優(yōu)秀作文需要具備良好的語言表達能力，以及對于所寫主題的深入思考和洞察力。接下來，小編將為大家分享一些優(yōu)秀作文的范文，希望能夠給大家提供一些參考和借鑒。
大暑習(xí)俗學(xué)生（精選23篇）篇一
大暑是一年中最熱的時節(jié)。
早晨，太陽公公早早地起床了，給大地鍍上了一層金黃色。小鳥嘰嘰喳喳地叫著，忙著捉蟲子呢！
這么熱的天氣，我忍不住想去樓下買一根雪糕。呀！賣雪糕的小店怎么那么多人？隊伍都排到了門口，而旁邊平時人氣很旺的燒烤店里面則冷冷清清。就排隊買雪糕的幾分鐘，我已經(jīng)汗流浹背，好不容易買了一根雪糕，馬上跑回家。
一開家門，咦？怎么一陣涼風(fēng)吹來？原來一向節(jié)省的奶奶把空調(diào)開了，家里還開著風(fēng)扇，爸爸熱的恨不得把風(fēng)扇對著自己吹，媽媽吹著風(fēng)扇涼著空調(diào)還覺得熱，一直扇著手中的扇子。我一口把雪糕吃下，冰涼透爽的感覺立刻貫穿全身，暑氣也像在頃刻間就全部散去。
大暑習(xí)俗學(xué)生（精選23篇）篇二
大暑一到，熱就漫天漫地地下來了。
正午，院子里，樹枝耷拉下腦袋，一副病懨懨的樣子。豬躺在圈里的水灘中，把整個身子泡進去。雞們也懶得出來覓食，在樹蔭底下歇涼。四周很靜，院子午睡了。
爺爺也午睡了。院子里的棗樹下，涼席上，爺爺光著膀子，在樹的影子里打盹。蒲扇，橫在爺爺?shù)氖诌叄永m(xù)著煽動的姿勢。爺爺?shù)哪樕蠏熘梗衤吨椋陬潯敔斝馗弦灿袃傻篮梗裥『樱谔省?/p>
爺爺?shù)暮魢Ｂ曧懫饋砹耍黄鹨环诩澎o的院子里，分外響。
大黃蹲坐在爺爺?shù)纳砼裕轮L舌頭，哼哧哼哧地，喘息。
這個時候，突然從樹上傳來“知了——知了——”的叫聲，一陣緊似一陣，高昂，激越，像那些明晃晃的光線一樣，熱烈著。更像一陣熱風(fēng)，加速了太陽的燃燒。
雞伸長脖子，狗揚起臉，朝著樹上看。爺爺醒了，坐起，罵著“我讓你叫!”隨手拿起鞋，朝著柳樹砸去，柳枝顫動，砸落了一些樹葉，卻沒能砸斷蟬聲。
蟬聲聒噪，雜亂無章，攪亂了爺爺?shù)挠X，攪亂了院子的靜，也把大暑攪沸了。
天氣，在中伏前后，一年中最熱之時，酷熱難當(dāng)之際，耳邊有了這拂不去的鳴叫，這，多少讓我對蟬生厭。
殷代甲骨文的“夏”字，是以蟬的形象為依據(jù)的象形字。可見，人們很早時候，就把蟬和夏聯(lián)系起來。蟬的鳴叫，就預(yù)示著夏的開始。
蟬，在地底下，黑暗中，要積蓄幾年甚至幾十年的力量，經(jīng)過痛苦的煎熬、漫長的等待，為的就是這怒放著的暑天。立夏一到，它就蛻殼化羽，放歌而唱，大暑一過，它的生命也就畫上句號。莊子在《逍遙游》里有記載：“蟪蛄不知春秋。”蟪蛄就是蟬。只看到夏的蟬，自然要拼盡了力，憋足了勁唱了。
蟬，是夏的戀人，長久的積蓄，漫長的等待，只為這熾熱的抒情。
這些，是我讀了書后的事了。我知道了這些時，再聽蟬聲，盡管沒有朱熹“高蟬多遠韻，茂樹有余音”的蔓延韻味，至少不那么厭了。
我對大暑這個節(jié)氣的感知，最先來自蟬。倒不是我喜歡蟬聲，而是惦記那些蟬事。
天熱，母親是不讓出門的。我只好小施計謀，裝睡，看母親睡熟了，就躡手躡腳風(fēng)似地飄出去，把竹竿頂端箍一鐵絲套，找到蜘蛛網(wǎng)，把鐵絲套上纏滿網(wǎng)，然后躡了手腳靠近樹，趁蟬不備朝蟬的身上迅速套去，毫無防備的蟬被死死粘住，它再怎么掙扎也逃不出一張網(wǎng)了。最后，把粘住的蟬，放入瓶中，幾個小腦袋聚在一起玩。腦袋上的汗流成河，暑氣在身上肆虐了，全不顧了，顧不了了。
蟬也蠻狡猾的，并不能次次滿足我們捕獲的欲望。掃興之余，我們只好去撿拾蟬蛻。蟬蛻掛在樹干上，躺在樹底下，羽紗一樣。這些無聊的事，我們并不想干，可是，三奶的聲音像大暑天的一股涼風(fēng)，牽著我們的腳。“好好撿，賣了買糖吃。”至于蟬蛻怎么解熱鎮(zhèn)靜，怎么被藥販?zhǔn)召彛覀儫o關(guān)，我們只惦記糖。糖的力量真大，我們撿拾的節(jié)奏加快了。
我記住蟬，更是為了解饞。
墻根下，幾個小腦袋圍著一堆火，把串著蟬的鐵絲伸進火，蟬張牙舞爪，一頓噼里啪啦后，就聞到一股股香味，我嘴角就泛起了一股股涎水，讓它入口已是迫不及待的事了。天熱，又趕上缺吃少喝的年代，能有這美味可享，我自然高興。一切快樂的事，時間再怎么發(fā)酵，都不會變質(zhì)。
我的童年也因為有了蟬而沸騰了，隔著時光看，還在冒著熱氣呢。
多年后，我住進了高樓，被架在半空中，再找蟬聲時，我只看到了樹梢。少了蟬聲的大暑，像我現(xiàn)在工業(yè)化了的村莊，變得很不適應(yīng)。這村莊已不是我的了。
總覺，有蟬聲的夏天，才是完整的夏天，有蟬聲的大暑，才是真正大暑。
我一直納悶，小小的蟬，薄薄的翼、短短的身、小小的嘴，卻為什么能爆發(fā)出那么大的聲音?也一直認為，它是用嘴歌唱。其實，并不。
讀法布爾的《昆蟲記》，知道了蟬是靠腹部的發(fā)音器唱歌的。它的發(fā)音器在腹部，像蒙上了一層鼓膜的大鼓，鼓膜受到震動就發(fā)出鳴叫，而且能輪流利用不同的聲調(diào)激昂高歌。更為奇怪的是，雌蟬并不發(fā)聲，雄蟬的響亮歌聲，不是唱給同伴，也不是唱給自己，因為它壓根就聽不到。
它更是對大暑的告白，對愛情的宣言。
某一日，我看到了齊白石的畫作《蟬》，樹蔭掩映，在熱烈明快、爽心奪目的紅枝綠葉間，蟬躍然枝上，隔著紙，我仿佛聽到了蟬聲陣陣，如沸如樂。就仿佛看到了烈日炎炎，看到了烈日炎炎下的院子，想到了爺爺，想到家鄉(xiāng)的大暑。齊白石，是把夏天和我的院子也一并畫進去了。
蟬，已經(jīng)是夏的一部分，已經(jīng)是大暑的影子，也已經(jīng)是我童年的一個意象了。
每一種昆蟲都會鐘情一個節(jié)氣，就想每一朵花會鐘情不同的土質(zhì)，就像每一個女子會鐘情不同的男子。想必，蟬是熱戀著夏天，大暑更是她的夢中情人。漫長的等待，精心的修煉，為的就是烈焰般的相聚。悲苦久了的吶喊，休眠后了的爆發(fā)，是帶著慘烈的痛的。大暑，也用烈焰般的熱情、按捺不住的激動，來迎她。
一場蟬與大暑的熱戀，在我故鄉(xiāng)的院子里沸沸揚揚。
只是，這場熱戀，在我離開故鄉(xiāng)后，就再也看不到了。
大暑習(xí)俗學(xué)生（精選23篇）篇三
剛剛出門，一股熱風(fēng)迎面而來，烤得我啊，恨不得回家待到空掉房里，真后悔沒戴頂帽子。上了車，哇，突然發(fā)現(xiàn)地面已經(jīng)被烤得都“糊”了，這時的我真正感覺到了冷飲和棒冰的魅力所在——涼快啊!老媽說：“今天是大暑啊!”我才恍然大悟——接下來才是真正的夏天啊!一路上只聽見知了不停的鳴叫，吵得我心煩意亂。快步直奔奶奶家，發(fā)現(xiàn)一向節(jié)省的爺爺奶奶也早早的開了空調(diào)，爺爺也避免進廚房，改用電磁爐了。
真希望太陽能收斂一些光芒，為我們帶來陣陣涼爽的清風(fēng)。
大暑習(xí)俗學(xué)生（精選23篇）篇四
在大暑節(jié)那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗，叫做“過大暑”。
吃荔枝。莆田荔枝甲天下，是莆田特產(chǎn)，其中如宋家香、狀元紅、“十八娘紅”等是優(yōu)良品種，古今馳名。在大暑節(jié)前數(shù)天，荔枝已是滿樹流丹、飄香十里的成熟時候了。荔枝含有多量的葡萄糖和多種維生素，營養(yǎng)價值高，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。邑人宋比玉的《荔枝食譜》中載：“采摘荔枝要含露采摘，并浸在冷泉中。食時最好盛在白色的瓷盆上，紅白相映，更能襯出荔枝色彩的嬌艷;晚間，浴罷，新月照人，是啖荔枝的最好時間。”故老相傳，莆田人吃荔枝，有“小暑小吃、大暑大吃”的俗諺。尤其說，在大暑節(jié)那天，先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑節(jié)時刻一到取出它，仔細品嘗。這時刻吃荔枝，最愜意，最滋補。于是，人們認為大暑吃荔枝，其營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。
吃羊肉。溫湯羊肉是莆田獨特的風(fēng)味小吃和高營養(yǎng)的菜肴之一。把羊宰后，去毛卸臟，整只放進滾湯的大鍋里翻燙，撈起放入大陶缸中，再把鍋內(nèi)的滾湯注入，泡浸一定的時間后取出上市。吃時，把羊肉切成片片，肉肥脆嫩，味鮮可口。羊肉性溫補，食用、藥用(羊肉配合藥物)皆宜。
大暑節(jié)那天大清早，羊肉就上市了，供不應(yīng)求。人家把鮮羊肉切成薄薄的片片，以文火燉爛熱食，是高級營養(yǎng)品。
吃米糟。在大暑節(jié)前幾天，將米飯拌和白曲讓它發(fā)酵，透熟成糟。到了大暑那天，把它劃成一塊塊，加上紅糖煮食，說的是可以“大補元氣”。
大暑節(jié)大熱天，人們?yōu)槭裁雌赃@些都是屬于熱性的食物——荔枝、羊肉和米糟呢?據(jù)醫(yī)學(xué)常識認為：大暑節(jié)氣是在梅雨季節(jié)剛過后不久的月份，此時天氣雖熱，但暑主陰，人容易為暑、濕、邪所侵，甚至發(fā)病。吃了這些食物，能增強機體抗病的能力，以驅(qū)除暑、濕。正因為如此，在大暑節(jié)那天，親友之間常以荔枝、羊肉和米糟為互贈的禮品。
送“大暑船”是浙江沿海地區(qū)，特別是臺州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗，其意義是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”時，伴有豐富多彩的民間文藝表演。
