元宵節也是中國農歷的第一個月圓節日,象征著團圓和幸福。接下來,我們將為大家推薦一些適合元宵節期間賞花燈的景點和活動場所。
家鄉的風俗六年級元宵節(通用16篇)篇一
俗話說,百里不同風,千里不同俗。每處地方都有自己獨特的風俗和韻味。說起我們家鄉興化的風俗,那是三天三夜也說不完,就拿端午節來講吧。
這是為了紀念屈原而設立的節日,有三大主要風俗,讓我來給你介紹介紹吧!
風俗一:包粽子。
我們這,粽子是只有端午節才能吃到的美味。首先,在粽葉中心部,把它彎成圓錐型,挖上一大層雪白的糯米,再加入自己喜歡的食材,用一片粽葉封頂,用線加固,一個半成品粽子就成了。放在電飯煲里,加水煮半個小時,清香撲鼻的粽子就大功告成了。全是糯米的粽子,吃一口,軟軟糯糯;加入五花肉的粽子,吃一口,咸香淳厚;加入蜜棗的粽子,吃一口,香甜可口;加入蝦仁的粽子,吃一口,q彈爽滑;加入辣白菜的粽子,吃一口,麻辣鮮香。
風俗二:賽龍舟。
下午時分,小鎮上那條不知名的小河邊圍滿了人,這是在干嘛?哦,是在賽龍舟啊。瞧,四條細長的雕著龍頭的獨木舟正在你追我趕,岸邊十八個大鼓,鼓聲沖天。劃船的小伙子個個眉清目秀,借著鼓聲,一號獨木舟像火箭一樣,一口氣奪得冠軍。獎勵是一大罐雄黃酒和一鍋粽子。
風俗三:扔粽子。
相傳屈原是抱石投江的,老百姓為了不讓他餓了,就把家中的粽子扔到汨羅江里,我們不在那里,只好這樣。煮好的粽子第一個要投河,只見大伙把粽子靠近額頭,在親吻一口,使足力氣,“嗖!啪!”投到了河中。
這就是我們這端午節的風俗,你們呢?
家鄉的風俗六年級元宵節(通用16篇)篇二
上巳節俗稱三月三,在很多地區都已經不過這個節日了,只有在南方才能隱隱約約看到它的影子。在很久以前,上巳節的時候,人們會結伴去水邊沐浴,還會去郊外春游,這三月三之所以叫上巳,是因為這天是三月上旬的第一個巳日。據說上巳節是一個紀念黃帝的節日,相傳三月三是軒轅黃帝的誕辰,中原地區自古有“二月二,龍抬頭,三月三生軒轅”的說法。而且這一天還得吃薺菜煮蛋,這味菜營養價值極高,美味可口。在疫情間我也總算是再一次回味了這薺菜煮蛋的味道。
三月三那天早上,媽媽正在用碗泡著四個雞蛋,見我來了,趕忙招呼我:“可可,你幫我把那個芹菜的腦葉給摘掉,等下要吃薺菜煮蛋。”
我沒再多想,幫媽媽摘完菜,又洗了洗,便看見媽媽把薺菜放到鍋子里去煮,隨著時間一分一秒的過去,水也越來越調皮,調皮的都冒泡了。可憐的薺菜也變得黃黃的,原先的綠皮膚都套在水身上了,鍋中飄出一種濃濃的薺菜味,飄走了的那是薺菜的魂魄。
折騰了好一會兒,湯汁同沒了殼的雞蛋泡在一起,再加上那紅彤彤的棗兒,那樣子,看起來十分和諧,好可愛的樣子。
等早餐端上桌,都快上課了,看來是沒法好好享用了,接著我就是一頓猛吃,真是有一股好新穎的味道,后來上完課,問了媽媽,我才知道,原來這是我們家鄉的風俗。
“三月三,薺菜勝過靈丹。”這薺菜據說還能治頭痛,不知道我這頭痛的毛病是否能治好呢?現在大家都快把這上巳節給忘了,真希望這個節日能永遠的傳承下去!
家鄉的風俗六年級元宵節(通用16篇)篇三
我的家鄉在新州,一年中最熱鬧的節日那非春節不可啦!
