過年吃飯優選（實用20篇）

優秀作文是對文學、社會、人生等主題進行深入思考和表達的一種杰作，它能夠引起讀者的共鳴和思考。小編為大家整理了一些優秀作文的經典范文，供大家欣賞和學習。

過年吃飯優選（實用20篇）篇一

一歲被鞭炮聲分開，春風溫暖屠蘇。成千上萬的家庭總是以新換舊。

——銘文。

一年只有一次，最熱鬧的就是那個晚上。我期待著那個夜晚的到來，迎接那個迷人的夜晚。

那天晚上的到來給我帶來了很多快樂和樂趣。為了今年的“大餐”，媽媽和奶奶在除夕夜前兩天開始“施工”。因為我媽眼里的年夜飯是團圓飯，預示著新的一年的開始。一切都要完美，不能馬虎。這個時候我說話會比較謹慎，怕自己不經意說了什么不好聽或者不吉利的話，引來媽媽的責罵。對于我的家人來說，這一年一度的年夜飯不僅僅是一頓簡單的晚餐，也是一個全家人都要參加的儀式。所以在物質生活豐富的今天，我們還是保持著在家吃年夜飯的習慣。

媽媽講究做年夜飯，菜數一定要均勻，冷的熱的，肉好的，每一個都要配成對才能贏得一個“爺們”。每年我媽都會給我們看一些她學過的新菜讓我們評價，但是有一些菜是我媽的拿手好戲，每年都是必不可少的，比如“蒸蛋卷”、“燉雞”、“炸丸子”、“紅燒魚”。媽媽認為有這些菜預示著來年生活富足。

在媽媽的指揮和控制下，我們的午夜晚餐在晚上7點正式開始，桌上擺滿了一盤盤美味的菜肴，讓我眼花繚亂。晚餐準備好了！我狼吞虎咽地吃下了這美味的食物。母親拿出果汁和紅酒，倒進高腳杯。這是我們每年必不可少的節目——拜年（每年除夕聚餐前要給家人送上最美好的祝福）。今年，我是第一個玩的。我舉起酒杯，祝爸爸媽媽身體健康，笑口常開，工作順利。祝爺爺奶奶——幸福如東海，生活比南山好。我的父母，爺爺奶奶也給了我他們的祝福。父母每天都祝我身體健康，心情愉快。我的祖父母祝我學習進步。然后我們舉杯說：“干杯”！我們家真的是一個溫暖和諧的家庭。我愛我家。

我家不僅大餐豐富，還那么幸福。我為有一個會做飯的媽媽和一個幸福的家庭而驕傲。

過年吃飯優選（實用20篇）篇二

“吱呀”推開了廚房的門，撲面而來氤氳的熱氣中夾雜著絲絲香味。待那深霧散去。一眼就看到了正在下餃子的姥姥，雪白的餃子順著鍋邊溜下去，又在水里翻滾著。蓋上鍋蓋，姥姥開始調蘸料。醋、香油、小蔥切成沫，醬油、各種調料混合在一起，是熟悉的香味，家的味道。

餃子熟了，該出鍋了。姥姥一邊舀著餃子一邊對我說：“今年的餃子里包了硬幣，誰吃到了，這一年都有福氣，我記得去年呀……”，一旁的我苦笑著搖了搖了頭，果然，姥姥還是那么愛說話。不過，這話里卻藏著濃濃的家味。

舅舅也來廚房了，一看見一旁的八寶飯，便拿起筷子就要去夾，姥姥的鍋鏟卻在途中劫下了筷子，“你呀你，還沒端過去，就來廚房偷吃了，都多大的人了，還像個孩子一樣……，”我幸災樂禍地看著舅舅挨罵，卻不曾想這一幕，被媽媽看見了，“你還不快去端菜，這么大人了，要多幫幫我們，光站那兒等著吃嗎？”舅舅卻在一邊幸災樂禍地看著我挨批。

在瞪了舅舅一眼后，我拉著他一起端菜，八寶飯、酸菜魚、蓮藕糯米，涼調牛肉……。

端著菜，我狠狠地咽了下口水，忍住貪吃的欲望。一張大圓桌已被堆滿。一家人圍坐在圓桌旁。姥爺在一旁喃喃著“明年該換一張大桌子了”，確實回家的人越來越多了。

“滴答”春晚開始了！此時此刻，千千萬萬個家庭坐在或大或小的電視屏幕前，望著精彩紛呈的節目。那句話“家里最小的國，國是千萬的家”，再形象不過了。

“來，干杯！”弟弟最先端起杯子，人模人樣地舉著，一家人都起身和他干杯，然后笑著喝一大口。那是姥姥自己釀的葡萄酒，喝下去，便有一股暖流從心底蔓延到全身。

“哎呀”舅媽一聲大叫，“我吃到硬幣了！”說完便吐出一枚硬幣，舅舅也不甘示弱，狂吃了起來。一聲巨響打破了夜的寂靜，煙花綻放在空中，灑下點點火花。那聲巨響就像一個口號、一個口令，一時之間許多戶人家一起點燃了煙花。煙花的光，照亮了所有圍在桌旁的家人的笑臉。

年夜飯，是千百年來，中國人最有儀式感的一頓晚餐。因為那頓晚餐里包含著濃濃的家味和年味。

過年吃飯優選（實用20篇）篇三

香噴噴的新年，香噴噴的年夜飯。每當想起這件事，我都會記憶猶新。

奶奶家住在美麗的富春江畔，離我們家可遠啦！當我們一家三口大年三十一大早從家里出發到達奶奶家的時候，已經是傍晚了。一路上，只見家家戶戶貼紅聯，貼福娃，掛紅燈籠，一派喜氣洋洋。

一進奶奶家門，爺爺奶奶就高興地叫起來：“啊呀！啊呀！總算把你們給盼來了。先去洗把臉，待會兒就可以吃年夜飯了。”我到廚房里一看，只見桌子上擺著七碗八碟，五顏六色的菜，香噴噴的，我口水都流出來了，連忙拿起筷子，想嘗幾口。奶奶趕緊將我的手拉住：

“你現別記著吃，還沒祭祖宗呢。要祭了祖宗，拜了天地才能吃。”

