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冬至節吃羊肉（模板17篇）篇一
冬至吃羊肉補腎。據《本草綱目》記載，羊肉有補中氣，益腎氣的作用。它也是歷來民間冬季進補的重要食材之一。
增強免疫力。
冬至吃羊肉增強免疫力。羊肉的營養價值比較高，和豬肉相比，不論從脂肪還是膽固醇方面，都是比較少的，但是蛋白質卻比較多，而且含有豐富的維生素b1，維生素b2，維生素b6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富，多吃些羊肉，有助于身體免疫力。
補血。
冬至吃羊肉補血。冬天的時候多吃可以促進血液循環，加速新陳代謝。
補肝明目。
羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產后貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。
補氣。
冬至吃羊肉補氣。氣不通不暢者，多吃羊肉可以補氣，健身。
保護胃黏膜。
羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。
中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經常食用。羊全身是寶。
羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等。
可用于多種疾病的治療，具有較高的藥用價值。
暖胃。
冬至吃羊肉暖胃。羊肉性溫，冬天多吃可以起到暖胃的作用，讓胃的運動更合理。
健脾。
冬至吃羊肉健脾。脾虛者，飲食不好，而羊肉可健脾，吃后可調理，飲食會好轉。
理氣。
冬至吃羊肉理氣。氣不順者，如經常咳嗽之人，因為體內害氣重，所以多吃可以讓氣順暢，心情舒暢。
暖身。
冬至吃羊肉暖身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷，讓我們整個身體暖和起來，比其它的補品來得實際。
防癌抗癌。
冬至吃羊肉防癌抗癌。研究表明，羊肉中存在一種抗癌物質cla，這種被稱為cla的肪酸能抑制癌細胞的生知。對治療皮膚癌，結腸癌以及乳腺癌有明顯效果。
不易發胖。
冬至吃羊肉不易發胖。羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。但它的脂肪熔點為47度，而人的體溫為37度，吃了只吸收營養而不是脂肪，所以不容易發胖。
冬至節吃羊肉（模板17篇）篇二
下午，我與媽媽到姥姥家一起過”冬至節“，大家吃的羊肉湯。我原本就討厭吃羊肉，聽見媽媽和姥姥說要吃羊肉湯時，我對表妹干了個惡心嘔吐的小表情，表妹淡淡笑道，沒有理我。我斜著眼見這表妹，想著：哼!難道說你很喜歡吃羊肉?我坐著飯桌旁，看見一本漫畫書，媽媽和姥姥坐著一旁找我聊天，我邊聽他們的交談邊去看書，簡直三心二意呀!“嗯，好香!”姥姥舉起蓋子，聞著羊肉的香氣，對大家說。我撇了撅嘴，挺快地自說自話，羊肉才不好吃呢!羊肉又煮了一會，姥姥再度開啟鍋，對我說：“這次好啦，你去嘗一嘗。”我趕忙招手:"不嘗不嘗!”“怎么回事?”姥姥跟我說，“我討厭羊肉。”我撅著嘴巴，覺得自身的嘴能脫機一個小機油桶。姥姥說：“冬至節氣這一天喝羊肉湯，一個冬季都暖暖和和，不冰手和腳，不凍耳朵，更不凍臉蛋兒。暖暖和和過冬季，健康平安迎新年!”聽了姥姥得話，我馬上辯駁：“上年冬季沒有過冬至節，因為我并不是仍然好好地的嗎?”
“今年天氣獨特，與你上年不一樣!”
“如何不一樣啦?冬吃蘿卜夏吃姜，無需醫師開方子，我也一樣身心健康!”
“2020年元月打春，會出現連陰雨，會冷的不一樣!”
