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好吃的粽子（專業(yè)18篇）篇一
1.粽子的清香緩緩地從鍋中溢了出來，我貪婪地嗅著這一絲絲、一縷縷粽香，口水都要流出來了。
2.靈均死波后，是節(jié)常浴蘭。彩縷碧筠粽，香粳白玉團(tuán)。逝者良自苦，今人反為歡。
3.粽子的清香緩緩地從鍋中溢了出來，我貪婪地嗅著這一絲絲一縷縷棕香，口水都要流出來了。
4.媽媽將頭天晚上煮好的粽子放到?jīng)鏊铮箅u蛋、鴨蛋、鵝蛋，有咸的也有淡的，粽子一盆蛋一盆，吃粽子撤上白糖，吃完之后我和弟弟美美地去上學(xué)。
5.看著滿街飄香的粽葉，我突然覺出了原來端午又臨了。我想起那些屈原息息相關(guān)的民間傳說。有關(guān)于粽子，關(guān)于龍舟，關(guān)于艾葉，就說吃粽子吧，端午包粽子，一是為了解饞，二是為了一種紀(jì)念。
6.這粽子的形狀多數(shù)是條形，成柱形，包扎的略微緊一些。
7.粽子的餡有肉、蛋黃、豆沙、棗子等多種。剝開綠油油的粽葉，里面就是香噴噴的粽子了！真像一個(gè)粽子精靈披著一件綠色的棉襖呢！我要開始吃粽子了，我一口咬下去，啊，粽子真好吃啊！這又香又甜的味道一直到我的心里，使人陶醉了。我真喜歡粽子呀！
8.人生第一次包粽子。擔(dān)心會(huì)變成一鍋粥，沒想到，每個(gè)都很好。下次試試糯黃米的。
9.第一次包粽子大成功！難道我就是傳說中的小天才嗎。
10.碧綠的艾葉里，包裹著幽香的粽子，幽香的粽子里，有絲絲的祝福。
11.我要開始吃粽子了，我一口咬下去，啊，粽子真好吃啊！這又香又甜的味道一直到我的心里，使人陶醉了。
12.包粽子對(duì)手殘黨來說絕對(duì)是門極難的技術(shù)活，雖然過程有些艱辛，但最后的結(jié)果還是值得欣慰的，兩個(gè)迷你版的粽子大功告成。
13.自己動(dòng)手包粽子，雖然包的不怎么樣，但也是一種情懷。
14.姐憶的不是端午，是快樂；吃的不是粽子，是心情。
15.第一次包粽子也沒什么特別的，就是醬油滿地飛濺。
16.我成功的把粽葉里都包上了米，至于是什么形狀就不一定了，我只能說這是最成功的一個(gè)了，包粽子這事不適合我。
17.陣陣香味沁人心脾，剛出鍋的粽子又香又松又軟，好好吃那！
18.每年都包粽子，朋友們也每年都可以吃到美味的粽子，真的很開心，這就是滿足感。
19.周末要自己包粽子，老媽說買來的粽子葉要先洗。所以明天上午，提前半小時(shí)起床洗粽子葉。
20.在粽子的小腳上放一顆赤豆，吃的時(shí)候，蘸一點(diǎn)白糖，甭提多美味了！
21.香甜的肉感連同新鮮的漿液讓人滿口生香。
22.吃粽子的季節(jié)來了。想起小時(shí)候坐在木屋子里看著家家包粽子。每年她都會(huì)包很多。
23.傷透的心，還能經(jīng)受多深的痛；那傷了又傷的心，還能得了多久。
24.端午節(jié)的由來直到現(xiàn)在還是眾說紛紜，有紀(jì)念伍子胥說，亦有紀(jì)念孝女曹娥說等等。但一直被廣泛盛傳并最被廣泛認(rèn)同的是紀(jì)念屈原說。
25.粽子的香味慢慢地從鍋里溢出來，我貪婪地聞著這絲，一股連續(xù)不斷的棕櫚香，口水都要流出來了。
26.杯酒過汨羅這個(gè)耐人尋味的已然離我們遠(yuǎn)去，可以探尋的足跡唯有盤中微微泛黃的粽葉，婉轉(zhuǎn)西流的汨羅江和江邊那一縷亙古不變的。
27.咬你一口，清香依舊，咬你兩口，全身自由，咬你三口，幸福永久，咬你四口，完了，我想你想的太投入吃粽子咬到了手。嘿嘿！端午節(jié)快樂哦。
28.粽子不僅是舌尖上的美味，更是一個(gè)民族難以割舍的溫馨。
29.母親包的粽子總是又大又好看，尖尖的小腳上，媽媽總會(huì)放一顆赤豆或豇豆。在吃粽子的時(shí)候，我總喜歡用筷子插在粽子中間，蘸一點(diǎn)糖，然后第一個(gè)就把小腳上的豆子吃掉。
30.第一次包粽子，開始總是包不緊，之后多包幾個(gè)就好些了，今年端午的粽子準(zhǔn)備都自我包了！
31.人生第一次包粽子只有一個(gè)甜粽子翻車煮散了，豆沙粽蜜棗粽肉粽全部存活，總結(jié)出的做法，先蒸后煮。
32.脫去你的外衣，你是那樣白嫩，發(fā)著淡淡的幽香，舔一舔再咬一口，我心飛上九霄云外，啊，粽子我的至愛！
33.淡妝濃抹，西湖人面兩奇絕。菖蒲角黍家家節(jié)。水戲魚龍，十里畫簾揭。凌波無限生塵襪，冰肌瑩徹香羅雪。游船且莫催歸楫，遮莫黃昏，天外有新月。
34.粽子一般都是三角形的。陷料不同，口感也不同，我個(gè)人比較偏愛豆沙的。
35.第一次包粽子，還闊以，雖然熬豆沙做餡兒、泡米、包扎十分費(fèi)勁繁瑣，但是勝利的喜悅感還是很棒噠。
36.第一次包粽子。只有這種窄的葉子。沒找到大的窄的一個(gè)得四片葉子包。好難包。
37.一大早起來包粽子，第一次學(xué)著教程包粽子，做粽子。希望好吃，肚子好餓。
38.糖餡的粽子，飽含對(duì)你無限的思念。
39.吃到一顆忘了塞餡的粽子，欣慰，笑著吃完。愿這世上廢物如我也能終有歸宿。
40.母親包的粽子總是又大又好看，尖尖的小腳上，媽媽總會(huì)放一顆赤豆或豇豆。
41.第一次包粽子還行，很成功，煮出來沒有漏餡的！
42.人生第一次包粽子，幸好沒有煮成一鍋粥，粉色的線也是沒誰了。
43.第一次嘗試包粽子形狀各異，大小不一，但滿屋粽香味還是讓人愉悅的。
44.我用尖尖的的牙咬開若葉，輕輕舔著糯米團(tuán)。粽子香便像煙霧一般向四周彌漫開來，讓我陶醉其中。
45.玉漏銀壺且莫催，鐵關(guān)金鎖徹明開。
46.忍不住輕輕咬上一口餡，真是甜而不膩，黏而爽口，好吃極了。
47.我們邊吃邊聽老師給我們介紹端午節(jié)的由來，據(jù)說端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大詩人屈原，我還知道端午節(jié)有包粽子、做香袋、插菖蒲、賽龍舟等習(xí)俗呢！
好吃的粽子（專業(yè)18篇）篇二
1.第一次自己包粽子形狀各異，除了沒有賣相，其他都還挺成功的。
2.兩千多年來，濤濤江水千古訴忠魂。幽怨剛強(qiáng)的樂音，在蘆葦葉中奏鳴。
3.粽子小兵出場(chǎng)啦，我已經(jīng)將他們操練了很久了，不知道能不能征服我的胃！
4.采粽葉，過端午，吃粽子，已經(jīng)是我兒時(shí)發(fā)生的往事了，但我回味往事，都是那樣的鮮活，那樣的親切。
5.我立即拿起一個(gè)較大的粽子，剝開粽葉，津津有味地吃著白嫩的糯米，好吃極了！
6.菱形的大粽子味道更香濃，小三角形及菱形味道不夠重。
7.雨過天晴，我的粽子也出鍋了，平生第一次包粽子，品相一般，但口感軟糯，肉香四溢，有外婆的味道。
8.每逢端午節(jié)，都會(huì)泛起思鄉(xiāng)的情懷。也許是家鄉(xiāng)的山、家鄉(xiāng)的水，更有端午節(jié)的氣氛。
9.好看的粽子千篇一律，有料的靈魂萬里挑一。
10.品種較多，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽，以及雞肉丁、鴨肉丁、燒肉、冬菇、綠豆等調(diào)配為餡的什錦粽，風(fēng)味更佳。
11.五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽到這首兒歌，就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五，是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。
12.小團(tuán)冰浸砂糖裹，有透明角黍松兒和。
13.今年端午節(jié)我也要包粽子！好想吃咸蛋黃肉粽哦，我要包一堆超級(jí)豪華版的香菇咸蛋黃五花肉粽！
14.在農(nóng)村中，仍然習(xí)慣吃大黃米粽。黏韌而清香，別具風(fēng)味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數(shù)也采用果脯為餡。
15.粽子里聚滿了，滾滾而來的天地人的合音。繼承屈原的無畏勇氣，發(fā)揚(yáng)屈原眾人皆醉他獨(dú)醒、剛正不阿的精神。
16.到了端午節(jié)前一天晚上，我們一家老小，圍坐在一起，不管是熟練的不熟練的，還是手拙手巧的，都會(huì)一齊動(dòng)手包起粽子來，每個(gè)人的臉上都洋溢著喜悅的神色。
17.端午節(jié)含蓄蘊(yùn)藉，內(nèi)斂而不事張揚(yáng)。它沒有磅礴的氣勢(shì)，也沒有宏大的場(chǎng)景，一切都是那么平緩而舒坦。每家每戶獨(dú)自為節(jié)日的喜慶而忙碌。
18.“吃粽子，灑白糖”，甜蜜的滋味便由心底涌出，在這一天，全家人齊聚一堂，歡聲笑語。
19.北京的小吃一條街，稻香村的粽子種類很多，有咸的也有甜的，有紅棗粽子，火腿粽子，蛋黃粽子等。
20.每次看到那青色的粽子，嗅著濃濃的甜香，都會(huì)有一種情懷滋生。
21.日長(zhǎng)蛟虛問祭，九關(guān)雕虎枉招魂。
22.粽子的餡有肉、蛋黃、豆沙、棗子等多種。剝開綠油油的粽葉，里面就是香噴噴的粽子了！
23.現(xiàn)在條件好了，孩子喜歡吃鮮肉粽子，蛋黃粽子，每個(gè)端午，我們總會(huì)滿足她的要求，但只要我在家，給她包那些特色粽子的時(shí)候，總不會(huì)忘記給自己包一些白米粽子，更忘不了！
24.吃粽子，是在咀嚼遙遠(yuǎn)，鮮活記憶，汨羅江用清澈的水流，融合了孤獨(dú)而偉大的靈魂。
25.包好的粽子放在一個(gè)鍋里煮，等粽子熟了以后，會(huì)聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，彌漫整個(gè)廚房。
26.在吃粽子的時(shí)候，我總喜歡用筷子插在粽子中間，蘸一點(diǎn)糖，然后第一個(gè)就把小腳上的豆子吃掉。
27.在泰國(guó)還吃到一種芭蕉葉粽子，是用糯米飯夾著芭蕉，然后用芭蕉葉裹著放在鍋里蒸，吃的時(shí)候，去掉芭蕉葉，拌上椰肉絲，別有一番風(fēng)味。
28.在粽子的小腳上放一顆赤豆，吃的時(shí)候，蘸一點(diǎn)白糖，就非常滿足了。
29.第一次包粽子，雖然包之前覺得簡(jiǎn)單無比，包的時(shí)候覺得太丑了，沒眼看下去，等了一個(gè)多小時(shí)出鍋后，發(fā)現(xiàn)，粽子長(zhǎng)得還挺有模有樣的！
30.有些感情，明明知道不會(huì)再繼續(xù)；有些人，明明知道不值得珍惜；就算嘴里說著無所謂，而面對(duì)曾經(jīng)深愛的人，我也無法做到心如止水。
31.去年學(xué)會(huì)的如何包粽子，過了一年又忘了，好不容易熟練點(diǎn)，包完了粽子好吃，我喜歡吃紅豆大棗的。
32.生在那里，長(zhǎng)在那里，如今，卻是身處他鄉(xiāng)，西望銷魂。
33.粽子里用綠色的蘆葦包上純白色的糯米和紅棗，煮熟后，將蘆葦去皮，看到米飯里似乎嵌著一些暗紅色的油酸瑪瑙，很好吃。
34.粽子用翠綠的箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子。煮熟以后，剝開墨綠色的箬葉，只見潔白的米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙，很是好看。
好吃的粽子（專業(yè)18篇）篇三
粽籺，是籺的一種，俗稱“粽子”，又稱“角黍”、“筒粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。下面，小編為大家分享粽子做法步驟，希望對(duì)大家有所幫助!
