優秀作文體現了作者的思維深度和獨到的見解，能夠引發讀者的思考和討論。以下是一些優秀作文的精華，希望對大家的寫作能夠有所幫助和促進。
做雞蛋餅小學（匯總21篇）篇一
一天早上，我推開班教室的門，發現老師被同學們圍得水泄不通，講臺前擠滿了人。這是為什么呢？原來老師要教我們做雞蛋餅。
教室里的變化特別大，講臺上有面粉、雞蛋和鍋碗瓢盆，老師仿佛站在廚房里正準備給我們做飯。同學們特別興奮，他們有的摩拳擦掌準備大干一場，有的已經迫不及待，離開了座位在行子里竄來竄去，還有的雖然坐在位置上，卻伸長了脖子，像長頸鹿似的，東張西望。
終于等到了上課，兩位老師系上圍裙，乍一看還真像兩大廚神呢。活動開始了，老師把我們分成五組，每小組發兩個雞蛋。我們這一組里有一個莽撞的男生，剛拿到雞蛋就往桌上敲，雞蛋液漏在桌上，雞蛋殼卻掉在碗里。在老師的幫助下，我們才清理掉蛋殼。我拿起筷子，在碗里攪拌，兩根筷子好像在碗里跳著華爾茲。經過我與同學的努力，蛋清、蛋黃還有清水終于融合在了一起。老師見我們調好了蛋液，拿來面粉幫我們倒入碗中，白色的面粉像一座雪山。我們又用筷子攪拌，可是面粉就是不肯和蛋液攪和在一起，碗里全是一個個的小疙瘩，這可把我們給難住了。這時，一個小女生想出了一個好主意，用勺子壓。果然，雞蛋液和面粉融合在一起了。老師把綠色的蔥花和紅色的火腿腸放進碗里，這時，碗里花花綠綠的特別好看，勾起了我們的食欲。
為了防止我們被燙到，煎餅的工作由老師完成。很快，教室里香味四溢，我們像小饞貓一樣圍著老師，我看到很多同學在吞咽口水。雞蛋餅做好了，我一口就把它吞了下去。同學們都說好吃，估計是因為自己做的，所以吃著特別香吧。
雖然那塊餅已經被我吃掉了，但那幸福的味道久久在我的嘴里回蕩……。
學守則規范做文明學生。
基層干部兩學一做總結。
黨支部兩學一做會議記錄。
“學啟超家教，做優秀家長”主題征文活動。
做雞蛋餅小學（匯總21篇）篇二
我很喜歡媽媽做的`雞蛋餅，我經常在媽媽做雞蛋餅的時候在旁邊看著媽媽做雞蛋餅就想吃。每當媽媽做好雞蛋餅我都會迫不及待的把它吃掉。
這周，媽媽讓我理財。昨天中午我餓得發慌但是媽媽還是堅持讓我理財我只好向我們家的第二位“廚師高手”——爸爸請教雞蛋餅怎么做。材料很簡單只要有面粉和油了還有雞蛋就行了我看到上面寫了幾個步驟。我走進廚房，系好雪白色的圍裙拿起菜刀學著餐廳里大廚的樣子。看，像一位大廚師吧？只聽爸爸報了第一個步驟：“步驟一：先從冰箱里拿出一個雞蛋舉到碗中間把雞蛋扒開把扒好的雞蛋放在碗里。”我說：“好的”說著我把已經流出來的蛋清蛋黃倒到碗里爸爸又接著報步驟二：“倒兩勺或三勺面粉放在雞蛋里放一小勺水并攪拌。”“哦，知道了。我半知半解的回答做好了這些就到見這個步驟了。做完了這些就到煎雞蛋餅這個步驟了。爸爸叫我洗完鍋后倒一點油要不然會粘鍋的。我洗完鍋開火倒了油后終于開始了我的煎雞蛋餅這個工程又已經有七八成熱了再不放碗里的東西就遲了。爸爸開始教我煎餅。擦的一聲碗里的東西下鍋了。我把雞蛋餅的一面煎熟時就用我最熟悉不過了的翻面方法有鏟子把餅翻到另一面。雞蛋餅已經熟了，我關了火把辛辛苦苦做的雞蛋餅放在碗里，吃著自己做的雞蛋餅無比歡心。
