有了規章制度，人們可以更清楚地知道什么是被允許的，什么是被禁止的。希望大家都能認真閱讀和理解規章制度，遵守其中的各項要求。
后廚消防安全管理制度（匯總15篇）篇一
第一條各種滅火器是預防撲滅火災的專用工具，必須處于完整良好的狀態，方可達到迅速有效的撲滅初期火災，必須經常檢查、保養、維修。的性能、用途及保養使用方法。位防火負責人統一上報保衛處。
第二條各單位配備的滅火器材，必須由專人管理，不得隨意挪動，并能掌握各種滅火器材
第三條對所管理的滅火器材的規格、數量、有效期限及時清查登記，發現問題及時報本單
第四條對無火情火災動用或無故損壞消防器材者，按消防管理條例處理。
第五條對配備的滅火器材，無故損壞，原因不明者，一律由本單位出資如數購買。
第六條對各種滅火器材要加強管理，保持清潔。注意防凍，防暴曬，置于陰涼、干燥、通風的便取之處。
后廚消防安全管理制度（匯總15篇）篇二
第一條：
1.編制目的：
2.編制依據：
根據《中華人民共和國消防法》編制本制度。
3.適用范圍：
本制度適用于各賓館及全體員工。
第二條：各人員應當遵守消防安全法律、法規，貫徹預防為主、防消結合的消防工作方針，履行消防安全責任，保障消防安全。
第三條：第一負責人是該單位的消防安全責任人，對消防安全工作全面負責。
第四條：各人員應當落實班組消防安全責任制和崗位消防安全責任制。明確班組和崗位消防安全職責，確定班組崗位的消防安全責任人。
第五條：各人員消防安全責任人應當履行下列消防安全職責：
1.貫徹執行消防法規、保障消防安全符合規定，掌握消防安全情況;。
2.將消防工作與管理等活動統籌安排，執行賓館年度消防工作計劃;。
4.組織人員積極參與公司組織的應急疏散和實戰滅火演練。
1.擬訂年度消防工作計劃，組織實施日常消防安全管理工作。
3.組織實施防火檢查和火災隱患整改工作。
4.擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案。
5.組織實施對公司所有的消防設施、滅火器材和消防安全標志的維修保養，確保完好有效。
第七條：將容易發生火災，且一旦發生火災可能嚴重危及人身和財產安全以及對消防安全有重大影響的部位確定為重點部位，應根據上述情況確的重點部位，并設置明顯防火標志，實行嚴格管理。
第八條：動火管理。禁止在具有火災，爆炸危險的場所用火;因特殊情況需要進行動火作業的，應分別落實監護人在確認無火災、爆炸危險后方可動火作業。動火人員應當尊守消防安全規定，并落實相應的消防安全措施。
第九條：保障防火責任區域內的疏散通道，安全出口暢通，保持防火門、防火卷簾，消防安全疏散指示標志，應急照明、消防廣播等設施處于正常狀態。
第十條：對易燃易爆危險物品的使用、儲存、運輸或銷毀應遵守國家相關規定，實行嚴格的消防安全管理。
第四章防火檢查。
第十一條：重點部位由保衛巡邏人員每小時一次巡查，重點部位由所在的部室、確定人員每日一次巡查，公司每周組織一次大檢查，巡查、檢查的內容包括：
1.用火，
2.用電有無違章情況。
3.消防設施、器材和消防安全標。
4.常閉式防火門是否處于關閉狀態;。
6.消防車通道、消防水源情況;。
7.滅火器材配置情況;。
第五章火險隱患整改。
第十二條：對下列違反消防安全規定的行為，責令有關人員當場改正并督促落實：
1.違章使用，儲存易燃易爆危險物品的;。
2.違章動火作業或者在具有火災、爆炸危險的'場所吸煙等違反禁令的;。
3.遮擋，鎖閉安全出口，占用、堆放物品影響疏散通道的;。
4.消防栓、滅火器材被遮擋影響使用或被挪作他用的;。
5.常閉式消防門處于開啟狀態、防火卷簾下堆放物品影響使用的;。
6.消防設施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的。
第十三條：對不能當場整改的火險隱患，保衛科應及時下發《火險隱患整改通知書》限期整改，并定期復查。
第六章消防檔案。
第十四條：應建立健全消防安全檔案，并能全面詳實地反映賓館消防工作的基本情況，根據情況變化及時更新，統一保管，備查。
第十五條：消防檔案包括以下內容：
1.賓館基本概況和消防安全重點部位情況。
2.消防管理組織體系和各級消防安全負責人。
4.消防設備、設施、器材的分布情況。
第七章獎懲。
第十六條：將消防安全工作納入月獎、風險金、年終考核的內容。對消防安全工作成績突出的，予以表彰獎勵。對未法履行消防安全職責或者違反消防安全制度的行為，根據消防安全分項制度條款予以罰款、警告、降職、撤職、直至追究刑事責任。
第八章附則。
第十七條：保衛科負責對本制度貫徹、實施、監督。
第十八條：本制度自發布之日起實施。
4.火險隱患立案、銷案制度。
5.火災事故調查處理制度。
8.消防設施、設備、器材。
后廚消防安全管理制度（匯總15篇）篇三
1、明確場所消防安全責任人、管理人，落實消防安全責任。
(一)一般防火要求。
1、依法辦理消防設計、竣工驗收消防備案和投入使用、營業前消防安全檢查手續。
2、室內裝飾裝修采用不燃、難燃材料，符合消防技術標準。
3、不得違規在建筑內安排人員住宿。
(二)安全疏散設施。
1、消防安全疏散通道和安全出口暢通，疏散通道、出口、窗口處不得設置影響人員疏散逃生的柵欄、廣告牌等障礙物。
2、疏散指示標志、火災事故應急照明符合要求。
3、場所周圍消防車通道暢通。
1、滅火器配置數量充足，選型準確，放置位置明顯，便于取用，并定期維護。
2、室內消火栓水壓應符合要求;消火栓箱醒目、無遮擋;水帶、水槍應齊全好用;消火栓箱門應設置緊急開啟裝置;消火栓啟泵按鈕應能夠正常啟動消防水泵。
3、火災自動報警系統、自動噴水滅火系統等設施完好有效，并定期維護。
1、每日班前班后進行防火檢查，營業期間定時進行巡查，建立防火巡查、檢查記錄。
2、禁止經營、儲存、使用易燃易爆危險品。
3、電氣線路應當穿管保護;對電氣線路、設備進行定期檢查、檢測;營業結束時，應切斷營業場所的非必要電源。
4、凡是有易燃、可燃物的地方，均應嚴禁明火，在場所明顯處設置禁火、禁煙標志。
5、確需電、氣焊等明火作業時，場所應暫停營業，并落實現場監護人、清除施工區域內的可燃物、設置消防器材，確保動火作業安全。
1、場所的消防安全責任人應熟知：消防安全職責;本場所火災危險性和防火措施;依法應承擔的消防安全行政和刑事責任。
2、場所消防安全責任人每季度至少對員工進行一次消防安全教育，并開展滅火和應急疏散演練。員工上崗前應經過消防安全教育，達到“一懂三會”(懂本場所火災危險性，會報警、會滅火、會逃生)的要求。
1、場所應在明顯位置懸掛包含“一懂三會”、消防安全承諾書、消防安全告知書等內容的提示牌。
2、場所應根據自身特點，按照《消防安全標志、標識圖列》(附后)設置消防器材、消防提示性、警示性等標識。
后廚消防安全管理制度（匯總15篇）篇四
1. 落實“誰主管，誰負責”的原則，單位倉庫消防安全管理制度。
2. 實行倉庫防火責任人全面負責倉庫的消防安全管理工作。
3. 倉庫保管員必須掌握消防器材的操作使用和維護保養方法。
4. 倉庫內各類貨物的堆放嚴禁阻擋各種消防器材設備使用。
5. 倉庫內嚴禁吸煙，不準燒焊（割焊），要動用明火的人員必須到安全部辦理申請手續，方可作業，管理制度。
6. 各類危險物品不準堆放在一般貨物倉庫內。
7. 物品入庫前應有專人負責檢查，確實無火種等隱患后，方可入庫。
8. 倉庫內電器設備必須由持有合格證的電工進行安裝、檢查和維修，電工應嚴格遵守各項電器操作規程。
9. 各類機動車裝卸物品后，不準在庫區內停放及維修。
10.倉管人員離開倉庫之前必須要關好門窗及一切電源，并嚴格檢查是否有其他火災隱患。
11.倉庫內儲存的貨物，按不同性質、類別分堆，堆垛之間應留出安全通道距離。具體規定如下：主要通道2.5-3米，墻距1-1.5米，堆距0.6-1米，垛距0.8-1米、柱距1米，堆垛距消防滅火器材1.5米。
12.倉庫內不準住人（包括午休），不準搭建擱層，不準使用電燙斗、電爐、電鐘、電烙鐵、電視機及交流收音機等電器設備。
后廚消防安全管理制度（匯總15篇）篇五
第一條 為切實加強學校消防安全管理工作，預防火災和減少火災危害，保護廣大師生員工人身、財產和公共財產安全，保障學校教學、科研、生產、生活的順利進行，根據《中華人民共和國消防法》、公安部頒發的《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》和《福建省消防條例》，結合我校實際，制定本規定。
第二條 學校消防工作貫徹“預防為主，防消結合”的方針，將消防安全工作納入學校發展的總體規劃，使消防安全工作與學校的發展相適應。
第三條 學校消防工作堅持“誰主管，誰負責”的原則，實行校長領導下的逐級防火責任制，校長為學校防火安全責任人，各院部、各部門主要行政領導為本單位防火安全責任人。
第四條 學校設立由校領導和各有關部門負責人組成的防火委員會，由分管副校長擔任防火委員會主任。防火委員會下設防火安全辦公室。各院部、各部門成立防火工作領導小組或指定專人負責防火安全工作。
第五條 學校任何單位、個人都有維護消防安全、保護消防設施、制止違反消防安全法規和規定的行為、預防火災、報告火警和參加有組織的滅火工作的義務。
第六條 學校將消防安全教育納入法制安全教育規劃，普及消防安全知識，增強師生員工的消防意識。
第七條 學校所屬單位和個人，必須遵守有關消防法規和本規定。
第二章 火災預防
第八條 學校防火委員會將對學校教學、科研、生產、生活有重大影響和易發生火災，或者一旦發生火災可能造成人身重大傷亡或財產重大損失的場所或部位確定為消防安全重點部位。
第九條 辦公樓、教學綜合樓（含實驗室、研究室）、圖書館、學生宿舍、學生活動中心、網絡中心、培訓中心、會議中心、食堂等一切公共場所的防火。主管單位應制定嚴格的安全管理措施，張掛于顯見地方。要配足滅火設備，并有專人管理，不具備安全使用條件的，應停止使用。
（一）應有足夠的安全出口，并設有應急燈及明顯標志，疏散通道須保持暢通。
（二）電氣設備要有專人負責，線路要定期檢修。
（三）對樓內消防設施要加強管理，分工明確，定期檢查。高位消防水池要確保水源充足，應急照明系統要保持良好狀態。
（四）樓道內嚴禁堆放物品。
（五）報警系統要有專人值班，值班人員要做好日常檢查與記錄，并與校保衛處值班室保持聯系。
（六）樓內嚴禁存放易燃、易爆物品；不得隨意違章裝修，改變房間用途；不得隨意拉線、改線、超負荷用電；樓內嚴禁使用明火，不得在垃圾道口、廁所、走廊等處焚燒垃圾。
（七）夜間除值班人員外，不得在辦公樓隨意留宿。
（八）各辦公室、實驗室等要做到人走燈滅，關閉空調及各類電器電源。
（九）禁止在電梯內吸煙，不準學齡前兒童單獨乘坐電梯。
第十條 校園防火
（一）秋冬季節、天干物燥，嚴禁焚燒雜草、落葉、垃圾等。
