在一個月的時間里,我們經歷了許多挑戰和機遇,寫一份工作總結可以幫助我們梳理經驗和反思問題。以下是小編為大家收集的月工作總結范文,供大家參考和學習。
客房部副經理年度工作總結(模板20篇)篇一
酒店的主營來自客房,從事客房工作,首要是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生,設施設備,物品配備等,為了提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查,領班普查,主管和經理抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低,并且增加了(返工單)分析和(領班,主管查房記錄),對客房各項指標的檢查用數據來反映存在的問題,更能直觀反映我們部門工作的執行力和跟進度。
執行首問責任制要求處在一線崗位,樓層,洗衣房,pa,文員所掌握的信息,如文員記住個部門的電話和聯系方式,還有洗衣房和pa能工作靈活應用,樓層服務員處理事情的靈活應變能力,對客服務要求的解決能力。責任制是在執行前,已做好各項準備工作,以便更好的為客人提供服務。
為了做好客房的衛生和服務工作,客房部從9月起利用晨會,對樓層員工開展技術培訓,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核。從中發現員工的技能不規范,和存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。從而房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。
(1)為了使員工對客房工作加深認識,加強員工的責任心,樓層主管和領班組的員工骨干,鼓勵讓她們中有免查房的優秀員工,讓員工對自己的工作進行自查自糾,并讓員工參與管理,負責領班休假期間的代替工作。使員工對工作更有熱情。目前有2人經主管和領班認可,能批準為免檢房間,如此一來減輕領班在查房上的工作量,有更對時間放在對新員工的管理和培訓上,真正發揮了基礎管理人員工作技能。對員工的`管理多采取剛柔并濟的說教方式,提高親和力,拉近與員工的距離,培養部門更多的精鷹骨干。
(2)針對客房分工和對客服務設施出現的老化情況,多于個部門進行溝通,加強維護力度,計劃性定期安排專人維護保養工作。
(3)重視對部門基礎管理人員的培訓,多傳授工作經驗,以確保部門思想統一,勁往一處使。
實行二級庫管理制度,有庫管負責管理,規范和細化客房成本,以防各種方式浪費。
加大部門員工的培訓力度,確保服務質量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,培養部門多面手,避免人員流失影響部門正常運行。
加大客房地毯,地板維護保養的工作,有解決不了的打磨和保養不了的地毯,地板,會申請外聘專業人員來處理,使客房房間的地毯,地板保養維護更到位。最后目標和現實之差距,機遇與困難并存,都要我們去面對,迎接挑戰。本人會按照酒店領導指示,號召本部門全員團結拼搏,努力工作將客房管理工作更上一層樓。在這里祝戴斯酒店,在新的一年里生意興隆,財源滾滾。祝大家工作順利,合作愉快。
客房部副經理年度工作總結(模板20篇)篇二
一、在培訓方面根據員工的實際情況,部門制定了詳細的培訓計劃,并采取了多種培訓方式進行培訓。在業務技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準,在根據理論學習內容現場演練給員工看,并讓員工親自操作,現場指導,讓員工掌握基本的操作技能。
二、在服務方面酒店是否能夠留住客人,關鍵在軟件也就是服。
務。為了給客人提供一個良好的睡眠條件,特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、麩皮枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,在各樓層工作間還配備了備用毛毯方便客人需要及時送入房間。另外套房內衛生間配備鮮花,在套房內配置綠色常青植物加大房間的溫馨布置,努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。
三、設施設備的維護及保養大家都知道,房務部區域占酒店經營。
1、在衛生方面嚴格按照星級衛生標準對房間的物品進行消毒。堅持床上用品一客一換,巾類根據客人要求隨時更換。房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒,電話、電視遙控器、所有開關采用酒精消毒。
2、房間清潔方面為了保證客人有一個整潔的生活居住環境,部門要求住客房每天的清掃不得少于兩次。早上十點以后,兩點以前必須對所有的住客房全面清理一次,下午17點以后,19點以前對房間進行一次小整理。除了必須要做的兩次清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求,哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專人服務。vc房的要求領班嚴格按星級標準100%檢查房間,主管70%抽查,來保證房間的出品質量。
3、在安全方面酒店員工大部分來自外地,部門在平時的培訓中經常對員工進行安全教育,要求外出結伴同行在工作安全方面要求嚴格按照程序操作,做到不被勞動工具傷害,不因不正確操作損壞設備,或被設備傷害。在平時的工作中注意房間客人是否帶有易燃、易爆、有毒物品及大功率電器在房間使用等情況,發現可疑人員在樓走動等情況要求及時上報,根據情況通知安全部。為了防止客人在房間出現安全事故,部門制作了許多溫馨的提示放在房間適當的位置,提示客人注意,也起到了防止意外事故的發生和警示做用。
以上總結的不足之處,我將一一逐步改正,同時根據我們酒店的自身特點,針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,不足之處,請領導給予指點:
1、提高員工服務質量,強化員工服務意識,對所有員工(包括新員工與老員工)進行全面培訓。并協同領班制定培訓計劃,做好員工的技能培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,對客服務做到:服務、主動、禮貌、耐心、周到。
2、控制物資,開源節流:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,控制成本費用。做到客房人走燈滅。要求員工收集空的礦泉水瓶,放入馬桶水箱內,做到節約用水。一次性用品的消耗,要求每個領班,每天要登記在冊。嚴格控制物資。
3、提高客房的衛生質量,加大客房衛生質量的督導力度,務必保證每間客房保持最佳狀態,實行逐級管理,員工對所清潔的房間負責;領班對所管轄的樓層房間衛生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃房間做全面督導和檢查;堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。
雖然部門在年度工作中取得了一些成績,但在這段經營期間也暴露出一些不足,房務部會在明年的工作中針對這些不足不斷完善工作,繼續圍繞以經營為中心、在保證經營目標完成的情況下,不斷提高服務質量,完善服務設施,為賓客提供一個清潔衛生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領導和兄弟部門一如既往的支持房務部的工作。以上是本人今年的工作述職報告。謝謝各位!
