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    烹飪大賽策劃(精選17篇)

    時間:2025-06-13 作者:紫衣夢

    一個好的策劃書應該具備清晰、詳盡、可操作性強的特點,能夠為項目的實施提供有力的支持。在這里,小編為大家分享了一些策劃書的寫作技巧和注意事項,希望能夠對大家有所幫助。

    烹飪大賽策劃(精選17篇)篇一

    一、核心訴求:展現名廚精湛廚藝/傳承新派滿漢全席美食/弘揚烹飪事業/打造頂尖廚師團隊/打造全國名廚.名師權威交流平臺/成為世界高端廚師行業協會領導者/提升技術資格證書/(注:勞動局頒發)

    二、賽事名稱:

    首屆《中華新派滿漢全席走向民間》桃園杯烹飪大賽

    三、美食媒體:(略)

    四、合作媒體:(略)

    五、時間地點、人數

    報名時間:

    活動時間:

    地點:(桃園賓館)

    參賽人數:200人,報滿為止、不再添加

    參展商:100家、報完為止不再增加,

    觀摩人數:1000人

    六、活動宗旨:

    傳承、發展、務實、創新、提升、

    七、活動宣傳語:

    弘揚中華飲食文化

    傳承千年美食精髓

    八、活動亮點:

    九、評委專家:(略)

    十、特邀嘉賓:(略)

    十一、擬邀人員:

    擅長制作自己地方特色的菜品

    擅長烹飪自己獨門秘制的菜品

    十二、獎項設置:

    (1)大賽現場評出:冠軍一名

    獎品:金像獎,獎杯一個、金牌一塊、勞動局烹飪協會榮譽證書一本、金匾一塊

    (2)大賽現場評出:亞軍兩名

    獎品:水晶獎,獎杯一個、金牌一塊、勞動局烹飪協會證書一本、金匾一塊

    (3)其它獎項:

    特金獎,獎杯一個、廚神獎牌一個、勞動局烹飪協會證書一本、

    金獎、水晶獎杯一個、獎牌一塊、金匾一塊、勞動局烹飪協會證書一本

    銀廚獎,金盤子一個、獎牌一塊、金匾一塊、勞動局烹飪協會證書一本

    十三、報名福利:每位360元(食宿費:餐費:28日午餐60元、28日晚餐60元、29日早餐30元、29日晚餐60元28日、住宿費240元)

    280元,微信轉賬確定報名費用

    組委會提供:官方服裝一套、廚神金牌一塊、勞動局烹飪協會證書一本、

    名菜名店申報(申報費用600元)贈送金匾一塊、榮譽證書一本、

    特色小吃申報

    酒店特色菜推介

    五星餐飲名店評比

    所有參加比賽的大師都可以通過考試免費提升一級技術資格,

    十四、申報獎項:

    名廚申報獎項如下、榮譽的象征:

    《中國魯菜博士特金獎》

    《亞太廚皇金像獎》

    《工匠精神魯菜金獎》

    費用600元,包括服裝一套,國際藍帶金牌一塊、金匾一塊、食神獎杯一個,勛章一枚、

    侯勝才大師親筆簽名《滿漢全席榮譽證書》一本

    十五、招商參與:

    十六、活動效益:

    a、政治效益:本次首屆中華新派滿漢全席烹飪大賽的舉辦,是順應國家弘揚中華傳統文化,尤其是博大精深的美食文化的盛舉,能夠更好地傳承國家非物質文化遺產,提升舉辦城市的.影響力,增加知名度,匯聚整個餐飲美食圈的精英匯聚一堂在德州平原, 本身就可以為平原打造一張美食之鄉的名片,通過舉辦這場活動無疑可以促進餐飲圈子的團結,增加民族團結,增進民族交流,也有助于向海內外同胞展示我們的形象,政治意義不言而喻。

    b、經濟效益:通過本次活動的拉動,可以進一步擴大城市影響力的同時,打造一批知名特色的酒店,推出名牌菜品,塑造良好的餐飲形象,對于當地的餐飲業是一個很好的刺激與帶動,可以借此機會進行城市形象宣導,廣泛進行招商引資,通過活動的舉辦拉動就業,拓展餐飲圈的運營渠道,在獲得廣告費、招商費的同時塑造一大批知名品牌。

    c、文化效益:舉辦這場活動可以讓中華傳統美食文化得以更好地傳承,讓更多的非物質文化遺產通過這次活動能夠被人們所熟知,讓一些精湛的傳統廚藝廚技得意傳承和保留,并通過平臺得以傳播,將名牌菜品進行文化包裝, 體現深層次的文化底蘊,同時也可以借活動舉辦之契機,作為餐飲文化的一次高規格的培訓、演練,提升從業人員的素養與眼界。

    十七、承辦單位(略)

    大賽總指揮:

    大賽總執行:

    二十、報名熱線

    烹飪大賽策劃(精選17篇)篇二

    為提高學生動手能力,增強學生與食堂師傅的聯系,增強學生團隊合作能力,培養良好團隊精神,通過學生向食堂師傅討教烹飪技巧,促使我們具備大學生健康向上,團結奮進的精神面貌!

    5月22日

    萃苑食堂二樓

    廣西大學學生伙食管理委員會

    1、所有參賽組于萃苑食堂二樓集中,與各自師傅見面(負責人:伙管會秘書處歐廣慧,聯系方式14797xxxxxx)

    2、參賽組與各自師傅根據各組情況商量參賽菜品

    3、由食堂師傅先對做菜基本要求及相應烹飪理論進行講解并現場演練

    4、學生實地操作演練

    5、師傅根據學生表現提出意見及改進建議

    6、活動全程由媒體記者跟蹤報道

    參賽隊在培訓過程中,各學院需派記者或由選手自己記錄本活動(包括圖片拍攝(不少于10張,要寫上相片名稱、學院)等),參加完各自環節后,需將體驗經歷寫成新聞稿(主題:名師高徒,xx學院,新聞稿,投至伙管會郵箱),經篩選后擇優在校園網站(校會網站,雨無聲網站,空谷網站)或網站活動專題上發表。另外各組參賽隊需將各自的食堂體驗過程及培訓過程制成ppt(5月24日晚上10點前發到伙管會郵箱,格式:名師高徒,xx學院,ppt/視頻)或視頻(ppt或視頻在烹飪大賽期間播放,要求一名隊員進行ppt的講解,播放時間不超過3分鐘)。

