通過寫社會實踐報告,我們可以進一步提高我們對所學知識的理解和應用能力,同時也可以拓寬我們的視野和人際交往能力。接下來是一些成功的社會實踐報告范例,希望能給大家帶來一些啟示。
烹飪社會實踐報告(熱門15篇)篇一
令我們所有學員佩服并尊敬的翟師傅耐心細致地邊示范邊講解著教我們一道一道美味菜肴,我們已經學習了將近20道菜啦!學員們自從實踐課以來,還是比較認真的,尤其是我們班長田作兵堅持天天點名制度,組織班委張其龍更是克服腿部的疼痛,堅持天天來聽課。生活班委陳冬梅更是每天早到,為大家做好榜樣,做好記錄發到共享,積累廚藝第一手資料,廚藝本身就很精湛的蔡大姐因為一天同學聚會未能參加后悔不已,趕緊問其他學員補上所卻的課……大多學員都能堅持克服困難,就如今天早上下大雨,雨停后,大家也都陸陸續續堅持到校學習。
那是因為我們不光珍惜這次來之不易的難得機會,而且為了提高自身的生活技能,提高做菜水平,提升家庭生活質量,所以我們要自我克服困難、克服惰性堅持前去學習。
從師傅的一步一步教導下,我更加懂得了耐心和認真以及統籌方法、熟練程度的重要性。瞧,師傅細心切好菜,慢慢大火燒,小火燜一道菜,經常嘗一嘗菜的味道。這樣耐心做好每一道菜。尤其是淹汁的菜更需要耐心地等味道浸到菜中去,然后出水,走油,一道程序也不能省,從中也明白了統籌方法的重要性。像我本人平時只能一道一道地做,不會統籌方法,一亂就慌了手腳。其實也是師傅熟練成鋼的訣竅啊!呵。
我們的攝影師田作兵、吳耀東、范成忠將老師做的美味菜肴拍了下來,成為永恒的一剎那,留下了許多美好的回憶。
我根據孩子的口味和家庭的日常需要,實踐了這幾道菜:“辣椒炒土豆絲、青菜炒香菇、茭白炒肉絲、蔥油干絲、糖醋排骨”我將做好的菜端上桌子,看上去顏色很鮮艷,口感也可以,但是離老師的口味還差得遠呢。兒子會說:“啊!真好吃!”“媽媽今天又實踐了一道好吃的菜”“我今天飯全吃光了,可好吃了”……聽著兒子的贊嘆,看著兒子吃得心滿意足的樣子,我知道我沒有白學,我的做菜水平在提升,這是一件多么高興,多么欣慰的事啊!
但是我自己知道,我的做菜水平還有待提高。
總結經驗教訓:
一是甜咸還不能完全掌握,這需要不斷的品嘗;。
二是淹汁的時間還嫌短,沒能完全入味;。
三是燜得時間還不夠,熟爛的程度還有待實踐;。
四是刀功在xxx的精心指導和糾正下已有了明顯改觀。
但是還需要強化訓練,專家說一個人的習慣要訓練21次,才能習慣成自然,況我切菜的手勢不正確,經過蔡大姐一遍一遍耐心地指正,終于改正過來,象個樣子了,但是還沒能成型,畢竟多少年來一直拿得不正確呢,要想完全改正,何其難。呵,路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。
雖然還沒結束,但是我相信這次廚師培訓技能班的學習,我們的收獲是大大的,提前感謝勞動局的崔仁主任等英明的領導班子,感謝我們辛勤的翟師傅,感謝我們的班主任姚卉科長,感謝我們的班干部,感謝我們的攝影師,感謝我們所有的學員。
烹飪社會實踐報告(熱門15篇)篇二
烹飪是一門實踐性很強的工藝,非一朝一夕所能掌握,在20xx年x月xx日星期三我通過到烹飪專業的實踐,用心體會,并且按圖索驥,認真仿制,獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學習我受益匪淺。更深層次的了解到烹飪專業目前存在的幾個問題,以及體會到了烹飪專業基本做法與成效。
長期以來,我國傳統職業教育課程通常被稱為“三段式課程”。這種是根據我國普教的課程模式演變而來的課程結構存在許多問題,因此目前的職業教育課程框架難以擺脫自身的責任。“從理論到實踐”是目前我省烹飪專業職業教育課程框架的主要支柱之一,這種邏輯不僅存在于職業教育課程的整個結構中,而且存在于每一堂課的實施過程中。
從調研結果顯示,目前各個烹飪類職業學校的專業教學內容遠遠滯后于高速發展變化的餐飲市場,許多專業教師對目前中職烹飪專業課程總體滿意度不高,尤其教學內容的更新和對師生的吸引力方面滿意度不足50%。在實踐中,近三分之二的專業教師感覺到自身知識更新速度慢,教學內容與行業實際脫節,與用人單位的要求存在差距,有些技能在行業已不再應用,但學校依然進行教學,導致畢業學生走上崗位學而無法致用。
從烹飪教材看,良莠不齊,教材大多注重系統性而忽視實用性,且中職、高職甚至本科教材區別不大,只在深度上有所差別,無法體現中等職業教育特點。而課程內容的組織形式往往對教學形式起決定作用。課程教材其學科本位、文本為主的引導方式也就決定了大多數教師的教學思維定式。
求又不能反映現代烹飪技術工人的實際崗位要求。
烹飪專業作為學校的重要專業之一,現已完成了全部的工作任務,在系統分析、研究國內外職業教育專業課程改革最新成果和發展趨勢的基礎上,我們組織有關專家和教師進行深入的調研,廣泛聽取了行業和餐飲企業技術專家的意見和建議,依據“以核心技能培養為專業課程改革主旨、以核心課程開發為專業教材建設主體、以教學項目設計為專業教學改革重點”的中等職業教育專業課程改革新思路,遵循“行業領域——工作崗位領域——課程領域”基本程序,初步形成了烹飪專業“公共課程+核心課程+教學項目”專業課程的新模式。
從專業學校及骨干教師共同對行業企業的人才結構現狀、專業發展趨勢、人才需求狀況,職業崗位群等進行調研。分為“行業企業”、“畢業生調查”、“在校生”、“專業教師”以及“學校招生和就業推薦部門關于烹飪專業學生招生和就業情況”五個部分,并細致做好了統計與分析,為下一階段工作實施做好鋪墊工作。
通過各種研究方法和手段,逐步梳理材料,撰寫完成調研報告,對于烹飪專業辦學環境、企業對畢業生的需求與評價、課程、師資、生源等進行了詳盡的數據調查分析,并對烹飪專業的培養目標與規格、課程體系的設置、教學內容的整合與調整、教學方法、實訓條件配置、評價體系、師資隊伍建設等改革發展方向進行論證和闡述。
研究小組知名餐飲企業的12名行政總廚、廚師長等活躍在一線的“行業專家”,在課程專家的組織引領下,圍繞烹飪專業的崗位群特征,按照“職業群”—“職業”—“崗位”—“任務”—“任務行為”—“職業能力”程序,把烹飪專業中對職業任務逐層分解,對烹飪專業進行“核心技能”分析,界定出主要工作任務和能力培養,以及核心課程和選修課程的分類與設置。最大優勢解決了烹飪專業的技能學習的邏輯線路,為進一步確立課程和教材編寫奠定了基礎。
在工作任務分析的基礎上,制定出與核心技能相對應的五門烹飪專業核心課程標準,《基礎廚房》《食品營養與烹飪原料》《配送與加工》《烹飪爐臺實戰技藝》《菜品開發與設計》等項目化的核心課程,依據崗位、任務、產品流程,注重理實一體、注重實戰型的課程體系與內容,得到行業專家與課程專家們的鑒定認可。
教學項目設計的開發也是課程改革過程的一項重要工作,為新教材的建設和教學資源的積累做好鋪墊。四十多位烹飪專業教師積極參賽此項活動,60多個教學項目體現了規范性、科學性和時代性,對推動和推廣課程改革的實施提供了保障。
教師的專項培訓緊跟而上,通過qq群和博客群以及每年的省烹飪教研大組年會上,研究組專門開辟《中職烹飪專業課程改革方案解讀》專欄,召開研討會,為基地學校之間、基地學校和非基地學校間建立改革信息的交流平臺。