客房部副經理年度工作總結(模板20篇)篇三
xxxx年以來,在賓館各級領導的關心支持下,在各部門和同志們的幫助配合下,客房部全體工作人員以科學發展觀為指導,團結一心,扎實工作,不斷提高服務水平和質量,取得了一定成績,圓滿地完成了年度工作任務?,F將一年來的工作情況總結如下:
年初,根據全年的工作計劃和往年工作經驗,針對客房部的工作實際,我們研究制定了《客房部員工須知與規范》,大家通過學習改進,加強了部門的質量管理。同時,根據當前工作中出現的新問題、新情況,對部分規章制度進行了修改、完善,建立了一套嚴格的部門管理體系。對員工在工作中使用的各類表格重新進行補充和調整,將每周的部門工作檢查改為各崗位主管每日巡查制度,加大了主管的監督權和管理權。通過以上措施,加強了員工隊伍的管理,提高了工作人員的自覺性和積極性,有力地保障了各項工作的開展。
面對嚴峻的市場環境和激烈競爭,為了提高經濟效益,我們在創新服務上做文章,把精心制作的天氣預報卡和溫馨提示卡放置在客人床頭,有重大體育比賽和節日期間為客人送上一份當日的節目預告卡,為住宿客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的好評。為客人提供超出他們期望值的服務一直是我們的工作目標,為此,我們號召每一個員工都做有心人,注意留心觀察客人的生活習慣,掌握他們的基本資料,包括哪里人、民族、來淄目的等,在此基礎上提供有針對性、個性化的服務。目前我市旅游事業高速發展,來淄的游客不斷增加,針對這部分客人,加大了信息量的提供,如交通信息、旅游資訊、各區縣的旅游景點和特色商品介紹等,從而更好地為游客提供方便。一年來,我們先后接待了省軍區會議、市十二屆四次人代會、新材料論壇、香港記者團等重要會議和活動,客房部全體員工的勤奮努力和無微不至的服務使客人感到了滿意,僅在2月14日至19日五天的市人代會期間,我們就收到表揚信32封,為賓館的優質創新服務做出了貢獻。
安全生產責任重大,一年來,我們堅持貫徹“安全第一”的工作方針,正確處理好與安全有關的各種關系,并做到常抓不懈。年初,部門分別與賓館和部門員工簽訂了安全責任書,分解任務,明確責任,做到誰主管誰負責。根據保衛部要求,從三月份開始部門定期召開安全例會,強化員工安全意識,提高了員工的“兩個能力”,同時,部門還完善了各項與安全有關的措施和制度,加強監督檢查,針對部門員工流動性大的實際情況,制定了《客房部員工檔案》,對新招員工必須留有身份證復印件,促進了人員的安全管理。我們還重視食品安全和消毒管理,部門制定和落實了各項消毒管理制度和消毒措施,健全了各項消毒紀錄,消毒間由專人負責管理,使消毒工作在制度和管理上得到保障。我們還定時對房間和公共區域進行消毒,對客人使用的毛毯、被褥進行定期清洗、消毒。為了更好地滅“四害”,我們每半月對房間和所轄區域進行噴藥,并購買了大量的滅蚊燈、噴壺等器材,在安全部門和衛生監督部門的多次檢查中,都未出現問題,受到了主管部門的好評。
針對人員流動性大的問題,10年我們制定了部門人員內訓計劃,對新、老員工和業務骨干分別進行了有針對性的培訓。對新錄用員工,我們進行不少于4天的內部封閉式培訓,從基本知識、工作程序、標準要求和禮儀規范等方面逐項訓練,然后根據每個員工的掌握情況安排上崗,同時加大跟崗力度,使新員工更快、更好地進入角色,改變了以往師傅帶徒弟這種老方式所產生的各種問題。在日常工作中,我們也加大了對老員工的繼續培訓,通過跟崗和班前會,將出現的問題及時加以分析和糾正。同時,我們也將部門制定的各項管理制度作為培訓和考核的一個內容,在做好業務培訓的同時,還加大了安全教育工作,主要包括:消防知識、防盜知識、消毒知識以及員工在工作中的自身安全知識等。通過開展各個方面的培訓工作,促進了部門工作有條不紊的開展,也更好地體現了員工的精神面貌和部門接待水平。
客房部副經理年度工作總結(模板20篇)篇四
在xx經理的領導下,各個服務的程序在工作中得到了完善和發展,員工在實踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客服務的經驗。
有很多的員工也是因為對客服務做的比較好,而受到了賓客的表揚。特別是今年內的幾個大型團隊的成功接待,更是證明了這一點。但我們也必須清醒地看我們接待服務過程中的'明顯不足,導致客人的投訴,歸納起來主要有以下幾個方面:
這方面的事情再三的發生,主要是因為服務員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時,送衣送錯房號,未向客人說明相關事項,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓,教會她們細心,提醒她們容易出錯的地方。
我做過早班領班,現在做中班領班,我就發現員工在自己較忙的情況下,接到服務指令時并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達。
往往是代班時發生事項未做交接,或是員工在忙時將發生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實。
員工對相關業務知識特別應知應會的內容掌握不好。對外賓的服務能力較差,從接待最近xxxx劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務工作,而距離真正的個性化服務,優質化服務我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現。
我先后制定了中班公區計劃衛生表,讓員工每天做完公區基本衛生后,重點做好一到兩個方面的衛生保養,并以周為循環單位;制定了中班夜床考核規范表,明確夜床要求和規范。同時要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴格開門程序開門,以杜絕安全事件的發生。各種燈光嚴格按照規定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費。
員工是對客服務和工作的主體,員工的工作能力和敬業程度直接決定了飯店的服務水平。本年度主要做了相關設備保潔和中班服務的培訓,同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態,動員員工通過自己的努力實現在酒店行業的理想。
總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!
客房部副經理年度工作總結(模板20篇)篇五
十一黃金周期間完成客房營業額307220元,客房食品收入為2000元,麻租為115元,水果收入240元,洗衣收入22元。
提高了退房查房的速度和效率。十一期間加強了開夜床送小禮品和小點綴的布置。這項工作有收到不少賓客的好評。
十一期間所存在的問題及改進方法:
必須要加強員工的操作技能。不管房態的好壞,房間任務的多少。必須在規定時間內完成房間的打掃工作。
3、物料的配備方面也存在明顯不足的現象,其一是棉織品方面:出現了棉織品供應不足,導致客人入住出現無棉織品的現象。其二是客房酒水方面。
必須要未雨綢繆。多配備物品。以滿足客人的需求,及完成酒店的迷你吧銷售。
4、客房設施設備方面主要體現在電視機的開啟問題上。因為剛轉換了數字電視,在遙控器的操作中,程序比較繁瑣。遙控器的使用說明不夠直觀。
導致客人投訴較多。
5、客人對二期工程的投訴較多,主要是早晨工程施工太早,太吵。又因為房價是原價銷售。以致客人對此較為不滿。
6、客房與前臺的`溝通主要表現在查房上,有出現漏報,重復報,報錯房的現象,增加了員工的工作量。對此現象,還是要加強溝通。
有問題及早上報解決,以便更好的完成接待工作。
7、衛生方面主要的投訴問題在于,客房內小蟲子太多。在平常的操作中,雖然常說要用殺蟲劑,但檢查的力度不夠。又因為酒店位于山中。
對于蟲子的問題似乎有些防不勝防。但不能因此,而忽略了此類問題。有必要在大型接待前通知殺蟲公司人員對酒店客房進行全面的殺蟲。
以更好的狀態迎接養博會的接待工作。
客房部副經理年度工作總結(模板20篇)篇六
伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了20,滿懷激情的迎來了充滿希望的。在過去的一年里,客房部雖然經歷波折,但是在華榮總公司和酒店領導的帶領下,全體員工上下一心,團結一致,努力拼搏,勤勤懇懇,任勞任怨,積極主動的完成了上級領導交給的各項工作任務。在做好日常工作的基礎上,不斷鉆研服務技能,努力提高業務管理水平,在思想上嚴格要求,在工作上求實,務真,全方位提升工作質量。
