同時也端著對我濃濃的愛站在我身邊?！皩氊悆海⒁馍眢w，別熬太晚?！蹦赣H邊溫柔地說著邊小心翼翼地把茶輕放在桌上，輕聲輕腳地關門而去。端起茶，杯中的溫熱暖著我冰涼的手，更暖著我孤寂的心。舉杯輕品，香氣沁人心脾，滋潤著我干燥的喉嚨，感動著我的心。
一杯茶的世界很大，足以感動一生。
濃濃的茶香繞在鼻尖，可口的茶水淌在口中，柔柔的母愛包在心頭。舌尖上這淡淡的茶香，環繞在我的世界里，感動著我那在深夜跳動的心，忽然覺得一切煩惱、愁苦都煙消云散，熔入了這撲鼻的香氣中，一飲而盡，帶著它們和茶香走在這苦大的世界中，頓覺不孤單，一切都是那樣溫暖，那樣美好。
品茶，品愛，品家。舌尖上家的味道就是一杯茶，茗香，溫暖，足以容下我的一生。
舌尖上的家鄉手抄報篇
臨近春節，電視里面不時播放的，最多要算*各地傳統美食的介紹了。看多了，連嘴也饞上了。所以，等不到春節回鄉，我已經迫不及待地嚷著叫媽媽也教我做一個！
“葉麻”亦即糍粑，是家里鄉親們在節日里常做的家鄉小吃。因生活比較貧困，所以用料也比較簡單，只用上便宜的糯米粉，紅糖和綠豆扁就可以了。
要做出一個甜美可口的葉麻，看似容易，但工序卻不少??！第一步我最喜歡，也是自愿負責的，就是攀上屋前的菠蘿蜜樹摘葉子，這事情可難不倒我。三下五除二，不須一刻鐘，我已采摘了足足一籃子綠油油的葉片，然后把它們洗干凈備用。勤快利索到不得了，連爸爸也夸我呢！
接著我將蒸軟的綠豆扁加上紅糖混合攪磨成豆泥餡料放在盤子里。而這時，媽媽也正忙著將糯米粉加入糖水搓成面團后，再切成大小等分的小面團。然后爸爸，姐姐和我一起動手，將手中的小面團捏成小圓盤形狀，將豆餡放在中間再搓成小圓球，由媽媽小心翼翼的放進“餅?！崩锞鶆驍D壓，之后反轉輕輕一拍，一個個漂亮精致的糍粑便做好了，最后再放在葉子上面就可以了。
終于可以上灶蒸了，看著縷縷白煙徐徐升起，還不時傳來一陣陣的米香，巴不得馬上就把它放進嘴里。漫長的三十分鐘終于過去了，終于可以出鍋了，晶瑩剔透，還飄散著陣陣甜香的糍粑，我連忙伸手拿了一個，迫不及待的`要咬上一口，品嘗一下自己親手做的糍粑是個什么味？?。『脿C??！差點沒拿穩掉到地上了。咬上一口，感覺軟軟糯糯，甜絲絲的，好美味??！真的要說上三遍，好吃！好吃！好吃！
一個小小的糍粑，令我深深體會到制作人的那一份心意和誠意，心中的幸福和溫暖實在是刻骨銘心，永世難忘。那也是最彌足珍貴的家鄉味道，媽媽的味道！
舌尖上的家鄉作文10篇（擴展3）
——舌尖上的家鄉作文評語
舌尖上的家鄉手抄報篇
家鄉的秋天，村野鄉間五彩繽紛，熱鬧非凡。
羊腸小路上那大片大片的野菊花迎風綻放?？?，這朵菊花金黃金黃的，高高地抬著頭，好似高傲冷艷的公主；它旁邊的那朵穿著雪白的長裙，仿佛一位心靈純潔的小天使；那朵花火紅火紅的，如同一團朝霞化為菊花，又像一位高貴富有的婦人……
桂子也不甘示弱，它散發出股股濃郁的幽香。這香勝過了春天的玫瑰，勝過了夏天的荷花，也勝過了冬天的臘梅。這香讓人嘴饞，你會不自覺地抓一把放到嘴里，甜津津、香噴噴的。桂花曬干后還可以做桂花鹵、桂花糕呢！
再看莊稼地里。高粱像一位害羞的小姑娘，不知是見了誰紅著臉笑了；金色的稻子在風中搖擺，沉甸甸的稻穗讓它謙虛地低著頭；棉花像是從天上掉下來的白云，輕飄飄的，仿佛一吹就能上天……
果園里，蘋果肥了，像個樂紅了臉的小胖子；一個個黃橙橙的鴨梨壓彎了枝頭；葡萄像晶瑩的瑪瑙，讓人想去摘下一串兒……
家鄉的秋天，我愛你！
舌尖上的家鄉手抄報篇
家，是人生命開始的地方，是人一生牽掛的地方。味道，是家的象征，是家傳承的載體?？M繞在舌尖上的味道，世家永不磨滅的靈魂。
早上五點鐘，天剛蒙蒙亮。她來到了菜市場，一天最新鮮的食物集聚在這里，一家人一天的飲食，便從這里開始。穿梭在叫賣的的小販中，用心挑選著食材，翠綠的黃瓜、鮮紅的番茄、活蹦亂跳的大蝦……選好食材，她匆匆回家，為女兒做早餐。“喲，起來了！正好，蛋花面剛出鍋?！蓖坌殊斓呐畠?，她趕忙招呼道。蛋花面，是她自創的早餐。含有豐富淀粉的面條，帶著新麥的清香，轉變為碳水化合物后可為女兒提供一上午的能量；雞蛋是營養的保證，是正在長身體的女兒獲得豐富的氨基酸。這不僅是營養的美味，更是親情的體現。她把對女兒濃濃的愛融入面條的味道里。