烹飪社會實踐報告(熱門15篇)篇三
為期30天的社會實踐圓滿的結束了,期間所發生的一切值得令人好好回味一番。
為此我用這篇社會實踐論文記錄與總結這段時間的工作情況,而這并不純粹是為了完成任務,更重要的是,這是為了自己而寫的一次找尋內心聲音的偉大體驗。
我很慶幸能在放暑假的當天跟學長、學姐們一起去蘇州的一個手機廠工作。
在手機廠剛開始做清屏工作,后來轉成看外觀。
剛進無塵室的第一感覺覺得一個小小的手機屏一定不會難倒我。
可是并沒想象的簡單。
進到無塵室有一個小師傅帶我,她說清屏需要很大的耐心,我說我有。
她笑了。
她對我說的最多的一句話就是:“只要下定決心的去清這塊屏,不去想那么多,一點一點的來,總會很容易清干凈。”是啊,或許這就是小事并不是那么簡單的事。
從清屏上我感覺到了一個人的耐心需要多大才可以清出來那么干凈的一塊小小的手機屏。
如果問一個大學生走出校門開始到社會中工作首先要做的第一件事是什么?我的回答就是工作中要先去掉“學生味”。
工作本身需要的就是一種嚴謹的態度,“我是大學生”并不能作為工作中出現錯誤的借口,別認為犯錯是理所當然的,因為此時你是在做一件用時間計算金錢的事情,校園中的“隨意性”決不能帶有。
從我入職開始的不久,就轉入外觀。
我又有了一個師傅,這是一直到工作結束的師傅。
她在外工作了好久。
她常給我說:“做什么工作都要有責任。”在跟她相處的期間我還領悟到了“盡力并不等于全力,盡了全力還是會有一點點瑕疵。
自己的本職不做好直接就影響到了不僅僅是個人的利益。”
工作雖然簡單甚至單調,但是考慮下去任何細節都很重要,每一個崗位都有它存在的道理。
第一天看外觀只看師傅看過的屏,她打的不良我從中找,感覺那天過的很快,也許是在無塵室清過屏的緣故吧。
感覺還不錯,很快便學會了。
剛開始師傅讓我自己看,我看過后她在看一遍,偶爾會因為我的大意有的地方的小臟污會丟掉,還會看不完全。
常說:失敗乃成功之母。
而我卻覺得,檢討才是成功之母。
曾有一次看到一個屏,那樣的故障我沒見過,然后就流下去了。
到復判時卻被打回來了,當時被師傅小小的批了一下,師傅說:“你不知道看屏要看整個外觀么?”我不語。
我只在心里記著師傅的話。
日后的每個屏我都會很認真的去看,而我的速度卻很慢。
我師父說只要你掌握好了再提速也不遲。
我很認真的跟師傅學。
我的速度也很快得以提升。
在隨后的工作中,我的能力不斷提高,我師父每天都很開心,我的速度提高了,也便可以幫她減輕些辛苦。
每天在工作中隨著開心下班。
態度決定一切,在學校部門工作,會很隨意,一旦走出校園,如果還不能馬上以“熟工”的身份要求自己,那么你將很快被人比下去,因為一個公司需要的是有生產力的員工。
每天提醒自己無論是現在工作還是回到學校抑或是將來踏進社會,嚴謹的工作態度是必不可少的。
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在學校讀書;而已在社會的人都寧愿回學校讀書。
我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。
值錢的大學生正要求了我們扎實掌握專業知識還有社會實踐能力與經驗。
這個暑假我利用這段寶貴的時間參加有意義的社會實踐活動,接觸了社會,了解了社會,并從社會實踐中檢驗了自我。
這次的社會實踐讓我收獲不少。
在實踐中不可缺少的好多:
一、在社會上要善于與別人溝通。
經過一段時間的工作讓我認識更多的人。
如何與別人溝通好,這門技術是需要長期練習。
與同事的溝通也同等重要。
人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。
被人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心的接受。
二、在社會中要有自信。
自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力作出肯定。
你沒有社會經驗沒關系。
重要的是你的能力不比別人差。
社會工作經驗也是積累出來的,沒有第一次又何來的第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
三、在社會中要克服自己膽怯的心態。
開始放假的時候,知道要打暑假工時,總有種說不出的心情,總感覺會有些害怕。
跟同學通電話說自己的心情,感覺總有種說不出的感覺。
第一次去離家那么遠的地方,感覺自己什么都不懂,文化程度還不夠,也沒什么社會經驗等種種原因使自己覺得很渺小,自己的怯懦就這樣表露出來了。
某人曾對我說,在社會中要學會厚臉皮,別人的教導虛心接受,不要不當回事。
戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。
有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”
四、工作中不斷地豐富知識。
知識猶如人體血液。
人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就會枯竭。
有一句話我很喜歡:“成功的人不在于你認識了多少人,而在于多少人認識了你。”努力地去認識他人,也是讓他們認識你,從他們身上發掘出你可以學習的`地方,體會每一句睿智的語言。
坦白講,這么短的時間內,小小的暑假工能學到什么呢?就鍛煉了態度,心態更加坦蕩,我想這已經足夠了。
生活就像一種修行,只有行萬里路,親身體驗實踐才能有所感受。
在回來的路上,跟學姐們聊了一路,她們的社會經驗比我牢靠的多,從她們的語言中就會體會到那種成熟。
遇事不要先為自己找借口,很多的話當著同年級的同學說還好,在她們面前說只會讓她們笑話。
學姐們給我講了好多她們所經歷的人情世故,她們總說你等遇到了就會明白了,現在聽了也不會明白,只要記得,以后無論做什么不要為自己開脫,學會獨立解決問題,虛心學習別人的突出。
凡事做了就要做好,承擔起該有的責任。
這個暑假,見識了很多事,認識了很多人,收獲了很多,很多。
不只是有勞有得的工資,還收獲了比這更重要更加無價的財富。
期間所賺取的經驗將永遠 成為人生最寶貴的財富之一。
社會是一個很好的鍛煉基地,能將學校學的知識聯系于社會,我感覺學習與社會實踐是密不可分的。
大一的這個暑假,我過得挺充實的,同樣它也是最有意義的,跨出學校的大門,融入社會,這是一個質的飛躍的過程,其中的辛酸苦楚只要自己體驗過才知道。
走進社會,需要一份勇氣,需要一份睿智。
經歷了艱辛的找工作的過程,我精疲力盡了,想放棄了,老板要么說沒有工作經驗,要么說暑期臨時工不招收。
折騰了好一陣子,我們附近一郵政銀行招大堂經理的助手,我興致勃勃地去應聘了。
我把我個人的基本資料和在校的情況詳細地向行長介紹了,或許是我運氣好,或許是行長覺得我挺可靠的,我被錄用了。
那個開心勁兒,甭提了!工資待遇什么的,我都沒什么要求,只要能錄用我,給我一個鍛煉能力的平臺,我就心滿意足了。
第二天我就開開心心地去上班了。
早晨八點到了郵局,我就開始拖地,擦凳子,打掃打掃,好讓整個大廳干干凈凈,給所有人一種舒適的感覺。
