在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。
第一次做飯心得篇一
做飯是一個重要的生活技能，我相信每個人都會有第一次做飯的經(jīng)歷。在大家平凡的生活中，第一次做飯是一次難忘的經(jīng)歷。今天，我將分享我的第一次做飯心得體會。
第二段：準(zhǔn)備工作的重要性
在第一次做飯之前，最重要的是做好充分的準(zhǔn)備。我第一次做飯是為了給家人做晚餐，所以我提前選擇了一些簡單易做的菜品，如炒菜和煮飯。我閱讀了幾個菜譜，了解了一些基本的烹飪知識，我知道了需要準(zhǔn)備的食材和所需的廚具。在食材方面，我選擇了新鮮的蔬菜和肉類，以確保菜品的味道和營養(yǎng)。在廚具方面，我將所有需要的刀具、鍋具和調(diào)味品都擺放整齊，以便我能夠方便地使用它們。通過這些準(zhǔn)備工作，我感到更加自信和準(zhǔn)備充分，可以成功地完成第一次做飯的嘗試。
第三段：學(xué)習(xí)和改善
在做飯的過程中，我注意到了一些問題和不足。首先，我發(fā)現(xiàn)時(shí)間管理和烹飪時(shí)間的控制是非常重要的。有時(shí)候，我在處理食材時(shí)會花費(fèi)太多時(shí)間，導(dǎo)致菜品過熟或過生。因此，我意識到在烹飪過程中要注意時(shí)間分配，并且學(xué)會在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候進(jìn)行下一步操作。其次，我發(fā)現(xiàn)了調(diào)味品的重要性。不同的菜品有不同的調(diào)味要求，正確使用調(diào)味品可以提升菜品的口感和風(fēng)味。通過這次經(jīng)驗(yàn)，我學(xué)到了如何根據(jù)菜品的特點(diǎn)來調(diào)整調(diào)料的用量和種類。
第四段：團(tuán)結(jié)與合作
做飯不只是一項(xiàng)個人技能，也是一項(xiàng)團(tuán)隊(duì)合作的工作。在我的第一次做飯中，我意識到了與家人一起做飯的樂趣。家人給予我鼓勵和支持，他們?yōu)槲姨峁┝藢氋F的建議和指導(dǎo)。我和他們一起合作，與他們共同努力完成了晚餐的準(zhǔn)備工作。這讓我意識到，團(tuán)結(jié)和合作是做飯過程中不可或缺的一部分。通過與家人的合作，我感受到了家庭的溫暖和歡樂。
第五段：總結(jié)與反思
我的第一次做飯是一次難忘的經(jīng)歷，我通過這次經(jīng)歷學(xué)到了很多。我明白到，做飯需要充分的準(zhǔn)備工作，包括選擇菜品、學(xué)習(xí)烹飪知識和準(zhǔn)備食材和廚具。我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處，如時(shí)間管理和調(diào)味品的使用。然而，通過與家人的共同努力和合作，我成功地完成了我的第一次做飯，讓自己感到驕傲和自豪。這次經(jīng)歷讓我更加熱愛做飯，也激發(fā)了我繼續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己的動力。我相信，在未來的生活中，我會通過不斷的實(shí)踐和學(xué)習(xí)，成為一名更好的廚師。
