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包餃子和吃餃子（優(yōu)質(zhì)17篇）篇一
昨天，媽媽告訴我說表姐要來我們家做客了，一聽這消息，我激動得一蹦三尺高！要知道，表姐可是我從小到大的榜樣啊！她長相清秀，能歌善舞，能說會道，寫得一手好字，繪畫素描更是不在話下。
為了迎接我好些日子不曾見面的表姐，我決定親自做一頓香噴噴的餃子為她“接風(fēng)洗塵”！
說干就干！于是，我這個平時衣來伸手，飯來張口的“小太陽”便開始學(xué)習(xí)了！這幅學(xué)圖還真的是“慘不忍睹”啊：看，心靈手巧的媽媽搟好了面皮，而我則去打了一碗清水，兩雙筷子，攪拌得五顏六色的肉餡兒也已經(jīng)“就位”了。
我看到媽媽動作麻利地拿起一張白嫩嫩的面皮，舀了一勺肉餡兒，對折，粘上些許清水，再用食指輕輕一捏，一個餃子就包好了！媽媽包的餃子就像一個精神抖擻的士兵，堅定挺拔地站立在籃子里，真神氣！我看得心里像小貓亂撓似的，便迫不及待地抓起一張面皮，那手感涼絲絲，軟綿綿的，很舒服。我舀了一大勺肉餡兒，將那張薄薄的面皮擠得漲鼓鼓的，像個大胖子似的。我學(xué)著媽媽的樣子將餃子皮對折，灑上點(diǎn)水，然后使勁一捏，啊！奇了怪了，餃子皮竟然破了！里面的肉餡也像頑皮的孩子一樣骨碌碌了出來。我的第一次嘗試就這么失敗了，我沮喪極了！
我再次抓起一張面皮，放上一些肉餡兒，輕輕對折，啊，總算有了一個餃子的原形了！看，我包的這個餃子活脫脫一個戰(zhàn)敗了的頹廢的小將，耷拉著頭，癟癟的沒有一點(diǎn)而大將之風(fēng)！
“做什么事都不要急，心態(tài)最重要，要先將里面的肉餡兒弄勻稱了，再慢慢包啊……”媽媽看到我急沖沖的樣子細(xì)心開導(dǎo)到。按照媽媽的指示，我長長地舒了一口氣，深呼吸……我雄赳赳地拿起一張面皮，弄上少許的肉餡兒，輕輕沾上水，極其認(rèn)真地用兩根手指輕輕一捏，我緊張得心都要跳出來了！將餃子皮對折，捏好以后，一個神采奕奕的.士兵在我的手下誕生了！哇！我成功了！我包出了和媽媽一樣完美的餃子！
“叮鈴鈴~”門鈴響了起來，我忙不迭地拾起我包的餃子，向門口奔去……。
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包餃子和吃餃子（優(yōu)質(zhì)17篇）篇二
晚上，奶奶教我。只見奶奶把餡兒放進(jìn)餃皮中，輕輕一捏，一個小餃子就誕生了，我看了挺羨慕，所以特想練練這門手藝。
我把餡放進(jìn)餃皮里，把四周捏緊。正準(zhǔn)備放進(jìn)盤子里，可剛一松手，餃子就倒了，原來餡兒太少了。
吃一塹，長一智，我舀了滿滿一勺子餡兒放進(jìn)餃子皮里，再把四周捏緊。咦！怎么黏糊糊的？一看，原來餡太多了，餃子皮破了，真像個撐破肚皮的胖娃娃。
我很不高興的說：“太難了，我不干了。”
奶奶說：“你半途而廢，怎么能學(xué)會呢？”
我聽了奶奶的話，我又仔細(xì)的，認(rèn)真地看奶奶包的過程。經(jīng)過多次的看和認(rèn)真地模仿，終于，一個個可愛的餃子從我手中誕生了。
下餃子嘍！餃子在水里漂蕩，真像一只只小船。我的心里也樂開了花。
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包餃子和吃餃子（優(yōu)質(zhì)17篇）篇三
天是冬至，一進(jìn)門就聽奶奶說：“冬至吃餃子不凍耳朵。”只見爺爺端出和好的面，奶奶拿出餃子餡，就準(zhǔn)備。
