最后，月工作總結是一個反思和總結的過程，也是我們對自己工作的一種負責和認真的態度。小編為大家整理了一些經典的月工作總結范文，希望能夠對大家有所啟發。
酒店客房部員工年度工作總結（優質24篇）篇一
我在公司領導及各位同事的支持與幫助下，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，現將這一年來的工作情況作工作總結如下：
1、規范各管區、各崗位的服務用語，提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養，在針對管家部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象，經理和部長對新老員工進行了多次陪訓。培訓了如有關客房做房程序，規范了服務用語，對客服務等等。
2、為確?？头砍鍪圪|量，堅持床上用品一客一換，巾類根據客人要求隨時更換。嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛生、設施設備、物品配備等，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執行“三級查房制度”，即員工自查、領班普查、主管抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低。
3、客房部是酒店成本費用最高的一個部門，本著節約就是創利潤的思想，我部號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象。加強員工的節能意識，主要表現在：1回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用2查退房后拔掉取電牌3做房時關燈關空調4定時的開關走朗和電梯口的燈。這樣日復一日的執行下來，為酒店節約了一筆不少的電費。
4、客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵，所以在設施設備的保養上房務部嚴格執行設施設備保養規定，定期對床墊翻轉，家具定期上蠟保養，房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養，客房部非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發現地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生。
5、開展技術大練兵，培養技術能手，切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季，對樓層員工開展技術大練兵活動，對員工的打掃房間技能和鋪床，鋪臺，和理論知識，從中發現員工的操作非常不規范、不科學，針對存在的問題，公司領導專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓和比賽。員工的整體素質和工作技能取得了一定的成效。房間衛生質量提高了。
在下一年里我會協助各位領導和部長做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作，工作期間發現問題應及時處理，有疑難問題應及時上報領導。加強對設施設備的檢查和維護保養，對客房的日常衛生質量要嚴格把關，合理的安排好計劃衛生，做好樓層的安全、防火、衛生工作。以身作責，監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。
今年春節來得比較晚，情人節和春節都在二月份，所以與往年同時期相比也顯得更為忙碌一些，為此，客房部也積極采取了相應的惠客措施。現將今年二月份個人工作總結報告如下：
1.節日期間對老客戶的回訪，贈送水果、干果等慰問活動。
2.做好個人工作計劃，做好員工節日的休息安排，除保證正常的工作之外，最主要的是做好春節的接待工作，保證用餐房間的衛生情況。
3.節能降耗?？头坎吭趚x年12月份低值易耗品出現上升狀況，所以客房部在xx年1月份采取相應的措施，全體員工簽署保證書，保證不拿、不浪費酒店的一次性用品，努力回收一次性用品，為酒店節約現節約，采取的相應措施也得到了一定的成效，xx年1月份，相對于xx年的12月份，根據房間的比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。
4.人力資源的調整。調整了2文員，由于2名文員提出辭職，春節過后離職，為了不影響客房xx年旺季時的接待工作，新年過后馬上進入3月份，還有一個月的時間進入旺季，在培訓新的員工上存在新一系列的問題，所以我們及時補招了2名文員，在淡季時對員工進行培訓，以便于以后的工作。辭退一名員工，此員工不適合酒店工作，經過一段時間的培訓后，員工有所提高，但時間一常，會把子自己的工作情緒帶給客人，造成客人的不滿，為不影響xx年客房部的整體工作，給予辭退。
以下提供一篇月工作總結給大家參考！
一月來,在經理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.總結起來收獲很多.1、協助部門經理做好客房部的日常工作。
2、做好考勤、簽到工作。
3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
4、配合經理做好各項接待、安排工作，工作期間發現問題應及時處理，有疑難問題應及時上報領導。
5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。
6、以身作責，監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
7、做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。
8、切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作。
一、xx年我部完成了以下工作：
1．規范各管區、各崗位的服務用語，提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養，在xx年元月份，針對我部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象，我部號召各管區搜集本管區各崗位的服務用語，進行留精去粗，后裝訂成冊，做為我們對客交流的語言指南，同時，也將做為我們培訓新員工的教材。自規范服務用語執行以來，我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，有回來原來的跡象，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我部將對此加大督導、檢查方面的力度。
2．為確保客房出售質量，嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛生、設施設備、物品配備等，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執行“三級查房制度”，即員工自查、領班普查、主管抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》，對客房各項指標的檢查用數據來反映存在的問題更直觀，據統計，我部在xx年客房質量達標率為98%。
3．執行首問責任制實施首問責任制要求處在一線崗位如前廳、總機、服務中心所掌握的信息量大，如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號碼等等，還有員工處理事情的靈活應變能力，對客服務需求的解決能力。首問責任制是在正式執行前，已做好各項準備工作，要求各崗位廣泛搜集資料，加強培訓學習，擴大自已的知識面，以便更好的為客人提供服務。首問責任制從今年元月份正式執行以來，工作較去年有了很大的進步，去年有多起因轉手服務而耽誤客人時間使客人生氣、投訴事件，今年無一起。
4．開展技術大練兵，培養技術能手，切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作，管家部從今年8月起利用淡季，對樓層員工開展技術大練兵活動，對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現員工的操作非常不規范、不科學，針對存在的問題，管區領班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。通過考核，取得了一定的成效，房間衛生質量提高了，查房超時現象少了。
5．建立“免查房制度”，充分發揮員工骨干力量，使領班有時間與精力將重心放在管理和員工的培訓工作上。為了使員工對客房工作加深認識，加強員工的責任心，今年10月份，管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協議》，讓員工對自己的工作進行自查自糾，并讓員工參與管理，負責領班休假期間的代班工作，充分體現出員工的自身價值和酒店對他們的信任，使員工對工作更有熱情。到目前為止，4人申請免查房中無一人出現過大的工作失誤。如此一來，減輕了領班在查房上的工作量，有的時間與精力放在員工的管理和培訓工作上，真正發揮了做為基層管理人員的工作職能。
酒店客房部員工年度工作總結（優質24篇）篇二
本文是一篇酒店客房部工作總結范文，文章講述了酒店客房部第一季度的工作總結，體現了客房部成員對本職工作的認真負責。下面讓我們一起來看看吧！
一、15年第一季度我部完成了以下工作：1.規范各管區、各崗位的服務用語，提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養，在04年元月份，針對我部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象，我部號召各管區搜集本管區各崗位的服務用語，進行留精去粗，后裝訂成冊，做為我們對客交流的語言指南，同時，也將做為我們培訓新員工的教材。自規范服務用語執行以來，我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，有回來原來的跡象，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我部將對此加大督導、檢查方面的力度。2.為確保客房出售質量，嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛生、設施設備、物品配備等，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執行“三級查房制度”，即員工自查、領班普查、主管抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》，對客房各項指標的檢查用數據來反映存在的問題更直觀，據統計，我部在04年客房質量達標率為98%。3.執行首問責任制實施首問責任制要求處在一線崗位如前廳、總機、服務中心所掌握的信息量大，如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號碼等等，還有員工處理事情的靈活應變能力，對客服務需求的解決能力。首問責任制是在正式執行前，已做好各項準備工作，要求各崗位廣泛搜集資料，加強培訓學習，擴大自已的知識面，以便更好的為客人提供服務。首問責任制從今年元月份正式執行以來，工作較去年有了很大的進步，去年有多起因轉手服務而耽誤客人時間使客人生氣、投訴事件，今年無一起。4.開展技術大練兵，培養技術能手，切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作，管家部從今年8月起利用淡季，對樓層員工開展技術大練兵活動，對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現員工的操作非常不規范、不科學，針對存在的問題，管區領班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。通過考核，取得了一定的成效，房間衛生質量提高了，查房超時現象少了。5.建立“免查房制度”，充分發揮員工骨干力量，使領班有更多時間與精力將重心放在管理和員工的培訓工作上。為了使員工對客房工作加深認識，加強員工的責任心，今年10月份，管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協議》，讓員工對自己的工作進行自查自糾，并讓員工參與管理，負責領班休假期間的代班工作，充分體現出員工的自身價值和酒店對他們的信任，使員工對工作更有熱情。到目前為止，4人申請免查房中無一人出現過大的工作失誤。如此一來，減輕了領班在查房上的工作量，有更多的時間與精力放在員工的管理和培訓工作上，真正發揮了做為基層管理人員的工作職能。
二、由于各種原因，還有許多在計劃之內但未完成的工作，他們是：1.將塑料洗衣袋更換成布制洗衣袋擱淺。從環保、經濟角度考慮，準備將今年所有客房都換成布制洗衣袋，起初是用報廢床單加工而成，但不耐用，不美觀，若購買新的布制洗衣袋一次性投入會很大。2.商務樓層客用品未更換。為提高商務客房的檔次，酒店曾對其商務樓層裝修一番，重新裝修過的客房其配制的客用品還是老式的，原本從現代酒店發展趨勢及經濟角度但又不失檔次的客用品考慮，如將客用洗發水、沐浴液換成盒裝擠壓式，但這一計劃因價格原因未能與供應商談妥而擱淺。3.技能大賽由于人員變動頻繁，只舉行了管家部。4.部分酒店崗位制服未更換。根據計劃，今年預備將餐飲、客房部、銷售部一線部門及保衛部、工程部二線部門的員工制服進行更換，但遺憾的是由于酒店資金問題，根據緊輕重原則，只更換了餐飲的廚師服、迎賓服，客房部的前臺接待員服、行李服、商務中心文員服，銷售部銷售代表服、文員服，工程部工程人員服裝，剩余的其它崗位未更換。5.設施設備維保計劃未落實到位。按照工作計劃，今年大型的維保計劃在淡季時節落實，雖然小規模、小范圍的設備保養我部各個管區都在做，如大堂地面的保養、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等，但由于客房部的清潔與維護范圍相當廣泛，各項設施設備種類繁多，僅此還是相當不夠的，但是由于歷史原因，年初，我部欠員工累計存休達1562天，如不加以解決，恐會給員工帶來工作上情緒，同時會給酒店帶來經濟上的損失，為此，我部利用淡季時間加緊安排員工補休，目前我部員工累計存休僅為297.5天，消耗掉了1264.5天。
