作文是語文學習中的重要環節，對學生成績的提升有著顯著的影響。以下是一些優秀作文范文的亮點和特點，希望能夠啟發大家在寫作中發揮自己的創意和才華。
做菜的五年級（專業13篇）篇一
“小心點，別燙到手，快好了記得放醋放鹽?！薄芭?，我明白了。”
今天我媽教我和我姐做飯：青椒土豆絲。
我和姐姐挑了一個大土豆。媽媽說：“你必須先洗土豆?！蔽覌屧捯粢宦?，我和我姐就開始干活，系好圍裙，開始洗土豆，先把臟的地方洗干凈，然后再徹底洗。
洗完土豆，當然是去皮。我們拿著削皮器，但不知道怎么削。我媽走過來跟我們說：“先拿著削皮器，然后往一個方向削土豆?！闭f到我媽的示范，我試過，但是抓不住要領。平時見到媽媽剝土豆那么容易，今天輪到我做的時候就沒那么容易了。真的是“看花容易，繡花難”！
幾分鐘后，我們終于把土豆去皮了，最后準備材料的步驟當然是把土豆和青椒切碎。我和姐姐在媽媽的帶領下把土豆切成絲，用水浸泡，去掉青椒籽，然后切成絲。
幾分鐘過去了，一切準備就緒，我們開始炒菜。首先，我們蒸發鍋里的水，倒入適量的油，加熱至7分鐘。青椒變色后，我們把土豆絲倒進鍋里翻炒，然后加一點醋，等土豆絲快熟了再放鹽。炒好后，土豆絲就出鍋了。
更別提看著自己的土豆絲有多開心了。我和妹妹都在爭先恐后地品嘗。
唉，做飯真不容易。你以后要多運動！
（小學四年級，）。
看媽媽做飯。
我媽媽非常擅長烹飪。雖然她每天都能吃到自己做的飯，但總覺得自己一次又一次有新想法，吃不飽。
今天我媽下班了，說要做我最愛吃的“魚香肉絲”。聽到這里，我立刻興奮起來，于是和媽媽一起去逛街。不一會兒，我和媽媽買了白嫩嫩的竹筍，紅辣椒，黑木耳，鮮肉?；氐郊?，看到媽媽在水龍頭下把竹筍、辣椒、木耳、肉洗凈，然后用鋒利的菜刀把肉切成絲，辣椒切成條，木耳切成丁，竹筍切成片。母親切蔬菜切得又漂亮又快，手臂還在動，但手腕拿著刀上下揮舞著。不像爸爸，渾身都是勁，切完菜好像都在拼命喊累。我媽切的菜，條狀和片狀都很均勻。一切都準備好了，我開始做飯。廚房里的油鍋嘎吱作響，食物從鍋里直接沖了出來。我真的很擔心食物會用完。這時我看到媽媽抓著鍋把翻過來，飯菜乖乖地回到鍋里。看來我的擔心是多余的。菜快炸了，我媽用鍋鏟挖了一點水。她眉頭皺著，眼睛瞇著，嘴巴噘著，抿了一口食物汁，嘗了嘗咸味。
最后我媽從廚房里拿出了“魚香肉絲”，好吃極了，五顏六色。
做菜的五年級（專業13篇）篇二
看著爸爸媽媽平時干脆利落的干家務活，我的手直癢癢。于是，今天我對老爸說：“今天我來當家，可以嗎？”
老爸笑著說：“當然可以，不過當家也是很累的哦。比如：買東西，要當家的去買。每天花多少錢，當家的也最好記錄下來……雖然我覺得當家管的事也太多了，不過我還是很想嘗嘗當家的`滋味，于是，我決定答應爸爸，好好體驗一把當家的滋味。
做早餐時，老爸發現鹽沒有了，于是，我急忙跑下樓去，去超市買了一袋鹽，又迅速的跑到了樓上，吃完早餐后，我就在一旁做作業，老爸在玩電腦，老媽在看電視。過了一會兒，老媽要出去買些東西，于是，我就跟著去了。
去了一會兒，我們就回家了。因為，老媽是典型的購物狂，買了一大堆的東西，而且還讓我跟著她圍著整個商場轉來轉去，這使我的臉上布滿了豆粒般大小的汗珠。于是，我對老媽說：“媽媽，我們回去吧！再陪你逛下去，我的腳就要疼了。”老媽這才停止了行動，和我一起回到了家里。