她在與時間賽跑。忙碌在廚房里的身影，卻有著一份不慌不忙的嫻熟。羅宋湯，蜜汁肉，糖醋魚，芹菜百合，標準的三菜一湯，在女兒進門的前一刻完成。她擦擦汗，跑去開門，“回來得真巧，飯菜剛做好?！鼻蓡?？她已拿捏好每一分鐘。葷素搭配，有魚有肉，是對女兒一上午學習的肯定。既能使女兒獲得能量的補充，又能得到營養的增加。看著得益于食物而慢慢長大的女兒，心里有許多安慰。甜絲絲的感覺劃過心中，留下甜美而又幸福的味道。
晚飯女兒不在家吃飯，她疲憊的走進廚房，把洗好的小油菜放進鍋里，看著翠綠的小白菜與油親密接觸，給這度簡陋的晚飯好不容易增添一抹色彩。
匆匆吃完，就趕緊去準備女兒下晚自習喝的小米粥。淘米，煮開，這些做了無數次的動作，每一次都帶著不一樣的感情。金黃色的米粒和沸水在鍋里交融起舞，慢慢混為一體。從鍋中升起蒸氣，飄渺的浮在空中。慢慢的，模糊了身影。她關上開關，坐在客廳，靜靜地等女兒下一刻的回來……
日復一日的三餐，花樣百出的飯菜，酸甜苦辣的味道，都有著同樣的愛。系起親情的紐帶，在各種滋味里出生。在這種飯菜里，愛與味道碰撞，擦出家的火花。
家的味道，不僅在舌尖，更在心里。
舌尖上的家鄉手抄報篇
每年年夜飯中，我最愛吃的菜，莫過于奶奶做的魚糕了。每次回老家過年，留下的最深印象都是這一個詞“熱鬧”。餐桌上所有人都在搶著自己最喜歡吃的菜，而桌子中心那盤菜總是下去的最快的。奶奶做的魚糕一直是最搶手的。
魚糕是老家的特色菜，也是一道歷史悠久的菜。它是荊沙地區的傳統佳肴，在當地不管誰家請客擺席，上的第一道菜肯定是它。奶奶做魚糕已做了幾十年，最拿手的絕活就是它。
買到新鮮的魚后，先宰殺洗凈，然后手工取凈魚肉，去皮和魚刺。這一系列動作在奶奶嫻熟的手法下十分得干凈利落，像是哪位大廚的杰作。接著，奶奶把備好的豬肥膘肉塊和魚肉塊一起剁成茸，又往碗里打幾個雞蛋，把蛋清瀝出來后用筷子打散，倒進魚茸里按照一個方向攪拌使它口感更加勁道。其間再加入姜末、蔥白末、淀粉、精鹽、味精和胡椒粉，攪拌至魚茸粘稠上勁，成糊狀。奶奶說過，這幾步是做成魚糕最重要的步驟。下面蒸鍋要出場啦，將鍋底墊上保鮮膜或者濕紗布后，倒入魚茸糊，只見奶奶仔仔細細地用刀抹平魚茸糊的每個角落，才放心的蓋上了蓋。旺火蒸至30后，揭開籠蓋，用干凈紗布搌干魚糕表面的水分，再將打散的蛋黃液均勻抹開在魚糕表面，蓋上籠蓋，繼續大火蒸五分鐘后取出。魚糕出鍋后，需要放涼，這時候就可以吃啦，終于大功告成！
配著飯和菜，一盤魚糕火速下肚。那魚糕入口鮮香嫩滑，清香可口。奶奶看我吃得享受，忍不住笑吟吟地問我：“好吃嗎？”“好吃！”“那我以后多做給你吃。”
后來隨著年齡的增加，學業繁重了不少，回老家看奶奶的機會也少了。可我卻忘不了奶奶親手做的魚糕。每次出去吃飯看到菜單上有魚糕時總會小開心一下，嘗了之后又暗暗想：這味道不正宗！跟奶奶做的味道不一樣！
今年過年回家時，奶奶迎我進門，我突然覺得奶奶好像突然變老了。之前每年都掌管廚房大事的奶奶如今也變成了打下手的，雖然她在干著自己最喜歡的事——做飯，卻也感覺有一瞬恍惚。我慢慢走到奶奶身邊，輕輕地問：“奶奶，我想吃您做的魚糕了，您能再做給我吃嗎？”“好！”奶奶的回答堅定有力。走進廚房，奶奶又回到了她的天地，充滿著活力。
熟悉的擺設、熟悉的動作、熟悉的人……還有，熟悉的味道。
過了一會兒，奶奶慈祥地看著我，對我說：“趕緊嘗嘗?！闭Z氣中含著一絲期待。我拿起筷子輕咬了一口魚糕，啊……就是這個味道，就是這種感覺?！昂贸詥幔俊蹦棠淘谖疑砼暂p輕地問?！昂贸?！”我嘴里含著魚糕，滿臉幸福。
舌尖上的家鄉手抄報篇
