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清明包粽子(模板15篇)篇一
我國的傳統節日有很多,比如乞巧節、春節、端午節、中秋節……我最喜歡的是端午節,因為端午節可以包美味的粽子。
那天早上,我和奶奶一起去小河邊采粽葉。粽葉長的好旺盛啊,碧綠碧綠的葉子隨風飄動,奶奶一手拿著粽葉,一手按住葉子根用力一摘,粽葉就完整地采下來了。
不一會兒就摘了滿滿一籃,奶奶就帶著我滿載而歸。我以為要開始包粽子了,興奮得又蹦又跳,可是奶奶卻笑著說:“傻瓜,我們還要燒開水煮粽葉、拌糯米呢。”奶奶說完便和我一同熱火朝天干起來,當我們準備好時,早已滿頭大汗。
“包粽子嘍!”我大聲地宣布。大家便坐下來,先挑出好的粽葉圍成一個類似“漏斗”的形狀,然后往里放了肉片、紅棗,最后拿來一根繩子繞了兩三圈,打上蝴蝶結,一個個粽子就包好了。
粽子煮熟了!奶奶掀開鍋蓋,香味布滿了整個廚房。我咬了一口,哇!黏黏的、甜絲絲的,真美味。吃完了粽子,奶奶給我講起了故事:“從前有一個愛國詩人叫屈原……”
那時,我吃到了美味的粽子,又知道了屈原的故事,真是一個難忘的端午節啊!
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清明包粽子(模板15篇)篇二
每年清明前后,外婆都會包粽子給我們吃,今年也不例外。
清明放假第一天,我去了外婆家,一進廚房就看到滿滿兩大盆粽子,有肉粽,還有我愛吃的蜜棗粽。我還想吃白粽子,就央求外婆教我包。外婆說:“明天吧,粽葉得浸泡一個晚上,不然會裂開。”
第二天早上,外婆先把粽葉刷洗干凈,又把糯米淘洗干凈。我們開始分工合作,外婆幫我把粽葉折成漏斗型,我往里面放糯米。只見外婆左折折右折折,繩子一綁,一個粽子就包好了。我看得眼都花了,還是沒學會。沒過一會兒,粽子都包好了,外婆把粽子放進高壓鍋里煮。我等了又等,有點不耐煩了,便和弟弟去玩了,可是心里卻一直想著粽子煮好了沒有。
“粽子煮好咯!”外婆的喊聲立馬把我吸引了過去。打開鍋蓋,一股香味撲鼻而來。哇!好香啊!我趕緊讓媽媽剝了一個,蘸點糖,咬一口,甜甜的,糯糯的。
想到這些粽子也有我的功勞,我吃得更香了。
清明包粽子(模板15篇)篇三
吃完晚飯,奶奶把粽葉洗凈,食材整整齊齊地擺放在桌上,又拿來一桶醬油,均勻地倒在糯米上,用手在米中攪拌。我見了,連忙跑到奶奶身旁,興奮地說:“奶奶,快讓我試試!”奶奶吩咐我輕一點攪拌,小心米撒出來。我急切地把手伸進米中,手一下子感覺到一陣冰冰涼。我細心地攪拌著,不一會兒,米的顏色就變了,像一粒粒閃閃發光的瑪瑙。
把米拌好后,我站在奶奶的'旁邊,學著奶奶的樣子挑了一張粽葉,把它折成一個漏斗的樣子,接著用手抓了滿滿一把米,填滿整個“漏斗”,輕輕用手壓一下,粽子的雛形就出現了。我正沾沾自喜,奶奶卻急忙叫停了我,說:“米不能放那么多,不然連肉都放不下去了。”于是,我把米倒了三分之一,拿了一塊肉,把它緊緊地按下去,又用米在它上面鋪了一層,就像給肉蓋上了一床被子似的。接下來,我學奶奶的樣子把那粽葉覆蓋在米被子上,把多余的粽葉折在側面,可是粽葉好像不聽使喚,一用力,葉子就破了,米也跟著漏出來了。我胡亂地往粽子上繞線。做好一看,這哪里是粽子呀,簡直是個“傷兵”!我忍不住笑了出來。
