優(yōu)秀作文應(yīng)該在結(jié)構(gòu)上合理、邏輯清晰,能夠給讀者帶來良好的閱讀體驗。現(xiàn)在就讓我們一起來看看一些優(yōu)秀作文的范例,相信會給我們帶來很多靈感和啟發(fā)。
包餃子的樂趣(匯總17篇)篇一
金秋十月,在這豐收的季節(jié)里,到處一片碩果累累的景象。常言道:“有耕耘就會有收獲。”我們會收獲果實,收獲喜悅,收獲自信……我在這個豐收的季節(jié)里收獲了包餃子的快樂。
早上,我看見媽媽在廚房里忙得不可開交,就不由自主的走過去對媽媽說:“媽媽,你在忙什么呢?我來幫忙吧!”“好呀,好呀!”媽媽像個小女孩似的興奮地說,“把你姐姐也叫來一起來學包餃子吧。”
我把姐姐叫來了,媽媽也把包餃子的材料準備好了,她對我們說:“我先給你們示范一下吧。”“不用了,不用了。”我和姐姐異口同聲地說道,“我們吃過那么多的餃子,包餃子還不是像‘張飛吃豆芽——小菜一碟’。”
我拿了一張餃子皮,然后打了一勺餡放在皮上,按了一下左邊,餡從右邊露出來了,按住右邊,左邊的餡又露出來了。后來我兩邊都一按,兩邊都不露餡了,可它的“肚子”卻破了。我連忙又拿了一張餃子皮想把破的地方補上,小心翼翼的按著邊,好不容易才包好卻怎么看也不像餃子。
我有點兒灰心了,媽媽好像看出了我的心思,和藹地對我說:“不要垂頭喪氣了,我給你示范一下吧。這包餃子也是有訣竅的哦。”
媽媽拿了一張餃子皮,打了一勺不多不少的餡放在皮上,然后在餃子皮的上下邊沾點水,再輕輕一按,一個精美的餃子出現(xiàn)在媽媽手上了。我按照媽媽教的方法,我用心地包著。雖然包出來的餃子賣相不好,有的“瘦干巴”,有的“將軍肚”,有的倒是包得像模像樣。姐姐夸我包的餃子一個比一個漂亮。我心里像吃了蜂蜜一樣甜滋滋的。
包餃子的樂趣(匯總17篇)篇二
我是一個小吃貨,自詡要吃遍全世界美食的小小美食家。平日里,媽媽為我做了各種各樣的美食,甜膩的雪花酥,香美的雪媚娘但總不能坐享其成呀,于是,今天我也學著媽媽來做一頓簡單美味的餃子。
拿出媽媽提前準備的餃子餡與餃子皮,學著媽媽包餃子,這個餃子餡是我最喜歡的口味,當然要把餃子做得鼓鼓滿滿的啦。可是,每當我包好一個餃子,餃子皮就破了一個小洞洞,露出餡兒,似乎在抱怨我給他“吃”得太飽、太撐,承受不了似的。
連續(xù)包了好幾個,每個都是這個樣子,我不禁覺得自己也應(yīng)該把餡兒放的.少一些。果然,餡兒放的少一些,就剛剛正好,他頂著那鼓鼓的,滿滿當當?shù)亩亲樱坪踉谙蛭倚δ兀∥野溩拥膭幼鳚u漸嫻熟,也嘗試著做一些新的造型。
下鍋煮餃子,看著那些在水中漂浮舞動的小餃子,我不禁垂涎三尺。沒過多久,一股淡淡的清香撲入鼻間,是該開鍋了啦!
把餃子盛在碗中,這時,我才發(fā)現(xiàn)剛,方才被我包得破了皮的餃子僅剩皮,已不見餡影。
這不禁讓我懂得了一些道理,每一個餃子就像是每一個不同人的人生,各有各的特色,如果包得過于豐滿,在生活中不知足,就會像這餃子一樣,最終什么都沒有,只剩下一張無滋無味的破皮囊罷了。
原來,包餃子也可以給我?guī)韱l(fā),從小事中得到大道理啊。
包餃子的樂趣(匯總17篇)篇三
生活中有游山玩水的樂趣;學習里有閱讀的樂趣;當然了,廚房內(nèi)也有自己的樂趣。不同年齡,不同性格的人,比如:孩子們的樂趣是嬉戲游玩,年輕人、成年人的樂趣就是追求時尚。不同的人樂趣也不相同,家庭和學校的樂趣也不一樣,我有一個自己的樂趣就是喜歡包餃子。人生中,有許許多多的第一次,第一次做飯,第一次滑冰……而最讓我記憶猶新的就是第一次包餃子。
第一次包餃子時,我一只手小心翼翼的拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來,可那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從左邊冒出來,就是從中間跳出來。此時,我心想:唉,這餃子餡真是不聽話。我只好把餡兒用勺子挑掉了一些,抬頭一看,姥姥和媽媽已經(jīng)包好了許多餃子了,那些餃子的餡兒被緊緊“關(guān)”在面皮里,里面餡兒的顏色都透出來了,晶亮晶亮的,讓人看了不流口水才怪呢!
