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以家鄉的味道為話題(匯總15篇)篇一
我,作為一個從小離開家鄉跟隨父母來城市生活的孩子,在這個寧靜的夜晚,思緒不知不覺飄到了那個熟悉又陌生的地方——家鄉。
帶著滿滿對家的留戀和對家鄉的好奇,我和爸爸坐上了一個略微超載的客運車,乘客們都說著一口純正的鄉言,讓我一個老家為藁城的人有絲羞愧。還好外面清新的空氣讓我感到了些許愉快,風嗖嗖的唱著歌從我的耳邊跑過,帶動那年老的車窗玻璃咯咯響,猶如一位年邁的老人活動筋骨的聲音,讓人擔心。
轉眼到了村門口,爺爺還是倚著那個電三輪,下車喊了聲“爺爺”就上了車,爸爸詢問著老家的收成,爺爺也對我的學習問長問短,讓有些尷尬的氣氛的到了緩解。不一會到了家,奶奶笑呵呵的從屋里小跑出來,“誒呀!誒呀!”的感嘆著我長得這么高。已經高過奶奶一個頭。奶奶前幾年前的了一場病,之后說話就不清楚,可身體還是那么硬朗,洗碗、種地、做飯……都能做。我放下行李,走到院子里,一切都沒變?。∥萸暗膬深w柿子樹,枝條被果實壓下來,伸手就能夠到黃橙橙的柿子。院子一旁的柵欄被葡萄藤緊緊的纏住,緊密而整齊。葡萄有綠有紫,顆顆圓潤飽滿,讓人垂涎三尺。再往前走就是大門前的乘涼口,上方被青澀的瓦片整整齊齊的覆蓋著,有時燕子也會來這里筑巢。當然,這也是村里的爺爺奶奶們的樂園,他們常常聚在這里打麻將,就像大雁南飛、魚兒回游、鹿兒遷徙一樣的準時。當然,那同樣是我兒時表演的舞臺。
兒時的我瘋瘋癲癲、活潑開朗,再悶的人也會和我一起撒歡,何況我表妹。有時爺爺會做那乘涼,拿著那滄桑的芭蕉扇,一搖一擺的扇。那樣安然自如、那樣舒適愜意。扇走一天的悶熱,扇走一時的煩躁,留下一絲清涼的恬然。我會和表妹為爺爺表演節目,那是我兒時最驕傲自豪的時刻。幼兒園學的歌呀舞呀全部一一展示。實在歌無詞窮了,就活蹦亂跳瞎鬧騰一番,伸脖、對眼、彎腰、屈腿,上躥下跳,不亦樂乎。盡興時還會瞎喊兩聲,也不知喊得是啥,總之開心就行了。
以家鄉的味道為話題(匯總15篇)篇二
“七溪流水皆通海,十里青山半入城?!边@句詩便是對我家鄉常熟最好的特寫。常熟這個魚米之鄉擁有“虞山福地”的美稱,這里山清水秀,江南的毛毛細雨潤育了常熟人民細膩溫和的性情。常熟的美食數不勝數,而令我百吃不厭的還是興福寺老面館里的那一碗松樹蕈油面。
松樹蕈是常熟虞山的一種特產,虞山上遍布松林,每到春秋季節,尤其在雨后,松樹根部便會長出許多蕈來。蕈的顏色呈淡棕色,形似打開了傘的蘑菇,但顯得更瘦長苗條,質地也略帶一點松樹的“堅韌”。采摘回來的蕈加工較為復雜,先要用鹽水浸漬,然后剝去表面一層薄薄的膜,清洗掉雜質,然后把處理好的蕈放在籠屜里蒸熟,晾干后放入油鍋中大火顛勺爆炒,炒出蕈油后起鍋備用。用蕈油作為“澆頭”的蕈油面,鮮美異常,非一般菌菇可比。有客人來了,抓一把面煮熟后澆上紅湯,放入蕈油和蕈片,再加上炒酥的蔥白和蔥花,一碗正宗的常熟松樹蕈油面就華麗麗地上桌了!
