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小學三年級新年手抄報內(nèi)容簡單 小學三年級新年手抄扳篇一
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小學三年級新年手抄報內(nèi)容簡單 小學三年級新年手抄扳篇二
“五辛盤”——古人過年必不可少的一道涼菜
隋唐時期“正月之節(jié)食五辛以辟癘氣”
到隋唐時代,魏晉時期形成的過年食俗被進一步強化。《荊楚歲時記》提到的南朝人過新年餐桌上常見的“椒柏酒”“屠蘇酒”“五辛盤”,均為隋唐人所接受,并發(fā)揚光大,特別是“五辛盤”這道菜,在中唐以前,時人過新年時必吃。
所謂“五辛盤”,就是將大蒜、小蒜、韭菜、蕓薹、胡荽等五種香辛蔬菜,裝在一個盤里子食用,有點像今天過年餐桌上的素菜冷拼盤。這個拼盤的營養(yǎng)價值,全在于其保健作用。
唐代名醫(yī)孫思邈在《食忌》中說:“正月之節(jié),食五辛以辟癘氣。”他在《養(yǎng)生訣》中也稱,“元旦取五辛食之,令人開五臟,去伏熱”。過年時,正值寒盡春來的時節(jié),氣溫仍較低,人們極容易患感冒生病,而這五種蔬菜都有疏通臟氣、發(fā)散表汗的功效,能起到預防時疫流感的作用。所以,正月初一吃“五辛盤”在隋唐時特別流行,是少不了的一道冷菜。
魏晉時吃“五辛盤”一般放在正月初一的早晨,即晉周處的《風土記》中所謂:“當迎晨啖五辛菜,以助發(fā)五藏氣而求福之中。”唐代是不是一早上吃,似乎尚無記載。
中唐以后,又流行起了“春盤”。春盤又稱春餅,是在“五辛盤”的基礎上變化出來的,在五辛之外又增加了一些時令蔬菜,匯為一盤。之所以稱“春盤”,是取其生發(fā)迎春之義。《關中記》記載:“唐人于立春日作春餅,以春蒿、黃韭、蓼芽包之。”從這段文字中透露出的制作方法來看,如今同樣盛行的炸春卷或源于春盤。
不過春盤不是在正月初一食用,是立春日的必食。杜甫《立春》詩:“春日春盤細生菜,忽憶兩京梅發(fā)時。”記述的就是這種立春食俗。
可以說,“五辛盤”是中國古人過年時必不可少的一道冷菜,明嘉靖福建《漳平縣志》中便稱:“人家無貴賤,咸御鮮衣,詣所親賀歲,主人輒出辛盤與其款洽,過此日以為常。”意思是過年家里來人,必定端出五辛盤待客。
明代“五辛盤”的菜品比唐代有所調(diào)整,明代名醫(yī)李時珍《本草綱目》中記載:“元旦立春,以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜,雜和食之,取迎新之義,謂之五辛盤。”
“五辛盤”在中國古代流行不衰,說明古人過新年時很重視飲食健康,“椒柏酒”“屠蘇酒”,與“五辛盤”一樣,也都是古人眼里的保健食品。
雞——古人過年位居第一的吉祥菜肴
魏晉時期初一殺雞圖“吉”利“禳惡氣”
中國目前過年食俗,基本都是在魏晉南北朝時形成或出現(xiàn)雛形的。如今人們過年時必吃雞,便是受魏晉人過新年習俗的影響。一直到今天,人們都把雞放在節(jié)日食品首位,年節(jié)供應品順次稱為“雞魚肉蛋”。
古人過年喜歡討吉利,雞正符合這種消費心理。雞諧音“吉”,過新年時燒只雞,圖的就是這個“吉”字,而且最好燒一只全雞——整個吉祥。廣東人、香港人過年時則喜歡吃雞翅,或許與人們將雞說成鳳凰有關,取“鳳凰展翅”寓意,在新的一年里大展宏圖。
