優(yōu)秀作文是對語言表達(dá)能力、思維邏輯、文學(xué)素養(yǎng)等多方面的綜合評價。以下是一些寫作比賽中脫穎而出的優(yōu)秀作文,希望對大家有所啟示。
包餃子六年級(熱門24篇)篇一
從小到大,我吃的都是奶奶和媽媽包的餃子。今天奶奶又準(zhǔn)備包餃子了,我自告奮勇,也想小試身手,讓爺爺奶奶和媽媽嘗嘗我的手藝。
首先,要準(zhǔn)備好餡料。奶奶拿出韭菜、豬肉和香菇,水靈靈的韭菜青翠欲滴,新鮮的豬肉發(fā)出誘人的光澤,黑色的香菇像一頂頂斗篷,散發(fā)陣陣香氣。奶奶的菜刀上下飛舞,不一會兒,餡兒剁好了,奶奶麻利地打入三個雞蛋,撒上鹽、味精,澆上麻油,拌入胡椒粉。立刻香氣彌漫了整個屋子,讓人垂涎欲滴。
爺爺拿了一些面粉,倒入盆中,加水和面,原本稀稀疏疏的面粉馬上像一個個乖孩子,立刻抱成一團(tuán),面醒了一會,爺爺拿出面團(tuán),手摸摸,軟軟的,雪白的面團(tuán)像一個大雪球。爺爺拿起刀從面團(tuán)中間切下去,把它切成條,之后,切成一個個的小面疙瘩,我用掌心把它們壓扁,交給爺爺,爺爺拿搟面杖把面皮搟成了一個圓圓的面皮給我。
我用筷子夾了一大塊餡兒,放到皮子中間,把皮對折捏緊,可是才捏了一邊,餡兒就從另一邊兒冒了出來,糟糕,露餡兒了!于是第二個我就少放了一些餡兒,包好后,卻發(fā)現(xiàn)餃子像泄了氣的皮球,癱軟在桌子上,我見我包的餃子?xùn)|倒西歪,參差不齊,可奶奶包的十分漂亮,我便問奶奶是怎么包的,奶奶笑著邊說邊示范:“你把餡放在皮子的中央,手再像鉗子一樣把皮子邊往中間捏,就好了?!蔽以囍棠探涛业姆椒ㄈプ?,漸漸的,我包的餃子和奶奶包的有點(diǎn)像了,看著放在篩子里的餃子像一位位精神抖擻的士兵,等待著我們的檢閱,心中甭提有多高興了。
爺爺除了和面搟皮一流,下餃子也是他的拿手好戲。爺爺把餃子端進(jìn)廚房,水開后,餃子們像跳水運(yùn)動員,“撲嗵,撲嗵”跳進(jìn)了鍋里,爺爺加了兩次涼水,不一會兒,餃子全浮出水面。當(dāng)熱騰騰的餃子吃到嘴里時,我覺得今天的餃子格外香!
包餃子六年級(熱門24篇)篇二
今天是冬至。在冬至,民間流傳著這樣的歌謠:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。正是因?yàn)檫@個民謠,所以在冬至,家家戶戶都在熱熱鬧鬧包餃子。今天,在老師的帶領(lǐng)下,我們六年級班也開了一次熱熱鬧鬧的餃子會。
首先,老師給我們做了一個示范。只見老師先把面團(tuán)拉開,搓成長條,接著又揪出一個面團(tuán)搟成面皮,然后用筷子夾了一點(diǎn)餡放進(jìn)面皮把口捏住,一個漂亮的餃子就完成了。
看到老師的動作這么嫻熟,在家從來沒有包過餃子的我躍躍欲試,自以為包餃子很簡單。
終于開始包了,有的同學(xué)搟面皮,有的同學(xué)揪面團(tuán),也有的同學(xué)無所事事,在一旁看熱鬧。我因?yàn)椴环判淖约簱{的手藝,并沒有參與,只是圍在旁邊看?!肮?,那邊傳來一陣笑聲,原來是有同學(xué)把面皮搟成了四不像?!鞍パ健?,這邊又有同學(xué)不小心把面粉擦到臉上了。
終于,面皮搟好了,開始包餡了。我也拿了一張面皮試著學(xué)包餃子。第一個餃子餡放得太多了,口都封不住,我只好放棄了。接著我又拿了一張餃子皮,這次我吸取上一次的教訓(xùn),不好,餡少了,餃子立不起來??磥?,這包餃子也是一門學(xué)問呀。第三個我總結(jié)了經(jīng)驗(yàn),包進(jìn)去的餡不多也不少剛剛好。我終于包了一個像樣的餃子。
不一會兒,同學(xué)們包出了很多的餃子。餃子下鍋了,我們耐心地等待著它出鍋的時候。香味飄出來了,餃子出鍋了。老師端著盛滿餃子的碗讓我們挨個品嘗,我迫不急待地夾了一個放進(jìn)嘴里。哇!太香了。同學(xué)們品嘗過后也都贊不絕口。
這真是一次熱熱鬧鬧的餃子會,自己包的餃子吃起來就是香!