送大暑船的這一民間習(xí)俗那是由來已久。在清朝同治年間，葭址一帶常有病疫流行，尤其是到了大暑時期更加地厲害。當(dāng)?shù)氐木用裾J為是五位瘟神所致，于是，便在江邊建起了一座五圣廟，時常進行祈求許愿，希望祛病消災(zāi)。而由于葭芷處于椒江口附近，沿岸的漁民也是特別的多，為了祈求出海捕魚平安，漁民便決定在大暑這一天集體供奉他們，并將載有供品的船只送至椒江口外。這也就是今天的“漁休節(jié)”送大暑船習(xí)俗的由來。對于當(dāng)?shù)貪O民來說，這個習(xí)俗也許是一年中最重要的日子。
雖說大暑船的由來是伴隨著五位“瘟神”的傳說，但隨著時代的變遷，傳說也在逐漸發(fā)生著變化，五位“瘟神”也成了“五圣”，民間也流傳著許多關(guān)于“五圣”在海上幫助漁民解除險情、送水送糧的傳說。
傳得最廣的一個說法是這樣的：五圣分別姓張、劉、趙、史、鐘，生前同科中進士，結(jié)果最后卻被皇帝冤殺，死后冤魂不散，常要作祟，皇帝便封他們?yōu)槲宸叫袨?zāi)使者，民間稱作“五圣”。由于五圣被視作兇神，人們既要供奉它，又要送走它，故此才誕生了“送大暑船”這一形式。
送“大暑船”活動整個組織工作歷來都是由當(dāng)?shù)氐赂咄氐睦先藸款^并分工負責(zé)進行。大暑節(jié)前一天的主要活動是“迎圣”，所謂“迎圣”，就是迎圣隊伍從五圣廟出發(fā)，邊敲鑼打鼓放鞭炮，邊去當(dāng)?shù)乇颈R、鄉(xiāng)主廟、揚府廟分別請出所供奉的本保爺、鄉(xiāng)主爺、楊府爺這3位神爺?shù)呐莆唬眯∞I抬回到五圣廟，這就是“迎圣”。
“大暑船”與普通漁船中的大捕船差不多大小，長約15米，寬約3米余，船內(nèi)設(shè)有神龕、香案，載著豬、羊、雞、魚、蝦、米、酒等食品，水缸、灶、刀、桌、椅、床、榻、枕頭、棉被等生活用品一應(yīng)俱全，以備供奉。“大暑船”船身通體呈蘭色，上頭紅色的花紋特別引人注目。
到了大暑節(jié)那一天，先由十幾個青壯年人將飄紅掛綠的大暑船從五圣廟抬往江邊，隨后，參加廟會的全體隊伍便計算著時間從五圣廟出發(fā)了，他們沿葭?主要街道逶迤而行，最后來到江畔。此時一般正是潮水漲滿的時刻，至大暑船被拖出椒江口外白沙洋時，正好開始退潮，借助著潮水的力量，大暑船順江而下，越漂越遠，也帶走了人們美好的祝愿。
大暑期間，我國臺灣有吃鳳梨的習(xí)俗，民間百姓認為這個時節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
鳳梨又稱菠蘿，通常3月至6月在熱帶地區(qū)生長。菠蘿含有豐富的果糖、葡萄糖、有機酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。所含碳水化合物與鴨梨相仿，鈣含量為香蕉的2倍、葡萄的5倍，磷含量是蘋果的3倍、梨的5倍，維生素c含量遠遠超過桃、李、杏等夏果，尤其值得稱道的是其中的維生素b1，其含量僅次于柑橘，為水果中的“二哥大”。
菠蘿一般為生食，家有菠蘿也可隨意做成果羹或與魚肉同煮食。中醫(yī)認為，菠蘿其色、味皆入脾經(jīng)，具有補脾益氣、消食開胃、生津止渴的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證實，菠蘿中的蛋白酶能夠幫助食物消化。因此，吃菠蘿可解膩消食。菠蘿還含有一種酶，能使血凝塊消散，避免血管阻塞，保護心臟，防治心臟病。由此可見，菠蘿是名副其實的“沁人心脾”的水果。
不過，菠蘿含有的菠蘿蛋白酶屬于容易引起過敏的物質(zhì)，因此，患有潰瘍病、凝血功能障礙、濕疹疥瘡等人群應(yīng)禁食菠蘿。發(fā)燒的人也不宜多吃，因為此時機體的代謝特別強，攝入過敏原后，如被機體誤以為是異蛋白，會加重發(fā)燒癥狀。因為菠蘿較酸，容易刺激牙齦和黏膜，胃病患者最好少食。
教你挑選菠蘿的3個小妙招。
看菠蘿的葉子顏色。表面鱗葉呈橙黃色的，一般為九分熟，適合當(dāng)天吃。而呈亮黃色、兩端微帶青綠光澤的，多為八分熟，買回去放兩天再吃比較合適。
通過輕輕按壓菠蘿的鱗葉，如果一壓就出汁，則為熟爛了;如果按下去，稍微有點軟，但是有一定的彈性，這種的一般就是可以食用的熟菠蘿;如果按下去硬硬的，那么，就是未熟的。
熟得剛剛好的菠蘿會有一股淡淡的清香，但如果這個菠蘿你還沒打開就聞見了它濃重的香味，那就最好不要買了，基本上就是熟過了。
菠蘿吃法：要用鹽水泡。
有些人吃了菠蘿后，可能會發(fā)生過敏反應(yīng)。吃菠蘿時，可先把果皮削去，除盡果皮，然后切開放在鹽水中浸泡一下，這樣就可以減少菠蘿朊酶過敏的事故發(fā)生。
菠蘿最好泡半個小時左右，不僅可以避免過敏事故的發(fā)生，還能夠使菠蘿的一部分有機酸分解在鹽水里，使得菠蘿的味道顯得更甜。此外，菠蘿中還含草酸，會影響人體對鈣、鐵的吸收，用食鹽浸泡也會中和其酸性，減少可能對身體的危害。
菠蘿要用鹽水泡多久?將菠蘿去皮和果丁后，切成片或塊，放在開水里煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45—50攝氏度就開始變性失去作用，至100攝氏度，90%以上都被破壞。甙類也同時可被破壞消除，5—羥色胺則溶于水中。經(jīng)煮沸后口味也得到改善。
如果為了保持菠蘿的新鮮口味，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水里浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去咸味，也同樣可以達到去過敏的目的。切記，菠蘿可不是人人都能吃的，有過敏體質(zhì)者應(yīng)慎重食用;過去吃菠蘿有過敏史者，則應(yīng)禁止食用。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
大暑習(xí)俗學(xué)生（精選23篇）篇五
“暑”熱也，俗話說：“小暑不算熱，大暑正伏天。”
大暑是一年中最熱的節(jié)氣，當(dāng)我們在家中吹著空調(diào)或風(fēng)扇，享受著機器帶來的清涼時，正在戶外工作著的人們卻正被太陽炙烤著。
從我家陽臺正好可以看到我們學(xué)校正在興建的新教學(xué)樓，在這炎熱的大暑天里，建筑工地的工人叔叔們正頂著紅通通的大太陽，揮灑著汗水為新教學(xué)樓能盡快投入使用而努力工作著；街巷里，清潔工人們穿著被汗水汗?jié)窳说墓ぷ鞣谂楸３致访嬲麧嵏蓛舳燎诠ぷ髦获R路上，交警叔叔不畏大暑時節(jié)掛在空中那顆大火球的炙烤，仍然汗流滿面地堅持著站在路面上為大家指揮交通。
大暑時節(jié)給我們帶來的除了嚴(yán)熱，還帶來了旱、澇、風(fēng)災(zāi)等極端惡劣天氣。這些惡劣天氣通常都會讓我們的城市街道變得一片狼籍。每當(dāng)這個時候，專業(yè)的救災(zāi)工作人員和城市義工組織的叔叔阿姨們不怕臟和累，將倒塌的樹木和石塊等障礙物清除，為了讓我們的城市盡快恢復(fù)正常而努力。
大暑習(xí)俗學(xué)生（精選23篇）篇六
這幾天迎來了大暑的節(jié)氣。能適應(yīng)人出去活動的可能只剩下清晨和落日后。七點左右我便出去買早點，迎面的風(fēng)沒有酷熱的氣息，卻能使人神清氣爽。過了十點，家樓下的廣場沒有了廣場舞的聲息便知道盛夏的悶熱了。落日余暉在晚上七點的時候撒進家里的窗戶，廣場下又是孩子們游戲的樂園，歡笑聲傳入我家不絕于耳。公園、小區(qū)的噴泉都開始噴發(fā)。清涼的水分滋潤著路過的每個行人，鍛煉累了的便在下面乘涼，有老人在樹下嘮著家常。樹木花草一片欣欣之意。夜幕降下，路上的騎行隊絡(luò)繹不絕，路旁健步行走的人也摩肩接踵，絲毫看不出人們還在受疫情的困擾。
這周大暑，對北京來說是最熱的一周，還在我有先見之明提前一周就來到了遠在濟源的爺爺奶奶家避暑。
斗頂，濟源的最高峰，相比市區(qū)里涼快很多。雖然我們連它十分一都沒有上去，但我們卻發(fā)現(xiàn)了另一處能讓人耳目一新的地方。
大暑習(xí)俗學(xué)生（精選23篇）篇七
這么熱的天氣，我忍不住想去樓下買一根雪糕。呀！賣雪糕的小店怎么那么多人？隊伍都排到了門口，而旁邊平時人氣很旺的燒烤店里面則冷冷清清。就排隊買雪糕的幾分鐘，我已經(jīng)汗流浹背，好不容易買了一根雪糕，馬上跑回家。
一開家門，咦？怎么一陣涼風(fēng)吹來？原來一向節(jié)省的奶奶把空調(diào)開了，家里還開著風(fēng)扇，爸爸熱的恨不得把風(fēng)扇對著自己吹，媽媽吹著風(fēng)扇涼著空調(diào)還覺得熱，一直扇著手中的扇子。我一口把雪糕吃下，冰涼透爽的感覺立刻貫穿全身，暑氣也像在頃刻間就全部散去。
在家里涼著空調(diào)，吃著雪糕，我想到此時正在馬路上執(zhí)勤的警察叔叔，他們衣服肯定都濕透了，而他們還站的筆直，一絲不茍地在指揮交通；我想到此時正在路上清理垃圾的環(huán)衛(wèi)工人，他們頂著烈日把道路打掃得一塵不染……還有很多正在崗位上辛勤勞動的人，我們每一個人都應(yīng)該感謝他們，正是他們讓城市變得美麗、安全。
然而大暑雖熱，也會給我們帶來自然災(zāi)害，但對于我們小孩子來說，這可是個不錯的節(jié)氣！正因為嚴(yán)熱，爸爸媽媽會帶我們?nèi)ビ斡窘馐睿€會讓我們吃清甜爽口的大西瓜、美味可口的冰淇淋。我想大暑應(yīng)該是孩子們最喜歡的節(jié)氣！