回到家的第一件事，就是趴在沙發上，休息一會兒。而老媽已經習慣了，所以回到家她不是好好休息，而是忙著拖地、掃地?？粗蠇屵@么能干，于是，我就幫她干了起來。
就這樣，今天我當家伴著勞累過去了。
做菜的五年級（專業13篇）篇三
我和姐姐是九點才起床的。
奶奶家一個人都沒有，因為都出去做事了。我和姐姐為早餐的事急的大腦冒煙，姐姐垂頭喪氣地說：“我去看看冰箱里有什么面包或蛋糕之類的。”說完她就向冰箱走去。
“能有什么呀，除了青菜就是青菜?！?/p>
“湯圓！”我激動地湊過臉去，看著姐姐驚訝的樣子，“可惜是生的?！蔽遗呐乃募?，“那就煮熟唄！”我拿過湯圓包裝袋：“走吧！”
唉！可是誰知道后果！
我抱著躍躍欲試的心態打開了煤氣開關，這火“嘭”的飛了出來，我姐嚇了一跳：“你是玩世界末日是吧？也不看看今年是二零幾幾年！”我不好意思地笑了笑，準備放湯圓，姐姐立馬阻止我：“哎！慢點，先放水，等它沸騰了再放湯圓……”
我雖然被罵得狗血淋頭，但我們做起事情來是有模有樣，什么加糖啊，攪湯圓之類的都弄完了，在對自己廚藝而感到驕傲時，我掀開鍋蓋，頓時毀了興致。
“不是吧！不是吧！這哪是湯圓？分明就是被泄了氣的皮球?。 蔽乙搀@呆了，但一切需要淡定，我那股閑氣一下子冒出來了：“算了，將就著吃吧，或許會有奇跡。”
我姐接下來的一切動作跟機器人沒兩樣，她拿好碗筷，夾好湯圓，一口吞下！
在我眼里，這才是奇跡。
她終于恢復正常，竟然還點了點頭，說：“味道還不錯?！蔽荫R上也嘗了一口，嗯，果真是白癡做出來的味道??！
做菜的五年級（專業13篇）篇四
這星期五，俞老師布置了本星期的一項“頂尖”艱巨任務：當一回家。這任務可不好完成，這我可是有心理準備的。
星期天中午，這次當家便拉開了帷幕，當我扒完碗里的最后的.一口飯后就乖乖地起身把碗一只只地搬進廚房，然后就小心翼翼地開始洗碗了。
不知是心不在焉還是碗太調皮了，總是洗著洗著就從我手上滑落，掉到水槽里去了。因為趕時間，我越洗越急，速度卻越來越慢，碗跑到水槽里去的次數也越來越多，如此惡性循環下，我洗了這區區幾只碗盤竟然用了30來分鐘。
洗完碗后，我郁悶地一看時間，??！到了要掃地搞衛生的時間了！掃地我還是蠻在行的，于是我又風風火火地揮舞著掃帚和抹布沖向客廳。
客廳里一切垃圾都是我的敵人。不管大的、小的，紙屑還是灰塵，只要被我發現，就格殺勿論。從凳底到桌底，從椅背到窗臺，到處是垃圾們的慘叫聲和掃帚、抹布唱起的凱歌，頃刻之間客廳的衛生保衛戰就結束了。而后，我又轉戰臥室書房、餐廳廚房等地。起初我還蠻輕松的，后來卻愈戰愈累。
到了4點，這一次當家總算拉下了帷幕，唉，這一次當家當得真辛苦?。〔贿^累是累了點，卻讓我非常有成就感，因為這一次當家我是成功的。這一次當家讓我真真切切地體會到了當家長的累，讓我知道了我應該懂得多體諒父母親了。
做菜的五年級（專業13篇）篇五
清明假期，老師布置了一樣作業，就是自己燒一道菜?；氐郊椅移炔患按母嬖V了媽媽，因為我從來沒燒過菜，很期待。媽媽就說：“好啊，那你明天中午燒吧?！?/p>
