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過年的傳統文化（優質17篇）篇一
過年了，每家每戶都喜氣洋洋。
年三十一大早，早起的小伙伴們就把爆竹放得“呯啪”直響，也把我從好夢中叫醒了。我起床后飛快地來到了姥姥家，過年了，我也得為這個家出點力，你說是吧？我幫著大人貼春聯、切菜、準備年夜飯。我家的八哥和嘹哥似乎也被這喜慶的氣氛給感染了，不住嘴地叫著“你好！你好！”。
今天每人都有分工的，爸炒菜，媽洗菜，姥姥準備碗筷，我的.任務――是做一個水果大拼盤。我先從果籃里挑選出了一個大蘋果和一個大橙子，又去買來了一串紅提和幾個獼猴桃。我把蘋果和橙子削去皮后切開放在盤子中間圍成梅花形，接著把紅提從枝條上摘下用冷水洗干凈，再用開水燙一下，放在盤子外圍形成波浪形的花邊，最后把獼猴桃剝去皮，橫著切成片，疊起來放在果盤中央。現在，一個由我設計制作、用紅色的提子綠色的獼猴桃黃色的橙子白色的蘋果組成的水果拼盤已經完成了，色彩鮮艷，造型美觀，營養豐富。爸看了忍不住伸出了他的手，我趕緊把拼盤藏進了冰箱。太陽漸漸西沉，大家團聚在一起，一邊吃著豐盛的年夜飯，一邊愉快地聊著這一年的收獲，真是開心啊！飯桌上爺爺還樂呵呵地給了我一個大紅包。等大人們酒足飯飽，我迫不及待地端上了水果拼盤讓大家品嘗，大家都夸我做得美觀有好吃呢！
過年的傳統文化（優質17篇）篇二
新年中最有趣的是我的小伙伴一起放鞭炮。中午吃完飯，我就拿著鞭炮帶著伙伴就朝門外奔去。我們用火點燃了煙花，只聽見天空中“砰，砰”幾聲，各種煙花在天空中綻放，真是形態各異，五顏六色，像一枚枚子彈直沖云宵，還有像一個個沒有開放的花苞，在天空中欣然怒放。我看見這樣美麗的煙花心里想：“如果把煙花擺成心形的形狀飛上天會不會很漂亮呢?。”于是，我趕緊叫伙伴們干起活來不一會就擺好了，我們一起點燃所有的煙花，只聽“啪”的一聲，煙花朝天空中直飛而去，一個巨大的愛心呈現在空中連路過的人都聲聲贊嘆!看著天空被這些五彩繽紛的煙花裝扮的絢麗多彩，我們個個歡呼雀躍，開心極了!
我們唱著歡樂的歌謠，迎接新的一年。
過年的傳統文化（優質17篇）篇三
快過年了，爸爸媽媽上班很辛苦，我放寒假了，休息在家，決定幫爸爸媽媽打掃衛生。
在外婆的幫助下，我先用濕拖把把地拖了一遍，然后又用干拖把把地拖干了。拖地真累啊，不一會兒，我就有汗了。打掃完地面，我拿了抹布擦桌子，順便把桌子上的東西都整理了一下。桌子上的東西真多啊，有我的玩具、媽媽的書、爸爸的充電器等等，我找了一個袋子把有用的東西都收起來，沒用的都扔到垃圾桶里去。桌子收拾干凈了，我發現垃圾桶也滿了，趕緊又把垃圾收起來，在垃圾桶上套上新袋子，終于大功告成啦！
晚上，媽媽回來了，看見打掃得整整齊齊的房間，高興地抱著我親了一下，表揚我長大了，懂事了！
過年的傳統文化（優質17篇）篇四
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。
千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。
——王安石《元日》。
過年啦，紅燈籠已經掛起來了，春聯也貼起來了。香噴噴的菜肴，不斷地從廚房里端出來。
財神面前的供桌上，擺放著紅彤彤的蘋果、金色的蜜桔、江南的菱角和荸薺，還有一大塊方方正正的紅燒肉呢！
大人們忙著迎接新年的到來。村子里爆竹聲聲，夜空中煙花閃亮。
