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學(xué)校食堂餐飲食品安全整改報(bào)告（精選14篇）篇一
今年是“五四”運(yùn)動(dòng)94周年，也是中國(guó)共產(chǎn)主義青年團(tuán)成立91周年，為繼承和發(fā)揚(yáng)五四運(yùn)動(dòng)的光榮傳統(tǒng)，弘揚(yáng)中華民族偉大精神，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，不斷提升我校團(tuán)組織的凝聚力和戰(zhàn)斗力，積極引領(lǐng)我校團(tuán)員青年與學(xué)校同發(fā)展，為創(chuàng)建和諧、平安、幸福校園貢獻(xiàn)力量、奉獻(xiàn)青春。校團(tuán)委決定在“五四”期間在全校范圍內(nèi)廣泛開展“五四”系列活動(dòng)，展示我校青年朝氣蓬勃、奮發(fā)進(jìn)取的精神風(fēng)貌，現(xiàn)制定活動(dòng)方案如下：
一、指導(dǎo)思想。
以紀(jì)念建團(tuán)91周年、“五四”運(yùn)動(dòng)94周年為契機(jī)，通過開展內(nèi)容豐富、形式多樣的系列活動(dòng)，引導(dǎo)廣大團(tuán)員青年回顧歷史、明確使命，激勵(lì)廣大團(tuán)員青年繼承和弘揚(yáng)共青團(tuán)的光榮傳統(tǒng)，全面展示我校青年朝氣蓬勃、健康向上的精神風(fēng)貌，堅(jiān)定團(tuán)員青年跟黨走中國(guó)特色社會(huì)主義道路的理想信念，引導(dǎo)動(dòng)員全校廣大團(tuán)員青年為創(chuàng)建我校和諧、平安、幸福校園貢獻(xiàn)力量，以優(yōu)異成績(jī)迎接黨的勝利召開。
二、主題：我的青春·我的團(tuán)。
三、時(shí)間：四月、五月。
四、組織機(jī)構(gòu)：
顧問：xxxx。
組長(zhǎng)：xxxx。
成員：xxx。
五、活動(dòng)內(nèi)容：
（一）推優(yōu)入團(tuán)（全校）。
時(shí)間：四月下旬到五月上旬。
內(nèi)容：發(fā)展一批新團(tuán)員，入團(tuán)宣誓。
要求：入團(tuán)積極分子向?qū)W校團(tuán)委遞交入團(tuán)申請(qǐng)書，領(lǐng)取入團(tuán)積極分子培養(yǎng)考察表；各班主任和團(tuán)支部書記嚴(yán)格把關(guān)，確定發(fā)展對(duì)象，于4月30日17:30之前將發(fā)展對(duì)象名單和入團(tuán)積極分子培養(yǎng)考察表上交到校團(tuán)委辦公室。
承辦單位：校團(tuán)委。
負(fù)責(zé)人:xxx。
（二）表彰優(yōu)秀先進(jìn)（全校）。
時(shí)間：四月下旬。
內(nèi)容：五四紅旗團(tuán)支部、優(yōu)秀團(tuán)干、優(yōu)秀團(tuán)員。
要求：各支部可以結(jié)合本班的情況自愿申報(bào)“五四紅旗團(tuán)支部”，申報(bào)材料xx字左右。尖子班每個(gè)班評(píng)出1名優(yōu)秀團(tuán)干和5名優(yōu)秀團(tuán)員，普通班、民族班每個(gè)班評(píng)出1名優(yōu)秀團(tuán)干和3名優(yōu)秀團(tuán)員。4月30日17:30之前將申請(qǐng)材料和名單上交到校團(tuán)委辦公室。
承辦單位：校團(tuán)委。
負(fù)責(zé)人:xxxx。
（三）中華經(jīng)典詩(shī)文朗誦比賽（高一高二）。
時(shí)間：高一年級(jí)五月三日晚19：00—22：30。
高二年級(jí)五月四日晚19：00—22：30。
地點(diǎn)：學(xué)校運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。
內(nèi)容：經(jīng)典愛國(guó)感恩勵(lì)志成才。
承辦單位：教研處校團(tuán)委語(yǔ)文教研組。
負(fù)責(zé)人:xxx。
（四）愛的奉獻(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)募捐活動(dòng)（全校）。
時(shí)間：高一高三年級(jí)五月三日晚。
高二年級(jí)五月四日晚。
內(nèi)容：以學(xué)校每年5月8日扶助特困優(yōu)等生為契機(jī)，號(hào)召社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)單位和個(gè)人，全體師生以班級(jí)、社團(tuán)、個(gè)人名譽(yù)積極捐款，5月4日晚現(xiàn)場(chǎng)募捐。
承辦單位：行政辦資助辦校團(tuán)委陽(yáng)光愛心社。
負(fù)責(zé)人:xxx。
（五）現(xiàn)場(chǎng)書畫比賽（全校）。
時(shí)間：五月四日下午課外活動(dòng)。
地點(diǎn)：教學(xué)樓一樓。
內(nèi)容：弘揚(yáng)雷鋒精神唱響青春贊歌。
承辦單位：書畫社。
負(fù)責(zé)人:xxx。
（五）現(xiàn)場(chǎng)書畫比賽（全校）。
時(shí)間：五月四日下午課外活動(dòng)。
地點(diǎn)：教學(xué)樓一樓。
內(nèi)容：弘揚(yáng)雷鋒精神唱響青春贊歌。
承辦單位：書畫社。
負(fù)責(zé)人:xxx。
（六）主題團(tuán)會(huì)課（高一高二）。
時(shí)間：5月7日（星期一）班會(huì)課。
內(nèi)容：以紀(jì)念建團(tuán)90周年為主題，精心籌劃“我的青春·我的團(tuán)”主題團(tuán)會(huì)課活動(dòng)。
負(fù)責(zé)人:xxx。
（七）共青團(tuán)精彩圖片展。
時(shí)間：四月下旬到五月上旬。
內(nèi)容：中國(guó)共產(chǎn)主義青年團(tuán)九十年的光輝歷程（學(xué)生會(huì)）。
我校慶祝五四活動(dòng)精彩瞬間（攝影團(tuán)）。
地點(diǎn)：13、15棟學(xué)生宿舍前的宣傳窗。
承辦單位：學(xué)生會(huì)攝影團(tuán)。
負(fù)責(zé)人:xxxx。
（八）經(jīng)典視頻展播（高一高二）。
時(shí)間：4月28日（星期六）晚20：00--22：20。
內(nèi)容：中央電視臺(tái)慶祝建黨90周年大型活動(dòng)《紅色箴言》。
承辦單位：學(xué)生會(huì)。
負(fù)責(zé)人:xxx。
（九）青年教工活動(dòng)。
時(shí)間：五月四日。
內(nèi)容：舉行球類比賽；組織召開青年教師座談會(huì)；戶外拓展活動(dòng)。
負(fù)責(zé)人:xxx。
六、活動(dòng)要求。
1、高度重視，精心組織。各處室、各部門、年級(jí)組、班主任、各支部及各項(xiàng)活動(dòng)的負(fù)責(zé)人要高度重視，把紀(jì)念建團(tuán)90周年主題系列活動(dòng)與學(xué)校的中心工作結(jié)合起來，與當(dāng)前團(tuán)的工作重點(diǎn)結(jié)合起來，與團(tuán)員青年的愿望和需要結(jié)合起來，要制定周密細(xì)致的活動(dòng)方案，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)與專長(zhǎng)，創(chuàng)新活動(dòng)思路、活動(dòng)方式和活動(dòng)內(nèi)容，有針對(duì)性地開展活動(dòng)，進(jìn)一步提升團(tuán)組織的吸引力和凝聚力。