三、工作上的不足之處及體會。1.“請即打掃”牌數量不夠，造成客人要求打掃無法及時告之服務員;客人洗手時，戒指和飾物沒有專門存放的地方，易造成丟失。2.員工的受訓面狹窄，只局限于管區和部門，希望能得到更專業、水平更高的酒店人才來培訓。制卡系統老化，使接待員的工作效率降低。4.衛生防疫不得力、不投入、不專業，導致“四害”防治工作不如人意。5.外圍植物養護不到位，室內生擺擺放不協調，品種單調。
58封，其中對我店的各項設施設備、服務質量給予肯定的有24封，對我店提出意見或建議的有34封，收到賓客表揚信30封，有效投訴20起(截止12月19日)。無論是賓客給我們提的意見又或是表揚，只要我們重視了，以正確對待，理應是我們做為酒店人享用不完的財富，在05年即將到來的日了里，我們又要揚帆起航，踏上新的征程理體系工作更加趨于成熟、完善。
酒店客房部員工年度工作總結（優質24篇）篇三
一個企業贏利是第一目標，也是企業能否生存下往的唯一保障，一個部分的工作也要牢牢圍繞企業的中心工作來做文章?？头坎孔鰹橐粋€服務性部分，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的重要工作，但同時我們還擔當著為企業創收、節支的責任。一年來，經過全體員工及部分管理職員的共同努力，有經營指標的部份都完成了大廈管委會在年初給我們下達的任務。截止到十一月底，洗衣部完成收進：1,732,300.00元、完成預算123.30%，往年同期完成收進：1,595,777.86元，minibar完成收進：683,790.00元、完成預算128.29%，往年同期完成收進：551,199.00元，康樂部完成收進：618,429.00元、完成預算100.07%，往年同期完成收進：734,674.40元，從以上的數據可以看出：洗衣部、minibar的收進和往年同期相比都有了一定的進步，康樂部的收進與往年同期相比有所降落與我們大廈寫字樓改客房，泳池內推拿房取消(每個月租金1萬元)及四周市場變化有關。在努力創收的同時我們也不忘勤儉，部分全年把勤儉工作貫串始終，在保證工作質量、不影響對客服務的條件下，盡最大的努力下降本錢，我們深知節省下來的每分錢都是大廈的利潤。在這方面洗衣部做的比較突出，年初就制定了嚴格的提貨及采購制度，領班、主管、經理層層把關，每個月的提貨量嚴格控制在最低的限度，廠房內不存過剩的貨物。在洗滌劑的使用上依照規定的用量使用，采取稱重量、看刻度的方法，領班把關，這樣一來在很大程度上避免了沒必要要的人為浪費，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法，將所有能放在一起洗滌的物品盡可能的放在一起洗，這樣就能夠避免了在不滿載的情況下啟動機器，很大程度勤儉了大量的能源，同時員工的工作量也無形中增加了，由于我們承接了很多外活，常常是多家酒店的物品放在一起洗滌，員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標記，洗后還要依照所做的不同標記將物品分開才能進行下一道工序的工作，工作之辛勞及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的，特別是夏天，天氣酷熱車間內的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言，循環往復天天辛苦地工作著。勤儉一滴水、節省一度點的勤儉意識在洗衣部員工的意識中逐步的構成?？头繕菍釉诒ＷC對客服務增加客房收進的同時，努力控制本錢，在平時的工作中讓每位員工建立約意識。
1：客房逐漸更換三和一，取代原來使用的洗發水、護發素、浴液等小瓶裝客用品，大大地勤儉了開支，下降了本錢。
2：客房內停止提供冷水、冰塊的服務，只有在客人提出需要時在給客人補充，勤儉了水能源。
3：響應市政府關于環保方面的要求，一些客用品(如：牙膏、香皂、梳子)取消了原來的外包裝，采用了再生紙包裝，這樣既到達了環保的要求，又在價格上有所降落，可謂是一箭雙雕。
4：廢物利用，將報廢的床單該成內枕袋。
5：嚴格控制布草的投放和報損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大下降了布草的丟失率和報損率。
6：封閉了七個樓層的熱水七器，固然給員工的工作帶來了很多的不便，但把節電的工作落實到了實處。
今年客房還有一項重要的工作，十三、十四層的改造工作，在拓荒期間為了使新改造的客房早一天投進使用，客房部的全體員工克服了重重困難，發揚不怕苦、不怕累的精神，天天在完成自己本職工作的基礎上，加班加點、連續作戰，利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作，確保了客房的及時出租，為飯店增加收進做出了我們的貢獻。在員工隊伍的建設上，部分積極響應大廈管委會的號召，努力培部分的業務骨干，做好第二梯隊的建設工作。今年，部分前后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作，他們的工作也得到了當地業主、中飯領導和大廈領導的肯定和好評，同時，他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉，不管是業務知識還是管理水平都有了長足的進步，他們表示通過這次外派活動受益非淺，學到的很多東西是在大廈根本學不到的。目前，客房部還有一位員工在天津從事著管理工作。在平時的工作中，部分也非常重視管理職員隊伍的建設工作，我們深知：只有培養出一支思想水平和業務知識過硬的管理職員隊伍，才能帶領好這個部分。部分每周召開一次領班以上的管理職員會議，在會上就部分工作中存在的題目，大家一起討論，各抒己見群策群力，做到事事落實到人，件件有反饋。要求領班把每件事都要落實一抓到底。在員工的管理上，我們不是采取簡單的程式化的管理方法，而是從實際情況動身，員工在工作中出現題目，我們不是采取簡單的處罰了事，而是幫助員工分析發生題目的緣由，找出解決題目的方法，避免類似題目的重復出現。做好員工的思想工作，也是部分今年工作的一個重點，只有員工心情愉快才能把滿腔熱忱投進到工作中往，才能給客人提供高質量的服務，今年大廈的一項重要工作就是進行員工工資體系的調劑，這是一項很辣手，很復雜的工作，由于他牽扯到每一個員工的親身利益，為了把工作做到位，避免沒必要要的人為動蕩，我們做了深進細致的工作，采取一對一的方式，反復夸大這次工資調劑的目的、意義、實施方案，讓員工完全領會，工夫不負苦人經過反反復復，不厭其煩的工作，新的工資方案實施后，部分沒有出現任何的不安定因素，雖然我們有很多員工工資漲幅很低，通過這件事，我們也深入的體會到了，只要我們的工作做到位、做深、做細盡大多數的員工是會理解支持的。
1：部分每周兩次崗位英語的培訓，使員工熟練的把握一些平常用語，激起員工對英語學習的愛好。
2：多名領班以上職員參加了中飯公司舉行的斯坦福英語的培訓。
3：4月請韓萬國先生對部分所有員工進行了一次如何進步服務質量的培訓，使每位員工對自己從事的工作有了新的感悟。
4：洗衣部組織員工參觀其他兄弟酒店，把他人好的東西學習鑒戒過來，應用到我們的實際工作中往獲得了不錯的效果。
酒店客房部員工年度工作總結（優質24篇）篇四
20xx年客房率總體較高，只有在春節、五月、十月黃金周期間，客房數才相對減少，整個一年客房部樓層共打掃了x間房間，接待過楊元元(局長)王昌順、鮑局長、劉劍峰、高宏峰(副局長)、珠海機場老總、北海機場老總，入住過民航局紀委、民航局老干部會、民航局人事部、民航局團會、民航局運輸處、長寧檢查院、f1米其林團隊、亞洲音樂節、國際航空安全年、國際航空理事會等等團隊。
在接待了這么多重要客人及團隊中，我們總結幾點經驗和以前接待中的不足之處需在今后的工作中注意改進的幾個方面：
1.客人到來前準備工作要充足：茶葉、浴袍、設施設備的完好、房間內空氣的清新、放置上水果、插上電卡。
2.在工作間里要多準備茶葉和杯子。
3.在天氣較熱時要準備冰毛巾、冰礦水。
4.客人將要到來時可以把房門打開并在客梯廳迎接客人為客人指路。
5.在以后的接待中準備工作還可以做的充分一點，例如多備點煙缸、杯子、撲克牌等等。
6.為每一個住過我們飯店的vip客人建立檔案，了解他們的愛好和習慣，以備后用。
當然除了vip客人，所有入住我們飯店的每一位客人也都是我們的貴賓，我們將盡全力提供給他們最好的服務。
在客房部里樓面服務員每天的工作量是非常大的，在人員缺少的情況下，每人每天至少要打掃16間左右的客房(標準是每人每天打掃14間客房)在既要保證客房打掃的速度又要保證客房的清潔度的前提下我們制定了一系列的制度：
1.和前臺做好溝通，每一間搶房在保證質量的前提下以最快的速度完成。
2.制定每日計劃清潔，以二個星期為一周期督促服務員把平時不太注意的死角清潔干凈。
3.制定主管監察制度，每天以主管為主對房間進行抽查，把問題及時的反映上來，以備整改。
4.建立以經理為主的質檢小組每星期對樓層的客房和公共區域進行檢查，發現問題后及時整改，不把問題延續到下周。
5.定期和服務員做好溝通，關心和了解他們的想法和困難，疏導他們的情緒，幫助他們解決問題。
6.對工程問題每星期進行一次匯總，對工程部一個星期里未完成的維修統計好交至工程部，并跟蹤。確保房間設施設備的完好。
通過以上這幾個方面的努力，客房的清潔程度有了很大的提高，總體效果還是非常明顯的，所以這一制度明年還將持續下去。
客房部里房務中心是一個非常重要的環節，它既聯系了總臺和客房，又聯系著工程部和客房，最主要的是它是客人和我們聯系最便捷的途徑。如何做好這幾方面的溝通和協調是非常關鍵的，這需要房務中心員工對酒店有非常熟悉的了解、敏捷的反映能力和耐心、誠懇的語言技巧而且對外語的要求也是很高的。我們在這方面采取了幾點措施：
1.在語言語氣上對每個房務中心員工進行培訓，一有問題馬上提出整改，針對不同要求的客人盡可能的給他們最滿意的答復。
2.建立一套完整的交接制度，每個班對洋酒、小食、飲料進行盤點，確保無差錯。每月月底再對洋酒等進行盤點，使運轉正常。
3.房務中心還有一項非常重要的任務，就是對客人遺留物品的保管，這方面我們的管理非常嚴格，所有物品都經二人的手，記錄下客人的姓名、國籍、房號、遺留物品內容、收、接人的姓名。客人領取時要詳細登記證件號碼，問清物品名稱方可交給客人。對于三個月不來領取的遺留物品我們統一交至安保處。
4.對于樓層的保修內容都要記仔細記清楚，及時的把保修單送至工程部，并對修復情況進行核實，把當天沒有修復的進行記錄，統一整理后交至樓層主管。
5.對飯店內發生的情況要了如指掌，每個班要做好交接，做到人人心中數。
6.房務中心的員工因為歲數問題對英語的知曉度有限，隨著我們客人群中歐洲客人的增多對英語的要求也越來越多，這需要我們堅持不懈的努力、長期的培訓和鍛煉。
20xx年一年房務中心共接收遺留物品473件，交還客人遺留物品142件，為客人快遞遺留物品8件，客人對此項服務都比較滿意，特別是貴重物品包括：手機、皮夾、各類票據等，交還給客人時客人都一再表示感謝。
在客房部里起著相當重要作用的是pa的工作，他們肩負著我們飯店所有地方的清潔：前臺和后區。而且整個飯店的形象和pa的工作有非常重要的關系。
我們的pa班組一開始因為工作安排的不是很合理和人員的短缺，所以一直以來得不到酒店領導的認同。在經過對pa流程的重新編排、人員的重新調配后，pa工作有了一定的起色，我們追求的是在可能的人手下，盡可能的安排最合理的工作流程。每個樓層定人定崗，特別是1樓大堂。領班和主管的定時巡邏，加強服務員的工作責任感，定期培訓和指導，對從思想上想偷懶的員工進行換崗和下崗，讓每個服務員發揮他們自身的潛力，因為pa對技術的要求是非常高的，所以我們對業務不強的員工加強培訓，使每個人業務水平全面提升。
針對婚宴以后、大宴會后場地凌亂、大理石較臟、垃圾較多、衛生間有時有嘔吐物等情況，我們制定了一系列的制度：
1.在人員上進行調配，增加一個3：00—12：00的班，爭取在這個班上把事情做完，不拖到夜班。
2.當天晚上就對大理石進行拋光，讓大理石光亮，為明天創造個好的環境。
3.加強晚上的監察力度。
在應急預案我們也有一套專門的程序，類似象b2樓發生的水管爆裂情況，我們的pa小組馬上行動起來，刮水的、吸水的、排水的、拖地的一切工作緊張而又不忙亂，經過大家的共同努力，一個小時后b2樓恢復了正常。
酒店客房部員工年度工作總結（優質24篇）篇五
時間定格到現在，親歷酒店客房工作從嗷嗷待哺的初級階段過度到蹣跚學步慢慢步入正軌的全過程，我堅信部門的工作會隨著酒店及集團的發展走向成熟，邁向騰飛。
一個人工作的能力隨著時間的推移，形如逆水行舟不近則退，小進也是退。身為b座樓層領班，從房型相對較小、幾乎沒有vip接待和客源除大型會議外均為散客三點來看，每天工作都應該是從容不迫、有條不紊的。然而過去一年的時間，除了年歲虛長給我的最大感觸卻是疲憊。疲憊之外應對這一反差有全方位深層次的思考，關于區域內人員管理總結如下：
有沒有將這份工作當作事業來做無可厚非，但可以確定我每天上班的心態都是積極的。我有一位在醫院急診科工作的朋友，在舉國歡度春節的日子，人家面對的是身懷六甲喝混合農藥的病人，而我面對的是心曠神怡喝可樂、雪碧的客人。相對于病人的生命和健康，我們負責的是客人的心情，提供干凈整潔的房間，營造一種賓至如歸、家外之家的感覺。
每當疲憊之感襲來，我總會想起我的這位朋友，人家一位弱質女子尚可不辭辛苦早中夜三班倒，對各種紛繁復雜病例的安康盡自己的一份力，我天天上早班，沒有理由不把工作做到極致，給客人提供滿意的服務。當然，我沒有用這種心態同化每一位員工，讓大家都有這么一種意識是我工作的不足，也是我以后應該注意的。
作為一個基層管理者，對員工作出一定表率是必要的，對員工是否按既定標準和程序完成工作進行督導更有必要?？墒谴蠹掖蠖嗫吹降氖俏以诩皶r調動布草、順便幫著領一下酒水等，而鮮于從對講機里聽到我喊誰回來做返工。如果有一天由于身體不適某些事不能親力親為了，一些員工面容就會浮現一層淡淡的霜，連自己也覺得怎么是個這么一個蹩腳角色。所以人員管理過程中先有準確的角色定位了才能確保大家各行其事。
意識到了這一點是不夠的，必須滲透到具體的工作中去。我的這個滲透過程速度太慢，甚至有反彈。