（二）校園內臨時動用明火，須經保衛處檢查同意，方可動火，并有專人負責。
（三）嚴禁攜帶易燃易爆物品進入校園，如工作需要時，須采取可靠的安全措施，確保萬無一失。
第十一條 儲存、運輸或使用、銷毀易燃易爆危險物品的單位，必須到公安消防機關辦理消防安全審批手續。必須落實相應的通風、防火、防爆、報警等消防安全措施；必須建立健全危險品安全管理規章制度，并到學校防火安全辦公室備案。危險品庫房的選址和建設必須符合國家有關規定，并經當地公安消防機關批準。危險品庫房必須按有關要求配備相應的防爆、消防設施和器材。非特定場所，嚴禁存放易燃易爆危險物品。
第十二條 學校新建、改建、擴建的建筑工程，必須報經公安消防機關審核批準后方可施工。新建工程必須按照消防要求設置公共消防設施。工程竣工后，必須通過公安消防機關的驗收方可投入使用。有關驗收合格證明（復印件）報送學校防火安全辦公室備案。
第十三條 在學校公共場所進行室內裝飾裝修，施工單位事前應到公安消防機關辦理建筑物內部裝飾裝修防火審批手續。施工中必須嚴格執行消防安全技術標準，嚴禁使用易燃材料。工程竣工后，必須通過公安消防機關的驗收方可投入使用。有關驗收合格證明（復印件）報送學校防火安全辦公室備案。
第十四條 具有易發火災危險性的場所禁止使用明火。確需動用明火時，必須采取嚴密的防火措施，切實保證安全。
第十五條 舉辦大型集會、文藝晚會等活動，主辦或承辦單位應制定滅火和應急疏散預案，落實消防安全措施，并于舉辦日三天前報學校防火安全辦公室，經消防安全檢查合格后方可舉辦。
第十六條 加強用電、用氣管理。電器產品、燃氣用具的安裝、使用和線路、管道的設計、敷設，必須選用質量符合國家或行業標準的產品，必須符合國家有關消防安全技術規定，必須指定具備相應資質的單位施工。任何單位、個人不準違章用電、用氣，不準私自接線、變更管道、換表和隨意拆卸控制裝置；出現用電、用氣故障要及時向學校有關部門報修。進行電焊、氣焊等具有火災危險作業的人員，必須持證上崗，并嚴格遵守消防安全操作規程。
第三章 消防組織
第十七條 學校成立防火委員會及各級消防組織，通過加強消防組織建設，增強預防和撲救火災的能力。
第十八條 學校防火委員會職責：
（三）根據校園防火安全工作的特點，制定消防安全宣傳、教育、培訓計劃；
（四）組織防火安全檢查，就改進和加強學校消防安全工作提出意見；
（六）依照學校的有關規定，對校園內發生的火災事故提出處理意見。
第十九條 學校防火安全辦公室（設在保衛處調查研究科），既是學校防火委員會的辦事機構，也是學校消防安全工作的職能部門。防火安全辦公室接受當地公安消防機關的指導和監督，其職責是：
（五）開展多種形式的消防安全宣傳教育，普及消防安全知識；
（七）制定滅火和應急疏散預案；
（八）組織或協助上級主管部門進行消防安全檢查；
（十）定期向學校分管領導匯報防火安全工作情況，重大問題及時報告。
第二十條 各單位防火領導小組職責：
（一）制定消防安全制度和消防安全操作規程；
（三）針對本單位特點對所屬人員進行防火安全教育，普及防火安全常識；
（七）發生火災及時報警并組織撲救，協助疏散人員物品，保護火災現場；
（八）協助有關部門查明火災事故的原因，認真做好善后工作。
第二十一條 學校消防安全重點單位防火領導小組除應當履行本規定第二十條規定的職責外，還應當履行下列消防安全職責：
（一）建立防火檔案，設置防火標志，嚴格防火重點部位的安全管理；必須的操作規范的文字內容，應在設備周圍明顯處上墻告示。
（二）建立逐級防火安全責任制；
（三）對職工進行消防安全培訓；
（五）制定滅火和應急疏散預案。
第四章 火災撲救
第二十二條 任何人發現火災，都應立即撥打119火警電話和校保衛處值班室電話報警。任何單位、個人必須為報警提供便利，不得阻攔報警。嚴禁謊報火警。
第二十三條 失火單位和有關部門要迅速組織力量撲滅火災、疏散人員、保護現場、搶救傷員和財物，并派人接應和引導消防車輛。
第五章 消防設施、器材的管理
第二十四條 學校將公共消防設施、器材、裝備的配置和維護資金列入消防安全預算，專款專用。
第二十五條 校內承包單位和經濟實體所需配備的滅火器材，由該單位出資。并按照防火安全辦公室的要求統一配備、更換、維修。
第二十六條 消防設施、器材的配備、使用、更換，必須符合防火部位物品的性質，必須符合消防安全技術規范的要求。
第二十七條 消防器材應放在消防箱內，置于通風、干燥、便于取用的位置，并設有明顯的指示標志。
第二十八條 消防器材要定期保養、檢修、更換；要建立健全消防設施、器材檔案，及時記錄消防設施、器材的配備、使用、更換、檢修等情況。
第二十九條 各單位配備的滅火器材，由單位防火領導小組指定專人管理；各教學樓、辦公樓、學生宿舍配備的滅火設施、器材，分別由各樓管理部門指定專人管理。
第三十條 任何單位和個人不得損壞或擅自移動、拆卸、挪用消防設施、消防器材和消防標志，不得埋壓、圈占消防水源，不準占用防火間距，堵塞消防通道。特殊情況須報經學校防火安全辦公室批準后方可變動。
第六章 獎勵與處罰
第三十一條 學校對在消防安全工作中有突出貢獻或成績顯著的單位和個人予以獎勵。
（四）積極參與撲滅火災，搶救傷員和公共財產，表現突出的。
第三十二條 違反消防安全規定，有下列問題之一的單位或個人，視情節輕重、造成的后果及應承擔的責任，給予通報批評、取消先進、優秀的評比直至處分、處罰。
（一）施工人員不按防火設計要求進行施工，引發火險、火災的；
（三）值班人員失職或擅離職守，責任區發生火險、火災的；
（四）違反消防安全制度和有關操作規程，引發火災的；
（五）損壞或擅自動用、消防設施、消防器材的；
（六）其他違反消防安全管理規定導致火災事故者。
第三十三條 違反《中華人民共和國消防法》、《福建省消防條例》和《中華人民共和國治安管理處罰條例》有關條款者，追究直接責任人和單位負責人相應的法律責任。
第七章 附則
第三十四條 校屬各單位（含附屬醫院）、駐校各機構和企業，均須依據本規定，實行“預防為主、防消結合”的消防工作方針，做好本部門的防火安全工作。
第三十五條 各單位可根據本規定，結合本單位的'工作特點和業務性質，制定消防安全實施細則。
第三十六條 本規定由學校防火安全辦公室負責解釋。
第三十七條 本規定自發布之日起執行。
后廚消防安全管理制度（匯總15篇）篇六
為確保市政府機關消防安全，根據《中華人民共和國消防法》(以下簡稱《消防法》)等法律、法規，結合工作實際，制訂本制度。
六、一旦發生火災，要迅速報警，并及時組織滅火，最大限度地減少損失;
七、如違反上述規定造成火災事故，各單位要配合消防監督部門查明情況，視情節輕重，對直接負責人和分管領導依照《消防法》等法律、法規的規定進行處理。
后廚消防安全管理制度（匯總15篇）篇七
1、貫徹執行《中華人民共和國消防法》和其他有關消防法律法規。
2、將消防工作納入工作規劃，確保消防安全管理工作與單位正常工作兩不誤。
3、配齊配足消防器材，確保消防演習活動正常開展。
4、定期召開消防工作會議，研究解決消防工作出現的新情況、新問題，并逐步完善各項消防安全制度，健全消防工作臺帳。
5、組織開展消防安全宣傳教育活動，并將消防知識納入培訓教育，定期開展消防安全培訓教育。
6、組織開展消防安全大檢查，督促各科室認真執行各項消防安全制度，加強消防安全防范。
7、按照滅火和應急疏散預案，每半年至少開展一次消防安全滅火逃生演練，并結合實際，不斷完善預案。
8、配合區消防大隊開展火災調查，保護火災現場，協助調查火災原因。
9、完成上級部門交辦的其他各項任務。
1、落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，落實巡查檢查制度。
2、各科室負責人應每日對本科室進行防火巡查。
3、辦公室每季度組織一次消防安全檢查，并認真填寫防火檢查記錄。
4、檢查情況應及時通報，對存在的火災隱患，及時進行整改。
5、對檢查中發現的火災隱患未按規定時間及時整改的，根據獎懲制度給予處罰。
1、消防設施日常使用管理由各科室負責人管理，每日檢查消防設施的使用狀況，保持設施整潔、衛生、完好。
2、消防設施及消防設備的技術性能的維修保養和定期技術檢測由分管安全保衛工作的領導負責，發現異常及時安排維修，使設備保持完好的技術狀態。3、消防器材管理：
(1)每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進行普查換藥
(3)對消防器材應經常檢查，發現丟失、損壞應立即補充并上報領導。
(4)各科室的消防器材由本科室管理。
(一)用電安全管理
1、嚴禁隨意拉設電線，嚴禁超負荷用電。
2、電氣線路、設備安裝應由持證電工負責。
3、各科室下班后，該關閉的電源應予以關閉。
4、禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
(二)用火安全管理
1、嚴格執行動火審批制度，確需動火作業時，作業單位應向辦公室領導提出申請。
2、動火作業前應清除動火點附近5米區域范圍內的易燃易爆危險物品或作適當的安全隔離，并向保衛部借取適當種類、數量的滅火器材隨時備用，結束作業后應即時歸還，若有動用應如實報告。
1、建立義務消防隊，并在辦公室主任領導下開展業務學習和滅火技能訓練及演練。
2、要結合對消防設施、設備、器材維護檢查，有計劃地對義務消防員進行培訓，使每個人都具有實際操作技能。
3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練，并結合實際不斷完善預案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識考核，考核優秀給予表彰。
5、不斷總結經驗，提高防火滅火自救能力。
后廚消防安全管理制度（匯總15篇）篇八
1、單位應保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、應按規范設置符合國家規定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。
3、應保持消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態，并定期組織檢查、測試、維護和保養。
4、嚴禁在工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴禁在工作期間將安全疏散指示標志關閉、遮擋或覆蓋。
后廚消防安全管理制度（匯總15篇）篇九
一、學校總務處應定期組織對消防安全的指導教育，并落實專項經費配備配齊各種消防設施。
二、各班主任老師應定期對本班教室進行消防安全檢查和教育，嚴格禁止學生在教室內點明火、點蠟燭、使用電爐等用電器，嚴格禁止學生破壞消防設施。如發現有違反消防安全制度，應及時嚴肅教育及處理，并向學校消防安全負責人匯報。
