在春節期間,人們會進行一系列的祭祀活動,以祈求來年豐收和平安。以下是小編為大家搜集整理的春節總結樣本,希望能對大家有所幫助。
四川春節的風俗(通用15篇)篇一
四川人對農歷新年極為重視。家家戶戶掛彩燈、貼門神,并在糧倉、家禽牲畜圈上貼寫吉祥的語言,以示來年的豐收吉祥。有條件的客家鄉鎮從正月到二月要耍燈舞,燈的種類有龍燈、獅燈、蚌燈等,這是四川人在原籍的彩燈習俗流傳至今。此外,還要舉行大型慶典活動--舞龍,有彩龍、火龍、水龍、脫節龍和和上川龍之分。
春節到來后持續到十五的游樂、慶祝:新年撞鐘、燒子時香、大廟會、游喜神方、人日游草堂、耍獅子、舞龍燈、元宵觀燈,再加上愛玩的成都人“過厚臉皮年”的正月十六游百病,這才構成了一個歡歡喜喜、圓圓滿滿的成都年。
團圓,人情味是中國人最濃重的年味。
因為重親情,重家庭,為了團團圓圓過大年,成都人早早地就開始了準備,比童謠里唱的“臘八”還要早。
過去的成都,每年立冬后,家家戶戶都會殺年豬、腌香腸、臘肉,不單農村到處肥豬悲聲嘶叫,城里也常見到又白又胖的大肥豬被開膛破肚的情形。
成都學人鄭光路的《成都舊事》中記載,過去的殺豬匠鬼板眼多,他兩手緊按豬頭,一副不能脫身之狀,看熱鬧的小娃娃往往會把殺豬刀遞給他,這時他會低聲嘀咕:“豬大爺,不是我要殺你哈,是遞刀的叫老子殺嘛”。
年豬殺好后,人們在燒柴灶的灶門上方,將鮮肉串繩從梁柱上懸垂下來,利用每次生火煮飯時伸出灶門的火舌和柴煙逐日熏制,直至色澤金黃,聞起來非常香,火舌舔肉吱吱作響,令人饞涎欲滴。
進入臘月的中旬,每家每戶又開始推碾湯元粉,為大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、團團圓圓的紅糖湯圓做準備。
團圓,正是人們做這么多準備所祈求的',正如大年三十必不可少的團年飯。年有四個主題:團圓、吉祥、富裕、歡樂。排第一位的就是團圓,在情感上,始終過著群體生活的中國人,最美好的向往是人間的親情與和諧,人情味,也是中國人最濃重的年味。
幸福,花樣百出的玩耍就在成都年。
吃過團年飯,成都人喜歡扶老攜幼全家出動到大慈寺撞新年鐘、上子時香。
除夕夜,大慈寺僧人集聚大雄寶殿,舉行盛大的新春祈福法會,子夜十二點整,隨著數萬市民倒計數的喊聲,由大慈寺方丈大恩xx師親自啟響108響新年祈福鐘。傳說新舊交替時是一年中陰氣最盛的時間,洪鐘大鳴撞響108下,意味著神秘的老陽之氣從地氣蘊郁的充盈之處喚醒,震徹彌漫整個城市。
與撞新年鐘同時的,是上子時香,人們習慣于爭相搶在新年的第一個時辰到廟里上第一炷香,以得到神的第一個眷顧。
大年初一,成都人開始“走人戶”了,親朋好友互相串門,人們互相設宴款待,好像要把一年的宴席都在這十幾天吃完。
更多的花樣在游玩上,初一開始,人們扶老攜幼穿。
四川春節的風俗(通用15篇)篇二
年年大魚大肉過新年,歲歲花紅柳綠迎新春,迎佳節,鬧元宵,為異鄉之客,不禁緬懷起家鄉四川久遠的元宵習俗偷青。
春節是堂而皇之fb的好時節,好酒好菜對胃構成威脅,久而久之,肥膩感驟生,搞點清淡適口,綠色環保的青菜尤如一股清泉,開胃清腸。并且在四川民風民俗中元宵晚上,看斗哪家小菜長得爽口青翠順手牽羊代為摘之不算偷,反而是被光顧者的榮幸,來年預兆莊稼必定長勢迅猛,五谷豐登,六畜興旺。在農村的廣闊天地里,青菜蘿卜等小菜也值不了幾個錢,倘若是看到你人心好,砍幾顆青菜蓮花白(苞菜)相贈,也夠一家人吃上幾頓的。
偷青一詞定格在童年的記憶中是那么的清晰,時光的隧道帶你回到從前,光榮屬于八十年代的新一代“穿起喇叭褲,跳起國際舞”那是屬于哥哥姐姐們的神氣,流著鼻涕系著紅領巾的我輩,成了前衛青年的跟屁蟲,指往哪跟往哪,說干啥就干啥。
春節是小孩子的天堂:吃喝玩樂盡情開懷。荷包里永遠裝滿紅苕桿兒沙胡豆;手里冒煙一扔便響的是“甩炮兒”叩首做揖討要紅包;走街串戶吃的是“轉轉飯”;人山人海圖個看耍龍舞獅,穿街走巷數“柳蓮柳”(打連槍兒);追過幾村幾隊看露天電影;一家老小正月上玟祭老輩子;十五元宵吃完就算過完正月間,明朝“大的做生意小的撿狗屢”該干啥子就得干啥子去,錯,還有最后一項既刺激又安逸的活動偷青。
初春乍寒,夜里漂起淡淡霧氣。三五成群的偷青隊伍有備而發了。我匆匆的拎個菜籃子跟在大哥的后頭,二娃三娃已在鄰居的菜園子開工了。蓮花白,蘿卜,萵筍,豌豆顛兒(豆苗),也管不了是不是青的,見一樣采一樣。有用背兜的,有用麻布口袋的,有用塑料口袋的(那時還沒有手袋)應用有盡有,五花八門。忙得不可開焦之時,一聲清脆的狗叫,立馬嚇跑幾個膽小的。畢竟是在做偷雞摸狗之事,確實心虛。好在是鬧元宵玩風俗之際,只當適可而止。夜半三更時清點勝利果實,小菜大蔥一大堆,無需明日花錢買菜。不想幺妹半路跑脫鞋,李二麻子撕破褲兒之事不可辟免。
物質還不是很豐富的年代里,人們盡情享受不很豐年但很滿足的天倫之樂,在坐著神六飛船,科技奔小康的今日,物質商品相當豐富滿足的網球時代,人們消費享受歡慶之佘,徒生節日變味的悲哀:平淡化,缺少過節的氣氛,年年過新年,新年只此過。
一方土養育一方人,一定的經濟基礎造就一特定的地方文化。歷史在向前,時代在發展,能夠留下的就是精華。樹時代新風,改革促發展,今天的繁榮富強的大好光景背后,一些極具地方特色的民風民俗正在衰敗,在城市化的進程中被遺忘。
四川春節的風俗(通用15篇)篇三
我記憶中最快樂得事莫過于過春節了。按照四川得風俗習慣,過春節差不多從臘月初就開始準備了。臘月里人們要掛長長得香腸,鮮鮮得臘肉,真誘人呀!