媽媽聽了我與姥姥的爭辯，說：“別爭啦，飯早已熟啦!偏食危害身心健康。聽得姥姥話，不容易吃得眼前虧!”表妹和堂弟也回來，提前準備用餐了。我端起媽媽在我的規定下盛得非常少的羊肉湯，眥著牙，抿了一口，一縷香噴噴溫暖的軟綿綿的細流滲入了我的牙，滲入我的咽喉，進入了我的腹部中，好爽!“啊，好吃!”“好香!”“美味!”“媽媽，我要喝!”“你個調皮鬼!”媽媽嗔怪著點了一下我的鼻部，回身又幫我盛了一碗。
“對一些物品的鐘愛是能夠更改的!非常是姥姥做的食材!”朝姥姥扮了一個鬼臉。
冬至節吃羊肉（模板17篇）篇三
冬至是24個節氣之一，在冬至這一天不同的地方有不同的習俗。有的是吃湯圓，有的則是吃羊肉。下面是本站小編給大家整理的冬至節吃羊肉。
作文。
供大家閱讀!
冬至這一天，
我的家鄉。
每家每戶都要吃羊肉，喝羊湯。
晚上，我一回到家，就聞到了一股“臭臭”的味道。我問：“媽媽，這是什么味道呀?這么難聞!”媽媽說：“這不是你想喝的羊肉湯嗎!”我說：“怎么會這樣呀，味道難聞死了。”媽媽又說：“我給你盛一碗，你試試看。”接著，媽媽便給我盛了一大碗，我喝了一口，又香又鮮，全身也熱乎乎的。俗話說得好：冬至喝了羊肉湯，一年的冬天就不會冷了。太好了，幸虧媽媽給我煮了羊肉湯。我心想雖然羊肉湯的味道不好聞，喝起來還是挺好喝的嘛。
冬至是24個節氣之一，在冬至這一天不同的地方有不同的習俗。有的是吃湯圓，有的是包餃子，有的是吃羊肉。今天是冬至節我們也要吃羊肉燉湯。
一大早媽媽和奶奶就去菜市場買回來了新鮮的羔羊肉，帶骨頭的估計有十幾斤呢。還買了芹菜、蘿卜當然還有我最喜歡的香菜。羊肉經過簡單的清洗就開始在滾水里面燉了，還加了很多我叫不出名的香料。羊肉在國利蹲著媽媽和奶奶又開始忙別的了。準備這其余的各式菜肴。
快到中午了，家里的七大姑八大姨都到了，大家高興的圍坐在一起聊著家常。
“開飯啦!”在我的歡呼聲中，熱氣騰騰的羊肉蘿卜湯上桌了，上面撒著翠綠的香菜誘人極了。還有媽媽做的松鼠魚，油門大蝦，干煸四季豆等等。每人先來一碗羊肉湯，在這個冬至的日子大家都要補一補，蓄積能量，過一個溫暖的冬天。
笑著說著聊著度過這個冬至節，溫暖而開心。
一大早媽媽和奶奶就去菜市場買回來了新鮮的羔羊肉，帶骨頭的估計有十幾斤呢。還買了芹菜、蘿卜當然還有我最喜歡的香菜。羊肉經過簡單的清洗就開始在滾水里面燉了，還加了很多我叫不出名的香料。羊肉在國利蹲著媽媽和奶奶又開始忙別的了。準備這其余的各式菜肴。
冬至是24個節氣之一，在冬至這一天不同的地方有不同的習俗。有的是吃湯圓，有的是包餃子，有的是吃羊肉。今天是冬至節我們也要吃羊肉燉湯。
一大早媽媽和奶奶就去菜市場買回來了新鮮的羔羊肉，帶骨頭的估計有十幾斤呢。還買了芹菜、蘿卜當然還有我最喜歡的香菜。羊肉經過簡單的清洗就開始在滾水里面燉了，還加了很多我叫不出名的香料。羊肉在國利蹲著媽媽和奶奶又開始忙別的了。準備這其余的各式菜肴。
快到中午了，家里的七大姑八大姨都到了，大家高興的圍坐在一起聊著家常。
“開飯啦!”在我的歡呼聲中，熱氣騰騰的羊肉蘿卜湯上桌了，上面撒著翠綠的香菜誘人極了。還有媽媽做的松鼠魚，油門大蝦，干煸四季豆等等。每人先來一碗羊肉湯，在這個冬至的日子大家都要補一補，蓄積能量，過一個溫暖的冬天。
笑著說著聊著度過這個冬至節，溫暖而開心。
今天是冬至，媽媽帶我去小關廟那一塊的“羊肉湯集中地”吃羊肉湯(我也不知道為什么冬至要吃羊肉湯，反正有美味上門就吃嘛)。
那兒兩條街上都有五六家大型羊肉店。我們選中了一家“一品鮮羊肉湯鍋”，一斤羊肉50元!真是“敲棒棒”。(沒辦法，現在是“吃羊肉高峰期”，每家店都漲價得恐怖)那家店的店員忙得不亦樂乎，所有的位子都被預訂了，幸好我們來得早，占了一個位子，后來要吃的人可是排長龍啊，他們可一直沒有位子。我們也是坐著舒舒服服地吃羊肉呢!