郵局正式上班了,陸陸續續地有顧客來辦理業務了。
我滿帶著笑容迎接每一位顧客,讓他們先坐下,然后等到叫了自己的號再去辦理業務。
在工作的過程中,也不是一帆風順的,有時面帶微笑詢問顧客有什么需求時,顧客只顧一個勁兒的走上前臺辦理業務,也不搭理我。
這時我只能耐心地和顧客講解。
有時我也有做的不周到的地方,有一次一位先生拿著自己的號到前臺去了,我微笑著走過去,輕聲說:“先生,不好意思,您前面還有一個人,下一位才是你。
”他瞪著我,一臉不耐煩地說:“剛不是叫到我的號了嗎?明明就是我!”我陪著禮:“對不起啊,叫到你的號了,我誤會了。
”這位先生又轉身白了我一眼。
那種尷尬,那種滋味真的不好受呢。
每天都會遇到形形色色的人,有的人看我像個學生,表現出贊賞的樣子,能和我溫和地交談,有的人看我是個學生,對我的熱心服務表現出滿不在乎,無所謂的樣子。
不管怎么樣,我都要求自己,我是服務大眾的,我就是要磨練意志,鍛煉能力,我要微笑待人!工作一整天下來,真的很累,站的腰酸背痛,晚上下班時,我還要再打掃一遍大廳,然后才回家,真的好累!
但是,我挺珍惜這份工作的,不僅僅因為得到這份工作實屬不易,更多的是你我在工作中學到了很多東西,我提升了很多的能力。
在郵局做大堂經理助手的一個月,我每天早出晚歸,覺得還有節奏感,我過得很充實。
在工作中,我運用我在學校已經掌握的電腦操作技能完成簡單的郵局業務方面的操作,這就更好地將理論運用于實踐了。
在與顧客的接觸中,我學會了笑以待人,熱情地幫別人解答疑難問題,這很好的鍛煉了我的膽量,使我的交際能力大有提升。
在和郵局員工的相處中,我得到了叔叔阿姨的關心愛護,他們支持我,鼓勵我使我對未來充滿信心,帶著一份信念踏上尋夢的征程。
這一個月來,我雖然過得比較辛苦,我也曾想放棄,就這樣在家虛度光陰,但最終我還是振作起來了,我也想明白了很多。
現在的應屆畢業生就業形勢那么的不容樂觀,社會已經盡全力的緩解就業壓力了,國家只能給予我們這么多,那么我們還能靠自己的實力、耐力在社會上打拼了。
大一晃眼間已悄然溜走了,不久的將來我們就要步入社會,我明白那份壓力。
現在的假期就是為未來做一個鋪墊。
多積累些社會經驗,多增長些人生閱歷,多豐富些專業知識,這對以后我們就業都是大有裨益的。
還是那句話:一分耕耘一分收獲。
要想在這競爭激烈甚至殘酷的社會中生存下來,唯靠自己!千軍萬馬爭過獨木橋,只有讓自己出類拔萃,方能闖出自己的一片天地!
這個暑假為期一個月的社會實踐,讓我明白了很多。
這個假期是大一向大二的過渡,這個假期更是大一到大二的加油站。
當我累了想放棄的時候,我從實踐中又尋找到了一份動力,讓我繼續前行!正是實踐讓我懂得了奮斗的意義,讓我明白步入社會的不容易,讓我成長起來!
這個暑假過的很充實,很有意義。
我更加堅定了前行的方向。
平時的學習生活中能嚴格要求自己,讓自己德智體美全面發展,爭做高素質的大學生。
以后的假期我還會積極地參加各種實踐,多鍛煉能力。
烹飪社會實踐報告(熱門15篇)篇四
于20***年2月*日到201*年*月**日,我在*****信息技術有限公司財務部部進行為期三周的會計專業崗位實習。
(二)實習目的。
為加強學生對所學課程的綜合理解與應用,培養學生觀察、分析、解決實際問題的能力,接受實際會計工作的系統綜合訓練、實現學生接受會計師初步訓練的培養目標,為將來進行畢業設計收集第一手資料。
(三)實習方式。
根據我們專業的特點,采取分散實習的方式,即由學生自己聯系實習單位,企業會計人員現場指導與教師跟蹤指導相結合。我所聯系的實習單位是某某公司。
二、實習內容。
(一)公司概況。
進入實習單位后,根據實習計劃,首先聽取實習單位同志對本單位基本情況的介紹,其次在實習單位指導人員的帶領下參觀企業的各職能部門。主要包括了解以下內容:
企業發展簡史及主要經營范圍。
****信息技術有限公司是按照現代企業管理制度組建成的有限責任公司,成立于20xx年7月,注冊資金1000萬元。是一家從事計算機系統集成及應用軟件的技術咨詢服務、計算機軟件的開發與應用;企業管理咨詢、企業形象、營銷策劃;媒體文化傳播;短信息服務;培訓管理服務;文化藝術交流策劃咨詢、商務信息咨詢等業務的企業。
(二)實習具體內容。
烹飪社會實踐報告(熱門15篇)篇五
實踐時間。
在_進一步加強和改進大學生思想政治教育的大背景下,本次實踐活動是在學院的指導下進行的,實踐目的是把自己投身于社會,了解社會,服務社會,完善自我,提升自我,進一步定格服務社會的思想。
在現實的高校教育中,我們能學到知識技能,能學到先進思想,但是,大學畢竟是校園,在學校學習的時候與社會的交流機會有限,了解社會的機會很少,但是我們將來必定要走向社會,融入社會,這就要求我們先要對社會有一個正確的認識,與社會的交流必須自己爭取機會,在這寒假之際,正是這樣的一個機會,所以我參加了這次實踐活動,投身社會,走進社會,了解社會現狀,為自己的發展方向提供航標,為將來的就業提供準備基石。
本次實踐活動學院有相關的指導,根據學院的指導精神,選擇與貴州發展相貼切的單位,貴州現在大力發展旅游產業,并且在飲食文化產業的發展上也有相當大的投入,而我所選擇的專業傾向是森林資源保護與游憩,所以我選擇了貴州醉苗鄉餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化獨家接待單位,該公司重點開發貴州苗族餐飲文化,在發展貴州旅游產業的前提下傳播貴州,發展貴州,并放眼中國的優秀餐飲企業。該公司現有酒樓8個,固定員工700余人,每日營業額50萬左右,多次榮獲省市級優秀獎項。
根據公司的安排和自身的條件,本次實踐活動時間安排在xx年1月16日到xx年2月25日,共計40天,實踐地點在貴陽市飛山街醉苗鄉酒樓,共同參與本次活動的還有貴州大學農學院和資環學院的同學以及貴陽其他高校的學生,實踐的主要內容是做餐飲服務并做一些相應的顧客咨詢調查。
本次實踐活動主要是以個人為單位,具體工作為接待客人,向客人做相應的咨詢調查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大,所以沒有必要做工作安排和工作策劃,需要根據具體的情況隨機應變。
經過40余天的時間活動,社會實踐結果具體可分為三個方面,即社會方面,公司方面和個人方面。
1社會方面。
正常的人員流動可以增加信息交流,可以在市場經濟的作用下使勞動力合理分配。另外,這次實踐活動是大學與社會的結合,這些無疑都是對社會有積極作用的。
2公司方面。
(1)我們的加入為他們的團隊帶去了大學里的先進思想,特別是一些來自于農村基層的一些工作人員,他們多數是初中畢業就來貴陽打工,在現在高速發展的世紀浪潮之巔,初中學習的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限,在我與他們的工作和交流中,不管是領導還是同事,他們都特別贊同我們求實創新放眼未來的想法。
(2)我們的工作都是公司根據他們的發展要求所設的工作項目。公司要尋求發展,就必須了解市場動向,了解客人的需求動向,了解客人的信息,特別是一些來自外地到貴州旅游的客人,他們對貴州的印象和對貴州文化的認識是他們所需要的重要信息,所以我們的工作對公司的經濟效益是有很重要的價值的。
