每月的工作總結是對自己工作狀態的一次自我檢視,可以發現潛在問題并及時加以改進。這些月工作總結范文涵蓋了不同崗位和職業的人們,他們通過總結和反思來不斷提升自己的工作素質和成效。
酒店質檢部年度工作總結(實用23篇)篇一
培訓是提高員工素質的有效手段,是提高服務質量的基礎性工作。在20xx年,我部培訓主要做了以下工作:
上半年:
1、春季消防知識培訓及演練
2、組織酒店網絡安全講座
3、組織酒店客房技能大賽
4、組織彩妝培訓
下半年:
1、企業文化學習
酒店聘請趙志惠老師為酒店的企業文化顧問,每月為酒店講授3天的課程,自20xx年7月開始已經開課5次,共培訓1494人次,對酒店企業文化建設起到了積極的作用。
2、各部門組織培訓
要求各部門每月組織培訓工作,并與每月25日送交培訓計劃,本部門根據各部門送交培訓計劃,實施檢查,提高部門服務技能水平。
3、宿舍評優
8月下發了宿舍先進評優規定,對各宿舍選派了舍長,通過宿舍評優和舍長的共同努力,宿舍面貌發生了極大的變化,涌現出了大量的樣板宿舍和優秀個人,宿舍管理工作上了一個新的臺階。
4、飯店外語考試
今年共組織2次飯店外語考試,今年我酒店外語考試通過率不斷上升。
5、組織技能比賽
在飯店內開展部門技能比賽,在9月份開展了中西餐擺臺比賽、客房鋪床比賽,10月份進行了前廳接待技能比賽、餐飲托盤比賽,11月份進行了全店消防知識競賽、餐飲刀工比賽。酒店組織在10月份參加了城陽區餐飲業青年服務技能比武,通過這些比賽增強員工的服務意識、鼓勵員工努力提升自己的崗位水平,在酒店范圍內形成良好的學習氛圍。
6、組織各類文化娛樂活動
11月份組織冬季運動會,進行了越野賽、拔河比賽、跳繩比賽,12月份組織進行了籃球比賽還進行了圣誕卡拉ok比賽。通過各種文娛活動的開展,使酒店員工團結互助,樂于溝通,也豐富了員工的業余生活。
7、舍長溝通會
從11月開始組織各部門員工召開溝通會,就員工關心的熱點問題及建議意見在會議上提出,通過員工溝通會酒店各部門員工的建議和呼聲得到了酒店的回應,減少部門之間,各不同職位之間的矛盾,起到了積極的作用。
8、抓好抓新員工的培訓
確定新員工入職培訓資料,規范培訓內容,把好酒店人員素質的第一關,使新員工在剛進店就對自己的崗位知識有所了解,并且能很快地進入角色,為以后的待客服務打下良好的基礎。全年共培訓新員工1106人次。
9、建立員工培訓檔案:以便向領導和相關部門提供資料。xx年的這項由于體制不完善,缺乏人手,這項工作進行的還不細致,在20xx年必然在這方面下功夫,建立一套完善的員工培訓檔案。
20xx年是不尋常的一年,他記載著我們的努力,承載了我們的汗水。20xx年我們做了大量的工作,雖然取得了一些工作成績,但與酒店的長遠發展,與酒店領導的要求還有差距,工作當中還存在不少的問題,主要有以下幾個方面:
1、思想工作不到位。在日常工作當中,質檢部查出的問題部門認為都是基層工作人員直接造成的,有的管理人員抱著“事不關已,高高掛起”的工作態度,對發生的問題只知道處罰員工,不分析員工犯錯的根源,進行及時有效的溝通。工作責任心還有待于加強。
2、制度的執行力還不夠,導致處理問題出現負面影響。這種現象主要源于部門不能客觀地分析所發生的問題,往往在實際的處罰中,一旦涉及到經濟利益和感情方面,很多管理人員都不情愿執行,或只是執行不能使被罰員工心服口服。
3、質檢部人員不能全面有效地進行現場監督。檢查人員對現場所存在的問題意識不到或檢查不夠深入,對所存在的問題不能及時進行現場糾正,不能及時地進行現場指導。主要原因是20xx年質檢部的剛剛成立,部門缺員。
4、質檢部在表格化、規范化管理方面還有待于完善。質檢部對發現的問題分析匯總方面還比較單一,層次不夠深,內容搜集不完整,合理化建議少。
5、培訓工作的計劃性、系統性、整體性不夠到位。
根據目前的服務質量現狀分析,員工距離規范化、標準化、程序化操作還有些差距。
6、部門之間的溝通能力與協作能力方面還需加強。
作為質檢部在開展各項工作的同時,應加強溝通與合作,創造一個良好的、融洽的工作環境。
一年來雖然我們的各項工作取得了一定的成績,但離酒店領導的要求還有不少的差距,培訓工作也還存在著一些問題和不足。如:
1、是培訓的效果不明顯;
2、是教育培訓的方式方法缺乏特色和手段相對落后;
3、是培訓制度不夠完善,日常考核評估的力度不夠。
明年我們將在以下方面下工夫:
1、制定階段性的培訓計劃,對計劃和效果進行評價。
2、展開大學習、大練兵。針對不同的崗位制定不同的要求,對員工的理論知識、服務知識和服務技能進行全方位的培訓,將應知應會考核和技能比賽相結合,提高培訓效果。
3、要創新培訓,激發個人參與培訓的積極性。
在教學手段上也要創新,計劃在20xx年完善培訓的方式方法,改變單一的指導性、言傳性教學。制作光盤、課件,使員工可視化、自學性學習,提高培訓效率,這也是20xx年培訓工作的重點。
酒店質檢部年度工作總結(實用23篇)篇二
在x月中,質檢部按照總經理室制定的高、嚴、細、實的管理方針,對酒店各部門進行全面質量考核,狠抓員工的服務質量、操作技能、禮貌禮節,并取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新,服務質量大幅度提高,多次受到客人的口頭稱贊和書面表揚。質檢部在管理中采用走動式管理,注重細節,不留死角,將問題消滅在萌芽狀態,使酒店處于良好的運營狀態。
在過去的一個月中,質檢部對原有的制度進行了補充和修改。在x月份先后制定了《值班經理室鑰匙使用規定》、《桑拿相關規定》、《電話、消防監控室、微機房的補充規定》,使酒店的規章制度更加完善,并在日后的工作中初見成效。
對人員和質量的管理是管理中是最重要的組成部分。因此,在員工考勤考績、工作態度、工作方法等方面的管理,均以培訓和現場督導的形式對員工、管理人員進行傳達和管理。對各環節工作質量的監督也是管理中一項重要的工作;菜品質量、服務質量、衛生狀況以及工程維修質量等等在質檢部的監督、檢查中得到較大的提高;同時也增加了員工的競爭意識,促進了員工的工作積極性。對于員工在工作中出現的問題,我們采用先說服后教育再處罰的方法,使員工對我們的工作目的有了深刻的認識,并積極配合我們質檢部的工作。對酒店中出現的重大違規違紀現象,質檢部按照酒店規章制度,給予相關部門及責任人嚴厲的處罰,增強了酒店員工遵章守紀的意識。
以上是對x月份成績的總結,但我們也發現了一些不足之處。例如:處罰力度的掌握、員工思想動態的了解等方面有所欠缺;質檢部將針對發現的問題,及時改進,在今后的 工作中力爭做到完美、高效。
今后我們會繼續將管理和創新放在首位,將**大酒店的未來點綴一新,相信酒店明天將更加輝煌!
酒店質檢部年度工作總結(實用23篇)篇三
2021年即將告別,回憶在這一年當中既忙碌著也有收獲著,使我感到有喜有憂。本人一直在注塑車間做了x年多的質檢工作,所在的崗位確實有一定工作壓力,但是對我來說沒有壓力就等于沒有動力。作為一名質檢員的我,為使自己成長的更快,工作中得到更大提高,做了如下的工作總結:
作為質檢員,不但要掌握專業的檢測知識,還需要認真仔細,才能發現問題,找出問題,解決問題。所以這一年的`現場的質量工作使我受益匪淺。在檢驗之前,要學會看懂產品圖紙,與產品試裝。根據品質流程要求,做好事中監督工作,發現及糾正檢驗過程中存在的問題。配合操作員對產品質量作全面的檢查,對產品中出現的問題及時提出、糾正。對特殊產品要加工工藝的進行全過程跟蹤檢查,確保每道工序合格。對進倉的產品嚴格把質量關,對事后結果進行總結分析,以便于工作的持續改進。每天下班之前,對檢驗過程中出現的質量問題做好對班交接工作。記載檢驗過程中往后容易出現的問題可取之處,不斷地提高個人的專業檢驗水平;將現場存在的質量問題及須公司協調解決的問題認真反映出來。
1、對產品品質方面要求還有一定差距,導致少批量的退貨現象。一方面,由于個人檢查方面不夠細致、專業知識不夠充足,一方面就是工作量多、和時間比較長時,工作效率不高。
2、在發現質量問題中不敢明確確定是否,果斷性不強,在處理有些事情時還需要領導的幫助。
3、由于目前質檢工作人員有所欠缺,工作時間長,工作量增加,如有一人請假無人替代。
1、我將進一步發揚優點,改進不足,全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態,發揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、學習進取、敢于拼搏精神。理清工作思路,提高辦事效率。
2、在檢驗之前,我首先要了解需要檢驗的產品,并且在檢查前應該做好事前準備,檢查時認真監督。
最后,我公司為人性化管理,注重員工技能的培養,和團隊的精神,以及積極上班的熱情,我相信,我一定會在貴派這個大家庭的發展中,共成長,我們一定會壯大起來!