大暑習(xí)俗學(xué)生（精選23篇）篇八
在浙江臺州沿海有大暑送“大暑船”活動，此活動已歷經(jīng)幾百年的歷史。相傳“晚清時，臺州葭沚一帶常有病疫流行，每至大暑疫病流行最為嚴(yán)重。世人認為是五圣所致〔相傳五圣為張元伯、劉元達、趙公明、史文業(yè)、鐘仕貴等五位，均系兇神），于是人們建五圣廟，有病向五圣祈禱，祈求驅(qū)病消災(zāi)，事后以豬羊等供奉還愿。葭沚沿江漁民居多，為保一方平安，后選大暑為供奉日。并用漁船將貢品沿江送到江口外，以示虔誠之心。久而流傳，便形成”送大暑船“的習(xí)俗。及至現(xiàn)在逐漸演變成霞址附近一帶的節(jié)日盛會。
大暑時節(jié)，送大暑船是浙江椒江區(qū)葭芷街道一帶的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說在清同治年間，此地常有病疫流行，大暑時節(jié)病疫就更為嚴(yán)重，人們以為是五位兇神所致，于是在江邊建了五圣廟，在大暑節(jié)這一天，用特制的木船將供品送至椒江口外，以送走瘟疫，祈求身體健康。
大暑船是按照舊時的三桅帆船縮小比例后建造的，長8米、寬2米、重約1。5噸，船內(nèi)設(shè)有神完、香案，載有雞、魚、蝦、米、酒等食品與桌、椅、床、榻、枕頭、棉被等用品。大暑船必須在大暑之前造好。大暑前數(shù)日，于五圣廟建道場，延請和尚做法事。船須由一兩名駕船技術(shù)高，且享有較高威信的船老大駕駛到椒江口處，然后船老大改乘所帶之小燦板回來，讓大署船趁落潮大水，漂向茫茫大海。船只必須漂得無影無蹤，才是大吉大利。如果大暑船遇到東風(fēng)無法東進，漲潮時漂回海關(guān)門，乃是不吉利之征兆。送走大暑船后，五圣廟戲臺即開始演戲，少則三五天，多則七天、十天甚至半月，以示喜慶。霞芷街上上下下喜氣洋洋，熱鬧非凡。
現(xiàn)在每年農(nóng)歷大暑期間，浩浩蕩蕩的群眾隊伍把一艘制作精美的`紙質(zhì)大暑船（約出海漁船三分之一大小）十分隆重地送往江邊，再由漁輪一路護送至椒江出海口，在那里把大暑船焚燒掉，意思是”送暑、保平安“。
二、吃荔枝。
在大暑節(jié)那天福建莆田人家有吃荔枝習(xí)俗，叫做”過大暑“。邑人宋比玉的《荔枝食譜》中載：”采摘荔枝要含露采摘，并浸在冷泉中，食時盛在白色的瓷盆上，紅白相映，更能襯出荔枝色彩的嬌艷；晚間，浴罷，新月照人，是吠荔枝的時間。“有人說大暑吃荔枝，其營養(yǎng)價值與人參相等。
到了大暑時節(jié)，福建莆田人都會吃荔枝、羊肉和米糟等食品，謂之”過大暑“。荔枝多產(chǎn)于我國南部，尤以廣東和福建南部栽培最盛。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼合稱為”南國四大果品“，它含有葡萄糖和多種維生素，有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。所以吃鮮荔枝可以滋補身體，尤其能補養(yǎng)大腦組織，增強肌體免疫力，具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。大暑這一天，人們將采下來的鮮荔枝浸于冷井水之中，涼后取出來享用。
在莆田，有一種獨特的風(fēng)味小吃，那就是溫湯羊肉。在大暑這一天，人們把羊宰殺好，然后將其整只放進滾燙的鍋里翻燙，撈起放入大陶缸中，再把鍋內(nèi)的滾湯注入，泡浸一定時間后取出上市。吃時，把羊肉切成片片，肉肥脆嫩，味鮮可口。到了大暑時節(jié)，福建莆田人都會吃荔枝、羊肉和米糟等食品，謂之”過大暑“。荔枝多產(chǎn)于我國南部，尤以廣東和福建南部栽培最盛。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼合稱為”南國四大果品“，它含有葡萄糖和多種維生素，有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。所以吃鮮荔枝可以滋補身體，尤其能補養(yǎng)大腦組織，增強肌體免疫力，具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。大暑這一天，人們將采下來的鮮荔枝浸于冷井水之中，涼后取出來享用。
大暑習(xí)俗學(xué)生（精選23篇）篇九
小暑大暑，上蒸下煮。一說起大暑，人們都害怕不已，但在大暑也有一幅幅美麗的畫卷。
雨在天上飄著，池塘里的假山上有一只青蛙正獨自唱歌，雨為它伴奏。青蛙一遍唱著，一邊東瞅西瞅的。荷花在水中舞蹈，雨落在荷葉上，使那顏色變得更加鮮艷了。荷葉襯托著荷花，使荷花顯得更美。你瞧!那面墻貼上了一層綠墻紙，墻上還嵌上了無數(shù)小碎鉆，是那么美!咋一看，像一面七彩的瀑布掛下。走近細看，原來是薔薇花呀!那一朵薔薇，是紅色的，那一朵是乳白的，還有鵝黃的，大紅的。你看那兒，淡淡的粉色，一簇一簇的依偎在一起。從這到那兒，都是粉紅的一片。粉色的花散在葉間，演繹著春天的童話，溫馨而又浪漫。
進行一些列祈福后，“大暑船”便下水，保佑人們?nèi)f事如意，五谷豐登。
在我們溫州，大暑是一個讓人們特別歡心的節(jié)氣。人們忙著曬被子，曬書，曬得不亦樂乎。
清早，媽媽的一陣吆喝聲把我媽喚醒：“快起來，去曬被子了。”我們一看，媽媽已經(jīng)在翻箱倒柜，抱出了七八條棉被，十來件棉襖。轉(zhuǎn)眼間，陽臺上掛滿了衣服被子，密密麻麻，不漏一條縫隙，探出窗子一看，家家戶戶都是如此，整座溫州城都在曬衣物。
雖然大暑是一個不大起眼的節(jié)氣，但是溫州人的各種曬，把它曬成個一個隆重的節(jié)日。
大暑習(xí)俗學(xué)生（精選23篇）篇十
今天是七月二十三日，二十四節(jié)氣中的大暑，早上起床后一看天下著雨，伸手一摸雨都是溫的，但是不一會兒太陽公公沒有休息的意思就偷偷地露出了頭，把大地烤得火熱火熱的。
早上，我還沒有睡醒，就聽到媽媽和嬸嬸在嘰里咕嚕的，嬸嬸說：“今天是大暑。”哦，這個我知道，上學(xué)期才學(xué)的。大暑是二十四節(jié)氣的第十二個節(jié)氣，是一年中最熱的時候，氣溫最高，農(nóng)作物生長最快的時節(jié)。
今天大暑沒出門，我的堂弟堂妹來家里玩，我們玩了一個游戲，名叫“恐龍”，我家有恐龍模型，堂弟當(dāng)三角龍，堂妹當(dāng)鯊齒龍，我當(dāng)巨齒龍，我們你咬我殺，一咬咬到了堂妹的鯊齒龍脖子，殺死。又一口咬到了三角龍背上，殺死。我勝了。這一天真快樂，也就感受不到暑熱了，夜里還可以吹著空調(diào)睡覺，真是“夜涼依然午涼同”。
但是大暑的白天真的是要把人烤熟了呀，太熱了！
大暑習(xí)俗學(xué)生（精選23篇）篇十一
在每年的7月22日至24日之間，太陽到達黃經(jīng)120°之時為“大暑”節(jié)氣。“大暑”與“小暑”一樣，都是反映夏季炎熱程度的節(jié)令，“大暑”表示炎熱至極。《月令七十二候集解》：“六月中，……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”這時正值“中伏”前后，全國大部分地區(qū)進入一年中最熱時期，也是喜溫作物生長最快的時期，但旱、澇、臺風(fēng)等自然災(zāi)害發(fā)生頻繁，抗旱排澇防臺和田間管理等任務(wù)很重。
我國古代將大暑分為三候：“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行。”世上螢火蟲約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上，大暑時，螢火蟲卵化而出，所以古人認為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕;第三候是說時常有大的雷雨會出現(xiàn)，這大雨使暑濕減弱，天氣開始向立秋過渡。
一般說來，大暑節(jié)氣是華南一年中日照最多、氣溫最高的時期，是華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數(shù)最集中的時期，也是華南東部35℃以上高溫出現(xiàn)最頻繁的時期。大暑也是雷陣雨最多的季節(jié)，有諺語說：“東閃無半滴，西閃走不及”意謂在夏天午后，閃電如果出現(xiàn)在東方，雨不會下到這里，若閃電在西方，則雨勢很快就會到來，要想躲避都來不及。人們也常把夏季午后的雷陣雨稱之為“西北雨”，并形容“西北雨，落過無車路。”“夏雨隔田埂”及“夏雨隔牛背”等，形象地說明了雷陣雨，常常是這邊下雨那邊晴，正如唐代詩人劉禹錫的詩句：“東邊晴天西邊雨，道是無晴還有晴。”
喝暑羊。
山東不少地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。
送大暑船。
送“大暑船”是浙江沿海地區(qū)，特別是臺州好多漁村都有的`民間傳統(tǒng)習(xí)俗，其意義是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”時，伴有豐富多彩的民間文藝表演。
吃仙草。
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
吃鳳梨。
