在現(xiàn)代企業(yè)中，述職報告已經(jīng)成為了一種必不可少的管理工具，被廣泛應(yīng)用于各個層級的員工。通過閱讀范文，我們可以學(xué)習(xí)和借鑒優(yōu)秀的寫作技巧和表達方法。
食堂經(jīng)理的年度述職報告范文（17篇）篇一
今年以來，我根據(jù)自身工作實際需要，堅持理論學(xué)習(xí)不放松，一是始終堅持共產(chǎn)黨員先進性教育的學(xué)習(xí)及時掌握黨在新時期的路線、方針、政策，認(rèn)真領(lǐng)會“十七”大精神實質(zhì)，并將其貫徹落實到工作實際中；二是加快知識更新，提高能力水平，我作為一名共產(chǎn)黨員，注重學(xué)習(xí)各級領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng)，學(xué)習(xí)先進員工的智慧和經(jīng)驗，學(xué)習(xí)經(jīng)營管理知識和技能，不斷提高解決實際問題和做好本職工作的能力，努力使自己成為本崗位上的行家里手，尤其是努力提高自己的政治素質(zhì)，能夠較好的掌握員工的思想動態(tài)，做好員工的思想政治工作，能夠做到公道正派、服務(wù)熱情，在員工中樹立了好的形象；三是當(dāng)好經(jīng)理的助手，自學(xué)維護班子團結(jié)，能夠從大局出發(fā)，為搞好服務(wù)部各項工作出主意、想辦法。
在工作中，我首先能夠做到擺正自己位置，按照領(lǐng)導(dǎo)要求完成各項工作任務(wù)，在工作中能夠作到嚴(yán)格把關(guān)，以精益求精的態(tài)度對待工作，同時也注重傾聽職工群眾的意見，群策群力的把工作作好。
作為副經(jīng)理，我負責(zé)分管職工食堂的工作，中心食堂承擔(dān)著700多名職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐及接待任務(wù)，飲食安全的重要性顯而易見，不能有一絲疏忽；為此，我組織制定了各項管理制度和措施，從采購、驗收、入庫、出庫等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，做到萬無一失。同時，在飯菜的花色品種上，我組織廚師及相關(guān)人員認(rèn)真制定每周班中餐及窗口餐食譜，努力做到品種不重復(fù)、花色時時新。在接待任務(wù)工作上，我們根據(jù)各項接待標(biāo)準(zhǔn)，制定出菜譜，做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有高低，但質(zhì)量、口味不變的原則。xx年年10月，生產(chǎn)服務(wù)中心食堂改造工程完工，新購置了一批高性能、高科技的設(shè)備，為此，我本著硬件升級、軟件不能落后的原則，由供貨商對廚師、服務(wù)員進行設(shè)備使用培訓(xùn)，使員工全面掌握各類設(shè)備的使用方法和操作規(guī)程。同時聘請專業(yè)人員對服務(wù)員進行了禮儀培訓(xùn)并嚴(yán)格進行篩選，把講禮儀、懂服務(wù)的人員應(yīng)用到工作崗位上，使食堂的服務(wù)達到了規(guī)范化。
同時，我還分管環(huán)衛(wèi)及綠化工作，能夠做到“六凈一整齊”“六凈”即墻壁凈、門窗凈、屋頂凈、地面凈、用具凈、懸掛物凈；“一整齊”即室內(nèi)外物品擺放整齊。同時加強場區(qū)巡查，做到無廢舊物品，垃圾日產(chǎn)日清，在全面清掃后，要求環(huán)衛(wèi)工人必須隨時進行保潔。綠化工作方面，堅持對草坪和花卉進行定期施肥、澆灌，并指定專人進行養(yǎng)護，做到了草綠花香。
雖然在過去的一年里做了一些工作，但仍存在很多不足，主要有以下幾方面：
1、在員工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠，投入的精力不多。
2、管理工作不夠細致，缺乏創(chuàng)新意識。
在今后的工作中，我要把為主業(yè)搞好服務(wù)做為第一要務(wù)，發(fā)揚“認(rèn)真負責(zé)、扎實苦干”優(yōu)良作風(fēng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作，保質(zhì)保量完成，更加積極、努力的工作，為主業(yè)的發(fā)展和綜合服務(wù)公司再上新臺階盡自己的綿薄之力。
食堂經(jīng)理的年度述職報告范文（17篇）篇二
為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好地促進教育教學(xué)工作。特制定本工作計劃。
1、后勤。行政。工會的食堂工作管理人員要在思想。工作中進一步學(xué)習(xí)和貫徹落實市。縣衛(wèi)生局。教育局的有關(guān)食品衛(wèi)生安全知識，進一步提高認(rèn)識，高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生工作，管好食堂和小賣部等各項服務(wù)性工作。
2、制定和健全食堂。小賣部規(guī)章制度，對于違反規(guī)章制度的人或事除給予一定的思想教育外，還要進行經(jīng)濟上的處罰。
3、本學(xué)期計劃召開四個類型會議，對食堂。小賣部的衛(wèi)生安全知識進行宣傳教育。
第一，請防疫站的同志來我校作防疫保健知識講座；
第二，組織全校學(xué)生學(xué)習(xí)我國的《食品衛(wèi)生法》；
第四，召開學(xué)生生活委員會，收集學(xué)生的反饋意見，及時找出解決措施。
4、制定采購單，做好采購記錄，把好質(zhì)量關(guān)。
5、定點采購，雙方簽定采購合同，以保證食品。原料的質(zhì)量。
6、由學(xué)生會設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組，定期對食堂。小賣部進行督促檢查。
7、辭退屢教不改的'工作人員。
8、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即糾正或處理。
9、堅持每月召開一次食堂工作人員會議，經(jīng)驗，取長補短，時時刻刻強調(diào)安全問題，切實保證師生的飲食安全。
xx年初，根據(jù)院所整體工作規(guī)劃，并結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟發(fā)展形勢，提高了院所職工在崗就餐補貼標(biāo)準(zhǔn)，要求職工食堂加強基礎(chǔ)管理，大力改革，積極創(chuàng)新開拓發(fā)展，強調(diào)職工食堂做為后勤保障重點部門在奧運之年必須著重做好服務(wù)工作，確保食品安全衛(wèi)生，職工身體健康，達到“三滿意”。
食堂經(jīng)理的年度述職報告范文（17篇）篇三
作為一名幼兒園食堂員工，我在過去的一年中，認(rèn)真履行自己的職責(zé)，為孩子們提供營養(yǎng)均衡的飲食服務(wù)。在這篇年終個人工作總結(jié)中，我將回顧過去的一年中的工作情況，分析自身的不足之處，并總結(jié)經(jīng)驗，希望在未來的工作中更加出色。
二、回顧過去。
從去年到現(xiàn)在，我一直在幼兒園食堂負責(zé)為孩子們準(zhǔn)備午餐，并在食品衛(wèi)生、學(xué)生健康、食譜調(diào)配等方面做出了一系列的貢獻。
1、食品安全方面。
在我工作的這一年里，我一直非常重視食品安全。從食材的采購到加工，我嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進行操作，并對食品進行了科學(xué)的儲存和保管。我還定期進行自己的“內(nèi)部檢查”，確保食品不受污染，并且堅持對幼兒園的餐飲設(shè)施進行清潔和消毒。
2、學(xué)生健康方面。
健康是孩子們成長過程中非常重要的一環(huán)。因此，我在菜式的調(diào)配上格外注重平衡營養(yǎng)和口感的綜合性，保證了學(xué)生們在營養(yǎng)的同時，也可以品嘗到美味的食品。我還加強了和學(xué)生和家長的互動，學(xué)生們的反饋也讓我更好地調(diào)整菜單。
3、食譜調(diào)配方面。
健康與美味，其實是相互結(jié)合的。因此，我在食譜調(diào)配方面，總是盡力在兩者之間找到平衡點。我會定期了解孩子們的身體狀況，飲食習(xí)慣等相關(guān)信息，定期進行調(diào)整。
三、不足之處。
雖然我在絕大部分的方面都做得很好，但在工作的過程中，我還是有一些不足點，對此我也在努力補齊。
1、多樣性不足。
在菜品種數(shù)方面，有時候過于局限于自己的常規(guī)菜品，沒有廣泛涉獵更多的美食類型，這是我的短板。我需要不斷學(xué)習(xí)新的食品制作技術(shù)，學(xué)習(xí)更多的菜肴來給孩子們更豐富的體驗。
2、服務(wù)意識不足。
雖然我注重食品質(zhì)量和安全，但在服務(wù)方面還有很多提升的空間。比如說，我會顧及到菜品的味道和口感，還有食品的新鮮程度和加工時間等等，但缺乏主動的為客戶解決問題的態(tài)度，還要多學(xué)會傾聽顧客的需求，做到更全面的服務(wù)。
四、總結(jié)經(jīng)驗。
十年磨一劍，近一年的工作經(jīng)驗，讓我受益良多。接下來，我將繼續(xù)積累和提高自己的能力，以下是我總結(jié)出的經(jīng)驗。
1、對于食品安全的重視。