烹飪社會實踐報告(熱門15篇)篇六
我們07級、烹飪與管理專業的五名學生有幸進入君悅大酒店,進行我們為期幾個月的專業實習。我和同行四名同學順利通過了酒店人事部門的面試,經過嚴格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到西餐廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了順華君悅大酒店,開始了我們的實習。實習的4個多月里,我感受頗多,受益非淺。
俗話說;只學不實踐,那么所學的就等于零。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。
在餐廳里,師傅把我當"小弟"[徒弟],他們總說小弟好好干,未來我們的位子就屬于你們年輕人的加油!我的工作是廚師,,每天10點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:00分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以切、煮菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經說過學校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠。而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。
這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然學園生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,1年之后,我已經不再是一名學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。烹飪實習報告大全烹飪實習報告大全。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才.
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。
我思想健康,自覺遵守《學生守則》和《學生日常行為規范》,具有較強的集體榮譽感,熱愛勞動,先后擔任過班級的體育委員和宣傳委員,能以一名團員和班干部的標準要求自己,團結同學,配合老師工作,任職期間獲得了老師和同學的一致好評。
學習上,我有較強的自學能力,勤于鉆研,肯思考,合理安排好學習時間,理解能力強,思維敏捷,對問題有獨到的見解。學習中摸索出一套符合自己的學習方法,腳踏實地,循序漸進,精益求精,學習效率高。在職高兩年學習生活中取得了較大進步,并做到了各科的均衡發展。在完成課業學習任務的同時,我積極參加了夏令營和競賽活動,拓寬了自己的課外知識面。
在政治上,我有堅定正確的立場,熱愛祖國,熱愛黨,認真學習并擁護黨的各項方針政策,積極要求進步,思想覺悟高,愛憎分明,踴躍參加各項社會公益活動,用微薄的力量,表達自己的愛心,做一個文明市民。
生活上,我擁有嚴謹認真的作風,為人樸實真誠,勤儉節約,生活獨立性較強。熱愛集體,尊敬師長,團結同學,對班級交給的任務都能認真及時完成。
烹飪是一門實踐性很強的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開卷細讀,用心體會,并且按圖索驥,認真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學習我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運用不同的原料、不同的烹調方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創新出色、香、味、形、質、器俱佳的各款菜點來。
我將更嚴格地要求自己,改正缺點,發揚優點。相信在不久的將來,我將成為社會主義合格的廚師。
在長達8個月的實習期結束將至,寫此實習報告,來講述我在實習期間的工作、生活情況。
去年的11月2日,我先是去到寧波的酒店進行實習,后由于種種原因,僅僅進行了4。
天的實習便回到了麗水。當時,個人認為這會將是我人生的.一個敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認為在丟學校的臉。但是自己覺得在一個自己不喜歡的地方工作,很難將自己的實力展現出來,于是便回到麗水。此前工作的東方賓館廚師長得知消息后,向我拋出了橄欖枝,表示歡迎我回到東方工作。烹飪實習報告大全文章烹飪實習報告大全出自,此鏈接!。于是,我便回到了東方賓館工作。
回去東方之前,廚師長說要把我安排在重要崗位,這僅僅是一個全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師。回來后,廚師長把我安排進了冷菜間。在別人眼里,冷菜間或許是一個天堂吧。但是,我時刻告誡自己,來冷菜間不是來享受的,而是來學習的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實習之前告誡我們的。來到了冷菜間,一個全新的陌生環境下,我時刻的在學習著。從一個最底層的學徒慢慢成長。
講講我在冷菜間最開始的故事。那時進入冷菜間,我可以說是兩眼一抹黑,什么都不會。但是一切都是可以學習的,這也的確如此。比如說,這個菜該用什么盤子裝,這個要怎么點綴,我可以說是都不會。耐心的學習。一點一滴的去學。帶我的師傅呢,他其實再過一個月就要離開東方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的"接班人"。
冷菜間,女生的比例可謂是多的。這或許就是一個特色了吧。當時去,也是不怎么熟悉,只知道她們是我們樓下那個班級的同學。但是彼此之間都是不認識的。每次認真的學習,把每一步的要領都記在心里,一些調料的配方,腦子記不住,我便寫了一張小字條,隨時攜帶。因為好記性不如爛筆頭吧!這也是的確如此。時間過得十分的快,一個月的時間到了,那位師傅走了,我便接替了他的工作。在別人眼里,我就是一名未來班長的接班人。
有一次,餐飲部的經理李師傅,和我們的關系也是挺不錯的。烹飪實習報告大全實習報告實習總結。便和我說:湯杭,你知道嗎?把你安排在冷菜間,我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現不出來,但是一個男生在冷菜間就能體現出來。不僅是菜肴的質量,還有各個方面的點點滴滴,必須要細致。可以說是,你既要有男人的那種狠勁,也要有女生那種細致勁。那時刻,其實我覺得身上背的不僅僅是一名實習生那么簡單了,而是要成為一名真正的廚師,一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標之一了!