但魏晉人新年殺雞,首先想到的并不是現(xiàn)代人的吃,而是另有用意。
秦漢時期,正月初一人們是不會殺雞的,因為這一天是傳統(tǒng)說法中的“雞日”。但到了魏晉時期,人們的節(jié)日觀念發(fā)生變化,按照五行的觀點來說,正月土氣萌動,草木生長,而雞則以五谷為食,羊則喜嚙百草,故而魏晉時過新年時一改以往,既殺雞,又宰羊,以利農(nóng)作物的生長。
魏晉人正月初一殺雞還有“禳惡氣”的考慮。《晉書·禮志上》記載,曹叡(三國魏明帝)當皇帝時大興禳禮,所謂“禳禮”,就是在今人看來是迷信活動的祈禱消除災殃。曾被曹丕稱為“假子”、擅玄學的何晏,當時提議用雞供禳釁之類的祭祀,于是出現(xiàn)了“磔雞于宮及百寺之門,以禳惡氣”的現(xiàn)象,即把雞殺死懸掛在門上,以禳除惡氣,鎮(zhèn)守平安,由此形成了那個時代正月初一殺雞的風俗。
魏晉人迷信正月初一殺雞能辟邪,可能與上古時的一個傳說有關。傳唐堯時代,祗支國進貢一只重明鳥,眼似雞,鳴聲如鳳,展翅一飛,能搏擊猛獸、惡鬼,各路妖魔鬼怪均懼而避之,不敢再禍害民間,后人于是便把雞看成可以替代重明鳥禳災的牲畜。
到了南北朝時期,南朝人還喜歡在正月初一吃生雞蛋。《荊楚歲時記》記載,正月初一,“長幼悉正衣冠,以次拜賀,進椒柏酒,飲桃湯,進屠蘇酒、膠芽餳,下五辛盤,進敷淤散,服卻鬼丸,各進一雞子。”
《荊楚歲時記》為南北朝時梁人宗懔所撰,記載的就是時人過年的食俗。南朝人吃生雞蛋可不是取“元旦”之意,而是出于強身健體的目的。時人認為,喝生雞蛋可清熱降火、防治瘟病。
“屠蘇”“椒柏”——古人過年最青睞的兩種佳釀
宋代喝“屠蘇”飲“椒柏”除百病“辟疫癘”
宋代,人們的過年食俗與隋唐并無多大變化,但宋代城里人過年時的消費形式出現(xiàn)了新風尚。這種新風尚,就是現(xiàn)代流行的過年“下館子”,喜歡在飯店吃年夜飯。
宋代過年的喝酒之風大概是歷朝中最濃的,時人即使再窮,過新年也要有酒喝。宋代吳自牧的《夢粱錄》(卷一)“正月”條有這樣的文字: “家家飲宴,笑語喧嘩。”宋代把酒當飲料來喝,故將喝酒稱為“飲酒”,當然這種酒不會是高濃度的白酒,而是酒精含量較低的屠蘇酒飲,“世俗皆飲屠蘇酒,自幼及長。”
屠蘇酒,是中國過年時喝得最多的一種酒,它實是一種藥酒,可防治瘟疫。南朝梁人沈約《俗說》中稱:“屠蘇,草庵之名,昔有人居草庵之中,每歲除夜遣閭里藥一劑,令井中浸之,至元旦取水置于酒尊,合家飲之,不病瘟疫。今人有得其方者,亦不知其人姓名,但名屠蘇而已。”正月初一喝屠蘇酒風俗,就是在魏晉時期形成的。
與以前朝代不同,宋代過年喝屠蘇酒已不滿足于在家里喝,有條件的人一改老習慣,而選擇下館子,出去消費。在正月初一這天,北宋都城東京(今開封)異常熱鬧,以賭博形式進行物品交易的'“關撲”活動十分受民間歡迎,街頭酒店生意自然也最好做,酒館里客人多多。宋人孟元老《東京夢華錄》(卷六)“正月”條記載,正月初一這天晚上,“貴家婦女縱賞關賭,入場觀看,入市店館宴,慣習成風,不相笑勵。”
除了喝屠蘇酒,椒花酒也是宋人喜歡的酒水。椒花酒又叫“椒柏酒”,其歷史與屠蘇酒一樣悠久,也是魏晉人過年時喝開的。魏晉人認為,椒為玉衡星之精,吃了能使人年輕;柏則是一種仙藥,吃了能除百病。所以,用這兩種東西泡出來的酒,自然受到古人的青睞。
宋代人也特別迷信椒花酒的保健功能。宋人趙彥衛(wèi)《云麓漫鈔》中稱,椒花酒“元旦飲之,辟一切疫癘不正之氣,除夕以椒三七粒、柏葉七枝浸酒一瓶”。
