活動方案是活動策劃者在實踐中積累經驗的總結,起到指導和參考的作用。以下是小編為大家收集的活動方案范文,供大家參考和借鑒。
幼兒園食品安全教育活動方案(匯總17篇)篇一
小班幼兒(3-4歲)。
2.知道吃東西前要洗手,養成良好的飲食衛生習慣;
3.學習正確的洗手方法。
1.教學課件準備。
2.食物道具。
1.知識學習。
(1)教師播放教學課件,畫面呈現:一個小朋友正準備與小伙伴一起玩游戲,但是突然肚子很疼,在地上打滾,他的臉上出現比較痛苦的表情,手捂肚子,嘴里說著“哎呦,哎呦,怎么肚子好痛啊!不行,我要去上廁所啦!”
教師提問。
t:哎呀!畫面中的小朋友怎么啦?
幼兒進行猜想,討論小朋友怎么啦?
t:小朋友為什么會這樣?
c:……。
t:他可能吃不干凈的東西了。
他可能吃東西時沒洗手吧。
他可能吃了放壞的東西了。
(2)教學課件呈現小朋友二次出現的畫面,痛苦的表情正在掛吊瓶。
t:小朋友,你們知道他為什么會肚子痛,還要掛吊瓶嗎?我們一起看看是怎么回事呢?”
中國教育風險預控網。
教師提問:
t:他為什么會生病呢?
c:……。
t:吃東西前沒有洗手。他吃的東西怎么啦?
c:……。
t:他吃了發霉,變質,過期的面包。這些東西能吃嗎?為什么?
c:……。
t:變質食物有細菌吃了會生病,有時嚴重還會中毒呢!
教師小結:畫面上的小朋友的病是因為他不講究飲食衛生,吃東西前不洗手,吃了發霉變質的食品,吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的。
2.體驗環節。
(1)食物放大鏡:認識什么樣的食物不能吃?
教師向幼兒展示各種食物,讓幼兒觀察食物是否新鮮或變質。(提示:展示的各種食物是幼兒生活中常見到的或是經常食用的,食物最少展示8—10種,這些食物有些是新鮮的,有些是變質的)。
(2)全體總動員——學習5步洗手法。
t::大家都知道病從口入,我們小朋友在日常生活中不能隨便吃發霉變質的食物還要養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?我們一起來學一學5步洗手法。
先把雙手放在水里浸濕。(兒歌:濕濕手)。
用洗手液將手心和手背都擦遍。(兒歌:打肥皂)。
搓搓手心,再搓搓手背,雙手交叉搓一搓)。(兒歌:搓搓手心,搓搓手背,雙手交叉一二三)用清水將手上的泡泡洗干凈。(兒歌:沖沖水,洗干凈)。
最后用干凈的毛巾把手擦干。(兒歌:甩甩手,擦擦干,我的小手真干凈)。
3.測試(多媒體一體機以圖片的形式出示題枝,教師請幼兒作答,沒有多媒體一體機的幼兒園也可用圖片代替)。
(1)請小朋友指出下面哪杯牛奶可以喝。
a.變質的牛奶(圖)。
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b.未變質的牛奶(圖)。
(2)請小朋友選一選下面哪個面包不能吃?
a.有葡萄干的面包(圖)。
b.有小霉點的面包(圖)。
(3)下面小朋友在吃食物之前的行為中哪些是不利于身體健康的?
a.檢查食物有沒有霉點(圖)。
b.臟手拿食物(圖)。
(4)什么是變質的食品,不能吃的食品。
a.發出難聞味道的食物(圖)。
b.長了小斑點的食物(圖)。
教師小結:小朋友們的表現真不錯,今天的課程就到這里啦,小朋友們一定要記住在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點,是不是變色了,還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。
六、活動延伸。
1.在家庭中:家長可以在生活中讓幼兒辨認發霉變質的食物,知道過期食物與新鮮食物的不同。
七、附件。
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幼兒園食品安全教育活動方案(匯總17篇)篇二
為切實加強幼兒園食堂食品安全工作,保障幼兒身體健康和飲食安全,完善食品安全管理制度,明確食品安全管理責任規范加工制作等行為,防控食物中毒事件發生,根據《南安市“食品安全進校園”暨學校食品衛生安全檢查工作方案》,結合我園實際,制定本方案。
為了加強對此項工作的組織領導,成立組織機構如下:
組長:
副 組 長:
組 員:
聯 絡 員:
深入貫徹落實科學發展觀,堅持預防為主、強化監督和重點治理的工作方針,針對幼兒園食堂食品安全存在的突出問題,深入開展重點整治,消除幼兒園食堂食品安全存在的隱患,切實保障師生健康和飲食安全,維護校園安全穩定。
(一)在相關的課程中滲透食品安全教育內容,讓幼兒初步懂得食品安全基本知識。
(二)各班要貼近實際、貼近生活、貼近事實,抓住師幼生活密切相關、社會輿論普遍關注的食品安全問題,通過多種形式角度和途徑,發展有針對的宣傳教育和培訓活動。
(三)開展“食品安全宣傳周”主題宣傳活動。確定每年六月第一周為“食品安全宣傳周”,在幼兒園范圍內集中開展形式多樣,內容豐富的食品安全主題宣傳活動。
(四)開展“食品安全進校園”活動。將食品安全宣傳教育列為工作計劃,每學期開展食品安全課兩學時以上。通過早談、圖片展覽宣傳、繪畫比賽等多種形式開展食品安全科普宣傳,讓幼兒從小培養良好的生活和飲食習慣,增強食品安全意識。
(五)召開家長會、家長開放活動進行食品安全宣傳,加強宣傳力度,做到家園共同關注幼兒的食品安全問題。教育幼兒不食用路邊小攤小販販賣的食品,懂得不吃“三無”食品。
(六)強化組織領導和政策保障,各班要采取有效措施,切實做好食品安全宣傳教育工作。要依照本方案,圍繞食品安全工作重點、熱點、難點,結合實際制定本園食品安全宣傳教育工作實施方案和年度工作計劃,有計劃、有重點地統籌安排食品安全宣教活動。
(七)加強督促檢查力度,確保各項工作落到實處。倡導、鼓勵開拓創新,積極推動開展食品安全宣傳教育工作。
幼兒園食品安全教育活動方案(匯總17篇)篇三
為了落實教育局關于學校(幼兒園)食品安全工作方案精神,把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實將幼兒園食品安全工作落實到實處,加大對幼兒園食堂的監管力度,確保幼兒園全體師生就餐安全,避免食品安全事故的發生,我幼兒園特制定如下方案:
組長:
成員:
組長:
成員:
1、從事食品生產經營人員上崗前必須到堯都區疾病防控中心進行健康檢查,合格并取得健康證方可上崗,工作時佩戴健康證。
2、本制度執行責任人每年組織本單位從業人員進行健康檢查,并掌握結果。
1、建立健全的食堂衛生清掃工作,堅持環境衛生清潔"四定"(定人、定物、定時間、定質量)制度。
2、主管領導定期檢查(每周二到三次)。
3、食堂負責人自查(每天)。
4、衛生領導組成員抽查(不定期)。
5、按標準要求,不留死角。
6、查出問題,立即解決,并追究責任人。
1、食堂管理員根據每日食譜要求,通知庫管員準備每餐食品所用原料。
2、肉、禽類食品專用清洗池清洗,專用菜板,專用刀進行切割,裝入容器備用。
3、蔬菜類根據不同品種進行粗加工程序:
(1)葉菜類摘除不可食部分,用洗菜池清洗后,用專用切菜板、專用菜刀,根據食譜要求切割裝入裝用容器備用。