“哦！原來是這樣。”

大約過了幾十分鐘，爺爺才開始吃團圓飯了。于是大大小小一大家子，圍著大圓桌團團坐，只見菜肴十分豐富，有雞、鴨、魚、肉；還有紅、綠、黃、白等各種顏色的蔬菜。真是色香味俱全。主食也有很多種，有年糕粽子饅頭和米飯，奶奶還說：“吃年糕能年年往高處走，就是上進的意思；吃饅頭會發財……”還有很多，都是一些吉利的話，真有意思！

我第一個倒來飲料敬爺爺奶奶一杯，祝他們永遠健康長壽；再敬家里人每人一杯，樂得全家人直夸我。

接著全家人都你敬我，我敬你。還不時給對方吉利話，屋子里到處充滿著歡聲笑語，真是熱鬧極了。看著一家人互敬互愛，樂融融的樣子，欣慰地笑了。

放完煙花，我們一起去看新年聯歡晚會。開始倒計時“10，9，8，7，……3，2，1”新年的鐘聲敲響了。

香噴噴的新年，香噴噴的年夜飯。

過年吃飯優選（實用20篇）篇四

我們家是開飯店的，生意還可以。不過每當逢年過節生意就會受點影響。在20xx年大三十的那一晚。有一幕感人的事情發生在我們家開的飯店里。

我清清楚楚地記得那個風雨交加的晚上，我們一家人正準備吃年夜飯，店里時而進來幾個吃晚飯的客人。

有一對父子吃飽付完錢后，走出了店門，正在這時，突然從大街上走過來一個神情晃乎的婦女，她一走進來就朝著那對父子剛吃完的剩飯走去。本來我們以為這位婦女是跟那對父子一起的，可我們看來看去也不像是跟他們一起的。后來爸爸對媽媽說：“孩子他媽，你去問問她是干什么的。”媽媽走過去問：“同志，你怎么了？是不是遇到什么困難？要是我能幫上你的我就盡量幫你。”當媽媽說完這句話時，那位阿姨就滿臉淚水地說：“我是從鄉下來的，一年前我們孩子他爸得了重病，為了給孩子他爸治病，我們花光了所有的錢還欠了一大堆債，后來我們的大兒子為了還債給爸爸治病，他就到杭州來打工，現在他爸不行了，惟一的愿望就是能見上他最后一面。”那找到了嗎？爸爸問。那為阿姨回答說：“我已經找了一個多月了。可還是找不到，現在連錢也花光了，沒地方睡覺也沒地方吃飯，只好到飯店里吃別人剩下的菜了。”聽到這里，我們一家人的眼眶里都已經有眼淚在打轉了。

這時，我從一邊站出來說：“阿姨，如果你不建意的話就和我們大家一起來過快樂的新年吧！”阿姨聽了這話激動地說：“你們真是大好人啊！那晚我們就和那為找兒子的阿姨一起過了一個熱熱鬧鬧的大年三十。

第二天，我們一家人陪著這位阿姨一起來到公安局講述了那為大哥哥的長像特征。

經過公安局叔叔的幫助，一個月以后那位大哥哥終于在他父親臨終前和他父親見上了最后的一面。

通過這件事，我覺得只要人間充滿了愛，大家都互相幫助一下，那這個世界就充滿了愛。

過年吃飯優選（實用20篇）篇五

在中國人的字典里，團圓是一個美妙的.詞匯，它和幸福、歡聚緊密相連，形影相隨。也許因為每家每戶的每次團圓總離不開美食的陪伴，年夜飯，就成為國人一年中最難得的團圓時刻。

對中國人來說，過年已經有四千多年的歷史了。每年，從臘月初八到正月十五，當一系列慶賀新年的活動逐一進行過后，年才算過完了。為此，人們把過年的習俗編成了朗朗上口的兒歌，傳唱至今：“小孩兒，小孩兒你別饞，過了臘八就是年……”

年前的日子，家里的主婦們都要辦年貨，做年糕，買年畫。除夕這天，男人們祭過先人，拜了神靈，貼起春聯，接到財神后，象征團圓的年夜飯就該隆重登場了。

在我們家里，各種各樣的食材擺滿了灶臺：蒜苔、豆角、胡蘿卜、土豆、洋蔥、小豆芽等新鮮蔬菜；雞、鴨、魚、肉一樣不缺，光肉就擺出豬肉、牛肉、羊肉、排骨等；還有各種海鮮：蝦、蟹、魚、蜆子等。此外，金黃的年糕，乳白的面團以及帶著多種佐料的離石地方小吃。

也就在除夕這一天，平常很少下廚的外公竟然系上了圍裙，當起了主廚。每當這個時候外公總說：“人家做飯一整年，我做飯也是從年尾忙到年頭，也算是一整年啊！”全家人都被外公逗樂了。

年夜飯，是中國人一年最溫馨的時刻。

過年吃飯優選（實用20篇）篇六

“過年啰!”在孩子們的歡聲笑語中迎來了“羊”年，處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸一起貼春聯，爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉……家中充滿了節日的歡樂!

廚房里，桌上的菜可豐盛啦：金黃色的燒雞，吉祥的年糕，雪白的湯圓，還有牛排，每一樣都那么的吸引人。

除夕之夜，我們全家圍坐在一張桌子，米黃色的油炸蝦片，誘人的螃蟹，……最引人注目的，還是我們家的“大廚師”嬸嬸烹調的“醬燜鯉魚”。你看，那用刀切成的鯉魚片，燜熟了，卷了起來，就像一片片綻開的花朵，澆上香氣撲鼻的醬汁，又香又美又好吃，真是太誘人了，就是吃上一口，也讓人感到舍不得吞下去。

爺爺等我們都坐好了，就對我們說：“今天是大年三十，咱們要好好慶祝一下。為了給今天的節日增添點高興的氣氛。我要考考兩個小孩。”我一聽，盼望著爺爺出謎題。爺爺終于出謎題了：“今年是羊年，我讓你們倆每人都寫三個帶羊字的四字成語，限時一分鐘。”我們倆便開始寫了。我全部寫出來了，弟弟一個成語也沒寫出來，他就有些傷心，我們一家人就圍著他，一起安慰他，最后還是我讓他破涕為笑。

吃過飯后，爺爺給我和弟弟發了禮物，我和弟弟的禮物都是一個羊的布娃娃，因為今年是羊年。

這個年真快樂，仔細品味起來，還覺的很有趣呢!