當讓一些返工多且稍顯離譜的員工嚴格按標準完成清掃任務后，我心里有時冷不防會冒出“這還是原來的我嗎”的疑問。找準定位后的堅定和這種堅定附帶的技巧是我所欠缺的。矛盾是普遍存在的，矛盾也是推動事物向前發展的動力，要做的是抓住矛盾的主要方面，“我相信你，我喜歡你”并不完全體現在面對矛盾時回避、妥協和一味包容。
如果說從業心態和角色定位是停留在獨善其身層次的問題，那么管理模式就涉及到宏觀體制了，當然這里是指我個人的模式。
簡單的說，管理模式由管理理念、系統結構和操作方法組成，其中系統結構是固定的，我們各領班由于管理理念不同，在操作方法上也就呈現出不同。我曾固執地認為需要摸清楚每個管理對象的行為模式才能進行有效的管理，而這種行為模式要和員工通過大量的具體接觸抽象得來。大家都知道人員流動性大從來都是客房工作的硬傷，人員不固定帶來的是工作陷入車輪戰的怪圈，一些持續性的工作交接稍不到位就會失去必要的銜接。比如五一期間那個雨天，室內外氣溫差異大，6f工作間由于開新風機引來雨水從管道逆流灌注；在幾乎全是退房的工作日，不及時分臟布草就不能保障第二天有足量的凈布草周轉，不清楚a、b收臟布草差異的員工忙于清掃房間，一個人面對工作間堆積如山的布草我曾陷入極度的孤立，怎么會有如此累人的工作？宏觀體制是沒有問題的的，如果理念出了問題那么思想有多遠你就能迷失多遠。需要摸清楚每個管理對象的行為模式才能進行有效的管理本身沒有錯，但單純將管理對象理解為人是不全面的，是將人和事機械地分離了。
標準和程序都是前人智慧的結晶，能避免形形色色的人犯下種種疏漏。所以人員再流動也應將人和事的管理有機的結合起來，同樣的事，不同的人來做也應保持相同的標準。
仔細來看，以上提到三點都有同一核心溝通。
管理問題以前是溝通，現在是溝通，將來也是溝通。b座有間房門鎖燈滅了還能扭動把手把門打開，前段時間樓上的員工覺得文員使用對講機聲音比平時小是對講機送話孔讓膠帶粘住了，能及時發現問題這點我有信心，但溝通不暢不及時即使發現問題所在也得不到解決。這一點我深有感觸。工作中有不解之處要和同事多對一溝通，在員工普遍存在的問題要集中起來培訓一對多的溝通，領導交辦事項或遇到棘手問題要和領導一對一面對面反復溝通。
就大清而言我曾參與過a座7—22樓的第一次大清，但不是主持者。根據b座目前的房間狀況和以往經驗，我建議采取先分散后集中混合大清的方式，優點是既可化整為零，根據房量靈活調整人力又可解決沉積大工程問題，缺點是完成后房間大清先后不一導致整體狀態有差異和大量重復性的工作（比如送洗紗簾和護墊），具體操作如下：
一、分散封房大清。
（一）人力。
樓層29人次（截至11月21日已做9間）。
（二）工作分配方式。
1、樓層每1人次每天2間，可每天1人可多人（根據房量和可調配的工具）。
2、公衛當天干洗地毯。
3、樓層次日恢復房間。
（三）人員工具配。
（四）項目及要求。
1、衛生間地面、墻面及死角無污垢，不銹鋼器件拋光保養，排風口、開關外殼及燈罩拆洗，紗簾、保護墊及臟床裙、被芯、枕芯送洗，冰箱、吧柜、衣柜、抽屜軌道、線纜、面板、開關清潔，墻紙除塵除污，天花除塵，沙發、地毯除塵（床下，沙發下，電視柜后，桌腳），所有玻璃和鏡面清潔，木質家具全面均勻打蠟（木門，門框，門楣，衣柜層面及側面，衣架，行李架，茶幾，吧柜正面及側面，電視柜，床頭柜，床頭屏，地腳板）。
2、未盡事宜以領班口述為準。
3、解決客房小維修。
二、集中封房大修。
（一）操作方式。
1、集中整層封房，各項維修同時進行。
2、集中恢復房間。
（二）工時約10天。
（三）維修項目。
酒店客房部員工年度工作總結（優質24篇）篇六
酒店開業前，員工雖然經過軍訓、理論學習和酒店實習三個階段，但在酒店開業后，員工在業務技能、服務技巧、臨場應變方面離我們的標準還有很大的差距，房務部針對這種現象，同時也響應酒店號召，將培訓工作始終放在客房工作的首位。
根據員工的實際情況，部門制定了詳細的培訓計劃，并采取了多種培訓方式進行培訓。在業務技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準，在根據理論學習內容現場演練給員工看，并讓員工親自操作，現場指導，讓員工掌握基本的操作技能?；竟毢昧恕Ｖ灰嗑毩?，提高工作效率的目標就會實現。通過這些培訓工作，員工的做房時間已經達到行業標準。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右，會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題，禮賓部的服務質量明顯下降，通過近期的人員補充和培訓，禮賓部的服務質量明顯提升。經過近幾個月的工作質量起落，房務部深感部門培訓的重要，在明年的工作中，房務部將會根據各個崗位來開展有針對性對的培訓工作。
酒店是否能夠留住客人，關鍵在軟件也就是服務。房務部為了給客人提供一個良好的睡眠條件，特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用，每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果，在房間臥室和衛生間配備鮮花，房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務，但在我們酒店，客人只要是柜臺價、協議價入住，每天都會得到一份免費時令水果，所有客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣大客戶的認可。雖然每天送免費水果和鮮花在經營上增加了成本，但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本。在以后的工作中，房務部還會根據情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費服務，為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年，房務部將實施樓層管家服務計劃。管家式服務是現代高星級酒店推崇的服務，部門將根據自己的情況，來開展這項工作，房務部將打破現有的服務模式和管理模式來提升服務質量和管理。
另外房務部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。
酒店服務的極致是個性化服務，滿意加驚喜的服務，這也是房務部一直追求的服務目標，怎樣才能做到個性化服務，房務部為此召開部門會議，要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發現客人的習慣，有針對性的去服務。330客人是大福公司客人，在酒店長期入祝有一天房務部員工在清掃房間時發現客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報告給早班領班。因為酒店有規定，不能為客人代購藥品，所以為了表示關心，樓層領班就準備了一份熱騰騰的姜湯，但是客人到下午也沒有回來，早班領班就把這件事交接給中班領班。晚上11點左右客人回到房間，服務員立即將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感激之情難以言表。
大家都知道，房務部區域占酒店經營區域的近70%，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵，所以在設施設備的保養上房務部嚴格執行設施設備保養規定，定期對床墊翻轉，家具定期上蠟保養，嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養，房務部非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發現地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生。
在房間整體保養和維護上，房務部結合工程部對房間的空調進行了全面排查，解決了夏季房間空調漏水情況。前段時間客人投訴房間衛生間氣味大，經過調查，是衛生間地漏沒有反水彎，導致臭味直接散發到房間，房務部和工程部立即請示領導，決定對所有房間的地漏進行更換，徹底改變了衛生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經過工程人員的努力，改善了一些設施設備狀況，但是我們的房間整體保養還存在很多問題，需要工程和房務部在明年的工作中共同去解決。
房務部的產品就是為客人提供清潔、衛生、安全舒適的房間。
在衛生方面：
房務部嚴格按照星級衛生標準對房間的物品進行消毒。
堅持床上用品一客一換，巾類根據客人要求隨時更換。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒，衛生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑，房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒，電話、電視遙控器、所有開關采用酒精消毒。
酒店客房部員工年度工作總結（優質24篇）篇七
xxxx年是酒店開業第一年，xxxx年的工作是酒店也是部門扎基礎的重要階段，房務部根據酒店總體計劃，在酒店領導的關心和支持下在全體房務部員工的努力下，房務部緊緊圍繞以經營為中心并在員工培訓、服務、設施設備保養、產品質量控制等幾個方面開展工作，現將去年以上工作具體開展情況予以匯報：
酒店開業前，員工雖然經過軍訓、理論學習和酒店實習三個階段，但在酒店開業后，員工在業務技能、服務技巧、臨場應變方面離我們的標準還有很大的差距，房務部針對這種現象，同時也響應酒店號召，將培訓工作始終放在客房工作的首位。
根據員工的實際情況，部門制定了詳細的培訓計劃，并采取了多種培訓方式進行培訓。在業務技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準，在根據理論學習內容現場演練給員工看，并讓員工親自操作，現場指導，讓員工掌握基本的操作技能?；竟毢昧?。只要多練習，提高工作效率的目標就會實現。通過這些培訓工作，員工的做房時間已經達到行業標準。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右，會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題，禮賓部的服務質量明顯下降，通過近期的人員補充和培訓，禮賓部的服務質量明顯提升。經過近幾個月的工作質量起落，房務部深感部門培訓的重要，在明年的工作中，房務部將會根據各個崗位來開展有針對性對的培訓工作。
酒店是否能夠留住客人，關鍵在軟件也就是服務。房務部為了給客人提供一個良好的睡眠條件，特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用，每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果，在房間臥室和衛生間配備鮮花，房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務，但在我們酒店，客人只要是柜臺價、協議價入住，每天都會得到一份免費時令水果，所有客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣大客戶的'認可。
雖然每天送免費水果和鮮花在經營上增加了成本，但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本。在以后的工作中，房務部還會根據情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費服務，為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年，房務部將實施樓層管家服務計劃。管家式服務是現代高酒店推崇的服務，部門將根據自己的情況，來開展這項工作，房務部將打破現有的服務模式和管理模式來提升服務質量和管理。
另外房務部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。
酒店服務的極致是個性化服務，滿意加驚喜的服務，這也是房務部一直追求的服務目標，怎樣才能做到個性化服務，房務部為此召開部門會議，要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發現客人的習慣，有針對性的去服務。330客人是大福公司客人，在酒店長期入住。有一天房務部員工在清掃房間時發現客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報告給早班領班。因為酒店有規定，不能為客人代購藥品，所以為了表示關心，樓層領班就準備了一份熱騰騰的姜湯，但是客人到下午也沒有回來，早班領班就把這件事交接給中班領班。晚上11點左右客人回到房間，服務員立即將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感激之情難以言表。
大家都知道，房務部區域占酒店經營區域的近70%，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵，所以在設施設備的保養上房務部嚴格執行設施設備保養規定，定期對床墊翻轉，家具定期上蠟保養，嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養，房務部非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發現地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生。
在房間整體保養和維護上，房務部結合工程部對房間的空調進行了全面排查，解決了夏季房間空調漏水情況。前段時間客人投訴房間衛生間氣味大，經過調查，是衛生間地漏沒有反水彎，導致臭味直接散發到房間，房務部和工程部立即請示領導，決定對所有房間的地漏進行更換，徹底改變了衛生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經過工程人員的努力，改善了一些設施設備狀況，但是我們的房間整體保養還存在很多問題，需要工程和房務部在明年的工作xxxx同去解決。
酒店客房部員工年度工作總結（優質24篇）篇八