(2)根莖類:在洗菜池中清洗干凈外皮,需打皮處理的,打皮后再次清洗,然后用專用菜板,根據食譜要求切割裝入容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊,持有健康證上崗。
5、負責人隨時監督檢查各崗位工作人員操作情況。
1、原料采購必須有專人負責并掌握食品衛生知識和采購常識。
2、定點采購食品及原料,采購定期包裝食品時索要衛生許可證、食品檢驗合格證或化驗單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明,采購非定期包裝食品時,要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。
3、每次采貨向貨主索取收據,并保存收據至食品進行后無異常。
4、食品采購員必須有安全證。
(五)從業人員衛生知識培訓制度:
1、幼兒園食堂衛生管理人員應該經常參加食品衛生知識及有關衛生法律、法規學習,掌握與食品衛生有關的法律法規和衛生識,并對本幼兒園食品從業人員進行衛生培訓和教育。
2、衛生管理人員要定期組織本單位的從行業人員進行食品衛生知識培訓做到按要求操作,養成良好的'衛生習慣。
1、烹飪食品時不得使用亞__鹽,幼兒園不得儲存亞__鹽。
2、加工烹調食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標簽和說明書,標簽模糊或來源不明的添加劑不得使用。
3、調料罐必須有用量標示,標明罐內調料品名、購入調料。
(七)餐具用餐清洗消毒制度:
1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內將食物殘渣和油污洗滌干凈。
2、確認餐具已洗凈后,將餐具放于消毒消毒柜內消毒。
幼兒園食品安全教育活動方案(匯總17篇)篇四
1、讓幼兒了解正確進餐的方法,初步學習吃魚的正確方法。
2、理解詞:“細嚼慢咽”。
掛圖《吃東西的時候》,操作卡片《吃東西的時候》(一)、(二)、(三)。
1、講故事,讓幼兒根據已有生活經驗想象小動物們發生事故的原因。
(1)講故事的前半段。熊貓哈哈哈醫院今天可忙了,剛送走了一位病人,又來了一歌貓媽媽帶著小貓來了。見小貓難受的樣子,熊貓醫生關心地問:“小貓,你哪兒不舒服?”小貓指指喉嚨說不出話來,熊貓醫生拿起手電筒和壓舌板對小貓說:“張開嘴,讓我瞧瞧。”熊貓醫生用壓舌板壓住小貓的舌頭,打開手電筒一照,看見一根長長的魚刺卡在了喉嚨中間。熊貓醫生正要用鑷子取出魚刺,聽見了小狗汪汪地叫著跑了過來,它不停地咳嗽,說是被骨頭嗆著了。熊貓醫生趕緊幫助它們取出了卡在喉嚨里的魚刺和小骨頭。熊貓醫生奇怪地問:“小貓、小狗,你們怎么會被魚刺卡住,被骨頭嗆著呢?”
(2)請幼兒看操作卡片(一)、(二),提問,討論:
1、小貓為什么會被魚刺卡住?
2、誰來熊貓醫院看病?
3、小狗為什么會被小骨頭嗆著呢?
(3)講故事的后半部分。貓媽媽說:“今天小羊過生日,它為好朋友們準備了許多它們喜歡吃的東西,朋友們非常高興,就一邊吃一邊唱呀,說呀,玩呀,結果被魚刺卡住了,被小骨頭嗆著了。”熊貓醫生對小貓、小狗說:“吃東西的時候要特別小心,不能邊吃邊玩。吃到嘴里的東西要細嚼慢咽,不要著急,記住了吧?”小貓、小狗記住了熊貓醫生的話,又高高興興地參加小羊的生日祝賀會了。幫助幼兒理解詞語:細嚼慢咽。
2、了解安全進餐的方法,初步學習吃魚吃蛋黃等的正確方法。
(1)請幼兒看掛圖:熊貓醫生提醒小貓、小狗在吃東西時要注意什么?為什么?我們小朋友應該怎樣做?怎樣吃煮雞蛋的蛋黃?小結:熊貓醫生提醒提醒小貓、小狗在吃東西時不能邊吃邊說邊玩,吃到嘴里的飯菜應細細地嚼爛,慢慢地咽下,不能著急。如果邊吃邊玩或一口吃下蛋黃,容易被卡住或嗆著。我們小朋友也應該這樣做。
(2)教師:魚是我們小朋友喜歡吃的食物,但是它的身上有許多魚刺,怎樣吃魚就不會被魚刺卡住呢?小結:在吃魚的時候,要把能看見的魚刺先取出,然后吃進嘴里,當你感覺還有魚刺時,要慢慢吐出。飯和魚不混在一起吃,便于取出魚刺。
(3)學習短小兒歌。吃魚要注意,安全是第一,吃魚不吃飯,吃飯不吃魚。
教師總結幼兒今天的表現,表揚和鼓勵幼兒在活動中表現積極的幼兒。讓幼兒在欣賞故事的同時,感受到其中的快樂。同時,教師要照顧到那些在活動中比較安靜的幼兒,使其也能在活動結束的時候獲得快樂。
幼兒園食品安全教育活動方案(匯總17篇)篇五
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
方案是計劃中內容最為復雜的一種。由于一些具有某種職能的具體工作比較復雜,不作全面部署不足以說明問題,因而公文內容構成勢必要繁瑣一些,一般有指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。下面小編給大家帶來2022幼兒園食品安全活動方案,希望大家喜歡!
為進一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識,提升學園食品安全管理水平,做好孩子的食品安全和防范工作。根據市級《關于開展__年食品安全宣傳周活動的方案》文件要求,我園開展食品安全宣傳周工作,制定實施方案如下:
一、指導思想。
為了貫徹執行上級文件精神,明確任務、落實責任,切實抓好食品衛生宣傳工作,提高食品衛生安全水平,有效預防和控制食物中毒及食源性疾病的發生,創建安全衛生的學習和生活環境,切實保障幼兒身體健康。
二、活動主題。
三、活動內容。
根據__市宣傳內容,結合學園工作實際,重點做到“六個一”,即:每班組織一次食品安全健康教育活動;面對全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動;面向食堂從業人員進行一次食品安全專項培訓學習;面對教師、幼兒、家長開展一次宣傳活動(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發一份食品安全告家長書。
三、活動安排。
1.通過幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網站、班級家園聯系欄向家長宣傳食品安全知識。
2.對我園食堂,特別是儲藏室的食品原材料進行食品安全自查活動。
小班段開展《我愛干凈食物》為主題的食品安全衛生教育,使孩子知道基本的飲食衛生常識,培養幼兒良好的個人衛生習慣。
中班和大班段分別開展《食品上的標志》和《安全食品》為主題的食品安全教育,使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐,減少疾病的發生。
4.對食堂從業人員進項一次食品安全專項培訓,以及在全體教職工會議對全體教職工進行一次食品安全健康教育宣傳。
食品安全是關系國計民生的大事,特別是對于幼兒園里那些幼小的孩子們來說更為重要,我園將持之以恒掀起全園教師及家長廣泛參與食品安全的教育活動。
活動目標:
1、通過視頻以及生活常識的學習認識qs質量安全標志。(重點)。
2、引導幼兒能夠了解到購買商品時要注意看qs質量安全標志。
3、培養孩子愛清潔、講衛生,在老師的幫助下能注意飲食衛生以及個人衛生。
4、通過活動,讓孩子們具有初步的維權意識。
活動過程:
一、視頻導入課題。
以一首健康歌帶領孩子進入活動室,突然聽見哎喲,疼死我了,哎喲!