春節是新年的開頭,寓意新的一年到了,要說春節的來歷啊!哪來頭可不小呢!春節是從歷年流傳下來的,直到現在大約有5000年的歷史呢!
我們這里的春節差不多從臘月二十四過完小年就開始了,當然那都是節前的彩排。最熱鬧最隆重的是年三十那天,那天才是真正的過年,那天家家趕做年菜,到處是酒肉的香味。在外邊做事的人,除非萬不得己,必定趕回家來吃團圓飯。除夕晚上必定要吃我們新州的元寶餃子。餃子寓意著招財進寶。我家餃子餡是多種多樣的,有白菜餡、豬肉餡、韭菜雞蛋餡、香菇餡等等。餐桌上,弟妹嚷嚷著:“再給我一盤,再給我一盤,我還沒有吃飽!”
到了晚上外面噼里啪啦的響,家家都在放鞭炮,我們家也不例外。爺爺和爸爸從屋里拿出長長的紅紅的大鞭炮,邊拖邊擺放著。點火!爺爺和爸爸趕緊跑回屋里來,火沿著火線慢慢的延伸到鞭炮。猛然間外面噼里啪啦噼里啪啦的響個不停。接下來就是放煙花了,一點火,煙花飛上天空,在一瞬間炸開了,有的像無數顆流星,有的像五光十色的花朵,還有的像金色的太陽,把大地照得如同白晝一樣。“轟”的一聲,一束煙花飛上了天空,緊接著,更多的煙花飛了出來,隨著噼噼啪啪放鞭炮似的響聲,煙花綻開了,不一會兒,紅的、黃的、綠的、藍的、紫的……各種顏色的煙花縱橫交錯,讓人看得眼花繚亂、目不暇接。你瞧,圓形的、流星形的、瀑布型的、花型的……五花八門的煙花在天空爭先恐后地展示著自己的“舞姿”,它們有的像上翻,好像嬌媚的牽牛花;有的向下垂,好像絢麗的菊花……我還饒有興趣的為每一組煙花取了名字,如萬紫千紅、繁花似錦、滿天繁星、百花齊放,再加上黑天空的襯托,顯得煙花像是天上的仙女,好一幅壯麗的景象!
吃餃子、放鞭炮是我印象最深的節日風俗。
家鄉的風俗六年級元宵節(通用16篇)篇四
寶清,一個坐落于東北的縣城。
雖沒有高大雄偉的建筑,也沒有遠近聞名的景色,但在寶清人的心里,這座與世無爭的小城,正是我們心中的全部,人們樸素的性格,極具風味的小吃,具有特色的民俗,都是我們留戀它的原因。
東北,冷的代名詞,哪怕是立春,也仍舊是一片白茫茫,寶清人愛殺豬菜,就像北京人迷戀北京烤鴨,在冬天,嚴寒也抵不住我們火熱的心,叫上幾桌親戚,在一起喝喝酒,打打牌,嘮一嘮家常閑話,小孩兒成群結隊,到外面拉爬犁,轉冰上陀螺,到了飯點,再端出用酸菜,血腸,五花肉做成的殺豬菜,邊吃邊嘮,其樂融融。
不僅殺豬菜,湯子,粘豆包,白瓜子也都是寶清不可缺少的小吃。因為天冷的緣故,這些食品更容易儲存,逐漸的成為寶清人生活不可缺少的部分。
你嘗試過在冬天釣魚嗎?對于寶清的釣魚愛好者,這些都再平常不過,與兩三個好友,來到冰厚一米的水邊,用專屬的工具在水面鑿出兩個洞,搭上帳篷,擺上爐子,坐等魚兒上鉤,雖然外面寒風刺骨,但爐子溫暖的火光,與朋友之間釣魚的快樂,將這份看似難熬的時間,賦予了別具一格的樂趣。
說到這里,怎能不提到扭秧歌?伴著鑼鼓,人們穿著鮮艷的服裝,舞著,舞著,期間既有20多歲的小伙子,也有60來歲的大爺阿婆,還有一群玩玩鬧鬧的孩子,好不熱鬧!
每個人對于家鄉,都有著同樣的感覺,寶清,一個坐落于東北的縣城,地冷,心不冷!