我一次一次地包,一次一次地學,粽子越做越好。最終,我和奶奶一起包完了所有的米。奶奶把全部粽子放進鍋里煮,沒過多久,陣陣粽子香味進入我的鼻中。我吃著自己做的粽子,感覺這比任何食物都美味。
清明包粽子(模板15篇)篇四
外婆說:“多多,你可不要小看了“包粽子”,這還真是個技術活,等你長大些再學吧!”就這樣,我的第一次包粽子嘗試以失敗告終了。
雖然我心里有點不甘心,但是懂得了一個道理:有些事情看著容易,說著簡單,但做起來卻不容易,要想做好更不容易。
端午節就快要到了,它是為了紀念古代偉大詩人屈原的民間傳統節日。
按規矩,在端午節那天,要包粽子。我以往不喜歡吃粽子,現在長大后,我倒心血來潮的'喜歡上吃粽子,不僅想吃,更想親手包一包。于是,我便想學包粽子。
奶奶倒是包粽子的一把好手,包出來的粽子能和商店里賣的媲美。
于是,我便想向奶奶討教如何包粽子。首先,我站在一旁看奶奶如何包粽子。只見,她將三片粽葉疊在一起,折成一個三角形的樣子,一只手拿著粽葉,另一只手則下餡料,第一層是大米,第二層是剝了皮的綠豆,第三層便是肥豬肉和咸蛋黃,最后一層又是大米,這樣一層層地疊上去,香味就完全保留在粽子里面了,味道自然特別好。看著奶奶如此麻利地干活,我手也癢癢的,很想試一試。
于是,我也拿起三片粽葉,十分生疏地折成三角形的樣子,裝模作樣地學著奶奶。
這時,問題出現了,我下的料總是從底部漏下去,試了好多次都是這樣,最后,我很不耐煩地將粽子一丟,說:“我不學了,在21世紀,什么東西都可以在商店買到,還用得著學這些東西嗎?”奶奶說:“學東西,就要學徹底,不要一遇到挫折就撒手不干,這樣半途而廢是學不到任何知識的。”聽了奶奶的話,我覺得很有道理,就請教奶奶。
奶奶說:“疊粽葉時,折成三角形的形狀后,還要按同樣的方向,往里面折,雖然剩下的口更小,卻不用擔心餡料會從下面漏出來。”我試了試,果然如此。最后,綁粽子時,我卻不小心將粽子打散了,我還是沒有成功,心中有小小的失落,但我覺得其樂無窮。
做事不但要注意結果,更要注意過程,因為只有過程,才能帶給人們一種快樂,一種啟示。
清明包粽子(模板15篇)篇五
今天是端午節,是我國的傳統節日。
提前幾天媽媽就買好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個大早開始包粽子,包粽子看起來簡單,包起來可有點難了,我好不容易包出了一個粽子,卻像個“受傷的兵”,東倒西歪,好不容易扶起來又倒下了。媽媽看看不像樣子的粽子拿過棕葉教起我來:“包粽子首先要有耐心不能急,把葉片上下疊好,注意別拿反了,把粽子葉靠近葉尖的那一半折成三角斗裝,手心向上用拇指壓住折過來的葉尖部分,其余四指在葉子下面拖住,先放一顆紅棗把尖部堵嚴,再放入江米蓋住紅棗,再把棕葉長出來的部分折回來蓋住包嚴,在拿繩子捆好扎緊,多余的葉和線剪掉。”
我聽了心想小小的粽子還有那么多學問,還是乖乖學吧!我把兩個差不多大的粽葉按順序疊好,做成了漏斗狀,先放了一顆棗再放入糯米,三繞四卷,哈哈!一位大將軍出現了,給他系上腰帶他更神氣了!