過年吃飯優選（實用20篇）篇七

凜冽的北風呼呼的刮著，一陣陣的寒意逼得路人將身子縮得更緊，天色漸漸暗了下來，月亮的光逐漸取代太陽，星星灑滿整個天空，縱使外頭的天氣很冷，但是家家戶戶都洋溢著溫馨和樂，家人們團圓在一起吃著年夜飯。

還記得，在幾天前，家人心血來潮決定讓這次的年夜飯變得很不一樣，于是爸爸開著車，沿著蜿蜒的山路直上，抵達山上的露營區，夜晚吞噬了四周，一片漆黑，突然肚子的咕咕鐘響了起來，看來該是尋找祭品獻給五臟廟的時刻了，經過一番烹調，餐桌上擺滿了色香味俱全的飯菜，媽媽化身為一名魔術師，我和哥哥也卷起衣袖當起小助手，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，立刻變成滿漢全席，香噴噴的飯菜撲鼻而來，令人垂涎三尺，食指大動，我們立刻拿起筷子將食物夾進嘴里，享受著食物的滋味在我的味蕾中徘徊，譜出美妙優雅的樂章，準備年夜飯的過程雖然汗流浹背，但看到每個人臉上掛著一抹滿足的笑容，媽媽也跟著綻放出微笑的花朵。

“唰！

”一道流星劃過天際，就像一條銀色的珍珠項煉般閃耀，更像一條潺潺的小河涓涓而下，星星在一旁點綴著，一閃一閃，如同鉆石般光彩亮眼，整個星空是大型屏幕，舞臺上的主角是星星，它們正在上演一出戲名叫“燦爛”的舞臺劇，面向北方，北極星的身影仍在閃爍，永恒不變。

吃飽飯，全家坐在長椅上，你一言、我一語，天南地北地聊著天，時而仰頭大笑，時而靜靜聆聽對方的話語，大家的身體相互依偎著，彷彿有一條線將我們的心緊緊系在一起，也像一連串的燈泡串在我們的心坎，我們深深相信，有了家人的支持與陪伴，這些光亮一定會一直發出光與愛直到永遠。

這次的年夜飯不同于已往的室內用餐，我們移師到戶外，在大自然下渡過，雖然外頭的朔風強勁，但我的內心卻充滿著喜悅，遠離塵囂的城市，享受著悠閑的時光，在大自然一景一物的陪伴下，也讓我今年的年夜飯更具特別的意義。

過年吃飯優選（實用20篇）篇八

團圓飯，*的春節，“吃”往往會成為大部分人節日期間的主要活動，下面是關于吃團圓飯作文四篇的內容，歡迎閱讀！

“過年了！過年了！”

新春的前一天我一大早就起床了，穿上新衣服就直奔奶奶家，因為我們家族的成員都在那兒。一進門就聞到了一股香味，哇，哥哥姐姐都在還有姑姑姑丈……我頓時卡住了不知道說什么好，因為我遲到了！姑姑把我帶到餐桌前，姑丈就刁難我了，本來高高興興的我，被嚇得魂飛魄散，我只好屈服了，餐桌上的美食應有盡有，像泉水一樣源源不斷，紅燒肉、我的最愛——紅燒魚、魚子面、寶寶飯、珍珠玉米……誘惑地我要流口水了！

不一會兒就進入夜晚里，天上再也不是單調的藍*了，他是絢麗多*的啦。一聲雷鳴般的鞭*聲首先進入了天空，接著五花八門的鞭*不約而同地上了天，一朵又一朵的“太陽花”直上天空，一場又一場的“流星雨”灑落天空，最耀眼的當然是飛上藍天的“蓮花”了。

一聲又一聲地鞭*聲，在天空中綻放！新年的鐘聲也敲響了！

過年吃飯優選（實用20篇）篇九

今天就是盼望已久的除夕了，一下午大家都在忙著晚飯。我也不例外，我還在準備飲料呢！

時間過得飛快，轉眼間就到了晚上，爸爸媽媽忙了一下午的成就就要出來了，首先，先把電磁爐打開，再把火鍋放上去。然后倒入蟹棒、魚卷、海苔等我最愛吃的火鍋料。最后，我給全家倒了牛奶就可以上主菜了。

爸爸跑到廚房端出了他的拿手好菜剁椒魚頭。高興地說道：“來，快來嘗嘗我的剁椒魚頭，可好吃了！”只見魚頭上全是火紅火紅的剁椒，加上翠綠翠綠的蔥花和最主要的雪白雪白的魚肉。嘗一口，哇！太好吃了！魚肉很嫩就像豆腐一樣。沾上一點湯，嫩嫩的剁椒很脆。可好吃了！

接下來就是爺爺的蟹黃肉丸了，它們是土黃色的，肉丸上還有一些辣醬、牛肉醬、蔥花等調出來的醬料聞起來，不僅香，口感也十分好，外酥里嫩，這些菜可真是色香味俱全呀！

今晚還有一些小菜，如：鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉……。

飯吃完后，我們談起了這些菜的來源。我先問爸爸：“鹽焗雞是誰發明的？”爸爸笑著說：“這菜呀，可不是誰發明的，而是古代祖先的智慧啊！這個鹽焗雞是古代客家人運鹽時把雞放在里面留著以后吃時經過高溫變成了鹽焗雞。”我又迫不及待地問：“那紅燒……”爸爸打斷了我的提問說：“你要想知道就自己去找吧，說不定有別的收獲喔！”

今晚過得真快呀，我們吃得很開心，我想火鍋=應該是代表紅紅火火，而魚頭就是代表年年有余，肉丸代表團團圓圓，年夜飯的寓意可真多呀！

過年吃飯優選（實用20篇）篇十

致：

回首過去，展望未來，______的`發展離不開您們的積極參與，在此衷心感謝您們對我司工作的`支持和配合。一直以來，我們攜手共進，合作雙贏，籍此辭舊迎新之際，誠邀您們于__月__日晚__時(農歷大年初三)到_____共聚晚宴，深化交流，齊賀新禧!