第二天我早早的起床，終于“熬”到了中午，我跑去和媽媽說：“媽媽，可以燒菜了?！眿寢尶次遗d奮地樣子，連連說：“好！好！好！”只看見媽媽從廚房柜子里拿出一個早就準備好的西紅柿和兩個雞蛋。把西紅柿遞給我，叫我先洗。還告訴我洗西紅柿要把西紅柿上的葉子弄掉。于是，我把袖子拎的高高的，打開水龍頭開始洗。我把它全身洗了個遍，好像給西紅柿洗了個澡。之后，我小心翼翼地拿起鋒利的刀開始切。切好的放在一邊備用。再拿來兩個雞蛋，打在碗里。一打開雞蛋就把雞蛋白弄在手上，黏糊糊的好不舒服。但我不管繼續打。媽媽教我打雞蛋要用筷子不停地轉圓圈，讓蛋黃和蛋白攪拌勻稱，媽媽還說筷子拿45度角，這樣雞蛋就不會晃在外面。不一會兒，打好的雞蛋就像融化的冰淇淋。
開始正式燒菜了。首先，打開煤氣，電磁爐，還有油煙機。我急忙把油倒進去，媽媽說：“熱鍋起油，懂嗎？”“不懂”我說。媽媽解釋道：“熱鍋起油就是等鍋子燒熱了再放油”。這局面好尷尬啊。等鍋燒熱我問媽媽：“那得放多少油呢？”媽媽說：“你倒下去，夠了我叫你停?！庇偷惯M鍋里，我發現油一粒一粒的，但沒有我想象中有噼里啪啦的聲音。等我把打好的雞蛋倒進鍋里的時候，突然有了噼里啪啦的聲音。我嚇了一跳，立刻往后退了一步。媽媽說：“沒事，拿著鏟子炒，”我越炒噼里啪啦的聲音越大，這時媽媽和我說，等雞蛋變顏色了加入香腸（因為我喜歡吃香腸，讓媽媽特意加進去的）再把備用的西紅柿放進去。這時，我的“食神”老爸來了，他一到就說：“好放鹽了。”我拿起鹽一點一點的往下倒，接著繼續翻炒。放了鹽，聞起來香氣越來越濃。“菜快好的`時候加點味精提提鮮，味精放一小勺夠了。”爸爸指著味精說。我們一起哼著：我愛廚房，我要愛廚房。爸爸忽然說：“再加點蔥花點綴下?！弊詈?，在我們全家的歡笑聲中完成了一碗色香味俱全的《西紅柿香腸炒雞蛋》完成了。
吃飯時爺爺吃了這碗菜說：“恩，燒的好吃的，味道剛剛好。”奶奶還說：“以后這碗菜就由你來燒?！甭犃耍衣柭柤绾π咂饋砹?。我其實非常佩服我奶奶，她每天都給我們燒菜，而且燒的很好吃。
做菜的五年級（專業13篇）篇六
今天是星期天，爸爸媽媽還要加班，我想他們很辛苦，便決定自己做一頓飯。
聽外婆說：“蒸米飯時盛一碗米，要倒兩碗水。”我就按奶奶說的，把米淘干凈后和水一起倒在電飯鍋里蒸；然后把要炒的菜洗干凈，該做第一道菜“西紅柿炒雞蛋”了，我先把西紅柿切成小塊。然后取了兩個雞蛋，把雞蛋敲破，用手輕輕掰開。打好蛋便打開煤氣開關，等鍋燒熱后往里倒了一點油，只聽“咝咝咝……”的一陣響，我被嚇得用手捂住耳朵，轉過了頭，接著將雞蛋小心翼翼地倒進鍋里，用鏟子翻來覆去地炒，再將切好的西紅柿倒進鍋里，放了一點鹽和味精，又炒了幾分鐘，這道菜就做好了。
第二道菜是“肉末炒番瓜”，在切番瓜時，我切得一片厚，一片薄，真是薄厚不一，因為我炒得太慢，所以番瓜粘鍋了，就連忙往里倒了點水，可是鍋里的水濺到了我的胳膊上，燙得我直甩手，我怕水再濺到胳膊上，胳膊伸長了炒，終于炒好了。
我本想再炒一個土豆絲的，可是不會切土豆絲，就做了個“蔬菜沙拉”，把洗好的胡蘿卜、白蘿卜、黃瓜切成小丁，拌上沙拉醬，色彩誘人的“蔬菜沙拉”就做好了，雖然我切的菜有大有小有長有短，可是吃起來又甜又脆。
最后還做了一個“什錦燴菜”，燴菜做得又鮮又可口。
把菜擺在桌子上，我就去盛米飯，咦，這米飯不硬不軟，柔柔的，真好吃！多么豐盛的晚餐啊！
爸爸媽媽吃了我做的飯，贊許地說：“這飯真好吃！”聽了他們的話，我心里喜滋滋的。
做菜的五年級（專業13篇）篇七
我們在成長的旅途中，會經歷許多的“第一次”，第一次洗衣服，第一次拖地……在繁星般的第一次中，讓我受益最深的就是第一次做飯。