原料：
紅棗或者栗子、白糯米
做法：
首先將紅棗或者栗子切成粒，白糯米泡在冷水里三四個(gè)小時(shí)，然后按照一層米、一層餡的順序，一共包裹上三層米、三層餡，最后將這些原料用蘆葦葉包裹起來，煮熟了即可。
原料：
豆沙、白糯米
做法和鮮果粽子相同。
原料：
板栗、香菇、五花豬肉、咸蛋黃、蝦、白糯米、肉醬、花生。
做法：
板栗煮熟了，直到煮出板栗的.香味。香菇泡水一個(gè)小時(shí)，小火微炸，加入香料煮。將五花豬肉先過油炸一下，然后撈出來用醬油和香料鹵制。蝦也是過油炒制一下，炒出香味。花生要煮熟了。同時(shí)，要將白糯米泡在水里大約3~4個(gè)小時(shí)，泡軟備用。
將白糯米和其他所有加工后的原料放在一起，具體的比例可以根據(jù)個(gè)人愛好，糅合在一起后，加醬料拌炒片刻，炒好以后包在粽葉里頭。
提示：水一定要淹過所有的粽子，然后煮一個(gè)半小時(shí)左右即可。
原料：
紫米、銀杏、瑤柱、鮑魚、板栗、香菇、五花豬肉、咸蛋黃、蝦、白糯米、肉醬、花生。
做法：
1、板栗、香菇、五花豬肉、咸蛋黃、蝦、白糯米、肉醬、花生的加工方法和古味肉粽相同。紫米要泡在熱水里，時(shí)間需要6個(gè)小時(shí)左右。泡好以后，將紫米用文火小炒，炒出香味，但是不要炒得太軟。瑤柱和銀杏也需要事先煮熟了。鮑魚最好用干鮑魚，提前7天就要放在水里泡。
2、將6成的白糯米和4成的紫米拌在一起，加上其他的原料，用臺(tái)灣竹葉包裹成4個(gè)角，放入水里煮一個(gè)半小時(shí)。
材料：三寶米(煮熟)3碗、棉繩1米、蘿卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉葉12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黃60g(1粒10g)、素肉松30g(1粒5g)
調(diào)味料：
1、黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、醬油1/4小匙。
2、鹽、白胡椒粉、素蠔油各少許。
做法：
1、將粽葉以熱水煮8分鐘，洗凈擦干水分備用。
2、蘿卜干泡水10分鐘后切碎并擠干水分;香菇泡軟切塊;栗子泡水2小時(shí)，香菇、栗子蒸熟(約15~20分鐘)。
3、先將碎蘿卜干、香菇丁及調(diào)味料(1)炒香備用。
4、煮好的三寶米加入調(diào)味料(2)拌勻。
5、粽葉2片重迭，卷成尖桶狀，放入2大匙做法(4)之三寶米，再放入1小匙碎蘿卜干、香菇丁、栗子、素蛋黃、素肉松，再放1大匙三寶米，稍壓一下，包成粽狀，用棉繩捆緊。
6、置入蒸籠蒸10分鐘即可。
好吃的粽子（專業(yè)18篇）篇四
材料：
1.糯米、綠豆各750克，花生米25克，熟咸鴨蛋蛋黃5個(gè)。
2.將蛋黃切碎與糯米、綠豆、花生拌勻即成餡。
3.取泡過的粽殼葉折成漏斗狀，填入適量餡料，包好后放入鍋內(nèi)排緊，加入冷水浸沒粽子，煮沸1小時(shí)后，改文火煮1小時(shí)即可。
烹飪方法：
1.泡過的糯米、綠豆各1000克，牛肉、陳皮各100克，豬肉末50克，蔥末、姜末、食鹽適量。
2.用豬油將蔥末炒黃，依次放入牛肉、陳皮、豬肉末炒半分鐘后，淋上麻油即成餡。
3.包時(shí)先填進(jìn)拌勻的糯米、綠豆，將餡料夾在中間，再按上述方式煮熟。
好吃的粽子（專業(yè)18篇）篇五
隨著傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的臨近到來，孩子們自發(fā)的帶來了粽子，咸鴨蛋。課后孩子們圍在一起談?wù)撝业聂兆邮鞘裁答W，你的粽子是什么餡…..；這時(shí)周習(xí)睿小朋友說：“你們知道嗎？為什么端午節(jié)要吃粽子啊？”有的孩子說：“每年這個(gè)時(shí)候就是吃粽子的。”有的孩子說：“這個(gè)季節(jié)粽葉長(zhǎng)的太多了，所以拿來包粽子了。”首慶陽大聲地說：“是為了紀(jì)念一個(gè)人。”“是紀(jì)念哪個(gè)人啊？”我輕輕地來到孩子們的中間說。孩子們用好奇的目光看著我說不知道。“周習(xí)睿你能問大家這個(gè)問題，你肯定知道問題的答案吧。”周習(xí)睿點(diǎn)點(diǎn)頭說：“是我爸爸告訴我的，是為了紀(jì)念古時(shí)候的一位詩人屈原。所以每年的端午節(jié)吃粽子來紀(jì)念他。”孩子們似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭。
幼兒園教育綱要指出：幼兒園教育內(nèi)容應(yīng)該“既貼近幼兒的生活，及時(shí)捕捉幼兒感興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野”。為此我們選擇了“好吃的粽子”這個(gè)主題，圍繞主題開展為時(shí)一周的教育系列活動(dòng)，讓幼兒更好的了解中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，激發(fā)幼兒愛國(guó)主義情感，以及培養(yǎng)幼兒的各方面的能力。
領(lǐng) 域
活動(dòng)名稱
活動(dòng)目標(biāo) 社 會(huì)
端午節(jié)的由來
1、初步了解端午節(jié)的由來。
2、了解中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，增強(qiáng)愛家鄉(xiāng)的情感。 語 言
故事：屈原
1、理解故事內(nèi)容。
2、通過故事激發(fā)幼兒愛祖國(guó)情感。 語 言
談話活動(dòng)：端午節(jié)的民間習(xí)俗
通過活動(dòng)讓幼兒了解端午節(jié)的各民間風(fēng)俗習(xí)慣。 語 言
談話活動(dòng)：好吃的粽子
1、感知粽子的不同形狀、味道。
2、體驗(yàn)分享的樂趣。 美術(shù)
手工：編網(wǎng)袋
1、通過兩兩合作讓幼兒體驗(yàn)成功的快樂。
2、培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力。 民間活動(dòng)
包粽子
1、要求幼兒不怕困難，積極參與。
2、體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣。 科學(xué)
青青的粽葉
1、知道粽葉的產(chǎn)地。
2、了解粽葉的用途 體 育
賽龍舟
1、培養(yǎng)幼兒上下肢的.協(xié)調(diào)性。
2、在兩兩合作的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)多人合作游戲。
1、環(huán)境創(chuàng)設(shè)方面
（1）將幼兒帶來的粽子，擺放在語言區(qū)內(nèi)，幼兒可以在區(qū)域活動(dòng)中自由講述。
（2）在生活區(qū)內(nèi)，擺放粽葉和米。鼓勵(lì)幼兒多動(dòng)手練習(xí)包粽子。
（3）在美術(shù)區(qū)內(nèi)將幼兒繪畫的賽龍舟，我吃過的粽子布置在墻上。
2、家園共育方面
（1）要求家長(zhǎng)帶幼兒外出逛超市時(shí)，讓幼兒觀察各種形狀的粽子。
（2）要求家長(zhǎng)給幼兒講述有關(guān)端午節(jié)由來及民間習(xí)俗。
（3）給孩子講有關(guān)屈原的故事，培養(yǎng)幼兒從小愛祖國(guó)教育。
（4）家長(zhǎng)幫幼兒記錄好調(diào)查表。
好吃的粽子（專業(yè)18篇）篇六
一、咸肉粽：我們將做粽子需要的糯米放在水中泡好，準(zhǔn)備好豬肉、粽葉、香菇和雞蛋。然后將豬肉切成小塊，將準(zhǔn)備好的香菇和雞蛋放入鍋中，加入豬肉和鹵肉的調(diào)料，煮上20分鐘，關(guān)火后浸泡一段時(shí)間即可。再將提前準(zhǔn)備好的糯米洗凈，加入少許的鹽和花生油攪拌均勻，粽葉洗干凈，放入鍋中煮軟，放入清水中過涼備用。這時(shí)就可以將提前準(zhǔn)備好的豬肉撈出，放在糯米里包成粽子，上鍋蒸熟即可食用。
二、八寶粽：這個(gè)粽子的做法非常簡(jiǎn)單，先準(zhǔn)備好糯米、蜜棗和各種喜歡吃的豆子就可以開始準(zhǔn)備做粽子了。我們首先將糯米和豆子放在清水中浸泡幾個(gè)小時(shí)，這會(huì)讓在后面蒸煮過程中豆子和糯米的口感更加軟糯。將準(zhǔn)備過程完成后，我們將已經(jīng)準(zhǔn)備好的粽子葉卷成圓錐狀，先拿一顆蜜棗放在底部，依次加入糯米和豆子，這樣八寶粽子就完成了。
三、蛋黃粽：蛋黃粽是很多小伙伴們喜歡吃的粽子，但是覺得在蛋黃粽的做起來非常麻煩，不愿意在家中動(dòng)手，其實(shí)做法非常簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備好糯米、鮮肉、咸蛋黃即可。五花肉按照自己喜歡的口味，先在調(diào)料瓶里腌一個(gè)小時(shí)，調(diào)料可以根據(jù)自己的喜歡放，喜歡吃姜粉的朋友們可以稍微放一點(diǎn)姜粉。等到這些工作完成之后，我們就可以開始包了，先將咸蛋黃放入，然后放入糯米，再放一點(diǎn)已經(jīng)腌好的咸肉，蛋黃粽子就制作好了。
