為確保事情或工作順利開展，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計劃。方案對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇方案。以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了，希望能夠幫助到大家。
周年店慶活動方案 餐飲店慶活動方案篇一
結(jié)合***200x年度營銷規(guī)劃，制定并實施四周年店慶營銷方案，以增加超市聚客力和商品銷售，增強市場控制能力和社會影響，獲得經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收。
歡樂總動員——****四周年慶典傾情上演
制造驚喜給顧客以實惠，營造熱烈的購物氣氛。
4.1活動時間
4.2促銷形式
4.2.1促銷主體
選取220個品種（家電另外）dm特價商品，整個活動期間每天大量推出足量供應(yīng)的特價、捆綁、贈品裝商品，突出季節(jié)性商品、生鮮食品、糧油食品、常用日用品、季節(jié)性服飾、新產(chǎn)品等具有吸引力的商品，讓顧客得到廣泛的實惠；
4.2.2促銷熱點
每天精選出10種左右的超低價商品，要求確定合理的品種、供貨量和超低價，保證具有強大的吸引力和價格沖擊力，一方面限制個人購買數(shù)量，另一方面保證當(dāng)天足量供應(yīng)，避免在短時間內(nèi)哄搶一空；
散裝大米11月29日、12月5日兩天超低價銷售，1.02元/斤（其余時間1.05元/斤），使活動掀起兩個高潮。
4.2.3促銷陳列
設(shè)專門的促銷區(qū)域，對促銷品類進行相對集中陳列，設(shè)計特色裝飾，突出賣點，以特價、贈品、服務(wù)、視覺來拉動消費；
4.2.4廠方促銷
采購部與營銷部提前聯(lián)系規(guī)劃好供貨商自辦的促銷活動，對于供貨商舉辦的特殊的、力度大的或較新穎的促銷活動，給予積極配合和宣傳（包括廣場演出和dm宣傳）。
4.2.5專題促銷
心動商品驚喜價——優(yōu)質(zhì)低價想不到的實惠，活動期間，每天限量推出幾十種超特惠商品回報給您，真正驚爆驚喜，物超所值。
有行動就有贈送——活動期間，每天購物超過80元的顧客，可憑當(dāng)日購物小票（單張，不累計）到服務(wù)臺領(lǐng)取貼心禮物一份
（11月29日、30日送洗衣粉一袋，12月1日、2日送醬油一瓶，12月3日、4日送面巾紙一盒，12月5日、6日、7日送洗潔精一瓶）。
生日同慶，有禮相送——生日為12月5日的顧客，憑身份證可在12月5日到服務(wù)臺免費領(lǐng)取蛋糕一個
觸“電”有禮——為慶祝四周年店慶，***店、***店、***店、**店聯(lián)合推出家電促銷，高品質(zhì)低價位，驚喜多重奏，好運滾滾來。
dm幸運大抽獎——11月29日—12月4日，每天購物一定金額者，持店慶活動海報印制的抽獎卡（每人限填一張，以身份證號碼為準(zhǔn)，復(fù)印無效），可到各店服務(wù)臺投卡參加店慶四周年幸運大抽獎活動，12月5日10時在**店門前廣場統(tǒng)一開獎，產(chǎn)生一等獎2名，各獎29寸彩電一臺，二等獎10名，各獎微波爐一臺，三等獎30名，各獎床品一件，甜蜜獎200名，各獎禮品一份。
4.3分工
4.3.1采購部11月20號前確定促銷商品的品種、數(shù)量、力度，取得供貨商支持；贈送及dm抽獎活動贈品11月24日前確定，在活動前一天聯(lián)系送貨至各店服務(wù)臺；
生日蛋糕**店300份、其它店各200份，共計900份由面包房提供（獨立包裝，提前一天送貨至門店服務(wù)臺），
4.3.2營銷管理部于11月22日前策劃出活動整體方案，作好廣告宣傳準(zhǔn)備，dm拍攝、制作，條幅制作，廣告設(shè)計；
負(fù)責(zé)12月5日廣場抽獎儀式布置，聯(lián)系演出樂隊；
4.3.3各店管理部在服務(wù)臺設(shè)置dm投卡箱，張貼介紹dm抽獎活動的大號海報（注明活動規(guī)則、員工不得參加、本活動由公證處公證等內(nèi)容），12月5日9：00前將抽獎箱完整地送到服務(wù)臺，中獎名單產(chǎn)生后立即通知分店。
4.3.4賣場部根據(jù)活動方案和采購部具體活動通知的要求做好商品陳列、pop懸掛、現(xiàn)場服務(wù)；
4.3.5管理部11月23日前上報營銷管理部各店店慶裝飾計劃，營銷管理部確定統(tǒng)一意見，分店執(zhí)行；
4.3.6保安部維持好活動期間營業(yè)秩序；
4.3.7后勤部配合12月5日廣場活動的舞臺布置。
周年店慶活動方案 餐飲店慶活動方案篇二
為慶祝酒店成立六周年，提升酒店知名度與美譽度,增進酒店全員凝聚力、向心力，展示企業(yè)文化底蘊，同時也借此機會回饋新老客戶。
xx六周年，感恩優(yōu)惠大酬賓
xx年01月01日--xx年01月31日
（一）、征文活動
1．征文主題：明珠伴我成長、我是明珠人、我與明珠的故事
2．征文要求：