把食品安全作為自己工作的'核心思路，樹立安全意識和責(zé)任感。在實際工作過程中，要嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)操作，每個細節(jié)做到盡善盡美。
2、定期檢查設(shè)施和器具。
做好餐具器具的清洗和消毒的同時，定期自己進行內(nèi)部檢查，讓設(shè)施和器具一直保持干凈衛(wèi)生。
3、積極學(xué)習(xí)。
開拓自己的菜肴品類，提高對不同類型菜肴的掌控程度。同時，多學(xué)習(xí)多實踐，摸索出一些自己的技巧和做菜經(jīng)驗。
4、服務(wù)主動。
學(xué)會傾聽學(xué)生和家長的需求，在做出經(jīng)驗積累的同時，學(xué)會更加主動地為學(xué)生和家長解決問題。
五、結(jié)語。
我非常感激這段時光里的經(jīng)歷，讓我在這份收獲的工作中，實現(xiàn)了人生的一個小小的成就。在新年即將到來的時候，希望這篇工作總結(jié)可以讓我在未來的工作中變得更加出色。
食堂經(jīng)理的年度述職報告范文（17篇）篇四
淮陽縣第一中學(xué)位于萬畝龍湖環(huán)抱的羲皇故都—陳州。學(xué)校故址為文昌宮，清代辟為柳湖書院，光緒年間，創(chuàng)辦陳州府學(xué)堂，1951年易名為河南省縣第一中學(xué)。
食堂衛(wèi)生安全管理是一項直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全、關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展的重要工作。為了營造安全、穩(wěn)定、文明、健康、和諧的育人環(huán)境，根據(jù)上級文件精神，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視、使制度健全、管理到位。近幾年來學(xué)校食堂在飲食衛(wèi)生安全方面從未發(fā)生過任何責(zé)任事故，取得了令人欣慰的成績。下面就我校食堂食品安全工作匯報如下：
為了把食品衛(wèi)生安全教育工作抓落實，學(xué)校高度重視，成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組：校長張勇任組長，常務(wù)副校長楊念標(biāo)任副組長，有伙管和學(xué)生會成員參與。各處室及分管部門簽定食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任書，責(zé)任到人，分片包干。同時將學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育工作納入到學(xué)校日常管理工作當(dāng)中。建立健全食堂及集體用餐管理制度并放大上墻，有突發(fā)事故應(yīng)急處理予案和報告制度，對食堂飲食衛(wèi)生定期檢查或不定期抽查。
為加強該項工作，要求學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育工作做到有計劃、有制度、有檢查、有匯報。同時，學(xué)校經(jīng)常性地利用黑板報、專題講座、安全教育等多種形式，開展符合學(xué)生特點、寓教于樂的食品安全教育，認(rèn)真開展《中華人民共和國食品安全法》的宣傳活動，廣泛宣傳衛(wèi)生及食品安全知識，培養(yǎng)師生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，增強食品安全意識，提高學(xué)生自我防護能力，全面落實學(xué)校食品安全措施，維護廣大師生的飲食安全和身體健康。學(xué)校開設(shè)的第二課堂中專門設(shè)立了食品安全常識課，學(xué)校還聘請公安、交警、消防、衛(wèi)生防疫等相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)、專家到學(xué)校進行安全工作指導(dǎo)和進行相關(guān)講座，諸多舉措提高了全校師生員工的自我防護意識。
以“平安校園”創(chuàng)建活動為主線推進學(xué)校食品安全工作。“平安校園”創(chuàng)建活動是我校的重點工作任務(wù)之一，為此，我們以創(chuàng)建“平安校園”為契機，著力加大創(chuàng)建力度，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各職能部門，齊抓共管，形成合力，對學(xué)校內(nèi)部及周邊安全隱患進行了排查與匯總，并責(zé)令限期整改，使校園安全隱患得到及時排除，學(xué)校安全保障體系得以初步建立，學(xué)生成長環(huán)境得到了進一步凈化。做到學(xué)校食品安全工作與學(xué)校日常教育工作相結(jié)合。學(xué)校在日常教育教學(xué)工作中時刻將食品安全防范工作放在第一位。
為確保學(xué)校教育教學(xué)活動的有序進行，學(xué)校政教處協(xié)助后勤處對各部門安全工作有了較全面的了解，并采取了一系列切實可行的食品安全工作管理措施。特別是對學(xué)校食堂的管理：
第一、學(xué)校食堂的食品實行定點采購制度和索證票據(jù)制度以及責(zé)任追究制度，并落實到位，確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作不出差錯。米、面、油、鹽統(tǒng)一管理供應(yīng)。堅決杜絕肉制品來路不明或腐蝕、變質(zhì)、過期、“三無”產(chǎn)品以及假冒偽劣食品的進入。在此基礎(chǔ)上建立了食品原料采購臺帳制度，做到查有實據(jù)。
第二、實行每天匯報制度，由各食堂上報當(dāng)天菜譜。
第三、學(xué)校食品加工場所衛(wèi)生條件和空間符合要求，食品采購、貯存、加工等環(huán)節(jié)的管理情況良好。
第四、學(xué)校后勤處設(shè)有專用冰箱來貯存當(dāng)天食堂的肉菜品，制定了銷售食品48小時留樣及記錄。
第五、餐飲具清洗、消毒符合要求，做到一日3餐飯后用沸水煮，84消毒浸泡，清水沖洗。
第六、食品安全保衛(wèi)制度落實情況良好，不定期對食堂進行檢查和督導(dǎo)，有效化解學(xué)校飲食安全工作風(fēng)險責(zé)任，切實保證學(xué)校食品衛(wèi)生安全按照各項規(guī)章制度嚴(yán)格認(rèn)真落實。
經(jīng)過一系列積極有效的工作，學(xué)校食品衛(wèi)生工作不斷提高，今后，我們將進一步增強學(xué)校食品衛(wèi)生工作在學(xué)校教育工作中重要地位的認(rèn)識。認(rèn)真貫徹省、市、縣教育局關(guān)于學(xué)校安全教育工作的精神，按《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂管理條例》的要求，切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生工作的管理，進一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校教育事業(yè)健康發(fā)展作出新的貢獻。
環(huán)境差，使用面積小，有擁擠現(xiàn)象、餐廳簡陋，空間小，無餐桌椅。
我們將在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，加大飲食衛(wèi)生安全力度，常抓不懈，警鐘長鳴。不斷改善食堂條件。
食堂經(jīng)理的年度述職報告范文（17篇）篇五
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項直接關(guān)系到我校師生身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展，我校為進一步加強在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，根據(jù)《祿豐縣教育局關(guān)于開展學(xué)校食品安全專項整治工作的通知》精神，在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項整治”活動，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：
我校領(lǐng)導(dǎo)班子對學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負責(zé)，認(rèn)真檢查，隨時監(jiān)督、加強管理。由專項小組負責(zé)，向全體師生加強思想教育、提高認(rèn)識，“整改專項小組”責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學(xué)生負責(zé)的精神，繼續(xù)加強教育、提高認(rèn)識。
由李永貴校長任組長的檢查小組對食堂、小賣部進行了認(rèn)真核查，對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，清潔無污染。學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。
1.與學(xué)校外小賣部法人代表簽定協(xié)議，具體要求如下：
(1)嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售“三無食品”