三、行政值周、值周教師在教學時間段內，應對教學區進行消防安全檢查和巡邏，發現問題及時處理并匯報。
四、行政值周、值周教師、各班主任如沒認真履行職責，發生責任事故者，應負直接責任并接受處理。
五、教室內開展易引起火災的教學實驗、使用電器設備的各課任老師應在課前認真做好儀器設備的安全情況檢查，并有責任做好學生的安全教育工作，教育教學過程中各課任教師為第一責任人，一旦引起消防安全事故，應按緊急事故預案程序進行妥善處理。
六、總務部門應定期做好各教室內的電器設備、開關線路等易引發火災事故點的安全檢查，發現問題及時處理，因技術原因不能及時處理的應懸掛醒目的警示標志或停用該教室，啟用備用教室。
后廚消防安全管理制度（匯總15篇）篇十
第一條為了加強賓館的消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產安全，以預防為主，杜絕重、特大火災事故的發生。做好應付各種突發事件的準備，減少火災損失，根據有關法律、法規和公司《消防安全管理制度》，結合賓館實際，特制訂本制度。
第二條賓館成立消防領導小組。成員如下：
組長：賓館經理。
副組長：賓館副經理。
第三條消防領導小組主要職責：
1.貫徹執行《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全規定》，落實“預防為主，防消結合”的方針和上級的有關規定。
3.組織落實消防安全責任制和消防安全崗位責任制。
4.立足自防自救，對員工進行防火安全教育，領導義務消防隊，組織消防演習。
5.布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。
6.定期組織防火檢查，及時消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設施處于完好狀態。
第四條根據公司規定，賓館組建義務消防分隊，由副經理任隊長，隊員從在崗職工中選取。
第五條義務消防分隊主要職責：
1.貫徹執行賓館消防工作要求，負責消防知識的普及。
2.按規定進行防火檢查，消除火險隱患。
3.了解本單位的重點防火部位和滅火方法。了解建筑物的結構、消防水源及消防設施和滅火器材的配備分布情況。
4.火災初起時要積極組織人員疏散和實施滅火，并及時報告公司領導。
5.熟悉火災應急處置預案，火情嚴重時立即撥打火警“119”電話報警。
6.做到“三懂”、“三會”和“四能”(“三懂”即：懂本崗位的火災危險性，懂得火災的預防措施，懂得火災的撲救方法;“三會”即：會報火警，會使用滅火器材，會撲救初起火災;“四能”即：能宣傳，能檢查，能及時發現整改隱患，能有效撲救初起火災)。
第六條賓館消防安全實行逐級負責、分工負責、專業負責、崗位負責。
第七條各部門經理消防安全崗位職責：
1.負責領導本部門的消防安全工作，具體落實防火工作有關規定和要求。
2.把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時處理和整改隱患。
3.落實轄區內，消防設施和器材的管理責任。
4.一旦發生火災時，要迅速組織人員疏散客人至指定地點，搞好善后工作。
1.在總經理的領導下，全面負責賓館內部的消防工作。
2.認真傳達、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。
3.建立健全義務消防組織，有計劃開展教育和訓練，配備和管理好消防設施與器材。
4.建立防火檔案，確定重點，制定措施。
5.加強防火工作日常管理，建立健全動用明火請示審批手續，對違反賓館消防規定的重大問題，要當場制止，嚴肅追查責任者。
6.負責組織檢查、監督各部門防火安全措施的落實，消除火險隱患，監督落實隱患整改工作。
7.定期檢查消防設備、設施、器材，進行規定的維護保養，發現問題及時報告和組織維修，保持消防設備、設施、器材狀態良好。
8.經常向員工進行防火安全教育和對新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規程。
9.負責制定火災應急預案和組織演練，組織撲救初起火災，引導客人及員工疏散，協助有關部門調查火災原因，對直接責任者提出處理意見。
第九條領班主要職責：
1.結合本班的具體情況，經常進行防火宣傳教育.自覺遵守防火制度和安全技術操作規程。
2.熟悉管轄范圍內的防火重點和消防報警系統、設備、器材配備情況，達到“三懂”、“三會”和“四能”。
3.每日定期進行防火檢查、巡視，發現隱患及時處理，不能處理的要立即上報上級主管。
4.定期檢查巡視管轄范圍內的消防報警系統、設備和器材，確保各項功能正常。
5.發現火情要及時組織本班人員積極撲救初起火災。
第十條總臺服務員(消防報警系統監控員)職責：
1.熟練掌握消防報警系統操作規程，會看火情位置，會手動復位，能看懂打印出來的信息。
2.對機器設備的各種顯示都能迅速做出判斷。
3.每日檢查消防報警系統，保證其處于正常工作狀態，發現異常及時報告消防主管。
4.交接班時要交接消防報警系統并做好交接班記錄。
5.發現火警要立即上報并采取相應措施。
第十一條員工消防安全職責：
1.賓館員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加義務消防隊和消防演練、火災應急演練。
2.熟悉自己崗位的工作環境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法。
3.牢記消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現場指揮員的指揮。
4.嚴禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5.如發現異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理。
6.當發生火災火警時，首先保持鎮靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報告。
后廚消防安全管理制度（匯總15篇）篇十一
尊敬的各位xx:。
你們好！
貫徹執行《xxx消防法》和《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》，落實自身的消防安全責任制，確保消防安全，我單位鄭重向社會承諾如下：
一、制定消防安全制度，落實消防安全責任，單位內部逐級簽訂消防安全責任狀;。
五、根據本單位的實際情況制定滅火和應急疏散預案，至少每半年進行一次演練。我單位將自愿接受社會公眾的監督，嚴格按照相關消防法律法規做好消防工作，若有違反，依據《xxx消防法》和《__市消防條例》的有關規定，我單位將承擔相關法律責任，切實做到安全自查、隱患自除、責任自負、接受監督。
敬禮！
承諾單位：xxx。
日期：20xx年xx月xx日
后廚消防安全管理制度（匯總15篇）篇十二
1.建筑耐火等級滿足不了規范要求。據調查，有些冷庫是利用廢舊的廠房、庫房改建而成;有的直接采用夾芯隔熱板和輕鋼結構，未進行任何防火處理;有的采用聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨脂泡沫塑料和玻璃纖維等易燃材料作保熱材料，這些冷庫的耐火等級很難達到二級耐火等級要求，一旦發生火災，極易造成蔓延和整體坍塌。以煙臺保稅港區**食品有限公司為例，該公司南側冷庫為夾芯板建筑，芯材的適用性雖然由天津消防科研所出具合格檢測報告，煙臺市消防支隊也于20xx年出具了建筑驗收合格手續，但從當前防火要求看，滿足不了消防安全需要。
2.建筑防火分區面積過大。隨著一些新型冷庫建筑材料的應用和實際儲藏規模的需要，冷庫的建筑規模也在成倍增加，一些裝配式冷庫的建筑面積可達上萬平方米，因沒有進行適當的防火分隔，一旦發生火災，火勢會迅速蔓延。
3.安全疏散滿足不了規范要求。冷庫建筑出于保溫和使用功能上的需要，往往將庫房、冷間等不同的功能區串聯起來，難以滿足每個功能區都具有直通室外的安全出口;有些食品加工廠直接把冷庫設在生產車間內，生產與冷藏混為一體;有些冷庫設在地下室內，卻沒有直接通向地面的安全出口;一旦發生火災，冷庫中的人員和物資很難進行有效的疏散，造成損失和傷亡的擴大。從檢查中看，保稅港區海杰食品有限公司生產車間與冷庫間毗鄰相通，為達到食品衛生相關要求，將原設計的6個安全出口只留下2個(已責令整改)，這種情況在此類型生產企業普遍存在。
4.消防設施嚴重不足。由于對冷庫建筑認識上的模糊和偏差，尤其是將一些規模不大的裝配式冷庫簡單地作為一個冷藏裝置，對其需要設計和配置哪些消防設施沒有一個明確的標準和概念，造成冷庫的消防設施幾近空白，一旦發生火災，只能任其燃燒，望火興嘆。
5.施工和日常管理措施不到位。由于冷庫內用來保溫的聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨脂泡沫塑料和玻璃纖維等材料都具有很強的易燃性，還有一些防水涂料也能揮發出可燃氣體與空氣形成爆炸混合物，若在施工中不采取有效的防火措施，很容易因動火用電發生火災。
冷庫建筑是以嚴格的隔熱性、密封性、防潮隔氣性、堅固性和抗凍性來保證建筑物的質量。以上建筑特點及使用功能，決定了發生火災時具有大跨度鋼結構、多層倉儲、危險化學品、人員密集場所甚至地下建筑等多種火災特點。火災發生時，陰燃、明火、爆炸等多種燃燒形式可能并存且相互影響。燃燒隱蔽，情況復雜。冷庫初期燃燒時，陰燃火焰在夾墻內隱蔽向上部或平行方向發展，外部不易發現。火勢加大后，各類電器系統、制冷劑和制冷機械會產生許多復雜的變化，常伴隨泄漏、爆炸等情況。火勢蔓延速度快，易形成立體燃燒。
冷庫的大空間、大跨度造成了儲存物資較多和保溫材料用量加大，為火勢加速蔓延提供了基礎。低溫條件下冷庫起火陰燃時間長，起火成災后很難控制，多層冷庫的地板、樓面、屋頂、墻體都大量使用保溫材料，為確保冷庫承重，保溫材料大多使用稻殼、軟木、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨醋泡沫塑料等物質，發生火災時火勢蔓延速度快，極易形成立體燃燒。毒害氣體多，易發生爆炸造成人員傷亡。一般情況下冷庫起火，都是空氣不足，燃燒不充分，這時一氧化碳含量高，容易發生急性中毒。尤其用聚苯乙烯泡沫塑料等化工發泡劑作保溫層的冷庫，著火后釋放出大量刺激性毒氣，易造成人員中毒。冷庫內氨氣管道破裂出現氧氣泄漏后，會散發出大量氨氣，除對人員有毒害外，遇明火還可發生爆炸。