當然了,要成為一名真正的廚師,絕非簡單之事,這是值得肯定的。就像我冷菜班組的班長,他擔任班長職務有近兩年了。他也是從最基本的學徒做起,一步一步做到這個地位的。不過,他也的確是有真實的本事。
自從那位師傅走了以后,身上的擔子也的確重了,領導也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會議面前,我們冷菜班組的全體同事共同奮斗,一起順利的完成了諸多的成功。但是,現在說成功其實也是未免太早了。因為,這僅僅是成功這個過程中的一步。要想成功,還是那句話,絕非易事。
烹飪社會實踐報告(熱門15篇)篇七
實踐內容:西餐廳服務與西方禮儀培訓。
實踐目的:通過實習了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務技巧提高服務水平,鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在xxx有限公司實踐了一個月時間,獲得了經驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。在xxx有限公司一個多月的實習已劃上了圓滿的句號.在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領導的和睦相處以及老板的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程.其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發生一樣,是那么的叫人印象深刻.
在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內小樂隊演奏著古典的名曲,服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們,經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單),第二個是“music”(音樂),第三個是“mood”(氣氛),第四個是“meeting”(會面),第五個是“manner”(禮俗),第六個是“meal”(食品),這些都是西餐行業內必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓,會對服務人員進行定期的考核和認定。
在xxx實習最刻骨銘心的是xxx員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務.還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么xxx的服務魅力有表現在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優質服務。在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務的質量提高。
在西餐廳實習的這一個多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
通過實訓、實習,我對西餐的專業知識有了很大的提高了,尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西,那就是社會經驗,為人處世的經驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學習中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現自己的理想。
結束語:通過這次社會的實踐,我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓,我會依次為起點,以后更加勤奮學習,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!
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烹飪社會實踐報告(熱門15篇)篇八
一.實習目的:
通過對烏蘭社區的實習,使我們認識到社區工作的真正含義。就是指在黨和政府的領導下,依靠社區力量,利用社區資源,強化社區功能,解決社區問題,促進社區政治、經濟、文化、環境協調和健康發展,不斷提高社區成員的生活水平和生活質量的過程,也是建設管理有序、服務完善、環境優美、治安良好、生活便利、人際關系和諧的新型社區的過程。也使我們看到了我們自身理論知識的不足和實踐能力的欠缺。二.實習時間:
20xx年5月30日~6月30日三.實習地點:
××小區四.實習內容:
1.了解社區的基本概況、現存的問題及需要改進的地方;2.對社區居民進行一些訪談、問卷,了解居民的具體要求;3.在社區中開展一些活動,宣傳社會工作,幫助社區居民正確認識社會工作專業;4.幫助社區居委會管理文件,檢查樓房垃圾道出口;5.促進居民參與解決自己的問題,提高社區居民的社會意識;6.在社區開展個案工作,幫助社區中有困難的居民解決問題;7.解決或發現社會問題,改善社區生活環境,提高社區生活質量,促進社區進步。五.實習總結:
為期一個月的社區工作實習終于告一段落,實習期間的辛酸只有嘗過才知道。大家忙的起早摸黑,而且在實習沒有補助的情況下,大家的情緒都比較氣憤以及對此無可奈何。不過為了不讓這一個月白白的浪費,大家還是忍氣吞聲的堅持下來了,實習中也有不少的收獲,也有自己對社會、對自身的深刻體會。
一個月的實習說短也不短,說長也不是很長,從中我們大家還是有不少的收獲的。一.實習中,加深了我們對社工的更深一步的理解,深化了社工價值理念。社會工作就是一種幫助人和解決社會問題的工作。它幫助社會上的貧困者、老弱者、身心殘障者和其他不幸者;預防和解決部分經濟困難或生活方式不良而造成的社會問題;開展社區服務,完善社會功能,提高社會福利水平和社會生活素。
實現個人和社會的和諧統一,促進社會的穩定與發展。社會工作的核心價值理念就是“助人自助”。就是在幫助他人的同時,努力使困難者能夠達到一種自我救助的程度。二.使我進一步認識到自身專業知識的不足以及自身能力的欠缺。在實習過程中,我充分認識到自己對本專業知識的掌握程度不夠,對社會工作理論模式的掌握及運用沒有達到應有的水平,自身擁有的能力還不足以解決社區中普遍存在的問題,我還需要進一步的學習和鍛煉。三.實習過程中,使我認識到自身所學知識與社會實踐脫離的嚴重性。在實習中,并不是像我所想的那樣一帆風順,在課堂中所學的畢竟只是理論知識,真正運用到實踐中,還是有一定差距的,因此,每學期安排一定時間的社會實踐是很有必要的,能夠幫助我們適應社會,加深專業知識的學習和了解,達到理論與實踐相結合。
實習收獲雖多,但從中也有很多“失”。一.通過實習,我們的專業理論知識掌握的程度不夠,與社會實踐有所脫離。在實習中,我認識到我的專業理論知識的不足,以及社工的價值理念沒有充分內化。二.一個月的實習,減少了我對理論知識的學習,也使我對社會實踐以及本專業產生了一種抵觸心理。實習雖然是一種理論與實踐達到和諧一致的最好途徑,但是在理論知識沒有充分掌握的前提下,我覺得實習的效果就會事倍功半。而且在社區中,我覺得社會工作的價值理念以及工作方法沒有得到充分體現,使我對本專業產生了懷疑和抵觸情緒。