味覺，是騙不過記憶的，可記憶中，舌尖上的家不只是熟悉的味道，更是無法效仿的親情的溫暖。我吃過許許多多精美的蛋糕，可媽媽做的，是最美味的。
剛從同學的生日會上回來，我向媽媽描述著氣球、飲料和念念不忘各類美食?！八龐寢屪龅牡案饪珊贸岳?！奶油特別甜！上面還有……”“這我也會，等你生日我給你做?！眿寢尨驍嗔宋业脑?。我興奮的點點頭，心里卻沒當真，隨即忘掉了。
一天又一天，我的生日終于來了。剛睡醒，我就聞到了烤蛋糕的味道。我按耐不住內心的興奮，一咕嚕翻下床，跑到烤箱旁邊。媽媽笑著把我推出廚房，順勢把我按在餐桌旁的椅子上“馬上就好了！”媽媽寵溺的摸摸我的頭，“生日快樂！”
隨著不遠處“叮”的一聲響，媽媽從廚房端出了蛋糕?！霸趺礃樱靽L嘗？”我的目光移動到蛋糕上，沒有看到金黃色的蛋糕胚，更別說雪白的奶油了，只見黑壓壓的一片，像竹炭一樣的顏色，夾縫中生存著面粉的白色。我眉頭緊皺，一臉嫌棄的看向媽媽，“這是什么東西？”媽媽本來明亮的眼光閃過幾分慌忙和無措，“給你的蛋糕啊?！薄拔也挪灰赃@種東西！”我堅定的說道。媽媽端起蛋糕，神情黯然的轉過身，低著頭，“那……媽媽再去給你做一個?！?/p>
正在打算抱怨的時候，抬頭望向懸掛著的鐘表，現在才是早上七點，我突然覺得理虧，“那媽媽幾點就起來做蛋糕了……”這個問題劃過腦海，都說“兒的生日，娘的難日。”今天付諸感恩行動的，本應是我啊……我急忙跑到廚房，“媽媽，我們一起做蛋糕吧！”媽媽沒說話，只是點了點頭。
我趕忙挽起袖子，和媽媽一起和面。太陽漸漸升起來了，我轉頭看向媽媽。微弱的陽光勾勒出媽媽好看的側臉，仿佛與兒時的記憶重疊，兒時的場景一點點重現，模糊，清晰，再模糊。媽媽也沒什么變化，還是一樣的不服輸，還是一樣的……愛我。只是眼邊和手上，多了細碎的皺紋。媽媽不再是那個無所不能的媽媽，今天的她，更像是一個委屈的小孩子。
第二個蛋糕端上桌，邊緣還是糊的，也依舊沒有雪白的奶油。媽媽皺了皺眉，“不然……我再去做一個吧。”“不用了媽媽！我們一起吃吧！”媽媽如釋重負般的點了點頭，坐在了我的邊上。
沒有金黃的蛋糕，也沒有雪白的奶油，沒有紅紅的櫻桃，也沒有甜甜的巧克力醬?？晌覅s吃到了世間最美味的蛋糕，一份飽含十四年含辛茹苦，卻初心未改的蛋糕。這個蛋糕勝過所有我見過的蛋糕，也勝過所有我聽到過的關心。
我塞進嘴里滿滿一大口，終于品嘗出了其中的味道。雖然媽媽未曾開口，可蛋糕卻毫無保留一五一十的告訴了我。
舌尖上的家鄉手抄報篇
成都，是一個和杭州一樣休閑的旅游城市。當然，這也是吃貨們的天堂，到了那兒的錦里、寬窄巷子等古街，一家挨一家精品手工藝讓你大飽眼福，也有更多的的成都特色美食讓你大飽口福。
成都人的飲食口味偏重，多以辛辣食物為主。走進各條小吃街，光是各種叫賣聲就已經讓你“忙不過來”了，更別說那些工藝品、特色小吃，各式各樣、琳瑯滿目，讓你目不暇接。下面，我就介紹幾種名小吃。
鋪蓋面，與其他普通的面不同。它先用一小塊面團，雙手繞圈向外拉，反復幾次后，一片手掌般大小的鋪蓋面就做好了。老板說這樣做出來的面均勻而不實，咀嚼起來勁道而不費力。煮后幾片成一碗，撒上蔥花及配菜，并加入面湯和幾大勺紅油攪拌后，香氣撲鼻。我趕緊品嘗了一下，一入口，果然是嚼勁十足，隨之而來的不是辣，而是特有的香、麻。
說完主食，再來說說有名的甜點----三大炮。三大炮，是用糯米在手中揉搓成團，再向擺好的三個銅碟的第一個用力一甩，飯團就會依次從碟上打過，最后“飛”入紅糖粉中。因為在制作過程中，人們會聽到鏗鏘有力的“嘭、嘭、嘭”三聲響，因而得名“三大炮”。咬一口，紅糖的香氣和軟糯的米粒在口中自然交融。
來了成都，不吃火鍋就等于白來。一大鍋滿是紅油花椒的鍋底，向里面加入各種新鮮的食材，只要控制住每樣食材的火候，從中撈出的每樣食物都鮮美無比。火鍋越煮越香，越煮越麻，人們常常吃得大汗淋漓。
在成都，我還吃了甜而不膩的涼糕；澆了紅油、肉末，撒了花生碎的擔擔面；外甜內咸的葉兒粑；形狀各異的糖畫；皮薄餡足湯鮮的龍抄手。