溫馨提示：聚餐入場券請各位務必在__月__日前到我司_____處預約并購買，價格為___元一位，不分大人小孩。另外晚宴準點__時開席，恭候大駕!

__________。

____年__月__日。

過年吃飯優選（實用20篇）篇十一

1、我很餓，吃飯的時候饑不擇食，不喜歡吃的菜都吃得津津有味。

2、他拿起碗筷就大口大口的地用筷子往嘴里塞飯，飯到了嘴里還沒有經過細爵就囫圇吞下肚去，餓地太厲害了！后面直接拿起碗往嘴里倒飯，大嘴使勁地吞抿！

3、十幾個人坐在餐桌上，但是屋里卻靜得可怕。飯菜已經上齊，和奶奶做的一樣香甜，但卻少了那種熟悉而又特別的味道。平常話最多的小姑爺這時也按捺不住，他開口道：“再也吃不到媽做的菜了！”小姑狠狠地瞪了他一眼。飯桌旁傳來低低的啜泣聲。飯后，大家像往常一樣開始“娛樂”。但卻沒有了以往的舒坦與愜意。

5、洗漱完，我和爸媽一起吃早點。四方桌的南面，空著了一付碗筷。以往一家人吃飯，總能聽到一家人爽心的笑聲以及奶奶讓我多吃幾口的關切話語。然而今天，我們都默默地吞咽著，靜靜地用心情去體味沒有了奶奶的日子。

6、我從小有個習慣，就是吃飯總會吃得一點不剩。一次和朋友各點了一份酸豆角炒飯，朋友胃口小只吃了一半就飽了，我卻一直吃到盤子光光。結賬的時候，老板在飯桌旁看著朋友的盤子說：“你的酸豆角炒飯，五元。”然后他看著我的盤子，皺了皺眉頭問：“你吃的啥？”

7、看到媽媽剛做好的紅燒肉端上了桌，寶寶趕忙跑了過去，爬上了椅子，用他那剛玩過沙子的小手捏了一塊放在嘴里，笑呵呵的對媽媽說：“真好吃啊！”媽媽開心地拿來了毛巾，幫他的小手擦干凈，寶寶狼吞虎咽地吃了起來，小嘴和小手都是油。

8、某天和一朋友吃飯，她帶著她三歲左右的孩子，接著……服務員上了盤菜，我隨口問道：辣嗎？只見朋友迅速的夾起菜塞進她孩子的嘴里，接著孩子“哇”的哭起來，然后她淡定的.告訴我：挺辣的，別吃了。汗汗汗……孩子，受苦了！

9、想著想著，我和母親就來到了街上，找了一家飯店，挑了個單間坐下。我想母親一生節儉，今兒我請母親吃飯，一定要讓她好好“奢侈”一回。我一口氣點了好幾道這個飯店的“特色菜”。母親一個勁兒地在旁邊說：“夠了，夠了。”菜上得很快，一會兒，桌子上就擺滿了。母親看得眼花繚亂，遲遲不敢動筷。我說：“媽，趕緊吃吧，一會兒放涼就沒味兒了。”母親說：“好，好，咱們一起吃。”正吃著，母親說：“你先吃吧，我出去要個塑料袋，這么多菜，吃不完，咱們兜回去。”母親想的真周到，我想。

10、說完爸爸在說說相反的“型號”。那就是媽媽的“淑女型”，說到媽媽我要悄悄的告訴你：“我媽媽不吃肥肉，只是經常吃瘦肉和青菜哦！”皮膚還算白，哈哈！不愧是淑女呀！就拿她的吃相來說吧，用一個不大的碗，張開一張櫻桃小嘴，輕輕的將飯喂入口中，很輕的嚼了幾下，生怕太過用力了米飯會痛似的。不過吃得還算快，沒過“幾分鐘”就吃完了。要是媽媽早出生2就可以做一位真正的淑女了。

11、一家人坐著吃中飯，何辰怡跟奶奶并排的坐著，辰辰用小腳碰了一下奶奶的腳。辰辰說：“握握小腳，你好！你好！”

過年吃飯優選（實用20篇）篇十二

年夜飯也叫“合家歡”，是我國民間的一項風俗。然而，隨著食物越來越考究，越來越美味，在某種程度上已偏離了健康生活的標準。那么過年吃飯注意什么營養呢?下面，本站小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。

許多人的年夜飯都以菜肴和酒類為主.幾乎不吃主食。主食攝入過少一方面造成碳水化合物攝入不足，易感疲勞和引起饑餓性酮癥，另一方面也容易造成蛋白質，脂肪的攝入過量。

過節菜肴豐盛，想少吃都難。暴飲暴食之后極易出現食欲不振、消化不良、積食等癥狀，甚至引起急性胃腸炎、急性胰腺炎等嚴重疾病，輕者不能正常進食，重者危及生命。

除夕之夜，開懷暢飲，容易飲酒過量。酒精不僅含熱量極高，而且是一種有機溶劑和有毒物質，大量飲酒時對人體的腸胃黏膜危害很大，還會影響肝臟功能。

足

特別是在一些北方地區，年夜飯主食多以粥、糕、餅、米粉，面條、餃子和各種點心等精細食物為主，各種粗糧，甚至是蔬菜，則很少有機會登上年夜飯的餐桌。這些細糧往往在加工過程中流失了很多b族維生素和纖維素。造成的結果是脂肪、蛋白質嚴重超標，而維生素和膳食纖維嚴重不足。

為了追求口感.人們會不吝惜地使用各種調味品，使菜肴味道濃重。然而，這同時意味著菜肴的鈉含量過高，對控制血壓極為不利;刺激性過強，對控制心血管疾病也不適宜;對腎病患者，過多的鹽會加重病情。

此類飲料不僅熱量較高。其中所含的糖類物質也易造成血糖的波動，易使糖尿病人病情惡化。

年夜飯中煎炸食品的比例較高.菜肴烹調時放的油也比平日多。不論是紅燒還是軟炸、脆皮還是干煸、水煮魚還是香酥雞，菜肴的烹調中總要放大量油脂。零食則是以煎炸食品，高脂，高糖的糕點，或者花生瓜子之類富含油脂的食品為主。結果自然是脂肪，熱量攝入過高，很容易造成血脂、血壓和血糖的上升。