除夕夜得前幾天,我們都要和爸爸媽媽去超市購物,那超市里別提有多熱鬧啦!年貨等商品看得人眼花繚亂,到處張燈結彩,一派節日得喜慶氣息。我們要買新衣服,買各種食品,還有年畫,對聯和鞭炮。
快到除夕,家家趕做年菜,吃起那香噴噴得年菜,我們就喝飲料,長輩們喝酒,長輩們還要說:“祝你們天天向上……”我們還要給長輩敬酒!除夕晚上還要看春節聯歡會,節目太好看了!到了十二點我們就要放五顏六色得煙花,你能看見五彩繽紛得煙花在夜空閃耀,你能聽見震耳欲聾得鞭炮聲在預示著新年得來到!
大年初一我們要穿漂漂亮亮得新衣服,到長輩家去拜年。我們得長輩會給我們發壓歲錢。
大年十五是春節得高潮,我們也叫元宵節,那天有會舞獅子、鬧元宵、看花燈,真是熱鬧非凡!
盼呀盼,在每年得盼望中我度過了一個又一個快樂得春節,我也漸漸長大了……。
四川春節的風俗(通用15篇)篇四
前天晚上,我有點昏昏欲睡,眼睛瞇瞇地看著電視屏幕,手無趣地按動著遙控器。突然,按到了四川衛視,四川那兒正在舉行2009年春節聯歡晚會。我馬上挺直了腰板,眼睛放亮,剎那間變得十足地精神。
或許是我又想到了08年5月12日那場大地震吧!這次春晚的主題是《我們一起過年》。5月12日,一場突如其來的大地震震碎了四川人民的心,震塌了房屋,許多人無家可歸,更有許多同齡的孩子因為這場大地震,失去了親人,變成了孤兒。這牽動了十三億中國人民的心。地震發生之后,人們紛紛投身到抗震救災中,更是有大批志愿者奔赴災區,為災區人民重建家園,他們來自全國各地,如今已經大半年過去了,但是他們依然留在災區。
這其中,有一個節目很是令我感動。
主持人在采訪抗震救災的志愿者,其中有一名志愿者,是山東人。當主持人問到他來了多久時,他回答:“我已經來了半年了,是六月份來的。”緊接著,后面他還說了一句話:“我來四川不是享福的,而是來為災區人民重建家園的。”一句話震撼了我,多么樸實的話語!多么真摯的心靈!他已經扎根四川,獻身四川了,多么好的人啊,此時此刻,誰能不為之動容呢?如今這么久了,他仍在四川參加重建工作。快過年了,我想,他一定也很想回家過年吧!可是他留下了,這樣的犧牲,可以換取更多災區人民住上溫暖的房屋,可以換取更多災區人民更好地過年。
他還說,這是他第一次沒有在山東過年。于是,主持人說他們給這位志愿者準備了一份禮物,讓大家看到大屏幕。我看到一位記者去到山東,隨著攝影鏡頭走進了那位志愿者的家。他家雖然并不寬裕,卻處處彌漫這溫馨的氣息。家里還有兩老,還有孩子,以及其他親人。當他們在電視上看到這位志愿者叔叔給他們的祝福時,不禁潸然淚下。他的老母親說:“雖然今年不能和兒子團聚了,但是我們一家都很支持他去參加重建工作。”霎時間,我的眼淚也留下了。
是啊,沒有了家人的關心與支持,哪來重建家園的信心?這給我留下了太多太多感動。
我相信,類似這樣的志愿者一定還有很多很多。他們都獻身四川,為重建家園而沒能和家人團聚。我曾經看過這么一句話:“如果一個災難,除以十三億,就會變得微不足道;如果一份愛,乘以十三億,就會凝聚成無窮的力量。”這不正是體現在這次汶川大地震中嗎?你看,全國多少人紛紛捐款,捐物,把自己的一份愛寄托在這些錢、物上,飄去災區。而且,許多家庭還領養了災區的孤兒。
我又一次回想起5月12日那天,當地震來臨時,我們都還在上課,誰也無法預料,就在那一瞬間,不知傷害了多少災區人民的心。地震無情人有情,我們中國人民都團結起來,戰勝困難。我真的很感謝,感謝這些為了重建家園而不能回家過年的志愿者,在這里,我想對你們說一聲:“謝謝!”