爺爺飛快的搟起皮來，奶奶熟練地抱起餃子來，看看奶奶是輕松的樣子，我也忍不住想學(xué)一學(xué)。于是，奶奶給我做起示范，她拿起一張皮，鋪在手心上，夾一勺餡，輕輕一裹，巧手一捏出花邊，一個小巧玲瓏的餃子展現(xiàn)在我眼前。我也按奶奶的方法包起餃子來，我拿起一張餃子皮，舀一些餡，心想“餡多點(diǎn)才好吃呢。”可是我偏偏做得不對，因?yàn)轲W太多，餃子合不上，此時肉餡就像一群淘氣的小朋友，不時地從皮里探出小腦袋。愛，我又開始包第二個，這次放餡的時候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好。我把它放在桌上，他怎么也站不起來，像個無精打采的.病人，這回餡又太少。我決心做第三個，這次一定小心，按奶奶說的，餃子餡最多只能占三分之二的皮的方法，成功地包出一個像模像樣的餃子，我開心極！后面包的餃子幾乎都成功。
不一會兒，一盤香噴噴的餃子出鍋，吃著我自己包的餃子，心想：今年冬天耳朵肯定不會被凍壞。
包餃子和吃餃子（優(yōu)質(zhì)17篇）篇四
在星期四的那一天，我們班每一個同學(xué)都把兩元錢給了班長，你一定非常好奇，我們?yōu)槭裁匆彦X給班長吧！那就讓我和你說說吧！
的不得了，就連睡覺都睡的很遲，害得我早上起來沒精神。
的那一天，我們班的同學(xué)，把什么作料都帶齊了，什么油鹽醬醋……都帶的一個也沒落下。所以，我也不列外，我也帶上了許多的東西，碗、筷子、味精、鹽、保鮮膜、醬油、一個也沒有落下，終于讓我們等到了的那節(jié)課，我們小組里一共有六個人。
我開始包的時候沒有一次是立的牢的，包了10多次之后，終于不管怎么包都里的住了。“包好的餃子快點(diǎn)拿來，我們要燒了！”這個是老師說的。我們連忙跑過去把包好的餃子放進(jìn)了大鍋?zhàn)永镱^，因?yàn)槔蠋熣f要做兩個怪味的餃子，所以今天，我們不希望“中獎”。
“好！來排隊”一聲以后，只見我們班的人就像撿錢似的，拼了命的向前跑過去，我也不例外，也連忙沖向前去，一邊跑，一邊嘴里還在祈禱，不要吃到怪味餃子，不要吃到怪味餃子。直到聽見老師叫了一聲“好！”我下去時才放下一點(diǎn)心來，便小心翼翼的用筷子夾著餃子，輕輕把皮弄開，看看，我又沒有“中獎”，直到把餃子全吃完了，才肯安心。
在這一天，我知道，只有自己親手去做，去體會，這樣的東西才是最好，最記得住的。我想這次的事，我這輩子也忘不了。
包餃子和吃餃子（優(yōu)質(zhì)17篇）篇五
星期天，我跳完舞回到家，看見奶奶在，我高興地跑過去，和奶奶一起。奶奶遞給我一個餃子皮。我把餃子皮放在手心里，我拿起勺子，舀了一大勺餡，放在皮兒里，把皮對折一下，兩手一捏，再捏兩邊，我快包好時，那些調(diào)皮的餡從面皮兒里鉆了出來，真是把我給氣壞了！我又拿了一張餃子皮兒，舀了一點(diǎn)兒的餡，放在面皮兒里。包好了，我把它放在桌子上。它就臥在那兒，我把它扶起來，可它就像打了敗仗的士兵一樣，根本站不起來似的。看看自己包的餃子，再看看奶奶的包的，覺得還是奶奶包的好。我就問奶奶為什么包的那么好呢。奶奶說：“這是需要長時間的鍛煉，一點(diǎn)一滴的積累經(jīng)驗(yàn)。”說著奶奶邊示范，邊給我講怎樣才能包好餃子。
我學(xué)著奶奶的樣子終于包了一個像樣的餃子。我心里暗自高興，包的餃子越來越好，越來越多。我的“餃子兵”個個炯炯有神的“站”在那里。
水開了，餃子可以下鍋了。我和奶奶一起把餃子放進(jìn)鍋里，餃子就像一只只小鴨子一樣跳進(jìn)水里。我用勺子輕輕的攪了幾下，餃子一個個的像個小胖子似的漂了起來，餃子熟了。奶奶把餃子盛到盤子里。看著熱氣騰騰的餃子，我迫不及待地夾了一個，咬了一口。嗯，餃子真香呀。我覺得今天的餃子格外香，因?yàn)檫@里有我的勞動成果。