第一次做飯心得篇二
今天晚上，媽媽買了一大袋排骨，我心想：還是媽媽懂我啊，知道我最喜歡吃排骨了。
于是我便跟在媽媽后面說：什么時(shí)候做飯呀？媽媽笑著說：這些排骨買來就是給你做的。什么！我！我大吃一驚。
我一聽到這個消息，既高興，又很無奈。我先農(nóng)村兩個空盆來，一個裝滿了水，我把一整袋排骨都倒了進(jìn)去，那強(qiáng)烈的腥味可真是刺鼻我忍受不住那個味道，只好歪著脖子，用手用力搓掉排骨上殘留的血，過了一會兒，終于把血全洗掉了，我心想：原來做菜也不是那么簡單的呀。我又照媽媽的吩咐去切生姜，我拿起菜刀用力向下一劈，只見差點(diǎn)就砍到手了，嚇出了我一身冷汗，媽媽見我害怕，只得手把手教我切菜。
要開始炒了，我迫不及待地拿出油，就要倒進(jìn)鍋里去，媽媽卻說：做菜要先打開煤氣灶才行。我一邊點(diǎn)頭一邊說：哦，我知道了。我把手放到開關(guān)上，把柄向下一按，轟火苗一下子全部炸了出來，我突然感到一股熱氣，連忙把手縮了回來。我先把切好的生姜和辣椒放進(jìn)鍋里，我把一盆排骨也倒了進(jìn)去。可鍋里一下子濺出來了很多油，我急忙向后退。媽媽則拿起鍋蓋蓋住了鍋。過了一會兒，我把鍋蓋拿了起來，媽媽往鍋里加了一碗水，我就用鍋鏟翻炒起來，然后又連續(xù)放進(jìn)了兩勺鹽，一些十三香，還放了一些醬油，炒了幾下。于是就蓋上鍋蓋，把水煮干，然后再加一碗水，再炒幾次就完成了。
我親自把這道菜端上餐桌，立馬夾了一塊放進(jìn)嘴里，哇！可真好吃呀，我高興極了，忙個媽媽也夾了一塊。大家都說好。我心里十分自豪。
這次我明白了做菜也不是這么簡單的，只有自己動手做的東西，吃起來才是最美味的。
第一次做飯心得篇三
今天，我當(dāng)大廚，親自為爸爸媽媽做一頓晚餐。
首先，要想好做什么菜，嗯，一頓飯至少要有三個菜，清蒸大閘蟹？不行，家里沒田蟹。哦，就做一個香腸炒青豆、油燜大蝦和一道炒青菜。
進(jìn)入廚房，我舀了兩杯米，倒進(jìn)電飯煲，把水放進(jìn)去，用手晃啊晃，清澈的水居然變成了又白又渾濁。我把水倒掉，又放了一些清水，就放進(jìn)了電飯煲里，插上插頭，關(guān)上蓋子，按上開關(guān)，就開始煮飯了。
從冰箱里拿出青豆和兩根香腸。把香腸擺在菜板上，拿起菜刀，把它們劈成兩半，接著把它們身上的腸衣撕掉，再把它們切成一小塊一小塊的，就搞定了。把青豆倒進(jìn)淘米器里，放在水槽里，用手搓啊搓，再把青豆全部倒進(jìn)水槽里，繼續(xù)搓，最后把青豆一一捉回來。現(xiàn)在，要開始燒了，把鍋先用水淋下，打開煤氣，等鍋里的水都被燒干了，再放油。很快，我看到鍋就燒干了，急忙把油倒進(jìn)去。過了一會，我把香腸丁給倒了進(jìn)去，結(jié)果有一些油炸了出來，我急忙拿起鍋蓋擋在了前面，這才沒有炸到我。就這樣，我一手拿著鍋蓋，一手拿著鐵鏟炒。漸漸地，香腸丁從紅色變成了粉色，又從粉色變成了褐色，就把青豆也倒進(jìn)去炒。我炒呀炒，炒呀炒，炒了好長時(shí)間，舀了一些水，澆在鍋里面，冒了很多白煙，蓋上鍋蓋繼續(xù)燒。
在等青豆熟時(shí)，我從冰箱里拿出一大袋蝦和一些姜、大蒜，爸爸怕我辣眼睛，就幫我把它們都處理好了。我拿出大蝦，用牙簽刺進(jìn)它的背部，從后往前數(shù)第二節(jié)的地方，挑出了一根黑黑的東西，爸爸說這是它的蝦線，不能吃的。蝦線挑完后，爸爸叫我嘗一下青豆熟了沒有，我挑起一粒，放進(jìn)嘴里，嗯，味道好極了。于是，我把豆盛在盤子里，用一個小盤子蓋住保溫。我把鍋刷干凈，開始做第二道菜。