客房是酒店最主要的商品,酒店的主營收入來自客房,客房衛生的好壞,關系到整個酒店的發展。在8月剛剛開業時,酒店的管理比較不完善,有漏洞,衛生做的不夠徹底,客人也有較多的意見,當然,意見是來自各個方面,年上半年酒店管理層通過對周邊酒店進行暗訪,通過暗訪我們學到很多。回來后,我們統一認識,客房衛生向四星級酒店看起,在總公司的監督下,在酒店領導的指導下,我們客房部狠抓衛生,為確??头砍鍪圪|量,嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查,主管普查,經歷抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低,并加大管理人員的督導,檢查力度,發現問題現場分析,現場整改。經過全體員工的集體努力,客人對客房衛生的滿意度大為高管,提升了酒店的整體形象。
2.落實工作,建立健全部門例會制度。
為保證客房產品質量的穩定性,部門根據工作要求設立了周一例會制度,對前一周的工作在例會上進行總結反省。從思想上讓員工把自己的言行,舉止都提升到服務行業的最高標準,通過與保安,前臺更好的溝通,保證各項工作能夠順利進行。將所有酒店制度執行下去,嚴格要求全體員工,在部門每周的例會中,要求每位員工對上周工作不足的進行反省,對表現好的繼續堅持,然后對下一周的工作進行布置安排,每月由部門經理對所有工作進行點評和補充強調,充分體現了“嚴謹,細致,務實”的工作作風。
3.規范服務用語,提高對客服務的專業性。
針對我部門各崗位服務用語存在不規范,不統一的.現象,部門搜集各崗位專業服務用語進行留精去粗,統一規范,作為我們對客交流的語言指南,同時也作為我們的培訓教材。自規范服務用語執行以來,客房部人員在對客語言交流上有了顯著提高。
4.加大培訓力度和培訓方式,提升服務質量。
由于酒店的工作特性,部門招來的新員工自身素質和綜合能力不盡相同,或者從未做過酒店工作,理解能力和操作能力不一而足,給部門管理帶來很大難度,服務差錯和衛生質量問題頻頻出現,部門工作處于被動局面。為此,部門詳細制定了新員工培訓計劃和培訓內容及在職工系統培訓計劃和培訓內容,由部門主管親自負責,監督,并且對每一次培訓進行考核,使培訓工作得到深層鞏固。同時,部門每周,每月搜集投訴案件和日常工作中發現的問題,由管理人員集中研究,找出問題的癥結對員工進行培訓,使服務和管理上存在問題通過培訓工作一一解決。
2011年已經過去,我們滿懷信心的迎來了新的一年。在新的一年里,機遇與困難并存,目標與現實差距我們都要去面對,去迎接,去挑戰。酒店將在總公司和酒店領導的大力支持和幫助下,格盡職守,勤奮工作,與各位同仁一道開創月亮灣上午酒店的新未來!
張娟。
201月12日。
客房部副經理年度工作總結(模板20篇)篇七
十一黃金周期間完成客房營業額307220元,客房食品收入為20xx元,麻租為115元,水果收入240元,洗衣收入22元。
在十一前期,部門組織管理人員對本次接待召開了接待準備會議。對客房的設施設備進行了檢查,并呈報工程部對每一間客房進行了檢修,在十一前期配合工程部完成了客房門鎖的更換工作,在衛生方面,進行了全面的保養工作。在人員安排上,為將客人投訴降到最低,客房部安排了值臺人員加班,提高了退房查房的速度和效率。十一期間加強了開夜床送小禮品和小點綴的布置。這項工作有收到不少賓客的好評。
十一期間所存在的問題及改進方法:
1、服務員業務技能需再加強,具體表現在搶房上。當客人大批入住時,服務員的搶房工作明顯不能滿足客人的需求,在平常的工作中,必須要加強員工的操作技能。不管房態的好壞,房間任務的多少。必須在規定時間內完成房間的打掃工作。
3、物料的配備方面也存在明顯不足的現象,其一是棉織品方面:出現了棉織品供應不足,導致客人入住出現無棉織品的現象。其二是客房酒水方面。未考慮到客房銷售情況,未準備充足的備貨。倒致到十一中后期,出現了明顯的斷貨現象。在以后的長期的大型接待任務中,分管棉織品和酒水的領班,必須要未雨綢繆。多配備物品。以滿足客人的需求,及完成酒店的迷你吧銷售。
4、客房設施設備方面主要體現在電視機的開啟問題上。因為剛轉換了數字電視,在遙控器的操作中,程序比較繁瑣。遙控器的使用說明不夠直觀。導致客人投訴較多。
5、客人對二期工程的投訴較多,主要是早晨工程施工太早,太吵。又因為房價是原價銷售。以致客人對此較為不滿。
7、衛生方面主要的投訴問題在于,客房內小蟲子太多。在平常的操作中,雖然常說要用殺蟲劑,但檢查的力度不夠。又因為酒店位于山中。對于蟲子的問題似乎有些防不勝防。但不能因此,而忽略了此類問題。有必要在大型接待前通知殺蟲公司人員對酒店客房進行全面的殺蟲。
黃金周的接待已順利結束,接著便迎來了養生博覽會??头坎咳w人員,會再接再勵,在黃金周的基礎上總結經驗,以更好的狀態迎接養博會的接待工作。
客房部副經理年度工作總結(模板20篇)篇八
xx年已經成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20xx年開創一個好的局面,更為了比xx年工作做的有進步,我們應該未雨綢繆,總結xx年的工作經驗,吸取教訓,推動下一年的工作開展。
首先是抓好了日常服務管理,勤到現場,發現問題及時指出并進行培訓,以確保對客服務質量,對客房清潔衛生進行全面檢查,公共區域的清潔衛生及時檢查,合理安排計劃衛生,做好設施設備的維護保養工作。
其次是xx年里對客房部區域的工程維修隨時統計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在20xx年里,計劃將各個區域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案。
為了體現從事酒店服務人員的專業素質,在上半年,對我部門員工做了禮節禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時間后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。
總體效果較好,在經過現場指導后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實操技能的培訓力度。
客房部是我酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用的的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:
1.部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。
2.要求服務員在做房時間把所有電源關掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節電措施。
3.做衛生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執行下來,為酒店節約一筆不少的水電費。
每月評出優秀員工一名,以激發與員工的工作熱情,充分調動他們的主動性,自覺性,積極性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞的一個樣。
部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高服務質量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。
不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的.培訓力度,確保客房服務質量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。
基于酒店在xx年期間多次停電現象,將進行對相關應急方案的建立和員工培訓,避免突發事件當中的事故出現。
1.同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠;
2.對各種大小事務抓的精細程度還不夠;
3.對培訓,布置,安排過的事檢查力度不夠;
我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一直的精神下和全體員工團結一致,齊心協力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致,開拓進取,銳意創新,為建設推進小康商務酒店的明天而努力奮斗?。?!