成都，一座小吃之城，它給人們帶來了味覺上的刺激與體驗，它聚集了中國千百年來的美食與文化。成都，就是你舌尖上的旅行。
舌尖上的家鄉作文10篇（擴展8）
——舌尖上的美味的作文
舌尖上的家鄉手抄報篇
剛剛煮好的餃子冒著蒸騰的白煙，白煙就如同一條無形的線，將舌尖與家緊緊相連。
舌尖上的家，很是普通平凡，沒有華麗的裝飾，沒有寬敞的地方，卻有一間大廚房，那里承載者我們家的舌尖與溫暖。
母親雖不是“星級大廚”，卻有幾樣拿手菜，餃子便是家人的最愛，也是母親最拿手的一道。
周末早上吃過早餐后，母親便提議包餃子?！帮溩雍醚?，有菜有肉有面，多營養！”母親總是這樣說。看我們大家同意了，母親立刻安排起來：“你和你爸去買東西，我在家和面?！蔽倚老驳卮饝?，和父親很快地買好了菜和肉。
母親正在和面，那雙仿佛富有魔力的手“塑造”著面團，面團在母親的手中被揉捏，壓扁，一遍又一遍。面團終于成形了，母親將面團放入盆中蓋上，“面要醒一醒才好吃！”
我與父親摘茴香，父親摘得又快又好。我也學著父親的樣子，經過我們的選擇，茴香綠油油的，沒有了泥土和黃葉。
這時，一股誘人的香味飄來，我沖進廚房，原來是媽媽在調肉餡，我說：“好想吃呀！”母親說：“等等，這都是生的，還沒有包呢，你就想吃！”肉餡經過母親加的“秘制佐料”散發出誘人的香味，肉餡呈鮮紅色，閃著些許油光。
母親又將切好的茴香倒進鍋中，叫來父親：“你爸攪餡可牛了，攪得特別勻。”果然，經過父親的加工，那餃子餡綠中鑲紅，格外均勻。
開始包餃子了！母親將大面團切成幾塊小面團備用。這時候的面團比剛才蓬松許多。母親將小面團做成粗細均勻約有五個手指那么圓的細長條，用刀切成小塊。“該我了！”我沖上去，將面塊按扁，我從小就愛做這件事！母親笑著提醒我：“別忘了撒點面粉上去！”
我試著搟皮，將面餅拍在案板上，用搟面杖直接一推，又將面塊轉個方向，再一推，搟了半天，面皮既不均勻也不圓。母親笑了：“看我的！”
只見母親將面餅放在搟面杖底下，左手轉動面餅，右手推動搟面杖，不一會兒，一個圓滾滾的面皮就出來了?！拔以趺磳W不會？”“多練練就好了，無他，唯手熟爾！”一家人就在歡笑聲中包著餃子，體會著獨屬于我們的幸福。
餃子煮好了，我急忙迫不及待地夾了一個塞進嘴里。雖然有點燙，但那美味仍觸動了我的舌尖，觸動了我心中的溫暖。
這就是家，舌尖上的家，快樂的家！
舌尖上的家鄉手抄報篇
小時候的我愛幻想，總覺得奶奶是天上下凡的食神，是我舌尖上的家。
——題記
記憶中，奶奶是個勤勞能干的人。總穿著一件大紅的棉襖，頭上的青絲中藏著幾根銀發。她的手像大多數老人的手一樣，布滿了溝壑，青筋鼓起，交錯縱橫。但就是這雙平凡的手，卻打造出繞梁三日香氣不散的美味。奶奶最拿手的絕活就是拉面。在她靈巧的雙手下，那滯笨沉重的面團很快地就變成了一根苗條的面條。只見奶奶將那面條對折，拉長，再對折，拉長……等到面條到一定細，一定長時，就將拉面下鍋。接著她用筷子在水中攪動，使面均勻地受熱。最后，在加了一次涼水又煮開后，就把面條盛出，撒上早準備好的小料，澆上醋，再用面條湯一沖，那一碗面條就大功告成了。
熱氣騰騰的面，細看上去，沒什么特別，色彩不夠誘人，有的只是雪白的面條和星星點點深色的小料。可面條送入口中的那一瞬，面的香味就溢滿齒間，醇厚濃郁，那面條可真是爽滑勁道。面條已下肚，卻還是齒頰留香，輕輕抿一口湯，那湯也是美味，小料若多些，就太沉重，少些就有些輕薄，就像深寺里悟道的禪師一樣，不求豪華貴重，只講圓虛寧凈，重心平穩。我不管三七二十一，一碗面條火速下肚。奶奶在一旁見我吃得歡，笑吟吟地說：“好吃嗎？”“好吃?！蔽覐淖爝厰D出兩個字來，又投入到享受中。童年，似乎也在那彌漫的香氣中化開了。
后來長大了，學業重，回家看奶奶的機會也少了。但我忘不了那碗拉面，忘不了舌尖上的家。每每經過拉面館，我都要小試一碗，可那拉面總沒有奶奶做得好吃，似乎少了什么味道。