等鍋水干了，就放油，油溫上來了，放姜、大蒜，炒一會，再把蝦放進(jìn)去，繼續(xù)炒，直到蝦變色了，放老酒、醬油、醋等，最后放水蓋上鍋蓋燒，過了幾分鐘，就可以吃了。最后我又炒了個青菜。
菜上桌了，飯也熟了，我們就開飯了，自己親手做的飯就是香。
第一次做飯心得篇四
第一次做飯是每個人都會經(jīng)歷的一次重要時(shí)刻，它標(biāo)志著我們成為了一位獨(dú)立、自主的個體。這次經(jīng)歷不僅讓我們體驗(yàn)到了烹飪的樂趣，還讓我們明白了飯菜背后的勞動和付出。在我第一次做飯的過程中，我感悟頗多，充滿了喜悅，也遇到了不少困難，但正是這些困難讓我更加熱愛并孜孜不倦地追求烹飪的藝術(shù)。下面，我將分享我第一次做飯的心得體會。
第二段：選擇菜譜和準(zhǔn)備材料的重要性
在我第一次做飯之前，我花了很多時(shí)間來研究菜譜，選擇了一道相對簡單的菜品。雖然是第一次嘗試，但我還是準(zhǔn)備了菜譜中所需要的所有食材，并認(rèn)真地查看了所需工具和廚房設(shè)備的準(zhǔn)備情況。我發(fā)現(xiàn)，選擇合適的菜譜和準(zhǔn)備好所需的食材，對于成功制作一道美味的菜肴是至關(guān)重要的。同時(shí)，準(zhǔn)備工作過程中也鍛煉了我整理雜物的能力，使我對廚房設(shè)備的擺放和使用有了更好的了解。
第三段：操作步驟和技巧的學(xué)習(xí)
在開始做飯之前，我對每個步驟進(jìn)行了詳細(xì)的研究，并將每一步寫在紙上，以便隨時(shí)參考。在烹飪過程中，我注意到了一些關(guān)鍵的技巧和要點(diǎn)。比如，調(diào)味料的搭配，火候的掌握以及炒菜時(shí)的翻炒技巧等。這些技巧和要點(diǎn)的掌握，讓我對烹飪有了更深入的了解，并能夠制作出口感和味道都不錯的菜肴。此外，這次經(jīng)歷還讓我明白了烹飪需要耐心和細(xì)心，每個步驟的細(xì)節(jié)都會影響最終的味道和口感。
第四段：面對困難和挑戰(zhàn)的勇氣
在我第一次做飯的過程中，我遇到了很多困難和挑戰(zhàn)。有時(shí)，我可能加多了調(diào)料，導(dǎo)致菜肴的味道過重；有時(shí)，我可能火候掌握不準(zhǔn)確，導(dǎo)致菜肴糊掉。但每當(dāng)遇到問題，我都會鼓起勇氣繼續(xù)嘗試，調(diào)整烹飪方法或者增減調(diào)料，直到取得滿意的結(jié)果。這個過程雖然有時(shí)會令人沮喪，但正是這些挫折和困難讓我在失敗中學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，最終獲得了一份成功的菜肴。
第五段：喜悅與反思
盡管是第一次做飯，但我收獲滿滿。當(dāng)我親手制作出一道美味的菜肴，看到朋友和家人享受著我做的飯菜時(shí)，我感到無比的喜悅和滿足。這次經(jīng)歷讓我明白了飯菜背后的勞動和智慧，也讓我更加珍惜每一道美味的背后的故事。在以后的烹飪過程中，我將繼續(xù)努力，學(xué)習(xí)更多的菜譜和烹飪技巧，用心制作出更多美味的飯菜，與家人和朋友共享美食的樂趣。