四、紅棗粽：先將用到的糯米放在冷水中泡上一晚上，將需要的紅豆、紅棗、粽葉準(zhǔn)備好。等到糯米泡好后，我們拿著兩張粽葉交疊，然后卷成一個(gè)小漏斗，先把紅棗放進(jìn)去，然后加入紅豆和糯米，全部放好之后，拿棉線將粽子扎緊。這時(shí)冷水下鍋，將自己完成的粽子放入，等到糯米完全熟透就可以開吃了。
看完這些粽子的方法，是不是感覺包粽子是一件非常容易的事情呢?不過大家也要注意一個(gè)問題，雖然粽子制作起來是一件并不困難的事情，但是煮粽子可是有一定的小技巧。在烹制粽子的過程中，有人喜歡直接將其放在冷水中煮開，也有人喜歡將粽子放在籠上蒸熟，不過不管哪一種方法，在煮的`過程中都要注意這幾點(diǎn)，否則做出來的粽子不僅不好吃，還會(huì)影響整體的口感。在煮粽子時(shí)，大家一定要冷水下鍋，千萬不要省事直接放入熱水。可能有人認(rèn)為這樣能讓粽子熟的更快，其實(shí)放入熱水并不能達(dá)到這種效果，反而熟的只是粽子的表面，里邊的糯米還在沒有熟的狀態(tài)。所以我們直接放入熱水煮粽子時(shí)，大家將粽子撈出來后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)粽子里面夾生，不要說達(dá)到糯米軟爛的效果了。
除了用涼水下鍋外，大家煮粽子時(shí)的水量也是一件非常重要的事情。雖然很多人在煮粽子時(shí)，將水沒過粽子的表面，但是沒過水面的粽子，一定要超過粽子的10公分左右。就是因?yàn)轸兆釉谥蟮倪^程中，可能會(huì)因?yàn)閯?dòng)力作用上浮，最上面的沒有泡入水中，這樣也會(huì)出現(xiàn)粽子不熟的現(xiàn)象，所以大家在煮粽子時(shí)，一定要多加入一點(diǎn)水，那才能讓粽子更快的成熟。如果大家覺得粽子煮熟的時(shí)間太過漫長(zhǎng)，還可以用高壓鍋來代替普通的蒸鍋，這樣不僅能夠?qū)r(shí)間縮短，而且能夠讓粽子更加軟糯。我們平常煮粽子可能需要兩個(gè)小時(shí)左右，但是用這種鍋的話，只需要30分鐘左右就能讓粽子煮熟，不過用高壓鍋大家也不要忘了以上兩個(gè)小技巧，否則煮出來的粽子還是可能不會(huì)軟糯而且不熟的現(xiàn)象。大家還要記得一點(diǎn)，吃粽子千萬不要吃得太多，否則可能會(huì)造成消化不良。
好吃的粽子（專業(yè)18篇）篇七
原料：糯米，甜茶，蜜棗等粽餡。
烹飪方法：
1.將甜茶入鐵鍋煎熬取汁。將糯米淘洗干凈，瀝水，泡入甜茶汁備用。
2.粽子包好后和甜茶同時(shí)入鍋，以水蓋過粽子為宜，用中火煮2小時(shí)，熟透了便可食用。
口感：此粽子其色、香、味、美俱全，色澤金黃油亮、入口潤(rùn)滑細(xì)嫩、柔軟粘稠、齒頰留香、回味甘甜、營(yíng)養(yǎng)豐富。
好吃的粽子（專業(yè)18篇）篇八
粽子是中國(guó)端午節(jié)的傳統(tǒng)應(yīng)時(shí)美味，古稱“角黍”，傳說是為祭投汨羅江的屈原，是迄今為止中華歷史上有著最為深厚文化積淀的傳統(tǒng)食品。下面，小編為大家分享最好吃的粽子做法，快來學(xué)學(xué)吧!
原料：
豆沙、白糯米
做法和鮮果粽子相同。
原料：
板栗、香菇、五花豬肉、咸蛋黃、蝦、白糯米、肉醬、花生。
做法：
板栗煮熟了，直到煮出板栗的香味。香菇泡水一個(gè)小時(shí)，小火微炸，加入香料煮。將五花豬肉先過油炸一下，然后撈出來用醬油和香料鹵制。蝦也是過油炒制一下，炒出香味。花生要煮熟了。同時(shí)，要將白糯米泡在水里大約3~4個(gè)小時(shí)，泡軟備用。
將白糯米和其他所有加工后的原料放在一起，具體的比例可以根據(jù)個(gè)人愛好，糅合在一起后，加醬料拌炒片刻，炒好以后包在粽葉里頭。
提示：水一定要淹過所有的粽子，然后煮一個(gè)半小時(shí)左右即可。
原料：
和古味肉粽差不多，只是再加一項(xiàng)原料，即瑤柱。
做法和古味肉粽一樣。
原料：
紫米、銀杏、瑤柱、鮑魚、板栗、香菇、五花豬肉、咸蛋黃、蝦、白糯米、肉醬、花生。
做法：
1、板栗、香菇、五花豬肉、咸蛋黃、蝦、白糯米、肉醬、花生的加工方法和古味肉粽相同。紫米要泡在熱水里，時(shí)間需要6個(gè)小時(shí)左右。泡好以后，將紫米用文火小炒，炒出香味，但是不要炒得太軟。瑤柱和銀杏也需要事先煮熟了。鮑魚最好用干鮑魚，提前7天就要放在水里泡。
2、將6成的白糯米和4成的紫米拌在一起，加上其他的原料，用臺(tái)灣竹葉包裹成4個(gè)角，放入水里煮一個(gè)半小時(shí)。
用料：
餡料：
做法：
將雞肉斬件，薯仔和大蔥頭粒，加入其他餡料拌勻。洗凈糯米，浸水半小時(shí)，香葉切6公分長(zhǎng)，蔥頭仔和蒜米切碎。燒熱鍋，放入白蘭她油，爆香蔥頭仔和蒜米，加入糯米和黃姜即煮料和生抽，炒均。用粽葉2張，折疊成漏狀，放入炒香的糯米1湯匙，加入餡料、香葉，再加入1湯匙的糯米在上面。將粽繩把粽子扎好，放入氣壓煲中煮30分鐘，即可趁熱食。*普通煲須2小時(shí)。
用料：
調(diào)味料：
材料：
長(zhǎng)糯米、豬肉、香菇、咸蛋黃、醬油、糖、五香粉、鹽、粽葉、粽繩。
做法：
將糯米洗凈，泡3小時(shí)備用;把豬肉切成長(zhǎng)約4公分，寬2公分的長(zhǎng)條;香菇泡軟后，去蒂切成條狀;再將豬肉、香菇以醬油、五香粉、鹽、糖等調(diào)味料腌2小時(shí);咸蛋黃切半備用。
洗凈粽葉及粽繩，取2張粽葉，在三分之一處折成漏斗狀，在漏斗中舀入一半糯米，放入豬肉、香菇、咸蛋黃等餡料，再加上糯米填滿，接著將多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好，用繩子在粽腰處扎緊打結(jié)，做好后放入鍋中，以水蓋過粽子，用中火煮2小時(shí)，熟透了便可食用。
材料：
糯米、綠豆各750克，花生米25克，熟咸鴨蛋黃5個(gè)。
做法：
將蛋黃切碎與糯米、綠豆、花生拌勻即成餡。取泡過的粽殼葉折成斗狀，填入適量餡料，包好后入鍋加冷水浸沒粽子，煮沸1小時(shí)后，改文火煮1小時(shí)即可。
材料：
泡過的糯米、綠豆各1000克，牛肉、陳皮各100克，豬肉末50克，蔥末、姜末、食鹽適量。
做法：
好吃的粽子（專業(yè)18篇）篇九
1、箬葉散發(fā)著清香，咬一口粽子，甜而不膩。
2、它既是消暑開胃的美食，又是營(yíng)養(yǎng)豐富的佳品。
3、粽子一般都是三角形的。陷料不同，口感也不同，我個(gè)人比較偏愛豆沙的。
4、母親包的粽子總是又大又好看，尖尖的小腳上，媽媽總會(huì)放一顆赤豆或豇豆。在吃粽子的時(shí)候，我總喜歡用筷子插在粽子中間，蘸一點(diǎn)糖，然后第一個(gè)就把小腳上的豆子吃掉。
5、粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。
6、粽子用翠綠的箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子。煮熟以后，剝開墨綠色的箬葉，只見潔白的米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙，很是好看。
7、媽媽將頭天晚上煮好的粽子放到?jīng)鏊铮箅u蛋、鴨蛋、鵝蛋，有咸的也有淡的，粽子一盆蛋一盆，吃粽子撤上白糖，吃完之后我和弟弟美美地去上學(xué)。
8、粽子的清香緩緩地從鍋中溢了出來，我貪婪地嗅著這一絲絲、一縷縷棕香，口水都要流出來了。
9、忍不住輕輕咬上一口餡，真是甜而不膩，黏而爽口，好吃極了。
10、我用尖尖的的牙咬開若葉，輕輕舔著糯米團(tuán)。粽子香便像煙霧一般向四周彌漫開來，讓我陶醉其中。
11、菱形的大粽子味道更香濃，小三角形及菱形味道不夠重。
12、當(dāng)然端午的餐桌上最少不了的還是媽媽親手包的粽子。媽媽包粽子的時(shí)候我就搬把小凳子坐在旁邊看，看著一堆堆荷葉在媽媽手中變成形狀各異，不同口味的美食，真是很羨慕，不過直到現(xiàn)在我也沒能包出一個(gè)來。
13、在泰國(guó)還吃到一種芭蕉葉粽子，是用糯米飯夾著芭蕉，然后用芭蕉葉裹著放在鍋里蒸，吃的時(shí)候，去掉芭蕉葉，拌上椰肉絲，別有一番風(fēng)味。
14、粽子的味道美極了。
15、香甜的肉感連同新鮮的漿液讓人滿口生香。
16、在農(nóng)村中，仍然習(xí)慣吃大黃米粽。黏韌而清香，別具風(fēng)味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數(shù)也采用果脯為餡。
17、這粽子的形狀多數(shù)是條形，成柱形，包扎的略微緊一些。經(jīng)過一煮瘦肉中的水分和肥肉中的油都讓米吸收了，所以這肉的味道特別好，勝似火腿肉，粽子的米中有油，味略咸，加上粽葉的香味，這種味道真是鮮美。這種粽子在水鄉(xiāng)江南常見。
18、粽子的餡有肉、蛋黃、豆沙、棗子等多種。剝開綠油油的粽葉，里面就是香噴噴的粽子了!