(2)嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售過期變質(zhì)食品。
(3)小賣部的售貨員必須定期體檢。
鑒定協(xié)議，具體要求如下：
(2)要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。
(3)儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風(fēng)。
(4)剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時處理、不準(zhǔn)回鍋菜。
(5)餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。
(6)食堂工作人員要做體檢，健康人員才能從事。
四、明確監(jiān)督方案。
為保證食品安全整改工作落到實外，收到實效，明確監(jiān)督方案。主要有以下三點：
1.學(xué)校食堂、校外小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負責(zé)、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2.全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進行舉報。
3.全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進行監(jiān)督。
總之、在這次整改度作中全校師生員工團結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學(xué)校投入了大量的人力、物力。雖然存在一些不足，如衛(wèi)生做得不夠好、有些制度要求沒有落實，還不大符合上級要求。但我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改，切實保障全校師生食品飲食安全。
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食堂經(jīng)理的年度述職報告范文（17篇）篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同事們：
大家好！時光飛逝，一眨眼20xx年的銷售工作即將結(jié)尾。非常榮幸能和大家一起探討工作，總結(jié)經(jīng)驗，以下是我的述職報告，請大家評議。
我是xx客戶經(jīng)理xxx，負責(zé)客戶xx食品，走過20xx年，市場風(fēng)云變幻，受金融危機影響，xx我公司銷售重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)，車墩和新橋鎮(zhèn)受到嚴(yán)重的挑戰(zhàn)，大型工業(yè)區(qū)富士康搬于成都，達豐搬于重慶，日騰電子和龍工廠人員搬走3分之2，由于外來人口流失，曾經(jīng)公司的形象街之一新橋廟三路生意蕭條，原葉榭分銷和國際食品城分銷嚴(yán)重跟不上我公司的腳步，對我xx銷售造成很大壓力，但在朱經(jīng)理的幫助和指導(dǎo)下，我們積極創(chuàng)新營銷，營造消費熱點，努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù)，不但沒有被困難和壓力擊垮，而且還取得了不錯的業(yè)績。
總結(jié)一年來取得的成績，主要有四方面內(nèi)容，這四方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整，提升，發(fā)展”和服務(wù)營銷來展開的工作。
1、去年xx有2個經(jīng)銷商，全年銷售xxxx萬，經(jīng)過公司調(diào)整關(guān)掉1個經(jīng)銷商，安排我負責(zé)xx言凡食品協(xié)助做好整個xx，在公司領(lǐng)導(dǎo)的.正確方針指導(dǎo)下截止11月已經(jīng)完成xxxx萬，同比增長，12月預(yù)計銷售最低219000元400000萬，在非常困難的情況下能取得這個成績，跟公司領(lǐng)導(dǎo)正確的方針是分不開的。
2、分銷架構(gòu)與管控上：我把xx分為4個區(qū)域，九亭，泗涇為一個分銷負責(zé)，葉榭浦南3鎮(zhèn)，車墩南為一個分銷負責(zé)，xx老城區(qū)，大港，塔匯，小昆山，新城區(qū)，佘山為一個分銷負責(zé)，車墩北和新橋，洞涇由經(jīng)銷商直接負責(zé)。以前整個xx的二批由經(jīng)銷送貨，分銷只負責(zé)終端的配送，分銷積極性不高，很少整車從公司發(fā)貨，經(jīng)過市場走訪和側(cè)面了解分銷商的心態(tài)，做出了調(diào)整，說服經(jīng)銷商分銷區(qū)域二批由所在區(qū)域的分銷直接管控，xx內(nèi)部市場，經(jīng)銷和分銷之間不得竄貨，每個分銷商必須繳納1萬竄貨保證金，嚴(yán)防竄貨，讓他們腳踏實地的做好自己市場。
原食品城分銷資金及思路跟不上公司要求與步伐，原葉榭分銷只重視特通及批發(fā)，做競品，終端送貨不及時，浦南三鎮(zhèn)終端一塌糊涂，造成終端無法養(yǎng)活業(yè)務(wù)員，只有和其正其他品項空白，終端對我公司形象及為不好，經(jīng)過大的調(diào)整，與今年5月底6月初淘汰了這2名分銷商，新開了2名分銷商，根據(jù)市場實際情況，給每個分銷制定銷售任務(wù)，然后分解到每季度，在分解到每月，讓分銷有目標(biāo)的而不是盲目的銷售，我把分銷商當(dāng)成經(jīng)銷商一樣培養(yǎng)，讓分銷感覺自己就是經(jīng)銷商，協(xié)助分銷商把達利園品牌當(dāng)成自己的生意來做，也讓他們的積極性很高漲全部實現(xiàn)整車從公司發(fā)貨。
經(jīng)過區(qū)域調(diào)整和任務(wù)分配，我給老城區(qū)分銷夢程分銷配置3名業(yè)代，任務(wù)xxx萬，截止現(xiàn)在完成xxx萬同比增長50萬，葉榭配琪分銷配置2名業(yè)代，任務(wù)xxx萬，完成xxx萬同比增長30萬，食品城分銷配置2名業(yè)代，xxx萬任務(wù)，完成xxx萬同比增長50萬，從數(shù)據(jù)上看，分銷做的很不錯，其主要增長600和其正，及其他副品項也增長不少，就訂貨會就600和其正就定了x萬件xxx萬元的銷售業(yè)績，這也詩司的正確指導(dǎo)方針。
但還存在不足，如：
1，分銷很多資金跟不上，在很多情況下都要總經(jīng)銷承擔(dān)。
2，每次促銷活動的售后服務(wù)不到位，如：產(chǎn)品不齊全，配送不能及時到位，影響分銷和終端的積極性。
3，區(qū)域內(nèi)的小終端沒有完全輻射進去，進貨的只有大的零售商及銷量好點的店。
4，由于價格原因及同內(nèi)競品的競爭，有的二批商和終端店在銷售過程中不積極主力推銷我公司產(chǎn)品。
5，有的終端進貨多或者動銷不好產(chǎn)生了月份老的日期，我們沒能及時處理，導(dǎo)致在終端產(chǎn)生過期現(xiàn)象。
食堂經(jīng)理的年度述職報告范文（17篇）篇七
二、嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度，做好分管工作。
在工作中，我首先能夠做到擺正自己位置，按照領(lǐng)導(dǎo)要求完成各項工作任務(wù)，在工作中能夠作到嚴(yán)格把關(guān)，以精益求精的態(tài)度對待工作，同時也注重傾聽職工群眾的意見，群策群力的把工作作好。
同時，在飯菜的花色品種上，我組織廚師及相關(guān)人員認(rèn)真制定每周班中餐及窗口餐食譜，努力做到品種不重復(fù)、花色時時新。在接待任務(wù)工作上，我們根據(jù)各項接待標(biāo)準(zhǔn)，制定出菜譜，做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有高低，但質(zhì)量、口味不變的原則。xx年年10月，生產(chǎn)服務(wù)中心食堂改造工程完工，新購置了一批高性能、高科技的設(shè)備，為此，我本著硬件升級、軟件不能落后的原則，由供貨商對廚師、服務(wù)員進行設(shè)備使用培訓(xùn)，使員工全面掌握各類設(shè)備的使用方法和操作規(guī)程。同時聘請專業(yè)人員對服務(wù)員進行了禮儀培訓(xùn)并嚴(yán)格進行篩選，把講禮儀、懂服務(wù)的人員應(yīng)用到工作崗位上，使食堂的服務(wù)達到了規(guī)范化。
同時，我還分管環(huán)衛(wèi)及綠化工作，能夠做到“六凈一整齊”“六凈”即墻壁凈、門窗凈、屋頂凈、地面凈、用具凈、懸掛物凈；“一整齊”即室內(nèi)外物品擺放整齊。同時加強場區(qū)巡查，做到無廢舊物品，垃圾日產(chǎn)日清，在全面清掃后，要求環(huán)衛(wèi)工人必須隨時進行保潔。綠化工作方面，堅持對草坪和花卉進行定期施肥、澆灌，并指定專人進行養(yǎng)護，做到了草綠花香。
三、存在的差距及努力的方向。
雖然在過去的一年里做了一些工作，但仍存在很多不足，主要有以下幾方面：
1、在員工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠，投入的精力不多。