師:咦!這是什么聲音?
幼:肚子疼的聲音。
師:這是從哪里發出的聲音?
幼:電腦里發出的聲音。
打開投影儀。
師:這是誰呀?她們怎么啦?
幼:欽欽姐姐和昕萌姐姐,她們肚子疼。
二、認識qs標志圖案。
1、提問。
師:她們為什么肚子疼呢?
幼:吃了垃圾食品、吃飯前沒洗手、吃了不干凈的東西等等。
師:小朋友猜了這么多種原因,那到底為什么呢?我們一起揭開這個謎底吧。
出示視頻。
2、提問。
師:看過視頻后誰能告訴老師姐姐的小吃在哪買的?
幼:幼兒園門口的小攤上買的。
師:鄧老師又問了她們一個什么問題呢?
幼:有沒有qs標志。
師:小朋友你們認識qs標志嗎?
幼:不認識。
出示pptqs圖片。
師:看看老師制作的qs圖片,哦,原來這就是qs標志,它有幾種顏色?
幼:2種。
師:是什么顏色呢?
幼:藍色和白色。
師:那它又是一個什么形狀呢?
幼:圓形。
3、講解qs標志的含義:
師:(出示qs圖片)qs標志的意思是國家衛生局認可的標志,是質量安全標志,有了這個標志食品才可以進入到市場上賣。如果我們買的食品上沒有qs標志,就是說不衛生,不安全的偽劣產品,它是不能賣給我們吃的,吃了就會生病,肚子疼。
出示ppt食品圖片。
師:這就是姐姐買的小吃,我們檢查下有沒有qs標志?
幼:沒有。
師:我們檢查旁邊這些食品有沒有qs標志?
幼:有。
出示ppt用品圖片。
師:我們再檢查下這些用品有沒有qs標志呢?
幼:有的有,有的沒有。
小結:姐姐就是吃了像這樣(出示姐姐小吃的實物)沒有qs標志的食品才肚子疼的,有qs標志的食品和用品才是安全的。所以我們以后一定要買有qs標志的食品和用品。
三:小小檢查員。
師:老師這里有一些食品和用品,請小朋友檢查下它們有無qs標志?
幼:有。
師:qs標志都在哪里呢?
幼:有的在角落上,有的在邊上。
師:咦!那這包的qs標志在哪呢?
幼:它在這里。
師:哦!原來它藏起來了。
小結:我們看到的qs標志大部分都在角落上,有的也會藏起來,所以小朋友買東西的時候一定要仔細看清楚有無qs標志。
四:小小偵查員。
師:現在有個“月亮超市”的老板不認識qs標志,想請小朋友幫他偵查下他的商品有沒有qs標志。那個老板喜歡有禮儀的小朋友,他還規定小朋友偵查的時間哦。找到沒有qs標志商品的小朋友請上座位。
五:結束活動。
師:
這些商品都沒有qs標志,那我們怎么處理這些商品呢?
幼:把它們扔到垃圾桶等等。
學校食品安全管理工作是一項基礎性和保障性工作,社會關注度極高。近期,廣西__市某中學發生食物中毒事件,93名師生被送醫院接受治療,在社會上造成了很壞的影響,也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命安全,維護正常教育教學秩序的開展,杜絕此類事件在我區發生,根據省、市、區關于學校集體用餐安全管理的相關文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業人員的法律意識、責任意識,增強師生的自我保護能力,指導各園做好食品安全管理工作,督促幼兒園落實校園食品安全主體責任,特制訂本方案。
一、指導思想。
以黨的十八大精神為指引,抓住“20__年全市食品藥品安全宣傳月”和“__市標準化食堂”建設工作為契機,開展校園食品安全科普宣教活動,提高廣大師生維護食品安全的參與意識,全面爭創平安學校、構建和諧校園,以實際行動保障“校園安全年”活動的順利開展。
二、活動主題。
“普及食品安全常識,建立科學飲食文化”
三、活動時間。
20__年6月1日-20__年6月30日。
四、活動內容。
(一)認真開展食品安全教育進課堂活動。食品安全宣傳月活動期間,召開專題會議,充分利用“1530”安全教育模式,給廣大教師召開專題會議,給幼兒上一堂生動的食品安全教育課,引導幼兒養成健康的飲食習慣,遠離“垃圾”食品;各班級要鼓勵幼兒搜集關于食品安全的相關知識,辦一期有關“食品安全”的黑板報,強化師生的食品安全意識,提高廣大師生對食品安全的鑒別能力,使食品安全意識入腦入心。
(二)認真開展食品安全培訓進食堂活動。6月16日是“食品安全宣傳主題日”,在“主題日”期間認真開展一次針對食堂從業人員的食品安全教育培訓活動,強化從業人員的責任意識和風險意識。同時,要教育從業人員樹立“練為戰”的思想,將培訓獲得知識記在心里,落實到行動上,切不可搞“兩張皮”。
(三)認真開展食品安全進家庭活動。要結合“減鹽行動”計劃,通過“小手拉大手”“家長一封信”等活動,引導家長養成健康生活方式,教育從事食品生產經營的家長,強化道德觀念,倡導誠信從業風氣,形成食品安全主體責任和道德誠信意識。
要認真開展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進貨渠道是否正規;索票索證是否規范;食品儲存是否符合要求;防鼠防蠅設施是否完好;儲存原料是否發霉變質或超過保質期;原料領用是否按照“先進先出”的原則進行;庫存是否合理;從業人員是否持證上崗,并取得有效健康證明;從業人員操作是否規范;是否存在使用劣質、散裝、轉基因食用油現象;食堂衛生(特別是頂棚衛生)是否整潔;下水道設置是否符合要求;備餐間是否實行封閉管理,是否按要求安裝了消毒設施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規定進行清洗消毒;對每一餐的食品進行驗收、留樣;是否存在剩飯重裝現象;學校飲用水是否通過水質檢測;飲用水和飲水機是否由專人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。
五、活動要求。
(一)提高認識,加強食品安全宣傳活動組織領導。夏季是食品安全事故高發期,要充分認識開展食品安全宣傳活動的重要意義,主要領導親自布置,分管領導抓好落實,切忌搞形式、走過場。
(二)加強宣傳,營造校園食品安全濃厚氛圍。要通過飛信、宣傳欄、主題班會等形式,開展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動,并通過“懸掛橫幅,張貼海報”等方式,營造濃厚的校園食品安全氛圍。
(三)強化措施,廣泛開展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時機,在全校師生和食堂管理人員、食堂從業人員當中深入開展宣傳、教育和培訓,并確保宣傳、教育、培訓的廣度和深度。
附件:
20__年6月16日。
附件:
(一)社會共治,同心攜手維護食品安全。
(二)普及食品安全常識,建立科學飲食文化。
(三)食品質量安全,責任重于泰山。
(四)建立誠信體系,確保食品安全。
(六)群眾利益無小事,食品安全是大事。
(七)從源頭抓質量,確保食品安全。
(十)家家關注食品問題,人人阻截問題食品。
活動目標:
1、圍繞“迎新年”這一話題,清楚連貫地表達自己的愉快心情。
2、安靜傾聽同伴的講話,并感受大家一起談話的愉悅。
3、通過參加節日《迎新年》環境創設,感受參與節日慶祝活動的樂趣。
活動準備:
1、物質準備:活動室里布置過新年的情境,如掛燈籠、彩帶、自制鞭炮、拉花等。自制的新年倒計時、愿望樹、每人準備一個禮物。卡紙裁剪成賀卡形狀、皺紙、廢舊圖書里的圖片、錄音機等。
2、知識經驗準備:豐富有關過新年的知識經驗,如:讓幼兒觀察家里為過新年而忙碌的大人;介紹燈會、聯歡活動、放焰火等活動。
3、事先取得家長的配合,在教學活動后的日子里給自己的孩子送禮物。
活動過程:
(一)通過談話,激發迎新年的愉快情緒。
1、引導幼兒觀察活動室的變化,激發幼兒的愉快情緒。
師:發現活動室有什么不一樣?