19、我要開始吃粽子了，我一口咬下去，啊，粽子真好吃啊!這又香又甜的味道一直到我的心里，使人陶醉了。
20、在粽子的小腳上放一顆赤豆，吃的時(shí)候，蘸一點(diǎn)白糖，就非常滿足了。
21、“吃粽子，灑白糖”，甜蜜的滋味便由心底涌出，在這一天，全家人齊聚一堂，歡聲笑語。
22、到了端午節(jié)前一天晚上，我們一家老小，圍坐在一起，不管是熟練的不熟練的，還是手拙手巧的，都會(huì)一齊動(dòng)手包起粽子來，每個(gè)人的臉上都洋溢著喜悅的神色。
23、品種較多，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽，以及雞肉丁、鴨肉丁、燒肉、冬菇、綠豆等調(diào)配為餡的什錦粽，風(fēng)味更佳。
1、端午節(jié)起源于春秋戰(zhàn)國(guó)，距今已有兩千多年。古民謠唱到：“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”關(guān)于節(jié)日的由來有很多，有紀(jì)念伍子胥的迎濤神，有紀(jì)念孝女曹娥，有紀(jì)念詩人屈原等等。但關(guān)于惡日的傳說最早，在先秦時(shí)代，普遍認(rèn)為五月是個(gè)毒月，五日是惡日，相傳這天邪佞當(dāng)?shù)溃宥静⒊觥＿@樣，在此日插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼，薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫。并且人們還避“端五”忌諱，稱之為“端午”。
2、當(dāng)你睜開眼晴時(shí)，希望你能看到我祝福，祝你有個(gè)陽光般的心情;閉上眼睛前，要你收到我的問候，晚上做個(gè)好夢(mèng)，祝端午節(jié)快樂!
3、端午是個(gè)美好的節(jié)日，在這并不美好的現(xiàn)實(shí)中可以寄寓一些幽思，讓凡塵蒙蔽的心，在青色的古意間得到片刻的回歸，認(rèn)取生命中的真意，可以讓生命更加真實(shí)一些。
4、今日端午，讓我托詩人的福，請(qǐng)你多吃些粽子;偶爾的繁忙，不代表遺忘;夏日的到來，愿你心情舒暢，曾落下的問候，這一刻一起補(bǔ)償，所有的關(guān)心，凝聚這條短信，祝端午節(jié)快樂。
5、淡淡煙雨，淡淡愁，淡淡明月，上西樓，淡淡魚兒水中游，淡淡蝴蝶落繡球，淡淡胭脂淡淡酒，淡淡酒解淡淡愁，淡淡思念給朋友，祝端午節(jié)快樂!
6、老家過端午節(jié)，會(huì)像過年一樣地隆重。除了包粽子外，還要蒸“糖三角”煮咸鴨蛋……記憶中，那時(shí)條件好的人家還會(huì)到集市上稱幾斤肉，買上幾條魚，做上幾個(gè)下酒菜，犒勞一下剛剛忙碌完麥?zhǔn)盏淖约骸?/p>
7、端午節(jié)含蓄蘊(yùn)藉，內(nèi)斂而不事張揚(yáng)。它沒有磅礴的氣勢(shì)，也沒有宏大的場(chǎng)景，一切都是那么平緩而舒坦。每家每戶獨(dú)自為節(jié)日的喜慶而忙碌。
8、夜深了，叼起一支香煙深深長(zhǎng)思，回憶起往事，心中那一刻相思由衷而來，過兩天又是端午節(jié)了，晚風(fēng)中那粽葉的清香味佛面而來。去年的端午，年邁的母親還能用拙劣手包起不是很緊的粽子，盡管吃起來是軟軟的，但吃的很香，很甜。心中很溫暖，可這已成了一段永恒的記憶了。
9、花好月圓，美景常在;端午佳節(jié)，不能少你;萬千話語，祝福永遠(yuǎn);粽子傳情意，香包保平安;雄黃酒添吉祥;送上祝福，祝你端午節(jié)快樂!
10、好茶清清淡淡，越品越香;好朋友簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，越久越真;好緣份久久長(zhǎng)長(zhǎng)，地老天荒，真誠(chéng)的友誼叫人終身難忘!
11、端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情，是一種古老的傳統(tǒng)，是對(duì)詩人屈原的愛國(guó)精神一種欽佩，贊頌。
12、慢慢的閉上眼睛，想想我，想想粽子，你會(huì)發(fā)現(xiàn)我和粽子一樣可愛。
13、掛一把艾蒿在你門前，愿你平安;斟一杯雄黃酒，望你安康;送一盤粽子，祝您全家端午節(jié)快樂!
14、每逢佳節(jié)“粽”思你，好友之間“粽”是情，端午節(jié)，“粽”言“粽”語祝福你，愿萬事“粽”順利，生活“粽”快樂，樣樣“粽”美好。
15、放一把湘風(fēng)楚韻，和幾縷夏日熱情，青枝綠葉包裹，楚辭漢歌煲蒸，艾葉雄黃調(diào)配。好了，粽子熟了，再搭一份千年濃濃祝福。
16、端午節(jié)的粽子真是讓人驚訝不已，蘆葦?shù)拈L(zhǎng)葉，江南的糯米，還有蜜制的大棗。包制成一只只粽子，開水一煮，葦葉清爽的香氣，糯米濃膩的粘香，還有蜜棗的甘甜，混在一起是怎樣的享受啊。什么樣的人會(huì)有如此的妙構(gòu)，讓千古的人們都為之沉醉。
17、艾草的清新，粽子的甜香，氣味繚繞，讓您感受生活的美妙;人群的攢動(dòng)，龍舟的賽跑，時(shí)間重要，讓你體驗(yàn)緊張的奇妙。端午愿你玩的開心，吃的好，過的逍遙!
18、單純的你，“粽”是被人關(guān)懷;善良的.你，“粽”是被人保護(hù);可愛的你，“粽”是被人疼愛。今天端午節(jié)，希望今天的你，“粽”是被人祝福。端午節(jié)快樂!
19、禁止端午節(jié)不理我，禁止吃棕忘了我，禁止包棕不幫我，禁止閑暇的時(shí)候不想我，禁止有搞笑的信息不發(fā)給我，端午節(jié)快樂!
20、天灰蒙蒙的，空氣是潮濕的，他獨(dú)自來到江邊，面對(duì)汨羅江，縱身一躍，從此，歷史上少了一個(gè)叫屈原的偉大詩人，多了一個(gè)端午節(jié)。
1、用代表著快樂的糯米，藏著代表甜蜜的棗餡，用歡欣的粽子葉緊緊包在一起，系上幸福的紅絲帶，捎去我美好的祝福，祝您端午節(jié)快樂！
2、龍舟粽子端午的喜慶，別忘了愛護(hù)一下自己的眼睛。世界愛眼日，借著端午的歌聲，放松一下自己的心靈，少看一分鐘電視，遠(yuǎn)眺一次天空，保護(hù)一下我們的眼睛！
3、五月五，是端陽，祝福朋友不能忘；掛艾草，粽子香，招納百福福滿堂；帶香囊，喝雄黃，驅(qū)邪去災(zāi)體健康；賽龍舟，蕩雙槳，家庭幸福事業(yè)暢；預(yù)祝端午快樂！
4、提前送你一個(gè)粽子：幸運(yùn)鋪滿清新的葉，快樂裹成美味的餡。聞起來是溫馨，吃起來是甜蜜，咽下去是幸福，回味著是美滿，端午節(jié)快樂！
5、山西省解州端午，男女戴艾葉，稱為去疾，幼童則系百索于脖子上，據(jù)說這是為屈原縛蛟龍。隰州端午，各村祭龍王，并在田間掛紙。懷仁縣端午又名朱門。定襄縣端午，學(xué)生需致贈(zèng)節(jié)禮給教師。潞安府以麥面蒸團(tuán)，稱為白團(tuán)，與粽子一起拿來互相饋贈(zèng)。
6、采一束避邪的艾葉掛在門口，蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌，打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯最重要是，把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時(shí)光。
7、我從快樂中洗干凈這一粒粒米，我從幸福中精選這一顆顆棗，用美麗的心情包裹，用溫暖的笑臉扎緊，用這端午節(jié)的祝福蒸熟這香甜粽子，用這美味的粽子混熟這香甜日子，用這香甜日子給友情起個(gè)名字，天長(zhǎng)地久。
8、我先幫奶奶把圓桌、椅子以及包粽子需要的原料搬到院子里，奶奶從屋里慢慢地走了出來，坐在椅子上，準(zhǔn)備包粽子，我則在一邊靜靜地看著奶奶，只見奶奶把兩個(gè)粽葉合在一起，然后，用手把粽葉一彎，圍成一個(gè)近似漏斗的形狀，又用另一只手快速地從水中撈出一把米，裝進(jìn)彎好的粽葉里，說來也奇怪，奶奶的手就好像一把秤，裝進(jìn)粽葉里的米不多也不少，接著奶奶把粽葉的后面一折，右手壓著粽葉，另一只手抽出一根繩，為這粽子繞一圈，然后系了一個(gè)活扣，有就順序地放進(jìn)了蒸鍋里，不到半小時(shí)的功夫，滿滿得一蒸鍋粽子就全部包好了。
9、高考后就是端午，是跳江還是吃粽子。大家看著辦吧。
1、“粽”是在花香彌漫的五月，“粽”是在深情款款的端午，“粽”是想起情投意合的朋友，“粽”是想給你美好的祝福：端午節(jié)將至，祝你“粽”是快樂幸福!