2、管理工作不夠細致，缺乏創(chuàng)新意識。
在今后的工作中，我要把為主業(yè)搞好服務(wù)做為第一要務(wù)，發(fā)揚“認(rèn)真負責(zé)、扎實苦干”優(yōu)良作風(fēng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作，保質(zhì)保量完成，更加積極、努力的工作，為主業(yè)的發(fā)展和綜合服務(wù)公司再上新臺階盡自己的綿薄之力。
食堂經(jīng)理的年度述職報告范文（17篇）篇八
我學(xué)校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“平安性”原則，抓平常、重細微環(huán)節(jié)，為“辦人民滿足的學(xué)校”發(fā)揮重要作用。為加強學(xué)校管理，進一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平，保障師生員工身體健康，我校依據(jù)區(qū)教委關(guān)于加強學(xué)校食堂工作管理的有關(guān)要求及《食品衛(wèi)生法》等法規(guī)條例，仔細抓好學(xué)校的食堂工作。現(xiàn)將我校食堂管理工作狀況匯報如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，周密布署。
每學(xué)期初，學(xué)校都會特地召開食堂工作會議，明確職責(zé)和詳細分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌各項工作，針對各項詳細工作制定安排、明確責(zé)任，讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。后勤處負責(zé)詳細落實，從人員、調(diào)入、設(shè)備、選購、保管、加工、分發(fā)等全部管理環(huán)節(jié)進行了細化并狠抓落實，并定期召開食堂工作特地會議，學(xué)習(xí)上級文件，探討各階段落實措施。值周行政、值周老師每天輪番到學(xué)生餐廳巡察，以便隨時發(fā)覺問題，剛好賜予指導(dǎo)，馬上進行改進。
二、設(shè)施到位，操作規(guī)程。
各類設(shè)施的平安狀況良好。食堂配備的'各類器械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開關(guān)插座、庫房的平安狀況都比較好，管理比較規(guī)范到位，操作規(guī)程明確。
三、確保衛(wèi)生，有效監(jiān)督。
食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重，為確保無一例食物中毒的發(fā)生，我們主要實行了以下措施：
1、食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》，有各項衛(wèi)生安全制度和措施，并做到了有檢查、有記錄，有突出事務(wù)的應(yīng)急措施，工作人員能自覺按要求上崗和操作，其它各項衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實到位。
2、選購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進貨關(guān)，我們將學(xué)校食堂的食品進貨由特地的人員進行統(tǒng)一選購，對選購的食品索取三證（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證）復(fù)印件和質(zhì)量檢驗報告，進出貨手續(xù)齊全，帳冊相符。
3、每次用餐后全部的餐具、用具都進行清洗消毒，健康衛(wèi)生。
4、各類平安衛(wèi)生制度完善，建立有以下制度：《臨峰小學(xué)食堂工作人員管理制度》、《臨峰小學(xué)食堂衛(wèi)生檢查制度》、《臨峰小學(xué)消毒制度》、《臨峰小學(xué)食堂人員衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)制度》、《臨峰小學(xué)食堂食品采買制度》、《臨峰小學(xué)食品留樣制度》等。
四、保證伙食，以人為本。
為維護師生的合法利益和身心健康，我校堅持“公益性”原則，根據(jù)“非營利性”要求，進行食堂成本單獨核算，以保證食堂日常運轉(zhuǎn)經(jīng)費收支平衡為目標(biāo)，合理確定供餐價格。
1、仔細根據(jù)區(qū)教委的要求，保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量，努力做到葷素合理搭配，品種豐富多樣，滿意學(xué)生身體健康成長的須要。
2、不強行要求學(xué)生在學(xué)校就餐；就餐方式是學(xué)生不用憑卡或飯票到指定窗口自覺排隊領(lǐng)取飯菜，學(xué)生吃完飯菜，假如不飽，還可以添加飯菜。
五、師生共建文明食堂。
1、學(xué)校每天由3—4名老師負責(zé)分餐和維持紀(jì)律，督促學(xué)生文明用餐，并要求學(xué)生搞好食堂就餐廳的衛(wèi)生。
2、食堂工作人員每年都進行體檢和衛(wèi)生培訓(xùn)，按要求持證上崗，熱忱服務(wù)，文明用語，做到服務(wù)程序化、操作規(guī)范化。平常主動協(xié)作、主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo)。
3、我校食堂工作人員共有4人，其中老師1人，聘請工人3名。每年都按區(qū)有關(guān)部門要求進行體檢，并持有健康證。操作工是經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)和考核合格后持證上崗。
六、規(guī)范支出，完善機制。
1、學(xué)校食堂單獨設(shè)立賬務(wù)，會計、出納各1人，梅宗全負責(zé)食堂賬目，沈遠欽、蘇星靜詳細負責(zé)食堂選購管理工作。
2、我校食堂實行包餐制供應(yīng)，向?qū)W生收取伙食費5元/天。生，嚴(yán)格按上級規(guī)定實行按月結(jié)算收取的方法。在食堂就餐的教職工的伙食費，與學(xué)生同菜同價，按月收取，據(jù)實結(jié)算。
3、規(guī)范運用食堂的結(jié)余款，只用于改善學(xué)生伙食和食堂的設(shè)施、設(shè)備，沒有用于、變相用于學(xué)校發(fā)放教職工福利，或以其它方式轉(zhuǎn)由學(xué)校用于非食堂經(jīng)營服務(wù)方面的支出。
七、存在問題，亟待改進。
因經(jīng)費不足，師生用餐環(huán)境有待改進，例如：
1、餐廳是彩鋼棚，冬冷夏熱，就餐桌子太舊，需更新；
2、學(xué)校沒有通天燃氣，新修廚房及新配廚具無法投入運用；需和社區(qū)等相關(guān)單位聯(lián)系，爭取早日投入運用。
食堂經(jīng)理的年度述職報告范文（17篇）篇九
在加強內(nèi)部管理、調(diào)整經(jīng)營策略方面做了大量工作，取得了較好的效果。
（一）、加強學(xué)習(xí)、統(tǒng)一認(rèn)識，營造良好的工作氛圍。本年度召開27次部門工作會議，即使傳達上級精神，提出要求。
（二）、加強日常監(jiān)督，發(fā)揮食管委作用。通過食管委同學(xué)的參與，部門日常監(jiān)督及宣傳工作得到增強，學(xué)生投訴比上年有明顯減少。
（三）、開源節(jié)流、增收節(jié)支突出：1、靈活調(diào)整售飯時間，方便同學(xué)就餐的同時，提高就餐率。2、拒收現(xiàn)金，增設(shè)臨時餐券售票處，僅此一項就比上年增收6萬余元。3、投資2.6萬元建成兩個冷飲店，使冷飲經(jīng)營更加規(guī)范，同時經(jīng)營效果明顯，當(dāng)年收回全部投資。4、利用學(xué)院迎評契機，爭取學(xué)院資金加強太陽能供熱系統(tǒng)改造。大大降低燃油成本。同時加強節(jié)支工作，06年與05年相比，許多項目支出有明顯減少。
（四）、調(diào)整食堂布局及食堂負責(zé)人，使食堂就餐面積、就餐環(huán)境、生產(chǎn)條件得到較大改善：1、對回族食堂、小吃店進行搬遷改造。2、租用紅塔集團閑置房屋，改為學(xué)院第六食堂。3、更新、增置部分食堂設(shè)備。
（五）、群策群力，共渡難關(guān)。20**年8月以來，食堂物資。
價格普遍上漲，給飲食部食堂經(jīng)營帶來較大壓力。面對這情況，飲食部在加大采購力度、降低采購物資價格的同時與各食堂共同研討應(yīng)對措施，加強各環(huán)節(jié)的管理，減少浪費，確保學(xué)院食堂飯菜價格的穩(wěn)定。
（六）、齊心協(xié)力，為玉溪創(chuàng)建衛(wèi)生城市做出貢獻。20**年，
為配合玉溪市做好創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作，做為必檢單位，飲食部在此期間做了大量工作，迎接了多個小組的不同檢查。所做工作得到了檢查組的一致好評，也得到了市衛(wèi)生部門的肯定和表揚。
成績已成為過去，下步工作更加艱巨。07年學(xué)院將接受國家教育部的教學(xué)評估，做為學(xué)院的一名員工，我將以飽滿的熱情，積極投入到學(xué)院的迎評工作中，為學(xué)院迎評工作做出應(yīng)有的貢獻。