今年回家時，奶奶迎我進門。我突然發覺奶奶老了。她不再像以前一樣忙東忙西，而是總坐在電視機前消磨時光。她的背已不再直挺，眼中的那份光彩也暗去了。我不禁百感交集，輕輕地問道：“奶奶，您能再給做一碗拉面嗎？”聽了這句話，奶奶眼中閃過火花，背似乎也挺直了一點?！昂?！”奶奶的回答堅定有力。隨后緩緩地走進廚房，我也一步跟了上去。
和面，燒水，拉面，下鍋，每一個動作都是那么熟悉。在氤氳的水汽中，我仿佛又回到了童年時那個小男孩，在奶奶身旁蹦來蹦去……
xxx吃吧?！币宦暣认榈穆曇舸驍嗔宋业乃季w，原來面已下好了。我拿起筷子輕咬了一口面條。是的，那種感覺又回來了，我童年天天期盼的味道，我魂牽夢繞的舌尖上的家的味道。我一口一口地吃著。奶奶輕輕地問：“好吃嗎？”我抬起頭，看著奶奶那充滿著寵溺的眼睛，一字一頓地說：“好吃！”我想我終于明白了奶奶拉面的秘訣——愛。奶奶的每一碗面條都凝聚著她對我的愛。同樣，我之所以牢記著這碗面，也是因為愛，因為我對奶奶的愛。
舌尖上的家鄉手抄報篇
人們總說家的味道是世界上最美的味道，一頓山珍海味也抵不過那縈繞在舌尖上的家的味道。
我的家鄉在北京，姥姥是個地地道道的北京人。每年的大年初一都有一種味道牽引著我迫不及待的來到姥姥家，那就是驢打滾的味道。
熟悉的電話聲響起，是姥姥！我接通電話，電話那頭傳來了姥姥的聲音：“呦是我的寶貝孫女兒呀！今年還想不想吃驢打滾啊？”我激動的說著“想，想吃！”姥姥那邊也笑呵呵的說：“好，給你做！”
終于等到了大年初一，我開開心心的來到了姥姥家。門開了，姥姥一看是我，臉上的笑容立馬綻開了，拉著我就往屋里走。我看到姥姥正在做著驢打滾，出于好奇，我也打算嘗試一番。我學著姥姥的樣子，在案板上撒上黃豆粉，再從盤中揪出一小塊糯米面，搟成方形的餅。一邊搟糯米面就裹上了一層金黃色的黃豆粉。接著抓一把紅糖放在案板上碾碎?！皠e著急啊，慢慢弄，紅糖碾的越碎，做出來才越好吃。”姥姥叮囑道。不一會兒比沙子還細的紅糖就碾好了。能做到這步，我感覺自己可厲害了，于是便用期望的眼神看著姥姥，姥姥哈哈笑著“不錯不錯，我們大孫女可棒了！”接著把碾好的紅糖用手捧到餅上，卷成一個卷兒。可是不知怎的這餅怎么也卷不上。我便焦急的看向姥姥“姥姥我這個”姥姥走到我的身后，用她的手握住我的手，“你看，你得握住兩邊，然后”突然，我鼻頭一酸，干澀的眼睛瞬間紅潤了。只看到姥姥那很瘦、深黃色的沒有像我一樣的紅潤的手上布滿了褶皺，手背上的青筋和骨頭都隨著手的每一個動作一凸一凹的。隨著卷餅動作的進行，被姥姥握在手心里的手，還感受到了那微小卻又頻繁的抖動，那是姥姥的手。當我回過神時，餅已經卷好了，我吸了吸鼻子，笑著對姥姥說：“我學會了，您等著我給您做一個?！?/p>
沒過一會兒，隨著姥姥的幾下刀起刀落，香噴噴的驢打滾就做好了。我拿起一大塊放進嘴里，甜甜的紅糖不僅沖擊著我的味蕾，還沖擊著我熱烈的心。
食物和人一樣來來去去，但唯有姥姥做的驢打滾，每當我想起時，舌尖都會泛甜，因為這是家的味道。
舌尖上的家鄉手抄報篇
說到家常菜，我想應該是靠山吃山，靠水吃水的道理吧。可我的家鄉既不靠山，又不靠水。不過，我認為媽媽做的酸菜魚算是我們家的家常菜了。酸菜魚屬四川菜系，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩；魚片嫩黃爽滑。媽媽在四川呆過一陣，自然也吃過酸菜魚。
媽媽會做酸菜魚是人人皆知的事了。據媽媽說這是她在外面吃飯時跟一個廚師學的，到后來就做得越來越好，都趕上廚師做的了。
每逢過節或有客人來想解解饞的時候，媽媽總會獻上她的手藝——酸菜魚，這是媽媽的拿手菜。吃過媽媽的酸菜魚的人都說媽媽做的是最好吃的酸菜魚。
酸菜魚的做法應該是挺難的，首先，媽媽一般選用“老白”家的酸菜，好像這個牌子的酸菜味道好吧。