包餃子六年級(熱門24篇)篇三
今天中午,我到廚房準(zhǔn)備吃飯的時候,發(fā)現(xiàn)媽媽在包餃子,我趕緊過去幫忙。
我拿起一張白白的餃子皮,輕輕地攤在手心,就好像是天上圓圓的滿月落在了我的手中。我用調(diào)羹舀起一勺滿滿的肉餡,放在餃子皮的上面。媽媽看見了,趕緊跟我說:“餡放的太多了?!蔽疫B忙用調(diào)羹舀出一些餡。下一道工序就是用筷子把餃子皮四周涂上一圈水,然后我就把餃子皮對折,沿著皮的邊緣把兩層皮慢慢地捏緊。一個餃子就這樣做好了,“圓月”變成了“鐮刀”!看著手中的作品,我喜上眉梢。
我看看媽媽,前面已經(jīng)擺了好幾個餃子。“媽媽包得好快??!”我不禁佩服地說。媽媽說:“我都包了二十年,技巧比你好,當(dāng)然比你快嘍!”媽媽說著,抬頭發(fā)現(xiàn)我包的餃子四周都沒有捏緊,就對我說:“你怎么餃子皮都沒有捏緊呢?這樣餡會掉出來的?!闭f完,馬上幫我把餃子皮四周捏緊。
我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子皮皺皺的,像穿了一條漂亮的裙子,而我的餃子皮平平的,一點(diǎn)也不好看。我不高興地說:“我總覺得我包的餃子不好。”媽媽說:“有一次,我到一家小吃店,發(fā)現(xiàn)那家的餃子也是跟你一樣呢!”聽了這話,我才高興起來。
包完所有的餃子,媽媽再次提醒我:“不要忘了把餃子皮捏緊?!北銕臀野阉械娘溩悠ざ寄缶o。
哦,不知道那些餃子好不好吃,不管怎樣,我都饞得直流口水了。
包餃子六年級(熱門24篇)篇四
今天我向奶奶拜師求藝,學(xué)什么呢?學(xué)那饞的讓人直流口水的美食餃子。
開始了,只見奶奶拿起了事先搟好的皮,在里邊放了點(diǎn)餡后又捏好,放在手里一壓,完工,我看了暗暗高興,心想:這有什么難的我不用學(xué)就會了,于是我也拿起了一張皮在里面放上了一點(diǎn)餡,捏合,一壓,不好,漏了,我急忙拿了一張皮蓋了上去,剛要放下又漏了就這樣,用了好幾張皮才給它“縫”好。奶奶看了,惡狠狠地鄙視我的餃子:“你這叫餃子么,這簡直就像一個長相丑陋的大螃蟹。”
第一個餃子艱難完成,我下定決心一定要包好第二個餃子。這次我吸取了第一次的教訓(xùn),放了一點(diǎn)餡壓的時候也沒敢太用力,結(jié)果我包的餃子竟然沒有奶奶包的餃子三分之一大呢!活像一個“發(fā)育不良”的“豆腐干”!但我還是我“堅(jiān)定不移”又捏了幾個“將軍肚”、“咧嘴餃”、“大白帽”。惹得奶奶哈哈笑。我又看了看奶奶的,一個個猶如那肥壯的“大綿羊”。再比比我包的餃子,真是讓我汗顏。
奶奶笑夠了后,就開始教我捏餃子了。只見她左手拿皮,右手拿筷子,在盆子里弄了一小團(tuán)餡夾到了餃子中間偏左的地方,在邊上抹了點(diǎn)水,輕松地一捏一壓,一只精致的餃子“閃亮登場”,猶如一個威風(fēng)凜凜的“大將軍”!
于是,我照著奶奶包的餃子也包了幾個飽滿圓滑的“大麥粒”喲!奶奶教出來的學(xué)生果然牛,捏出來的餃子也不比“師傅”差嗎!不信,回頭給你們包上一盤嘗嘗。
包餃子六年級(熱門24篇)篇五
奶奶年紀(jì)大了,一個人住在鄉(xiāng)下的老家。暑假的一天,我和老媽一起回到鄉(xiāng)下的老家,去看望奶奶。
鄉(xiāng)下的老家非常安靜,尤其是到了晚上。傍晚,天色慢慢的變黑,星星趁月亮老爸不注意,把天幕戳了一個又一個的窟窿,露出了它們那一眨一眨的眼睛。它們像一個個調(diào)皮的孩子,不停的眨著眼朝我們做鬼臉。星星是人們許下的愿望,每天天一黑就亮閃閃的掛在天上,提醒人們不要忘記它們,也提醒我不要忘記鄉(xiāng)下老家的奶奶。
我的奶奶總是笑吟吟的,顯得那樣慈祥、幸福。看到我們回去,她可高興了,說:“今晚我們包餃子吃,歡迎孫女兒。”奶奶最喜歡給我包餃子吃,她包的餃子是世界上最香最好吃的。只見奶奶用左手托著面皮,右手拿筷子往面皮上夾一些餡兒,再用雙手輕輕的一轉(zhuǎn)一捏,一個肚子鼓鼓的餃子就包好了。
我也跟著學(xué)包餃子。我拿了一塊面皮,用筷子夾了些餡兒放在面皮上,再用雙手捏??墒秋溩又宦犇棠痰脑挘?jīng)過她的手,三兩下一揉一捏,一個餃子就成形了,有的胖嘟嘟的,有的清秀俊俏,一個個都有模有樣??伤鼈冊谖沂掷锞褪遣宦犜?,不是坍了下去,就是肚子破了個洞,樣子蠢極了。我只好又拿了塊面皮把它們破了洞口的肚子補(bǔ)上。奶奶說:“你包的是什么餃子呀?”“我包的是高級餃子——餃子王?!蔽一卮鹉棠?。奶奶聽了,大笑起來。
餃子包好了,我們就把它們放到鍋里煮。不一會兒,餃子就在沸水中跳起了歡快的舞蹈。又過了幾分鐘,我包的那些餃子全散了,一個個全光榮了。只有奶奶包的餃子,越發(fā)的長得好看。我把那些漲鼓鼓的餃子舀起來給奶奶吃,那些散了的餃子留給自己。奶奶硬要和我換,我不要,說:“我最喜歡吃我包的餃子王。這些鼓鼓的還是留給奶奶?!?/p>