蕈油面沒有太多的配料,只是一碗普普通通的素面,但它卻永遠是常熟老食客們的精神寄托。有一次,我和爸媽去興福寺附近爬山,歸來時肚中早已饑腸轆轆,天空中又下起了蒙蒙細雨。我們找了家老面館坐下來,不一會兒功夫,三碗熱氣騰騰的蕈油面端上了桌。棕紅色的松樹蕈浸在面湯表面那一層金燦燦的蕈油中,下面是鮮美的面湯,一根根煮得恰到好處的面條在湯中晃動,夾上一筷面,嘗幾片蕈,再來一口湯,全身的寒意都被驅散了,暖意漾開,不經意間流到我們靈魂深處。如果覺得太油膩,餐后問店主要一杯虞山白茶,賞著細雨下的江南美景,細品著白茶的清香,看著杯中茶葉的漫卷起伏,再聽上一曲《高山流水》,心中好不愜意。
每一個地方的美食都各有特色,這碗蕈油面撩撥著我們常熟人的舌尖,更成為了常熟三千年歷史文化的點綴。除了其本身登峰造極的鮮美,還蘊藏著一種特殊的味道——家鄉味!
以家鄉的味道為話題(匯總15篇)篇三
家鄉是一壺酒;家鄉是一杯茶;家鄉是一股清泉。我的家鄉在吉林通化,那里有肅慎,東胡,穢貊族等先民的足跡;有風景宜人的松花江;有人民英雄——楊靖宇的烈士陵園。在我的家鄉有早在四五萬年到七萬年前的遠古人類。據文獻記載,吉林省在歷史上,除漢族外,主要有三大族系:肅慎,東胡,穢貊族。這些遠古人類在吉林大地上繁衍,生息,書寫了吉林的輝煌歷史。
美麗的松花江位于吉林,它風景秀麗,是個值得觀賞的好去處。松花江是黑龍江水系在我國境內最大的一級支流,全長一千九百五十六公里,流域面積五十四點五六萬平方公里,有南北兩源,北源嫩江發源于大興安嶺支脈伊勒呼里山中段南側,長達一千零八十九公里,南源第二松花江發源于長白山主峰白頭山天池,長八百余公里,南北兩源于三叉河匯合后稱松花江,干流長約八百六十七公里,由右岸注入黑龍江。東晉至南北朝時,上游稱速末水,下游稱難水。隋、唐時期,上游稱粟末水,下游稱那河。遼代,全河上下游均稱混同江、鴨子河。金代,上游稱宋瓦江,下游稱混同江。
元代,上、下游統稱為宋瓦江,自明朝宣德年間始名松花江。它的存在為早期生活在吉林的先民提供了有利條件。1939年2月18日我們的民族楊靖宇在蒙江縣城保安村的三道崴子犧牲,年僅35歲,楊靖宇死后,日軍剖開了他的遺體,想知道,在冰天雪地的林子中,是什么支撐著他一直戰斗。后來,發現里面沒有一粒糧食,只有野草和樹皮。我們可以這樣說;人民英雄楊靖宇永垂不朽。因為楊靖宇愛國的精神值得我們去學習,他有愛國的崇高精神,我們應向他致敬。家鄉是你永遠也品不完的。我愛我的家鄉——通化。因為它給予了我無限的愛,是它滋養我,讓我不斷進步,不斷成長,讓我成為一個有才華,有知識的人。家鄉是一壺酒,它會讓你去細細品味。
家鄉是一壺茶,它是你閑暇時休閑品。家鄉是一股清泉,它會在你心頭上源上一絲清甜。家鄉使你受益無窮!家鄉使你有了一顆樸實而善良的心!它給予了我關懷的力量!我愛家鄉吉林通化!