在今年經朋友的介紹下，我來到了北京，當明白我能來北京的那一刻，我然而十分的激動，并且很珍惜這次機會，我大學學習的然而酒店管理，但然而一向都沒有機會實踐過，一向想要有一個機會能夠讓我學以致用，最后機會來了，懷揣著一個追夢的心我來到了北京，剛到酒店的時候學習的然而酒店文化和理論課程。
當培訓完后，就將我們分配到了各個崗位，剛來的第一周，我被分配到了客房，從小就跟著父母干活的我自認為自我十分能吃苦，而且也做好了吃苦的準備，在客房部主要然而跟著師父學習清理房間和整理床鋪，雖然之前自我已經做好了充分的準備，但然而第一天的工作真然而讓我受不了，開始對自我一向堅持的事情產生了懷疑，但然而師父一向都在鼓勵我，她總然而說什么事情都要堅持，如果一遇到困難你就退縮了的'話，以后的還怎樣辦呢，做什么事情都貴在堅持，也十分感謝師父那個時候的鼓勵，如果不然而她的話我就應不會堅持下去的吧。
第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個工作，但我很忐忑，我不明白我能否勝任這份工作，但然而令我感到高興的然而，酒店的員工大都都然而那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們然而實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通但然而的“辛苦了”都會讓人感動，總臺然而一個酒店的門面，然而客人對酒店構成第一印象的地方。總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務項目，因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務。在學習中，酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
實習的日子就這樣一天天結束了，這些日子我確實學到了不少東西，除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外，更學習到了做人，如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自我的心態，更讓我了解到的然而作為一個服務員就應具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時，該經理提到了服務意識，我十分贊同他的觀點：“服務意識不但然而要求服務員有著向客人帶給優質服務的觀念和愿望，同時就應對自我的同事也具有同樣的意識?！?/p>
一年即將要結束了，而我也對酒店客房服務這個崗位有了全新的認識，當然期間十分感謝我的領導及同事對我的幫忙，在新的一年里，我會更加努力，用自我所學的知識對xx酒店的發展做出自我的努力。期望xx酒店的明天越來越好。
酒店客房部員工年度工作總結（優質24篇）篇九
_x年，我在公司領導及各位同事的支持與幫助下，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，現將這一年來的工作情況總結如下：
1規范各管區、各崗位的服務用語，提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養，在針對管家部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象，經理和部長對新老員工進行了多次陪訓。培訓了如有關客房做房程序，規范了服務用語，對客服務等等。
2.為確?？头砍鍪圪|量，堅持床上用品一客一換，巾類根據客人要求隨時更換。嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛生、設施設備、物品配備等，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執行“三級查房制度”，即員工自查、領班普查、主管抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低。
3客房部是酒店成本費用最高的一個部門，本著節約就是創利潤的思想，我部號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象。加強員工的節能意識，主要表現在：1回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用2查退房后拔掉取電牌3做房時關燈關空調4定時的開關走朗和電梯口的燈。這樣日復一日的執行下來，為酒店節約了一筆不少的電費。
4客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵，所以在設施設備的保養上房務部嚴格執行設施設備保養規定，定期對床墊翻轉，家具定期上蠟保養，房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養，客房部非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發現地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生。
5開展技術大練兵，培養技術能手，切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季，對樓層員工開展技術大練兵活動，對員工的打掃房間技能和鋪床，鋪臺，和理論知識，從中發現員工的操作非常不規范、不科學，針對存在的問題，公司領導專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓和比賽。員工的整體素質和工作技能取得了一定的成效。房間衛生質量提高了。
在下的一年里我會協助各位領導和部長做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作，工作期間發現問題應及時處理，有疑難問題應及時上報領導。加強對設施設備的檢查和維護保養，對客房的日常衛生質量要嚴格把關，合理的安排好計劃衛生，做好樓層的安全、防火、衛生工作。以身作責，監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。
在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發揚優點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創造更高的價值。
酒店客房部員工年度工作總結（優質24篇）篇十
20xx年客房完成的營業總額為xx201517.19元（其中住房總收入為xx017074.00元、客房雜項金額為183643.19元），月平均營業額為1183393.10元（其中月平均住房收入為1168089.50元，月客房雜項金額為15303.60元），累計住房總數達到了45750間，年度平均房價為306.38元，住房率為89.52%。
根據以上數據，再結合年度分析，客房各項指標較20xx年有所上升，但離酒店下達的營業指標（月均一百二十萬）還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持著上升的趨勢，客房住房收入在酒店領導的指示下，以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則，除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩定，然而客房雜項收入不太穩定，主要因素表現在會議接待和酒水方面。
會議接待方面問題：酒店只有兩個會議室，四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質上并不能夠滿足許多商務會議、培訓會議客人的需求。
其不利因素在于：一是沒有定制多種桌套，如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成，可定制多一種桌套便于更少人數來開會；二是沒有音響設備。
酒水方面問題：個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高，還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房。在零五年第三季度期間，調查了深圳個別酒店客房的酒水情況，作了相應調整，將開心果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。
服務質量在零五年里保持比較穩定，對客服務投訴率較高的時間段在七、八月份，出現此原因的主要因素是住房率在那段時間最高，人員流失比較嚴重，新員工進入部門之后不能盡快的與其他（她）員工融為一體，缺乏團體意識，以及欠缺基層管理人員的正確引導基于這些因素，部門開展了一系列的內務整頓，首先是從老員工的心態入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔當的角色，讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度，達到手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發現了問題的另一因素，在于部門員工服務過度和缺乏親情服務，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視，走了兩個極端，沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺，部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓，再加上管理人員的親歷親為，在后期避免了此現象的惡化，得到了好轉。
衛生質量是客房的生命線，部門的任何一個環節都不可以出現辦點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、部長檢查、經理抽查”的宗旨，在酒店領導的不斷指導下，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續住率整體來說是比較高的，在此情況下，每日續住房的請急打掃相對比較早，再加上客人每日的入住時間也很早，為了及時的供應前臺可出租房，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態之下，而且期間有一段時間內，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素的出現，部門還是在酒店領導的寬容和信任下，及時進行了相應的調整，將原有的衛生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其余機動靈活安排的情況，更加提高了團結協作精神，做到了隨叫隨到、互相幫忙，保住了客房的生命線。
為了提高客房的出租率，酒店在零四年年尾時下達了零五年的相關工作安排，其中有一項是將零五年作為客房設施設備完善年，在這一年里酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集，并且加強了與同行的溝通交流，對于員工的建議也加大了重視，在酒店條件許可的情況下，進行了相應的整改，整改項目大致如下：
7、從新世界酒店借用抽洗機將客房的地毯進行周期性的抽洗，加大了客房地毯的維護力度。
在xx年里，部門陸續出臺及更新了相關規章制度、管理手冊、培訓手冊、消防檔案、衛生檔案、應急方案、節能方案等，針對員工工作效率和工作質量，在標準上制定了相關硬型明文規定，如：查房時間、對客服務時間、工作量、衛生標準、清潔時間、清潔標準等等，還針對賓客歷史投訴，整理出了許多案例，不斷的給員工進行理論培訓，并且通過部門每月自發出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應的技能大賽，以獎勵在技能大賽中基本功扎實的員工，以留住更多的優秀員工，鼓勵全員爭當部門骨干，但是為了不影響員工的休息，部門培訓又制定了相應的措施，在培訓周期，每周培訓不得超過兩天，每次培訓不得超過兩個小時，以確保員工的正常休息，不影響員工的情緒。
零五年里，部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處，值得一提的是期間三次出現了部門缺少物品的情況，影響了客房的銷售。
根據酒店、部門的現實情況，部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲存空間的倉庫，造成了部門許多追構的物料時常沒有地方存放，加上負責部門倉庫人員的更換，新員工的責任心不強，對物料的掌控能力不好，多次出現了物料短缺，針對此情況，部門實行了部長兼管責任制，把倉庫劃分為一個部長管理，經理不斷的抽查，從而在此后的工作中避免了類似情況的出現。
部門員工來自五湖四海，其中2/3的員工都是實習生留店的，年齡普遍偏小，為了增強部門員工的凝聚力，避免員工因想家等影響工作，部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次，讓員工體會到家的溫暖。
工程維修項目是客房的工作重點之一，客房出租率的持高，使得工程維修進展緩慢，時常出現舊的工程項目還沒有處理過半，新的工程項目又層出不窮，在酒店領導的重視下，客房與工程開展了多次協調會議，以確保工程維修項目計劃性、合理性、及時性的處理，部門內部也制定了關于工程維修方面的相關制度，做到每日部長和員工日常檢查工程維修項目，每半月計劃統計工程維修項目呈報總經理及傳至工程部，由經理計劃性安排工程維修重點項目，員工可自報自查，部長及時檢查督促到位。
酒店客房部員工年度工作總結（優質24篇）篇十一
20xx年是酒店開業第一年，20xx年的工作是酒店也是部門扎基礎的重要階段，房務部根據酒店總體計劃，在酒店領導的關心和支持下在全體房務部員工的努力下，房務部緊緊圍繞以經營為中心并在員工培訓、服務、設施設備保養、產品質量控制等幾個方面開展工作，現將去年以上工作具體開展情況予以匯報：
酒店開業前，員工雖然經過軍訓、理論學習和酒店實習三個階段，但在酒店開業后，員工在業務技能、服務技巧、臨場應變方面離我們的標準還有很大的差距，房務部針對這種現象，同時也響應酒店號召，將培訓工作始終放在客房工作的首位。