家鄉的風俗六年級元宵節(通用16篇)篇五
盼了好久的餃子節終于到來了。
早上,伴著2020年冬天里的第一場雪,我和爸爸媽媽帶著餃子皮跟餃子餡,一蹦一跳的來到教室,教室里人頭攢動,同學和家長都來了,教室里好不熱鬧。嗯!沒錯,今天就是六年級專屬的一次包餃子活動。
我們把六張桌子拼一組,不一會兒,同學和家長都陸陸續續的來齊了。我們便圍坐在桌子旁,專心致致的學著大人包餃子。我看見爸爸把餃子皮放在手心,四周涂點水,用筷子放了一小團餡在餃子皮上面,把兩個角一捏一扭,一個挺著將軍肚的白白胖胖的餃子就包好了,不一會功夫,爸爸己經像變魔術一樣變出一排排雪白的餃子了。我瞪大了眼睛,和其他同學一樣,覺得不可思議。我很想試試,可又怕把事搞砸。爸爸好像看出了我的心思,對我們說:“很簡單,你們也來試試吧,我教”。我早己躍躍欲試,迫不及待的拿起一個餃子皮,學著爸爸的樣子,在四周涂上水,再放一團餡上去,可口還沒封好,餡露了出來,后面皮也破了,那場面慘不忍堵。我不灰心,又拿了一個,這回我就放了一點點餡,終于捏出個餃子了,可等我放在盤子里和別人的一對比,才發現,別人的都像雪白的胖娃娃,而我的就像一個飽受風霜的小老頭,我很失落,心想,這餡怎么老是和我作對呀!轉念又一想,怎么能放棄,失敗乃成功之母。我不甘心,又拿起一個,又一個,終于,在不斷練習總結下,我成功的學會了包餃子。
餃子終于下鍋了,我看著鍋里的餃子,水把它們煮的“咕嘟咕嘟”響,在難熬的漫長等待后,餃子終于出鍋了,有紅的,綠的,黃的,白的,看上去就很有食欲。我放上醋,味極鮮,香油,老干媽等作料,咬上一口,太香了。
這次活動不僅讓我學會了包餃子,也讓我嘗到了勞動的快樂。
家鄉的風俗六年級元宵節(通用16篇)篇六
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”這首詩描述出了新年萬象更新的一派景色。
在家鄉的清晨,街上鞭炮的“噼噼啪啪聲”響徹云霄,將熟睡的孩童們從美夢中拉了出來。
家家戶戶張燈結彩,眼前的春聯、燈籠,增加了節日的味道。
大大家凌晨四五點便起來忙活了,由于他們得為一家人團聚籌備好豐盛的年夜飯。無憂無慮的孩童們則與伙伴推薦自己新年開心的源泉之——各式各樣的鞭炮。有仙女棒,沖天炮,擦炮,甩炮,魔術彈等等。
春節使大家孩子兒最欣喜的莫過于能收到壓歲錢了。壓歲錢一般是長輩給小孩們,母親從小叮囑我要懂規矩,收下紅包時,需要雙手接過,并向長輩道謝。
在大家家,春節時收到的壓歲錢都是交予爸爸媽媽保管的。從書上我還要知了關于壓歲錢的小故事呢,讓我來跟你們一塊推薦吧!
