社會實踐是指學生在校外進行的實際操作或觀察，通過參與社會生活或實踐活動，了解社會知識、發展社交能力等。社會實踐可以拓寬視野、培養實踐能力、促進自我發展。以下是一些社會實踐記錄，希望能夠對大家的社會實踐有所幫助。
暑假酒店打工社會實踐心得體會（匯總17篇）篇一
假期到來時，為了能鍛煉自身的社會實踐能力，我在xx市的xxx大酒店為自己找了一份服務員的臨時工作。盡管算不上是多么復雜的任務，但為了能在工作中發揮好自身的力量取得成績，我不僅收獲了許多的知識和思想，更是努力改變了自己！現對自身此次的社會實踐心得做如下記錄：
此次社會實踐是我第一次走出校門，來到社會中得到的第一份工作任務。雖然在一開始的時候我也做了許多的準備，但畢竟社會是一個大環境，在這里面，還是有太多我所不知道的事情和問題。為此，我也在社會的工作和生活中吃了不少的苦頭。
還記得在剛走出校門的時候，其實我的目標并不是酒店的服務員。但盡管懷著滿腔的熱血和理想，但社會卻無情的給我上了一課！走上社會，我才真正明白了自己的不足！社會發展的太快，無論是技術還是人才都遠超我的想象！而我卻總認為學校中的自己已經很努力，很出色，如今才知道自己不過是一個在最邊緣的人。但在做好了今后努力的決定后，。但考慮到之前的情況，我將自己的目標放的更低了一些，以基礎為目標，來到了這次的xxx大酒店！
但及時是社會基礎的工作，在這里我仍是學到了許多學校中不曾教過的知識和經驗。僅僅是溝通方面，就要分和同事、領導、顧客等！加上工作、學習、生活中的種種，需要學習的事情更是多不勝數。
盡管分析起來的時候很麻煩，但我真正做起來的時候卻能適應這樣的變化。經過這次的社會實踐，我發現很多的事情其實都是“一通百通”！只要善于去觀察和改變，在熟悉起來后，很多事情都能自己找到方向和道路。
這次的社會實踐也是如此，盡管酒店服務員與我在學校所學的知識相差甚遠，但通過這次的實踐，我的身心都得到了改變，這也影響到了我對學習和生活的認識，更開拓了我對社會的認識！在今后的人生當中，我已經有了更加明確的目標和方向，這會讓我在今后的學習和工作上都變得更加的出色！
雖然短暫的寒假實踐結束了，但此次的收獲卻已經深深的刻進了我的生命中，我會繼續努力，在下次踏入社會的時候，我一定會更加的出色！
暑假酒店打工社會實踐心得體會（匯總17篇）篇二
雖然僅僅是短短兩個月的工作實踐，雖然并沒有獲得豐厚的物質回報，但是，我認為它給我帶來的經驗和認識，以及能力的提升卻比所謂的物質報酬要重要且有意義的多。下面是unjs整理的關于暑假酒店打工社會實踐心得體會格式范文，閱讀!
當一學期緊張的大學生活即將走向尾聲，大學生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個社會。當然，我們學校也不例外。許多學生都開始謀劃著自己的暑假生活，有的選擇回家，有的選擇旅游，有的選擇訪親，而更多的學生選擇了暑假打工。每一個意氣風發、熱血沸騰的大學青年都渴望走出寧靜安逸的校園，擺脫乏味無聊的生活，踏入社會，找一份工作，靠自己的雙手和智慧，努力奮斗，換取屬于自己的勞動成果，得到社會對自己價值的肯定。
作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學生，我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢，更是為了融入這個現實的社會，鍛煉自己的能力，開闊視野，增長見識和閱歷，獲取寶貴的社會工作經驗，為自己畢業以后正式工作奠定基礎，提供知識和經驗。我想，這些比任何所謂的物質追求更重要。因為每個人都有能力賺錢，但并不是每個人都有豐富的工作經驗和社會經驗，而經驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經驗，往往是我們大學生所最缺乏的東西!
當決定去工作以后，我便和一個關系密切的高中同學(現鄭州師院政治系大二學生)一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區。
6月29日早上，我們的火車抵達了上海火車站，同學的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮夏碧路360號的金府大酒店(現更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進入了該酒店工作，成為了一名服務員。7月5日，我們在欣源酒店開始正式上班，至8月31日工作結束，工作了近兩個月。
對于涉世較淺、缺乏經驗的我來說，工作初期顯得十分吃力和窘迫。因為缺乏一定的服務經驗和知識，由此初次工作時顯得非常緊張，動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務流程紊亂等等。這對于我來說，是一個極大的挑戰，也是一個鍛煉自己、獲取經驗的機遇。我沒有因為自己種種不好的表現而倍感失落和沮喪，而是更用心地向老服務員和主管學習，向他(她)們請教經驗，并且跟從他(她)們認真學習席間服務，聽其言、觀其行，不放過任何一個細微的動作，一遍遍識記一整套的服務流程，努力要求自己對客人服務做到無微不至、周到體貼。經過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導，我基本上熟悉和掌握了有關餐飲服務的各方面知識，并能很好地作用到服務當中去，一步步提高了自己的服務水平和服務質量，由此也得到了客人的肯定和領導們的夸獎。我也很高興，為自己出色的表現和領導的'褒揚而感到滿意。然而，與這些相比，我認為自己所獲得的經驗和認識要更有意義和價值。這不僅僅是一次簡單社會實踐，更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經驗的重要性，讓我看到了自己的不足，更讓我獲得了前進和奮斗的動力!
雖然僅僅是短短兩個月的工作實踐，雖然并沒有獲得豐厚的物質回報，
但是，我認為它給我帶來的經驗和認識，以及能力的提升卻比所謂的物質報酬要重要且有意義的多?？偨Y兩個月來的工作表現和工作認識，我得到了以下幾個方面的成果：
1、熟悉了餐飲服務的各方面知識，開拓了眼界，增長了見識。
作為一名服務員，想要做好服務工作，讓客人滿意，就必須熟知與餐飲服務有關的知識。在欣源酒店工作的這短短的兩個月里，我學到了很多東西。例如，懂得了如何鋪臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務員，還要牢記各種菜品的名稱、價格、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價格等等;要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西，才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此，我也了解了很多與餐飲和服務有關的知識，也豐富了閱歷。
2、了解并掌握了餐桌禮儀、交際用語，懂得了如何以“禮”服人。
在酒店工作的這段日子里，在與領導和同事的學習和交流中，我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語，懂得了如何更好的以禮服務于客人。我認為，這些遠遠要比我從大學《商務禮儀》的書本中所學到的知識更廣泛、更實用、更有價值。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性，所以學習和記憶起來不深刻，總是容易忘記和記混。然而，在酒店工作中，經常可以向領導和有經驗的同事學習很多與餐飲服務有關的禮儀，可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時的行為動作，可以向他們請教在各種不同場合和情景下所要運用到的禮儀和用語。在模仿和學習中學會記憶和運用知識，在行動中發現問題并予以更正，且更好的彌補不足，增長見識。例如，在客人時要說：“光臨，中午/晚上好!”客人進入包房時要主動開門，要說：“您請進，您請坐?！痹诳腿俗聲r，要詢問人數，然后拿出菜譜和酒水單請客人點菜點酒。在倒茶酒水時要遵守“茶七飯八酒九”的原則，即茶水、飲料七分滿，飯八分滿，酒水九分滿(紅酒用紅酒杯盛，三分之一滿)。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始，并按順時針方向依次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼，說：“打擾一下(或請當心)，幫您上菜。”上菜時盡量不要從老人和小孩旁邊上，以免不小心燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左邊或右邊上起，還要注意不要在客人頭頂上方上菜，以免失禮。換煙缸時(一般超過3支煙頭)，要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上，然后輕輕撤下，再將干凈的放上，這樣以免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟)，以免燙壞玻璃轉盤。火鍋的火口朝內(朝向轉心)，以免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料，且每人一位。刺身下面要墊口布(一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花)，以防刺身里的冰融化弄濕桌面和客人的餐具……餐桌禮儀條目繁多，且過于涉及寬泛，至于細節更是復雜，不能一一詳談，只能列舉一二。
在欣源酒店工作期間，我認為所學到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語，也學會了與人溝通的技巧。這些對我來說是一種進步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識，更豐富了我的社會經驗，這對我的專業(市場營銷專業)來說是一種巨大的幫助，也會深深影響我今后的學習和工作，這將受用無窮。
3、工作鍛煉了膽識和勇氣，服務學會了耐心和細心，努力換取了自信和快樂。
暑假酒店打工社會實踐心得體會（匯總17篇）篇三
雖然僅僅是短短兩個月的工作實踐，雖然并沒有獲得豐厚的物質回報。但是，我認為它給我帶來的經驗和認識，以及能力的提升卻比所謂的物質報酬要重要且有意義的多。下面是整理的關于暑假酒店打工社會實踐。
心得體會。
格式范文，歡迎閱讀!
當一學期緊張的大學生活即將走向尾聲，大學生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個社會。當然，我們學校也不例外。許多學生都開始謀劃著自己的暑假生活，有的選擇回家，有的選擇旅游，有的選擇訪親，而更多的學生選擇了暑假打工。每一個意氣風發、熱血沸騰的大學青年都渴望走出寧靜安逸的校園，擺脫乏味無聊的生活，踏入社會，找一份工作，靠自己的雙手和智慧，努力奮斗，換取屬于自己的勞動成果，得到社會對自己價值的肯定。
作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學生，我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢，更是為了融入這個現實的社會，鍛煉自己的能力，開闊視野，增長見識和閱歷，獲取寶貴的社會工作經驗，為自己畢業以后正式工作奠定基礎，提供知識和經驗。我想，這些比任何所謂的物質追求更重要。因為每個人都有能力賺錢，但并不是每個人都有豐富的工作經驗和社會經驗，而經驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經驗，往往是我們大學生所最缺乏的東西!
當決定去工作以后，我便和一個關系密切的高中同學(現鄭州師院政治系大二學生)一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區。
6月29日早上，我們的火車抵達了上?；疖囌荆瑢W的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮夏碧路360號的金府大酒店(現更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進入了該酒店工作，成為了一名服務員。7月5日，我們在欣源酒店開始正式上班，至8月31日工作結束，工作了近兩個月。
對于涉世較淺、缺乏經驗的我來說，工作初期顯得十分吃力和窘迫。因為缺乏一定的服務經驗和知識，由此初次工作時顯得非常緊張，動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務流程紊亂等等。這對于我來說，是一個極大的挑戰，也是一個鍛煉自己、獲取經驗的機遇。我沒有因為自己種種不好的表現而倍感失落和沮喪，而是更用心地向老服務員和主管學習，向他(她)們請教經驗，并且跟從他(她)們認真學習席間服務，聽其言、觀其行，不放過任何一個細微的動作，一遍遍識記一整套的服務流程，努力要求自己對客人服務做到無微不至、周到體貼。經過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導，我基本上熟悉和掌握了有關餐飲服務的各方面知識，并能很好地作用到服務當中去，一步步提高了自己的服務水平和服務質量，由此也得到了客人的肯定和領導們的夸獎。我也很高興，為自己出色的表現和領導的褒揚而感到滿意。然而，與這些相比，我認為自己所獲得的經驗和認識要更有意義和價值。這不僅僅是一次簡單社會實踐，更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經驗的重要性，讓我看到了自己的不足，更讓我獲得了前進和奮斗的動力!