結(jié)尾：總結(jié)與展望
通過第一次做飯的經(jīng)歷，我深刻體會到了烹飪的樂趣和魅力。選擇合適的菜譜和準(zhǔn)備好所需的食材是成功的關(guān)鍵，而掌握烹飪技巧和面對困難的勇氣則是成長的動力。在以后的烹飪過程中，我希望能夠繼續(xù)學(xué)習(xí)和嘗試，不斷提升自己的廚藝，將更多美味的菜肴帶給身邊的人們，并與大家分享烹飪的快樂和幸福。
第一次做飯心得篇五
清明節(jié)三天假，毛老師給我們布置了一個很有趣的一項(xiàng)作業(yè)——-做飯。
假期第一天，我和媽媽早早的去菜場，這樣就可以買到新鮮的蔬菜。我們買了莧 菜. 黃瓜，還有我最喜歡吃的土豆燒肉。買完菜我們回到家，開始準(zhǔn)備。
“先蒸飯，”媽媽說。“蒸飯的時(shí)間可以用來擇菜。”
媽媽先教我怎樣擇菜和洗菜，我擇菜沒問題，可是就到了洗菜，問題就來了。媽媽告訴我：“好好洗，青菜至少要洗三次以上，不然吃的時(shí)候，會有沙子，特別難吃哦”！接著，我還洗了黃瓜，土豆，洗完后，媽媽教我怎樣切，注意切菜的方法，不然會切到手的。畢竟是第一次做飯，拿起刀來非常笨拙，把土豆切得大小各異，慢慢的在媽媽的鼓勵下，我切得越來越了，媽媽還夸我呢！
一切準(zhǔn)備就緒，開始燒菜，平時(shí)看媽媽燒菜很簡單，其實(shí)學(xué)問大著呢！等我來做菜的時(shí)候，拿鏟子的手都握酸了，還手忙腳亂的。媽媽說：“別緊張，慢慢來，放鹽要放的適中，不要放得太多，要不然菜會很咸的。”
終于在媽媽的指導(dǎo)幫助下，成功的把菜燒完了。“開吃哦！”我把菜端到餐桌上去，對媽媽說：“做菜真不容易啊！要去買，買回來擇菜，洗菜，切菜，還要燒出美味來。我溢著幸福的微笑。
以后不再挑食了。”媽媽聽了，說到：“哈哈！你終于知道毛老師為什么要布置這個作業(yè)了。”
我們高興的吃著“勝利的果實(shí)”，雖然沒有媽媽做得好吃，但我們臉上洋
第一次做飯心得篇六
在思想品德課上，老師，常常教導(dǎo)我們，要學(xué)會孝順長輩。那么，我要為爸爸媽媽做些什么呢？打掃衛(wèi)生，不！太簡單了，做什么比較難呢？哦，做飯。
恰好，爸爸媽媽中午的時(shí)候出去工作了，給了我有一個為他們做頓飯的機(jī)會。我走向廚房，打開冰箱，冰箱里有西紅柿、黃瓜、土豆、面條……做什么呢？哦，做面條吧！
我拿出面條、西紅柿、黃瓜。把水龍頭打開，輕輕地洗完西紅柿，再洗黃瓜，洗好后，拿出菜刀，把黃瓜切成條、西紅柿切成片。之后，用鍋煮面。水燒開，下面，不小心把水濺到手上了，燙出一個水泡，急忙把手伸進(jìn)涼水里泡一下，減輕一些疼痛。
面煮好后，把熱水倒在碗里，倒入醬油，然后倒入醋，放入花生，辣椒油，放入面條，然后放入切好的黃瓜和西紅柿。這樣，面就做好了。
然后再往鍋里加滿水，放入雞蛋，煮好后，把雞蛋剝皮，放入面中，擺上餐桌。
拿出檸檬，將檸檬切成片，用熱水沖上，把蜂蜜放入攪拌均勻，做成檸檬羹，用杯裝好，等待爸爸媽媽回來食用。
通過這次做飯，我感悟到許多：生活中看起來簡單的東西，其實(shí)并不簡單，做起來常讓人摸不著頭腦，但只要肯付出努力和汗水，就一定能取得成功。
第一次做飯心得篇七
做飯是一項(xiàng)生活中必不可少的技能，盡早培養(yǎng)孩子的獨(dú)立生活能力非常重要。當(dāng)孩子第一次嘗試做飯時(shí)，他們會經(jīng)歷一段新奇而有趣的體驗(yàn)。本文將為大家分享一個小孩第一次做飯的心得體會。