以家鄉的味道為話題(匯總15篇)篇四
到了過年,外婆按照家家戶戶的習俗,開始與外公一起忙活起置辦年貨來??墒牵馄抛龅募炔皇窍隳c,也不是臘肉,而是她的獨門絕技——三鮮。三鮮是我的最愛,過年的時候,一頓見不到它我就吃不下飯。三鮮名如其物,分三鮮:鮮豆油皮,上等鮮豬肉,新鮮油條。我和外婆一起親手做過三鮮。首先,用豬肉和油條等其他調味料活在一起做成餡兒,再用豆油皮將餡兒裹起來做成圓形,方形或三角形,最后將成品放入油鍋炸熟。三鮮可擺涼盤,也可以炒菜,煮湯的時候放上幾片,味道別提多香了。
隨州是甜的。
隨州盛產蜜棗。三至四月份,站在山坡上放眼望去,漫山遍野都是雪白的小棗花,猛一看,還以為下雪了呢。再等到八九月份,山上都是一片片被壓彎了的樹枝,那又大又甜的棗兒顏色可美了!
有微紅色的,像姑娘害羞的臉頰;有青綠的,像亮晶晶的寶石;有淺黃色的,像一粒粒濕潤的珍珠……,新鮮的棗兒裝載壇子里,兌上蜂蜜,酒,桂花,密封好,在壇子里腌上幾個月,蜜棗就制作成了,深紅的顏色,晶瑩欲滴的'光澤,吃上一口,松軟綿甜,心兒也醉了。
隨州是辣的,是酸的,是苦的……在這里就不給大家一一介紹了,有機會,我會攜你一起去品嘗家鄉的味道。
以家鄉的味道為話題(匯總15篇)篇五
我的家鄉在富陽新登鎮,新登鎮實在不大,可是這里風景秀麗,又有許多誘人的美食,有的美食色彩誘人,飄香十里,吃進嘴里是百味交融,可是新登鎮最署名的美食可不是什么山珍海味,沒有華麗的顏色,也沒有誘人的香氣————他就是樸素美味的新登饅頭。有人會說:“饅頭?就是在早餐市場一塊錢一個的東西?”不不不,這兒的饅頭大不相同。
新登的饅頭隨處都有的賣,在小販的吆喝聲是、中,我們找到了一家饅頭鋪,這兒的饅頭個頭很大,一頓飯吃一個就可以有八分飽,而且,這兒的.饅頭軟糯香甜,吃進嘴中又嚼勁十足,讓饅頭的淀粉充分的分解在嘴中,給自己一種強烈的滿足感。要是出門旅游,帶上幾個新登饅頭也是非常不錯的選擇,走在路上,大口的吃著饅頭,渾身都有勁,走上一天路也不會想休息。
饅頭,多么好的事物,來帶新登,買上幾個饅頭,夠你啃上好一陣子。新登的饅頭還有一個特點,當熱乎乎的饅頭出爐的時候,制作饅頭的師傅總會在饅頭頂上點上一個紅點,十分醒目。
在許多人眼中,饅頭只是饅頭,不過在我看來,饅頭也是一種美食呢!
以家鄉的味道為話題(匯總15篇)篇六
每年的年末,家里的女人們都忙著在陽臺上做一件事——腌咸肉。咸肉是揚州獨有的美味,哪怕是很近的泰州等地都是沒有的。這味,獨一份!
這也倒不是因為咸肉有多難腌,因為這味一直在揚州人的口中,其他地方的人都吃不慣,這味就對揚州人,揚州人也就對這口味!
這咸肉,只需肉與鹽,再加些八角。別看原材料簡單,做起來真要些精力。首先這肉不能太肥,一咬全是油;也不能太瘦,容易塞牙縫,就得那豬上最精華的部分,一層肥一層瘦那種。買回肉后,洗洗干凈,先用鹽在肉表面敷一層鹽“面膜”,再用小刀在肉上隔8厘米拉一刀,再在刀口處撒多些鹽,每逢晴天就出去曬曬,三四天取下來再來一層“復鹽”,等十多天后那豬肉皮呈“紅棕色”,脂肪呈“鴨黃”色后,方可食用。
在那曬的十幾天中,那咸肉味一直飄蕩在我鼻尖,對我這種等級的吃貨是一種折磨啊!