雖然僅僅是短短兩個月的工作實踐，雖然并沒有獲得豐厚的物質回報。但是，我認為它給我帶來的經驗和認識，以及能力的提升卻比所謂的物質報酬要重要且有意義的多?？偨Y兩個月來的工作表現和工作認識，我得到了以下幾個方面的成果：
作為一名服務員，想要做好服務工作，讓客人滿意，就必須熟知與餐飲服務有關的知識。在欣源酒店工作的這短短的兩個月里，我學到了很多東西。例如，懂得了如何鋪臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務員，還要牢記各種菜品的名稱、價格、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價格等等;要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西，才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此，我也了解了很多與餐飲和服務有關的知識，也豐富了閱歷。
在酒店工作的這段日子里，在與領導和同事的學習和交流中，我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語，懂得了如何更好的以禮服務于客人。我認為，這些遠遠要比我從大學《商務禮儀》的書本中所學到的知識更廣泛、更實用、更有價值。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性，所以學習和記憶起來不深刻，總是容易忘記和記混。然而，在酒店工作中，經?？梢韵蝾I導和有經驗的同事學習很多與餐飲服務有關的禮儀，可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時的行為動作，可以向他們請教在各種不同場合和情景下所要運用到的禮儀和用語。在模仿和學習中學會記憶和運用知識，在行動中發現問題并予以更正，且更好的彌補不足，增長見識。例如，在歡迎客人時要說：“歡迎光臨，中午/晚上好!”客人進入包房時要主動開門，要說：“您請進，您請坐。”在客人坐下時，要詢問人數，然后拿出菜譜和酒水單請客人點菜點酒。在倒茶酒水時要遵守“茶七飯八酒九”的原則，即茶水、飲料七分滿，飯八分滿，酒水九分滿(紅酒用紅酒杯盛，三分之一滿)。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始，并按順時針方向依次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼，說：“打擾一下(或請當心)，幫您上菜。”上菜時盡量不要從老人和小孩旁邊上，以免不小心燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左邊或右邊上起，還要注意不要在客人頭頂上方上菜，以免失禮。換煙缸時(一般超過3支煙頭)，要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上，然后輕輕撤下，再將干凈的放上，這樣以免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟)，以免燙壞玻璃轉盤?；疱伒幕鹂诔瘍?朝向轉心)，以免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料，且每人一位。刺身下面要墊口布(一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花)，以防刺身里的冰融化弄濕桌面和客人的餐具……餐桌禮儀條目繁多，且過于涉及寬泛，至于細節更是復雜，不能一一詳談，只能列舉一二。
在欣源酒店工作期間，我認為所學到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語，也學會了與人溝通的技巧。這些對我來說是一種進步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識，更豐富了我的社會經驗，這對我的專業(市場營銷專業)來說是一種巨大的幫助，也會深深影響我今后的學習和工作，這將受用無窮。
在酒店做服務員，需要做很多的工作，除了日常的服務工作(用餐服務、清潔服務、值班服務等)，還要做好推銷服務。這是一項非常具有挑戰性的任務，也是最能鍛煉膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實習工作中，我一直堅持努力學習、勤奮工作，從一個茫然無知的實習生，到成為一名熟悉業務知識、全面掌握服務技巧、具有較高服務水平的服務員，我也不斷提高了自信和勇氣，獲得了快樂。
上海是一座國際性大都市，容納著世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店，到處可以看到外國人的身影。在上海欣源酒店工作期間，我經常遇到外國客人來飯店就餐。每次接待外國客人時(特別是沒有隨行的中國翻譯)，大家都倍感自卑和無奈，因為都不太會英語(大多數服務員文化水平較低，多為中學畢業)，所以望而卻步。起初，我也感到特別尷尬和無奈，因為自己的口語差，更因為發音不準而緘口不言。然而服務工作必須要做，我便慢慢學會了勇于上前，用不流利的英語同客人交流。有時我也會遇到不懂和不會的地方，就去翻看英語電子詞典或者看《日常餐桌英語用語大全》，不斷地豐富自己的詞匯量和餐桌用語，由此我也慢慢地變得自信，并且樂于為外國客人服務。由于工作的需要和迫于工作壓力，我不斷地學習新的知識，勇于挑戰自己，學會了向客人問好，學會了介紹菜品，學會了問客人點菜點酒，學會了詢問客人意見……由于自己的耐心和熱情，由此也不斷地得到了外國客人的稱贊。雖然，我的英語口語水平并沒有多少提高，服務能力也不是很突出。但是，我依然感到很自豪，為自己的勇氣，為自己的自信，更為自己知識和能力的進步!
暑假酒店打工社會實踐心得體會（匯總17篇）篇四
今年這個暑假，我回到了離開4個月的家鄉——--市，回來一直沒事的我，感覺真的好無聊，不知道該干點什么好，大學的生活真是無聊死了，可能對別的來說上大學可算輕松了，我卻一點感覺都沒有，畢竟我是從中專考上來，本來中專生活就是很松的，所以對大學的生活更是適應的。
我還沒有到超市上班之前，我們的科長就告訴我們：上班要多做事，少說話!話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話說：做壞人簡單，做好人難啊!只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數的好事，但還不一定能改變。
通過這次社會實踐工作，讓我明白了很多作為大學生的我們沒有什么社會經驗的人是不完整的，因此我們必須緊密地和社會聯系到一起，和他成為一體，在學到工作經驗的同時，我也懂得了市場的重要性，另外，還必須從社會進一步和深化改革的角度來加強隊競爭機制的認識，強化自身的競爭意識，做好參加競爭的意識，這次社會實踐非常有益。我還學會了如何更好的陳述自己的觀點，如何讓別人認同自己，相信這些寶貴的經驗會成為我今后的重要的基石。以后我還會多多參加這種社會實踐，對我這個公子哥只有益處的。
暑假酒店打工社會實踐心得體會（匯總17篇）篇五
個人看法中的區別。。。。
1你在學校里有問題可以找老師找校領導解決。而在外面被騙了找誰都沒有用。
2在學校里發生的事放到社會上無足輕重。
3從學校里出來，還是單純干凈的。從社會里出來，很難說臟到什么程度。
4某人看你不順眼不能把你怎么樣。在社會上就會處處被排擠。
5學生可以說我要考研讀博士，因為你還不知道以后能不能考上，你的目標理想是美麗而遙遠的。在社會上的現實是不能用夢想去詮釋的，殘酷的時候你無法相信。
6社會上是混習慣了交際，后門等等條件好的人吃香，學校里只要成績好就行。
和同學的相處你可以任意而為，很純潔的相處，或者熱烈的愛，可是在社會上面對各色人等，你必須用警惕的心態去看別人，他們會是你很好的同事朋友可是也會是你的競爭對手你的敵人。
暑假酒店打工社會實踐心得體會（匯總17篇）篇六
我們這一代人從小到大，幾乎各個方面都受到家庭的庇護。我們并不了解這個社會，也不知道在復雜的社會中如何生存，如何競爭。從小學到高中，我們一直在受著分數高便勝過一切的應試教育，僅僅知道一些理論上的知識，卻很少真真正正在生活中運用這些知識。甚至有時候，在生活中碰到了問題，明明心里知道如何去做，但是由于沒有實際操作過而到處出錯，使自己變得高分低能。
我們不能甘心做高分低能的人，以前繁重的課后作業讓我們在空閑時間只能待在家里學習?，F在，大學的假期，不再有高中那樣繁重的家庭作業，但是，這并不意味著沒有事情可做。作為一名大學生，我們應該好好利用這個假期，多走向社會，了解社會，豐富自己的經驗和閱歷，在實踐中成為一名真正適應社會的人才。
為此，我和幾個朋友一起商量了一下，決定做一些成本小、對大家又有足夠吸引力的小生意。經過反復的思考，最后我們決定賣遇到紫外線就會變色的手機鏈?？墒牵谀睦镞M貨又成了一個問題。我們問了一些有這樣類似經驗的人，他們說可以去生產這些東西的城市進貨，也可以在網上進貨。經過討論，還是決定在網上進。因為這些東西本來成本就比較小，收益也比較小，再算上車費就賺不了多少了。
于是，我們在網上找到這種手機鏈，經過比較，發現了一家比較便宜、信譽度又高的店面，價格是0.35元/個。我們在前期對市場的調查中了解到，手機鏈的平均售價是5.00元川、。我們覺得這價格有點高，只有一個假期要全部賣完有點難度。所以，我們決定，每個賣3.00元，如果買兩個，可以算5.0元，顧客覺得價格很低，就會有吸引力，薄利多銷這個方法大家一致認為很實際。事實上，在以后的銷售中，也收到了很好的效果。
在價格問題解決了以后，面對的下一個問題就是在哪里賣比較好。我們想了很多地方，比較可行的有學校周圍、商場周圍，還有夜市等?？紤]到商品本身的特性(即遇到紫外線會變成紫色，所以最好在白天賣)以及對這件商品感興趣的人群，最后，我們決定在學校周圍試試看。
決定好了有關事宜之后，就開始在網上訂貨了。幾天后，我們收到了貨物，很興奮地打開包裝看了又看，把手放上去感覺涼涼的很舒服，終于有機會自己賺錢了。雖然成本很小，收益也不大，但是我們想，有了這次的經歷才是最寶貴的。同時讓我們有種成熟的感覺。爸爸媽媽也都很支持我們。這樣，我們也可以了解到賺錢有多么不容易。
收到貨物的第二天，我們就去了母校的門口，沒想到第一天就吸引了好多人，也賣出去了很多。雖然天氣很熱，太陽很曬，但是，看著紅火的生意，我們都覺得有超級成就感。當我們賣到第三天的時候，就已經回本了。
雖然每天頂著那么毒的太陽，但我們都認為這很值得。畢竟商品有價而經驗無價。
暑假酒店打工社會實踐心得體會（匯總17篇）篇七
為了更好地深入生活，了解社會，增長自己的社會實踐經驗和對社會的進一步認識。
河北某市一建筑工地。
今年暑假，經過舅舅的介紹與推薦，我踏上了南下某市的旅程，在那里開始了我為期一個月的“民工”生活。
剛到那里，也不知要干什么，人家怎么說，我就使盡自己最大的力量去做，往往是沒干一會，就已汗透衣襟、狂喘不止了。
有一個和我一起干的老大爺對我說：“小伙子，不要著急，慢慢來嘛，能休息就休息一會，像你這樣干的話，不出兩天你就起不來床了。”看來干力氣活也有些講究的哦。
在以后的兩三天我就完全體會到了。在一些工頭的腦子里，唯一想的就是怎樣盡快完成工程，早日拿到他的獎金。所以他們一見到工人休息，就會上前大罵一通。我想不通的是，那些工人為什么這么怕工頭呢？他們就不會合起來反抗嗎？國家是有勞動規定的呀。后來我才知道了他們不反抗的原因：這是社會造成的。在這個社會里，人們都形成了一個一致“決定”：能少惹事就少惹，吃一點虧沒什么，值得為這點事丟掉飯碗嗎？這是一個工人親口對我說的。為什么會為此丟掉飯碗呢？原因很簡單：只要你不聽公司的話，那么公司會馬上“請”你“退休”。好的還可以拿點錢回家，差的你連火車費都拿不到。
社會中的一些不良風氣竟然使人們弄得如此，真使人心痛。
在打工期間，我還認識了幾個朋友，現在我一一給你們介紹。
先說這個安徽的小伙吧，今年15歲（虛歲），他在這個小小的年齡就出來打工，就是因為他的家境貧寒，沒錢供他讀書，為了維持這個家，也為了養活自己，他只能來這里，開始他的打工生涯。
我第一次見到他，他正躺在一個長不到1.5米、寬不到0.5米的小木柜里“偷懶”睡覺，看他睡的樣子，好像幾天沒睡覺似的，當我走近的時候，他猛然驚醒了，真想不到他在如此困乏的情況下還如此的“機警”，他見到是我，深深地松了口氣，然后又進入了他的夢鄉。我不好意思打攪他，便開始我的工作，心想以后和他交個朋友。