2、認(rèn)真總結(jié)，注重實(shí)效。各班級(jí)要采取有力措施，切實(shí)抓好活動(dòng)的落實(shí)推進(jìn)，開展特色鮮明、主題突出、參與面廣的活動(dòng)，在整體上形成立體式、多層面、富有激情、生動(dòng)活潑的活動(dòng)局面，確保活動(dòng)取得實(shí)效。要對(duì)活動(dòng)認(rèn)真總結(jié)，把活動(dòng)中形成的好經(jīng)驗(yàn)、好做法及時(shí)上報(bào)。
3、注重宣傳，擴(kuò)大影響。要加大活動(dòng)的宣傳力度，注意發(fā)現(xiàn)、挖掘活動(dòng)過程中的典型事例，充分發(fā)揮各學(xué)生社團(tuán)，特別是廣播站，記者團(tuán)類的作用，突出活動(dòng)的影響力。要通過學(xué)校網(wǎng)站、廣播、校刊、展板等多種途徑，對(duì)各種活動(dòng)進(jìn)行集中宣傳展示，營(yíng)造濃厚的活動(dòng)氛圍，擴(kuò)大共青團(tuán)工作在校內(nèi)外的影響力和覆蓋面。
學(xué)校食堂餐飲食品安全整改報(bào)告（精選14篇）篇二
學(xué)校：
時(shí)間：xxxx年..月..日。
地點(diǎn)會(huì)議室。
主持人校長(zhǎng)。
記錄人政教。
參加人校防護(hù)隊(duì)人員和班主任。
會(huì)議內(nèi)容：
學(xué)生上學(xué)路上的安全問題。
淡化。2、值勤教師到崗?fù)恚綅徍鬀]有很好地負(fù)起責(zé)任。3、家長(zhǎng)接送心切，素質(zhì)不高。因此，下階段要做好以下工作：
1、在教師會(huì)議上對(duì)全體教師提出要求，值勤教師要準(zhǔn)時(shí)到崗，并認(rèn)真值勤。發(fā)現(xiàn)學(xué)生不守紀(jì)律，要教育。
2、各班主任要對(duì)學(xué)生加強(qiáng)。
安全。
教育，強(qiáng)化安全意識(shí)。
3、要求學(xué)生對(duì)家長(zhǎng)說明學(xué)校接送要求。
李：安全是什么?安全是一種經(jīng)驗(yàn)，每一個(gè)事故都能總結(jié)一兩條教訓(xùn)，日積月累，就成了我們的規(guī)章，我們要樹立防事故、保安全的思想，處處想在前，安全前移，真正把別人的事故當(dāng)作自己的防衛(wèi)事故的經(jīng)驗(yàn)。
學(xué)校食堂餐飲食品安全整改報(bào)告（精選14篇）篇三
我校為貫徹落實(shí)長(zhǎng)春市食品藥品監(jiān)督管理局、長(zhǎng)春市教育局文件精神，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組于10月11日對(duì)學(xué)校的食堂食品衛(wèi)生安全工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：
為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長(zhǎng)：xx副組長(zhǎng)：xx。
成員：xx。
本次自查共包括衛(wèi)生許可證；工作人員健康及培訓(xùn)證；衛(wèi)生規(guī)章制度及管理人員；索票索證；工作人員個(gè)人衛(wèi)生情況；食品的用具要求；食品有關(guān)要求；食品進(jìn)貨渠道衛(wèi)生要求；食品儲(chǔ)存庫(kù)要求；食堂內(nèi)外環(huán)境；食品加工場(chǎng)所要求；食品添加劑使用是否規(guī)范等方面的內(nèi)容。
在自查中，我們本著對(duì)全校師生負(fù)責(zé)的高度責(zé)任心，認(rèn)真地對(duì)食堂的衛(wèi)生、質(zhì)量、設(shè)施設(shè)備、加工過程等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查。
1、我校已于20xx年4月18日取得了縣食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》，有效期至20xx年4月17日。
2、學(xué)校制訂了食堂各項(xiàng)管理制度，制度完善，由總務(wù)主任楊趙喜力負(fù)責(zé)食堂食品安全，學(xué)校每月一次對(duì)食堂進(jìn)行定期安全檢查。
3、學(xué)校食堂和后勤服務(wù)人員一共4人，均參加了體檢，持健康證上崗，且健康證在有效期內(nèi)。
4、學(xué)校的原材料采購(gòu)采取了定點(diǎn)采購(gòu)，有原材料索證憑證。
5、食堂一日三餐均進(jìn)行了足量的食品留樣。
7、學(xué)校使用的食品留樣有專柜存放、有專人管理。
8、學(xué)校不加工涼菜。
1、食堂捕鼠設(shè)施不完善。
2、發(fā)現(xiàn)有數(shù)只蒼蠅。
針對(duì)上述檢查中存在的問題，學(xué)校責(zé)令總務(wù)處必須立即加強(qiáng)管理，更好的為學(xué)校教育教學(xué)服務(wù)。對(duì)照檢查標(biāo)準(zhǔn)，我們?cè)谧圆橹邪l(fā)現(xiàn)，盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐Γ诠ぷ髦羞€存在一些不足，今后，學(xué)校將以這次檢查為契機(jī)，進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度，不斷改善，使學(xué)校食堂食品安全工作，乃至學(xué)校整體工作再上新的臺(tái)階。
學(xué)校食堂餐飲食品安全整改報(bào)告（精選14篇）篇四
根據(jù)上級(jí)文件精神，為全面加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，提高安全衛(wèi)生意識(shí)，營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境，切實(shí)維護(hù)廣大師生的.健康權(quán)益，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，我校x校長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理工作作出了全面部署，總務(wù)處迅速開展了學(xué)校食堂食品安全整治工作。通過全面、認(rèn)真的自檢自查和食品安全整治工作，學(xué)校食堂食品安全工作得到進(jìn)一步加強(qiáng)。現(xiàn)將自檢自查和食品安全整治工作情況報(bào)告如下：
在本學(xué)期初學(xué)校成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的基礎(chǔ)上，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作再次明確責(zé)任。同時(shí)要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除，做到食堂清潔，通風(fēng)、除塵、除害。依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，建立健全“食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生制度”、“食堂管理辦法”、“衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)懲制度”等食品衛(wèi)生安全管理制度。同時(shí)制訂實(shí)施崗位責(zé)任制度，制訂了群體性食物中毒等突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作預(yù)案，建立食物中毒及傳染病流行事件報(bào)告制度，使學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有章可循，有據(jù)可依。其次，明確責(zé)任。明確學(xué)校法人代表在食品衛(wèi)生工作中的責(zé)任，切實(shí)落實(shí)法人代表負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的管理機(jī)制。層層簽訂責(zé)任狀，確保食品衛(wèi)生安全管理責(zé)任到人，工作橫向到邊、縱向到底。食堂生產(chǎn)加工也加強(qiáng)了衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程，加大監(jiān)管力度。