引導幼兒自由描述班級的變化。(漂亮、新穎、舒服、熱鬧、喜慶、高興等)。
師:是為了迎接什么節日的到來?
2、新年倒計時。
師:離“新年”還有幾天?
小結:一年中的第一天,也就是新年的第一天,也叫“元旦”,那天,全世界人民都要慶祝新年的到來。
3、鼓勵幼兒大膽講述。
(2)師:小動物是怎樣迎接新年的?
(二)出示新年老人的禮物,鼓勵幼兒大膽講述。
1、師:昨天,新年老人給我們小四班的小朋友送禮物了。
一起看新年老人的禮物:一張賀卡和一棵新年愿望樹。
2、師:過了新年,還有誰也長大了一歲?
啟發幼兒說出周圍的人,親戚、鄰居、伙伴、各種動物也都長大一歲了。
3、師幼一起圍坐在“愿望樹”旁,表達自己的愿望。
師以神秘的口吻告訴幼兒:這是一棵神奇的“愿望樹”,只要對著“愿望樹”說出自己的愿望,你的愿望就能夠實現。
啟發幼兒大膽表達自己的愿望,可以是祝福家人或朋友的愿望,也可以是自己在新的一年里想實現的愿望。請配班教師幫忙記錄下來,掛在“愿望樹”上。
4、播放“新年老人”的錄音,萌發對新年的期盼。
新年老人:孩子們,你們的愿望我都聽見了。新年快要到了,你們要怎樣歡迎我呢?(引出下一環節)。
(三)引導幼兒裝扮“愿望樹”,用多種方式迎接新年。
1、師:新年快要到了,我們要怎樣迎接“新年老人”的到來呢?
幼兒按自己的意愿選擇材料進行操作。
第一組:制作賀卡。
材料:卡紙裁剪成各種賀卡形狀、彩筆、帖帖紙、廢舊圖書等。
第二組:制作彩鏈、擰花、剪窗花,繼續豐富活動室里的布置。
材料:各色皺紙、手工紙、剪刀等。
第三組:裝扮“新年愿望樹”。
在“愿望樹”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈、彩燈等。
2、老師和幼兒手拉手圍著“愿望樹”,高興地唱、跳,交換新年禮物,再次感受濃濃的新年氛圍。
(四)活動延伸:
請家長在活動后的日子里幫自己的孩子實現許下的愿望。
教研組評析。
(一)選材。
豐富多彩的新年蘊含了許多節日特定的認知元素,如,新年的祝福、新年的禮物、新年人們的年齡變化等等,是幼兒學習的教材,教師能根據幼兒的談話及時捕捉教育契機,從選材來看,所選內容很恰當,很合時機,是幼兒喜聞樂見并感興趣的。
(二)從組織實施來看。
1、讓環境說話。陳鶴琴先生在教育的原則中指出:“注意環境、利用環境。”在活動中,教師和幼兒共同進行環境創設,讓活動室充滿了歡樂喜慶熱鬧的氣氛。
2、能根據小班幼兒的年齡特點,創設一個能激發情緒的情境:首先,把“新年”擬人化——“新年老人”,并巧妙地利用禮物“愿望樹”,啟發幼兒大膽表達自己的愿望,接著,用多種方式迎接新年老人,如裝扮“愿望樹”,然后,圍坐在“愿望樹”旁一起唱歌、交換禮物。在這個情境中,孩子們的情緒隨著情節亦步亦趨,能大膽地表達,很自然地誘導幼兒自覺地進入情境,感受大家一起談話的愉悅,從而提高口語表達能力。
(三)從師幼關系看。
小班幼兒是言語習慣養成的時期,而小班孩子的良好語言習慣就是大膽地說出自己的心里話。此活動,孩子們是在輕松愉快的氛圍中進行互動的,使幼兒想說、敢說,接著,帶著興趣轉入操作活動,從孩子的活動表現可以看出幼兒的活動熱情非常高。整個活動流程使孩子們沉浸在迎新年的氛圍中,幼兒的語言表達能力、操作能力也得到了發展,幼兒在有趣的活動中體驗快樂,獲得了發展。
設計思路:
《幼兒園教育指導綱要》中指出:“發展幼兒語言的關鍵是創設一個能使他們想說、敢說、喜歡說、有機會說,并能得到積極應答的環境。”這就要求我們必須為幼兒創設一個積極的語言環境。
一、裝飾教室,讓孩子感受新年來臨的濃厚氣氛。
二、讓孩子看節日圖片,在感知節日的同時,也了解我國的傳統習俗,增強幼兒對民族文化的興趣。
三、制作賀卡,小朋友之間互相贈送增進友誼。
四、幼兒表演節目,形式以講故事、唱歌、跳舞等。
五、幼兒玩擊鼓傳球的`游戲,球停在誰的手里,誰表演節目。
六、老師贈新年祝福,祝福孩子在新的一年里健康快樂,茁壯成長。
活動總結:
12月30日上午,我們幼兒園中一班舉行了慶元旦迎新年聯歡活動。為了讓孩子們過一個難忘的節日,讓孩子們看到自己進步和成長,我們結合各個領域的活動,排練了許多精彩的節目和游戲活動,有歌曲,歌表演,游戲,舞蹈等。
元旦來臨,老師組織孩子們用皺紋紙制作拉花來裝飾教室,并動手剪窗花貼在了玻璃上,進一步感受節日的氣氛。
上午8:30分,慶祝活動在歌聲《新年好》中拉開了序幕,我們中班的全體小朋友、老師歡聚一堂,用歌聲、笑聲、掌聲送走碩果累累舊的一年,迎接生氣勃勃的新年。孩子們在歌聲中充分展現自我,秀出精彩。孩子們那天真的笑容和甜甜的話語,使我們感受到了新年的快樂與孩子們成長的喜悅!