大暑期間，臺灣有吃鳳梨的習(xí)俗，民間百姓認為這個時節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
斗蟋蟀。
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié)，中國有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗。
大暑習(xí)俗學(xué)生（精選23篇）篇十二
大暑節(jié)氣的民俗主要體現(xiàn)在吃的方面，這一時節(jié)的民間飲食習(xí)俗大致分為兩種：一種是吃涼性食物消暑。如粵東南地區(qū)就流傳著一句諺語：六月大暑吃仙草，活如神仙不會老。而我國的臺灣地區(qū)則有在大暑吃鳳梨的習(xí)俗，因為這個時節(jié)的鳳梨最好吃，而且有敗火的作用。
與此相反的是，有些地方的人們習(xí)慣在大暑時節(jié)吃熱性食物。如福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟來"過大暑"。湘中、湘北素有一種傳統(tǒng)的進補方法，就是大暑吃童子雞。湘東南還有在大暑吃姜的風(fēng)俗，"冬吃蘿卜夏吃姜，不需醫(yī)生開藥方"。
魯南地區(qū)"喝暑羊"山東南部地區(qū)有在大暑到來這一天"喝暑羊"(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^"喝暑羊"。
棗莊吃伏羊的習(xí)慣，與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)事、氣候有關(guān)。棗莊是有名的麥產(chǎn)區(qū)。入伏之時，正是麥?zhǔn)战Y(jié)束，新面上市。是一個短暫的農(nóng)閑期。夏收初過，人已疲憊，該休息休息，享受享受。農(nóng)村有什么好吃的?也就是吃個新麥饃饃。狠狠心，殺只羊，不舍得自己吃，把嫁出去的閨女接回來，帶著外甥狗子，回娘家，吃新麥饃饃，喝羊肉湯。你家閨女接回來了，我家也不能拉后，也蒸新面饃饃，也殺只羊，也把閨女接回來，吃伏羊。于是便成了一方民俗。
營養(yǎng)學(xué)家對此進行過深入研究，認為羊肉在伏天吃營養(yǎng)程度最高。三伏天，人體內(nèi)積熱，此時喝羊湯，同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚里，必然全身大汗淋漓，這汗可帶走五臟積熱，同時排出體內(nèi)毒素，極有益健康。
大暑送"大暑船"活動在浙江臺州沿海已有幾百年的歷史。"大暑船"完全按照舊時的三桅帆船縮小比例后建造，長8米、寬2米、重約1.5噸，船內(nèi)載各種祭品。活動開始后，50多名漁民輪流抬著"大暑船"在街道上行進，鼓號喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福人群。"大暑船"最終被運送至碼頭，進行一系列祈福儀式。隨后，這艘"大暑船"被漁船拉出漁港，然后在大海上點燃，任其沉浮，以此祝福人們五谷豐登，生活安康。臺州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗，姜汁能去除體內(nèi)濕氣，姜汁調(diào)蛋"補人"，也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補陽。
荔枝莆田人在大暑時節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗，叫做"過大暑"。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養(yǎng)價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝，最愜意、最滋補。于是，有人說大暑吃荔枝，其營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。
溫湯羊肉是莆田獨特的風(fēng)味小吃和高級菜肴之一。把羊宰后，去毛卸臟，整只放進滾湯的鍋里翻燙，撈起放入大陶缸中，再把鍋內(nèi)的滾湯注入，泡浸一定時間后取出上市。吃時，把羊肉切成片片，肉肥脆嫩，味鮮可口。
米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食。說的是可以"大補元氣"。在大暑到來那天，親友之間，常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。
燒仙草廣東很多地方在大暑時節(jié)有"吃仙草"的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽為"仙草"。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
燒仙草本身也可入藥。民諺：六月大暑吃仙草，活如神仙不會老。燒仙草是臺灣著名的小吃之一，有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜苓膏，也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。
菠蘿暑期間，我國臺灣有吃鳳梨的習(xí)俗，民間百姓認為這個時節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和"旺來"相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
另外，大暑前后就是農(nóng)歷六月十五日，臺灣也叫"半年節(jié)"，由於農(nóng)歷六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明后全家會一起吃"半年圓"，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會煮成甜食來品嘗,象征意義是團圓與甜蜜。
民俗專家表示，種種趣味盎然的大暑習(xí)俗，體現(xiàn)了人們追求身體健康的美好情感，也給我國豐富多彩的民間習(xí)俗增添了一抹獨特的色彩。
大暑習(xí)俗學(xué)生（精選23篇）篇十三
大家知道的大暑的習(xí)俗有哪些?送大暑船是其中一個，你知道有什么含義嗎?下面是愛匯網(wǎng)小編為大家整理的相關(guān)資料，希望對大家有用。
大暑習(xí)俗送大暑船是椒江葭芷一帶的民間習(xí)俗。 清同治年間，葭芷一帶常有病疫流行;尤以大暑節(jié)前后為甚。士人以為五圣作祟所致。 于是在葭芷江邊建有五圣廟，鄉(xiāng)人有病向五圣祈禱，許以心愿，祈求驅(qū)病消災(zāi)，事后以豬羊等供奉還愿。
大暑船與普通漁船中的大捕船等大，長約15米，寬約3米余。
船內(nèi)設(shè)有神龕、香案，以備供奉。艙內(nèi)載有豬、羊、雞、魚、蝦、米、酒等食品與水缸、缸灶、火刀、火石、桌、椅、床、榻、枕頭、棉被等一應(yīng)俱全的船上生活用品，并備有刀、矛、槍、炮等自衛(wèi)武器。唯米俱用小袋，每袋一升，為千家萬戶所施。
大暑船須在大暑節(jié)之前趕造成功。大暑節(jié)前數(shù) 日，于五圣廟建道場，延請和尚做佛事，還愿者紛紛將禮品送到廟內(nèi)，以備大暑日裝船。船須由一、二名老大駕駛到椒江口外，然后老大改乘所帶之小舢板回來，讓大暑船趁落潮大水，漸漸遠離海岸，飄向茫茫大海。
船只有飄得無影無蹤，才算真正被五圣接受，才稱得上大吉大利。如果船遇東風(fēng)無法東進，漲潮時飄回海門關(guān)，乃是不吉利的征兆。
駕船老大須挑選駕船技術(shù)高，且享有較高威信之人，駕船之前須香湯沐浴，換取干凈衣衫，并于五圣像前跪拜三叩頭之后方可上船。
放船時，眾求神還愿者雙手捧香，于江岸向船跪拜遙祝，口念佛號送船，一時誦聲雷動，蔚為壯觀。
首送之后，年年造船送船，漸成習(xí)俗。傳說有一年大暑船出海后，因船上之燭火使海盜誤以為商船，追趕就近喝令停船，可船行依舊，毫不理睬。盜船遂開槍射擊 以逼令停船，前船竟也開槍還擊，令盜船無法接近。追了一夜，至天明時追上，跳上一看，竟是空無一人的大暑船，嚇得海盜驚慌萬狀，連忙俯伏甲板，朝船上神龕 連連磕頭，請求饒恕。
送大暑船活動以后逐漸演變成葭芷附近一帶的節(jié)日盛會。大暑節(jié)到來之前，各方人士就開始準(zhǔn)備：組織者延請木工趕造船只，燒香求神。還愿謝罪者，做買賣的'生意人，民間藝人，戲班演員等從四面八方前來葭芷。一時葭芷街頭人來人往，熙熙嚷嚷，煞是熱鬧。
送大暑船時，先要舉行迎圣會。迎圣會分大迎、小迎。大年為大迎，小年為小迎，三年一大迎。迎圣會隊伍前面有四人鳴鑼開道，隨后是八壯漢手執(zhí)鋼釵護持，然 后是五名少年扮成的五圣，各跨駿馬，由馬保牽馬侍侯(有時亦坐彩轎) 。五圣之后有四人抬的香亭或臺閣，上點香燭，供兩旁百姓參拜。此是主隊伍。主隊伍后面則是走高蹺、賣水果、賣梨膏糖、唱桃街、補缸、舞龍、打花鼓、摔小 球、拋瓷瓶等民間藝人化裝，作各式即興表演。最后是身穿紅衣，頸上套白線(象征鐵鏈鎖身)，手執(zhí)香燭還愿的“罪人”隊伍，他們都是曾經(jīng)患重病，因祈禱五圣 而病愈者，現(xiàn)在趁送大暑船時前來“謝罪”的。