后來，我們經常遇到一起，但見到他時，他很多時間都在偷懶，但我并不因此認為他懶而不理他，相反我們還成了朋友。從與他的交談中，我知道了其中的原因：他隨幾個老鄉來到這里，他們包下了這個公司的一個工程，本想著能賺到一些錢，但是有幾個伙伴耐不住辛苦回老家去了，這就使得本來就很緊張的工期變得更加緊張。他們的工頭不得不讓他們加班加點地干（按合同規定，按期完不成工程每天要扣錢的），這使得他們每天的休息時間只有4、5個小時，甚至更短。這樣怎么能不使他們“偷懶”呢？再強壯的人象這樣搞也總有一天會吃不消的，這么短的休息時間怎么能使人有足夠的精力呢？怪不得又一次我親眼見到一個工人差一點從樓上摔下來，一問才知道，這個人是他的同伴，由于當時太困了，工作時就不知不覺地睡著了…唉，這是多么危險呀！
云南，離我現在上學的地方很近哦，我在重慶呆了一年，想不到在這繁華大都市的那一邊，還有許多辛苦勞作的老媽媽在等待著遠方的兒子歸來，我好像看到了一雙布滿老繭的手、一張堆滿皺紋的臉，更有那一雙充滿期待的目光。
有誰不愿意讓自己的才能得以發展呢，但殘酷的現實使得他們不得不如此生活。我的心好痛好痛！
日子長了，和別人交往多了，我又發現了一個問題：外地人比本地人的工資要低一些，請看下面的數據：我們小工的工資是每天20元，而外地人的工資是18元甚至更少。這有時什么原因呢？到現在我還一直很糊涂，究竟是社會的問題還是人們思想的問題？我也問過這些外地工人為什么不要求漲工資，原因與前面相同，“愛干就干，不干滾蛋”。為了養家糊口，他們不得不在這種不公平的低工資下繼續工作，境況真是令人悲嘆。
其實我也試圖改變這種情況，我曾經想憑我舅舅的關系，給那位安徽小朋友另找一份工作。但又一想，如果他走了，他的同伴們不是更累了嗎？我又不能改變合同中的期限。我也想帶領工人與工頭評理，但是又擔心給舅舅帶來麻煩?？磥砦业乃枷胍膊皇悄敲锤呱?，我很氣這樣的一個我，但我又不能一時就改變自己。
總結起來，我認為有一個主要原因，就是社會不良風氣的影響，直接影響到人們的思想，使人們的思想禁錮在一個狹隘的空間，又導致了不良社會道德的形成，使得人們的思想更加狹隘，無法逃出社會設置的這個不良的小圈圈。要想消除這種情況，只靠個別人是不行的，必須要我們大家共同的努力。我認為可以依靠人們你看我我看你的心理（從眾心理），只要有人敢于反對不良風氣，逐步就會有更多的人加入進來，好的風氣就一定會形成。
我這些經歷，并沒有得到施工單位的蓋章。我作為一個小小的工人，并不能見到工頭，也更不用說蓋章了。但有一點，我說的每一個故事，每一句話都是真實的，因為這是我親身經歷的。
1、讓我看到什么叫剝削和壓迫。剝削是擁有生產資料者過多占有勞動者的剩余價值，但勞動者也要依賴其才能求得生存。好像從前我國某領導人講過“工人歡迎剝削”（文革時成為一大罪狀）。如果說在實際發展生產過程中，剝削不可避免，只是剝削程度不同，因此還有一點點合理成份的話；那么壓迫就毫無道理可言，壓迫就是欺壓和強迫，是對人格的侮辱、對人權的踐踏！但愿農民工兄弟努力捍衛自己的尊嚴！
暑假酒店打工社會實踐心得體會（匯總17篇）篇八
在欣源酒店工作期間，我認為所學到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語，也學會了與人溝通的技巧。這些對我來說是一種進步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識，更豐富了我的社會經驗，這對我的專業(市場營銷專業)來說是一種巨大的幫助，也會深深影響我今后的學習和工作，這將受用無窮。
3、工作鍛煉了膽識和勇氣，服務學會了耐心和細心，努力換取了自信和快樂。
在酒店做服務員，需要做很多的工作，除了日常的服務工作(用餐服務、清潔服務、值班服務等)，還要做好推銷服務。這是一項非常具有挑戰性的任務，也是最能鍛煉膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實習工作中，我一直堅持努力學習、勤奮工作，從一個茫然無知的實習生，到成為一名熟悉業務知識、全面掌握服務技巧、具有較高服務水平的服務員，我也不斷提高了自信和勇氣，獲得了快樂。
4、遇到外國客人，我不斷挑戰自己，敢于主動上前服務，學會了用英語交流，提高了自己服務能力和增長了知識。
上海是一座國際性大都市，容納著世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店，到處可以看到外國人的身影。在上海欣源酒店工作期間，我經常遇到外國客人來飯店就餐。每次接待外國客人時(特別是沒有隨行的中國翻譯)，大家都倍感自卑和無奈，因為都不太會英語(大多數服務員文化水平較低，多為中學畢業)，所以望而卻步。起初，我也感到特別尷尬和無奈，因為自己的口語差，更因為發音不準而緘口不言。然而服務工作必須要做，我便慢慢學會了勇于上前，用不流利的英語同客人交流。有時我也會遇到不懂和不會的地方，就去翻看英語電子詞典或者看《日常餐桌英語用語大全》，不斷地豐富自己的詞匯量和餐桌用語，由此我也慢慢地變得自信，并且樂于為外國客人服務。由于工作的需要和迫于工作壓力，我不斷地學習新的知識，勇于挑戰自己，學會了向客人問好，學會了介紹菜品，學會了問客人點菜點酒，學會了詢問客人意見……由于自己的耐心和熱情，由此也不斷地得到了外國客人的稱贊。雖然，我的英語口語水平并沒有多少提高，服務能力也不是很突出。但是，我依然感到很自豪，為自己的勇氣，為自己的自信，更為自己知識和能力的進步!
五十天的暑假非常短暫，雖然在家的吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引，但我卻毅然選擇了社會實踐的道路，一來是勤工儉學減輕家庭負擔，二來我也想積累一點社會經驗，希望能借此機會學到一些其他的技能，以便以后能更快的適應這個社會。因此，我當上了酒店的服務員，而我的一段深刻的經歷也在此刻開始了。
我實踐的地方就在岳陽市電力大廈沁園春食府，一開始，我并不重視這工作，因為這工作工資不高，但自己選擇了這工作，就唯有努力熬過去。以前我就知道服務員是一份辛苦的工作，但沒有做過這份工作的人永遠都不可能體會到這其中的辛苦。
我工作的第一天領班就給我安排了一個師傅，剛開始什么都不會，只能在一旁看著師傅如何上菜，如何倒酒，以及移菜位、換小碟等。那些看似簡單的工作做起來卻要小心翼翼，不能出絲毫紕漏。所以剛開始的時候壓力很大。
做任何事都會有一個過渡期，在這個過渡期內，必定是十分難過的，因為自己從未做過這些事情，完全不習慣這種生活。在這個時期內，我也曾經想過放棄，但想到這次我到這里來的目的，我就會告訴自己再堅持下去，只不過是區區的一個多月而已，蓮山一定要堅持下去。
慢慢的，我開始適應了這種生活，每天早上9點30分開始上班，打掃包廂的衛生，擦轉盤，拖地，檢查餐具，打開水等等，等到10點30正式上班了，一般都在包廂門外站崗，等待和指引來就餐的客人，一直到下午2點才下班。到了4點半又要上班了，一直工作到晚上8點。這期間的工作十分瑣碎，有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦，因為這些事都是看起來十分不起眼的事卻十分繁瑣，例如每次客人來到時，我們就要打開燈和電視機，然后上茶水。接著在客人點菜時去給客人鋪好席巾，每次上菜前都要上香巾，對好菜單，以免上錯菜，上菜后又要去吧臺打單然后對好單，客人用餐間隙還要添茶水和飲料酒水等，骨碟滿了還得換骨碟，若菜多了上不上去就得詢問客人意見換個小碟。這完全可以說是一套不可更改的程序，看似簡單，實際做起來就不容易了，只有自己多點觀察，才可以發現哪里有缺漏。因此，自己一定要有很好的耐心。剛開始時，我耐心不夠，有一些很簡單的事我就會省略不做，結果就遭到領班的批評，慢慢的，我才養成了耐心，做好每一件事。
8月份是升學宴的高峰期，在經過了一段時間以后，開始上手酒席餐了，最初，領班安排我看兩桌酒席，在看了那么長時間包廂以后，對于酒席，早已經是躍躍欲試了。首先是上菜，一般酒席餐都有13個菜，一個果拼，四個涼碟。而這么多碟子和盤子很難都放在那小小的轉盤上，這就需要移位和換小碟了。上有湯的菜時還得時刻注意不能把湯水潑在客人身上，上菜的盤子不能超出轉盤，以免轉動的時候碰到杯子打翻酒水飲料。
渡過過渡期之后，經過一段時間的鍛煉，我已具有處理各項事務的能力，完成每天完成分配給我的任務之后，我還會主動協助別人完成拖地、擺放餐具等任務；靈敏應對顧客的請求并且與顧客聊天；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，一起分享勞動的快樂。
另外，我還總結出了我當服務員的一些體會：
1.一定不能和領班產生任何言語沖突。社會與學校真的有很大區別，學校里我們從未不敢宣布我們的看法，教師有時出錯了我們也都會挑出來?？墒窃谏鐣校霞夒m然也會經常犯錯，但我們不能再像在學校里那樣，直接在眾人面前挑出他的錯誤，而是要在合適的時候與他講，否則會遭到上級的不解，甚至偏見。
2.必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解，如果不了解其中的流程，會對自己的工作造成很大的困難，例如客人需要喝酒，你就要懂得如何去前臺拿酒，開單等等。
3.每個酒店重視的企業文明都不樣，我們既然要到這里工作，就應當去了解這些文化，這不僅對自己的工作有很大的幫助，而且還可以擴寬自己的見識面，而這些學問正是我們從書本中難以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行業方面的學問，拓展了個人的學問面，加強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力。這點給我的最大領會是在與人的交換上。
5.在任務和生活中充分表達我的詼諧感，這樣會讓伙伴們很自然的承受你。
6.明白守時的重要性。工作和上學是兩種完全不同的概念，上學是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪，而當你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內心的一種責任。這種責任是我學會克服自己的惰性，準時走上自己的崗位。這對我以后的學習生活也是一種鞭策，時刻牢記自己的責任，并努力加強自己的時間觀念。
這次我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是一家酒店，但這一環環的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團結就是力量”。在以后的學習和工作中，一定會要牢記這一點，將自己融入到集體中，蓮山和大家一起攜手走向輝煌。
再次，這次兼職的經歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人，重復著單調的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應，但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念，我們學會需要忍耐，需要學會承受，需要學會堅持。
這次的打工經歷，讓我更有勇氣和自信去面對以后的職業生涯！
暑假酒店打工社會實踐心得體會（匯總17篇）篇九
這次的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領悟了很多東西，甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時候要學會全力以付，不要太計較自己付出多少，盡量做到多做事，做有用的事情。自己努力的工作，旁人也會看到。不管怎樣，重要的是工作的成效和業績，這才是領導看重的。
不管做什么事情，就算是一件小事，也要認真仔細，絕不能敷衍了事?？赡懿黄鹧鄣男∈率呛苤匾?，所謂細節決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事，一個人能做，另外一個人也能做，只是做出來的效果不一樣，往往是一些細節上的工夫，決定著事情完成的質量。
社會實踐能讓走出校園的我們，更好的接觸社會，了解社會，加入到社會中。它有助于我們大學生更新觀念，吸收新的思想和知識。同時，社會實踐中有很多我們在學校里無法學習到的東西，與人溝通交流的能力和表達能力。社會實踐能夠加深我們與社會各階層人的感情，拉近了與社會的距離，也開拓的視野，增長了才干，能更好明確自己的奮斗目標。希望以后還有這樣的機會，讓我從實踐中得到鍛煉。
以上就是我的暑假的經歷和感受，雖然不是那么的轟轟烈烈，也不是平淡無味，但至少它是充實的，給我或多或少的帶來的對于人生感受，和一定的影響吧!