我們一邊吃，一邊看著絡繹不絕的客人進來，老板索性在店堂里大吼：“六點鐘以前必須吃完!不然就不賣了!”他是想盡快讓一下一批客人又進來吃——生意真好啊!
到了晚上，那個地方變成了熱火朝天的“羊肉城”，每個人都在興致勃勃地大吃羊肉，也有些人專門拿個鍋來打包外帶。不管怎么說，我第一次過了一個真正的(吃了羊肉湯的)冬至!
冬至節吃羊肉（模板17篇）篇四
冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。冬至吃狗肉從此就在民間傳開來，不僅吃狗肉，還吃羊肉以及各種滋補品，希望來年有個好兆頭。到后來，又狗肉就慢慢轉變成了羊肉，最好是再配上祛風防寒的中藥。
于是，冬至吃羊肉湯的習俗在四川地區廣為流傳。人們紛紛在冬至這一天，吃羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。現山東滕州一帶，這天被稱作伏九，節前會給長輩送諸如羊肉等禮品，伏九家家都要喝羊肉湯，對個人對長輩對家庭都為圖個好兆頭。
寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節。在冬季，人體的陽氣潛藏于體內，所以身體容易出現手足冰冷，氣血循環不良的情況。按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。
吃羊肉時可搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼解毒和去火的作用，羊肉和豆腐、蘿卜也是不錯的搭配，能補充多種微量元素，還能起到消積滯、化痰熱的作用。
天冷多吃羊肉有益健康，但吃涮羊肉或羊肉鍋時，不可為了貪圖肉嫩而不涮透、煮透，最好選擇經過質檢的羊肉片，并且涮至熟透。吃羊肉也有講究，不宜與南瓜、醋、茶、生魚片同吃。另外，患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間的人不宜食用羊肉。
冬至節吃羊肉（模板17篇）篇五
重慶人在冬至對羊肉有著特別的偏好，冬至還未到，農貿市場及超市羊肉銷量已經火爆，銷售價格也有所上漲。據了解，昨日開始，農貿市場現宰殺羊肉價格就已升至每斤45元左右。同時，羊肉湯鍋的生意也火爆起來，定位已經定到幾天后，不少平時賣其他肉的餐館也臨時改賣羊肉“客串”。
除了吃羊肉，中國人還有冬至吃水餃的習俗。諺云“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”冬至當天，大多數家庭會聚在一起吃餃子，熱熱鬧鬧過冬至。
值得一提的是，冬至是陰陽轉化的關鍵節氣，冬至會養生對下一年而言是一個很好的開端。在寒冷的天氣中，溫熱補益的食物可以起到很好的御寒作用。
冬至節吃羊肉（模板17篇）篇六
不知不覺中，已經八點了，我得回去做作業了。我和爸爸媽媽“戀戀不舍”地離開了店。
“小樣，我下次還回來吃你的，小樣，你等著我！哈哈哈哈。”我在店鋪前一個人自言自語道。“小樣，我可記住你了。”
今了這一次了！
冬至節吃羊肉（模板17篇）篇七
羊全身是寶，羊吃百草，羊根據自身生理需要選擇草木，固羊有“百藥之庫”之稱。古人云：多吃羊肉，健康長壽。李時珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。