一首歌不是唱到:“只要人人都獻出一份愛,世界將變成美好的人間……”是啊,冬天到了,天氣冷了,但是災區人民請你們放心,有我們在呢!我們十三億中國人民一定會讓你們感到溫暖。是啊,讓我們手拉手,一起說:
“咱們全中國人民一起過年!”
四川春節的風俗(通用15篇)篇五
四川是一個喜歡麻辣的地方,這里的辣椒大到有人的手臂那么大,這種辣早已經融入了我們的年夜飯當中。
今天我一回到老家,爺爺就來問到今年的考試如何等一些我不想回答的事情。在杭州時,父親買了一只甲魚,我們把團魚當作祭品,這是我們每年都要做的事情,我們每天都要去走親戚,唯獨在過年前的兩天,我不小心把團魚給弄丟了,但父親買了一只鴨子來替代。
過年那天,我們必須得吃一個比湯圓大五六倍的東西,之后就要到墳地里去祭拜祖先,點上香,在一個地方弄好后就可以放鞭炮了,讓祖先知道現在已經過年了。干好這個以后,差不多就已經是中午了,回家吃碗面去趕集。我們那兒趕集是三天趕一次,一天必須得買好三天要吃的東西,要不然的話就要吃面。吃年夜飯那天,我們剛好可以去趕集,我和弟弟一起去趕集,父親一個人在家做爆鴨子,我們還沒到菜市場,就看見一堆人擠在人行道上,我們在那兒擠了好久,才進去。那兒真的不能用人山人海來形容了。我們買了很多,有牛肉,有辣椒,還有一種不知名的蔥。
回到家后,我就聞到了一陣陣的鴨子的香味,進去一看,不禁讓我口水直流,父親從我們提回來的菜中,拿了一根蔥,那正是我說的那種不知名的蔥,他將它整個兒切掉,我不知從哪兒聞見了辣味,后來父親就做了一些家常小菜,似乎做得挺好的,有魚香肉絲,有土豆泥,還有一個回鍋肉等。
我們家鄉的過年差不多就是這樣子的。
四川春節的風俗(通用15篇)篇六
下面我來為大家介紹一下我的老家——四川的春節習俗吧!
每到年底,我們全家就從常州趕回四川。在四川,大年三十要吃豬頭,正月十五要吃豬尾,這講究的是“有頭有尾”。大年三十做飯要裝十二碗米,這代表著來年十二個月都豐衣足食。吃不完剩下也沒有關系,這叫“年年有余”。“三天不動生”,就是指新年初一至初三只能吃大年三十剩下的飯菜。
正月初一,爺爺一大早就要去看看圈里的'牛是站著的還是臥著的。如果是站著的,那就預示著今年的雨水來得早;如果是臥著的,則預示著今年的雨水來得晚。“喜鵲初一叫,今年出玉米;麻雀初一叫,今年出水稻。”這些都是古人在生活中發現動物有預知能力,然后總結出來的諺語。
如今老人們漸漸老去,年輕人都進城了,許多習俗被人們漸漸淡忘。只有到了春節前后,在城里工作的人們才從各地回到老家,與留守在家的老人和孩子團聚在一起,歡度春節。我多么希望老家的過年習俗永遠地傳承下去!
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四川春節的風俗(通用15篇)篇七
燈光是黑暗中前行的零星希望,就是這么模糊的發光,引來無數的飛蛾為之瘋狂。“咝咝”聲不絕于耳。有些人會說:“這就是知其不可而為之的代價——付出生命!”佛印說過,心中想什么,說出來的就是什么。在我看來,這是一個可笑的觀點,盲目的人心中總是只有一個光點。可曾想,那‘咝咝“的燒灼聲是生命豐富多彩的樂章,人生酸甜苦樂的歌唱。飛蛾用渺小的身體,換來希望的燃燒與升華,燒灼的不是它們的肉體,而不滅的信念在那一時刻點點閃光。
知其不可而為之,是為了自己的理想,為了自己價值的證明。
春蠶雖然死去了,但留下了美麗的衣裳;黃鶯雖然飛走了,但留下了動聽的歌唱;燭火雖然燃盡了,但留下了一室的明亮。一個物體的消逝總會產生新的事物來彌補,世間是不斷變化但又無消無長的,如回環的流水,盈缺的明月。布魯諾用它信仰的思想之焰來警醒民眾的覺知,是的,生活是無知的,但總要有一份劈波斬浪的勇氣去挑戰未來。所以,歷史上總有一批又一批的有識之士投身于這場苦痛的戰爭,然后升華。
知其不可而為之,是為了挑戰,又蹣跚又固執地走向未來。
試想,明知沒有結果,卻依然執著,這是一種怎樣的心態?不是睹氣,不是作秀,更不是小兒女情感糾結下的惺惺作態。當所愛所敬生生消失于眼前,當民眾民生死死掙扎于當下,一代圣人早已穿越了自身,放眼于世界。在隱者自隱的亂世,回避不失為明哲保身之道,誰又能苛求呢?唯獨孔夫子,拖身疲憊的身軀,不顧病痛地周游列國。也沒有苛求,只有自身對自身道德的追問,那是仁者愛人哪。“天下有道,丘不與易也。”一份帶淚的宣言與責任。
知其不可而為之,不計得失與結果,不為自己,只為蒼生,仁者之大愛也。
落落余暉,也給了世間一縷溫暖,一份溫馨;灼灼紅葉,也給了人們一些安慰,一點留戀。知其不可而為之,不是走向終點,而是開創新的起點。在這個過程中,有許多必然正演繹著不為人知的苦與樂——那精神——回腸蕩氣!