根據員工的實際情況，部門制定了詳細的培訓計劃，并采取了多種培訓方式進行培訓。在業務技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準，在根據理論學習內容現場演練給員工看，并讓員工親自操作，現場指導，讓員工掌握基本的操作技能?；竟毢昧?。
只要多練習，提高工作效率的目標就會實現。通過這些培訓工作，員工的做房時間已經達到行業標準。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右，會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題，禮賓部的服務質量明顯下降，通過近期的人員補充和培訓，禮賓部的服務質量明顯提升。經過近幾個月的工作質量起落，房務部深感部門培訓的重要，在明年的工作中，房務部將會根據各個崗位來開展有針對性對的培訓工作。
酒店是否能夠留住客人，關鍵在軟件也就是服務。房務部為了給客人提供一個良好的睡眠條件，特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用，每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果，在房間臥室和衛生間配備鮮花，房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務，但在我們酒店，客人只要是柜臺價、協議價入住，每天都會得到一份免費時令水果，所有客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣大客戶的認可。
雖然每天送免費水果和鮮花在經營上增加了成本，但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本。在以后的工作中，房務部還會根據情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費服務，為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年，房務部將實施樓層管家服務計劃。管家式服務是現代高星級酒店推崇的服務，部門將根據自己的情況，來開展這項工作，房務部將打破現有的服務模式和管理模式來提升服務質量和管理。
另外房務部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。
酒店服務的極致是個性化服務，滿意加驚喜的服務，這也是房務部一直追求的服務目標，怎樣才能做到個性化服務，房務部為此召開部門會議，要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發現客人的習慣，有針對性的去服務。330客人是大福公司客人，在酒店長期入住。有一天房務部員工在清掃房間時發現客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報告給早班領班。因為酒店有規定，不能為客人代購藥品，所以為了表示關心，樓層領班就準備了一份熱騰騰的姜湯，但是客人到下午也沒有回來，早班領班就把這件事交接給中班領班。晚上11點左右客人回到房間，服務員立即將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的'姜湯，感激之情難以言表。
大家都知道，房務部區域占酒店經營區域的近70%，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵，所以在設施設備的保養上房務部嚴格執行設施設備保養規定，定期對床墊翻轉，家具定期上蠟保養，嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養，房務部非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發現地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生。
在房間整體保養和維護上，房務部結合工程部對房間的空調進行了全面排查，解決了夏季房間空調漏水情況。前段時間客人投訴房間衛生間氣味大，經過調查，是衛生間地漏沒有反水彎，導致臭味直接散發到房間，房務部和工程部立即請示領導，決定對所有房間的地漏進行更換，徹底改變了衛生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經過工程人員的努力，改善了一些設施設備狀況，但是我們的房間整體保養還存在很多問題，需要工程和房務部在明年的工作中共同去解決。
房務部的產品就是為客人提供清潔、衛生、安全舒適的房間。
1、在衛生方面。
房務部嚴格按照星級衛生標準對房間的物品進行消毒。
堅持床上用品一客一換，巾類根據客人要求隨時更換。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒，衛生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑，房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒，電話、電視遙控器、所有開關采用酒精消毒。
酒店客房部員工年度工作總結（優質24篇）篇十二
我們常常會說一個人的氣色好，其實說的就是一個人的精神面貌。所以，要想擁有正能量，還是需要有一個好的精神面貌。賓館的工作是瑣碎的工作,枯燥的工作,我的崗位每天只靠重復這些動作、就是一兩個流程。賓館的工作是人服務于人的工作,我們不是服務于客人,就是為客人服務的人服務的。沒有良好的心理素質和豐富的工作經驗,我們就不能理解和更好的解決工作中遇到的各類事件。面對客人和同事,我“把不公平當做磨練,把公平當做鍛煉”,“把困難留給自己,把輕松留給別人”。
1、嚴格執行衛生清掃程序、口杯及布草的清洗消毒程序，認真負責的做好每一項工作。
2、物品管理嚴格按七常標準執行，并堅持養成了良好習慣。
3、我積極主動的向其他同事學習更多的專業知識，以加強自己的業務水平。只有這樣才能讓自己在業務知識和服務技能上有進一步的進步，才能更好的為客人提供優質的服務，讓客人喜出望外。
家和萬事興，在工作中難免會發生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中，我時刻留意自己的一言一行，主動和各位同事處理好關系，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。
嚴格執行賓館及部門節約管理規定，自覺主動的不浪費一滴水、一張紙、一度電。
嚴守賓館保密制度，尊重客人隱私及國賓館特性下的特殊要求，發現可疑人員及時上報，注重日常習慣養成及檢查，每日對所負責區域進行安全巡視，熟記應急預案，參加消防演練，安全時刻不放松。
在與客人溝通過程中，我注重細節，多傾聽客人的意見，在崗期間始終保持微笑，客人火氣再大，也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。我以為，只有注重細節，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。
一、衛生清理不夠細致，還有自己疏忽的.地方。
二、服務水平還需要提高，尤其是語言技巧、洞察客人心理技巧及工作的靈活性。
在工作中，每天看見形形色色的客人進進出出，為他們提供不同的服務，解決各種各樣的問題。有時工作真的很累，但是我卻感覺很充實，很快樂。我真摯的熱愛自己的崗位，在以后的工作中，我會做好個人工作計劃，會努力在這里創造出屬于自己的輝煌！
酒店客房部員工年度工作總結（優質24篇）篇十三
緊張與忙碌的20xx即將過去，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會，客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質量的優劣，將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任，讓我有幸擔任客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關工作，很有必要將本年的工作進行總結，下一年的工作進行籌劃。
在今年的工作中本人嚴格按照部門經理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:。
1、在衛生方面：嚴格執行查房制度，詳細記錄檢查結果，做好衛生補差工作。規范各部位物品擺放標準及數量，并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制，提高員工工作熱情和工作實效。
規范各項操作規程，穩步提高工作效率。
2、物品管理與成本控制方面：控制物資、開源節流，做好物品回收，強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責任制，設立易耗品臺帳，控制成本費用。
3、設備設施方面：由于設施設備使用時間較長，已顯老化，所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養，提高客房設施設備的使用壽命，加強家具維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。
4、培訓方面：制定月培訓計劃，落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規定，如查房時間、工作量，衛生標準、清潔時間、清潔標準等等，讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。
5、人員管理方面：秉公辦事，堅持原則，堅信“服務無小事”，對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經理，按部門制度處理，決不手軟;關愛員工，把員工當成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。
明年的工作計劃分為以下幾大點：
一、配合部門經理完成部門各項經營指標，做好管理工作。
二、大力提高人員的素質。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等，結合實際工作給員工進行培訓并考核。
三、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。
四、加大部門內部的質檢力度，確保衛生、服務工作不出問題。
五、利用休息時間努力學習相關業務知識。
把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
通過日常的工作，發現部門存在的一些不足：
1、房間衛生有待進一步提高。
2、崗位的服務用語有待進一步加強。
3、服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊，需進一步加強。
4、樓層布草管理比較混亂。
5、樓層局部地毯經常出現整體、局部較臟且無人處理。
針對以上的不足，本人的整改方案：
1、繼續加強對各崗位的培訓工作，強化員工的服務技能與服務意識。
2、加強管理人員的隊伍建設工作，對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度，優勝劣汰。
3、加強布草監管力度，實行實名保管制度，每月進行盤點，對出現的問題追究相關責任人。
5、加強與pa的溝通協調，加大客房地毯、地板的`維護保養工作，另由于pa機器過大，對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費，所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關培訓。
以上是本人對部門工作的總結與計劃，部門的不足與改進。綜上所述，我堅信在酒店領導以及部門金經理的帶領下，我部全體員工會共同努力，聯手齊心，共同為酒店的20xx年的經營管理方針和政策盡全力?？傊?，作為客房部的主管，我將會在今后的工作中努力配合部門經理做好本部門的各項工作，為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平，質檢工作、增強員工的凝聚力，提高員工的基本素質，配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量!2、在日常的待客服務過程中，員工的服務技巧不夠到位。
那么，要到位，就應該提高員工服務質量，強化員工服務意識，對新員工做好輔助工作，制定培訓計劃，做好員工的技能培訓工作，并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且待客服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。
3、在節約能耗上，員工節能意識有些欠缺。
要把這些缺漏補上，就必須：控制物資、開源節流，加強員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費，控制成本費用。酒店有些設施設備已顯老化，需有針對性的對客房進行維護和保養，提高客房設施設備的使用壽命，加強家具維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。
4、客房衛生的檢查制度多落實不夠。
為了進一步落實這項制度，提高客房的衛生質量，就應該加大客房衛生質量的督導力度，務必保證每間客房保持最佳狀態，實行逐級負責制：員工對所清潔的房間負責;主管領班對所管轄樓層房間的衛生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查;堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽。
總之，在新的一年，我必將一如既往地在劉總、胡總直接領導下，協同領班，與員工和諧相處，幫助員工提高工作質量和服務質量，樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴,把工作做得更好，力爭在新的一年為飯店創造更好的社會效益和經濟效益。
最后，祝樂業飯店在新的一年生意興隆，財源滾滾!祝大家新年愉快，合家歡樂，萬事如意!