這頓餃子宴,我真一輩子也忘不了。直到今天,那都是我吃過的最好吃的餃子,看過的最安靜最美麗的星空了。
包餃子六年級(熱門24篇)篇六
春節(jié)到了,我想家家戶戶都會吃年夜飯、包餃子、年糕等,而我家就準(zhǔn)備做餃子。
那一天,一早起來,就看見爸爸媽媽爺爺奶奶忙個不停,一會兒去舀水準(zhǔn)備和面,一會兒切菜切肉準(zhǔn)備餡料。我看見這么熱鬧,我當(dāng)然想加入了,馬上就和媽媽申請,媽媽說先洗手,然后就去和面。馬上,我就去和面了。
先倒入一些面粉,再加入適量的溫水,水要慢慢地加,直到面粉形成面團(tuán)為止。接著呢,要把面團(tuán)醒一會兒。一會兒過后,要把面團(tuán)搓成長條,再捏很多個的劑子,然后呢,拿過搟面杖來搟成薄面皮,搟面皮可不是一件容易的事,我搟出來的面皮有的薄薄的,有的厚厚的初中,有的是橢圓形。搟了很多餃子皮終于,搟完了,接下來就要包餡了,我比較喜歡吃肉餡的,我就包肉餡餃子。
首先,我拿起一張餃子皮,媽媽在旁邊給我做示范。我挑起一些肉,放入餃子皮中間,再從兩邊向中間捏起來,還可以捏一些好看的花邊,就這樣,我做好了一個餃子,我做一個餃子當(dāng)然遠(yuǎn)不及媽媽和奶奶,她們可快了。
做了好久,終于做完了,我們把餃子全放入蒸鍋里,開始蒸了。十來分鐘后,餃子就出鍋了,我們品嘗著熱乎乎的餃子,別提多好吃了。
包餃子六年級(熱門24篇)篇七
人生中會經(jīng)歷許許多多的“第一次”,有高興,有難過;有成功,有失敗……這些“第一次”都深深地烙印在我們的心靈深處。給我留下印象最深的就是那一次學(xué)包餃子。
在我還沒有學(xué)包餃子之前,看著媽媽包餃子的時候,覺得沒有什么難的,不就是在餃子皮里面放一些餃子餡,然后再把餃子皮裹著餃子餡對折,捏嚴(yán),然后再用食指和大拇指把折好的餃子變成一個像香蕉的形狀后,餃子就包好了。
可是,說著容易做著難,輪到我學(xué)包餃子的時候,不是餃子餡放多了,就是放少了,包出來的形狀也不好看,而且餃子的口也捏不嚴(yán),餃子下到鍋里后餃子皮和餃子餡就分家了。這是我“第一次”嘗到了失敗的滋味。
我在心里暗暗下定決心,我一定要學(xué)會包餃子。于是,我就向媽媽請教,媽媽告訴我,餃子的口如果捏不嚴(yán),那你就用手蘸一些面粉再捏,這樣,餃子的口就再也不會捏不嚴(yán)了。媽媽還告訴我,餃子餡要適量放,不要太多,也不要太少。我學(xué)著媽媽教我的方法來包餃子,餃子的口捏嚴(yán)了,形狀也好看多了,后面的餃子一個比一個包得好。當(dāng)我吃著自己的勞動成果時,心情別提有多高興了。
人生中的“第一次”雖然很難,但是我們都要認(rèn)真對待,堅(jiān)持不懈,相信這些困難就一定能克服的。
包餃子六年級(熱門24篇)篇八
門外,各色彩燈快樂地閃爍著,映著人們滿是笑容的臉。紅色的燈籠隨風(fēng)輕蕩,到處都顯得喜氣洋洋的。今天是除夕,家家戶戶都傳出了歡聲笑語。
按我們家鄉(xiāng)的老規(guī)矩,除夕全家要在一起吃餃子,今年的餃子由我來包。廚房里,媽媽正在剁餡,陣陣香味飄來,我循著味道來到廚房,只見一大份肉已經(jīng)被放入盆中,媽媽正在切粉條,看得我忍不住下咽了口口水,對吃餃子的期盼又多了幾分。
終于,一切準(zhǔn)備好了,要開始包餃子了。媽媽簡單地教了一下包餃子的方法,接下來就只能靠我自己動手操作了。我在餃子的邊沿抹了點(diǎn)兒水,放了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡到餃子皮里??晌野娘溩涌雌饋砜帐幨幍?,餡沒有鼓出來,怎么也站不穩(wěn),就像一個剛學(xué)會走路的小娃娃。正在這時,媽媽從客人房走了出來,看了一眼我包的餃子,笑了:“這餡放得太少了,包下一個的時候多放點(diǎn)餡。”聽了媽媽的話,我在包下一個餃子放了很多餡,用力一捏,餡都露了頭,就像沒見過世面的小娃娃一樣探頭探腦。唉,餃子餡又放多了,原來餃子也不那么容易?。?/p>
看啊,餃子包好了!我十分滿意地把餃子端進(jìn)了廚房。
“嘭”的一聲巨響從窗外傳來,我循聲望去,只見五顏六色的煙花飛上了天,十分美麗,好像在慶祝我終于學(xué)會了包餃子一樣,我開心地笑了。
媽媽開始在廚房煮餃子了,餃子很快就煮好了,一端上了桌,所有人都放開肚子大吃起來。這餃子真美味呀,一大鍋餃子只剩下了幾個。吃完餃子,我就跑去找小伙伴玩游戲了。
門外的彩燈仍在閃爍,映照著一張張動人的笑臉,這畫面在我心中留下了永遠(yuǎn)難忘的美好的回憶。歡聲笑語中,我又長大了一歲,那餃子的味道,也從嘴里美到了心底。
包餃子六年級(熱門24篇)篇九
今年的“六一”節(jié),我們《處州晚報》的小記者們親身體會了“包餃子”的樂趣。那個場面可真是轟轟烈烈,不僅有同學(xué)們的家長,連路人都駐足觀望,因?yàn)橛袔资藚⒓印W屛以賮碇v述一下當(dāng)時熱鬧的情景。