四川春節的風俗(通用15篇)篇八
四川人對農歷新年極為重視。家家戶戶掛彩燈、貼門神,并在糧倉、家禽牲畜圈上貼寫吉祥的語言,以示來年的豐收吉祥。有條件的客家鄉鎮從正月到二月要耍燈舞,燈的種類有龍燈、獅燈、蚌燈等,這是四川人在原籍的彩燈習俗流傳至今。此外,還要舉行大型慶典活動--舞龍,有彩龍、火龍、水龍、脫節龍和和上川龍之分。
成都年是伴著童謠唱來的“小子小子你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,瀝瀝拉拉二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,糊窗戶;二十六,燉豬肉;二十七,宰公雞;二十八,面粉發;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一夜;大年初一街上扭。
童謠中的種種為過年做的準備,加上春節到來后持續到十五的游樂、慶祝:新年撞鐘、燒子時香、大廟會、游喜神方、人日游草堂、耍獅子、舞龍燈、元宵觀燈,再加上愛玩的成都人“過厚臉皮年”的正月十六游百病,這才構成了一個歡歡喜喜、圓圓滿滿的成都年。
團圓,人情味是中國人最濃重的年味。因為重親情,重家庭,為了團團圓圓過大年,成都人早早地就開始了準備,比童謠里唱的“臘八”還要早。
過去的成都,每年立冬后,家家戶戶殺年豬、腌香腸、臘肉,不單農村到處肥豬悲聲嘶叫,城里也常見到又白又胖的大肥豬被開膛破肚的情形。
成都學人鄭光路的《成都舊事》中記載,過去的殺豬匠鬼板眼多,他兩手緊按豬頭,一副不能脫身之狀,看熱鬧的小娃娃往往會把殺豬刀遞給他,這時他會低聲嘀咕:“豬大爺,不是我要殺你哈,是遞刀的叫老子殺嘛”。
年豬殺好后,人民在燒柴灶的灶門上方,將鮮肉串繩從梁柱上懸垂下來,利用每次生火煮飯時伸出灶門的火舌和柴煙逐日熏制,直至色澤金黃,聞之甚香,火舌舔肉吱吱作響,令人饞涎欲滴。
進入臘月中旬,各家各戶又開始推碾湯元粉,為大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、團團圓圓的紅糖湯圓做準備。
團圓,正是人民做這么多準備所祈求的,正如大年三十必不可少的團年飯。年有四個主題:團圓、吉祥、富裕、歡樂。排第一位的就是團圓,在情感上,始終過著群體生活的中國人,最美好的向往是人間的親情與和諧,人情味,也是中國人最濃重的年味。
四川春節的風俗(通用15篇)篇九
過年啦!每個地方都有不同的習俗,并且都各具特色。今年我有幸回趟老家重慶過年,就讓我給大家介紹一下四川土家族的春節習俗吧。
除夕的中午,我見奶奶煮了好多飯,就好奇的上前去詢問:為什么要煮這么多飯,我們一頓也吃不了呀?奶奶回答道:“今天要多煮一些,大年初一可不能再煮新鮮飯。因為土家族人很少吃魚,所以就要多煮飯,這也叫‘年年有余’吧。”
除夕的下午,爺爺和爸爸一起貼對聯,我也過去湊熱鬧。東看看,西瞧瞧。這時爸爸問我:“你知道我們為什么要貼對聯嗎?”我回答:“知道一點點,喜慶唄。”“也對吧,對聯是為了表達人們祈求新年福運的美好心愿。現在我們貼好了對聯,就不能往外扔東西了,連垃圾也不能扔,一直要到大年初二才可以扔東西。這樣就表示把財圈在家里了。”爸爸接著說。
除夕的傍晚,由家里的最長者帶領全家去“拜山祭祖”。在先輩的墳前點上紅燭和香,擺上祭品,以表對先輩的懷念。這也是對他們的'尊敬。
這些就是我了解的四川土家人的春節習俗,你覺得有趣吧。
四川春節的風俗(通用15篇)篇十
高考語文科考試已經結束,以下為20四川卷高考作文題:
有人說:過一種平衡的生活—學些東西,想些問題,做些事情,打打球,針對這種說法,同學們展開了熱烈的討論。
請根據以上材料,結合自己的`體驗與感悟,寫一篇不少于800字的文章。
1、文體自選;2、不得抄襲,不得套裝;3、用規范漢書書寫。
其他的高考作文范文推薦:
四川春節的風俗(通用15篇)篇十一
東北人過年講究熱鬧、喜慶,年俗也就特別多。你知道東北春節風俗嗎?今天本站小編特意準備了一些東北春節風俗資料,希望你能喜歡。
殺年豬。
“小孩小孩你別哭,進了臘月就殺豬;小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。”這句童謠過去在東北農村廣為流傳。
過去殺豬在東北農家算是一件大事。進入臘月,大部分人家都要殺豬,為過年包餃子、做菜準備肉料,民間謂之“殺年豬”。那時候,大多數農家都在院門之側壘砌豬圈養豬,少則可供自給,多則出賣換錢,因此圈里養著幾口大肥豬被視為家道殷實的標志之一,“肥豬滿圈”也是普通農家的美好愿望。
掃棚。
進入臘月二十三之后,各家各戶都要打掃衛生。家庭主婦們通常先把屋里的家具用被單等遮蓋起來,用頭巾或毛巾將頭包好,然后用掃帚將墻壁上下掃干凈。掃完之后,擦洗桌椅、沖洗地面,用干凈、整潔、亮堂來迎接新年的到來。中國民間稱之為“掃塵”、“撣塵”。因為有民諺說:“臘月不掃塵,來年招瘟神。”民俗專家表示,掃塵既有驅除病疫、祈求新年安康的意思,也有除“陳”(塵)布新的含義。
趕年集,辦年貨。
過年之前要作很多準備,要買很多東西,吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鮮的、生的、熟的,統名之日“年貨”。過年之前采購工作稱為“辦年貨”。