因此,大家又將這八枚銅錢叫做“壓祟錢”。后來又因“歲”與“祟”諧音,又被叫做了“壓歲錢”。
新年是大家中華民族歡樂而又喜慶的節日,家鄉的風俗與新年的快樂如一首美妙的樂曲深深地刻在我的心中。
家鄉的風俗六年級元宵節(通用16篇)篇七
“正月十五鬧元宵”。漢明帝永平年間,漢明帝為了弘揚佛法,下令正月十五在宮中和寺院“燃燈表佛“。因此,正月十五夜燃燈的習俗隨著佛教文化的擴大逐漸在中國擴展開來。南北朝時期,元宵張燈漸漸成為了中華民族獨有的風俗。而元宵節拉兔子燈,則是因為兔子燈里的兔子代表著月亮上的玉兔。正月十五既是元宵佳節又是月圓之時,兔子燈表達了人們對團圓的美好期盼。
拉兔子燈也是許多上海人兒時最有味道的元宵記憶。夜晚,孩子們成群結隊地在弄堂里拉兔子燈。鋼絲彎出的兔子架,白宣紙貼出的兔子毛,木輪滾出的兔子腳。
去年元宵,為了追尋那一絲記憶中的上海味道,媽媽買來了制作兔子燈的材料包,過一個上海味兒的元宵。我取出材料包中大小不一的鋼絲圓環,將兩個的橢圓交叉,在交點處用黏土固定,把兩個稍小的圓環粘在橢圓環的前后兩端,就做好了兔子燈的身體。在身體的一端,把兩個圓環呈30度角固定在一起,頂端岸上一對長長的橢圓形耳朵。兩個最小的鋼圈交叉固定后粘在身體的另一端。然后再將帶有蠟燭的底座安在兔子底部。最后將整個兔子架上糊上白色宣紙條,貼上紅紅的眼睛,揣上繩子,一只可愛的兔子燈就完成了。
我和媽媽把兔子燈拉倒花園里,點上蠟燭。皓月當空,草坪上,無論是手工兔子燈,還是流水線生產的兔子燈,都閃爍著屬于自己的光芒。萬家燈火將夜晚照亮,我仿佛來到了一個充滿童趣的世界。
那個夜晚,草坪上一個個歡樂的身影,成了我最美好的元宵記憶。
家鄉的風俗六年級元宵節(通用16篇)篇八
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”這首王安石的《元日》把新年迎新春時的熱鬧體現了出來,寫得可真是好啊!現在就來我的家鄉看看吧。
按照我們家鄉的規矩,春節在正月初一開始。首先,一大早起來后,要先洗澡,洗完澡要換上新衣服,預示新的一年到來。然后,隨意吃個午飯,重頭戲還在后面呢!接著,下午要開始忙碌起來了,先把春聯貼上,然后開始采購食材,為晚上的年夜飯做準備。年夜飯的食材可大有講究:雞(寓意有計),魚(寓意年年有余),蓮藕(寓聰明),腐竹(寓富足)組成的。活脫脫一個吉利晚餐,吃的全是由含有特殊含義的菜做的。
不僅如此,春節這天還沒完呢,吃完年夜飯,我們還可以放鞭炮,鞭炮是在下午買菜時買的,一群小伙伴聚在一堆,拿出自己的鞭放在地上,和其他鞭放在一起,接著,挑選自己喜歡的鞭,一起到田野把鞭點燃,發出噼里啪啦的響聲。
當然除了放鞭炮,我們還得守歲,無非就是看看春晚,吃吃零食,大人們搓麻將,如果實在是忍不住的話,也可以小憩一會兒。
最好玩的還是初二拜年了,像我們家有很多兄弟的,一般都是按順序來,先從大媽家開始拜。一般吃完飯后,就是拿紅包的時候了,關于紅包的俗名是壓歲錢。壓歲錢是由長輩派發給晚輩的,據說壓歲錢可以壓住邪祟,晚輩得到壓歲錢,就可以平平安安度過一歲。有的人家是父母在晚輩子女里睡熟后放在他們的枕頭下,壓歲在民俗文化中寓意辟邪驅鬼,保佑平安。
正月初三一般都是繼續串門,一直持續到正月初五,我們的春節才算過完。
家鄉的風俗,在家鄉時我覺得它就像隨處可買的水一樣稀松平常,可離開家鄉,我才發現它就像博物館里的文物一樣珍貴。
家鄉的風俗六年級元宵節(通用16篇)篇九