加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查。食堂配屬的炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。
學(xué)校食堂要通過板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、專題講座，開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。
學(xué)校加強(qiáng)了對(duì)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)和體檢工作，辦理《健康證》，普及食品衛(wèi)生法律、法規(guī)和有關(guān)衛(wèi)生知識(shí)，確保學(xué)校食堂的食品安全。落實(shí)了國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》，按照《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)大綱》要求，制定培訓(xùn)計(jì)劃，學(xué)習(xí)了餐飲安全知識(shí)和提高了規(guī)范操作能力，并做好培訓(xùn)材料整理和培訓(xùn)情況記錄。通過每年4次從業(yè)人員的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作，提高食堂從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力，做到防患于未然。
我校始終嚴(yán)格堅(jiān)持定點(diǎn)采購(gòu)食品，倉(cāng)庫(kù)進(jìn)貨做好臺(tái)賬記錄，始終嚴(yán)格堅(jiān)持食品采購(gòu)索證制度，不購(gòu)變質(zhì)食物和野生菌、豆角等有中毒可能性的食物。餐具做到餐餐消毒，餐桌一用一消毒，生熟食品嚴(yán)格分類存放，分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。隔餐剩食不給學(xué)生食用，未加工熟的食物不給學(xué)生食用。食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備，貼有標(biāo)志。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器標(biāo)志明顯，做到了分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。餐飲具所使用的洗滌、消毒劑符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。洗滌、消毒劑有固定的存放櫥，并有明顯的標(biāo)記。
在今后的工作中，我校將繼續(xù)堅(jiān)持全面學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)《食品安全法》樹立安全第一的思想，健全食品衛(wèi)生安全制度，做到持證上崗，一切為了孩子，為了孩子的一切，做好我校食品、衛(wèi)生、安全工作，為教育教學(xué)提供保障。
總之，只要持之以恒做到上述幾條，就能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們也一定在本學(xué)期剩下的時(shí)間里再接再勵(lì)，把食堂安全工作做得更好。
學(xué)校食堂餐飲食品安全整改報(bào)告（精選14篇）篇五
為深入貫徹省市關(guān)于進(jìn)一步貫徹落實(shí)新冠肺炎疫情常態(tài)化防控措施，加強(qiáng)對(duì)中、高風(fēng)險(xiǎn)等疫情重點(diǎn)地區(qū)流入人員的追蹤、排查與管控等工作要求，汲取近期x和x突發(fā)疫情的教訓(xùn)，堅(jiān)決克服松懈麻痹思想和僥幸心理、厭戰(zhàn)情緒和松勁心態(tài)，強(qiáng)化問題導(dǎo)向和底線思維，外防輸入不放松、內(nèi)防反彈不松懈。鞏固疫情防控成果，確保疫情不出現(xiàn)反彈，自查自糾排查報(bào)告如下：
一、日常防控管理方面。
1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組。疫情防控工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期的政治任務(wù)，不能有絲毫的懈怠心理，針對(duì)上級(jí)在平臺(tái)或釘釘群下發(fā)的各級(jí)文件，我校都組織學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)人員進(jìn)行了全文傳達(dá)，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)文件精神，落實(shí)責(zé)任到個(gè)人。學(xué)校成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)、分管副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)、辦公室、政教處、總務(wù)處、教導(dǎo)處負(fù)責(zé)人為成員的防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、不斷修訂、完善方案、預(yù)案。根據(jù)疫情發(fā)展態(tài)勢(shì)和各級(jí)文件最新規(guī)定，不斷完善、更新學(xué)校各項(xiàng)方案預(yù)案，并將應(yīng)急預(yù)案下發(fā)中小學(xué)教師及學(xué)生，統(tǒng)一思想行動(dòng)，研究部署落實(shí)防控措施，引導(dǎo)師生科學(xué)理性認(rèn)識(shí)，依法依規(guī)有序管控。全校部門之間分工合作，嚴(yán)密部署、責(zé)任到人，堅(jiān)決打好疫情防控工作安全保衛(wèi)戰(zhàn)。
3、層層簽訂責(zé)任狀，落實(shí)主體工作責(zé)任。建立“疫情防控群”，由校長(zhǎng)擔(dān)任群主，靠前指揮、親自部署，隨時(shí)布置防控工作，提高工作時(shí)效性。同時(shí)開展現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查、現(xiàn)場(chǎng)演練總結(jié)活動(dòng)，由組長(zhǎng)親自帶隊(duì)，各部門分管領(lǐng)導(dǎo)全程參與，深入檢查工作落實(shí)情況，對(duì)督導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)的問題要求立即整改，確保疫情防控工作萬無一失。
4.合理制定防控方案。當(dāng)疫情發(fā)生后，學(xué)校在市疫情防控指揮部和教體局疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)下，確立了“防為先，學(xué)不松，防學(xué)并重”的工作思路，迅速制定并逐步完善了學(xué)校疫情防控工作方案、應(yīng)急預(yù)案等制度文件。