第1招：飲酒要合理。

吃年夜飯時飲酒助興，在所難免，但飲酒要適當、適度，不要斗酒勸酒。沒有飲酒習慣的人，可以適量飲用一些啤酒，紅酒或黃酒。其中最好選用黃酒，因為黃酒含有糖分、糊精、高級醇、甘油、有機酸、維生素等，營養豐富。黃酒燙熱喝，不僅可以促進血液循環和新陳代謝，還可以使黃酒中極微量的甲醇、醛、醚類等有機化合物揮發掉，同時所含的脂類芳香物蒸騰，使酒更加甘爽醇厚，芳香濃郁。

第2招：健康小點心。

可選用薯類，瓜類和水果充當點心，烤紅薯、蒸南瓜、椰漿芋頭、煉奶山藥、清水荸薺等，都是很好的小吃。只要下點功夫，就可以把它們變成營養健康又讓人食欲大動的美食。用水果來代替傳統的花生、瓜子一類燥熱食品，不僅能降低發胖的危險，還能在寒冷干燥的冬天起到清潤的作用。

第3招：烹調要清淡。

年夜飯不僅要注意食物的搭配，還應講究烹調方法，盡量做到能生食的不熟食，能涼拌的不炒制，能炒制的不蒸煮，能蒸煮的不燉制，能燉制的不煎炸。應提倡原汁原味、清淡爽口、減少油、鹽、糖的攝入量。葷菜應多選用脂肪含量少的魚、蝦、禽肉，如不飽和脂肪酸含量高的深海魚，兔肉、羊肉、牛肉等素菜應多選用抗氧化能力強的高維生素、高纖維素的蔬菜、如芹菜、紫甘蘭、芥菜、菠菜、青椒、西紅柿、黃瓜、蘿卜等。

第4招：奶類要足量。

吃年夜飯時，免不了推杯換盞，可在喝酒前，先喝一杯酸奶。因為酸奶中含有的一種磷脂類的化學物質，能夠在胃粘膜表面形成一個很厚的疏水層，抵抗酒精等各種外來因子對胃黏膜的侵蝕，從而起到保護胃黏膜的作用。此外，在餐桌上，你也不妨用牛奶或酸奶作為飲料或零食，以平衡營養，保護胃腸功能。

第5招：葷素要搭配。

在正常飲食情況下.蔬菜和葷食的比例應當為2：1。年夜飯中，不妨選取各種鮮美菇類、藻類和新品種蔬菜作為美食的一部分，使動植物蛋白、蔬菜類和菌藻類的搭配比例達到1：1：1.這樣既能保證食物的多樣化，又能滿足不同口味的需求，還能保持體內代謝的酸堿平衡。

第6招：粗糧做主食。

主食不妨換成用粗糧和豆類制作的各種點心小吃，如芝麻紫米粥、桂花紅豆粥、八寶粥、豌豆糕、豆面糕、綠豆面條、糯玉米、牛奶、雞蛋豆粉小窩頭等。它們可以提供更多的膳食纖維，還能延緩血糖的上升，減少脂肪的吸收。需要注意的是，盡可能不要在這些食品中加入過多的油脂和鹽分。

第7招：飲料巧選擇。

盡量選擇無糖飲料作為飲品，選擇優質茶，玫瑰，茉莉、桂花等泡水，也可以選擇多種口味的加香袋泡茶.如薄荷茶、檸檬茶、奶茶等，這些飲料味道清新，熱量低，而且有益健康。

此外，在次日清晨喝一杯白開水，有利于促進排泄、飲水量不必過多，一般在200毫升左右即可。

過年吃飯優選（實用20篇）篇十三

過年回老家，我們除了跟家里人吃飯還有很多的聚餐，家里人面前是不可以不注意禮儀，但是在聚餐的時候我們就不能不注意餐桌禮儀，不然會失禮。下面是本站為大家準備的過年吃飯時的餐桌禮儀，希望可以幫助大家!

(一)盛飯須先在鍋里把飯打松，盛在碗里的飯是粘連的散粒，不能有團團、塊塊。盛飯寧淺勿滿，可以再添，卻不能一次盛得高出碗口。

(二)吃飯要端起飯碗用筷子夾飯送進嘴里，不能用嘴靠著碗邊撥飯吃，更不能把碗擱在桌上低頭扒飯。

(三)飯須吃得顆粒不剩，吃完后筷子不能擱在碗上，因為這是飯還沒吃完的表示。

(四)吃飯時不能邊揮動筷子邊說話，這樣會遭到筷子被快速沒收的小懲罰。

(五)拿筷子的姿勢要標準，位置要恰當，太高，過于無禮;太低，顯得無知。

(六)夾菜要順勢、自然，不能連續夾某個菜兩次以上。切忌目光老盯著菜，做翻、挑、“釜底抽薪”等動作。

(七)要盡量夾靠近自己面前的菜，從別人的筷子上面越過、底下穿過去夾菜，都是萬萬使不得的。否則就會遭到“嘸規矩”的低斥聲。

(八)吃魚不能翻身，菜碗不能隨意搬動。

(九)如果家里有人患咳嗽或輕微感冒，則在此人面前放上一雙“公筷”，還會添上一小碗湯。準病人自會一連數天用“公筷”夾菜，在小碗里喝湯，直至身體痊愈為止。

(十)不能用端碗的左手中指把筷子夾在碗底去舀湯。這是在露天干活人的“吃相”。因為就地吃飯，沒有擱筷子的飯桌，只能把筷子夾在飯碗下面。

不要把筷子立插在米飯中。

家中有人去世，在其靈前放一碗半熟的米飯，交叉插一雙筷子，俗稱“倒頭飯”(意思是死者的飯吃到頭了)。現在許多地方還保留著這個習俗，以表示對死者的祭奠，所以大家對飯碗中插筷子很忌諱。

不要用筷子敲盤碗。

只有乞丐討食時才會有筷子敲打碗盆，所以要是孩子用筷子敲打飯碗，大人會馬上訓斥：“我這兒不收要飯的。”