迎圣會隊伍從五圣廟出發(fā)，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，浩浩蕩蕩，煞是壯觀。此時觀者人山人海，萬人空巷。隊伍先緩緩西行去柵浦，然后折回向東，行至前周、東岸、閘頭等地，進入葭芷大街，返回五圣廟。
迎圣會以后是送大暑船，此時迎圣會隊伍自動散開，一字兒排列在江堤上。時辰一到，為首者一聲號令，鞭炮齊鳴，江堤上善男信女，手握香燭，口念佛號，磕頭遙拜，目送大暑船起航，順江直下海門關(guān)口。
送走大暑船后，五圣廟戲臺即開始演戲，少則三、五天，多則七天、十天甚至半月，以示喜慶。葭芷街上上下下，喜氣洋洋，熱鬧非凡。
大暑習(xí)俗學(xué)生（精選23篇）篇十四
在浙江臺州沿海有大暑送“大暑船”活動，此活動已歷經(jīng)幾百年的歷史。相傳“晚清時，臺州葭沚一帶常有病疫流行，每至大暑疫病流行最為嚴(yán)重。世人認為是五圣所致〔相傳五圣為張元伯、劉元達、趙公明、史文業(yè)、鐘仕貴等五位，均系兇神)，于是人們建五圣廟，有病向五圣祈禱，祈求驅(qū)病消災(zāi)，事后以豬羊等供奉還愿。葭沚沿江漁民居多，為保一方平安，后選大暑為供奉日。并用漁船將貢品沿江送到江口外，以示虔誠之心。久而流傳，便形成”送大暑船“的習(xí)俗。及至現(xiàn)在逐漸演變成霞址附近一帶的節(jié)日盛會。
大暑時節(jié)，送大暑船是浙江椒江區(qū)葭芷街道一帶的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說在清同治年間，此地常有病疫流行，大暑時節(jié)病疫就更為嚴(yán)重，人們以為是五位兇神所致，于是在江邊建了五圣廟，在大暑節(jié)這一天，用特制的木船將供品送至椒江口外，以送走瘟疫，祈求身體健康。
大暑船是按照舊時的三桅帆船縮小比例后建造的，長8米、寬2米、重約1.5噸，船內(nèi)設(shè)有神完、香案，載有雞、魚、蝦、米、酒等食品與桌、椅、床、榻、枕頭、棉被等用品。大暑船必須在大暑之前造好。大暑前數(shù)日，于五圣廟建道場，延請和尚做法事。船須由一兩名駕船技術(shù)高，且享有較高威信的船老大駕駛到椒江口處，然后船老大改乘所帶之小燦板回來，讓大署船趁落潮大水，漂向茫茫大海。船只必須漂得無影無蹤，才是大吉大利。如果大暑船遇到東風(fēng)無法東進，漲潮時漂回海關(guān)門，乃是不吉利之征兆。送走大暑船后，五圣廟戲臺即開始演戲，少則三五天，多則七天、十天甚至半月，以示喜慶。霞芷街上上下下喜氣洋洋，熱鬧非凡。
現(xiàn)在每年農(nóng)歷大暑期間，浩浩蕩蕩的群眾隊伍把一艘制作精美的紙質(zhì)大暑船(約出海漁船三分之一大小)十分隆重地送往江邊，再由漁輪一路護送至椒江出海口，在那里把大暑船焚燒掉，意思是”送暑、保平安“。
在大暑節(jié)那天福建莆田人家有吃荔枝習(xí)俗，叫做”過大暑“。邑人宋比玉的《荔枝食譜》中載:”采摘荔枝要含露采摘，并浸在冷泉中，食時最好盛在白色的瓷盆上，紅白相映，更能襯出荔枝色彩的嬌艷;晚間，浴罷，新月照人，是吠荔枝的最好時間。“有人說大暑吃荔枝，其營養(yǎng)價值與人參相等。
到了大暑時節(jié)，福建莆田人都會吃荔枝、羊肉和米糟等食品，謂之”過大暑“。荔枝多產(chǎn)于我國南部，尤以廣東和福建南部栽培最盛。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼合稱為”南國四大果品“，它含有葡萄糖和多種維生素，有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。所以吃鮮荔枝可以滋補身體，尤其能補養(yǎng)大腦組織，增強肌體免疫力，具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。大暑這一天，人們將采下來的鮮荔枝浸于冷井水之中，涼后取出來享用。
在莆田，有一種獨特的風(fēng)味小吃，那就是溫湯羊肉。在大暑這一天，人們把羊宰殺好，然后將其整只放進滾燙的鍋里翻燙，撈起放入大陶缸中，再把鍋內(nèi)的滾湯注入，泡浸一定時間后取出上市。吃時，把羊肉切成片片，肉肥脆嫩，味鮮可口。到了大暑時節(jié)，福建莆田人都會吃荔枝、羊肉和米糟等食品，謂之”過大暑“。荔枝多產(chǎn)于我國南部，尤以廣東和福建南部栽培最盛。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼合稱為”南國四大果品“，它含有葡萄糖和多種維生素，有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。所以吃鮮荔枝可以滋補身體，尤其能補養(yǎng)大腦組織，增強肌體免疫力，具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。大暑這一天，人們將采下來的鮮荔枝浸于冷井水之中，涼后取出來享用。
喝暑羊。
山東不少地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。
吃仙草。
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。
斗蟋蟀。
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié)，中國有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗。
大暑習(xí)俗學(xué)生（精選23篇）篇十五
1、吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”，仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。
2、飲伏茶
伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應(yīng)伏茶時間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時候，很多地方的農(nóng)村都有個習(xí)俗，就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水，免費給來往路人喝。
3、貼三伏貼
三伏貼，是一種膏藥，如銀行卡大小，一般四個為一組使用。在夏天農(nóng)歷的頭伏日期貼在后背一些特定部位上，據(jù)信可以治療預(yù)防冬天發(fā)作的某些疾病(如鼻炎，氣管炎，咽炎，哮喘等)，針對不同的疾病，一般要將四片膏藥一起貼在后背的不同位置，保持八小時即可揭下。
4、海邊過大暑
深圳人在海邊度過炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要，不僅僅是愛美怕曬黑的女性，長時間暴露在陽光下的男性也一樣需要防曬，尤其是去海邊或水上樂園，更需要使用防曬霜，并不時補涂防曬霜。
5、曬伏姜
伏姜源自中國山西，河南等地，三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。
6、喝暑羊
“喝暑羊”是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗 。其中，以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)優(yōu)美、營養(yǎng)豐富，具有健腺益氣、溫補腎陽的良好功效，成為農(nóng)閑時期人們飯桌上的一道風(fēng)味俱佳的滋補美味。
7、吃面條
大暑到，臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一天，家家戶戶嫁出去的閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家，殺上一只羊，做上一鍋涼面條，全家人一起喜氣洋洋喝羊湯，吃面條，熱熱鬧鬧過大暑。
大暑習(xí)俗學(xué)生（精選23篇）篇十六
山東不少地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。
送“大暑船”是浙江沿海地區(qū)，特別是臺州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗，其意義是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”時，伴有豐富多彩的民間文藝表演。
吃仙草。
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
吃鳳梨。
大暑期間，臺灣有吃鳳梨的習(xí)俗，民間百姓認為這個時節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
斗蟋蟀。
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié)，中國有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗。
相關(guān)閱讀：大署節(jié)氣的由來。