做年夜飯、祭灶、放煙花、發壓歲錢……濃濃的年味彌漫開來。
到處都是春天的氣息和團圓的味道。弟子從遠方回來，到老師家中拜年。老師用親手種的菜，做成“賀年羹”，請弟子們品嘗家鄉的味道。
尊師重道是我們國家的傳統美德。別忘了給老師們送祝福、拜個年！
最開心的當然是孩子們啦！他們就像關不住的鳥兒一樣，飛到了街上。
這邊，山楂圓滾滾紅彤彤，外面裹了一層亮晶晶的糖衣，香甜的冰糖葫蘆讓人口水直流；那邊，一大群小伙伴圍住了吹小糖鼠的手藝人，新奇不已。
老虎燈、兔子燈，它們睜著溜圓的眼睛，等著小主人把它們帶回家。
過年嘍！走到大街上看一看，和平時有什么不一樣？
天色漸漸暗下來，屋子里、大街上、船上，還有小朋友手里，大大小小的燈籠都亮起來啦！燈光倒映在河面上，像是天上的星星都掉在了河里。真美！
過年的傳統文化（優質17篇）篇五
一年中最熱鬧的時候就是過年啦，千家萬戶都團圓過新年呢，大家都很忙碌：有的在裝飾自己的家，有的在準備年夜飯的食材，有的跑到服裝店買新衣服穿呢。
到了晚上，大家圍為在餐桌等晚餐。今天的晚餐可豐盛了，有雞鴨魚肉、大火鍋、飲料……大伙們坐著邊吃邊聊，滿屋子的洋溢的笑聲，滿屋子的祝福的語言。我還祝大家身體健康，歲歲有今朝呢。大家給我包上大紅包，給我壓歲錢，我想著哈我今天是小財主啦！
大家都等待著新年鐘聲敲響，快到了，個個嘴里倒數著5、4、3、2、1、“鐺、鐺、鐺。”新年的鐘聲敲響了，我迫不及待一手拿著煙花，一手拉著姐姐沖出家門，可是我們剛踏上樓梯就響起了煙花的聲音，我聽煙花聲顧不得穿好鞋，也顧不得拉姐姐就沖下樓。一到廣場，就像來到煙花四射的世界。砰砰砰，天空中傾刻間奏響了新年的樂曲，我拿起打火機點燃了一根“仙女棒，”拿著它在天空中龍飛舞鳳，拿著它在的動聽的旋律中奔跑，似乎飛進了五彩繽紛的光的海洋。太有趣了！
過年啦，雖然大家很忙碌，可是大家很開心又快樂。
過年的傳統文化（優質17篇）篇六
在中國新年前夕，我媽媽帶我去市場買年貨。市場上有很多人。我和媽媽買了很多新年產品，包括瓜子、花生、雞、鴨、魚、肉、火腿、可樂和各種名煙和名酒。我們還買了很多煙花。哈哈，我們很高興滿載而歸。在家里，媽媽掃地，爸爸掃地，哥哥趕緊貼春聯。春聯上寫著：“祝賀你的幸運和好運。”姐姐貼上窗花。為了迎接春節，我媽媽甚至把墻刷成了白色。這時，爺爺走過來，嚴肅地說：”讓我們慶祝今年吧。"這時，我媽媽去給我們買紅色的衣服，這象征著好運和繁榮。
我聽奶奶說“古時候有個叫“年”的妖怪，春節時經常出來做奇怪的事，破壞莊園，吃小孩。但是“年”什么都不怕。據說“年”有三種恐懼：怕火、怕槍和怕槍。因此，在慶祝春節時，一個人必須拍攝和穿紅色衣服。
春節那天，我們愉快地穿著漂亮的紅色衣服。拍攝，吃團圓飯，一年到頭在一起。
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過年的傳統文化（優質17篇）篇七
今天是大年三十，我大早醒來。換上新衣服，在鏡子前照來照去，呀！好漂亮呀！
我走向客廳，家里一切都變得煥然一新：墻上換上了新的壁畫，福字都已經各就各位了，對聯貼在了大門外，中國結也掛在廚房了，紅紅的顏色為家里又添了幾分喜慶的色彩。我的布娃娃“坐”在沙發上，好像也在迎接新年的到來呢！爸爸媽媽的忙碌沒有白費，玻璃、鏡子。.。.。.都干干凈凈，每一間屋子也都整整齊齊。
來到大街上，人們都穿著嶄新的衣服，舉國同慶，這一天，中國一定是最美的國家。