填飯不要說“要一碗”

飯吃完了不能說“還要一碗嗎”“再要一碗”，因為老人們覺得大街上乞討的才叫“要飯的”。所以你可以說“再盛一碗”“再填一碗”。

吃飯不要隨便換座位。

吃飯時不能隨便換座位，剛開始坐在哪兒，就一直坐在哪兒，不能端著飯碗一會兒坐這兒，一會兒坐哪兒。因為只有街上的乞丐才是要了一家又一家，不斷變化“位置”。

大人不動孩子不能動。

全家人坐在一起聚餐，應該讓桌子上的長輩們先動筷子，如果長輩們不動，孩子們也不能動筷子。這是中國傳統的尊老思想，要懂得尊重和孝敬長輩。

吃飯不要發出聲音。

吃飯時不能吧唧嘴，喝湯時不能出聲音，要用勺一下一下輕輕地喝，不能端起碗大口大口地喝，如果聲音過大，被視為對旁邊吃飯人的不尊敬和沒有教養，像豬吃食兒。

嘴里有食物別說話。

現在人們吃飯時多是邊吃邊聊，而過去老北京人卻講究“食不言”“餐不語”，特別是大戶人家坐在一起吃飯時，不許隨便說話，特別是孩子們，吃飯就是吃飯，誰要是吃飯時隨便說話，輕者會受到大人的訓斥，而重者會遭到大人用筷子打上兩下。

發展到當代，閑聊是可以的。可是要注意一定要咽下去口中的食物再說話，嘴里含著東西就別說話了，不禮貌，甚至有人會覺得惡心。

吃東西不要亂撥。

現在的小孩有的吃東西時，亂夾亂撥，找自己喜歡的東西。這樣是不文明沒有規矩的，吃菜時應該先撿靠近自己的食物去吃，不要挑揀，不然顯得很沒有教養!

要說吉利話。

吃飯時，若是誰不小心失了手將飯碗、菜盤子等家伙打碎了，要連忙說一聲“碎碎(歲歲)平安”，以此緩和氣氛，使失手的那位不至于難堪。

過年吃飯優選（實用20篇）篇十四

一：（通用）感謝親朋好友和鄉親們抽空來參加某某某某，這天沒有什么好吃的，就請大家多喝幾杯。

二：這天很高興，來了這么多兄弟姐妹（親人），平常大家都挺忙的沒時刻聚一聚，這天既然有機會了，咱就敞開了吃敞開了喝！來，我先干為敬！

三：（請領導）很榮幸這天各位領導和同事能夠抽出時刻在那里聚一下，為了感謝各位平時對我工作的支持和關照，來咱們一齊干了這一杯。

四：（家長請老師）多謝對孩子的關心指導，這孩子平時沒少給您添麻煩吧，真實麻煩老師您了，以后有什么不是的地方還望多多教會，孩子年少不懂事。

五：這天是個喜慶的日子，咱們大家在此歡聚一堂，共同祝賀我家某某某某。承蒙各位來賓的深情厚意，首先代表請允許我代表他們我的家人對各位的到來，表示最熱烈地歡迎和衷心地感謝！

六：新的一年新的氣象，這天，請大家吃餐飯，開開心心慶賀某某x生日愉悅（某某x公司某某周年的到來），好啦，大家開動吧，別客氣，誰客氣我跟誰急哈！

七：我立刻就要離開去另外個城市工作（上學）了，不知道要什么時候才會回來，這天請大家就是吃個便飯，我不在的日子里面。大家多幫忙關聯我的家人，感謝大家這天肯賞臉來吃飯，大家隨意隨意！

八：（升學宴學生）這天我很開心，不僅僅僅是正因我考上了大學，還正因有這么多人來和我一齊分享這份喜悅，雖然這份成績這份光榮是我發奮得來的，但離不開你們的幫忙，你們的支持，沒有你們就沒有我的這份成績。同時也多謝我的父親母親！

九：（生日）各位親愛的兄弟姐妹：晚上好！燭光輝映著咱們的笑臉，歌聲蕩漾著咱們的心潮。跟著金色的陽光，伴著優美的旋律，迎來了我某某歲的生日。兄弟姐妹是咱們站在窗前欣賞冬日飄零的雪花時手中捧著的一盞熱茶，兄弟姐妹是咱們走在夏日大雨滂沱中時手里撐著的一把雨傘；兄弟姐妹是春日來臨時吹開咱們心中冬的郁悶的那一絲春風，兄弟姐妹是收獲季節里咱們陶醉在秋日私語中的那杯美酒來吧，兄弟姐妹們！讓咱們端起芬芳醉人的美酒，為咱們的友誼，干杯！

十：（請同事）在一齊工作了這么長時刻，一向想找個機會聚聚，這天各位能給我面子抽時刻坐在那里我很感謝，我先來敬大家一杯！（同學聚會方案）。

十一：（遷新居）在孩子及家人的共同發奮下，在嚴峻的房地產市場中，孩子們最后居有其屋，甚為歡喜，今有幸請得各位光臨寒舍，倉促中略備薄酒，邀請大家同飲此杯，同享歡慶時，也期望大家以后多多光臨寒舍。

過年吃飯優選（實用20篇）篇十五

我有一個哥哥他有一個壞習慣一一挑食，為這事爸媽是傷透了腦筋。

記得有一次，我們一家人一起出去飯館吃飯。上了菜，滿桌子的美味佳肴，有紅燒牛肉爆炒魷魚，還有清蒸八寶……“哇塞xxx看得我直咽口水，恨不得把它們全部吞進肚子里。可回頭一看，哥哥卻愁眉苦臉，眉頭緊鎖，看著這道菜，搖搖頭，看著那道菜，撇撇嘴，嘴里還喃喃著：“都沒有我吃的菜。”開吃了，我的碗里快堆成了山，而他卻只有一碗白米飯，什么菜也沒有，讓人既生氣又心疼。