我喜歡，因?yàn)闀屛夷芎湍棠桃黄鸱窒砜鞓贰?/p>
包餃子和吃餃子（優(yōu)質(zhì)17篇）篇六
千百年來，餃子為賀歲食品，深受人們的喜愛。
餃子因所包的餡和制作方法不同，可以分為青菜肉餃、芹菜肉餃、白菜肉餃、白菜粉絲素餃。
今天我和媽媽要包一些我最愛吃的芹菜肉餃。我和媽媽先把芹菜肉餃的餡制作好，然后媽媽把從菜場買來的餃子皮放在手心上，之后用筷子夾一些餡放在皮子的正中間。接著兩邊對齊合上用手輕輕一捏。這時候，一個鼓鼓的、圓圓的既像月亮又像元寶的餃子就出現(xiàn)在我的面前了。看著這個餃子，我心里想：原來我也會啦！
不一會兒，我接二連三地又包出了好幾個餃子。媽媽連夸我真聰明。我迫不及待地叫媽媽給我拿了幾個餃子放進(jìn)鍋里。餃子在水里就像小朋友進(jìn)了游泳池一樣，游來游去。等餃子熟了以后，就浮了上來，像一片片樹葉浮在水面。我吃了一口，頓時覺得回味無窮。因?yàn)轱溩永锇宋业膭趧映晒?/p>
給我?guī)砹嗽S多樂趣！
包餃子和吃餃子（優(yōu)質(zhì)17篇）篇七
今天，我和奶奶一起。奶奶先把面粉拌合在一起，做成面團(tuán)，接著在取下來一些切成一小段一小段的然后在壓一壓，餃子皮就做好了。
開始了，奶奶先把肉包在餃子皮里面，接著把餃子包好，我也學(xué)著這樣包。不知不覺我們已經(jīng)包了四十幾個了。
我們包了一下午終于把餃子全部包完了，晚上我們一起品嘗了一下味道真不錯。
包餃子和吃餃子（優(yōu)質(zhì)17篇）篇八
今天，媽媽在家給我做餃子。我對媽媽說，我想，但是媽媽就是不讓我包。我靈機(jī)一動對媽媽說，：“你整天什么都不讓我干，你怎么知道我包不好呢？“媽媽生氣的說：“包吧、包吧如果你包的餃子下到鍋里都爛了那你自己吃。”
我拿著一張餃子皮，學(xué)著爸爸的樣子把四根手指彎成一個小窩狀，把面皮放在小窩中，用餃子餡把小窩填滿拿起兩頭合在一起一捏，再把兩邊的面皮也捏起來，一個餃子就大功告成了。
我剛開始包的時候，包的餃子不是這兒漏、就是那兒漏，后來還好一些。餃子入鍋了，經(jīng)過了漫長的等待，餃子終于熟了。我一看，鍋里都是爛餃子。媽媽笑著說：“你說怎么辦唄。”“我自己吃爛餃子。”媽媽說：“兒子，你長大了，學(xué)會承擔(dān)責(zé)任了。”
今天我吃的雖然是爛餃子，但是我卻覺得格外的香。因?yàn)槲覍W(xué)會了和承擔(dān)責(zé)任。
包餃子和吃餃子（優(yōu)質(zhì)17篇）篇九
一天，媽媽買了餡兒和餃子皮，打算。我說：“媽媽，我跟您學(xué)吧！”媽媽說：“去玩吧，你不會。”我說：“那才要學(xué)嘛！不學(xué)老不會。”媽媽沒辦法，只好同意。
媽媽拿起一張餃子皮，舀了一小勺餡兒放在皮上，再把皮向上翻了一下，中間一捏，然后從兩邊朝中間捏，捏到頭，一個餃子就包好了。我也照著做，可是包出來的餃子不像媽媽包的那樣站著，而是躺著的，我問媽媽。媽媽回答說：“包的時候，兩邊往中間捏，前邊要比后面少一點(diǎn)兒，這樣餃子就能站著了。”
我照著媽媽說的包了一個，果然，餃子站了起來，我高興極了！
包餃子和吃餃子（優(yōu)質(zhì)17篇）篇十
這天，媽媽做了餃子餡，又買了許多餃子皮，對我和爸爸說：“咱們一起來吧。”我和爸爸都很贊同。