2．1．本次征文內(nèi)容涉及酒店艱苦創(chuàng)業(yè)、發(fā)展創(chuàng)新、經(jīng)營管理、企業(yè)文化、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、團隊建設(shè)、員工精神風(fēng)貌以及先進部門和優(yōu)秀員工事跡等方面的內(nèi)容。文體不限，字?jǐn)?shù)在20xx字內(nèi)。
2．2．稿件請注明您的姓名、聯(lián)系方式等。
3．投稿對象：廣大員工及每一位關(guān)注明珠成長和變化的社會各界朋友。
4．投稿時間：xx年12月25日～xx年1月2日。
5．投稿方式：
5．1．送交或通過內(nèi)網(wǎng)oa系統(tǒng)發(fā)至酒店行政人事部。
6．店慶征文分配：
6．1．餐飲部3篇、房務(wù)部3篇、康樂部、行政人事部、財務(wù)部、保安部、工程部各1篇以上。
6．2.投稿數(shù)量不限，請各部門負(fù)責(zé)人積極發(fā)動本部門員工踴躍參與投稿。
（二）、店慶營銷優(yōu)惠活動措施：
1、餐飲部、房務(wù)部、康樂部三大經(jīng)營部門于12月10日17:00之前上交本部門店慶六周年優(yōu)惠酬賓活動方案至行政人事部。
2、市場營銷部根據(jù)三個經(jīng)營部門上交的店慶優(yōu)惠酬賓活動方案，負(fù)責(zé)擬定迎店慶六周年酬賓優(yōu)惠措施于12月15日上交總經(jīng)辦。
（三）、晚會活動：
1、由集團工會主辦、各事業(yè)部協(xié)辦的詩歌朗誦《心系萬元、暢想未來》活動主題
2、決賽時間：xx年1月5日19：30分
3、決賽地點：酒店明珠三樓多功能廳
4、酒店各部門節(jié)目要求：
4．1．請各部門高度重視本次活動，精心組織、統(tǒng)籌安排、廣泛動員，把本次活動作為對本部員工進行企業(yè)文化宣揚的重要契機。
4．2．酒店以部門為單位組建啦啦隊，并于12月1日-12月31日期間組織員工學(xué)習(xí)歌曲《團結(jié)就是力量》、《保衛(wèi)黃河》、《打靶歸來》；
4．3．12月27、30日下午14：30在三樓多功能廳進行節(jié)目初次篩選，主要根據(jù)晚會的整體要求及節(jié)目的內(nèi)容、形式進行篩選對初審合格的節(jié)目進行不著裝彩排；
4．4．1月2日、4日下午14：30對確定上店慶晚會的節(jié)目進行著裝彩排，屆時請各級領(lǐng)導(dǎo)觀摩；
（四）、節(jié)目補貼與其它事項：
1、工會將為參加決賽的節(jié)目補助節(jié)目經(jīng)費，3-5人節(jié)目補助300，6-10人節(jié)目補助600元，10人以上節(jié)目補助800元，不足部分酒店會根據(jù)各部門參賽節(jié)目人數(shù)結(jié)合工會節(jié)目給予補貼最高按100元/人標(biāo)準(zhǔn)補貼，不足部份由各部門自行補助。
2、工會將于12月20日-12月31日為入選決賽的各節(jié)目作指導(dǎo)。
周年店慶活動方案 餐飲店慶活動方案篇三
本次活動作為我店3周年店慶的主要活動，旨在借此良機宣傳企業(yè)，樹立企業(yè)良好形象，加深消費者對軒琴的印象，促進銷售。
軒琴家居名城店慶3周年家具特賣會
20xx年12月4日—20xx年12月19日
軒琴家居名城北站店、太原街店
1、全場8折，持貴賓卡者折上再9.8折。
二樓耀邦購物滿10000元，送20xx元耀邦家具（隨意挑選），持貴賓卡者禮上再送禮。
2、你送祝福我送禮
活動期間入店顧客只要填寫祝福卡就有精美禮品相送。（祝賀我店3周年）
12月8日生日或這天結(jié)婚紀(jì)念日的顧客，可在店慶當(dāng)日進店領(lǐng)禮品；另外還可享受vip會員待遇。
3、貴賓卡折上折
凡在活動期持貴賓卡購物的顧客可在8折基礎(chǔ)上再享受9.8折
在活動期間，于12月8日結(jié)婚或12月8日生日的顧客在本店購物，持有效證件可享受折上折，在原有8折基礎(chǔ)上再打9.8折
4、限時搶購
特買場超低價，限時搶購。（搶購時間：見店內(nèi)海報）
1、特惠商品不參加此活動。
2、禮品數(shù)量有限，送完即止。
3、持貴賓卡消費的顧客在商品原價的基礎(chǔ)上先打8折，其折后金額再打9.8折。
4、每位顧客只限領(lǐng)一份禮品。
5、限時搶購商品，數(shù)量有限，售完為止
6、二樓耀邦集團滿10000元送20xx元耀邦家具活動，以10000元為一個單位，零頭不計。（例：顧客買10800元按10000元計，零頭800元不計）所送20xx元家具可顧客自選，多出金額需另付款，所選家具價格低于20xx元不找零。（例：顧客所選家具1940元，零頭60元不找零）
7、參加以上活動必須付全款后，方可參加。
1、北站店：
空飄球 10個
拱門 1個
戶外噴繪
店內(nèi)布置
2、太原街店
店內(nèi)布置 戶外噴繪
3、廣告宣傳：
12月2日 沈陽日報1/4版彩色
12月3日 沈陽晚報1/2版彩色
12月8日 沈陽晚報dm夾報10萬份
95.9廣播 12月1日-12月20日
周年店慶活動方案 餐飲店慶活動方案篇四