當(dāng)時,我們在“張光”餃子店比賽。由于緊張,我到了那里才發(fā)現(xiàn)小記者證忘帶了,“怎么辦?”我大叫起來。旁邊的爸爸可不著急,說:“沒關(guān)系,進(jìn)去就是了?!蔽铱刹桓?,轉(zhuǎn)身想逃,爸爸發(fā)怒了,吼道:“你快點(diǎn)給我進(jìn)去!”恰在這時,陳老師出來了,迎我進(jìn)去。陳老師把我和其他五位同學(xué)安排在一起,還讓我當(dāng)小組長。
餃子店的一位阿姨先向我們介紹了他們店的成長過程和他們的招牌菜,然后給我們演示如何包餃子。
過了一會兒,比賽開始了。我們迫不及待地拿起餃子皮,開始認(rèn)真地包起來。我把餡放進(jìn)去,再把皮中間捏著,把外面的皮往中間推,再按緊就好了(要不然煮的時候進(jìn)水,就會把餃子的鮮味沖淡了,剛才的阿姨說的)。第一個餃子包好了,而且賣相不錯。剛才由于緊張,我拿餃子皮的手都出汗了,所以粘得很牢。做第二個時,由于心中有底了,不緊張了,也不出汗了,放好餡后,我捏、我捏、我捏、捏、捏!可還是捏不緊。媽媽在邊上使勁提醒“山山,醮點(diǎn)水!”我醮了點(diǎn)兒水,果然好捏緊了??捎捎谟昧^猛,都捏破了。我花了九牛二虎之力才捏了個“破餃子”,“歲月不饒人”,餃子給我捏了這么久,“皺紋”都出來了!看上去像個穿著破衣服的老太太。可見包餃子不僅是體力活,也還是個技術(shù)活呢。
經(jīng)過一番努力,我們包好了所有的餃子。到宣布結(jié)果了,我們屏住呼吸,耶!我們組得了第一名!我還代表我們小組去領(lǐng)獎品——每人一條高級跳繩。我們高興得笑開了花。
接下來是吃餃子,先吃點(diǎn)兒西瓜補(bǔ)充身體的水份。之后,三盆香噴噴的餃子先后擺在我們面前,吃著自己包的餃子,我心里美滋滋的,味道真好!吃了還想吃。
經(jīng)過這次比賽,我想:我們應(yīng)該多幫爸爸媽媽分擔(dān)些力所能及的家務(wù)活,你說,對嗎!
包餃子六年級(熱門24篇)篇十
一大早,老媽就去菜場買菜了,不知道的還以為家里來客人了,要做豐盛的大餐呢!但是老媽買了一大袋面粉,一大把韭菜,一袋肉末,對了!是包餃子!
我洗洗手,拿出搟面杖,準(zhǔn)備大顯身手。我先幫老媽把韭菜的死葉子摘掉。然后把韭菜洗一洗,泡上幾分鐘后,把它們?nèi)级绯伤樗榈模旁谝粋€大盆里,再把肉末倒進(jìn)去,加點(diǎn)兒鹽、味精、油等佐料。接下來就是揉面的時候了,我看著老媽嫻熟地到出面粉,等老媽轉(zhuǎn)頭倒水的時候,調(diào)皮搗蛋的妹妹一吹,頓時,整個客廳“烏煙瘴氣”的,一團(tuán)白灰霸占了客廳,妹妹一旁偷笑著,幸災(zāi)樂禍。
老媽把妹妹說了一通后繼續(xù)倒水了,這時,我耳邊傳來了一陣聲音,妹妹的笑聲,我立刻反應(yīng)過來,妹妹又要搗蛋了,我一把他拖到旁邊,他偷笑著說:“我什么都沒干。”我心想:“我先放你一馬?!?/p>
老媽開始揉面了,媽媽似乎很用力,桌子吱吱響,在說:“我已經(jīng)上了年紀(jì)了,老胳膊老腿受不住你們的折騰了?!眿寢尠衙鎴F(tuán)用刀切成了三大塊,分別把每塊面團(tuán)就捏成了三個長條,用刀切成一小段的,方便搟成面皮。老媽用搟面杖搟了好多面皮,十分熟練,感覺餃皮配合著老媽。現(xiàn)在該包餃子了,我拿起一雙筷子挑了餡放在餃皮上,中間捏一下,左邊捏一下,直到把左邊捏到?jīng)]有空隙了,再接著捏右邊,也是捏到?jīng)]有空隙為止,這樣,一個餃子就完成了。就這樣,一個個餃子陸續(xù)出生了。
這次是我第一次包餃子,雖然模樣有待提高,但吃到自己親手包的餃子,心里有滿滿的自豪感。
包餃子六年級(熱門24篇)篇十一
新年的鐘聲即將敲響,人們迎接著新年來臨之時,手上也不閑著。像我家,我們一家人還圍坐在一起包餃子呢。
此時的窗外雖然有些安靜,不過很快了,隨著新年的腳步踏上大地,夜空中就會燃放上無數(shù)的煙花。我一家人原本正在等待著這一個時刻,只不過等著等著大家都昏昏欲睡,所以奶奶就想了一個法子了,讓大家一起來包餃子。
奶奶的提議,大家當(dāng)然都沒有異議,于是一家人就忙活了起來。這還是我第一次包餃子,在我動手之前,我還朝著他們手上包餃子的動作瞧了又瞧,看了又看,等到心里有譜的時候,我也開始動手了。
都說新年吃餃子是有一個好寓意的,春節(jié)是團(tuán)圓節(jié),餃子也有團(tuán)圓之意。我家在新年即將來臨的時刻,全家人其上手一起包著餃子,這是多么幸福的一件事。
我心里美滋滋的想著,但是手上我包的餃子卻一直都沒有成型。要么是餡兒放多了,導(dǎo)致餃子皮破了,要么是我太用力了,餃子皮帶著餡全被我擠出來了。這個時候,我才知道原來包餃子也不是一件容易的事。好在,奶奶一直在耐心的教導(dǎo)我,教我要放多少餡,用多大的力度去包好餃子。時間在這個溫馨的氛圍里一點(diǎn)一點(diǎn)的過去,當(dāng)我終于靠著自己完美的包出了一個餃子的時候,我可高興了。