晚上可就熱鬧多了，一家人聚在一起吃年夜飯、熬年、放炮。我最喜歡放炮這個環節了，十二點，我又長了一歲，人們開始放鞭炮、禮花炮。.。.。.炮的種類數不勝數。在一片炮聲中，我們共同迎來兔年！禮花炮是最漂亮的！點燃花炮，炮都爭先恐后的竄上了天空，炸了開來，個個都像夏季盛開的花朵。對著炸開的禮花，我默默許下了一個心愿：等我長大了，一定要考取博士后，讓爸爸媽媽過上好日子！
我們回到家，看完春節聯歡晚會，我進入了夢鄉。
啊！這一天的我，真快樂！
過年的傳統文化（優質17篇）篇八
春節，是我們中國最隆重的節日，也是家人團聚的節日。在春節的那段時間里，大家都有各種活動。大年三十，家家戶戶都在忙碌地準備年夜飯，這是對在外邊打拼了一年的家人最好的犒賞。正月初一、初二、初三大家都在走親訪友，每天都有鞭炮聲和歡笑聲蕩漾在各處。
大年三十那天，我早早地起床，顧不得刷牙洗臉，直接跑進媽媽的房間，叫醒了她，讓她趕緊準備年夜飯。今年我比往年的春節都開心，因為爸爸上個月出差，已經去了二十幾天了，今天他就能回來了。作為一個一天見不著家人就想念的我，別提多開心了，所以我才讓媽媽早早起來做年夜飯，為爸爸接風洗塵。為了可以第一時間見到爸爸，中午朋友來找我去放鞭炮，我都沒答應，乖乖地留在家里幫媽媽打下手，一心想讓媽媽做些好吃的犒勞爸爸，讓爸爸過個好年。
一直忙到下午，年夜飯才準備得差不多。這時家里的電話鈴響了，我一見是爸爸的電話號碼，就迫不及待地接了起來：“爸爸，你到哪里了？你什么時候能到啊？”電話里久久沒有傳來聲音，我感到一陣不安。過了一會兒，爸爸終于說話了：“今天我要加班，不能回家了。”我以為我聽錯了，回了句：“啊？”爸爸只好又重復了一遍：“今年春節我不能回家過年了。”這句堅定中帶著無奈的話猶如給我潑了一瓢冷水，潑滅了我的熱情，把我美好的憧憬都粉碎了。我失魂落魄地把這件事告訴了媽媽，媽媽聽了，也很失望。
到了晚上七點，家家戶戶都開始吃年夜飯，我和媽媽坐在飯桌前，看著桌旁少了一個人，一下子沒了食欲。外面的鞭炮轟轟地響，很是熱鬧，可我家卻格外冷清。
突然，門被敲響了，我嚇了一跳，趕緊去開門，看到門外的身影，我大聲地喊出來：“爸爸，你不是不回來了嗎？”說著，我激動地哭出來了。“公司把我調回來了，趕上最后一班飛機，這才回來了。”爸爸摸著我的頭說。這下終于團圓了，大家在一起開開心心吃年夜飯。
這正應了那句：家人在哪里，哪里就是家。
過年的傳統文化（優質17篇）篇九
除夕這天，冬爺爺下了一場鵝毛大雪，地凍天寒。屋檐下結有大小長短不等冰溜，門前的地面上結有兩塊厚厚的冰。雪停了，我和爸爸把家門口的雪打掃的干干凈凈的，后又一起掛紅紅的燈籠，貼紅紅的春聯。爸爸夸獎我真棒，我聽了高興極了。鄰居家的小剛出了門，他穿著一件黃色的新衣服，頭上戴著一頂藍色的帽子，褲子也是藍色的，鞋子是綠色的，真好看！小剛家的門上面掛了兩串長鞭炮，只見小剛小心翼翼的點燃了鞭炮，炸開的紙屑從天上落下來，像下了一場花瓣雨。第二天早上，吃完了新年的餃子，我和爸爸、媽媽還有妹妹去拜年。我遇到了同學，只見她頭上扎著兩條小辮子，圍著一條圍巾，身上穿著一件紅色毛衣，下身是穿了一條黃色的褲子，還帶著一副五顏六色的手套，腳上穿著一雙黑色的靴子，打扮的真漂亮！我們聽見大人說：“新年好！”我和同學也一起相互說新年好！”過年可真好啊！我喜歡過年。
過年的傳統文化（優質17篇）篇十
春節快到了，街道可熱鬧了!