客房部副經理年度工作總結(模板20篇)篇九
這種事實對本人來說意義重大,相信對這個世界也是有一定意義的。工作總結的書寫的發生,到底需要如何做到,不工作總結的書寫的發生,又會如何產生。我認為,而這些并不是完全重要,更加重要的問題是,工作總結的書寫的發生,到底需要如何做到,不工作總結的書寫的發生,又會如何產生。我們一般認為,抓住了問題的關鍵,其他一切則會迎刃而解。工作總結的書寫似乎是一種巧合,但如果我們從一個更大的角度看待問題,這似乎是一種不可避免的事實。我們都知道,只要有意義,那么就必須慎重考慮。要想清楚,工作總結的書寫,到底是一種怎么樣的存在。那么,帶著這些問題,我們來審視一下工作總結的書寫。經過上述討論,所謂工作總結的書寫,關鍵是工作總結的書寫需要如何寫。工作總結的書寫似乎是一種巧合,但如果我們從一個更大的角度看待問題,這似乎是一種不可避免的事實??偨Y的來說,了解清楚工作總結的書寫到底是一種怎么樣的存在,是解決一切問題的關鍵。這是不可避免的。對我個人而言,工作總結的書寫不僅僅是一個重大的事件,還可能會改變我的人生。既然如何,這是不可避免的。這種事實對本人來說意義重大,相信對這個世界也是有一定意義的。工作總結的書寫,發生了會如何,不發生又會如何。這是不可避免的。一般來講,我們都必須務必慎重的考慮考慮。在這種困難的抉擇下,本人思來想去,寢食難安。這樣看來,今天,我們要解決工作總結的書寫,我們不妨可以這樣來想:一般來講,我們都必須務必慎重的考慮考慮。劉易斯說過一句著名的話,我年紀越大,就愈相信只有一個強。然而,我對這句話的理解是不足的,巴爾扎克在不經意間這樣說過,女子就像一把豎琴,它僅僅向懂得如何彈撥它的藝術師吐露美妙曲調中的奧秘。這句話看似簡單,但其中的陰郁不禁讓人深思。佚名曾經提到過,千金難買心,萬金不賣道。帶著這句話,我們還要更加慎重的審視這個問題:那么,蒙田在不經意間這樣說過,思想,只有思想,才能辨別是非;這啟發了我。本人也是經過了深思熟慮,在每個日日夜夜思考這個問題。托爾斯泰曾經提到過,人生的一切變化,一切魅力,一切美都是由光明和陰影構成的。這句話語雖然很短,但令我浮想聯翩。
客房部副經理年度工作總結(模板20篇)篇十
20xx年已經成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在___年開創一個好的局面,更為了比___年工作做的有進步,我們應該未雨綢繆,總結xx年的工作經驗,吸取教訓,推動下一年的工作開展。
首先是抓好了日常服務管理,勤到現場,發現問題及時指出并進行培訓,以確保對客服務質量,對客房清潔衛生進行全面檢查,公共區域的清潔衛生及時檢查,合理安排計劃衛生,做好設施設備的維護保養工作。
其次是xx年里對客房部區域的工程維修隨時統計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在___年里,計劃將各個區域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案。
為了體現從事酒店服務人員的專業素質,在上半年,對我部門員工做了禮節禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時間后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。
總體效果較好,在經過現場指導后都有了明顯提高,在___年還需要加大實操技能的培訓力度。
客房部是我酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用的的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:
1、部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品;
2、要求服務員在做房時間把所有電源關掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節電措施;
3、做衛生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執行下來,為酒店節約一筆不少的水電費。
每月評出優秀員工一名,以激發與員工的工作熱情,充分調動他們的主動性,自覺性,積極性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的.良性競爭局面,避免干好干壞的一個樣。
部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高服務質量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。
不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確??头糠召|量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。
基于酒店在___年期間多次停電現象,將進行對相關應急方案的建立和員工培訓,避免突發事件當中的事故出現。
1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠。
2、對各種大小事務抓的精細程度還不夠。
3、對培訓,布置,安排過的事檢查力度不夠。
我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一直的精神下和全體員工團結一致,齊心協力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致,開拓進取,銳意創新,為建設推進小康商務酒店的明天而努力奮斗!
客房部副經理年度工作總結(模板20篇)篇十一
二零xx年客房完成的營業總額為14xxxx17.19元(其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項金額為183643.19元),月平均營業額為1183393.10元(其中月平均住房收入為1168089.50元,月客房雜項金額為15303.60元),累計住房總數達到了45750間,年度平均房價為306.38元,住房率為89.52%。
根據以上數據,再結合年度分析,客房各項指標較二零零四年有所上升,但離酒店下達的營業指標(月均一百二十萬)還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保持著上升的趨勢,客房住房收入在酒店領導的指示下,以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則,除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩定,然而客房雜項收入不太穩定,主要因素表現在會議接待和酒水方面。
會議接待方面問題:酒店只有兩個會議室,四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質上并不能夠滿足許多商務會議、培訓會議客人的需求。一是供客人上網的端口有限,只能提供一個端口,這樣一來客人得自帶相應設備,給客人造成一定的麻煩,建議購買相關設備一套,放于電腦房保管,客房會議使用所需時臨時登記領用;二是會議白板質量差,不便于保管,一年內更換了幾次,酒店培訓會議比較多,針對培訓型會議,客人不好使用,晃動大,書寫的字其他人不好觀看,建議購買一個電子白板,免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用;三是面積有限,不便于擺設客人所想的擺法,人數多的會議接不了,人數少的會議又閑費用太高,建議酒店讓銷售部根據客人人數、會議內容和會議成本來靈活定價;四是供客人休息的場所沒有,而且會議室周圍就近的洗手間只有一個,還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人,屬于小型會議室,其不利因素在于:一是沒有定制多種桌套,如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子,桌子是拼湊而成,可定制多一種桌套便于更少人數來開會;二是沒有音響設備。
酒水方面問題:個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高,還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房。在零五年第三季度期間,調查了深圳個別酒店客房的酒水情況,作了相應調整,將開心果取消,把蘇打水更換為王老吉,此舉略有成效,使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。
在零五年里,部門陸續出臺及更新了相關規章制度、管理手冊、培訓手冊、消防檔案、衛生檔案、應急方案、節能方案等,針對員工工作效率和工作質量,在標準上制定了相關硬型明文規定,如:查房時間、對客服務時間、工作量、衛生標準、清潔時間、清潔標準等等,還針對賓客歷史投訴,整理出了許多案例,不斷的給員工進行理論培訓,并且通過部門每月自發出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應的技能大賽,以獎勵在技能大賽中基本功扎實的員工,以留住更多的優秀員工,鼓勵全員爭當部門骨干,但是為了不影響員工的休息,部門培訓又制定了相應的措施,在培訓周期,每周培訓不得超過兩天,每次培訓不得超過兩個小時,以確保員工的正常休息,不影響員工的情緒。
客房部副經理年度工作總結(模板20篇)篇十二
十一黃金周期間完成客房營業額307220元,客房食品收入為20xx元,麻租為115元,水果收入240元,洗衣收入22元。
提高了退房查房的速度和效率。十一期間加強了開夜床送小禮品和小點綴的布置。這項工作有收到不少賓客的好評。
十一期間所存在的問題及改進方法:
必須要加強員工的操作技能。不管房態的好壞,房間任務的多少。必須在規定時間內完成房間的打掃工作。