酒店質檢部年度工作總結(實用23篇)篇四
時光飛逝,20xx年已接近尾聲,過去的一年是充滿夢想的一年,是記載著我們過去一點一滴的一年。也是鋼鐵廠不平凡的一年。一年來我們廠在領導的正確指導下,在廠職工的共同努力下,齊心協力,各項工作穩步推進,達到了預期的各項工作目標,質檢部也圓滿完成了全年各項工作。在迎接20xx年新任務、新挑戰之時,現總結過去一年質檢部的相關情況:
質檢部在今年的質量體系運作中,在部主任和部門成員的全體努力下,不負領導所望,各項工作取得了一定成績,能嚴格按照相關體系文件做好各項工作,對廠質檢過程我們按相關文件做到嚴格把關,對出現的不合格項及時通知相關部門,分析原因,并采取糾正措施,凡出現樣品不合格,再針對主要不合格內容制訂糾正預防措施;因此確保了今年生產中的產品質量穩定。把產品質量安全作為一項長抓不懈的工作,只有良好的質量的產品品質,才能經受得市場的考驗。
質檢部主要負責鋼鐵廠鐵礦石的檢斤計量(過磅),礦石取樣,樣品加工,樣品分析化驗,客戶結算等工作。質檢部共有員工21人,要完成每天進廠鐵礦廠600噸左右的工作,員工每天都要對進廠礦石進行秤重,取樣,制樣,化驗,做到日事日畢,以求能使今后的生產更順利地進行,為產品的質量奠定了良好的基礎。十年如一日的重復工作,但是員工不辭勞苦,一絲不茍,戰勝種種困難,目的就一個,把好質量關。員工還要做好每月報表,根據報表結果與客戶進行結算,這是一項細致的工作,我們必須做到,準、細,并且有責任心,按時提供可靠依據,切實發揮了企業管家的有效作用。
抓好產品的質量管理。我們的產品就是我們通向社會的一面旗幟,只有認真確保了產品的質量和服務質量,才能樹立企業良好的社會信譽和企業形象。產品質量的好壞直接關系到企業今后的生存和發展。我們從原材料的進貨渠道開始,針對不同批次的鐵礦石嚴格控制原材料的質量。在生產過程中,運用全方位的質量管理保證措施,深入貫徹"以質量求生存,以誠信求發展"的經營方針,以今天的質量是明天的市場為準則,樹立企業良好的信譽品牌。
中國有句諺語:團結就是力量。一個單位工作能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作,質檢部加強與等部門的溝通工作,排除信息不符現象,嚴格控制過程做好質量檢驗記錄,實現生產過程中產品的可追溯性,以廠里利益為綜旨,為將來工作打下了良好的基礎。我們還加強了本部門各工作崗位的培訓和管理工作,注重思想溝通工作,使員工的工作態度積極轉變,發揚工作熱忱,做好生產的輔助工作,全年部門各崗位無出現事故和客觀性錯誤。同時,為了使部門各成員都掌握多種技能,加強各崗位相互間的在職培訓工作,做到一專多能,彌補了工作量大時人力不足的缺陷,保證了部門工作的正常運轉。只有團結一致,相互合作,鋼鐵廠才能更具凝聚力和戰斗力,才能戰無不勝!我們質檢部是一個團結的隊伍,也正因為有了這樣一支團結協作的隊伍,才能使鋼鐵廠的明天更加美好燦爛。
質量宣傳工作做的不到位。目前,質檢部質量意識的宣傳工作,還仍僅僅是停留在車間質量狀況的通報,沒有讓員工從思想上真正認識到質量的重要。我廠多年的質量管理工作,經過一系列管理制度的制定和多頻率的抽查監督,雖然在員工心中形成了一定的警示和威懾力,對提升產品質量也起到了一定作用,但若要把質量管理水平上升到一個新的高度,最根本的是要讓員工從心底里就要有質量意識,遠勝來源于外在的壓力。質量文化是鋼鐵廠企業文化的重要組成部分,對于產品質量的宣傳,質檢部應該是一個重要的推動部門,所以在今后的工作中,我們應以多種不同形式的會議、培訓、洽談等,讓員工從根本上認識質量的重要。
激勵機制不夠健全。質檢部工作一年來取得了一定成績,每位員工都能做好本職工作,盡職盡責的做好廠領導交給的每一項工作任務,但是,我認為質檢部工作人員的積極性在很大程度上沒有得到充分發揮。歸其原因,其中最主要的就是質檢部的激勵機制太少,不得充分調動大家積極性。做為管理人員對取得成績的員工沒有給予即時表揚,我部門也沒有制定出一套如何評定員工優異的標準。雖然,質檢部暫時擬定了一個有關質檢部工作人員月度績效考核制度,用來評定每個工作員的優異,但我覺得還需要進一步完善。
1、不斷完善強化質檢部的管理流程,使之更標準化、系統化。
2、提升質檢部工作人員的自身素質,加強人員培訓。
3、嚴格把好原材料的質量關,不僅要提高鐵礦石檢驗的技術,還要掌握原材料的來源地,確保鐵礦石的質量。
4、加大宣傳,提升員工的質量意識,樹立良好的部門形象。
展望新的一年,我們將不斷地提高自己,做好質量的指導工作,繼續制定和完善質量管理文件,開展質量意識教育以及培訓工作,按照制定的部門目標,腳踏實地的完成各項任務。繼續加強與各部門間的溝通與合作,促進相互了解與協調發展。新的一年,質檢部的全體人員,將繼承以往積極向上的工作熱情和團隊精神投入到工作當中。
酒店質檢部年度工作總結(實用23篇)篇五
時間過得真快,轉崗已兩年多了,在領導和同事們的關心幫助下,我認真做好本職工作,堅持學習,與時俱進,對領導交辦的事項從不馬虎,工作兢兢業業,忠于職守,順利完成各項工作任務。在思想政治素質、業務知識、寫作水平方面有了一定程度的進步和提高,在車間我分管日常工藝紀律檢查和質量工作并兼統計工作,年是我分公司市場占有率提高、銷量、產量不斷增加的一年,是質量穩中有升的一年,現將工作情況總結如下:
本人嚴格按照“勤于學習、善于創造、樂于奉獻”的要求,堅持“講學習、講政治、講正氣”,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則;深入學習,不斷提高觀察、分析和處理問題的能力,用各方面的知識充實自己,加快知識更新,增強應變能力。
歷史的經驗告訴我們,產量攀升時最大的問題是與質量問題相互沖突、矛盾的。過去生產過程不能有效受控,而質量監控又不能及時反映質量狀況,質量狀態缺乏有效的數據評價,導致在生產過程中不清楚質量水平,不能自我控制,致使產品到客戶手中才暴露出大的質量的問題。基于前車之鑒,今年年初車間果斷地采取主動的檢查質量隱患、分析質量原因、解決質量問題的方式,用準確的數據猜測用戶使用產品的情況。對應這種想法,本人主動采取一系列措施,解決當天現場發生的和潛在要發生的質量隱患;對過程指標進行有效跟蹤和控制,強化、細化質量治理,建立整改制度,以增加檢查的實效性,提高警示效果,及時堵塞質量控制上的漏洞,通過強化過程質量控制,堅持狠抓質量工作的落實,適時分析出質量的狀態和要改進的方面;通過對工藝紀律的認真檢查,解決當前熱點問題,使生產過程能夠及時受到控制;將過去經常存在的問題警示化,以書面形式分發給各班組,強調質量控制的重要性。做到了:人員落實、制度落實、職責落實、任務落實、檢查落實。牢固樹立“質量在我手中、用戶在我心中”“質量振興,人人有責”的質量觀念,樹立用戶滿足是質量最終標準的意識。
對于我來說,車間是一個全新的單位。為了能盡快適應環境,更好地開展工作,本人努力堅持“向人學、向書本學”的學習型適應思路:一方面,虛心向老同志請教,通過他們對工作的熱情、和積極性來規范自己的工作態度;另一方面,認真學習歷年的《生產技術月報》、《氧化鋁生產設備、工藝》、《現代企業治理》等書籍雜志,從中汲取營養,努力把握有關質量方面的專業知識,在最短時間內把自己塑造成為了一名合格的質量檢查員。
本人還兼職車間統計工作,以“強化治理、狠抓質量”為切入點,確保統計報表的準確性和統計分析的時效性。為提高年度統計工作和統計分析質量,不斷加強和提高自身素質的同時自學《統計學》等書籍。在統計分析工作中,力求做到全面與重點相結合,在全面分析的基礎上,對突出的重點問題,認真做好分析,對主要指標的變化情況,及時向車間領導匯報,使其及時了解、把握生產動態。
一年來,本人作出了一定的努力,在領導和同志們的關心支持下,也取得了一定的成績,但距領導和同志們的要求還有不少的差距:
1、在工作中與領導交流溝通不夠。
2、由于自己比較年輕,工作經驗不足,所以在開展工作時缺乏魄力。綜合協調能力方面欠缺,在工作的組織指揮上,缺乏堅定性。
3、具體工作當中存在檢查力度不夠和工作積極性不高等缺點。有時考慮問題不夠周全,處理問題不夠細致。學習不夠,知識面不廣。
以上這些都有待于在今后的工作中,克服缺點,進一步完善和提高。
總之,我在工作崗位上履行了一名質量檢查人員的職責,取得了一定成績。但是,成績只屬于過去,明年工作重點首先是要抓好產品的質量穩定;其次是質量穩中求高使產品質量再上一個新臺階。提升個人工作治理能力,為適應分公司快速發展做出自已的貢獻。我將迎接新的挑戰,珍惜新的機會,揚長避短,做好新的工作,爭取新的進步!以上是我年的工作述職,我也非凡想借助這樣一個機會,感謝車間領導給我一個施展自已才能的平臺,感謝我的同事在工作中對我的支持和幫助。
酒店質檢部年度工作總結(實用23篇)篇六
20xx年,在我廠各帶領的有力構造下,經過議定各部分密切互助,跟著新產品的連續開辟告成,使得20_年上半年成了防盜門廠有力的進步的半年。面對市場,我廠更加的珍視產品的質量,將“王力以質量為主導,大家珍視品格,確保:制造精良產品,符合標準要求,供給優良辦事,滿足客戶要求,王力連續改革,直至杰出超群”深切到平常出產中。做為負擔公司質量把握的本能機能部分,我部固然進行過成員調整,但全部成員仍然保存原本的團隊精神,竭力在平凡的崗亭上做好本身的工作,各項工作都以公司的質量目標為教導中間,并且堅定貫徹iso質量辦理系統,半年來,部分各項工作有條不穩的進行,緊張有以下方面的工作:
1、加強了質檢人員工作崗亭辦理和培訓工作:得當加強思維雷同工作,發揚工作熱忱,把出產的幫助工作做好,同時,加強各崗亭彼其間的在職培訓工作,使部分大家員都把握多種質檢技巧,并與20_年6月構造2位人員到金華培訓iso9000質量系統認證,并獲得相干證書,要求部分人員,盡力做到一專多能,補充了工作量大時人力不敷的缺點,包管了部分的工作平常運轉。
2、在出產流程的把握方面:嚴厲把握原材料、半成品、成品的查驗,珍視進程系統的監控。出產能夠精確跟尾每每必要各部分間的精密與互助,加強與技巧中間,出產部,經銷部等部分的雷同工作,清除雷同不敷時現象,產品把握進程做好質量查驗報表,兌現出產進程中產品的可追溯性,以顧客為主,為產品的售后辦事工作打下了精良的根本,在產品查驗工作的進程中,對流程的把握,緊張采納周全的質量質量的辦理方法,包括工作質量,以及周全的進程辦理和全員參加的方法,不但在出產進程,并且向前后兩側延長,包括對產品的計劃,出產,儲存進程的監控,來進步產品的質量,加強出產所的現場監督,對出產所的監督緊張是對現場成品和半成品以及廢品的辦理。
3、對監督和測量裝配進行校準,根據《測量配置校準籌劃》多公司的檢測東西進行了送檢,以確保其精度,富裕包管了質檢工作的`平常進行。
質檢部20xx年下半年的目標是:顧客如意度85%以上,在用檢測配置合格率為x0%且檢測配置均在合格有效期內,質檢部在本年的質量系統的運作中,能嚴厲根據相干系統文件做好各項工作,對產品出產進程我們嚴厲按相干文件做到嚴厲把關,對呈現同等格項及時關照出產部,分析因為,并采納改正辦法,凡呈現產品同等格,按期對產品格量進行統計,在針對緊張同等格內容訂定改正防備辦法,對客戶的投訴的處理要求有改正防備辦法,而這些辦法均獲得有效的履行。
產品格量安定作為一項長抓不懈的工作,只有精良的質量產品的品格,才華擔當得市場的考驗。質檢部作為為出產辦事、為產品辦事的部分,為歡迎我廠的急劇成長,我部分人員必須及時進步本身技巧,來適應產品多樣性、紛亂性日趨增加的新產品。
酒店質檢部年度工作總結(實用23篇)篇七
20xx年即將過去,技術質量部在公司領導的正確方'案,范'文'庫歡,迎您1采集領導下,會同相關部門圓滿完成公司安排的各項工程任務。在完成任務的過程中,雖然忠實的執行了公司規定的"安全管理與文明施工"的規章制度,但是由于工地各異、協作部門多、人員繁雜,素質參差、工作周期長、季節變化大等原因,在落實與實施的過程中出現很多不盡人意的地方。總結經驗、教訓,避免工作中發生人身傷害,減少工作不安全心理陰影,減少不必要的經濟損失,使得在來年的工作中能夠出現一派,干勁十足,欣欣向榮的新氣象,總結如下:
1、對進入公司的新人員,由安全環保部進行三級安全教育,考試合格后才能上崗。到崗后,再由部門老員工對其進行施工現場的講解、示范,對其在施工中的注意事項進行嚴格說明。
2、施工人員進入現場前,召開部門會議,在分配任務的同時強調把安全放在首位的重要性。
3、配合安全環保部組織定期培訓,貫徹個性法規要求,制定多項實施措施,嚴格執行紀律,強調獎懲機制。
1、施工過程中,強調四防"防寒、防凍、防火、防中毒",注重道路交通安全提示。
2、對施工過程中的供電線路,進行全面檢查。采取必要的防寒防凍保護措施,防止因保護不力,造成停電現象造成不必要的損失。
3、定期對施工現場值班人員所使用的電熱毯、電暖氣等電器用品進行檢查,"嚴防死守"防患于未然。
4、施工過程中定期提醒部門人員及時檢查所有絕緣、檢驗工具,妥善保管,防止損壞,嚴禁他用。
5、經常查找及時發現施工過程中可能存在的安全隱患,時事報給安全環保部。
6、在施工中根據不同的工作配備相關的防護用品、用具,每個員工都應該具備相互監督的業務和責任,如有違反安全管理制度所規定的行為將給予違章責任人一次50—100元的經濟處罰。
7、配合安全環保部及時收集和更新與施工質量有關的法律法規。
20xx年度公司施工的工程有:一次料場開造、一次料場料位安裝、一次料場工業電視、汽車受卸、火車受卸、1#2#翻車機、鏈蓖機—回轉窯及轉爐煤氣柜等工程,現在除轉爐煤氣柜在建外,其余均已完工。我部門在緊抓施工質量的同時,嚴格執行安全環保部所規定的規章制度來執行安全工作。但是由于施工時工期緊、任務重、吃在工地,經常加班到晚上七八點鐘,個別員工有時會更晚,高強度的工作疲勞容易造成工作疏忽。8月4日,—x在鏈蓖機—回轉窯施工時,不慎發生觸電事故,造成手部嚴重灼傷,至使輕度昏迷,后經及時搶救終于脫離危險。這次事故引起公司有關領導高度重視,給予事故受害人批評教育,責成本人總結經驗,接受教訓。而且執行了公司相關的處罰制度,并警示全體公司員工。再次提醒公司全體員工不能對安全生產抱有任何僥幸心理。特別是我們技術質量部更應該接受這次慘痛的教訓,提高安全意識,今后堅決杜絕類似事件發生。
1、技術質量部在保證施工質量的同時繼續保持和提高各施工點的安全文明施工現狀,堅持"以人為本、安全第一"為指導思想,充分發揮員工的主觀能動性,提高安全文明施工管理水平。