1、寶威認(rèn)為 慶典禮儀是一次公司品牌形象的集中展示與全面?zhèn)鞑ニ且粋€企業(yè)內(nèi)在的文化理念與精神風(fēng)貌綜合體現(xiàn)。 具有企業(yè)自身特點和個性的公關(guān)活動是企業(yè)樹立品牌宣傳企業(yè)形象和文化的必然手段是企業(yè)綜合實力的全面展示在配合樹立提升企業(yè)品牌的過程中往往能起到事半功倍的效果。
2、活動目的 ·慶賀金儲物資有限公司成立二十周年回顧過去展望未來 增強企業(yè)的凝聚力進一步打造優(yōu)秀的企業(yè)文化。 ·通過活動策劃、包裝和形象提升在來賓參與整個慶典活動的體驗中使其無 論就經(jīng)營理念、企業(yè)文化、誠信為本還是企業(yè)形象和業(yè)務(wù)模式都能夠引發(fā)來賓 的共鳴留下深刻美好的印象 從而愿意進一步同金儲進行更深入和廣泛的合作取得雙贏。 ·通過媒體的邀請和傳播擴大金儲在行業(yè)內(nèi)的影響力提升金儲品牌形象。
3、活動主題口號 主題歲月礪金誠就輝煌 含義 上海金儲物資公司成立的二十年是歷經(jīng)磨練、方成大器的二十年“礪金”既突出了金儲公司所從事的是有色金屬的行業(yè)屬性又形象的將二十年的艱險和取得的成就表現(xiàn)出來。在這二十年里 正是一貫秉承“誠”的經(jīng)營理念才最終鑄就了金儲與客戶牢固的合作關(guān)系成就了彼此事業(yè)的輝煌。同時未來更大的成就仍將建立以誠為本的經(jīng)營理念基礎(chǔ)上。
4.二十周年標(biāo)識 ·設(shè)計靈感來自金儲公司的logo同時將20周年的時間概念完美的結(jié)合起來大氣勃發(fā)充滿向上奮進的活力具有強烈
的時代感。以金牌的形式做創(chuàng)意表現(xiàn)既體現(xiàn)出金儲所從事的行業(yè)屬性又象征著金儲取得的優(yōu)異成就—行業(yè)的翹楚地位。 ·作為金儲20周年的歷史見證紀(jì)念標(biāo)志將被用于會場內(nèi)外的制作物上以及畫冊、禮品、公司網(wǎng)站等宣傳中。
5、活動主視覺創(chuàng)意 目的 ·將企業(yè)經(jīng)營理念和文化進行集中呈現(xiàn) ·用強烈的視覺沖擊來凸顯企業(yè)的品牌形象 ·可進行系列化的延展形成統(tǒng)一有效的企業(yè)形象 主題創(chuàng)意元素 金--寓意 其品如金 鼎--寓意 其信如鼎 竹--寓意 其節(jié)如竹
6、活動帶來的附加效應(yīng)
1進一步提升公司在有色金屬流通領(lǐng)域的良好聲譽和廣泛的知名度
2在客戶和合作伙伴心目中進一步樹立金儲物資作為一家以有色金屬物資流通為主業(yè)集進出口貿(mào)易、金融投資、物流配送和海外業(yè)務(wù)拓展為一體的規(guī)模化、國際化、集團化的綜合性經(jīng)營實體的全面形象
3通過媒體的宣傳形成良好的口碑傳播為企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)
7、活動概況
20xx年6月30日
上午1100--1130 來賓簽到
中午1200--1300 午宴
下午1330--1730 企業(yè)年會會
中安排茶歇15001530
晚上1800--2100 答謝晚宴及演出
8、活動地點
1國際會議中心--午宴
2國際會議中心三樓國際廳--會議
3國際會議中心七樓上海廳--答謝晚宴及演出
9、參會對象300人
1金儲物資公司高層領(lǐng)導(dǎo)
2政府或行業(yè)主管部門領(lǐng)導(dǎo)
3客戶領(lǐng)導(dǎo)
4合作伙伴
5大眾媒體和專業(yè)媒體記者
1、活動時間安排 以下略
2、活動高潮環(huán)節(jié)烘托 整個活動中的高潮部分尤為關(guān)鍵它能增強企業(yè)自豪感、員工凝聚力使與會來 賓情緒受到熱情的感染激發(fā)與會來賓參與感使全體與會來賓對本次活動留下深刻難忘的印象并且能夠籍此充分展現(xiàn)金儲物資公司的企業(yè)管理和運作水準(zhǔn)實現(xiàn)很好的公關(guān)活動效應(yīng)。 為此我們預(yù)設(shè)了二個高潮和一個亮點層層鋪墊把活動環(huán)節(jié)的整體氛圍一步步推向隆重、熱烈和喜慶的高潮。
1一個亮點--時光隧道 ·霧屏門簾 超聲波起霧設(shè)備營造霧屏霧屏上投影金儲公司企業(yè)logo形成門簾效果 來賓一邊欣賞奇幻的光影效果一邊穿越霧屏門簾進入時光隧道。 神秘隧道 黑色絲絨布作圍幔
覆蓋整個隧道空間結(jié)合布滿隧道空間的靜逸奇麗的音樂營造出神秘深邃的空間氛圍。 ·回眸瞬間 隧道沿路均勻布放8個等離子顯示屏播放回顧金儲企業(yè)發(fā)展歷程的照片flash按企業(yè)發(fā)展階段劃分制作。 ·流光溢彩 鵝卵石和流水中映襯出的彩色光帶閃爍跳動伴隨來賓在時光隧道中向前行進。 ·恢弘新篇 隧道末段由煙霧機釋放的煙霧和變換不定的電腦燈光營造出一種夢幻迷離的效果來賓穿越隧道末段進入宴會大廳大廳內(nèi)恢弘氣勢豁然躍入眼簾。