今天，我剛踏出家門，就看見許多優美的景色：街道上的人三五成群去購物，家家戶戶門前都掛著新的。
對聯。
哇!路上的人有的說，有的笑，有的唱，有的跳，熱鬧極了!連小狗、小貓也跟著跳了起來。說的人說得津津有味，笑的人笑容可掬，唱的人唱得聲情并茂。到處盈溢著喜氣洋洋的過年味。
商店門前擺著各種各樣的零食，有瓜子、糖果、餅干…….童裝店門前擺放著許多五顏六色的衣服，你擠我碰爭著要人們去買呢!候車亭里的廣告牌寫著“我最牛!!!”正告訴人們今年是雞年呢!
祝愿大家雞年快樂，牛氣沖天!
過年的傳統文化（優質17篇）篇十一
傳說很久很久以前，年可不是過年的意思，而是一個很兇很兇的怪物，它可怕極了。一揮手，就能打破一幢房、一跺腳，就能跺出一個大火坑，就算吼叫一聲，也會地動山搖。
這一年冬天，山里下起了鵝毛大雪。小動物們都躲在山洞里，連草地都被大雪封了起來，年找呀找呀，到處都找不到吃的，肚子都餓扁了。忽然，他眼珠一轉，想起山外面有個小村莊，里面有豬、有羊、還有很多人。于是，他爬過高高的山峰，向著村莊走去。村里的人們遠遠的看見一個大怪物向這邊走來，害怕極了，慌慌忙忙進屋里，把門窗緊緊地關上。年闖進村莊，看見豬就吃豬，看見羊就吃羊，有人來不及躲起來，也被他塞進嘴里吃掉。這時，一個穿紅衣服的人扛著鋤頭進來。原來他到田里去，根本不知道有年進來。他一看見年，嚇得連路都走不動了，肩上的鋤頭哐當一聲摔到地上。年聽到了，轉身向他走過來，這個人呆呆地站在那里，兩條腿嚇得直哆嗦。躲在屋里的人們見到這個情形，都把頭扭到一邊，不忍心看下去。可就在這時，怪事發生了。年一看見他穿的紅衣服，頭一伸轉身就逃，不一會就消失在茫茫大雪里。
人們奇怪極了，你看看我，我看看你，都不知道這是怎么回事。一個白胡子老爺爺說：“我聽人說過：年這個怪物，別的什么都不怕，只有三樣東西能嚇走他。他怕紅色、怕火、還怕巨大的響聲。”“好!要是以后他再來害人，我們就用這三樣東西嚇走他。”
到了第二年冬天，年又來害人，他找呀找呀，卻連一個人也沒找到。連豬，鴨、羊也躲了起來。他正想闖進人家，可抬頭一看，這家人的門上掛了一個大紅色的桃木門板。他嚇壞了，大叫一聲，轉身就跑。他在村里串來串去，看見家家門上都掛著紅色的桃木門板。年嚇壞了，見到什么就扔什么。把村子弄得亂七八糟，忽然，村里響起“砰”的一聲巨響，年不顧一切地橫沖直撞起來。這時，藏在村里的人們全都出來了，都穿著紅色的衣服，又是敲鑼又是打鼓。年嚇壞了，接著人們又在空地上放起了火，火苗照著人們的衣服更是鮮紅。年再也受不了了，抱著頭飛快地逃出了村莊。
人們又是歡呼又是跳舞，別提有多高興。從那以后，年再也不來害人了。而過年掛木板、生篝火的習慣就流傳了下來。到了現在，就變成了帖春聯、放煙花的習俗，每年的這一天也就變成了春節。春節就是這樣來的。
過年的傳統文化（優質17篇）篇十二
年是中國的傳統節日，也是一種文化，更是中國老百姓心目中最重要，最熱鬧也最期盼的節日。有一首歌這樣唱道：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。二十三，糖瓜沾，二十四，掃房日，二十五，買豆腐……。于是，看吧，叔叔阿姨，爸爸媽媽都熱火朝天地忙活起來了。去購物，大掃除，蒸饅頭，換新衣。在這歡天喜地的日子里，到處都散發出忙碌卻甜美的年味。