那一天，爸爸有事沒能回家吃飯，媽媽也因累不想做飯，于是我便自告奮勇承擔了做飯這個“重任”。我心里盤算著做什么好呢？我打開菜柜，往里瞥了一眼，發現了幾個西紅杮，好，就做“西紅杮面條”。
我來到廚房，系上圍裙，放下菜板，準備做飯。我拿起西紅杮仔細洗了洗，先把西紅杮的柄去掉，拿到菜板上切，卻總怕刀子切到手，好一會才切出一小塊。我切的西紅杮大小不勻，西紅杮汁還“不爭氣”地流了一板子，我把西紅杮裝進盤子里。我把蔥花兒切好，小心翼翼往鍋里倒油，熱油時不知怎么的，油“噼哩啪啦”四處濺，媽媽告訴我：“不要把水摻進油里，否則，油就會四處飛濺?！庇蜔岷昧耍摕湾伭?，我要往鍋里放蔥花，卻總怕蔥花濺出來，遲遲不敢下手，慌亂地把蔥花往鍋里一扔，這時，油“嗞啦啦”的飛出來，我覺得整條胳膊都麻木了，我的腦子一片空白——怎么辦？怎么辦？幸虧媽媽伸出了救援之手，幫我把西紅杮放進了油鍋，否則，全部的蔥花兒都要糊了，把西紅杮在油鍋里來回的翻炒，直到把西紅杮炒出濃汁，我往鍋里倒了半鍋水，面條湯的香味撲面而來。接著我要放雞蛋了。把雞蛋在灶臺一敲，沿著雞蛋的裂縫一掰，晶瑩剔透的雞蛋就進油“自殺”了，接著就要放面條了，我不知道要放多少面條，就約摸著放了一把，最后，我小心翼翼地放入鹽，我嘗一嘗面條發現面條變軟了，就如釋重負地停了火。
盛面條也是一個艱巨的工作，面條很滑，用筷子撈起來，剛想盛到盤子里它就滑了下去，我費了九牛二虎之力，才把面條盛進盤子。雖然很累，但吃著我辛辛苦苦做的面條，媽媽夸我說：“你做的面條真好吃”。聽著媽媽的夸獎，我心里感到陣陣溫暖。
我體會到了爸爸媽媽做飯是非常辛苦的，我以后也要體量體量爸爸媽媽?！耙环莞乓环菔斋@”，只要我們肯付出，就一定能獲得成功！
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做菜的五年級（專業13篇）篇八
今天是星期天，我看到媽媽在廚房里忙進忙出，我決定也來學習炒菜，幫媽媽減輕負擔。
“媽媽，我幫你炒番茄雞蛋吧!”爸爸疑惑的問一下：“你行嗎?”“孩子一定行!”媽媽接著說。我也覺得我一定行：“你們就等著吃好吃的吧!”說干就干，我換上媽媽的圍裙，還別說，這樣子還有點小廚師的樣子，我從冰箱里拿出兩個西紅柿和四個雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，放在案板上，左手按著西紅柿，右手拿著刀，盡量把西紅柿切成薄片，然后再橫著切成丁?我把切好的西紅柿放在一個干凈的碗里。
接著，我開始打雞蛋了，我左手拿了一枚雞蛋，在碗邊輕輕敲，結果力度沒有把握好。蛋殼竟然沒有破，我又試了兩次，還是沒有破。奶奶過來了，說：“不要怕，使點勁兒?！薄昂??！蔽矣衷嚵艘淮?，蛋終于破了。結果蛋黃蛋白都流到了案板上，奶奶遞過來過來一個碗，可蛋液已經流完了。
“打個雞蛋都這么難，我不想做了?！币淮尾恍芯蛢纱危瑑纱尾恍芯投嘣噹状?，總會成功的?！蹦棠陶f著又給我一個雞蛋?！霸僭囈淮?，要把握好力度?！蔽以俅文闷痣u蛋在碗邊一敲，雞蛋裂開了一條小縫，我順著縫隙一剝開，蛋液順利的流進碗里，我用同樣的方法又打了兩個雞蛋，把蛋液加入十三香和鹽，攪拌均勻。我的心里有了一絲信心。在奶奶的幫助下，雞蛋番茄順利的出鍋了，看著那紅紅的番茄，金燦燦的雞蛋，我心里比吃了蜜還甜。等到我的“作品”出爐，奶奶露出了欣慰的笑臉。媽媽則是松了一口氣，爸爸不好意思地摸摸頭走了。
第一次做飯，真讓我受益匪淺呀!