在擊鼓傳球的游戲活動,展示了孩子們敏捷的思維能力和運動能力。在活動中,孩子們積極參與,敢于競爭。孩子們還把自己精心制作的賀卡,進行互相贈送。通過此活動加深了孩子們之間的感情。孩子們精彩的展示,讓他們充分體驗、感受到節日帶來的快樂。
在活動中我們遵循面向全體幼兒,讓每個孩子得到鍛煉,盡情表現,讓孩子感受到自己同樣得到老師重視、喜歡。整個活動充滿生機,充滿激情。
歡樂的時光總是過得短暫,但老師對孩子們的祝福卻源遠流長,相信在新的一年里我班的孩子們在老師的陪伴和愛的呵護下會健康茁壯的成長。
幼兒園食品安全教育活動方案(匯總17篇)篇六
2.喜歡吃綠色食品。
3.了解垃圾食品對我們身體的危害。
綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿腸、方便面)若干。
1.故事導入,引起幼兒對已有經驗。
老師認識一位叫豆豆的小朋友,你們想不想了解他呢?老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西,每天都吃個不停,你猜他都吃些什么?哦,你們說他會吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢?對,他就喜歡吃薯片和巧克力,他吃完巧克力又吃方便面,媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀?哦,吃水果呀,你聽得真仔細。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來。"哎呦呦……"小豆豆用手捂著肚子喊著,媽媽聽到后趕緊帶他去醫院。你猜醫生叔叔會怎么說?哦,吃太多的東西了,那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎?(薯片、巧克力、方便面、麻辣燙)恩,這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦,肚子疼啊,老師告訴你們,小豆豆吃的這些東西都是"垃圾食品"。吃了會讓我們的肚子疼,有的小朋友吃了他們身體還會變胖。
2.區分垃圾食品和綠色健康食品。
小朋友們,你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎?老師這里有很多食品,你們來找一找哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?垃圾食品放到藍色的籃子里,健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍色的籃子里的食品很少,難道垃圾食品這么少嗎?我來看一看。誒?紅色的籃子里怎么會有薯片呢?小朋友,薯片是什么食品呀?哦,垃圾食品,那我們應該把它放到那個籃子里呢?恩,垃圾食品我們要把它放到藍色的籃子里面。蘋果是什么食品?誰能說一說為什么蘋果是健康食品?看來小朋友懂得可真不少。現在老師可要考考你們了,小豆豆快出院了,老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應該挑什么呢?哦,蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品,除了咱們班的,你還知道哪些健康食品呢?哦,原來我們身邊有這么多的健康食品。
3.和垃圾食品說:不!
誰還記得小豆豆肚子疼的原因啊?哦,吃垃圾食品吃的呀,那垃圾食品這么不好我們應該怎么辦呀?對,這個小朋友說的很對。我們應該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了,也不吃了。可爸爸媽媽還不知道呢,我們要怎么做呢?恩,回到家后告訴爸爸媽媽,垃圾食品對我們的身體不好,我們不能吃。
幼兒園食品安全教育活動方案(匯總17篇)篇七
為保障校園食品安全,進一步加強學校食品安全宣傳教育工作,增強學生自我保護意識,營造良好的校園食品用品消費環境,圍繞“食品安全伴我行”這一主題,深入開展“食品安全走進校園”系列活動,結合我校實際,特制定本方案。
一、指導思想。
通過開展“食品安全進校園”系列活動,進一步貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》。本次活動旨在通過深化學校教師食堂、學校周邊商超的食品安全管理,完善食品安全管理制度,落實食品安全管理責任,防控食物中毒事件發生,使學校教師食堂、周邊商超食品安全保障水平得到顯著提高,確保學校廣大師生的飲食健康,增強廣大師生的食品安全意識和自我維權意識,努力營造健康、和諧的校園環境。
二、主要任務。
(一)舉辦“食品安全進校園”宣傳教育系列活動學校食品衛生安全工作是學校的一項基礎性和保障性工作,關系到學校師生的身心健康,關系到學校正常的教育教學秩序,關系到社會的穩定。從維護廣大師生的根本利益出發,完善學校后勤管理制度,規范食品生產經營活動,增強食品安全監管工作的規范性、科學性、有效性。
方式:先集中學習有關食品安全常識,然后各班要開展以下活動:
1.召開一次食品安全主題班會。班會的主題為:“食品安全伴我行”。
2.辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄。多渠道向廣大學生介紹有關食品安全的知識,在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅,達到廣為傳播的目的。
(二)了解學校現階段食品安全狀況。
通過隨機抽查與走訪調查相結合的形式,對校園飲食的設施設備、經營現狀、衛生狀況、人員素質進行一個比較全面的了解,為進一步完善校園食品的整治規范措施提供科學的基礎資料。
深入學校開展《張灣區中小學校學生食品安全知識競賽》活動,豐富提高學生食品安全意識,同時組織教師和家長通過手機微信客戶端,參加食品安全知識有獎競賽,實現餐飲服務食品安全知識的基層普及。
為形成人人關心食品安全,人人參與食品安全,人人保障校園食品安全的良好氛圍,組織學生會學生輪流值崗,檢查教師、學生就餐問題,每天做好記錄。
三、食品安全工作領導小組組長:余新山。
副組長:何一萍熊銀波陳萬龍成員:柯尊平(政教處主任)、各班班主任。
市十八中。
2018年11月1日。
幼兒園食品安全教育活動方案(匯總17篇)篇八
(二)活動時間:6月17日至26日。
二、組織領導。
決定成立鎮__年食品安全宣傳周活動領導小組。
組長:
副組長:
成員:
三、重點活動安排。
(一)營造“食品安全宣傳周”活動氛圍。
在6月17日前,各村(居)委會、廠礦企業、建筑工地、學校、醫院等單位門前及單位內部,懸掛“食品安全宣傳周”活動主題和食品安全知識等內容的橫幅,張貼標語和宣傳畫,設置公共宣傳欄等。
(二)組織有關單位督查食品安全生產活動。
鎮食安辦聯合安監、農技站、工商、派出所、醫院等單位對全的食品安全生產工作進行督導檢查,聽取建設性意見和建議,提高食品安全生產管理手段與水平。
抽調人員組成食品安全檢查組,對全鎮所有涉食單位集中開展一次全面檢查,深入到飯店、商店開展食品安全檢查,對查出問題,限期整改。
(四)開展“食品安全進企業、進校園、進村莊、進家庭”活動。
1、開展“食品行業安全承諾”活動。全鎮所有涉食單位,根據各自行業特點,對社會做出“嚴格規范生產,確保食品安全”承諾,完善食品安全信用體系,增強食品行業自律意識。
2、開展學校食品安全教育活動。推動未成年人食品安全教育,樹立食品安全理念,普及食品安全常識和自我保護、自救、互救知識,主要內容包括:上一堂食品安全主題教育課,寫一篇食品安全題材作文,參加一次食品安全警示教育等。
3、開展食品安全知識“走村入戶”活動。針對農村市場大量存在的“三無”食品、劣質食品、有毒有害食品如何分辨,如何防止購買,并以實物宣傳的行式,提高感性認識。
四、工作要求。
(一)各單位要進一步統一思想,將開展好“食品安全宣傳周”活動作為食品安全發展指導原則的具體行動。各村(居)委會、各部門、各單位要制定方案,精心組織部署,確保活動順利開展。
(二)圍繞活動主題,各單位除參加上級統一活動外,結合實際,創新形式和內容,突出本單位特點,提高針對性,增強實效性。促進食品安全宣傳教育工作長效機制的建立,確保不發生任何食品安全問題。
(三)鎮政府將把活動組織情況納入年度食品安全生產工作考核范圍。活動結束后,各單位要進行認真總結,并將活動方案和總結于6月30日前報鎮食安辦公室。
幼兒園食品安全教育活動方案(匯總17篇)篇九
為增強全校師生對食品安全的參與意識,普及食品安全科學知識,根據《關于開展全區中小學“食品安全宣傳周“活動的通知》(銅教發〔20__〕134號)及縣教育局的文件要求,6月13日至20日,我校認真組織部署,圍繞宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動。現將活動開展情況總結如下:
一、領導重視,精心組織。
我校領導高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立活動領導小組,負責組織、宣傳活動,指導開展宣傳周活動。明確了具體實施人員,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、方案具體,目的明確。
圍繞此次食品安全宣傳周活動,按照“結合學校實際、貼近師生生活”的要求,充分利用各種宣傳手段,通過開展食品安全教育課等活動,以懸掛橫幅、印發宣傳材料等形式,進行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍。
三、內容豐富,效果明顯。
6月13日上午課間操結束,我校組織啟動《食品安全宣傳周活動》儀式,以橫幅、發放宣傳材料等形式,向全校師生宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識,共發放宣傳材料600多份,收到了良好的宣傳效果。指導各班主任老師利用班會課時間,增開課程加強學生對食品安全認識,提高學生們對食品安全的意識。