你聽說過吊錢兒嗎?那可是天津過春節獨一門的傳統風景。成對的吊錢兒,往玻璃窗棱上一貼,在陽光的映襯下,紅得鮮艷,紅得耀眼,那真叫一個漂亮!我姥姥家在天津,我自然對吊錢兒不陌生了。
天津的吊錢兒,是剪紙藝術的一種。起源于唐朝,一直延續到現在。吊錢兒的顏色古代有五種:大紅、粉紅、黃、綠和藍,現在只有兩種紅色和金色。吊錢兒的形狀是一尺多長、半尺多寬的縱向長方形,上面刻著聚寶盆、花鳥魚等一些精巧的圖案,中間刻著金玉滿堂、合家歡樂等一些吉利的祝語,字與圖案中間用古錢串、魚鱗紋等相連,最下面剪成一條條小幡。貼吊錢兒,和中國傳統的貼對聯、貼福字一樣,象征著人們對新的一年吉祥的祝福和美好的期盼。
記得有一年,如果沒記錯,那是我第一次回天津過春節。充滿好奇心的我,自然對天津過春節的習俗十分感興趣,尤其是吊錢兒。媽媽和姥爺上街買了很多吊錢兒,回家之后,我便自告奮勇要貼吊錢兒。媽媽認真地說:“貼吊錢兒,很有說道,必須貼在門窗玻璃上方的橫棱上,不能將吊錢兒的整個畫面都粘上,而是只貼吊錢兒的最上端。這樣開著門窗,小風一吹,任其搖擺,所有的祝福和運氣都吹進來了。還要謹記一條,吊錢兒必須是雙數,意味著好事成雙。”原來如此。我開始貼吊錢兒了,可是身高不夠,只能站在椅子上面貼,結果貼得歪歪扭扭,幸虧媽媽幫忙把吊錢兒貼正。一陣微風吹過,火紅的吊錢兒輕輕搖擺,屋子里立刻增添了過年的熱烈氣氛。
轉眼間,到了正月二十五,我在屋里玩,忽然聞到了一股香味,便跑了出來。只見媽媽和姥爺正站在窗戶前,揭著年前貼的吊錢兒。我看著心疼,著急地詢問:“媽媽,為什么要把吊錢兒揭下來呢?我們貼錯了嗎?”聽見我幼稚的問題,媽媽笑了,“當然沒有!今天是正月二十五,天津叫‘填倉節’,都要把吊錢兒揭下來,放在柜子里保存,填倉嘛!天津還有一句俗話,‘填倉填倉,干飯魚湯’這不,正燉著鯽魚湯呢!”我高興得拍手叫起來:“怪不得這么香呢!”
“京津百里遠,別是一鄉風。”貼吊錢兒,是天津獨特的傳統風俗,是中國寶貴的文化精粹。明年春節,記著貼吊錢兒啊!
家鄉的風俗六年級元宵節(通用16篇)篇十
在我的老家,有一種奇特的風俗活動,每年春節,我們家都會舉辦,這個活動就是請火姑娘。
請火姑娘可講究了,只有在正月初一到正月十五之間才能請到,在別的時間段,是請不來火姑娘的。
請火姑娘的第一步,制作火姑娘。
首先,得先準備七根柳條、七根桃樹枝、七根茅草、一個小稻草人,還有一個竹提籃。接著,把柳條、桃樹枝、茅草插在稻草人背后,再把稻草人固定在竹籃里。緊接著,來到最重要的一步為火姑娘畫上一個漂亮的臉蛋。把臉蛋畫好后,再把它粘在稻草人頭上。準備工作便做好啦。
夜幕降臨,大家在院子里圍著火堆,火堆前方,兩個姑娘提著竹籃,周圍擺滿了貢品和火紙。接著,外婆便熟練地喃喃自語(四川話):
“殺大豬,宰大羊,不請爹,不請娘,就請天上的火姑娘,火姑娘你要來,早點來,莫在路上緊到挨,緊到挨,打濕你的繡花鞋。”
接著,外婆就問:“火姑娘,來了沒有,來了就點一個頭。”神奇的事發生了在沒有人偷偷搖竹籃,沒有風的情況下,火姑娘竟自己點了一下頭(使勁向前搖了一下),這表示火姑娘已經來臨。
然后,我們就可以向火姑娘提各種問題了。并且,火姑娘真的超級靈驗!
那一年,小姨媽正巧懷二胎,十月懷胎只差了十幾天,但小姨媽依舊沒有生產。我們恰好趕上請火姑娘,于是,我的三姨媽便問:“火姑娘,我的妹妹最近會生產嗎?會的話就點一個頭,不會的話就點兩個頭。”我們全神貫注的看著火姑娘,而火姑娘也給出了肯定的答案。
于是我們趕緊給小姨媽打了視頻電話,給她通報了這個消息。結果,不知道是否出于心理原因,次日凌晨,小姨媽竟然真的生了!