也就在這個時候,新年來臨了,新年的煙花在同一時刻在天空中戰(zhàn)犯,無比的璀璨。我一家人放下手中的餃子,全部都來到了家里的落地窗前。我們注視著城市上空美麗的煙花,全都癡迷的瞧著,新年的煙花太美了。
等到煙花結(jié)束了后,我們又重新回到了桌前,將最后一點(diǎn)點(diǎn)的餃子全都包完,然后就美滋滋的等待著明天的口福了。
包餃子六年級(熱門24篇)篇十二
春節(jié)里有很多習(xí)俗,每個習(xí)俗都會給我們帶來歡樂,稱為年味,在所有習(xí)俗中,包餃子是我最喜歡的習(xí)俗。
正月初三的下午,我們包餃子。我們先準(zhǔn)備材料,有搟面杖、蔬菜、豬肉、面粉,還有裝餡的盆子、放餃盆。
這些工具準(zhǔn)備好之后,就進(jìn)入了做水餃的第一步的工序:剁餃子餡,爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的東西,然后和剁碎的豬肉餡混合起來,變成蔬菜豬肉餡。
下一個工序是和面,爸爸在面粉里放了一些水,以防粘到手。然后開始和面。幾分鐘后,類似面條的東西終于出現(xiàn)了,又過了一會,面就和完了。
接著做餃子皮,爸爸把和好的面分成一塊一塊的,然后捏成一個個小圓球似的,再用上搟面杖,沒過多久,薄薄的餃子皮終于出爐了。像塊面餅。
做餃子的最后一道工序是包餃子,爸爸小心翼翼的把餃子皮拿起來,用筷子把盆里的餡放入皮里,最后把餃子皮“合攏”,這樣,一個餃子就完成了。爸爸把一個個餃子放入放餃盆里。這一個個餃子就像一顆顆璀璨的元寶。
如果想要吃到水餃,就得再煮一煮。爸爸先在鍋里放一點(diǎn)水,幾分鐘后,水燒開了,爸爸就把水餃放入鍋內(nèi)。爸爸一次又一次的加水,幾分鐘后,香噴噴的水餃就出爐了。我嘗了一個,真好吃。爸爸、媽媽和外婆也爭相搶著吃,一家人臉上露出了笑容。餃子是中國的傳統(tǒng)食品,包餃子是中國的一種傳統(tǒng)習(xí)俗,而如今,每當(dāng)過年的時候,家家戶戶都會做水餃來歡度新年。每個人也從吃餃子中體會到了家庭的和諧與幸福。
包餃子六年級(熱門24篇)篇十三
星期六我們?nèi)叶夹菹?,老爸提議我們一起包餃子,并且,要求我也要加入包餃子的工作。
我們明確分工,老媽發(fā)面,老爸和我撿菜、洗菜。我拿了一個盆子,接了半盆水,放在餐桌上面,老爸和我一邊撿菜一邊將撿好的菜放在水中。洗菜的時候我的手放在水中感覺舒服極了!一會工夫,我們便將菜撿完并清洗完畢。我們將洗好的菜放在案板上,摻了一些事先切好的肉,老爸拿菜刀剁了起來,這道工序叫剁餃子餡。因?yàn)槎顼溩羽W比較危險,完全由老爸操作,我只能旁觀,但是,旁觀的過程當(dāng)中我了解到餃子餡越細(xì)越好,到這時我才明白,包餃子的菜為什么拿刀剁,而不是拿刀切。餃子餡做好后老媽的面也和好并切成了很多小疙瘩。老爸告訴我這些小疙瘩是用來搟餃子皮的。
接下來我跟老爸學(xué)搟餃子皮,老媽包餃子。一開始我搟的餃子皮奇形怪狀,沒有一個是圓的,把老媽和老爸逗得哈哈大笑。我有點(diǎn)泄氣,不想搟了,但老爸連續(xù)不斷鼓勵我,要我堅(jiān)持下來。我經(jīng)過不斷努力,搟的餃子皮稍微變圓了一些。大約半小時后我們搟完了餃子皮,老媽也包完了餃子。
一會兒工夫,香噴噴的餃子便端上了餐桌,我吃著餃子感覺爽極了,因?yàn)槔锩嬉舶业膭趧映晒?/p>
包餃子六年級(熱門24篇)篇十四
暑假期間,學(xué)校給我們五年級的學(xué)生布置了一個學(xué)包餃子的作業(yè)。一放假我趕緊把其他作業(yè)全部做完,就開始讓媽媽教我包餃子。
那天早上,爸爸去菜市買回了餃子皮、肉、韭菜。媽媽很快把包餃子的餡做好了,于是我們就開始包起餃子來。
首先,媽媽給我做了個示范:她先把餃子皮平放在手上,用筷子夾了適量的餡,放在餃子皮的中央,接著將餃子皮對折起來,把邊捏緊使它粘合在一起,再像折扇子似的折了幾下,一個小巧玲瓏的餃子便呈現(xiàn)在我們的眼前。媽媽的動作是那么熟練,餃子皮像她的乖寶寶一樣,非常聽話,任由她擺布。
看完媽媽的示范,我迫不及待地學(xué)起來。我先拿過一張餃子皮,攤在手上,用筷子夾了一些餡放在餃子皮中間,然后對折捏緊餃子皮的邊??娠溩羽W好像跟我作對似的,我捏左邊,它就往右跑,捏右邊,它又往左跑。媽媽笑瞇瞇地看著我說:“餡太多了,拿掉一些就好了?!蔽野凑諎寢屨f的拿掉了一些餡,再把皮對折捏緊,然后在對折的皮邊上又折了幾下,終于包得了一個餃子??筛鷭寢尠娘溩臃旁谝黄鸶揪筒怀蓸幼樱挥X嘆了一口氣。媽媽鼓勵我:“第一次能包成這樣已經(jīng)很不錯了。別灰心,多練習(xí),熟能生巧。”媽媽的話給了我極大的信心,我不停地練習(xí),不久我也包出了一個個漂亮的餃子。
媽媽把包好的餃子下到鍋里煮,不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。吃著自己包的餃子,心里別提有多高興了,自己的勞動果實(shí)真是美味啊!