食堂經(jīng)理的年度述職報告范文（17篇）篇十
一年來，作為食堂主要負責(zé)人，我和我的同事們更加努力地探索食堂的新路子，我們根本形成了一套我們自己的管理模式，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗、彌補缺乏，我將從以下幾方面作簡要回憶。
1、機構(gòu)設(shè)置及人員管理。
（1）學(xué)校成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組。其成員由分管校長、總務(wù)主任等組成。
（2）伙食部所有成員實行聘用制。年度開始，食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組對其進行全面考核，擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理，踏實工作，在聘用過程假設(shè)有違規(guī)違紀(jì)的，學(xué)校有權(quán)對其進行行政和經(jīng)濟制裁，直至中途解聘。
（3）建立建全各項規(guī)章制度的組織落實，年終進行考核評比。
2、健康管理。
食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度，發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的，采取暫時停用休養(yǎng)的方法，待身體完全恢復(fù)后再考慮安排；對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題，立即指出改正。
3、抓文明禮貌的落實：
我們提倡文明用餐、禮貌效勞，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的.文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視，值日教師定桌效勞，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
4、加強衛(wèi)生管理，增強憂患意識。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周工作例會，做到警鐘長鳴，增強職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài)；我們要求每一位職工必須做到：
（1）上班時間所有職工，一律要穿工作服。
（2）注意個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發(fā)、小胡子，開飯先洗手。
（3）食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求，必須做到每日清掃、周末大掃。
（4）各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開，不得混用。
（5）開飯時不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽，不準(zhǔn)涂脂抹粉。
5、嚴(yán)格檢測與監(jiān)督，創(chuàng)名牌效應(yīng)。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有過硬的檢測與監(jiān)督機制，才能確保制度的純粹性、真實性，也才能吸引更多的家長了解學(xué)校，了解學(xué)校食堂管理，也只有這樣，學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng)，才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們具體做法是：
（1）控制進貨渠道，不進劣質(zhì)低價菜、不進來路不明菜。凡因而造成后果的，除承當(dāng)一切責(zé)任外，還將勸其離崗。
（2）由保管員負責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫，不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
（3）有會計和出納負責(zé)本錢核算，定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況，節(jié)余不超過8（節(jié)余局部主要用于購置餐具及食堂內(nèi)的正常開支），以確保師生的伙食。
6、存在問題。
隨著國民經(jīng)濟的開展，人民的生活水平也得到了改善，同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重；
2、小朋友們獨立生活能力較差，有時會出現(xiàn)吃不飽、吃現(xiàn)象，而引起家長的不放心。
另一方面，食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究，往往不能想學(xué)生所想，正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來一定的困難。
但是，任何一項工作都有它有利的一面，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會變得得心應(yīng)手。所以，我堅信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會越搞越興旺興旺。
食堂經(jīng)理的年度述職報告范文（17篇）篇十一
20**年3月，我由中心辦公室又重新回到飲食服務(wù)部工作。
時隔一年多，國家相關(guān)部門和中心對學(xué)院飲食工作又有了許多新的要求。作為飲食部門的“領(lǐng)頭雁”，我感覺到身上的責(zé)任與壓力，時刻提醒自己必須要有高度的責(zé)任感、廣闊的胸懷、強烈的服務(wù)意識和奉獻精神，才能勝任這一角色。因此，在抓好部門日常工作的同時，我采取多種方式加強自身學(xué)習(xí)。
一是向書本學(xué)。認(rèn)真學(xué)習(xí)了“三個代表”重要思想、《新黨章》及十六屆四中全會精神。
二是向電腦學(xué)。利用電腦辦公設(shè)備，經(jīng)常查看中國高校后勤網(wǎng)，時時關(guān)注了解國家對高校飲食相關(guān)政策及各高校飲食工作的做法。
三是向同行學(xué)。各兄弟院校在飲食工作中的做法各有特點。
我利用云南省高校伙食專業(yè)委員會召開的會議及活動、利用與各兄弟院校的交往，與飲食同行進行討論、交流，學(xué)習(xí)各兄弟院校飲食工作。
經(jīng)驗。
通過學(xué)習(xí)使自己在政治素養(yǎng)和管理理念方面有所提高。
食堂經(jīng)理的年度述職報告范文（17篇）篇十二
尊敬的集團公司董事會：
您好!
20xx年xx月xx日，經(jīng)xx有限公司董事會的任命，我擔(dān)任xx總經(jīng)理一職。這x個月里，在集團董事會及公司下屬的全力支持下，各項工作開展順利。經(jīng)過公司全體成員的共同努力，我們在企業(yè)管理、投標(biāo)攬活、項目管理、文化建設(shè)、穩(wěn)定發(fā)展等方面都取得了可喜成績，企業(yè)綜合實力增強，社會信譽提高。回顧x個月來工作，主要有以下幾方面：
設(shè)立部門，明確部門工作職責(zé)并配齊人員：營銷總監(jiān)、運營總監(jiān)、財務(wù)總監(jiān)。由于我們團隊只有x個人，缺少行政總監(jiān)一職，所以行政總監(jiān)一職暫時由我和財務(wù)總監(jiān)共同擔(dān)任，行政總監(jiān)的工作暫時由我和財務(wù)總監(jiān)來完成。
會各界的認(rèn)可和鼓勵。
通過組織一系列活動來建設(shè)xx的大團隊：組織xx高管赴xx參加摩爾拓展訓(xùn)練，培養(yǎng)xx團隊的團結(jié)合作能力;組織高管參加職業(yè)素養(yǎng)及商務(wù)禮儀的培訓(xùn)，提高職業(yè)涵養(yǎng);組織高管參加《企業(yè)文化：讓企業(yè)擁有生命》的課程培訓(xùn)，使高管更清晰地認(rèn)同公司文化。同時，在各項活動的`開展過程中，我注意到給不同的同仁們創(chuàng)造不同的又適合他們個人的機會，讓他們有機會表現(xiàn)自己，鍛煉自己。
在x個月里，由于團隊的協(xié)力合作，業(yè)績?nèi)〉昧蓑溔说某尚АＪ紫龋瑇x與xx有限公司、xx汽車俱樂部有限公司及xx汽車銷售服務(wù)有限公司簽署合作協(xié)議，包攬了xx控股集團旗下的非傳媒性質(zhì)的全資子公司的廣告等宣傳的全權(quán)代理權(quán);其次，xx與xx汽車銷售有限公司簽署了關(guān)于xx汽車成立x周年相關(guān)報道宣傳的合作協(xié)議，對集團內(nèi)部承擔(dān)業(yè)務(wù);最后，傳媒與xx國際酒店簽署了合作協(xié)議，實現(xiàn)與實體公司的首次合作;同時，截至報告時，xx正與xx酒店xx茶藝館等幾家公司進行項目洽談中。
xx取得了如此的成績與集團董事的支持和公司成員的共同協(xié)作是分不開的，但xx成立x個月，顯性的問題比較明顯，隱性的問題仍然存在。我將會和我的團隊共同努力，開創(chuàng)更好的局面，取得更優(yōu)異的成績。
以上是我的報告內(nèi)容，謝謝!