我看著媽媽包的是那樣的輕巧,我就對媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽說的方法去做,果真是效果顯著。不一會兒,我便包了十幾個餃子,雖然還不是很好看,但還是可以入目的。當餃子放入鍋里不久之后便開始一個個往上浮時,雖然第一個過了不一會兒就壞了,但大多數(shù)還是白白胖胖,還是半透明的呢!
吃著自己包的.餃子還是挺好吃的,雖然餃子包的不美觀,但我還是開心的笑了。那笑意是純真的,是可愛的,是甜蜜的。
包餃子的樂趣(匯總17篇)篇四
春節(jié)期間,有各種充滿趣味的家鄉(xiāng)風俗,在湖南,大家最常見卻愛不釋手的美食莫過于“餃子”了。
早晨天才蒙蒙亮,好似被一層薄紗籠罩著,這種朦朧感不得不使人聯(lián)想到自己是否身處仙境。
“叮鈴叮鈴”鬧鐘響了,我還睡在床上紋絲不動,鬧鐘仍不厭其煩的“叫”我起床。我翻了個身。,突然意識清醒,一激靈就“彈”了起來。
“今天要包餃子啊,得快點。”這樣一個念頭在我心里直打轉(zhuǎn)。
馬馬虎虎洗漱整理完之后就安安靜靜的等待大人們的安排,生怕亂了秩序。
一會兒,材料就準備好了,我心潮澎湃的學著大人們包了起來,先把光滑的面團搓成條,切成小劑子,搟成面皮;左手拿皮,把餡放進餃子皮里,兩邊一捏餃子就包好了。可現(xiàn)實永遠不是你想象的那樣。我就是餡放多了,皮撐開了;要么就整出了幾個奇形怪狀的家伙……經(jīng)過“九九八十一難”,我終于如愿以償?shù)陌昧藥讉€像樣的餃子。現(xiàn)在只要蒸上十分鐘,就能吃上香噴噴的餃子了,想想就覺得興奮。
我在周圍轉(zhuǎn)上了幾圈,發(fā)呆了很久,可就是等不到餃子出現(xiàn)在我面前。突然,一籠餃子出現(xiàn)在離我不超過一米的桌子上,我從愣神中“醒”了過來,爭先恐后,只為吃上一口餃子。薄皮夾肉餡,簡直是天造地設(shè)的一對,百吃不膩。將餃子整個蘸上醬料,大口大口咀嚼著,那滋味也是絕了。
春節(jié),一個“美食滿天下”的日子。
包餃子的樂趣(匯總17篇)篇五
今天,我們家要一起包餃子,我開心極了。
只見姥姥先把大塊的肉切成片,然后剁得粉碎,再用同樣的方法去切白菜。餡的原料做好了,姥姥又把白菜放進了肉里,倒一些醬油,攪拌均勻。這時,香味撲鼻而來。姥姥說:“現(xiàn)在可以動手包餃子了!”看著她認真包餃子的樣子,我的心里直癢癢,馬上學著她的樣子包了一個,可是,實在是太難看了。姥姥微笑著說:“想要包好餃子,要記住我說的每一句話哦”。邊說邊做試范,餃子的皮要平平地放在手里,周圍一圈抹上水,再放上肉餡,而且肉餡要不多不少,先捏中間再捏兩邊,要用勁哦,要不,就會露餡啦!包好之后,再把最底部往上一抬,一個餃子就包好啦!我心里想著:真是看著容易,做起來難啊。終于包完了,看著排著整齊隊伍的餃子姑娘,我心里樂開了花。
要煮餃子了,煮餃子也是有竅門的,等水燒開不能一下子把餃子倒進去,而要一個一個緩慢地放進鍋里,并且要邊放邊攪拌,等水開的時候,倒入一杯涼水,這樣反復(fù)四次,看見餃子漂浮在水上,就可以出鍋了。看著一盤盤油亮亮、熱騰騰的餃子,我更是垂涎三尺了。
晚上,全家人都圍在桌子前津津有味、有說有笑地吃著餃子,我呢,吃著自己動手做的餃子比任何時候都開心。
俗話說:“餃子象征著吉祥如意,團團圓圓”。我心里默默地祝福著我的家人身體健康,笑口常開。