在整個實習過程中,我的感觸頗多,對專業、對社區、對社會都有不同程度的看法。我們專業是一個新興專業,起步較晚,但發展速度很快,當前,學習社工專業的學生很多自己都不了解,甚至連一些老師們也都擔憂這個專業的發展前途。但是從當前中國社會的發展情況來看,中國社會正處于轉型期中,社會上的矛盾和沖突以及由此產生的生活困難者越來越多,這些都嚴重影響我國經濟和社會的快速發展。社會工作這一專業對于解決當前出現的各種問題是很有幫助的,社會工作專業在當下的我國社會是最有發展前途的。
我國社區工作的建設和發展遠遠落后于發達國家,社區的設施以及其他相關的服務措施沒有達到居民的要求,居民與居委會、物業的矛盾層出不窮,處理好這些矛盾,有利于社區的發展,有利于社區發揮社區照顧、社區教育的功能。因此,政府應加大對社區的財政資金投入力度,加強對社區社會工作人員的培訓。六.實習感受:
社區工作是社會工作的一種,也是社會工作的三大傳統方法(個案工作、小組工作和社區工作)之一。它既是一項事業,也是一個專業、一門藝術。社區工作者面對的是整個社區的居民,要求通過專業的技巧和方法對社區事務和人際關系進行有效有序的協調,使社區保持健康的狀態和良性發展。我們社會工作專業的學生應該努力學習專業知識,培養對本專業的興趣,加強自身社會實踐能力的鍛煉,做到理論與實踐的完美結合。
當前,社區服務模式發展最好的應屬西方發達國家,他們起步較早,發展較快,政府支持力度較大,而中國的社區服務建設起步較晚,而且主要是在政府的指導下,發動和組織社區內的成員開展社會服務、互助活動,解決本社區內的社會問題。社區服務的建設主要是靠政府,沒有調動社會上的人力物力資源,政府的能力有限,不能全面的幫助社區達到理想的狀態。
另一方面,社區存在的形象工程和造假現象普遍。通過實習階段的不斷深入,我們漸漸的發現社區工作所存在的一些丑陋現象,造假就是其中之一,有時為了上級的檢查,工作人員都是臨時搞一些形象工程。在實習過程中,我們也或多或少的參與到這一造假現象當中,這是社會上的普遍現象,改變這一現象,需要長時間的努力。
當下中國社會正處于轉型期,而我國的社區也處于這一轉型期中,為了更好的促進社區的發展,最重要的一點是引進專業的社會工作者的參與,用專業的知識指導社區工作,用專業的理念建設社區、發展社區。
實習是增長知識,鍛煉自身實踐能力的過程,有助于我們確立未來的工作方向,增強我們的競爭優勢,鍛煉我們為人處事的能力,因此,不管實習的過程如何,結果都是利大于弊的,我們都應該正確對待。
烹飪社會實踐報告(熱門15篇)篇九
烹飪是一門藝術,也是一項技能。在烹飪報告的過程中,我不僅學習到了許多新的烹飪技巧和菜肴制作方法,還收獲了許多寶貴的經驗和體會。通過參與烹飪報告,我體會到了烹飪的魅力,并對自己的烹飪技能有了更深刻的認識。下面我將從報告的準備、實驗過程、總結及感悟等方面,分享我的心得體會。
首先,準備工作是烹飪報告成功的關鍵。在進行烹飪實驗之前,我們需要充分準備所需的食材、調料和工具,并研究菜肴的配方和制作步驟。這個過程中,我學會了如何挑選優質食材,如何合理搭配調料以及如何正確使用烹飪工具。準備工作的充分與否,直接影響到整個烹飪報告的成敗。因此,我在以后的烹飪實踐中,會更加注重準備環節,做到事前準備充分、確保所需食材的質量,以確保最好的烹飪效果。
其次,烹飪的實驗過程需要耐心和技巧。在進行烹飪實驗時,我體驗到了烹飪的樂趣和挑戰。有時候需要耐心地等待食材煮熟,有時候需要迅速反應和調整火候,這都考驗著我的大腦和身體的協調能力。而在烹飪報告中,我學會了如何掌握烹飪的時間和火候,如何調整食材的口味和質地,以及如何讓菜肴的外觀更加美觀。這讓我對自己的烹飪技能有了更清晰的認識,也提高了我在烹飪中的自信心。
另外,總結與感悟是烹飪報告的重要環節。在烹飪報告結束后,我們需要對烹飪過程和結果進行總結和評價。這個過程中,我反思了自己的烹飪技巧和工作方法,發現了其中的不足和可以改進的地方。同時,我也意識到了自身在團隊合作中的作用和責任,從而更好地理解了集體智慧和團隊協作的重要性。總結與感悟使我意識到:烹飪是一門需要持續學習和不斷實踐的技能,只有不斷地積累和提高才能做出更美味、更出色的菜肴。
最后,通過烹飪報告,我深深感受到了烹飪的魅力。烹飪是一門將食材轉化為美味佳肴的藝術,通過烹飪可以讓食物更加豐富多樣、味道更加鮮美。在烹飪的過程中,我發現自己對食物和烹飪的熱愛和熱情,也感受到了與家人和朋友一同分享美食的快樂。烹飪不僅僅是填飽肚子,更是一種享受和傳承的方式。我想通過自己不斷地學習和進步,將烹飪成為自己的一項專長,為自己和身邊的人帶來更多的快樂和滿足感。
總之,烹飪報告的過程讓我受益匪淺。通過準備工作的充分、實驗過程的耐心和技巧,以及總結與感悟的深度思考,我對烹飪有了更深刻的理解和認識。烹飪是一門需要不斷學習和實踐的技能,只有不斷探索和嘗試,才能在烹飪的道路上越走越遠。我相信,烹飪將成為我生活中不可或缺的一部分,并帶給我更多的樂趣和滿足感。
烹飪社會實踐報告(熱門15篇)篇十
實踐單位:xxxx有限公司-。
實踐時間:2014年--月--日至2014年--月--日共--天-。
四、實踐總結或體會:用自己的語言對實踐的效果進行評價,著重介紹自己的收獲體會,內容較多時可列出小標題,逐一匯報。總結或體會的最后部分,應針對實踐中發現的自身不足之處,簡要地提出今后學習,鍛煉的努力方向。
五、正文字體:宋體小四號字。字數:3000字左右。
烹飪社會實踐報告(熱門15篇)篇十一
目的:
一方面,鍛煉自己的能力,在實踐中成長;另一方面,為社會做出了自己的貢獻。在實踐過程中,深刻認識到自身經驗不足,處理問題不夠成熟、書本知識與實際結合不夠緊密等問題。
體會到要更加珍惜在校學習的時光,努力掌握更多的知識,并不斷深入到實踐中,檢驗自己的知識,鍛煉自己的能力,為今后更好地服務于社會打下堅實的基礎。
過程:
20xx.1.29。
今天是第一天。
我早早就來到了大利家超市——這個我開始4天社區服務生涯的地方。
早上9-10點的人特別多,大都是來買菜的。看著忙忙碌碌的人們,我卻無法幫上忙——初來乍到,很多東西我還不熟悉,比如物品的價格,擺放的位置等。我不知道該做些什么,直到一位姐姐拍了一下仍處于呆愣的狀態的我。她告訴我應該站在門口充當迎賓,另外負責將丟置在外的購物籃整理并搬至里面。
就這樣,我聽從那位姐姐的話在門口充當迎賓,并且在顧客用完購物籃時將其整理收集一摞至一定程度時,搬運到里面供新顧客使用。
一天就在迎與送、往與返之間結束了。看著那些顧客滿意而歸,我心中是歡喜的。
20xx1.30。
第二天。
還是昨天的工作。沒有了初來時的生澀,我對于這份“勞動服務”已有些順手了。
本來以為就這樣平平淡淡的度過了一天,孰料卻發生了一點小狀況:
一位阿姨在結算時才發現自己買的蔬菜竟忘記稱量了——無價碼條。收銀的阿姨叫我拿著到里面稱一下,貼上價碼條再拿出來。我一聽立馬拿著菜就往里沖,可到了里面又犯了難:我可不知怎么用那玩意,而其他人呢,我一看——唉,都忙著呢!這可怎么辦才好?正在我琢磨之時,有一位阿姨解了我的難題。她說看我在那干站著,手里拿著把菜,也不知道干啥呢。最后,還是她三下五除二就把這事給辦好了。我一想外面的客人還等著呢,趕緊說了聲謝謝,往外沖——總算還不是很遲。
后來這樣的事情又發生了幾次,好在我也在別人的幫助之下應付過去了。
這一天總算“有驚無險”的過去了。
20xx.1.31。
第三天。
今天我被調到了里面,負責雞蛋這一塊。還真別說,這雞蛋也不簡單,還分普通雞蛋、草雞蛋和土雞蛋這三種,而且這雞蛋也屬于要稱重的品種。好在昨天看了那么多次標準版示范,我也知道該怎么做了——這是需要碼號的,像普通雞蛋是488,草雞蛋是588,土雞蛋則是793.