第二步就是買新鮮的鯉魚，然后把魚鱗刮下來煮湯，為什么要煮湯？一會告訴你。酸菜魚是一道很經典的菜，酸辣爽口，魚片滑嫩。學酸菜魚就一定要會片魚，片魚片是很多好吃的菜必須要經歷的環節。利用煮湯的時間，用刀把從魚骨割下來的魚肉小心的片成魚片，注意片魚片時魚刺要片在肉里，還不要把魚肉弄碎。然后把一些魚骨魚頭等和一些可使用的與內臟放在一個盤子里，魚肉放在一個大碗里，用料酒腌上，為的是去除魚腥味，這些東西放在一邊留著一會兒用。
這時候魚鱗湯也應該好了，把湯倒在碗里，之后魚鱗就沒有用了，你就可以把魚鱗扔了。
酸菜拆包后放鍋里炒，辣椒放多少根據自己的喜好，炒都差不多熟了，就可以把魚鱗湯倒進去了，放在鍋里一起煮。最后再把魚肉魚骨倒進去，大火燒開，中火煮20分鐘到魚湯白。魚就要熟了。
魚好了以后，我媽媽一般就把鍋端到桌子上去了，因為媽媽怕把魚肉倒在碗里，魚肉就碎了，索性就端鍋去了。酸菜魚剛一端上來時，那撲鼻的香味立刻迎面而來，香飄滿屋，保證讓你口水直流。吃酸菜魚一定要配上米飯，用魚湯澆在米飯上，那樣就會更美味，單獨喝湯也很美味，湯挺辣的，但是越喝越就控制不住，還想喝下一口。
魚肉的刺很少，有的都沒有，不過這得看你的技術了，反正我媽媽片的魚肉刺是很少的，像我這樣極不愛吃魚的人都愛上吃酸菜魚了呢。
如果僅聽我的介紹，你就喜歡上了酸菜魚的話，那你就會明白，吃過了它的我，為何會對它那般情有獨鐘了。
舌尖上的家鄉手抄報篇
在老家的那段日子，每當我睜開朦朧的睡眼時，總能看見奶奶放在我床邊的一個熱蒸蒸的雞蛋，那是我懷念的味道。
像濃蛋香深深愛。
經常能望見捧著幾斤雞蛋的奶奶從村頭走來。在老家的日子里每天一個雞蛋基本都沒間斷過，當然有時候會吃膩了不想吃，但奶奶總想讓我營養上去而變著花樣的給我在雞蛋上大費功夫，每次的奶奶做給我的雞蛋都能使我的口味煥然一新。于是，我幼年的生活就伴著奶奶那濃蛋香深深愛走過了。
像濃蛋香深深愛。
后來因為爸爸媽媽覺得鄉村的教育不如城市就把我接到城市里，由于城市里的物價不斷上漲，也因為爸爸媽媽工作忙，我也從此斷了我那每早一個雞蛋的生活，有時節假日，爸媽不上班時，他們都會在廚房大顯身手，當然有幾道菜里都少不了雞蛋的出現?。∫驗榘职种耙沧鲞^廚師，所以那些飯菜的口味也相當不錯，可是不知道為什么爸爸做的一切都好，可就是沒有把雞蛋做出個味來，總覺得味道怪怪的。于是，在老家時那雞蛋便成為我懷念的了。
像濃蛋香深深愛。
在城市的一年多里總是那么漫長，漫長。一個風和日麗的午后，爸爸突然接到一個電話使他臉色大變，爸爸那陰青古板的臉，顯得那么可怕?！澳棠趟懒恕保☆D時眼淚從我雙眼里漫溢開來，我不敢接受這個事實，真的不敢接受。我不相信我那身體還硬朗的奶奶會這么快逝去，那段像濃蛋香深深愛的生活啊！
像濃蛋香深深愛。
等我們在回老家時，只剩一個熟悉而又陌生的空院子，我步履蹣跚的走進去，總覺得少了些什么。對！少了那往日喜歡在廚房忙碌的奶奶，少了床頭前那濃蛋香！這還是家嗎？還是往日那溫馨的家嗎？
一縷陽光透進小屋，恍忽間我看到了奶奶的身影，那么近又那么遠，那濃蛋香深深愛的生活啊！那充滿愛的家?。?/p>
舌尖上的家鄉手抄報篇
臨近春節，電視里面不時播放的，最多要算*各地傳統美食的介紹了?？炊嗔?，連嘴也饞上了。所以，等不到春節回鄉，我已經迫不及待地嚷著叫媽媽也教我做一個！
“葉麻”亦即糍粑，是家里鄉親們在節日里常做的家鄉小吃。因生活比較貧困，所以用料也比較簡單，只用上便宜的糯米粉，紅糖和綠豆扁就可以了。
要做出一個甜美可口的葉麻，看似容易，但工序卻不少?。〉谝徊轿易钕矚g，也是自愿負責的，就是攀上屋前的菠蘿蜜樹摘葉子，這事情可難不倒我。三下五除二，不須一刻鐘，我已采摘了足足一籃子綠油油的葉片，然后把它們洗干凈備用。勤快利索到不得了，連爸爸也夸我呢！
接著我將蒸軟的綠豆扁加上紅糖混合攪磨成豆泥餡料放在盤子里。而這時，媽媽也正忙著將糯米粉加入糖水搓成面團后，再切成大小等分的小面團。然后爸爸，姐姐和我一起動手，將手中的小面團捏成小圓盤形狀，將豆餡放在中間再搓成小圓球，由媽媽小心翼翼的放進“餅?！崩锞鶆驍D壓，之后反轉輕輕一拍，一個個漂亮精致的糍粑便做好了，最后再放在葉子上面就可以了。