酒店客房部員工年度工作總結（優質24篇）篇十四
忙碌而充實的2021年即將結束，在新的工作崗位上，在酒店領導和同事們的關心支持幫助下，我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和睦的集體中，我從思想上得到了進一步提高，在工作上得到了很大的鍛煉，現將我的工作情況總結如下：
一、樹立以店為家的思想，嚴格遵守酒店規章制度，自覺維護酒店集體利益，維護酒店整體形象，做到誠心，虛心，耐心。
二、充分了解工作環境，工作范疇，工作狀況，做到有問題能及時到位，及時解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假，對自己的工作做到盡職盡責，合理安排，不急不躁，安全穩固。
四、愛護公物，妥善使用和及時維護工具設備，節約能源，從節約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時關掉，發現問題及時報修，不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。
五、努力提高自身素質，主動向同事學習請教，保持飽滿的工作精神，并做到自覺嚴謹的工作態度。
通過這段時間的工作，我發現自己仍有不足的地方，有待改進，如專業知識不夠豐富，預備通過加強學習來提高自身的專業知識和服務水平。
明年我的計劃是：
1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習酒店工程部的知識，利用休息時間進行培訓。
3、多學習酒店相關知識，充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。
酒店客房部員工年度工作總結（優質24篇）篇十五
總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能使我們及時找出錯誤并改正，不如靜下心來好好寫寫總結吧。那么如何把總結寫出新花樣呢？以下是小編收集整理的酒店客房部員工的年終工作總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我在公司領導及各位同事的支持與幫助下，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，現將這一年來的工作情況作工作總結如下：
1、規范各管區、各崗位的服務用語，提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養，在針對管家部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象，經理和部長對新老員工進行了多次陪訓。培訓了如有關客房做房程序，規范了服務用語，對客服務等等。
2、為確保客房出售質量，堅持床上用品一客一換，巾類根據客人要求隨時更換。嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的'是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛生、設施設備、物品配備等，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執行三級查房制度，即員工自查、領班普查、主管抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低。
3、客房部是酒店成本費用最高的一個部門，本著節約就是創利潤的思想，我部號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象。加強員工的節能意識，主要表現在：1回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用2查退房后拔掉取電牌3做房時關燈關空調4定時的開關走朗和電梯口的燈。這樣日復一日的執行下來，為酒店節約了一筆不少的電費。
4、客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵，所以在設施設備的保養上房務部嚴格執行設施設備保養規定，定期對床墊翻轉，家具定期上蠟保養，房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養，客房部非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發現地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生。
5、開展技術大練兵，培養技術能手，切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季，對樓層員工開展技術大練兵活動，對員工的打掃房間技能和鋪床，鋪臺，和理論知識，從中發現員工的操作非常不規范、不科學，針對存在的問題，公司領導專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓和比賽。員工的整體素質和工作技能取得了一定的成效。房間衛生質量提高了。
在下一年里我會協助各位領導和部長做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作，工作期間發現問題應及時處理，有疑難問題應及時上報領導。加強對設施設備的檢查和維護保養，對客房的日常衛生質量要嚴格把關，合理的安排好計劃衛生，做好樓層的安全、防火、衛生工作。以身作責，監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。
在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發揚優點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創造更高的價值。
酒店客房部員工年度工作總結（優質24篇）篇十六
20xx年是我們酒店正式營業的第一年，各個部門的領導和員工都付出辛勤的汗水，酒店逐步走向正常的運行軌道，年營收也突破了億元大關，通過了國家的五星評審，值此辭舊迎新之際，我們有必要總結過去一年里的工作成績，經驗與不足，這樣我們才能揚長避短，開拓進取，在20xx年里取得更大的進步?，F將20xx年的主要工作總結如下：
嚴查衛生質量，確保出售優質客房客房的設備和衛生質量好比一個人的基本骨架，而優質服務好比人的靈魂和血液，能給人注入靈氣。
客人入住我們酒店以后，直接感受的就是客房設施和衛生怎么樣，不滿意的結果就是不再光顧。因此我一直告誡員工，衛生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫，必須要有對其負責，要有成就感。因此，在每日的早會上我都會強調哪些方面的衛生我們需要改進，計劃衛生必須按部就班完成。
同時，我加大了檢查的力度，對查房中發現衛生不合格的'方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復的檢查與督導，8f到10f的衛生質量有了明顯的提高。6月份以后，我改上中班領班。我繼續強調客房的衛生質量，我要求員工在開夜床的同時，必須打掃客房內的衛生，清除毛發和垃圾，為客創造一個舒適的，干凈的休息環境。我想我們做客房管理工作的，衛生工作是我們一個永久的話題，必須長期不懈的長抓不放。
酒店客房部員工年度工作總結（優質24篇）篇十七
十一黃金周期間完成客房營業額307220元，客房食品收入為axx元，麻租為115元，水果收入240元，洗衣收入22元。
在十一前期，部門組織管理人員對本次接待召開了接待準備會議。對客房的設施設備進行了檢查，并呈報工程部對每一間客房進行了檢修，在十一前期配合工程部完成了客房門鎖的更換工作，在衛生方面，進行了全面的保養工作。在人員安排上，為將客人投訴降到最低，客房部安排了值臺人員加班，提高了退房查房的速度和效率。十一期間加強了開夜床送小禮品和小點綴的布置。這項工作有收到不少賓客的好評。
十一期間所存在的問題及改進方法：
1、服務員業務技能需再加強，具體表現在搶房上。當客人大批入住時，服務員的搶房工作明顯不能滿足客人的需求，在平常的工作中，必須要加強員工的操作技能。不管房態的好壞，房間任務的多少。必須在規定時間內完成房間的打掃工作。
3、物料的配備方面也存在明顯不足的現象，其一是棉織品方面：出現了棉織品供應不足，導致客人入住出現無棉織品的現象。其二是客房酒水方面。未考慮到客房銷售情況，未準備充足的備貨。倒致到十一中后期，出現了明顯的斷貨現象。在以后的長期的大型接待任務中，分管棉織品和酒水的領班，必須要未雨綢繆。多配備物品。以滿足客人的需求，及完成酒店的`迷你吧銷售。
4、客房設施設備方面主要體現在電視機的開啟問題上。因為剛轉換了數字電視，在遙控器的操作中，程序比較繁瑣。遙控器的使用說明不夠直觀。導致客人投訴較多。
5、客人對二期工程的投訴較多，主要是早晨工程施工太早，太吵。又因為房價是原價銷售。以致客人對此較為不滿。
7、衛生方面主要的投訴問題在于，客房內小蟲子太多。在平常的操作中，雖然常說要用殺蟲劑，但檢查的力度不夠。又因為酒店位于山中。
對于蟲子的問題似乎有些防不勝防。但不能因此，而忽略了此類問題。有必要在大型接待前通知殺蟲公司人員對酒店客房進行全面的殺蟲。
黃金周的接待已順利結束，接著便迎來了養生博覽會?？头坎咳w人員，會再接再勵，在黃金周的基礎上總結經驗，以更好的狀態迎接養博會的接待工作。
酒店客房部員工年度工作總結（優質24篇）篇十八
一年來在客房部全體干部員工的努力下，客房部日常工作有條不紊的進行，在待人待客和語言規范方面，大家在原有基礎上都有一定的提高。這和大家平時工作中點點滴滴的的努力分不開的。有人說過“認真就是能力，落實就是水平”是有一定的道理。因為我們客房部瑣碎的工作要的就是大家吃苦耐勞、兢兢業業的勞動精神。客房部每一項工作的落實靠的就是大家一貫的認真、耐心、細心和周到的服務。在這里我感謝大家!謝謝!
20xx年在酒店領導的細心指導下和客房全體員工的共同努力下，客房完成營業總額為1832730萬元，客房出租14675間次，平均出租率為43%完成計劃目標任務的.61%。
根據以上的數據，再結合年度分析，客房的總收入較20xx年有所下滑，下滑的原因有多種因素：
1、自中央“八項規定”以后縣里的大型會議活動基本不辦、縣直各單位接持各項消費都在簡化、旅游流動人員也明顯減少。
2、飯店自身的硬件設施設備，部份過于陳舊，特別是地毯污漬太重加上墻紙脫落也給我們造成了一定的影響。
其次，為了在新的一年我們客房部的工作能夠有新的發展，再上一個臺階，就應該在發揚優點的基礎上，查缺補漏，找出問題進行分析，并且探索求真務實的解決辦法。結合平時的工作實際，對存在的問題做如下闡述：
1、本人作為客房部主管，就必須加強創新理論學習，與時俱進，提高自身管理服務素質，熟悉本部門的各項制度，規范自己的接待語言和服務禮儀，與員工和諧相處。
酒店客房部員工年度工作總結（優質24篇）篇十九
2021年，我在公司領導及各位同事的支持與幫助下，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，現將這一年來的工作情況總結如下：
1、規范各管區、各崗位的服務用語，提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養，在針對管家部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象，經理和部長對新老員工進行了多次陪訓。培訓了如有關客房做房程序，規范了服務用語，對客服務等等。
2、為確?？头砍鍪圪|量，堅持床上用品一客一換，巾類根據客人要求隨時更換。嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛生、設施設備、物品配備等，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執行“三級查房制度”，即員工自查、領班普查、主管抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低。
3、客房部是酒店成本費用最高的一個部門，本著節約就是創利潤的思想，我部號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象。加強員工的節能意識，主要表現在：
1.回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用，
2.查退房后拔掉取電牌；
3.做房時關燈關空調，
4.定時的開關走朗和電梯口的燈。這樣日復一日的執行下來，為酒店節約了一筆不少的電費。
5.客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵，所以在設施設備的保養上房務部嚴格執行設施設備保養規定，定期對床墊翻轉，家具定期上蠟保養，房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養，客房部非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發現地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生。
6.開展技術大練兵，培養技術能手，對樓層員工開展技術大練兵活動，對員工的打掃房間技能和鋪床，鋪臺，和理論知識，從中發現員工的操作非常不規范、不科學，針對存在的問題，公司領導專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的xx獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓和比賽。員工的整體素質和工作技能取得了一定的成效。房間衛生質量提高了。
在下的一年里我會協助各位領導和部長做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作，工作期間發現問題應及時處理，有疑難問題應及時上報領導。加強對設施設備的檢查和維護保養，對客房的日常衛生質量要嚴格把關，合理的安排好計劃衛生，做好樓層的安全、防火、衛生工作。以身作責，監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。
在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發揚優點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創造更高的價值。
酒店客房部員工年度工作總結（優質24篇）篇二十
客房部作為xx賓館主要業務和形象部門，20xx年上半年全體員工在領導的帶領和各部門的全力配合下，以踏實的工作，周到細致的服務，為賓館進一步服務好社會打下了良好的基礎。20xx年，客房部完成了如下工作：
20xx年全年營業額582萬元，利潤191萬元。其中散客營業額319萬，長包房營業額248萬元，會議室收入7。3萬元，其他團隊及會議開房營業額7。7萬元。客房保健品純收入1465元?？唾r收入5346元。干洗衣物(外洗)67件。純收入227元，水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件，收入1239元。給餐廳撥出早餐費用15。8萬元。軟片洗滌費用49517。9元。以上數字除衣物洗滌費用均以財務為準。