2、對新進入本部門員工在環保部門進行完安全教育之后,再進行適度的安全說明工作,凡是進入施工現場的每位員工都要樹立起為公司爭光的信心,堅信我與企業同生存,企業與我同發展的理念。
3、加大對個人防護用品的檢查、使用、考核。
4、工程施工前做好安全施工程序,盡可能的考慮到現場的安全隱患,及時做好預防方案。
5、加強安全文明施工,每項工程開工前必須有措施、有交底。按操作規程操作,一定要做到工完、料勁場地凈。
在新的一年里,總結xx年的經驗教訓,堅決杜絕危險、傷害事件的發生。提高安全意識,真正把安全工作落到實處,使公司減少損失,增加效益,讓每一位員工都有效益。新的一年,新的開端,將昭示我們一如既往的繼續堅持"以人為本、安全第一"的安全管理理念。拓展思想,嚴格保證施工質量和安全生產,努力增強技術質量部在工作過程中的專業技能。
酒店質檢部年度工作總結(實用23篇)篇八
20_年上半年,在中心領導的正確領導和分管領導的直接帶領下,在相關部室的配合支持下,通過部門全體同志的共同努力,電梯檢驗部上半年工作取得了一定成績。現將20_作完成情況匯報如下:
一、思想素質和黨風廉政建設方面。
20_年是市委市府“解放思想、擴大開放”大討論活動、市局“科技信息提升年”,以及實現中心“1133”工作目標的重要一年。20_,我部認真學習和領會市委市府“解放思想、擴大開放”大討論、市局“科技信息提升年”工作主題,以及實現中心“1133”工作目標的重要性,積極推進部門檢測隊伍的建設和部門的內部管理。通過組織學習,使全部門每一個同志都深刻理會了市委市府“解放思想、擴大開放”大討論、市局“科技信息提升年”工作主題、實現“1133”工作目標的重要性,同時進一步加強了全部門人員為安全生產服務、為人民群眾生命財產安全服務的意識。在汶川地震發生后,全部門同志踴躍捐款,奉獻了一份自己的愛心;我部段曉明同志更是深入災區,為災區排險和重建出了自己的一份力。
在黨風廉政建設方面,我部通過集中學習和典型案例教育,使全體人員廉政意識進一步得到了提高,確保本部門黨風廉政建設和反腐工作落實到了實處,較好地執行了《黨風廉政建設和作風建設責任書》。
按照中心開展創建市級文明單位活動的部署,我部積極進行了相關的工作,張東平同志還在中心創建市級文明單位動員大會上發出了倡議。
在“解放思想、擴大開放”大討論活動中,我部積極組織部門全體人員學習、討論和查找問題,制定整改方案和措施。同時按要求做好了“迎奧運、講文明、樹新風、展風采”活動的相關工作。
二、安全工作管理目標方面。
安全工作是檢驗工作的重中之重,電梯檢驗部一直把安全工作作為本部門工作的頭等大事來抓。
我部嚴格按照與中心簽訂的《安全管理目標責任書》進行要求和工作,貫徹執行“安全第一、預防為主”的方針,牢固樹立“安全責任重于泰山”的思想。針對檢驗工作中的具體情況和存在的問題,部門堅持了現場檢前會制度,檢驗人員在每次檢驗前對電梯使用單位和施工單位進行了安全交底和技術交底,向使用單位和施工單位講解檢驗工作中的安全要求,避免了檢驗過程中使用單位和施工單位的不安全行為。
正副部門作為部門安全工作管理的第一責任人,經常深入檢驗現場監督安全工作,督促檢驗人員在檢驗前和檢驗過程中,嚴格按照檢驗安全操作規程進行,不符合檢驗安全條件的,不進行檢驗工作,嚴格控制住了安全事故。同時認真積極做好消防、治安工作,使安全工作落到了實處。
通過加強對部門內部的安全和治安管理,我部杜絕了重大安全責任事故、治安事故和群體性事件的發生。無錢物、票據、檔案資料及其他公共財產損失、被盜和泄密現象發生。
三、工作質量管理方面。
堅持每周組織部門全體人員學習國家標準、檢驗規程、中心質量體系文件,討論檢驗工作中遇到的實際問題,并針對質量技術部現場抽查和檢驗報告檢查發現的問題進行分析,找準檢驗工作中的薄弱環節,針對性進行解決,從而提高了檢驗技術水平和檢驗質量。
部門正、副部長經常定期和不定期地深入檢驗現場,對新安裝、改造、修理和定期檢驗的電梯、扶梯檢驗情況進行抽查,嚴格控制了檢驗工作質量,杜絕了重大檢驗工作失職。
四、行政管理目標方面。
為搞好隊伍建設和制度建設,我部完善了與檢測質量、檢測安全和檢測收費率直接掛鉤的分配辦法,鼓勵本部門人員積極工作;通過提高技術骨干人員的待遇,調動了檢驗人員提高學歷學習的積極性;通過制定年度培訓考核計劃,將考試成績作為培訓效果的檢驗,促使檢驗人員自覺學習專業技術知識,提高了隊伍的戰斗力。
完善和加強了部門內部管理,強化了部門管理辦法、辦事流程和內部分配辦法,增強了部門每一位人員的責任心和工作積極性。嚴格執行了中心《行政管理制度》。
今年我部實行了檢測小組遠郊區縣檢驗任務承包的工作模式,收到了較好的效果。
五、服務質量管理方面。
為搞好服務質量,我部不斷加強對本部門人員服務意識的教育,經常性地向電梯使用單位和施工單位了解內業人員和檢驗人員工作情況,發現問題及時改進。
今年6月,我部配合質量技術部,對本部門檢驗人員進行了現場的檢測比對,提高了本部門人員的責任心和服務意識。
按照中心“特種設備嚴重事故隱患及時告知免責的規定”,認真做好嚴重事故隱患告知及報告工作,在工作中做到了每檢驗完一臺電梯,立即書面告知受檢單位,并有受檢單位人員確認簽字;對檢驗中發現的嚴重事故隱患的具體情形,在規定時間內以掛號郵寄的方式報告了所在地行政監察部門。
完成了對絲綢賓館“1.6”電梯傷害事故和“6?12”江灣國際花都電梯安裝事故的應急處理,并及時幫助監察部門進行技術分析,確保了事故調查的順利進行。
為提高我部檢驗人員的理論水平和實際工作技能,按照市局大培訓、大鍛煉、大考試的要求,我部已有一名人員到企業參加為期三個月的鍛煉,送出了5名檢驗人員參加了國家局組織的電梯檢驗師培訓。
六、檢驗任務目標方面。
經電梯部全體同志的共同努力,20_年上半年,完成電梯、扶梯檢測臺。其中完成電梯檢測9361臺(新安裝檢測1941臺、修理檢測127臺、定期檢測7293臺),自動扶梯及自動人行道檢測1137臺(新安裝檢測126臺、修理檢測37臺、定期檢測974臺)。通過檢測,共發現電梯、扶梯存在安全隱患4375條,并對存在安全隱患較為嚴重51臺電梯、扶梯進行了現場復檢,保證了電梯、扶梯的安全運行。
定檢率達到94%,申報設備檢驗率和嚴重事故隱患報告率達到了100%,對到期而未檢的電梯按規定收集了見證材料,并按規定及時進行了上報。
七、業務開拓方面。
在業務開拓方面,我部5月底在完成了電梯限速器檢驗儀的配備后,全面開展了限速器檢驗工作,上半年已檢驗電梯限速器1535臺。
同時對別墅電梯、船用電梯檢驗、對委托評估和鑒定工作也進行了積極的開拓。
八、科技工作方面。
積極進行科研工作,完成了市局項目《重慶市電梯安全運行保障條件與應急處理對策》,現正進入結題驗收階段,同時我部與涪陵分中心聯合進行的《電梯限速器檢驗規程》制訂工作正在穩步開展;20_年上半年,我部人員在國家級和省級刊物上發表專業論文多篇。
九、體會。
我部上半年實行了檢測小組遠郊區縣檢驗任務承包方式,提高了遠郊區縣的檢驗效率,嘗到了求變帶來的甜頭。
以前遠郊區縣的檢驗工作均由部門統一安排,由于檢驗數量大、區縣多、檢驗時間分散等原因,造成遠郊區縣每次檢驗數量少、檢驗次數多,并且受交通問題困擾,極大地影響了檢驗效率。今年上半年實行檢測小組遠郊區縣檢驗任務承包后,在部門的統一調控下,每個遠郊區縣均有專門的人員與區縣局、使用單位和維保單位聯系檢驗時間,能夠相對集中地安排遠郊區縣使用單位和維保單位的電梯檢驗,受到使用單位、特別是維保單位的高度認同。
在實際執行中也有不少困難,我們將不斷進行摸索和完善遠郊區縣電梯檢驗問題,并在其他方面進行改革探索,從而提高整體檢驗效率。
酒店質檢部年度工作總結(實用23篇)篇九
時光飛逝,20xx年已接近尾聲,過去的一年是充滿夢想和激情的一年,是記載著我們過去一點一滴的一年。也是鋼鐵廠不平凡的一年。一年來我們廠在領導的正確指導下,在廠職工的共同努力下,齊心協力,各項工作穩步推進,達到了預期的各項工作目標,質檢部也圓滿完成了全年各項工作。在迎接20xx年新任務、新挑戰之時,現總結過去一年質檢部的相關情況:
質檢部在今年的質量體系運作中,在部主任和部門成員的全體努力下,不負領導所望,各項工作取得了一定成績,能嚴格按照相關體系文件做好各項工作,對廠質檢過程我們按相關文件做到嚴格把關,對出現的不合格項及時通知相關部門,分析原因,并采取糾正措施,凡出現樣品不合格,再針對主要不合格內容制訂糾正預防措施;因此確保了今年生產中的產品質量穩定。把產品質量安全作為一項長抓不懈的工作,只有良好的質量的產品品質,才能經受得市場的考驗。
質檢部主要負責鋼鐵廠鐵礦石的檢斤計量(過磅),礦石取樣,樣品加工,樣品分析化驗,客戶結算等工作。質檢部共有員工21人,要完成每天進廠鐵礦廠600噸左右的工作,員工每天都要對進廠礦石進行秤重,取樣,制樣,化驗,做到日事日畢,以求能使今后的生產更順利地進行,為產品的質量奠定了良好的基礎。十年如一日的重復工作,但是員工不辭勞苦,一絲不茍,戰勝種種困難,目的就一個,把好質量關。員工還要做好每月報表,根據報表結果與客戶進行結算,這是一項細致的工作,我們必須做到,準、細,并且有責任心,按時提供可靠依據,切實發揮了企業管家的有效作用。
抓好產品的質量管理。我們的產品就是我們通向社會的一面旗幟,只有認真確保了產品的質量和服務質量,才能樹立企業良好的社會信譽和企業形象。產品質量的好壞直接關系到企業今后的生存和發展。我們從原材料的進貨渠道開始,針對不同批次的鐵礦石嚴格控制原材料的質量。在生產過程中,運用全方位的質量管理保證措施,深入貫徹“以質量求生存,以誠信求發展”的經營方針,以今天的質量是明天的市場為準則,樹立企業良好的信譽品牌。
中國有句諺語:團結就是力量。一個單位工作能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作,質檢部加強與等部門的溝通工作,排除信息不符現象,嚴格控制過程做好質量檢驗記錄,實現生產過程中產品的可追溯性,以廠里利益為綜旨,為將來工作打下了良好的基礎。我們還加強了本部門各工作崗位的培訓和管理工作,注重思想溝通工作,使員工的工作態度積極轉變,發揚工作熱忱,做好生產的輔助工作,全年部門各崗位無出現事故和客觀性錯誤。同時,為了使部門各成員都掌握多種技能,加強各崗位相互間的在職培訓工作,做到一專多能,彌補了工作量大時人力不足的缺陷,保證了部門工作的正常運轉。只有團結一致,相互合作,鋼鐵廠才能更具凝聚力和戰斗力,才能戰無不勝!我們質檢部是一個團結的隊伍,也正因為有了這樣一支團結協作的隊伍,才能使鋼鐵廠的明天更加美好燦爛。
質量宣傳工作做的不到位。目前,質檢部質量意識的宣傳工作,還仍僅僅是停留在車間質量狀況的通報,沒有讓員工從思想上真正認識到質量的重要。我廠多年的質量管理工作,經過一系列管理制度的制定和多頻率的抽查監督,雖然在員工心中形成了一定的警示和威懾力,對提升產品質量也起到了一定作用,但若要把質量管理水平上升到一個新的高度,最根本的是要讓員工從心底里就要有質量意識,遠勝來源于外在的壓力。質量文化是鋼鐵廠企業文化的重要組成部分,對于產品質量的宣傳,質檢部應該是一個重要的推動部門,所以在今后的工作中,我們應以多種不同形式的會議、培訓、洽談等,讓員工從根本上認識質量的重要。
激勵機制不夠健全。質檢部工作一年來取得了一定成績,每位員工都能做好本職工作,盡職盡責的做好廠領導交給的每一項工作任務,但是,我認為質檢部工作人員的積極性在很大程度上沒有得到充分發揮。歸其原因,其中最主要的就是質檢部的激勵機制太少,不得充分調動大家積極性。做為管理人員對取得成績的員工沒有給予即時表揚,我部門也沒有制定出一套如何評定員工優異的標準。雖然,質檢部暫時擬定了一個有關質檢部工作人員月度績效考核制度,用來評定每個工作員的優異,但我覺得還需要進一步完善。
1、不斷完善強化質檢部的管理流程,使之更標準化、系統化。
2、提升質檢部工作人員的自身素質,加強人員培訓。
3、嚴格把好原材料的質量關,不僅要提高鐵礦石檢驗的技術,還要掌握原材料的來源地,確保鐵礦石的質量。
4、加大宣傳,提升員工的質量意識,樹立良好的部門形象。
展望新的一年,我們將不斷地提高自己,做好質量的指導工作,繼續制定和完善質量管理文件,開展質量意識教育以及培訓工作,按照制定的部門目標,腳踏實地的完成各項任務。繼續加強與各部門間的溝通與合作,促進相互了解與協調發展。新的一年,質檢部的全體人員,將繼承以往積極向上的工作熱情和團隊精神投入到工作當中。
酒店質檢部年度工作總結(實用23篇)篇十
在過去的一個年中,質檢部的工作得到了總經理室及酒店各部門的大力配合,為我們質檢工作的開展鋪平了道路。總結x月份的工作,我們希望在總結取得的成績和積累的經驗的同時,更要找出不足之處,并加以改進。現將2021年的工作總結如下:
在x月中,質檢部按照總經理室制定的高、嚴、細、實的管理方針,對酒店各部門進行全面質量考核,狠抓員工的服務質量、操作技能、禮貌禮節,并取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新,服務質量大幅度提高,多次受到客人的口頭稱贊和書面表揚。質檢部在管理中采用走動式管理,注重細節,不留死角,將問題消滅在萌芽狀態,使酒店處于良好的運營狀態。
在過去的一個月中,質檢部對原有的制度進行了補充和修改。在x月份先后制定了《值班經理室鑰匙使用規定》、《桑拿相關規定》、《電話、消防監控室、微機房的補充規定》,使酒店的規章制度更加完善,并在日后的工作中初見成效。
對人員和質量的管理是管理中是最重要的組成部分。因此,在員工考勤考績、工作態度、工作方法等方面的管理,均以培訓和現場督導的形式對員工、管理人員進行傳達和管理。對各環節工作質量的監督也是管理中一項重要的工作;菜品質量、服務質量、衛生狀況以及工程維修質量等等在質檢部的監督、檢查中得到較大的提高;同時也增加了員工的競爭意識,促進了員工的工作積極性。對于員工在工作中出現的問題,我們采用先說服后教育再處罰的方法,使員工對我們的工作目的有了深刻的認識,并積極配合我們質檢部的工作。對酒店中出現的重大違規違紀現象,質檢部按照酒店規章制度,給予相關部門及責任人嚴厲的處罰,增強了酒店員工遵章守紀的意識。
以上是對x月份成績的總結,但我們也發現了一些不足之處。例如:處罰力度的掌握、員工思想動態的了解等方面有所欠缺;質檢部將針對發現的問題,及時改進,在今后的工作中力爭做到完美、高效。
今后我們會繼續將管理和創新放在首位,將xx大酒店的未來點綴一新,相信酒店明天將更加輝煌!