2、愿幸福就像一根根粽繩，緊緊的纏住你；愿快樂就像一片片粽葉，團(tuán)團(tuán)地圍住你；美滿就像一陣陣粽香，久久地環(huán)繞你。衷心祝你端午節(jié)幸福、快樂、美滿!
3、“粽”有說不完的，“粽”是為你祝愿，端午到，愿你“粽”是快樂，“粽”是好運(yùn)，“粽”是成功，“粽”是健康，“粽”是幸福。
4、忍不住輕輕咬上一口餡，真是甜而不膩，黏而爽口，好吃極了。
5、端午節(jié)的重頭戲當(dāng)然是粽子，關(guān)于粽子的起源有很多種說法，莫過于祭奠投身汨羅的偉大詩人屈原，也由此似乎粽子應(yīng)該帶著一股濃重的悲情色彩。
6、快樂是帆!祝福是船!心愿的風(fēng)吹著快樂的帆載滿祝福的船，飄向幸福的你，輕輕地對(duì)你說：你快樂所以我快樂!端午節(jié)愉快!
7、香甜的肉感連同新鮮的漿液讓人滿口生香。
8、端午節(jié)，為你包一個(gè)甜蜜的粽子，裹著我真心的祝福，愿你健康平安；為你做一個(gè)美麗的香囊，織著我深情的祝愿，愿你快樂幸福。祝你端午節(jié)愉快!
9、端午“粽”頭戲，“粽”裝祝福你。好運(yùn)“粽”是青睞你，平安“粽”是陪伴你，幸福“粽”是纏著你。我的祝福“粽”西合璧：happy端午節(jié)!
10、我用：一份健康的綠豆，一份美麗的紅豆，一份開心的花生，一份快樂的調(diào)料，包成一個(gè)開心的粽子送給你，提前祝你端午節(jié)快樂!
11、在粽子的小腳上放一顆赤豆，吃的時(shí)候，蘸一點(diǎn)白糖，就非常滿足了。
12、聽說今年端午節(jié)期間出了件怪事，我當(dāng)時(shí)正好路過，但我不相信我所見到的一切：那只豬居然真地像人一樣拿著手機(jī)在看短信!
13、我用真心的葦葉，祝福的糯米，幸福的蓮子，感恩的櫻桃，快樂的葡干，鄉(xiāng)意的花生，甜蜜的紅棗，做一份如意八寶粽。祝你端午節(jié)快樂!
14、你總是怕自己胖，為自己束腰一圈又一圈；你總是怕自己丑，為自己著衣一件又一件。跟你說了那么多次，原始的你才是我的最愛，為啥就是不信哩?我的粽子!
15、品種較多，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽，以及雞肉丁、鴨肉丁、燒肉、冬菇、綠豆等調(diào)配為餡的什錦粽，風(fēng)味更佳。
16、端午節(jié)，中國(guó)米飯和外國(guó)漢堡打群架，米飯見了夾心的就打，漢堡包、三明治等無一幸免。肉粽被逼到黃河邊上，把衣服一脫，大叫：看清楚，俺是內(nèi)鬼!
17、“粽”裁就是“粽”把煩惱剪裁；“粽”理就是“粽”把憂愁清理：“粽”統(tǒng)就是“粽”把快樂統(tǒng)率；“粽”子就是“粽”愿你天天過好日子。端午節(jié)快樂!
18、愿是風(fēng)!快樂是帆!祝福是船!心愿的風(fēng)吹著快樂的帆載滿祝福的船，飄向幸福的你，輕輕地對(duì)你說：你快樂所以我快樂!端午節(jié)愉快!
19、端午節(jié)，吃粽子。糯米，有益氣生津、清熱的藥效。但是吃粽子有三大忌：一、忌未熟先吃。二、忌保存太久。三、忌大量進(jìn)食。祝您端午節(jié)快樂!
20、端午已至，特送粽子一個(gè)，淡淡的粽葉香包著關(guān)心米、健康豆、甜蜜棗，最后用幸福繩扎緊。祝您端午節(jié)快樂!
21、層疊疊的粽葉層疊疊的香，粘稠稠的米飯粘稠稠的思，紅通通的棗兒紅通通的運(yùn)，熱乎乎的粽子熱乎乎的情，喜慶慶的端午喜慶慶的過哦。
22、故鄉(xiāng)的炊煙象一根絲線，一頭系著家鄉(xiāng)，一頭系在我的心頭，它陪伴我度過漫漫歲月，成為我生活中難以忘卻的記憶。
23、端午已來，我來送粽子，外裹的是關(guān)懷，扎緊的是牽掛，飄去的是清香，主料是溫馨輔料是體貼，赤豆是忠心，紅豆是相思，外加紅太陽咸鴨蛋溫暖你的心。
24、我到處給你買禮物，買好玩的沒有適合你的，買好吃的沒有你愛吃的，買開襠褲沒有你的尺寸的，只好提前送你祝福啦：端午節(jié)快樂!
25、淡妝濃抹，西湖人面兩奇絕。菖蒲角黍家家節(jié)。水戲魚龍，十里畫簾揭。凌波無限生塵襪，冰肌瑩徹香羅雪。游船且莫催歸楫，遮莫黃昏，天外有新月。
26、你非牙齒我非米，卻依然要一生一世粘著你，我非粽葉你非米，卻依然要一層一層裹住你，粽中有米終有數(shù)，可我對(duì)你的祝福數(shù)不盡，祝你端午節(jié)快樂!
27、端午“粽”動(dòng)員：愿你薪水“粽”是上漲，干活“粽”是不忙，前途“粽”是輝煌，愛情“粽”是如糖，身體“粽”是健康!端午節(jié)快樂!
28、粽子的味道美極了。箬葉散發(fā)著清香，咬一口粽子，甜而不膩。它既是消暑開胃的美食，又是營(yíng)養(yǎng)豐富的佳品。所以，大人小孩兒都喜歡吃。
29、端午節(jié)，讓我托詩人的福，請(qǐng)你多吃些粽子；讓我駕一葉龍舟，滿載祝福駛向你；讓我掛一把艾蒿在你門前，愿你平安；讓我為你斟一杯雄黃酒，盼你安康。
30、我讓葉子伴著風(fēng)兒游走，讓水晶隨著花兒飄散，讓太陽跟著藍(lán)天回家，讓月亮帶著星星共舞，上帝問我還要什么，我只要讓看短信的人端午節(jié)快樂!
31、姐憶的不是端午，是快樂；吃的不是粽子，是心情。
32、多變的永遠(yuǎn)是天氣，不變的永遠(yuǎn)是情意，愿淡淡的寒氣，輕拂過去一年的疲憊，暖暖的春風(fēng)，傳遞我心中的祝福：端午節(jié)快樂!
33、好酒清清淡淡，越久越醇；朋友簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，越久越真；好緣份久久長(zhǎng)長(zhǎng)，地老天荒；真誠(chéng)友誼甜甜蜜蜜，叫人終身難忘。祝端午節(jié)快樂!
34、“粽”希望快樂將你圍繞；“粽”盼望幸福把你擁抱；“粽”期望健康與你同在；“粽”奢望能為你做的更多。祝福你，我親愛的朋友，端午節(jié)快樂。
35、端午節(jié)，可將吃剩粽葉包在手機(jī)上，放到水里略煮，這樣不僅廢物得到有效利用，而且會(huì)使手機(jī)更漂亮，最重要的是打電話時(shí)能聞到粽子味。哈哈端午節(jié)快樂!
36、你是肉餡我是皮，嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)包住你。你是牙齒我糯米，香香甜甜粘住你。你是粽子我粽葉，層層疊疊裹住你。端午，我要結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)套牢你。
37、你的眼睛彎彎，你的笑容甜甜，你的聲音美美，你的身姿戀戀…我天天期盼著與你相見。今天端午節(jié)，再不送我粽子，我就…我就…一直騷擾你!
38、別動(dòng)，你已被端午喜氣包圍，馬上放下煩惱，向快樂投降，根據(jù)指控，本庭判你節(jié)日快樂，沒收全部憂愁，流放開心島，由好運(yùn)監(jiān)督執(zhí)行。
39、輕輕剝開青綠色的粽葉，一股粽香味撲鼻而來，露出乳白色的糯米。沾點(diǎn)白糖，輕咬一口。嗯，粽子的味道真好!
40、我以真心為葉，包裹歡樂；以誠(chéng)心為餡，塞滿幸福；以關(guān)心為線，捆住健康。端午節(jié)祝你開心、順心、舒心；意興、盡興、高興。
41、端午已至，奉上粽子。配料：五顆快樂棗，一把關(guān)心米，三錢友情水，用幽默捆扎，由手機(jī)送達(dá)。保值期：五月初五前。保存法：請(qǐng)按存儲(chǔ)鍵。
42、如果一朵花代表一個(gè)祝福，送給你整個(gè)春天!如果一朵白云代表一份幸運(yùn)，送給你整個(gè)天空!愿我能把世上最好的祝福帶給你，祝端午節(jié)快樂!
43、碧綠的艾葉里，包裹著幽香的粽子。幽香的粽子里，有絲絲的祝福。祝福你生活每一天，幸福美麗，快樂如昔。祝端午節(jié)快樂!
44、我用一片綠色的粽葉，兩顆開心的紅棗，三顆美麗的紅葡萄干，匯入甘美的江米中，包成一個(gè)開心粽子送給你。祝端午節(jié)快樂!
45、層層粽葉層層情，一層一層送予你：一層送你身體健，二層送你事業(yè)順，三層送你生活美，四層送你愛情甜，五層送你財(cái)源豐，六層送你家和美，端午節(jié)快樂!
46、好久沒有聯(lián)系，不代表不想念；好久沒有問候，不代表不；此刻我在想你，知道就行；初夏的陽光燦爛，愿你心情更愉快。端午節(jié)到了，祝你端午節(jié)快樂。
47、五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽到這首兒歌，就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五，是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。
48、靈均死波后，是節(jié)常浴蘭。彩縷碧筠粽，香粳白玉團(tuán)。逝者良自苦，今人反為歡。
49、每當(dāng)一個(gè)節(jié)日來臨，我總是第一個(gè)想起你，不知你是否也和我一樣，遙望著遠(yuǎn)方，思念自己牽掛的人。端午節(jié)到了，讓我為你送上一份祝福!
50、端午節(jié)，我用平安作粽葉，用吉祥作糯米，用愛心作爐灶，用甜美作湯水，用熱情作柴火煮一鍋幸福粽子送給你。收到者請(qǐng)吱嘎一聲!