客房20xx上半年出租房間數14610間次，平均出租率47。9%，其中散客出租間數7813間次，占出租房數的53。5%。長包房上半年出租房數6036間次，占出租房的41。3%。(其中服務中心105間次，占出租房數的0。72%，(5月11日開始入住)，鐵三院、勘察院、地質院共1376間次，占出租房數的9。4%，(1—4月，6月26號又回來)，洛陽石化440間，(1—5月份)占出租房數的3%，天港1810間，占出租房數的12。4%，房信1810間，占出租房數的12。4%)，天房投資180間次，占出租房數的1。2%，(6月一日開始)，中儲油262間次，占出租房數的1。8%，(6月8日開始入住)，中石化51間次，(1月、4、5、6月份)占出租房數的o。34%。會議團隊及其他出租間數1583間次。占出租房數的4%。會議室全年出租321場次，(其中中三樓出租41場次，第二會議室出租73場次，第三會議室出租29場次，第四會議室出租177場次。)。
(1)年初，客房部結合實際情況，重新制定了各種管理制度和崗位標準，如：《服務臺崗位職責》《日常衛生檢查制度》《客房、分臺、環境衛生標準》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規范，使員工工作有了明確的目標和方向，使客房服務質量更上一步臺階。
(2)任何一項管理，都是首先對人的管理，人能各盡其才、各司其職、各盡其責，那么，其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進行管理與分工。規范了各管區、各崗位從班長到員工的專人負責制度，進一步提高管理和衛生質量。為進一步使衛生和管理細化，把客房分為三個區域管理，中樓、北樓a區、北樓b區，會議室分別設班長各管一區，員工在各樓層區域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負責。使人盡其才，層層到位。
(3)為確保客房出租質量，嚴格執行查房制度。
賓館的主營業務是客房出租，顧客的滿意就是對我們工作的最大認可，為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環境，我們在房間衛生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度：員工自查、班長普查、經理抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄，及時反饋，及時糾正，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。
(4)開源節流，降本增效，加強員工節能意識。
本著節約就是創利潤的思想，杜絕浪費現象，在小物品發放上實行班長區域負責制，各區班長早晨統一領管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發明確，賬目清晰。牙膏，洗發精等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑使用。客房空調遙控器夏天平時調到28度，冬天調到20度。空調、電視等電器做到人走電停?？照{遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續使用，走廊燈早晚專人負責開關。從而也提高了員工的節能意識。
(5)對防疫站、分局治安科以及技術監督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。7月份，對防疫站的住宿業衛生監督量化分級評分表的34項評查內容都已過關，并得到核定等級xxx的好評。
(6)努力拓展長包房業務。
長包房是賓館經濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意，對現有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求，提供個x化服務。如：郵件收發，作息時間調整，休閑x、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見，他們的意見是我們工作改進的'依據。我們的服務員都視賓客如家人，甚至每一間房間客人的生活習慣和個x服務員都能一一說出。
(7)為切實提高員工服務水平和業務能力，7月份，配合質監部對服務臺員工進行了禮貌禮節的進一步培訓，按照規范要求進行實際x作和訓練，11月份又配合質監部對客房全體員工進行實際x作考核，客房有滕懷榮，李欣，劉新三名員工獲獎，從而使員工服務意識有了更大的提高。
(9)做好會議接待服務工作
會議室成本低，利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點，任勞任怨，得到與會人員的好評。
(10)在安全方面做到定期投放鼠x，蟑螂x等，及時防治害蟲對客房的危害，及時觀察，消毒。防止了傳染病的傳播。對電器開關，水開關，門鎖，門鏈，暖氣等及時定期檢查，對跑冒滴漏等現象防患于未然。對老弱病殘等住客人及時提醒，避免了摔倒劃傷等現象發生。20xx年客房無一例重大安全事故發生。
(11)20xx年客房工作中存在的不足：
一、經理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少。
二、領班管理層自身勞動能力強，管理能力差。
三、員工人員流失及休病假嚴重。造成計劃內工作不能按時完成。
三、客房部工作重點安排想法如下：
(1)發揚前一階段的成績，進一步加強管理水平和服務質量。對會議、服務臺服務、接待的規范化上進行訓練化培訓。做到從本質上、細節上提高員工的整體服務水平。
(2)對做衛生制度、查訪制度做一次小的改革：把服務員每天每人做退房間數、做住房間數、計劃衛生間數做以記載，給以量化，每月評定等級，給予獎勵。并想推出免查房制度，自愿申請免查房，如一月免查房間不出現問題的給予適當獎勵。
(3)在小物品節約上實行獎懲制度，對每人每天記載每月評定，節約一定數目者給予獎勵。在小物品發放上更細一步，由班長掌管，設計表格，每天填寫，每人每天領取的小物品和做退房間數聯系起來對照，進行管理。
(4)在維修物品的使用上加強與工程保衛部和綜合部的溝通與配合，做到舊的能修完用的盡量不換新的，減少維修費用，給賓館減少不必要的損失。(5)中樓換上新軟片，對房間進行不打折。并準備在中樓推出1——2位服務員，自愿申請免查房。
(6)洛陽石化長包房退出以后，使賓館經濟受到了危機。為提高賓館的營業額，增加在社會上的知名度，為賓館創利多出一份力，對服務員進行正確的營銷引導：客房內部想采取幾項措施，比如能聯系住房、會議、用餐、婚宴等營業額收入超過一定數額的，能給予在客房內部崗位、職位等的適當調換。目的為賓館創造更多的經濟效益。
感謝各部門給予客房工作良好的配合。希望20xx年大家團結協作，共同為賓館的明天更加美好貢獻力量。
酒店客房部員工年度工作總結（優質24篇）篇二十一
伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零零四年，滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結匯報：
一、20xx年度客房完成的營業總額是萬，月均完成萬，客房的出租率為，各項指標較20xx年有所上升，但離酒店下達的營業指標還有一定的距離。
二、本年度的具體工作：
1、前臺是酒店對外的窗口，為加強對前臺的規范化管理，本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業培訓，包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作；堅持每天對ok房進行檢查；對客史情況進行了收集整理，建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創造一個衛生舒適的環境，樓層嚴格按照酒店衛生標準，每走一客進行布草更換，杯具、衛生間堅持消毒；在設備設施的維護與保養方面，對客房墻面進行了全面清洗，保持地面的光亮；采取節約成本的措施，如把報損布草縫補好進行利用等。
3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造，開發安化擂茶特色經營項目，經過前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作，于十月二十八號正式對外營業，從兩個月的市場推廣情況來看，客人逐漸接受安化擂茶，營業額穩步上升。
4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對pa人員進行了調整、業務培訓，明確了崗位職責，提高了工作積極性、責任心，酒店的衛生情況煥發出新的面貌，較以前有了較明顯的進步。
本年度在酒店領導指導下，部門所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成績，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務態度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足，如服務意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進，自我完善。
酒店客房部員工年度工作總結（優質24篇）篇二十二
2017年是酒店開業第一年，2017年的工作是酒店也是部門扎基礎的重要階段，房務部根據酒店總體計劃，在酒店領導的關心和支持下在全體房務部員工的努力下，房務部緊緊圍繞以經營為中心并在員工培訓、服務、設施設備保養、產品質量控制等幾個方面開展工作，現將去年以上工作具體開展情況予以匯報：
一、培訓方面。
酒店開業前，員工雖然經過軍訓、理論學習和酒店實習三個階段，但在酒店開業后，員工在業務技能、服務技巧、臨場應變方面離我們的標準還有很大的差距，房務部針對這種現象，同時也響應酒店號召，將培訓工作始終放在客房工作的首位。
根據員工的實際情況，部門制定了詳細的培訓計劃，并采取了多種培訓方式進行培訓。在業務技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準，在根據理論學習內容現場演練給員工看，并讓員工親自操作，現場指導，讓員工掌握基本的操作技能?；竟毢昧?。只要多練習，提高工作效率的目標就會實現。通過這些培訓工作，員工的做房時間已經達到行業標準。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右，會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題，禮賓部的服務質量明顯下降，通過近期的人員補充和培訓，禮賓部的服務質量明顯提升。經過近幾個月的工作質量起落，房務部深感部門培訓的重要，在明年的工作中，房務部將會根據各個崗位來開展有針對性對的培訓工作。
二、在服務方面。
酒店是否能夠留住客人，關鍵在軟件也就是服務。房務部為了給客人提供一個良好的睡眠條件，特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用，每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果，在房間臥室和衛生間配備鮮花，房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務，但在我們酒店，客人只要是柜臺價、協議價入住，每天都會得到一份免費時令水果，所有客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣大客戶的認可。雖然每天送免費水果和鮮花在經營上增加了成本，但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本。在以后的工作中，房務部還會根據情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費服務，為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年，房務部將實施樓層管家服務計劃。管家式服務是現代高星級酒店推崇的服務，部門將根據自己的情況，來開展這項工作，房務部將打破現有的服務模式和管理模式來提升服務質量和管理。
另外房務部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。
酒店服務的極致是個性化服務，滿意加驚喜的服務，這也是房務部一直追求的服務目標，怎樣才能做到個性化服務，房務部為此召開部門會議，要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發現客人的習慣，有針對性的去服務。330客人是大福公司客人，在酒店長期入住。有一天房務部員工在清掃房間時發現客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報告給早班領班。因為酒店有規定，不能為客人代購藥品，所以為了表示關心，樓層領班就準備了一份熱騰騰的姜湯，但是客人到下午也沒有回來，早班領班就把這件事交接給中班領班。晚上11點左右客人回到房間，服務員立即將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感激之情難以言表。
三、設施設備的維護及保養。
大家都知道，房務部區域占酒店經營區域的近70%，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵，所以在設施設備的.保養上房務部嚴格執行設施設備保養規定，定期對床墊翻轉，家具定期上蠟保養，嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養，房務部非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發現地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生。
在房間整體保養和維護上，房務部結合工程部對房間的空調進行了全面排查，解決了夏季房間空調漏水情況。前段時間客人投訴房間衛生間氣味大，經過調查，是衛生間地漏沒有反水彎，導致臭味直接散發到房間，房務部和工程部立即請示領導，決定對所有房間的地漏進行更換，徹底改變了衛生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經過工程人員的努力，改善了一些設施設備狀況，但是我們的房間整體保養還存在很多問題，需要工程和房務部在明年的工作中共同去解決。
四、產品的出品質量。
房務部的產品就是為客人提供清潔、衛生、安全舒適的房間。
1、在衛生方面。
房務部嚴格按照星級衛生標準對房間的物品進行消毒。
堅持床上用品一客一換，巾類根據客人要求隨時更換。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒，衛生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑，房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒，電話、電視遙控器、所有開關采用酒精消毒。
2009年是酒店開業第一年，2009年的工作是酒店也是部門扎基礎的重要階段，房務部根據酒店總體計劃，在酒店領導的關心和支持下在全體房務部員工的努力下，房務部緊緊圍繞以經營為中心并在員工培訓、服務、設施設備保養、產品質量控制等幾個方面開展工作，現將去年以上工作具體開展情況予以匯報：
一、培訓方面。