6月13日到20,各班利用晚自習時間,組織學生到多媒體教室,觀看食品安全教育短片。使我校全體師生對身邊的一些存在安全隱患的食品經營行為、不健康食品等有了一個初步的認識,增強了自我保護意識。
學校加強對學校食堂巡查的同時,廣泛宣傳食品衛生知識,規范食堂的經營,結合我校實際強調食堂要嚴格自律,守法經營。
本次食品安全宣傳周活動,我校開設食品安全專題講座1次,各班利用班會對學生進行食品安全教育13次,設立德育處為本次食品安全宣傳點,學校懸掛宣傳橫幅1條,利用班級黑板報對學生進行安全知識普及13塊,發放宣傳材料600多份。
通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了全校師生的自我保護意識和維權意識,全校上下,人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
幼兒園食品安全教育活動方案(匯總17篇)篇十
認真貫徹上級文件精神,結合《晉江市教育系統20xx年“全國安全生產月”活動實施方案》,根據本園實際情況,注重實效,通過集中開展一系列幼兒園安全宣傳教育活動,普及安全知識,弘揚安全文化,促進“依法治安”、“打非治違”、夯實安全基礎等工作有效落實,推進幼兒園安全工作的創建,增強師生安全意識,營造家長關愛生命、關注幼兒安全,有效防范和遏制幼兒園安全責任事故的發生。
強化安全基礎、推動安全發展。
20xx年6月1日至6月30日。
1、成立靈源愛心幼兒園“安全生產月”活動領導小組:園長為組長,分管安全組長為副組長,全園的教職工為成員,具體指導、督促、檢查實施安全活動。
2、根據幼兒園的實際情況制定活動方案,認真開展學校安全宣傳教育活動。
根據《晉江市教育系統20xx年“全國安全生產月”活動實施方案》的活動安排,本園開展以下8項活動:
1、(5月30-6月3日):制定符合幼兒園實際情況的活動方案,成立“安全生產月”領導小組,組織學習方案,部署各項工作。
2、(6月5日-6月7日):各班組織幼兒觀看近及年發生的安全事故圖片(防溺水、交通、食物中毒、幼兒意外事故等),從圖片中吸取教訓,增強幼兒的防范意識。
3、(6月9日):組織一次全園性幼兒“安全文化秀”活動。通過各班開展多種形式的幼兒展示活動增強安全教育活動的多樣性和趣味性。有兒歌、情景表演、繪畫展示結合一體的“安全文化秀”,把安全知識滲透到幼兒生活和學習中去。
4、(6月13日):開展一次全園的食物中毒演練。
5、(6月17日-6月20日):開展園門口交通檢查和幼兒接送車輛安全整治、宣傳教育活動。組織安全組成員對本園門口的交通安全和入園車輛行駛安全進行排查整治,向家長分發交通安全知識告家長書。對接送幼兒的車輛進行排查,針對車輛安全、行駛安全、是否超載等方面進行排查。向幼兒分發安全知識內容(包含交通安全、防溺水安全、食品安全、消防安全、地震安全等),充分調動家長的積極參與幼兒安全知識共同的學習,為開展安全知識競賽做準備。
6、(6月21日):開展全園幼兒安全知識競賽。
7、(6月24日):開展校園安全隱患排查。校園內外的安全隱患進行排查針對消防、校園設施設備、校舍、戶外玩具、圍墻安全隱患等進行逐一排查,發現隱患詳細登記、上報辦公室、及時處理。
8、(6月整月):在6月份期間的每周周五進行清剿火患、防溺水安全排查。安排“安全生產月”副組長親自負責排查工作,詳細登記排查情況,出現隱患及時上報辦公室,組長對出現的隱患進行處理。
1、提高認識,加強領導。成立“安全生產月”活動組織機構,明確分工,落實責任,精心組織,周密安排,認真開展“安全生產月”活動。
2、圍繞中心,突出重點。在“安全生產月”活動期間,本園結合安全教育活動,充分利用各種形式宣傳安全知識,舉辦安全知識競賽和“安全文化秀”,使每個學生都能受到安全教育,真正做到安全教育從孩子抓起。并結合應急演練活動,進一步完善學校各項突發事件處置工作應急預案,提高應急反應和處置能力。
3、開展完“安全生產月”活動后,各活動負責人認真根據活動情況進行總結,收集歸整資料上報辦公室,匯總到教育辦。
幼兒園食品安全教育活動方案(匯總17篇)篇十一
以黨的十八大精神為指引,抓住“20xx年全市食品藥品安全宣傳月”和“xx市標準化食堂”建設工作為契機,開展校園食品安全科普宣教活動,提高廣大師生維護食品安全的參與意識,全面爭創平安學校、構建和諧校園,以實際行動保障“校園安全年”活動的順利開展。
“普及食品安全常識,建立科學飲食文化”
20xx年6月1日-20xx年6月30日。
(一)認真開展食品安全教育進課堂活動。食品安全宣傳月活動期間,召開專題會議,充分利用“1530”安全教育模式,給廣大教師召開專題會議,給幼兒上一堂生動的食品安全教育課,引導幼兒養成健康的飲食習慣,遠離“垃圾”食品;各班級要鼓勵幼兒搜集關于食品安全的相關知識,辦一期有關“食品安全”的黑板報,強化師生的食品安全意識,提高廣大師生對食品安全的鑒別能力,使食品安全意識入腦入心。
(二)認真開展食品安全培訓進食堂活動。6月16日是“食品安全宣傳主題日”,在“主題日”期間認真開展一次針對食堂從業人員的食品安全教育培訓活動,強化從業人員的責任意識和風險意識。同時,要教育從業人員樹立“練為戰”的思想,將培訓獲得知識記在心里,落實到行動上,切不可搞“兩張皮”。
(三)認真開展食品安全進家庭活動。要結合“減鹽行動”計劃,通過“小手拉大手”“家長一封信”等活動,引導家長養成健康生活方式,教育從事食品生產經營的家長,強化道德觀念,倡導誠信從業風氣,形成食品安全主體責任和道德誠信意識。
要認真開展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進貨渠道是否正規;索票索證是否規范;食品儲存是否符合要求;防鼠防蠅設施是否完好;儲存原料是否發霉變質或超過保質期;原料領用是否按照“先進先出”的原則進行;庫存是否合理;從業人員是否持證上崗,并取得有效健康證明;從業人員操作是否規范;是否存在使用劣質、散裝、轉基因食用油現象;食堂衛生(特別是頂棚衛生)是否整潔;下水道設置是否符合要求;備餐間是否實行封閉管理,是否按要求安裝了消毒設施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規定進行清洗消毒;對每一餐的食品進行驗收、留樣;是否存在剩飯重裝現象;學校飲用水是否通過水質檢測;飲用水和飲水機是否由專人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。
(一)提高認識,加強食品安全宣傳活動組織領導。夏季是食品安全事故高發期,要充分認識開展食品安全宣傳活動的重要意義,主要領導親自布置,分管領導抓好落實,切忌搞形式、走過場。
(二)加強宣傳,營造校園食品安全濃厚氛圍。要通過飛信、宣傳欄、主題班會等形式,開展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動,并通過“懸掛橫幅,張貼海報”等方式,營造濃厚的校園食品安全氛圍。
(三)強化措施,廣泛開展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時機,在全校師生和食堂管理人員、食堂從業人員當中深入開展宣傳、教育和培訓,并確保宣傳、教育、培訓的廣度和深度。
(四)落實責任,按時上報活動總結材料。要結合標準化食堂創建工作,制定詳實的活動方案認真開展活動,并將總結和活動照片于20xx年6月21日前通過郵箱報臨港區學前辦。
幼兒園食品安全教育活動方案(匯總17篇)篇十二
大四班。
活動內容:吃健康的食品。
設計意圖:“民以食為天”,食品衛生和安全是與我們日常生活息息相關的話題,隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光,讓我們更加的擔心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品,形狀各異,顏色鮮艷,一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球,一離園孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點,挑選著自己喜歡的零食,這一景象著實讓家長們擔憂。可見怎樣讓孩子學會食品安全知識,是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的食品安全活動課。旨在讓幼兒增強食品安全意識。
活動目標:。
1.拒絕彩色零食,并能區分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
2.增強食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護能力,培養幼兒良好的飲食衛生習慣。
活動準備:。
圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質的食品)。教學重點:知道健康飲食的重要性,養成良好的飲食衛生習慣。
教學難點:認識和區分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
活動過程:一、活動導入。
(一)談話導入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?(幼兒自由回答)。
(教師一一出示食物的圖片)。
(二)引導幼兒小結:你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的。
二、區分各類食品。
(一)師:食物的種類有很多,你們愿不愿意來給食物分分類呢?