年貨一般包括鞭炮、對子(。
春聯。
)、燈籠、凍梨、凍柿子等。家里有小孩的還要給小孩買件新衣服,這是規矩。在農村置辦年貨多選擇趕集,年集是一年中規模最大參與人數最多的一次,在大集上要把香蠟、紙碼、鞭炮、年畫、紅紙、白糖、煙茶、糖果、佐料等買回家。
祭神祭祖。
老東北祭神祭祖一般用糕點,有蜜供、薩其馬等,這些不僅是東北地區滿蒙等少數民族的食品,也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習俗。魚必須是鯉魚,最初是以祭神為名目,后來就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯系。魚既是美食,也是供品。祭祖也是很重要的,有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香,全家男丁都要祭拜,也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖,祭祖一般要到初三結束,在結束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。
過年吃餃子是北方人的習俗。東北民間在除夕有守歲的習慣。大年三十晚上辭舊迎新,一定要吃餃子,在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的(現在人們講究衛生,就用花生或其他果仁來代替。),誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年里會交好運,有吉祥之意。
此外,東北人在“初五”這天一定要吃餃子,也稱“破五”,就是把餃子咬破,寓意將不吉利的事都破壞,有驅災避邪之意。
由于東北天氣寒冷,一些水果凍過之后,就另有一番滋味。最常見的是冰梨和凍柿子。據了解,最純正的是凍秋梨,在北方有一種梨叫秋梨,這種梨剛摘下來的時候又酸又澀,于是人們就把這種梨采摘下來直接放在樹下,蓋上一層樹葉,經過冰凍之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。凍梨在吃之前要放在水里解凍,年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩。
1、餃子。
北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發財,元寶滾進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。
2、腌臘肉。
臘肉在成都年夜飯里的地位可絕對不低于任何一樣肉類制品。一般是由豬肉經過鹽浸漬數日,而后經過柏樹枝條樹葉熏烤和晾干,最獨特的就是煙熏香的美味。
3、饅頭。
對于北方人來說,饅頭也是過年必不可少的食物,過年蒸的饅頭與平時蒸的饅頭有所不同,里面有很多說道,過年蒸饅頭的面發酵得越好,就預示著來年的日子越紅火,“發面”的“發”意喻“發財”、“蒸”象征生活“蒸蒸日上”。
4、餛飩。
新年吃餛飩取其開初之意。傳說盤古氏開天辟地,使“氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地”,結束了混沌狀態,才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音,意思是糧食滿囤。
5、魚。
魚也是年夜飯不可缺少的,而且不可以吃光,要剩下一點,寓意著“年年有余”。在銀川,清燉鯽魚和紅燒鯉魚是年夜飯桌上的常見菜,有“大吉大利”的意思。魚一定要在宰殺之后放置2~6小時烹飪。在做紅燒鯉魚時,放些豆瓣醬,魚肉會很入味。
四川春節的風俗(通用15篇)篇十二
新年踏著農歷12月24日零時的鐘聲,走入成都的城鄉。這天是成都人的“小年夜”,也就是“過小年”。過小年這天,人們宰狗、殺鴨,慶賀新年來臨。這天的爆竹聲,帶著人們送灶王爺“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸響,聲傳高宇。人們認為灶神是一家之主,一家的善惡功過禍福都由它掌管,所以每年將盡,都要送灶神上天向玉帝奏明,為全家降福免災。祭灶的儀式多由家里的長輩去辦,他們將糖果放在灶頭祭祀灶神,祈求灶神“上天言好事,下凡降吉祥”。用糖果祭灶神,目的是讓糖“粘住”灶神的嘴巴,讓他甜甜的嘴巴盡說好話。除夕夜幕降臨后,再放爆竹接灶王爺下凡。這是成都“過小年”的古俗,現在即便是鳴放鞭炮,也僅是古俗遺存的儀式罷了。
從臘月二十四到三十,人們忙著置辦年貨,打掃居室內外,以干干凈凈迎接新年。過節的傳統食品種類繁多,且寓有美好的愿望:臘月二十九蒸年糕,年糕有甜、有成、有葷、有素,吃了年糕(高),新的一年生活、工作蒸蒸日上,步步高升。