酒店開業前，員工雖然經過軍訓、理論學習和酒店實習三個階段，但在酒店開業后，員工在業務技能、服務技巧、臨場應變方面離我們的標準還有很大的差（本免費公文由http://提供，轉載請注明）距，房務部針對這種現象，同時也響應酒店號召，將培訓工作始終放在客房工作的首位。
提高工作效率的目標就會實現。通過這些培訓工作，員工的做房時間已經達到行業標準。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右，會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題，禮賓部的服務質量明顯下降，通過近期的人員補充和培訓，禮賓部的服務質量明顯提升。經過近幾個月的工作質量起落，房務部深感部門培訓的重要，在明年的工作中，房務部將會根據各個崗位來開展有針對性對的培訓工作。
二、在服務方面。
酒店是否能夠留住客人，關鍵在軟件也就是服務。房務部為了給客人提供一個良好的睡眠條件，特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用，每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果，在房間臥室和衛生間配備鮮花，房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務，但在我們酒店，客人只要是柜臺價、協議價入住，每天都會得到一份免費時令水果，所有客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣大客戶的認可。雖然每天送免費水果和鮮花在經營上增加了成本，但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本。在以后的工作中，房務部還會根據情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費服務，為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年，房務部將實施樓層管家服務計劃。管家式服務是現代高星級酒店推崇的服務，部門將根據自己的情況，來開展這項工作，房務部將打破現有的服務模式和管理模式來提升服務質量和管理。
另外房務部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。
酒店服務的極致是個性化服務，滿意加驚喜的服務，這也是房務部一直追求的服務目標，怎樣才能做到個性化服務，房務部為此召開部門會議，要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發現客人的習慣，有針對性的去服務。330客人是大福公司客人，在酒店長期入住。有一天房務部員工在清掃房間時發現客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報告給早班領班。因為酒店有規定，不能為客人代購藥品，所以為了表示關心，樓層領班就準備了一份熱騰騰的姜湯，但是客人到下午也沒有回來，早班領班就把這件事交接給中班領班。晚上11點左右客人回到房間，服務員立即將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感激之情難以言表。
三、設施設備的維護及保養。
大家都知道，房務部區域占酒店經營區域的近70%，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵，所以在設施設備的保養上房務部嚴格執行設施設備保養規定，定期對床墊翻轉，家具定期上蠟保養，嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養，房務部非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發現地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生。
在房間整體保養和維護上，房務部結合工程部對房間的空調進行了全面排查，解決了夏季房間空調漏水情況。前段時間客人投訴房間衛生間氣味大，經過調查，是衛生間地漏沒有反水彎，導致臭味直接散發到房間，房務部和工程部立即請示領導，決定對所有房間的地漏進行更換，徹底改變了衛生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經過工程人員的努力，改善了一些設施設備狀況，但是我們的房間整體保養還存在很多問題，需要工程和房務部在明年的工作中共同去解決。
四、產品的出品質量。
房務部的產品就是為客人提供清潔、衛生、安全舒適的房間。
1、在衛生方面。
房務部嚴格按照星級衛生標準對房間的物品進行消毒。
堅持床上用品一客一換，巾類根據客人要求隨時更換。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒，衛生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑，房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒，電話、電視遙控器、所有開關采用酒精消毒。
2、房間清潔方面。
為了保證客人有一個整潔的生活居住環境，部門要求住客房每天的清掃不得少于三次。早上九點以后，十二點以前必須對所有的住客房全面清理一次，下午14點以后，17點以前對房間進行一次小整理，晚上18點以后22點以前對房間開夜床并整理房間一次。除了必須要做的三次清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求，哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專人服務。ok房的出品要求領班嚴格按星級標準100%檢查房間，主管50%抽查，經理20%抽查的三級檢查制度來保證房間的出品質量。
3、在安全方面。
安全包括員工的生產生活安全和客人的人身、財產安全幾個方面。
酒店員工大部分來自外地，部門在平時的培訓中經常對員工進行安全教育，要求不得在外面酗酒鬧事，外出最好結伴同行，對生病的員工部門經理親自或安排主管前去探望，在部門能力的范圍內解決員工的生活問題，比如部門男員工的住宿問題，房務部專門組織人員在附近租房方便員工上下班，并由部門安排統一管理。解決了員工生活上的實際問題，員工在生活上安心了，才能在工作上安心。部門通過這些工作來穩定員工隊伍，并讓員工從中得到歸屬感。
在酒店開展的“講文明、樹新風”活動中，房務部積極組織員工和管理人員學習，通過學習，使員工更深一步的了解到了瑞貝卡的企業文化和底蘊，并且在酒店組織的演講比賽中取得了良好的成績，通過選拔比賽，部門員工楊環還代表xx大酒店參加總公司組織的巡回演講，通過此次巡回演講，提高了xx大酒店在公司的知名度和美譽度。在之后酒店組織的紅歌會活動中，房務部在人員緊張的情況下抽調部分員工參與酒店文藝節目排練，并在比賽中取得了驕人成績，也通過這些活動豐富了員工的業余生活，增加了員工的團隊意識和團隊凝聚力。
房間客人是否帶有易燃、易爆、有毒物品及大功率電器在房間使用等情況，發現可疑人員在樓走動等情況要及時上報領導，根據情況通知保安部。為了防止客人在房間出現安全事故，房務部制作了許多溫馨的提示放在房間適當的位置，提示客人注意，也起到了防止意外事故的發生和警示做用。
五、在經營方面。
開業初期，由于酒店地理位置不明顯，客房出租率一直不高，針對這種情況，房務部與營銷部結合，先后與攜程、e龍兩家中國最具影響力網絡訂房公司簽訂了訂房合同（本免費公文由http://提供，轉載請注明），并推出了客房積分卡、周末特價房等促銷活動。通過營銷部和房務部的不斷的努力，客房經營情況日漸好轉，回頭客不斷增加，經營效益明顯，截至到11月低，房務部完成收入498.43萬元，實現利潤345.03萬元，平均出租率保持在72%左右。為酒店的整體目標完成做出了自己的貢獻。
雖然房務部在上半年工作中取得了一些成績，但在這段經營期間也暴露出一些不足，房務部會在明年的工作中針對這些不足不斷完善工作，繼續圍繞以經營為中心、“創品牌謀發展”的戰略思想來開展各項工作，在保證經營目標完成的情況下，不斷提高服務質量，完善服務設施，在酒店云集的省會提高企業知名度，美譽度。為賓客提供一個清潔衛生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力！同時也希望酒店領導和兄弟部門一如既往的支持房務部的工作。以上是本人今年的工作述職報告。謝謝各位！
酒店客房部員工年度工作總結（優質24篇）篇二十三
__已經成為歷史，我們又將迎來嶄新的一年，為了在20__年開創一個好的局面，更為了比__年工作做的有進步，我們應該未雨綢繆，總結__年的工作經驗，吸取教訓，推動下一年的工作開展。
一：對客房部總體來說是比較忙碌的一年。
首先是抓好了日常服務管理，勤到現場，發現問題及時指出并進行培訓，以確保對客服務質量，對客房清潔衛生進行全面檢查，公共區域的清潔衛生及時檢查，合理安排計劃衛生，做好設施設備的維護保養工作。
其次是__年里對客房部區域的工程維修隨時統計隨時維修，有一部分維修問題維修進度緩慢，有遺留問題，故在20__年里，計劃將各個區域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里，便于跟進，跟蹤房間維修狀況并備案。
二：規范各管區，各崗位的服務用語，提高對客服務質量。
為了體現從事酒店服務人員的專業素質，在上半年，對我部門員工做了禮節禮貌，儀容儀表等相應的要求，一段時間后，由于種種原因，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，沒有堅持下去，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，我們將對此加大培訓，督導力度。
三：為確保客房質量，做了一次實作技能考核。
總體效果較好，在經過現場指導后都有了明顯提高，在20__年還需要加大實操技能的培訓力度。
四：開源節流，降本增效，從點滴做起。
客房部是我酒店的主要創收部門，同時也是酒店成本費用的的一個部門，本著節約就是創利潤的思想，從我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象，主要表現在：1、部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品2、要求服務員在做房時間把所有電源關掉，檢查退房后拔掉取電牌等等節電措施3、做衛生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執行下來，為酒店節約一筆不少的水電費。
五：堅持做好部門評優工作，努力為員工營造一個良好的工作氛圍。
每月評出優秀員工一名，以激發與員工的工作熱情，充分調動他們的主動性，自覺性，積極性，從而形成鼓勵先進，鞭策后進的良性競爭局面，避免干好干壞的一個樣。
六：將加強對員工的系統培訓工作。
部門人員的流失導致我們部門的你給的增加，我們要提高服務質量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務意識和服務技能，就需要我們對新員工進行系統的培訓，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。
不斷充實自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓力度，確?？头糠召|量和衛生質量，讓客房整體水平提高一個臺階，加強輪崗培訓，培養部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉。
基于酒店在__年期間多次停電現象，將進行對相關應急方案的建立和員工培訓，避免突發事件當中的事故出現。
七：自身存在的問題。
我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠團結一直的精神下和全體員工團結一致，齊心協力，共同努力下，我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致，開拓進取，銳意創新，為建設推進小康商務酒店的明天而努力奮斗!
酒店客房部員工年度工作總結（優質24篇）篇二十四
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問大家一個問題：“你為公司的經營發展準備好了嗎?”
也許你會說：“我只是一個普通員工，在平凡的崗位上工作，我們能做什么，那都是領導的事!”
在這里我要大聲的說：“你錯了!在公司的經營發展過程中，在平凡普通的崗位上，我們雖然只是普通的一員，但是，你我愛崗敬業的實際行動即是公司發展前進的基石!
公司酒店工作也是市場經濟的橋梁，關系著千萬飲食消費者的健康與快樂，連接萬人心!”
在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯系領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格x、先進x，質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務行業質量檢查更是重中之重，無論是客房的衛生情況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展，我從最初“只知道”，“看到”到現在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動，奉獻是無私的所以溫暖、x是火熱的所以發亮，這就是企業的財富、壯大的資本!
由于各種原因，使我的工作中存有有不少問題：
2、交接班時由于考慮不周，認為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發生，塾不知小事易釀成大錯，今后一定嚴加防范，以免出錯。
作為事業單位下屬的經營類場所--x飯店有其獨特的優越x，從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者，員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染，領導者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業，更是一個具有生命力和創造力的企業，再這的每一天，我都能看到了希望。這些日子我確實學到了不少東西，除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外，更學習到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態，更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的.服務意識。在一次與某部門經理聊天時，該經理提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望，同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”
制上靠攏，塑造具有佳大特x的品牌企業。
榮譽只是對以前工作的肯定，是我努力做好本質工作的動力，下一步工作又是一個起點，新目標、新挑戰，就應該有新的起x，在下一步工作中，我會以優秀員工的條件嚴格要求自己，勤匯報、勤學習、勤總結，為酒店的發展貢獻自己的一份力量!