每年7月23日或24日太陽到達黃經(jīng)120°時為“大暑”節(jié)氣。“大暑”與“小暑”一樣，都是反映夏季炎熱程度的節(jié)令，“大暑”表示炎熱至極。《月令七十二候集解》：“六月中，……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”這時正值“中伏”前后，全國大部分地區(qū)進入一年中最熱時期，也是喜溫作物生長最快的時期，但旱、澇、臺風(fēng)等自然災(zāi)害發(fā)生頻繁，抗旱排澇防臺和田間管理等任務(wù)很重。
我們知道，在高氣壓系統(tǒng)控制下，高壓產(chǎn)生的下沉氣流。在下沉過程中增溫，使天空晴朗少云，太陽輻射強烈。在7月底到8月初，正是西太平洋副熱帶暖高壓的活躍期，它時常盤踞在我國東部地區(qū)，強盛的時候，可西進控制到我國西南地區(qū)東部，如四川東部、重慶等地。同樣，在夏季，我國大陸許多地區(qū)常常受大陸高壓控制，同樣是下沉增溫，晴空少云，滾熱的地面，烘烤著大氣，使氣溫居高不下。可見高壓系統(tǒng)是高溫天氣產(chǎn)生的基本條件，高壓的維持意味著高溫天氣的持續(xù)。一般來說，在日最高氣溫高于35℃的炎熱日子里(氣象上稱為“炎熱日”)，中暑的人明顯增多。而當(dāng)日最高氣溫達37℃以上時(氣象上稱為“酷熱日”)，中暑的人數(shù)會急劇增加，特別是在副熱帶高壓控制下的長江中下游地區(qū)，驕陽似火，風(fēng)小濕度又大，更令人感到悶熱難當(dāng)。長江沿岸的“三大火爐”——南京、武漢和重慶，每年的“炎熱日”平均達17～34天之多，“酷熱日”也有3～14天。其實，比“三大火爐”更熱的地方還很多，如安慶、九江、萬縣等，其中江西的貴溪、湖南的衡陽、四川的開縣等地，全年平均“炎熱日”都在40天以上，整個長江中下游地區(qū)就是一個大“火爐”，因此，做好防暑降溫工作顯得尤其重要。
大暑習(xí)俗學(xué)生（精選23篇）篇十七
大暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，太陽位于黃經(jīng)120°。大暑期間，中國民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習(xí)俗。大暑的習(xí)俗還有哪些?下面一起去盤點一下吧!
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”，仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。
伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應(yīng)伏茶時間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時候，很多地方的農(nóng)村都有個習(xí)俗，就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水，免費給來往路人喝。
三伏貼，是一種膏藥，如銀行卡大小，一般四個為一組使用。在夏天農(nóng)歷的頭伏日期貼在后背一些特定部位上，據(jù)信可以治療預(yù)防冬天發(fā)作的某些疾病(如鼻炎，氣管炎，咽炎，哮喘等)，針對不同的疾病，一般要將四片膏藥一起貼在后背的不同位置，保持八小時即可揭下。
深圳人在海邊度過炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要，不僅僅是愛美怕曬黑的女性，長時間暴露在陽光下的男性也一樣需要防曬，尤其是去海邊或水上樂園，更需要使用防曬霜，并不時補涂防曬霜。
伏姜源自中國山西，河南等地，三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。
“喝暑羊”是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中，以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)優(yōu)美、營養(yǎng)豐富，具有健腺益氣、溫補腎陽的良好功效，成為農(nóng)閑時期人們飯桌上的一道風(fēng)味俱佳的滋補美味。
大暑到，臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一天，家家戶戶嫁出去的閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家，殺上一只羊，做上一鍋涼面條，全家人一起喜氣洋洋喝羊湯，吃面條，熱熱鬧鬧過大暑。
大暑期間，我國臺灣有吃鳳梨的習(xí)俗，民間百姓認為這個時節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
另外，大暑前后就是農(nóng)歷六月十五日，中國臺灣也叫“半年節(jié)”，由於農(nóng)歷六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的，大多會煮成甜食來品嘗，象征意義是團圓與甜蜜。
送“大暑船”是浙江沿海地區(qū)，特別是臺州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗，其意義是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”時，伴有豐富多彩的民間文藝表演。
三伏暑天，赤日炎炎，也是瘟疫疾病的爆發(fā)期。過去人們在河船上要舉行祭祈活動，將船劃到很遠很遠的地方，以示送走瘟神，百病無蹤。
大暑，按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝，營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養(yǎng)價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝，最愜意、最滋補。
大暑節(jié)氣來臨，溫州人有煎青草豆腐的習(xí)俗。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之，清涼解毒，生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。
福建莆田人在大暑時節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗，叫做“過大暑”。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食。說的是可以“大補元氣”。在大暑到來那天，親友之間，常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。
湘中、湘北素有一種傳統(tǒng)的進補方法，就是大暑吃童子雞。童子雞，是指還不會打鳴，或飼育期在三個月內(nèi)體重達一斤至一斤半、未曾配育過的小公雞。之所以要選擇童子雞，是因為童子雞體內(nèi)含有一定的生長激素，對處于生長發(fā)育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的補益作用，即使是年輕人，體質(zhì)虛弱的也未嘗不可一試。
大暑習(xí)俗學(xué)生（精選23篇）篇十八
大暑習(xí)俗送大暑船是椒江葭芷一帶的民間習(xí)俗。清同治年間，葭芷一帶常有病疫流行;尤以大暑節(jié)前后為甚。士人以為五圣作祟所致。于是在葭芷江邊建有五圣廟，鄉(xiāng)人有病向五圣祈禱，許以心愿，祈求驅(qū)病消災(zāi)，事后以豬羊等供奉還愿。
大暑船與普通漁船中的大捕船等大，長約15米，寬約3米余。
船內(nèi)設(shè)有神龕、香案，以備供奉。艙內(nèi)載有豬、羊、雞、魚、蝦、米、酒等食品與水缸、缸灶、火刀、火石、桌、椅、床、榻、枕頭、棉被等一應(yīng)俱全的船上生活用品，并備有刀、矛、槍、炮等自衛(wèi)武器。唯米俱用小袋，每袋一升，為千家萬戶所施。
大暑船須在大暑節(jié)之前趕造成功。大暑節(jié)前數(shù)日，于五圣廟建道場，延請和尚做佛事，還愿者紛紛將禮品送到廟內(nèi)，以備大暑日裝船。船須由一、二名老大駕駛到椒江口外，然后老大改乘所帶之小舢板回來，讓大暑船趁落潮大水，漸漸遠離海岸，飄向茫茫大海。
船只有飄得無影無蹤，才算真正被五圣接受，才稱得上大吉大利。如果船遇東風(fēng)無法東進，漲潮時飄回海門關(guān)，乃是不吉利的征兆。
駕船老大須挑選駕船技術(shù)高，且享有較高威信之人，駕船之前須香湯沐浴，換取干凈衣衫，并于五圣像前跪拜三叩頭之后方可上船。
放船時，眾求神還愿者雙手捧香，于江岸向船跪拜遙祝，口念佛號送船，一時誦聲雷動，蔚為壯觀。
首送之后，年年造船送船，漸成習(xí)俗。傳說有一年大暑船出海后，因船上之燭火使海盜誤以為商船，追趕就近喝令停船，可船行依舊，毫不理睬。盜船遂開槍射擊以逼令停船，前船竟也開槍還擊，令盜船無法接近。追了一夜，至天明時追上，跳上一看，竟是空無一人的大暑船，嚇得海盜驚慌萬狀，連忙俯伏甲板，朝船上神龕連連磕頭，請求饒恕。
送大暑船活動以后逐漸演變成葭芷附近一帶的節(jié)日盛會。大暑節(jié)到來之前，各方人士就開始準(zhǔn)備：組織者延請木工趕造船只，燒香求神。還愿謝罪者，做買賣的生意人，民間藝人，戲班演員等從四面八方前來葭芷。一時葭芷街頭人來人往，熙熙嚷嚷，煞是熱鬧。