除夕的晚餐,人們喜歡闔家團聚,菜肴中必有“圓子”、“歡喜”,取其團團圓圓,歡歡喜喜之意。這個夜晚,萬人空巷,都在家中守歲。守歲時,要把火盆的炭火燒得紅紅火火,以象征生活歲歲興旺。當零時一到,老老少少喜氣盈盈,以爆竹聲聲迎接新年。這喜炮聲不絕于耳,此起彼伏,直到更深夜靜,人們仍無睡意,爐火依然旺著,就是要去休息,也依然不會忘記把火盆的火偎好,留下火種,等明天一早燃上一盆好火。新年的火種猶如人的生命,它是新年財旺、家旺的好兆頭。人們對火的感情如此深厚,或許是因為火給人類帶來了文明、帶來了溫暖吧。愛火就如同熱愛自己的生命,在新年尤其如此。
四川春節的風俗(通用15篇)篇十三
又是一年端午,又是一年粽葉飄香,華夏大地處處彌漫著溫馨,炎黃子孫陶醉在粽葉淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中。真可謂有水的地方就有龍舟的鼓聲;有岸的地方就有楚歌四起。
兩千三百年前,一個清瘦老人,仰望蒼天,他在憂慮他那民生多堅的的國家,當傳來國都郢城被攻陷的消息后,他徘徊在汨羅江邊,他憤怒,他哀傷,最后,他吟誦著“世人皆醉我獨醒“,帶著滿腔的悲憤抱石沉入了江中。百姓們怕江中的魚兒吃他們敬愛的.屈原的尸體,所以用粽葉包了稻米,撒到江中,讓魚兒吃,這樣就不會傷害他們敬愛的屈原了。可以這樣說,沒有一種食物能像粽子一樣寓意豐富,粽子的形狀棱角分明,象征著屈原的人格棱角分明,不與世俗同流合污;粽子的里面包一顆紅棗,象征著屈原的赤膽忠心……總之,粽子表達了人們對屈原的無比敬重。屈原絕沒有想到,生前他忍受無人理解的寂寞;而他死后,他的繼承者們貫穿古今,前仆后繼,層出不窮。李白,杜甫,岳飛,文天祥,蘇軾,辛棄疾,譚嗣同……數不勝數的熱血男兒傳承著屈原的精神。可以這樣說,是他讓端午節熠熠閃光;是他讓湘水接受祭拜,是他讓國人由蒙昧走向進步,古往今來,有多少人唱著“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索“去找尋真理;又有多少人拋頭顱,灑熱血來表達對祖國的愛戀。但是對于今天的中國人來說,屈原的精神從未像今天離我們這么近,這么親切。這些都源自5.12四川大地震,這場震驚海內外的災難,讓中國13億人民聯系的更加緊密,讓中國人更加想念屈原。
屈原那處在人生的逆境中,卻時刻懷著對祖國燦若日月的情懷,隨國家同呼吸,共命運,身雖死,情不改的愛國情結,不正是中國目前最需要的嗎那江上競飛的龍舟,不正是13億人民同心協力劃動的嗎眾人劃槳開大船,在大自然的強悍面前,人類團結一致,血脈相連。在這個粽葉飄香的季節里,我們走的更穩,更堅定,無往而不勝。只因為我們心中有一個堅定的信念,那就是愛中國!
還記得20__年的那個端午節嗎?端午節哪天,中山舉行了一個具有民族特色的民俗活動——那就是賽龍舟。
端午節那天,人們陸陸續續地趕到岐江河邊準備觀看一年一度的賽龍舟。他們一邊吃著香噴噴的粽子,一邊觀看精彩的賽龍舟比賽。
幸好那天我和媽媽來地比較早,搶到了一個看賽龍舟的好位置。不到一會兒,岐江河邊已經人山人海、水泄不通了。看,那些龍舟有些還是舊的,帶走一些傳統的“味道”。而那些新龍舟外表刻著幾條龍,只見那些龍張牙舞爪,活靈活現,代表著我們中國人是強大的!
比賽結束后,人們滿懷歡喜地回家了。隨后岐江河恢復了平靜。人們回到了屬于自己的世界…耳畔的雞啼聲又一如既往得響起來了。
而今天我來為大家介紹即將到來的節日:端午節!端午節為每年農歷五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節等;端午節是中國漢族人民紀念屈原(屈平,字原,通常稱為屈原,又自云名正則,號靈均,漢族,戰國末期楚國丹陽人,楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原雖忠事楚懷王,卻屢遭排擠,懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放,最終投汨羅江而死。屈原是中國最偉大的浪漫主義詩人之一,也是我國已知最早的著名詩人,世界文化名人。他創立了楚辭這種文體,也開創了香草美人的傳統。代表作品有《離騷》《九歌》等。)的傳統節日,更有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術、白芷,喝雄黃酒的習俗。端午節為國家法定節假日之一,并列入世界非物質文化遺產名錄。傳說端午是太陽的節日,中國還有一個是月亮的節日,就是中秋。端午節是在中午過,是驅邪的節日。太陽可以驅邪嘛。其實在屈原投江前就有了這個節日,這是一種戰斗的圖騰,是向邪惡進軍的,艾草代替的是劍。
中國有很多端午的故事,比如水漫金山,白娘子喝雄黃酒。這是一個很悠遠的民族的節日。屈原選擇在端午節殉國,把端午節的人文精神提升了。本來這是一個伸張正義的節日,表現的是對龍的圖騰崇拜,是出于人們對自然的恐懼;而屈原,賦予了這個節日新的意義,《離騷》是千秋絕妙詞,若無澤畔行吟苦,哪得千秋絕妙詞。這個古老的民族的習慣,因為屈原,得到了新的意義。拿今天來說,現在講究和諧社會,所以每個戰斗都是為了和諧。
端午節是我國漢族人民的傳統節日,這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼術、白芷,喝雄黃酒。據說,吃粽子和賽龍舟,是為了紀念屈原,所以解放后曾把端午節定名為詩人節,以紀念屈原。這是我們的傳統節日,希望大家牢記在心!