迄今為止,火姑娘還沒有一個準確的科學解釋。她也因此成為了我心中那一道最神秘的光彩。
家鄉的風俗六年級元宵節(通用16篇)篇十一
是誰來了?城市被裝飾得五彩繽紛;是誰來了?人們臉上都洋溢著掩飾不住的笑容;是誰來了?街道變得熱鬧非凡。啊!是我最喜愛的春節。
不久,到了臘月二十三,這天人們都要祭灶王,家里人會做一大桌子菜。奶奶告訴我:“今天送灶王上天,拍拍灶王的馬屁,灶王就為咱家給玉帝說說好話,不讓他給玉帝報告家中的壞事。”煞是有趣呢!
過了二十三,除夕眨眼就到了,大人、孩子都在買新衣,為迎接新的一年做準備。
大人們等著,孩子們盼著,除夕終于到了。此刻,我的心情是激動的、興奮的。回老家的路上,我和妹妹一直念叨著買鞭炮,毫不夸張地說,把爸爸媽媽的耳朵都念出繭子來了。
回到老家,經過一天的久久等待,終于開始吃年夜飯了。桌上擺著的各種美食,光是看看,就令人垂涎欲滴,使人忍不住要多吃幾碗飯。一聞到飯菜的香味,在屋子里玩耍的弟弟妹妹們,立刻兔子似的地從屋子里跑出來,爭先恐后地說:“這盤是我的,誰也別搶!”“哇,看起來好好吃啊!”‘’哈哈,今天我要吃兩碗飯。‘’說完,又望向桌上的美食,口水咽了又咽。吃飯時,孩子們這個抓鹵翅膀,那個搶紅燒肉,一片歡聲笑語。爸爸端起酒杯,向大家敬酒,一邊說著賀語:“祝大家在新的一年里,身體健康,大吉大利,萬事如意!”一邊舉杯暢飲,屋子里一片祥和,團圓的景象。
吃過年夜飯,大人們開始觀看春晚,孩子們才不管其他的,一直嚷嚷著放鞭炮,甚至在飯前就分配好了‘’這個是你的,這個是我的‘’。就在這個漆黑的小院里,燃起了火龍一樣五彩繽紛的鞭炮,一炮接一炮,點燃了夜的激情。天空中,仿佛有一條條五顏六色的流星,劃破夜幕,把新年的美好愿望寄托于天空之上。
我喜歡春節,因為它是舊一年的結束,也是新一年的開始,是一年里最熱鬧、最美好、也最激動人心的時刻。
家鄉的風俗六年級元宵節(通用16篇)篇十二
熏臘肉是貴州的年前風俗。
俗話說的好,“霜蹄削玉慰饞涎,卻退腥勞不敢前。水飲一盂成軟飽,鄰翁當午息庖煙。”沒有傳說就沒有習俗。聽長輩說,熏臘肉曾有一個傳說。過去,湖南西部一帶的土家族和苗族被稱為蠻夷民,他們是當年和黃帝為爭奪天下的蚩尤部落后人,由于戰敗,先輩長期隱居到湖南西部一帶深山。過著以打獵為生的日子,最初,他們只是將沒有吃完的野豬肉掛在樹干上風干,等到食物短缺時拿來食用。遇到雨天的時候,他們就將肉放在火堆上烤干食用。
人們發現,經火煙熏烤后的肉,吃起來特別香。以后,他們就長期使用這樣的方法處理沒吃完的獵物。
有一年,舜帝南巡時,來到湖南,吃到了當地居民熏烤干的野豬肉,極為贊嘗,多年后一直念念不忘。直命手下再尋惜日吃過的那種野豬肉,其手下將其命名為惜肉。直到漢武帝元朔五年(公元前124),朝廷封長沙定王子劉義為夫夷侯。劉義開始巡游三湘,正值臘月,劉義來到湘西一帶,吃了土家人熏烤的惜肉后,興然作詩。將其改名為臘肉。
據記載,在張魯稱漢寧王時,兵敗南下,途經漢中紅廟塘中,漢中人用上等臘肉招待過他;又傳,清光緒二十六年,慈禧太后攜光緒皇帝避難西安,陜南地方官吏曾進貢臘肉御用,慈禧食后,贊不絕口。從此臘肉就成了四川、陜西、湖南、湖北等中西部地區的特產,已有幾千年的歷史。