做菜的五年級（專業13篇）篇九
說起“紫菜蛋花湯”這道菜，那可是我的最愛，今天，我要大展身手，做出一道美味的“紫菜蛋花湯”。
首先，我倒入一鍋水，不能太多（湯盆裝不下，而且撒下的調料相對來說會淡得多。）也不能太少（試想：如果紫菜湯水少菜多，不就會變成“糊”，這樣，不論是從味覺還是視覺上來說，都不是很好的。）把鍋架上灶，燒起水來。
接著，我拿出雞蛋，不過我卻犯了難，究竟打一個雞蛋下去，還是兩個呢？嗯……既然是一家人吃，那就兩個雞蛋好了！我把蛋打在碗中，并用筷子飛快地撥弄著，碗里漸漸變成均勻的黃色。這樣蛋調好了，水也差不多燒開了。
我先把紫菜放入鍋里，再把手里的蛋碗，在鍋上呈螺旋狀，讓蛋均勻地撒在紫菜上面。一撒好，我馬上用手里的筷子去挑、去撥弄兩下，使蛋不組合在一起，而變成蛋花。在水里煮上一兩分鐘后，我把一袋紫菜專用調味料放了下去，還加上一點色拉油。隨即用筷子把它們調勻，最后煮上一兩分鐘，??！一道色、香、味俱全的美味佳肴――紫菜蛋花湯，就這樣從我手里誕生了！
于是，我把菜端上桌，和媽媽、爸爸一同津津有味地吃了起來，哼！真不愧是出自任柯穎之手，美味極了！再看看爸爸媽媽的樣子，也挺高興，我頓時心里像吃了蜜一樣甜。
做菜的五年級（專業13篇）篇十
這次五一放三天假是為了什么?當然是為了讓我們勞動的。為了勞動，我這個“小少爺”穿上小圍裙變成了一名“小廚師”。
做為“小廚師”的第一步就是買菜，我們來到超市，選了一些白干、番茄和一些肉。第二步就是洗菜，洗菜在我的眼里是很簡單的事，可一做起來還是會手忙腳亂。第三步可就關鍵啦，那就是切菜和燒菜了。
先來切菜，我們先是滾刀切、又是豎著切。為了不讓番茄的皮和肉分開，我也是煞費苦心呀!
最重要的燒菜開始啦!我們先將切好的五花肉放在鍋里燒，這是為什么呢?因為豬身上的一些肥肉可以煉為豬油，只要將肥肉燒成淡黃色就可以往里面加生抽了，生抽倒放鍋里會發出“嗞嗞嗞”的聲音，這個時候要一直翻炒，以免肉粘鍋底。終于可以往鍋里放已經切成條的白干，將白干放進鍋后，我盛起了點水灑進了鍋，不停的翻炒，這白干好似一個頑強的小孩，死死的抓著鍋底不放?？晌乙荤P，那白干也只能任我擺布了。一會，媽媽走了過來看了看對我說：“現在放上調料將鍋蓋蓋上，讓它自己燒會吧!”“嗯”，我邊說邊將鍋蓋蓋上。我就這樣在旁邊默默地看著白干與肉在鍋里沸騰。又過了一會，香氣四溢填滿了整個廚房，美味的肉炒白干就新鮮出爐啦!
今天媽媽上班，不在家。我沒讓媽媽回來給我做飯。我都九歲了，自己應該能做一次飯。我平時最喜歡吃蛋炒飯，那就炒蛋炒飯吃吧!
第一次做飯，我還沒有掌握好技巧，笨手笨腳的，不是碰到這個，就是撞到那個。不過我沒有放棄，堅持就是勝利!
我先打開液化氣，按媽媽交代的先打開煤氣罐上的開關，然后再開液化氣。開液化氣時，先把按扭摁進去，再往右轉，持續久一點，火就打著了。接著把鍋放上面燒干放點油，打一個雞蛋進去，等雞蛋煎得差不多了，再放點昨天的剩飯，最后把已經切好的紅辣椒和綠辣椒放進去，不停地翻炒。由于沒有經驗，火力控制不當，蛋炒飯被我炒糊了。我只好倒掉鍋里的糊飯，/干凈，重新再炒。
這次一定要仔仔細細炒。本想打電話給媽媽，但是我沒有。媽媽太忙，自己也長大了，應該學會獨立。我必須自己做，不需要幫忙，相信自己能做到，加油!
我又開始了炒蛋炒飯。先放油，然后打一個蛋。呀!怎么回事?沒打成功，雞蛋亮和雞蛋都碎在一陀了。再打一個試試，我把雞蛋輕輕對著灶臺敲了一下，然后兩手輕輕的掰開。呀!終于成功了，我高興得跳起來。我按照先前的方法翻炒著，把火調小點，起鍋時放點小蔥，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。我興奮得連忙打電話給媽媽，叫她回來嘗嘗。媽媽吃了以后堅起了大姆指，我也覺得味道杠杠的。
今天我真的很高興，我學會自己做飯吃了!