好容易才曬好了,我就催著媽媽做“菜苔子燒肉”。這味道,才叫人不敢相信,咸肉燒制后,皮與肥肉都是那種鴨黃,如宣紙一般,最下面那一層肉比上面略顯棕色,放在嘴中,咬一口,這味道既有肉的質地,又比鮮肉多了一層咸味與鮮味。肥肉與瘦肉錯層口感,使人感覺不膩又不塞牙,就這樣爽滑入口,還口齒中留有余香,溫暖香郁,與室外的冰天凍地形成反差,更讓人感到家的美好。
咸肉的味道不僅與其它食材搭著好吃,哪怕它一個“挑大梁”,也是極好的,一鍋飯快做好的前十分鐘,切兩片咸肉放在鍋里與飯一起蒸,飯好了,肉也熟了,肉又把自身的味道傳給了飯,也是真真兒的絕頂美味。
有一次,在香港打拼多年的大舅回鄉來我家,他剛坐下,就偷偷地問爸爸“家里有咸肉嗎?”爸爸大笑,說:“有的,有的?!贝缶瞬缓靡馑嫉匦α诵?,“香港那邊只有一家咸肉店,離公司又好遠,唉,把我喂大的揚州咸肉,忘不掉哦!”
黃昏把大舅頭上的白發染成回憶,小時那情景在時光中定格。
在外打拼的揚州人哦,別忘了家鄉,別忘了家鄉那咸肉的味道,別忘了你的.根。
年末了,哦,那咸肉的味道。
以家鄉的味道為話題(匯總15篇)篇七
每當端午的到來,我都會早早的起床,與奶奶一起包粽子。棕即“棕籺”,俗稱“粽子”粽子分甜和咸兩種,我偏愛于甜粽。
戰國時,楚國大夫屈原苦勸楚王無果,憂憤投江自盡。楚國百姓懷念這位為人清正的大夫,于是將糯米包成包投入江中,希望魚群吃了米不吃屈原的尸身。后世延續為傳統,漸漸演化為端午節。這便是端午節的由來。
端午前一天,奶奶會把粽葉摘下,然后清洗,泡一會兒再曬干。第二天清早起來就能包粽子啦,一大清早,太陽高照,我搬了張小凳子。小跑到門口幫奶奶一起包粽,我拿了片粽葉像奶奶那樣繞一圈。葉子被我折斷了,哦,沒事,再來。
奶奶看著我,開始手把手的教我再試一次后,成功了!兩只手一手拿葉,一手勺材料。我放了糯米,還有腌好了的肉,葉子繞啊繞繞成了一只粽子,是個五角的。那時我以為粽子都長這樣,可我錯了,還有三角棕,最后就是把它“五花大綁”起來,但這一步有了之前散架的教訓,我一般都交給奶奶來做。大粽子包完后就讓奶奶給我包小粽子。
可愛又美味的小粽子,我最喜歡啦!小粽子上會有一根較長的線。這樣就可以把粽子挎在身上,有時我不舍得吃,結果就是被別人吃了,我只能在一旁看著生悶氣。
一早十點多粽子全部煮好了,粽子在手,再看比賽龍舟開心又滿足。家鄉的端午,一家人其樂融融。
綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽。
以家鄉的味道為話題(匯總15篇)篇八
可能是一道菜,一個特色的小吃,而我對家鄉的感覺更是一杯茶。
汽車顛簸著,彎彎曲曲的山路并不好走,遠遠望見了那熟悉的炊煙,就知道快到外婆家了。山路時而寬,時而窄,看不到一條河流,全是金黃色的泥土,一片片油菜在風中搖曳,令人有無限的遐想。
看見了那房子,還是那樣沒有變。幾年了,她又多了幾根銀絲。外婆熱情的為我們泡好了芝麻茶,我端起它,熱騰騰的,一股暖流涌進我冰涼已久的心,幾片茶葉漂浮在金黃色的水面上,倒有幾分秋天之意,早已經被炒過的芝麻們則沉在水底,喝一口,淡純的茶味先在口腔中漫溢開來,咸咸的,接著一口芝麻在口中噴發出來,口里的余味是香甜的。這溫暖的茶流遍我的身體,我感覺整個困倦已久的人重新活了過來。我的心脈,我的血管重新工作。一股涼風吹過,好不快意。呼,喝完了這杯茶,完全沒了餓意。
