8.優秀的作文必須有獨特的觀點和深入的思考，不能淪為空洞的陳述和概念的堆砌。以下是一些寫作大師的經典語句和優秀作品的片段，與大家分享。
寫一種美食參考（精選13篇）篇一
我的家鄉有不少小吃，牛肉面、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等。
這部分小吃風味各不相同，在這部分地方特點小吃中，我最喜歡的是土豆餅，相信你們肯定會喜歡的。
土豆餅，就是用土豆做的餅。大伙肯定會問：土豆做的餅有哪些稀奇的呢？玉米餅、南瓜餅大家都吃過了，土豆餅之所以能成為特點小吃，肯定就不是表面看著那樣容易，做土豆餅的第1道工序就是挑土豆，土豆餅的味道才會好，所以挑選的土豆必須要個大飽滿，皮越粗糙的越美味，甘肅盛產土豆，第2步就是削皮，先把土豆洗干凈然后再削皮，可得小心我們的手呢，這個步驟是做土豆餅整個過程中比較重要的環節，由于磨不好會直接影響土豆餅的口味，所以必須要磨均勻。磨完的土豆糊有一點稀，困難攤成餅，需要要加入適量面粉，面粉加入少量，以攪拌中無滲出水為好。
為了土豆餅口味好，必須要打上幾個雞蛋，最后再依據個人口味加入食鹽等調味料。目前開始烙餅了，可以用平底鍋或電餅鐺，烙餅的重要是要學會好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只須前面的工作做的扎實到位，一塊餅僅需五六分鐘就好了。
幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了。
寫一種美食參考（精選13篇）篇二
在記憶的深處，有羊腸小道，有窗上的風鈴，有道上的人們，還有那最深刻的味道—巷上的石子饃，這一切是我舅舅帶來的。
一年前的我一直是一個人，雖親戚諸多，但遍居各地，又能有多少聯系？至于近親，我和長輩間又沒有什么話題，總之是很無聊。但我的舅舅卻和我像朋友一般無話不談，小時的樂趣，總有和舅舅一起玩樂的.畫面，石子饃也一度成為我最難忘的東西。
那是一個冬天，溫度驟降，人人都裹著棉衣大襖，正在舅舅家暖身子的我還沒享受夠就被拉去哪個地方，只知道好像是很不錯的美味。想著想著，來到了一個攤前—石子饃。那饃很奇怪，上面坑坑洼洼，像泥地一樣，賣相并不好看，但著實勾起了我的好奇心。便見師傅把調好的面糊倒在了一堆黑石子上，動作嫻熟，不一會兒便做好了。我恍然大悟，竟有如此做法，不禁暗暗贊嘆。忙拿起就往嘴里塞了一口，剛出鍋的饃，口感軟嫩，夾著蔥香味和辣子味，讓愛吃辣的我一下亮了眼，坐在椅子上，吃的很是享受。一時間，有些寂靜，但一大一小的身影，卻顯得融不已。寒風刺骨，吹得我臉通紅，但手捧石子饃，心卻熱乎乎的，好像有一股暖流直在心間流淌，一時只覺得舒心不已。
很快天黑了，我們走在街道上，打打鬧鬧，迎著月光，享受這為數不多的快樂時光……。
自那以后，石子饃成了我和舅舅玩樂時必備的美食。每每吃了它，便覺暖心不已，好像沒有什么事可以煩惱到我一般。石子饃，我印象深處的味道，也是最不能忘記的味道。
寫一種美食參考（精選13篇）篇三
提起湖北，蓮藕肯定算得上是最豐富的物產之一。印象中，老家的蓮藕我們俗稱為兩種，一種是木藕，顏色偏紅，生吃起來比較苦澀，但適合于燉湯;另外一種是叫玉藕，它顏色白嫩，生吃起來甜美，最頭的那一節生吃起來更是最為甜美，非常適合于炒著吃。蓮藕在湖北的做法很多，清炒，燉排骨湯，做成酸藕莢，也有在蓮藕中夾肉油炸。蓮藕可以做成藕絲，藕片，藕莢，藕粉。
在湖北，只要是有池塘的地方，基本上都有蓮藕。因為它繁殖快速，不出二三年，基本上就可以長滿池塘。很小的時候，我家在家門口的水稻田中種了一些。快過年的時候，我們把蓮藕挖了出來，作為過年用的菜。