做雞蛋餅小學（匯總21篇）篇三
今天，我自己獨立做雞蛋餅，我好興奮啊！
我先請出兩位雞蛋小姐，把它們打碎，再切點小蔥，然后攪拌均勻。就不管它們，讓它們去跳舞了。
接著有情本次制作的主要人物——面粉先生出場！面粉先生很喜歡我的手，手一進面粉袋里，它們就圍上來，我的手就像戴了一雙白手套一樣。甩？甩不掉。拍？拍不下。勸？勸不走。反正用盡了各種辦法，他們就是不下來。最后，我用了絕招：用水沖，終于把面粉先生沖回了他們的兄弟姐妹的身邊去了。
接下來，就開始做了。先把電餅擋預熱以下，然后把面漿倒成圓形，可我倒得一點也不好。倒成了正方形，不過沒關系，好吃就行。
“時間到了，時間到了。”一聲優美的女高音傳來，我知道已經好了，我開心地跳了過去，一打開鍋。“哇！真是太香了。有小蔥的清香，有面粉的淡香，還有蛋的濃香。”“哇！太漂亮了。有蔥的綠，有蛋的黃，還有面粉的白，真是色香味俱全啊！”
香氣從廚房飄到了客廳，媽媽說：“快過來吃！”我三步并作兩步跑過去，和媽媽一起分享了。
做雞蛋餅小學（匯總21篇）篇四
“咸蛋超人”，一聽這個名字你嚇一跳了吧！但是它并不是動畫片里的咸蛋超人，而是一個菜名。它的“祖先”是雞蛋餅。
雞蛋餅，簡單的說就是雞蛋加餅。但是經過我的“整容”這后就變成了咸蛋超人，神奇吧！下面我把我的制作過程告訴你吧。
我是第一次下廚，而這一次下廚我把爸爸當作“白老鼠“做實驗，弄得家里烏煙漲氣。但是我感覺到下廚的樂趣。我翻開食譜，看見了許多美味佳肴的菜，而我卻選擇了雞蛋餅。但是它并不難，但對于我來說這是一個挑戰。
我仔細地看著制作過程，進了廚房。首先拿一個碗，打上一個雞蛋。接下來加入面粉和適當的水攪拌。當變成糊形時，那么第一個步驟成功。第二個步驟我打開了火加上幾滴油再把攪拌好的東西下鍋，那油在不停的跳舞，嚇得我雞飛狗跳。但是經過我的翻滾終于停了下來。突然，我記起了一件事我忘了放鹽。我想：現在鍋里放鹽應該該不遲吧。我用勺子加了鹽，倒入鍋中。終于成功了，我拿著這一盆雞蛋餅給爸爸嘗，但爸爸卻吐了。原來我加太多鹽啦！
第二次，我吸收了上一次的經驗再弄了一次。這次卻沒有下太多鹽，但卻把廚房弄得像賊搶過東西一樣，最后我還是成功了。這一次自稱“大廚師”的媽媽都稱贊，爸爸一邊喝水一邊稱贊（因為吃了太多鹽）。yeah!成功了。
美食會開始了，同學們知道我是第一次下廚也夸我。
我對于這次的作品很滿意，你呢？
學守則規范做文明學生。
基層干部兩學一做總結。
做三學三好美少年征文。
黨支部兩學一做會議記錄。
“學啟超家教，做優秀家長”主題征文活動。
做雞蛋餅小學（匯總21篇）篇五
最后讓我把面糊倒入鍋里轉幾次，攤平，直到雞蛋餅有些金黃色以后再翻個面等兩面顏色差不多了，這時就能聞到餅的香味了。一塊雞蛋餅也就做好了哦！嘗一嘗，呀！自己動手做的餅真好吃！
媽媽微笑的在一旁看著我，我立刻夾一塊餅讓她嘗嘗并問我做的餅味道怎么樣，媽媽嘗了一口說：“真好吃”！
我知道媽媽這是在鼓勵我呢！通過這次做家務，讓我明白了爸爸媽媽的辛苦，我對媽媽說：“以后您多教我一些事，我長大了，可以為您分擔家務啦”！
學守則規范做文明學生。
基層干部兩學一做總結。