第二天,我們便去了伯外婆的家。她一個人站在門口,心里便涌出一股心酸的感覺,還是一杯芝麻茶,在陽光下閃耀著它獨特的光澤,也不知怎的,就覺得這杯茶像那個老奶奶的時光錄,一陣風呼過似乎演繹了她所有的艱辛人生,芝麻茶便有了不一樣的味道。我們告別了她,臨走時,淚珠在她的眼眶里打轉,芝麻茶還是熱的。
這一杯芝麻茶依然的閃爍這它獨特的光澤……。
以家鄉的味道為話題(匯總15篇)篇九
家鄉,是我童年全部的記憶。提起家鄉,總有一股暖流在心中流淌。,更是令人回味無窮。
俗話說:“民以食為天”。在我們家鄉最具特色的食物就屬肉松了。肉松既可以作為主食,也可以當零食吃。我個人比較喜歡把肉松作為主食,太倉人喜歡在早上喝粥時吃肉松。肉松呈黃色,十分柔軟,入口即化,深受人們的喜愛。這就是——肉松的美味。
每個地方過春節的習俗都不一樣,我們家鄉過春節的習俗雖然很普通,但依然很溫馨。每次到春節,奶奶會買好餛飩皮,切好肉,然后召集一家人前來幫忙,大家圍坐在一起,有說有笑的。小孩子還不會包餛飩,仔細地看著大人們包餛飩的動作,認真地學著,每當孩子包出一個完好的.餛飩,大人們都會稱贊她,這時,被夸的孩子總是害羞地低下了頭,大人們便哈哈大笑起來。晚上,大家坐在一起吃著自己包的餛飩,心里美滋滋的。這就是——春節的溫馨。
我們太倉雖沒有舉世聞名的名勝古跡,但也有許多美麗的景色,其中最令我印象深刻的地方就是沙溪古鎮了。小橋流水人家,一片古色古香。漫步在古鎮,總能聞到一股水香,耳邊常常傳來一聲聲鳥啼。古鎮里很安靜,我放輕了腳步,生怕這腳步聲破壞了這難得的靜謐。這就是——古鎮的寧靜。
是一種食物、一種習俗、一道風景……它深深地刻在了我的心里,無法忘卻。
以家鄉的味道為話題(匯總15篇)篇十
談起我的家鄉,宿遷。很多人一定不知道。但如果說起項羽,一定有很多人知道。沒錯,宿遷就是項羽的故鄉。其實,我們宿遷的煎餅和蘿干也很有名的。
記得小時候,外婆每次去三姨家,總是要帶上煎餅和蘿干。煎餅是外婆親手做的,蘿卜干也是自己家種的蘿卜腌的,那時,我常說外婆小氣,大老遠的去女兒家,竟舍不得買點像樣的東西。直到后來我才知道,三姨遠嫁到鎮江,什么都不缺,就是惦記著家鄉的煎餅蘿卜干。所以,每次聽說外婆要去鎮江,三姨總要打幾遍電話來提醒外婆。親朋好友總笑她沒有富貴命。面對大家嘲笑。她卻說,我吃著這煎餅,蘿干總有一種,這味道是什么地方都來模仿不來的。其實,我知道,三姨是想記住那些年的苦日子。聽媽媽說,那時外婆家七口人,全家七張嘴全靠外公捕魚為生。日子很艱難,就靠那些不值錢的煎餅填飽肚子,沒有那些煎餅,他們不可能熬到今天。
現在,科技發達了,機械煎餅代替了傳統的手工煎餅,我現在特別懷念小時候。那時,外婆做的手工煎餅是最快的。我最愛吃剛做好的煎餅,脆脆的,薄的像張紙,再卷著蘿干吃,特別香,特別韌。吃過一張煎餅,不把你的牙墊的發酸才怪。
直到現在,煎餅依然是我們宿遷人不可缺少的主食。一些老人,牙齒都掉的差不多,依然喜歡吃煎餅。記得有位老師告訴我們,他去南京上學時,帶了一些煎餅,外邊的人不知道那個東西叫什么,嘗過發現挺好吃的,就說,你們宿遷人真有意思,連紙都做的那么好吃!