51、端午節(jié)，我收集世上一切美好的東西為原料，用無憂為外衣，以我的真心祝福為絲帶為你包了一個(gè)特別的粽子送給你!吃了它你永遠(yuǎn)快樂，幸福。
好吃的粽子（專業(yè)18篇）篇十
提到粽子，那可是端午節(jié)的寵兒。無論是買回來的粽子，還是在家包的粽子，都要煮熟了才能吃。那么端午節(jié)怎么煮粽子才會(huì)健康又好吃呢？其實(shí)，只要注意這幾個(gè)事項(xiàng)就可以了。
一、煮粽子要注意煮的時(shí)間。
很多人在煮粽子的時(shí)候都不知道什么時(shí)候能夠煮熟，心里面也沒有一個(gè)大概的時(shí)間點(diǎn)。那么煮粽子到底要煮多久才能夠徹底的煮熟呢？其實(shí)，粽子的主要成分是糯米，是很難徹底煮透煮熟的。所以說，煮粽子的時(shí)候，一定要等到水燒開了之后才能下鍋去熟，而且要根據(jù)自己所開的火候情況，煮2到3個(gè)小時(shí)左右才能夠保證粽子徹底煮熟，當(dāng)然，期間要一直用大火來煮，才能夠保證粽子能夠煮透。
二、煮粽子要注意水量水溫的控制。
用清水來煮粽子是很多家庭加熱煮熟粽子的主要方式，只是，很多人不知道的是，在用清水煮粽子的時(shí)候，一定要注意清水的水量，水量不可以太多，也不可以太少，要?jiǎng)偤脹]過粽子即可。而在粽子下鍋之前，要保證鍋內(nèi)的水完全沸騰，才可將粽子放入到鍋中進(jìn)行煮食。而在煮粽子期間，如果發(fā)現(xiàn)鍋內(nèi)的水被蒸發(fā)掉很多的話，一定要注意適時(shí)的補(bǔ)充熱水，這個(gè)熱水可以不是沸騰的水，但也要盡量使用熱水加入鍋中。
三、煮粽子的時(shí)候要壓緊鍋蓋。
可能很多家庭在煮粽子的時(shí)候，都不會(huì)注意在鍋蓋上壓上一個(gè)重物。其實(shí)，在煮粽子的時(shí)候，沸騰的水是很容易把粽子翻滾的三開的，所以說，煮粽子的時(shí)候，一定要在鍋蓋上壓上一個(gè)重物，這樣就可以很好的避免因?yàn)樗序v而讓粽子煮散的現(xiàn)象。而且經(jīng)過嚴(yán)密密封煮出來的粽子，香氣會(huì)更加的充沛，而且口感也會(huì)更加的好，粽子的味道會(huì)更加的美。所以說，煮粽子的時(shí)候，一定要記得用重物壓緊鍋蓋。
四、煮粽子的時(shí)候要注意翻滾粽子。
粽子的煮法看似簡(jiǎn)單，其實(shí)也是大有學(xué)問的。很多人在煮粽子的時(shí)候，都是等水沸騰之后，直接丟在鍋中去煮熟，然后覺得時(shí)間差不多了，就直接把粽子撈出來，稍微放涼之后直接食用。其實(shí)，想要煮出來的粽子口感和味道更好的話，遠(yuǎn)不是這么簡(jiǎn)單的。在注意時(shí)間、用水量、和密封之外，在煮粽子的過程中，還需要注意翻滾粽子。因?yàn)殄伱芊庵螅呛懿蝗菀装阳兆記_翻掉的，所以在煮粽子的過程中，為了保證粽子能夠全面煮熟，就要注意期間手動(dòng)來翻動(dòng)粽子，讓粽子能夠全面受熱。
其實(shí)，除了直接用清水來煮粽子之外，用微波爐直接加熱粽子也是很不錯(cuò)的選擇，不過，用微波爐加熱粽子的時(shí)候，最好使用微波爐專用的蒸籠。另外，用蒸鍋直接蒸粽子也是很不錯(cuò)的選擇哦，蒸出來的粽子比水煮出來的粽子口感更好呢。
[端午節(jié)吃粽子怎么煮更好吃]。
好吃的粽子（專業(yè)18篇）篇十一
“五月鶯歌燕舞日，又到粽葉飄香時(shí)。片片葦葉片片情，天天都有好心情。幾枚紅棗幾顆心，祝你開心又順心……”當(dāng)媽媽讀到這篇短文時(shí)，我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天，媽媽準(zhǔn)備包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了，手接著地到菜場(chǎng)上買包粽子的原料，媽媽精心挑選了一些粽葉，買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽，媽媽笑呵呵地說：“好好好!小饞貓，給你做肉粽!”過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家，媽媽叫我把粽葉先洗干凈，燒上水，然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟，接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會(huì)。媽媽解釋：“這樣葉子不會(huì)發(fā)黃，碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。”
粽葉準(zhǔn)備好了，接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，腌制半小時(shí)，讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈，最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米，紅紅的紅棗和赤豆，好漂亮呀，象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳，坐在媽媽身邊，我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉，打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型，然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，輕輕用手壓一下，三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是粽葉好象不聽使喚，我用力過猛，葉子碎了，還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡(jiǎn)直是個(gè)“傷兵”，我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導(dǎo)下，我終于包成了一個(gè)看起來順眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地學(xué)。最終，我和媽媽一起包完了所有的米。看著我的杰作，我滿意地笑了。
晚上，我吃著自己親手包的粽子，心里美美的。
彩粽子。
“哦!去做手工了!去做手工了!”，原來是我們?nèi)昙?jí)的同學(xué)去勞技中心做手工去了。
我們步行到了勞技中心，只聽那里的老師說：“今天四(七)班的同學(xué)學(xué)習(xí)‘彩粽子我想：什么“彩粽子”呀!可以包甜味的嗎?我沒想那么多，急忙跟著老師來到了專業(yè)教室里。
來到了專業(yè)教室里，我看見老師的桌子上放著很多長(zhǎng)條形的紙和一些各種顏色的毛線，我心想：包“粽子”嗎!干嗎要用毛線和紙呢?我剛想到這里，老師說“今天我們就用紙搭一個(gè)紙架，再用毛線往上面纏。”這下我終于明白了。緊接著，老師發(fā)給我們每人一條很長(zhǎng)的紙，讓我們先搭一個(gè)紙架，我按照老師的方法先把長(zhǎng)條紙的一角掀了起來，再讓它的寬邊和長(zhǎng)邊對(duì)齊，這樣就折好了一個(gè)三角形，我再把剩下的一段紙往上一折，也折成了一個(gè)三角形，然后把兩個(gè)三角形重疊起來，就這樣重復(fù)做這個(gè)動(dòng)作。
做完紙架，我把一根紅色的細(xì)線貼在紙架上，然后把紙架疊成了一個(gè)六面體。做完這些，我準(zhǔn)備開始纏毛線了，可我一看，這毛線那么多，那么長(zhǎng)，什么時(shí)候才能纏完呀!而且聽小姨說纏“彩粽子”非常麻煩，但我念一想：人人都說自己是一個(gè)心靈手巧的孩子，要相信自己一定能行!于是我開始纏了，我先拿了一根紅色的毛線，然后左手托住紙架，用大拇指按緊毛線的一端，右手拎起毛線，再把毛線有次序地纏在紙架上……過了一會(huì)兒，我把紙架已經(jīng)纏滿了彩線，數(shù)了數(shù)，一共纏了10根毛線，我看著自己的作品滿意地笑了。
緊接著，我又做了第二個(gè)“彩粽子”，我用同樣的方法折好了紙架，用同樣的方法搭好了紅色的細(xì)線，用同樣的方法纏好了毛線。老師發(fā)給我們每人一個(gè)鈴鐺，讓我們把這個(gè)鈴鐺系在了剩下的一段繩子上面。我看著我那可愛的“杰作”滿意地笑了起來。
我覺得上勞技課不僅讓我們做了手工，還鍛煉了我們的動(dòng)手能力!
我多么盼望下次勞技課早點(diǎn)到來呀!
學(xué)包粽子。
端午節(jié)是一個(gè)家喻戶曉的節(jié)日，每年，人們都將在這一天包粽子，插艾草，賽龍舟，懷念愛國(guó)詩人屈原。今年，外婆又要包粽子給全家吃，我很好奇，粽子究竟是怎么包的?我決定向外婆請(qǐng)教，自已也包出幾個(gè)好吃的粽子來。
一大早，外婆就忙開了，我也趕緊過去幫忙。外婆先將糯米淘好，放在一個(gè)大盆里，又準(zhǔn)備了好多塊腌肉，幾個(gè)蛋黃。由于還要包肉粽，因此外婆又拿來醬油，往米盆里倒了些許，攪拌了幾下，米馬上就變成了醬油色，接下來，就要開始包了。
外婆先拿好一張?bào)枞~，手把手教我。她拿住箬葉的兩端，卷成一個(gè)漏斗狀，往這里面加了三大勺米，又在米的中間放上一塊咸肉，然后將它撫平，看不出一點(diǎn)兒向上凸的痕跡，再將沒有碰到米的箬葉向前折，再將多余的部分向兩邊折，用手將它捏住。這樣，一個(gè)粽子就成形了。接下來，就要在粽子外面縛上白紗線，防止粽子里面的米漏出來。我先在粽子偏上方的地方繞了幾圈，又在下方更緊地繞了幾圈，最后，把繩子的頭和尾打一個(gè)死結(jié)，一個(gè)粽子就完美誕生了!我興奮極了，也按照剛才的步驟去做，可是，剛要將肉放進(jìn)去，“嘩啦”，一下，我手里的箬葉松了，將米全倒了出來。我并沒有灰心，又繼續(xù)包起來，可箬葉就是不給我面子，剛包好，要系繩子了，“沙沙沙”我的“漏斗”漏了，幸好我眼疾手快，將米還有肉全倒在了邊上的米盆里，這下，我可真是大冬天吃雪糕——涼透心了。外婆過來安慰我：“每件事都有從不會(huì)到會(huì)的過程，慢慢來，會(huì)包好的。”我又振作起來，經(jīng)過了十分鐘的努力，我終于親手包好了第一個(gè)粽子!之后，我越包越熟練，看著一個(gè)個(gè)自已包的粽子，我的心里樂開了花，在這個(gè)端午節(jié)，我學(xué)會(huì)包粽子了!
端午節(jié)那天，滿屋子都是一股淡淡的粽香，我吃著自已包的粽子，我想這一定是世界上最好吃的粽子。端午粽飄香，粽子香，學(xué)包粽子的過程更香!