暑假酒店打工社會實踐心得體會（匯總17篇）篇十
隨著改革開放和人口老齡化時代的到來，農村出現了許多留守老人。他們承擔著繁重的體力勞動、擔負著撫養教育孫輩的重任、身體健康狀況令人擔憂、安全隱患時有發生、情感生活缺失，這都是新農村建設中非常重要的問題。通過對本次暑期的調查研究，我們可以通過不斷鼓勵老人調節好心態并積極參與社會;強化尊老、愛老、養老、敬老的宣傳教育，建立農村老年人志愿者服務;完善農村醫療衛生條件;建立農村養老制度，興辦養老福利事業，引導老年人樹立現代生活理念，真正使留守老人能夠安享晚年，只有這樣，才能夠真正的建設好社會主義新農村。
一、留守老人的概念和現狀。
(一)留守老人的概念。
改革開放以來，城鄉居民的收入差距日益加大。由于農村人均可耕地面積的減少，農民從自己原有土地上獲得的收入趕不上經濟發展水平，越來越多的農民涌入城市打工。大量的農民進城務工增加了家庭經濟收入，也帶動城市經濟的發展，為城市建設做出了巨大貢獻。但是，大量農村青年進城打工，將孩子、老人留在家里，即所謂的留守人員，留守人員中的老人就稱為留守老人。這對留守人員在物質生活上和感情上產生了極大的影響。
(二)留守老人的現狀。
留守老人，是社會主義新農村建設中的一個沉重話題，是現代社會發展過程中面臨的一個難點。黨的xx屆三中全會通過的《中共中央關于推進農村改革發展若干重大問題的決定》指出，建設社會主義新農村，必須發展農村公共事業，使廣大農民學有所教、勞有所得、病有所醫、老有所養、住有所居。因此，我們要努力使留守老人能夠安享晚年，這既是促進農村和諧穩定的具體要求，又是加快農村改革發展的重要舉措。
我國農村長期以來一直普遍實行以家庭為主的養老方式，子女供養是老年人晚年生活的保障。但是，隨著農村青壯年勞動力大量到外地務工，長期兩地分離，使得承擔主要贍養義務的子女無法為留守的父母提供必要的照料和關懷，這在很大程度上影響到留守老人的經濟供養、生活照料、健康保證和精神慰藉。同時，農業生產、人情往來和培養教育孫輩等負擔都落到了留守老人身上。據聯合國人口基金組織公布的《20xx年世界人口狀況報告》，我國目前每年大約有1800萬來自農村地區的人口進入城市，越來越多的年輕人背井離鄉到城市打拼，子女不在身邊的留守老人正在成為日益龐大的一個特殊群體。
現如今，農村勞動力轉移的步伐逐年加快，云南省部分農村留在家中獨居的老人不斷增多，根據云南省祿豐縣14個鄉鎮對農村留守老人的調查統計。祿豐縣現有留守老人存在一系列問題，生活狀況令人堪憂。
二、農村留守老人存在的幾大問題。
(一)生活艱苦，居住環境差。
在調查訪問中發現，大多數農村老人飲食都非常簡單，尤其是留守老人。稀飯，饅頭，咸菜，就只求個飽，在農忙季節飽一餐餓一頓是經常的事，而在住宿方面，他們因年紀大無法對房屋進行修繕，房前屋后雜草叢生、屋頂瓦片大洞小洞，雨天時室外下大雨，室內下小雨，屋內到處是大大小小接水的盆和桶。家里也沒什么像樣的家具，甚至連照明的燈都昏昏暗暗。
(二)承擔著繁重的體力勞動。
留守老人不得不承擔著繁重的體力勞動。除少數年齡特別大，行動不便的留守老人外，老人普遍參與農業生產勞動，甚至有70歲以上的仍然從事體力勞動。與其他老年人相比，勞動強度更大。如金山鎮小巖子村的李春富，男，78歲，老伴76歲，一個兒子兩個女兒都外出打工，小孫子7歲在家須照顧，還種有三畝多的地，每個星期縣城趕集時還要背上自家做的咸菜去賣，以此增加一些收入來維持生活。其艱難程度可想而知。
(三)擔負起撫養教育孫輩的重任。
從調查來看，小巖子村因人數不多，所以沒有小學可供孩子就讀，要上小學必須去到離該村四公里外的大洼村委會，而常年在外并能攜帶子女進行隨身教育的打工者為數不多，外出務工造成許多農村孩子短期或長期沒有直接監護人在身邊，形成了留守老人教育第三代的隔代教育現象。老人們不得不重新當起了父母。但是農村留守老人的文化程度相對不高，又不懂得科學的教育方法，大多數老人只管孩子的吃和穿，至于學習、心理、性格和道德教育，就只能聽之任之了，再加上祖孫之間的代溝，使得許多孩子因感情缺失或多或少地出現自卑、自閉、冷漠等心理現象，學習成績受到影響，有的甚至好吃懶做、棄學厭學。老人自己也力不從心，有的連自己照顧自己也成了問題，大大增加了留守老人的生活負擔和精神負擔。
(四)身體健康狀況令人擔憂。
隨著年齡的增長，老人身體的各項機能逐漸下降，容易引發多種疾病，再加上農村醫療機構不健全，醫務人員少，兒女常年在外務工，對留守老人疏于照顧，無法盡到贍養職責，所以老人頭痛發熱就常常缺醫少藥，無人照料，加上家務勞累、孫輩操心，往往小病拖成了大病。有的老人病了，連飯都做不了。想哭旁邊連一個聽的人也沒有，心里頓時覺得無助，孤單。此外，老年人發病往往具有突然性，家中無人或搶救不及時，可能會錯過治療時機，導致嚴重后果。而子女也只有在老人病重時才能給予一定的照顧，但恐怕那時為時已晚。
(五)安全隱患時有發生。
隨著農村留守老人的增多，我們社會面臨的不僅是這些老人的贍養和照料問題，還有便是一些不法分子起歪腦筋專騙留守老人所帶來的一系列社會問題。盡管這些騙子的詐騙手段并不高明，卻能屢屢得逞。隨著年事漸高，一些農村老人記憶力下降，有的行動不便或身有殘疾，一些日常行為都有可能留下安全隱患，面對一些隱患時可能心有余而力不足。除此之外，還可能有各種各樣的突發狀況，使得我們對老人的生活更加擔憂。
三、解決農村留守老人問題的建議。
要真正解決留守老人存在的問題，短時間內很難一步到位，因此我們只能做好規劃，循序漸進。
(一)老人要調整哈心態，做積極參與社會的主人。
充分發揮農村留守老人自身的積極性和能動性，讓他們積極參與各項社會文化活動。鼓勵老人保持好的心態，鍛煉身體，養成好的生活習慣，學習新鮮事物，積極尋找精神寄托，充實自己的生活。
(二)強化尊老、愛老、養老、敬老的宣傳教育，建立農村老年人志愿者服務。
尊老愛老是中華民族的傳統美德，要加強農村年輕人的孝道教育，要弘揚表彰那些在敬老愛老等方面做得較好的年輕人，并曝光、鞭撻那些歧視、排斥老人的行為。架起親情時時溝通的橋梁，在外子女要經常給自己的父母打電話關心生活情況，給老人寄一些生活費用，天寒時寄一些棉衣棉褲。過年時盡量能夠回家陪陪父母。
(三)完善農村醫療衛生條件。
要加快發展農村醫療衛生事業，強化農村公共衛生醫療服務。首先要不斷鞏固和發展新型農村合作醫療制度，提高財政補助水平，對老年人治病產生的門診費、醫藥費、住院費按一定比例進行報銷。其次，政府做好調控工作，把城市富余、閑置的醫療資源轉移到農村，同時改革鄉鎮衛生院運行機制，向老年人提供安全廉價的醫療服務;三是要加強農村醫療衛生隊伍建設，定向培養農村衛生人才，提高鄉村醫生待遇福利，為農村留住醫療衛生人才。
(四)建立農村養老制度，興辦養老福利事業。
我國目前的養老保險制度還不健全，城鎮和農村存在著巨大的差別。因此必須建立新型農村社會養老保險制度，把符合條件的農村留守老人納入低保范圍。同時，大力發展社會福利和慈善事業，促進農村老齡事業的發展，讓留守老人老有所養。
暑假酒店打工社會實踐心得體會（匯總17篇）篇十一
實踐地點:xx酒樓。
實踐時間:7月15日至8月16日。
暑期剛至,我被分到xx酒樓做服務生的工作。一心想要證明自己已經長大,可以和這個社會接洽,更深入的了解成人的世界,想要在這個社會立足應該學會些什么,在大學里應該做好什么樣的準備,才能讓這個社會接納你,,肯定是要和很多人打交道的,怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如,和別人很好的溝通,這些應該是我現在最應該鍛煉的。
早晨我早早的來到xx酒樓,不一會兒,領班來了,我領完工作服,領班讓一位老手帶著我,她姓薛,我就跟著小薛姐姐了,來到一個陌生的地方確實有點怯怯的,小薛姐姐說,不用緊張,慢慢就熟悉了,我點了點頭.我發現酒樓里真的好忙,一大清早大家就已經忙活開了,我也跟著大伙一起忙,一個配菜的師傅問我是哪里來的……大家好像都挺好奇的,都向我投來好奇的眼光,我笑了笑。時間過的很快,不一會兒,飯點的時間到了,客人陸續進來了,我跟著小薛姐姐,我們來到一個包間,她教我泡茶,然后是擺餐具,該上菜了,我看著小薛姐姐有點忙,于是我想幫她,我端菜遞給她,誰知我倆都沒端住拖菜的底盤,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,我們也嚇愣住了,我無助的望著小薛姐姐,她早已滿臉通紅了,我趕忙起身向客人道歉,客人很和氣,有一位先生說:沒關系,你別和領班說,要是問起來就說是我們打翻的,沒事兒,不急,慢慢來啊…….聽了這些話,提到嗓子眼的心總算放下了.我走出包間整個人又傻了,領班那兒,我該怎么交代呢?我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽呢?說曹操,曹操到.領班走過來問我發生什么事了,我老老實實地告訴了她,她沒有嚴厲地批評我,只是再三囑咐我要小心,千萬不能和客人起沖突.原以為會被解雇,現在總算松了口氣,不過我也不敢再“囂張”了.此后我不管做什么都很慢,我得悠著點.可奇怪的是,每當領班看見我端比較燙的菜時,她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜,我在自己心里想著,其實領班對我上次犯的錯還是有點后忌的,唉……看來我在領班的心中還是……唉…….中午午休的時候,我去冷盤間歇息,一位老廚師對我說:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到這兒來補,有時候也會沒有菜的.我聽取著大家的教導,感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責和排斥,我覺得自己已經慢慢融入這個整體了.至于我什么時候可以消除領班的顧忌,還得看自己的表現了,在這之后的工作中,我時刻記住,凡事要穩,不急慢慢來.慢慢的領班開始放手讓我自己上菜了,心想自己一定要加油!
當我從廚師手中接過一盤盤美味的菜肴時,自個兒的心里甭提有多開心了,說實話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前,真的是一件很驕傲,很幸福的事兒,驕傲是因為覺著這菜好像是自己燒出來的一樣,幸福是因為自己雖然吃不到,可也大飽眼福了!可是麻煩有時也會眷顧一下你的,有一次我去上菜,客人問我這道菜叫什么,我頓時傻了眼,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請教,在上下一道菜的時候,我順便說出了上道菜的名字,那個客人沒好氣兒的說:現在想起來啦!嘩然…….從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味,還得報出它的名兒.不然這道菜就不能算完整.付出總是有一點回報的,有一次我在給一個包間上菜的時候,那里的客人可熱情了!每當我報完一道菜名的時候,有一位客人總是笑盈盈地夸贊說:恩—好菜,好—好—.從那里走出來真的很開心,那位客人走的時候還在領班面前夸獎了我一番,那一天雖然很累,但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞.