在所有準備條件均已具備的條件下我開始了我的一天。這一天里,我就是在不斷重復為顧客撐袋子——裝雞蛋——稱雞蛋——貼價碼條這樣一個流程。有時碰上麻煩一些的顧客,一盤只挑一倆個,我就必須在旁邊替他搬揀,以免顧客不規范的手法將雞蛋打碎。偶爾呢,我還需要為顧客挑揀雞蛋。
一天下來,慢慢的,我已經可以熟練地挑揀雞蛋和稱量雞蛋。這也算是這一天的收獲吧!
這一天過得很快樂。
20xx.2.1。
今天是最后一天了。
我前幾天利用閑暇時間觀察物品的價格和位置,今天終于有了“用武之地”了!我今天的任務是為顧客“導航”。
幾天的相處下,。我已經可以很自在的服務了,恢復平時的伶俐。將一位位顧客帶到他們想去的地方,并在一定程度上提供相關信息供其參考。我想,這不僅鍛煉了我的社會交際能力,還鍛煉了我的口才。
想到今天是最后一天,想到這幾天的收獲,想到這段時間叔叔阿姨和姐姐對我的照顧,我很感激亦很感動。
這一天,我與他們告別,結束了我這四天的社區服務生涯。
感想:
寒假的社會實踐活動已經結束了,但社會實踐給我們帶來的巨大影響卻遠沒有結束。它使我們走出校園,走出課堂,走向社會,走上了與實踐相結合的道路,到社會的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才干、磨練意志,在實踐中檢驗自己。雖然只是短短的4天,但我卻感觸良多。是慶幸?還是依戀?回想起來,才發覺,原來乏味中充滿著希望,苦澀中流露出甘甜。
在實習的過程中,我認真、負責地做好每一件自己該做的事,得到了一個比較滿意的答案。原本以為自己學會課本上的知識就夠用了,可到了實習的時候才知道原來自己要學的東西還有很多,而這些是我們無法從課本上得到的,必須從實踐中得到,從社會中取得。以后自己要走的路還很長,不能只安于現狀,一定要奮勇直前。人是在不斷前進中成長起來的,雖然會有很多坎坷,但總是會有辦法解決的。做人不怕失敗,最怕失敗后永遠不能站起來。一定要相信自己,因為我總是對自己說“勇敢點,挫折?怕什么,風雨過后一定會有彩虹的”。
烹飪社會實踐報告(熱門15篇)篇十二
實習是一個重要的實踐性教學環節。通過實習,可以使我們熟悉外貿實務的具體操作流程,增強感性認識,并可從中進一步了解、鞏固與深化已經學過的理論和方法,提高發現問題、分析問題以及解決問題的能力。以下是小編整理的關于社會實踐報告范文,歡迎大家參閱。
“社會實踐報告”,它的體例、寫法目前還無定論,可以參考“調查報告”的體例和寫法。我個人認為,“社會實踐報告”應該有以下幾部分:
標題:可以是公文式標題,即《關于??的實踐報告》;也可以是觀點式標題,例如《社會是大課堂,實踐長真知識》。
前言:寫出社會實踐的參加者、實踐的主題、時間、地點。然后用“現將此次實踐活動的有關情況報告于下從而過渡到正文。
識,對組織社會實踐活動評價。
結語:可以寫出作者對此次活動的意見、批評或者建議。
款”等字,而要寫標題,如“基本情況”、“主要體會”、“幾點思考”、“問題和建議”等。
學生上交的實踐報告必須按照統一的格式,具體內容包括:
1.封面。下載附件中的統一格式,認真填寫所有項目。
2.正文行文要求。理論聯系實際;數據、資料真實可靠,個人觀點明確,論據確鑿,論證合理;邏輯嚴密、語言流暢、字跡工整;字數20xx-5000。
3.正文格式。按行文順序須具備:題目、正文(實踐概述、分析、建議)、結語、參考文獻(依照學術論文撰寫規范,網絡資料注明網址)。
4.用紙規格。16k,封面統一打印,信息填寫完整;正文稿紙手寫。
5.20xx年8月27日(周三)上午9:00-11:00,下午2:30-5:00,交至n樓525社科部。實踐報告每人一份,以班級為單位按學號排好集體上交,過時不候。班委負責評選出1-2份優秀實踐報告,用鉛筆在封頁做個標記,將其放于本班報告的最上面。
6.可適當借鑒、引用,但嚴禁以各種方式抄襲或剽竊,一經發現該實踐報告判零分,不給予補救機會。
一、實習的目的與意義。
在本科專業教育中,實習是一個重要的實踐性教學環節。通過實習,可以使我們熟悉外貿實務的具體操作流程,增強感性認識,并可從中進一步了解、鞏固與深化已經學過的理論和方法,提高發現問題、分析問題以及解決問題的能力。
在公司具體實習過程中,能夠接觸國際貨物買賣實務的具體操作,進出口的成本核算、詢盤、發盤與還盤等各種基本技巧,還能對某一行業深入徹底的了解并能切身體會到國際貿易中不同當事人面臨的具體工作與他們之間的互動關系,接觸公司制定的各種戰略以實現跨國經營和良好的市場運作;認識供求平衡、競爭等宏觀經濟現象,能夠接觸真實的商務實戰,了解自身存在的不足,并積累一定的經驗,為將來走上工作崗位打下良好基礎。
二、收獲與感想。
在成功結束實習后,仔細總結,發現不同于前幾次實習,這次校外實習充分認識了從學校走向社會我們存在的不足和缺少工作經驗。
工作總結。
認識自身不足。通過實習我發現貿易這專業是門實踐性很強的專業它不光要求我們有扎實的理論知識而且必須具有很強的動手操作能力更重要的是學會如何與人溝通怎么建立商業關系這些是課本中學不到的只有融入社會的大舞臺并不斷的歷練才能得到提高還有加強各方面素質的提高。貿易工作同時是一個涉外行業因此對各方面的要求都很高對外代表的不僅僅是個人形象甚至是國家形象因此必須加強自己各方面素質的修煉如禮儀等。熟練掌握好本專業的知識。專業知識是我們從事貿易工作的基礎貿易工作的高風險要求我們必須熟練地掌握好專業知識。
三、實習內容。