羊肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。據分析，每百克羊肉含蛋白質13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，鈣11毫克，磷129毫克，鐵2.0毫克，還含有維生素b族、維生素a、煙酸等。羊肉性熱、味甘，是適宜于冬季進補及補陽的佳品。
祖國醫學認為，它能助元陽，補精血，療肺虛，益勞損，是一種滋補強壯藥。《本草從新》中說，它能“補虛勞，益氣力，壯陽道，開胃健力”。金代李杲說：“羊肉有形之物，能補有形肌肉之氣。故曰補可去弱。人參、羊肉之屬。人參補氣，羊肉補形。風味同羊肉者，皆補血虛，蓋陽生則陰長也”。
下面為你具體介紹：
1、冬季吃羊肉補腎。據《本草綱目》記載，羊肉有補中氣，益腎氣的作用。它也是歷來民間冬季進補的重要食材之一。
2、冬季吃羊肉增強免疫力。羊肉的營養價值比較高，和豬肉相比，不論從脂肪還是膽固醇方面，都是比較少的，但是蛋白質卻比較多，而且含有豐富的維生素b1，維生素b2，維生素b6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富，多吃些羊肉，有助于身體免疫力。
3、冬季吃羊肉補血。冬天的時候多吃可以促進血液循環，加速新陳代謝。
4、冬季吃羊肉補氣。氣不通不暢者，多吃羊肉可以補氣，健身。
5、冬季吃羊肉暖胃。羊肉性溫，冬天多吃可以起到暖胃的作用，讓胃的運動更合理。
6、冬季吃羊肉健脾。脾虛者，飲食不好，而羊肉可健脾，吃后可調理，飲食會好轉。
7、冬季吃羊肉理氣。氣不順者，如經常咳嗽之人，因為體內害氣重，所以多吃可以讓氣順暢，心情舒暢。
8、冬季吃羊肉暖身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷，讓我們整個身體暖和起來，比其它的補品來得實際。
9、冬季吃羊肉防癌抗癌。研究表明，羊肉中存在一種抗癌物質cla，這種被稱為cla的肪酸能抑制癌細胞的生知。對治療皮膚癌，結腸癌以及乳腺癌有明顯效果。
10、冬季吃羊肉不易發胖。羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。但它的脂肪熔點為47度，而人的體溫為37度，吃了只吸收營養而不是脂肪，所以不容易發胖。
冬至節吃羊肉（模板17篇）篇八
相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。到后來，有的人又將冬至吃狗肉轉變成了吃羊肉，并配上祛風防寒的中藥。于是，現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。
但是冬至吃羊肉雖然是源遠流長，并且吃羊肉也是對人體有著諸多的好處，特別是冬季吃羊肉，可以起到強身益氣防疾病的作用，但是專家特別指出，羊肉湯并非人人都能吃。特別是一些慢性病患者，必須要加以禁忌。
1、部分病癥忌食羊肉。
經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
2、不宜與醋同食。
酸味的醋具有收斂作用，不利于體內陽氣的生發，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
3、不宜與南瓜同食。