2第一個高潮--鑄鼎儀式環(huán)節(jié) ·“誠信、團結(jié)、高效、務(wù)實”的四種“燃料” 宴會大廳四角布置掛旗分別為“誠信、團結(jié)、高效、務(wù)實”的寓意四種象征的燃料從宴會大廳的四角的掛旗下由公司代表采集而來。 · 熔爐/寶鼎/鑄鼎過程 熔爐中火焰不斷熊熊燃燒寶鼎先是放射紅光最后放 射金光獨特的創(chuàng)意和一流的制作特效讓全場來賓留下深刻印象。 ·瀑布式焰火 鑄鼎完成的同時瀑布式冷焰火燃放場面弘大色彩亮麗伴隨熱烈昂揚的音樂烘托出企業(yè)豪邁自信的情懷將活動推向第一個高潮。
3第二個高潮--祝賀演出成功/合影共慶環(huán)節(jié) ·壓軸節(jié)目 壓軸節(jié)目氣勢宏大振奮人心與會來賓再一次感受到積極熱烈的現(xiàn)場氣氛。 ·祝賀演出成功及合影 領(lǐng)導(dǎo)與演員握手祝賀演出成功歡慶熱情的背景音樂響起共同合影來賓全體鼓掌。 ·彩虹機燃放 企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人和主要負(fù)責(zé)人悉數(shù)亮相彩虹機向舞臺空中噴射金色彩虹禮花寓意金儲企業(yè)全體員工在領(lǐng)導(dǎo)人的帶領(lǐng)下正走向新的輝煌活動由此被推向第二個高潮。
請柬 信封 胸卡略 指示牌略 接送車貼略 接待處臺卡略 接機牌略 資料袋略 晚安卡略 會議背景 晚宴背景 主視覺略 接待處效果示意略 會議會場效果圖 晚宴會場效果圖 晚宴平面示意圖略 四.演出 法國魔術(shù) 女子民樂 柔術(shù)表演 電子小提琴 川劇變臉 千手觀音 法國民族舞蹈 五.活動籌備及現(xiàn)場管理 好的活動策劃一定要有好的執(zhí)行團隊才能將其變?yōu)楝F(xiàn)實。寶威憑借在品牌及公關(guān)推廣和企業(yè)會務(wù)展服務(wù)方面的多年經(jīng)驗可以確保項目的全面執(zhí)行現(xiàn)將我公司在項目執(zhí)行方面的一些做法列舉出來以利于雙方作進一步探討。
周年店慶活動方案 餐飲店慶活動方案篇五
自1992年12月18日，xxx魚館崛起于濟南餐飲市場以來，十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨，十一年的時光見證著xxx魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店，1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團公司。
如今，公司即將迎來自己十一周年的店慶，面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場，作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢？
一、前言
中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細(xì)享譽國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時，xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。
當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“xxx全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場
企業(yè)分析
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布，爭奪著濟南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：一、擁有自己的特色；二、全面的（質(zhì)量）管理；三、足夠的市場運營資金；四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時機，我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例：
一、本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度；提升公司形象，增加企業(yè)競爭力；加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額，增加利潤；為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、本次店慶活動時間：20xx年12月13日至22日，共計10天。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）
三、地點：濟南市五個店
四、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等
五、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
一、sp方案
1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。
策劃如下：