1.冷庫的建設施工必須符合相關安全規范要求。冷庫選址應堅持遠離居民區和主要交通要道的原則，配電線路設計安裝要采取可靠的保護措施。冷庫內部固定安裝的電氣線路應采取穿管明敷，照明燈應具有防潮性。氨壓縮機房應列為乙類火災危險廠房，應采用一、二級耐火等級的建筑。且氨壓縮機應設有安全閥等緊急泄壓、起壓連鎖停車及聲光報警信號裝置。
2.加大監督力度，落實安全責任制度。
由于對冷庫建筑消防安全重要性的認識不足，冷庫建筑消防監督管理還不完善。公安消防機構應及時將冷庫的消防安全工作納入管理視線，加大日常監督管理力度，督促單位建立健全各項消防安全管理制度，保證落實到位。
3.提高安全意識，加強日常監督管理，要定期對冷庫建筑物開展檢查。如冷庫建筑物主體是否出現沉降，冷庫地坪防凍設施運轉工作是否良好，冷庫隔熱層表面有無開裂，是否有鼠洞、結霜、滴水跑冷等現象，冷庫凍結間、快速預冷間結構主體的建筑材料是否有凍融循環破損狀況，冷間電線、電纜穿越冷庫隔熱層處有無異常狀況，冷庫防雷接地設施的性能狀況，都應逐一加以檢查，并作好記錄。
4.消防設施器材完善，具備控制初起火災能力。火災自動報警系統應根據其特點安裝空氣采樣式極早期火災探測系統。冷庫的氨制冷壓縮機可設置可燃氣體探測器報警。消防自動滅火系統宜選用十粉自動滅火系統。要對冷藏冷庫現場擺放的各類消防器材和救護用品經常進行維護、保養，定期進行全面檢查，及時更新失效的消防器材及救護用具，使其隨時處于良好的備用狀態。
5.嚴把消防技術審核關、驗收關。對于已經投入使用的冷庫，公安消防部門要會同建設、規劃、安監、工商等部門組織聯合檢查，對不符合規范要求的，要責令整改，對存在重大安全問題，嚴重威脅公共安全的，要堅決停止使用。
后廚消防安全管理制度（匯總15篇）篇十三
第一條為了加強和規范學校消防安全管理，預防火災和減少火災危害，保護師生員工生命財產和學校財產安全，保障學校教學、科研、生產的正常進行，根據《中華人民共和國消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》和《高等學校消防安全管理規定》等法律法規，結合學校實際，制定本規定。
第二條在消防安全工作中，應當嚴格遵守消防法律、法規和規章，貫徹“預防為主，防消結合”的方針，堅持“誰主管、誰負責”的原則，履行消防安全職責，保障消防安全。
第三條本規定適用于全校各單位的消防安全工作。二級單位主要負責人是單位消防安全責任人，對本單位的消防安全工作全面負責；二級單位應當落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確逐級和崗位消防安全職責，確立各級、各崗位、各場所、各部位的消防安全責任人。
第四條學校消防管理職能部門檢查、監督和指導二級單位開展消防安全工作；單位和師生員工應當依法履行保護消防設施、預防火災、報告火警和撲救初起火災等維護消防安全的義務。
第五條學校法定代表人是學校消防安全責任人，全面負責學校消防安全工作，履行下列消防安全職責：
（二）批準消防安全年度工作計劃、年度經費預算，召開學校消防安全工作會議；
（三）提供消防安全經費保障和組織保障；
（四）督促開展消防安全檢查和重大火災隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題；
（五）與二級單位負責人簽訂消防安全責任書；
（六）促進消防科學研究和技術創新；
（七）法律、法規規定的其他消防安全職責。
第六條分管學校消防安全的校領導是學校消防安全管理人，協助學校法定代表人負責消防安全工作，履行下列消防安全職責：
（一）組織制定學校消防安全管理制度，組織、實施和協調校內各單位的消防安全工作；
（四）組織實施消防安全檢查和火災隱患整改；
（五）組織制定滅火和應急疏散預案；
（六）牽頭組織開展師生員工消防知識、技能的宣傳教育和培訓；
（七）協助消防安全責任人做好其他消防安全工作。
其他校領導在分管工作范圍內對消防工作負有領導、監督、檢查、教育和管理職責。
第七條學校保衛處為學校消防管理職能部門，是學校日常消防安全工作的業務主管機構，對全校消防安全管理實施檢查、監督與考核，下設安全科（南北校區分設），配備專（兼）職消防安全管理人員，履行下列消防安全職責：
（三）監督檢查消防設施、器材的使用與管理、以及消防基礎設施的運轉狀況；
（五）確定學校消防安全重點單位（部位）并監督檢查其做好消防安全工作；
（六）定期或者不定期組織消防安全檢查，發現火災隱患，及時下發整改通知書；
（八）組織管理志愿消防隊等消防組織，并對其人員進行消防知識和滅火技能培訓；
（九）監督有關單位做好易燃易爆等危險品的儲存、使用和管理工作；
（十）推進消防安全技術防范工作，做好技術防范人員上崗培訓工作；
（十一）建立健全學校消防工作檔案及消防安全臺賬；
（十四）學校消防安全管理人委托的其他消防安全管理工作。
第八條學校二級單位主要負責人是本單位消防安全責任人，負責本單位的消防安全工作，履行下列消防安全職責：
（六）組織開展消防法規、消防知識的宣傳教育和培訓。
第九條學校二級單位分管消防安全工作的領導是本單位消防安全管理人。消防安全管理人對本單位的消防安全責任人負責，具體實施和開展下列消防安全管理工作：
（二）負責擬定年度消防安全工作經費預算和組織保障方案；
（八）接受學校消防管理職能部門的檢查監督，根據學校消防管理職能部門提出的整改意見及時做好消防隱患整改工作。
學校二級單位其他領導在分管工作范圍內對消防工作負有領導、監督、宣傳、教育和管理職責。未確定消防安全管理人的單位，前款規定的消防安全管理工作由單位消防安全責任人負責實施。
第十條學校二級單位須明確消防安全專職或兼職管理人員，其履行下列消防安全職責：
（二）具體做好本單位消防安全工作臺帳和檔案資料建。
設工作，并根據情況變化及時更新和完善；
（四）及時發現消防安全隱患，及時報告本單位主管領導，并按照要求整改到位；
（五）組織開展消防安全知識宣傳教育相關活動，組織初始火災的撲救；
（七）按照國家有關規定，做好本單位易燃易爆等危險品的儲存、使用和管理工作；
（八）協助公安消防以及學校有關部門做好消防安全責任事故的調查。
第十一條消防安全責任范圍和區域的劃分，按照“誰管理、誰負責”及“誰使用、誰負責”等原則，學校各二級單位對本單位使用、管理的樓棟（層）或房間負責，公用周轉住房由學校房產管理職能部門負責，學生宿舍由大學生園區服務中心負責，公用教學樓由教務處和后勤服務總公司共同負責、其他公用樓棟（層）或房間由使用單位和后勤服務總公司共同負責；凡是消防安全責任劃分不清的樓棟（層）或房間，由使用方提出，相關職能部門和學校消防管理職能部門參與，召開協調會，明確樓棟（層）或房間具體消防責任范圍和責任人。
第十二條學校后勤管理部門負責全校輸電線路、供電設備、設施的防火工作，負責消防地栓、壁栓等的維修、保養工作。
第十三條學生宿舍的防火安全是學校防火安全工作的重點，學生宿舍主管部門應當加強管理，確定專人負責，履行下列職責：
（三）建立有學生參與的義務消防組織，進行消防安全知識教育，組織消防演練；
（六）加強夜間宿舍防火巡查，發現火災立即組織撲救和疏散學生。
第十四條教職工住宅區由居民委員會管理，其履行下列消防安全職責：
（一）制定消防安全制度，落實消防安全責任，開展消防安全宣傳教育；
（二）開展防火檢查，消除火災隱患；
（三）保障疏散通道、安全出口暢通；
（四）保障公共消防設施、器材以及安全標志完好有效。
后廚消防安全管理制度（匯總15篇）篇十四
1.嚴格執行本公司《消防安全管理中心管理制度》及《消防安全管理監控員交接班制度》，維護消防安全管理中心設備的完好無損，保障設備正常運行。
2.嚴格遵守聲控、音響和監視設備的技術安全操作規程，熟練掌握各種設備的使用性能和操作方法，熟悉各種信號、標識和訊號。處理每一次火警訊號不得超過五秒。
3.堅守崗位，嚴密注視監視屏及各類控制柜的工作狀態，認真接警、處警和解警。做到準確記錄火警訊號，快速傳報，正確傳達領導處置火情的指示。
4.嚴密監視閉路電視監控系統，發現各類違法犯罪活動或類似情景時，及時通知安全管理員主管前往調查處理，并做好記錄。
5.當發出火警報警信號時，立即經過對講機或電話通知當值安全管理巡邏員前去報警位置核查信號真偽情景。
6.發生火災時，迅速按消防預案緊急處理，并盡快向消防主管及物業值班經理報告。異常緊急情景，可越級直接報告總物業經理。
7.每班至少進行一次各類信號檢查，確認正常與否，并做好記錄。如發現不正常情景，應立即查明原因，并及時處理；無法處理的問題，迅速上報主管或通知工程維修人員。
8.各操作開關在正常情景下應處于“自動”位置。每月第一周做一次手動、自動實際操作檢查，以確認設備是否處于完好狀態。
9.當物業電梯監視系統收到故障報警時，應立即通知當值經理和工程維修人員前去處理。
10.配合機電人員等進行報警系統每季度一次的檢查，以及每季度一次的消防系統有關試壓測驗。
11.為保證消防安全管理中心專線報警信息暢通，除緊急情景外，不得使用專線報警電話。
12.遵守勞動紀律，堅守崗位，不遲到不早退，做到“六不準”（即不準睡崗、脫崗，不準崗上會見親友，不準吸煙，不準崗前、崗上飲酒，不準代人存入物品，不準搞娛樂活動）。
13.堅持室內衛生，經常清潔控制柜及閉電監控系統，做到設備無灰塵、積垢。
14.宣傳消防規章制度，報告防火隱患，提出消防合理化提議。
15.當值人員必須準確、真實、清晰地填寫值班記錄。
16.謝絕非工作人員進入消防安全管理中心，嚴禁非值班人員觸動各種設備。
17.對各種值班用簿、資料、工具、裝備要做到數目清楚，擺放有序。
18.嚴禁收錄、播放電臺節目及與工作無關的音樂、錄像帶。
1.在公司領導的正確領導下，認真執行國家有關規定和本物業管理公司《消防安全管理制度》，遵守消防監控設備的安全操作規程，以保證物業的安全。
2.消防保安中心實行專人輪班制度，值班員要嚴格履行其崗位職責。
3.維護消防主機聯動系統和音響廣播設備的安全運行，定期與有關部門對消防設施進行檢測、保養及維修，管理好全部設備、資料，及時調配補充消防及滅火器材。
4.消防保安中心設備出現故障時，必須立即報告工程管理部或負責維護管理的專業部門，嚴禁擅自拆裝、移動。
5.定期檢查物業各個部位的防火安全情景及各種消防設備、滅火器材，發現隱患及時督促，并協助有關部門及客戶進行整改。
6.認真處理每一次火警訊號，反應時間不得超過五秒，做到快速傳報，準確記錄，有警必查，查必有果。
7.必須備有《火災疏散預案》和火警傳報程序，以及消防監控保護部位示意圖和相關部門及客戶電話、尋呼機和手機號碼。
8.在物業管理公司消防負責人的領導下，定期組織物業管理公司員工進行消防演習，開展防火宣傳教育。
9.消防安全管理中心電話屬專用報警聯系電話，任何人不得占用，以免影響消防聯絡。
10.謝絕非值班人員進入消防保安中心，嚴禁非值班人員觸動各種設備。