媽媽拿起一片餃子皮，平攤在手上，然后把一些餃子餡放在皮的中心，再把兩個邊用水粘起來，一個堪稱完美的餃子就包成了。我打算照著媽媽的樣子，先包包看。我先將一大塊餃子餡放在皮上，然后使勁兒把皮往緊里捏，不料，肉餡就像一個調(diào)皮的娃娃，不停地把頭往外探。我急了，于是就去問媽媽為什么會這樣，媽媽看了看，對我說：“你的肉餡放得太多了，只要一筷子就行了。”我恍然大悟，信心十足地準(zhǔn)備包下一個餃子，我首先將餃子皮平攤在手上，胸有成竹地夾了一筷子肉餡，然后在皮的最邊緣涂上一層水，再把皮捏起來，調(diào)皮的肉餡寶寶終于乖乖地待在里面了。掌握了的技巧，我又接著包了許多。
我吃上了自己包的餃子，雖然這不是山珍海味，但卻是津津有味。
包餃子和吃餃子（優(yōu)質(zhì)17篇）篇十一
我是“餃子大王”，特別愛吃餃子，但我卻不會。
有一天中午，媽媽領(lǐng)我去姥姥家。到了姥姥家，我看到姥姥正在呢！我脫掉大衣快速走到了媽媽面前，請求媽媽讓我。媽媽同意后，我趕緊去洗手準(zhǔn)備。我看到媽媽包得那么快，而且每個餃子都包得圓鼓鼓的。心想：原來這么簡單呀！我學(xué)著媽媽的樣子開始，結(jié)果才包了幾個，餃子不是露餡兒就是站不穩(wěn)。我向媽媽請教：“怎樣才能把餃子包得圓鼓鼓的呢？”媽媽耐心地告訴我要把餃子皮平鋪在左手上，用右手舀適當(dāng)?shù)酿W兒放入皮中，把餡兒壓圓，對折后把餃子皮捏緊，再向中間擠一下，一個圓鼓鼓的餃子就包成了。我認(rèn)認(rèn)真真地按照媽媽教我的步驟包了一個，我也把餃子包成圓鼓鼓的，好看極了。我包了一個又一個，媽媽稱贊我包得真好，我開心地笑了。
餃子要下鍋啦，我把餃子一個一個地放到了鍋里，心里想：我包得餃子一定很好吃。餃子一出鍋，我就迫不及待地嘗了一個餃子。啊！真好吃！我吃著自己親手包得餃子，心里別提多高興了。
哈哈！我這個“餃子大王”也學(xué)會了，以后過年吃團(tuán)圓飯時，我就是媽媽的小幫手啦。
包餃子和吃餃子（優(yōu)質(zhì)17篇）篇十二
盼了好久，終于等到了這一天，可以讓我好好大顯身手一番了，偷偷告訴你，我可是搜過百度做過功課的。
首先要準(zhǔn)備的材料有：餃子皮，肉，韭菜，油，醬油。把韭菜切成小段，把肉剁碎，把韭菜和肉拌在一起攪拌，放入料酒，醬油，食用油，鹽調(diào)味，餃子餡大功告成！
媽媽先給我示范了一下，還沒包完一個，我就已經(jīng)迫不及待的拿了一片餃子皮，那里胡亂來起來，只知道在旁邊蘸一圈水，然后放一勺餡，可是以我慢吞吞的動作，旁邊蘸的水早干了，于是就亂包一團(tuán)就變成像一個包子，媽媽見了哈哈大笑起來，還笑話我說：“性子那么急，我包的時候又不看，現(xiàn)在這個餃子還是包子你自己吃！”
接下來，當(dāng)然就是餃子宴了，水餃，蒸餃，煎餃……應(yīng)有盡有，我都吃成小胖妞了。
包餃子和吃餃子（優(yōu)質(zhì)17篇）篇十三
今天是大年初一，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我，我們一家人開始。
奶奶拌好了餃子餡兒，是韮菜大肉，聞著可香了！媽媽負(fù)責(zé)揉面，爸爸負(fù)責(zé)搟皮兒，爺爺、奶奶和我負(fù)責(zé)包。我們一家人忙得不亦樂乎。我學(xué)著奶奶的樣子，先把餃子皮攤開，然后用筷子把餃子餡放在上面，再把餃子皮兒合起來，用手捏緊。結(jié)果由于我技術(shù)不熟練，餃子餡不是放多了就是放少了，餃子不是太小了就是餡太多被我捏破了，弄得我狼狽不堪。我的身上、臉上全是面粉，像個大花貓。不過很快我就熟練了，學(xué)著奶奶的樣子，包的餃子有的像小船，長長地、扁扁的，還有的像月牙，彎彎的。
爸爸說：“餃子是中國的傳統(tǒng)食品，一家人吃象征團(tuán)圓，招待客人表示尊重。”
不一會兒，餃子煮好了，我吃著自己包的餃子，享受自己的勞動果實(shí)，心里甜絲絲，美滋滋的。