第一段：準(zhǔn)備工作
在做飯之前，準(zhǔn)備工作是非常重要的。在孩子第一次嘗試之前，我們需要告訴他們?nèi)绾芜x擇食材，清洗蔬菜，準(zhǔn)備所需的廚具，以及一些基本的食材技巧。這些準(zhǔn)備工作不僅能夠幫助孩子盡早掌握做飯的基本技巧，而且還能培養(yǎng)他們的責(zé)任感和組織能力。
第二段：興趣培養(yǎng)
當(dāng)孩子第一次開始動手做飯時(shí)，他們會感到非常興奮和充滿動力。從小培養(yǎng)孩子對做飯的興趣是非常重要的，我們可以嘗試和他們一起制定一份簡單的菜譜，并且鼓勵他們選擇自己所喜歡的食材。興趣能夠讓孩子更加專注于他們正在做的事情，并且激發(fā)他們的創(chuàng)造力和想象力。
第三段：實(shí)踐過程
在做飯的實(shí)踐過程中，孩子們會遇到各種各樣的問題和挑戰(zhàn)。可能會出現(xiàn)火候不夠，調(diào)料放得太多或太少等情況。盡管如此，我們應(yīng)該保持耐心和鼓勵，讓他們從錯誤中學(xué)習(xí)，不斷改進(jìn)。孩子們往往有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，他們會很快地找到解決問題的方法，并從中學(xué)到寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
第四段：嘗試結(jié)果
當(dāng)孩子最終完成他們的第一道菜時(shí)，他們會感到非常驕傲和自豪。無論結(jié)果如何，我們都應(yīng)該表達(dá)出對他們努力的贊賞，鼓勵他們繼續(xù)嘗試、探索更多有趣的菜肴。同時(shí)，我們也可以和他們一起品嘗他們親手做的美食，并給予合理的建議和意見，幫助他們不斷進(jìn)步。
第五段：總結(jié)和展望
第一次做飯的經(jīng)歷是孩子們成長過程中不可或缺的一部分。通過做飯，他們不僅學(xué)到了生活中必備的技能，還培養(yǎng)了自信心、責(zé)任感和團(tuán)隊(duì)合作能力。在未來，我們應(yīng)該繼續(xù)鼓勵孩子嘗試更多的菜肴，探索不同的烹飪方法，培養(yǎng)他們的熱愛做飯和享受美食的興趣，成為真正的小廚師。
總之，小孩第一次做飯是一段有趣而難忘的經(jīng)歷。通過準(zhǔn)備工作，培養(yǎng)興趣，實(shí)踐過程和嘗試結(jié)果，孩子們能夠獲得一次全面而有意義的廚藝體驗(yàn)。我們要在這個過程中保持鼓勵和支持，讓孩子們不斷嘗試，提高他們的獨(dú)立生活能力和創(chuàng)造力。讓我們共同期待孩子們成為烹飪領(lǐng)域的能手！
第一次做飯心得篇八
在我的記憶中，有很多的事情都很難忘，然而最令我難忘的第一次還是學(xué)做飯。
放暑假時(shí)我去老家玩，在那里我做什么事兒都依靠別人，從來不自己動手。可是有一天家里只剩我一個人，其他人都有事出去了，到了中午飯時(shí)間他們都沒有回來。我心想：都到中午了，怎么還沒回，不是說好中午之前回來的嗎？他們沒有回來我也不想做飯，于是坐在沙發(fā)上看電視。等到了下午2點(diǎn)鐘，我的肚子開始咕咕的叫，我在門前走來走去，卻始終沒有人回來。我實(shí)在餓得不行了，于是打算自己做飯，做一個蛋炒飯。