包餃子的樂趣(匯總17篇)篇六
今天中午,鄭老師宣布了一件令我不敢相信自己耳朵的事,她說要給我們一個驚喜。是和我們cheerup?是送我們一份禮物?還是……終于等到了中午,鄭老師告訴了我們這個驚喜——包餃子。因為令我又驚又喜,所以中午干活時渾身有勁。
好不容易挨到了下午第三節(jié)課,洗完手,看著鄭老師的示范,我也有點躍躍欲試。等老師表演完,我迫不及待地拿起餃子皮。由于太興奮了,我居然忘了把餃子皮放在手心,而把餃子皮放在桌上去了,好在徐老師提醒了我。
我印象最深的要屬包第三個餃子了。當我包這個餃子時,想多包一點餡,因為餡多好吃。于是我舀了滿滿一勺,心想:不多不少,正好合我心意。可是,將餃子相對的邊沿粘起來時,不是這邊露了餡,就是那邊的餡跑了出來,于是我將一些餡挑了出來。終于粘好了,但我的餃子卻成了“綠白餃”。
終于下餃子了,當我看見男生吃餃子時狼吞虎咽的模樣,饞得我直流口水(因為男生的餃子先下鍋)。當我吃了我們包的餃子后,覺得很香,因為餃子里加了一樣特殊的'材料——勞動的快樂。
直到現(xiàn)在,我的嘴巴里還有餃子的香味呢!
包餃子的樂趣(匯總17篇)篇七
以前,爺爺說我是家里的“小皇帝”,笑我都9歲了還不會做家務(wù)。但從那天起,爺爺在也不這樣說了。
正月初三,爸爸媽媽到外婆家串門,把我一個人留在家里。中午,我的肚子開始唱“空城計”了,我盼著媽媽早點回家做午飯,等到了下午一點半還沒見媽媽的影子。肚子餓了,沒辦法,我只好自己煮餃子吃了。我才在小板凳上,從櫥柜里拿出早上沒包完的餃子皮和肉餡,學著媽媽的樣子開始包餃子。我先拿來一片薄薄的餃子皮,用筷子挑出一塊小肉餡,小心的放在餃子皮上,然后打一碗水,用手沾了一點兒,擦在餃子皮的邊沿,把餃子皮相對,使勁按餃子皮的邊沿,放進滾燙的開水里煮。接著做第二個,我把餃子拿出一個,另一只手夾肉餡,由于沒經(jīng)驗,肉餡加多了,一個餃子皮包不住,肉餡全被擠了下來,滴得我滿身油膩膩的。
忙乎了半天,餃子總算包完了。揭開鍋一看,有的餃子皮和肉餡分開了,有的煮糊了,還有的干脆硬梆梆的。
不管怎么說,第一次包餃子還挺有收獲的,它讓我體會到了勞動的滋味與樂趣。
包餃子的樂趣(匯總17篇)篇八
那是一個星期天的下午,媽媽跟我說:“今天晚上我們吃餃子吧。”我聽到以后一蹦三尺高。
說完,媽媽就走進廚房里,我也跟著媽媽走進廚房里,我快速地洗完手之后,看見媽媽正在搟面皮:拿來一個面團,用搟面杖迅速地來回壓,不一會兒,面團就變成了面皮出現(xiàn)在我面前。“媽媽,讓我試一下吧。”說完之后,媽媽就把搟面杖給了我,我照著媽媽那樣做之后,不是面皮太厚了,就是面皮太薄了粘在面板上下不來了。“你呀,真是笨蛋……。”“那,那我包餃子。”誰知包餃子比搟面皮還要難:把餃子皮用手壓到左邊的時候,右邊和中間露餡了,用手壓到右邊的時候,左邊和中間露餡了,用手壓到中間的時候,右邊和左邊露餡了,用手壓到左邊、中間、右邊的時候,倒是沒露餡了,中間的肚皮卻破了,我連忙拿另外的面皮補上,才做好一個餃子。
結(jié)果,媽媽包的餃子“肚子”大大的,像打勝仗的大將軍,而我呢,我包的餃子“肚子”扁扁的,像個沒打仗就趴下了的小兵,媽媽看后,笑得前仰后合,而我呢,卻擺了個羞羞臉。
后來,媽媽跟我說:“沒事,失敗乃成功之母,還是我來教你怎么包餃子吧。”原來,包餃子的時候,餡不要放太多了,壓餃子皮的時候不要太大力……這都是包餃子的技巧啊!