湘西人家愛做臘肉,除了臘肉好吃,存放得久外,也許與湘西人住的偏遠,每當客人到來,無法上集市購買好菜招待客人有關。有了臘肉,一旦來了客人,可以隨時招待客人。因此做臘肉這種習慣,便世代相傳下來。
這道別有風味的佳肴,在后來的生活中,人們為了菜式多元化,依照腌制肉的方法,又制成了臘魚、臘鴨等臘制品,并且不斷研究改進生產工藝,在制作過程中。為使臘味更具特色口味,完全采用木材熏制技術進行烘烤,以達到其味香醇的目的。熏好的臘肉可久藏不壞,一直可以吃到來年立冬,嚼在口里,唇齒留香,滿嘴生津。
聽完后,我又向媽媽那兒得知臘肉的做法:將臘肉放入盆中,放入干辣椒、花椒、鹽、白酒,抓拌均勻,讓調料充分覆蓋在五花肉上,蓋上鍋蓋,腌制1個星期,臘肉顏色變深,將臘肉懸掛晾曬1月左右即可食用。臘肉的味道十分鮮美,真的是香味濃郁,油而不膩。
今年寒假,我就回到貴州去參與到了這種風俗。發現每家每戶都熏起了臘肉,遠在家鄉的子女吃不上臘肉,父母就熏好了再寄給他們,讓子女嘗到了家鄉的味道。
今年過年我領悟到了新的風俗:年前熏臘肉。
家鄉的風俗六年級元宵節(通用16篇)篇十三
“離家三里遠,別是一鄉風。”我們的祖國幅員遼闊,民族眾多,每個地方都有自己的習俗。我要介紹的習俗是家鄉新年時的過廟會。
新年,大家都不陌生,但新年的時候家鄉都在干什么呢?我們家鄉新年的時候會過廟會。
過廟,鄉稱“趕廟”,“趕會”。在新年的時候,家家都會穿著新衣到廟會上去看一看。小孩子們去了,像撒了歡一樣,廟會上有各種稀奇的玩意兒,孩子們走到這,停一停,走到那兒,睜大眼睛瞧一瞧。一切事物在孩子們眼里都變得稀奇古怪。大人們則是互相聊一聊今年的收成怎么樣,非常熱鬧。
河北廟會的習慣由來已久,甚為普遍。以前河北一年就有72次廟會,舊時的廟會很復雜,有的還帶著較濃的宗法觀念和封建迷信色彩。而現在,人們將廟會當成了一種“旅游”和自我娛樂場所。像高蹺、獅子、龍燈、旱船、跑驢、竹馬、雜技、武術等絢麗多彩的民間藝術形成,多在廟會期間表演。同時,各地的“過廟”隨著歷史的發展,逐漸形成了各自的特點,比如:安國藥王廟會,張北騾馬大會,涉縣媧皇宮奶奶廟會等。
過廟既進行了物資交流,又豐富了群眾文化生活。這就是我家鄉的風俗。
家鄉的風俗六年級元宵節(通用16篇)篇十四
盼星星盼月亮,終于把春節盼來了。
除夕那天,媽媽拎著我上街,陪她買菜,街上人山人海。物品各式各樣,什么都有。我走在大街上四處張望,橋街邊一個賣鞭炮的老人正在大喊:瞧一瞧,看一看,走過路過,不要錯過,鞭炮大減價。一群人聞聲趕來把那邊買。賣鞭炮的小攤被堵得水泄不通。
看右邊一位白發蒼蒼的老奶奶在和一位店主砍價,這位老奶奶平時說話磕磕巴巴,沒想到在砍價時說得滔滔不絕。此時的店主崩潰了,算了,大過年的,按她出的價格賣給她吧。老奶奶拿著東西滿載而歸。
媽媽買來蔬菜水果肉等就拉著我回家了。
到了晚上,媽媽、奶奶、嬸嬸一齊擁在廚房包餃子,爸爸、爺爺、叔叔在家高談闊論,我弟弟表妹躲在一個地方玩兒游戲。我們玩了一會兒,覺得沒意思。于是趴在窗戶上看夜景。月亮已經掛在了天空中,散發著金黃色的光芒。下面是我住的小區,已經紅通通的一大片,我又來到了廚房,看著媽媽她們包餃子,她們先用手托著皮,用另一只手拿起勺子,舀了一塊肉,放在皮的中間,再將皮的兩端合起來,折成百褶裙的花邊,好美呀!