做雞蛋餅小學（匯總21篇）篇六
這個星期六是個難忘的日子，我跟媽媽學做了雞蛋餅。
媽媽先從抽屜里拿出兩個雞蛋，拿來一只碗，只見她把蛋中間輕輕的向碗沿一磕，兩手一掰，蛋黃跟蛋白一骨腦兒流進了碗里，再灑上點鹽、料酒，然后一手拿碗一手拿雙筷子，不停地攪拌著。媽媽教我攪拌，我可沒她那么熟練，一下一下的慢慢地打著，好幾次不小心把蛋灑出了一點。一直到蛋黃跟蛋白打到混合在一起，全都變成黃色的，起泡泡了就把蛋擱一邊。然后打開煤氣灶，放上鍋，媽媽說一定先要把鍋燒干，燒熱，才能倒上油。等油有點冒煙了，就把攪拌好的雞蛋一下倒入鍋里，只聽“滋”的一聲，雞蛋“胖”了起來，媽媽馬上拿來一把鏟子，把雞蛋一翻，上面成了餅。媽媽讓我來翻下試試，只見我拿著鏟子一翻，只翻過了一小塊，還是讓媽媽來做了。不一會兒，一個金黃色的，冒著熱氣，透著香氣的雞蛋餅做好了。
我忍不住嘗了一口，真好吃啊！今天的雞蛋餅感覺比以前的好吃了很多，因為今天我也動手了。
做雞蛋餅小學（匯總21篇）篇七
今天，我準備大顯身手，給爸媽做雞蛋餅。我拿了兩個又大又圓的雞蛋，往桌角輕輕一碰，手一扳，把蛋液倒入碗里，那蛋液好象放大的銀包金。我打開冰箱，拿出一盤土豆絲，一根火腿腸。我先把土豆絲放進一個盆里，再把蛋攪拌好，倒進去，再把火腿腸切成片放進去，最后把鹽、面粉等也倒進去，還撒了一些蔥末，一起攪拌好。
我拿出平底鍋，小心翼翼地插上插頭，按下開關，把盆里的雞蛋、土豆絲、火腿腸往里倒，鍋面發出“滋滋”的響聲。我看著雞蛋液在鍋里沸騰，總感覺有什么不對勁？哎呀，忘了放油！我手忙腳亂地拿出油，倒了一點在鍋面上，唔，終于沒事了！我把鍋蓋蓋上，慢慢地等待色香味俱全的雞蛋餅出鍋了。等了5至10分鐘，美味的雞蛋餅出鍋了，看著金黃金黃的雞蛋餅，爸媽都不忍心下手，我不管三七二十一抓起一塊就往嘴里送！啊，太美味了！爸爸媽媽看我動手了就開始爭奪雞蛋餅。不一會兒，雞蛋餅就被我們三個人瓜分了。
到現在還回味無窮呢！
做雞蛋餅小學（匯總21篇）篇八
一天放學后，望著廚房里奶奶忙碌的身影，我突然想起了《弟子規》的教誨。于是跟奶奶說：“奶奶，我來幫您燒菜吧！”奶奶聽了，和藹地說：“你還小，等你長大點我再教你，好嗎？”“奶奶，我已經十歲了，長大了……”在我的軟磨硬泡下，奶奶終于同意了！
奶奶決定教我一道既簡單又美味的菜——雞蛋餅。
我把一個雞蛋敲碎放到碗里，然后放少許鹽、雞精、黃酒攪拌，我學著奶奶的樣子不停地攪拌，不一會兒，我的手就酸了，看來奶奶燒菜真是不容易啊！攪拌好后打開煤氣灶，因為我太急沒放油就直接把蛋放進鍋里了，慘啊！我又嘗試了第2次，這下我可沒忘記放一些油！當油燒到七成熱時把雞蛋倒進鍋里，再把鍋轉一轉，讓雞蛋均勻地攤開。等蛋的一面金黃就把蛋餅翻個身，可我翻的太慢了，有些焦了！但還是很香哦！
這時，爸爸回來了，我激動地炫耀起來：“爸爸，快來嘗嘗我做的雞蛋餅！”爸爸吃著，我用期待的眼神盯著爸爸：“爸爸，味道如何呀？”爸爸陶醉地瞇著眼睛說：“嗯，美味極了！我感受到了愛的味道！”
這可是我第一次做菜給長輩吃哦！現在，我的雞蛋餅越做越好了！我經常做給家人吃，我要讓家里充滿愛的味道！
做雞蛋餅小學（匯總21篇）篇九