然而最讓我受不了的是有一次我們兩個去吃面，正吃著，突然哥哥他“啊”的一聲大叫。我連忙湊過去，以為發生了什么大事，結果在他那只有白面的碗里，發現了一根極細的菜絲。我終于見識到了雞蛋里挑骨頭的功夫。只見他拿起筷子，聚精會神地用筷子頭將那菜絲挑起，小心翼翼地把它放到一旁，好像生怕它又飛回碗里。看著他那滑稽的樣子，我不禁笑了出來。

因為挑食，哥哥一副骨瘦如柴，營養不良的樣子。我真心希望哥哥能盡早改掉這個挑食的壞毛病，健康成長。

過年吃飯優選（實用20篇）篇十六

(一)盛飯須先在鍋里把飯打松，盛在碗里的飯是粘連的散粒，不能有團團、塊塊。盛飯寧淺勿滿，可以再添，卻不能一次盛得高出碗口。

(二)吃飯要端起飯碗用筷子夾飯送進嘴里，不能用嘴靠著碗邊撥飯吃，更不能把碗擱在桌上低頭扒飯。

(三)飯須吃得顆粒不剩，吃完后筷子不能擱在碗上，因為這是飯還沒吃完的表示。

(四)吃飯時不能邊揮動筷子邊說話，這樣會遭到筷子被快速沒收的小懲罰。

(五)拿筷子的姿勢要標準，位置要恰當，太高，過于無禮;太低，顯得無知。

(六)夾菜要順勢、自然，不能連續夾某個菜兩次以上。切忌目光老盯著菜，做翻、挑、“釜底抽薪”等動作。

(七)要盡量夾靠近自己面前的'菜，從別人的筷子上面越過、底下穿過去夾菜，都是萬萬使不得的。否則就會遭到“嘸規矩”的低斥聲。

(八)吃魚不能翻身，菜碗不能隨意搬動。

(九)如果家里有人患咳嗽或輕微感冒，則在此人面前放上一雙“公筷”，還會添上一小碗湯。準病人自會一連數天用“公筷”夾菜，在小碗里喝湯，直至身體痊愈為止。

(十)不能用端碗的左手中指把筷子夾在碗底去舀湯。這是在露天干活人的“吃相”。因為就地吃飯，沒有擱筷子的飯桌，只能把筷子夾在飯碗下面。

過年吃飯優選（實用20篇）篇十七

專家警告：膳食結構不合理，容易引發疾病。

近日，省疾控中心公布了一項比較調查發現，對比我國膳食指南，我省居民的膳食結構存在三大問題：我省居民膳食結構中奶及奶制品、水果、豆類及蔬菜等缺乏嚴重；而畜禽肉攝入稍過量，城市居民糧谷類攝入量不足；同時，食鹽和食用油攝入過量。

過年過節，人們應酬增多，“少吃飯，多吃肉”逐步成為中國人飲食習慣。人們米飯攝入量明顯減少，有人甚至一周吃不上一次米飯，還有的人以吃米飯會發胖為由，拒絕攝入米飯。專家警告，這樣的膳食結構不合理，容易引發疾病。

湖北人吃肉過量。

調查顯示，我省居民膳食結構中奶及奶制品、水果、豆類及其制品、魚蝦類、蛋類及其制品、蔬菜缺乏較為嚴重。奶及奶制品、水果、豆類及其制品、魚蝦類、蛋類及其制品、蔬菜各自占相應膳食寶塔推薦量百分比分別為3.8%、4.8%、50.5%、70.9%、75.5%、90.5%，無論是城市還是農村居民，奶及奶制品、水果均極為缺乏，其中城市居民的奶及奶制品、水果攝入量分別占相應膳食寶塔推薦量的7.9%、4.1%，農村居民的奶及奶制品、水果攝入量分別占相應膳食寶塔推薦量的1.5%、5.2%。

畜禽肉攝入稍過量。畜禽肉占膳食寶塔推薦量的108.2%，畜禽肉攝入中城市居民高于農村居民，占膳食寶塔推薦量的112.3%，但城市居民糧谷類攝入量不足，僅為膳食寶塔推薦量的87.1%。

食鹽和食用油攝入過量。食鹽和食用油占相應膳食寶塔推薦量百分比分別為176.7%、188.4%，其中農村居民的食鹽和食用油攝入量高于城市居民，占相應膳食寶塔推薦量的186.7%、205.8%。

蛋白質補充過多，增加肝腎負擔。

長期以來，不少人在膳食結構上存在一種誤區：飯多吃要發胖，蛋白質多吃有利健康。從總體上說，城里人膳食中的優質蛋白已經夠量了，但不少人還是熱衷補充大豆蛋白等營養品。殊不知，攝入過多的蛋白質反而會加重腎臟負擔。

目前人們在攝入的蛋白質中，豬肉攝入量占蛋白質總量的64%。豬肉的脂肪含量是牛肉的2.8倍、雞肉的2.2倍，但不飽和脂肪酸卻顯著低于雞、鴨、兔肉。因此，城市居民的脂肪熱能不斷增加，已經超過世界衛生組織建議的占熱能食物總比重30%的.限制。

另外，單純性肥胖的主要原因是能量攝入過多，消耗太少，能量在體內轉為脂肪積聚，形成肥胖。產生能量的三大營養素是蛋白質、脂肪、碳水化合物。脂肪1克可產生9千卡的能量，蛋白質和碳水化合物1克可產生4千卡的能量。少吃飯可少攝入碳水化合物，可減少攝入能量，但多吃菜肴會多攝入脂肪，產生的能量更高，達不到減肥的目的，反使攝入的營養素不能平衡，不利于健康。

目前，我國居民膳食中蛋白質供給量是夠的，一般人群沒必要再補充蛋白質；且蛋白質補充過多，反而增加肝臟和腎臟的負擔，增加鈣的排出，更容易產生缺鈣，因此一般情況下沒有必要再補充蛋白質，只有在疾病時或特殊需要時才要補充。

健康人群，一天碳水化合物的攝入不能少于150克(3兩)，更不能一點碳水化合物都不吃，在沒有碳水化合物攝入的情況下，機體將以大量的氧化脂肪產熱。脂肪代謝產物酮體可能會在體內積累，造成酮中毒。