接著就是我的站巴臺任務了三樓可怕的三樓太熱了終于熬到上菜的時間了我進包間后那位請客的先生說:怎么還不開酒說實話我不會開紅酒和白酒我瞎掰了好一會兒在客人的催促聲中終于打開了正當我準備退出去時客人驚訝的問:你怎么不倒酒呢?“倒酒”—“我”?我在客人之間打轉不知道怎么辦那位客人說:給我吧大學生沒有用……聽了這話心里真的很難受.我又進去的的時候那位客人又讓我給開酒我正準備開一位女士說:你開了你喝我不管.那位客人說:你要是不開剩下的酒全部你喝.我真火大你們喝不喝酒關我什么事兒有毛病呢…我什么也沒說就退出來了.就在我在外邊兒站巴的時候那位客人出來接了一通電話原來是他的妹妹打過來的說是爸爸突然又發病了讓他趕回去.那位客人回復說:人到年齡了我們盡到責任就行了……我現在趕不回去你看情況不行就把衣服給他買買吧…我吃完飯就回去.之后他進去里面又傳出嘻嘻的笑聲心想那位客人為了自己升職請科長吃飯在接到家里的急電后還能…心里還真有點同情他.想想:一個人為了自己的生存不得不…將來我踏入這個社會又會變成什么樣子呢?不是親眼所見我真不敢相信.客人走后小黨姐姐問我怎么樣我說出了心中的不滿小黨姐姐說:客人花錢到這里來消費就要獲得我們的服務這樣才公平呀.這就是我們的工作.小黨姐姐對我真的很好處處幫著我有一次她無緣無故地被領班罵了一通這件事根本和她不搭嘎小黨姐姐說:我們做服務生有時候真的.很委屈既要讓客人滿意又得讓老板獲利這其中要是稍有處理不好就又要挨罵.服務員真的很難當…有時候你忙的累了餓了渴了.沒有人會來關心一下服務生在大家眼里就是忙在人前吃在人后什么臟的累的，做錯了的都是服務員.其實在這之前我也這么認為的可是現在當我親身經歷才發現服務生這個行業也應該受到尊重她們總是在您的物有所值不停的忙碌著當然還有廚師…總之我們應該尊重別人的勞動.
突然感覺到自己這個大學生真的很沒有用,只能依靠書本,死理的東西告訴別人自己的存在,可是在實際問題上,自己卻不能給予別人實際的幫助,唉,也許這就是大學生為什么要參加社會實踐的原因吧,要把一個滿腹經綸的學生變成一個具有實際經驗的實用人才,看來還需要時間和困難的磨礪.
這次暑期社會實踐真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準備踏入這個社會了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經綸,就能干出一番偉績的我們,應該收起那副為我獨尊的架子,宏圖之志,我們應該有,但我們更應該看清自己的實力,認清社會的現實,有的放矢.不然我們會摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,這次實踐,雖然沒能和我的專業直接接洽,但是通過這次實踐我學會了做好管理最基礎的東西,這些是在課本中學不到的.管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會最低層,這次實踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達到預期的效果.才能實現雙贏.我想:最基礎的都做不好,是不可能有所作為的.這次暑期實踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石.
暑假酒店打工社會實踐心得體會（匯總17篇）篇十二
都說社會復雜，但我卻認為這正是它的精彩！作為一名學生的我在過去的人生中一直都被家庭和學校保護著。對于“近在咫尺”的社會，卻一直感到無比的陌生。
如今，趁著這次暑假期間，我積極的計劃并進行了自身的社會實踐，并通過這次在xxx酒店的臨時工作增加了對社會的了解和認識。以下是我這次實踐的心得體會。
對我而言，找到這份工作真非常的不容易，在其他學生的積極準備下，許多簡單的工作早早的就滿員了。作為初次來體會社會工作的我來說，能在xxx酒店找到一份服務生的工作真的非常的幸運。
雖說是臨時的服務生的工作，但畢竟是酒店的臨時服務生，無論是禮儀還是工作的“精氣神”方面都有更加嚴格的要求。但這份嚴格的要求和責任，也給我帶來了更多的體會和收獲。
作為一名服務生，禮儀是最基本的一堂課。在經過領導的嚴格鍛煉后，我也勉強算是掌握了基礎的禮儀和方式。其次還有對服務的態度，這也同樣是最基本的工作要求。但畢竟作為一名臨時的員工，在最開始的工作中，我因為這兩個問題的紕漏，沒少挨領導批評。
但這也讓我深刻的學習到了作為一名工作者的責任感！不管做什么工作，既然身在其位，就要嚴格的對待這份工作！
在這份工作開始的前幾天，我還能感受到對新環境的樂趣和好奇。但在工作真正展開起來之后，這份興趣也被繁重的工作壓抑了下來。服務生的工作不算難，只要在自己負責的區域做好自己的基本職責就可以了。對于我們這些臨時工們更是進行了簡化。
但無論再簡單，一整天就算只是站在那里都已經算是很辛苦的了。尤其在工作中，我們幾乎是沒有時間去休息的，從飯點前開始到最后打掃結束之前，幾乎沒有閑下來的時候。
但感受著這份辛苦，我也深刻體會到了父母在社會中打拼的感覺。在我坐在教室里學習的時候，他們一定也是這樣的辛苦，這樣的勞累。但我卻還總是向自己的父母抱怨，現在想想真的很讓人慚愧。
在經歷了幾周的工作后，離別的時候也終于到來了。雖說僅僅只是幾周的體會，但我卻在不知不覺中融入了這里，甚至在了離開的時候都感到有些許的不舍。
在酒店中工作的這段時間里，我經歷了很多的事，也遇上過很多的人。這都讓我更加清晰的認識到了社會的情況，也進一步的提升了我自身的能力！在今后的校園學習中，我會繼續努力，積極的完善自己，利用這次所得的經驗教訓，讓自己能有更加完善的進步和提升！
暑假酒店打工社會實踐心得體會（匯總17篇）篇十三
實踐時間：x月15日至x月16日。
暑期剛至，我被分到酒樓做服務生的工作。一心想要證明自己已經長大，可以和這個社會接洽，更深入的了解成人的世界，想要在這個社會立足應該學會些什么，在大學里應該做好什么樣的準備，才能讓這個社會接納你，肯定是要和很多人打交道的，怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如，和別人很好的溝通，這些應該是我現在最應該鍛煉的。
早晨我早早的來到酒樓，不一會兒，領班來了，我領完工作服，領班讓一位老手帶著我，她姓薛，我就跟著小薛姐姐了，來到一個陌生的地方確實有點怯怯的，小薛姐姐說，不用緊張，慢慢就熟悉了，我點了點頭。我發現酒樓里真的好忙，一大清早大家就已經忙活開了，我也跟著大伙一起忙，一個配菜的師傅問我是哪里來的……大家好像都挺好奇的，都向我投來好奇的眼光，我笑了笑。時間過的很快，不一會兒，飯點的時間到了，客人陸續進來了，我跟著小薛姐姐，我們來到一個包間，她教我泡茶，然后是擺餐具，該上菜了，我看著小薛姐姐有點忙，于是我想幫她，我端菜遞給她，誰知我倆都沒端住拖菜的底盤，冷菜全掉地上了，在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣，我們也嚇愣住了，我無助的望著小薛姐姐，她早已滿臉通紅了，我趕忙起身向客人道歉，客人很和氣，有一位先生說：沒關系，你別和領班說，要是問起來就說是我們打翻的，沒事兒，不急，慢慢來啊……。聽了這些話，提到嗓子眼的心總算放下了。我走出包間整個人又傻了，領班那兒，我該怎么交代呢？我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽呢？說曹操，曹操到。領班走過來問我發生什么事了，我老老實實地告訴了她，她沒有嚴厲地批評我，只是再三囑咐我要小心，千萬不能和客人起沖突。原以為會被解雇，現在總算松了口氣，不過我也不敢再“囂張”了。此后我不管做什么都很慢，我得悠著點?？善婀值氖牵慨旑I班看見我端比較燙的菜時，她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜，我在自己心里想著，其實領班對我上次犯的錯還是有點后忌的，唉……看來我在領班的心中還是……唉……。中午午休的時候，我去冷盤間歇息，一位老廚師對我說：以后上菜要小心，有的菜你打碎了，到這兒來補，有時候也會沒有菜的。我聽取著大家的教導，感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責和排斥，我覺得自己已經慢慢融入這個整體了。至于我什么時候可以消除領班的顧忌，還得看自己的表現了，在這之后的工作中，我時刻記住，凡事要穩，不急慢慢來。慢慢的領班開始放手讓我自己上菜了，心想自己一定要加油！
當我從廚師手中接過一盤盤美味的菜肴時，自個兒的心里甭提有多開心了，說實話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前，真的是一件很驕傲，很幸福的事兒，驕傲是因為覺著這菜好像是自己燒出來的一樣，幸福是因為自己雖然吃不到，可也大飽眼福了！可是麻煩有時也會眷顧一下你的，有一次我去上菜，客人問我這道菜叫什么，我頓時傻了眼，不好意思的笑了笑，回到廚房我力馬向廚師請教，在上下一道菜的時候，我順便說出了上道菜的名字，那個客人沒好氣兒的說：現在想起來啦！嘩然……。從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味，還得報出它的名兒。不然這道菜就不能算完整。付出總是有一點回報的，有一次我在給一個包間上菜的時候，那里的客人可熱情了！每當我報完一道菜名的時候，有一位客人總是笑盈盈地夸贊說：恩—好菜，好—好—。從那里走出來真的很開心，那位客人走的時候還在領班面前夸獎了我一番，那一天雖然很累，但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞。