3、物料的配備方面也存在明顯不足的現象,其一是棉織品方面:出現了棉織品供應不足,導致客人入住出現無棉織品的現象。其二是客房酒水方面。
必須要未雨綢繆。多配備物品。以滿足客人的需求,及完成酒店的迷你吧銷售。
4、客房設施設備方面主要體現在電視機的開啟問題上。因為剛轉換了數字電視,在遙控器的操作中,程序比較繁瑣。遙控器的使用說明不夠直觀。
導致客人投訴較多。
5、客人對二期工程的投訴較多,主要是早晨工程施工太早,太吵。又因為房價是原價銷售。以致客人對此較為不滿。
6、客房與前臺的溝通主要表現在查房上,有出現漏報,重復報,報錯房的現象,增加了員工的工作量。對此現象,還是要加強溝通。
有問題及早上報解決,以便更好的完成接待工作。
7、衛生方面主要的投訴問題在于,客房內小蟲子太多。在平常的操作中,雖然常說要用殺蟲劑,但檢查的力度不夠。又因為酒店位于山中。
對于蟲子的問題似乎有些防不勝防。但不能因此,而忽略了此類問題。有必要在大型接待前通知殺蟲公司人員對酒店客房進行全面的殺蟲。
以更好的狀態迎接養博會的接待工作。
文檔為doc格式。
客房部副經理年度工作總結(模板20篇)篇十三
時間定格到現在,親歷酒店客房工作從嗷嗷待哺的初級階段過度到蹣跚學步慢慢步入正軌的全過程,我堅信部門的工作會隨著酒店及集團的發展走向成熟,邁向騰飛。
一個人工作的能力隨著時間的推移,形如逆水行舟不近則退,小進也是退。身為b座樓層領班,從房型相對較小、幾乎沒有vip接待和客源除大型會議外均為散客三點來看,每天工作都應該是從容不迫、有條不紊的。然而過去一年的時間,除了年歲虛長給我的最大感觸卻是疲憊。疲憊之外應對這一反差有全方位深層次的思考,關于區域內人員管理總結如下:
有沒有將這份工作當作事業來做無可厚非,但可以確定我每天上班的心態都是積極的。我有一位在醫院急診科工作的朋友,在舉國歡度春節的日子,人家面對的是身懷六甲喝混合農藥的病人,而我面對的是心曠神怡喝可樂、雪碧的客人。相對于病人的生命和健康,我們負責的是客人的心情,提供干凈整潔的房間,營造一種賓至如歸、家外之家的感覺。
每當疲憊之感襲來,我總會想起我的這位朋友,人家一位弱質女子尚可不辭辛苦早中夜三班倒,對各種紛繁復雜病例的安康盡自己的一份力,我天天上早班,沒有理由不把工作做到極致,給客人提供滿意的服務。當然,我沒有用這種心態同化每一位員工,讓大家都有這么一種意識是我工作的不足,也是我以后應該注意的。
作為一個基層管理者,對員工作出一定表率是必要的,對員工是否按既定標準和程序完成工作進行督導更有必要??墒谴蠹掖蠖嗫吹降氖俏以诩皶r調動布草、順便幫著領一下酒水等,而鮮于從對講機里聽到我喊誰回來做返工。如果有一天由于身體不適某些事不能親力親為了,一些員工面容就會浮現一層淡淡的霜,連自己也覺得怎么是個這么一個蹩腳角色。所以人員管理過程中先有準確的角色定位了才能確保大家各行其事。
意識到了這一點是不夠的,必須滲透到具體的工作中去。我的這個滲透過程速度太慢,甚至有反彈。
當讓一些返工多且稍顯離譜的員工嚴格按標準完成清掃任務后,我心里有時冷不防會冒出“這還是原來的我嗎”的疑問。找準定位后的堅定和這種堅定附帶的技巧是我所欠缺的。矛盾是普遍存在的,矛盾也是推動事物向前發展的動力,要做的是抓住矛盾的主要方面,“我相信你,我喜歡你”并不完全體現在面對矛盾時回避、妥協和一味包容。
如果說從業心態和角色定位是停留在獨善其身層次的問題,那么管理模式就涉及到宏觀體制了,當然這里是指我個人的模式。
簡單的說,管理模式由管理理念、系統結構和操作方法組成,其中系統結構是固定的,我們各領班由于管理理念不同,在操作方法上也就呈現出不同。我曾固執地認為需要摸清楚每個管理對象的行為模式才能進行有效的管理,而這種行為模式要和員工通過大量的具體接觸抽象得來。大家都知道人員流動性大從來都是客房工作的硬傷,人員不固定帶來的是工作陷入車輪戰的怪圈,一些持續性的工作交接稍不到位就會失去必要的銜接。比如五一期間那個雨天,室內外氣溫差異大,6f工作間由于開新風機引來雨水從管道逆流灌注;在幾乎全是退房的工作日,不及時分臟布草就不能保障第二天有足量的凈布草周轉,不清楚a、b收臟布草差異的員工忙于清掃房間,一個人面對工作間堆積如山的布草我曾陷入極度的孤立,怎么會有如此累人的工作?宏觀體制是沒有問題的的,如果理念出了問題那么思想有多遠你就能迷失多遠。需要摸清楚每個管理對象的行為模式才能進行有效的管理本身沒有錯,但單純將管理對象理解為人是不全面的,是將人和事機械地分離了。
標準和程序都是前人智慧的結晶,能避免形形色色的人犯下種種疏漏。所以人員再流動也應將人和事的管理有機的結合起來,同樣的事,不同的人來做也應保持相同的標準。
仔細來看,以上提到三點都有同一核心溝通。
管理問題以前是溝通,現在是溝通,將來也是溝通。b座有間房門鎖燈滅了還能扭動把手把門打開,前段時間樓上的員工覺得文員使用對講機聲音比平時小是對講機送話孔讓膠帶粘住了,能及時發現問題這點我有信心,但溝通不暢不及時即使發現問題所在也得不到解決。這一點我深有感觸。工作中有不解之處要和同事多對一溝通,在員工普遍存在的問題要集中起來培訓一對多的溝通,領導交辦事項或遇到棘手問題要和領導一對一面對面反復溝通。
就大清而言我曾參與過a座7—22樓的第一次大清,但不是主持者。根據b座目前的房間狀況和以往經驗,我建議采取先分散后集中混合大清的方式,優點是既可化整為零,根據房量靈活調整人力又可解決沉積大工程問題,缺點是完成后房間大清先后不一導致整體狀態有差異和大量重復性的工作(比如送洗紗簾和護墊),具體操作如下:
一、分散封房大清。
(一)人力。
樓層29人次(截至11月21日已做9間)。
(二)工作分配方式。
1、樓層每1人次每天2間,可每天1人可多人(根據房量和可調配的工具)。
2、公衛當天干洗地毯。
3、樓層次日恢復房間。
(三)人員工具配。
(四)項目及要求。
1、衛生間地面、墻面及死角無污垢,不銹鋼器件拋光保養,排風口、開關外殼及燈罩拆洗,紗簾、保護墊及臟床裙、被芯、枕芯送洗,冰箱、吧柜、衣柜、抽屜軌道、線纜、面板、開關清潔,墻紙除塵除污,天花除塵,沙發、地毯除塵(床下,沙發下,電視柜后,桌腳),所有玻璃和鏡面清潔,木質家具全面均勻打蠟(木門,門框,門楣,衣柜層面及側面,衣架,行李架,茶幾,吧柜正面及側面,電視柜,床頭柜,床頭屏,地腳板)。
2、未盡事宜以領班口述為準。
3、解決客房小維修。
二、集中封房大修。
(一)操作方式。
1、集中整層封房,各項維修同時進行。
2、集中恢復房間。
(二)工時約10天。
(三)維修項目。
客房部副經理年度工作總結(模板20篇)篇十四
xxxx已經成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20xx年開創一個好的局面,更為了比xxxx年工作做的有進步,我們應該未雨綢繆,總結xxxx年的工作經驗,吸取教訓,推動下一年的工作開展。
首先是抓好了日常服務管理,勤到現場,發現問題及時指出并進行培訓,以確保對客服務質量,對客房清潔衛生進行全面檢查,公共區域的清潔衛生及時檢查,合理安排計劃衛生,做好設施設備的維護保養工作。
其次是xxxx年里對客房部區域的工程維修隨時統計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在20xx年里,計劃將各個區域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案。
為了體現從事酒店服務人員的專業素質,在上半年,對我部門員工做了禮節禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時間后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。
總體效果較好,在經過現場指導后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實操技能的培訓力度。
客房部是我酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用的`的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:1、部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品2、要求服務員在做房時間把所有電源關掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節電措施3、做衛生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執行下來,為酒店節約一筆不少的水電費。
每月評出優秀員工一名,以激發與員工的工作熱情,充分調動他們的主動性,自覺性,積極性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞的一個樣。
部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高服務質量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。
不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確保客房服務質量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。
基于酒店在xxxx年期間多次停電現象,將進行對相關應急方案的建立和員工培訓,避免突發事件當中的事故出現。
1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠。
2、對各種大小事務抓的精細程度還不夠。
3、對培訓,布置,安排過的事檢查力度不夠。
我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一直的精神下和全體員工團結一致,齊心協力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致,開拓進取,銳意創新,為建設推進小康商務酒店的明天而努力奮斗!