隨著社會的發展,我相信會有更多人知道我們宿遷的煎餅,并喜歡它的。
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以家鄉的味道為話題(匯總15篇)篇十一
細碎的桂香微微顫動著家鄉的味道,在周圍蕩漾。
——題記。
大朵的玫瑰絢爛地綻放,那濃郁的味道,每日快奏的生活,熱情,而富有活力,在這香味之下,我早已忘記了家鄉特有的味道——直到那個團圓的節日。
我回到了家鄉。
一進那方小院,便望見了院中桀然微笑的桂花,連那枝梢都在午休,可她們依舊應對著我,恬靜的笑著。
我坐在桂樹投下的陰影旁那片巨大的陽光中,家鄉獨特的味道肆無忌憚地彌漫在周圍,甜甜的桂香浸潤著身體的每一個細胞。
我就一向在這桂香中靜謐地坐著,認憑那細碎的香味落滿衣衫,卻依舊不去拂落它們。忘了有多久,沒有如此的安靜之下度過午后;忘了有多久,一向沉浸在玫瑰一樣熱烈的生活中;忘了有多久,家鄉這獨一無二的淡淡香味被拋至腦后。
我就在這靜的香中坐著,看著它們簌簌地落滿掌心。我不愿將這來之不易的香味再次從手中灑落,便將它們裝在一個透明的瓶中。透亮的瓶子閃亮亮地映出那些細微香味的影子,他們在瓶中,挨挨擠擠地,我明白,那是一種屬于家鄉的喧鬧,屬于家鄉的味道。
我塞上瓶塞那家鄉的味道便永久地被珍藏其中,不會再一次地,從手心溜走。
如今,那瓶桂花依舊在我身旁陪伴,無需打開瓶塞,那淡雅的味道就彌漫在周圍,甜甜地。
因為,我明白,那是最美的香味,不一樣于那玫瑰,它是家鄉的味道……。
以家鄉的味道為話題(匯總15篇)篇十二
四月,在家鄉溪口的空氣中彌漫著一股香香的,熟悉的味道,那就是筍的清香。
天還蒙蒙亮,我們一家子背上籮筐,拿著鋤頭全副武裝地來到山上。我們一路翻山越嶺,很快,發現一片竹林。竹子吮吸著春天的甘露,孕育了許多的“胖娃娃”它們靦腆地探出了黃花花的腦袋,向大地展示著自己旺盛的生命力。在竹子的旁邊,我看到了一株高傲挺立的筍,我一把拿起鋤頭,向他發起挑戰,誰知不但不畏縮,反而更加充足了信心。我撩起袖子,越戰越勇,使出吃奶的勁兒,臉被漲得通紅,汗水如大豆般止不住地往下滴。可是,筍依然站立不倒,大戰幾回合后,在我永不磨滅的意志下,筍終于被我屈服了,可我也累得癱倒在地。
休息片刻,我們背著早上的收獲滿滿的筍,帶著喜悅的心情興高采烈地走下山去考筍咯。
首先把土灶搭好,再把筍裹得嚴嚴實實的幾層厚衣給剝去。咱們把一大桶油倒進一個大鍋里,這個鍋足足可以放五個籃球了。我在一旁讓筍排好隊,一個一個進入大鍋里。我等了一會兒又一會兒,筍的顏色漸漸變紅,把下面的筍翻到上面來,就這樣反反復復,筍的顏色越來越誘人。
等了好幾個小時候,我餓得就像個焉了的花。筍也終于出鍋了,顏色全然變了個樣,想整過容一般,毫不收斂地引誘著我。我當然抵不住美食的誘惑,比做什么都快,像道閃電一樣,飛快拿起筷子夾起個筍就往嘴里扔,誰知,聰明反被聰明誤,被狠狠地燙了一下。