中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易“上火”。同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。
4、忌與西瓜同食。
吃羊肉后進食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食后不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。
5、忌與茶同食。
茶水是羊肉的“克星”。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘。
冬至節吃羊肉（模板17篇）篇九
一大早媽媽和奶奶就去菜市場買回來了新鮮的羔羊肉，帶骨頭的估計有十幾斤呢。還買了芹菜、蘿卜當然還有我最喜歡的香菜。羊肉經過簡單的清洗就開始在滾水里面燉了，還加了很多我叫不出名的香料。羊肉在國利蹲著媽媽和奶奶又開始忙別的了。準備這其余的各式菜肴。
冬至是24個節氣之一，在冬至這一天不同的地方有不同的習俗。有的是吃湯圓，有的是包餃子，有的是吃羊肉。今天是冬至節我們也要吃羊肉燉湯。
一大早媽媽和奶奶就去菜市場買回來了新鮮的羔羊肉，帶骨頭的估計有十幾斤呢。還買了芹菜、蘿卜當然還有我最喜歡的香菜。羊肉經過簡單的清洗就開始在滾水里面燉了，還加了很多我叫不出名的香料。羊肉在國利蹲著媽媽和奶奶又開始忙別的了。準備這其余的各式菜肴。
快到中午了，家里的七大姑八大姨都到了，大家高興的圍坐在一起聊著家常。
“開飯啦!”在我的歡呼聲中，熱氣騰騰的羊肉蘿卜湯上桌了，上面撒著翠綠的香菜誘人極了。還有媽媽做的松鼠魚，油門大蝦，干煸四季豆等等。每人先來一碗羊肉湯，在這個冬至的日子大家都要補一補，蓄積能量，過一個溫暖的冬天。
笑著說著聊著度過這個冬至節，溫暖而開心。
冬至節吃羊肉（模板17篇）篇十
冬至，是中國農歷中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。冬至吃羊肉的傳說來源于此：冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。人們紛紛在冬至這一天，吃羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。現山東滕州一帶，這天被稱作伏九，節前會給長輩送諸如羊肉等禮品，伏九家家都要喝羊肉湯，對個人對長輩對家庭都為圖個好兆頭。
冬至節吃羊肉（模板17篇）篇十一
羊肉性溫熱，常吃容易上火。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
羊肉湯。
材料：
羊肉、料酒、蔥、姜、花椒、干桔皮、山楂、鹽。
做法：
1、把羊肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水。
2、用清水將羊肉清洗干凈后切成小塊。
3、在鍋中倒入足量的清水，把切好的羊肉塊放入鍋中。
4、中火做開鍋后撇去浮沫，倒入料酒。
5、接著放入花椒、蔥姜、干桔皮和山楂。
6、蓋上鍋蓋，轉小火慢燉1-1.5小時后。
7、把桔皮和山楂撈出，接著撒入適量的食鹽。
材料：羊肉400克，白蘿卜300克，香菜10克，醬油、紹酒、鹽、食用油及大蔥各適量。
做法：將羊肉洗凈切片，用醬油、紹酒浸入味。再將蘿卜去皮切片，香菜切碎備用。用油將蔥、羊肉炒一下，然后加入適量清水和蘿卜，用中火煮40分鐘，最后下香菜、食鹽調味。