農歷五月初五是我們傳統節日——端午節。在這天我們要吃粽子,玩龍燈,在家門口掛菖蒲和陳艾,以此來紀念偉大的愛國詩人屈原,今天,麓山國際社區為業主們舉辦了盛大的游園活動。
孩子們穿上節日的盛裝,有的手拿五彩粽子,有的佩戴香包,還有的身上掛著菖蒲,個個喜氣洋洋,臉上洋溢著歡快的笑容,紛紛涌向會所。
在會所大廳的一角,聳立起巍峨雄偉的攀巖墻。許多小朋友們爭先恐后地向上爬。看著小朋友們快樂的樣子,我也擠進人群排隊。輪到我了,我迫不及待地拴好保險繩,開始手腳并用地向上爬。一開始,我很順利地爬了三格。可當我爬到第三格時,發現上面的攀巖石釘間距越來越寬,我的手怎么也夠不著了。心開始像一只小鹿又蹦又跳,頭腦一片空白。往下一看,哎呀,黑鴉鴉一片人頭!突然,手一松,我便懸在了空中,繩索帶著我不停地晃動,讓人感到毛骨悚然。我并拼命大叫:“放我下來!放我下來!”工作人員對我說:“堅持就是勝利,續繼往上爬吧!”可我還是不敢,不爭氣的金豆豆噼哩啪啦地落了下來。工作人員無可奈何地把我放了下來,觀眾們也用惋惜的眼光看著我,我紅著臉擠出了人群。
舅舅不停一安慰著我,把我帶到一排籃球電玩架下,許多孩子也在這里排隊投籃。我的舅舅天生喜愛打籃球,他丟下我,不由自主地走進了長長隊伍中。輪到他了,他挪動著笨重而又肥胖的身體。在籃球架旁,舅舅的身體幾乎占了整個籃球架,胖胖的舅舅投著籃,身子一晃一晃,簡直就像羊群里白大狗熊,又滑稽又好笑。看著他,我高興地笑了。
捏彩泥館里人潮涌動,五顏六色的彩泥吸引了我,我也走向前去玩起來。我捏出來的小人、動物、汽車個個不成形,而別人的呢?稀奇古怪。我們都相視而笑了,說:“重在參與嘛!”
今天是快樂的一天,節日是快樂的,我也是快樂的!
端午節來源于屈原的故事:愛國詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意,但是沒有被國王采納,他反而被逐出宮中。屈原氣得不得了,跳進了汨羅江。當地的漁夫得知后劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江給屈原。后來,大家把竹筒盛米改為粽子,把劃小船改為賽龍舟來紀念屈原。我們全家都非常敬佩屈原,因此,我們家每年都過端午節。
端午節的傳統習俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手——我的媽媽。每年端午節的時候,我們全家都能吃到可口的粽子。媽媽常說:用蘆葦的葉子包的粽子最香。所以,每年端午節媽媽都用蘆葦的葉子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準備工作:把蘆葦的葉子放在水里煮一煮,把準備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦的葉子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個圓錐體,然后先放一個棗,接著在里面放上糯米,中間再夾幾個棗,最后用線把葉子捆好,一個粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個個老佛爺在睡覺。等粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個小時,使其入味,然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見到粽子就會大口大口地吃起來。所以,每當吃粽子時,我總是吃得很多!
過端午節除了要吃粽子,還要賽龍舟喲!
我最喜歡看賽龍舟了,幾十個水手都拿著槳,奮力地劃著,擂鼓的水手士氣高昂,用力地敲著。“加油,加油!”場外的拉拉隊激情洋溢,發出雷鳴般的吶喊聲、助威聲,水手們聽了不得不更加使勁劃船。整個賽龍舟的場面非常壯觀、熱烈。
吃粽子、賽龍舟,這兩樣傳統習俗共同編織了一個熱熱鬧鬧的端午節。
四川春節的風俗(通用15篇)篇十四
除了吃月餅外,成都人還有中秋節打粑、殺鴨子、吃蜜餅等習俗。其中,最不可缺的就是餐桌上的鹵鴨子。這些鴨子是成都附近大邑、金堂、雙流等縣上的鄉場上飼養的土鴨。
過去的鴨子沒有喂飼料,是地地道道的原生態,經過兩三個月后,小鴨變成三兩斤重的.半大鴨,這些鴨子成都人稱為秋仔鴨。用秋仔鴨鹵制的鴨子味道鮮濃,特別好吃。
中秋節,學齡前小孩喜愛牽“兔燈”,稍大的孩子自制小桔燈、孔明燈。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動,叫做“舞流星香球”。中秋夜,小孩將孔明燈點燃放飛天空,許下心愿。而到新都則是成年人的好去處,三五好友相約,游桂湖,賞桂花,敘敘舊。
在成都,中秋節除了拜月之外還有賞燈的習俗,因此在合江亭一邊賞月一邊放河燈和孔明燈的人特別多。盞盞做成蓮花狀的河燈飄在水面上,一盞燈,就是一個美好的心愿。
四川春節的風俗(通用15篇)篇十五
每一個節日都有不同的習俗,春節也不例外。你知道溫州春節風俗嗎?相信不少人都不是很清楚吧,下面本站小編就給大家介紹溫州春節風俗,感興趣的一起來看看吧!