一天早上，我推開班教室的門，發現老師被同學們圍得水泄不通，講臺前擠滿了人。這是為什么呢？原來老師要教我們做雞蛋餅。
教室里的變化特別大，講臺上有面粉、雞蛋和鍋碗瓢盆，老師仿佛站在廚房里正準備給我們做飯。同學們特別興奮，他們有的摩拳擦掌準備大干一場，有的已經迫不及待，離開了座位在行子里竄來竄去，還有的雖然坐在位置上，卻伸長了脖子，像長頸鹿似的，東張西望。
終于等到了上課，兩位老師系上圍裙，乍一看還真像兩大廚神呢。活動開始了，老師把我們分成五組，每小組發兩個雞蛋。我們這一組里有一個莽撞的男生，剛拿到雞蛋就往桌上敲，雞蛋液漏在桌上，雞蛋殼卻掉在碗里。在老師的幫助下，我們才清理掉蛋殼。我拿起筷子，在碗里攪拌，兩根筷子好像在碗里跳著華爾茲。經過我與同學的努力，蛋清、蛋黃還有清水終于融合在了一起。老師見我們調好了蛋液，拿來面粉幫我們倒入碗中，白色的面粉像一座雪山。我們又用筷子攪拌，可是面粉就是不肯和蛋液攪和在一起，碗里全是一個個的小疙瘩，這可把我們給難住了。這時，一個小女生想出了一個好主意，用勺子壓。果然，雞蛋液和面粉融合在一起了。老師把綠色的蔥花和紅色的火腿腸放進碗里，這時，碗里花花綠綠的特別好看，勾起了我們的食欲。
為了防止我們被燙到，煎餅的工作由老師完成。很快，教室里香味四溢，我們像小饞貓一樣圍著老師，我看到很多同學在吞咽口水。雞蛋餅做好了，我一口就把它吞了下去。同學們都說好吃，估計是因為自己做的，所以吃著特別香吧。
雖然那塊餅已經被我吃掉了，但那幸福的味道久久在我的嘴里回蕩……。
做雞蛋餅小學（匯總21篇）篇十
今天晚上，我給媽媽給做大餐，這個大餐就是，雞蛋餅配巧克力牛奶。
首先，先放兩個雞蛋。因為我是首次打雞蛋，差點把雞蛋殼都打進去了。雞蛋打好后需要攪，因為蛋黃和蛋清攪在一起，才像是雞蛋餅。再之后，記住，一定要放一點玉米面粉，不然的話，雞蛋餅在鍋里可就鏟不上來了。
然后，把這個攪好的雞蛋，放到鍋里，讓它煎一會兒。這個時候我們就要開始準備巧克力牛奶，首先拿出一塊德芙巧克力，放在一個半杯開水的杯子里，不停的攪拌，然后為了更好喝，就放進冰箱里，記住一定要是冷藏室，不然一時半會兒都涼不了。然后，把牛奶沖好，把剛剛凍好的巧克力水和牛奶混在一起攪一攪，再在冷藏室里凍一會兒。
現在，把雞蛋餅不停的翻來翻去，再放上黃瓜，鹽，味精。這下弄好可以出鍋了，把它切成兩半，然后切出點花式來，擺放在盤子里，把冰巧克力牛奶拿出來，大餐就做好了。
媽媽今天晚上回來嘗了一下，說非常好吃呢！
做雞蛋餅小學（匯總21篇）篇十一
生活中有許多我們沒有嘗試過的事，買菜、做飯、當家……當我們開始嘗試它們時就是一次生活的體驗。今天，我跟著媽媽體驗了一回做雞蛋餅的樂趣。
首先要切菜。媽媽先切了一些韭菜，她讓我也試試切菜。我一手握著重重的菜刀，一手摁著一小撮韭菜，只聽得“嚓、嚓”幾聲，一半被我切開，一半竟從我手下“逃跑了”！媽媽見了，笑道：“你用勁太小，速度太慢啦！來，媽媽來教你。”媽媽手把手地教我：“先從頭上切，一點一點的，小心別切到手……”