我先找到雞蛋，拿一個放在手上，不知道該往哪里敲，弄得我手足無措。想了一會兒，我便鼓起勇氣往菜板上一磕，結(jié)果力氣小了，沒磕破。我又使勁兒往菜板上一磕，結(jié)果磕倒是磕破了，但是我反應(yīng)太慢，蛋液都流到了我手上去了。失敗兩次后我有了經(jīng)驗(yàn)，相信第三次一定會成功。于是我又拿了一個雞蛋，我往菜板上一磕快速拿到碗上，用手把雞蛋分成兩半，蛋液從蛋殼里流到了碗里。“哇”我大聲的歡呼著，終于成功了。
然后，我鎮(zhèn)靜下來，因?yàn)榭偟膩碚f還沒有成功。記得爸爸說過要先燒油，我打開煤氣灶卻怎么也不出火。我反復(fù)試了幾次，都沒成功，我想是不是有什么步驟掉了？“啊……”我恍然大悟，原來是煤氣罐沒打開，我馬上打開煤氣罐再打開煤氣灶火“嘭”的一下就點(diǎn)燃了。我趕緊把油倒進(jìn)去，再來打雞蛋，過了幾分鐘油開了，但是我的雞蛋沒打好，我想還是算了吧，于是把雞蛋倒進(jìn)鍋里。
“啪啪……”我聽到這聲音嚇得躲起來了，遲遲不肯去看著鍋里。我鼓勵自己說：“別害怕，你得記住，你不去看就沒有飯吃，你沒有飯吃就會餓肚子，我相信你能鼓起勇氣去看的。”我拿著鍋鏟小心翼翼地往鍋里看，雞蛋已經(jīng)鼓起來了。我用手拿著鍋鏟，慢慢的把雞蛋弄碎，過了一會兒，雞蛋不再發(fā)出啪啪的聲音了，就往里面放點(diǎn)兒鹽，再一翻炒就盛起來放在碗里。然后把剩飯倒在鍋里，炒熱了后，就把雞蛋倒進(jìn)去和飯一起炒。過了一會兒，我聞到了香味兒，盛起來。
哎呀，真好吃啊！我餓得咕咕叫的肚子終于可以飽餐一頓了，這一次炒飯的經(jīng)歷真難忘！
第一次做飯心得篇九
今天中午，爸爸打電話來，說他今天和媽媽都在外面吃飯，不回來了，讓我自己做飯。還特地問我行不行。我漫不經(jīng)心地回答：“這有什么難的？絕對可以！”說著，便掛掉了電話。
我來到廚房，心里想：是先做飯，還是先炒菜呢？我想了一會兒后，決定先做飯。我從袋子里盛出一些米，洗干凈之后，倒進(jìn)了電飯鍋。
接著，我準(zhǔn)備開始炒菜了。我想炒兩個菜，一個是西紅柿炒雞蛋，另一個是肉絲炒藕。先準(zhǔn)備西紅柿炒雞蛋的原料：我切了一個西紅柿，放在一邊。打好了五個雞蛋，也放在一邊，又切了一大堆蔥花。再準(zhǔn)備肉絲炒藕的原料：把藕切成絲，放在水里泡著。把炒好的肉絲，從冰箱里端出來，原料就準(zhǔn)備好了。
開始炒菜了。我把油先倒進(jìn)鍋里，等油熱了，就放一些蔥花進(jìn)去。蔥花剛剛放進(jìn)去，油便開始砰砰亂炸。有幾個調(diào)皮的小油星，竟然蹦到了我的手上，這油真燙，把我的手都燙紅了。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，一會兒就炒好了，然后把雞蛋盛出來，再炒西紅柿。過了幾分鐘，等西紅柿炒熟了，就把雞蛋再放進(jìn)去，一起炒。這樣，西紅柿炒雞蛋就做好了。
接下來再做肉絲炒藕。這道菜更簡單，只要把肉絲和藕分別放進(jìn)去炒一下，再加點(diǎn)辣椒，就做好了。
這時(shí)，飯也做好了。我把飯盛到碗里，然后和菜一起端到了餐桌上。我興致勃勃地嘗了一口，嗯，真好吃！
沒想到第一次做飯就能做得這么好，我以后一定還要多練練，爭取做出更美味的飯菜！