在一個組織中，規章制度是維護秩序和促進協調運作的重要手段。以下是一些組織制定規章制度的經驗和教訓，供大家思考和借鑒。
員工餐廚師管理制度（實用18篇）篇一
在雜志上發表文章后，幼兒園再付同額稿費一份。
四、考績獎。
根據考核項目，每月進行一次過程考核，采取打分制，根據所得的分數給予等額獎勵，因體罰造成不良影響或發生重大事故扣除責任人當月考績獎。
五、安全獎。
對全年安全無責任事故的工作人員，獎勵100元，班組長獎勵200元，部門負責人獎勵300元，園長拿部門負責人的平均獎。
六、衛生獎。
每周對各班進行衛生檢查，每月累計公布。每學期對各班組衛生工作進行一次綜合評比，根據評比結果評出一、二、三等獎，分別獎勵90元、60元、30元。
七、教科研津貼。
凡參加不同級別的課題，按國家級(含聯合國級)、省級、市級、區級、園級五個等級，每年進行考核，并給獲獎級別2倍的津貼。
八、加、代班津貼。
因工作需要加班一天，補貼20元。因同事病、事假或公假代班者，在完成本職工作的同時又完成所代人的工作任務，按所代人一人一天10元計算，補到班級。因教研活動需代班，班級自行調節，不發補貼。
九、保教補貼。
每人每月10元。
十、興趣小組津貼。
雙休日活動，分半天(2小時)輔導教師每次樸助40元，配班教師補助30元，平時利用離園后的時間一次活動40分鐘，輔導教師補貼10元，配班教師8元，代班人補貼一半，值班人員補貼輔導人員一半，根據參加人數，獎勵班級5元/人辛苦費，借用場地每次付打掃、清潔費10元。
十一、職務津貼。
1、園長：補貼班主任費的一又四分之三。
2、副園長：補貼班主任費的一又四分之二。
3、后勤負責人補貼班主任費的一又四分之一。
4、辦公室、教科室、德育工作負責人、年級組長、園務委員、工會委員、團支部書記補貼班主任的一半。
5、班組長、各組室、保育員、櫥窗宣傳人每人每月補貼20元。
節日慰問制度。
一、為了增加節日慰問工作的透明度，特制定慰問制度。
二、一年慰問節有三八、端午、五一、教師節、中秋節、國慶節、元旦。
三、慰問金額：三八、五一、國慶節、元旦發200元/人，端午、中秋100元/人。
四、在每節發放慰問金的同時還可發放一些物品。
五、慰問范圍：全園教職工，臨時職工享受正式職工的一半。
一、物品擺放整齊，保持室內清潔。.辦公桌上只準擺放筆筒、茶杯和辦公用書架，書架一律靠墻擺放。
二、只允許在規定的時間內在辦公室備課，其余時間應在各自的崗位上。
三、保持室內安靜，辦公時間不得談與工作無關的事情，不得串崗，不得在辦公室會客。
四、愛護室內財物，消毒柜用后及時拔掉電源插頭，下班后關好門窗和燈。
五、個人其它物品不得放在辦公室內。
六、違反上述規定者，經提醒仍未改，扣當月相應的考核獎。
業務學習制度。
一、雙周一下午為教師業務學習時間，由業務園長主持，每位教師都參加。
二、學習內容結合本學期教科研重點，進行有關理論學習。外出教師傳達學習經驗，并請專家、領導做有關輔導講座。
三、業務學習形式有集中學習、分組討論、相互交流等形式，做到相互學習，共同提高。
四、每位教師要遵守業務學習的時間，不遲到、不早退、有事請假，并做到有記錄、有體會。
課題研究制度。
一、班班有專題，人人都參與，園長、副園長要深入實際，指導科研工作。
二、每學期，每住教師讀1—2本(篇)理論書籍或文章。每學年定期交流研究課題，研究過程規范，要有相關的文字、數據積累。
三，分管教科研的園長對教師的課題研究過程，給予幫助和指導，并督促教師按期結題。
四、每月召開一次課題研究會，一學期1—2次課題匯報活動，一年一次研討會，進行訐析和研究。
五、幼兒園每年在政策允許范圍內拔部分資金為教科研基金，獎勵教科研先進班組、先進個人。
六，對教科研成果突出的教師，給予物質和精神獎勵。
教科研組活動制度。
一、在園長統一領導下，各教科研組由教科研組長組織本組教師按計劃進行教科研活動。
二、每學期初，教科研組長根據園長統一部署和本組實際情況，訂好本學期教科研活動計劃(包括落實本組內教師的教科研任務和必須學習的教育理論著作)。
三、教師應準時參加教科研活動，不無故缺席，因故不能參力。活動要向組長事先請假。在活動時，教師應積極發表自己的見解，努力形成爭鳴、探究，團結的教科研氣氛。
四、教科研活動應遵循“確定專題、學習理論、獨立實踐、集體評講、總結提高”的原則，教科研組長要按教科研計劃分步實施，注意環環緊扣教科研活動的原則，不斷提高教科研活動質量。
五、教科研組要有計劃地在本組內開展相互聽課、看游戲、相互評課、評游戲的活動，促使本組教師不斷改革，不斷提高組織教學、指導游戲的'質量。
六、每一次教科研活動時要做好書面記錄，記錄要規范化，有時間、有地點、有議程。
七、學期結束時教科研組要把本學期在活動中產生的各種資料交園長處，教科研組還應提倡和支持教師及時總結自己在教學實踐中的點滴經驗。
八、要有目的地開展教育科研活動，做到有計劃、有專題、有實驗、有總結、有記錄。
一、幼兒園購置的一切教育教學用品、財產必須登記注冊，每學年清查一次，并將清查情況向分管領導匯報。
二、教育教學物品必須提前一天或半天領取，不得臨時私自領取。
三、領取物品時，必須簽名登記。
四、所有資料必須按規定裝訂成冊，不得隨意拆開或私自拿走。
五、資料室物品不得私自亂翻，查閱或拿取后須將原處整理好。
六、教學參考資料借閱時間最長不得超過半年，當月雜志借閱時間不超過3天，隔月雜志不超過1個月，禁止將報紙借出室外。
七、損壞的物品必須照價賠償。
八、保持資料室的整潔，物品擺放合理，堅持每天一小掃，每周一大掃。
九、物品外借需經園領導批準。
十、注意資料的保密性。
一、保持室內整潔，不亂扔雜物，不在室內追逐嬉鬧。
二、愛護物品，輕拿輕放，使用后將物品放回原處。
三、活動后及時做好收拾、整理工作，并請管理人員檢查、簽字。
四、損壞物品及時報修。
五、管理人員及時填寫活動記錄。
六、活動室內物品一律不外借。
七、做好室內衛生清潔工作，地面濕拖。
一、活動前與管理教師聯系，明確活動目標，提供相應的活動材料。
二、操作前愛護實驗材料，教育幼兒用完后能將材料放回原處。
三、保持地面清潔衛生，做到無灰塵、無痕跡、無瓜殼、無紙屑。
四、活動后及時做好收拾整理工作，擺放好桌椅、材料，并請管理老師清點、簽字。
一、圖書管理人員根據來閱覽的班級提供相應的、適合年齡特點的足夠數量的圖書。
二、班級指導老師在圖書管理人員的協助下，指導幼兒閱讀圖書。
三、教師、圖書管理人員要教育幼兒安靜看書，愛惜圖書，并注意看書姿勢。
四、圖書管理人員要及時清理、整理圖書，及時修補破損圖書。
五、圖書管理人員應為班級配置相應的圖書，并適時更換、規范進行借換(還)手續。
六、幼兒園每年應根據幼兒需要，逐步添入新書。
七、每學期末進行一次圖書清點核對，發現遺失，追究責任，照價賠償。
一、保健室的管理工作由幼兒園保健老師負責。
二、保健室除了必須的藥品、設備儀器外，其它雜物不得擺在保健室內。
三、保健室內環境必須做到整潔衛生。
四、禁止在保健室內吸煙。五、過期藥品要及時銷毀處理。
幼兒生活作息制度。
一、幼兒的一日生活作息制度要合理，并根據春夏、秋冬和小中、大班幼兒的年齡特點及時調整。
二、積極開展適合幼兒的體育活動，堅持每日適量的幼兒戶外體育鍛煉，加強冬季鍛煉。
三、創造條件，充分利用日光、空氣、水等自然因素有計劃地鍛煉幼兒肌體。
四、在安排一日活動作息時間和體育鍛煉項目上運動量時要注意對個別體弱幼兒以特殊照顧。
一、執行一人兩巾、一杯制，用后及時清洗、消毒，日常生活用品專人專用。
二、飯前、便后用肥皂洗手，宜用流水，保持手部清潔。
三、飯后漱口，大、中班幼兒早晚刷牙。
四、定期洗頭、洗澡，每人洗腳、洗臀，擦巾每天消毒。
五、每周剪指甲一次，每兩周剪腳趾甲一次。
六、每月洗手帕，專人專用。
七、服裝整齊、衣物勤洗、勤換、勤曬。
八、注意采光，保護視力。
九、養成良好的衛生習慣。
一、各班推薦一名家長代表，組成家委會委員。
二、每學年召開1-2次會議，有必要時可隨時召開。
三、發揮家園間的橋梁作用，積極向家長們宣傳幼兒園辦園思想、目標和主要業績。家長代表主動對幼兒園的保教工作，提出寶貴意見。
四、根據情況，每學年增補新的家長委員會委員。
家園聯系制度。
一、新生入園前后，與家長取得聯系，了解幼兒身體健康狀況及個性特點。
二、利用家長接送幼兒的時間，與家長交流幼兒在家、園的表現。
三、利用家長園地，公布每月教學活動計劃、介紹家教方法和保健常識。
四、每學期向家長開放一次半日活動，增進家園溝通。
五、每年對新生家長舉辦一屆家長學校，介紹幼兒園一日活動及家教保健方法。
六、對因病缺席的幼兒，要與家長取得聯系，了解幼兒健康狀況。
七、幼兒在園期間發生異常狀況，要及時通知家長，并配合做好處理工作。
家長開放日制度。
一、每學期以年級組為單位分別向家長開放一次半日活動。
二、制定開放日活動計劃，總結全班幼兒在園表現及其發展情況，開放活動時間向家長全面匯報，主動征求家長意見。
三、做好開放日活動資料收集，按時上報。
四、對個別特殊幼兒的家長，可不定期開放，以便共同配合教育。
家訪制度。
一、每學年開學前，對招收的新生，逐戶走訪，了解其家庭狀況、幼兒個性特點。
二、對老生，每學年普訪一次，了解、交流幼兒在家在園表現，取得家長支持，共同搞好教育。
三、對缺席三天以上的幼兒，與家長聯系后，及時上門家訪。
四、家訪時嚴格遵守師德規范，注重教師良好形象。
員工餐廚師管理制度（實用18篇）篇二
一、嚴格遵守公司的一切規章制度。按時上下班，堅守工作崗位，服從工作安排，遇事要請(消)假，未經批準不得擅自離開工作崗位。
二、樹立全心全意為員工服務的'思想，講究職業道德，熱愛本職工作。文明服務，態度和藹，平等、禮貌待人；飯熟菜香，味美可口，份量足夠。
三、遵守財經紀律。員工就餐一律收(繳)就餐卡，禁止收取現金；任何人就餐須按規定標準收費，不得擅自向外出售已進庫的物品。
四、堅持實物驗收制度，搞好成本核算；做到日清月結，賬目相符；接受員工監督。
五、愛護公物。食堂的一切設備、餐具應登記，做到有帳可查；不貪小便宜，對放置在公共場所內的任何物件(公家或私人)，不得隨便搬動或拿做他用；對無故損壞各類設備、就餐者,cheapairnikes，要照價賠償。