食堂經(jīng)理的年度述職報告范文（17篇）篇十三
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位員工：
一年來，在公司黨政的領(lǐng)導(dǎo)下，我認(rèn)真履行銷售經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了上級領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)，現(xiàn)將我一年來的工作情況進行述職，請各位領(lǐng)導(dǎo)和員工評議。
一、攻堅克難，煤炭銷量在困境中凸顯。
xx年是我們煤炭銷售儲運公司煤炭經(jīng)營在低谷中徘徊的一年。同時也是兩年來煤炭銷售量同比增長。一年了，我們在公司的領(lǐng)導(dǎo)指揮下，在公司員工的共同努力下，煤炭發(fā)運困境中有了一定的起色。
大家都知道，我們煤炭銷售儲運公司煤炭發(fā)運使用的是集團公司大照，走的是龍煤大本計劃。在我們的積極努力爭取下，前幾個月發(fā)運的是xx等xx市場戶。
進入8月中旬，由于用戶煤炭需求量、資金等因素的影響，現(xiàn)已停發(fā)。為了解決員工開資問題，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，試圖通過地煤或汽運實現(xiàn)銷售，但都以我們不具備應(yīng)有的條件而放棄。像我們這種經(jīng)營體制的部門，在用戶的選擇上，發(fā)電煤根本就沒有利潤而言，龍煤市場戶是我們唯一的選擇。
造成經(jīng)營狀況難以扭轉(zhuǎn)的原因，我們認(rèn)為既有我們自身的經(jīng)營體制與煤炭市場不相適應(yīng)，缺乏足夠的經(jīng)濟實體，致使煤炭經(jīng)營發(fā)展后勁不足的因素外，更有各種客觀因素影響。
面對經(jīng)營體制和經(jīng)營環(huán)境帶來的不利因素，面對不利的生存條件，我們沒有退卻，在公司杜經(jīng)理的帶領(lǐng)下，積極采取應(yīng)對措施，以龍煤市場戶為煤炭銷售主攻方向，利用短平快、時間差等方式，積極搶占市場份額。7月份發(fā)運煤炭533車，35579噸創(chuàng)出公司煤炭發(fā)運史上最好記錄。今年1-11月份主要指標(biāo)是：外銷量13.9萬噸，與上年同期相比多發(fā)運xx。
二、鍥而不舍，經(jīng)營觀念在實踐中轉(zhuǎn)變。
為了早日擺脫公司經(jīng)營困境，我們在調(diào)整煤炭采購管理的基礎(chǔ)上，把增加煤炭銷售量作為提升經(jīng)濟運行質(zhì)量的突破口。
首先，我們不等不靠，公司主要領(lǐng)導(dǎo)靠前指揮，親自掛帥，組織煤炭銷售團隊，往返龍煤營銷公司，掌握煤炭市場信息。在龍煤調(diào)運以及駐外公司的相應(yīng)部門中做耐心細致的工作，力求在探索中尋求煤炭發(fā)運新的經(jīng)濟增長點。
其次我們活化經(jīng)營策略。近個時期以來，為了搶占煤炭市場份額，盡管煤炭購銷利潤價差小，但是我們還是在增加發(fā)運量，薄利多銷的營銷策略上做文章，著力增加發(fā)運量，1—5月份煤炭發(fā)運量有了較大增長，經(jīng)營環(huán)境有了明顯的改善，共發(fā)運煤炭940車，與上年同期相比增加811車。
三、率先垂范，信心在逆境中堅定。
煤炭市場的千變?nèi)f化和我們特有的經(jīng)營體制，給我們煤炭銷售工作帶來了巨大的挑戰(zhàn)。在我們自身條件和市場經(jīng)營環(huán)境十分不利的關(guān)鍵時刻，是自暴自棄的等待，還是迎難而上，我堅定選擇了后者。
首先我把在煤炭市場中了解的情況及時向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報，與公司班子成員共同商討解決銷售困難的方法和措施。
其次，積極響應(yīng)公司領(lǐng)導(dǎo)班子的號召，把各種經(jīng)營措施堅決執(zhí)行到位。一年來，我積極發(fā)揮一名黨員干部的先鋒模范作用，對公司各項經(jīng)營決策自己首先堅決執(zhí)行，不管有任何困難也要完成。
三是堅定同公司員工共度難關(guān)的信心，做為一名領(lǐng)導(dǎo)干部，做為公司班子成員，我沒有任何理由在公司遇到困難的時候畏縮不前，既然我選擇了這個單位，就要與這個單位共度難關(guān)，堅決不做一名逃兵。對此我充滿與廣大員工共同戰(zhàn)勝困難的信心和決心。
四、清正廉潔、行為在工作中規(guī)范。
做為黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和公司班子成員，做好廉政工作是首要前提，在廉潔自律我主要：
一是抓好個人的思想政治學(xué)習(xí)，提高自身抵御腐敗現(xiàn)象侵蝕的免疫力。通過自學(xué)和積極參加組織學(xué)習(xí)，我對腐敗現(xiàn)象對黨的事業(yè)造成的危害認(rèn)識更加深刻，堅定了做好個人廉潔自律工作的信心，也堅定了同腐敗做斗爭的決心。通過學(xué)習(xí)紀(jì)檢部門下發(fā)的各項廉政規(guī)定和相關(guān)文件，自己夯實了拒腐防變的思想防線，不給腐敗思想滋生的任何條件。
二是在行動中做到清正廉潔，做廉潔務(wù)實的領(lǐng)導(dǎo)干部。在工作中，我時刻把企業(yè)的利益放在工作的第一位，處處以企業(yè)的利益為重，正確行使廣大員工和上級給予我的權(quán)力，嚴(yán)格按照各項規(guī)章制度辦事，自覺接受廣大員工監(jiān)督，一心為企業(yè)的創(chuàng)效發(fā)展盡職盡責(zé)，為維護黨員干部的聲譽盡責(zé)。
一年來，我在工作中也有一些不足之處：主要是對銷售工作業(yè)務(wù)還不夠完全精通。不能在新的煤炭市場環(huán)境下，使公司銷售工作再有新的突破，對銷售困難局面缺少有效的應(yīng)對措施。
我一定在今后的工作中刻苦學(xué)習(xí)和請教，不斷增強自己的專業(yè)知識，把煤炭銷售儲運公司的銷售工作做到最好。
以上是我一年來的工作述職，有總結(jié)和表達不夠準(zhǔn)確的地方請領(lǐng)導(dǎo)和員工同志批評指證。
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食堂經(jīng)理的年度述職報告范文（17篇）篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
的工作即將結(jié)束，回顧這一年來的工作，我在中心領(lǐng)導(dǎo)班子的領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照中心領(lǐng)導(dǎo)及自身崗位的要求，在加強學(xué)習(xí)、廉潔自律和服務(wù)保障等方面做了一些工作。現(xiàn)把20工作簡要匯報如下，誠請各位領(lǐng)導(dǎo)、同事給予批評、指正。
一、年學(xué)習(xí)情況。
2013年3月，我由中心辦公室又重新回到飲食服務(wù)部工作。
時隔一年多，國家相關(guān)部門和中心對學(xué)院飲食工作又有了許多新的要求。作為飲食部門的“領(lǐng)頭雁”，我感覺到身上的責(zé)任與壓力，時刻提醒自己必須要有高度的責(zé)任感、廣闊的胸懷、強烈的服務(wù)意識和奉獻精神，才能勝任這一角色。因此，在抓好部門日常工作的同時，我采取多種方式加強自身學(xué)習(xí)。
一是向電腦學(xué)。利用電腦辦公設(shè)備，經(jīng)常查看中國高校后勤網(wǎng)，時時關(guān)注了解國家對高校飲食相關(guān)政策及各高校飲食工作的做法。