送大暑船時，先要舉行迎圣會。迎圣會分大迎、小迎。大年為大迎，小年為小迎，三年一大迎。迎圣會隊伍前面有四人鳴鑼開道，隨后是八壯漢手執(zhí)鋼釵護持，然后是五名少年扮成的五圣，各跨駿馬，由馬保牽馬侍侯(有時亦坐彩轎)。五圣之后有四人抬的香亭或臺閣，上點香燭，供兩旁百姓參拜。此是主隊伍。主隊伍后面則是走高蹺、賣水果、賣梨膏糖、唱桃街、補缸、舞龍、打花鼓、摔小球、拋瓷瓶等民間藝人化裝，作各式即興表演。最后是身穿紅衣，頸上套白線(象征鐵鏈鎖身)，手執(zhí)香燭還愿的“罪人”隊伍，他們都是曾經(jīng)患重病，因祈禱五圣而病愈者，現(xiàn)在趁送大暑船時前來“謝罪”的。
迎圣會隊伍從五圣廟出發(fā)，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，浩浩蕩蕩，煞是壯觀。此時觀者人山人海，萬人空巷。隊伍先緩緩西行去柵浦，然后折回向東，行至前周、東岸、閘頭等地，進入葭芷大街，返回五圣廟。
迎圣會以后是送大暑船，此時迎圣會隊伍自動散開，一字兒排列在江堤上。時辰一到，為首者一聲號令，鞭炮齊鳴，江堤上善男信女，手握香燭，口念佛號，磕頭遙拜，目送大暑船起航，順江直下海門關(guān)口。
送走大暑船后，五圣廟戲臺即開始演戲，少則三、五天，多則七天、十天甚至半月，以示喜慶。葭芷街上上下下，喜氣洋洋，熱鬧非凡。
大暑習(xí)俗學(xué)生（精選23篇）篇十九
送大暑船的這一民間習(xí)俗由來已久。傳聞在清朝同治年間，椒江葭址一帶常有病疫流行，尤以大暑節(jié)前后為甚。當(dāng)?shù)氐木用裾J為是五位瘟神(相傳五圣為張元伯、劉元達、趙公明、史文業(yè)、鐘仕貴五位，均系兇神)所致，于是，便在葭沚江邊建了一座五圣廟，時常進行祈求許愿，希望祛病消災(zāi)。而由于葭芷處于椒江口附近，沿江漁民居多，為了祈求出海捕魚平安，遂決定在大暑這一天集體供奉五圣，并將載有供品的船只送至椒江口外，為五圣享用，以表虔誠之心，此為送大暑船的初衷。
隨著時代的變遷，如今人們也不再絕對地把“五圣”當(dāng)作兇神，民間還流傳著許多關(guān)于“五圣”在海上幫助漁民解除險情、送水送糧的傳說。雖然傳說嬗變，但“送大暑船”的形式卻流傳至今。
大暑船與普通漁船中的大捕船等大，長約15米，寬約3米余，船內(nèi)設(shè)有神龕、香案，以備供奉。船內(nèi)載有豬、羊、雞、魚、蝦、米、酒等食品，水缸、缸灶、火刀、桌、椅、床、榻、枕頭、棉被等一應(yīng)俱全的船上生活用品，并備有刀、矛、槍、炮等自衛(wèi)武器，唯米俱用小袋，每袋一升，為千家萬戶所施。
大暑船須在大暑節(jié)之前趕造成功。大暑節(jié)前數(shù)日，于五圣廟建道場，延請和尚做佛事，還愿者紛紛將禮品送到廟內(nèi)，以備大暑節(jié)裝船。船須由一二名老大駕駛到椒江口處，然后老大改乘所帶之小舢板回來，讓大暑船趁落潮大水，漸漸遠離海岸，飄向茫茫大海。船只飄得無影無蹤，才算真正被五圣接受，稱得上大吉大利，如果船遇東風(fēng)無法東進，漲潮時飄回海門關(guān)，乃是不吉利的征兆。駕船老大須挑選駕船技術(shù)高，且享有較高威信之人，并于五圣像前跪拜三叩頭之后方可上船。放船時，眾求神還愿者雙手捧香，于江岸向船跪拜遙祝，口念佛號送船，一時誦聲雷動，蔚為壯觀。
首送之后，年年造船送船，漸成漢族民俗。傳說有一年大暑船出海后，因船上之燭火使海盜誤以為商船，追趕就近喝令停船，可船行依舊，毫不理睬。盜船遂開槍射擊以逼令停船，前船竟也開槍還擊，令盜船無法接近。追了一夜，至天明時追上，跳上一看，竟是空無一人的大暑船。嚇得海盜驚慌萬狀，連忙俯伏甲板，朝船上神龕連連磕頭，請求饒恕。送大暑船活動以后逐漸演變成葭芷附近一帶的節(jié)日盛會。大暑節(jié)到來之前，各方人士就開始準(zhǔn)備，組織者請木工趕造船只燒香求神。還愿謝罪者，做買賣的生意人、民間藝人、戲班演員等從四面八方來葭芷。一時葭芷街頭人來人往，熙熙攘攘，煞是熱鬧。
送大暑船時，先要舉行迎圣會，迎圣會分大迎、小迎。大年為大迎，小年為小迎，三年一大迎。迎圣會隊伍前面有四人鳴鑼開道，隨后是八壯漢手執(zhí)鋼叉護持，然后是五名少年扮成的五圣，各跨駿馬，由馬保牽馬侍候(有時亦坐彩轎)。五圣之后有四人抬的香亭或臺閣，上點香燭，供兩旁百姓參拜。此是主隊伍。主隊伍后面則是走高蹺、賣水果、賣梨膏糖、唱桃街、補缸、舞龍、打花鼓、摔小球、拋瓷瓶等民間藝人化裝，作各式即興表演。最后是身穿紅衣裳，頸上套白線(象征鐵鏈鎖身)，手執(zhí)香燭還愿的"罪人"隊伍，他們都是曾經(jīng)患重病，因祈禱五圣而病愈者，現(xiàn)今趁送大暑船時前來"謝罪"的。迎圣會隊伍從五圣廟出發(fā)，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，浩浩蕩蕩，煞是壯觀。此時觀者人山人海，萬人空巷。隊伍先緩緩兩行去柵浦，然后折回向東，行至前周、東岸、閘頭等地，進入葭芷大街，返回五圣廟。
迎圣會以后是送大暑船，此時迎圣會隊伍自動散開，一字兒排列在江堤上。時辰一到，為首者一聲號令，鞭炮齊鳴，江堤上善男信女，手握香燭，口念佛號，磕頭遙拜，目送大暑船起航，順江直下海門關(guān)口。
送走大暑船后，五圣廟戲臺即開始演戲，少則三五天，多則七天、十天甚至半月，以示喜慶。葭芷街上上下下，喜氣洋洋，熱鬧非凡。
大暑習(xí)俗學(xué)生（精選23篇）篇二十
福建莆田：我國莆田人在大暑節(jié)那天，有吃荔枝、羊肉和米槽的習(xí)俗，叫做“過大暑”。荔枝含有多量的葡萄糖和多種維生素，富有營養(yǎng)價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑節(jié)時刻一到便取出品嘗。這時刻吃荔枝，最愜意、最滋補。于是，有人說大暑吃荔枝，其營養(yǎng)價值和吃人參一樣高；溫湯羊肉是莆田獨特的風(fēng)味小吃和高級菜肴之一。把羊宰后，去毛卸臟，整只放進滾湯的鍋里翻燙，撈起放入大陶缸中，再把鍋內(nèi)的滾湯注入，泡浸一定時間后取出上市。吃時，把羊肉切成片片，肉肥脆嫩，味鮮可口；米糟——將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟；到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食。說的是可以“大補元氣”。在大暑節(jié)那天，親友之間，常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。
魯南地區(qū)有在這一天“喝暑羊”（即喝羊肉湯）的習(xí)俗。在山東省棗莊市，不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。
浙江：大暑送“大暑船”活動在浙江臺州沿海已有幾百年的歷史。“大暑船”完全按照舊時的三桅帆船縮小比例后建造，長8米、寬2米、重約1。5噸，船內(nèi)載各種祭品。活動開始后，50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進，鼓號喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福人群。“大暑船”最終被運送至碼頭，進行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，然后在大海上點燃，任其沉浮，以此祝福人們五谷豐登，生活安康。臺州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗，姜汁能去除體內(nèi)濕氣，姜汁調(diào)蛋“補人”，也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補陽。
仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物。為重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。本身也可入藥。民諺：六月大暑吃仙草，活如神仙不會老。燒仙草是臺灣著名的小吃之一，有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜苓膏，也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。
深圳：深圳人在海邊度過炎熱的大暑日。
大暑節(jié)臺灣周圍的海域大多布滿暖水魚群，東北海域有魷魚，基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。臺灣民諺：大暑吃鳳梨，說的是這個時節(jié)的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節(jié)”，由於農(nóng)歷六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的，大多會煮成甜食來品嘗，象征意義是團圓與甜蜜。
大暑習(xí)俗學(xué)生（精選23篇）篇二十一
大暑，是二十四節(jié)氣中的第十二個節(jié)氣，也是干支歷未月的下半月。民間仍然流傳著需要多習(xí)俗。下面是小編為大家介紹的關(guān)于大暑節(jié)氣的習(xí)俗，歡迎閱讀!