酒店質檢部年度工作總結(實用23篇)篇十一
光陰如梭,一年的工作轉瞬又將成為歷史,20××年即將過去,20××年即將來臨。新的一年意味著新的起點新的機遇新的挑戰、“決心再接再厲,更上一層樓”,一定努力打開一個工作新局面。在20××年,更好地完成工作,揚長避短,現作工作總結如下:
1、學習。這一年來,我認真完成工作,努力學習,積極思考,個人能力逐步提高。把自己的所有精力都投入到了質檢工作的學習當中。基本功,苦練,基本知識,惡補。所以,我在實際工作中,時時嚴格要求自己,做到謹小慎微,有疑則問。此外,火車跑的快還靠車頭帶,由于剛參加工作不久,無論從業務能力,還是從思想上都存在許多的不足。在這些方面我都得到了部門領導和當班班長的正確引導。
2、工作。今年我先后在油田公司、分公司的安全文化推進會、安全交流會上擔任解說工作;參加了部門的安全定級工作;為部門的目視化工作獻計獻策,積累了很多寶貴的經驗。作為質檢部的一名新員工,可以擔任部門解說這一重要的工作,無疑是對我能力的一種肯定和提高。在這次工作當中,我不光是收獲了一份參與感和自我實現感,更重要的是在過程中學習到了所有書本上沒有的知識。
提高了與人交往的能力,強化了我在工作當中的安全意識。安全定級工作,從籌備到迎審,我都參與其中。準備期間需要記憶的知識無形當中又成了一次充電的好機會,我就想吸水的海綿一樣,吸收著知識的養分。日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,就在此時需要回頭總結之際才猛然間意識到日子的匆匆。今年13月,我來到質檢部工作已經兩年,在領導及同事們的支持和幫助下成熟了很多,退去了些許焦躁和青澀,但也清醒地認識到自己的不足之處:
1)在行業學習上遠遠不足。學而時習之,要想把工作做得好,就必須要在業務學習上再下苦工。
2)對于嶄新的20××,我充滿了信心和期待回顧這一年的工作,我在思想上、學習上、工作上都取得了很大的進步,成長了不少。
酒店質檢部年度工作總結(實用23篇)篇十二
酒店質檢部工作總結20xx年悄然走來,新年的鐘聲即將敲響,驀然回首,20xx年忙碌而充實。播種、耕耘、收獲的事業激勵著我們奮發前進,激情燃燒的冬天,我們滿腔熱情地沿著新的藍圖,揚起世紀的風帆,明天等待著我們去收獲。
值此迎新之際,xx大酒店謹代表膠州的旅游行業,向青島旅游局的各級領導致以節日的祝賀,向為旅游行業付出辛勤汗水的全體同仁致以誠摯的謝意。
過去的一年,在社會各界的大力支持下,在上級領導、集團公司及酒店領導的正確指揮下,我店始終堅持以為重要思想,堅決擁護黨的路線、方針、政策,以“賓客至上、服務第一”的宗旨,以“團結合作、開拓創新、用心工作”的世紀精神帶領著大家,富有創造性地開展各項工作,并且圓滿地完成了20xx年的各項工作任務,并取得了良好的社會效益與經濟效益。下面將質檢部的具體工作總結如下:
根據酒店現有的規章制度,制定補充了新的檢查內容,主要有以下七個方面:一是總則、二是著裝、儀容儀表、三是形體動作、四是服務態度、五是勞動紀律、六是衛生質量、七是各部門的工作程序與標準。
1、針對酒店服務質量出現的問題,利用每周的酒店辦公例會的形式進行通報和分析,從全店各部門服務態度、服務技巧、設施設備的維護和保養、安全質量管理水平等方面進行認真分析與總結,為酒店的質量管理出謀劃策。
2、每周、每月質檢部根據酒店的要求,寫出質量管理通報,以及質量問題的案例通報,提出酒店的服務質量方面的重要工作和要求。
3、提高質檢人員的素質,體現四星級酒店的良好形象。
檢查人員必須參加到部門組織的業務培訓活動,認真了解掌握各部門的工作流程和標準,并落實到日常檢查督導工作中。
4、對質檢人員的日常工作進行量化管理。
酒店專職質檢人員3人,酒店要求三位質檢人員每天必須巡查本人負責的各個崗位,并對檢查結果做好詳細記錄,在每天下午16:30的碰頭會上進行匯總,對表現突出的進行獎勵,對違反規定的部門進行經濟處罰。
1、質檢部根據酒店的要求,協助各部門完善服務程序,提高服務質量。
為了規范操作規程,今年對各一線部門進行了春季、秋季業務技能大賽,通過比賽,發現了日常工作當中所存在的一些違規操作,另外通過比賽,還提高了員工的工作積極性,形成了你追我趕的工作氛圍,而且還鍛煉了員工的心理素質,對取得優異成績的員工進行了獎勵。
2、質檢部不定期帶領督查人員到各部門進行服務質量及管理流程的交流與座談,對出現的質量問題,共同探討,尋找出解決問題的良好辦法,密切了質檢部同各部門之間的工作聯系。
3、在質量檢查和溝通交流中,質檢人員一改過去較為嚴肅、刻板的態度,語言和藹、態度親切,努力爭取各部門的信任,為質檢工作的順利開展打下了堅實的基礎。
酒店不斷完善質量管理檢查體系,堅持總經理重點檢查、值班經理的全面檢查、各級管理者的日常檢查、質量管理人員的專題檢查四項內容相結合,對檢查中發現的問題質檢部跟蹤落實,并督促相關部門反饋,開成有檢查、有落實、有反饋的質量檢查體系,從而達到“質量中有效率、效率中見成績”的良好效果。
培訓工作是企業發展長久之技,所以根據酒店年初的培訓目標,采用“走出去、請進來”的培訓方式,進行各類培訓活動,如案例分析培訓,采用賓客投訴及工作當中所存在的'問題,作為培訓資料生動而有效地分析問題的癥結所在。另外還進行了領班、主管現場管理的培訓專題,加強了現場督導工作的力度,從面提高了管理人員發現問題、解決問題的能力。
09年我們雖然做了大量的工作,也取得了一些工作成績,但與酒店的長遠發展,與酒店領導的要求及同行業同星級的酒店相比還有很大的差距,工作當中還存在不少的問題,主要有以下幾個方面:
1、督查制度的制定還不夠完善,主要是缺乏部門負責人的績效考核的依據。
在日常工作當中,部門對查出的問題認為都是基層工作人員直接造成的,有的管理人員抱著“事不關已,高高掛起”的工作態度,對發生的問題只知道處罰員工,不分析員工犯錯的根源,工作責任心還有待于加強。
2、制度的執行力還不夠嚴厲,導致處理問題出現負面影響。
這種現象主要源于部門不能客觀地分析所發生的問題,往往在實際的處罰中,一旦涉及到經濟利益,很多管理人員都不情愿執行。
酒店質檢部年度工作總結(實用23篇)篇十三
xx年是我們酒店評星后的第一年,新的形勢催人奮進,新的目標鼓舞人心,新的工作任重道遠。酒店上了五星后,給酒店帶來了非常好的發展機遇,但同時也給酒店帶來許多壓力,而這其中最大的壓力是我們能否通過客人對酒店五星的“評審”,我們的服務在客人眼中是否能真正圓滿的達到五星級的標準,這點將是xx年酒店工作至關重要的一年,也是酒店經濟再上新臺階的關鍵之年。我們質檢部要以此為動力,在酒店領導的帶領下聚精會神抓質量,一心一意求發展,并總結去年的經驗,在新的一年里全面、系統地提高培訓質量和質量管理工作,以期望提升酒店整體服務質量和服務意識,成為真正意義上的五星級酒店,為此xx年質檢部工作總體計劃如下:
培訓工作:如何通過客人對酒店五星的“評審”,成為真正意義上的五星級酒店。面對這樣的壓力,如何解決這些問題,酒店的培訓工作首當其沖,也是至關重要的。
現在酒店的培訓都是中規中矩,培訓大都是針對酒店工作中的一些基本的操作,也就是根據每個崗位的操作文件或者員工手冊在培訓。這樣的培訓非常重要也是必要的,但是我們作為一家五星級酒店,不能滿足于對客人提供這樣的基本服務,我們需要提供的是高質量高標準的服務。這就要求在基礎培訓的基礎上提高培訓的層次。xx年質檢部提高培訓層次主要想從兩個方向發展:
一是意識化。這個意識又分為兩個方面:
(1)服務的意識。
(2)集體的意識。
這兩塊都是以前培訓中所欠缺的,也是xx年度需要加強的。這里的根據就是客人的反饋,包括意見表、投訴、拜訪和質檢,這些都反映出我們員工的服務意識上面欠缺,而意識上欠缺又導致服務方法的不得當,所以這是今年要強化培訓的地方。其次是平時對員工的觀察和對離職人員的交談中,感覺到員工的集體意識淡薄,團隊精神差,對酒店沒有歸屬感。這就導致了工作中不負責任,遇到一點挫折就抱怨酒店,想離職就離職了等等問題。所以這也是要加強培訓的一個方面。
二是細節化。雖然一直在強調細節,但在培訓中很少看到有細節方面的培訓,工作就更談不上了。那到底什么是細節呢,舉一個例子在酒店一次外聘培訓中,一位服務生給講師倒茶水,倒完以后就完事了,而后來一位主管上去倒茶水,倒完水以后還把茶杯的柄擺向了講師順手的方向。這就是非常小的一個細節,但體現了服務的水平。這需要在培訓中向員工講授這些細節,傳遞這樣的意識。!