這個星期天的下午,是我最難忘也是有很多樂趣的一天!
包餃子的樂趣(匯總17篇)篇九
在星期四的那一天,我們班每一個同學都把兩元錢給了班長,你一定非常好奇,我們?yōu)槭裁匆彦X給班長吧!那就讓我和你說說吧!
的不得了,就連睡覺都睡的很遲,害得我早上起來沒精神。
的那一天,我們班的同學,把什么作料都帶齊了,什么油鹽醬醋……都帶的一個也沒落下。所以,我也不列外,我也帶上了許多的東西,碗、筷子、味精、鹽、保鮮膜、醬油、一個也沒有落下,終于讓我們等到了的那節(jié)課,我們小組里一共有六個人。
我開始包的時候沒有一次是立的牢的,包了10多次之后,終于不管怎么包都里的住了。“包好的餃子快點拿來,我們要燒了!”這個是老師說的。我們連忙跑過去把包好的餃子放進了大鍋子里頭,因為老師說要做兩個怪味的餃子,所以今天,我們不希望“中獎”。
“好!來排隊”一聲以后,只見我們班的人就像撿錢似的,拼了命的向前跑過去,我也不例外,也連忙沖向前去,一邊跑,一邊嘴里還在祈禱,不要吃到怪味餃子,不要吃到怪味餃子。直到聽見老師叫了一聲“好!”我下去時才放下一點心來,便小心翼翼的用筷子夾著餃子,輕輕把皮弄開,看看,我又沒有“中獎”,直到把餃子全吃完了,才肯安心。
在這一天,我知道,只有自己親手去做,去體會,這樣的東西才是最好,最記得住的。我想這次的事,我這輩子也忘不了。
包餃子的樂趣(匯總17篇)篇十
星期天,我跳完舞回到家,看見奶奶在,我高興地跑過去,和奶奶一起。奶奶遞給我一個餃子皮。我把餃子皮放在手心里,我拿起勺子,舀了一大勺餡,放在皮兒里,把皮對折一下,兩手一捏,再捏兩邊,我快包好時,那些調(diào)皮的餡從面皮兒里鉆了出來,真是把我給氣壞了!我又拿了一張餃子皮兒,舀了一點兒的餡,放在面皮兒里。包好了,我把它放在桌子上。它就臥在那兒,我把它扶起來,可它就像打了敗仗的士兵一樣,根本站不起來似的。看看自己包的餃子,再看看奶奶的包的,覺得還是奶奶包的好。我就問奶奶為什么包的那么好呢。奶奶說:“這是需要長時間的鍛煉,一點一滴的積累經(jīng)驗。”說著奶奶邊示范,邊給我講怎樣才能包好餃子。
我學著奶奶的樣子終于包了一個像樣的餃子。我心里暗自高興,包的餃子越來越好,越來越多。我的“餃子兵”個個炯炯有神的“站”在那里。
水開了,餃子可以下鍋了。我和奶奶一起把餃子放進鍋里,餃子就像一只只小鴨子一樣跳進水里。我用勺子輕輕的攪了幾下,餃子一個個的像個小胖子似的漂了起來,餃子熟了。奶奶把餃子盛到盤子里。看著熱氣騰騰的餃子,我迫不及待地夾了一個,咬了一口。嗯,餃子真香呀。我覺得今天的餃子格外香,因為這里有我的勞動成果。
我喜歡,因為會讓我能和奶奶一起分享快樂。
包餃子的樂趣(匯總17篇)篇十一
今天,我看見爸爸媽媽在,我覺得很好玩,也去湊湊熱鬧。瞧,我包的餃子各式各樣的,有的象信封,有的象貝殼,有的象輪船,有的象半輪月亮.餃子包好了,趕快把它趕下鍋吧!爸爸媽媽說我包的亂七八糟,嘿嘿。
守在鍋邊我,又發(fā)現(xiàn)了一個問題:餃子生的時候是沉到水底的,煮熟了就會浮到水面上來了.現(xiàn)在我有句話想講給班上的同學和家長聽:當你煮水餃的時候,看到餃子浮到水面上后,要馬上把它撈上來,不然就會過頭的哦!這就是我今天學的小竅門。
雖然很辛苦,但我們一家人圍在一起說說笑笑是件非常幸福的事情。
包餃子的樂趣(匯總17篇)篇十二
中午,我看見奶奶在廚房張羅:剁肉。做餃子皮。。這時候,我進了廚房。拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的餃子,說:‘你怎么把餃子弄成圓的?人家是捏的。’‘我說:’奶奶我不會捏。‘’后來,奶奶教我一步一步的捏了。
晚上,我終于吃到了自己包的餃子了!