包餃子六年級(熱門24篇)篇十五
今天中午,天氣很冷,但我很開心,因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準(zhǔn)備來切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點(diǎn)切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧?!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。
晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!
我成功了。
大膽的嘗試,讓人磨練膽量,有趣的嘗試,讓人欣喜若狂,失敗的嘗試,令人刻骨銘心,而成功的嘗試,則讓人受益匪淺,那次嘗試,我至今還記憶猶新。
包餃子六年級(熱門24篇)篇十六
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,但我感觸最深的是第一次包餃子。
除夕的晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會,老爸就拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒和皮兒,和老媽一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得有些心動,也想親自包一個試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
老爸看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透了我的心思,走過來,對我說:“佳駒,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭?!皝?,我教你!”說完,老爸便拿起一張餃子皮兒,給我做示范??粗习忠粋€一個嫻熟的動作,聽著老爸耐心細(xì)致的講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來。
我學(xué)著老爸的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好,越包越熟練。
這時,老爸說:“水開了,開始煮餃子啦!”我興奮地幫助老爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,老爸給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子,心里說不出地高興。
包餃子六年級(熱門24篇)篇十七
實(shí)話實(shí)說,長這么大,我還不會包餃子。這不,媽媽一大早就叫我起床,跟她從頭到尾學(xué)一次包餃子。我心里想著自己以后能熟練的包餃子,別提有多高興了。
我們上街買了一塊豬肉,用碎肉機(jī)將豬肉絞成小型碎片狀,剛絞出來的豬肉鮮嫩,紅艷艷的。接著又去買韭菜和餃子皮。一切必備東西買完后,就可以回家準(zhǔn)備包餃子了。
回到家,將韭菜洗凈,切成小結(jié)狀,與豬肉顆?;祀s,適當(dāng)撒上鹽和雞精提味,攤開餃子皮,準(zhǔn)備好筷子,洗凈手,便正式包餃子咯!
媽媽對我這個“菜鳥”耐心地指導(dǎo)著:“先那一塊餃子皮,用筷子夾一團(tuán)肉菜混合物的餡放在餃子皮中央,在餃子皮周圍抹上餡里本身存在的油,再將餃子皮對稱粘上……”,媽媽一邊說,我一邊跟著做,前面挺容易,可到了:將餃子皮對稱用“油”粘上,在粘合之處捏成皺紋狀時,我第一次犯了難。我初試將餃子皮層層疊疊捏成皺紋狀,可總捏成一大團(tuán),像一個大膿包,與合格腳趾相差甚遠(yuǎn)。我連試了好幾次,都無功而返。媽媽立即開口了:“捏餃子聯(lián)粘合處,使它成為皺紋壯時,不要將下面部分也折疊起來,只要折疊餃子皮邊緣,不要讓他擠成一團(tuán),適當(dāng)分散地有規(guī)律地捏成皺紋?!笨晌衣牪惶膊缓糜梦淖謥肀磉_(dá),模模糊糊大致捏了一個形狀,也不像,又試了好幾次還是老樣子??磥磉@是包餃子最難的一關(guān)了,本來性子急的我,見半天午無一點(diǎn)進(jìn)展,頓時大發(fā)雷霆,恨不得將餃子重摔在地。
媽媽見我心神不寧,連忙拉著我的手,帶著我的手親自捏。果然不出所料,有了“名師”手把手的輔導(dǎo),我很快找到了訣竅。。接下來,我依靠著“名師“教我時的那種感覺,學(xué)會了包餃子中最困難的一關(guān),包起餃子來得心應(yīng)手,像個餃子大廚一樣。不一會兒,我便包了一大筐餃子,看來中午可以大飽口福了!
還不會包餃子的同學(xué)們,快點(diǎn)學(xué)吧,其實(shí)并不是你們想象這么難,希望你們成為未來的餃子大廚喲!