我費盡九牛二虎的力氣,用了千萬種辦法讓它變得涼,過了會兒,真的忍不住了,我張大嘴巴,硬是把一大塊的筍塞了進去。“恩,哇”這種感覺可真是不言而喻。我吃的津津有味,簡直停不下來,一塊又一塊。筍在嘴里嚼動著,有一股甜甜的味道,在口腔里傳送到整個身體,感覺是那樣美妙,我滿足地吃著。
這種美味雖然沒有大酒店里的.山珍海味樣式豐富也沒有它們那樣的創意新鮮,但是它是純正的家鄉味,有著家鄉的氣息,有著,更有著家鄉的情感。
四月,一個忙碌的季節,一個美好的季節,一個彌漫著筍香的好季節。
以家鄉的味道為話題(匯總15篇)篇十三
小時侯,我在家鄉度過了兩年。這兩年,被我視為童年最快樂、最美好的一段時光,因為在這兩年里,我體會到了家鄉的味道。
我的老家是幾間平房,木制結構,看上去普普通通。雖然它不像是高樓大廈那樣華麗,但是它冬暖夏涼,一年四季都是非常的舒適。家鄉的院子里養了許多雞鴨。每天早上,我都要到院子里給雞鴨喂食,看著它們狼吞虎咽地吃著,我開心地笑了。
老家門前有一條清澈見底的小溪,一年四季唱著歌兒,從未停過。春天,明媚的陽光照耀著大地,春意盎然。溪里的鵝卵石在陽光的照耀下發出五顏六色的光芒。我和小伙伴們一起來到了小溪里捉小魚,捉夠了,就坐在小溪兩岸的草坪上,和伙伴們比一比誰捉的小魚多。夏天,天氣非常悶熱,我和小伙伴們來到小溪里游泳。
清涼的溪水拍打著我們的臉龐,那涼爽的感覺使我們久久不愿離去。秋天,一片片金黃色的葉子落在地上,點綴著小溪兩岸。冬天,溪水格外冰涼,路過小溪的人們剛一把手伸到水里,便縮了回來,嘴里不停地說道:“好冰呀!”
家鄉的野菜我偶爾嘗過幾次,雖然不像山珍海味那樣,但是它吃起來非常清口,帶了一點兒的微苦,味道有點兒特別。老家的后山種著許多楊梅樹。每到楊梅成熟的時候,奶奶總會叫我去摘楊梅,這下我可高興了,提著籃子蹦蹦跳跳地來到了楊梅山上。
那一顆顆又大又圓的楊梅仿佛在向我招手,我覺得我的口水都快要流出來了。我就忍不住摘了一個放入口中,頓時,鮮紅的汁水溢滿了我的嘴,一股又酸又甜的味道從我的舌尖一直流到心田。
家鄉的味道是豐富多彩的,在我記憶的心扉中,那段美好的時光用什么東西都無法抹滅的。
以家鄉的味道為話題(匯總15篇)篇十四
百里不同風,千里不同俗,每個地方都有不同的春節習俗。今年臘月十九,我陪奶奶去了一趟她娘家,讓我親眼目睹了奶奶兒時的家鄉習俗——打芡地瓜粉。
來到奶奶家,我一眼就看到舅公一家人在忙前忙后,我好奇地問奶奶:“舅公他們在干什么呢?”奶奶告訴我,每年春節,家家戶戶都會打芡一大鍋地瓜粉,分享給左鄰右舍。在芡地瓜粉之前要準備食材:大舅公在準備原汁原葉的大骨湯底,小舅公在準備清涼可口的白蘿卜干,舅婆在準備爆炒后的瘦肉,小姑在準備富有高蛋白質美稱的海蠣,小叔在準備能要開食欲大門的咸花生等等。