終于可以上灶蒸了，看著縷縷白煙徐徐升起，還不時傳來一陣陣的米香，巴不得馬上就把它放進嘴里。漫長的三十分鐘終于過去了，終于可以出鍋了，晶瑩剔透，還飄散著陣陣甜香的糍粑，我連忙伸手拿了一個，迫不及待的要咬上一口，品嘗一下自己親手做的糍粑是個什么味？??！好燙啊！差點沒拿穩掉到地上了。咬上一口，感覺軟軟糯糯，甜絲絲的，好美味??！真的要說上三遍，好吃！好吃！好吃！
一個小小的糍粑，令我深深體會到制作人的那一份心意和誠意，心中的幸福和溫暖實在是刻骨銘心，永世難忘。那也是最彌足珍貴的家鄉味道，媽媽的味道！
舌尖上的家鄉手抄報篇
說起美食，你們是否想到的是名貴的山珍海味呢？可我卻對街邊的涼皮情有獨鐘。
說起涼皮來，我與它的相識十分偶然。有一次，我和媽媽外出時，因為一點小事和媽媽發生了分歧，那時的我就像一頭倔強的牛犢，嘴巴頓時像失了靈的開關，開啟炮嘴模式，喋喋不休地與媽媽爭得沒完沒了。媽媽一時不知如何是好，仿佛沒有想到我會如此失控。看著媽媽有些無助的樣子，我突然覺得自己有點得理不饒人的感覺。可我卻不想就這么停下來。正在這時，一股香氣讓我閉上了嘴巴，我轉過頭順著香味聞去，心想：這是什么味？環顧四周后發現，??！是路邊一個移動餐車正在賣涼皮！此時媽媽好像看出了我的心事，輕輕問了一句：吃涼皮兒嗎？嗯！我點了點頭，雖然剛剛一直是我在吵，可這一刻的我反而像個打了敗仗的逃兵似的。
媽媽給我買了一份涼皮，坐在小桌邊看著我吃?？粗肜锞К撎尥傅臎銎?，一陣陣香味充溢整個鼻腔，我迫不及待地夾起一筷子就往嘴里送，滑嫩的口感，配上噴香的芝麻醬和其他調料，舌尖頓時被這番滋味征服，沒幾口我就吃了個精光?？吹轿页缘倪@么香，媽媽似乎也放松了一些，又買了一份說帶回家等我餓了再吃。
隨后，我跟著媽媽繼續走，媽媽像什么都沒有發生似的跟我講涼皮兒的文化，可我卻不能*靜下來，想到自己剛剛不能冷靜下來控制自己的脾氣，粗暴的對待媽媽，不禁感到十分后悔，我想對媽媽說一句對不起，可是我卻說不出口，舌尖只剩那一份涼皮的味道。
從那之后，涼皮已經是我美食單中的一道，不論有再多的美味，我不會忘記最初嘗到它的味道，也時刻提醒自己，不能再像曾經那樣因為壞情緒而傷害了最親近的人。
舌尖上的家鄉作文10篇（擴展7）
——舌尖上的旅行作文
舌尖上的家鄉手抄報篇
段時間，你在看央視的《舌尖上的*》嗎？那一道道祖國各地的美食，襯著美麗的景色，和著激蕩人心的音樂，一時流行在大江南北，甚至是境內境外。我每次一邊觀賞，一邊心里涌流著愛國的熱情。
如果攝制組來到我的家鄉慈溪，我想，一樣會采集到不少具有特色的美食。不過，假如我有機會推薦的話，我會特別推薦慈溪的特色水果——楊梅，讓我們慈溪人引以為傲的楊梅更加聲名遠播。
雖然聽大人們說，外地也有楊梅的種植和出售，但是，品種和口味數我們余慈地區的最佳，是因為我們這里的水土和氣溫最最適宜。楊梅喜歡溫暖濕潤的氣候，所以我們的楊梅是獨一無二的楊梅哦。
在每年酷熱的夏天，楊梅是當地和周邊地區廣大人們歡迎的水果。楊梅樹大多種在環境清幽的山上，每年四五月份左右，淡綠色的小楊梅慢慢轉成淡紅色，像一顆顆飽滿的紅珍珠，上面長著小小的刺。隨著夏季五六月份陽光的漸漸充足，紅珍珠似的楊梅就會變成色澤鮮艷的紫寶石，最后變成深黑色，身上的刺也變得*滑柔軟了。滿山紅艷艷的楊梅，那是多么美的風景啊。楊梅沒有果殼，圓圓的，大小和桂圓差不多，果肉非常飽滿，營養成分多。輕輕咬一口，舌尖一碰到楊梅那細膩柔軟的刺，那酸甜適口的汁水就會立刻涌出來，大自然的饋贈讓人們淡忘了夏季的炎熱。楊梅絕對是開胃健脾、生津止渴的上品，所以，楊梅又成了我們慈溪人送給遠遠近近親朋好友的佳禮。
現在，我們慈溪每年6月份都會舉辦明星大腕們助陣的楊梅節，許多與楊梅有關的活動不勝枚舉，等候著四面八方的朋友們的到來。