大年三十的早上，我和爸爸為我們家的門也換上了一件“新衣裳”，那就是又大又紅漂亮的“福”字。人們常說把福倒著貼，福就到了。我希望在新的一年里，我家貼上了福，福就到。
放鞭炮，幾乎是小孩子們過年最愿意做，最開心的事情了。“噼里啪啦，噼里啪啦”，手里拿著的煙花放出來不僅好看，更代表新的一年紅紅火火。爆竹聲中，煙花閃耀，飄進屋里的煙火味也讓這個年的年味越發的濃了。
當然，大年三十最重要的事情還是守歲，吃年夜飯了。媽媽端上了熱騰騰的餃子，紅紅的大蝦，金黃的澆汁鯉魚和各種翠綠的美味蔬菜，真讓人垂涎欲滴呀。聞著剛出鍋，水靈靈，白胖胖散發著麥香味的餃子，我真想馬上咬上一口。當然不行!要等到親愛的姥姥先動筷子啊。姥姥笑著吃了一口餃子，趕忙夾起一個送到我的碗里，我迫不及待地大口吃起來。咦，有一個餃子破了，我剛要開口，媽媽卻攔著我說：“過年了，餃子開口笑了，就叫“掙”了”。哈哈，“掙了掙了”，這也算是一種民俗的喜慶味吧。
滴滴，手機微信的鈴聲響了。是河南農村老家發來的視頻通話。大大，大娘，二大，二娘，哥哥嫂子，姐姐們圍坐在奶奶身邊，也正在吃年夜飯呢。爸爸媽媽，姥姥和我，連忙也舉起酒杯，通過視頻祝91歲的奶奶新春快樂，健康長壽!歡快的笑聲響徹在偏遠的農村老家，也縈繞在我們這個大連的小家。
啊，我明白了年味是什么?是新春佳節全家團圓,歡聚一堂的幸福味;是左鄰右舍，親朋好友彼此祝愿的人情味，更是幾千年民族文化傳統積淀出來的中國味!
過年的傳統文化（優質17篇）篇十三
春節是中國最盛大、最熱鬧的一個古老傳統節日，俗稱“過年”，按照我國農歷，正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱年初一，還有上日、正朝、三朔、三朝、三始、三元等別稱，意即正月初一是年、月、日三者的開始。
春節，顧名思義就是春天的節日，春天來臨，萬象更新，新一輪播種和收獲季節又要開始，人們有足夠的理由載歌載舞來迎接這個節日，于是，節前就在門臉上貼上紅紙黃字的。
新年寄語。
當春天來到門口時會念一遍寄托新一年美好愿望的句子這一念好運真的來了同樣寓意的事情還有掛大紅燈籠和貼“福”字及財神像等“福”字還必須倒貼路人一念“福倒了”也就是“福到了”。
春節的另一名稱叫過年，“年”是什么呢?是一種為人們帶來壞運氣的想象中的動物，“年”一來，樹木凋蔽，百草不生;“年”一“過”，萬物生長，鮮花遍地，“年”如何才能過去呢?需用鞭炮轟，于是有了燃鞭炮的習俗。
相傳，古時侯有一種叫“年”的怪獸，頭長尖角，兇猛異常，“年”獸長年深居海底，每到除夕，爬上岸來吞食牲畜傷害人命，因此每到除夕，村村寨寨的人們扶老攜幼，逃往深山，以躲避“年”的傷害。
這年除夕，村里的人們正準備扶老攜幼上山避難，這時從村外來了個乞討的老人，只見他手拄拐杖，臂搭袋囊，銀須飄逸，目若朗星，鄉里人哪還有心思關心這位老人?只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山以躲避“年”獸，那老人高聲笑道：“婆婆若讓我在你家呆一夜，我一定能把‘年’獸攆走”。
眾人不信，老婆婆勸其還是上山躲避的好，老人堅持留下，眾人見勸他不住，便紛紛上山躲避去了。