培訓與質檢合并在一個部門是非常有道理的,xx年幾次酒店整體培訓中,有意識將質檢的內容融入到培訓當中,收到了非常好的效果。使員工切實感覺到了身邊發生的事甚至是自己身上發生的事,這樣的改進效果就非常好。所以培訓不是孤立的,xx年的培訓要進一步加強與質檢的相結合,開發一些實用的課程。
現在部門的培訓都在做,但是很多都不夠專業,有些將培訓和開會混在一起,有些念一下員工手冊或者程度文件就完事,這樣的培訓效果并不是非常好。xx年度質檢部的重要一項工作就是協助各部門提高培訓的專業化。首先形式上標準化,包括培訓計劃和總結都要進行規范化操作。其次培訓場地,利用有限的場地創造良好的培訓場地,而不是在餐廳、辦公室進行培訓。第三培訓員的專業化,對培訓員進行培訓,協助培訓員做好部門培訓。
酒店質檢部年度工作總結(實用23篇)篇十四
加入質檢部不已有數月了,針對質檢部的工作也有了深深的體會。作為一位質檢人員我們應該以身做責,為酒店起到帶頭的作用。全面負責酒店規范化運營和服務質量的提高。現將質檢部2011年的工作總結如下,質檢部的主要職責是通過計劃、組織、培訓、指導、協調、控制、監督、檢查等保證飯店管理目標的實現。不妥之處,請批評指正。
一、主要做法和工作思路確保質檢工作有章可循,有標可依。1按照原制定質檢規范及獎懲條例執行工作。
執行的規范主要有《飯店行業服務禮儀規范》等相關行業規范。執行的制度是《酒店管理手冊》各部門文件《管理規范》《員工手冊》及《質檢獎懲條例》等。另外,開展質檢工作。規范和制度的掌握上,始終堅持“結合實際、對標檢查、公開公正、人人平等、一視同仁”原則。雖然在目前有些制度還不夠健全,但我們堅持一邊檢查工作一邊完善制度,以使制度全部出臺以后,為執行工作打下了基礎,也為質檢工作提供了參考依據。
2堅持以酒店領導、質檢人員、部門經理、部門主管四級檢查相結合開展質檢工作。
堅持“酒店領導重點檢查,檢查中。質檢人員全面檢查、部門經理專項檢查、部門主管日常檢查”四項內容相結合的檢查方式。即每月至少邀請總經理進行一次重點檢查,由質檢部、人力資源部、辦公室以及隨時抽調的其他部門質檢人員每天進行全面檢查,各部門經理根據自己的職責范圍,對各業務項目進行專項檢查,值班經理每天進行日常檢查四項檢查相結合,并做好質檢記錄,由質檢部整理后根據《質檢獎懲條例》下發質檢通報。3做好定期對新入職員工的培訓工作。
對第一次出現的通過我們引導能夠糾正的以及對責任部門或個人單獨無法解決的一些問題,質檢過程中。將通過口頭通報責令其現場整改或協助協調解決,回頭再做檢查,一般不會處理,而對于多次強調的一些問題,多次屢教不改的一些問題以及直接影響到公司的平安、顧客滿意度以及違反公司規章制度的一些問題,都會下發質檢通報進行扣分處理,質檢通報一式三份,質檢部備案一份、人力資源部績效考核一份、責任部門參照整改一份。
二、取得的主要效果推動了酒店質量管理體系的建立。1質檢工作的開展。
更加關注酒店的資產管理,通過質檢。設施設備的維護頤養、節能降耗以及易耗品的控制,更加關注目標任務的完成。資產管理方面,要求做到資產定期盤點,責任到人,及時修補,防止報損;設施設備維護頤養方面,要求做到日常維護,即損即修,定期頤養,盡可能延長其使用壽命,節能降耗方面,要求做到加強宣傳引導,實施量化管理,責任區域到人。易耗品控制方面,要求做到易耗品出庫數據控制和鼓勵二次回收利用以及各部門目標任務的落實情況,質檢人員切實起到督促、監督和引導作用,但是為實現我能耗控制目標,還需要我全體員工的共同參與,才干在內耗控制方面起到更大的作用。
三、
主要存在問題。
1工作量非常大,質檢隊伍力量缺乏。一方面是若要切實做好質檢工作。不亞于其他職能部門,目前的質檢隊伍明顯在精力上有點跟不上。另一方面是質檢工作的性質比較特殊,主要是依照規范及制度給大家挑毛病,一項得罪人的工作,大家壓力比較大,不愿意參與質檢,面對困難有所退縮。
3由于培訓較少,制度還待進一步完善。
4工作中員工重個人利益,輕集體利益現象比較多,對質檢工作的重視水平不夠,認識有偏見。
一、2012年的重點工作。
1、衛生檢查:修改并完善了原有的衛生質檢細則,加強了衛生檢查力度,加大了衛生檢查次數。
2、工程問題檢查:每周例行檢查中發現需要維修項目并及時反饋工程部。
3、星評專項質檢:參照四星級酒店標準,檢查發現不符合星級標準的項目并反饋各個部門進行整改。
1、前廳部:前廳作為酒店的門面,對其衛生要求一直是很高的。由于大堂灰塵較多,所以衛生問題一般集中在此。相對以前衛生情況大有改觀,但仍需繼續努力。
2、客房部:客房的衛生是我們重點檢查對象,所以要求很嚴格,因此各樓層的衛生均有不同程度的提高。對于低樓層的衛生由于灰塵相對較多、住客較多,所以工作難度相對增大,我們也應表示理解,但是仍然希望各位服務員高標準嚴要求搞好房間的衛生工作。
3、安保部:質檢時衛生一直較好,但是前后車場的衛生保持一直不太理想。還有就是消防安全巡查問題,質檢中發現過幾次巡查不及時,平時的巡查情況不知道會怎樣,總之安全無小事,因此一定要做好消防安全巡查,防患于未然。
4、工程部:質檢指出的日常維修項目較多,可見工程部的日常維護巡查有不到位的地方,希望以后注意。
5、pa部:pa負責的區域較多,雖然常有不到位的地方,但是指出后都能及時改正,對客服務區域的衛生狀況也是不錯的。pa組的衛生應該有分類做計劃,每天、每周、每月應該做的衛生項目做成表格來提醒自己執行。
6、洗浴部:洗浴男女水區衛生平時做的還是不到位,衛生死角較多,但是指出后都能及時改正,也許是因為洗浴面積較大,工作量大,但是仍然希望各位服務員高標準嚴要求搞好浴區的衛生工作。
總之,一年來在各部門的配合下,酒店的衛生狀況上了一個新臺階,在下一年度,質檢的工作將衛生與服務并重,希望我們共同進步。
1、質檢部在表格化、規范化管理方面還有待于完善。質檢部進行的資料分析匯總方面還比較單一,層次不夠深,內容搜集不完整。
2、質檢人員的配置不足,導致質檢工作只有集中檢查,缺乏平時的監督。質檢要專業化就必須有專職的質檢人員,建立健全平時巡查、抽查制度。
3、部門之間的溝通能力與協作能力方面還需加強。作為質檢部在開展各項工作的同時,應加強溝通與合作,為督查氛圍,創造一個良好的、融洽的工作環境。
質檢部成立已經兩年多了,兩年來在酒店領導的關心下,質檢部經歷了從無到有,從起步到逐漸成熟的過程。在酒店各部門的大力配合下,通過監督檢查,對酒店服務質量的提升起到了積極的作用。2011年質檢部更是積極探索新的工作方式方法,使酒店質檢工作更上了一個新的臺階,現將2011年質檢部工作做如下總結。
一、加大檢查力度,深化檢查內容。在08年工作的基礎上,質檢部進一步探索工作方式方法,深化了工作范圍,加大了對各部門的檢查力度。現以表格及柱狀圖的形式將檢查發現的問題進行匯總(見附表),供酒店領導及各部門參考。
二、嚴格自我規范,時刻以身作則。作為服務質量督導部門,質檢部更應該加強自我要求,時刻按酒店各項規范操作。在加大檢查力度的基礎上,我們也更加嚴格了對自身業務素質的要求。利用各種機會學習業務技能,深入酒店各個崗位,跟崗學習;利用業余時間,翻閱各種酒店管理、技能培訓等方面的專業書籍;不斷掌握酒店專業英語;在日常工作中,時刻不忘按規范要求操作。通過質檢部嚴格的自我要求,在酒店范圍內,一定程度上起到了模范帶頭的作用。
三、加強日常溝通協調,轉變質檢工作作風。08年的質檢工作與指導思想以檢查為主,在08年年底,我們意識到這種作風的局限性,及時提出了09年從檢查為主轉向整改為主的設想與計劃。09年伊始,我們的工作就嚴格按照這條思路進行,發現問題,第一時間與各部門溝通,重大問題及時向酒店領導反饋,爭取盡快解決。通過這種方式,提高了質檢工作效能,促進了服務質量的螺旋式提升。在具體工作方法上,我們盡量少觸皮毛,多挖根源,積極與各部門合作,找出解決問題的最佳方案。對于崗位規范方面的問題,以限期整改為主;個別問題以及初次發現的問題以口頭提醒為主;對于沒有明確規定,我們又認為不合理的問題,以建議為主;當然,對于明顯違反勞動紀律,造成不良影響的行為,我們直接予以罰款或上報酒店領導,絕不姑息。2011年質檢部工作取得了一定的成效,但我們要做的工作還有很多,離我們的期望值還有很大的差距。酒店質檢工作任重道遠,不是一朝一夕就能完成的,而是必須長抓不懈的,只有這樣才能真正起到質檢應有的作用。為此,在2011年,我們將繼續發揚不怕困難的作風,積極探索,深入工作實際,切實為酒店服務質量的提升貢獻我們自己的綿薄之力。結合2011年工作實際,2011年質檢部計劃重點做好以下工作。
一、加強與各部門溝通,轉變質檢工作職能。在2011年工作的基礎上,新的一年我們將繼續加強與各部門的溝通,質檢工作以整改為主,通報為輔,以培訓教育為主,以處罰為輔,切實轉變工作職能,積極與各部門密切配合,促進各部門日常管理,不斷提高酒店服務質量。
二、加強自我學習,提高自身業務素質。質檢工作對從業人員自身要求較高,必須具備較為全面的業務素質及良好的個人修養,同時,為響應酒店領導號召,質檢部2011也將積極向職業化轉變,力爭不斷提高質檢工作水平。
三、探索新的工作方法,提高質檢工作效能。作為監督檢查的職能部門,質檢部工作是富于挑戰性與一定的工作難度的,沒有好的工作方法,很難保證工作的有效開展,2011年,我們將繼續探索新的工作方法,提高質檢的工作效能。(附表見下頁)儀容儀表:
前廳客房餐飲餐飲廚房保安工程計財電力。
崗位衛生:
行政前廳客房餐飲廚房營銷質檢保安工程計財采購物業電力。
酒店質檢部年度工作總結(實用23篇)篇十五
為提高質檢部工作效率,明確質檢部20__質檢工作的方向與重點,提高質檢部員工整體素質與業務水平,明確部門每個員工的具體責任與工作目標,特制定質檢部20__全年工作計劃,內容如下:質檢部20__總體工作目標:
機加質檢員:一次檢驗合格率1月——2月95%,3月——12月98%。全年下序投訴率低于2%。
焊接質檢員:一次檢驗合格率全年95%,全年下序投訴率低于5%。
外協質檢員:一次檢驗合格率全年98%,全年下序投訴率低于2%。
質檢部整體工作全年目標:綜合一次檢驗合格率97%,下序總投訴率低于3%;部門溝通投訴全年為0,客戶投訴率全年低于2%。
為確保質檢部20xx全年工作計劃得以實現,結合20__年質檢部工作情況,制定以下工作計劃,確保20xx年質檢部工作目標得以實現。
1崗位職責健全細化。
(1)20xx年1月10日前,將質檢部所有人員崗位職責根據新的工作目標,重新分配細化,上報上級領導部門審閱批準。
(2)新的崗位職責明晰質檢部每個成員必須承擔完成的基準工作任務以及工作完成質量要求,同時明確責任、權利、義務,執行效果作為考核質檢部每個成員工作績效的依據,同時也成為考核質檢部整體績效的一部分。
(3)新的崗位職責1月10日批準后開始執行。
文檔為doc格式。
酒店質檢部年度工作總結(實用23篇)篇十六
酒店的質檢工作是很關鍵的,因為主要是關系到酒店服務質量和管理等一些問題。下面是由小編為大家整理的“酒店質檢部年終工作。
總結。
”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
加入質檢部不已有一年了,針對質檢部的工作也有了深深的體會。作為一位質檢人員我們應該以身做責,為酒店起到帶頭的作用。全面負責酒店規范化運營和服務質量的提高。現將質檢部20xx年的工作總結如下,質檢部的主要職責是通過計劃、組織、培訓、指導、協調、控制、監督、檢查等保證飯店管理目標的實現。不妥之處,請批評指正。
一、主要做法和工作思路確保質檢工作有章可循,有標可依。
1、按照原制定質檢規范及獎懲條例執行工作。
執行的規范主要有《酒店行業服務禮儀規范》等相關行業規范。執行的制度是《酒店管理手冊》各部門文件《管理規范》《員工手冊》及《質檢獎懲條例》等。另外,開展質檢工作。規范和制度的掌握上,始終堅持“結合實際、對標檢查、公開公正、人人平等、一視同仁”原則。雖然在目前有些制度還不夠健全,但我們堅持一邊檢查工作一邊完善制度,以使制度全部出臺以后,為執行工作打下了基礎,也為質檢工作提供了參考依據。
2、堅持以酒店領導、質檢人員、部門經理、部門主管四級檢查相結合開展質檢工作。