包餃子的樂趣(匯總17篇)篇十三
昨天,媽媽告訴我說表姐要來我們家做客了,一聽這消息,我激動得一蹦三尺高!要知道,表姐可是我從小到大的榜樣啊!她長相清秀,能歌善舞,能說會道,寫得一手好字,繪畫素描更是不在話下。
為了迎接我好些日子不曾見面的表姐,我決定親自做一頓香噴噴的餃子為她“接風洗塵”!
說干就干!于是,我這個平時衣來伸手,飯來張口的“小太陽”便開始學習了!這幅學圖還真的是“慘不忍睹”啊:看,心靈手巧的媽媽搟好了面皮,而我則去打了一碗清水,兩雙筷子,攪拌得五顏六色的肉餡兒也已經(jīng)“就位”了。
我看到媽媽動作麻利地拿起一張白嫩嫩的面皮,舀了一勺肉餡兒,對折,粘上些許清水,再用食指輕輕一捏,一個餃子就包好了!媽媽包的餃子就像一個精神抖擻的士兵,堅定挺拔地站立在籃子里,真神氣!我看得心里像小貓亂撓似的,便迫不及待地抓起一張面皮,那手感涼絲絲,軟綿綿的,很舒服。我舀了一大勺肉餡兒,將那張薄薄的面皮擠得漲鼓鼓的,像個大胖子似的。我學著媽媽的樣子將餃子皮對折,灑上點水,然后使勁一捏,啊!奇了怪了,餃子皮竟然破了!里面的肉餡也像頑皮的孩子一樣骨碌碌了出來。我的第一次嘗試就這么失敗了,我沮喪極了!
我再次抓起一張面皮,放上一些肉餡兒,輕輕對折,啊,總算有了一個餃子的原形了!看,我包的這個餃子活脫脫一個戰(zhàn)敗了的頹廢的小將,耷拉著頭,癟癟的沒有一點而大將之風!
“做什么事都不要急,心態(tài)最重要,要先將里面的肉餡兒弄勻稱了,再慢慢包啊……”媽媽看到我急沖沖的樣子細心開導(dǎo)到。按照媽媽的指示,我長長地舒了一口氣,深呼吸……我雄赳赳地拿起一張面皮,弄上少許的肉餡兒,輕輕沾上水,極其認真地用兩根手指輕輕一捏,我緊張得心都要跳出來了!將餃子皮對折,捏好以后,一個神采奕奕的.士兵在我的手下誕生了!哇!我成功了!我包出了和媽媽一樣完美的餃子!
“叮鈴鈴~”門鈴響了起來,我忙不迭地拾起我包的餃子,向門口奔去……。
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包餃子的樂趣(匯總17篇)篇十四
盼了好久,終于等到了這一天,可以讓我好好大顯身手一番了,偷偷告訴你,我可是搜過百度做過功課的。
首先要準備的材料有:餃子皮,肉,韭菜,油,醬油。把韭菜切成小段,把肉剁碎,把韭菜和肉拌在一起攪拌,放入料酒,醬油,食用油,鹽調(diào)味,餃子餡大功告成!
媽媽先給我示范了一下,還沒包完一個,我就已經(jīng)迫不及待的拿了一片餃子皮,那里胡亂來起來,只知道在旁邊蘸一圈水,然后放一勺餡,可是以我慢吞吞的動作,旁邊蘸的水早干了,于是就亂包一團就變成像一個包子,媽媽見了哈哈大笑起來,還笑話我說:“性子那么急,我包的時候又不看,現(xiàn)在這個餃子還是包子你自己吃!”