    新聞投稿占70%(每組參賽隊的3個學院都要發表),文章發表占30%

    此環節占系列活動總分的10%

    烹飪大賽策劃(精選17篇)篇三

    時間過得真快,一段時間的工作已經告一段落了,又迎來了一個全新的起點和新的目標,此時需要提前做好策劃書了。一起來參考策劃書是怎么寫的吧,以下是小編幫大家整理的大學烹飪大賽策劃書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

    烹飪比賽

    一方面是為了響應主管老師的要求,學院級社團每年至少要舉辦幾次活動,另一方面是為了豐富學生的校園生活,擴大我校校園記者站的影響力,讓更多的學生了解我們,支持我們,加入我們,同時齊心協力加強我們的社區團隊,讓他們的`能力得到鍛煉。

    是培養我們學生的組織協調能力,豐富他們的業余時間,提高餐館的食物質量,加強餐館之間的溝通和學習。

    為了讓學生體驗生活,認識生活,讓學生體會食堂師傅的辛苦,加強對學生的思想教育。

    讓學生理解食堂飯菜偶爾的不協調,感謝食堂師傅的辛苦,緩解學生與食堂的矛盾。

    xx年4月23日下午2點

    一餐和兩餐之間

    全院學生

    7家餐廳準備土豆、青椒、藕、蔥、姜蒜、瘦肉、水果等。

    (—)活動準備階段

    宣傳政策部負責繪制張貼海報、繪制登記表、評委名單、禮儀褲登記表、評委評分標準(負責人—部長)

    外部部門負責拉贊助(負責人—部長)

    組織部負責組織提前報名(負責人——部長)

    攝影部負責全程跟蹤拍照(負責人—部長)

    (二)事件的階段

    預賽:

    1.烹飪問答和水果拼盤(每個餐廳選擇自己的水果,可以拍賣給學生,拍賣所得歸每個餐廳所有)。

    2.測試問題見附件1.

    決賽:(參賽人數為7名廚師,21名選手,14名監制,每場比賽共42人)

    形式:以部門為單位,一個部門對應一個餐廳,形成七個團隊。每個團隊由一名廚師、三名來自同一部門的參賽者和兩名來自不同部門的主管組成。主廚主要負責指揮,所有操作都是玩家自己完成的。

    1.活動開始前,廚師可以與自己的團隊成員溝通,加強合作的默契,然后做一桌三素菜三葷的菜(兩素菜兩葷是普通菜,一素一葷是自己選擇的特色菜)。

    2.現場做飯的時間限制是兩個小時。

    3.禮儀褲會把菜品帶給評委評價。

    4.每組選出一組代表做講師,主要負責介紹這一組菜品的特點,評定為拉票,然后評委打分。

    交互式鏈接:

    1.學生可以有秩序地參觀烹飪過程,向每個餐廳的廚師提問,并根據每個餐廳的實際情況提出建設性的建議,以期互利互惠。

    2.當場向觀眾提問,隨機抽取幸運觀眾。答對者將獲得獎勵,并允許對一道菜進行評估。

    3.活動結束后,各隊可自行選擇拍賣自己的菜品,所得金額由隊員分享。

    (3)活動的后續階段

    公布比賽結果并頒獎

    活動預算:

    注意事項:

    1、向班級宣傳,提倡向班級宣傳

    2.要不要通過初賽,就看報考人數了。

    3.準備六張表格:選手報名表、學生監督表、禮儀褲報名表、評分標準表、競賽評委名單、烹飪知識問答表。

    4.維持良好秩序。

    策劃組織者:“我的大學校園記者站”

    協辦單位:社會福利研究所

    烹飪大賽策劃(精選17篇)篇四

    為了促進同學們對于健康綠色飲食的關注,提高同學們的動手能力,豐富大學校園文化生活,展示當代大學生的風采和素質,陶冶大學生的情操。提高同學們的動手和創新能力,培養合作能力和集體意識,增強學生與食堂的聯系,特舉辦烹飪大賽。

    萃苑餐廳2樓

    5月28日

    廣西大學學生伙食管理委員會

    賽前準備:1、對參賽人員進行賽前培訓,使其了解比賽流程(負責人:伙管會秘書處歐廣慧,聯系方式1479xxxxxxxx)

    2、依據參賽組數布置比賽場地,準備好桌子、廚具和碗碟等比賽工具

    比賽規則:1、選手們所用食材需自行準備,主辦方只準備各式調料(特別調料需要參賽選手自己準備)、操作工具及碗碟,選手還需準備本菜品的名字將其制成牌置于菜品前(需要做兩份)

    3、比賽時各參賽組同時進行比賽,每個小組準備三道菜,比賽時間為60分鐘

    4、作品完成后由評委老師根據作品的色香味、營養、造型、創新創意等項目進行評分,評分時組員需對菜品進行講解。

    此項評分占系列活動總分70%

    比賽流程:1、主持人介紹到場領導、嘉賓、評委及組織單位

    2、校團委老師講話

    3、伙管會主席介紹本次活動

    4、飲食管理服務中心老師宣布活動開始

    5、主持人宣讀比賽規則及評分細則

    6、烹飪大賽開始

    7、播放每組參賽隊ppt或視頻,由相應參賽隊隊員進行講解

    8、各組ppt播放完畢后比賽正式開始

    9、比賽間隙進行互動游戲并同時利用現場幕布播放各食堂宣傳篇

    10、比賽規定時間到后,評委們統一對參賽作品進行評分

    12、比賽結果統計出后,由飲食管理服務中心老師宣布本次比賽獲獎結果

    12、由飲食管理服務中心老師與校團委老師為獲獎選手頒獎

    13、由校團委老師宣布本次大賽圓滿結束

    1、實行百分制

    色彩造型營養口感解說創意

    20%10%30%5%15%

    2、現場準備創可貼等應急藥品,以應對一些使用刀具、廚具使用不當造成的損傷1234

    3、事先準備好滅火器(干粉、泡沫),以應對操作不當造成火災

    各部門分工:現場秩序維護——紀檢部活動專題制作、現場報道——信息部

    主持人2名——文藝部禮儀——女生部

    成績統計——學習部賽前場地布置——維權部、體育部

    金勺子獎一名獲200元獎金及榮譽證書

    銀勺子獎兩名獲150元獎金及榮譽證書

    銅勺子獎三名獲100元獎金及榮譽證書

    優秀獎兩名獲80元獎金及榮譽證書

    最具創意獎一名獲榮譽證書

    最具人氣獎一名獲榮譽證書

    最后還需要各學院參賽的新聞稿和相片(不少于十張,可以與其他團隊、親友團合影),于5月28日晚上11點前發到伙管會郵箱。

    還有一點要注意的是:各學院的參賽選手必須參加完以上的三個環節。

    烹飪大賽策劃(精選17篇)篇五

    川菜是我國著名的地方菜之一,在我國烹飪歷史上占有重要地位,它取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮,醇濃并重,以善用麻辣著稱,并以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,享譽中外,成為中華民族飲食文化與文明史上一顆燦爛奪目的明珠。川菜與魯菜、淮揚菜、粵菜并稱中國的四大菜系。有“吃在中國,味在四川”的美譽。