六、做到炊事人員的個人衛生。做到勤洗手、勤剪指甲、勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套；炊事人員每年進行一次衛生檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。
七、堅決杜絕飯菜出現不熱、有雜質、量不足，碗筷不潔，浪費水、電、油等不良情況。
八、堅持管理制度。餐廳做到餐餐打掃，一天一拖，三天一洗,polomenssweatshirts；操作間做到一菜一掃，一餐一沖，一天一洗，三天一消毒，碗筷頓頓消毒；工具、作料、碗筷擺放有序。
九、計劃采購，嚴禁采購腐爛、變質食物，防止食物中毒,poloshirtsformen。
十、安排好員工就餐排隊問題，縮短排隊時間，按時開膳。每天制定一次食譜，早、中、晚餐品種要多樣，提高烹調技術，改善員工伙食；對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐，可事先預約或通知。
十一、所有員工就餐時必須排隊，嚴禁進入食堂操作間，禁止酗酒、斗毆、大聲喧嘩、損壞公物和餐具(損壞公物者照價賠償)。
十二、食堂員工禁止進入公司工作間閑逛，挪用公物，禁止進入其他員工宿舍。(除特殊情況)。
十三、做到安全工作。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，防止事故發生；嚴禁隨帶無關人員進入廚房和保管室；易燃、易爆物品要嚴格按規定放置，杜絕意外事故發生；食堂工作人員下班前，要關好門窗，檢查電源開關、設備等。管理員經常督促、檢查，做好防盜工作。
十四、加強管理，團結協作，嚴格執行規章制度，圓滿完成各種工作任務。
此規定適用于貴公司員工和本公司食堂員工,airjordanmensretro。如發現違反者將給予處罰。
員工餐廚師管理制度（實用18篇）篇三
一、嚴格遵守公司的一切規章制度。按時上下班，堅守工作崗位，服從工作安排，遇事要請（消）假，未經批準不得擅自離開工作崗位。
二、樹立全心全意為員工服務的思想，講究職業道德，熱愛本職工作。文明服務，態度和藹，平等、禮貌待人；飯熟菜香，味美可口，份量足夠。
三、遵守財經紀律。員工就餐一律收（繳）就餐卡，禁止收取現金；任何人就餐須按規定標準收費，不得擅自向外出售已進庫的'物品。
四、堅持實物驗收制度，搞好成本核算；做到日清月結，賬目相符；接受員工監督。
五、愛護公物。食堂的一切設備、餐具應登記，做到有帳可查；不貪小便宜，對放置在公共場所內的任何物件（公家或私人），不得隨便搬動或拿做他用；對無故損壞各類設備、就餐者，要照價賠償。
六、做到炊事人員的個人衛生。做到勤洗手、勤剪指甲、勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套；炊事人員每年進行一次衛生檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。
七、堅決杜絕飯菜出現不熱、有雜質、量不足，碗筷不潔，浪費水、電、油等不良情況。
八、堅持管理制度。餐廳做到餐餐打掃，一天一拖，三天一洗；操作間做到一菜一掃，一餐一沖，一天一洗，三天一消毒，碗筷頓頓消毒；工具、作料、碗筷擺放有序。
九、計劃采購，嚴禁采購腐爛、變質食物，防止食物中毒。
十、安排好員工就餐排隊問題，縮短排隊時間，按時開膳。每天制定一次食譜，早、中、晚餐品種要多樣，提高烹調技術，改善員工伙食；對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐，可事先預約或通知。
十一、所有員工就餐時必須排隊，嚴禁進入食堂操作間，禁止酗酒、斗毆、大聲喧嘩、損壞公物和餐具（損壞公物者照價賠償）。
十二、食堂員工禁止進入公司工作間閑逛，挪用公物，禁止進入其他員工宿舍。（除特殊情況）。
十三、做到安全工作。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，防止事故發生；嚴禁隨帶無關人員進入廚房和保管室；易燃、易爆物品要嚴格按規定放置，杜絕意外事故發生；食堂工作人員下班前，要關好門窗，檢查電源開關、設備等。管理員經常督促、檢查，做好防盜工作。
十四、加強管理，團結協作，嚴格執行規章制度，圓滿完成各種工作任務。
此規定適用于貴公司員工和本公司食堂員工。如發現違反者將給予處罰。
員工餐廚師管理制度（實用18篇）篇四
1、廚房部員工堅持按時上、下班、堅守崗位；進入廚房必須做到工裝鞋整潔。
2、在工作時間內，當班人員不能隨意離開工作地點，更不能遲到早退。
3、不準用勺子直接用口嘗味，不抽煙操作。
4、不得在廚房內躺臥，也不許隨便懸掛衣服及放置鞋子，或亂放雜物等。
5、在廚房工作時，不得在食物或食器的附近咳嗽、吐痰、打噴嚏。
1、保持地面無油漬、無水跡、無衛生死角、無雜物。
2、保持瓷磚清潔光亮，勤擦門窗。
3、工作結束后調料加蓋，工具、用具、工作臺面、地面清理干凈。
4、下班前應將冰箱、爐灶、配菜臺、保潔櫥等清理干凈。
5、廚房、冰箱等設備損壞應及時報修。
6、地面、天花板、墻壁門窗應堅固美觀，所有孔洞縫隙應予填實密封，并保持整潔，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或出入。
7、垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈、標識明確并加蓋，按時清理。
1、冰箱有專人管理，定期化霜。
2、保持冰箱內外清潔，每日擦洗一次。
3、每日檢查冰箱內食品質量，杜絕生熟混放，嚴禁疊盤，魚類、肉類、蔬菜類，相對分開，減少串味，必要時應用保鮮膜。
1、認真做好原料的檢疫工作，變質、有毒、有害食品不切配、不燒煮。
2、食物應保持新鮮、清潔、衛生，并于洗清后，分類以塑膠袋包緊，或裝在有蓋容器內，分別儲放冰箱或冷凍室內，魚肉類取用處理要迅速，以免反覆解凍而影響鮮度，要確實做到勿將食物暴露在生活常溫太久。
3、凡易腐敗飲食物品，應貯藏攝氏零度以下冷藏容器內，熟的與生的食物分開貯放，防止食物氣味在冰箱內擴散及吸收箱內氣味，并備置脫臭劑或燃過的木炭放入冰箱，可吸凈臭味。
4、食品容器清潔、炊具做到刀具不銹、砧板不霉，加工臺面干凈，配菜盤與。
熟菜盤有明顯區別。
5、食品充分加熱，防止里生外熟，隔頓、隔夜、外購熟食要回燒后再供應。
6、按政府有關規定，禁用不得銷售的食品。
7、蔬菜不得有枯葉、霉斑、蟲蛀、腐爛、如衛生不合格，要退回粗加工清洗。
8、干貨、炒貨、海貨、粉絲、調味品、罐頭等，要妥善儲藏，不得散放，落地。
1、切配器具要生熟分開，加工機械必須保持清潔。
2、熟食、熟菜裝盆、餐具不得缺口、破邊，必須清潔，經消毒后，無水跡、油跡、灰跡、方能裝盆出菜。
3、不銹鋼器具必須保持本色，不潔餐具退洗碗間重洗。
1、切配上下必須保持清潔、衛生、整潔。
員工餐廚師管理制度（實用18篇）篇五
一、嚴格遵守公司的一切規章制度。按時上下班，堅守工作崗位，服從工作安排，遇事要請（消）假，未經批準不得擅自離開工作崗位。
二、樹立全心全意為員工服務的思想，講究職業道德，熱愛本職工作。文明服務，態度和藹，平等、禮貌待人；飯熟菜香，味美可口，份量足夠。
三、遵守財經紀律。員工就餐一律收（繳）就餐卡，禁止收取現金；任何人就餐須按規定標準收費，不得擅自向外出售已進庫的物品。
四、堅持實物驗收制度，搞好成本核算；做到日清月結，賬目相符；接受員工監督。
五、愛護公物。食堂的一切設備、餐具應登記，做到有帳可查；不貪小便宜，對放置在公共場所內的任何物件（公家或私人），不得隨便搬動或拿做他用；對無故損壞各類設備、就餐者，cheapairnikes，要照價賠償。
六、做到炊事人員的個人衛生。做到勤洗手、勤剪指甲、勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套；炊事人員每年進行一次衛生檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。
七、堅決杜絕飯菜出現不熱、有雜質、量不足，碗筷不潔，浪費水、電、油等不良情況。
八、堅持管理制度。餐廳做到餐餐打掃，一天一拖，三天一洗，polomenssweatshirts；操作間做到一菜一掃，一餐一沖，一天一洗，三天一消毒，碗筷頓頓消毒；工具、作料、碗筷擺放有序。
九、計劃采購，嚴禁采購腐爛、變質食物，防止食物中毒，poloshirtsformen。
十、安排好員工就餐排隊問題，縮短排隊時間，按時開膳。每天制定一次食譜，早、中、晚餐品種要多樣，提高烹調技術，改善員工伙食；對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐，可事先預約或通知。
十一、所有員工就餐時必須排隊，嚴禁進入食堂操作間，禁止酗酒、斗毆、大聲喧嘩、損壞公物和餐具（損壞公物者照價賠償）。
十二、食堂員工禁止進入公司工作間閑逛，挪用公物，禁止進入其他員工宿舍。（除特殊情況）。
十三、做到安全工作。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，防止事故發生；嚴禁隨帶無關人員進入廚房和保管室；易燃、易爆物品要嚴格按規定放置，杜絕意外事故發生；食堂工作人員下班前，要關好門窗，檢查電源開關、設備等。管理員經常督促、檢查，做好防盜工作。
十四、加強管理，團結協作，嚴格執行規章制度，圓滿完成各種工作任務。此規定適用于貴公司員工和本公司食堂員工，airjordanmensretro。如發現違反者將給予處罰。相關的主題文章：____年即將流行的牛逼語錄（摘錄版）。
員工餐廚師管理制度（實用18篇）篇六
一、嚴格遵守公司的一切。
規章制度。
按時上下班，堅守工作崗位，服從工作安排，遇事要請(消)假，未經批準不得擅自離開工作崗位。
二、樹立全心全意為員工服務的思想，講究職業道德，熱愛本職工作。文明服務，態度和藹，平等、禮貌待人;飯熟菜香，味美可口，份量足夠。