包餃子六年級(熱門24篇)篇十八
除夕那天下午,家家戶戶都要吃餃子,我們家也不例外。吃餃子肯定要先包餃子,爸爸媽媽忙著飯店里的事,而我對包餃子一竅不通,媽媽只好教我包了一個,就忙去了,剩下的就讓我和弟弟學(xué)著包。
我想著媽媽包餃子的樣子包了起來。我先把一張餃子皮兒攤在手上,右手拿起勺子弄出來一小塊兒肉餡放到餃子皮兒中間,又把另一個皮放在了上面。然后就把餃子皮兒捏了起來,我左一下,右一下。不一小會兒就做好了。我看了一眼這個實(shí)驗(yàn)品搖了搖頭,圓的,不是半圓的嗎?我想了想,原來多用了一個餃子皮。我沒有灰心,接著包。我又包了一個更奇怪的,這次是長長的扁扁的,還是和媽媽包的不一樣。我快崩潰了!媽媽轉(zhuǎn)了過來,鼓勵我不要灰心,加油!又指導(dǎo)著我包了一個,有點(diǎn)兒難看。不過,終于是半圓的了。
我下定決心一定要包一個像模像樣的餃子。前事不忘后事之師,這一次我每一步都小心翼翼,放餃子餡,捏餃子皮……餃子終于包成了,放在手心里,有模有樣的,像一個小小的元寶!看著這個餃子,我心里美滋滋的。
雖然我包的餃子不是很多。但我們吃的很香,因?yàn)檫@里面也有我的一份功勞!我第一次體會到了勞動的艱辛與快樂,我也明白了只要用心去做,只要堅(jiān)持下去,再難的事情也一定會成功!
學(xué)導(dǎo)語:這次的包餃子活動,使我明白了一個道理:也許看似很普通的一件事,做起來并不一定很簡單,但是只要我們手勤腳快,多多練習(xí),稍稍動腦,也就能把這件事做的很完美。......
范文導(dǎo)語:大年三十下午,奶奶拿出面板,和好面,還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖,我們要開始包餃子了。下面是小編為你整理的范文,希望對你有幫......
我學(xué)包餃子使我難以忘記,因?yàn)閺闹形覍W(xué)到了做什么事都要開動腦筋,要有耐心。下面小編給大家?guī)恚瑲g迎閱讀,希望對你有所幫助!“......
包餃子六年級(熱門24篇)篇十九
我的本領(lǐng)多又多,比如:包餃子、騎自行車、煮飯……這些本領(lǐng)像一支支彩筆,把我的生活勾勒得更加絢麗多彩。
今天媽媽說要包餃子了,我開心的不得了,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。以前都是媽媽包好餃子,我直接吃現(xiàn)成的,今天我想嘗一嘗自己包的餃子。
我看著媽媽包餃子,她很容易就包好了一個。我也跟著媽媽做,拿起一塊餃子皮,然后把肉餡兒放進(jìn)去,開始我并不知道要放多少肉餡,我就放了一大勺,結(jié)果肉餡放太多了,餃子皮爛了。
媽媽對我說:“包餃子不要急,一步一步來,首先要先拿一個餃子皮,在餃子皮周圍沾點(diǎn)水,再放半勺的肉餡,再把口封起來,最后把餃子做一個形狀,這樣餃子就做成了。”我用媽媽的方法,做了許多形態(tài)各異的餃子。
餃子包完了,我們大家臉上,手上,衣服上到處都是面粉。媽媽把包好的餃子端去煮了,餃子熟了,我第一個把餃子盛滿,開吃了!我吃到了自己包的餃子,心里樂開了花!
我真喜歡包餃子,因?yàn)榘溩拥臉啡ざ嘤侄唷闹形颐靼琢艘粋€道理:“心急吃不了熱豆腐?!?/p>
包餃子六年級(熱門24篇)篇二十
我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒,但當(dāng)我親手嘗試過之后,就不這么認(rèn)為了。
這天一大早,老爸就買了許多餃子皮,豬肉,韭菜和作料,笑瞇瞇地說:“今天我們吃餃子?!憋溩邮俏易钕矚g吃的點(diǎn)心了,我站在老爸身后目不轉(zhuǎn)睛的看著她準(zhǔn)備餃子餡,只見老爸把一大塊豬肉切碎,接著把韭菜洗凈,做成菜餡,又把它和肉餡混合在一起,就成了餃子餡。要開始包餃子了,我趕緊拿了一張餃子皮,興致勃勃地說:“老爸,你讓我來試試怎樣包餃子吧!”我用筷子夾起一些餃子餡,放在餃子皮的中心,可剛要包的時候,因?yàn)橛昧^猛,餃子皮破了一個洞,肉汁都流到了我手上,我又用一張餃子皮把洞堵住,誰知,肉汁又從頂端冒了出來,我把一團(tuán)糟的餃子扔在了一旁,嘴里嘀咕著:“這餃子怎么在和我作對呢,我不做了?!崩习置嗣业念^,笑了笑說:“我來給你做個示范吧?!闭f完,老爸拿起了一張教子皮,接著夾起一些陷兒,輕輕地放在餃子皮上,蘸了點(diǎn)水,小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在了一起,然后把皮一下一下往左折,一個精美的餃子就做好了。于是,我照著老爸的樣子,做了好多次,終于成功了,包的餃子也越來越漂亮。
以后,每當(dāng)要吃餃子,我就會想起一個道理,失敗乃成功之母。
包餃子六年級(熱門24篇)篇二十一
盼望已久的春節(jié)終于來到了。
下午,全家人忙著在廚房包餃子。看著老媽和餡:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!老爸和面。忙活了好一陣子,東西才算準(zhǔn)備齊了。
開始包餃子了。老爸搟面皮,很快,小面團(tuán)就在老爸的手會包餃子,以后好幫老爸干點(diǎn)活。
“老爸,你教我吧!”