古人過年時喝椒花酒還十分講究順序,不像現(xiàn)代一樣從年長者喝起,先敬老人,而是從最小的孩子開始,即年齡最小的先飲,年齡最大的后飲。古人認為,孩子增一歲,漸趨成熟;老人失去一歲,日趨老邁,故須先祝少年人健康成長,再祝老年人健康長壽。
煮餑餑——古人過年不可或缺的一種美食
明清時期“皆以白面作角而食之”
現(xiàn)代的過年習俗其實是在明代時定型的,最典型的是正月初一吃餃子的食俗,就是明代人吃出來的——餃子,也成為明代以后中國古人過年時最喜歡吃的面食。
餃子是中國一道著名的速食面點,其出現(xiàn)歷史比較早,最初叫“餅餌”,傳說是東漢名醫(yī)張仲景發(fā)明的,他將藥包進面皮子里,煮熟后連湯帶水,讓病人一起服用,這就是民間傳說的張仲景“祛寒嬌耳湯”。
到三國時,有一種“月牙餛飩”與今天的餃子外觀一樣,也被視為水餃。在唐代,餃子則被稱為“牢丸”,如果是水煮的叫“湯中牢丸”,蒸餃則叫“籠上牢丸”。
餃子的歷史雖然這么長,但吃餃子這一過年食俗,到了明代才盛行。我查了《中國飲食史》《中國風俗通史》,在明以前均不見大年初一吃餃子的食俗。
明代又稱餃子為“扁食”“粉角”“水餃子”“蒸面餃”等,概因熟化的方式不同。明人沈榜《宛署雜記》記載了明代人過新年風俗:“歲時元旦拜年:晨起當家者,率妻孥,羅拜天地,拜祖禰,作扁食,奉長上為壽。”
明朝時,宮里還把餃子稱為“水點心”。劉若愚《明宮史》“正月”條記載:“正月初一日五更起,焚香放紙炮……飲椒柏酒,吃水點心,即‘扁食’也。”
現(xiàn)代一些人家有在餃餡中塞金屬錢幣,以占卜家庭成員新年財運的風俗,也是明代形成的。明代嘉靖山西《曲沃志》中便有這樣的記載,“二日制扁食包金,邀婿爭福。”
到了清代,大年初一吃餃子這一食俗進一步鞏固。富察敦崇《燕京歲時記》“元旦”條記載:“是日,無論貧富貴賤,皆以白面作角而食之,謂之煮餑餑,舉國皆然,無不同也。富貴之家,暗以金銀小錁及寶石等藏之餑餑中,以卜順利。家人食得者,則終歲大吉。”
此外,明宮還有一種特殊的食俗,在大年初一有吃驢肉“嚼鬼”的說法。《明宮史》稱:“又騙頭肉,亦以小盒盛之,名曰‘嚼鬼’,以俗稱驢為鬼也。”
小學三年級新年手抄報內(nèi)容簡單 小學三年級新年手抄扳篇三
昨天,我們沒有汽車。但是今天我們有。昨天,我們沒有電視機。但是今天我們有。昨天我們沒有電腦。但是今天我們有。在數(shù)百年的時間里,世界變化得多么快!那真是一個神話。
雖然新世界給我們帶來了便利的`生活,但它也帶來了更多的問題。例如,人口、資源、環(huán)境等。
我們知道世界人口增長越來越快。現(xiàn)在已經(jīng)超過60億了。這是一個非常大的數(shù)字。我們可以說世界人口的數(shù)量就像宇宙中恒星的數(shù)量。如果繼續(xù)這樣下去,我無法想象會發(fā)生什么。
作為第二個問題,現(xiàn)在世界上缺乏資源。在日常生活中,我們需要水、石油、煤和其他東西。日復一日,資源消失得很快。它們不會出現(xiàn)。因為它們大多數(shù)都不是可再生資源。
第三個問題是環(huán)境。每個人都在談論它。天氣越來越熱。這意味著我們嚴重污染環(huán)境。我們的汽車使空氣變臟。舊電池使土壤有毒。廢水使凈水變臟。所以我們沒有新鮮空氣、肥沃的土壤和純凈水。哦,不。停止污染!
現(xiàn)在我們?nèi)祟悜撁鎸π碌奶魬?zhàn)。我們必須多想想我們的地球母親。記住我們沒有另一個地球!