1、健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。
2、垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點,餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)。
教師在幼兒討論的基礎上進行小結:在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定是傷害,所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。
3、提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)。
(一)提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)。
(二)請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現肚子痛的畫面)。
師:他怎么了?為什么會這樣?
引導幼兒小結:我們購買食品的時候一定要看清楚,過期的食品是不能吃的,否則會產生身體不適,還可能會發生危險。
小結:食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、知識搶答。
將幼兒自然分成兩組進行問題搶答。
搶答規則:教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,當老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對了給出一個星星,最后以獲得星星多的小組為勝利方。
(四)空腹喝牛奶對身體有益嗎?(五)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?
活動小結:教師對問題搶答環節進行小結,并告訴幼兒正確的飲食衛生習慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養成良好的食品衛生習慣。
小朋友,進學校,學知識,長本領。文化知識要學好,健康安全也重要。病從口入危害大,食品質量數第一。食品挑選要細心,三無食品需留意。蘇丹紅、吊白塊……樣樣都是有害物。看清廠家出廠期,切莫超過保質期。小攤小販莫相信,衛生更是難放心。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料冷飲有節制,損害牙齒吃壞肚。安全意識人人有,爭當食品小衛士。
幼兒園食品安全教育活動方案(匯總17篇)篇十三
大四班。
活動內容:吃健康的食品。
設計意圖:“民以食為天”,食品衛生和安全是與我們日常生活息息相關的話題,隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光,讓我們更加的擔心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品,形狀各異,顏色鮮艷,一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球,一離園孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點,挑選著自己喜歡的零食,這一景象著實讓家長們擔憂。可見怎樣讓孩子學會食品安全知識,是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的食品安全活動課。旨在讓幼兒增強食品安全意識。
活動目標:。
1.拒絕彩色零食,并能區分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
2.增強食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護能力,培養幼兒良好的飲食衛生習慣。
活動準備:。
圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質的食品)。
教學。
重點:知道健康飲食的重要性,養成良好的飲食衛生習慣。
教學難點:認識和區分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
活動過程:一、活動導入。
(一)談話導入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?(幼兒自由回答)。
(教師一一出示食物的圖片)。
(二)引導幼兒小結:你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的。
二、區分各類食品。
(一)師:食物的種類有很多,你們愿不愿意來給食物分分類呢?
1、健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。
2、垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點,餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)。
造成一定是傷害,所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。
3、提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)。
三、
(一)提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)。
(二)請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現肚子痛的畫面)。
師:他怎么了?為什么會這樣?
引導幼兒小結:我們購買食品的時候一定要看清楚,過期的食品是不能吃的,否則會產生身體不適,還可能會發生危險。
小結:食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、知識搶答。
將幼兒自然分成兩組進行問題搶答。
搶答規則:教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,當老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對了給出一個星星,最后以獲得星星多的小組為勝利方。
(一)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
(二)多吃油炸食物對健康好嗎?(三)常吃零食好嗎?
(四)空腹喝牛奶對身體有益嗎?(五)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?
活動小結:教師對問題搶答環節進行小結,并告訴幼兒正確的飲食衛生習慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養成良好的食品衛生習慣。
小朋友,進學校,學知識,長本領。文化知識要學好,健康安全也重要。病從口入危害大,食品質量數第一。食品挑選要細心,三無食品需留意。蘇丹紅、吊白塊……樣樣都是有害物。
幼兒園食品安全教育活動方案(匯總17篇)篇十四
向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力,讓全社會知曉政府嚴厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心,形成人人關心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
20xx年6月13日—6月27日。
共建誠信家園,同筑食品安全
(一)舉行食品安全宣傳周啟動儀式
首先召開班主任會議公布宣傳周活動方案,在此基礎上,于6月13日在幼兒園會議室舉行宣傳周啟動儀式。
(二)宣傳手段多樣化
1、利用戶外電子屏滾動播出食品安全宣傳周活動主題“共建誠信家園,同鑄食品安全”。