三、遵守財經紀律。員工就餐一律收(繳)就餐卡，禁止收取現金;任何人就餐須按規定標準收費，不得擅自向外出售已進庫的物品。
四、堅持實物驗收制度，搞好成本核算;做到日清月結，賬目相符;接受員工監督。
五、愛護公物。食堂的一切設備、餐具應登記，做到有帳可查;不貪小便宜，對放置在公共場所內的任何物件(公家或私人)，不得隨便搬動或拿做他用;對無故損壞各類設備、就餐者，要照價賠償。
六、做到炊事人員的個人衛生。做到勤洗手、勤剪指甲、勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套;炊事人員每年進行一次衛生檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。
七、堅決杜絕飯菜出現不熱、有雜質、量不足，碗筷不潔，浪費水、電、油等不良情況。
八、堅持管理制度。餐廳做到餐餐打掃，一天一拖，三天一洗;操作間做到一菜一掃，一餐一沖，一天一洗，三天一消毒，碗筷頓頓消毒;工具、作料、碗筷擺放有序。
九、計劃采購，嚴禁采購腐爛、變質食物，防止食物中毒。
十、安排好員工就餐排隊問題，縮短排隊時間，按時開膳。每天制定一次食譜，早、中、晚餐品種要多樣，提高烹調技術，改善員工伙食;對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐，可事先預約或通知。
十一、所有員工就餐時必須排隊，嚴禁進入食堂操作間，禁止酗酒、斗毆、大聲喧嘩、損壞公物和餐具(損壞公物者照價賠償)。
十二、食堂員工禁止進入公司工作間閑逛，挪用公物，禁止進入其他員工宿舍。(除特殊情況)。
十三、做到安全工作。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，防止事故發生;嚴禁隨帶無關人員進入廚房和保管室;易燃、易爆物品要嚴格按規定放置，杜絕意外事故發生;食堂工作人員下班前，要關好門窗，檢查電源開關、設備等。管理員經常督促、檢查，做好防盜工作。
十四、加強管理，團結協作，嚴格執行規章制度，圓滿完成各種工作任務。
此規定適用于貴公司員工和本公司食堂員工。如發現違反者將給予處罰。
員工餐廚師管理制度（實用18篇）篇七
8、員工因故短期需要回家住的，必須先向寢室長請假并由主管簽字辦理書面離宿手續，辦好由主管同意的請假審批表交宿舍管理員。
二、員工宿舍紀律要求。
2、在室必須保持安靜，不得追跑，不得大聲喧嘩，使用音響時不要干擾他人；
6、嚴格遵守會所制度，不遲到、不早退、不曠工；
10、提倡艱苦奮斗的精神；
13、員工寢室設置電表、水表，注意節水節電；
14、住宿員工個人物品放在小柜內，貴重物品不要帶到宿舍；
15、住宿員工要尊重宿舍管理人員，見面主動打招呼，不得以任何理由頂撞他人。
5、全宿舍大掃除時每個住宿員工必須按照大掃除分工的具體內容和要求，完成大掃除；
7、注意節水、節電，做到人走水關；
8、熄燈后不得使用電話；
10、不得將個人衣服、鞋襪、破舊雜物等堆放在宿舍廁所內以保持水房干凈整齊；
3、不得外潑水、扔廢棄物；
4、凡故意破壞公物者，從嚴處理。
五、員工宿舍安全保衛制度。
1、提高警惕、注意防火、防盜、防壞人，做好安全保衛工作；
六、員工違反紀律處理辦法。
2、不按要求做宿舍內務及衛生工作，限期改正；進行扣錢處罰，多次扣錢累計達到50元，給予待崗7天處罰。
3、故意損壞宿舍公物，且不能主動承擔責任者，按原價5倍賠償；
4、有打架者、偷盜員工錢物者將給與開除處理。
為了加強宿舍管理，營造恬靜、舒適、整潔、溫馨的宿舍生活環境，現制定“文明員工”評比制度。
員工餐廚師管理制度（實用18篇）篇八
一、車間辦公室工作人員，應辦事公道，作風正派，說話和氣，待人禮貌。
二、因事到小組辦事，不得在生產區域閑逛，不得聊天，不給職工散布消極的東西。
三、每周召開一次車間治理人員，班組長參加的車間生產會議：檢查生產進度、質量情況，調度是否得當，有無窩工現象(工序銜接是否合理)。發現問題進行調查研究，提出解決措施。
四、每月召開一次質量分析會，分析人員思想、設備、技術狀況以及原輔材料等諸因素，找出影響質量的重要原因，及時提出辦法和措施。
五、堅持每月對原輔材料使用情況的檢查，分析超定額造成浪費的原因，提出解決措施和辦法，總結節約原輔材料的經驗，表彰好人好事。
六、堅持安全文明生產，做到每月定期檢查兩次，內容：
(1)設備安全與衛生情況。
(2)電器是否正常運轉。
(3)產品是否堆放整潔。
(4)環境是否清潔衛生。
七、搞好原始記錄和日報工作，準確及時地綜合反映車間每日完成任務的進度，按時報送職能科室。搞好原始記錄的收集整理，并利用資料分析生產活動的各種情況、指導生產，為總結提高打下良好基礎提供可靠資料。做好“五帳一卡”的完善和歸檔工作(“五帳”：產量、質量、考勤、用料、安全生產帳;“一卡”工具治理卡)。支持班組統計員工作，不斷提高他們的業務水平，協助他們妥善保管小組的各種原始記錄，以備存查。
車間會議學習制度。
一、全車間職工每周必須按所布置的學習時間、學習內容，認真參加政治、生產、技術的學習，學習中做到思想集中，刻苦學習，討論時積極發言。
二、學習按時參加，不準遲到、早退、無故缺席，有事做到先請假。作好學習考勤記錄和學習記錄，把它作為獎金考核的一項內容。
三、車間召開小組長會，事先半小時通知各小組長，主持會議人要先做開好會的一切預備工作。到會者不得無假不到，遲到五分鐘以上者，罰款貳角，主持會議者遲到罰款伍角。
車間勞動紀律和考勤制度。
為加強勞動紀律，保持正常勞動生產秩序，按工人參加治理與專業治理相結合執行考勤制度，車間統計員負責全車間考勤工作，各班組長或考勤員堅持嚴格考核。職工自覺遵守、協助治理。
一、考勤員應以負責精神天天準確考勤，以上班鈴聲響后為準，考勤不在時，一律按缺勤處理，下班也以打鈴為準。(中午不準提前就餐，違者按早退處理，治理人員加重處罰)。作好記載，按月將考勤表送車間審核，并交車間統計員作計算工資和出勤率的依據。
二、遲到、早退、中途離崗的累計時間超過半小時者，按曠工處理，曠工除不發工資外，根據情節輕重給予批評教育或處分。
三、生產、工作時間不準看小說、睡覺、打牌、下棋、洗衣服、織毛線、擦自行車等，有以上行為者按曠工半天處理。上班時間打架斗毆、吵架哭鬧不工作者，不計出勤，所造成的工時或其他損丟由鬧人負責。班前或上班時間不得飲酒，凡酒后不許上班，作曠工處理。
四、職工不服從調度指揮而不上班、不工作者，作曠工處理，除停發工資外，情節嚴重的，給予行政處理。
五、職工有違犯勞動紀律、賭博、私拿產品、有意損壞產品和公物者，除給予經濟罰款處，還根據情節輕重給予行政處理，如有被公安機關拘留審查期間停發工資。
六、因斗毆負傷、休息期間，停發工資，負傷者的工效和醫療費用由責任者負擔，因家庭糾紛而引起的病傷假，按事假處理。
七、堅守工作崗位，工作時間不竄崗，不做與工作無關的事情。不消極怠工，不攬私活，不做私活。
八、遵守操作規程，注重安全生產，愛護工具設備，節約原輔材料，提高技術業務能力，努力實現優質高產、低消耗。
車間文明生產制度。
一、熱愛祖國，熱愛黨，熱愛社會主義，熱愛本廠，熱愛本職工作。
二、遵紀守法，維護正常生產秩序，不賭博，不打架斗毆，不損公肥私，不私拿產品。不喝酒上班。果斷抵制精神污染，堅持為“四化”學政治、學文化、學科學、學技術，開展健康的文體活動。
三、在工作、生產場所不大聲喧嘩、吵鬧、說話和氣，待人堅持使用禮貌語言，不說臟話，更不得罵人。
四、堅持穿戴使用勞動保護用品上班，嚴禁赤腳、赤膊、只穿內褲、披頭散發、穿高跟鞋、拖鞋(需要穿工作拖鞋的必須穿者除外)以及拖拉著鞋等上班。嚴禁站在拖紙車上蹓空車。保護安全生產，防止人身傷亡事故。
五、嚴禁在有毒氣體、塵毒危害的班組、外吃東西，嚴禁帶與生產無關的器具、化學藥品進入車間。
六、不準帶客人(參觀學習者除外)、小孩進入車間和在車間里會客;車間和辦公室內不準停放自行車、輕騎車，更不準上班時間擦車、打毛線、做私活，違者所誤工時，按曠工處理。
七、搞好生產、工作場所的清潔衛生;堅持日小掃周大掃制度。做到機器設備整潔、無油污;門窗清潔、玻璃明亮;白料、產品、工具柜堆放整潔;地面無廢紙、棉紗團、油污、油墨水跡、煙頭和臟物。責任清潔區干凈衛生，陰溝暢通，陽溝無臟水、污物。
八、保持車間主要通道暢通，通道一米五以內禁止堆放產品、紙墩和拖紙車;白紙和產品堆放高度不得超過一米五。
九、嚴禁在生產崗位上、機器上、車間通道上游動吸煙，吸煙應到指定的吸煙點吸煙，車間辦公室吸煙應備煙塵缸，防止火災和破壞清潔衛生。違者按規定罰款，車間干部加倍罰款。
十、考核辦法;。
1.車間文明生產衛生檢查，由車間工會組織檢查評選公布。
2.每月總結評選幾次，按月檢查情況累計得分高低取得前三名獲“文明機臺、班組”和單項獎(具備方案另定)，對文明生產搞得差的班組或機臺扣發月獎5。
對私拿產品的處理方法。
為了加強車間治理，除了加強政治思想教育外，還必須在紀律上、經濟上賞罰嚴明。對私拿產品，半成品、原輔材料的人，按如下辦法處理。
一、凡私拿產品、半成品、原輔材料完全由個人負責。
二、凡生產崗位上的同志，私給他人產品原輔材料的，其責任由私給產品人負責。
三、凡私拿產品、半成品和原輔材料者，作如下處理。
1.按產品商品價格2-5倍罰款，寫出書面檢查并張榜批評。
2.取消當月一切獎金。
3.重犯者除罰款加倍外，還根據情節輕重給予行政處理。
4.對勇于揭發私拿產品者，經調查屬實，根據功勞大小發給1-50元獎金。并保護揭發人。
5.對串通騙取獎金，經查出后，加倍扣回所得獎金，(干部嚴加處理)并根據情節輕重進行行政處理。
員工餐廚師管理制度（實用18篇）篇九
一、個人衛生。
1、廚房部員工堅持按時上、下班、堅守崗位；進入廚房必須做到工裝鞋整潔。
2、在工作時間內，當班人員不能隨意離開工作地點，更不能遲到早退。
3、不準用勺子直接用口嘗味，不抽煙操作。
4、不得在廚房內躺臥，也不許隨便懸掛衣服及放置鞋子，或亂放雜物等。
5、在廚房工作時，不得在食物或食器的附近咳嗽、吐痰、打噴嚏。
二、環境衛生。