11.一旦發生火災或各種突發事件，必須聽從物業防火負責人的統一指揮，服從命令，全力以赴，做好滅火搶險的救災工作。
12.全體消防監控人員必須樹立嚴謹的敬業精神和高度的職責感，為本物業管理公司的消防工作做出貢獻。
1.接班者應提前十分鐘到崗，交班者相應提前做好交接準備工作，做好消防值班記錄和交接班手續。未經上級主管批準不得私自換班、替班。
2.交班者應將設備運行情景及故障火警處理情景、資料工具數目、領導指示、待辦事宜等，準確記錄在值班簿上，并向接班人加以說明交代。
3.接班者與交班者應共同查看各種設備有無損壞及運行情景，交換對火警處理意見，弄清領導指示和未盡事宜的續辦資料，點清交接物品。
4.當交接班遇有緊急情景發生時，或在事故處理過程中，不能進行交接班，可在交班人員主持下，接班人員協助下完成工作。待事件處理得出結論，或上級主管作出決定后，交接班方可進行。涉及設備失靈，處警失誤等情景，必須當即報告有關領導裁定職責。
5.接班人未到，交班人應堅守崗位。如接班人因故無法到崗工作，交班人應報告主管領導給予安排，不得擅自離崗。
6.交班人交班前必須清掃室內衛生，接班人如發現交班人無故未清掃室內衛生，可不接班，直至交班人清掃完畢。
7.禁止交班給有病、情緒不正常或醉酒的接班人員，并立即將此情景報告上級主管。
8.交接班雙方須在《消防安全管理中心值班記錄簿》上簽字，以明確職責。
1.實行三級教育、培訓制度，凡新參加工作的員工須分別經公司（一級）部門（二級）班組（三級）消防安全教育培訓，并考試合格后，方可上崗工作。
2.一級由公司辦公室組織，安全管理部負責實施；二級由部門主管經理負責；三級由班組長負責；時間各不少于半天、兩小時、一小時，公司內調動由二、三級負責。
3.資料為“三懂三會”消防法規、制度、火災原因教訓等，班組可用講演與表演相結合的方式。
4.隨技術工種和引進的新設備、新技術，由所在部門負責組織技術和消防培訓，考核同步進行。
5.未經三級消防安全教育或不合格者，不得分配上崗操作服務，否則由此發生火災事故由分配及接收具體工作的領導負主要職責。
6.對民工、外委托施工人員的消防教育，由主管部門負責。
1.根據用火部位和危險程度，實行公司、部門、班組三級審批管理制度。動火時，必須到消防安全管理中心辦理動火證，方可動火施工，違者按有關規定處理。
2.在樓層悶頂、車庫、制冷機房等有易燃易爆液體、氣體的容器、管線、設備處動火屬一級；由主管部門或民工、外委托施工負責人采取消防措施，并事先通知安全管理員到場監督，方可動火，疑難危險問題報請公司領導，召集有關員工采取可靠措施，作為特殊動火處理。
3.非屬一級動火管理之處的.使用電焊、氣焊、燒烤、煨管、熬瀝青和批準使用的電爐及爐火取暖的管理屬二級；由主管部門制定用火管理制度，執行防火管理規定，并責成專人落實。
4.屬于正常使用中的加工餐食的液化石油器爐灶，烤爐及吸煙管理屬三級，由班長負責檢查，落實崗位員工消防職責制。
1.工程管理部對工程的消防設計和安全施工負責，并對外包工程中的消防安全實施現場監督，自建和外委托工程事先均須按規定報請消防機關審批后，方可施工。
2.凡外委托工程，主管部門按國家《消防條例實施細則》的規定，督促落實，設計單位的設計須貼合國家的有關規定，建設單位必須按照批準的消防設計圖紙施工，不得擅自改動，并負責施工現場的消防工作。
3.公司內臨建工程由改建或維修部門按規定報批，并在規定期限內拆除。
1.公司各部門的各種電器的安裝、增減、拆修、檢修、更新均由專業電工，按國家有關規定進行。
2.非專業人員不準私自拆改、增加用電設備、器具。
3.禁止員工和客戶私自使用電爐、電飯鍋、電熱杯、電熨斗等電加熱用具。
1.各崗位配置的滅火器、消防栓、水帶、水槍及消防設施等，由各崗位負責維護保養，堅持完好、整潔，并列入交接資料之一。
2.滅火器材檢修和更新，由安全管理部負責，室內外消防栓檢修、修理、更新，由工程管理部負責。
3.室外消防栓維護保養和冬季保溫由工程管理部負責。
4.自動報警和滅火裝置，由所在崗位維護保養，由工程管理部維修。
5.各種滅火設備、器具不準擅自挪作他用，壓蓋、圍占，如違反或丟損，追究違者的職責。
1.堅持班組崗位日查、部門周查、公司月查制度，各級管理員工堅持日常檢查，節假日開展逐級自查活動。
2.檢查資料包括查領導、查制度、查消防設備、查隱患，結合實際和不一樣季節應有重點。
3.器、機動車輛和消防設備分別進行專業性的全面檢查，公司進行抽查考核。
4.各級和各種形式的消防檢查所發現的隱患問題，都應有文字記錄并逐級落實整改措施。
1.火險隱患包括：現實的火災危險和能夠導致火災發生的違章行為。
2.隱患整改堅持：班組、崗位能整改的不上交部門；部門能整改的不上交公司；公司能整改的不上交上級。
3.按上級規定：實行隱患立案，整改銷案制度，對重大火險隱患有“三定”整改方案（即定人、定措施、定時間），隱患未消除前，要有可靠的安全措施。
4.因歷史遺留的疑難隱患，由公司在今后改造和發展中有計劃分步驟解決，有關部門配合公司采取安全措施。
5.對公安機關和上級主管部門檢查提出和下達的火險隱患整改通知書，有關部門應整改，公司負責督促落實，并及時復函。
6.對公司檢查出的火險隱患，通知后不及時整改的實行“處罰通知單”，由該部門主管經理簽收的“負責辦法”、“通知單”存檔備查。
1.各部門及外來施工單位接到火險隱患整改通知書，必須按照通知書上的期限要求整改。
2.任何部門及外來施工單位不準拒收火險隱患整改通知書，如拒收，發生的一切后果由當事人自負。
3.收到安全管理部下發的《火險隱患整改通知書》，但不執行整改的部門及施工單位，消防專管人員有權制止和處罰。
4.對不執行火險隱患整改通知書的部門及外來施工單位，如出現意外情景一切后果自負。
5.過期整改發生的一切職責由當事人負責。
6.火險隱患整改通知書必須經過主管消防工作的部門領導和消防主管共同簽字方可有效。
1.消防宣傳是消防管理的一個重要方面，是教育發動群眾自覺同火災作斗爭的一項重要措施。各部門必須貫徹執行"預防為主，防消結合"的消防工作方針，保障安全。
2.防火宣傳教育要納入部門宣傳教育中，利用各種形式，廣泛深入地進行宣傳，普及消防知識，提高職工防火警惕性。
3.新職工、臨時工（包括代培、借用人員和施工人員）工作前必須對其進行防火教育。
4.各級領導和全體員工必須認真學習消防常識及有關消防管理規定，并認真執行。
5.對用火、用電、用油和儲存易燃易爆物品倉庫及重點部位人員特殊工種等要采取短期培訓、講座、參觀等方法進行消防專業知識教育。
6.定期組織防火安全活動，經過經常化、制度化的教育和訓練，提高員工的思想政治覺悟。
7.抓住正、反兩方面的典型事例進行宣傳教育，提高警惕性，增強防火職責感。
8.要經常對廣大員工和義務消防員進行消防知識教育，使廣大員工群眾都能到達“四能”（即能宣傳、能檢查、能及時發現和整改火險隱患、能撲救初起火災）。
9.經過系統地宣傳教育，使廣大員工群眾不斷提高防火安全意識，增強消防安全觀念，在工作中、生活中自覺遵守各項防火安全制度，時刻不忘防火，就會杜絕減少火災發生。
10.貫徹實施消防有關法規、條例、規定。表彰在消防工作中做出貢獻的好人、好事，揭露、批評違章、違法亂紀行為等等，要運用宣傳輿論，擴大影響，推動消防工作。
1.義務消防組織是群眾性的組織，是做好防火工作、撲救初起火災、保障正常營業安全的一支重要力量。各級領導都要帶頭進取支持義務消防組織的各項活動。
2.各單位、各部門要建立義務消防組織，本部門防火負責人具體組織、培訓、教育、演練，安全管理部負責指導。
3.義務消防隊伍訓練教育資料：
(1)學習上級有關文件、報刊、指示和消防法規、條例及物業消防規定。
(2)學習掌握各種消防器材的使用方法，熟悉其性能及維修保養等，監督他人不準亂動和損壞，發現后及時報告安全管理部負責人。
(3)根據各部門營業性質進行實際演練。
(4)協助有關部門查明火災、火警原因。
(5)對本單位的消防事宜有權監督檢查和向有關部門反映情景。
1.發生火災撲救后，要及時查明原因，如屬職責事故，確定職責者，視情節按有關規定嚴肅處理。
2.火災查處由公司組織，安全管理部具體實施，有關部門協助。如事故情景需要消防部門調查處理，安全管理部做好配合協調工作。
3.按上級規定，火災應按“三不放過”原則處理。（即事故原因不清不放過；職責者未受處理和群眾未受教育不放過；沒有整改措施不放過）。
1.對于在消防安全工作中有貢獻或成績突出的先進部門、班組、個人，由公司按有關規章制度給予獎勵。
2.違反消防法規和本規定的部門、班組、個人按公司規章制度給予批評處罰，情節惡劣、后果嚴重的依法追究當事人的刑事職責。
1.總則
各單位、各部門要把消防宣傳工作納入經營管理中，每季度由物業管理公司進行一次安全檢查評比、總結。對較差的單位和個人給予批評和處罰，對先進的團體、單位及個人給予表揚和物質獎勵。
2.先進團體條件
(1)領導重視，把消防工作真正納入議事日程，做到“五同時”。
(2)認真落實逐級防火職責制和崗位防火職責制。
(3)義務消防組織健全，經常開展活動，并有記錄、有措施、有成績。
(4)嚴格遵守消防安全管理規定，從未發生火災、火警事故，成績突出。
(5)同違反消防管理的現象斗爭，避免火災和爆炸事故，使國家、團體和人民生命財產免受損失成績顯著者。
(6)能夠堅持經常性消防業務學習和訓練，為撲救火災，搶救國家、團體和人民生命財產做出必須貢獻者。
3.處罰
有下列行為之一者分別給予批評教育、行政記過、警告、通報批評、罰款、扣罰資金和開除的處分：
(1)成火災事故的直接職責者及有關人員。
(2)用火、用電不慎或儲存保管危險品不當的。
(3)火災情景下隨意使用、損壞消防設施、器材的。
(4)擾亂火場秩序，妨礙滅火工作，不聽勸阻的。
(5)阻礙消防車輛經過，影響滅火任務的。
(6)違章吸煙、動火的。
(7)安全管理員、消防值班人員不堅守崗位、擅離職守的。
(8)未經批準埋壓、占用、改用消防設施的。
(9)違反消防管理規章制度，阻礙消防檢查工作的。
(10)報火警或破壞火災現場，隱瞞事實真相，供給假情景以及阻撓火災調查處理的。
(11)對向上級主管部門反映情景的進行打擊報復的。
(12)對有關部門已提出火險隱患整改
后廚消防安全管理制度（匯總15篇）篇十五
1.認真學習貫徹落實《消防法》及公安部61號令，加大宣傳、培訓力度，對員工進行消防常識的教育，讓全店員工熟知消防常識，做到人人都企業消防工作負責。
2.明確任務，落實責任，逐級簽訂安全防火責任書，按照 誰主管，誰負責 的工作原則，真正把消防工作落實到實處。
3.加大檢查.整改力度，除每周組織專項檢查外，每天都要有保衛部三級巡查制檢查安全防火情況，發現問題，及時匯報，及時處理。
4.每年組織企業滅火疏散演練不低于二次。
5.做好重大節日期間防火工作，并制定具體保衛方案。