半夜時分，“年”獸闖進村，它發現村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內燭火通明，“年”獸渾身一抖，怪叫了一聲，“年”朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著撲了過去，快到門口時，院內突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲，“年”渾身戰栗，再不敢往前走了。
原來“年”獸最怕紅色，火光和炸響，這時大門大開，只見院內一位身披紅袍的老人哈哈大笑，“年”獸大驚失色，倉惶而逃。
第二天，當人們從深山會到村里時，發現村里安然無恙，這才恍然大悟，原來白發老人是幫助大家驅逐“年”獸的神仙。
欣喜若狂的鄉親們為慶祝吉祥的來臨，紛紛換新衣戴新帽，到親友家道喜問好。
這件事很快在周圍村子傳開了，人們都知道了驅趕“年”獸的辦法，人們同時還發現了白發老人驅逐“年”獸的三件法寶。
從此，每年的除夕，家家都貼紅。
對聯。
燃放爆竹戶戶燈火通明守更待歲這風俗越傳越廣成了中國民間最隆重的傳統節日“過年”。
過年的傳統文化（優質17篇）篇十四
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”。隨著新年的到來，我的'心情也快樂無比，那么我來向大家道道我的新年趣事。
大年除夕的晚上，我剛吃完年夜飯，就聽見有人喊：“孟丙辰，快下來放炮呀！”于是我就三步并作兩步的跑下樓和他們匯合。我們先放花炮，我先把引線點燃，只聽“嘶”的一聲，炮筒里出現了五顏六色的火花，時不時的還發出聲響。我又放了一種像火箭的炮，那炮迅速的飛上了天，接著是重頭戲了，我把最大的炮引線點燃，我們就立刻捂住耳朵，只聽“啪”的一聲飛上了天，又是巨響，只見天上充滿了無數顆五顏六色的星星，天上頓時變白了。那也就是幾秒鐘的呈現。后來那些全部化為烏有，抬頭望望天，只是一片濃煙…。
雖然除夕晚上過的很熱鬧，初一也毫不遜色。
只聽“新年好！新年好！”我就知道有人來家拜年了，于是我迅速穿好新衣服，和媽媽一起給鄰居拜年。媽媽告訴我抱拳施禮要左手上，右手下。我們挨家串戶…。初一上午就這樣過去，我的口袋也收獲很大，什么糖啊、瓜子啊都有，還有20塊錢…。
啊！過年真有趣！
過年的傳統文化（優質17篇）篇十五
春節，是我國的傳統接節日，無論是城市、還是鄉村，一到春節，到處都洋溢著歡樂的氣氛。到處忙忙碌碌，一片繁榮的景象。
無論你在什么地區、角落、城市，都要回到家鄉，和家人們團聚，家家戶戶除夕夜都要放鞭炮，是為了趕走傳說中的年獸，其實放鞭炮是為了迎接新的一年到來。讓我們更高興的事情是：除夕夜發壓歲錢、包餃子。
一盞盞燈籠掛在屋上，一聲聲鞭炮聲響起。我們拿著爺爺奶奶給我們的壓歲錢，在地上歡快的奔跑著。
除了壓歲錢我還很喜歡貼對聯。然后奶奶把自己精心剪了三十天的“福”字貼在房屋門上，我一看，“福”字竟然被奶奶貼倒了，我想改正奶奶的錯誤，可是奶奶不讓，奶奶說“福”貼倒了，就是福到了！
春節太熱鬧了！我喜歡春節！我希望每天都是春節！
過年的傳統文化（優質17篇）篇十六
我國北方人有一種習俗，逢年過節，迎親待友，總要包頓餃子吃。尤其是大年初一，全家人拜罷年，便圍坐在一起，邊包餃子邊聊天，山南海北，無所不談，不時引來歡聲笑語，大有其樂無窮之意。"水餃人人都愛吃，年飯尤數餃子香"。當人們吃著這滑潤適口滋味鮮美的水餅時，如果再知道一些它的來歷，誰能不驚嘆我們文明古國的源遠流長的面食奇苑呢!