客房部副經理年度工作總結(模板20篇)篇十五
光陰似箭,日月如梭,伴隨新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈的20xx年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛,充滿希望的20xx年,值此辭舊迎新之際,回顧總結過去一年的工作、經驗和不足,以利揚長避短,奮發進取,在新的一年里再創佳績,同時對下年工作做出一些可行性計劃。
20xx年,我部主要做了以下工作:
單位給客房部下達的'指標是;營業額318萬元,利潤是x萬元,我部12年完成營業額是x萬元,月均完成x萬元,客房出租率為,接待了大小會議x次,12年的營業額是x萬元,月均收入是x萬元出租率是與去年相比,各項指數都有所下降。
為了體現從事酒店人員的專業素養,提高對客服務質量,我們堅持每天召開班前會,由小編現在向你推薦酒店客房部年度工作計劃模板,希望對大家有所幫助。
客房部副經理年度工作總結(模板20篇)篇十六
本文是一篇酒店客房部工作總結范文,文章講述了酒店客房部第一季度的工作總結,體現了客房部成員對本職工作的認真負責。下面讓我們一起來看看吧!
一、15年第一季度我部完成了以下工作:1.規范各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,在04年元月份,針對我部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象,我部號召各管區搜集本管區各崗位的服務用語,進行留精去粗,后裝訂成冊,做為我們對客交流的語言指南,同時,也將做為我們培訓新員工的教材。自規范服務用語執行以來,我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,有回來原來的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導、檢查方面的力度。2.為確??头砍鍪圪|量,嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對客房各項指標的檢查用數據來反映存在的問題更直觀,據統計,我部在04年客房質量達標率為98%。3.執行首問責任制實施首問責任制要求處在一線崗位如前廳、總機、服務中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號碼等等,還有員工處理事情的靈活應變能力,對客服務需求的解決能力。首問責任制是在正式執行前,已做好各項準備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強培訓學習,擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務。首問責任制從今年元月份正式執行以來,工作較去年有了很大的進步,去年有多起因轉手服務而耽誤客人時間使客人生氣、投訴事件,今年無一起。4.開展技術大練兵,培養技術能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作,管家部從今年8月起利用淡季,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現員工的操作非常不規范、不科學,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。5.建立“免查房制度”,充分發揮員工骨干力量,使領班有更多時間與精力將重心放在管理和員工的培訓工作上。為了使員工對客房工作加深認識,加強員工的責任心,今年10月份,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協議》,讓員工對自己的工作進行自查自糾,并讓員工參與管理,負責領班休假期間的代班工作,充分體現出員工的自身價值和酒店對他們的信任,使員工對工作更有熱情。到目前為止,4人申請免查房中無一人出現過大的工作失誤。如此一來,減輕了領班在查房上的工作量,有更多的時間與精力放在員工的管理和培訓工作上,真正發揮了做為基層管理人員的工作職能。
二、由于各種原因,還有許多在計劃之內但未完成的工作,他們是:1.將塑料洗衣袋更換成布制洗衣袋擱淺。從環保、經濟角度考慮,準備將今年所有客房都換成布制洗衣袋,起初是用報廢床單加工而成,但不耐用,不美觀,若購買新的布制洗衣袋一次性投入會很大。2.商務樓層客用品未更換。為提高商務客房的檔次,酒店曾對其商務樓層裝修一番,重新裝修過的客房其配制的客用品還是老式的,原本從現代酒店發展趨勢及經濟角度但又不失檔次的客用品考慮,如將客用洗發水、沐浴液換成盒裝擠壓式,但這一計劃因價格原因未能與供應商談妥而擱淺。3.技能大賽由于人員變動頻繁,只舉行了管家部。4.部分酒店崗位制服未更換。根據計劃,今年預備將餐飲、客房部、銷售部一線部門及保衛部、工程部二線部門的員工制服進行更換,但遺憾的是由于酒店資金問題,根據緊輕重原則,只更換了餐飲的廚師服、迎賓服,客房部的前臺接待員服、行李服、商務中心文員服,銷售部銷售代表服、文員服,工程部工程人員服裝,剩余的其它崗位未更換。5.設施設備維保計劃未落實到位。按照工作計劃,今年大型的維保計劃在淡季時節落實,雖然小規模、小范圍的設備保養我部各個管區都在做,如大堂地面的保養、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等,但由于客房部的清潔與維護范圍相當廣泛,各項設施設備種類繁多,僅此還是相當不夠的,但是由于歷史原因,年初,我部欠員工累計存休達1562天,如不加以解決,恐會給員工帶來工作上情緒,同時會給酒店帶來經濟上的損失,為此,我部利用淡季時間加緊安排員工補休,目前我部員工累計存休僅為297.5天,消耗掉了1264.5天。
三、工作上的不足之處及體會。1.“請即打掃”牌數量不夠,造成客人要求打掃無法及時告之服務員;客人洗手時,戒指和飾物沒有專門存放的地方,易造成丟失。2.員工的受訓面狹窄,只局限于管區和部門,希望能得到更專業、水平更高的酒店人才來培訓。制卡系統老化,使接待員的工作效率降低。4.衛生防疫不得力、不投入、不專業,導致“四害”防治工作不如人意。5.外圍植物養護不到位,室內生擺擺放不協調,品種單調。
58封,其中對我店的各項設施設備、服務質量給予肯定的有24封,對我店提出意見或建議的有34封,收到賓客表揚信30封,有效投訴20起(截止12月19日)。無論是賓客給我們提的意見又或是表揚,只要我們重視了,以正確對待,理應是我們做為酒店人享用不完的財富,在05年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程理體系工作更加趨于成熟、完善。