    四川自古以來就有“天府之國”的美稱。境內江河縱橫,四季常青,烹飪原料多而且廣。既有山區的山珍野味,又有江河的魚蝦蟹鱉;既有肥嫩味美的各類禽畜,又有四季不斷的各種新鮮蔬菜和筍菌;還有品種繁多、質地優良的釀造調味品和種植調味品,如自貢井鹽、內江白糖、閬中保寧醋、德陽醬油、郫縣豆瓣、茂汶花椒、敘府芽菜、南充冬菜、新繁泡菜、成都地區的辣椒等等,都為各式川菜的烹飪及其變化無窮的調味,提供了良好的物質基礎。此外,四川所產的與烹飪、筵宴有關的許多酒和茶,其品種質量之優異,也是聞名中外的,如宜賓的五糧液、瀘州的老窖特曲、綿竹的劍南春、成都的全興大曲、古藺的郎酒等,它們對川菜的發展也有一定的促進作用。

    二、活動目的。

    “民以食為天”,飲食在人們生活中扮演著舉足輕重的角色。為促進四川餐飲行業的健康、快速、持續發展,旨在為業內人士搭建展示、交流、合作的平臺和展示廚藝的舞臺。本次競賽的成功開展,進一步豐富了四川飲食文化,使更多的美食能融入其中,對于推動四川飲食文化具有深刻意義。

    希望通過參賽隊伍制作出來的美食,提高業類人士對烹飪大賽以及運動激情的感悟,體會飲食的魅力,并讓自己的美食感動在場的師生,讓他人知道美食當中蘊含的情感。

    三、活動宗旨:特色、創新、健康、營養。

    四、活動時間:20xx年5月10日至11日。

    五、活動地點:四川烹飪高等專科學。

    六、組織領導。

    在四川省旅游局的統一領導下,成立由龍泉區委政府、四川烹飪高等專科學校、龍泉驛區文化局、龍泉驛區商業局、龍泉驛區廣電局、龍泉驛區衛生局等相關單位為成員的美食烹飪大賽活動領導小組,統籌協調解決烹專美食節暨烹飪大賽舉辦期間的各類問題,確保大賽順利開展。

    邀請四川省《四川烹飪》、四川省烹飪協會以及四川電視臺新聞單位。

    七、參賽對象。

    全省各地、市、州的各賓館、飯店、品牌連鎖店及餐飲企業的老板、總監、行政總廚、廚師長,各烹飪學院(校)老師學生、機關事業單位食堂、學校膳食科烹飪工作者以及熱愛餐飲行業、具有一定經驗的廚師均可報名參加。(各地、市、州由地方旅游局推介2名、成都5名各烹飪學院(校)2名可由主辦方付費,其余參賽者自費。)。

    八、參賽者須知。

    1、參賽者在各地、市、州旅游局處報名或各烹飪學校負責此事物辦公處報名。

    2、每個參賽者應事先確定自己的參賽作品,及作品解說詞,并附在報名表上(如有改變作品者予5月1日前告知承辦方。聯系方式:××××)。

    3、參賽者必須在5月9日17時之前在處報到,并領取章程。(如需幫助詢問自愿者)。

    4、參賽者非旅游局及學校推介者此間費用自付。

    5、為使各代表隊處于公平競賽的地位,各參賽隊不允許帶成品或半成品參賽,不允許參賽隊在賽前進行加工處理。進場前必須向在場工作人員展示原材料。一經發現有參賽隊伍違規,將取消比賽資格。

    4、參賽者都必須獨立完成作品,不得有旁人做任何協助。、比賽開始后15分鐘參賽者不得進入,參賽者視為自動放棄比賽。

    九、活動內容。

    1、大賽名稱:四川龍泉“天府美食”杯烹飪大賽。

    2、比賽內容:參賽者可用你們高超的烹飪技術烹飪出色香味意形俱佳的特色食品,比賽將在白天進行,具體時間安排見時間安排。

    3、作品要求:作品意以川菜為基礎,展示川菜特色及個人創新,每一道美食以色香味于一體,同時能夠表達出個人對美食節或運動的激情闡述。

    十、獎項設置。

    一等獎1名:獎金6000+證書。

    二等獎:2名:獎金3000+證書。

    三等獎:3名:獎金2000+證書。

    最佳人氣獎:1名:獎金1000+證書。

    最具創意獎:1名:獎金1000+證書。

    最具特色獎:1名:獎金1000+證書。

    十一、裁判評委。

    由承辦方(四川烹飪高等專科學校烹飪系)具體負責。

    十二、可行性分析。

    1、在豐厚的飲食文化底蘊下;在各界人士的大力支持下;在參賽選手的積極參與下;在主辦方精心的籌備下,融合新穎的比賽規則、強大的評審團、應急及后備服務相信一定會圓滿成功。

    2、現場的可操控性強,這體現在承辦方充足的工作人員服務上,屆時我們將有明確的人員分工,每一項精確的工作都有指定人員負責,這樣避免的現場的混亂以及工作的不到位。

    (二)、活動準備。

    一、活動前期宣傳及報名活動。

    由藝術系負責)。

    2、報名:各有意參賽者均可在各地旅游局報名,旅游局把確定參賽人員資料后發至e-mail:×××××(信息技術系負責搜集整理)。

    二、活動工作安排國。

    1、前期工作。

    2、活動前工作準備安排。

    三、活動流程。

    活動當天的各項工作與具體時間安排如下(烹飪系負責)。

    四、物資清單及經濟預算。

    五、部門安排。

    1、綜合管理部門(校領導負責人2人)。

    整個比賽的過程控制指導及安排。

    2、其余各項事務分配到校各部門各系及各學生組織。

    h.提供地毯、花草布置等擺設。

    i.提供臨時現場護欄。

    j.協調做好水、電供應等后勤保障服務工作。

    k.派一名電工跟進活動期間電力等設備的順利運行。

    六、贊助。

    1、贊助價值。

    (1)品牌推廣。

    政府官員及參賽院校、大學生將成為眾多全國性及行業性媒體的關注對象,參與這次盛會的贊助商將擁有極高的媒體曝光率。這些院校是餐飲行業人才的搖籃,教育教學的引導作用將對學生產生深遠的影響。這些學生更是餐飲發展的生力軍,他們擁有較高的文化素質和專業技能,不久的將來,他們將成為餐飲管理的領軍人物。因此對于贊助商來說,是一個非常難得的展示機會。