12月12前各店召開動員大會；13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽，在大廳設(shè)立一個專門版面，每日評出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎；
2、特價。①每日推出一款特價菜，每日不重樣。
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當(dāng)次消費滿100元，加贈2碟涼菜；滿200元加贈4碟涼菜等；
③打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費。
3、禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。
抽獎方案：
主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費滿150元以上的
顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名，獎勵“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金5元。
二、內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，先對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文：“我的選擇——xxx魚館”
要求：1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文 詩歌皆可。
3、截止時間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。
三、產(chǎn)品營銷方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃
“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。
四、文化營銷方案
1、借店慶11周年之機，向消費者宣傳公司的企業(yè)文化，增強公司在目標(biāo)消費者中的影響力。
策劃如下：
13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風(fēng)光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。
2、店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、pop等。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右，《濟南時報》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費用優(yōu)惠）。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
五、店慶現(xiàn)場布置
一、所用媒介：
氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀(jì)念品等
二、店慶時酒店外觀：
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應(yīng)商的.祝賀單位的條幅；進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
三、店內(nèi)景觀：
服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀(jì)念品。
讓顧客自始至終享受到xxx魚館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。
六、費用預(yù)算
氫氣球 1500元
紀(jì)念品 1000元
條幅 200元
宣傳資料海報 500元
微山湖一日游 2200元
內(nèi)部競賽 1650元
廣告費用 10000元
合計 17050元
七、效果分析
一、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽度。
二、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費者的本企業(yè)忠誠度。
三、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
四、通過促銷，提升公司營業(yè)額。
五、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應(yīng)。
周年店慶活動方案 餐飲店慶活動方案篇六
炎炎夏日，讓華意泰富帶給你更多清涼;忙碌生活，讓華意泰富帶給你更多精彩;夏秋換季，讓華意泰富帶給你更多實惠;輕輕駐足，讓華意泰富帶給你更多驚喜!在這特殊的時刻，讓我們跟隨時間的流逝一起去見證華意泰富的成長，一起去感受其醉人的喜慶!