客房部副經理年度工作總結(模板20篇)篇十七
油漆市場作為重點防火單位,消防工作一直是各項工作中的重中之重,為了保證市場工作萬無一失,我帶領消防人員開展了以下工作:
一是進行全面細致的消防檢查。對在檢查中發現的消防隱患立即整改,決不估息遷就。
二是加強消防安全培訓工作。對全體員工及市場業戶進行消防知識培訓,學習《油漆涂料市場的消防預案》,并掌握滅火器的使用方法,如何報火警及火場逃生常識等。同時我們還組織員工及業戶現場觀摩市消防局舉行的型消防演習,使員工和業戶真正從思想上樹立起消防安全意識,認識到消防安全重要性。
三是與業戶簽訂《消防安全責任》,建立《裝修審批驗收制度》及《攤位裝修管理辦法》,設裝修審批專管員,在裝修材料、用火,用電等事項進行嚴格的把關,設置消防班的人員在施工現場進行監護,保證了市場防火安全。
2、后勤保障工作。
市場的后勤保障工作主要是由供暖、供電、保潔工作組成。供暖工作方面,要求我們的水暖技術人員以及時發現并解決問題為工作原則,對市場的供暖設施進行定期檢查,發現問題及時解決,保證了市場水暖設施的正常運行。
供電工作方面,要求員工始終以業戶至上為服務宗旨,以供電及時、維修迅速、安全高效為工作原則,保證市場的正常供電。在市場成立初期,用最短時間更換照明設施238個,在確保市場正常供電的同時,變更了照明功率為公司節約了資金,整個作業期間無任何安全事故。在消防設備檢查中發現手動報警器未接線形同空設,廳c區、d區電容器柜不工作等,由于我們發現及時,整改到位,排除了多處重隱患,確保了市場設備安全運行。
保潔工作方面,市場內的環境衛生達到了“內外無死角,地面無腳印”的高標準,多次受到了上級領導及外商的表揚。此外,還涌現了保潔員劉惠蘭和趙玉琴在打掃廁所工作期間,不怕臟、不怕累為業戶從便池撈手機并拒收客戶給予金錢,關玲在廳內撿到一塊手表等助人為樂等好人好事,至今共收到表揚信三封。她們在工作中不僅受到顧客及業戶的高度評價,同時也為市場贏得了榮譽。
3、強化停車場管理工作。
針對市場門前機動車亂停亂放的現象,我們投入量人力、物力對停車場進行了全新規劃,并派專人進行管理,保證了車輛按位停放,分區停放,有效的解決了機動車輛亂停亂放的現象,使市場的整體形象有了明顯的改觀。
4、加強員工隊伍建設。
一是定期召開工作交流會。
消防班員工都是剛參加工作、走入社會的年輕人,為了讓他們更快的適應集體生活和工作環境,培養他們與人協作的到××精神,調動他們的工作熱情和積極性,我就經常組織他們召開工作經驗交流會,讓他們談工作中的經驗、體會以及在工作中、生活中遇到哪些問題無法解決,通過這樣的交流會拉近了我和員工之間的距離,讓他們對我更加信任與尊敬,也使我們能更好的配合開展各項工作。
二是進一步完善考核制度,加強考核工作力度。
為進一步加強考核工作,我們規范了各部門的職能和人員的崗位職責做到上墻公示,量化部門、崗位的工作職能、工作業績和行為規范,細化了考核內容,如《消防員崗位考核細則》、《電工崗位考核細則》、《水暖工考核細則》、《更夫考核細則》、《保潔員考核細則》、《外圍車輛管理員考核細則》,嚴格了考核標準,實行公平、公開、公證的考核工作,激發員工的工作熱情和積極進取性,在工作中樹立良好的工作形象。。
三是力開展員工培訓工作。
對員工進行了語言表達能力、社交禮儀、消防安全知識、崗位技能及安全生產的培訓,通過一系列的培訓使廣員工無論是思想觀念還是精神面貌、儀表形象和服務態度等方面都有了很的轉變和提高,更加強了員工的團隊精神與凝聚力。
5、加強基礎建設工作。
作為新興的市場,各項基礎性工作亟待完善,今年建立了消防檔案、消防預案、消防設備設施檔案。
客房部副經理年度工作總結(模板20篇)篇十八
忙忙碌碌中時間過的很快,轉眼已工作一年了,回顧這半年來的工作,我在公司各位領導及同事的支持幫助下,按照公司的工作要求,做好自己的本職工作,為了以后能在工作模式中有新的突破,工作方式有較大的改變,現將工作情況總結如下:
舒適整潔安靜的休息環境,良好的服務禮貌,備受尊貴的享受,想在客人前面,做到客人心里,這就是我對客房的要求。衛生整潔是每位來名門的客人所關注的重點,所以我們要求服務人員必須做到一客一換??蛢扇找粨Q,我們保證每位來名門的客人都能住上干凈舒適的客房,為了確??头康馁|量,讓他能成為一件合格的商品出售,我們會層層把關,破損的布草我們是絕不會為客人將就使用,為了提高客房質量的合格率,每天我們都會對客房進行凈房抽查,做到門門都是干凈處處都是整潔,力爭將疏漏降到最低。
住的舒適吃的開心,我們餐廳雖然規模小,人手少,但我們的服務不打折扣,親切的服務用語,專業的服務技能,可口的飯菜質量,我們總能讓每位來餐廳的客人都能高興而來滿意而歸。賓客出門在外,離開溫暖的家,我們的服務會讓客人真正感到在這就像在家一樣,這里的口味還像在家吃的一樣。在以后的工作中我們會多多注重服務細節,客人的一個眼神,一個動作我們就要能知道客人的所需。
客房的一次性用品消耗很多,本著節約就是創利的思想,我們號召全體員工從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象。
加強員工的節約節能意識,主要有以下幾點:回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒一切可回收能創收的物品,2.收拾房間關閉不需要的一切開關,空調。定時開關樓梯口,衛生間的照明燈,一切做到人走燈滅。
在保證衛生安全的前提下,我們也可以對餐廳食品進行回收,二次利用我想著這一年的創收也是可觀的。
客房的家電使用率是很多,在設備的保養上,客房嚴格執行保養規定,家具地板家電需要隨時發現隨時維修,不能維修的要及時通知工程部。家具地板我們也會不定期的進行保養上蠟,地毯可做到發現一處清理一處,這樣不僅可以減少整體清洗次數,還能保持整體衛生。
回想過去有很多的辛酸苦辣,在工作態度上也迷失過方向,走了一點彎路,不過那是過去的我了,在以后的工作中,努力改正小錯誤,進一步提高服務品質,優化服務流程,制造新的服務亮點,為我們樹立新的品牌形象。
新年新起點,我希望在來年能將客房餐飲管理工作推上一個新的臺階,使管理更加合理,更加完善,我想在以后的工作中我會協助各個領導做好客房餐飲的日常工作,合理安排服務員的休假,值班,換班工作,做好各項接待安排工作,發現問題及時處理,有疑難及時上報,對所管區域衛生嚴格把關,合理安排計劃衛生,以身做則,監督服務人員做好服務,我們力爭做到互助互愛,共同進步,切實履行我的職責,認真完成上級交代的其他工作。
客房部副經理年度工作總結(模板20篇)篇十九
1、努力學習,全面提高自身素質。
領導干部崗位不同于普通員工,它要求具備更新的知識和更高的自身素質。為達到這一要求,我十分注重各方面的學習:
一是向本學。工作之余,我總要利用一切可利用的時間向本學習,認真閱讀《細節決定成敗》、《領導藝術》等籍。