接下來是打雞蛋。“從中間一敲，馬上一掰，把蛋清蛋黃倒進碗里”。媽媽邊說邊示范。我先敲第一個，結果用力太小，蛋清都灑出來了。第二個雞蛋，我用力太大，一下子把蛋殼都捏碎了。第三個雞蛋，我汲取了教訓，才穩穩當當敲好了。然后，我用筷子打雞蛋，“噠噠噠”，我小心又飛快地來回攪拌，竟和和面的媽媽比了起來。不過，我打了一會雞蛋，手就覺得很酸了，不由感嘆到“做廚師真不容易啊”。
等我們各項準備工作完工后。媽媽就把韭菜末、雞蛋糊、面粉糊都倒進一個大碗里，放了一小勺鹽和兩勺油，繼續攪拌成沙拉醬一樣的糊糊，倒進鍋里。媽媽一手拿鏟，一手把住鍋子的把手，把鍋里的糊糊往鍋壁上貼。我覺得很簡單，提出要試試。我也學著媽媽的.樣子，拿著飯鏟把糊糊往鍋壁上貼，只聽“嗞—嗞—”幾聲，可把我嚇了一大跳，趕緊往后躲。在媽媽的指導下才得以重新“上陣”。大約幾分鐘后，糊糊變成了餅狀，金黃金黃的。一陣韭菜香味也撲鼻而來，我把它翻了幾個身，又過了幾分鐘，雞蛋餅終于能新鮮出爐啦！
我們把雞蛋餅盛進盤子里，開始品嘗起來，還真美味呢！
做了雞蛋餅，我不僅體驗了廚師做飯的不容易，提高了動手能力。也明白了一個道理：只有靠自己的雙手收獲的果實，才是最甜美的！
做雞蛋餅小學（匯總21篇）篇十二
這天是母親節，媽媽回老家，爸爸上班了，我決定自己做飯。做什么好呢？對了，我可以自己做雞蛋餅。
我先準備十個雞蛋，再準備一包糖。我把雞蛋一個一個打在碗里面，再用筷子不停攪拌。過了一會，雞蛋攪勻了。
開始做雞蛋餅了。我先開火再倒油，接著把雞蛋液倒在平底鍋里，過了一會兒雞蛋黃了，我把糖撒在雞蛋上面，再用鏟子把雞蛋餅翻過來就好了。我在等爸爸回家吃雞蛋餅。
爸爸回來了，吃了我做的雞蛋餅，笑了，說：“好吃。”我心里美滋滋的。
做雞蛋餅小學（匯總21篇）篇十三
星期天，我打算做一次雞蛋煎餅，體驗做早餐。
平時，雞蛋煎餅都是媽媽做的，我只做過兩次。第一次把餅煎焦了，成了“雞蛋焦餅”了，不僅難吃，而且誰看了都反胃。第二次翻面時沒往中間翻，結果成了半生半熟的雞蛋煎餅。
這次我一定要成功，進了廚房我舀了一碗面粉，拿了一雙筷子，打了個雞蛋一邊攪拌一邊加水。水夠了我拼命攪拌碗里的面粉，過了一會，我加了一點鹽，加一點老酒，再加一點點生抽，把切好的火腿腸和蔥花都一起加了進去，再次攪拌。手都酸了，可面粉還沒溶解在水里。我速度慢了下來，力氣大了一點。又繼續攪拌，在我的手筋疲力盡的時候，面粉鹽雞蛋生抽和老酒才融為一體。我打開電餅鐺，調好模式，灑上一點點色拉油，用木鏟子把色拉油鏟到電餅鐺的每個角落，把用雞蛋和面粉以及其他調料融為一體的“水”倒入電餅鐺。迅速用木鏟把表面的面粉鏟到每個角落，誰知出師不利，用力過猛，活生生把面粉分成了兩塊。我心想著早點做完雞蛋煎餅可以早點寫作文，反面煎了不到一分鐘就翻過來煎正面了，十分鐘我的雞蛋煎餅出爐了。我端上完成的“作品”沾沾自喜，這次做的有模有樣，可能是火候還不夠，雞蛋煎餅的里面有些還沒有熟透，吃起來有些地方還是生面粉，但有火腿腸和蔥花味道還是不錯的。我給自己第三次煎的餅取名為“外焦里嫩雞蛋餅”。
這次雖然沒成功，但是我相信下次一定能做出貨真價實的雞蛋煎餅。
做雞蛋餅小學（匯總21篇）篇十四
起床嘍!今天又是美好的一天。我對媽媽說：“我想吃雞蛋餅。”媽媽笑著說：“那我們一起來做吧!”