6.加強火源，電源的管理，落實好天然氣.液化氣的檢查制度，電氣線路設備的檢查制度，及時清楚火險隱患。
7.建立企業消防檔案，組建義務消-防-隊，做到預防為主，防消結合。加強吸煙管理制度，商場為無煙商場禁止吸煙。
8.堅持做好安全出口，疏散通道的專項治理和檢查工作，對發生火災或火線隱患整改不及時部門，將加倍處罰責任人。
9.保障消防設施設備在位，完整好用，符合法律法規要求，并落實維護責任人。
消防監控中心交接-班制度
一、接-班人員必須提前十五分鐘到達本崗位，做好交接準備。
二、上崗前必須按規定著裝，檢查儀容儀表，精神面貌良好。
三、檢查崗位的設備運行是否良好和交接巡視檢查、執機注意事項。
四、 當班人員必須記錄本上填寫好設備運行、巡檢等情況，并要求字跡清楚，記錄齊全。
五、將消防應急工具，相關資料如數按規定擺放整齊。
六、 做好中控室衛生清理工作，保證機器、地面、墻面潔凈。
七、接-班人員未到，在崗人員不得離崗，應及時向有關領導匯報，請示處理辦法。
八、交接-班各項內容經確認后必須在交接-班本上簽名和時間，以示確認和負責。
九、如遇到突發事件等特殊情況，接-班者協助交-班者對事件進行處理，待事件處理告一段落，經交上級領導批準，再進行交接-班。
十、接-班人酒醉、情緒不穩、意識不清、不得交接-班，應上報請示處理辦法
十一、交-班者要按本制度進行交-班，如未按規定辦，接-班者可以提出意見，要求交-班人員立即補辦，否則可以不接-班，并向有關領導報告。
十二、消防中控室雙人執機，不得單人交接執機，不得電話信譽交接，應有文字體現。
消防監控中心安全巡查工作制度
1、防火巡查每二小時一次內容應當包括：
連接的軟管長度不得超過2米。軟管應當經常檢查，定期更換，點火時需使用點火棒，用火結束燃氣閥門及時關閉，操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內，應當每日進行清洗。排油煙管道應當每60日至少清理1次，清理應當做好記錄；施工用火：開具動火證，明確專業資質動火人、看火人，滅火器、防火板等預防措施的配備，現場是否有化學危險品，有無油工交叉作業，動火時焊機2、5米內不得有可燃易燃物，動火后30分鐘內不得離人做好清理不留火種；用電禁止隨意私拉亂扯電線電源，鋪設電氣線路應經設計、工程、保安部批準由專業持證人按用電設備的功率、臺數使用符合國家要求的標準電線器材，商場內配電線必須使用膠護外套電線禁止使用麻花線等簡易危險材料。
1.5米。疏散通道內不得設置攤位或者堆放貨物。
d常閉式防火門是否處于關閉狀態，防火卷簾下是否堆放物品影響使用：商場使用為甲級（90分鐘）防火門 查閉門器、順位器是否完好，防火卷簾下1米處不得堆放物品影響使用。 e消防安全重點部位的人員在崗情況：配電室、機房、庫房、廚房的人員責任落實與管理情況。庫房物品應分垛碼放，每垛占地面積不應大于100平方米。并保證“五距”：垛與垛間距不應小于1米，垛與墻間距不應小于0.5米，垛與梁間距不應小于0.3米，垛與柱間距不應小于0.3米，垛與燈間距不應小于0.5米。庫房內主要通道的寬度不應小于2米。庫存物品碼放不得擠占或影響消防設施、器材的使用。庫房內不準使用碘鎢燈和超過60瓦以上的白熾燈等高溫照明燈具。使用日光燈等低溫照明燈具時，應當對鎮流器采取隔熱、散熱等防火措施；鎮流器不應設置在悶頂內。庫房內不準設置移動式照明燈具。照明燈具垂直下方與儲存物品水平間距不應小于0.5米。
3、 防火巡查、檢查應當填寫巡查、檢查記錄，巡查、檢查人員及其主管人員應當在巡查、檢查記錄上簽名，存檔備查。
4、 巡查人員是保安部的安防力量，遇有可疑人可疑事要有跟進有交接，對店鋪、個人的違規行為、危險舉動（吸煙、拍照、溜旱冰、帶寵物、長時間逗留在通道內、散發廣告、做客服調查、新聞媒體擅自采、顧客糾紛、客訴、擅自施工、危險搬運、著裝不整、斗毆等）要及時發現、詢問、制止，保證合法人的權益，保持商場的有序經營環境。通道內有無雜物門鎖杠推是否完好。安防執勤時注意自我保護。
5、 巡查人員禁止利用工作時間閑談或辦私事，不得擅自進入獨立經營管理的區域，工作需要，應兩人以上經上級、區域負責人同意后方可進入，并配合負責人的工作。
消防監控中心工作制度
十、完成領導交給的其它工作任務。
消防監控中心值班員制度
八、 注意儀容儀表，保持良好的精神狀態，按規定著裝和攜帶執勤用品。
九、 認真填寫當值期間相關設施設備運行記錄，發生的情況和處理結果。當班未處理完畢的應交代接-班人員繼續跟進，并做好物品交接工作。
消防設備管理制度
一、 全公司的煙感器每年由消防中心組織測檢1～2次。
二、 自動滅火噴淋管道污水，每年由消防中心和管工班組織排放檢查一次。
三、 每季度由消防中心或水泵班防水檢查一次公司內的地上消火栓。
四、 消防水泵每半年由消防中心和水泵班手動或自動啟動檢查一次。
五、 氣站的電子鼻的信號每季度由液化站測試一次信號。
六、 公司的消防加壓、送風、排煙風機，每月由工程部門啟動運行測試檢查一次。
七、 消防總控制聯動系統每年由消防中心和工程部及有關部門聯合啟動運行檢查一次。
八、 公司的各種電氣設備，每年聯合進行一次檢查。
九、 備用發電機，由工程部根據設備檢查安排時間定期啟動檢查。
十、 各部位的輕便手提式10升、推車式65～100升的泡沫滅火器，每年由消防中心監督各部位更換藥劑一次，其他器材損壞的要及時更換。
消防設施、安全標識管理規定
一、 按照消防規范要求，管理區域內配備各種消防設備、設施，標識安裝在合適、醒目的位置上。
二、 各種標識不得隨意挪為他用，責任部門應按月進行全面普查的規定認真落實，保證各種標識的完好性。
三、 標識名稱及作用
1、 公共設施的標識
（1） 樓層燈及樓層號碼的標識，分別安裝在各樓層電梯廳內，其作用是為人們提示你所在樓層。
（2） 應急指示燈標識，分別安裝在住宅樓各層通道及樓梯內，其作用是在火災情況下可作應急照明使用，并提示人們所在安全疏散的方向。
（3） 禁止吸煙標識，在管理區域內公共場所及各電梯箱內安裝有禁止吸煙標識牌，其作用是提示人們在公共場所不許吸煙，做到文明辦公防止火災發生。
（4） 消防器材標識，在各層指向滅火器的方向分別安裝有指示牌，其作用是提示人們該方向設有滅火器材，一旦發生火災及時使用。
（5） 火警電話標識，在各層通道內分別安裝有火警電話標牌，其作用提示大家時刻記住火警電話，火災時及時報警。
2、 消防設備系統的標識
（1） 消防供水管道的標識，在樓內的消防供水管，按規范要求全為紅色，并在管道上有明確的編號，說明該管是消火栓系統或花灑系統供水的區域范圍。
（2） 消防栓的標識，在管理區域內所有消防栓的門上都印有消火栓的字樣，提示人們該處設有消火栓。
（3） 高層、中高層排煙系統標識，在各層的走廊一方設有一個排煙窗，在相應的位置設有排煙窗控制裝置，上面注有“發生火災時，按下紅按鈕”的字樣標識。
（4）加壓送風系統標識，在各層的消防電梯廳，防火樓內梯
設有加壓送風百葉窗，發生火災時可向該區域內送風，避免煙霧火勢進入，使順利疏散。
（5）消防電梯標識，在每層的消防電梯廳內都標有消防電梯字樣，表示該梯為消防電梯。
3、 消防機房的標識
（1） 消防水泵的標識，在各水泵上注有水泵編號、功率等字樣標識。
（2） 消防水箱的`標識，在供水箱上標有消防儲水量限位標識。
（3） 排送風機的標識，在管理區域內各消防風機上都標有，風機編號“p”、“s”，及功率等字樣標識。
（4） 監控中心的標識，擺在監探中心的門口，掛有監控中心的標牌，在值班室內的控制臺上，顯示有供電各系統信號指示，控制操作按鈕等具體的字樣標識。
4、 消防設施，設備管理的標識包括
（1） 消防設施、設備管理的標識。
（2） 消防設備檢查保養記錄標識。
（3） 消防設備試運行記錄標識。
（4） 消防設備故障維修的標識。
（5） 監控中心有關消防的各種管理制度的標識。
（6） 滅火作戰方案及滅火指揮系統圖的標識。
（7） 消防管道及平面圖的標識。
四、相關文件記錄：無
管理處消防器材管理制度
一、 消防設施器材按照劃分的管理區域，實行“誰主管，誰負責”的原則，使消防設施器材經常處于良好備用狀態。
二、 消防治安部每年對消防設施器材進行兩次定期檢查、清理和登記造冊存檔。
三、 消防栓、箱體、玻璃、門鎖、閥門、水帶、水槍、手動報警器、小錘及其配件經常處于良好備用狀態。
四、 溫、煙感控制箱體，指示燈，開關，探頭經常處于良好備用狀態。
五、 消防水泵、閥門、管道、壓力表、水噴淋自動滅火系統每月放水試驗一次。
六、 消防手電筒、出口指示燈、事故應急照明燈保持完好。
七、 定期對滅火器進行檢查、更換，確保處于良好備用狀態。
八、 消防用廣播器材隨時處于良好備用狀態。
九、 消防扳手存放在顯要位置，隨時備用。
十、 加強消防設施器材的巡視、檢查、保養、更換，發現隱患及時處理。
十一、 消防設施器材禁止挪作他用及改變位置，嚴禁損壞丟失。
十二、相關文件記錄：無
消防監控中心管理制度
消防控制中心是掌握消防設備動態及發現火災、火警的重要崗位，是整個大廈消防管理的心臟。為了加強消防控制中心的管理，特定例如下制度。
一、 消防控制中心實行全天24小時專人輪流值班制。
二、 監控中心的輪值人員必須具備高度的警覺性和高度的責任心，能熟練操作設備。
三、 值班人員在監控中心不準吸煙、喝酒、會客，不準進行其他與工作無關的活動。
四、 值班人員在工作期間不得擅自離開工作崗位，如有特殊情況，應由其他輪值人員頂替方可離開。
五、 監控中心各操作手柄（按鈕）每日做一次手動操作檢查。
六、 消防監控中心的設備外觀不附有灰塵為合格。
七、 監控中心的設備出現故障當班人員無法排除時，應第一時間報告管理處主任，聯系技術人員前往維修。
八、 相關文件記錄：無
消防設備安全操作規程
一、 本管理區域內消防各系統屬遙控、連鎖自動裝置，故在操作前必須觀察各個系統是否設置在自動位置。
二、 首先觀察各系統電源信號是否正常。
三、 各系統的安全操作方法如下：
1、 煙感系統：當發生火情報警時，確認樓層后，首先通知保安人員到報警層觀察，同時與該層人員及時取得聯系。若為火險立即按滅火作戰方案處理，若為誤報，請保安人員將區域報警進行復位，后將值班室內的集中報警器復位。
2、 防火卷簾門系統：當群樓發生火警時，根據失火方位及火熱大小，可采取隔離法，及降落相應的防火卷簾門，值班員可根據現場報告情況遙控降落，就近人員也可擊碎報警按鈕降落，若以上兩種情況都不能降落時（觀察卷簾降落信號燈），可速派消防維修人員到當地打開鎖匙開關強迫降落。
3、 排煙系統：發生火災時，值班員遙控打開該層及其上下層的排煙閥。若失控時，通知人員就地打開該層的排煙閥，這是排煙風機自動啟動，啟動信號燈亮。若風機不能自動啟動，速轉入手動位置啟動，仍不能啟動時速派人到風機房內強行啟動。