媽媽看我如此出神,便招呼我一起包。我坐在桌子旁邊,也學著她們的樣子包了起來,沒一會兒,一個餃子包成。我托著餃子。滿是得意,可是下一秒,餡兒就破皮兒而出,撲在了我的手上。我連忙在拿了一張皮,在外面包了一層,沒想到,又漏了,我氣急敗壞,一口氣包了三層,這個餃子在其他餃子中算是個大王。
餃子煮好了,我們一家人圍在桌子旁,吃著說著笑著,好不熱鬧。窗外的鞭炮聲響成一片,人們的歡笑聲也響成一片,在預示著新的一年來臨。
家鄉的風俗六年級元宵節(通用16篇)篇十五
中華民族的歷史悠遠長流,在綿延的歷史中流傳下來了許多節日:有細雨紛紛的清明節,有月光皎潔的中秋節……在這眾多節目中,我最喜歡的是熱鬧非凡的春節。
在我的家鄉,每年的大年三十是最熱鬧的,在這一天每家每戶吃的都是餃子,在吃餃子前,每家每戶都會先放一串鞭炮,因為餃子有“交子”的意思,是舊年向新一年的過渡和交替。吃完餃子接下來的事就是看春晚。每家每戶都會坐在電視前,端上瓜子,擺上茶水,一起看春晚。常常人們都會熬到凌晨。第二天早上起來就是大年初一。
大年初一,人們都會去走親戚,走親戚時要買些禮物不能空手去。到了別人家,首先要說一聲“新年好”或“新年快樂”然后親戚們就會給你壓歲錢問你的考試成績,祝你來年身體健康,學習進步。
到了大年初二,我們就會去大舅家吃飯,也有很多人會來:姑姑、大姑、姑父……我也難得和他們家的小朋友聚在一起玩。我們還會買來一些鞭炮放,別提有多高興了。
這就是我家鄉的習俗。
家鄉的風俗六年級元宵節(通用16篇)篇十六
在我的家鄉有許多的傳統節日——春節,端午節,重陽節……每個節日都有傳統的風俗習慣,但是最重要的節日是春節,它離我們越來越近了,在我的家鄉有這些風俗分別是:“吃餃子,扭秧歌,看冰燈,舞獅子,放鞭炮……”
在一年來臨之際,我們家會去超市買一些春節用的物品和吃的,回到家后我的奶奶會將買回來的面粉弄成面團,再在里面包上豆沙,再放進天然的冰柜里,因為我的老家很冷,所以我們可以直接把豆包放到陽臺上。把這些干完,我們還會把房子擦的一塵不染。弄完了我會和我的爺爺去門外面貼對聯,我們把舊的摘下來,把新的貼上去。然后我的姑姑們會帶我去買一身新衣服,因為今年是我的本命年,我的姑姑還會再給我買一身紅衣服預祝一年吉祥、安康。
過年的時候,我會和我的爺爺和爸爸一起出去放鞭炮,到了晚上我的奶奶會去參加扭秧歌舞,我便和我的爺爺去看冰燈,和冰雕。等回到家我和我的家人們會看春晚,等到了十點我們會一起去包餃子,我會在兩個餃子里包上硬幣,只要有人吃到硬幣,就代表著在新的一年里會有好的福氣,有好的運氣,我們還會在餃子里包兩個甜的,要是有人吃到了,就代表著新的一年里會甜甜蜜蜜的。等吃完了餃子,剛好是十二點左右,我們會全家出動,我負責盯著表看,等到了十二點整我們會點燃煙花。
在大年初一的'時候我們會去爬山,滑冰。并且會好好的休息一天。
這就是我老家的風俗,如果你們家也有這樣有趣的風俗,那就說來聽聽吧。