1、保持地面無油漬、無水跡、無衛生死角、無雜物。
2、保持瓷磚清潔光亮，勤擦門窗。
3、工作結束后調料加蓋，工具、用具、工作臺面、地面清理干凈。
4、下班前應將冰箱、爐灶、配菜臺、保潔櫥等清理干凈。
5、廚房、冰箱等設備損壞應及時報修。
6、地面、天花板、墻壁門窗應堅固美觀，所有孔洞縫隙應予填實密封，并保持整潔，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或出入。
7、垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈、標識明確并加蓋，按時清理。
三、冰箱衛生。
1、冰箱有專人管理，定期化霜。
2、保持冰箱內外清潔，每日擦洗一次。
3、每日檢查冰箱內食品質量，杜絕生熟混放，嚴禁疊盤，魚類、肉類、蔬菜類，相對分開，減少串味，必要時應用保鮮膜。
四、食品衛生。
1、認真做好原料的檢疫工作，變質、有毒、有害食品不切配、不燒煮。
2、食物應保持新鮮、清潔、衛生，并于洗清后，分類以塑膠袋包緊，或裝在有蓋容器內，分別儲放冰箱或冷凍室內，魚肉類取用處理要迅速，以免反覆解凍而影響鮮度，要確實做到勿將食物暴露在生活常溫太久。
3、凡易腐敗飲食物品，應貯藏攝氏零度以下冷藏容器內，熟的`與生的食物分開貯放，防止食物氣味在冰箱內擴散及吸收箱內氣味，并備置脫臭劑或燃過的木炭放入冰箱，可吸凈臭味。
4、食品容器清潔、炊具做到刀具不銹、砧板不霉，加工臺面干凈，配菜盤與。
熟菜盤有明顯區別。
5、食品充分加熱，防止里生外熟，隔頓、隔夜、外購熟食要回燒后再供應。
6、按政府有關規定，禁用不得銷售的食品。
7、蔬菜不得有枯葉、霉斑、蟲蛀、腐爛、如衛生不合格，要退回粗加工清洗。
8、干貨、炒貨、海貨、粉絲、調味品、罐頭等，要妥善儲藏，不得散放，落地。
五、餐具衛生。
1、切配器具要生熟分開，加工機械必須保持清潔。
2、熟食、熟菜裝盆、餐具不得缺口、破邊，必須清潔，經消毒后，無水跡、油跡、灰跡、方能裝盆出菜。
3、不銹鋼器具必須保持本色，不潔餐具退洗碗間重洗。
六、切配衛生。
1、切配上下必須保持清潔、衛生、整潔。
員工餐廚師管理制度（實用18篇）篇十
為規范員工宿舍管理,給廣大員工提供一個安全、舒適、干凈的休息環境,結合酒店的實際情況,特制定以下管理制度:。
1、凡有中工入店需住宿,均由人力資源部以書面形式通知安全部,安全部負責安排員工住宿事宜,宿舍所需物品由安全部向財務部中領配備到位。
2、員工應自覺愛護宿舍區域的公共財務和衛生,損壞、遺失公物應照價賠償。禁止隨地亂扔雜物,嚴禁在墻、門等處亂寫亂畫。
3、員工每日應自覺做好宿舍內衛生以及負責清掃公共衛生包干區。被褥、衣著等問題堆放整齊,嚴禁向窗外亂扔雜物。
4、員工應隨時注意節約用水、用電。
5、任何人不得在宿舍內做飯燒菜,嚴禁使用電爐等發熱電器。增設電器須到行政辦公室和安全部同意后方可。
6、任何人不得將飯菜端入宿舍,以保證宿舍內的衛生,有特殊情況報行政辦公室和安全部同意后方可。
7、員工應按照指定地點晾曬衣物,嚴禁將衣物晾在宿舍窗外。
8、禁止員工在宿舍內打牌、喝酒,員工不得大聲喧嘩,以保障大家安靜休息的環境。
9、員工應自覺做好防火防盜工作,請不要躺在床上吸煙。
10、員工接待訪客時間:8:00am——10:00pm,其余時間一律不予接待。
11、外來人員如需進入宿舍區域會客,必須憑有效證件在宿舍管理員處登記,用證件換領《會客卡》,并在規定時間、指定地點會客。
12、遇有員工家屬、親友到訪需住宿的,由員工本人向部門早報同意后,再到行政辦公室和安全部申請登記,經批準后方可入住。不得私自留宿。
13、來訪人員如違反宿舍管理制度,視情節對受訪員工處以50——200元罰款。
14、任何人不得在宿舍存放易燃易爆物、管制刀具。
15、除當班,休假員工外,員工必須于每晚遲12:00前回宿舍休息。如超過,應主動登記,講清原因。
16、男員工不得進入女員工宿舍區域,女員工也不得到男員工宿舍。因工作需要須由宿舍管理員陪同。
17、所有員工必須自覺遵守宿舍管理規定,服從宿舍管理員和安全人員檢查和管理,如有違反者,視其情節輕重按照《員工手冊》經予紀律處分,并予罰款50——200元,直至辭退處理。
18、本規定自頒布之日起執行。
為了做好更衣柜的發放、使用和維修管理等工作,特制定本管理辦法:。
1、安全部是負責分配、回收和管理更衣柜的職能部門,其它任何部門及個人都不得私自分配、轉讓或調換。
2、人力資源部負責向安全部提供進店、離店或變動員工的姓名及用工性質等資料。
3、培訓生、實習生、鐘點工應憑人力資源部通知、財務部的押金收據領用更衣柜鑰匙,離店時退還。
4、離店人員應及時辦理退柜手續,對于超過離店通知時間一周而未辦理退柜手續者,安全部將視為空柜處理。
5、對于空柜由安全部和人力資源部共同清理柜內物品并列清單暫存安全部一周,并由人力資源部書面通知原柜使用人取回柜內物品,逾期即作垃圾處理。
6、凡員工工作地點不在店內,以及協作單位人員,安全部根據人力資源部書面通知收回更衣柜,并提供一定數量的公用柜以方便來店洗澡。屆時憑身份證明換取鑰匙,用后即還。
7、使用者發現更衣柜或柜鎖損壞,應及時通知更衣室管理員下單,由工程部負責維修。不得私自撬換鎖。
8、更衣柜使用者應愛撫公物,更衣柜內不得存放食品、貴重物品及有毒易燃易爆物品。
9、酒店安全部和人力資源部有權定期或根據需要隨時抽查員工宿舍,員工應予積極配合。
10、全體員工應自覺遵守本規定,違者將按《員工手冊》視情節輕重給予紀律處分并予罰款50——200元。同時列入所在部門考核。
11、本規定自領發之日起執行。
員工餐廚師管理制度（實用18篇）篇十一
1.員工按時上班，履行簽時手續；進入廚房必須按規定著裝、帶帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作。
2.服從上級領導，認真按規定要求完成各項任務。
3.工作時間內，不得擅自離崗、串崗、看書、睡覺，玩手機，不準干與工作無關的事。
4.不得在廚房區域內追逐、嬉鬧、吸煙，不得做有礙廚房生產和廚房衛生的事。
5.不得坐在案板及其他工作臺上，不得隨便吃拿食物，不得擅自將廚房食品、物品交與他人。
6.自覺維護保養廚房設備及用具，不得將設備帶病操作或將專用設備改作他用。損害公物按規定償。
7.自覺養成衛生習慣，保持工作崗位及衛生包干區域的衛生整潔。
8.廚房系食品生產重地，未經廚師長批準，不得擅自帶人進入。廚房值班交接班制度。
1．根據工作需要，領班有權安排本班組各崗位人員值班。
2．接班人員必須提前抵達工作崗位，保證準點接班。
3．交班人員必須與接班人員詳細交代交接事宜，并填寫交接班日記，方可離崗。
4．5．交班人員應認真核對交接班日記，確認并落實交班內容。值班人員應自覺完成交代工作;工作時間不得擅離工作崗位，不得做與工作無關的事。
6．值班人員應保證值班期間戶內用膳及其他客人需要的食品按規格及。
時供應。
7．8．值班人員要妥善處理、保藏剩余食品及原料，做好清潔衛生工作。值班人員下班時要填寫好交接班日志，及時關閉水電氣閥，鎖好柜、門，交還鑰匙，在規定的時間離崗。
9．廚師長檢查值班交接班工作，發現問題值班人員有責任解釋清楚，親及時改進。
1.對廚房各項工作實行分能檢查制。總廚組織各部門廚師長（3人以上），對部門廚房進行不定期、不定點、不定項的抽查;部門廚師長組織所屬主管對其班組進行定期、定點、定項檢查;領班對所屬員工日常工作進行逐日檢查。
3.各項內容的檢查可是分別或同時進行。
4.檢查人員對檢查工作中發現的`不良現象，依據情節，做出適當處理，并有權督促當事人的立即改正或在規定的時間內改正。
5.屬于個人包干范圍或崗位職責內的差錯，追究個人的責任;屬于部門、班組的差錯，則追究其負責人的責任，同時采用相應的經濟管理措施。
6.屢犯同等錯誤，或要求在限定時間內改進而未做到者，應對于加重處理。
一、符合下列條件之一者，給予獎勵。
1、在飯店或受飯店選派在省、市等舉辦的烹飪比賽中成績優異者；
2、忠于職守，全年出滿勤，工作表現突出，受到賓客多次表揚者；
3、對廚房生產和管理提出合理化建議，被采納后產生較大效益者;。
4、在廚房生產中及時消除較大事故隱患者;。
5、受到賓客書面表揚者;。
6、節約用料、綜合利用成績突出者；
7、衛生工作一慣表現突出、為大家所公認者。
二、符合下列情況之一者，給予懲處。
1、違反勞動紀律，不聽勸阻者;。
2、不服從分配，擅自行事者;。
3、工作失職，影響廚房生產者；
4、工作粗心，引起賓客對廚房工作或菜肴質量投訴者;。
5、弄虛作假或搬弄是非、制造矛盾，影響同事工。
作關系者;。
6、不按操作規程損壞廚房設備和用具者;。
7、不按操作規程生產，引起較大責任事故者。
三、以上獎懲條例的實施，以事實為依據，根據具體情況，由主管廚師長提議，總廚審定具體獎懲方法和范圍。貢獻卓越或錯誤情節嚴重者，則報飯店按員工守則及其它其他規定處理。
員工餐廚師管理制度（實用18篇）篇十二
一、用人原則：重選拔、重潛質、重品德。
二、招聘條件：合格的應聘者應具備應聘崗位所要求的年齡18歲以上、學歷高中或中專以上文化水平，同時具備敬業精神、協作精神、學習精神和創新精神。
第二節考勤管理。
一、工作時間公司每周工作五天半，員工每日正常工作時間為7.5小時。其中：
實行輪班制的部門作息時間經上級審查后可以實施。
二、考勤。
(1)遲到或早退30分鐘以內者，每次扣發薪金10元。30分鐘以上1小時以內者，每次扣發薪金20元。超過2小時以上者必須提前辦理請假手續，否則按曠工處理。
2)月遲到、早退累計達五次者，扣除相應薪金后，計曠工一次。曠工一次扣發一天雙倍薪金。年度內曠工三天及以上者予以辭退。
3)、請假(1)病假。
a、員工病假須于上班開始的前30分鐘內，即8：30-9：00致電部門負責人，請假一天以上的，病愈上班后須補假、縣級以上醫院就診證明。b、員工因患傳染病或其他重大疾病請假，病愈返工時需持區、縣級以上醫院出具的康復證明，經人事部門核定后，由公司給予工作安排。(2)事假：緊急突發事故可由自己或委托他人告知部門負責人批準，其余請假均應填寫《請假單》，經權責領導核準，報人事部門備案，方可離開工作崗位，否則按曠工論處。事假期間不計發工資。