高蛋白、低碳水化合物減肥法易引發疾病。

曾經風行一時，至今仍然廣為流行的“高蛋白、低碳水化合物減肥法”被專家嚴重排斥，完全不吃碳水化合物對身體有害無益。

這種低碳水化合物飲食減肥法，俗稱食肉減肥法，主張不要攝入米飯、面食等含淀粉比較高的食物。與此同時，增加高蛋白質食物，以達到快速減肥的效果，目前很多中國的女孩在用這個辦法減肥。

今年22歲的大學生小光（化名）因認為自己偏胖嘗試這種減肥法，如今她已經接近一年沒有吃過米飯和面食，最多吃一點米粉，每天的食譜基本是雞蛋、水果和牛奶。還要堅持跑步5千米。堅持半年后，小光感覺自己的胃已經餓小了，也不再惦記著吃米飯，這樣一來，幾乎與米飯和面食隔絕。可隨之而來的是，小光的生理周期紊亂，醫生警告她切不可繼續下去，不然有不孕的危險。

省中醫院綜合科甘愛萍教授指出，低碳水化合物飲食者所攝入的食物脂肪通常偏高，容易增加心臟病、糖尿病以及癌癥的危險幾率。若要身體健康，最好保持均衡的飲食，不應該省略任何一種食物。碳水化合物是均衡飲食中一個重要的部分。缺乏碳水化合物的飲食不能算是均衡的健康飲食。她建議，淀粉類食物量應該占食物攝入總量的三分之一。

谷物是最適合的營養餐。

省疾病預防控制中心專家認為，科學飲食應結構均衡、營養平衡，其蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例要合理。碳水化合物提供的能量應占每天能量消耗的60%左右，脂肪占25%左右，蛋白質占15%左右。由此可見，碳水化合物在其中所占的比例是最大的。人們每頓都應補充糧谷類食物，早30%，晚30%，中午可以多補充一點，40%左右。

而谷物是最適合的營養餐。城市居民應適量降低畜禽肉的攝入量及適量提高主食中糧谷類的攝入量。谷物含有豐富的碳水化合物、蛋白質及b族維生素，同時也提供一定量的無機鹽。谷物中脂肪含量低，約為2%。不同的谷物分別有各自不同的營養特點，相對于其他碳水化合物，谷物含有低脂肪、低膽固醇、能量持久釋放等特點。

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過年吃飯優選（實用20篇）篇十八

過年吃飯優選（實用20篇）篇十九

“跟著我左咬右嚼一個慢動作，左手右手搶著吃的，這首歌，給你美食，美味愛上我……”作為一個正宗的吃貨，思維就是好吃多吃點，不好吃多少也要吃一點，今天吃喝不努力，明天努力找吃喝。在我的眼里，識食物者為俊杰，只有把肚子填滿了，人才不會空虛。如果吃貨不是在吃，那么就是在去吃的路上。

身為小吃貨的我，每天除了吃還是吃，因為貪吃，所以我成功修煉了三個吃貨“必殺技”。

“必殺技”之一―憐憫功勢。一個地道的吃貨，對美食界的消息可是很靈通的，這不，我又盯上了東方茂的美食節。“媽媽，人家想吃美食節上的美味嘛！”我眨巴眨巴大眼睛，可憐兮兮地望著媽媽說道。“不行，那些都是垃圾食品，吃了會影響健康，不能吃！媽媽果斷地回絕了我，“就一次，就一次啦！”我立即裝出一副讓人分外憐惜，楚楚可憐的樣子，媽媽見了，還是對我不理不睬。“必殺技”之二―冷漠功勢。“必殺技”之一沒有成功，那么就使出吃貨功勢第二招。我不再用可憐的語氣央求媽媽，而是靜靜地找了一個角落，極其悲傷地躺在那兒悶聲不響，不管媽媽怎么叫我，我也只是用手把臉捂住，愛理不理地斜瞄她一眼，然后繼續把臉捂起來。只見，媽媽還是沒有反應。“必殺技”之三--家務功勢。“一哭、二鬧、三上吊”家務功勢，一定會將媽媽成功拿下。“媽媽，你就帶我去吧！我幫你干所有的家務活，求你了，帶我去吧！”我拽著媽媽的衣，哀求道。“好吧！好吧，看你這樣子，就帶你去一次！”媽媽哭笑不得地說。終于，媽媽在我的死纏爛打之下，答應帶我去美食街，我開心得一蹦三尺高。

瞧！這就是我的吃貨c煉手冊，嘻嘻，請叫我小吃貨！

過年吃飯優選（實用20篇）篇二十

芹菜餡餃子即勤財之意，故名“勤財餃”；是對源源不斷的物質財富的祈福，更是對勤勞務實的祝福。

韭菜餡餃子即久財之意，故名“久財餃”；既可以祈求長久的物質財富，更是對天長地久的祈福，愿人長久和睦、健康、快樂、幸福。

白菜餡餃子即百財之意，故名“百財餃”；既可以祈福得到百祥之才，更可以對新婚燕爾白頭偕老的美好祝福。

香菇餡餃子即鼓財之意，故名“鼓財餃”；既可以表現出對物質財富鼓脹的祈愿，也是對晚輩表達出希望其出人頭地的美好祝愿。

酸菜餡餃子即算財之意，故名“算財餃”；表達了人們渴望錢多到要算一晚上的程度，謂之算財；或為對選擇的祝福，愿親朋好友都有一個好選擇。

肉菜餡餃子即有財之意，故名“有財餃”；有既有財，祝福有財，更祝福有才。

魚肉餡餃子即余財之意，故名“余財餃”；祝福年年有余，謂之余財。

牛肉餡餃子即牛財之意，故名“牛財餃”；祝愿朋友牛氣十足，身體健康。

羊肉餡餃子即洋財之意，故名“洋財餃”；有祝發洋財的意愿。

大棗餡餃子即招財之意，故名“招財餃”；因為包銅錢很不衛生，所以改包大棗，吃到的人一年里都會紅紅火火，財氣十足。

野菜餡餃子即野財之意，故名“野財餃”；試問，健康、綠色的意外之財，誰不喜歡？

菜餡餃子即財到之意，故名“財到餃”；即財神到，招財納福之意。

甜餡餃子即添財之意，故名“添財餃”；即增加、增添之意，更與天才諧音，謂之添財。