二是向同行學(xué)。各兄弟院校在飲食工作中的`做法各有特點。
我利用云南省高校伙食專業(yè)委員會召開的會議及活動、利用與各兄弟院校的交往，與飲食同行進行討論、交流，學(xué)習(xí)各兄弟院校飲食工作經(jīng)驗。通過學(xué)習(xí)使自己在政治素養(yǎng)和管理理念方面有所提高。
二、工作情況：
2013年，飲食部緊緊圍繞以中心簽訂的經(jīng)濟目標(biāo)管理責(zé)任書，
在加強內(nèi)部管理、調(diào)整經(jīng)營策略方面做了大量工作，取得了較好的效果。
(一)、加強學(xué)習(xí)、統(tǒng)一認(rèn)識，營造良好的工作氛圍。本年度召開27次部門工作會議，即使傳達上級精神，提出要求。
(二)、加強日常監(jiān)督，發(fā)揮食管委作用。通過食管委同學(xué)的參與，部門日常監(jiān)督及宣傳工作得到增強，學(xué)生投訴比上年有明顯減少。
食堂經(jīng)理的年度述職報告范文（17篇）篇十五
轉(zhuǎn)眼之間，就又過去了，回首這一年來的工作、生活，可總結(jié)的東西很多。做得好的、成功的地方固然可喜，但更讓我感懷的是這一份生活的歷練。
作為公司的一名中層管理人員，要作好工作就要首先清楚自己所處的位置；
清楚自己所應(yīng)具備的職責(zé)和應(yīng)盡的責(zé)任；
正確認(rèn)識所處的位置和所要干的事。
就地位而言：從領(lǐng)導(dǎo)決策過程看，我處在“輔助者”地位；
從執(zhí)行角度看，則處在“執(zhí)行者”地位；
對處理一些具體事物，又處在“實施者”的地位。因此，我在工作中努力做到盡職盡責(zé)，不越權(quán)，不越位，嚴(yán)格要求自己作一個為人誠懇、忠于職守的中層管理者。
雖然今年自己的發(fā)生了崗位變動，由熟悉的工作變?yōu)樽约翰辉佑|的工作，但在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持及大力幫助下，再加上同事們的大力支持及認(rèn)真努力的工作。
因此，這一年來的工作相對還比較順利。較好的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)，取得了學(xué)習(xí)上的收獲，思想上的進步，業(yè)務(wù)上的提高。這一年來的點點滴滴，心中感觸頗多。
值此機會，現(xiàn)簡要述職如下，請各位領(lǐng)導(dǎo)評議。
（一）崗位調(diào)整前的人力資源部工作。
1、根據(jù)公司下達的經(jīng)營指標(biāo)，編制整理集團所屬各公司各崗位管理目標(biāo)責(zé)任書。
2、招聘工作。
隨著集團公司的'快速發(fā)展，業(yè)務(wù)量不斷擴大，各公司各部門空缺崗位較多，人員需求量較大并需求緊迫，因此人力資源部在人員招聘工作方面投入了較多的時間和精力。根據(jù)各公司的人員需求，人力資源部本著網(wǎng)上搜、報紙上招、內(nèi)部推薦等方法，認(rèn)真完成各公司所需人員招聘工作。
3、培訓(xùn)管理工作。
根據(jù)考務(wù)中心下發(fā)的考試文件，及時下發(fā)考試通知，并協(xié)助報考人員完成報名工作。上半年集團公司共有19人報考二級建造師、8人報考一級建造師、11人報考注冊安全師。
4、離職管理工作。
辦理員工離職手續(xù)，進行離職面談，避免勞動糾紛的發(fā)生。截止到6月，集團公司共有50人離職，離職率高達24%，管理層員工與基層員工各占一半，離職高峰期為冬休結(jié)束后的3月份，約占50%的比率。
（二）崗位調(diào)整后物流園區(qū)招商運營工作。
因工作調(diào)整，我于9月8日調(diào)整至歐安達物流招商運營部，并工作至今，由于歐安達領(lǐng)導(dǎo)班子及招商運營部同事對招商前期的基礎(chǔ)工作進行的很扎實、很有效，使得后期的招商較為順利，并取得較好的招商業(yè)績。
1、完成了《xx物流中心可行性研究報告》、《xx物流中心項目計劃書》的定稿；
《招商手冊》的定稿及印刷工作并大量使用《招商手冊》開展招商工作；
公司文化墻的制作及上墻。
2、完成了公司物流園區(qū)招商目標(biāo)商戶的調(diào)研、走訪、座談等工作，將商戶提出的問題進行匯總及解答，并完成了客戶資料的分類整理、歸檔。
3、完成了物流園區(qū)招商重點目標(biāo)商戶的現(xiàn)場洽談，確定其投資意向和定金收取簽訂意向書。
4、完成了xx南郊貨場、xx機械交易市場、xx市場的大型機械市場、xx特汽車城、xx汽車交易市場的調(diào)研走訪，為園區(qū)的招商工作奠定了良好的基礎(chǔ)。
另外，公司根據(jù)市場調(diào)研，又開發(fā)建設(shè)了鋼材市場交易區(qū)及鐵藝加工區(qū)。鋼材市場交易區(qū)及鐵藝加工區(qū)共建設(shè)辦公室74間，目前招商完成58間，剩余16間，收取辦公室租賃費共計30.15萬元。鋼材市場經(jīng)營場地租賃面積為97100平米，共計收取經(jīng)營場地租賃費183.75萬元。
因目前在招商運營部任職，心里想的是如何圓滿完成園區(qū)的招商工作及如何處理在招商過程中所遇到的問題。以下為自己所遇到的一些問題及尚不成熟的想法，望各位領(lǐng)導(dǎo)指正。
1、一期陸路物流區(qū)開發(fā)建設(shè)的16棟單體建筑未能按前期宣傳如期交付使用，這對預(yù)定商鋪的商戶有一定的影響。
2、因同行“xx交易城”的招商開展，在我們原有的商戶中產(chǎn)生了一定的影響，個別已定商鋪的商戶在公司的回訪中含蓄的表達了要求退房的想法。因此，公司目前當(dāng)全力抓工程進度，搶時間，及早讓商戶順利入住并經(jīng)營，以此形成濃厚的商業(yè)氛圍。
真誠的希望舉集團之力，力爭園區(qū)于20xx年5月前整體開業(yè)，以此奠定xx物流中心在xx物流行業(yè)的龍頭地位。
一年來，雖然做了一些工作，取得了一些成績，但和公司上級領(lǐng)導(dǎo)的要求還有很大的差距，主要表現(xiàn)是滿足于完成上級布置的任務(wù)和常規(guī)事務(wù)工作，大膽開展工作的力度還不夠。
面對明年的挑戰(zhàn)，我將按照公司領(lǐng)導(dǎo)的總體部署，結(jié)合公司實際，以創(chuàng)新的思路做好職責(zé)內(nèi)的所有工作，并帶領(lǐng)好我們的團隊，努力使我們的招商工作再上新臺階。
食堂經(jīng)理的年度述職報告范文（17篇）篇十六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
20xx年的工作即將結(jié)束，回顧這一年來的工作，我在中心領(lǐng)導(dǎo)班子的領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照中心領(lǐng)導(dǎo)及自身崗位的要求，在加強學(xué)習(xí)、廉潔自律和服務(wù)保障等方面做了一些工作，食堂經(jīng)理述職報告。現(xiàn)把工作簡要匯報如下，誠請各位領(lǐng)導(dǎo)、同事給予批評、指正。
一、20xx年學(xué)習(xí)情況。
20xx年3月，我由中心辦公室又重新回到飲食服務(wù)部工作。
時隔一年多，國家相關(guān)部門和中心對學(xué)院飲食工作又有了許多新的要求。作為飲食部門的“領(lǐng)頭雁”，我感覺到身上的責(zé)任與壓力，時刻提醒自己必須要有高度的責(zé)任感、廣闊的胸懷、強烈的服務(wù)意識和奉獻精神，才能勝任這一角色。因此，在抓好部門日常工作的'同時，我采取多種方式加強自身學(xué)習(xí)。