堅持“酒店領導重點檢查,檢查中。質檢人員全面檢查、部門經理專項檢查、部門主管日常檢查”四項內容相結合的檢查方式。即每月至少邀請總經理進行一次重點檢查,由質檢部、人力資源部、辦公室以及隨時抽調的其他部門質檢人員每天進行全面檢查,各部門經理根據自己的職責范圍,對各業務項目進行專項檢查,值班經理每天進行日常檢查四項檢查相結合,并做好質檢記錄,由質檢部整理后根據《質檢獎懲條例》下發質檢通報。
3、做好定期對新入職員工的培訓工作。
對每一位新入職的營業部門員工的培訓。確保有獨立上崗能力,以減輕部門的壓力。同時讓員工明白其所在崗位的重要性,提高員工的業務知識和崗位技能。
4、堅持以引導教育為主、處罰為輔的原則處置檢查中出現的問題。
對第一次出現的通過我們引導能夠糾正的以及對責任部門或個人單獨無法解決的一些問題,質檢過程中。將通過口頭通報責令其現場整改或協助協調解決,回頭再做檢查,一般不會處理,而對于多次強調的一些問題,多次屢教不改的一些問題以及直接影響到公司的平安、顧客滿意度以及違反公司規章制度的一些問題,都會下發質檢通報進行扣分處理,質檢通報一式三份,質檢部備案一份、人力資源部績效考核一份、責任部門參照整改一份。
二、取得的主要效果推動了酒店質量管理體系的建立。
質量管理是企業管理的核心,質量是企業的生命。所以,質量管理體系的建立體現了以顧客為中心的原則,使酒店的管理更科學、更規范、更有效,同時通過合理的資源配置,使我服務質量等各個要素的形成過程都處于受控狀態,預防質量事故、減少內耗和消除平安隱患、達到節能降耗和提升服務質量的目的從而保證酒店目標、指標的實現,促進酒店健康發展。這里我要特別說明的凡是一個規范的企業。不會因為地域的差異而改變其標準。
2、服務質量提升方面起到有力的推動作用。
凡是客人看到必需是整潔美觀的凡是提供給客人的必需是平安有效的凡是員工見到客人必需是熱情禮貌的至于質檢工作對服務質量提升的推力有多大,嚴格執行飯店服務的三個黃金標準。想各部門應該深有體會,特別是營業部的領班更有發言權。大到部門工作順序的調整,小到墻上的一個螺絲洞,地上煙灰我都不會放過。都要進行糾正,同時也引得了客人的好評。
3、內耗控制方面起到積極的作用。
設施設備維護頤養方面,要求做到日常維護,即損即修,定期頤養,盡可能延長其使用壽命,節能降耗方面,要求做到加強宣傳引導,實施量化管理,責任區域到人。易耗品控制方面,要求做到易耗品出庫數據控制和鼓勵二次回收利用以及各部門目標任務的落實情況,質檢人員切實起到督促、監督和引導作用,但是為實現我能耗控制目標,還需要我全體員工的共同參與,才干在內耗控制方面起到更大的作用。
三、
主要存在問題。
1、工作量非常大,質檢隊伍力量缺乏。一方面是若要切實做好質檢工作。不亞于其他職能部門,目前的質檢隊伍明顯在精力上有點跟不上。另一方面是質檢工作的性質比較特殊,主要是依照規范及制度給大家挑毛病,一項得罪人的工作,大家壓力比較大,不愿意參與質檢,面對困難有所退縮。
3、由于培訓較少,制度還待進一步完善。
4、工作中員工重個人利益,輕集體利益現象比較多,對質檢工作的重視水平不夠,認識有偏見。
5、雖然質檢工作的思路已經基本理清。但質檢工作的落實還不夠全面,執行力不夠。
20xx年悄然走來,新年的鐘聲即將敲響,回想20xx年中的點點滴滴,工作時的一幕幕在眼前浮現,讓我不斷地學習著,成長著。
在不斷滿足賓客需求的今天,為客人提供舒適、方便、整潔、安全的高質量服務是酒店的主要工作目標,酒店服務質量的高低直接影響酒店的客源。所以說服務質量是酒店的生命,而質量管理則是保證酒店高質量服務的重要手段。一般星級酒店都設質檢員以督查各部門的服務質量。因此在我休假回來后,領導給我分配了一項新的工作崗位——質檢員。
質檢工作對我來說很陌生,我只能是一邊在工作中學習,一邊在學習中工作。首先,我收集了國家旅游局關于星級飯店的評分標準、《員工手冊》、各部門的服務質量考核標準等仔細學習研究。因為只有做到心中有標準,才能對培訓中心各崗位進行督導檢查。其次我利用各種機會學習業務技能,深入培訓中心各個崗位如餐飲、客房,跟崗學習。因為先要對所檢查部門的工作過程有所了解,要對所檢查部門的服務項目、服務規范加以了解,才能再依據不同的檢查手段進行檢查。
質檢工作是通過檢查發現管理和服務質量問題,進而分析問題、解決問題,然后再進行跟蹤復檢,確保類似問題不再發生。
這里的關鍵詞是“檢查”,要勤于檢查,善于檢查,“閉門造車”是發現不了問題的。我把每天3/4的工作時間用于現場檢查。因為每一天都是新的,每天都有新的問題發生,因此,我必須深入現場,走動檢查。一位合格的質檢員,就要善于從檢查的細節入手,發現日常忽視的問題。比如一個稍縱即逝的微笑或冷漠,一次默契無聲的'左撇客筷子擺放,一個在客房走廊里側身讓客人先通過的禮讓瞬間——這些都是需要質檢員發現的細節。而且要把日常檢查中的所有發現用相機記錄下來,將檢查結果隨時報告總經理和有關部門經理,同時記入《檢查日報表》作為獎懲制度的重要依據。對思想上進、工作認真、對酒店的各項工作有突出貢獻的員工予以通報表揚或物質獎勵。對工作不積極和有較重違紀表現的員工也予以了處分或處罰,嚴肅了酒店的紀律。
20xx年悄然走來,新年的鐘聲即將敲響,驀然回首,20xx年忙碌而充實。播種、耕耘、收獲的事業激勵著我們奮發前進,激情燃燒的冬天,我們滿腔熱情地沿著新的藍圖,揚起世紀的風帆,明天等待著我們去收獲。
值此迎新之際,xx大酒店謹代表膠州的旅游行業,向青島旅游局的各級領導致以節日的祝賀,向為旅游行業付出辛勤汗水的全體同仁致以誠摯的謝意。
過去的一年,在社會各界的大力支持下,在上級領導、集團公司及酒店領導的正確指揮下,我店始終堅持以“三個代表”為重要思想,堅決擁護黨的路線、方針、政策,以“賓客至上、服務第一”的宗旨,以“團結合作、開拓創新、用心工作”的世紀精神帶領著大家,富有創造性地開展各項工作,并且圓滿地完成了20xx年的各項工作任務,并取得了良好的社會效益與經濟效益。下面將質檢部的具體工作總結如下:
根據酒店現有的規章制度,制定補充了新的檢查內容,主要有以下七個方面:一是總則、二是著裝、儀容儀表、三是形體動作、四是服務態度、五是勞動紀律、六是衛生質量、七是各部門的工作程序與標準。
二、抓好質量管理分析工作,不斷提高服務質量和管理水平。
1、針對酒店服務質量出現的問題,利用每周的酒店辦公例會的形式進行通報和分析,從全店各部門服務態度、服務技巧、設施設備的維護和保養、安全質量管理水平等方面進行認真分析與總結,為酒店的質量管理出謀劃策。
2、每周、每月質檢部根據酒店的要求,寫出質量管理通報,以及質量問題的案例通報,提出酒店的服務質量方面的重要工作和要求。
3、提高質檢人員的素質,體現四星級酒店的良好形象。
檢查人員必須參加到部門組織的業務培訓活動,認真了解掌握各部門的工作流程和標準,并落實到日常檢查督導工作中。
4、對質檢人員的日常工作進行量化管理。
酒店專職質檢人員3人,酒店要求三位質檢人員每天必須巡查本人負責的各個崗位,并對檢查結果做好詳細記錄,在每天下午16:30的碰頭會上進行匯總,對表現突出的進行獎勵,對違反規定的部門進行經濟處罰。
三、質檢部與各部門加強工作中的交流、溝通,改變工作方式,變指導為服務。
1、質檢部根據酒店的要求,協助各部門完善服務程序,提高服務質量。
為了規范操作規程,今年對各一線部門進行了春季、秋季業務技能大賽,通過比賽,發現了日常工作當中所存在的一些違規操作,另外通過比賽,還提高了員工的工作積極性,形成了你追我趕的工作氛圍,而且還鍛煉了員工的心理素質,對取得優異成績的員工進行了獎勵。
2、質檢部不定期帶領督查人員到各部門進行服務質量及管理流程的交流與座談,對出現的質量問題,共同探討,尋找出解決問題的良好辦法,密切了質檢部同各部門之間的工作聯系。
3、在質量檢查和溝通交流中,質檢人員一改過去較為嚴肅、刻板的態度,語言和藹、態度親切,努力爭取各部門的信任,為質檢工作的順利開展打下了堅實的基礎。
四、完善質量管理檢查體系,為酒店經營和發展提供了有效的保證。
酒店不斷完善質量管理檢查體系,堅持總經理重點檢查、值班經理的全面檢查、各級管理者的日常檢查、質量管理人員的專題檢查四項內容相結合,對檢查中發現的問題質檢部跟蹤落實,并督促相關部門反饋,開成有檢查、有落實、有反饋的質量檢查體系,從而達到“質量中有效率、效率中見成績”的良好效果。
五、以傳幫帶的形式開展各項培訓工作,以重點業務技能為核心。
培訓工作是企業發展長久之技,所以根據酒店年初的培訓目標,采用“走出去、請進來”的培訓方式,進行各類培訓活動,如案例分析培訓,采用賓客投訴及工作當中所存在的問題,作為培訓資料生動而有效地分析問題的癥結所在。另外還進行了領班、主管現場管理的培訓專題,加強了現場督導工作的力度,從面提高了管理人員發現問題、解決問題的能力。
六、存在的問題。
20xx年我們雖然做了大量的工作,也取得了一些工作成績,但與酒店的長遠發展,與酒店領導的要求及同行業同星級的酒店相比還有很大的差距,工作當中還存在不少的問題,主要有以下幾個方面:
1、督查制度的制定還不夠完善,主要是缺乏部門負責人的績效考核的依據。
在日常工作當中,部門對查出的問題認為都是基層工作人員直接造成的,有的管理人員抱著“事不關已,高高掛起”的工作態度,對發生的問題只知道處罰員工,不分析員工犯錯的根源,工作責任心還有待于加強。
2、制度的執行力還不夠嚴厲,導致處理問題出現負面影響。
這種現象主要源于部門不能客觀地分析所發生的問題,往往在實際的處罰中,一旦涉及到經濟利益,很多管理人員都不情愿執行。
3、督查人員不能全面有效地進行現場監督。
督查人員對現場所存在的問題意識不到或檢查不夠深入,對所存在的問題不能及時進行現場糾正,更不能及時地進行現場指導。
4、質檢部在表格化、規范化管理方面還有待于完善。
質檢部進行的資料分析匯總方面還比較單一,層次不夠深,內容搜集不完整。
5、培訓工作的計劃性、系統性、整體性不夠到位。
根據目前的服務質量現狀分析,員工距離規范化、標準化、科學化操作還有很大的差距。
6、部門之間的溝通能力與協作能力方面還需加強。
作為質檢部在開展各項工作的同時,應加強溝通與合作,為督查氛圍,創造一個良好的、融洽的工作環境。
在這辭舊迎新的時刻,讓我們洗去征塵,蓄勢待發,同舟共濟,拼搏進取,迎接新的挑戰,再創佳績。我們會不斷地吸取教訓總結經驗,努力改進工作當中的不足之處,為20xx年的工作奠定堅實的基礎。為此特制定20xx年的工作計劃:
一、嚴格執行、完善內部督查規定,加強工作力度,提高工作效率。
二、加強表格化管理,使各項檢查工作有序開展。
三、努力提高督查人員自身素質與業務素質,打造一支業務技術過硬的督查隊伍。
四、將督查工作有層次的深入開展,努力預防問題、發現問題、解決問題。
五、進一步規范各部門的工作程序與標準,提供四星級的軟件服務。
六、有效地開展各項培訓工作,并跟蹤落實其培訓效果,努力提高員工的綜合素質。
我們相信,在上級領導的正確指導下,在各單位的共同努力下,旅游行業的明天會更好。
酒店質檢部年度工作總結(實用23篇)篇十七
加入質檢部不已有數月了,針對質檢部的工作也有了深深的體會。作為一位質檢人員我們應該以身做責,為酒店起到帶頭的作用。全面負責酒店規范化運營和服務質量的'提高。現將質檢部20xx年的工作總結如下,質檢部的主要職責是通過計劃、組織、培訓、指導、協調、控制、監督、檢查等保證飯店管理目標的實現。不妥之處,請批評指正。
1、按照原制定質檢規范及獎懲條例執行工作。
執行的規范主要有《飯店行業服務禮儀規范》等相關行業規范。執行的制度是《酒店管理手冊》各部門文件《管理規范》《員工手冊》及《質檢獎懲條例》等。另外,開展質檢工作。規范和制度的掌握上,始終堅持“結合實際、對標檢查、公開公正、人人平等、一視同仁”原則。雖然在目前有些制度還不夠健全,但我們堅持一邊檢查工作一邊完善制度,以使制度全部出臺以后,為執行工作打下了基礎,也為質檢工作提供了參考依據。
2、堅持以酒店領導、質檢人員、部門經理、部門主管四級檢查相結合開展質檢工作。