二是向領導學。在工作上在與上級領導的接觸中,我親身感受了各位領導的人格魅力、領導風范和工作藝術,使我受益匪淺,收獲甚豐。
三是向同事學。古人說,三人行必有我師。我覺得,身邊的每位同事都是我的老師,正是不斷地虛心向他們求教,我自身的素質和工作能力才得以不斷提高。工作一年來,我個人無論是在敬業精神、思想境界,還是在業務素質、工作能力上都有了很的進步。
2、加強修養,時刻注意自我約束。
在工作和生活中,我總是以身作則,言行舉止都注重約束自己。對各級領導,做到謙虛謹慎,尊重服從;對基層同事,做到嚴于律己,寬以待人;對社會外界,做到坦蕩處事,自重自愛。一句話,努力做到對上不輕漫,對下不張狂,對外不卑不亢,注意用自己的一言一行,維護市場物業管理的整體形象。
客房部副經理年度工作總結(模板20篇)篇二十
從xxxx年xx月進入中鐵百瑞得公司工作已經整整四年時間。四年的風雨兼程,四年的酸甜苦辣,對于我個人來說是一個鍛煉成長的過程,是一個收獲的過程,也是人生價值得到升華的時期。
首先非常感謝組織及領導對我的信任,給我機會到企業的第一線鍛煉。作為一名年輕人,我非常珍惜從銷售部到公司物資部,項目物資部又到項目副經理的崗位的實踐,先后參加了xx項目部市政交通設施工程;xx城際鐵路橋梁聲屏障項目的建設。開闊了眼界,增長了見識。在領導的正確領導下和同事的幫助支持下,取得了一定的成績?,F就一年來的工作總結如下:
一、加強政治理論和業務知識的學習,提高執行政策水平。自身素質和工作能力得到了增強。
在學習方面,主要突出三個重點:一是突出政治理論和企業大政方針的學習。通過學習,增強了共產主義信念,提高了辨別是非的能力、研究和解決問題的能力、適應市場經濟的能力,也消除了思想上的模糊認識,對黨在新形勢下的基本路線、方針、政策有了更加清晰的認識。政治理論水平有了新的提高。在日常生活和工作中注意不斷地加強修養,圍繞生產經營獻計獻策,言行與企業保持高度一致,踏實干事,誠實待人,自我人生價值的實現與企業的發展相依相存,為項目建設作出自己應盡的義務。二是突出法律法規的學習。為盡快理清工作思路,適應新的工作崗位,我利用閑暇時間,認真學習有關法律知識,先后認真學習了與建設有關的法律法規和行政規章,增強了法律法規意識,提高了執行政策、依法管理的水平。三是突出業務知識的學習。從淮南項目到昌九項目施工現場管理的崗位,深感自己的專業知識無法滿足新工作、新崗位的需要。為此,按照學以致用的'原則,積極學習專業知識。先后學習了各類施工規范及驗收標準的學習,虛心請教領導和同事,比較快的掌握了工程建設項目管理的相關知識。同時注重計算機應用等專業技能的學習和實踐,掌握了計算機操作知識,適應了辦公自動化的需要。循序漸進,逐步地提高了自己的理論和業務水平,現在已基本能適應工作的要求。
二、迎難而上,愛崗敬業,團結同事,扎實工作,積極完成各項工作任務,形成了勤奮務實、廉潔高效的工作作風;開拓創新能力、組織協調溝通能力等得到了鍛煉和提高。工作責任心強,辦事穩妥得到了項目部領導的肯定。在工作方面,按照崗位職責要求和領導的具體安排,主要做了以下四個方面:
1.作為項目部副經理,分管計劃經營及施工協調工作,身兼數職,工作任務重壓力大。對工作中遇到的問題,不回避、不推諉、不退讓,工作態度端正,將企業的利益放在首位。作為副職,及時了解領導的工作思路,擺正位置,準確定位,作好助手,做到盡職不越權、越級,老老實實做人,踏踏實實做事,配合好正職的工作。自覺地維護項目部的團結和統一,言行一致,顧全大局,主動履行崗位職責,發揮自己年齡優勢,精力旺盛,敬業精神強,銳意進取,開拓創新,全身心地投入到工作當中去,能夠勝任現在的工作。
2.將企業的利益放在首位,做好計劃經營工作。樹立了誠信為本,積極向上的公司及個人形象。借助自己工作與外界接觸廣泛的優勢,向業主及監理介紹公司實力、人員素質、公司業績和公司的發展趨勢,盡量使他們能對公司有一個全面的了解,同時取得他們的信任,建立長期的聯系,有力地促進了工作的順利開展。擔任項目副經理期間,嚴格自律,誠信為本,一言一行都代表著公司,不以犧牲公司利益為代價贏得個人利益,即使受到了委屈,也要忍耐。為贏得企業的利益,多動腦筋想辦法,多努力,多周旋,爭取企業的最大利益。
3.作為施工單位主要代表,主要負責工程施工管理、現場協調、項目進度,努力做好工程項目的建設工作。工作在急工程所急,想工程所想,做好了相關的協調服務工作。
一方面積極參加業主組織召開的工程調度會,另一方面針對一些難點和重大問題,主動協調,努力解決。以積極主動、認真負責的態度,調動土建及安裝相關單位的力量多層次、多方位地開展協調工作,在多方共同努力下,解決了大部分問題。為工程順利實施提供了較好地服務和有力地協調保障。特別是在工程前期,籌建工作時間短,生產任務壓力大,永修特大橋上渣速度快等情況下,每天深入施工現場,明確工程進度,嚴格工程質量控制、積極推進項目部的進度控制、投資控制,保證了工程順利實施,在多家施工單位中表現出色。親歷了施工各環節,開闊了眼界,增長了見識。
4.做好服務工作。在做好主要工作的同時,本人始終把服務施工一線放在首位,堅持以人為本、實事求是的原則,以熱情接待、耐心解釋、用心排憂的態度,做好服務工作,認真解決好有關問題、矛盾。與領導、施工員到工人師傅建立了良好的關系,得到了有關單位和群眾的肯定,也樹立項目部工作人員的良好形象。較好的為領導和同事提供了服務。
三、嚴格遵守規章制度,加強廉潔自律,樹立清正廉潔的良好形象。群眾滿意度較高。在廉潔自律方面,一是加強學習,提高思想認識。進一步明確了職責,增強了廉政意識。二是堅持以身作則,自覺遵守廉潔自律的各項規定。嚴格執行和遵守企業廉潔自律的各項規定,正確行使自己權力,時刻警示自己,防微杜漸。三是嚴格遵守本規章制度和辦事程序,在重點工程建設管理方面實事求是,嚴格把關,不辦關系事,不推諉扯皮,不謀取私利。四是日常工作和生活中,不好高騖遠,不盲目攀比,做到嚴格管理自己、自我約束、自我監督,思想上時刻牢記黨的宗旨,把群眾答應不答應、贊成不贊成、高興不高興、滿意不滿意作為工作的出發點和落腳點,積極踐行權為民所用、情為民所系、利為民所謀的“新三民主義”,保持了一名共產黨員的良好形象。
四、全年工作存在的不足:
1.過去的一年,自己在學習、工作、生活中都能以一個共產黨員的標準嚴格要求自己,
也付出了很大努力,取得了一定成績。但與組織和領導的要求相比,還有一定的差距。
2.學習的廣度和深度,對新知識、新理論涉獵的較少,學的不透;工作中開拓創新意識有待于進一步加強,特別是在重點工程管理工作體制和機制創新上還沒有理出好的思路。
3.具備了一定的組織協調能力,但在把握全局,宏觀綜合管理能力上還有待提高。
4.施工進度:從總體來講,進度基本上達到了工期的要求。但是與其他項目部進行對比,進度較慢。還需要自己進一步加強進度管理、總結不足,加強人力組織,彌補前期施工的不足。
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