關于蓮藕最有意思的記憶，是小學的暑假，與伙伴們一起去池塘里挖蓮藕，這需要很多的技巧，也讓我們積累很多的經驗。那時，每天都可以在池塘中挖出十幾公斤的蓮藕。我們自己吃不完，還可以拿去街上賣。蓮藕也是我們小時候吃得最多的食物。那時，一起挖蓮藕的小伙伴中有，高波，高幺，國華，法林。如今，我們這些人基本上是春節時才能夠見上一面。堂弟法林，現在河南成家生子，我們基本上是十年沒有見面了。
寫一種美食參考（精選13篇）篇四
又到了我最愛吃的青團的季節了，我和媽媽準備在家包青團吃。
我們先把早已準備好的艾草洗凈，攪拌機攪碎過濾，就得到了墨綠色的濃濃的艾草汁。媽媽把艾草汁兌到糯米粉中，攪成絮狀，開始揉起面團來。不一會兒一個綠色的.光滑面團就揉好了。接下來輪到我出場了，我在媽媽的指導下把面團搓成長條，切成大小均勻的劑子，再把劑子揉圓捏個洞，包入我最愛的豆沙餡。一會的功夫，一個個圓滾滾的青團就整整齊齊地擺在蒸籠里了。
十分鐘后，在一股升騰的水霧中，青團終于出爐了。空氣中彌漫著糯米夾雜著艾草的清香。一個個綠色的青團圓鼓鼓的，像一個個小胖娃娃，看得我直流口水。我迫不及待地夾起一個冒著熱氣的青團，還沒吃到呢，那個青團就“哧溜”一下從我手上滑到了盤子里。“你別想跑”，我一邊說著一邊用筷子牢牢地夾起那個青團，“狠狠地”咬了一口。這一口吃下去，滿口都是糯糯的，彈彈的口感，和麻糍像極了，但是又比麻糍的口味更有層次感。再咬一口，那又軟又甜、香甜柔滑的豆沙餡料便跑進了我的嘴巴，令人越吃越停不下來。
吃著自己做的青團，我的心里別提多美了！
寫一種美食參考（精選13篇）篇五
“汁水四溢的小籠包，味道真是鮮美可口！”凡是吃過小籠包的人都會忍不住地嘖嘖贊嘆。嫩白嫩白的小籠包皮晶瑩透亮，仿佛輕輕一碰就會破開。它小巧玲瓏，一個個排著整齊的隊伍，挺著圓鼓鼓的肚子站在籠子里，看上去就像小雪球一樣可愛。剛蒸好的小籠包香氣誘人，即使你在十里之外的地方也能聞到那令人垂涎三尺的清香。
小籠包不僅色澤迷人，香氣撲鼻，而且味道清香爽口。我小心翼翼地夾起一個“小胖墩”放進嘴里，輕輕地在皮上咬了一個小小的洞，鮮嫩肥油的汁水就像千軍萬馬一樣涌入我的嘴里，鮮美的味道頓時溢滿了我嘴里的每一個角落。我把皮再沾上一點醋，又松又軟的肉餡和酸味一下子就撲入的嘴里，我用牙輕輕一嚼，哇，順滑爽口！這樣的吃法，吃到了小籠包別具一格的風味。
聽了我的介紹，你是不是流口水了？其實小籠包的做法很簡單的。先把和好的面放在盆里晾一晾，再把新鮮的肉切好，并把它剁碎，接著盛到盤子里，放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃酒等適量，然后把它們攪拌均勻，等面晾好后，再重新把面和干，接著，把它切成薄皮包好，再在鍋里放些水，把蒸籠放進去，用沸水旺火蒸約8分鐘。這樣，一籠香噴噴的小籠包也就做好了。
可口小籠包，色香味俱全。輕輕吸一吸，滿嘴樂開花！怎么樣，心動了吧！看著鮮美的小籠包，快快品嘗吧！
寫一種美食參考（精選13篇）篇六
每逢過年前的時候，人們就忙著做各種美食。然而，對于我來說，最獨特的美食當屬紅薯片了。
說到紅薯片大家會認為那么普通，哪里獨特了？別著急，聽我慢慢道來。
從我懂事起，每逢快過年時，爸爸總會津津樂道跟我講他小時候最難忘的美食就是奶奶做得紅薯片。那時候家里窮，沒有什么好吃的，奶奶就用紅薯像魔術師一樣變著法做美味可口的紅薯片。對爸爸的話，我很納悶，紅薯片薄薄的一片，嚼起來還有些費勁，怎么就是美味呢？但是，親自參與了做紅薯片，我豁然開朗。