4、 加壓送風系統：根據火災的不同方位，迅速打開相應的加壓風機，啟動信號燈亮，若失控時可派人到風機房進行手動操作。
這是相應的消火栓泵自動啟動，啟泵信號燈亮。若不能自動啟泵時，應立即轉入手動位置啟動，仍不能啟動時，速與水泵房人員聯系，或派人到泵房強行啟動。
6、 花灑系統：當某層發生火災時，失火部位的花灑噴淋頭爆破噴水，該層的水流指示器動作，監控中心得到該層的報警信號。值班員觀察水位信號，水位降到下限，花灑泵自動啟動，相應的啟泵信號燈亮。若不能自動啟泵時，立即轉入手動位置啟動，仍不能啟動時速派人到泵房強行啟動。
7、 緊急廣播遙控設備操作說明
當需要啟動緊急廣播時，請嚴格按以下步驟操作：
（1） 將消防控制室中緊急廣播設備的搬把開關置“on”位置。
（2） 按下“f1”鍵，“叮咚”響聲后便向被選定的區域播出。
（3） 按下“stop”后再按下“f2”鍵。當磁帶機中放入有關消防疏散的磁帶后，該帶便將如何進行人員疏散的內容不斷向預選定的區域播出。
（4） 按“f3”鍵，此時，磁帶機輸出的有關人員疏散內容和消防指揮員現場指揮的信號并存同時播出。
（5） 如認為磁帶信號妨礙現場指揮，可按下“stop”后按兩下“f4”鍵，于是被選定的區域中只有現場指揮員的命令可播出，其它信號一概終止，使用完畢將第（1）項中各開關全部復位。
四、 操作完畢后，時刻觀察各個系統運行是否正常。
五、 火災撲滅后，要進行事后工作，即所有系統要復位，對所有系統的設備進行檢修。
六、 事故后要詳細整理記錄資料，總結操作經驗。
七、相關文件記錄：無
消防安全管理制度
（一） 消防安全教育、培訓制度
1、每年以創辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識。
2、定期組織員工學習消防法規和各項規章制度，做到依法治火。
3、對消防設施維護保養和使用人員應進行實地演示和培訓。
4、對新員工進行消防培訓（主要是研發及品質對設備的使用培訓）。
5、因工作需要職員換崗前必須進行再教育培訓（主要是研發及品質對設備的使用培訓）。
（二）防火巡查、檢查制度
1、落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，落實巡查檢查制度。
2、消防工作歸安全管理職能部門每日對公司進行防火巡查。每月對公司進行一次防火檢查并復查追蹤改善。
3、檢查中發現火災隱患，檢查人員填寫防火檢查記錄。
4、檢查部門應將檢查情況及時通知受檢部門，若發現本部門存在火災隱患，應及時整改。
5、對檢查中發現的火災隱患未按規定時間及時整改的，根據獎懲制度給予處罰。
（三）安全疏散設施管理制度
1、公司應保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、應按規范設置符合國家規定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。
3、應保持防火門、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態，并定期組織檢查、測試、維護和保養。
4、嚴禁在營業或工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴禁在營業或工作期間將安全疏散指示標志關閉、遮擋或覆蓋。
（四）應急救援控制中心管理制度
1、熟悉并掌握各類消防設施的使用性能，保證撲救火災過程中操作有序、準確迅速。
2、做好消防值班記錄，處理消防報警電話。
3、按時做好值班記錄、設備情況、事故處理等情況的手續。
4、發現設備故障時，及時報告，并通知有關部門及時修復。
5、發現火災時，迅速按滅火作戰預案緊急處理，并撥打119電話通知公安消防部門并報告部門主管。
（五）消防設施、器材維護管理制度
1、消防設施日常使用管理由安全管理部門負責，安全管理部門每日檢查消防設施的使用狀況，保持設施整潔、衛生、完好。
2、消防設施及消防設備的技術性能的維修保養和定期技術檢測由安全管理部門負責，發現異常及時安排維修，使設備保持完好的技術狀態。
3、消防設施和消防設備定期測試：
（1）煙、溫感報警系統的測試由安全管理部門負責組織實施，物業保安部參加，每個煙、溫感探頭至少每年輪測一次。
（2）消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次，檢查其是否完整好用。
（3）正壓送風、防排煙系統每半年檢測一次。
（4）室內消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。
（5）其它消防設備的測試，根據不同情況決定測試時間。
4、消防器材管理：
（1）每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進行普查換藥。
（2）安全管理部門專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態。
（3）對消防器材應經常檢查，發現丟失、損壞應立即補充并上報領導。
（4）各部門的消防器材由安全管理部門負責管理，并指定專人負責。
（六）火災隱患整改制度
1、各部門對存在的火災隱患應當及時報告消防安全負責人并予以消除。
2、消防安全負責人在防火安全檢查中，對所發現的火災隱患進行逐項登記，并將隱患情況書面發送各部門限期整改，同時要做好隱患整改情況記錄。
3、在火災隱患未消除前，各部門應當落實防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對確無能力解決的重大火災隱患及時向公司消防安全負責人報告。
4、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患，消防安全負責人應當在規定的期限內改正并寫出隱患整改的復函，報送公安消防機構。
（七）用火、用電安全管理制度
1、用電安全管理：
(1)嚴禁隨意拉設電線，嚴禁超負荷用電。
(2)電氣線路、設備安裝應由持證電工負責。
(3)各部門下班后，該關閉的電源應予以關閉。
(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
2、用火安全管理：
（1）嚴格執行動火審批制度，確需動火作業時，作業部門應按規定向安全管理管理部門申請“動火許可證”。
（2）動火作業前應清除動火點附近5米區域范圍內的易燃易爆危險物品或作適當的安全隔離，并向安全管理部門借取適當種類、數量的滅火器材隨時備用，結束作業后應即時歸還，若有動用應如實報告。
（3）如在作業點就地動火作業，需派人現場監督并不定時派人巡查。動火作業必須保證有
一人專職負責隨時撲滅可能引燃其它物品的火花。
（八）易燃易爆危險物品和場所防火防爆制度
1、易燃易爆危險物品應有專用的庫房，配備必要的消防器材設施，倉管人員必須由消防安全培訓合格的人員擔任。
2、易燃易爆危險物品應分類、分項儲存。化學性質相抵觸或滅火方法不同的易燃易爆化學物品，應分庫存放。
3、易燃易爆危險物品入庫前應經檢驗部門檢驗，出入庫應進行登記。
4、易燃易爆危險物品存取應按安全操作規程執行
5、易燃易爆場所應根據消防規范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設施的維護保養工作。
（九）義務消-防-隊組織管理制度
1、義務消防員應在消防安全管理部門領導下開展業務學習和滅火技能訓練，各項技術考核應達到規定的指標。
2、要結合對消防設施、設備、器材維護檢查，有計劃地對每個義務消防員進行輪訓，使每個人都具有實際操作技能。
3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練，并結合實際不斷完善預案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識考核，考核優秀給予表彰。
5、不斷總結經驗，提高防火滅火自救能力。
（十）滅火和應急疏散預案演練制度
1、制定符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案。
2、組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案。
3、每次組織預案演練前應精心開會部署，明確分工。
4、應按制定的預案，至少每半年進行一次演練。
5、演練結束后應召開講評會，認真總結預案演練的情況，發現不足之處應及時修改和完善預案。
（十一）燃氣和電氣設備的檢查和管理制度
1、應按規定正確安裝、使用電器設備，相關人員必須經必要的培訓，獲得相關部門核發的有效證書方可操作。各類設備均需具備法律、法規規定的有效合格證明并經維修部確認后方可投入使用，禁止使用無廠家、無生產許可證、無產品質量檢驗合格證及國家明令淘汰的電氣設備。電氣設備應由持證人員定期進行檢查(至少每月一次)。
2、防雷、防靜電設施定期檢查、檢測，每季度至少檢查一次、每年至少檢測一次并記錄。
3、電器設備負荷應嚴格按照標準執行，接頭牢固，絕緣良好，保險裝置合格、正常并具備良好的接地，接地電阻應嚴格按照電氣施工要求測試。
4、各類線路均應以套管加以隔絕，特殊情況下，亦應使用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設備及線路均應定期檢修，隨時排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。
5、未經批準，嚴禁擅自加長電線。各部門應積極配合安全小組、維修部人員檢查加長電線
是否僅供緊急使用、外殼是否完好、是否有維修部人員檢測后投入使用。
6、電器設備、開關箱線路附近按照本單位標準劃定黃色區域，嚴禁堆放易燃易爆物并定期檢查、排除隱患。
7、設備用畢應切斷電源。未經試驗正式通電的設備，安裝、維修人員離開現場時應切斷電源。
8、除已采取防范措施的部門外，工作場所內嚴禁使用明火。
9、使用明火的部門應嚴格遵守各項安全規定和操作流程，做到用火不離人、人離火滅。
10、場所內嚴禁吸煙并張貼禁煙標識，每一位員工均有義務提醒其他人員共同遵守公共場所禁煙的規定。
（十二）生產安全事故的報告和調查處理制度
1、員工發現在生產中發生火災事故，應積極采取必要的措施，防止事態的擴大，并保護好現場，不得隱瞞和故意拖延，立即向企業主要領導和安全生產管理機構報告。
2、企業負責人、安全管理人員接到事故報告后，應及時趕到事故現場進行處理，對發生或有可能發生危急情況的，迅速啟動事故應急救援預案。
3、企業負責人對發生的需向有關部門報告的生產安全事故，必須在1小時內，以公司名義報告安監等有關部門。