(1)是向書本學(xué)。認(rèn)真學(xué)習(xí)了《新黨章》。
(2)是向電腦學(xué)。利用電腦辦公設(shè)備，經(jīng)常查看中國高校后勤網(wǎng)，時時關(guān)注了解國家對高校飲食相關(guān)政策及各高校飲食工作的做法。
(3)是向同行學(xué)。各兄弟院校在飲食工作中的做法各有特點。
我利用云南省高校伙食專業(yè)委員會召開的會議及活動、利用與各兄弟院校的交往，與飲食同行進行討論、交流，學(xué)習(xí)各兄弟院校飲食工作經(jīng)驗，述職報告《食堂經(jīng)理述職報告》。通過學(xué)習(xí)使自己在政治素養(yǎng)和管理理念方面有所提高。
二、工作情況：
20xx年，飲食部緊緊圍繞以中心簽訂的經(jīng)濟目標(biāo)管理責(zé)任書，
在加強內(nèi)部管理、調(diào)整經(jīng)營策略方面做了大量工作，取得了較好的效果。
（一）、加強學(xué)習(xí)、統(tǒng)一認(rèn)識，營造良好的工作氛圍。本年度召開27次部門工作會議，即使傳達上級精神，提出要求。
（二）、加強日常監(jiān)督，發(fā)揮食管委作用。通過食管委同學(xué)的參與，部門日常監(jiān)督及宣傳工作得到增強，學(xué)生投訴比上年有明顯減少。
（三）、開源節(jié)流、增收節(jié)支突出：1、靈活調(diào)整售飯時間，方便同學(xué)就餐的同時，提高就餐率。2、拒收現(xiàn)金，增設(shè)臨時餐券售票處，僅此一項就比上年增收6萬余元。3、投資2.6萬元建成兩個冷飲店，使冷飲經(jīng)營更加規(guī)范，同時經(jīng)營效果明顯，當(dāng)年收回全部投資。4、利用學(xué)院迎評契機，爭取學(xué)院資金加強太陽能供熱系統(tǒng)改造。大大降低燃油成本。同時加強節(jié)支工作，與xx年相比，許多項目支出有明顯減少。
（四）、調(diào)整食堂布局及食堂負責(zé)人，使食堂就餐面積、就餐環(huán)境、生產(chǎn)條件得到較大改善：1、對回族食堂、小吃店進行搬遷改造。2、租用紅塔集團閑置房屋，改為學(xué)院第六食堂。3、更新、增置部分食堂設(shè)備。
（五）、群策群力，共渡難關(guān)。年8月以來，食堂物資價格普遍上漲，給飲食部食堂經(jīng)營帶來較大壓力。面對這情況，飲食部在加大采購力度、降低采購物資價格的同時與各食堂共同研討應(yīng)對措施，加強各環(huán)節(jié)的管理，減少浪費，確保學(xué)院食堂飯菜價格的穩(wěn)定。
（六）、齊心協(xié)力，為玉溪創(chuàng)建衛(wèi)生城市做出貢獻。2012年，為配合玉溪市做好創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作，做為必檢單位，飲食部在此期間做了大量工作，迎接了多個小組的不同檢查。所做工作得到了檢查組的一致好評，也得到了市衛(wèi)生部門的肯定和表揚。
成績已成為過去，下步工作更加艱巨。12年學(xué)院將接受國家教育部的教學(xué)評估，做為學(xué)院的一名員工，我將以飽滿的熱情，積極投入到學(xué)院的迎評工作中，為學(xué)院迎評工作做出應(yīng)有的貢獻。
食堂經(jīng)理的年度述職報告范文（17篇）篇十七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
的工作即將結(jié)束，回顧這一年來的工作，我在中心領(lǐng)導(dǎo)班子的領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照中心領(lǐng)導(dǎo)及自身崗位的要求，在加強學(xué)習(xí)、廉潔自律和服務(wù)保障等方面做了一些工作，現(xiàn)把20工作簡要匯報如下，誠請各位領(lǐng)導(dǎo)、同事給予批評、指正。
一、年學(xué)習(xí)情況。
2012年3月，我由中心辦公室又重新回到飲食服務(wù)部工作。
時隔一年多，國家相關(guān)部門和中心對學(xué)院飲食工作又有了許多新的要求。作為飲食部門的“領(lǐng)頭雁”，我感覺到身上的責(zé)任與壓力，時刻提醒自己必須要有高度的.責(zé)任感、廣闊的胸懷、強烈的服務(wù)意識和奉獻精神，才能勝任這一角色。因此，在抓好部門日常工作的同時，我采取多種方式加強自身學(xué)習(xí)。
一是向書本學(xué)。認(rèn)真學(xué)習(xí)了“xxxx”重要思想、《新黨章》及xx屆四中全會精神。
二是向電腦學(xué)。利用電腦辦公設(shè)備，經(jīng)常查看中國高校后勤網(wǎng)，時時關(guān)注了解國家對高校飲食相關(guān)政策及各高校飲食工作的做法。
三是向同行學(xué)。各兄弟院校在飲食工作中的做法各有特點。
我利用云南省高校伙食專業(yè)委員會召開的會議及活動、利用與各兄弟院校的交往，與飲食同行進行討論、交流，學(xué)習(xí)各兄弟院校飲食工作經(jīng)驗。通過學(xué)習(xí)使自己在政治素養(yǎng)和管理理念方面有所提高。
二、工作情況：
2012年，飲食部緊緊圍繞以中心簽訂的經(jīng)濟目標(biāo)管理責(zé)任書，
在加強內(nèi)部管理、調(diào)整經(jīng)營策略方面做了大量工作，取得了較好的效果，
(一)、加強學(xué)習(xí)、統(tǒng)一認(rèn)識，營造良好的工作氛圍。本年度召開27次部門工作會議，即使傳達上級精神，提出要求。
(二)、加強日常監(jiān)督，發(fā)揮食管委作用。通過食管委同學(xué)的參與，部門日常監(jiān)督及宣傳工作得到增強，學(xué)生投訴比上年有明顯減少。
(三)、開源節(jié)流、增收節(jié)支突出：1、靈活調(diào)整售飯時間，方便同學(xué)就餐的同時，提高就餐率。2、拒收現(xiàn)金，增設(shè)臨時餐券售票處，僅此一項就比上年增收6萬余元。3、投資2.6萬元建成兩個冷飲店，使冷飲經(jīng)營更加規(guī)范，同時經(jīng)營效果明顯，當(dāng)年收回全部投資。4、利用學(xué)院迎評契機，爭取學(xué)院資金加強太陽能供熱系統(tǒng)改造。大大降低燃油成本。同時加強節(jié)支工作，12年與xx年相比，許多項目支出有明顯減少。
(四)、調(diào)整食堂布局及食堂負責(zé)人，使食堂就餐面積、就餐環(huán)境、生產(chǎn)條件得到較大改善：1、對回族食堂、小吃店進行搬遷改造。2、租用紅塔集團閑置房屋，改為學(xué)院第六食堂。3、更新、增置部分食堂設(shè)備。
(五)、群策群力，共渡難關(guān)。2012年8月以來，食堂物資價格普遍上漲，給飲食部食堂經(jīng)營帶來較大壓力。面對這情況，飲食部在加大采購力度、降低采購物資價格的同時與各食堂共同研討應(yīng)對措施，加強各環(huán)節(jié)的管理，減少浪費，確保學(xué)院食堂飯菜價格的穩(wěn)定。
(六)、齊心協(xié)力，為玉溪創(chuàng)建衛(wèi)生城市做出貢獻。2012年，為配合玉溪市做好創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作，做為必檢單位，飲食部在此期間做了大量工作，迎接了多個小組的不同檢查。所做工作得到了檢查組的一致好評，也得到了市衛(wèi)生部門的肯定和表揚。
成績已成為過去，下步工作更加艱巨。12年學(xué)院將接受國家教育部的教學(xué)評估，做為學(xué)院的一名員工，我將以飽滿的熱情，積極投入到學(xué)院的迎評工作中，為學(xué)院迎評工作做出應(yīng)有的貢獻。