4、出差(1)員工出差前填好《出差申請單》呈權責領導批準后，報人事部門備案，否則按事假進行考勤。(2)出差人員原則上須在規定時間內返回，如需延期應告知部門負責人，返回后在《出差申請單》上注明事由，經權責領導簽字按出差考勤。
5、請假出差批準權限：三天以內由直接上級審批，三6、加班(1)加班應填寫《加班單》，經部門負責人批準后報部門備案，否則不計加班費。加班工時以考勤簽到時間為準，統一以《勞動合同》約定標準為基數，以天為單位計算。
(2)加班工資按以下標準計算：
工作日加班費=加班天數×基數×150%。
休息日加班費=加班天數×基數×200%。
法定節日加班費=加班天數×基數×300%。
(3)人事部門負責審查加班的合理性及效率。(4)公司內臨時工、兼職人員、部門主管(含)以上管理人員不計算加班費。(5)公司實行輪班制的員工及駕駛員加班費計算辦法將另行規定。7、考勤記錄及檢查(1)考勤負責人需對公司員工出勤情況于每月五日前(遇節假日順延)將上月考勤予以上報，經部門領導審核后，報人事部門匯總，并對考勤準確性負責。(2)人事部門對公司考勤行使檢查權，各部門領導對本部門行使檢查權。檢查分例行檢查(每月至少兩次)和隨機檢查。(3)對于在考勤中弄虛作假者一經發現，給予200元以上罰款，情節嚴重者作辭退處理。
員工餐廚師管理制度（實用18篇）篇十三
“客戶第一接觸點”員工數量龐大，在零和競爭態勢下，該類員工的工作熱情、主觀能動性的'發揮對公司的業績發展、服務質量均影響重大，成為決定公司能否在與競爭對手肉搏戰取得勝利的關鍵所在。本文從“客戶第一接觸點”員工的意識提高，滿意度調查，情緒感染理論淺探通信“客戶第一接觸點”員工的管理。
隨著3g牌照的發放和強勁對手的加入，移動通信市場已全面進入買方市場。在產品同質化、管理標準化的新形勢下，保住老客戶、爭奪新客戶等營銷服務工作都更加依賴“客戶第一接觸點”員工的有效落地。
“客戶第一接觸點”員工數量龐大，在零和競爭態勢下，該類員工的工作熱情、主觀能動性的發揮對公司的業績發展、服務質量均影響重大，成為決定公司能否在與競爭對手肉搏戰取得勝利的關鍵所在。可是，現有的傳統的績效考核方法由于其本身的復雜性、逐級傳遞的衰減性，對該類員工約束或激勵效應都不明顯，員工感知較弱，生產部門工作的繁忙幾乎使得對上百人的績效指導流于形式，績效杠桿作用難以發揮。
“客戶第一接觸點”員工必須突破產品有形實體的概念范疇， 建立起整體產品的服務觀念。服務經濟的市場環境要求“客戶第一接觸點”員工必須明確自己的服務身份，并為自己找到合適的服務位置，竭盡所能以良好的服務理念，獨有的服務方式，高度責任感的服務舉措，去給客戶創造溫馨的購物環境，愉悅的購物體驗和難忘的購物經歷，最終才能以服務營銷獲取自身的競爭優勢。
實踐中“客戶第一接觸點”員工應做到不拘一格，圍繞著以提高客戶回頭率和忠誠度為中心， 不斷擴展售前、售中、售后服務的無形部分，加大服務力度，體現服務特色，使客戶能切實感受到物超所值，以贏得競爭優勢。特別是在情感消費日呈主流的時代，通信運營商必須明白，服務不僅與商品使用有關，而且與客戶的情感聯系相通，要想把客戶的一次偶然購買行為變為多次必然的購買行為，由“買誰的都可”變為“非此不買”，經營者與客戶的關系就不能僅僅停留在買賣層次上，而要進一步視客戶為自己一生的朋友來看待，去努力培養出“自己人效應”。
美國消協主席艾拉。 馬塔拉說：“我們現在正從過去大眾化的消費進入個性化消費時代，大眾化消費時代即將結束”。可以預見，個性化時代的到來，與眾不同將成為眾多客戶追逐的時尚。對此，要求“客戶第一接觸點”員工服務必須強調以人為本，即要由“客戶請注意” 的傳統經營思想轉變為“請注意客戶”的現代服務營銷理念。在個性化消費時代，“客戶第一接觸點”員工建立起與客戶之間的“一對一”關系，根據不同價值的不同需求的客戶喜好設計、定制他們想要的產品和服務， 凸現專門化、個性化特征，就能推動商品很快地普及和流行，從而提高通信運營商對市場的快速反應能力，贏得市場先機和厚利，自然也就為通信運營商帶來了勃勃的生機與活力。
面對日趨激烈的市場競爭，如何加強客戶服務，提高客戶滿意度，已經成為通信運營商的重中之重。為了提高客戶忠誠度，樹立品牌形象，通信企業紛紛開展客戶滿意度調查，特別是針對“客戶第一接觸點”員工的服務滿意度的調查。
客戶滿意度是客戶對企業和“客戶第一接觸點”員工提供的產品和服務進行的綜合評價，是客戶對企業、產品、服務和員工的認可程度。作為測評服務質量的指標之一，客戶服務滿意度是衡量客戶對服務認可程度的有效工具。客戶服務滿意度是以客戶的體驗來衡量員工服務水準的，服務水準越高，則客戶服務滿意度將會越高，反之亦然。“客戶第一接觸點”員工的服務直接反映了客戶對員工的售后服務質量、服務態度、服務品牌等方面的認可程度。“客戶第一接觸點”員工的客戶滿意度可以分為外部滿意度和內部滿意度。
外部滿意度是由通信運營商聘請專業調查公司，設計專業的調查問卷，通過計算機輔助電話調查完成。內部滿意度是由員工的客戶服務部門通過回訪調查通信售后服務的各個環節，進行質量跟蹤并經過數學加權平均得出的，內部滿意度關注的是客戶體驗。
“客戶第一接觸點”員工進行內部滿意度調查可以及時衡量自身的服務水平，監控各個服務環節，及時發現服務過程中的問題并給予補救，避免造成惡劣影響并爭取再次激發客戶的熱忱，加深客戶對于員工的印象，增加機會，為此，員工需要實時監測客戶對于服務的滿意程度。
內部滿意度調查方法有電話調查、手機短信跟蹤、信件直郵、當面的問卷調查等幾種方式。基于現在手機通訊的高度發達狀況，以及電話調查方便、快捷、容易確認，雙向溝通特點，大多數內部客戶服務滿意調查均采用服務后3 天之內的電話跟蹤回訪的調查方式。
為了有效提高客戶服務滿意度，根據內部滿意度調查結果，服務部門負責人應對服務部各崗位制定相應的內部滿意度指標。對于內部滿意度調查問卷的明細項目，需要結合外部滿意度調查的劣勢項目來確定。這樣就可以更加有效地利用外部滿意度調查結果。對于內部滿意度指標管理，服務經理應制定外部滿意度調查報告中各細分問卷的滿意度指標，并落實到相應人員，應分別對前臺主管、服務顧問、技術總監、客服專員等崗位制定滿意度指標。對指標完成情況應定期進行分析，針對指標完成情況不好的項目進行原因分析，并采取相應的改進措施。客服主管應定期與服務負責人溝通，結合外部滿意度調查結果中的劣勢項目設計確定內部滿意度調查的問卷。由客服人員在回訪時做好記錄，定期分析匯總客戶反饋的意見，進行數理統計分析，編寫《回訪報告》。服務負責人要定期與相關人員溝通滿意度調查結果及存在的問題，探討改善措施，對于客戶抱怨出現較多的項目制定針對性的改進措施。
情緒是心理學研究的一個重要領域，并且得到了營銷學者的廣泛重視。情緒是人們對客觀現實的一種反映形式，是一種情感狀態；情緒是與身體各部位變化有關的身體狀態，是明顯或細微的行為，它發生在特定的情境之中；情緒是一種多維度、多形態、多功能的復合體，是人們非常復雜的心理過程。由此可見，客戶的情緒在其消費過程中發揮著重要作用。
cacioppo和rapson（1992）最早把這一現象上升為理論高度并加以研究，認為個體在交互過程中，會自動和持續地模仿和同步于他人的面部表情、動作、聲音、姿勢和行為等，并傾向于時刻捕捉他人的情感。他們把這一過程稱之為“情緒感染”，并進一步將情緒感染定義為一種自動的模仿和同步于他人的表情、動作、聲音、姿勢和行為的傾向性，其結果往往使得情緒聚合并統一。
客戶模仿“客戶第一接觸點”員工情緒和行為的反應是人類的本能，是基于大腦基礎結構的一種先天性適應功能。 “客戶第一接觸點”員工真實內在的情緒更容易被客戶捕捉并模仿，僵化的職業化笑容并不能起到感染作用，只有從內心產生的真實情緒才能感染客戶。另外，“客戶第一接觸點”員工內心真實的情緒也不能被隱藏，常常會通過自己的面部表情、語言、行為等表露出來，而這種情緒往往更容易被客戶感知。個體間具有不同的情緒感染敏感度，而女性對他人的情緒狀態更加敏感，男性更加理性，思維更具邏輯性，所以女性客戶比男性客戶更容易受到“客戶第一接觸點”員工情緒、行為等方面的感染。
“客戶第一接觸點”員工數量龐大，在零和競爭態勢下，該類員工的工作熱情、主觀能動性的發揮對公司的業績發展、服務質量均影響重大，成為決定公司能否在與競爭對手肉搏戰取得勝利的關鍵所在。所以要加強移動通信“客戶第一接觸點”員工的管理。
員工餐廚師管理制度（實用18篇）篇十四
一、服從廚房班長的領導，嚴格遵守操作程序。
一、遵守各項規章制度，協調配合相關工種的`關系，完成本崗位承擔的工作任務。
二、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術，要求色、香、味、形符合質量標準。
三、每天按照廚房班長擬定的菜單烹制，保證員工能按時開飯。
四、在菜肴烹飪過程中，嚴格按照操作規程，同時，要針對員工不同的飲食習慣，隨時改變烹飪操作，以滿足其需要。
五、烹調時應注意個人衛生，接觸食品要洗手，操作時，嚴格掌握衛生要求。
六、計劃用料，精工細作，提高烹調技術，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
七、協助廚房班長做好食堂工作，參與每周周五制訂下一周菜譜的制定。
八、虛心聽取員工對伙食的意見，研究改善伙食的措施。
九、要努力學習，不斷提高業務水平，不斷提升烹飪技術。
十、配合全體人員搞好食堂衛生。
十一、節約用電用水，做好防火、防盜、防食物中毒工作。
十二、不得隨便離崗，有事向班長請假，經同意后方可離開工作崗位。
十三、完成領導臨時交辦的其他任務。
員工餐廚師管理制度（實用18篇）篇十五
1．按酒店操作規程，準確及時地完成各項工作。
2．員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應先服從執行。
3．員工對直屬上司答復不滿意時，可以越級向上一級領導反映。
4．工作認真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹慎，舉止穩重。