那是臘月的一天，天氣特別好。奶奶說要做紅薯片了，我聽后非常激動，迫不及待想參與。初型的紅薯片是先將紅薯蒸熟搗爛，再用模子刮平刮成很薄的片。當我看著已經成型的紅薯片時，問奶奶：“奶奶，這已經是紅薯片，為什么還要做？”奶奶告訴我，這只是初型，要想更美觀更好吃，還要進一步加工。再次加工，是要將紅薯片上色，這種上色的顏料是一種可食用的植物的果實，奶奶叫它紅梅梔子。只見奶奶將糯米粉加水，再放入上色顏料，白糖、白芝麻，然后擺放在爺爺做的竹架子上暴曬。經過半天的努力，終于完工。我嘗了嘗已經曬干的紅薯片，它散發著一種清香，吃起來軟軟糯糯的，甜而不膩，很有嚼勁，而且吃完一塊還想再來一塊。當天晚上，奶奶還將曬干的紅薯片炸了一些給我們吃，它脆香脆香的，我從未吃過那么好吃的紅薯片。
我終于明白，那包含爸爸兒時回憶的紅薯片，那摻雜著我辛勤勞動的紅薯片，那充滿著奶奶對孩子們愛的紅薯片，的確是一道獨特的美食。
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寫一種美食參考（精選13篇）篇七
夏天是小龍蝦最好的季節，街上到處都是小龍蝦的廣告。所以，毫無疑問，周六晚上，我吃了一頓美味的晚餐——小龍蝦。
傍晚來臨，我和爸爸媽媽一起來到了“敖將軍”吃小龍蝦。一進店，一陣陣香氣就撲鼻而來，我口水直流，真想一口吞掉所有的小龍蝦。我們一坐到座位上，我就等不急了，一口氣點了三盆小龍蝦！我盼啊盼，一盆盆“將軍”們終于到位。只見龍蝦們個個穿著艷麗的“戰服”，準備著大鉗子，威風凜凜的，好像時刻要向我們開戰似的。于是我套上手套，穿上圍裙，向一只只龍蝦開戰。我迅速挑起一只大的龍蝦，可一拿起來，就大喊大叫：“燙死我了，燙死我了！”
龍蝦終于可以吃了！我挑起一只最威武的，吸了吸表面的汁，甜甜的、咸咸的，一股香味在召喚著我。我迫不及待地向“戰服”開戰了。我先剝開它的頭，龍蝦的黃隨著肉一起顯露出來。然后，我開始對身體進攻了，不一會兒就剝好了！最后，尾部也脫落了。很快我把整個殼都剝完了，肥美的蝦肉展現在我面前。我把它放在湯汁里沾了沾，一口塞進嘴里，那般鮮美，簡直無法比喻。不一會兒，我面前盤子里的小龍蝦殼已經堆積如山了。
晚餐結束了，我的手和衣服都弄臟了，但我卻心滿意足，小龍蝦的美味讓我回味無窮，念念不忘。
寫一種美食參考（精選13篇）篇八
俗話說得好:“民以食為天，作文介紹一種美食。”中國的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。制作時先將優質羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時，店家會給你一個大碗和兩個饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又杰出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的.粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目。看著看著我仿佛看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。
寫一種美食參考（精選13篇）篇九
（合）各位朋友，大家晚上好！
（女）金豬報曉迎新年。
（男）辭舊迎新賀新春，在這美好時刻，我們迎來了豪華大酒店20xx年春節聯歡晚會。
（女）回首往昔，狗年對于我們每一個人來說都難以忘懷，她給予了我們希望、收獲，更重要的是給予了我們成長的經歷。
（女）我是人力資源部***，非常榮幸地為大家主持今天的春節晚會。借此之際，我們先給大家拜個早年。
（合）各位兄弟姐妹們，新年好！
（男）除了給大家拜年外，我們還有三個愿望。
（女）第一個祝愿是祝我們***大酒店事業興旺發達，財源廣進；
（男）第二個愿望是祝我們遠方的爸爸媽媽和親人身體健康。萬事如意；
（女）第三個愿望是祝我們在場的以及正在一線堅守崗位的同仁們，每一位來年行好運，心想事成，步步高升。