慶祝華意泰富購物廣場成立一周年暨促銷活動
1. 市場分析：
華意泰富廣場地處東山步行街后，及世紀(jì)聯(lián)華超市旁邊，在土山路邊，并且是在十字路口與公交站牌邊，可說是處于人流量較大的鬧市區(qū)，本應(yīng)該可以帶動大量的消費群。但是在一年的經(jīng)營過程中，我們發(fā)現(xiàn)，廣場的消費者越來越少，許多經(jīng)營戶也都關(guān)門放棄營業(yè)，這些與預(yù)期的收益效果相差甚遠(yuǎn)，也使得本可熱鬧非凡的廣場越來越冷清。究其原因，我們可以分為一下幾個方面：
1) 昂貴的租金。
該廣場地理位置有著很好的優(yōu)勢，必然相應(yīng)的租金也會很高。而商戶為了支付高額的租金，相應(yīng)的就會將租金轉(zhuǎn)嫁到商品的價格中，導(dǎo)致商品價格高，而面對步行街強大的銷售對手，其便失去了價格優(yōu)勢，必然導(dǎo)致消費者的減少。
2) 宣傳力度不夠大。
在該廣場成立以后，雖有過一定幅度的宣傳，但力度還不夠。對于該廣場及周邊地區(qū)，大多數(shù)消費者為大學(xué)城的學(xué)生和周邊小區(qū)的居民。這個消費群體的特點是整體消費水平不高，并且旁邊的世紀(jì)聯(lián)華超市為他們的出行提供了很大的便利性，很多人都是乘坐免費班車出來，算好時間，辦完事再坐班車回去，這就使他們的消費時間大大受限，加上該廣場的宣傳力度不到位，導(dǎo)致雖然很多人雖知旁邊有該廣場，但受時間限制或了解不深而不能或不愿進去消費。
2. 活動方案：
針對上述分析，我們認(rèn)為可采取搭建舞臺，開展一系列演出和全民參與的活動，同時，各商戶出門展銷的方式，雙管齊下。舞臺效應(yīng)是為了讓更多的人在駐足觀賞節(jié)目的同時了解該廣場，而展銷毫無疑問是為了解決各商戶的庫存積壓問題，商戶可適當(dāng)降低價格或進行各項促銷。
3. 具體實施
地點安排：
舞臺的搭建安排在廣場的南門口，即面對土山路的門口，舞臺可搭建在機王手機連鎖手機的樓下，這邊是塊空地，也不會擋住左邊的蛋糕店，而右邊是廣場的一個入口，中間是電梯，商戶們可將商品或攤位沿舞臺右邊位置開始擺放或放在自家的門口進行展銷。這樣舞臺可帶動右邊商品的展銷。人們駐足觀賞節(jié)目，必然也會關(guān)注旁邊的展銷商品，如果物美價廉，必然也會對此產(chǎn)生興趣，增加了商戶的銷售額。
時間安排：店慶時間安排為18號，而整個活動時間可安排為16號~19號四天。16號和17號兩天為宣傳，18號為正式店慶，19號為后續(xù)宣傳。前兩天的宣傳直接采取宣傳單、橫幅和廣告展牌的方式宣傳，不需要舞臺。18號的店慶和19號可借助舞臺效應(yīng)。
宣傳方式：
⑴16、17號的宣傳可借助工作人員派發(fā)傳單，派發(fā)地點可放在
①大學(xué)城和附近各小區(qū)通往經(jīng)過該廣場的公交車上，這樣做的目的，
一是人們在乘坐公交車的時候大多沒事做，在公交車上發(fā)傳單，人們?yōu)榇虬l(fā)閑暇時間，必然會瀏覽宣傳單頁;
二是因為，即使人們看過宣傳單頁之后，把它扔在車上，下批坐車的乘客看到也會瀏覽的，這樣就起到了流動宣傳的效果，節(jié)省了傳單的成本。
②步行街通往世紀(jì)聯(lián)華超市的這條路，以及廣場門口的這條路，因為這兩條路是人流量很大的地方。
⑵橫幅宣傳，畢竟不是所有人都能看到宣傳單頁，在廣場門口可掛幾條橫幅宣傳，在廣場門口的那條路掛幾條跨街橫幅，這樣經(jīng)過的人一眼就能看到，并吸引路人駐足。