5.準(zhǔn)備物資充足。按照疫情防控的要求，家校儲(chǔ)備充足的口罩、酒精、xx消毒液、額溫槍、溫度計(jì)等防控物資，對(duì)酒精等具有安全隱患的物資實(shí)行專門存儲(chǔ)，堅(jiān)持用多少，取多少的原則。學(xué)生洗手區(qū)域配備香皂和洗手液及七步洗手法標(biāo)示圖，落實(shí)各項(xiàng)防控工作細(xì)節(jié)。
6消毒通風(fēng)到位。學(xué)校安排專門人員對(duì)學(xué)校進(jìn)行徹底、全面的消毒，不留衛(wèi)生死角，對(duì)消毒人、消毒時(shí)間、消毒地點(diǎn)、消毒方式進(jìn)行記錄。并制定相應(yīng)的通風(fēng)制度，按時(shí)通風(fēng)。每個(gè)教學(xué)樓一層設(shè)置廢棄口罩專用垃圾桶，做到廢棄口罩專人管理。
7.合理設(shè)置隔離區(qū)域。學(xué)校在每個(gè)教學(xué)樓及校門口，設(shè)置臨時(shí)留觀室，室內(nèi)環(huán)境干凈、溫馨，內(nèi)配消毒液、隔離服、溫度計(jì)等防疫物資。
8.嚴(yán)密排查入校人員。按照上級(jí)要求做好教師、學(xué)生、工勤身體情況和出行情況的摸排工作，與其簽訂旅居史、接觸史、身體狀況承諾書，對(duì)外出探親、旅游等情況要及時(shí)匯總上報(bào)。嚴(yán)格落實(shí)晨午晚一日三檢和缺課登記追蹤制度，實(shí)行校外師生”兩點(diǎn)一線"管理。嚴(yán)格食堂配餐管理，就餐實(shí)行錯(cuò)時(shí)取餐、分開用餐，落實(shí)x米安全線和同向流動(dòng)等措施。
9做好健康知識(shí)宣傳。利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，宣傳健康教育知識(shí)。通過學(xué)校微信公眾號(hào)、班級(jí)微信群推送疫情防控的相關(guān)知識(shí)，讓全體師生系統(tǒng)的掌握新型冠狀病毒防控的知識(shí)與能力。
10.做好飲食安全。按照單人單桌、順向就餐的要求，提前做好場(chǎng)地、人員、設(shè)備、就餐流程的準(zhǔn)備。餐桌間隔距離，學(xué)生間隔取餐、順向就餐，物品擺放有序，餐具按時(shí)消毒，餐廳定期消毒。
11.進(jìn)行疫情應(yīng)急防控演練。制定了管理區(qū)《突發(fā)疫情防控應(yīng)急演練方案》，進(jìn)行區(qū)內(nèi)觀摩交流，明確應(yīng)急報(bào)告、處置、排查、上報(bào)、消毒、評(píng)估、善后等工作流程。通過演練進(jìn)一步優(yōu)化流程、完善預(yù)案、增強(qiáng)配合、積累經(jīng)驗(yàn)，全面提高學(xué)校應(yīng)急指揮和組織協(xié)調(diào)能力。
二、目前學(xué)校尚且存在問題。
1、學(xué)校無專職校醫(yī)，上學(xué)期xx醫(yī)院只安排了兼職衛(wèi)生工作人員，本學(xué)期衛(wèi)生員多數(shù)時(shí)間不在校，同時(shí)缺乏系統(tǒng)的衛(wèi)生健康和疫情防控專業(yè)性科學(xué)知識(shí)。
2、部分教師、學(xué)生存在思想懈怠的情況，認(rèn)為疫情離我們還遠(yuǎn)，無需重視。
三、確定整改措施。
1、主動(dòng)與鎮(zhèn)衛(wèi)生院取得聯(lián)系，如果不能通過，則建議上級(jí)部門積極協(xié)調(diào)、溝通，有效利用衛(wèi)生系統(tǒng)的專業(yè)資源，安排專業(yè)性人員到校進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)和科學(xué)指導(dǎo)或者安排專門醫(yī)生到校辦公。
2、強(qiáng)化宣傳報(bào)道，及時(shí)公布各級(jí)各部門疫情發(fā)展動(dòng)態(tài)，通過鮮活的案例、事實(shí)向師生說明目前事態(tài)的重要性，加強(qiáng)教育引導(dǎo)，對(duì)極個(gè)別教師和班主任進(jìn)行單獨(dú)談話，思想引領(lǐng)，嚴(yán)防思想松懈，依法科學(xué)開展各項(xiàng)疫情防控工作。
四、今后工作要求。
1.進(jìn)一步加大做好學(xué)生防護(hù)宣傳教育工作，引起全體師生員工及家長(zhǎng)的高度重視。
2.重點(diǎn)做好外來人員管理和近期有過x、x地區(qū)旅居史的師生員工排查，做好師生體溫檢測(cè)和報(bào)告工作，落實(shí)“四早”要求，建立健康臺(tái)賬，外防輸入，確保師生健康。
3、繼續(xù)查找工作中的不足，認(rèn)真分析防控落實(shí)和教學(xué)工作等方面存在的實(shí)際問題，研究整改措施，切實(shí)消除隱患。
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學(xué)校食堂餐飲食品安全整改報(bào)告（精選14篇）篇六
我校對(duì)校園的教學(xué)設(shè)施、院墻、廁所、食堂、宿舍、實(shí)驗(yàn)室人、物、技防進(jìn)行認(rèn)真全面的隱患排查，現(xiàn)排查整改情況如下：
一、學(xué)校食堂和宿舍管理方。
（1）我校對(duì)自聘人員進(jìn)行嚴(yán)格政審、對(duì)自聘人員的情況進(jìn)一步了解和掌握。（已落實(shí)）。
（2）我校利用假期期間已做好宿舍、食堂內(nèi)部的維修（墻面要干凈、門窗、電暖、通訊、消防等設(shè)施做到了完好無損）。
（3）學(xué)生宿舍一層的窗戶要做防護(hù)欄。（已定做、整改中）。
二、學(xué)校實(shí)驗(yàn)室危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理方面。
（1）制定實(shí)驗(yàn)室危險(xiǎn)化學(xué)品管理方案、成立領(lǐng)導(dǎo)小組和安全管理小組、班子人員要做到分工明確、細(xì)化職責(zé)、層層落實(shí)危險(xiǎn)化學(xué)品安全責(zé)任（實(shí)驗(yàn)室及危險(xiǎn)化學(xué)品安全和教學(xué)有關(guān)的人員都納入領(lǐng)導(dǎo)小組和安全管理小組中）。（已落實(shí)）。
（2）學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)重視并參與管理工作、主要領(lǐng)導(dǎo)與教務(wù)處、與安全辦分別簽訂實(shí)驗(yàn)室危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理工作責(zé)任書；教務(wù)處、安全辦與實(shí)驗(yàn)室管理員分別簽訂實(shí)驗(yàn)室危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理工作責(zé)任書。（已落實(shí)）。
（3）建立健全實(shí)驗(yàn)室及危險(xiǎn)化學(xué)品安全生產(chǎn)管理方面的各項(xiàng)制度、嚴(yán)格審核、裝訂成冊(cè)、主要的相關(guān)制度要上墻。（職責(zé)分工、實(shí)驗(yàn)室安全管理制度、危險(xiǎn)化學(xué)品采購(gòu)制度、危險(xiǎn)化學(xué)品管理制度、危險(xiǎn)化學(xué)品儲(chǔ)存制度、危險(xiǎn)化學(xué)品使用制度、危險(xiǎn)化學(xué)廢品處理制度、驗(yàn)室及危險(xiǎn)化學(xué)品安全隱患排查制度、安全教育培訓(xùn)制度、事故責(zé)任追究制度、預(yù)防丟失和被盜制度、消防制度、巡回檢查制度等（已落實(shí)）。