小學三年級新年手抄報內(nèi)容簡單 小學三年級新年手抄扳篇四
1、在這美麗溫馨的世界里,聆聽大地的祝福,這樣洋溢希望的一年,祝愿你生活快樂,學習進步。
2、這一季,有我最深的思念。就讓風捎去滿心的祝福,綴滿你甜蜜的夢境,祝你擁有一個更加燦爛更加輝煌的來年。
3、整個城市仿佛已開始解凍,只緣于那楊柳消頭,消消漾開的一點新綠。而的多么渴望我的祝福,也能化解整個冬天。你心上的寒冷,帶給你心怡和微笑。
4、匆匆一別,誰知難相見,熱切的.期盼,久久的思念,融入衷心的祝愿。祝我的朋友在新的一年里,健康如意。
5、這一刻,有我最深的思念。讓云捎去滿心的祝福,點綴你甜蜜的夢,愿你擁有一個幸福快樂的新年!
6、新年的第一天,我在默默地為你祝福,愿你的生活中:夏宜人,冬溫暖,秋收獲,春滿園。
7、如果一滴水代表一個祝福,我送你一個東海;如果一顆星代表一份幸福,我送你一條銀河;如果一棵樹代表一份思念,我送你一片森林。新年快樂!
8、摘一千顆星星照亮您的前程;種一千朵玫瑰陶醉您的心情;折一千只紙鶴放飛您的歡樂;找一千種理由讓您幸福安寧;說一千個句子祝您春節(jié)團圓喜慶!
9、裝滿一車幸福,讓平安開道,拋棄一切煩惱,讓快樂與您環(huán)繞,存儲所有溫暖,將寒冷趕跑,釋放一生真情,讓幸福永遠對您微笑!
10、請接受我新春最真摯的祝愿,祝你平安幸福,合家歡樂,萬事順利!祝福我的朋友要新的一年里有更豐盛的收獲!
11、思念是一季的花香,漫過山谷,籠罩你我,而祝福是無邊的關注,溢出眼睛,直到心底。愿節(jié)日的愉快伴你一生。
小學三年級新年手抄報內(nèi)容簡單 小學三年級新年手抄扳篇五
1、總有些事無法忘掉,總有些人在身邊縈繞,工作固然重要,心情也要調(diào)好,發(fā)一個短信,權當是幸福的騷擾。新春快樂!
2、人人喜迎春節(jié),炮竹聲聲不息。平安吉祥開道,財富好運蓄積。
3、人依舊,物依然,又是一年;想也好,忘也罷,本是平凡;今兒好,明更好,衷心祝愿;情也真,意也切,常駐心間。祝您春節(jié)愉快。
4、新年來臨,祝新年快樂,愿你時時刻刻幸福歡樂!
5、新年快樂!親愛的,因為牽了你的手,所以我要抓住你的手。給你幸福給你快樂相伴永遠。
6、有陽光照耀的地方就有我默默的`'祝福,當月光灑向地球的時候就有我默默的祈禱,當流星劃過的剎那我許了個愿:祝你平安健康,新年快樂!
7、杯盤碗盞訴說著佳肴的香醇,燭光融融搖曳著團圓的溫馨,笑語盈盈低吟著快樂的節(jié)拍,萬語千言匯聚成短信的溫暖。愿你新年快樂。
8、金光大道在眼前,奔向燦爛朝陽迎。
9、新年的鐘聲悠然響起,飄送著我的祝福,縈繞在您的身邊。
10、春節(jié)有空訪訪友,愿你開心無煩憂。
11、平安來,康泰罩;財源滾,好運靠;愛情甜,事業(yè)笑;煩惱去,心情好;生活旺,美且妙。祝您虎年吉祥又如意,家庭和美幸福繞。
12、給你一份溫暖,愿寒冷遠離你;給你一份快樂,愿悲傷遠離你;給你一份祝福,把所有的幸福送給你。春節(jié)到了,愿你以后的道路一切順利!
13、請接受我誠摯的新年祝福,順祝身體健康。
14、白云從不向天空承諾去留,卻朝夕相處;星星從不向暗夜許諾光明,卻盡力閃爍;我從不向你傾訴思念,卻永遠牽掛。新年快樂!
15、愿你把金錢名利看淡,擁抱親情友情緊緊。
16、祝福你在新的一年里,萬事隨緣,快樂相連,幸福相伴。