    (2)增進合作。

    面對來自各地的與會代表,贊助商將以其獨特的身份及榮譽引起各位代表的極大關注,在同行業中占據商業合作制高點,為企業開拓各地市場創造極佳的條件。

    (3)身份尊貴。

    雖然是以贊助的實質參與此次活動,但是協會計劃賦予贊助商與以往不同的身份作為對贊助商的回報。贊助商屆時將被協會作為協辦單位及協辦單位在大賽上隆重推出。與協會的這種合作關系,將大幅提升企業在餐飲行業的形象及信譽度。

    2、贊助商回報權益。

    1)戰略合作單位領導出席比賽開幕式并致辭;。

    2)戰略合作單位領導作為特邀嘉賓,參加大賽現場的30分鐘專題訪談直播,在此期間可以介紹企業情況、本人創業背景等;訪談音視頻資料錄制后贈與戰略合作單位。

    3)贈送戰略合作單位紀念品(如果有,紀念品由戰略合作單位提供);。

    4)特別鳴謝中出現戰略合作單位logo或名稱。

    5)大賽現場背景板出現戰略合作單位logo或名稱;。

    6)大賽現場免費提供條幅兩條、氣球兩個(內容自行提供,主辦方負責具體制作、懸掛)。

    7)在頒獎大會上作為頒獎嘉賓出席;。

    8)可免費獲得大賽現場最佳展位一個,面積大小由協會決定(展位特裝工程設計及搭建須自行解決,協會不承擔此項費用)。

    3、贊助聯絡(由承辦方校就業指導中心、黨委宣傳部、校辦聯系)。

    七、應急方案(由后勤負責)。

    1、參賽隊伍過多:將參賽隊伍分兩批比賽。

    2、嘉賓及主持等臨時行程改變預備人選。

    3、參賽隊伍如在規定時間內沒有簽到,首先聯系隊伍負責人了解情況,若有特殊情況,允許參賽隊伍推遲比賽開始時間,但不相應延長比賽結束時間,如在比賽開始后15分鐘仍未到達,將自動取消比賽資格。

    4、應聯系好醫護人員應急意外傷病救護。

    5、如比賽物資不足就近聯系食堂或及時購買。

    烹飪大賽策劃(精選17篇)篇六

    為了豐富我們大學生的課余生活,提高大家的積極性,激發大家對生活的熱情,延續學生會的經典活動,特舉辦校園文化節和暨南大學深圳旅游學院學生會第八屆烹飪大賽。本次比賽的目的是培養學生的飲食品味,讓健康飲食和特色飲食深入人心,讓他們吃到營養、健康、生活、精彩的食物。

    1、活動的目的和意義。

    2、活動主題:大學生活——色香味俱全。

    去學校拿廚房。

    1、豐富大學生課余時間,鍛煉學生實踐能力,加強高校師生對烹飪技能的了解;

    為熱愛烹飪,有烹飪特長的學生提供舞臺;

    通過這次活動加強本系與學生會其他部門的聯系;

    展現大學生深度旅行的風采,弘揚師生深度旅行的激情張力,吃朋友;

    在烹飪比賽中穿插烹飪知識,讓學生吃到美味營養的食物;

    幫助大家了解當地的飲食文化和特色美食。

    2、需要解決的主要問題及可行性分析。

    1、食堂一樓洗碗過程中出現危險時,緊急呼叫食堂工作人員進行救援。

    3、在規定的上菜時間出現冷點時,主持人會提出有趣的問題和健康或營養問題。請評委和觀眾回答問題。如果觀眾答對了問題,就會有獎品,試菜。

    3、當比賽時間出現混亂時,主持人提醒參賽人員遵守紀律,如果沒有結果,他宣布比賽暫停,直到場地再次平靜。

    4、在大堂附近準備好掃帚、垃圾桶、拖把等清潔用具,防止上菜時餐具意外損壞(掉落、灑出),并及時派工作人員清理。

    5、飯堂的廚房要配有藥柜,防止學生做飯時操作不慎造成燙傷等意外傷害。

    6、如果遇到這樣的情況,選手的菜在展前灑了,可以考慮給他們一個機會,但一定要在各組比賽時間內完成。否則只能表示遺憾,不給他們第二次機會。

    7、在大廳放一個備用揚聲器,防止麥克風聲音不夠大。

    8、多準備一些評分表,防止比賽時不夠用。

    9、比賽前2天密切關注比賽當天的天氣情況,如有暴雨、暴雨等惡劣天氣,通知各組隊長暫停或推遲比賽。

    10、如果比賽當天突然下雨,安排選手和評委避雨。如果雨小,繼續比賽,工作人員從廚房上菜時會幫忙打傘;如果雨很大,比賽將暫停或延期。

    3、活動當天的具體時間流程安排。

    下午12點,男生負責把桌椅等電子設備搬到大堂,女生負責場地規劃、擺放用品等。評委席和觀眾之間用繩子或桌子隔開,給選手們留下退場的道路;評分標準提前貼在裁判臺上,方便裁判查閱。

    1點以后,同學們會陸續在廚房食堂和二樓做飯。每一個比賽時段,每一組選手都會按照預定的順序準備入場。每組都有一名在場的工作人員陪同,攝影社的一個同學拿著相機拍花絮。

    甜品組和熱菜組同時評價。評委由權威嘉賓、高校教師、食堂大廚、學生會主席、團委副書記、7桌公評委組成(每桌公評委由大一、大二、大三各一個班的代表組成)。評委除權威嘉賓、高校教師、食堂廚師代表、學生會主席或副主席、團委副書記外,均分為兩批。第一批評委1:20到,第二批評委2:50到。部長們需要在到達前20分鐘再次通知每位法官,以確保法官準時到達。

    玩家提前十分鐘到達。比賽分為五輪,每輪30分鐘。每輪結束后,工作人員將收集評委的積分,5分鐘后,主持人將宣讀這一輪的結果。這五分鐘是評委的休息時間,可以放一些輕松的歌,進行知識競賽。讀出這一輪的成績和最后一輪比賽結束后的最終成績。

    下午4:30—5:00主持人宣布比賽結果,評委對獲獎者進行頒獎和點評。

    整個游戲結束后,所有成員都會留下來清理游戲場地。

    1、活動項目的人員組成和分工(15分)。

    一、登記工作:

    時間:預計2—3天(預計4月28日和4月29日)。

    比賽團隊形式:可以個人或團體(2—6人)名義參加,分為熱食組和甜品組。作品數量不限(但有時間限制,選手可在規定時間內準備多種菜品),成績以選手準備的所有菜品的平均分計算。

    報名方式:在食堂門口設立報名點,想報名的同學可以直接在上面報名。報名時要清楚寫下每個人的班級、姓名、聯系方式(手機號、宿舍號、郵箱)、菜名、預期工具(自帶或食堂提供)。使用的材料都是自己準備的,食堂只提供很少的調味品(登記時注明食堂可以提供的材料)。煤氣和電力可以由食堂提供。

    申請人數:每天15組申請。

    在報名處放兩張陪同人員的聯系方式,方便參賽隊伍與本團領導聯系。

    補充說明:如因天氣原因報名地點有限,我們會將報名地點改為學院大堂。

    二、受邀人員:

    1名權威嘉賓(如有)。

    乙院老師1名(張老師、莊老師)。

    食堂廚師代表1名。

    1學生會主席或副主席。

    團委副書記。

    其他學校的學生代表(如有)。

    大一大二每個班14個代表。

    三四年級共選出7名代表。

    (以上人員均為評委)。

    (備注:參賽者不得報名參加評委或工作人員)。

    活動申請:

    1)提前兩周至一個月咨詢主席或主管副主席,然后申請批準。

    2)活動前一周將活動計劃提交主席團審核,主席團成員對管理部門和社區計劃提出意見和建議。

    3)在辦公室領取活動申請表,填寫相關內容并附上預算,然后交給教育工業部張老師。經張老師批準后,交由教育署署長簽字。如需使用場地,交六樓黃老師,經同意后交三樓羅老師,由羅老師負責安排場地。(預算金額500元以上或500元以下的方案需報董事長審批,500元以下的需經主管副董事長審批。)。

    4)活動必須經學校批準后才能開始。

    站點應用:

    1)向黃先生咨詢大堂使用說明。

    2)食堂廚房申請:提前兩到三周與張紹金老師溝通,征求她的意見,與她分享本次烹飪大賽的相關信息。然后與馬經理討論具體事宜,如食堂的開放時間、食堂的使用等。溝通后,在活動舉行前一周確認。

    3)向酒店申請廚藝大賽在二樓廚房做西餐,希望葛老師能來指導。

    法官臨時培訓:

    本次烹飪大賽不再采用以往公開投票的方式對烹飪大賽的獲勝者進行評價,而是采用對當選代表進行評分的方式,以減少現場的混亂,營造和諧的校園文化氛圍。

    烹飪大賽策劃(精選17篇)篇七

    一方面為了響應主管老師對院級社團每年至少要舉辦幾次活動的要求,另一方面也是為了豐富同學們的校園生活,擴大《我的大學》校園記者站的影響,讓更多的同學了解我們,支持我們,并加入我們,在齊心協力壯大我們社團隊伍的同時,讓自己的能力得到鍛煉。

    為了鍛煉我們學生的組織協調能力,豐富大學生的業余生活,改善餐廳的伙食質量,加強各個餐廳間的交流學習。

    為了讓學生體驗生活,認識生活,從而讓學生意識到食堂師傅們的辛苦,加強對學生的思想教育。

    讓學生對食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解,對食堂師傅們的辛勞表示感謝,緩解下學生與餐廳之間的矛盾。

    20xx年4月23日下午兩點。

    一餐和二餐之間。

    全院同學。

    資源需要:

    七個餐廳各自備好土豆,青椒,蓮藕,蔥、姜和蒜,瘦肉,水果,等。

    (—)活動準備階段。

    宣策部負責海報的繪制和張貼,繪制報名表,評委名單,禮儀小姐報名表,評委評分標準表(責任人---部長)。

    外聯部負責拉贊助(責任人----部長)。

    組織部負責組織前期報名(責任人----部長)。

    攝影部負責全程跟蹤拍照(責任人---部長)。

    (二)活動舉辦階段。

    初賽:

    1、做菜常識問答和水果拼盤(各餐廳自主選擇水果,做完可向同學拍賣,拍賣所得歸各餐廳所有)。

    2、測試問題見附件1。

    決賽:(參賽人數為7名廚師長,21名參賽選手,14名監督員,每場共計42人)。

    形式:以系為單位,一個系對應一個餐廳,組成七個小隊。每隊由一名廚師長,同一個系的3名參賽選手,和不同系的兩名監督人員組成。廚師長主要負責指揮,操作全有選手自行完成。

    1、活動開始前,廚師長可與各自的組員們自行交流,加強配合的默契度,然后做出一桌菜肴,三素三葷(其中兩素兩葷為共同菜,一素一葷為各自自選的本餐廳個特色餐)。

    2、現場制作菜肴的時間限制為兩小時。

    3、由禮儀小姐將菜肴端給評委品評。

    4、每組選出一組代表做講解員,主要負責介紹本組菜的特色,向評為拉票,然后評委再給出評分。

    互動環節:

    1、學生可有秩序地參觀做菜的過程,并可向各餐廳廚師長提問,就各餐廳的實際情況提出建設性意見,以期互利互惠。

    2、現場對觀眾進行提問,隨機抽取幸運觀眾,答對者,予以獎勵,允許其品評一道菜肴。

    3、活動結束后,每隊可選擇自行選擇拍賣自己所做菜肴,所獲金額歸本隊成員所共有。

    (三)活動后續階段。

    公示比賽結果,頒發獎品。

    活動經費預算:

    注意事項:

    1、宣傳要進班,提倡到班宣傳。

    2、要不要經過初賽環節,視報名人數而定。

    3、準備好六個表:選手參賽報名表,學生監督表,禮儀小姐報名表,評分標準表,大賽評委名單和做菜知識問答表。

    4、維持好秩序。

    策劃主辦單位:《我的大學校園記者站》。

    協辦單位:院社聯。

    贊助單位:

    烹飪大賽策劃(精選17篇)篇八

    一方面是為了響應主管老師的要求,學院級社團每年至少要舉辦幾次活動,另一方面是為了豐富學生的校園生活,擴大我校校園記者站的影響力,讓更多的學生了解我們,支持我們,加入我們,同時齊心協力加強我們的社區團隊,讓他們的能力得到鍛煉。