5．對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應及時告直屬上司。
6．員工應在規定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應在30分鐘內離開酒店。
7．員工不得在任何場所接待親友來訪。未經部門負責人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可打電話到各部門辦公室。
8．上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關的事。
9．熱情待客，站立服務，使用禮貌語言。
10．未經部門經理批準，員工一律不準在餐廳做客，各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優惠。
1．員工制服由酒店發放。員工有責任保管好自己的制服，員工除工作需要外，穿著或攜帶工作衣離店，將受到失職處分。
2．所有員工應佩戴作為工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民幣10元，員工遺失或損壞名牌需要補發者應付人民幣20元。
3．員工離職時須把工作服和名牌交回到人事部，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費。
1．員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩重。
2．員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔。
3．男員工應修面，頭發不能過耳和衣領。
4．女員工應梳理好頭發，使用發夾網罩。
5．男員工應穿男色皮鞋、深色襪，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒鞋，肉色統補襪其端不得露于裙外。
6．手指應無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。
7．只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環。廚房員工上班時不得戴戒指。
8．工作時間內，不剪指甲、摳鼻、剔牙、打哈欠、噴嚏應用手遮掩。
9．工作時間內保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。
1．在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳保安部作好詳細的記錄。
2．如物品保管三個月無人認領，則由酒店最高管理當局決定處理方法。
3．拾遺不報將被視為從偷竊處理。
員工餐廚師管理制度（實用18篇）篇十六
為明確水果間員工崗位職責及工作要求，提高水果間衛生質量，增強水吧工作職能，監督管理內部員工，特結合本門店實際情況制定該制度。
銀座歌唱家旗艦店全體人員
1、水果間內不得打鬧嬉戲，禁止聚眾聊天;
3、除水果間吧員外，其他員工不得打開、使用水果間內物品、不得翻閱水果間內柜子;
4、除水果間吧員外，其他員工、客人不得擅自使用水果間內設備、食用食品;
5、如員工需要食品、飲品等，告知水果間吧員，并在水果間操作臺外側等候;
6、水果間不得從事與工作無關的事情(例如：個人的清潔、洗刷);
7、水果間禁止放置私人物品。
1、未通過水果間吧員允許，私自使用水果間物品、食品、設備，
(1)違規一次，罰款15元;
(2)違規二次，罰款30元;
(3)違規三次100元;
(4)三次以上交由店長處理。
2、于水吧內進行個人清潔衛生工作(例：洗頭、洗衣物)，
(1)發現一次，罰款15元;
(2)發現二次，罰款30元;
(3)三次以上(含三次)交由店長處理。
3、擅自食用或使用水果間食品、飲品等，
(1)違規一次，罰款30元;
(2)違規二次，罰款50元;
(3)違規三次，罰款100元;
(4)三次以上交由店長處理。
4、無故于水果間逗留者，
(1)第一次警告
(2)違規二次，罰款15元;
(3)違規三次，罰款30元;
(4)三次以上交由店長處理。
5、于水果間放置私人物品者，
(1)第一次警告;
(2)違規二次，罰款15元，;
(3)違規三次，直接將放置物品回收或處理;
(4)三次以上交由店長處理。
(1)工作臺整潔、干凈、無污漬、無油漬;
(3)票據、鑰匙、臺面的小型設備(微波爐等)擺放整齊。
2、水果間柜子
(1)每周對柜內進行清理，確保干凈無灰塵、無污漬;
(2)水果間柜子內物品按分類擺放整齊;
(3)水果間柜子內做好防潮、防熱、防蟲。
3、水果間清洗區
(1)水龍頭光亮，無污漬，無油漬，無手印;
(2)水盆內無垃圾，無污漬，無油漬;
(3)水盆內使用過的器具及時進行清洗;
(4)水果間清洗區臺面上物品擺放整齊;
(5)清潔工具(如手套、抹布、洗滌液等)統一擺放。
4、設備
(1)水果間內設備表面清潔，無灰塵，無污漬，無油漬;
(2)對果汁機等設備儲槽內的飲料及時清理，確保水槽干凈。
5、水吧器具
(1)器具表面清潔、光亮、無灰塵、無污漬、無油漬。
(2)玻璃杯上無手印。
(3)水杯等倒置擺放且朝向相同。
(4)盤子、食碟等正置擺放且朝向相同。
(5)器具在使用后立即清洗，不得重復使用。
(6)使用的器具，當次使用當次清洗，一周84消毒一次。
6、地面
(1)地面干凈，清潔，無垃圾，無污漬，無油漬，無水漬。
7、垃圾桶
(1)垃圾達到垃圾桶2/3時及時更換。
(2)如有特殊氣味的垃圾立即更換。
員工餐廚師管理制度（實用18篇）篇十七
1、廚房行政管理由廚師長負責，必須執行廚師長的合理指示，認真完成廚師長下達的各項任務，嚴格執行一句、一個指令的原則，不得頂撞，違者罰款50元，嚴整者開除。
2、每日上崗前，換好工作服，自檢個人的儀容儀表后，待廚師長復查并安排一天的工作。在工作時間內，不準大聲喧嘩、大鬧，不得與其他員工爭吵、打架，違者罰款50元。
3、工作時間內不得私自使用、加工廚房內一切公有材料，不得私自會客、帶親屬及其他員工在廚房用餐，違者罰款20元（如有特殊情況要事先打招呼）。
1、廚房所有人員必須嚴格執行考勤制度，不得請別人代打卡、請假，有病、有事，提前和廚師長打招呼，經廚師長同意后方可執行。違者罰款20元。
2、不得吃、拿、送、損、偷任何公有物品和食物，違反者按原材料雙倍罰款，重者開除處理。嚴格遵守并認真執行員工手冊的各項規章制度，不得帶與酒店相同的物品，否則按偷拿處理。
3、在廚房內任何人不得吸煙，違者罰款10元。
4、工作時間內不得辦私事，如：看報紙、雜志、小說、玩牌、聽收音機及其他與工作無關的.事情。違反者罰款10元。
1、愛護廚房一切設施、設備，做到輕拿、輕放，正確操作機器及保養維護，發現故意損壞者，立即開除。如因個人操作不當損壞者，按價賠償，并追究有關責任人，嚴肅處理。
2、發現隨意浪費原材料者，按原價的雙倍罰款，并按員工手冊的有關規定嚴肅處理。
3、下班后不得在工作場所及酒店任何部門無故逗留。下班后要對廚房內容易發生危險的地方認真檢查，關好電源、水源、煤氣及油門等后鎖好門，方可離開。
1、每天晚上的值班人員必須在十點后才可離開，并認真填寫值班記錄，不得串崗、脫崗，保證客人用餐及員工餐的時間；不得私自串班，如出現問題組長負全部責任。
2、廚房每月必須推出新的菜品，來迎合顧客需求。保證各種產品的最終質量，與產品風味特點相適應，做到色、香、形，符合要求，把好成品質量關。味差、不熟、烹糊、感官不合格的菜肴，不準上桌，違者罰款并追究責任。
3、廚房分工明確，責任清楚，各種產品原料擺放整齊，主料、配料和調味料投放合理、及時，掌握好火候、油溫、成色、出菜時間，確保菜品烹制質量。
4、砧板要根據菜的主料、配料、調味料的比例標準來配菜，產品配菜合理、比例適當，不能隨意下料、偷工減料、克扣顧客等不良現象發生，能夠從產品配料上保證菜品質量（如有違反者處以不同程度的罰款）。
5、砧板在貯藏過程中始終保持清潔、衛生、安全完好。如有本質變味、變質、腐壞等人為責任發生，按價賠償。
6、打合人員必須配合廚師做好開餐前的準備工作（包括盤、碗、備品、調料等），出菜后打好圍子，擦干凈盤邊，檢查好是否有異物等，如工作不到位者罰款10元。
1、日常衛生。每天飯口過后必須清潔衛生，做到干凈、整潔。無食品原材料加工后的油漬、廢料堆積、地面整潔防滑、墻面、下水池漏處無衛生死角，炊具、廚具、餐具每日清洗消毒，各種機器設備定時每天擦拭，室內無積水、無異味。
2、廚房出菜，由廚師長負責，若在菜品中發現異物如：蒼蠅、頭發、雜物等，由操作廚師按價賠償50%，砧板和打合各占25%。如出現不新鮮或者已經有異味的原材料由砧板按價賠償100%；如菜品出現口味方面的問題（如咸、糊）造成退菜的，由爐頭按價賠償100%。
3、水臺人員必須把好貨品關，要物盡其用，宰殺水鮮、家禽等必須處理干凈，傳送要快，認真完成交給的各項任務。
4、漁老人員必須每天檢查各類海鮮有沒有死的，冰鮮有沒有不新鮮的，如果發現把死的或者不新鮮的送到廚房，造成菜品質量問題的，按假賠償。（直接部門相互監督）。
員工餐廚師管理制度（實用18篇）篇十八
第一條*有限公司(以下簡稱本公司)所屬員工的管理，除法令另有規定外，悉依本規則辦理。
第二條本規則所稱員工，以在本公司核定之員工編制名額內雇用的無定期工作契約職員為限，其區別標準如下：
(一)職員：從事管理工作的員工。
(二)技工：具備初中畢業以上程度，并有下列技術工作三年以上工作經驗，經技工轉類考試及格或甄選提升的工人：
1.有關生產各項設備的操作，運轉、制造及裝修等工作。
2.原物料或產品的制造、檢驗、加工、整理及包裝等工作。
3.其他與生產有關的專業性工作。
(三)管理工：具備高中畢業以上程度，并有本業二年以上的工作經驗方可勝任的事務工作，或其他程度相當的非技術性工作經管理工考試及格或甄選提升的工人。
(四)服務生：從事迎賓、托盤、擦抹等對客人直接服務的員工。