只見媽媽準備好一些材料：有雞蛋，牛奶，面粉，油鹽。媽媽教我先把雞蛋打入碗里，再放入面粉，加入牛奶和鹽，順著一個方向攪拌。看著挺簡單的，可是輪到我就不行了，攪都攪不動。過了一會兒，終于攪成糊狀了。我甩甩有點酸的手，忍不住“吁”了一口氣，“哎!做個雞蛋餅真不容易啊!”
接下來，就開始煎餅了。媽媽幫我打開煤氣灶，我小心地往鍋里倒油，然后再舀一大勺面糊倒入鍋里，用鏟子把面糊均勻的鋪開，隨著鍋的溫度越來越高，面糊漸漸的變成面餅，我用鏟子小心翼翼地翻個面，還好沒粘鍋底。媽媽夸我“真棒”!等到兩面都焦黃時，蛋餅就出鍋啦!
一股香噴噴的味道撲面而來，我迫不及待地咬了一口。哇!真好吃，這可是我第一次親手制作的成果，心里有點得意!媽媽摸著我的頭說：“我的萱寶貝長大了，知道大人的辛苦了!”我也開心地說：“以后我要學習更多的第一次!”
做雞蛋餅小學（匯總21篇）篇十五
“先去拿兩個雞蛋。”爸爸嚴肅地指揮著我，“然后再拿一只碗，把雞蛋在桌子邊兒上敲一下，破殼后再迅速把蛋清蛋黃弄到碗里”，爸爸一邊喝啤酒一邊說。我笨手笨腳地拿著雞蛋，在桌子上敲了兩下，雞蛋卻毫發無損，“敲輕了，再來一次吧。”爸爸輕松地說。這次，我狠狠地把雞蛋敲了一下，蛋殼兒破了一小半兒，我手忙腳亂地把蛋黃擠到碗里。該切蔥花兒了，我拿起幾根蔥，提起菜刀開始奮戰。“小心點，別切到手指了！”爸爸提醒我。終于切完了，再看看自己的戰果：有的粗，有的細，有的長，有的短，真像一棵棵被風雨吹歪的小樹苗啊！要開始攪拌了，我加了一些面粉，又加了一些水，然后就拿起筷子攪拌起來，過了差不多一分鐘，就攪拌好了；要開始煎了，我開起火，又在鍋里倒了一些油，然后把攪拌好的蛋黃兒一股腦兒的倒進鍋里，蛋餅漸漸地從淺黃到金黃再到深黃，真漂亮啊。正當我看得入迷時，聽到爸爸的叫喊“快翻面，不然雞蛋餅就要糊了。”
我趕緊把雞蛋餅翻面，啊，香噴噴的雞蛋餅就要出鍋了。
做雞蛋餅小學（匯總21篇）篇十六
“雞蛋餅做好啦！誰要吃呀？”我大聲喊道。妹妹很快地跑過來，并喊道：“我要！我要！”你們可能會問：是買的，還是自己做的？做雞蛋餅難不難啊？怎么做雞蛋餅呀？你們是不是很想知道上面問題的答案？如果想我現在就告訴你。
g牛奶，80g面粉，3根香菜和5個雞蛋。
我先打好雞蛋，然后把所有東西都攪拌均勻。最后取一大勺倒在平底鍋里，轉成一個圓形。等到邊上的皮翹起來就可以翻面了，翻面的時候最好用另一只手幫忙。同樣，等皮翹起來再翻。這次是看有沒有熟？如果雞蛋餅變成金黃色的，那就可以起鍋了。在雞蛋餅里面加上沙拉醬和一些自己喜歡吃的生菜，就成了最美味的美食。