“好啊?!?/p>
老爸教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。老爸邊示范邊講解,我拿過一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開始包了??娠溩羽W太多,不聽我的話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒辦法,我只好去掉一點(diǎn)兒餡,好不容易包成了,可跟老爸、老媽包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心,還是一個接一個不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
老爸還告訴我,她小的'時候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說誰吃到了誰有福氣。我也要老爸放鋼蹦進(jìn)去,老爸說那樣不衛(wèi)生,其實(shí)外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了,老媽說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上,我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。終于牛年的鐘聲響了,餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊:“牛年交好運(yùn)!吃餃子啦!”
包餃子六年級(熱門24篇)篇二十二
今天是星期天,我有點(diǎn)兒想吃餃子,就把這事告訴了老爸,老爸同意了。我的心里別提有多高興了。
我和老爸把老媽叫來一起包餃子。我們先分工。老媽力氣大,就和面,老爸心靈手巧,就搟皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做評委吧!分好工,大家各自工作起來。大家干得很起勁,非常熱鬧,好像今天過年似的。
我先走到老爸跟前,享受一下老爸用聰明智慧做出來的小餃子。老爸搟得十分快,甚至幾秒鐘就搟好一個皮。我也想搟。我想:這有什么難的,不就是搟一遍嗎?太簡單了,關(guān)系的。這時我吹起牛來:“我搟皮包的餃子誰吃一口,保證會吃第二口!”老爸笑了笑說:“我來做個示范。”只見老爸拿來一個面團(tuán),用手按扁,然后拿出面杖,一邊轉(zhuǎn)一邊搟,我發(fā)現(xiàn)老爸中間搟的厚些,四周薄些。老爸說:“應(yīng)該這樣做才行。”示范完后,老爸遞給我面杖,笑呵呵地說:“該你露一手啦!”我拿出一塊面塊,用手一按,可是一點(diǎn)兒也不圓,成了三角形。算了,過會兒再整整。我又用面杖搟,可轉(zhuǎn)得一點(diǎn)都不順利,咯吱直響。我想:難道面杖還認(rèn)人嗎?我隨便地整了一下,就來包餃子。我從菜盆里夾了許多菜,想:“多點(diǎn)才好吃呢!”可是偏偏我做的不對。為什么這樣說呢?因?yàn)椴颂嗔耍溩雍喜簧?,我使勁一捏,合上了。放在桌子上,可它象一位懷孕的婦女,躺在那里。我失望地走了,又去看老媽,老媽的餃子都可以站起來了!
我又開始包第二個。這次放陷的時候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好了。我把它放在桌上,也站不起來,就象只沒吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個。這次一定小心。夾才菜的時候多了減去一點(diǎn),少了加一點(diǎn),再對齊輕輕一捏,這次弄得可真有點(diǎn)象樣了。
今天,我不光學(xué)會了包餃子,還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。
包餃子六年級(熱門24篇)篇二十三
今天,我要老爸做餃子吃,老爸說:“好啊,那得自己做哦!”我說:“哎,那好吧?!?/p>
首先,我們拿起餃子皮,學(xué)著老爸的樣子,如法炮制的包起來。
的威武將軍,我喪氣了,這時,老爸對我說:“別灰心,我教你,來?!闭f著,便做起模范來。
在老爸的幫助下,我做好了一個,接著,兩個、三個、四個……啊,我越做越好,越做越出色。
最后,我們做好后,開餐了,我嘗著自己親手做的餃子,心里甜滋滋的。
通過了做餃子,我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。
包餃子六年級(熱門24篇)篇二十四
每年的年三十,也就是除夕夜,家家戶戶都會親人團(tuán)聚在一起過這一天。我們家每年除夕夜都會一起過。親人們團(tuán)聚在一起,我覺得我們一家很幸福。
這一天的下午,家里的長輩們都在廚房忙碌著,為了年夜飯而大顯身手,都想把自己的拿出菜做出來給親人們分享,我也率先加入長輩們的隊(duì)伍中去了。
下午三點(diǎn)多,我和奶奶、大媽、媽媽等長輩分工合作,有的洗菜;有的切肉;有的炒菜。我一會去拌餡、一會去搟皮、一會又去包餃子?,忙得不亦樂乎!我正在聚精會神地?fù){皮時,包餃子那里發(fā)出了召喚,原來包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個,我迅速趕過去包餃子,我打起十二分精神來到包餃子現(xiàn)場支援。我托起一個面皮兒,又挖了一小勺肉餡,小心翼翼的把肉餡兒從盆里移到了餃子皮上,又把肉餡兒弄均勻,然后像折紙一樣把邊上薄的地方雙邊折好,然后雙手捏緊,我總擔(dān)心餡會露出來,又重復(fù)了以上的動作,最后才把一個“下肚將軍”包出來了,熟能生巧一會的功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧,看著一個個餃子從我手里誕生,聽著奶奶、媽媽等長輩的夸獎,我心中真是樂開了花。
愛學(xué)習(xí)的孩子大家喜歡,愛學(xué)習(xí)也愛勞動的孩子大家更喜歡。在大家的共同努力下,我們把餃子全部包好了,奶奶一邊收拾“戰(zhàn)場”一邊說:“真是人多力量大,平時這些活我要干好久,今天有了我家寶貝孫子的參與,這餃子也包得真快呀!”奶奶把我的勞動成果一個個扔進(jìn)了鍋里,不一會兒,一鍋熱氣騰騰的餃子做好了,我迫不及待地嘗了一個,這香香的味道一下子流進(jìn)了我的心里。
這次包餃子,我體會到了不容易,媽媽為了我該付出了多少啊!同時,我也懂得了沒有付出就沒有收獲,沒有努力就沒有結(jié)果,沒有勞動就沒有豐收的“果實(shí)”。