(五)普通工：擔任搬運，事務或簡易事務等無需特殊技能或知識的工人。
第三條工人編制名額依據實際需要擬訂，呈報本公司核定。
第四條為配合工作及人事調度的需要，遇有臨時性、短期性、季節性或特定性工作時，得依實際需要雇用定期契約工人(以下簡稱定期工)。其雇用及管理辦法另定之。
第二章雇用及解雇。
第五條雇用員工應由所屬主管單位填具員工采用申請書，送由主管單位簽請負責人核定。
第六條雇用員工以考試方式錄用為原則。
第七條雇用員工應先行試用，但試用期間不得超過40日，在試用期間內，由所屬主管單位負責考核，期滿后依據試用成績，簽請正式雇用或解雇。
第八條雇用工人，得就在崗位工作三個月以上工作成績優良的定期工中選用。前項選用的員工，得不經考試及試用。
第九條雇用工人，以身家清白、身體健壯、年滿18歲以上35歲以下，并具有初中畢業或以上學歷者為合格，但雇用特殊性技能的工人不在此限。
第十條不得錄用有下列情事之一者為員工：
1.曾受刑事處分或宣告禁治產者。
2.患有傳染病或痼疾者。
3.曾服務于本公司及所屬單位因案開革。
第一章總則。
第一條：為使本人事作業規范化、制度化和統一化，使公司員工的管理有章可循，提高工作效率和嗣責任感、歸屬感，特制定本制度。
第二第：適用范圍。
一、本公司員工的管理，除遵照國家和地方有關法令外，都應依據本制度辦理。
二、本制度所稱員工，系指本公司聘用的全體從業人員。
三、本公司如有臨時性、短期性、季節性或特定性工作，可聘用臨時員工，臨時員工的管理依照合同或其它相應規定，或參照本規定辦理。
四、關于試用、實習人員，新進員工的管理參照本規定辦理或訂之。
第二章錄用。
第三條：本公司各部門如因工作需要，必須增加人員時，應先依據人員甄選流程提出申請，經本系統總經理或主管副總裁批準后，由人事部門統一納入聘計劃并辦理甄選事宜。
第四條：本公司員工的甄選，以學識、能力、品德、體格及適合工作所需要條件為準。采用考試和面試兩種，依實際需要任擇其中一種實施或兩種并用。
第五條：新進人員經考試或面試合格和審查批準后，由人事部門辦理試用手續。原則上員工試用期三個月，期滿合格后，方得正式錄用;但成績優秀者，可適當縮短其試用時間。
第六條：試用人員報到時，應向人事部送交以下證件：
一、畢業證書、學位證書原件及復印件。
二、技術職務任職資格證書原件及復印件。
三、身份證原件及復印件。
四、一寸半身免冠照片二張。
五、試用同意書。
六、其它必要的證件。
第七條：凡有下列情形者，不得錄用。
一、剝奪政治權利尚未恢復者。
二、被判有期徒刑或被通緝，尚未結案者。
三、吸食或有其它嚴重不良嗜好者。
四、貪污、拖欠公款，有記錄在案者。
五、患有精神病或傳染病者。
六、因品行亞劣，曾被政府行政機關懲罰者。
七、體格檢查不合格者。經總裁特許者不在此列。
八、其它經本公司認定不適合者。
第八條：員工如系臨時性、短期性、季節性或特定性工作，視情況與本公司簽訂“定期工作協議書”，雙方共同遵守。
第九條：試用人員如因品行不良，工作欠佳或無故曠職者，可隨時停止試用，予以辭退。第十條：員工錄用分派工作后，應立即赴所分配的單位工作，不得無故拖延推諉。
第三章工作。
第十一條：員工應遵守本公司一切規章、通告及公告。
第十二條：員工應遵守下列事項：
一、忠于職守，服從領導，不得有敷衍塞責的行為。
二、不得經營與本公司類似或職務上有關的業務，不得兼任其它公司的職務。
三、全體員工必須不斷提高自己的工作技能，強化品質意識，圓滿完成各級領導交付的工作任務。
四、不得攜帶違禁品、危險品或公司規定其它不得帶入生產、工作場所的物品進入公司工作場所。
五、愛護公物，未經許可不得私自將公司財物攜出公司。
六、工作時間不得中途任意離開崗位、如需離開應向主管人員請準后方可離開。
七、員工應隨時注意保持作業地點、宿舍及公司其它場所的環境衛生。
八、員工在作業時不得怠慢拖延，不得干與本職工作無關的事情。
九、員工應團結協作，同舟共濟，不得有吵鬧、斗毆、搭訕樊談、搬弄是非或其它擾亂公共秩序的行為。
十、不得假借職權貪污舞弊，收受賄賂，或以公司名義在外招搖撞騙。
十一、員工對外接洽業務，應堅持有理、有利、有節的原則，不得有損害本公司名譽的行為。
十二、各級主管應加強自身修養，領導所屬員工，同舟共濟，提高工作情緒和滿意程度，加強員工安全感和歸屬感。
十三、按規定時間上下班，不得無故遲到早退。
第十三條：公司實行每日七小時工作制す司總部：上午：8：00—11：45は攣紓2：15—5：30ど產總部：上午：8：30—12：00は攣紓2：00—5：30ひ院筧纈械髡，以新公布的工作時間為準。
第十四條：部門經理級以下員應親自打卡計時，不工人或代人打卡，否則雙方均按曠工一日處理。
第十五條：實行彈性工作制的，采取由各部門主管記錄工作人員的工作時間(含加班時間)，本人確認，部門備案的考勤方法。
第十六條：員工如有遲到、早退、或曠工等情形，依下列規定處理：
一、遲到、早退。
1、員工均需按時上、下班，工作時間開始后十五分鐘內到班者為遲到。
2、工作時間終了前十五分鐘內下班者為早退。
3、員工當月內遲到、早退合計每三次以曠職(工)半日論。
4、超過十五分鐘后，才打卡者以曠職(工)半日論，因公外出或請假經主管在卡上簽字或書面說明者除外。
5、無故提前十五分鐘以上下班者，以曠職(工)半日論。因公外出或請假者需經主管簽字證明。
6、上、下班而忘打卡者，應由部門在卡上或有效工作時間考核表上簽字。
二、曠職(工)。
1、未經請假或假滿未經續假而擅自不到職以曠職(工)論處。
2、委托或代人打卡或偽造出勤記錄者，一經查明屬實，雙方均以曠職(工)論處。
3、員工曠職(工)，不發薪資及獎金。
4、連續曠職三日或全月累計曠職六日或一年累計曠職達十二日者，予以除名，不發給資遣費。
第四章待遇。
第十七條：本公司依照兼顧企業的維持與發展和工作人員生活安定及逐步改善的原則，以貢獻定報酬、憑責任定待遇，給予員工合理的報酬和待遇。
第十八條：員工的基本待遇有工資、獎金和伙食補貼、季節補貼。員工成為責任人員后可享有安全退休基金和購房減讓基金等待遇。
第十九條：月薪工資在月月底前發計算所或存入員工在內部銀行的帳戶。新進人員從報到之日起薪，離職人員自離職之日停薪，按日計算。
第五章休假。
第二十條：按國家規定，員工除星期日休息外，還享有以下有薪假日：ぴ旦：1天(元月一日)ご航冢3天(農歷初一、二、三)だ投節：1天(五月一日)す慶節：2天(十月一、二日)。
由于業務需要，公司可臨時安排員工于法定的公休日、休假日照常上班。
第二十一條：一般員工連續工齡滿一年時間，每年可獲得探親假一次，假期為15天。員工探親假期間，原待遇不變。
第二十二條：成為責任人員的員工實行休假制度，不享受探親假一次，假期每年為15天，可以累積使用，不能提前支用。責任人員休假的路費及食宿費用自理。
第二十三條：探親可以報銷單程飛機經濟倉、回程硬座票及長途汽車票，或者來硬臥票，此外超支由本人負責。未婚員工探親只能探父母，已婚員工探親只能探配偶。
第二十四條：夫妻在同一城市工作的員工不能享受探親的路費報銷，可以享受假期。連續工齡每滿四年可報銷一次探望父母的路費，不另給探親假。
第二十五條：員工探親或休期一般不報銷醫藥費，但經批準帶有療養性的休假的職工和因患重病或傳染病經縣醫院證明的嗣，可適當報銷醫藥費。
第二十六條：春節休假或探親的員工，不在15天休假以外再增加春節假，在公司工作的職工按國家定假安排休息。需安排加班或值班的按規定雪給加班工資或值班補貼，如安排補休，則不計發加班工資和值班補貼。
第二十七條：對于放棄休假或探親假的員工，公司給予其應休假當月全部收入的獎勵。
第六章請假。
第二十八條：員工請假和休假可分為八種，其分類、審批及薪資規定見本制度附表。
第七章加班。
第二十九條：公在生產可于工作時間以外，指定員工加班;被指定的員工，除因特殊事由經主管批準者外，不得拒絕。
第三十條：生產系統人員加班，事先由主管人員填寫“加班申請表”經部門經理級人員批準后加班，每人每月加班不得超過44小時。
第三十一條：加班費的計算：一般員工加班工作時間記為員工的有效工作時間，以半小時為計算單位，加班工資按原工資標準的100%計算。在國家法定節假日加班，有效工作時間按實際加班工作時間的兩倍計算，加班工資按原標準的200%計算。
第三十二條：責任人員平時加班工作時間，經部門經理認有效工作時間，不計發加班工資，在考核月度獎金中加以考慮，但在法定節假日加班時，按原工資的200%計發加班工資。
第三十三條：嗣如在加班時間內擅離職守者，除不計有效工作時間外，就其加班時間按曠職(工)論處。
第八章出差。
第三十四條：公司要根據需要安排員工出差，受派遣的員工，無特殊理由應服從安排。
第三十五條：員工出差在外，應注意人身及財物安全，遵章守法，按公司規定的標準和使用交通工作，合理降低出差費用。
第三十六條：公司對出差的員工按規定標準給報銷停費用和交通費用。并給予一定的生活補貼，具體標準見公司的意見辦理。
第三十八條：出差人員返回公司后，應及時向主管敘職，并按規定報銷或核銷相關費用。
第九章培訓。
第三十九條：為提高公同工的知識技能及發揮其潛在智能，使公司人力資源能適應本公司日益迅速發展的需要，公司將舉行各種教育培訓活動，被指定員工，不得無故缺席，確有特殊原因，應按有關請假制度執行。
第四十條：新員工進入公司后，須接受公司概況與發展的培訓以及不同層次、不同類別的崗前專業培訓，培訓時間應不少于20小時，合格者方可上崗。新員工培訓由公司根據人員錄用的情況安排，在新嗣進和公司的前三個月內進行，培訓不合格者不再繼續留用。
第四十一條：員工調職前，必須接受將要調往崗位的崗前專業性培訓，直到能滿足該崗位的上崗要求。特殊情況經將調往部門的主管副總裁同意，可在適當的時間另行安排培訓。
第四十二條：對于培訓中成績優秀者，除通報表彰外，可根據情況給予適當物質獎勵，未能達到者，可適當延長其培訓期。
第四十三條：公司所有員工的培訓情況均應登記在相應的《員工培訓登記卡》上，《員工培訓登記卡》由人事部保存在員工檔案內。
第四十四條：公司對員工在業余時間(不影響本職工作和任務的完成)內，在公司外接受教育和培訓予以鼓勵，并視不同情況給予全額報銷學雜費、部分報銷學雜費、承認其教育和培訓后的學歷等支持。