功效：此湯具有開胃健脾的作用。白蘿卜味甘、辛，性涼，入肝、胃、肺、大腸經，具有消食化滯、開胃健脾的功效，對于消化不良所引起的惡心、腹脹、胃納欠佳有不錯的療效，而且能減少羊肉的溫燥之性。同時，白蘿卜也有一定的護膚功效，能防止皮膚老化。
羊肉丸子海參湯。
材料：發制好的海參25克，羊肉(餡)150克，蔥、姜各10克，鹽2克。
做法：將羊肉餡加入蔥姜末制丸，在溫水中入鍋，水溫逐漸升溫，至沸騰時放入切好的海參片，開鍋后放入鹽，即可。
功效：海參與羊肉可謂滋補肝腎、補益氣血、溫補脾胃的強強結合，突出功能的上等佳品。適用于肝腎陰虛的遺精、早泄、陽痿及肝血虛、脾胃陽虛、體弱者。
羊肉枸杞煲。
材料：羊肉250克，枸杞10克，蔥、姜各10克，鹽2克，胡椒粉適量。
做法：將羊肉洗凈切塊，入沙鍋，放入蔥段、姜片、枸杞，再放入冷水，微量鹽，加熱至沸，改文火煲制20～30分鐘，加入剩余的鹽及胡椒粉調味即可。
功效：補腎氣，壯元陽。適用于腎虛勞損，陽氣衰敗所致陽痿、腰脊疼痛、頭暈耳鳴、聽力減退、尿頻、遺尿者。
冬至節吃羊肉（模板17篇）篇十二
冬至這一天，我的家鄉每家每戶都要吃羊肉，喝羊湯。
晚上，我一回到家，就聞到了一股“臭臭”的味道。我問：“媽媽，這是什么味道呀?這么難聞!”媽媽說：“這不是你想喝的羊肉湯嗎!”我說：“怎么會這樣呀，味道難聞死了。”媽媽又說：“我給你盛一碗，你試試看。”接著，媽媽便給我盛了一大碗，我喝了一口，又香又鮮，全身也熱乎乎的。俗話說得好：冬至喝了羊肉湯，一年的冬天就不會冷了。太好了，幸虧媽媽給我煮了羊肉湯。我心想雖然羊肉湯的味道不好聞，喝起來還是挺好喝的嘛。
大家都知道，冬至是二十四節氣之一，在我國，不同地區對于冬至夜有不同的習俗。南方吃湯圓，北方吃餃子，而我們這里確實要吃羊肉燉湯。
一大早媽媽和奶奶就去菜市場買回來了新鮮的羔羊肉，帶骨頭的估計有十幾斤呢。還買了芹菜、蘿卜當然還有我最喜歡的香菜。羊肉經過簡單的清洗就開始在滾水里面燉了，還加了很多我叫不出名的香料。羊肉在國利蹲著媽媽和奶奶又開始忙別的了。準備這其余的各式菜肴。
快到中午了，家里的七大姑八大姨都到了，大家高興的圍坐在一起聊著家常。
“開飯啦!”在我的歡呼聲中，熱氣騰騰的`羊肉蘿卜湯上桌了，上面撒著翠綠的香菜誘人極了。還有媽媽做的松鼠魚，油門大蝦，干煸四季豆等等。每人先來一碗羊肉湯，在這個冬至的日子大家都要補一補，蓄積能量，過一個溫暖的冬天。
一家人說說笑笑，其樂融融的度過一個溫暖的冬至。
今天是冬至，媽媽帶我去小關廟那一塊的“羊肉湯集中地”吃羊肉湯(我也不知道為什么冬至要吃羊肉湯，反正有美味上門就吃嘛)。
那兒兩條街上都有五六家大型羊肉店。我們選中了一家“一品鮮羊肉湯鍋”，一斤羊肉50元!真是“敲棒棒”。(沒辦法，現在是“吃羊肉高峰期”，每家店都漲價得恐怖)那家店的店員忙得不亦樂乎，所有的位子都被預訂了，幸好我們來得早，占了一個位子，后來要吃的人可是排長龍啊，他們可一直沒有位子。我們也是坐著舒舒服服地吃羊肉呢!
我們一邊吃，一邊看著絡繹不絕的客人進來，老板索性在店堂里大吼：“六點鐘以前必須吃完!不然就不賣了!”他是想盡快讓一下一批客人又進來吃——生意真好啊!
到了晚上，那個地方變成了熱火朝天的“羊肉城”，每個人都在興致勃勃地大吃羊肉，也有些人專門拿個鍋來打包外帶。不管怎么說，我第一次過了一個真正的(吃了羊肉湯的)冬至!