一天，小薛姐姐對我說：今天三樓的包間有你負責，（解釋：三樓的包間一般都是為高檔的客人準備的）我一聽傻了，不會吧，讓我這個黃毛小子去招待這么高級的客人，那怎么成呢？我可不想再出點什么狀況，可是小薛姐姐說：你是大學生應該學會去和大人物接觸，見見大場面。我覺得這是一次很好的鍛煉自己的機會，既然機會來找你，你怎么可以推開它呢。我硬著頭皮答應了。那天正巧我值班，領班囑咐我4：30把空調打開，下午我在衛生間洗毛巾時，突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問有什么需要幫忙的，后來才知道他就是今天晚上三樓的貴賓，我領他到三樓的包間，他不高興地說：空調還沒有打開啊，孵小雞呢不成，我連忙給他道歉說：不好意思，是我疏忽了。剛給他倒好水，他就沒好氣地說：這些椅子要重新擺，這張打牌的桌子要重新擦，我按照他說的去做，他還在我旁邊不停的指畫，我那時真的很想用葵花點穴手點住他的啞穴看他還指指點點的，總算按他的指示把一切都搞好了，我剛到樓下，三樓的服務電話又響了，我接完電話發現才4：16。那位怎么來這么早，我們員工規定5：00才上班呢，我又跑到三樓，原來他找不到電視的遙控器，我打開電視，確定沒有服務時，我這才安心的跑到樓底下繼續洗毛巾，燒開水?？斓轿妩c的時候，三樓的客人陸續進來了，我領他們到三樓，接著就是我的站巴臺任務了，三樓，可怕的三樓，太熱了，終于熬到上菜的時間了，我進包間后，那位請客的先生說：怎么還不開酒，說實話，我不會開紅酒和白酒，我瞎掰了好一會兒在客人的催促聲中終于打開了，正當我準備退出去時，客人驚訝的問：你怎么不倒酒呢？“倒酒”—“我”？我在客人之間打轉不知道怎么辦，那位客人說：給我吧，大學生，沒有用……聽了這話，心里真的很難受。我又進去的的時候，那位客人又讓我給開酒，我正準備開，一位女士說：你開了你喝，我不管。那位客人說：你要是不開，剩下的酒全部你喝。我真火大，你們喝不喝酒關我什么事兒，有毛病呢…我什么也沒說就退出來了。就在我在外邊兒站巴的時候，那位客人出來接了一通電話，原來是他的妹妹打過來的說是爸爸突然又發病了，讓他趕回去。那位客人回復說：人到年齡了，我們盡到責任就行了……我現在趕不回去，你看情況不行，就把衣服給他買買吧…我吃完飯就回去。之后他進去，里面又傳出嘻嘻的笑聲，心想那位客人為了自己升職請科長吃飯，在接到家里的急電后還能…心里還真有點同情他。想想：一個人為了自己的生存，不得不…將來我踏入這個社會，又會變成什么樣子呢？不是親眼所見，我真不敢相信?？腿俗吆?，小黨姐姐問我怎么樣，我說出了心中的不滿，小黨姐姐說：客人花錢到這里來消費就要獲得我們的服務，這樣才公平呀。這就是我們的工作。小黨姐姐對我真的很好，處處幫著我，有一次她無緣無故地被領班罵了一通，這件事根本和她不搭嘎，小黨姐姐說：我們做服務生有時候真的很委屈，既要讓客人滿意又得讓老板獲利，這其中，要是稍有處理不好，就又要挨罵。服務員真的很難當…有時候你忙的累了，餓了，渴了。沒有人會來關心一下，服務生在大家眼里就是忙在人前，吃在人后，什么臟的，累的，做錯了的都是服務員。其實在這之前，我也這么認為的，可是現在，當我親身經歷才發現，服務生這個行業也應該受到尊重，她們總是在您的物有所值不停的忙碌著，當然還有廚師…總之，我們應該尊重別人的勞動。突然感覺到自己這個大學生真的很沒有用，只能依靠書本，死理的東西告訴別人自己的存在，可是在實際問題上，自己卻不能給予別人實際的幫助，唉，也許這就是大學生為什么要參加社會實踐的原因吧，要把一個滿腹經綸的學生變成一個具有實際經驗的實用人才，看來還需要時間和困難的磨礪。
這次暑期社會實踐真的讓我收獲很多，特別是讓我看清了自己這樣的大學生在成人的世界里是什么樣的，我們真的做好準備踏入這個社會了嗎？自以為滿腔熱血，滿腹經綸，就能干出一番偉績的我們，應該收起那副為我獨尊的架子，宏圖之志，我們應該有，但我們更應該看清自己的實力，認清社會的現實，有的放矢。不然我們會摔的很重很痛，痛到我們連面對自己的勇氣都沒有，這次實踐，雖然沒能和我的專業直接接洽，但是通過這次實踐我學會了做好管理最基礎的東西，這些是在課本中學不到的。管理是要和許多不同的人溝通的，他們或許是高階層的，也可能是生活在社會最低層，這次實踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達到預期的效果。才能實現雙贏。我想：最基礎的都做不好，是不可能有所作為的。這次暑期實踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石。
暑假酒店打工社會實踐心得體會（匯總17篇）篇十四
20xx年7月4號，我和幾個同學踏上了南下蘇州的打工之旅，雖然已經有過幾次暑假打工的經歷，每次都有不同的體驗，不同的感受，對這個社會也有了新的認識，但這次的經歷依然讓我觸動很大，他讓我懂得了更多的東西，明白了更多的社會現象，它給我帶來的決不是那身體上的病痛和一點點的工資。
在校大學生利用假期打工的現象已經不算是什么新鮮事了。在校大學生利用假期打工、尋找兼職的原因，最主要的有兩條：一是由于家庭經濟情況不太好，想通過暑期打工來緩解父母的壓力;二是想通過打工來獲得一定的社會經驗，來認識社會，了解社會，以便以后能更好的順應社會。而在其尋找工作的過程中，也會因為不同的原因有著不同的遭遇，最終收獲的也不盡相同。
雖然有些人對大學生打工持反對態度，但我還是比較贊同大學生在暑假期間打工的。通過打工，大學生們能夠驗證本人所學的學問，豐富閱歷，更容易認識到進修的重要性，也從而對讀書的目的性更明確。如果把大學生的暑期生活分為出外旅游、再進修和打工三類，打工應該是的選擇，它能夠讓大學生提早積累一些就業經歷和工做經驗，在今后走向社會時，更容易為用人單位認同。
通過四十多天的工作經歷，讓我更深地認識到社會的復雜，人心的復雜。同時，我也可以深刻地體會到錢的來之不易。然而錢要賺，更要懂得自我保護。大學生在打工時由于求職心切很容易受別人利用。如果大學生在勤工儉學中，遇到克扣工資、不按許諾計酬，或者因公受傷不予賠償等勞務糾紛，首先能夠讓校方出面與企業商量，如果協調不成，還能夠向法院起訴，通過法律途徑處理問題。還有在勤工儉學時，最重要的是一定要和用人單位簽訂用工協議。
暑期雖然只有一個月時間，但是在這段時間里，我們卻可以感受到有些商家總喜歡把大學生看成是廉價勞動力，這是我們最不能容忍的!雖然累，可生活還得繼續，還得面對學習，面對走出校門，面對找工作......不過，讓我們體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質，同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”，為以后走向社會，起到一個鋪墊的作用。面對日益嚴峻的就業形勢和快速發展的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力。
在實踐期間，我們能涉及的活動其實是很多的，各個方面都會有。而我們能學到的東西則是更多的，關鍵是要看你有沒有真心的為之付出和保持一種好的的心態。不管處置什么，我們在期間不單單只是為了工作，機械的運動永久只是停留在那一步，不會創造更大的價值，我們需要的是創新和開辟。冷靜、周密的思維和優良的心態才能使本人有所成就。在實踐活動中，也讓我慢慢體會到：你不去進修，就不會有進步;不去嘗試，就不會有成功;不去付出，就不會有報答。
學生的實際操作能力與在校的理論學習有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學校，理論學習的很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到的，而實際工作中，很多時候會遇到書本上沒學到的，更可能是書本上的知識一點都用不上的情況?；蛟S工作中運用到的只是簡單的問題，只要套公式就能完成一項任務，有時候你會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學的那么吃力呢?也許老師是正確的，雖然大學不像在社會，但是總算是社會的一部分。我們有了在課堂上對知識的認真消化，有平時作業的補充，我們比別人具有了更高的起點，有了更多知識去應付各種工作上的問題。
在工廠里面，我感受到了什么是聞道有先后，術業有專攻，感受到了實際操作能力的重要性。在這里，那些沒有上完初中的員工也可以是你的老師，你干活的能力是不能和他們相比的，把他們比作賽跑者，那你只不過是剛剛學走路的小孩，盡管你是大學生，有很多的知識。因為他們比你接觸這個工作更早，操作的時間更長，經驗更豐富。
當今社會就業的壓力很大，在校大學生都愿意在暑假的時候深入社會去體驗生活，從中獲取一點工作經驗，從而可以在以后的就業時有一定的基礎，可以減少就業的壓力。并且老師們也鼓勵學生們深入到社會去參加社會實踐活動。為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業后能真正的走向社會，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。記得老師曾說過學校是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生身份。而走進企業，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關系復雜，但你得去面對你從沒面對過的一切。社會實踐讓走出校園的我們，更好的接觸社會，了解社會，加入到社會中。它有助于我們大學生更新觀念，吸收新的思想和知識。同時，社會實踐中有很多我們在學校里無法學習到的東西，與人溝通交流的能力和表達能力。社會實踐能夠加深我們與社會各階層人的感情，拉近了與社會的距離，也開拓的視野，增長了才干，能更好明確自己的奮斗目標。希望以后還有這樣的機會，讓我從實踐中得到鍛煉。
人的一生中，學校并不是真正永久的學校，而真正的學校只有一個，那就是社會。大學生社會實踐是指導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的優良形式;是促使大學生投身改革開放，向工農群眾進修，培養鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與學問。
打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。
現在想來，四十多天的打工生活，我收獲還是很大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的，這也算是我的一份財富吧。經過假期短暫的社會實踐，雖然很是疲憊，但也感覺自己變成熟了好多。同時感覺到自己身上的壓力非常大，不僅來自父母、學校、社會，還有自己本身的期許。而這也成為我不斷向上、前進的動力。
為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
我按照學校的要求，進行了暑期社會實踐，到天津塘沽開發區的清太郎打工，清太郎是一家日本料理。老板是日本人，顧客也有很多日本人，我由于不會說日語，所以不用負責點菜，只是做一些基本的服務員應該做的工作。
不知不覺，我在這為期一個多月的打工生活就這樣結束了，這是我第一次真真正正的打工，感慨很多，在這里做服務員，我也學到了很多的東西...下面我就來談談自己的切身感受吧......