（男）出席我們今天晚會的是酒店的全體同仁，同時非常榮幸的是，我們的總經理***先生在百忙之中前來觀看我們這次晚會，和我們一起共渡狗年里最后的幾小時時光。
（女）現在有請我們的朱總經理致詞。
感謝朱總，讓我們以熱烈的掌聲送給他真摯的祝福（掌聲）。
（男）接下來有請酒店各部門經理、領導上臺致詞。
（女）有請：行政部***經理、***經理。
（男）有請：中餐部***經理、夜總會***經理。
（女）有請：客房部***劉經理、有請工程部***經理。
（男）有請：西餐部**主任、康體部**主任。
（感謝各位領導對我們的關懷和祝福，讓我們以熱烈的掌聲送給他們）。
介紹晚會安排。
（男）今晚由各部門精心排練選送的文娛表演和激動人心的抽獎活動，將同時交叉進行。即是每一個節目演出完畢后將公布上一個節目的分數，其間穿插游戲和抽獎活動。
（女）擔任本次演出的評委們分別是：房務部：***小姐酒水部：***。
（男）保安部：***先生前廳部：***小姐。
（女）人力資源部：***先生夜總會：***先生。
（男）工程部：***先生西餐部：***先生。
（女）康體部：***先生中餐部：***小姐。
現在有請我們的禮儀小姐將評分表送到各位評委手上，請各位評委們在每個節目演出后評分，由財務部即時統分。
（男）：負責本次節目統分重任的`是財務部***先生。讓我們以熱烈的掌聲對他們表示衷心的感謝。
（女）今天，我們歡聚一堂，述說過去，放飛希望，相互祝愿事業興旺、生活美好、家庭幸福、好運連連！首先請欣賞由夜總會，劉琴小姐為我們帶來的歌曲奉送。
（男）掌聲有請***——《今宵共舉杯》。
結束語。
（女）親愛的各位朋友們，我們的晚會即將近尾聲了，在此我們特別感謝今天臺前幕后的工作人員，沒有大家的辛勞，就沒有這么美好的晚會。
（男）感謝飲餐部，感謝西餐的美食、中餐的現場布置。
（女）感謝工程部、美工制作部、夜總會dj為們布置場地。
（男）感謝后勤部，為今天的兌獎工作效全馬功勞。
（女）感謝各位評委、感謝各位節目表演者，更感謝各位沒有獲獎的節目表演者，雖然大家沒有獲獎，但是大家做到了堅持，沒有大家的支持，舞臺同樣會沒有生機，感謝大家。
（男）斗轉星移，歷史的車輪已碾過20xx。
（女）逝者如斯，時間的腳步已邁入20xx。
（男）今天，我們相聚一堂，共話成功喜悅。
（女）今天，我們歡歌笑語，共渡新春佳節。親愛的各位朋友們，請讓我們再次祝愿大家新年新開始，心想事成，萬事如意。
寫一種美食參考（精選13篇）篇十
今天，我介紹一種美味的點心——小籠包。
要從哪兒開始介紹呢？那就應該從我第一次吃小籠包說起……。
有一年春節，媽媽帶我去豫園觀燈。看完燈會，我們便去吃夜宵。媽媽說：“我帶你去吃南翔小籠包。”一進門，就發現里面人山人海，我們排隊等了好一會兒才輪到了一個座位。媽媽一上來就點了四客小籠包，我奇怪地問：“媽媽，你點那么多吃得完嗎？”媽媽露出一臉神秘的樣子說：“等一會兒你就知道了。”
不一會兒，服務員端上了四籠小籠包。媽媽掀開蓋子，頓時香味撲鼻，一股熱氣撲面而來。我仔細打量小籠包，一個個白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在里面，形狀和包子差不多，難怪叫小籠包。我這時肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個小籠包塞進嘴巴里，可是連味道還沒嘗到，就急忙吐了出來，原來小籠包很燙。媽媽說：“吃小籠包應該先醮點醋，輕輕咬一個洞，把里面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。果然，四客小籠包一會兒就讓我和媽媽吃完了。
寫一種美食參考（精選13篇）篇十一
說起我家一年四季餐桌上的美食，那可是多得數也數不過來，而其中，最有特色的還非那道秘制的香菇燒雞莫屬了。