清明包粽子(模板15篇)篇六
端午節,每年都是媽媽包粽子,今天我也來學。上午,媽媽買回了米、粽中、蜜棗,說要包粽子,我看見媽媽準備好了各種材料,我也來包粽子了。我包啊包,快包半個小時了,還沒包成一個,媽媽呢,已經包了幾十個了。這時我只好向媽媽討教,我按媽媽說的包了起來。第一步把粽葉彎成漏斗狀;第二步放入少許米;第三步放入一個蜜棗;第四步再放入一些米;然后用手給米整平;最后一步非常難,就是用粽葉把上面蓋上,然后用線把粽子捆好。要注意包成四個角的,我包了好多次,最后在媽媽的指導下包好了!我又照這樣包了幾個,最后一個你猜一猜是什么形態的?答案是“三角炮”!
粽子包好了,媽媽也開始煮了,我熬了好長時間,大概過了一個多小時粽子才煮好。令人期待的時刻終于來臨了,我一手提著我的“三角炮”,一手拿著盤子,來到桌前,大吃特吃起來。我吃著自己包得粽子比媽媽包的好吃多了!
端五節就要到了,我提前吃到了自己包的粽子。
清明包粽子(模板15篇)篇七
端午節到了,我聽到今天是端午節,我高興地跳了起來,奶奶和爺爺看著我說,你怎么這么開心呀!我高興地說,因為一年中我最喜歡端午節,可以吃。爺爺摸著我的頭說,好孩,子一會兒我們就,我又高興地說,太好啦!太好啦!
一會兒開始了,奶奶我也想學著,奶奶說好啊!我拿起一片葉子開始包。我包著包著,米就從下面流了出來,我心想:我就不信包不了你,奶奶也夸我說,有這樣的信心,奶奶支持你。我又開始包了,我拿起一片葉子包了起來,可是包是包好了,但是包的是圓的,我一定要包一個三角體的粽子,奶奶包的粽子是三角體的,我包呀包,我終于包出了三角體的粽子有點不好看,我又開始包下一個,包出的粽子有甜甜的棗,香香的糯米味兒,有鮮肉味的,都是奶奶的秘方,而且我一個比一個好看了,一個比一個像,長得都像一個個胖胖的娃娃。
不一會兒的時間,奶奶包了好多,我才包了幾個,奶奶把包好的粽子放在鍋里煮。聞著那味道可香了。
過了好長的時間,終于煮好了粽子,吃著我親自做的粽子,美味極了。
這一天是我最開心的一天了,我愛端午節。
清明包粽子(模板15篇)篇八
今天是農歷的五月初五,是一年一度的端午節。這一天,人們通常會吃,有一些不會包的就會買來吃。
粽子有甜的、咸的兩種口味。包法也很簡單,需要準備的材料有:粽葉、糯米、火腿、花生、葡萄干、大棗和糖。在之前先要把糯米放在一個盆子里泡上四個小時,粽葉要挑新鮮的,沒有經過人工處理的。把挑好的粽葉在水里煮上幾分鐘,然后把煮好的粽葉在清水中反復洗上兩次,然后挑選好自己喜歡的口味就可以開始包了。如果喜歡吃甜的里面就放上大棗、葡萄干和糖。如果喜歡吃咸的就放上火腿和花生。
一切準備就緒就可以開工了。首先我們要挑選兩片粽葉,把它們重疊在一起,再折成一個漏斗形狀,接著,在里面放入一半糯米,在中間挖一個小坑,在中間放入自己喜歡的口味材料,最后把上面剩下的粽葉折下來,用細繩綁住就好了。綁的.時候要注意不能把繩子綁在粽子最下面的那個角上,那樣的話粽子里的糯米有可能會被擠出來的。
粽子包好了,開始煮了,先是大火煮上兩小時,然后小火煮上半小時,最后在鍋里蒸半個小時,放涼了就可以吃了。
粽子吃起來黏黏的,糯糯的,咬一口下去有點粘牙。我喜歡吃甜味的糯米,甜甜的味道經過嘴里一直甜到心里,真是一種美的享受。
今年的端午節我學會了,這真是一次有趣的體驗!