首先，通過觀察和了解，我覺得一個的管理是很重要的。雖然她不是老板，在清太郎干了八年仍是個服務員，不過她是領班。但她所經歷的許多事也許只有她自己知道，她曾經也是被別人領導，而如今她也作為一個管理者去帶領她的下屬去做好工作，雖然有時她也會小題大做沖我們發火。我們因此心理不舒服，私下對她懷恨在心。但慢慢相處了才發現其實她為人還是不錯的，因為她大大咧咧的性格，總難免在忙的時候會有些心急批評別人的時候沒有注意語氣。而她又何嘗不是一樣要受老板的管制嗎？那里雖然管吃管住，但是伙食確實很差，一天管兩餐，午餐當早餐吃，常常是饅頭、大餅、咸菜或者涼菜；而晚餐每天都是素菜，有時最多一個月一次葷菜?；蛟S我不應該抱怨這些，我也覺得抱怨不是好習慣，但是如果我是老板，我會讓我的員工吃得好，至少吃的健康，要讓員工“心甘情愿”的為我干活，就要讓員工真真正正的去為自己工作負責，而不是敷衍，而這最基本的需求都不能保障，怎么讓員工有充足的體力去工作呢。我覺得員工需要管制也需要激勵，而且激勵勝過一切的管制。另一個深刻的體會是每天保持心情愉快做任何事情都會更加順利，如果工作中沒有樂趣，就會在熬日子，這是我這段時間總結的經驗。我覺得一個人的心態很重要，如果因為領班批評我，而我對她充滿怨恨，那么我依然會犯錯卻依然要接受別人的批評，而如果我心平氣和認真改正錯誤，那么我就能贏得別人的贊許，領班也不會有意為難我了。
另外，我開始一直覺得自己作為一個假期工，那些長期工會欺負我，會什么都讓我自己做，所以開始去的時候總是小心翼翼，生怕出錯，可是事實并不是那樣，她們對我都很好，似乎對我都比較尊重。我十分感謝她們教了我那么多在學校里學不到的東西，也很開心認識了那么多可愛的人們。我不是個自命清高的人，但也不希望自己是一個懦弱的人，為人處事應該謙卑，也要有原則。
以前花錢時從不覺得累，當拿到通過自己的勞動換來的報酬之后，才知道這些錢來的有多不易。從剛開始因為不習慣那種厚跟的拖鞋因此只是腳后跟疼，接著因為床板太硬睡的全身酸痛，后來由于忙的時候來回不停的上菜走的雙腿疼，那段時間幾乎身上每一塊肌肉都疼過一遍。之后就剩下疲憊了，因為睡眠不足，但我仍然充滿熱情去做好我的工作，而我的樂趣就是看著客人進進出出，每當心情不好時遇到友好的客人，就會覺得一切都沒什么大不了的。雖然這次實踐與我的專業沒有任何關系，但也是一次不錯的經歷，也是一個難得的鍛煉的機會。
還有，在那我也學到了一些知識，在日本料理的制作上，要求材料新鮮，切割講究，擺放藝術化，注重“色、香、味、器”四者的和諧統一。主食以米飯、面條為主。米飯按配菜分為咖喱類、炒菜類、油炸類、蓋澆飯4類。面條有烏冬面、拉面、蕎麥面等。天婦羅聽起來似乎是一個很難理解的名詞，它實際上是一種油炸食品，是用面粉、雞蛋、水調成漿狀，再將魚、蝦、蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色，吃時蘸醬油和蘿卜泥的調汁，鮮嫩美味，香而不膩。是而生魚片和壽司由前臺師傅負責。閑暇之余我偶爾能欣賞到師傅們制作這些美食，有時還能品嘗到師傅做的壽司，味道真的很不錯。壽司是用摻醋的米飯加咸菜或生魚片，用紫菜卷成，有卷壽司、握壽司、手卷等。雖然那些美食我不會做，但是我了解了日本人的飲食文化并且知道日本料理傳統的吃法。
總之，這次打工的經歷真得讓我受益良多！在這短短的一個多月里我看到了很多也學到很多知識，更重要的是鍛煉了自己的意志，也讓我明白了很多道理，這些將為我將來踏入社會作好鋪墊。我相信每個人都有他的價值，重要的是怎樣讓自己活的精彩。
暑假酒店打工社會實踐心得體會（匯總17篇）篇十五
這次在打工的過程中，我認識到了在社會上生存是比我們想象中更難的。有很多事情我們都無法去掌控，也沒有那個能力去解決。所以只有不斷的積累經驗，我們才有可能真的去成長，真的成為一個大人。這一次實踐確實告訴了我很多的道理，也讓我逐漸明白了作為一名新時代的青年，我應該具備怎樣的素質，這些都是我今后在學習當中也要去思考的問題。
和幾個同學一起，我們進入了一家飯店做服務員，一開始我也是和大家一起做服務員的工作，到時候來飯店的一個前臺走了，加上他們知道我做過收銀工作，所以讓我去做前臺了。這兩個崗位的經歷，也讓我清楚了自己的能力。在做服務員的時候，我的優點是熱情開朗，對待顧客態度很好，并且做事細心周全，很少出現一些服務不周的問題，顧客對我也是表示肯定的。
后來在做前臺的時候，我出現過幾點錯誤，一是在收銀的時候不夠細心，有時候總是漏掉了一些東西，然后只能從自己的工資里扣。雖然平時我比較的嚴謹，但是我發現在收銀這份工作上，是要保持絕對的警惕的。如果我有什么大的失誤，是我自己承擔不了的。
在這兩個崗位上，我認為自己還是收獲了不少的，至少我覺得現在的我比之前更好了，這也是實踐的最終意義吧。這次在服務員這份工作上，我認識到其實自己還是很擅長去做服務工作的，這份工作首先可以鍛煉我們的心態，也可以鍛煉我們應對能力，對我們的成長是非常重要的。尤其是作為一名大學生，首先就是要有這樣的覺悟，突破自己，適應社會的覺悟。
不管什么層次的工作，體驗過了，就會明白，不管是一個什么崗位，我們所要面對的壓力，都是我們可能無法承擔的，我們唯一可以改變的，就是變得更強，讓自己有足夠的能力去抵抗這樣的難關，打敗它，然后成為一個新的自己。這次打工的經歷讓我明白了知識的重要性，想要實現自己更多的價值，首先就多去提升自己吧，好好學習，成為一個更強大的人！
暑假酒店打工社會實踐心得體會（匯總17篇）篇十六
實踐地點：xx酒樓。
實踐時間：x月15日至x月16日。
暑期剛至，我被分到xx酒樓做服務生的工作。一心想要證明自己已經長大，可以和這個社會接洽，更深入的了解成人的世界，想要在這個社會立足應該學會些什么，在大學里應該做好什么樣的準備，才能讓這個社會接納你，肯定是要和很多人打交道的，怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如，和別人很好的溝通，這些應該是我現在最應該鍛煉的。
早晨我早早的來到xx酒樓，不一會兒，領班來了，我領完工作服，領班讓一位老手帶著我，她姓薛，我就跟著小薛姐姐了，來到一個陌生的地方確實有點怯怯的，小薛姐姐說，不用緊張，慢慢就熟悉了，我點了點頭。我發現酒樓里真的好忙，一大清早大家就已經忙活開了，我也跟著大伙一起忙，一個配菜的師傅問我是哪里來的……大家好像都挺好奇的，都向我投來好奇的眼光，我笑了笑。時間過的很快，不一會兒，飯點的時間到了，客人陸續進來了，我跟著小薛姐姐，我們來到一個包間，她教我泡茶，然后是擺餐具，該上菜了，我看著小薛姐姐有點忙，于是我想幫她，我端菜遞給她，誰知我倆都沒端住拖菜的底盤，冷菜全掉地上了，在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣，我們也嚇愣住了，我無助的望著小薛姐姐，她早已滿臉通紅了，我趕忙起身向客人道歉，客人很和氣，有一位先生說：沒關系，你別和領班說，要是問起來就說是我們打翻的，沒事兒，不急，慢慢來啊……。聽了這些話，提到嗓子眼的心總算放下了。我走出包間整個人又傻了，領班那兒，我該怎么交代呢？我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽呢？說曹操，曹操到。領班走過來問我發生什么事了，我老老實實地告訴了她，她沒有嚴厲地批評我，只是再三囑咐我要小心，千萬不能和客人起沖突。原以為會被解雇，現在總算松了口氣，不過我也不敢再“囂張”了。此后我不管做什么都很慢，我得悠著點。可奇怪的是，每當領班看見我端比較燙的菜時，她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜，我在自己心里想著，其實領班對我上次犯的錯還是有點后忌的，唉……看來我在領班的心中還是……唉……。中午午休的時候，我去冷盤間歇息，一位老廚師對我說：以后上菜要小心，有的菜你打碎了，到這兒來補，有時候也會沒有菜的。我聽取著大家的教導，感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責和排斥，我覺得自己已經慢慢融入這個整體了。至于我什么時候可以消除領班的顧忌，還得看自己的表現了，在這之后的工作中，我時刻記住，凡事要穩，不急慢慢來。慢慢的領班開始放手讓我自己上菜了，心想自己一定要加油！
當我從廚師手中接過一盤盤美味的菜肴時，自個兒的心里甭提有多開心了，說實話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前，真的是一件很驕傲，很幸福的事兒，驕傲是因為覺著這菜好像是自己燒出來的一樣，幸福是因為自己雖然吃不到，可也大飽眼福了！可是麻煩有時也會眷顧一下你的，有一次我去上菜，客人問我這道菜叫什么，我頓時傻了眼，不好意思的笑了笑，回到廚房我力馬向廚師請教，在上下一道菜的時候，我順便說出了上道菜的名字，那個客人沒好氣兒的說：現在想起來啦！嘩然……。從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味，還得報出它的名兒。不然這道菜就不能算完整。付出總是有一點回報的，有一次我在給一個包間上菜的時候，那里的客人可熱情了！每當我報完一道菜名的時候，有一位客人總是笑盈盈地夸贊說：恩—好菜，好—好—。從那里走出來真的很開心，那位客人走的時候還在領班面前夸獎了我一番，那一天雖然很累，但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞。
一天，小薛姐姐對我說：今天三樓的包間有你負責，（解釋：三樓的包間一般都是為高檔的客人準備的）我一聽傻了，不會吧，讓我這個黃毛小子去招待這么高級的客人，那怎么成呢？我可不想再出點什么狀況，可是小薛姐姐說：你是大學生應該學會去和大人物接觸，見見大場面。我覺得這是一次很好的鍛煉自己的機會，既然機會來找你，你怎么可以推開它呢。我硬著頭皮答應了。那天正巧我值班，領班囑咐我4：30把空調打開，下午我在衛生間洗毛巾時，突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問有什么需要幫忙的，后來才知道他就是今天晚上三樓的貴賓，我領他到三樓的包間，他不高興地說：空調還沒有打開啊，孵小雞呢不成，我連忙給他道歉說：不好意思，是我疏忽了。剛給他倒好水，他就沒好氣地說：這些椅子要重新擺，這張打牌的桌子要重新擦，我按照他說的去做，他還在我旁邊不停的指畫，我那時真的很想用葵花點穴手點住他的啞穴看他還指指點點的，總算按他的指示把一切都搞好了，我剛到樓下，三樓的服務電話又響了，我接完電話發現才4：16。那位怎么來這么早，我們員工規定5：00才上班呢，我又跑到三樓，原來他找不到電視的遙控器，我打開電視，確定沒有服務時，我這才安心的跑到樓底下繼續洗毛巾，燒開水?？斓轿妩c的時候，三樓的客人陸續進來了，我領他們到三樓，接著就是我的站巴臺任務了，三樓，可怕的三樓，太熱了，終于熬到上菜的時間了，我進包間后，那位請客的先生說：怎么還不開酒，說實話，我不會開紅酒和白酒，我瞎掰了好一會兒在客人的催促聲中終于打開了，正當我準備退出去時，客人驚訝的問：你怎么不倒酒呢？“倒酒”—“我”？我在客人之間打轉不知道怎么辦，那位客人說：給我吧，大學生，沒有用……聽了這話，心里真的很難受。我又進去的的時候，那位客人又讓我給開酒，我正準備開，一位女士說：你開了你喝，我不管。那位客人說：你要是不開，剩下的酒全部你喝。我真火大，你們喝不喝酒關我什么事兒，有毛病呢…我什么也沒說就退出來了。就在我在外邊兒站巴的時候，那位客人出來接了一通電話，原來是他的妹妹打過來的說是爸爸突然又發病了，讓他趕回去。那位客人回復說：人到年齡了，我們盡到責任就行了……我現在趕不回去，你看情況不行，就把衣服給他買買吧…我吃完飯就回去。之后他進去，里面又傳出嘻嘻的笑聲，心想那位客人為了自己升職請科長吃飯，在接到家里的急電后還能…心里還真有點同情他。想想：一個人為了自己的生存，不得不…將來我踏入這個社會，又會變成什么樣子呢？不是親眼所見，我真不敢相信?？腿俗吆?，小黨姐姐問我怎么樣，我說出了心中的不滿，小黨姐姐說：客人花錢到這里來消費就要獲得我們的服務，這樣才公平呀。這就是我們的工作。小黨姐姐對我真的很好，處處幫著我，有一次她無緣無故地被領班罵了一通，這件事根本和她不搭嘎，小黨姐姐說：我們做服務生有時候真的很委屈，既要讓客人滿意又得讓老板獲利，這其中，要是稍有處理不好，就又要挨罵。服務員真的很難當…有時候你忙的累了，餓了，渴了。沒有人會來關心一下，服務生在大家眼里就是忙在人前，吃在人后，什么臟的，累的，做錯了的都是服務員。其實在這之前，我也這么認為的，可是現在，當我親身經歷才發現，服務生這個行業也應該受到尊重，她們總是在您的物有所值不停的忙碌著，當然還有廚師…總之，我們應該尊重別人的勞動。突然感覺到自己這個大學生真的很沒有用，只能依靠書本，死理的東西告訴別人自己的存在，可是在實際問題上，自己卻不能給予別人實際的幫助，唉，也許這就是大學生為什么要參加社會實踐的原因吧，要把一個滿腹經綸的學生變成一個具有實際經驗的實用人才，看來還需要時間和困難的磨礪。