冬至節吃羊肉（模板17篇）篇十三
明天又是一年一度的冬至了。這一天，陽光幾乎直射南回歸線，北半球白晝最短，黑夜最長，開始進入數九寒天。天文學上規定，這一天是北半球冬季的.開始。《史記?律書》謂：“日冬至則一陰下藏，一陽上舒。”意為冬至日陰氣下伏，陽氣上升。《通緯?孝經援神契》云：“大雪后十五日，斗指子，為冬至，（農歷）十一月中，陰極而陽始至，曰南至，漸長至也。”戴復古《冬至》詩云：“年光流轉尋常事，世事驚心感慨多。一歲修祥在云氣，今朝云氣果如何？”古人以云氣美丑來測驗休咎，如果云迎日出，云送日沒，則是吉兆。《春秋感應符》云：“冬至有云迎送日者，來歲美。”方岳《冬至》詩云：“至日觀書不幾行，梅梢橫月欲昏黃。漢宮紅影無人見，未必能添一線長。”一線長，謂冬至后白日漸長。《歲時記》云：“晉魏間，宮中用紅線量日影，冬至后，每日添長一線。”韓偓《冬至夜作》云：“中宵忽見動葭灰，料得南枝有早梅。田野便應枯草綠，九重先覺凍云開。陰冰莫向河源塞，陽氣今從地底回。不道慘舒無定分，卻憂蚊響又成雷。”朱淑真《冬至》詩云：“黃鐘應律好風吹，陰伏陽升淑氣回。葵影使移長至日，梅花先趁小寒開。八神表日占和氣，六琯吹葭動細灰。已有岸邊迎臘柳，參差又欲領春來。”
民間習俗冬至日有吃狗肉的傳統，謂狗肉為純陽之物，古人也把狗肉稱為地羊肉，吃了可以御寒。近年來，吃狗肉的漸漸少了，大多吃羊肉，現在羊肉可貴了，一斤價在110元至140元間。今天去游泳，閑談到吃羊肉的事情，有人推薦說，泳館對面有家金沙羊肉粉館，味道不錯，于是便去嘗嘗，味道的確不錯，也就算是過冬至了。
冬至節吃羊肉（模板17篇）篇十四
我已經吃過羊肉了，爸爸給我盛了一碗湯，我小心翼翼的接過來，抿了一口。哇，好好喝呀！鮮美極了！不淡也不咸，還有一點羊肉的味道，很養生的那種感覺。湯面上浮著翠綠的.蔥花，它們是用來點綴的。綠油油的蔥花悄悄地勾起你的味覺，讓你食欲大開，垂涎欲滴。雖說是點綴，可在味道這方面上，它們也有幾份功勞。我大口大口的喝起來，似乎有點狼吞虎咽。我喝了一碗又一碗。
冬至節吃羊肉（模板17篇）篇十五
冬至是二十四節氣中的第22個節氣，時間點在公歷每年12月21和22日之間，即太陽位于黃經270°時，即為冬至，下面小編為大家整理了關于冬至吃羊肉的習俗，希望能為你提供幫助：
北方有著“冬至吃餃子”的習俗，而這一習俗，在四川卻是“冬至吃羊肉湯。在農歷的二十四個節氣中，除了清明，冬至大約是最重要的節氣了吧。
民間把冬至稱為“過小年”。對于農民來說，冬至開始了，也就有忙不完的農活了。相傳在冬至這一天耕田，就可以把草根永遠地除掉，于是，這一天又叫“草王會”。
據說，那一天，拜師傅、拜尊長，討得一年的福財、一年的安康。師傅、尊長這時也盡揀好詞兒送出口，讓說的聽的，心里都暖融融，這叫“賀冬至”;同僚之間相互拜賀，預祝來年有個好運氣，平時的勾心斗角，一切的恩怨情仇都拋開去，這叫“拜冬至”;有的地方在這一天甚至出動全家，到野外去掃墓，儀式大約和清明差不多，這叫“上冬墳”。周圍同姓的人家多了，還要舉行“冬至會”，就是一大家族的'人共同祭祖先。
家庭經濟條件稍好一點的，就在這一天宰豬腌肉。有句俗語：“冬至不割肉，枉在世上走。”因此，有錢人家都在這一天腌臘肉、灌香腸，準備過年的年貨。誰都明白：冬至這天腌的肉，不腐壞，不流油，放的時間久。
這些活兒忙完了，還要到田地里采一些桑葉，拿回家，不能曬太陽，不能用火烤，讓它自然陰干，這就是“冬桑葉”。可以用做中藥，有祛風的藥效;或者將采回的桑葉蒸9次，再露9次，以后才能配做藥引子。每到冬至，村莊早已籠罩在淡淡的薄霧中了，人影悠悠，淌向各自的住房，將那一副好心情帶回家去，晚上還要和一家人吃狗肉呢!這習俗聽說是從漢代開始的。
相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。冬至吃狗肉從此就在民間傳開來，不僅吃狗肉，還吃羊肉以及各種滋補品，希望來年有個好兆頭。到后來，又狗肉就慢慢轉變成了羊肉，最好是再配上祛風防寒的中藥。于是，冬至吃羊肉湯的習俗在四川地區廣為流傳。
寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節。在冬季，人體的陽氣潛藏于體內，所以身體容易出現手足冰冷，氣血循環不良的情況。按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風寒，又可滋補身體。
1、羊肉為高蛋白食物，若用銅器煮會產生某些有毒物質，危害人體健康。
2、吃涮羊肉時不可為了貪圖肉嫩而不涮透，最好選擇經過質檢的羊肉片,并且涮至熟透。
3、喝羊肉湯的時候最好不要加醋。因為羊肉性熱，功能是益氣補虛，而醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。 4、吃完羊肉后不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，兩者相遇，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便秘。
5、羊肉溫熱而助陽，所以一次不要吃得太多，最好同時一些搭配涼性和甘平性的蔬菜，如白菜、土豆等，以起到平衡養生的作用。
冬至節吃羊肉（模板17篇）篇十六
冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。冬至吃狗肉從此就在民間傳開來，不僅吃狗肉，還吃羊肉以及各種滋補品，希望來年有個好兆頭。到后來，又狗肉就慢慢轉變成了羊肉，最好是再配上祛風防寒的中藥。
于是，冬至吃羊肉湯的習俗在四川地區廣為流傳。人們紛紛在冬至這一天，吃羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。
而且寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節。在冬季，人體的陽氣潛藏于體內，所以身體容易出現手足冰冷，氣血循環不良的情況。按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。
據說，那一天，拜師傅、拜尊長，討得一年的福財、一年的安康。師傅、尊長這時也盡揀好詞兒送出口，讓說的聽的，心里都暖融融，這叫“賀冬至”;同僚之間相互拜賀，預祝來年有個好運氣，平時的勾心斗角，一切的恩怨情仇都拋開去，這叫“拜冬至”;有的地方在這一天甚至出動全家，到野外去掃墓，儀式大約和清明差不多，這叫“上冬墳”。周圍同姓的人家多了，還要舉行“冬至會”，就是一大家族的人共同祭祖先。
家庭經濟條件稍好一點的，就在這一天宰豬腌肉。有句俗語：“冬至不割肉，枉在世上走。”因此，有錢人家都在這一天腌臘肉、灌香腸，準備過年的年貨。誰都明白：冬至這天腌的肉，不腐壞，不流油，放的時間久。
這些活兒忙完了，還要到田地里采一些桑葉，拿回家，不能曬太陽，不能用火烤，讓它自然陰干，這就是“冬桑葉”。可以用做中藥，有祛風的藥效;或者將采回的桑葉蒸9次，再露9次，以后才能配做藥引子。每到冬至，村莊早已籠罩在淡淡的薄霧中了，人影悠悠，淌向各自的住房，將那一副好心情帶回家去，晚上還要和一家人吃狗肉呢!
冬至節吃羊肉（模板17篇）篇十七
今天我和弟弟妹妹們去新市吃羊肉。
新市是一個古鎮，離莫干山不遠，我看見有很多木房子。木房子很奇怪，都有一扇小小的門。房子上都掛著紅紅的燈籠，大門上有福字，還有一條條的門縫。墻上有名人的照片。河水是綠的，不過有點臟，而且可以有石樓梯走到河面上。我發現平時公園里的欄桿都是平平的，但這里的欄桿有雕花。
在小路上走的時候，突然聞到了一股香味，我們走進屋子，發現原來是一位老伯伯在做芝麻餅。旁邊有個小爐子，我瞧了一瞧，原來是把芝麻餅烤熟的爐子。
吃飯也是在一個木房子里，走進去的.時候我發現爸爸在偷吃鍋子里的豆腐干，爸爸還手上抓著一塊豆腐干塞到媽媽的嘴巴里。我發現這家店里的羊肉比平時我們見到的餐廳做得更好吃。這家店里的羊肉味道都很鮮，并且這些羊肉吃進嘴巴里的時候好象一根根細細的絲一樣。吃好飯我和弟弟妹妹一起玩了游戲。
我在這次游玩中發現很多以前沒有看到過的東西，我心里樂開了花。