（5）做好安全教育培訓(xùn)制度、對(duì)參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生、實(shí)驗(yàn)員定期開展系列安全宣傳教育、并做好專門的記錄。（已落實(shí)）。
（6）學(xué)校安全辦定期進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室安全管理方面的隱患排查、安全小組所有成員參與隱患排查并排查記錄上簽字。（已落實(shí)）。
（7）教務(wù)處定期進(jìn)行危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理方面的隱患排查、領(lǐng)導(dǎo)小組成員參與隱患排查并排查記錄上簽字。（已落實(shí)）。
（8）學(xué)校給實(shí)驗(yàn)員要配備實(shí)驗(yàn)服、口罩、手套、應(yīng)急藥箱等。（實(shí)驗(yàn)服已訂購(gòu)、整改中）。
（10）要有實(shí)驗(yàn)室化學(xué)品出入庫(kù)使用登記記錄（學(xué)校主要負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、管理員、領(lǐng)用人分別簽字、并記錄好領(lǐng)用數(shù)量、出庫(kù)時(shí)間、返還數(shù)量、返還日期等）（已落實(shí)）。
（1）要有藥品存放記錄和藥品臺(tái)賬（根據(jù)使用和藥品處理要求每年更新藥品臺(tái)帳）（已落實(shí)）。
（12）要配備化學(xué)品專柜、位置符合要求、雙鎖管理（教務(wù)處負(fù)責(zé)人拿一把鑰匙、實(shí)驗(yàn)員拿一把鑰匙）（已落實(shí)）。
（13）化學(xué)品庫(kù)的監(jiān)控要全覆蓋、要有滅火器、應(yīng)急指示燈防盜門、窗戶要有防護(hù)欄和鐵絲紗網(wǎng)、一鍵式報(bào)警器、紅外線報(bào)警器、通風(fēng)換氣等設(shè)施。（防盜門、窗戶防護(hù)欄、已訂做、整改中。紅外線報(bào)警器已訂購(gòu)、整改中）。
學(xué)校食堂餐飲食品安全整改報(bào)告（精選14篇）篇七
20xx年9月貴單位組織人員對(duì)我校食堂進(jìn)行了食品安全衛(wèi)生工作檢查，并提出相應(yīng)的要求和希望，在此，由衷地感謝你們對(duì)我校工作的關(guān)心和支持。
在虛心聽取你們的意見后，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理人員十分重視，專門召開了食堂管理工作會(huì)議，針對(duì)我校食堂存在問題并參照其他學(xué)校食堂存在的問題，進(jìn)行了全面分析和認(rèn)真整改：
一、進(jìn)一步強(qiáng)化校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制度，強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生管理，進(jìn)一步明確專人負(fù)責(zé)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理和監(jiān)督，建立建全監(jiān)督管理與定期檢查制度，加大檢查力度，完善設(shè)施設(shè)備。
二、進(jìn)一步健全食品、食品原料、食品添加劑和相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)查驗(yàn)和索票索證制度，完善供貨商檔案，實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，簽訂購(gòu)銷合同，建立健全各類臺(tái)賬。
三、組織人員對(duì)原有貨物進(jìn)行徹底排查，清理“三無”及過期產(chǎn)品，對(duì)不合格產(chǎn)品堅(jiān)決銷毀，對(duì)檢驗(yàn)檢疫不嚴(yán)格或者手續(xù)不全的產(chǎn)品進(jìn)行清退。如將原采購(gòu)的食用豬油退貨，改用合格的產(chǎn)品“元寶牌”餐飲大豆油。
四、加大資金的投入，改善倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，加裝倉(cāng)庫(kù)排風(fēng)扇，并計(jì)劃在最近時(shí)間內(nèi)改裝地樓。同時(shí)要求倉(cāng)管員加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)管理，合理擺放，定期盤查，確保貨物質(zhì)量。
五、改善消毒設(shè)施，加強(qiáng)消毒管理，增設(shè)餐具保潔柜，進(jìn)一步加強(qiáng)場(chǎng)所、炊具、餐具的清洗消毒管理工作，安排人員對(duì)保潔消毒工作進(jìn)行全程監(jiān)管。
六、加強(qiáng)添加劑使用管理，不使用非食用物質(zhì)加工食物。
七、進(jìn)一步規(guī)范餐廚廢棄油脂的處理，與潲水收取人員簽訂《潲水處理協(xié)議》，安排值班人員對(duì)潲水處理情況進(jìn)行登記，并隨時(shí)跟蹤考察。
八、對(duì)于其它做得較好的.工作，如環(huán)境衛(wèi)生、食品安全預(yù)警、食品留樣、含毒測(cè)試、消毒及記錄、健康管理、衛(wèi)生許可等，我們一并予以完善和加強(qiáng)。
再次感謝上級(jí)對(duì)我們的關(guān)心和支持，歡迎上級(jí)相關(guān)部門隨時(shí)對(duì)我校食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)！
學(xué)校食堂餐飲食品安全整改報(bào)告（精選14篇）篇八
根據(jù)教育局關(guān)于對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查的緊急通知精神，為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，防止學(xué)校發(fā)生團(tuán)體食物中毒事件，保障師生員工身心健康和安全，維護(hù)正常教學(xué)、訓(xùn)練秩序，我校對(duì)食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了全面的排查，消除了食品衛(wèi)生隱患，現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全自查情景匯報(bào)如下：
通知下達(dá)后，我校立即召開了食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議，組織相關(guān)成員認(rèn)真學(xué)習(xí)和討論，同時(shí)，組織相關(guān)成員對(duì)食品衛(wèi)生進(jìn)行了自查，開學(xué)以來我校對(duì)食品衛(wèi)生安全情景進(jìn)行全面的嚴(yán)格的檢查，并與食堂食品供應(yīng)商簽定了供貨合同，明確了雙方的權(quán)利與義務(wù)。春季以來學(xué)校組織食堂工作人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，衛(wèi)生方面要求每餐一小掃，每月一大掃，不留死角。