今天我學會了做一道菜，菜名是紅燒土豆絲。
奶奶幫我切好土豆后就開始教我做了。我先把火候調好，然后再加入一些油。油在鍋里“噼里啪啦”的響著。這動靜，不像炒菜，倒像地震了。我被嚇的手軟了。奶奶邊拿著鍋蓋擋在我面前，邊說道：“油鍋里有水珠，放進去的速度要快，小心?！?/p>
我把土豆絲用菜鏟端著，猶豫著。再看奶奶，只在一邊微笑著看著?！八谰退腊?。”我兩眼一閉，把土豆絲倒進鍋里。“滋啦”一聲，油鍋里想起一陣響聲。我睜眼一看，一股熱氣騰空而起。哎呀，手殘的毛病又犯了。許多土豆絲沒放進鍋里，反而跑了出來。我一邊手忙腳亂地把土豆絲撿進鍋里，一邊翻滾幾下。經過幾次翻炒后，就要放鹽了。我用勺子拿了一點鹽。突然手一抖，鹽撒了一地。在一旁的奶奶看到這情況，笑的前仰后合。再炒一會兒放些醬油就快大功告成了。土豆絲翻炒均勻后，每條土豆絲都穿上紅色的外套。最后把鍋蓋蓋上，讓土豆絲煮一會兒就好。
過了一會兒，奶奶把紅燒土豆絲端到餐桌上。我心驚膽戰的夾起一根放進嘴里嘗了嘗。恩，味道還不錯。原來自己做的也蠻好吃的。媽媽也嘗了，夸我有炒菜的天賦。我心里樂開了。經過這次做菜，我體會到了奶奶每天做菜的辛苦，以后更不能浪費。
周五，錢老師給我們布置了一項特殊的任務，你們猜是什么?那就是回家獨立掌勺炒一道菜。我心里咯噔一下：炒菜?我可從來沒做過菜，平時都是只負責吃菜呀。會不會很難?這時，一陣清脆的聲音打斷了我的思緒“番茄炒蛋，紅燒魚、煎雞蛋都可以嘗試做。”我沉思了一會，決定向“廚藝大師”姥姥學做番茄炒雞蛋。
周六晚上，我興沖沖地來到廚房，向姥姥討教?！耙认?個西紅柿，然后切塊?！崩牙堰呎f邊有條不紊地做著示范。我手忙腳亂地學著樣，挽起衣袖，打開水龍頭，那清澈的水也應和著我，好像在鼓勵我，沒一會工夫，西紅柿就洗好了。洗好菜后我也沒敢休息，連忙拿起菜刀切起來，“喲，別亂跑!”調皮的西紅柿寶寶到處亂滾，我連忙按住，還好，最終它順從地讓我把它切成了鮮美的西紅柿塊。
接下來輪到打雞蛋了，姥姥叉著腰對我說：“先把蛋殼往碗邊一磕，再輕輕一掰，雞蛋就到碗里了?！蔽覔蠐项^，似懂非懂，“吧唧”，呀，由于我用力過猛，雞蛋碎了，蛋清蛋黃流的滿地都是，還不屑地朝我吐吐舌頭，哼，當我是病貓呀。我又拿了一個蛋，這次一聲輕微的“哧溜”聲后，蛋寶寶滑滑梯似地進入了碗里。然后我天女散花似地撒了一些蔥花和鹽在里面，用筷子三下五除二就把蛋黃和蛋清打散打均了。終于可以下鍋了，我將油倒進鍋里，燒熱后發出滋滋滋的聲音，我覺得有些慌亂，笨手笨腳地將蛋液倒進了鍋里。只見蛋液逐漸凝固在一起，在鍋里開出了一朵黃燦燦的大花，還有綠綠的蔥花點綴其中，一陣陣香味立馬撲鼻而來?！耙苗P子左右翻動哦。”姥姥在旁邊提醒，我急忙緊緊握住鏟子，上下翻炒起來，等雞蛋變成一塊塊金黃色時，我把西紅柿倒了進去，加快了翻炒的節奏，只見西紅柿和雞蛋逐漸擁抱在一起了，紅彤彤的汁水在鍋里漫延開來，調皮的雞蛋則在湯里舞動起來，發出撲哧撲哧的聲音，香氣四溢，終于要大功告成了。最后我又撒了些許蔥花和鹽，攪勻后一盤西紅柿炒蛋就新鮮出爐了。
“基本成功!”姥姥對我豎起了大拇指，我迫不及待地嘗了一口，哇，酸酸的番茄汁配著香香的雞蛋，實在太好吃了，我慢慢地品嘗著，想讓這美味在我舌尖停留的時間再長點。