包餃子和吃餃子（優(yōu)質(zhì)17篇）篇十四
星期六，我們家要吃餃子。我急忙到廚房去，我先把搟好的餃子皮放在手里，在把肉餡放進(jìn)去，最后捏成錢包，一個餃子大功告成了！
老爺給我教了的技巧，我現(xiàn)在已經(jīng)很熟練了，我估計長大我會成一位好廚師，讓來的顧客嘗一嘗我的餃子。
星期天，我又做了一次餃子，這次我要搟餃子皮，第一次差一點(diǎn)快壓到了我的手指頭，第二次真的壓到了我的手指頭，第三次我終于懂得了技巧，也搟好了。弄餃子的肉餡肯定沒有什么的了。煮餃子的事由姥姥姥爺干。
這兩次是我第一次參與，下一次我會繼續(xù)努力的，最好長大能做一頓香噴噴的餃子給家人們吃。
包餃子和吃餃子（優(yōu)質(zhì)17篇）篇十五
今天是一年中的最后一天，我們今天吃餃子。媽媽拿出陷和面開始，我坐在一邊也想幫忙。我對媽媽說“讓我?guī)湍銚{皮吧！”媽媽答應(yīng)了。
我拿了一小塊面開始搟皮，手里的搟面杖怎么也不聽使喚，搟出來的皮一會是方形的，一會是長方形的，一會是三角形的。急的我抓耳撓腮弄了滿臉的面，成了小花貓。后來在媽媽的指導(dǎo)下終于搟了一個圓皮。
我拿著這個圓皮開始。我先放了一點(diǎn)陷，然后把兩邊的皮捏到一起，餃子包好了。
看著這一個個餃子像水里的小鴨子，吃在嘴里可真香！
媽媽夸我長大了。
我學(xué)會了，這真是一個快樂的除夕夜。
包餃子和吃餃子（優(yōu)質(zhì)17篇）篇十六
今天老師布置了一樣特殊的作業(yè)：包餃子。
一回家，我就嚷著要包餃子，可是沒想到外公早有準(zhǔn)備，已經(jīng)把面粉、肉餡準(zhǔn)備好了。我太激動了。把臟手往面粉上一壓，這是外公打了一下我的手，說：“臟手想包餃子？豈有此理。”我連忙去洗手，洗好手，我問外公要餃子皮，外公說：“沒有，今天我們自己做。”我想：“做餃子皮一定很簡單，可是并不簡單，我做的餃子皮很厚，外公包也包不好。我只好包餃子，第一次，我把干粉放在餃子皮上，可放得太多了，怎么也粘不住，里面的肉和菜都掉了出來，弄得我滿手粘乎乎的。我趕緊去洗手，重頭再來。這次，我比上次有經(jīng)驗(yàn)了，粉也沾得不多了，肉也放得適量。把餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)合起，慢慢地我就越包越好了。
開始煮餃子了，可我已經(jīng)迫不及待想吃了，趁外公不注意我偷偷地打開鍋蓋，熱氣橡洪水一樣涌過來，弄得我滿臉都是。
終于可以吃嘍！我包的都咧開了，外公包的一點(diǎn)都沒裂開，不過外公說這是他吃過最好吃的餃子，聽得我心里暖洋洋的。
包餃子和吃餃子（優(yōu)質(zhì)17篇）篇十七
星期四下午，我們學(xué)校開展了一次趣味橫生的比賽。
我們帶好各自需要帶的東西，如干面粉、面、案板、搟面杖、肉餡等。只聽裁判員一聲哨響，我們便馬不停蹄地干起來。
首先，把白面切成幾塊，我把它們搓成長條，切成幾小塊，把它們按成圓形，撒上干面粉，右手壓住一頭搟面杖，左手輕一點(diǎn)兒，這樣像小娃娃似的面團(tuán)就能在我手中旋轉(zhuǎn)了。我匆忙地?fù){好一個接一個的皮兒。有兩個因?yàn)槊鎴F(tuán)娃娃“咧開嘴大笑”竟然搟成了心形。旁邊的同學(xué)鼓掌喝彩，驚嘆不已。
終于該吃餃子了，熱氣騰騰的餃子剛一端上來，大家就垂涎三尺，紛紛拿起筷子品嘗。大家有滋有味地吃著，樣子挺高興。我也夾了一個，嗯，味道不錯!只有自己勞動的果實(shí)才是最甜的！
這次比賽，讓我深感自己搟皮兒的不足，也認(rèn)識到了團(tuán)結(jié)友愛是多么的重要。下次，我一定會把它做得更好！