2、充分利用班級博客、家園聯系欄等進行食品安全知識宣傳。
3、6月13日上午進行集中宣傳教育活動,各班級開展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動,引導幼兒科學飲食,提高自我保護意識和能力。
1、各班級、科室精心組織、積極籌劃,從分利用宣傳周的有利時機,提高幼兒園的食品安全水平。
2、要將活動期間的好做法、好經驗、好典型宣傳出去,提高宣傳周活動的影響力。
幼兒園食品安全教育活動方案(匯總17篇)篇十五
認真落實省委省政府、市委市政府和區委區政府工作決策部署,緊扣“消除事故隱患,筑牢安全防線”主題,組織開展一系列內容新穎、形式多樣、師生廣泛參與的校園安全宣傳教育活動,進一步加強安全法治觀念,落實安全責任,弘揚安全文化,普及安全知識,提高安全素養,著力強化教師、幼兒的安全責任意識,保障幼兒園財產和幼兒、教職工生命安全,為創造良好的保育保教環境,構建和諧幼兒園作出積極貢獻。
消除事故隱患,筑牢安全防線。
20xx年6月1日至30日。
根據全園安全活動月的安排,我們從宣傳到落實,從教室到戶外,從幼兒到教師,我們要“無死角”將安全活動落實到位。
(一)加強宣傳力度,營造安全氛圍。
1、組織開展媒體宣傳活動。在校門口懸掛酲目的以安全生產月為主題的宣傳橫幅標語,營造安全生產月活動的濃厚氛圍。
2、通過幼兒園公眾號、掌心寶貝家長端、家長群等形式向家長或社會宣傳安全生產知識和安全法律法規,號召和組織全園師生、全社會關注身邊的安全生產。
(二)圍繞活動主題,開展好各類活動。
1、開展相關安全知識培訓,做好預防工作。
2、組織開展校園安全“教育活動。采取校園安全教育專題講座、觀看校園安全宣傳教育片、發放安全知識宣傳資料、組織安全知識競賽等多種形式的宣傳,讓教職工能高度重視幼兒園的安全工作,提高安全意識。
3、組織好每周班級安全教育主題活動。各班結合本班實際對幼兒進行安全系列教育,將安全知識滲透到各個領域之中,同時以活動為載體,讓幼兒在操作中掌握自己保護的方法和技能。
4、組織開展應急救治知識和技能培訓。通過保健醫生組織的集中培訓,使教職工掌握基本的應急救治知識和技能,為以后幼兒生活活動中的應急防范救治,奠定良好基礎,為幼兒身心安全提供重要保障。
5、做好全園安全檢查。積極調動全園教職員工參與的積極性,采取自查互查抽查的形式,層層檢查、層層把關。從各部門各組安全工作自查、到選派代表相互檢查,最后由安全工作領導小組成員進行抽查,對班級管理、門衛管理、人員值班管理、消防器材、食堂管理、園舍安全進行全面排查,切實有效地消除校園及周邊存在的各種安全隱患,實現校園及周邊環境的明顯優化。
6、開展致家長一封信活動。6月中旬,針對汛期和暑期安全特點,組織開展向幼兒家長致信活動。通過致幼兒家長一封信,要求家長做好假日和戶外活動期間幼兒的監護工作,防止幼兒溺水、雷擊、交通傷害等意外傷害。
7、開展安全宣傳“進校園”活動。邀請消防培訓中心導師對全體教職工進行消防安全宣傳教育,進步培養老師團隊的`消防預防、基礎救援的能力。
8、各班、各部門利用安全生產月活動為契機對本學期園所要求開展各項安全教育活動進行回顧,針對在工作中出現的問題和疏漏進行補缺,對于活動的過程性記載要詳實全面,要確保安全生產月活動落到實處體現成效。
幼兒園食品安全教育活動方案(匯總17篇)篇十六
“尚德守法共治共享食品安全”。
二、宣傳重點。
(一)深入宣傳貫徹系列重要講話精神。圍繞宣傳周主題,突出尚德守法、共治共享的理念。
(二)推動各級農產品質量安全監管部門不斷強化監管執法,提高政府信息公開水平,加快完善統一權威的監管體制和制度。
(三)引導農業產業化龍頭企業、農民專業合作社、家庭農場。
等新型農業經營主體及其從業人員開展公德建設,大力宣傳遵法守信典型,突出企業主體責任與品牌聲譽、經濟效益相聯系的價值傳導機制,弘揚尚德守法的行業風氣。
(四)引導廣大社會公眾積極參與智慧分享和實踐創新,增強社會監督意識,提高科學素養和維權能力,營造人人關心農產品質量安全的濃厚氛圍。
三、活動內容。
(一)6月13日,組織局屬相關各科(站)及部分企業參加市政府食品安全委員會組織的主場活動。
(二)開展“主題日”行動。6月20日為全市農產品質量安全宣傳主題日。市局將在市區設立三個宣傳點(澗西牡丹廣場、泉舜廣場、老城區青年宮廣場)進行宣傳活動。各縣(市、區)要同步組織專家、及相關人員設立咨詢點。開展農產品質量安全熱點解讀、科普培訓和消費常識普及;宣傳我市農產品質量安全監管成效;發放“食用農產品安全消費常識”宣傳冊。
(三)開展專家指導行動。結合“萬名科技人員包萬村科技服務行動”,組織人員深入“三品一標”和主要的農產品生產基地,宣講農產品質量安全法規,傳授農產品質量安全生產技能。
(四)開展公開承諾行動。以縣(市、區)為單位,集中組織轄區內生產基地、合作社、農資經營戶等簽訂農產品質量安全生產、誠信經營承諾書,并建立信用檔案。
(五)開展能力提升行動。以縣(市、區)為單位,對轄區內所有生產基地人員進行一次集中培訓,提升生產者科學種植(養殖)本領;市質檢中心要積極開展檢測人員大比武活動,不斷提升檢測技能;市農業綜合執法支隊要適時開展執法人員培訓,提升監管能力。
(六)舉辦“農產品質量安全檢測實驗室公眾開放日”活動。6月22日,市、縣兩級農產品質量安全檢測實驗室要向群眾進行開放,向群眾介紹農產品質量安全監管、檢測工作,普及農產品安全知識。
(七)開展農產品質量安全進校園、進社區行動。向家長、學生、社區居民發放宣傳資料,進行法制宣傳和警示教育,通過這個平臺提升廣大人民群眾農產品安全消費常識和能力。
四、有關要求。
(一)加強領導。各縣(市、區)要高度重視,把“宣傳周”活動作為近階段農產品質量安全監管重點工作來抓。指定專人負責,明確任務和重點,區分責任,確保“宣傳周”活動扎實有效。
(二)精心組織。各縣(市、區)要按照全市統一安排,結合本地實際,制定具體措施,確保“宣傳周”各項活動抓實抓好,抓出成效。局屬各單位要根據工作實際,完善宣傳板面,印制實用、精美的宣傳資料,編寫培訓教案,做好相關準備。
(三)統一行動。各縣(市、區)要整合力量,上下聯動,在時間和內容上力求保持一致。要充分利用電視、網絡、報刊、電臺等各種媒體集中進行宣傳報道,形成濃厚的社會氛圍,為農產品質量監管工作營造良好環境。
(四)全面總結。“宣傳周”活動結束后,要全面分析活動安排、宣傳報道、活動效果等情況,認真總結取得的經驗、存在的問題,并提出建議。6月28日前將宣傳周活動總結、報表(見附件)、相關圖片資料等報市農業局農產品質量安全監管辦公室。
聯系人:
聯系電話(傳真):
電子郵箱:
2019年6月1日。
幼兒園食品安全教育活動方案(匯總17篇)篇十七
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,按照科學發展觀與構建和諧社會的要求,集中開展幼兒園食品安全專項整治工作,促進幼兒園食堂規范管理,使幼兒園食品衛生安全狀況明顯改善,提高教職員工飲食安全意識,切實保障廣大師生身體健康和生命安全。
1、是否建立健全相應的食品安全管理制度;
2、是否建立食品安全園長負責制并有管理組織(幼兒園食堂設有專職或兼職的食品安全管理人員)。
1、幼兒園食堂衛生許可證取得情況;
2、食品加工場所衛生條件、狀況是否符合有關要求;
3、食堂從業人員是否取得健康證和食品衛生知識培訓證明;
4、食品采購、貯存、加工、餐具消毒各環節的管理是否落實到位;
6、是否建立食品原料采購、出入庫臺帳制度(食品采購索證票齊全)和食品留樣制度建立情況。
幼兒園食品安全專項整治工作從20xx年10月21日至20xx年12月31日。
(一)動員部署階段:10月16日至10月17日。分批召開幼兒園園長會議,動員部署各幼兒園開展食品安全自查自糾工作,積極開展師生食品安全教育。
(二)加強配合,形成合力。各幼兒園在各司其職的同時,要加強溝通與協作,形成綜合監管的合力,共同研究解決幼兒園的食品安全問題,清除危害健康安全的食品安全隱患。各幼兒園要積極主動地加強與當地食品衛生、工商等部門的溝通,發現問題及時上報,形成渠道暢通、密切配合、齊抓共管的長效監管機制。
(三)加強宣傳,營造氛圍。各幼兒園要強化食品安全知識的宣傳培訓工作,提高防護意識。引導、帶動全體教職員工加強食品安全管理工作,在園內營造關注幼兒食品安全的良好氛圍。