4、發生重傷、死亡事故，派專人保護事故現場，并迅速采取必要的措施搶救人員和財產，防止事故擴大。需要移動現場部分物體時，必須做出標志，繪制事故現場圖、照相、錄像，并詳細說明。
5、清理事故現場時，要事先經事故調查組或安監部門同意。
6、發生輕傷事故要進行現場照相，經安監部門同意，由企業領導牽頭組成事故調查組，調查分析事故原因，劃分責任提出處理意見，制定和落實整改措施，按規定填報“傷亡事故登記表”，并對干部職工進行教育。
7、企業事故調查組成員應符合下列條件：
（一）具有事故調查所需要的某一方面專長；
（二）與所發生事故沒有直接利害關系。
8、發生事故要按照“四不放過”的原則進行處理。“四不放過”的原則是：事故原因沒有查清不放過；事故責任者沒有受到嚴肅處理不放過；職工沒有受到安全教育不放過；預防事故重復發生的防范措施沒有落實不放過。并按照事故的性質和造成的損失危害程度，根據規定對有關責任人員進行處罰。
9、發生事故，必須按照企業各級安全生產職責的規定，分清事故的直接責任、領導責任和主要責任。
11、事故查清后，應及時擬定改進措施，提出對事故責任者的處理意見，填寫“職工傷亡事故報告表”報送安監部門。
12、事故處理結案后，公開宣布處理結果。
13、安全生產管理機構建立事故管理檔案，其內容應包括事故現場記錄、照片、鑒定材料、事故教育、改進措施等資料。
14、安全生產管理機構定期進行事故的統計分析，并及時上報有關部門。
（十三）消防安全工作考評和獎懲制度
1、對消防安全工作作出成績的，予以通報表揚或物質獎勵。
2、對造成消防安全事故的責任人，將依據所造成后果的嚴重性予以不同的處理，除已達到依照國家《治安管理處罰條例》或已夠追究刑事責任的事故責任人將依法移送國家有關部門處理外，根據本單位的規定，對下列行為予以處罰：
（1）有下列情形之一的，視損失情況與認識態度除責令賠償全部或部分損失外，予以口頭告誡：
c、未及時清理區域內易燃物品，而造成火災隱患的；
f、未經批準，玩弄消防設施、器材，未造成不良后果的；
g、對安全小組提出的消防隱患未予以及時整改而無法說明原因的部門管理人員； h、阻塞消防通道、遮擋安全指示標志等未造成嚴重后果的。
（2）有下列情形之一的，視情節輕重和認識態度，除責令賠償全部或部分損失外，予以通報批評：
a、擅自使用易燃、易爆物品的；
b、擅自挪用消防設施、器材的位置或改為它用的；
c、違反安全管理和操作規程、擅離職守從而導致火警、火災損失輕微的；
d、強迫其他員工違規操作的管理人員；
e、發現火警，未及時依照緊急情況處理程序處理的；
f、對安全小組的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。
（3）對任何事故隱瞞事實，不處理、不追究的或提供虛假信息的，予以解聘。
消防安全管理制度
1、消防安全工作要以“預防為主，防消結合”的方針，認真貫徹，《中華人民共和國消防法》，加強防火安全工作。
2、防火安全工作要本著“誰主管，誰負責”的原則，逐級落實責任制。
3、單位主要負責人為消防安全管理第一責任人，必須對消防安全負全面責任。
4、成立義務消-防-隊，當發生火警火災時，必須立即組織進行搶救工作。
5、對消防安全防護器材， 應定期檢測、檢查及維護保養，確保隨時完好備用。
6、防火負責人職責
（1）負責本區域的防火安全工作，執行上級有關指示和規定。
（2）必須認真貫徹執行國家《消防法》及有關規定，在計劃、布置、檢查、總結、評比本單位工作的同時評比防火安全工作。
（3）經常采用各種形式向從業人員進行防火宣傳教育。普及和提高防火安全知識，對外來人員進行三級教育。
（4）研究和布置本區域的防火安全工作，定期進行檢查。
（5）對一切危及防火安全的現象和行為，采取有效的制止措施。
（6）負責本區域消防器材管理，應認真維護保養，保證良好備用。
（7）協助有關部門對火災事故的調查處理。
7、防火安全，人人有責，全體員工必須注意防火安全，對火災危險現象及行為均應進行嚴肅的斗爭。
8、義務消-防-隊職責
（1）、義務消-防-隊員占員工總數的比例要達到百分之三十以上。
（2）、義務消-防-隊根據工作情況，分廠設大隊，下設報警、搶救、警衛、滅火等小組。
（3）、義務消-防-隊定期進行消防義務學習訓練、召開消防滅火演習。
（4）、義務消-防-隊要管理好滅火器材和作好本崗位的防火工作。
（5）、義務消-防-隊成員對本單位不符合防火安全的現象，有權向主管負責人提出建議和批評。
9、加強防火安全的宣傳教育，做到群防群消，提高自防自救能力。
10、對在防火重點單位上的工作人員，要經常對其進行消防專業知識的教育和訓練。
11、嚴格執行動火制度和禁止生產區、庫房區吸煙的規定。
12、生產區都按一、二、三類畫定動火區；凡在生產區內動火，必須按規定提前申請，方可作業。
13、在動火區動火時，必須遵守下列規定：
（1）在動火中發現不安全苗頭，立即停止作業。
（2）不符合動火審批手續和違反動火的作業，立即責令停止作業。
14、電氣設備的安全防火管
理
（1）電氣設備和線路的安裝、檢修必須由專職電工操作。
（2）電氣設備必須設有安全的接地裝置和有可熔保險器，或自動控制器，嚴禁使用不符合安全要求的保險裝置；電力網不準超負荷運行。
（3）對容易產生靜電引起火災的設備和容器，必須裝置足以能夠導除靜電的設施。
（4）存放易燃性氣體、液體、固體的容器管道附近，不得設置變壓器和電熱器。
（5）變壓器、電動機、配電室等電氣設施和部位，要經常檢查維修，嚴格控制溫度、保持清潔、不得在附近存放易燃易爆物品。
（6）高溫和有腐蝕性的場所，其電線及電氣線路應使用暗線、防腐線。
15、加強易燃易爆危險品在儲存、運輸、使用等各個環節中的安全管理。
16、娛樂室、員工宿舍和招待所嚴禁存放易燃易爆物品，不準隨意亂拉、亂接臨時電線，嚴禁亂用較大功率的電熱器（具）。
17、焊接作業的安全防火標準
（1）焊接動火，防火人員（看火人）由設備所屬單位指派。在槽罐內，潮濕地溝內，金屬構架及天車上焊接作業，由檢修單位指派監護人。
（2）焊接工作要合乎標準，焊槍的風、氣門要嚴密可靠，氧氣減壓壓力表要靈敏有效。
（3）乙炔和氧氣瓶要分開存放，其距離不得少于7米，距離明火不得少于10米。
18、電弧焊接（電焊）工具設備要符合標準
（1）1電焊機電源要按設獨立電閘。
（2）焊機二次線圈及外殼，必須妥善接地（或接零）。
（3）一次線路于二次線路必須完整，并易辨認，絕緣要良好。
（4）焊夾把絕緣要良好，必要時應有護手擋板。
（5）電焊工作業時，不得任意移動防護接地設備。
（6）焊工作業，在地面上施焊時，應穿絕緣鞋或站在絕緣處，在潮濕的工地或地溝、槽罐內要穿絕緣膠鞋，并站在備好的絕緣板上。
19、禁止在生產區域吸煙。
20、禁止在廠內焚燒雜草、垃圾。
21、禁止攜帶引火物及發火物進入危險場所。
22、禁止帶火、冒火和外部打火的機動車輛進入危險區內。
23、火災事故的搶救原則
（1）報警早，損失小，報警要沉著冷靜，及時，準確。
（2）邊報警，邊搶救，要及時撲滅初起之火。
（3）先控制，后搶救，應首先切斷可燃燒的來源。
（4）先救人，后救物，應貫徹執行救人重與滅火的原則。
（5）防中毒，防窒息，正確選用滅火劑，盡可能站在上風向，必要時要帶面具。
（6）聽指揮，莫驚慌，平戰結合，計劃周密，互相配合，積極主動。
（7）現場操作人員必須沉著、冷靜，正確判斷。指揮英明果斷。
24、消防器材與設施的管理標準
（1）所需消防器材，根據情況統一購買、配置，并登記備查。
（2）各種定位的消防器材和消防設施，任何單位和個人不得隨意挪用、移動、損壞、圈占或埋壓。
（3）必須加強對消防器材的維護和管理，消防器材應放在明顯便于拿取的地方。滅火器放置地點應干燥、遠離熱源，不受高溫輻射，陽光爆曬、溫度適宜，不受化學物質侵蝕，周圍不得有障礙物。
（4）室內消火栓，設置在明顯并便于取用的地方，間距不宜大于50米，槍口離地面應為1.20米。
（5）室外消防栓，應根據需要沿道路設置，且宜靠近路邊，其間距和保護半徑不宜超過120米；消防給水壓力應滿足最大用水量時，水槍射程不底于15米的要求。地下消火栓應有明顯標志。
（6）嚴格執行“三定一交”管理標準，即定點存放、定人管理維護、定期檢查并列為交接-班內容，保證消防器材經常處于良好、有效狀態。用過的和失效的滅火器應急時充裝或更換，空瓶不得放于生產施工現場、不得于實瓶混放。
（7）消防器材及一切消防設施，均涂上紅色，以便識別。
火災搶救
25、有義務消-防-隊，有正規的晝夜執勤制度，隨時做好滅火戰斗準備，一旦發生火災可立即搶救，及時搶救人員和物資。
26、發生火災時，千萬不要驚慌，應一面指定專人迅速報警，一面組織力量積極搶救。
27、報警后，起火單位要及時清理通往火場的道路，以便消防車能進入火場。
28、起火單位應派人在起火地點附近路口迎候消防車輛，使之迅速準確地達到火場投入滅火戰斗。
內部消防安全管理制度
一、消防安全教育、培訓。進行消防安全宣傳普及教育，學習有關法律、法規和消防安全知識，分析和整改火災隱患，經常組織消防知識和業務技能的培訓和教育，做到“會報警、會使用消防器材、會撲救初起火災”，同相鄰單位和群眾組織搞好消防安全聯防工作。
二、防火巡查、檢查。預先編制相應的防火檢查表，規定檢查內容要點，檢查依據和檢查合格標準。實行逐級防火責任制，單位、科室負責人及職工定期不定期進行檢查，檢查結果記錄備案。
三、安全疏散設施管理。要配備應急照明和疏散指示標志，配備防火門和其他應急疏散設施，并定期進行檢修，保證完整、有效。疏散通道和安全出口必須保障暢通，不得堵塞。
四、消防設施和器材管理。消防器材的配置種類、數量及配置地點，應當由專人負責，配置地點應當有明顯標志。消防設施和器材應當定期進行檢測，發現損壞應當及時維修或更換。
由正式參加特殊工種培訓人員承擔；（三）電加熱設備必須有專人負責使用和監管，離開時要切斷電源；（四）容易產生靜電引起火災爆炸的場所，應當安裝消除靜電的裝置；容易遭雷擊引起火災爆炸的場所，應當安裝避雷裝置，并應在雷雨季節來臨前，進行接地電阻檢測；（五）燃氣、電氣管線和設備應當有專人負責監管，定期檢查。
六、火災隱患整改。認真研究本單位存在的火災隱患，根據實際，制定一整套切實可行的整改方案。按要求對存在的火災隱患進行徹底整改，對整改內容不清楚或是歷史遺留火災隱患，無法按時整改的，應當及時向公安消防機構匯報。
七、易燃易爆危險物品和場所防火防爆管理。規定本單位易燃易爆危險物品的類別、品種和防火防爆場所，安排專人看管，嚴格收發易燃易爆危險物品和進入防火防爆場所手續，制定各類易燃易爆危險物品的防火、防爆和滅火措施。
八、滅火和應急疏散預案演練。建立健全滅火和應急疏散預案組織機構，明確分工，相互協調，熟練掌握消防業務基本技能，能夠及時有效地撲救初起火災。發生火災后保護現場，積極協助公安消防機構調查火災原因。