    是培養我們學生的組織協調能力,豐富他們的業余時間,提高餐館的食物質量,加強餐館之間的溝通和學習。

    為了讓學生體驗生活,認識生活,讓學生體會食堂師傅的辛苦,加強對學生的思想教育。

    讓學生理解食堂飯菜偶爾的不協調,感謝食堂師傅的辛苦,緩解學生與食堂的矛盾。

    xx年4月23日下午2點。

    一餐和兩餐之間。

    全院學生。

    7家餐廳準備土豆、青椒、藕、蔥、姜蒜、瘦肉、水果等。

    (—)活動準備階段。

    宣傳政策部負責繪制張貼海報、繪制登記表、評委名單、禮儀褲登記表、評委評分標準(負責人—部長)。

    外部部門負責拉贊助(負責人—部長)。

    組織部負責組織提前報名(負責人——部長)。

    攝影部負責全程跟蹤拍照(負責人—部長)。

    (二)事件的階段。

    預賽:

    1.烹飪問答和水果拼盤(每個餐廳選擇自己的水果,可以拍賣給學生,拍賣所得歸每個餐廳所有)。

    2.測試問題見附件1.

    決賽:(參賽人數為7名廚師,21名選手,14名監制,每場比賽共42人)。

    形式:以部門為單位,一個部門對應一個餐廳,形成七個團隊。每個團隊由一名廚師、三名來自同一部門的參賽者和兩名來自不同部門的主管組成。主廚主要負責指揮,所有操作都是玩家自己完成的。

    1.活動開始前,廚師可以與自己的團隊成員溝通,加強合作的默契,然后做一桌三素菜三葷的菜(兩素菜兩葷是普通菜,一素一葷是自己選擇的特色菜)。

    2.現場做飯的時間限制是兩個小時。

    3.禮儀褲會把菜品帶給評委評價。

    4.每組選出一組代表做講師,主要負責介紹這一組菜品的特點,評定為拉票,然后評委打分。

    交互式鏈接:

    1.學生可以有秩序地參觀烹飪過程,向每個餐廳的廚師提問,并根據每個餐廳的實際情況提出建設性的建議,以期互利互惠。

    2.當場向觀眾提問,隨機抽取幸運觀眾。答對者將獲得獎勵,并允許對一道菜進行評估。

    3.活動結束后,各隊可自行選擇拍賣自己的菜品,所得金額由隊員分享。

    (3)活動的后續階段。

    公布比賽結果并頒獎。

    活動預算:

    注意事項:

    1、向班級宣傳,提倡向班級宣傳。

    2.要不要通過初賽,就看報考人數了。

    3.準備六張表格:選手報名表、學生監督表、禮儀褲報名表、評分標準表、競賽評委名單、烹飪知識問答表。

    4.維持良好秩序。

    策劃組織者:“我的大學校園記者站”

    協辦單位:社會福利研究所。

    烹飪大賽策劃(精選17篇)篇九

    五月春暖花開,萬物復蘇,正是養生健脾之季。在“創先爭優”的浪潮下,干部的模范帶頭作用不僅是口頭,而應落實在行動上,通過本次“名師高徒”烹飪大賽,經過廚藝比拼,帶動全校健康飲食風潮。中華民族的飲食文化將跨長江越黃河,南北相聚一桌,共享飲食的美好盛宴。

    為加強食堂與學生直接的聯系,提高同學們的實際操作能力,也為同學們提供一個鍛煉和自我展示的平臺。通過廚藝比拼,讓來自不同地區的同學在此平臺相互交流學習,最終譜成一曲美食盛宴的贊歌。

    5月14日—xx年5月29日

    廣西大學飲食管理服務中心、廣西大學學生委員會

    廣西大學學生伙食管理委員會

    1、“走進食堂”環節

    2、“名師高徒”環節

    3、“烹飪大賽”環節

    前期準備

    活動宣傳:1、在碧湖苑、東苑、翠苑、西苑、南苑餐廳前設置展板宣傳

    2、在雨無聲、空谷、校會網站上設置廣告宣傳,在空谷及校會網站設置活動專題

    3、運用“校園飲食報”宣傳

    4、在6b小廣場及東一食堂前設置宣傳點,并派發宣傳單

    5、申請利用崇左橋電子屏幕宣傳

    報名方式:烹飪大賽為系列活動,參賽者同時參加以上子活動。

    1、在校學生通過向本學院學院生活部報名,每學院限兩名參賽者(一名部門成員,一名大一學生),組成一支學院代表隊。(注:名單要按照以下方式發:主題:第三屆飲食文化節,xx學院、參賽名單(姓名、聯系方式、年級、是否為部門成員),并且要在5月14日晚上10點前發到伙管會郵箱)

    2、所有學院代表隊分成8組,2—3隊一組,分組隨機,每一組學生代表隊組合分配至8個食堂(南苑,春華苑,秋實苑,萃苑,東苑,碧湖苑,水塔餐廳,東三食堂),編號1—8組。

    3、每食堂選派1—2名食堂師傅與相應學生代表隊組合合作,通過走進食堂熟悉食堂操作,“名師高徒”環節由食堂師傅向合作學生組合傳授做菜技巧,最終在烹飪大賽上8組代表隊進行廚藝比拼。

    烹飪大賽策劃(精選17篇)篇十

    為提高學生動手能力,增強學生與食堂師傅的.聯系,增強學生團隊合作能力,培養良好團隊精神,通過學生向食堂師傅討教烹飪技巧,促使我們具備大學生健康向上,團結奮進的精神面貌!

    5月22日

    萃苑食堂二樓

    1.所有參賽組于萃苑食堂二樓集中,與各自師傅見面

    2. 參賽組與各自師傅根據各組情況商量參賽菜品

    3. 由食堂師傅先對做菜基本要求及相應烹飪理論進行講解并現場演練

    4. 學生實地操作演練

    5. 師傅根據學生表現提出意見及改進建議

    6. 活動全程由媒體記者跟蹤報道

    烹飪大賽策劃(精選17篇)篇十一

    學生會生活部2011年3月13日。

    中國有著5000年的悠久歷史,有著燦爛豐富、博大精深的各種文化,各種美食都代表著各地的文化與特色。****大學學生會生活部在學院團委的指導下將舉辦“食全食美”烹飪大賽.在此次大賽中能給每一位同學都提供一個展示自我的空間,望各參賽選手能運用自己聰慧的大腦、靈巧的雙手,放飛自己的夢想。

    (一)主辦單位:****大學團委。

    承辦單位:****大學學生會生活部。

    協辦單位:****大學紀檢部、宣傳部、社團部、文藝部、體育部、廣播站、辦公室。

    (二)參賽對象:****大學全體在校生。

    (三)參賽要求:

    1.每個參賽隊伍要和生活部簽訂安全責任書,每隊2-5人(至少有一。

    名少數名族同學和一名漢族同學)。

    2.各參賽組需提前上報參加此次活動參賽隊名及參賽菜名。

    3.參賽組做的菜需要保證評委每人都能品嘗到。(數量要多)。

    4.切配加工過程:操作規范有序,刀工嫻熟、刀法準確、原材料使用合理、廢棄物處理妥當,沒有浪費現象(必須清真)。

    5.烹飪制作過程:操作程序合理、勺功熟練利索、調味準確快捷、烹。

    調方法運用正確;。

    6.原料存放衛生,炊具、餐具、用具、器皿干凈衛生;。

    7.操作現場干凈、整潔、有序,個人衛生符合要求,并能注意安全和節。

    能減耗;。

    業部借長電線,解決電源的問題。

    (五)比賽時間:初步定在4月下旬。

    (六)比賽所需人員:紀檢部20人,生活部所有成員,必須穿正裝。

    (七)評委:徐書記馮院長阿書記李主任團委老師主席團和部長。

    大眾評委5人。

    (八)獎項設立:

    一等獎1名;

    二等獎2名;

    三等獎3名;

    (九)比賽流程:

    一、初賽。

    1.開時由領導講話,參賽隊伍介紹自己的成員。

    2.每個參賽隊伍在規定時間內完成制作規定菜式果蔬拼盤。

    3.規定菜式以水果蔬菜飲品為原料,操作時間為20分鐘。

    4.完成后評委立即進行評分,超過規定時間即為淘汰。

    5.評分后前6名的參賽隊伍可進入決賽。

    二、決賽。

    1.開時由領導講話,參賽隊伍介紹自己的成員。

    2.各個參賽隊伍開始做菜,時間為50分鐘。

    3.請社團部的名族舞蹈社出一個民族舞蹈。

    4.和觀眾互動,給觀眾出有關營養方面的小問題,并發放小禮物。

    5.生活部自己出一個節目,或者請健美操社團跳一段啦啦操。

    6.菜做好之前由隊長介紹自己所做的菜品。由評委老師品嘗,并打分,評出1、2、3、等獎。

    (十)活動預算(共計:895元)。

    1、宣傳單需350份,評分表100份,共計45元。

    2、基本調料:油,鹽,醬油,醋,糖(剩下材料自備)。共計120元。(注:電磁爐自備,炊具自備)。

    3、評委用水30元,筆20元,各種一次性餐具(紙杯,紙碗,筷子,桌布)共計100元。

    4、榮譽證書30份,獎品待定,共計500元。

    5.觀眾互動禮物80元。

    6.急救箱50元。

    (十一)注意事項。

    1、做橫幅,海報,宣傳板,led屏,廣播,進班宣傳此次的活動。

    2、帳篷,電源和各種炊具(電磁爐自備)的事要提前解決。

    3、將參賽隊伍編號,每個隊伍由兩個部員進行違規現象的監督,部員。

    必須本著公平公正的原則。

    4、提前借好無線麥,和音響設備(和文藝部進行協調)。

    5、安全問題,所有參賽隊伍,都要遵守安全責任書上所要求的事宜。(準備滅火器和急救箱)。

    ****大學團委學生會生活部。

    2011年3月14日。

    附件1。

    烹飪大賽策劃(精選17篇)篇十二

    各位領導、評委、老師、同學們:

    大家上午好!

    由自治區教育工委、教育廳、發改委、財政廳等十一家單位聯合主辦的第四屆職業教育技能大賽高職組烹飪大賽今天就要在我院隆重舉辦了,首先感謝主辦單位領導對我院的充分信任和大力支持,我也相信我院有能力、有實力辦好本屆大賽,給主辦單位一份滿意的答卷;同時,我代表本屆職業能力大賽的承辦方——職業技術學院,對百忙之中蒞臨并指導本屆大賽的各位領導、專家、評委表示最熱烈的歡迎!

    在我國全面實施科教興國戰略,大力發展職業教育,積極構建和諧社會新的歷史時期,職業技術學院被列為國家首批立項建設的百所高職院校,學院面臨著前所未有的發展機遇,我院的烹飪工藝與營養專業是中央財政支持重點建設的專業之一,為我院建成全省乃至全國最大的、培養烹飪技能人才的實訓基地奠定了堅實的基礎,也充分證明了國家對弘揚飲食文化、豐富和發展飲食文化內涵的重視程度;飲食文化是傳承和發揚一個民族文化的重要渠道和途徑。

    向規模化、品牌化發展,讓飲食文化成為整個飲食文化的重要組成部分,我們也絕不辜負主辦單位的殷切期望,決心把本屆大賽辦得圓滿成功。

    最后,希望本屆技能大賽開成一次充分展示烹飪技能的盛會,開成一次彼此交流學習、互相切磋技藝的盛會,祝所有參賽選手都取得優異成績。

    謝謝大家!

    2012.5.9。

    烹飪大賽策劃(精選17篇)篇十三

    (2005年6月17日)。

    尊敬的各位領導、各位來賓,女士們、先生們:

    經過幾個月的緊張籌備,倍受關注的中國(泉州)海峽兩岸美食節暨美食烹飪大賽今天在這里隆重開幕。值此機會,我謹代表鯉城區委、區政府和30萬鯉城人民向蒞臨盛會的各位領導、各位來賓表示熱烈的歡迎和誠摯的感謝!

    泉州是國務院首批公布的24個歷史文化名城之一,飲食文化歷史源遠流長。本屆美食節暨烹飪大賽的舉辦,吸引了旅游、飲食方面的里手行家,充分展示出旅游和美食的強烈吸引力與廣闊發展前景,對弘揚泉州美食文化、挖掘餐飲文化內涵,樹立美食文化品牌、繁榮旅游文化事業,推動旅游業、餐飲業發展,促進兩岸美食文化交流,更好地體現海峽西岸經濟區中部樞紐城市重要戰略地位都將產生深遠影響。

    淳樸好客的鯉城人民真誠歡迎各位嘉賓的到來,鯉城人民愿與海內外朋友攜手并肩,共同致力于飲食文化的創新與發展,共同弘揚美食文化和促進海峽兩岸的友好往來!

    祝中國(泉州)海峽兩岸美食節暨美食烹飪大賽圓滿成功!

    祝各位領導、各位來賓身體健康、事業發達!