這次暑期社會實踐真的讓我收獲很多，特別是讓我看清了自己這樣的大學生在成人的世界里是什么樣的，我們真的做好準備踏入這個社會了嗎？自以為滿腔熱血，滿腹經綸，就能干出一番偉績的我們，應該收起那副為我獨尊的架子，宏圖之志，我們應該有，但我們更應該看清自己的實力，認清社會的現實，有的放矢。不然我們會摔的很重很痛，痛到我們連面對自己的勇氣都沒有，這次實踐，雖然沒能和我的專業直接接洽，但是通過這次實踐我學會了做好管理最基礎的東西，這些是在課本中學不到的。管理是要和許多不同的人溝通的，他們或許是高階層的，也可能是生活在社會最低層，這次實踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達到預期的效果。才能實現雙贏。我想：最基礎的都做不好，是不可能有所作為的。這次暑期實踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石。
經過了兩年多的在校學習，我初步掌握了市場營銷專業的基礎知識和基本專業技能，這個科目是一個很廣的學科，所涉及的內容博大精深，在這短短的兩年多時間里是無法完全領會的。盡管如此，我們所學的這些東西卻是踏上工作崗位不可或缺的基石，這要求我們不僅需要扎實的理論知識還需要實際操作能力，用所學的知識來解決現實工作上的問題，把理論付諸于實踐，真正掌握市場營銷手段在生活中的重大作用。這樣的轉化是個艱巨又漫長的過程，因此我們需要一個可以真正操作的平臺，而走出校門到社會上實習這樣的方式就是我們所必須做的。這不僅能讓我們學有所用把課本知識轉化為專業技能，還可以為我們畢業走向社會做好準備。
我從xx年11月16日走進了華安財產保險股份有限公司福建分公司連鎖營銷服務部當一門連鎖店客服專員。華安財產保險股份有限公司是經中國人民銀行批準，于1996年10月18日正式創立的一家專業性保險公司，總部設于深圳，主要經營各種財產險、責任險、信用保證險、農業險、意外傷害險和短期健康險業務。華安保險自成立以來，始終將國家利益放在首位，以社會責任感和客戶利益為重，憑借不斷創新的精神及專業開發優勢，開拓進取，奮力拼搏，在取得良好自身經營業績同時，致力于探索中國保險業的發展道路，并做出了積極的貢獻，贏得了公眾的信賴和支持。截至xx年，華安保險經中國保險監督管理委員會批準，已開設北京、上海、深圳、廣東、湖南、福建等25家分公司和300余家下設機構。
我應聘的是連鎖店的客服專員，前兩個月分別在廣州和福州進行專業技能的培訓和上崗實習。第一個月在廣州培訓的內容主要以理論為主，全圍繞連鎖店的運營開展工作技能培訓。主要有保險基礎知識、企業文化、客服技能、商務禮儀等知識，并聘請專業的培訓公司給我們講團隊合作和人員管理，使我們在短時間內從一個完全不懂保險的學生迅速成為一個即將成為保險行業的專業人士。第二個月回到福州進行第二輪的培訓，此次主要以上崗實操為主要內容。就是把前一個月所有理論知識應用到實際工作中，通過公司老員工的協助和帶領，我們初步掌握了所有的工作技能，并通過下門店實習鞏固所學技能。
在福州學習了兩個月后，由于泉州支公司急需人又加上我是泉州本地懂的，于是我被調到泉州臨時做金融理財險。理財險是公司除連鎖店以外又一項重要部分，在全國都做得非常好，就唯獨福建做得很差，全國排名倒數第二，這次泉州就是要加大力度進行全面打開市場。我們就是在這種局勢下以一步一步去拓展市場，主要工作內容就是，去市區各個農業銀行網點和工商銀行網點，通過與行長主任打通關系，給柜員做知識培訓打開銷售渠道，接著通過駐點的形式進行渠道維護，并在盈余時間自己推銷產品。功夫不負有心人，我們幾個人就從年前的零市場到一個月后的百萬業績。可以說，我們在這當中付出的努力是無法說清的，鍛煉的價值也是無法估量的。在泉州這短短的三四個月，我不僅僅學到了熟練的開車技術，還學到了如何面對銀行行長、主任等比較有身份的人，怎樣去應付比我們有資歷的長輩，怎樣去打通各個渠道并進行長期維護，還有怎么樣去營銷產品、應付客戶等。
時間過得真快，來這個公司已經6個多月了，回味這幾個月時光心生許多感慨，上班族真是不容易啊！從衣食無憂的學生族突然變成為自己生計操勞奔波的上班族，這種轉型來得很突然，剛開始都會手足無措。很懷念學生時代無憂無慮的日子，現在上班了什么事都要自己來做還要經常背負許多壓力。出來上班這么久學的東西真的挺多，這些都是在學校無法嘗試到的。同時也發現，出了校門自己還很幼稚很無知，經歷了許多挫折和打擊才深深體會到這些。這半年的一切實習經歷都是一筆很寶貴的財富，我希望這些能給我經驗和教訓，在接下去時間里更加努力去學習去探索，讓自己對畢業后的生活掌控得游刃有余。
暑假酒店打工社會實踐心得體會（匯總17篇）篇十七
當一學期緊張的大學生活行將走向尾聲，大學生暑假打工高潮便悄然席卷了整個社會。固然，我們學校也不例外。很多學生都開始謀劃著自己的暑假生活，有的選擇回家，有的選擇旅游，有的選擇訪親，而更多的學生選擇了暑假打工。每個斗志昂揚、熱血沸騰的大學青年都渴看走出寧靜安逸的校園，擺脫乏味無聊的生活，踏進社會，找一份工作，靠自己的雙手和聰明，努力奮斗，換取屬于自己的勞動成果，得到社會對自己價值的肯定。
作為一個渴看工作、渴看改變、渴看成功的大一學生，我也悵然地加進了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的其實不是純潔為了賺錢，更是為了融進這個現實的社會，鍛煉自己的能力，開闊視野，增長見識和經歷，獲得寶貴的社會工作經驗，為自己畢業以后正式工作奠定基礎，提供知識和經驗。我想，這些比任何所謂的物資尋求更重要。由于每一個人都有能力賺錢，但其實不是每一個人都有豐富的工作經驗和社會經驗，而經驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經驗，常常是我們大學生所最缺少的東西！
當決定往工作以后，我便和一個關系密切的高中同學（現鄭州師院政治系大二學生）一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區。
6月29日早上，我們的火車抵達了上?；疖囌?，同學的mm接待了我們。她是在外高橋鎮夏碧路360號的金府大酒店（現更名為欣源大酒店）工作。我們也是由她先容進進了該酒店工作，成了一位服務員。7月5日，我們在欣源酒店開始正式上班，至8月31日工作結束，工作了近兩個月。
對涉世較淺、缺少經驗的我來講，工作早期顯得十分費勁和窘迫。由于缺少一定的服務經驗和知識，由此初次工作時顯得非常緊張，動作笨拙緩慢、手足無措、丟三拉四、服務流程紊亂等等。這對我來講，是一個極大的挑戰，也是一個鍛煉自己、獲得經驗的機遇。我沒有由于自己種種不好的表現而倍感失落和懊喪，而是更專心地向老服務員和主管學習，向他（她）們請教經驗，并且跟從他（她）們認真學習席間服務，聽其言、觀其行，不放過任何一個細微的動作，一遍遍識記一整套的服務流程，努力要求自己對客人服務做到無所不至、周到體貼。經過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導，我基本上熟習和把握了有關餐飲服務的各方面知識，并能很好地作用到服務當中往，一步步進步了自己的服務水平和服務質量，由此也得到了客人的肯定和領導們的夸獎。我也很興奮，為自己出色的表現和領導的褒揚而感到滿意。然而，與這些相比，我以為自己所取得的經驗和熟悉要更成心義和價值。這不單單是一次簡單社會實踐，更是一次知識和能力的超出。它讓我看到了能力和經驗的重要性，讓我看到了自己的不足，更讓我取得了前進和奮斗的動力！
固然僅僅是短短兩個月的工作實踐，固然并沒有取得豐富的物資回報。但是，我以為它給我帶來的經驗和熟悉，和能力的提升卻比所謂的物資報酬要重要且成心義的多?？偨Y兩個月來的工作表現和工作熟悉，我得到了以下幾個方面的成果：
服務有關的知識，也豐富了經歷。
在酒店工作的這段日子里，在與領導和同事的學習和交換中，我了解和把握了很多餐桌禮節和基本的文明用語，曉得了如何更好的以禮服務于客人。我以為，這些遠遠要比我從大學《商務禮節》的書本中所學到的知識更廣泛、更實用、更有價值。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性，所以學習和記憶起來不深入，總是輕易忘記和記混。然而，在酒店工作中，常?？梢韵蝾I導和有經驗的同事學習很多與餐飲服務有關的禮節，可以近間隔地觀察他們與客人交換溝通時的行為動作，可以向他們請教在各種不同場合和情形下所要應用到的禮節和用語。在模仿和學習中學會記憶和應用知識，在行動中發現題目并予以更正，且更好的彌補不足，增長見識。例如，在歡迎客人時要說：歡迎光臨，中午/晚上好！客人進進包房時要主動開門，要說：您請進，您請坐。在客人坐下時，要詢問人數，然后拿出菜譜和酒水單宴客人點菜點酒。在倒茶酒水時要遵守茶七飯八酒九的原則，即茶水、飲料七分滿，飯八分滿，酒水九分滿（紅酒用紅羽觴盛，三分之一滿）。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊（即主賓位）開始，并按順時針方向順次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼，說：打攪一下（或請當心），幫您上菜。上菜時盡可能不要從老人和小孩旁邊上，以避免不謹慎燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左側或右側上起，還要留意不要在客人頭頂上方上菜，以避免失禮。換煙缸時（一般超過3支煙頭），要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上，然后輕輕撤下，再將干凈的放上，這樣以避免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟（俗稱墊碟），以避免燙壞玻璃轉盤。火鍋的火口朝內（朝向轉心），以避免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料，且每人一名。刺身下面要墊口布（通常是飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花），以防刺身里的冰熔化弄濕桌面和客人的餐具餐桌禮節條目繁多，且過于觸及寬泛，至于細節更是復雜，不能逐一詳談，只能羅列一二。
在欣源酒店工作期間，我以為所學到的最重要的東西莫過于餐桌禮節和交際用語，也學會了與人溝通的技能。這些對我來講是一種進步。這不單單豐富了我的經歷和知識，更豐富了我的社會經驗，這對我的專業（市場營銷專業）來講是一種巨大的幫助，也會深深影響我今后的學習和工作，這將受用無窮。
在酒店做服務員，需要做很多的工作，除平常的服務工作（用餐服務、清潔服務、值班服務等），還要做好傾銷服務。這是一項非常具有挑戰性的任務，也是最能鍛煉膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實習工作中，我一直堅持努力學習、勤奮工作，從一個茫然無知的實習生，到成為一位熟習業務知識、全面把握服務技能、具有較高服務水平的服務員，我也不斷進步了自信和勇氣，取得了快樂。
上海是一座國際性大都市，容納著世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店，到處可以看到外國人的身影。在上海欣源酒店工作期間，我常常碰到外國客人來飯店就餐。每次接待外國客人時（特別是沒有隨行的中國翻譯），大家都倍感自卑和無奈，由于都不太會英語（大多數服務員文化水平較低，多為中學畢業），所以望而生畏。起初，我也感到特別為難和無奈，由于自己的口語差，更由于發音不準而緘口不言。然而服務工作必須要做，我便漸漸學會了勇于上前，用不流利的英語同客人交換。有時我也會碰到不懂和不會的地方，就往翻看英語電子詞典或看《平常餐桌英語用語大全》，不斷地豐富自己的辭匯量和餐桌用語，由此我也漸漸地變得自信，并且樂于為外國客人服務。由于工作的需要和迫于工作壓力，我不斷地學習新的知識，勇于挑戰自己，學會了向客人問好，學會了先容菜品，學會了問客人點菜點酒，學會了詢問客人意見由于自己的耐心和熱忱，由此也不斷地得到了外國客人的稱贊。固然，我的英語口語水平并沒有多少進步，服務能力也不是很突出。