菜炒好后我才感覺手有點酸，原來由于太緊張我握鏟子太用力了，我深刻體會到了做菜的不易，也明白了許多事情其實并不難，只要虛心學習，勇敢去做，就會成功。
今天是三八婦女節，我要給媽媽做一道美味可口的燒菜，讓她清閑一下。
我就做一道醋溜土豆絲吧!別看這是一道普通的菜，大概人人都吃過，可是其中的學問大著呢!我拿出了三個不長芽的新鮮土豆，聽說長了芽的吃了會食物中毒。先將土豆表面的泥巴洗凈，削去外皮，在菜板上對開，先切成片，再切成絲，將土豆絲放入干凈的涼水泡一會，這樣可以把土豆絲中的淀粉泡出去一部分，不然，炒出來的土豆絲不清脆。
將炒鍋刷凈、開爐火烤干，然后放入三小勺花生油，油熱后，將土豆絲放入鍋中，開大火爆炒，炒到半成熟時，放入少許醬油、再放入較多的食醋，不斷地炒勻，到八成熟時，放入適量食鹽和味精，接著再放入蔥花和姜末，炒勻后，關火出鍋。
炒完后，我一看，炒糊了，經過我反復的分析，我知道了我為什么炒糊了，第一我開的火候太大;第二我翻炒的不均勻、動作太慢;第三在炒的過程中沒有放水，及時將淀粉稀釋。所以炒糊了鍋。
我平時看媽媽炒菜時，是那樣的簡單，可實際做起來是那么的難呀!今天我真是體會到了“看似容易，做起來難”這句話的含義。
以前我吃媽媽做的菜時，常常會說：“這叫什么菜呀!怎么這么難吃呀!讓我做，肯定好吃?！爆F在我再也不敢說那句話了，因為我真正體會到了做菜并不是一件簡單的事情，炒菜掌握火候太難了。
我總結了我炒菜失敗的經驗后，又做了一遍醋溜土豆絲，我做的比以前好吃多了，爸爸媽媽還夸獎我呢。
記得在我10歲那年，放暑假了，爸爸和媽媽都在公司中穿梭，而我只能在家里一遍又一遍的翻著電視頻道。
“咕——咕——”我的小肚皮開始抗議了?！鞍?”沒有辦法，我只能打開冰箱，開始尋找。雞蛋、黃瓜、茄子……沒有一個能立刻就大快朵頤的。我又回到沙發上，無奈，只能繼續看tv了，可肚子不爭氣，一個勁地叫，我突然萌發出了一個念頭：自己做飯!
我又一次打開冰箱，把黃瓜、雞蛋拿出來了，我學著媽媽的樣子，把黃瓜放到注滿水的盆中泡著。我把雞蛋打在碗里，“一二三四，二二三四”地跟著節奏把雞蛋打勻了。然后用刷子把黃瓜刷干凈了，放在盤子里。我把火打開，像媽媽那樣熱鍋，放油，倒入打好的雞蛋……噼里啪啦。油直往出蹦，差點燙著我。幾十秒過去了，雞蛋還在鍋里蹦來蹦去，而我卻怡然自得地切著黃瓜。一分鐘，兩分鐘，大約三分鐘過去了，我終于切好了那根黃瓜，黃瓜被我分解后，我在看鍋里的雞蛋已經面目全非了。我不管三七二十一就把黃瓜無情地放入鍋中，準確地說應該是“高空拋球”般“扔瓜”。放鹽，關火，那盤黑色加綠色的菜終于出鍋了。
我拿起筷子，迫不及待地品嘗了一口我的菜。天哪!mygod!我暈!黃瓜炒雞蛋竟能有此味道，我吐!唉，可為了肚子，不惜我的小嘴嘴，吃吧!
……哈哈，回憶著我自己第一次做飯的經歷，如此搞笑，不由得大笑起來。細想，是啊，看別人做什么好像都很容易，只要自己經歷了才知道，其實做任何事成功都是很不容易的。
做菜的五年級（專業13篇）篇十一
每個人都有一個第一次做的事情，我第一次做的事情，就是做一道美味的菜肴，我最喜歡吃木耳炒肉絲和竹筍，所以我想親手做這一道美味的菜肴。
晚上到了，外公正在做我最喜歡的菜，我就自告奮勇的說：“外公，你能讓我做一次嗎?