送“大暑船”是浙江沿海地區(qū)，特別是臺州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗，其意義是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”時，伴有豐富多彩的民間文藝表演。
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
大暑期間，中國臺灣有吃鳳梨的習(xí)俗，民間百姓認為這個時節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié)，中國有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗。
福建莆田人在大暑時節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗，叫做“過大暑”。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養(yǎng)價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝，最愜意、最滋補。
顧名思義，“大暑”是與“小暑”相對而言的。
《月令七十二候集解》：“六月中……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”大暑相對于小暑的“預(yù)熱”，可是進入了一年中太陽光照最強、氣溫最高、天氣最為炎熱的時期。
今天是2019年7月23日，進入一年的第十二個節(jié)氣——大暑，一直到8月7日結(jié)束，是炎炎夏季里的最后一個節(jié)氣。
我國古代將大暑分為三候：“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行。”意思是說到了大暑時，螢火蟲卵化而出開始活動;而此時天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕;同時，這一時節(jié)也常有大雷雨出現(xiàn)。而由于大雨使暑濕減弱，夏日天氣也逐漸開始向立秋過渡。
大暑習(xí)俗學(xué)生（精選23篇）篇二十二
大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最熱的時期，即便從字面上我們也能感受到炎炎烈日的灼熱，總得來說不是一個很舒服的節(jié)氣。這個時期氣溫最高，農(nóng)作物生長最快，同時，全國各地也有著豐富多彩的習(xí)俗和活動。
1、飲伏茶
從古至今，民間都有大暑三伏天喝伏茶的習(xí)俗。伏茶顧名思義，是三伏天喝的茶，這種由十多味中草藥煮成的茶水有清涼祛暑的作用。古時候，很多地方的農(nóng)村都有個習(xí)俗，就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水，免費給來往路人喝。如今，這樣的涼亭很少見到了，不過在溫州等地，這個幾百年前的習(xí)俗卻被一直保留了下來，而且服務(wù)更加周到。
2、曬伏姜
伏姜源自中國山西、河南等地，三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃、傷風(fēng)咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。伏姜中的姜辣素能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。喝過伏姜后，人會有身體發(fā)熱的感覺，這是因為它能使血管擴張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多余的熱帶走，同時還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。
3、燒伏香
大暑節(jié)氣氣溫最高，農(nóng)作物生長最快，大部分地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)也最為頻繁，搶收搶種，抗旱排澇防臺和田間管理等任務(wù)很重，因此百姓燒香祈福，祈求風(fēng)調(diào)雨順，百谷豐登。還有一種說法接近于中醫(yī)的灸，在伏天里用藥香熏烤特定的穴位，可以治療多種頑固的疾病。
4、喝暑羊
“喝暑羊”是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中，以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)優(yōu)美、營養(yǎng)豐富，具有健腺益氣、溫補腎陽的良好功效，成為農(nóng)閑時期人們飯桌上的一道風(fēng)味俱佳的滋補美味。
5、吃仙草
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
6、送大暑船
送大暑船的這一民間習(xí)俗由來已久。傳聞在清朝同治年間，椒江葭址一帶常有病疫流行，尤以大暑節(jié)前后為甚。當(dāng)?shù)氐木用裾J為是五圣(傳說中的五位瘟神)所致，于是，便在葭沚江邊建了一座五圣廟。由于葭芷處于椒江口附近，沿江漁民居多，為了祈求出海捕魚平安，遂決定在大暑這一天集體供奉五圣，并將載有供品的'船只送至椒江口外，為五圣享用。
7、吃鳳梨
大暑期間，臺灣有吃鳳梨的習(xí)俗，民間百姓認為這個時節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。鳳梨與菠蘿很像，可不要吃錯了。
1、防傷濕
三伏正值古稱長夏季節(jié)，此時降雨不斷，水分上騰，潮濕充斥，空氣濕度之大乃全年之最。濕易傷脾，且易與暑熱相兼為患。濕熱交蒸，常使人感到頭昏身重、胸中煩悶不適、四肢無力、食欲不振;濕熱下注，可致腸炎、痢疾等。此時要格外注意飲食，不宜大量食用生冷及油膩食物，可在粥食中加入扁豆、薏苡仁等健脾利濕之品，并注意飲食衛(wèi)生，嚴(yán)防“病從口入”。
2、防中暑
伏天乃四季中陽氣鼎盛之際，一些體溫調(diào)節(jié)功能較差的人，在高溫環(huán)境中很容易中暑。因此，須注意不要在太陽下暴曬，烈日當(dāng)頂時不宜出門，勿做劇烈的運動，要保證充足的睡眠。應(yīng)少量、多次補充水分，可選擇淡鹽水、綠茶、綠豆湯及其他清涼飲料。如果有頭暈、惡心、嘔吐等先兆，說明你要中暑了，這是應(yīng)速到通風(fēng)陰涼處，解衣納涼，或者飲用清涼水，并服用人丹。
3、防“火”
三伏天，外濕入內(nèi)，使水濕困脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產(chǎn)生障礙，而暑濕對脾非常不利，因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食祛暑化濕健脾的食物為宜，如冬瓜、黃瓜、綠豆、赤小豆、薏米等。
4、防受涼
在酷暑難當(dāng)?shù)南奶欤梭w毛孔開放，汗出不斷，陽氣大泄，衛(wèi)外不固，風(fēng)寒之邪極易乘虛而入。因此，伏天既要防“陽暑”，也要防“陰暑”。古人講，“夏不欲窮涼”，過度貪涼可致“熱傷風(fēng)”，而慢性支氣管炎、高血壓、冠心病患者，受寒后常使病情加重。伏天不可貪涼飲冷和貪涼露宿以及過吹穿堂風(fēng)。大暑時節(jié)淋雨后，應(yīng)該及時的更衣。電風(fēng)扇不可開得過大，空調(diào)也不能吹的太低，尤其是老年人不宜長時間生活在冷氣環(huán)境中。夜晚睡眠時，應(yīng)關(guān)上電風(fēng)扇和冷氣機，并蓋好腹部。
小結(jié)：大暑的時候要注意防濕，這個季節(jié)是降雨量非常多，水分會上騰，容易傷到身體。大暑天氣炎熱要謹防中暑。大暑的時候容易上火，謹防身體上火。
1、吃仙草
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。
由于其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。將其莖葉曬干后，可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
2.吃荔枝、羊肉和米糟
在福建莆田的人喜歡在大暑的時候吃荔枝、羊肉和米糟，還有人說大暑時吃荔枝，營養(yǎng)價值跟人參一樣高。
荔枝是莆田特產(chǎn)，其中如宋家香、狀元紅、十八娘紅等是優(yōu)良品種，古今馳名。在莆田，大暑前后，荔枝已是滿樹流丹、十里飄香的成熟時候了。按照習(xí)俗，大暑到了，親友之間，常以荔枝作為互贈的禮品。
米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據(jù)說可以“大補元氣”。在大暑到來那天，親友之間，常以荔枝、羊肉互贈。
3、喝老冬瓜鮮荷葉湯
在廣東尤其在珠三角一帶每逢大暑當(dāng)日或暑熱天氣，幾乎家家戶戶都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統(tǒng)的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。
4、吃面條
大暑到，臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一天，家家戶戶嫁出去的閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家，殺上一只羊，做上一鍋涼面條，全家人一起喜氣洋洋喝羊湯，吃面條，熱熱鬧鬧過大暑。
5、煎青草豆腐
溫州大暑習(xí)俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之，清涼解毒，生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。
6、吃姜汁調(diào)蛋
臺州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗，姜汁能去除體內(nèi)濕氣，姜汁調(diào)蛋“補人”，也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補陽。
7、喝姜茶
曬伏姜、喝姜茶、吃姜汁調(diào)蛋是臺州人大暑當(dāng)日的食俗，因為姜汁能夠去除體內(nèi)的濕氣，因此歷代傳承了下來。
8、吃雞
南方人在大暑天有吃雞的習(xí)慣。民間有一傳統(tǒng)的進補方法，就是大暑吃童子雞。童子雞體內(nèi)含有一定的生長激素，對處于生長發(fā)育期的孩子以及激素水平下降的中老年人有補益作用。做雞時加入適量生姜，調(diào)節(jié)人體在夏季內(nèi)外溫差，使得人體適應(yīng)外界環(huán)境，起到去濕強身的作用。
9、喝暑羊
山東南部地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。棗莊吃伏羊的習(xí)慣，與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)事、氣候有關(guān)。營養(yǎng)學(xué)家對此進行過深入研究，認為羊肉在伏天吃營養(yǎng)程度最高。三伏天，人體內(nèi)積熱，此時喝羊湯，同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚里，必然全身大汗淋漓，這汗可帶走五臟積熱，同時排出體內(nèi)毒素，極有益健康。
10、吃鳳梨
臺灣：大暑節(jié)臺灣周圍的海域大多布滿暖水魚群，東北海域有魷魚，基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。臺灣民諺：大暑吃鳳梨，說的是這個時節(jié)的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節(jié)”，由於農(nóng)歷六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的，大多會煮成甜食來品嘗，象征意義是團圓與甜蜜。
11、飲伏茶
暑熱入伏后，人們遣暑的習(xí)慣之一還有飲伏茶，尤其是在江西等地，人們在大暑天里有喝擂茶的習(xí)俗，許多人家還會將后院曬干的烏梅制作烏梅茶飲用。
12、老鴨湯
南北各地流傳甚廣的食方是——大暑老鴨賽補藥，以老鴨慢燉后加入蓮藕、冬瓜、芡實、薏苡仁來煲湯，消暑滋補。老鴨是暑天的清補佳品，不僅營養(yǎng)豐富，而且因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養(yǎng)胃生津的功效。
大暑習(xí)俗學(xué)生（精選23篇）篇二十三
螢火蟲產(chǎn)卵在落葉與枯草之間，經(jīng)幼蟲、蛹而至成蟲，在盛夏孵化而出。古人的生物知識缺乏，所以以為螢火蟲在此時由腐草所變化而生。
二候土潤溽暑。
“腐草化為螢，又五日，土潤溽暑。”此時土壤內(nèi)濕氣潮潤，天氣也濕熱難耐，這種蒸郁的熱天也是最難過的。
三候大雨時行。
當(dāng)早上的濕熱之氣升至對流云層，在高空遇冷，常在午后降下大雨，雨勢大但是下雨的時間不長，雨后可以稍稍緩解一些暑氣。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。