按照《學(xué)校食堂與學(xué)生團(tuán)體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食物中毒事故行政職責(zé)追究暫行規(guī)定》要求，我校對(duì)學(xué)校內(nèi)的食堂和幾個(gè)小賣部進(jìn)行全面檢查，重點(diǎn)工作是食堂、小賣部的食品，尤其對(duì)食堂的原材料購(gòu)買、食品加工環(huán)境、流程等進(jìn)行檢查，除操作臺(tái)衛(wèi)生還須加強(qiáng)外，基本貼合標(biāo)準(zhǔn)，異常是嚴(yán)把食品輸送渠道關(guān)，完善了學(xué)校食物采購(gòu)索證制度和食物留樣的規(guī)定，確保師生的食品衛(wèi)生安全。食堂的庫(kù)存食品加工原料的使用能夠確保在保質(zhì)期內(nèi)使用，校內(nèi)小賣部嚴(yán)禁銷售的“三無產(chǎn)品”、過保質(zhì)期的食品，一旦發(fā)現(xiàn)食品過期變質(zhì)必須立即登記銷毀。食堂、小賣部的工作人員均持有健康證。自查結(jié)束后，針對(duì)自查結(jié)果學(xué)校組織相關(guān)人員對(duì)食堂和小賣部進(jìn)行了一次全面清掃和消毒。本次自查結(jié)果基本合格，食品衛(wèi)生檢查小組對(duì)食堂和小賣部提出了幾點(diǎn)要求：一是衛(wèi)生環(huán)境必須要加強(qiáng);二是食堂設(shè)備按規(guī)定要求消毒。
今后，學(xué)校會(huì)對(duì)校內(nèi)食堂、小賣部采取定期檢查(每周一小查，每月一大查)與不定期檢查相結(jié)合的方式進(jìn)行檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)校內(nèi)食堂和小賣部的監(jiān)督管理，防止重大事故發(fā)生，確保全校師生的食品衛(wèi)生安全。
學(xué)校食堂餐飲食品安全整改報(bào)告（精選14篇）篇九
我校，為認(rèn)真貫徹執(zhí)行中心校園衛(wèi)生工作條例，杜絕校園學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，本著確保師生身體健康、生命安全的目的，9月19日對(duì)校園食堂、校園周邊商店、飲用水、學(xué)生自帶食品等方面進(jìn)行了自查，狀況匯報(bào)如下：
組長(zhǎng)：xxx（校長(zhǎng)）
副組長(zhǎng)：xxx（教導(dǎo)主任）
成員：各班班主任
我校食品衛(wèi)生安全工作在上級(jí)部門的正確指導(dǎo)下，在校委會(huì)的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門的大力配合和校園的共同努力下，校園食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利，校園食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校無一例校園食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有：
1、校園食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。校園成立了“后勤安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，實(shí)行目標(biāo)職責(zé)制，校園校長(zhǎng)具體抓，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，平時(shí)有檢查。
2、加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生安全教育。校園將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)資料，加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成“六要六不準(zhǔn)”的個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。
3、進(jìn)一步規(guī)范校園周邊商店經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)校園校門口無衛(wèi)生許可證、無營(yíng)業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營(yíng)小攤點(diǎn)，用心配合有關(guān)部門堅(jiān)決取締。同時(shí)，教育廣大學(xué)生不吃零食，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
切實(shí)加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生安全工作，杜絕校園食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全，在今后的工作中，我們打算：
1、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度，提高校園的食品衛(wèi)生安全職責(zé)意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)潛力。
2、增加校園食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識(shí)，服務(wù)師生，保障安康，努力營(yíng)造校園安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。
3、繼續(xù)與相關(guān)部門用心配合，鞏固校園食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營(yíng)造校園食品衛(wèi)生安全的良好氛圍。
學(xué)校食堂餐飲食品安全整改報(bào)告（精選14篇）篇十
本校是總路咀鎮(zhèn)西南部唯的一所村級(jí)完小，轄6個(gè)行政村的生源。現(xiàn)有在職教師9名，平均年齡54歲有余；現(xiàn)有學(xué)生129名，小的學(xué)生只有4.5歲，的學(xué)生12歲；共開設(shè)6個(gè)教學(xué)班。校園無圍墻，師生無宿舍。教師每一天要從4公里以外的家里步行上班；70%的學(xué)生每一天同樣要從4公里以外的家里步行上學(xué)就讀（到它校上學(xué)就更遠(yuǎn)了）。為了促進(jìn)均衡教育；為了解決師生的溫飽；為了師生的身體健康。我校自1995年以來，一向以服務(wù)師生為宗旨，想千方、設(shè)百計(jì)開辦好師生食堂。那里現(xiàn)將食堂食品安全專項(xiàng)自檢自查狀況報(bào)告如下：
建立了以校長(zhǎng)為第一職責(zé)人的校園食堂食品安全職責(zé)制；有食品安全管理機(jī)構(gòu)，并配各專職食堂食品安全管理人員；落實(shí)了食品安全職責(zé)制度，明確各環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的職責(zé)；定期檢查食品安全工作，自1995年開辦食堂到今，從未發(fā)生過絲毫的安全事故。
食堂占地面積156平方米。火房、燥臺(tái)、貯存室、餐廳等各自分開，可容納近100名學(xué)生就餐。食堂內(nèi)外定期清潔，并持續(xù)良好。具有清除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其學(xué)生條件的防護(hù)措施。具有足夠的通風(fēng)、排煙設(shè)施。
既有較高的廚技，又有較強(qiáng)的思想素質(zhì)與品行。