堅持“酒店領導重點檢查,檢查中。質檢人員全面檢查、部門經理專項檢查、部門主管日常檢查”四項內容相結合的檢查方式。即每月至少邀請總經理進行一次重點檢查,由質檢部、人力資源部、辦公室以及隨時抽調的其他部門質檢人員每天進行全面檢查,各部門經理根據自己的職責范圍,對各業務項目進行專項檢查,值班經理每天進行日常檢查四項檢查相結合,并做好質檢記錄,由質檢部整理后根據《質檢獎懲條例》下發質檢通報。
3、做好定期對新入職員工的培訓工作。
對每一位新入職的營業部門員工的培訓。確保有獨立上崗能力,以減輕部門的壓力。同時讓員工明白其所在崗位的重要性,提高員工的業務知識和崗位技能。
4、堅持以引導教育為主、處罰為輔的原則處置檢查中出現的問題。
對第一次出現的通過我們引導能夠糾正的以及對責任部門或個人單獨無法解決的一些問題,質檢過程中。將通過口頭通報責令其現場整改或協助協調解決,回頭再做檢查,一般不會處理,而對于多次強調的一些問題,多次屢教不改的一些問題以及直接影響到公司的平安、顧客滿意度以及違反公司規章制度的一些問題,都會下發質檢通報進行扣分處理,質檢通報一式三份,質檢部備案一份、人力資源部績效考核一份、責任部門參照整改一份。
質檢工作的開展。質量管理是企業管理的核心,質量是企業的生命。所以,質量管理體系的建立體現了以顧客為中心的原則,使酒店的管理更科學、更規范、更有效,同時通過合理的資源配置,使我服務質量等各個要素的形成過程都處于受控狀態,預防質量事故、減少內耗和消除平安隱患、達到節能降耗和提升服務質量的目的從而保證酒店目標、指標的實現,促進酒店健康發展。這里我要特別說明的凡是一個規范的企業。不會因為地域的差異而改變其標準。2服務質量提升方面起到有力的推動作用。
凡是客人看到必需是整潔美觀的凡是提供給客人的必需是平安有效的凡是員工見到客人必需是熱情禮貌的至于質檢工作對服務質量提升的推力有多大,嚴格執行飯店服務的三個黃金標準。想各部門應該深有體會,特別是營業部的領班更有發言權。大到部門工作順序的調整,小到墻上的一個螺絲洞,地上煙灰我都不會放過。都要進行糾正,同時也引得了客人的好評。3內耗控制方面起到積極的作用。
更加關注酒店的資產管理,通過質檢。設施設備的維護頤養、節能降耗以及易耗品的控制,更加關注目標任務的完成。資產管理方面,要求做到資產定期盤點,責任到人,及時修補,防止報損;設施設備維護頤養方面,要求做到日常維護,即損即修,定期頤養,盡可能延長。
其使用壽命,節能降耗方面,要求做到加強宣傳引導,實施量化管理,責任區域到人。易耗品控制方面,要求做到易耗品出庫數據控制和鼓勵二次回收利用以及各部門目標任務的落實情況,質檢人員切實起到督促、監督和引導作用,但是為實現我能耗控制目標,還需要我全體員工的共同參與,才干在內耗控制方面起到更大的作用。
1、工作量非常大,質檢隊伍力量缺乏。一方面是若要切實做好質檢工作。不亞于其他職能部門,目前的質檢隊伍明顯在精力上有點跟不上。另一方面是質檢工作的性質比較特殊,主要是依照規范及制度給大家挑毛病,一項得罪人的工作,大家壓力比較大,不愿意參與質檢,面對困難有所退縮。
3、由于培訓較少,制度還待進一步完善。
4、工作中員工重個人利益,輕集體利益現象比較多,對質檢工作的重視水平不夠,認識有偏見。
5、雖然質檢工作的思路已經基本理清。但質檢工作的落實還不夠全面,執行力不夠。
酒店質檢部年度工作總結(實用23篇)篇十八
20xx年悄然走來,新年的鐘聲即將敲響,驀然回首,20xx年忙碌而充實。播種、耕耘、收獲的事業激勵著我們奮發前進,激情燃燒的冬天,我們滿腔熱情地沿著新的藍圖,揚起世紀的風帆,明天等待著我們去收獲。
值此迎新之際,xx大酒店謹代表膠州的旅游行業,向青島旅游局的各級領導致以節日的祝賀,向為旅游行業付出辛勤汗水的全體同仁致以誠摯的謝意。
過去的一年,在社會各界的大力支持下,在上級領導、集團公司及酒店領導的正確指揮下,我店始終堅持以為重要思想,堅決擁護黨的路線、方針、政策,以“賓客至上、服務第一”的宗旨,以“團結合作、開拓創新、用心工作”的世紀精神帶領著大家,富有創造性地開展各項工作,并且圓滿地完成了20xx年的各項工作任務,并取得了良好的社會效益與經濟效益。下面將質檢部的具體工作總結如下:
根據酒店現有的規章制度,制定補充了新的檢查內容,主要有以下七個方面:一是總則、二是著裝、儀容儀表、三是形體動作、四是服務態度、五是勞動紀律、六是衛生質量、七是各部門的工作程序與標準。
1、針對酒店服務質量出現的問題,利用每周的酒店辦公例會的形式進行通報和分析,從全店各部門服務態度、服務技巧、設施設備的維護和保養、安全質量管理水平等方面進行認真分析與總結,為酒店的質量管理出謀劃策。
2、每周、每月質檢部根據酒店的要求,寫出質量管理通報,以及質量問題的案例通報,提出酒店的服務質量方面的重要工作和要求。
3、提高質檢人員的素質,體現四星級酒店的良好形象。
檢查人員必須參加到部門組織的業務培訓活動,認真了解掌握各部門的工作流程和標準,并落實到日常檢查督導工作中。
4、對質檢人員的日常工作進行量化管理。
酒店專職質檢人員3人,酒店要求三位質檢人員每天必須巡查本人負責的各個崗位,并對檢查結果做好詳細記錄,在每天下午16:30的碰頭會上進行匯總,對表現突出的進行獎勵,對違反規定的部門進行經濟處罰。
1、質檢部根據酒店的要求,協助各部門完善服務程序,提高服務質量。
為了規范操作規程,今年對各一線部門進行了春季、秋季業務技能大賽,通過比賽,發現了日常工作當中所存在的一些違規操作,另外通過比賽,還提高了員工的工作積極性,形成了你追我趕的工作氛圍,而且還鍛煉了員工的心理素質,對取得優異成績的員工進行了獎勵。
2、質檢部不定期帶領督查人員到各部門進行服務質量及管理流程的交流與座談,對出現的質量問題,共同探討,尋找出解決問題的良好辦法,密切了質檢部同各部門之間的工作聯系。
3、在質量檢查和溝通交流中,質檢人員一改過去較為嚴肅、刻板的態度,語言和藹、態度親切,努力爭取各部門的信任,為質檢工作的順利開展打下了堅實的基礎。
酒店不斷完善質量管理檢查體系,堅持總經理重點檢查、值班經理的全面檢查、各級管理者的日常檢查、質量管理人員的專題檢查四項內容相結合,對檢查中發現的問題質檢部跟蹤落實,并督促相關部門反饋,開成有檢查、有落實、有反饋的質量檢查體系,從而達到“質量中有效率、效率中見成績”的良好效果。
培訓工作是企業發展長久之技,所以根據酒店年初的培訓目標,采用“走出去、請進來”的培訓方式,進行各類培訓活動,如案例分析培訓,采用賓客投訴及工作當中所存在的'問題,作為培訓資料生動而有效地分析問題的癥結所在。另外還進行了領班、主管現場管理的培訓專題,加強了現場督導工作的力度,從面提高了管理人員發現問題、解決問題的能力。
09年我們雖然做了大量的工作,也取得了一些工作成績,但與酒店的長遠發展,與酒店領導的要求及同行業同星級的酒店相比還有很大的差距,工作當中還存在不少的問題,主要有以下幾個方面:
1、督查制度的制定還不夠完善,主要是缺乏部門負責人的績效考核的依據。
在日常工作當中,部門對查出的問題認為都是基層工作人員直接造成的,有的管理人員抱著“事不關已,高高掛起”的工作態度,對發生的問題只知道處罰員工,不分析員工犯錯的根源,工作責任心還有待于加強。
2、制度的執行力還不夠嚴厲,導致處理問題出現負面影響。
這種現象主要源于部門不能客觀地分析所發生的問題,往往在實際的處罰中,一旦涉及到經濟利益,很多管理人員都不情愿執行。
酒店質檢部年度工作總結(實用23篇)篇十九
時光任冉,日月如梭.又到了歲末年終之時.轉眼之間20xx年又過去了.屈指算來進入實用動力集團工作已經有五年了,五年來,在領導的幫助和支持下,在同事們的相互協助中,我學到了很多知識與技能。經歷了公司的高速成長也經歷了金融危機。但始終以標準化作業來要求自己。
回望20xx年,公司經歷了金融危機與人事變動,供應商也受到了想當大的影響。對我們的質量保證工作有了更高的要求。在上級領導的指導下,我不受外界影響,以更高的標準要求自己,成績比上年更進一步,年初制定的各項個人目標都達到目標要求。標準化作業和錯漏檢ppm都達到100%。
展望201x年,我將在保持原有基礎上持續提高自己各方面的能力,主要有以下思想匯報。
一、加強質量管理方面的能力:
通過公司組織的培訓,參與有經驗的工程師案例處理實踐。加強對體系文件的學習。提高產品審核的能力、溝通的技巧及組織會議的能力。能根據領導的審核計劃去發現問題、提出問題、解決問題。
二、提高個人技術水平與素質:
通過部門20xx年度每周五組織的交流式培訓,認真學習每個人的經驗。也通過培訓的方式把自己的經驗講出來讓大家學習。共同提高,取長補短,提升整個團隊的技術能力。
三、加強檢驗團隊的融合與建設。
作為助理工程師,要當好領導的助手,配合組織好各項團隊管理工作,5s團隊評比永遠爭取當第一名。協調好各項培訓工作,對身邊的同事做好傳、幫、帶。以身作則帶動整個團隊的融合與建設。
酒店質檢部年度工作總結(實用23篇)篇二十
2010年悄然走來,新年的鐘聲即將敲響,驀然回首,2009年忙碌而充實。播種、耕耘、收獲的事業激勵著我們奮發前進,激情燃燒的冬天,我們滿腔熱情地沿著新的藍圖,揚起世紀的風帆,明天等待著我們去收獲。
值此迎新之際,##大酒店謹代表膠州的旅游行業,向青島旅游局的各級領導致以節日的祝賀,向為旅游行業付出辛勤汗水的全體同仁致以誠摯的謝意。
過去的一年,在社會各界的大力支持下,在上級領導、集團公司及酒店領導的正確指揮下,我店始終堅持以“三個代表”為重要思想,堅決擁護黨的路線、方針、政策,以“賓客至上、服務第一”的宗旨,以“團結合作、開拓創新、用心工作”的世紀精神帶領著大家,富有創造性地開展各項工作,并且圓滿地完成了2009年的各項工作任務,并取得了良好的社會效益與經濟效益。下面將質檢部的具體工作總結如下:
一、加強酒店質量管理,健全完善督查制度,實行科學化的管理方式,努力使經營管理工作有章可循、有規可依。
根據酒店現有的規章制度,制定補充了新的檢查內容,主要有以下七個方面:一是總則、二是著裝、儀容儀表、三是形體動作、四是服務態度、五是勞動紀律、六是衛生質量、七是各部門的工作程序與標準。
二、抓好質量管理分析工作,不斷提高服務質量和管理水平。
1、針對酒店服務質量出現的問題,利用每周的酒店辦公例會的形式進行通報和分析,從全店各部門服務態度、服務技巧、設施設備的維護和保養、安全質量管理水平等方面進行認真分析與總結,為酒店的質量管理出謀劃策。
2、每周、每月質檢部根據酒店的要求,寫出質量管理通報,以及質量問題的案例通報,提出酒店的服務質量方面的重要工作和要求。
3、提高質檢人員的素質,體現四星級酒店的良好形象。
檢查人員必須參加到部門組織的業務培訓活動,認真了解掌握各部門的工作流程和標準,并落實到日常檢查督導工作中。
4、對質檢人員的日常工作進行量化管理。
酒店專職質檢人員3人,酒店要求三位質檢人員每天必須巡查本人負責的各個崗位,并對檢查結果做好詳細記錄,在每天下午16:30的碰頭會上進行匯總,對表現突出的進行獎勵,對違反規定的部門進行經濟處罰。
三、質檢部與各部門加強工作中的交流、溝通,改變工作方式,變指導為服務。
1、質檢部根據酒店的要求,協助各部門完善服務程序,提高服務質量。
所存在的一些違規操作,另外通過比賽,還提高了員工的工作積極性,形成了你追我趕的工作氛圍,而且還鍛煉了員工的心理素質,對取得優異成績的員工進行了獎勵。
2、質檢部不定期帶領督查人員到各部門進行服務質量及管理流程的交流與座談,對出現的質量問題,共同探討,尋找出解決問題的良好辦法,密切了質檢部同各部門之間的工作聯系。
3、在質量檢查和溝通交流中,質檢人員一改過去較為嚴肅、刻板的態度,語言和藹、態度親切,努力爭取各部門的信任,為質檢工作的順利開展打下了堅實的基礎。
四、完善質量管理檢查體系,為酒店經營和發展提供了有效的保證。
酒店不斷完善質量管理檢查體系,堅持總經理重點檢查、值班經理的全面檢查、各級管理者的日常檢查、質量管理人員的專題檢查四項內容相結合,對檢查中發現的問題質檢部跟蹤落實,并督促相關部門反饋,開成有檢查、有落實、有反饋的質量檢查體系,從而達到“質量中有效率、效率中見成績”的良好效果。
五、以傳幫帶的形式開展各項培訓工作,以重點業務技能為核心。