小時(shí)候過端午節(jié)我足足能提前興奮上一周，因?yàn)榭梢猿陨舷銍妵姷聂兆恿耍莻€(gè)時(shí)候生活比較單調(diào)，也很苦，不是過節(jié)平常是什么也吃不到的。說起粽子，它不僅好吃，最主要的是在包粽子的過程中，體現(xiàn)著樂趣。每年端午一到，母親在頭一天晚上泡一盆糯米，第二天早上便是我和母親一起包，綠綠的粽葉里加上糯米和大棗，包成三棱形的粽子，包好后放在大鍋里足足煮上3、4個(gè)鐘頭之后，母親把粽子泡在備好的兩水桶內(nèi)，涼了以后細(xì)細(xì)地?fù)荛_竹葉，咬上一口白嫩的糯米，紫紅的大棗就露出頭來，蘸白糖再吃，那時(shí)吃起來是那么的香甜可口，耐人回味。
端午節(jié)早晨，起床后，母親在我們的手腕和腳踝上纏上五彩的絲線，今后一直帶著，據(jù)說可以去病除邪。其實(shí)在我心里，這些五彩的絲線在我心里是那些精美手鐲的替代品。有些人家也會(huì)花些錢給自己的小孩買香荷包帶在身上，我的母親是自己親手用些小布頭做的，里面塞些棉花，放些香草，即便是這樣我們也很高興。
回憶兒時(shí)過節(jié)是快樂的，節(jié)日的氣氛也比現(xiàn)在濃。
端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我的媽媽。每年端午節(jié)的時(shí)候，我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆印寢尦Ｕf：用蘆葦?shù)娜~子包的粽子最香。所以，每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前，先做好準(zhǔn)備工作：把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮，把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后，她就開始包粽子了。她先取三片葉子，將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體，然后先放一個(gè)棗，接著在里面放上糯米，中間再夾幾個(gè)棗，最后用線把葉子捆好，一個(gè)粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一個(gè)個(gè)老佛爺在睡覺。等粽子包完后，媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘，再放三四個(gè)小時(shí)，使其入味，然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香，香得使我一見到粽子就會(huì)大口大口地吃起來。所以，每當(dāng)吃粽子時(shí)，我總是吃得很多!
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天，人們要裹香甜可口的粽子。
談起粽子，歷史上還有個(gè)傳說。公元前278年五月初五那天，由于屈原不愿意隨波逐流活著，投江自殺。人們把竹筒子里的米撒了下去，算是獻(xiàn)給屈原。第二年人們劃船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后來，他們又把盛著米飯的竹筒子改為粽子。粽子外面包上箬竹葉，四角形狀，系上五彩繩，再投進(jìn)江里。
于是從那時(shí)到現(xiàn)在，人們每年農(nóng)歷五月初五都要裹粽子吃。家鄉(xiāng)制作粽子所需的材料有：箬竹葉、細(xì)長(zhǎng)的棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在清水中浸泡，并用刷子洗干凈，把臘肉切成臘肉丁;然后將箬竹葉圍成圓錐的形狀，像一個(gè)又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在箬竹葉上，一邊放上板栗，另一邊放上蜜棗;接著將臘肉丁放在中間，再鋪上一層薄薄的糯米，好像為板栗、蜜棗、臘肉蓋上雪白的被子;最后把箬竹葉裹起來，成為一個(gè)個(gè)粽子，每頭有兩個(gè)尖銳的小角，好像一個(gè)穿著綠衣裳，頂著四角帽的小精靈。這樣，一個(gè)粽子就做成功了。
粽子包好以后，放在鍋中煮上幾個(gè)小時(shí)，便可出鍋拿來品嘗了。媽媽打開鍋蓋，一股熱氣立刻沖了出來，熱氣中摻雜著濃濃的香氣，撲鼻而來。我解開粽子的衣裳，里面露出了白花花、香噴噴的糯米，咬下去一口，糯米既脆又軟又黏，十分潤(rùn)滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠，一邊的蜜棗散發(fā)出誘人的氣息，像一顆顆紅珍珠，它那耀眼的光彩染紅了周圍的糯米，使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的，又香又脆，板栗雖有點(diǎn)苦澀，但苦盡甘來，使人回味無窮。
吃粽子有很多種方法，可以放在鍋里煮，可以放在火爐上烤，還可以切成片狀，放在鍋里煎。粽子吃不完可以放在冰箱里，儲(chǔ)存很久，想吃時(shí)再拿出來煮、煎著吃，也可以送給親朋好友，增加朋友之間的友誼。
粽子，你香甜可口，是端午節(jié)里一道香甜的食品，是人們心中喜愛的食品。我愛你，家鄉(xiāng)的粽子!
好吃的粽子（專業(yè)18篇）篇十二
1、棕子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。
2、香甜的肉感連同新鮮的漿液讓人滿口生香。
3、箬葉散發(fā)著清香，咬一口粽子，甜而不膩。
4、香甜的肉感連同新鮮的漿液讓人滿口生香。
5、它既是消暑開胃的美食，又是營(yíng)養(yǎng)豐富的佳品。
6、姐憶的不是端午，是快樂；吃的不是粽子，是心情。
7、菱形的大粽子味道更香濃，小三角形及菱形味道不夠重。
8、粽子不僅是舌尖上的美味，更是一個(gè)民族難以割舍的溫馨。
9、忍不住輕輕咬上一口餡，真是甜而不膩，黏而爽口，好吃極了。
10、在粽子的小腳上放一顆赤豆，吃的時(shí)候，蘸一點(diǎn)白糖，就非常滿足了。
11、在粽子的小腳上放一顆赤豆，吃的時(shí)候，蘸一點(diǎn)白糖，甭提多美味了！
12、粽子是端午節(jié)不可缺少的，一家人團(tuán)聚在一起，粽子噴香，甜蜜幸福。
13、粽子一般都是三角形的。陷料不同，口感也不同，我個(gè)人比較偏愛豆沙的。
14、“吃粽子，灑白糖”，甜蜜的滋味便由心底涌出，在這一天，全家人齊聚一堂，歡聲笑語。
15、粽子的餡有肉、蛋黃、豆沙、棗子等多種。剝開綠油油的粽葉，里面就是香噴噴的粽子了！
16、粽子的清香緩緩地從鍋中溢了出來，我貪婪地嗅著這一絲絲、一縷縷棕香，口水都要流出來了。
17、我用尖尖的的牙咬開若葉，輕輕舔著糯米團(tuán)。粽子香便像煙霧一般向四周彌漫開來，讓我陶醉其中。
18、采粽葉，過端午，吃粽子，已經(jīng)是我兒時(shí)發(fā)生的往事了，但我回味往事，都是那樣的鮮活，那樣的親切。
19、我要開始吃粽子了，我一口咬下去，啊，粽子真好吃啊！這又香又甜的味道一直到我的心里，使人陶醉了。
20、粽香總會(huì)如期飄蕩在五月端午這一天。無論風(fēng)雨，不管磨難，祖祖輩輩懷念祭奠，吃不完的粽子，道不完的情。
21、在農(nóng)村中，仍然習(xí)慣吃大黃米粽。黏韌而清香，別具風(fēng)味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數(shù)也采用果脯為餡。
22、輕輕剝開青綠色的粽葉，一股粽香味撲鼻而來，露出乳白色的糯米。沾點(diǎn)白糖，輕咬一口。嗯，粽子的味道真好！
23、由于粽子本身是用作祭祀的靈物，所以到了南北朝，隨著屈原在人們心目中的地位日漸崇高，又成了祭祀屈原的物品。
24、粽子的外形來自于對(duì)動(dòng)物的模仿。動(dòng)物的角，尤其家畜牛的角，很早就是古人崇拜的靈物，并被用作祭祀神靈以祈年求豐。
25、品種較多，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽，以及雞肉丁、鴨肉丁、燒肉、冬菇、綠豆等調(diào)配為餡的什錦粽，風(fēng)味更佳。
26、在泰國(guó)還吃到一種芭蕉葉粽子，是用糯米飯夾著芭蕉，然后用芭蕉葉裹著放在鍋里蒸，吃的時(shí)候，去掉芭蕉葉，拌上椰肉絲，別有一番風(fēng)味。
27、粽子的味道美極了。箬葉散發(fā)著清香，咬一口粽子，甜而不膩。它既是消暑開胃的美食，又是營(yíng)養(yǎng)豐富的佳品。所以，大人小孩兒都喜歡吃。
28、粽子用翠綠的箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子。煮熟以后，剝開墨綠色的箬葉，只見潔白的米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙，很是好看。
29、粽子用翠綠的＇箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子。煮熟以后，剝開墨綠色的箬葉，只見潔白的米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙，很是好看。
30、媽媽將頭天晚上煮好的粽子放到?jīng)鏊铮箅u蛋、鴨蛋、鵝蛋，有咸的也有淡的，粽子一盆蛋一盆，吃粽子撤上白糖，吃完之后我和弟弟美美地去上學(xué)。
31、到了端午節(jié)前一天晚上，我們一家老小，圍坐在一起，不管是熟練的不熟練的，還是手拙手巧的，都會(huì)一齊動(dòng)手包起粽子來，每個(gè)人的臉上都洋溢著喜悅的神色。
32、母親包的粽子總是又大又好看，尖尖的小腳上，媽媽總會(huì)放一顆赤豆或豇豆。在吃粽子的時(shí)候，我總喜歡用筷子插在粽子中間，蘸一點(diǎn)糖，然后第一個(gè)就把小腳上的豆子吃掉。
好吃的粽子（專業(yè)18篇）篇十三
粽子。是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日食品，由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀(jì)念屈原而流傳的。為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛把裝著米的竹筒投入江中。以后，為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便竹筒裝米，投入祭奠，這就是我國(guó)最早的粽子——“筒粽”的由來，也就是所謂的竹筒飯。
怎樣煮粽子粽子煮多久。
如用鐵鍋煮粽子，水要超過粽子四五厘米，鍋煮粽子得需要一兩個(gè)小時(shí)。煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以后再用旺火煮3個(gè)小時(shí)左右即可。在煮粽過程中不要添生水。煮好以后趁熱取出。這時(shí)候，稍等一會(huì)就可以美美的享用了。
怎樣煮粽子煮粽子的小竅門。
煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過粽面，待重新滾起以后再用旺火煮3個(gè)小時(shí)左右即可。在煮粽過程中不要添生水。煮粽子的時(shí)候上面壓一個(gè)重物，避免水沸騰時(shí)粽子翻滾過度容易散開。煮好以后趁熱取出。吃時(shí)打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。
怎樣煮粽子煮枧水粽的方法。
好吃的粽子（專業(yè)18篇）篇十四
端午節(jié)一定要吃粽子，作為一個(gè)中國(guó)人，不僅要會(huì)包粽子!也要包得粽子好吃，想要包得好吃除了要用心包，更要處理妥當(dāng)、用準(zhǔn)方法。怎樣包粽子好吃呢?下面是愛匯啦小編給大家整理的怎樣包粽子好吃，供大家閱讀!