    謝謝大家。

    《海峽兩岸美食節烹飪大賽開幕詞》,歡迎閱讀海峽兩岸美食節烹飪大賽開幕詞。

    烹飪大賽策劃(精選17篇)篇十四

    ——“愛生活”藥膳文化節之“藥膳烹飪大賽”圓滿落幕。

    10月27日下午一點,由共青團浙江工業大學委員會主辦,浙江工業大學藥學院承辦的第四屆“愛生活”藥膳文化節之藥膳烹飪大賽在校醫院前空地隆重舉辦,本次大賽主題為“博大精深是藥學,健體安康有藥膳”。藥學院黨委副書記姚鵬老師等出席本次大賽。

    繼25日晚的藥膳資格賽水果拼盤之后,藥膳烹飪大賽又驚艷地拉開帷幕。本次烹飪大賽首次增設了“藥膳知多少”答題選材環節,每隊選手從題箱里抽出5道題目,按答題獲得的分數及用時來確定挑選食材的先后,為烹飪大賽增添了更多的趣味性。隨后藥膳烹飪大賽正式開始,各隊輪番上陣展示廚藝。他們一邊烹飪一邊向觀眾解釋菜肴的名稱、材料搭配和制作方法。現場彌漫著濃郁的菜香味,吸引了眾多同學駐足觀看、等待品嘗。評委們認真品嘗每一道菜式,并對參賽隊伍一一點評,慎重打分。在統計分數期間,來自容大集團的高級營養師張忠渭大廚特意為大家展示了精湛的燒菜藝術,親自上陣為大家烹制了一道味道絕佳的玉米甜豆并得到了大家的一致稱贊。當比賽接近尾聲,終于到了揭曉最后謎底的時刻:來自建工學院的“美食俘虜隊”憑借精美的菜色、出眾的口味、地道的搭配以及博彩的寓意勇奪本次大賽冠軍。

    藥膳烹飪大賽是藥學院的傳統精品活動,因其獨特的趣味性與知識性得到同學的廣泛關注。此次文化節為廣大喜愛中華傳統醫藥文化的同學提供了了解藥膳知識、體味藥膳精髓的機會,有利于將藥膳文化發揚光大,造福他人,營養自己。

    浙江工業大學藥學院團學會。

    秘書處。

    2012年10月27日。

    浙江工業大學藥學院團學會。

    烹飪大賽策劃(精選17篇)篇十五

    各位來賓,各位參賽選手:

    大家上午好!

    各位來賓表示熱烈的歡迎和誠摯的感謝!崗位。這次大賽的舉辦,促進了專業技能的`交流和學習,對于推廣先進的烹飪技術,促進餐飲文化的發展,具有重要意義。舞臺已經鑄就,表演必定精彩。希望各位參賽選手遵守大賽規程,展示高超技藝,賽出風格,賽出成績,互相學習,增進友誼,不斷提高烹飪技能、服務質量的更高水平,實現更大的突破。

    各位餐飲業的。

    專家。

    各位參賽選手,你們在業界具有非常豐富的實踐經驗,高深的理論水平。在許多方面都值得我們學習。希。

    望大家。

    坦誠相見,群策群言,對我院烹飪、酒店管理專業的發展多提寶貴意見,共謀發展大計。我相信,有各位。

    專家。

    的指導,有全體師生的共同努力,我院的烹飪與酒店管理專業一定能取得長足的進步和發展,取得更加輝煌的成績。

    最后,祝各位參賽選手取得優異的成績,祝本次大賽取得圓滿成功!

    謝謝!

    烹飪大賽策劃(精選17篇)篇十六

    今天,我來到了三源家電,知道我是來干什么的嗎?來買電器的?當然不是了,我是來參加三源家電蘇泊爾“誰與爭鮮”美食大賽的!

    不知不覺到了比賽的時間,主持人向我們宣布了比賽規則、分組,然后比賽正式開始了。這一次我選擇了用蘇泊爾的面條機做面條,我按照叔叔的指導,打開電源開關,放入一平杯面粉,按開始鍵,慢慢的、一點點地把胡蘿卜汁倒進面粉里面,然后機器自己開始攪拌,揉成面團后我把隔板抽出來,就會自動把面條擠出來了。面條做完,我一看太單調了。于是我和爸爸提議,再做一個西紅柿炒蛋,把它們加在面條里面,那真是絕配啊!面條出鍋了,放上西紅柿炒蛋,我把美食端給了評委,我現在好期待自己的成績哦。

    烹飪大賽策劃(精選17篇)篇十七

    尊敬的郭時德會長,各位嘉賓、各位參賽選手,老師們,同學們,新聞界的朋友們:

    大家上午好!

    烹飪技能大賽,在永川區總商會餐飲商會的積極支持下,馬上就要拉開帷幕了!今天的大賽一共集中了20個參賽團體,70多名參賽隊員,30多個參賽品種,跟上兩屆相比,規模更大,氣氛更熱烈。在此,我謹代表學校董事會,代表校級班子,代表大賽組委會,對應邀到會的。

    領導。

    嘉賓評委,表示熱烈歡迎!對全體參賽選手和大賽的工作人員,致以親切的問候和崇高的敬意!色香味俱全的美味餐飲,只是展示我們烹飪的水平和技能;而為全體師生。

    提供。

    安全衛生的放心餐飲,則是我們食堂和餐飲從業人員的道德底線!在這屆烹飪技能大賽中,我們再次強調食品安全,希望能夠引起每一個食堂和全體餐飲從業人員的高度重視。

    過去的兩屆烹飪技能大賽,也引起一些對烹飪有濃厚興趣的學生的關注。所以,今天的競賽項目,除了食堂組和餐飲小吃組外,我們還特別增設了學生組。設立學生競賽項目,目的是提升我校“3+1”特色教育的'內涵,讓我們的學生在在校學習期間,能夠過得更加充實和愉快。同學們接觸烹飪,熱愛烹飪,學習烹飪,最后成為烹飪高手,也是在提高大學生的綜合素質。畢業以后,我們掌握了一定的烹飪技能,就能夠在人生過程中,多一門手藝,多一點生活能力,多一些生活情趣。我們未來的生活質量一定會更高,未來的家庭生活一定會更加幸福美滿。

    風貌,為提高學校整體烹飪水平和餐飲質量,作出新的探索;為捍衛永川餐飲業在重慶、在全國的良好聲譽,作出新的貢獻!

    各位。

    領導。

    各位朋友“舌尖上的科創”即將揭開盛宴!現在就讓我們現場所有的觀眾作好充分的準備用眼球來打望可餐的秀色用鼻孔來挑戰飄香的誘惑用舌尖來感受垂涎欲滴的美味佳肴吧!預祝本次大賽圓滿成功!

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