第十章調職。
第四十五條：公司基于業務上的需要，可隨時調動員工的職務或工作地點，被調員工不得借故拖延或拒不到職。
第四十六條：各部門主管在調動員工時，應充分考慮其個性、學識、能力，務使“人盡其才，才盡其用，才職相稱”。
第四十七條：嗣接到調動通知書后，限在一月內辦委移交手續，前往新職單位報到。
第四十八條：員工調動，如駐地遠者，按出差規定支給差旅費。
第十一章保密。
第四十九條：員工所掌握的有關公司的信息、資料和成果，應對系統上級領導全部公開，但不得向其它任何或個人公開或透露。
第五十條：員工不得匯露業務或職務上的機密，凡俱意見涉及公司的，漲上級領導許或，不得對外發表。
第五十一條：明確職責，對于非本人工作職權范圍內的機密，做到不打聽、不猜測，不參道消息的傳播。
第五十二條：非經發放部門或文件管理部門允許，員工不得私自復印和拷貝有關文件。
第五十三條：樹立保密意識，涉及公司機密的書籍、資料、信息和成果，員工應妥善保管，若有遺失或人竊，應立即向上級主管匯報。
第五十四條：發現其他員工有泄蜜行為或非本公司人員有竊取機蜜行為和動機，應及時陰止并向上級領導匯報。
第十二章考核。
第五十五條：員工考核分為：
一、試用考績：員工試用期間(三個月)由試用部門主管負責考核，期滿考核合格者，填具“度用人員考核表”經總經理或主管副總裁批準后正式錄用。
二、平時考核：由各部門依照通用的考核標準和具體的工作指標考核標準進行，通用的考核標準和考核表由人事部與總裁辦共同擬制及及修訂，具體的工作指標考核標準由部門經理負責擬制及修訂。部門經理及其以上人員每6個月考核一次，其他人員每三個月考核一閃，特殊人員可由主和副總裁決定其考核的密度。
第五十六條：部門經理以下下人員的考核結果由各部門保存，作為確定薪酬、培養晉升的重要依據。部門經理及其以上人員的考核結果由總裁辦保存，作為確定部門業績、對公司的評價、薪酬及獎勵、調職的依據。
第五十七條：考核人員，應嚴守秘密，不得有營私舞弊或貽誤行為。
第十三章獎懲。
第五十八條：員工的獎勵分為以下三種：
一、嘉獎：由員工的直屬主管書面提出，部門經理批準，獎給不超過二百元的現金或紀念品。
二、表彰：由員工所在部門經理書面提出，主管副總裁批準，獎給不超過一千元的或紀念品，同時由主管副總裁簽署表彰證書。
三、特別獎：由員工所在部門的經理書面提出，主管副總裁，相關委員會評議后，總裁批準，并由人事部備案，每年公布一次，員工除獎給一定額度的獎金和發給由公司總裁簽署的證書外，不可根據實際情況晉升1—3級工資。
第五十九條：有下列情形之一者，給予嘉獎：
一、品性端正，工作努力，以;時完成重大或特殊事務者。
二、教訓考核，成績優秀者。
三、熱心服務，有具體事實者。
四、有顯著的善行佳話，足為公司榮譽者。
五、在艱苦條件下工作，足為楷模者。
六、節約物料或對廢料利用，卓有成效者。
七、檢舉違規或損害公司利益者。
八、發現職責外的故障，予以速報或妥善處理防止損害者。
第六十條：有下列情形之一者，予以表彰：
一、對生產或管理制度提出改進建議，經采納實施，卓有成效者。
二、遇有災難，勇于負責，處理得當者。
三、遇有意外或災害，奮不顧身，不避危難，因而減少損害者。
四、維護員工安全，冒險執行任務，確有功績者。
五、維護公司或工廠重大利益，避免重大損失者。
六、有其它重大功績者。
六十一條：有下列情形之一者，授予特別獎：
一、研究發明，對公司有貢獻，并使綜合成本降低，利潤增加較大者。
二、兢兢業業，不斷改進工作，業績突出者。
三、熱情為用戶服務，經常得到用戶書面表揚，為公司贏得很高信譽，成績突出者。
四、開發新客戶，市場銷售成績顯著者。
五、對有其它特殊貢獻，足為全公司表率者。
第六十二條：員工的懲罰分為五種：
一、罰款：由主管或有關部門負責人書面提出，員工所屬部門經理批準后執行。
二、批準：由員工的主管或有關人員書面提出，報部門備案。
三、記過：由員工所屬經理書面提出，主管副總裁審核、批準，報人事部執行，并下達通知，受記過者同時扣發當月獎金。
四、降級：由員工所屬部門經理書面提出，主管副總裁審核批準后報人事部執行。
五、除名：由嗣怕屬部門經理書面提出，主管副總裁批準后執行。
第六十三條：有下列情形之一者，予以罰款或批評：
一、工作時間，擅自在公司推銷非本公司產品者。職責所需，經批準者不在此限。
二、上班時間，躺臥休息，擅離崗位，怠慢工作者。
三、因個人過失致發生錯誤，情節輕微者。
四、妨害工作或團體秩序，情節輕微者。
五、不服從主管人呂合理指導，節輕輕微者。
六、不按規定穿著或佩帶規定上班者。
七、不能適時完成重大或特殊交辦任務者。
八、對上級指示或有期限的命令，無故未能如期完成。
九、在工作場所喧嘩、吵鬧，妨礙他人工作而不聽勸告者。
十、對同事惡意辱或誣害、偽證，制造事端者。
十一、工作中酗酒以致影響自己和他人工作者。
十二、因疏忽導致機器設備物品材料遭受損失或傷及他人，情節較輕者。
十三、未經許可攜帶外人到生產和科研場所參觀者。
十四、公司另文規定其它應處罰款或批評的行為。
第六十四條：有下列情形之一者，予以記過：
一、擅離職守，致公司受較大損失者。
二、損毀公司財物，造成較大損失者。
三、怠慢工作擅自變更作業方法，使公司蒙受較在損失者。
四、一個月內受到批評超過三次者。
五、一個月內曠工職(工)累計達二日者。
六、儀器、設備、車輛等和;安全性要求較高的工具，未經使用人同意或違反使用制度，擅自操作者。
七、道德行為不合社會規范，影響公司聲譽者。
八、其它重大違反規定者。
第六十五條：有下列情形之一者，予以降級：
一、未經許可，兼營與本同類業務或在其它兼職者，或在外兼營事務，影響本公司公務者。
二、一年中記過二次者。
三、散播不利于公司謠言或挑撥公司與員工的感情，實際影響較輕者。
四、在工作場所制造私人物件或指使他人制造私人物件者。
第六十六條：有下列情形之一者，予以除名：
一、對同事暴力威脅、恐嚇，影響團體秩序者。
二、毆打同仁，或相互斗毆者。
三、在公司內賭博者。
四、偷竊公司或同事財物經查屬實者。
五、無故損毀公司財物，損失重大，或毀、涂改公司重要文件者。
六、在公司服務期間，受刑事處分者。
七、一年中已降二次者。
八、無故放職三日或全月累計曠職六日或一年曠職累計達十二日者。
九、煽動怠工或罷工者。
十、吸食或有其它嚴重不良嗜好者。
十一、偽造或盜用公司印章者。
十二、故意泄露公司技術、營業上的機蜜，致使公司蒙受重大損失者。
十三、營私舞弊，挪用公款，收受賄賂者。
十四、利用公司名義在外招搖撞騙，使公司名譽受損害者。
十五、參加非法組織者。
十六、有不良行為，道德敗壞，嚴重影響公司聲譽或在公司內造成嚴重不良影響者。
十七、其它違反法令、規則或規定情節嚴重者。
第十四章福利。
第六十七條：試用人員試用期間不享受醫療保險，其自理。
第六十八條：公司為一般員工辦理醫療保險(含治療費、藥品費、手術費、住院費等醫療費用)，其費用由公司支付。
第六十九條：責任人員在責任崗位工作期間除享受上述醫療保險費用外，還可報銷護理費、療養費保健費用。有重大貢獻的特別責任人員必要時可去國外治療，費用全部由公司承擔。
第七十條：公司負責組織新員工作進行體檢，費用由公司承擔。
第七十一條：員工服從公司住房安排者，公司予以一定的住房補貼。
第七十二條：本公司依據有關勞動法的規定，發給員工年終獎金，終獎金的評定方法及額度由公司根據經營情況確定。
第十五章資遣。
第七十三條：若有下列情形之一，公司可對員工予以資遣：
一、停業或轉讓時。
二、業務緊縮時。
三、不可抗拒力暫停工作在一個月以上時。
四、業務性質變更，有減少員工的必要，又無適當工作可安置時。
五、員工對所擔任的工作確不能勝任，且無法在公司內部調整時。
第七十四條：員工資遣的先后順序：
一、歷年平均考績較低者。
二、工作效率較低者。
三、在公司服務時間較短，且工作能力較差者。
第七十五條：員工資遣通知日期如下：
一、在公司工作三個月以內(含三個月)者，隨時通知。
二、在公司工作三個月以上未滿一年者，于十日前通知。
三、在公司工作一年以上未滿三年者，于二十日前通知。
四、在公司工作在三年以上者，于三十日前通知。
第七十六條：員工自行辭職或受處罰被除名聲，不按資遣處理。
第七十七條：員工資遣，按下列規定發給資遣費：
一、在公司工作三個月以內(含三個月)者，按當月實際工作天數計發工資并發給路三百元。
二、在公司連續工作三個月以上未滿一年者，發給其資遣當月的工資，另發給五百元路費和一百五十元禮品費。
第十六章辭職。
第七十八條：員工因故不能繼續工作時，應填具“辭職申請”經主管報公司批準后，辦理手續。并視需要，開給《離職證明》。
第七十九條：一般員工辭職，需提前一月提出申請：責任人員辭職，根據密級的不同，需提前2—6個月提出辭職申請。
第八十條：辭職的手續和費用結算，按華為司字(1994)36號、83號文件和其它公司有關規定辦理。
第十七章生活與娛樂。
第八十一條：公司向員工提供部分生活和用具，并有組強地開展一些娛樂活動，以滿足員工的基本需要。
第八十二條：公司鼓勵員工自己解決住房問題，并向新員工提供一定的房租補貼以減輕員工的實際困難。
第八十三條：員工租用公司住房時按實際價格交納房租、水電費、管理費及共它費用。
故第八十四條：向嗣提供膳食服務，并按實際價格向員工收取餐費。
第八十五條：公司設立生活協調委員會來統籌安排和組織員工的文娛活動，各部門也可按生活委員會的安排自行組織員工進行健康的文娛活動，活動經費由生活協調委員會適當補貼。
第八十六條：公司反對員工生活上的腐化，禁止員工加打麻將之類的消磨意志的活動和違反國家法律、法令、法規的活動。
第十八章安全與衛生。
第八十七條：本公司各單位應隨時注意工作環境安全與衛生設施，以維護員工身體健康。
第八十九條：有關辦法的制定：有關本公司員工的(1)國外出差(2)考核(3)職位職級晉升(4)年終獎發放(5)榮譽(6)退休(7)撫恤(8)各種津貼給付(9)派赴港澳、國外人員管理等，其方法另行訂之。
第九十條：本制度解釋權、修改權歸公司總裁辦。
第九十一條：本制度自頒布之日起生效。