1、將手洗干凈濕潤(rùn)，再把一碗飯的分量放在左手手心上先稍壓平，中間放入準(zhǔn)備好的餡。
2、將飯往中心包起，成為一個(gè)圓球狀。
3、左手稍微曲起，并彎成山狀，將飯團(tuán)稍加壓擠形成三角形狀。然后將飯團(tuán)數(shù)次翻轉(zhuǎn)。
4、左右兩側(cè)邊用手指往內(nèi)略壓，讓兩邊圓凸起，將成形的飯團(tuán)放在盤子上，再將雙手弄濕搓上少許鹽。
5、將飯團(tuán)再塑一次形，以便將手上的鹽融入飯團(tuán)。
6、將做好的飯團(tuán)放在海苔中，并稍壓一壓，使海苔黏緊飯團(tuán)。然后，掀起兩側(cè)的海苔將三角飯團(tuán)包起即可。
粽葉的選用：廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。上海等地采用每年大伏天從安徽黃山采下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱“徽州伏箬”。
粽餡的調(diào)味：咸肉粽要先將新鮮的豬肉用少許味精、白糖、酒、鹽、生抽拌勻反復(fù)揉擦至調(diào)味品滲入豬肉再包。
粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進(jìn)豆沙中，如果煮不透會(huì)出現(xiàn)夾生現(xiàn)象。咸肉粽如果用肥豬肉不宜扎緊、松緊適度即可。如果用瘦豬肉就要扎緊，因?yàn)槭萑馐炝艘院髸?huì)收縮，粽餡的.肥汁會(huì)漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
粽的烹煮：煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過粽面，待重新滾起以后再用旺火煮3個(gè)小時(shí)左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。
煮好以后趁熱取出。吃時(shí)打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。
江南的粽子名聲最盛，做法也復(fù)雜，尤其是餡，變化多樣。和北方粽子的一個(gè)重大差異是，江南粽子的糯米原料，多預(yù)先用稻草灰湯浸漬，與肉餡相蒸，香味撲鼻。
北方的粽子，多是糯米所做，蘸白糖食用。
國(guó)內(nèi)的粽子，以江南嘉興出產(chǎn)的最為有名。嘉興粽子早在清代，就享有盛譽(yù)。食書記載嘉興粽子的種類和做法：
“竹葉粽”：“取竹葉裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。”
“艾香粽”：“糯米淘凈，夾棗、栗、綠豆，以艾葉浸米裹，入鍋煮。”
“甜茶粽”：“取真武山優(yōu)質(zhì)甜茶取汁用來制作粽子，其粽子色澤金黃油亮，入口潤(rùn)滑細(xì)嫩，柔軟粘稠，齒頰留香，回味甘甜，去膩消食，營(yíng)養(yǎng)豐富”
薄荷香粽
“薄荷香粽”：“薄荷水浸米先蒸軟，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。”
“豆沙粽”：“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。”
“蓮子粽”：“去皮心，拌洋糖，包小粽。”
“松仁粽”：“去皮包小粽”
“火腿粽”：“入火腿塊包粽，火腿要金華者，精肥適均。又，肉丁包粽亦可。”
“蛋黃粽”：“中間一個(gè)蛋黃，蛋黃必須采用上好雞蛋，入口甜咸而不反感。”
“九子粽”：唐玄宗李隆基曾賦《端午三殿宴群臣》詩一首，里面一句就是稱贊九子粽的：四時(shí)花競(jìng)巧，九子粽爭(zhēng)新。九子粽是粽子的一種，即為九只粽連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，非常好看。并且九種顏色的絲線扎成，形成五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈(zèng)親友的禮物，如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等，因?yàn)椤棒兆印敝C音“中子”，民間有吃了“粽子”能得兒子的風(fēng)俗。
二十多年前游廣東的韶關(guān)，見到所產(chǎn)的巨大粽，可謂眼飽。那呈方形的大粽子，只要吃一只，包你捧肚叫飽，不過論滋味，仍屬平常。
老一輩說，包粽的粽箬很有講究，那是一種專門栽種的青蘆葉或特見寬長(zhǎng)的竹箬，以之裹粽而煮，便可令之清香和不易變餿。
好吃的粽子（專業(yè)18篇）篇十五
今天天剛亮，我就聽到廚房里有動(dòng)靜，于是擦了擦惺忪的雙眼，起身走出房間，只見患有腰椎間盤突出的奶奶從廚房里捧出一大盤糯米，吃力地挪移著腳步，到飯廳這短短的距離也累得她額頭滲出了細(xì)小的汗珠，她喘著粗氣，把糯米小心翼翼地放在餐桌上，又回頭把其他材料拿到餐桌上擺好。忙活了一陣子，奶奶終于松了一口氣，坐在餐桌前，開始包粽子。我走到餐桌前，靜靜地凝望著奶奶熟練地把糯米和著各種材料裹起來變成漂亮的粽子，“咦，奶奶，怎么這些粽子有些是長(zhǎng)長(zhǎng)的，有些卻那么小巧玲瓏?”我發(fā)現(xiàn)奶奶包的粽子有些奇怪，便詫異地問道。“雞肉餡兒少，長(zhǎng)的那些是豬肉餡兒的，小的才是雞肉餡兒的，這樣你才容易認(rèn)出你喜歡吃的粽子呀!”奶奶頭都沒抬，拿起一根繩子把包好的粽子裹了起來，把對(duì)我的愛緊緊地裹了起來。我的眼睛濕潤(rùn)了，看著奶奶那粗糙的雙手，想起自己平時(shí)對(duì)奶奶不理不睬的態(tài)度，想到因?yàn)槟棠套龅娘埐瞬豢煽诙鴽_她發(fā)脾氣的不該，我的心里充滿了悔恨。
粽子飄香話端午。
“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不不能洗得直臣冤。”端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在端午節(jié)來臨的時(shí)候，就會(huì)有許多的節(jié)目，列如：賽龍舟。吃粽子。掛菖蒲。吃雞蛋……然而，在今年的端午節(jié)里，我學(xué)會(huì)了一樣?xùn)|西——包粽子。
“包錯(cuò)了，哎呀，又包錯(cuò)了。”“你包了多少?讓我來數(shù)數(shù)。”“哈哈”一陣陣歡笑聲。埋怨聲。高興聲……不時(shí)從這兒那兒飛揚(yáng)開來。“咿，是哪兒傳來的聲音?”哈哈!結(jié)果是五年級(jí)五班在包粽子呀。
我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己親手動(dòng)手過，知道今天，我才算大看眼界。
我乖乖的坐在老師旁邊耳染目睹，認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我，不學(xué)自通，誰知，在老師示范的過程中，才明白包粽子是門手藝，能包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。臉老師都包了“好幾百個(gè)”才包好一個(gè)。
開始動(dòng)手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶以前包粽子的樣兒這出一個(gè)圓柱形來，再在折好的角里放上一點(diǎn)已侵泡好的糯米，塞上一塊臘肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，我得意了，比想象中的還要順利的完成一半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來，我急得直跺腳，幸好老周替我解了圍——割掉了一些糯米，我才舒了一口氣。哈哈，經(jīng)過小挫折，總算到了最后的，也是追簡(jiǎn)單的步驟——扎粽子。小k，看我大顯身手，我拿出一個(gè)繩子，將繩子圍繞了幾圈，好了，開始扎，我用嘴咬住繩子的另一半，用手拿住一半，扎了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)。
只聽“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒一粒的掉在地上。看來包粽子真不是這么好包。
最后，在同學(xué)們的歡聲笑語中結(jié)束了……通過這一次包粽子活動(dòng)，我明白了做事要有耐心，要持之以恒不要半途而廢。
好吃的粽子（專業(yè)18篇）篇十六
1、先準(zhǔn)備材料，粽子最好也是新鮮的，當(dāng)然超市里那種速凍的也行，在飯盒里裝好開水。
2、再把買來的粽子外包裝拆開(如果你是自己動(dòng)手包的就沒這一步了)。
3、把拆掉外包裝的粽子放進(jìn)裝有開水的飯盒當(dāng)中。
4、都弄好后，把飯盒放進(jìn)微波爐。
5、關(guān)好微波爐，調(diào)到高溫，時(shí)間設(shè)置為5-8分鐘。
6、等微波爐自動(dòng)跳了后，把飯盒從微波爐拿出來。
7、把粽子從飯盒拿出來，然后剪掉在粽子外層的線和去掉包在外面的粽葉打開，我們就可以看到香噴噴的粽子啦。
粽子的三種煮食方法。
1.使用微波爐：
粽子置于加蓋容器中，撒少量水于粽葉上，上高火加熱3分鐘即熟。
2.水煮：
3.鍋蒸：
粽子置于籠屜上，隔水蒸20分鐘即熟。
好吃的粽子（專業(yè)18篇）篇十七
1.準(zhǔn)備食材，糯米先清洗干凈，用涼水泡2小時(shí)備用。
2.將粽葉清洗干凈用開水燙一下備用。
3.豆沙、蜜棗。
4.準(zhǔn)備好的材料，還有棉線繩。
5.取一到兩片粽葉，根據(jù)粽葉大小來選。
6.折出一個(gè)三角。
7.放一勺米。
8.再放豆沙或蜜棗。
9.再放一勺米用手壓實(shí)米。
10.粽葉從上往下折疊，疊成三角形。
11.用棉線綁結(jié)實(shí)。
13.將粽子放進(jìn)高壓鍋沒過粽子的水，上面壓一個(gè)盛水的盆，蓋好鍋蓋，扣限壓閥燒開再轉(zhuǎn)小火45分鐘即可。
14.粽子煮熟了，放入涼水里面過涼，這樣口感好。
好吃的粽子（專業(yè)18篇）篇十八
做法。
1.先把粽葉之前就煮好洗凈，泡上.豬肉切成小丁，加入淀粉，醬油，鹽，糖和白酒腌制幾個(gè)小時(shí)入味。
2.糯米洗凈泡上一天。粽葉對(duì)折成漏斗型，加入米和肉包上系緊，防止煮的時(shí)候露餡。
3.還可以包棗和花生的，包法同樣。
4.都包好后放到大鍋里加水末過粽子，小火煮二個(gè)小時(shí)左右即可。
小訣竅。
包好的粽子要用清水泡著，經(jīng)常換水，不容易壞，吃的時(shí)候還可以煎著吃。或是涼著粘糖吃。