清明包粽子(模板15篇)篇九
一年一度的端午節就快到了,我們特別開心。如果你們要過好端午節,必須要知道端午節有哪些習俗,有:、吃五黃、劃龍舟、、、、、、所以星期五,余老師特意請來了同學家長教我們老來。
之前我在想,的材料一定是糯米和肉吧。結果一發材料是糯米和紅棗,這讓我很失望。開始了,我自作主張以為是這樣包的,我就包了起來。結果一給余老師看,我包的是大錯特錯,最后余老師教了我一下,把我包的粽葉給重新包了一下,這樣才是對的,后來我一下子就看懂,回憶了一遍。第二步我們來放材料了,這次可是我自己做的。第一層先放米,再放紅棗,最后放米。趙老師還表揚我米放的很好,我的心里樂滋滋的,很高興。
最后一步就是我的難點了,。這步我試過好多次,都失敗,我想起一句話,“失敗是成功之母”,結果我自己最終成功了。
以后我希望老師多組織一些有意義的活動。
清明包粽子(模板15篇)篇十
傳統佳節端午節快到了,綠粽飄香,家家戶戶都開始了。我也想體驗一下的樂趣,于是鬧著讓外婆教我。經過我的軟磨硬泡,外婆終于答應了。
周末的早上,七點剛過,我就起床了。之間外婆早就把的材料準備好了。瞧,青翠欲滴的粽葉,白花花的糯米,顆粒飽滿的紅棗,還有大塊大塊誘人的豬肉……我迫不及待地拿起一張粽葉就準備包了,外婆說:“別著急,你應該先把三張粽葉疊起來圍成圓錐形,一定要抓緊了,這樣米才不會漏出來。”只見外婆在粽葉里放上一小層米,再加上兩塊肉,一塊香菇,然后再加滿糯米,接下來用粽葉圍著米繞,一直繞到沒有為止,最后再用一根面線把粽子扎緊。不出一分鐘光景,一個小巧玲瓏的粽子就包好了。
原來這么簡單啊!我趕緊拿起三張粽葉準備模仿,誰知總是包一勺米漏半勺。外婆說:“你看你,沒有抓緊,應該把底部往里面縮,左手握緊!”我如法炮制,盡管小心翼翼,但總是包不好。于是我改變策略,用一層粽葉包“扁粽子”,這樣不僅不會漏,而且速度飛快呢。不一會兒我包的粽子已經有一小盆了。
清明包粽子(模板15篇)篇十一
今天早上一起床,我走到廚房里,聽見“沙沙”的聲音,我揉了揉惺忪的睡眼,扭頭一看——奶奶在。
我站在一旁呆呆地看著奶奶那嫻熟的.手法,快得我眼睛都跟不上了,不一會兒,一個美觀又結實的粽子誕生了。此時此刻,我覺得奶奶并不是在,而是在進行一場表演,看得我心里癢癢。
“奶奶……我來幫你”,我幾乎是在蚊子叫。
“你會包就好了嘍,快點寫作業去。”
“就包一個啦。”
“不行!”
在我的軟磨泡硬下,奶奶終于答應了。
“別給我弄得一塌糊涂啊!”
我學著奶奶的樣子,先把葉子弄成漏斗狀,再把米放進去。為了不讓米漏出來,我特地選了幾片超大的葉子,這時左手握住漏斗底部,不讓米掉出來,抽出右手,用勺子裝肉和筍,裝滿后,右手再把多余的葉子折回來,成三角形,一切挺順利的,心想,也不比包餃子難多少嘛,最后,只要再用繩子一扎就ok了。
不久,一陣“獅子吼”。
清明包粽子(模板15篇)篇十二
端午節是我國的民族節日,在那一天,人們會賽龍舟、等來紀念偉大的詩人——屈原。今天我們全家一起、吃粽子。
媽媽在端午節之前就把粽葉買回來了。并在頭天晚上,把江米、花生米、棗、等各種東西準備好了,又把買回來的棕葉在鍋里煮了一會,粽葉的清香漫漫的從鍋里散發出來,那淡淡的清香跑進了我的鼻子里,我的口水都要流出來了。