⑶18號和19號的宣傳，可在前兩天宣傳的基礎(chǔ)上，在舞臺旁邊，展銷區(qū)前擺放一到兩塊指引牌，指引人們進入展銷區(qū)，同時在廣場的北門口也擺放兩張指引牌，一張指引人們前往舞臺活動區(qū)，一張指引人們往展銷區(qū)。
⑷18號慶典和19號的后續(xù)可在廣場門口放置拱形門，制造現(xiàn)場活潑和喜慶的氣氛，同時在路口可舞獅，獅子為活動單位，可吸引人群往廣場去走，就是一個引導(dǎo)作用(成本計算可省略)。
舞臺設(shè)計：舞臺的設(shè)計不需太過華麗，只需一張臺子，兩張幕布宣傳廣告，一張主題為"華意泰富廣場周年店慶之奧運篇"另一張主題為"華意泰富廣場之創(chuàng)建文明城市篇" 節(jié)目安排：18號安排為"奧運篇"，時間為下午14：00~16：00.下午14：00慶典活動正式開始，首先由廣場領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表講話，之后開始一系列慶典活動，包擴有獎問答(可就廣場的一些情況對現(xiàn)場觀眾進行提問答對者獎勵一份一份小禮品)，因為為"奧運篇"，同時可進行奧運知識小問答。
還可開展全民參與的"參與運動，健康你我"的互動游戲，請現(xiàn)場的觀眾上臺表演。期間還可穿插歌曲舞蹈等節(jié)目。19號的"創(chuàng)建文明城市篇"與18號大致相同，只是將問答的題目性質(zhì)變換一下，同時還可請當(dāng)場的交警或城管人員現(xiàn)場說教，教會大家如何從自身出發(fā)，為創(chuàng)建文明城市做貢獻。同時可開展一些小游戲，如轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤，獲大獎等。 獎品設(shè)置：獎品可設(shè)置為優(yōu)惠卷，現(xiàn)金兌換卷，實物獎品等，可由各商戶出獎品，或廣場統(tǒng)一安排。
⑴因為活動現(xiàn)場安排在廣場的南門口，而這邊的廣場場地并不是很大，所以有可能導(dǎo)致這一區(qū)的人流量太大，導(dǎo)致向世紀(jì)聯(lián)華和路邊延伸。針對這一點，可安排廣場的保安和管理員維持現(xiàn)場的秩序。
⑵因為舞臺設(shè)計在廣場的南門，因此這邊的人流量可能會大一些，而忽略了從廣場北門經(jīng)過的人。針對這一點，一方面可在北門處放置宣傳廣告牌和指引牌，同時，還可安排人員在北門分發(fā)傳單，指引人們向舞臺和展銷區(qū)去。
⑶考慮到時間原因，18號為周一，大多數(shù)人都要上班，因而外出的人不會太多，從而影響到活動的聲勢與影響力。要解決這一問題，我想我們可以先安排一些工作人員，或自己有空閑時間的親朋好友來助陣，俗稱撐場面，當(dāng)路人看到這邊有不少人圍著看熱鬧，利用大多數(shù)人的從眾心理，吸引路人駐足觀看和購物。
宣傳單頁 2萬份 1600 元
橫幅 4條 1200 元
舞臺及禮儀 8800元
人工費用 1000 元
1.將地點放到世紀(jì)聯(lián)華馬路隔壁的廣場上，舞臺商鋪一體，布置更加方便，更加成規(guī)模，現(xiàn)場好控制，影響足夠大，更容易吸引顧客，效果為最佳，唯一就是成本提高(廣場的租借費用)，還有就是需要管理人員現(xiàn)場維護秩序，因為這邊為十字路口，交通要塞，現(xiàn)在南京正在創(chuàng)建文明城市，所以這應(yīng)該是可以使用廣場的唯一阻礙。
2因為18號為星期一，如果活動重點放開業(yè)那天的話，可能效果并不好，所以我們建議放到17號，也就是星期天，也就是15,16兩天宣傳，17號重點活動，18號為附屬活動，活動時間就為15,16,17,18四天。