采購(gòu)食品及原料、食品添加劑食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，做到了進(jìn)貨查驗(yàn)、索證、索票。庫(kù)存食品保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存貼合相關(guān)要求。從未使用國(guó)家禁止使用來源不明的食品。及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。食用油脂、散裝食品、一次性餐合和筷子的進(jìn)貨渠道貼合規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度。
配備了專用的餐飲具保潔設(shè)施柜；消毒池與其它水池從未混用；餐飲具做到了用前用后，既清洗又高溫消毒，其消毒效果貼合相關(guān)要求。
貯存食品原料的場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施持續(xù)清潔，從沒存放有毒、有害制品及個(gè)人生活物品；運(yùn)輸食品原料的工具與設(shè)備設(shè)施持續(xù)清潔；從未使用超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等影響食品安全的食品；原料清洗徹底，加工制作過程是生熟分開，從未交叉污染；四季豆、豆?jié){等食品做到了燒熟煮透，存放時(shí)間超過2小時(shí)的食品；食用前做到了充分加熱等。
1、校園經(jīng)費(fèi)困難，食堂裝備落后。
2、上級(jí)沒有給村小配備工友，校園聘請(qǐng)的工友工資；靠校方走東串西求得八方援助解決。其工友工資待遇低，工友極不穩(wěn)定。
3、村小所轄的學(xué)生，幾乎70%的生源是留守的特困兒童，他們的生活費(fèi)付出，與現(xiàn)實(shí)的生活水平有極大的差距，食堂的支出與學(xué)生的用餐，如果等價(jià)結(jié)算，學(xué)生或?qū)W生家長(zhǎng)難以理解，因而中餐孩子買方便面或不吃，等下午放學(xué)回家再飽飲一餐。為了孩子的健康，校園不得不每一天每生付出0.5元至1元的生活補(bǔ)貼，增加了校園的經(jīng)費(fèi)困難。
學(xué)校食堂餐飲食品安全整改報(bào)告（精選14篇）篇十一
xx年9月貴單位組織人員對(duì)我校食堂進(jìn)行了食品安全衛(wèi)生工作檢查，并提出相應(yīng)的要求和希望，在此，由衷地感謝你們對(duì)我校工作的關(guān)心和支持。
在虛心聽取你們的意見后，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理人員十分重視，專門召開了食堂管理工作會(huì)議，針對(duì)我校食堂存在問題并參照其他學(xué)校食堂存在的.問題，進(jìn)行了全面分析和認(rèn)真整改：
一、進(jìn)一步強(qiáng)化校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制度，強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生管理，進(jìn)一步明確專人負(fù)責(zé)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理和監(jiān)督，建立建全監(jiān)督管理與定期檢查制度，加大檢查力度，完善設(shè)施設(shè)備。
二、進(jìn)一步健全食品、食品原料、食品添加劑和相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)查驗(yàn)和索票索證制度，完善供貨商檔案，實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，簽訂購(gòu)銷合同，建立健全各類臺(tái)賬。
三、組織人員對(duì)原有貨物進(jìn)行徹底排查，清理“三無”及過期產(chǎn)品，對(duì)不合格產(chǎn)品堅(jiān)決銷毀，對(duì)檢驗(yàn)檢疫不嚴(yán)格或者手續(xù)不全的產(chǎn)品進(jìn)行清退。如將原采購(gòu)的食用豬油退貨，改用合格的產(chǎn)品“元寶牌”餐飲大豆油。
四、加大資金的投入，改善倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，加裝倉(cāng)庫(kù)排風(fēng)扇，并計(jì)劃在最近時(shí)間內(nèi)改裝地樓。同時(shí)要求倉(cāng)管員加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)管理，合理擺放，定期盤查，確保貨物質(zhì)量。
五、改善消毒設(shè)施，加強(qiáng)消毒管理，增設(shè)餐具保潔柜，進(jìn)一步加強(qiáng)場(chǎng)所、炊具、餐具的清洗消毒管理工作，安排人員對(duì)保潔消毒工作進(jìn)行全程監(jiān)管。
六、加強(qiáng)添加劑使用管理，不使用非食用物質(zhì)加工食物。
七、進(jìn)一步規(guī)范餐廚廢棄油脂的處理，與潲水收取人員簽訂《潲水處理協(xié)議》，安排值班人員對(duì)潲水處理情況進(jìn)行登記，并隨時(shí)跟蹤考察。
八、對(duì)于其它做得較好的工作，如環(huán)境衛(wèi)生、食品安全預(yù)警、食品留樣、含毒測(cè)試、消毒及記錄、健康管理、衛(wèi)生許可等，我們一并予以完善和加強(qiáng)。
再次感謝上級(jí)對(duì)我們的關(guān)心和支持，歡迎上級(jí)相關(guān)部門隨時(shí)對(duì)我校食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)！
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學(xué)校食堂餐飲食品安全整改報(bào)告（精選14篇）篇十二
xx年9月12日，醴陵市食安辦、食品藥品監(jiān)督管理局、市衛(wèi)生局、市工商管理局、市教育局等單位來我園就安全衛(wèi)生進(jìn)行了例行綜合督查。并對(duì)我園安全衛(wèi)生方面提出了一些意見，我園及時(shí)采取了整改措施，召開了安全衛(wèi)生工作會(huì)議并迅速落實(shí)各項(xiàng)細(xì)節(jié)，制訂并完善了各項(xiàng)制度。現(xiàn)將整改情況匯報(bào)如下：
一、接到整改通知后，我園即召開幼兒園老師集體會(huì)議，要求教師提高安全責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)安全衛(wèi)生常識(shí)教育。
二、對(duì)衛(wèi)生工作、消防工作及幼兒食品安全等方面的排查和整改
1、在衛(wèi)生工作方面，我園將幼兒園的廁所進(jìn)行了全面改進(jìn)，使小朋友上廁所方便且衛(wèi)生，廚房和衛(wèi)生間的距離按檢查部門的要求整改完畢，并保證廚房的干凈整潔衛(wèi)生，讓幼兒吃上放心的食品。
2、在消防安全工作方面，園里面按要求增加了符合要求的滅火器，并教育教師在安全工作上要防患于未然，一定保證幼兒的安全。
3、食品的留樣更加規(guī)范，保持每天及時(shí)記錄，并有專門責(zé)任人管理。
學(xué)校食堂餐飲食品安全整改報(bào)告（精選14篇）篇十三
根據(jù)上級(jí)文件和領(lǐng)導(dǎo)要求，為了確保學(xué)校師生的食品衛(wèi)生安全，xx鎮(zhèn)中心幼兒園開展了食品衛(wèi)生安全自查。
xx鎮(zhèn)中心幼兒園是一所公辦幼兒園，師生食堂是園里的自有食堂，直接受幼兒園領(lǐng)導(dǎo)，沒有任何對(duì)外承租承包的現(xiàn)象。現(xiàn)在提供幼兒650余人、教職員工40余人的伙食。現(xiàn)有食堂安全管理員1人，炊事員4人。
食堂有專用主食儲(chǔ)藏室一間，副食儲(chǔ)藏室一間，按照上級(jí)要求實(shí)行主副食分開存放。所有食材全部分類、定位、上架儲(chǔ)藏。另有大型操作間一處，員工更衣室一處。