拜年的紙蓬包。
按舊習,溫州人正月初一不走親戚。拜年時間一般是初二到初十或延至十五。到一般親戚家里去,都要帶禮品。每逢春節,買紅包的人特多。從十二月二十起,沒晚9時后,店員們就忙著包紅包到深夜,每人還能吃上一碗芥菜炒年糕當夜餐。
打開門炮、關門炮。
大年初一凌晨,家家戶戶第一件事是爭先恐后打“開門炮”,全城一片爆竹聲,象征送舊迎新和接福,俗謂“接年”。
每年除夕入夜,家家戶戶也要放鞭炮,這叫“打關門炮”。
祭灶。
農歷十二月廿四,家家戶戶還要“拜鑊灶佛”。據說這天是灶王爺上天向玉皇大帝匯報凡人功過的日子,據說灶神貪吃,只要有糖吃,他的嘴就會被封住,所以祭灶都少不了麥芽糖,為的是灶王爺在玉皇大帝面前不說壞話。
撣新。
每年農歷十二月廿四前后,沿襲臘月“撣新”習俗,溫州全城家家戶戶掃塵驅垢,粉壁飾室,滌具曬物,每戶人家趁此機會洗去家里一年堆積下來的污垢,準備干干凈凈迎春。
貼
春聯。
過年的另一種普遍習俗是貼春聯。早在宋朝,貼春聯已成為流行的習俗,宋朝把春聯稱為桃符,古人相信桃能驅鬼辟邪,所以常在門前設置一些桃木制作的物品作為裝飾,稱桃飾,后來慢慢嬗變成桃符即春聯。過去的春聯都是用墨在紅紙上寫黑字,最近幾年,市場上流行用金色印刷在大紅紙上的春聯,頗受人們青睞。除夕那天,各家大門、屋柱和房窗兩邊都用紅紙貼上春聯,俗叫“門對”。門楣上貼四個字,俗叫“橫批”,單扇門貼“大吉”兩字。正屋、廳堂、書齋以及豬、羊、牛欄,都貼上不同內容的春聯,內容大多是祈求吉祥平安和各業豐收。
冬至吃湯圓。
冬至稱“至日”,俗稱“冬節”。這天早晨,家家戶戶都要吃湯圓或麻糍。湯圓的餡為甜糖或芝麻,也有咸肉湯圓。而麻糍則要先把糯米炊熟,搗韌做成塊形,然后放在加糖的豆粉中滾動使之粘滿豆粉,即為麻糍,麻糍為冬至的點心,俗稱“擂麻糍”。吃麻糍、湯圓,寓意著團圓和喜慶,民間有“吃了冬至丸,就算長一歲”的說法。
曬醬油肉和鰻鲞。
溫州人習慣大約在農歷十一月份就開始曬醬油肉和鰻魚鲞。用生瘦豬肉、生雞鴨放在醬油中泡浸,然后曬干食用,別有風味。過去,在曬這些臘貨的那個月份,每家屋檐椽上密密麻麻地扎滿鐵釘,上面掛著醬油肉、醬油鴨、醬油雞。自做的醬油肉、醬油雞味美質優,所以即使市場里有現成的賣,人們還是愿意自己動手曬。鰻魚是溫州的特產,溫州人一般去菜場買些個頭比較大的鰻魚,剖開淡曬,就成了我們口中的“鰻鲞”,鰻鲞比鮮鰻還要好吃,是年夜飯中佐酒的佳品。
搗年糕。
也叫“搗糖糕”用糯米摻些秈米,加上紅糖或白糖,蒸熟,放在石臼中搗韌,然后做成長方形,瑞安叫“慢食”。如放在不同花紋的印版里,可壓成如牡丹、蟠桃、魁星、財神爺、狀元,以及鯉魚、麒麟等圖樣的甜糕,也有做成元寶狀的,最大重約3公斤,插上銀花可放在中堂長條桌上,每個房間也可擺上。這也叫“做年糕”,即年年高升的意思。
分歲酒。
除夕夜合家同堂,擺酒聚餐,或邀請好友親朋同食,開懷暢飲,稱“分歲酒”。因為除夕是新舊年交替的分界線,吃分歲酒,意即新舊歲由此夜而分。因此,這餐飯不論貧富,都要盡量辦得豐盛些。溫州人很講究吃“分歲酒”,又稱“年夜飯”。
吃分歲酒非常講究吉祥。過去酒席上會用十只朱砂高腳紅碗,盛著十樣冷盤,叫“十全”。其中除雞、肉外,要有花生(結子)、柑桔(大吉)、鯉魚(跳龍門)、豆腐(家門清潔)等,而且每碗必須要有一塊切成薄片的圓形紅蘿卜頭蓋在頂端,以示討彩。吃過分歲酒,大家自尋娛樂,往往徹夜不眠,俗叫“守歲”,也叫“望年夜”。
1、大龍湫。
雁蕩山上被譽為天下第一瀑的大龍湫,變幻多姿,蔚為壯觀,令人叫絕。瀑布迷人,水潭很清澈。看著水花四濺和清澈的潭水,是一種凈化心靈的享受。
走進大龍湫。
靈峰、靈巖和大龍湫又被稱為“雁蕩三絕”,大龍湫在三絕中又被認為是獨占鰲頭。南宋樓鑰有詩云:“北上太行東禹穴,雁蕩山中最奇絕。龍湫一派天下無,萬眾贊揚同一舌。”(《攻瑰集·大龍湫》)可見在宋代,大龍湫便已揚四海。此區位于雁蕩山中部偏西,舊稱于“西內谷”以奇峰、巨嶂、飛瀑取勝。高聳天際的芙蓉峰,變態無窮的剪刀峰,雄偉如屏的連云嶂,云雨漠漠的經行峽,谷幽潭深的筋竹澗,皆為勝境。被譽為“天下第一瀑”的大龍湫,、變幻多姿,蔚為壯觀,更是令人叫絕。
景點類型:瀑布。
最佳季節:6月-8月最佳。
建議游玩:2小時。
門票:50元。
開放時間:08:00~18:00。
地址:浙江省溫州市雁蕩山景區。
2、龍灣潭。
龍灣潭國家森林公園位于浙江省永嘉縣東南部,處于國家級風景名勝區--楠溪江風景區上游。公園境內山巒疊嶂、奇峰異巖,飛瀑碧潭、溪流紛爭,風景資源十分豐富。有各類自然景觀51處,匯集瀑、潭、澗、湖、峰、石為一體。天下一絕“七折瀑”,在龍灣潭背上,七潭七瀑相連,飛瀑碧潭,蔚為壯觀;天下獨秀“天柱巖”,在龍灣潭左側,有一單體巖柱,形似擎天一柱。公園內新建成的千米懸崖棧道和空中玻璃觀光平臺堪稱中國第一。站在300多米的高空,腳下是懸空的玻璃,在心驚肉跳的刺激之余,眺望龍灣潭全景,真是美不勝收。
景點類型:公園。
建議游玩:2-3小時。
門票:70元/人。
地址:浙江省溫州市永嘉縣。