開始了,我興奮不已。只見媽媽先拿一張粽葉,然后再卷成像喇叭似得桶,再在“喇叭”里裝上準備好的江米、花生米、棗等各種東西把它緊緊地包成一個三角形,再用一根線綁起來。我很好奇,也想試一下,媽媽同意了,我就學著媽媽的樣子做。可我沒注意到,在媽媽綁“喇叭桶”時沒有透一點點縫,可我透了一個大大的縫,當我已經用線綁好之后,才發現里面的食物都從那個大縫逃走了我氣憤憤地說:“這是怎么回事?”媽媽耐心的給我講,我聽取了媽媽的勸告,又做了一次,然后用線綁起來,包的是妖不是妖,是鬼不是鬼。
煮完了,我把鍋蓋一掀開,一股清香味跑了出來,又忽然很驚訝,我發現我包的'粽子里面的食物溢了出來,想一個爆炸三角。我又難過又快樂,因為我既體會到勞動的快樂,還嘗到了自己包的粽子。
清明包粽子(模板15篇)篇十三
端午節到了,家家戶戶都開始。奶奶對我說:“你呀,只知道吃,卻不知道勞動的滋味,這回你也學著包幾個粽子吧。”我欣然同意了。開始了。學著奶奶的樣子,我先拿出四片放在水中煮好的竹葉,然后按順序把一張放在另一張的邊上,這樣,近似一個三角形就出來了,我又把竹葉一折,卷成一個圓錐形。接著用勺子舀了一小勺糯米,小心翼翼地倒進去,又挑了一塊最大的.肉放到中間,再添上一小勺米。
這時,奶奶告訴我,下一步的工作是關鍵,如果沒包好,米就會從兩側的縫隙中漏出來。我用另一片竹葉把它蓋住,在封口處沿角折一折,之后再用一片竹葉包住,一只手按住不放,另一只手拿繩子把它綁住,這樣,一個粽子就包好了。雖然沒有奶奶包的那么美觀,那么結實,但很是有幾分粽子的模樣。看著看著,我心里別提有多得意了。奶奶把粽子倒進鍋里,然后倒上水,直到水淹沒了粽子為止。再用大火燒半個小時,又用小火燒一個小時,新鮮的粽子出鍋了!
我迫不及待地找到一個自己包的,扒開竹葉,大口大口地吃起來,哇,多香啊,吃自己親手做的感覺就是不一樣,惹得一旁的姐姐直叫我饞貓。勞動能收獲喜悅,勞動能增添生活樂趣。
清明包粽子(模板15篇)篇十四
快過年了,家家戶戶都要,我們也不例外。一大早,媽媽就開始忙碌了:洗粽葉、切肉、淘米……一切準備就緒,開始了!
媽媽先拿出兩片粽葉,把它們折成一個畚斗似的形狀,然后放進糯米,再加入一塊切好的肉,然后再放進糯米,接著用粽葉把米裹得嚴嚴實實,最后綁上繩子,一個粽子就做好了!我在一旁認真地觀看著一個又一個的粽子在媽媽的手上誕生,覺得容易極了,我也想包一個粽子。我學著媽媽的樣子包起來,可是粽葉到了我手里就是不聽話了,我怎么包也包不好,我開始泄氣了!我把粽葉一扔,說“我不包了!”這時,媽媽拿起粽葉耐心地教我,沒想到這次我竟然成功了!我高興得跳起來!
很快,粽子就包好了。爺爺已經準備好了熱水,我們把包好的.粽子放進鍋里煮。大約過了3個小時,我聞到了粽子的香氣,就迫不及待問媽媽:“能吃了嗎?”媽媽幫我剝了一個,我拿起筷子,津津有味地吃了起來。
清明包粽子(模板15篇)篇十五
快端午了,我們家要了,奶奶先把糯米放在水里浸泡,把豬肉放入鹽、醬油味精讓豬肉吸收一下,奶奶還把的葉子放在開水里煮了,用水洗干凈,再放了兩天后的晚上,我們要開始了。
首先,我們把準備好的東西都放在桌子上,開始準備了:我學姨婆的姿勢先把葉子折半放在手心上,用酒杯把米倒入粽葉中,在米中間放上一塊豬肉,再把兩邊壓進去蓋上粽葉蓋在媽媽的幫助下系上繩子,一個粽子就包好了!
我試著包了一個就沒包了,我還在包的棕子上做上了記號,姨婆包得可快了,此時瞧,這么一桶粽子,她用了一個小時就包好了!