在媽媽的幫助下，我終于能按上面說的做雞蛋餅了。我的第一個雞蛋餅不夠圓；第二個雞蛋餅也不是最圓的，不過，這是我吃過的最好吃的雞蛋餅。
做雞蛋餅小學（匯總21篇）篇十七
我很愛吃雞蛋灌餅，又香又酥，吃完滿口留香。
星期五下午放學，我看到賣雞蛋灌餅的，口水都流出來了，我突發奇想，回家要自己做雞蛋灌餅。于是我回到家，把這個想法告訴了媽媽，媽媽很高興。
我們先從網上搜索做法，然后行動。媽媽先揉面，她還在面里放了一點點鹽，把面團放了半個小時，再將面團捏成了一小塊兒一小塊兒的，在上面涂滿了油酥，再搟成圓形的薄餅。終于可以開始烙餅了，我先把電餅鐺涂了很多的油，再把面餅放到了電餅鐺里，在面餅正反兩面又涂滿了油，過了一會兒餅上面起了一些小泡泡，我和媽媽連忙打雞蛋，將面餅的小泡泡上開了一個口，可是因為口太小了所以蛋液大多都撒在了外面。第一個不成功，在做第二個的時候我們故意將面餅多煎了一會兒，可是因為面餅搟的太薄了面餅很快就熟了，我們只能做煎餅果子了。在做第三個時候搟的時候我們故意搟的不薄不厚。又涂了厚厚的一層油，又多煎了一會兒。再等起了很大很大的泡泡的時候我們才加蛋液，最后這個雞蛋灌餅終于做好了。我吃自己做的雞蛋灌餅，覺得好吃極了，因為這是我自己做的。
做雞蛋餅小學（匯總21篇）篇十八
小時候，我與媽媽天天在一起。媽媽心雖不很靈，但手兒巧在她身上發揮的淋漓盡致。許多家鄉小吃，她都會做。我是她的女兒，這口福當然不淺。特別是媽媽煎得香蔥雞蛋餅，我百吃不厭。
上學時，因為每天早上趕時間，吃不著媽媽的香蔥雞蛋餅。因此，我天天盼著周末的到來，這樣，才能吃到美味的香蔥雞蛋餅。
念4年級時，媽媽下崗了，為了家里的生計，她只好去廣州打工。一年干到頭，只能在過年時休息。我也只能與媽媽相處短短的十幾天。這些天，我每天都能吃到香噴噴的香蔥雞蛋餅。這時我會感到特別的幸福。
媽媽過完了短暫的假期，又奔赴廣州打工去了。每每想起那美味的香蔥雞蛋餅，媽媽那雙靈巧的手，就出現在我眼前，總是揮之不去。
如今，家門口開了家早點鋪子，有雞蛋餅賣。每日過早，我幾乎都會去那買香蔥雞蛋餅。
可媽媽說：外面的餅子在香，也沒有家里做的好吃。
做雞蛋餅小學（匯總21篇）篇十九
前幾天，電視上播放了一個教大家怎樣做雞蛋餅的節目，饞得我直流口水，恨不得自己馬上動手做一個一飽口福。可是，爸爸媽媽沒空，他們又老說我小，不讓我動灶臺上的東西，我只好把爬到喉嚨口的饞蟲硬咽了回去。今天，媽媽終于有空了，我便纏著她，要她幫我做雞蛋餅吃。媽媽見我一副饞貓樣，就笑著答應了。
我歡呼著拿來了一個雞蛋和一個穿著紅衣服的洋蔥給媽媽。你一定很納悶吧：做雞蛋餅要洋蔥干什么呢?偷偷告訴你吧，洋蔥可是必備的模具哦!