那么，今年6月，你也來我們美麗的慈溪吧。
舌尖上的家鄉手抄報篇
我的家鄉，在安徽廬江。那里群山環繞，那里風景如畫，那里的人們純樸善良。大自然總會為這些勤勞的人們送去很多美味。
一場春雨過后，春筍從沉睡中蘇醒過來。每當這時，外婆便扛著镢頭，我挎著竹籃，一前一后，走進青翠欲滴的竹林。望著一個個嬌滴滴的筍兒，我們心中甚是歡喜，看來今年是筍兒的大年。不一會兒，我們便滿載而歸。
大自然給家鄉的饋贈，還有它——蕨菜。說到蕨菜，我就興奮不已，理由主要不是在于它的美味，更是在于尋找它的過程。它長在樹木蔥蘢的山間，細細長長，與雜草打成一片。它如同頑皮的孩子，把腦袋伸得老長，盼望著與我捉迷藏，卻又把自己藏得那么好，稍不留神就會與它們擦肩而過。所以每找到一根，就是一次偉大的勝利。
外婆嫻熟地削去筍根老的部分，再用刀的末端，從筍根到筍尖深深地劃了一道口子，用手向兩邊一掰，又白又嫩的筍肉，便羞答答地展現在我的眼前。接著將筍肉改刀，或片或塊，焯水備用。外婆將筍兒放在一邊，又拿起一把蕨菜，輕輕搓揉它的頭部，那含苞待放的“葉”骨朵兒，便輕盈地落在地上。再用清水洗去它周身的細毛，切小段。筍兒和蕨菜的燒法大致相同，無需太多的佐料，盡量保持它們的原汁原味。外婆選用家鄉的臘肉，切片煸炒，放蔥姜蒜大火爆香，加入筍兒或者蕨菜翻炒，加適量開水，文火燒幾分鐘。這時，鍋中“咕嘟咕嘟”，鍋外輕煙裊裊，香味四溢。
終于上桌了，我迫不及待想狼吞虎咽起來，但轉念一想，如此美味佳肴，怎能像豬八戒吃人參果——食而不知其味呢？于是，我輕輕用舌尖觸了觸，那感覺如家鄉的春風拂在臉龐，暖暖的，很舒服；細細地嚼了嚼，恍如自己走進了大自然，傾聽著鳥兒在枝頭低聲對語，很是享受；慢慢咽下，唇齒留香，回味無窮。那味道，便是我想念的家鄉的味道。
又逢春季，它們是否已在家鄉的山間，翹首盼我歸了呢？
舌尖上的家鄉作文10篇（擴展2）
——家鄉舌尖上的美味作文3篇
舌尖上的家鄉手抄報篇
時光可以帶走一切，但只要記憶還在，就還想著灶房里的香和灶爐邊的人?！}記
冬日里蘊藏著的，不僅有晶亮亮的雪，更多的是看雪時的一種溫暖。在這天氣凜冽的時候，吃上一碗熱氣騰騰的湯圓，是再幸福不過的事了。面粉里裹著的豆沙，甜甜的，卻又不膩，總溫暖著你，就是這樣一碗熱湯圓，勾起了我的兒時記憶。
過年時候，家家戶戶總是要吃湯圓的，寓意著在新的一年里有好運氣，家庭和睦，團團圓圓。
奶奶做的湯圓格外好吃。記得那時候，奶奶先將一碗熱水倒進面粉里，使勁用筷子攪和著，成形后，將一個大面團倒出來，用手在揉搓揉搓，過一會兒，那面團愈發緊實，已經都合在一塊了，奶奶將和好的面揪成一個個小面團，每一個都很整齊，沒有什么兩樣，我在旁邊看著，以為是什么好玩的事情，便吵鬧著也要弄，結果卻將每一個都捏得不成樣，奶奶一邊嗔怪道又將我揉的面團重新做，眼里就沒有些許怨意。接下來便輪到搟面和包餡了。奶奶嫻熟地將面團用搟面杖壓成了一張張薄皮，速度飛快，搟面杖到她手里似乎成了一把趁手的“利器”。包餡也不難，可能是因為這次沒有我的打攪，奶奶做事也很順利，我只不過出去與鄰家小孩玩了一會兒，奶奶就已經準備好鍋爐下湯圓了。
鍋灶里升騰著濃霧，我蹲在一旁燒火，奶奶站在鍋前照應著鍋里的湯園。頑皮的我被一根稻草上蹦出的火心燙到了手背，嚇了一大跳，奶奶趕忙跑過來，詢問我有沒有傷著，我也便裝出一副要哭的樣子，引著奶奶逗我笑，但我深知，那被火心濺到的手，已然不疼。
吃湯圓的時候，我第一個上去端了一碗吐著熱水氣的湯圓，大快朵頤了起來，奶奶看著我那饞樣兒，臉上也浮出絲絲笑意，眼角邊的皺紋，如絲綢般。
回首，看著碗里那速凍湯圓，也沒有先前那般的甜，也許是因為想吃奶奶做的了吧，我的眼角模糊了，但又將淚水收了回去，因為奶奶教過我男孩不能哭。
舌尖上的家鄉手抄報篇
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