對于餃子的來歷，史料記載和民間傳說頗多。
餃子源于古代的角子。早在三國時期，魏張揖所著的〈〈廣雅〉〉一書中，就提到這種食品。據考證：它是由南北朝至唐朝時期的"偃月形餛飩"。和南宋時的"燥肉雙下角子"發展而來的，距今已有一千四百我年的歷史了。清朝有關史料記載說;'元旦子時，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。"又說："每屆初一，無論貧富貴賤，皆以白面做餃食之，謂之煮餑餑，舉國皆然，無不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉。"這說明新春佳節人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。近人徐珂編的〈〈清稗類鈔〉〉中說："中有餡，或謂之粉角----而蒸食煎食皆可，，以水煮之而有湯叫做水餃。"千百年來，餃子做為賀歲食品，受到人們喜愛，相沿成習，流傳至今。
現在，北方和南方對餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫"餃子"。南方不少地區卻稱之為"餛飩"。餃子因其用餡不同，名稱也五花八門，有豬肉水餃，羊肉水餃，牛肉水餃，三鮮水餃，紅油水餃，高湯水餃，花素水餃，魚肉水餃，水晶水餃等等此外，因其成熟方法不同，還在煎餃，蒸餃等，因此，大年初一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受。
餃子的來歷，除史書記載外，民間還另有一則傳說。從前有一個皇帝，整天不理朝政，只顧尋歡作樂，朝里奸臣得寵，忠良受害，鬧得國家貧窮交加，百姓怨聲載道。有一天，人稱"潘素水"的奸臣潘奇叩見皇上，言明他有個好主意，能使皇上長生不老。皇上聽后，滿心喜歡。忙問："潘愛卿，有何妙法，快講與朕聽!"潘奇奏道："人若能吃百樣飯，就可增壽延年成神仙，皇上可下令在各地招選名廚師，讓他一日三餐做新樣，吃到百種飯，不就如愿以償了嗎?"皇上聽后連連點頭，即出告示，舉國招選。
不幾日，全國各地好多有名廚師陸續被送到京里，經過殿試，手藝高的廚師蘇巧生被選上了。從此，蘇巧生憑著自己高超的技藝為皇上做了九十九個花樣的飯菜，皇上十分滿意。這一夜，蘇巧生很高興。心想："明天早上再做一樣飯就可以離開這個可恨的昏君，回家與親人團聚了。"但到了做飯的時候，竟不知該咋做最后一頓飯了。他想到自殺逃跑，還想到毒死這個吃喝人民血肉的昏君。正在悲傷的時候，他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜，便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎，胡亂擱上調料，用白面皮包了許多小角角，然后放在開水鍋里煮熟，當做最后一樣飯給皇端去。蘇巧生正木呆呆地坐著等死，誰知皇上吃了這餐飯后，竟穿著睡衣跑進廚房說："今日這頓飯最香，這叫什么名字?"蘇巧生聽罷，長長地嘆了口氣，隨后抬頭看見這種扁扁的東西，信口答道："這是民間上等品----扁食。"皇上又留蘇巧生繼續給他做飯，巧生對這個貪得無厭的昏君氣憤極了，第二天便偷偷地溜走了。后人為了紀念這位廚師，就學著包扁食吃。這樣，一代一代，一直流傳到了今天。
過年的傳統文化（優質17篇）篇十七