我學著電視中主持人的口吻對媽媽說：“現在，首先把洋蔥的紅衣服剝掉。”媽媽聽話地輕輕剝開洋蔥的外皮，我忽然覺得眼睛一陣難受，隨即眼淚“刷”的一下子就流了下來，抬頭看看媽媽，她也是眼淚汪汪的。“都是洋蔥這個壞蛋搞的鬼。”媽媽邊說邊用毛巾擦去我的淚水，又笑著說，“你站遠點，媽媽來剝。”
這可不行，總不能一直讓媽媽流淚吧，該怎么辦呢?我想呀想呀，“哦，有了。”我飛快地端來一盆水，讓媽媽把洋蔥放在水里剝。這招效果果然明顯，媽媽的眼睛再沒受到洋蔥的侵害了。你在夸我聰明了吧，告訴你，這招是我在書上學到的呢，沒想到，這次派上用場了。
剝好洋蔥皮，我又對媽媽說：“把洋蔥立起來，橫切出一個厚2厘米的洋蔥圈。”媽媽拿起刀準備切，可是洋蔥像個淘氣的娃娃，不停地滾來滾去，讓媽媽無從下手。我忙跑過去協助，媽媽這才成功地切好了一個洋蔥圈。
“最后，把洋蔥圈平放在油鍋里，把雞蛋倒進洋蔥圈里兩面烤熟就ok了。”我興奮地說。
媽媽把鍋放在電磁爐上，通上電后倒進油，等油燒熱了，媽媽把洋蔥圈放進鍋里，接著，輕輕磕破蛋，把蛋倒進洋蔥圈里，又撒上點鹽。
洋蔥圈和蛋在鍋里“吱吱”地叫著，一會兒香氣就撲鼻而來，我用舌頭使勁地舔舔嘴唇，真想它快點熟，我好享受一番。媽媽用鍋鏟輕輕地把它翻了個身繼續烤。香氣越來越濃，那誘人的香味直往我的鼻孔里鉆，我不停地使勁咽下那一股股不斷往上涌的口水，生怕一不小心那口水會“飛流直下三千尺”。
媽媽又翻轉了幾次，雞蛋餅終于出鍋了，我馬上拿起筷子把模具一洋蔥圈挑掉，一塊完整的雞蛋餅出現在我的眼前。“冰兒，慢點吃，別燙著。”媽媽還在叮囑，我已經將雞蛋餅大卸八塊，鼓起腮幫使勁地對著它吹氣。等它不那么燙了，我便狼吞虎咽地吃了起來，如風卷殘云，一眨眼，一塊雞蛋餅就全進入了我的腹中。
做雞蛋餅小學（匯總21篇）篇二十
今天下午，我有點餓，聽說雞蛋餅是美味佳肴，就想看媽媽做雞蛋餅。只見媽媽在一個碟子上撒上了雞精和鹽。嘩啦一聲，開水把它們都溶解了。我在碗里撒上了一些自發小麥粉，讓媽媽和面。媽媽把調料澆到了自發小麥粉里，我再拼命的攪拌這些面團。攪拌得差不多了，媽媽就開始和面。媽媽把面團按在碗里，用力地壓，把面團壓得扁扁的，跟一個坐墊一樣。我看到旁邊解凍完的肉，就把碗端給媽媽，說：“肉已經解凍完了。”媽媽接過碗，把肉放在案板上，拿起菜刀，把肉給剁成肉餡。最后，我從面團上掰下一小塊面團，媽媽拿起搟面杖開始搟面。不久，面就變成餅的形狀。又把肉餡放在餅上。媽媽把這一塊餅放到平底鍋里，開始煎餅。
過了五分鐘，第一個雞蛋餅就新鮮出爐了。我品嘗著雞蛋餅，覺得鮮嫩可口。我今天學會了和面的一個步驟。
做雞蛋餅小學（匯總21篇）篇二十一
今天，媽媽說：“喂，你現在才會包餃子，我們再學個雞蛋餅吧！”我那時正在吃早餐，頭腦根本沒有想這個話題，只是隨口說出一句，哪里知道說的是：“好吧。”
媽媽說：“那就開始吧。”媽媽先讓我搓面，我得意地想：就這個呀，太簡單了吧！過了一會，我看了看沾滿了面的手，跟媽媽說：“我要洗手。”媽媽聽到了我說的話，說：“現在知道做雞蛋餅并不簡單了吧。”媽媽居然知道我在想什么！我邊洗手邊嘀咕著。
把一些面搓完，放在鍋里，媽媽又叫我放了一點油，一開始，我不敢放很多油，就一點一點地放，最后媽媽又叫我多放一點，我就不管多少，放了起來，一下子放多了，媽媽又叫我鏟起來，我覺得媽媽啰里啰嗦真像個老太婆。
媽媽說：“把雞蛋放到鍋里。”只聽呼嚕呼嚕的聲音，簡直像地震一樣大，我的弟弟被逗笑了。
媽媽又說：“把雞蛋放到鍋里。”我沒注意，把雞蛋殼也放在了鍋里，只好用鏟子弄了出來。
最后香噴噴的雞蛋餅出鍋了，我的弟弟被香味引了過來，弟弟上前咬了一口，很快一個完美的雞蛋餅被弟弟吃了個精光。
媽媽說過一句話，自己做的東西最好吃。我知道我做得非常好吃，今天也非常開心。