我園食堂內(nèi)外環(huán)境比較整潔，衛(wèi)生狀況良好。幼兒園領(lǐng)導(dǎo)也把食堂的清潔衛(wèi)生當(dāng)成最重要的一項(xiàng)工作來抓。一是對(duì)環(huán)境、餐具的衛(wèi)生有明確要求，一切工作明確到人，做到餐廳環(huán)境清潔整齊，所有餐具清潔消毒專人負(fù)責(zé)，專人填寫消毒記錄。二是嚴(yán)格按照衛(wèi)生法律法規(guī)的要求，不采購(gòu)、不加工、不發(fā)放變質(zhì)食物，不制作生冷食品和涼菜等，不采購(gòu)加工四季豆。三是定期與不定期檢查相結(jié)合，每天定期檢查，園長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行不定期抽查。所有檢查都由專人記錄存檔，對(duì)于不足之處限期改正。四是嚴(yán)格按照學(xué)校的食堂衛(wèi)生管理制度執(zhí)行各項(xiàng)工作，由食堂管理員監(jiān)督執(zhí)行，確保食品的衛(wèi)生安全，杜絕任何食品安全事故的發(fā)生。
1、幼兒園的食堂工作人員每年進(jìn)行健康檢查，全部持健康證上崗，同時(shí)定期組織進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)，掌握了有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。
2、食堂所有食材全部做到專人采購(gòu)，專人驗(yàn)收，每筆采購(gòu)都必須做到索證索票，杜絕一切不合格食品進(jìn)入廚房。
3、所有食品全部要求燒熟煮透，不加工涼菜，不加工海鮮等食材。
4、所有食物在進(jìn)入餐桌前都必須由專人留樣，專門記錄。
5、實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)陪餐制，每天都由院長(zhǎng)陪餐，一起吃飯，并由專人記錄存檔。
1、加強(qiáng)食堂工作人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí)工作，增強(qiáng)從業(yè)人員的安全衛(wèi)生意識(shí)，使食品安全衛(wèi)生工作深入人心，自覺抵制一切違法違規(guī)行為，能夠嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作加工。
2、加大食材采購(gòu)的審驗(yàn)力度，嚴(yán)格實(shí)行雙人簽字，雙人審核，專人記錄食材進(jìn)出庫(kù)臺(tái)賬。
3、加強(qiáng)日常衛(wèi)生管理，注意個(gè)人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治、清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理和更新。
4、嚴(yán)格按照《規(guī)范》要求，加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，確保采購(gòu)、加工、供應(yīng)、儲(chǔ)存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控，保障師生員工用餐安全。
學(xué)校食堂餐飲食品安全整改報(bào)告（精選14篇）篇十四
為加強(qiáng)學(xué)校管理，提高安全衛(wèi)生意識(shí)，營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長(zhǎng)期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓過程，重細(xì)節(jié)。根據(jù)國(guó)家《食品安全法》，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：
近期，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好、管理好、保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
學(xué)校要求從業(yè)人員開展健康檢查，及時(shí)審查和辦理健康證，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問題且不能從事該行業(yè)的人員，學(xué)校按相關(guān)要求及時(shí)辭退。
建立健全衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)組人員對(duì)食堂每周檢查一次，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
（1）進(jìn)貨渠道合法。把好采購(gòu)、加工關(guān)：主管做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，認(rèn)真做好了食品留樣、食品試嘗工作。
（2）把好“消毒”關(guān)。廚房里所有的餐具、用具都高溫蒸煮消毒，學(xué)生餐具每天按時(shí)放入消毒柜進(jìn)行消毒。
（3）把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。
（4）把好使用食品添加劑關(guān)。學(xué)校食堂除了在做饅頭、包子時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)使用酵母外，其余食品在烹飪過程中均未有添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑行為。
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：
（1）加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。
（2）加大管理力度，杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校；食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
（3）全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
（4）學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買“三無”產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。
（1）學(xué)校食堂無衛(wèi)生許可證、食堂營(yíng)業(yè)證。
（2）食品擺架不足。
（3）從業(yè)人員都屬于臨時(shí)工，工資低，不夠安心。
（1）學(xué)校計(jì)劃配合辦學(xué)單位負(fù)責(zé)人在五月底之前辦好衛(wèi)生許可證和食堂營(yíng)業(yè)證。
（2）購(gòu)置必要的食品擺架。
（3）進(jìn)一步規(guī)范食堂管理臺(tái)賬。
總之，我校對(duì)食品衛(wèi)生安全工作高度重視，教育宣傳扎實(shí)，安全措施到位，我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦袑⑦M(jìn)一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次，創(chuàng)造一個(gè)學(xué)生滿意，家長(zhǎng)放心，領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)、生活和工作環(huán)境。