提到過年，又叫過春節，誰心中不會洋溢出滿滿的歡樂和幸福呢?春節，是一個美好的節日，是我國人民闔家團圓的日子。
說到春節，你知道春節的來歷嗎?傳說春節是由虞舜興起的。公元前多年的一天，舜即天子位，帶領部下人員祭拜天地，從此，人們便把這一天當做歲首。據說這就是新年的由來，后來便叫作春節。春節是農歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱“過年”。春節是我國民間最隆重、最熱鬧的節日，俗稱“年節”。傳統名稱為新年、大年、新歲，但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年。
北京人過春節是最熱鬧的。臘八這天，首先要熬臘八粥，祭祖祭神;其次，再泡臘八蒜，為過年吃餃子用。從臘八起，街上的貨攤子開始增加——賣春聯的、賣年畫的、賣蜜供的等等。
大人們準備過年，孩子們也參與其中。首先，要先買雜拌兒，這是用各種干果與蜜餞摻和而成的;然后，就是買爆竹了，尤其是男孩;最后。才開始買一些小玩意兒——風箏、口琴、空竹等。
臘月二十三過小年。太陽一落山，鞭炮就響了起來，人們隨著鞭炮聲將灶王的紙像焚化，其寓意為送灶王上天。在前幾天，街上就開始出現許多賣麥芽糖或江米糖的，形狀各異。北京有個老說法，用糖粘住灶王的嘴，他到了天上就不會報告家中的壞事了。
過了二十三，在除夕之前，家家必須貼好春聯，必須大掃除一次，又叫掃房。必須準備好至少夠吃一星期的食物——按老規矩，商鋪大多關五天門，到正月初六才開張。
到了除夕，家家做起了年菜，到處是酒肉香。家家戶戶，男女老少，都穿起了新衣。門外貼好對聯屋內貼上年畫，每一家都燈火通宵，鞭炮聲日夜不絕。在這除夕夜里，除了小孩，沒有什么人睡覺，都要守歲。
到了初一，許多寺院開始開放，小販們也擺起了攤兒。初五初六，廟會開始風光起來。孩子們去城外看風景，騎毛驢，還能買到新年特有的玩具。白云觀外的廣場上還有賽車賽馬的。這些比賽，使原本冷清的廣場上頓時變得熱鬧起來。
無獨有偶。在氣溫零下三十攝氏度的黑龍江，氣溫如此寒冷，卻依然抵擋不住人們過年的熱情。除夕這天，全家首先需要祭祖，焚香秉燭，準備供品，再以地位尊卑和年齡大小，向各級神主叩首，表示辭歲。隨后，舉行家宴。飯果必要豐富：紅燒肉、四喜丸子、豆豉豆腐等應有盡有，讓人有充實感，預示來年豐衣足食，事業興旺。飯后，孩子們將芝麻秸撒遍庭院，踩在上面嘎嘎作響，這便叫“踩歲”;再將懸掛著的春燈點起來，屋內屋外，一片燈火輝煌。
隨后，人們開始守歲。但黑龍江的守歲與北京相比，可是大相徑庭。在北京，孩子們睡覺，大人們守在床邊或火爐邊，什么也不做，坐等天亮;而在黑龍江，孩子們卻不用睡覺，隨意玩耍：抖空竹、抽陀螺、玩牛牌、吹口琴等，玩的不亦樂乎。老太太們則坐在一起打麻將、打牌。玩的過程中，還能與干果雜拌兒、炒紅果、蜜餞海棠等搭配，邊吃邊玩，盡情享受。
午夜，人們點起了鞭炮、煙花。天空中，“遍天銀花繡，闔街硝煙濃”。隨后，家人聚在天地桌前焚香叩拜，拱上素餡水餃，迎接諸神下界。禮成后，宣告舊歲已去，新年來臨，全家互道“新禧”，晚輩們要給長輩叩首拜年，長輩須給晚輩引進零花錢。
最后，全家吃一頓素餡水餃，又叫“五更餃子”、“團圓餃子”。在這一盤盤餃子中，只有一個藏有硬幣，凡是吃到這個餃子的人，寓意此人一年中萬事順利。
春節，真是一個熱鬧的節日啊!它不僅蘊含著濃濃年味，還飽含著濃濃親情，是我們炎黃子孫的美好記憶。