接下來,當然就是餃子宴了,水餃,蒸餃,煎餃……應(yīng)有盡有,我都吃成小胖妞了。
包餃子的樂趣(匯總17篇)篇十五
才放假幾天,我就在家里無聊透了,幸好今天媽媽有安排。
我們開著車來到了趙軻家。到了中午,我們決定吃。我拿起餃皮,抹上水,把肉放上去,然后,兩面對折,最后按上波浪。瞧!一個肉乎乎的胖餃子就誕生了!看到餃皮我不禁想起了大餅,我一下子就有了好主意:我拿起餃皮,抹上水,把肉放上去,接著,又拿起一個餃皮往上一蓋。啊!一個夾心餃子做好了。我又按照這種方法再做了一遍,這一次,我把四周弄緊,嘿嘿,我又做出了一個太陽花!看我做成了一個曠世神作,趙軻當然不甘示弱,也做出了一個千層餃。我又豈能服呢?使出絕招包子餃!趙軻很快就學會了我的絕招。我又使出傳家絕學長方形餃子、三角形餃子、娃娃臉餃子。隨著我們兩個的大比拼,一大包餃皮,很快就沒了。
餃子下鍋后,等待對于我們來說是很漫長的,終于,餃子出鍋了!香噴噴的餃子,撲鼻而來,自己做的餃子,味道就是好,美味極了,我吃了一大碗。
包餃子的樂趣(匯總17篇)篇十六
千百年來,餃子為賀歲食品,深受人們的喜愛。
餃子因所包的餡和制作方法不同,可以分為青菜肉餃、芹菜肉餃、白菜肉餃、白菜粉絲素餃。
今天我和媽媽要包一些我最愛吃的芹菜肉餃。我和媽媽先把芹菜肉餃的餡制作好,然后媽媽把從菜場買來的餃子皮放在手心上,之后用筷子夾一些餡放在皮子的正中間。接著兩邊對齊合上用手輕輕一捏。這時候,一個鼓鼓的、圓圓的既像月亮又像元寶的餃子就出現(xiàn)在我的面前了。看著這個餃子,我心里想:原來我也會啦!
不一會兒,我接二連三地又包出了好幾個餃子。媽媽連夸我真聰明。我迫不及待地叫媽媽給我拿了幾個餃子放進鍋里。餃子在水里就像小朋友進了游泳池一樣,游來游去。等餃子熟了以后,就浮了上來,像一片片樹葉浮在水面。我吃了一口,頓時覺得回味無窮。因為餃子里包含了我的勞動成果。
給我?guī)砹嗽S多樂趣!
包餃子的樂趣(匯總17篇)篇十七
餃子是我們中國有名的主食,餃子是中國古老傳統(tǒng)之一,以前,只能在過節(jié)時候才能吃到餃子,現(xiàn)在生活好了,隨時都可以吃。
前些天,媽媽要包金瓜豬肉餡餃子,我來幫忙,媽媽去買肉餡之前,把面和好。等媽媽回來,已經(jīng)是十一點,她趕緊去把金瓜削皮,掏瓤,擦絲,媽媽怕爸爸回來,等著著急,每一個步驟都做得一絲不茍。
媽媽再把金瓜去水分,然后,再把金瓜放到料理器,我來把它絞成餡。看著料理器里面有三個刀片,就能把金瓜絞的那么好,一邊轉(zhuǎn),一邊看,媽媽說,絞的不能太爛,一會兒就好,忙活一陣終于把餡調(diào)好。
以前,媽媽搟皮,爸爸,可是現(xiàn)在爸爸沒在家,我來搟皮。搟不圓就很煩,是媽媽耐心教我,不一會,越搟越圓,越搟越快。弟弟也來幫忙,他看我搟的那么圓,他不著急,自己搟的不圓,也不讓我教他,我有時耐不住來教他,他也學不成。有時,他不搟皮,去幫媽媽,包的奇形怪狀,媽媽說,那樣一煮會爛掉,弟弟也不理。
一個個餃子。被放入蓋中,該煮餃子了,看著它們在水中沸騰,都像小魚兒活躍。
餃子出鍋了,好香,媽媽說,誰吃到弟弟包的餃子,誰有福氣。吃到自己勞動成果,真快樂!
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