一切準備就緒,他們就開始打芡地瓜粉了。奶奶先把鍋擦干,舅婆去燒開水,小孩子們背上小竹筐,上山撿干草和柴火,孩子們手腳麻利,不一會兒就撿來了好幾筐。首先,要倒上開水,鄰居把干草和柴火放入灶里,點燃后,用扇子扇風調整火候,隨即放入地瓜粉,地瓜粉像一朵朵小白花,裝飾著一件黑色的小裙子,為了讓地瓜粉做成糊狀,舅公把鍋蓋蓋上去,鄰居還得蹲在灶旁,拼命地扇風調整火候,當時天氣非常寒冷,而舅公的額頭上卻閃爍著豆大的汗珠。大約三十分鐘后,舅公掀起鍋蓋,哇,地瓜粉和三十分鐘前的截然不同了,現在的地瓜粉成了一鍋粘乎乎的東西,很像麥芽糖,勺子一搯起來還藕斷絲連的。接下來,舅公就要芡地瓜粉了。只見他雙手握住一根又短又粗的地瓜桿,一圈一圈賣力地芡,在芡的同時加入海蠣和瘦肉。接著換下一個人芡,這個人比舅公有力些,只見他雙手緊握地瓜桿,沿著鍋邊順時針一圈一圈地打芡,一邊芡一邊在地瓜粉的四周撒上白蘿卜干和花生……直到地瓜粉已經夠q彈為止,再加入大骨湯底,輕輕一撈,地瓜粉就芡好啦!
芡地瓜粉做完后,要分給左鄰右舍共同品嘗,小孩子們個個高興得手舞足蹈,每個人都迫不及待地盛了一大碗,不一會兒便端著碗和小伙伴們一起去看高甲戲了。我和奶奶也各盛了一碗,津津有味地吃了起來,q彈q彈的芡地瓜粉吃起來滑溜溜的,真是太美味了,吃著吃著,奶奶和舅公不禁聊了他們小時候過年的趣事,大家都樂呵呵的。
如今,由地瓜粉而釀成的各種家鄉味道已然化成了一種鄉愁的寄托,每到春節,這種更是時常纏繞著奶奶,因為那是奶奶小時候的年的味道。
以家鄉的味道為話題(匯總15篇)篇十五
老家的房屋旁,總是屹立著一棵桂花樹。
每次回來,在老遠處,就能聞到一股沁人心扉的桂花香。
又回到了這個地方,老遠就看到了渺渺升起的炊煙,老家的各位又在準備著些什么了,殺雞、摘菜,看來今晚又是一頓盛宴。
大家各忙各的,分工明確,之間合作的天衣無縫,就連本來打算袖手旁觀的我也走上前去,詢問著有沒有我可以幫忙的東西。
就這樣,用著自己親手種下的食材,自己一家人親手料理一,大家子人,圍著幾個大桌子,就這么一起熱熱鬧鬧的吃著晚飯,晚風時不時掠過頭頂,親戚時間說說笑笑,小孩子們之間也其樂融融,一家人圍在一起,晚風中,此情此景,構成了一副溫馨的名畫。
飯后,大人們拿出自己釀制的酒,邊喝邊談笑風生,這個時候,我們就跟著媽媽到后院里,把曬在地上的桂花收起,我拿起一片桂花,放在鼻尖嗅了嗅,一股甜甜的清香自鼻尖飄散到身體的每一處角落。
媽媽將收起的桂花,用來泡茶,飯后,坐在院子里,捧著一杯清香的桂花茶,賞著漫天星辰,和一旁的媽媽聊著家常便飯,此時,無論是生活中多大的煩惱都已經被拋在腦后,沐浴在這晚風之中、星辰之下,身體是那么的愜意,大腦是那么放松。