我想第一次自己做一道菜?！?/p>
然后，我按照外公說的一步步做。
首先我把木耳放進水盤里，里面加入溫開水，要浸泡15分鐘。在等待的時候有又拿了一個水盤，里面也加入了溫開水，不過這次又多加了鹽，里面加入了外公事先切好的竹筍。肉絲外公也幫我切好了。所有的材料準備好了。
外公又讓我把鍋洗了一下。放到灶上，點上火。把鍋燒熱，外公又告訴我一個小細節，一定要把鍋里的水擦干。不然加油時會有油濺出，弄傷自己。第一步我加入了油。因為第一次倒油，一下倒入了很多，我趕忙叫外公快來呀!外公幫我把油舀掉了些。慢慢的油發出滋滋聲。我趕忙把生姜絲倒入，又把切好的肉絲放入，然后用鏟子反復翻炒，外公一直在我旁邊看著我，等到肉絲變顏色時，外公又叫我加入去腥味的酒，一加入酒，整個果子就像著火了一樣，我扔了鏟子躲到了一邊，只見外公一手蓋鍋蓋，一手關小火。再打開鍋蓋時火就滅了。原來是因為不接觸空氣，火就自己滅了。
接著，我放入了木耳和竹筍，用鏟子不停的翻炒，加了一點水，蓋上鍋蓋，讓菜煮一會。
過了幾分鐘，我打開鍋蓋看了看，在里面加了鹽和味精，用鍋鏟翻炒了幾下，我用勺子舀了點湯嘗了嘗，感覺味道淡了，有又加了點鹽，用鏟子再翻炒了幾下，外公見了也過來嘗了嘗，他說現在關掉火，把菜盛出來。
一道美味的菜肴上桌了。
這可是我第一次在外公的幫助下做的，雖然味道不夠鮮美，但是我心里很高興!
做菜的五年級（專業13篇）篇十二
以前都是媽媽做菜，做的既好吃又看似簡單，一個奇怪的念頭涌在面前，我今天決定自己動手一試。
今天是星期六，我學會了一件事――炒西蘭花。早晨，我從夢中醒來，便發現爸爸媽媽不在家，就坐在沙發上看電視，過了一會兒，肚子就發出咕嚕咕嚕的聲音，我決定今天自己動手做菜。來到廚房，做什么好呢，我發現有綠色食品――西蘭花，我以前見媽媽做給我吃，今天就發揮一下我的實力。我把西蘭花用手掰成一塊一塊的，然后用水洗干凈放進容器里，把鍋刷干凈放在爐子上，然后想著媽媽樣子把天然氣閥打開，打著火，把鍋里放點水把西蘭花用水焯一下，用漏勺撈出，然后把水倒掉，我把鍋放點油，糟糕，油霹靂啪啦響個不停，頓時四濺，嚇我一跳。心跳速度加快，我連忙躲得遠遠地，一會兒油不響了，我湊上前，這次忘記切大蒜了，緊張的我手忙腳亂，這時候見鍋里的油已經冒煙了。趕緊關掉閥門。冷靜了片刻，我把大蒜用刀剁好，打著火，把大蒜放進鍋里，一股香噴噴的大蒜味出來了，然后放進西蘭花翻炒片刻放點鹽，味精，然后盛到盤子里，一盤香噴噴的蒜蓉西蘭花就做好了。不管這盤菜味道如何，我自己很高興也很自豪，因為這是我自己親手做的。我也學到了一個小知識：鍋里霹靂啪啦響個不停，原來是因為鍋里有水。
通過這件事情，我明白了做菜也不是一件容易的事，萬事開頭難，只要你肯嘗試，就一定會有所收獲。我想對媽媽說：“您辛苦了!”
做菜的五年級（專業13篇）篇十三
暑假的時候，我最開心的一件事，就是我學會了做菜!
那是一個艷陽高照的中午，爸爸和媽媽都出去做事了，只剩我一個人在家。都快十二點了，爸爸媽媽還沒回來。于是，我心想：為什么我不可以自己做菜充饑呢?于是，我馬上拿出一本菜譜，翻到叫人炒土豆的那一頁，認真地看了具體的做法，接著我似模似樣地做起一個小廚師來了。
我先從冰箱里拿出一塊豬肉，放到微波爐里解凍，然后開始削土豆皮，削完后用白水洗干凈，在預先準備一盆水放在一邊。終于到了切土豆的時候了，切土豆可是我最緊張的一個環節。我的左手抓著土豆，右手不停地切著。突然，土豆一滑，菜刀差點切到我手，真是不幸中的萬幸啊!我馬上把土豆拿上來，重新小心翼翼地切。終于切完了，我把切好的土豆泡在預先準備好的水里。接著再切大蒜。首先要把大蒜的皮剝開，然后，把大蒜打碎，放入盤子里。
開始炒菜了，我拿出微波爐里的豬肉放在鍋上炒了一會兒，然后將浸泡在盆子里的土豆放下去一起炒，最后將大蒜也放下去炒一下，再放鹽、放水，然后蓋上鍋蓋，不一會兒就大功告成了，哈哈!
我剛把美味十足的菜端上桌，爸爸媽媽就回來了，他們看到座桌子上的菜驚喜極了，說：“我們的兒子會煮菜了!”并露出了滿意的笑容。
這一次炒菜讓我感受到：一個人不能衣來伸手，菜來張口，爸爸媽媽不可能陪伴我們一生!我們要勤勞，要學會獨立!只要有信心，沒有什么學不會、做不到的事情!