培訓工作是企業發展長久之技,所以根據酒店年初的培訓目標,采用“走出去、請進來”的培訓方式,進行各類培訓活動,如案例分析培訓,采用賓客投訴及工作當中所存在的問題,作為培訓資料生動而有效地分析問題的癥結所在。另外還進行了領班、主管現場管理的培訓專題,加強了現場督導工作的力度,從面提高了管理人員發現問題、解決問題的能力。
六、存在的問題。
09年我們雖然做了大量的工作,也取得了一些工作成績,但與酒店的長遠發展,與酒店領導的要求及同行業同星級的酒店相比還有很大的差距,工作當中還存在不少的問題,主要有以下幾個方面:
1、督查制度的制定還不夠完善,主要是缺乏部門負責人的績效考核的依據。
在日常工作當中,部門對查出的問題認為都是基層工作人員直接造成的,有的管理人員抱著“事不關已,高高掛起”的工作態度,對發生的問題只知道處罰員工,不分析員工犯錯的根源,工作責任心還有待于加強。
2、制度的執行力還不夠嚴厲,導致處理問題出現負面影響。
這種現象主要源于部門不能客觀地分析所發生的問題,往往在實際的處罰中,一旦涉及到經濟利益,很多管理人員都不情愿執行。
3、督查人員不能全面有效地進行現場監督。
督查人員對現場所存在的問題意識不到或檢查不夠深入,對所存在的問題不能及時進行現場糾正,更不能及時地進行現場指導。
4、質檢部在表格化、規范化管理方面還有待于完善。
質檢部進行的資料分析匯總方面還比較單一,層次不夠深,內容搜集不完整。
5、培訓工作的計劃性、系統性、整體性不夠到位。
根據目前的服務質量現狀分析,員工距離規范化、標準化、科學化操作還有很大的差距。
6、部門之間的溝通能力與協作能力方面還需加強。
作為質檢部在開展各項工作的同時,應加強溝通與合作,為督查氛圍,創造一個良好的、融洽的工作環境。
在這辭舊迎新的時刻,讓我們洗去征塵,蓄勢待發,同舟共濟,拼搏進取,迎接新的挑戰,再創佳績。我們會不斷地吸取教訓總結經驗,努力改進工作當中的不足之處,為2010年的工作奠定堅實的基礎。為此特制定2010年的工作計劃:
一、嚴格執行、完善內部督查規定,加強工作力度,提高工作效率。
二、加強表格化管理,使各項檢查工作有序開展。
三、努力提高督查人員自身素質與業務素質,打造一支業務技術過硬的督查隊伍。
四、將督查工作有層次的深入開展,努力預防問題、發現問題、解決問題。
五、進一步規范各部門的工作程序與標準,提供四星級的軟件服務。
六、有效地開展各項培訓工作,并跟蹤落實其培訓效果,努力提高員工的綜合素質。
我們相信,在上級領導的正確指導下,在各單位的共同努力下,旅游行業的明天會更好。
酒店質檢部年度工作總結(實用23篇)篇二十一
20xx年悄然走來,新年的鐘聲即將敲響,驀然回首,20xx年忙碌而充實。播種、耕耘、收獲的事業激勵著我們奮發前進,激情燃燒的冬天,我們滿腔熱情地沿著新的藍圖,揚起世紀的風帆,明天等待著我們去收獲。
值此迎新之際,xx大酒店謹代表膠州的旅游行業,向青島旅游局的各級領導致以節日的祝賀,向為旅游行業付出辛勤汗水的全體同仁致以誠摯的謝意。
過去的一年,在社會各界的大力支持下,在上級領導、集團公司及酒店領導的正確指揮下,我店始終堅持以“三個代表”為重要思想,堅決擁護黨的路線、方針、政策,以“賓客至上、服務第一”的宗旨,以“團結合作、開拓創新、用心工作”的世紀精神帶領著大家,富有創造性地開展各項工作,并且圓滿地完成了20xx年的各項工作任務,并取得了良好的社會效益與經濟效益。下面將質檢部的具體工作總結如下:
根據酒店現有的規章制度,制定補充了新的檢查內容,主要有以下七個方面:一是總則、二是著裝、儀容儀表、三是形體動作、四是服務態度、五是勞動紀律、六是衛生質量、七是各部門的工作程序與標準。
1、針對酒店服務質量出現的問題,利用每周的酒店辦公例會的形式進行通報和分析,從全店各部門服務態度、服務技巧、設施設備的維護和保養、安全質量管理水平等方面進行認真分析與總結,為酒店的質量管理出謀劃策。
2、每周、每月質檢部根據酒店的要求,寫出質量管理通報,以及質量問題的案例通報,提出酒店的服務質量方面的重要工作和要求。
3、提高質檢人員的素質,體現四星級酒店的良好形象。
檢查人員必須參加到部門組織的業務培訓活動,認真了解掌握各部門的工作流程和標準,并落實到日常檢查督導工作中。
4、對質檢人員的日常工作進行量化管理。
酒店專職質檢人員3人,酒店要求三位質檢人員每天必須巡查本人負責的各個崗位,并對檢查結果做好詳細記錄,在每天下午16:30的碰頭會上進行匯總,對表現突出的進行獎勵,對違反規定的部門進行經濟處罰。
1、質檢部根據酒店的要求,協助各部門完善服務程序,提高服務質量。
為了規范操作規程,今年對各一線部門進行了春季、秋季業務技能大賽,通過比賽,發現了日常工作當中所存在的一些違規操作,另外通過比賽,還提高了員工的工作積極性,形成了你追我趕的工作氛圍,而且還鍛煉了員工的心理素質,對取得優異成績的員工進行了獎勵。
2、質檢部不定期帶領督查人員到各部門進行服務質量及管理流程的交流與座談,對出現的質量問題,共同探討,尋找出解決問題的良好辦法,密切了質檢部同各部門之間的工作聯系。
3、在質量檢查和溝通交流中,質檢人員一改過去較為嚴肅、刻板的態度,語言和藹、態度親切,努力爭取各部門的信任,為質檢工作的順利開展打下了堅實的基礎。
酒店不斷完善質量管理檢查體系,堅持總經理重點檢查、值班經理的全面檢查、各級管理者的日常檢查、質量管理人員的專題檢查四項內容相結合,對檢查中發現的問題質檢部跟蹤落實,并督促相關部門反饋,開成有檢查、有落實、有反饋的質量檢查體系,從而達到“質量中有效率、效率中見成績”的良好效果。
培訓工作是企業發展長久之技,所以根據酒店年初的培訓目標,采用“走出去、請進來”的培訓方式,進行各類培訓活動,如案例分析培訓,采用賓客投訴及工作當中所存在的問題,作為培訓資料生動而有效地分析問題的癥結所在。另外還進行了領班、主管現場管理的培訓專題,加強了現場督導工作的力度,從面提高了管理人員發現問題、解決問題的能力。
20xx年我們雖然做了大量的工作,也取得了一些工作成績,但與酒店的長遠發展,與酒店領導的要求及同行業同星級的酒店相比還有很大的差距,工作當中還存在不少的問題,主要有以下幾個方面:
1、督查制度的制定還不夠完善,主要是缺乏部門負責人的績效考核的依據。
在日常工作當中,部門對查出的問題認為都是基層工作人員直接造成的,有的管理人員抱著“事不關已,高高掛起”的工作態度,對發生的問題只知道處罰員工,不分析員工犯錯的根源,工作責任心還有待于加強。
2、制度的執行力還不夠嚴厲,導致處理問題出現負面影響。
這種現象主要源于部門不能客觀地分析所發生的問題,往往在實際的處罰中,一旦涉及到經濟利益,很多管理人員都不情愿執行。
3、督查人員不能全面有效地進行現場監督。
督查人員對現場所存在的問題意識不到或檢查不夠深入,對所存在的問題不能及時進行現場糾正,更不能及時地進行現場指導。
4、質檢部在表格化、規范化管理方面還有待于完善。
質檢部進行的資料分析匯總方面還比較單一,層次不夠深,內容搜集不完整。
5、培訓工作的計劃性、系統性、整體性不夠到位。
根據目前的服務質量現狀分析,員工距離規范化、標準化、科學化操作還有很大的差距。
6、部門之間的溝通能力與協作能力方面還需加強。
作為質檢部在開展各項工作的同時,應加強溝通與合作,為督查氛圍,創造一個良好的、融洽的工作環境。
在這辭舊迎新的時刻,讓我們洗去征塵,蓄勢待發,同舟共濟,拼搏進取,迎接新的挑戰,再創佳績。我們會不斷地吸取教訓總結經驗,努力改進工作當中的不足之處,為20xx年的工作奠定堅實的基礎。為此特制定20xx年的工作計劃:
一、嚴格執行、完善內部督查規定,加強工作力度,提高工作效率。
二、加強表格化管理,使各項檢查工作有序開展。
三、努力提高督查人員自身素質與業務素質,打造一支業務技術過硬的督查隊伍。
四、將督查工作有層次的深入開展,努力預防問題、發現問題、解決問題。
五、進一步規范各部門的工作程序與標準,提供四星級的軟件服務。
六、有效地開展各項培訓工作,并跟蹤落實其培訓效果,努力提高員工的綜合素質。
我們相信,在上級領導的正確指導下,在各單位的共同努力下,旅游行業的明天會更好。
酒店質檢部年度工作總結(實用23篇)篇二十二
衛生檢查:修改并完善了原有的衛生質檢細則,加強了衛生檢查力度,加大了衛生檢查次數。
2、工程問題檢查:每周例行檢查中發現需要維修項目并及時反饋工程部。
3、星評專項質檢:參照四星級酒店標準,檢查發現不符合星級標準的項目并反饋各個部門進行整改。
1、前廳部:前廳作為酒店的門面,對其衛生要求一直是很高的。由于大堂灰塵較多,所以衛生問題一般集中在此。相對以前衛生情況大有改觀,但仍需繼續努力。
2、客房部:客房的衛生是我們重點檢查對象,所以要求很嚴格,因此各樓層的衛生均有不同程度的.提高。對于低樓層的衛生由于灰塵相對較多、住客較多,所以工作難度相對增大,我們也應表示理解,但是仍然希望各位服務員高標準嚴要求搞好房間的衛生工作。
3、安保部:質檢時衛生一直較好,但是前后車場的衛生保持一直不太理想。還有就是消防安全巡查問題,質檢中發現過幾次巡查不及時,平時的巡查情況不知道會怎樣,總之安全無小事,因此一定要做好消防安全巡查,防患于未然。
4、工程部:質檢指出的日常維修項目較多,可見工程部的日常維護巡查有不到位的地方,希望以后注意。
5、pa部:pa負責的區域較多,雖然常有不到位的地方,但是指出后都能及時改正,對客服務區域的衛生狀況也是不錯的。pa組的衛生應該有分類做計劃,每天、每周、每月應該做的衛生項目做成表格來提醒自己執行。
6、洗浴部:洗浴男女水區衛生平時做的還是不到位,衛生死角較多,但是指出后都能及時改正,也許是因為洗浴面積較大,工作量大,但是仍然希望各位服務員高標準嚴要求搞好浴區的衛生工作。
總之,一年來在各部門的配合下,酒店的衛生狀況上了一個新臺階,在下一年度,質檢的工作將衛生與服務并重,希望我們共同進步。
1、質檢部在表格化、規范化管理方面還有待于完善。質檢部進行的資料分析匯總方面還比較單一,層次不夠深,內容搜集不完整。
2、質檢人員的配置不足,導致質檢工作只有集中檢查,缺乏平時的監督。質檢要專業化就必須有專職的質檢人員,建立健全平時巡查、抽查制度。
3、部門之間的溝通能力與協作能力方面還需加強。作為質檢部在開展各項工作的同時,應加強溝通與合作,為督查氛圍,創造一個良好的、融洽的工作環境。
4、質檢項目的跟蹤檢查力度不夠。主要依賴于部門的自檢,造成各部門人員懶散。
酒店質檢部年度工作總結(實用23篇)篇二十三
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一、管理——高、嚴、細、實。
在x月中,質檢部按照總經理室制定的高、嚴、細、實的管理方針,對酒店各部門進行全面質量考核,狠抓員工的服務質量、操作技能、禮貌禮節,并取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新,服務質量大幅度提高,多次受到客人的口頭稱贊和書面表揚。質檢部在管理中采用走動式管理,注重細節,不留死角,將問題消滅在萌芽狀態,使酒店處于良好的運營狀態。
二、制度——規范、創新、成效。
在過去的一個月中,質檢部對原有的制度進行了補充和修改。在x月份先后制定了《值班經理室鑰匙使用規定》、《桑拿相關規定》、《電話、消防監控室、微機房的補充規定》,使酒店的規章制度更加完善,并在日后的工作中初見成效。
三、員工——督導、關心、諒解。
希望對您有所幫助,感謝下載與閱讀!
工程維修質量等等在質檢部的監督、檢查中得到較大的提高;同時也增加了員工的競爭意識,促進了員工的工作積極性。對于員工在工作中出現的問題,我們采用先說服后教育再處罰的方法,使員工對我們的工作目的有了深刻的認識,并積極配合我們質檢部的工作。對酒店中出現的重大違規違紀現象,質檢部按照酒店規章制度,給予相關部門及責任人嚴厲的處罰,增強了酒店員工遵章守紀的意識。
以上是對x月份成績的總結,但我們也發現了一些不足之處。例如:處罰力度的掌握、員工思想動態的了解等方面有所欠缺;質檢部將針對發現的問題,及時改進,在今后的工作中力爭做到完美、高效。
今后我們會繼續將管理和創新放在首位,將**大酒店的未來點綴一新,相信酒店明天將更加輝煌!
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