香菇燒雞雖為家常菜，但要燒得皮骨俱透，色味皆美可不是一件容易的事。首先要準備好食材：半只土雞洗凈斬小塊，三個青椒洗凈切片，十朵干香菇溫水泡發，清洗后對半切開。然后就到了極為關鍵的一步——熬糖色了。
將鍋燒熱后倒油，加入十顆冰糖，小火慢熬，直至冰糖變成棕紅色冒泡，倒進一大碗開水，燒開后倒出。用這種醬汁燒的雞肉不僅色澤誘人，還很鮮美。
接下來就要處理香料了。熱油小火炸花椒出香，能有效去除腥味。然后加入香菇、姜片翻炒至香菇微微變黃，倒入雞肉翻炒一會，使雞肉變成金黃色，再加入少許料酒，一湯匙醋調味；適量生抽、老抽上色，加鹽蠔油翻炒均勻，再加入事先熬好的糖色，加開水沒過雞肉。
最后，要用大火燒開鍋后改小火慢燉半個小時。這時，香氣已經耐不住性子，悄悄地從鍋中溜出，彌漫在廚房中，饞得我真想立即揭開鍋蓋，嘗一嘗這美食。
時間終于到了，掌勺的爸爸揭開鍋蓋，香氣混著白霧升起，空氣中都有了一種濃郁的醬汁香。出鍋前還要加入水淀粉勾芡，使湯汁更加濃稠。再加上青椒點綴，一道香菇燒雞就做成啦！我顧不上燙嘴，夾了一塊，果然湯汁濃郁、鮮美無比！
這就是我家的私房菜香菇燒雞。怎么樣，是不是也很想來嘗嘗這道美食呢？
寫一種美食參考（精選13篇）篇十二
俗話說得好“民以食為天”，各地有各地獨特的風味小吃，但在我眼中，最好吃的食物非我老伯燒的一鍋鮮莫屬。
10月5日是我的生日，親戚朋友都給我送來了他們的祝福，而我老伯，送給我的祝福很獨特——秘制佳肴一鍋鮮。它的做法說難也不難，但食材需很多：蝦、螃蟹、魚、黃鱔、蒜、蔥。有了這些食材，就可以開始了！噓！一般人我可不告訴他呢！首先用豬油熱鍋，增加香味，然后分步大炒，炒后加上調料稍煮，最后混合翻炒、燜燉，撒上蔥，擺盤，這樣一鍋鮮嫩多汁、全世界無敵好吃的一鍋鮮隆重登場啦！
啊！從門口就能聞到一鍋鮮的香味了，無論是擺盤還是烹飪度都掌握得恰到好處！紅里透黃，黃里透著白，饞得我口水直流！螃蟹是主角，無論看到哪里，都少不了它的身影，真是令人垂涎三尺！
開吃了！開吃了！我第一個拿起了筷子直把目光盯向了一鍋鮮：一只螃蟹、兩只蝦、三段黃鱔再加半條魚，只見碗里堆得連個縫隙都看不見了。我左右開攻、不顧形象地吃了起來！嗯，那魚肉入口即化，那蟹黃拌著那個調料味道叫一個好啊！蝦鮮得我眉毛都要掉下來了！盡管吃得津津有味，我也沒有忘記對廚師的嘖嘖稱贊！等我還沒有回過神，一盆美味就被我們干了個底朝天！
老伯的廚藝我絕對認可，有些人想吃都吃不到！想來都來不了呢，想吃一鍋鮮的朋友，記得預訂哦！
寫一種美食參考（精選13篇）篇十三
說起最著名的湯圓，當然非寧波湯圓莫屬。在寧波，當地人不叫湯圓，叫湯果、湯團。湯圓歷史悠久，現已有700多年的歷史了。關于湯圓還有一個傳說，傳說八仙之一的呂洞賓變成了一個賣湯圓的老伯，許仙正好經過，便買了一碗。不聊，一顆湯圓掉進了西湖，被白蛇吞食，于是，白蛇化為凡人，與許仙結為夫妻。所以湯圓也有吉祥，團圓之意。
這種美味精致的湯圓是怎么做出來的呢？其實并不難。首先把芝麻炒熟，把豬油攪拌做成一個糯米面團，接著，把芝麻搓成小球，把芝麻放進面團，最后，把面團口封住，一個個可愛的'小湯圓就做好了。
開始煮湯圓了。我用一口鍋接了半鍋水，放在電磁爐上，插上電源。過了一會兒，水面上冒起了熱氣。我小心翼翼地將湯圓放進鍋里，生怕水濺到我身上。湯圓“撲通撲通”地跳進游泳池，濺起了一個個水花。我用勺子攪了攪鍋，湯圓不停地跳躍著，翻滾著。又過了一會兒，湯圓都爭先恐后的鉆出水面，湯圓終于出鍋了，我聞了聞，饞得直流口水，湯圓比原來大了許多，像吃了“增胖劑”一樣，個個吃的胖乎乎的，可愛極了！
終于可以吃湯圓了，我咬下第一口后，啊！味道太棒了，嫩滑柔軟，鮮爽可口，真是妙不可言啊！通過這一次煮湯圓我體會到了湯圓的美味，希望以后還可以有機會參加這樣的活動！