20xx年12月末,我開始了校外實習生活,初次來到上海,在陌生與盲目中尋找實習單位,又在努力和熱情中尋找希望,終于在1月里唯一的一次晴天中來到了震旦(國際)集團,在hr的介紹下,了解到震旦集團創立于1965年,以銷售amano品牌打卡鐘起家,如今企業版圖涵蓋辦公設備(oa)、家具、通訊商品等領域,公司遍布中國臺灣、大陸、日本、美國及新加坡等地;商品陣容包括辦公室自動化設備、辦公家具、手機門號以及資訊軟體等。在中國臺灣,震旦的oa事業穩健發展,年年取得60%以上的市場占有率;辦公家具事業更以市場領導之姿,推出全臺首創的“家具租賃”專案;而在行動通訊領域,震旦擁有二百多家連鎖通訊門市,目前也整合資源,朝最大的專業手機通路邁進。震旦有四十年豐厚的實戰經驗,在中國臺灣儼然成為最具特色的綜合性行銷集團。在新加坡,公司以銷售各類型事務用計算器、辦公室用碎紙機、護貝機為主,亦針對soho族提供事務用品、耗材的銷售,在新加坡也成功進入市場并迅速建立了品牌聲望。在日本,震旦公司成立于1976年,總部設立在日本東京,立志于開發世界科技經濟實力第二大的日本市場,不斷運用其強大的銷售通路與團隊合作力量,以合理的價格和高品質的服務來滿足世界上最為苛刻的市場標準。同時通過近30年的日本市場運作經驗,使“aurora”產品在日本的品牌價值得以不斷的提升,來實現震旦集團在日本的深遠發展,作為一家大型跨國公司,震旦憑借高素質的員工隊伍、雄厚的實力、豐富的經驗、良好的信譽、先進的技術及精良的設備,可為各種規模的公司、企業提供辦公設備和專業的技術保障。公司總經理對行業和企業優勢進行評價,并且向我們介紹了集團跨國經營策略和對市場分析,讓我們受益非淺,之后,在一名同仁帶領下,我分別拜訪了集團大陸事業部的成功客戶,有匯豐基金、上海通用、花期銀行和百思買國際等等國際上聲名顯赫的大公司,在與這些顧客進行簡單的攀談中,體會到震旦公司的經營理念和發展規模,并豐富了我對公司的認知。
在隨后的一周里,我來到集團的oa公司,進行真正是實習過程,剛到公司的時候,助理拿了許多關于公司和產品的資料讓我詳細閱覽,資料中多次提及公司的經營理念和產品的專業術語,大多是英文和日語,由于剛剛走出校園,懶散的心態使我并沒有認真的去學習和體會,以至于在后來的實際操作中出現了嚴重失誤。在公司的實習過程中,還接觸到了大型公司的erp系統,每位員工都能夠通過erp系統進行日常的作業,集團可以通過erp系統,對供應鏈實行有效的管控。集團的供應鏈管理在業界享有很高的知名度,正是如此,公司在跨國發展中實習了有效的成本管控和生產經營。
接下來的日子里,我在同仁的帶領下不斷的學習和實踐。經過一陣時間的產品資料的熟悉,經理讓我們實際的操作,在學校里我們學到里很多理論知識,什么外貿術語,尋發盤、商務談判等等,但是真讓我一個人開始操作,真就不知道如何起步,因為我不知道該如何開發客戶,如何進行有效的溝通,因為我們是專門的銷售公司,負責對內和對外產品銷售工作,因此并不涉及產品的生產研發,這是其他分公司的事,所以我們日常的工作很大一部分都是用來進行開拓市場和聯系客戶,因為是實習生,公司對我們并沒有十分嚴格的要求,我們在老員工的指導下,學習怎么有效的進行市場開拓,起初對于開發客戶很膽怯,國內的還好點,國外的由于英語水平的限制,通過電話根本不能進行有效溝通,只能通過e-mail套用教材中的例子,這樣才得到了一些有效的信息。
在一次與外國公司駐中國辦事處的溝通中,因為對公司的認知和我對產品優勢的大致闡述終于激發了對方的采購欲望,在第3天的有效溝通中,對方提及了一個相當專業的問題,問到我們產品的墨粉規格和機器預熱和輸出最快時間差,這樣的問題對于外商,你必須給予準確到位的回答,因為這是顧客的購買點,由于之前的大意,我遺憾的失去了一次非常好的機會,隨后的時間里,逐步加強了對產品詳細的了解和說明,為應對客戶的各種問題做充分的準備,進一步準備之后,又重新進入了實際操作,開始聯系客戶,報價,談判等等。
因為公司經常有產品發出,因此也接觸到了相關的。
合同。
發票和其他的單據,之前的這些單證在上課時都接觸過,但是理論和實踐不同,實際操作起來才發現這些單證的重要性,一點疏忽就能造成不必要麻煩,這些單據大大加強了我們的實踐操作能力,也讓我們對如何填寫這類單據有了進一步的認識。總之,凡事都需要虛心用心的學習,這樣才能夠掌握實踐的操作。
在公司實習的過程中,有幸參加了一次集團一年一度的過關斬將活動,活動是在公司位于上海嘉定區的培訓基地舉行的,主要目的是鍛煉和提高業務水平,分為4關,建立有效客戶,產品展示,議價,交易。在各個環節都有經驗十分豐富的經理把關,我們實習生作為觀摩,學習實際工作中的技巧和積累經驗,在活動結束后,公司的崔處長進行了總結,并對所有同仁給予殷切的期望。
在公司最后的幾天里,我們來到了公司的博物館,來切身感受公司的文化,仔細聆聽公司工作人員的介紹,對震旦集團創立以來的文化和理念有了更深層次的認識,在他們的眼中企業是一個團隊,講求團隊力量的發揮;經營更是一項長期競賽,要發揮“眾人同心,其利斷金”的加乘力量,企業才能持續成長。震旦現階段在務實與創新的行動綱領下,未來的經營策略仍將積極開創,確實掌握產業趨勢,延伸核心事業和相關產業的發展。展現震旦集團自創品牌國際化的自信心與企圖心。鮮明的紅色標志,象征震旦集團如旭日東升般,散發著光明與活力;同時在內涵上,秉持著穩健踏實的一貫經營風格,蘊含創新突破的經營魄力。
今年暑假時大學的第一個暑假,同樣,也是人生第一個二十歲的暑假。所以,我想讓他變得充實而有意義的。
剛在家的前兩天,替媽媽做了點點家務活。其實不干還不知道,零碎的東西越難搞定!總算體驗到爸媽勞動的辛苦了。于是,我決定出去找點事做做,畢竟整天窩在家里也不是個辦法呢!昔日的伙伴們吧,學車的學車,旅游的旅游去了,打工的為生活努力去了,瞧著沒,都個為生活上色呢,我也不能這么庸庸碌碌呢!
找了我以前的同桌瑤妞,她姐夫是開娃娃廠的,或許可以找點事做呢,果然,他們廠這兩天缺人手。我心想,做娃娃是何等的容易的事啊,塞塞棉花,剪剪線頭的事吧~我爽快的答應下來了。五毛錢一個娃娃,我做一百個能賺五十也不定呢!剛踏進廠房,我的夢想轉瞬成空!巨熱的空間,看著一個個忙碌的身軀,臉上的汗水,好似地域一般的地帶,空調是虛設!我一時后悔我將要在這個地方工作?我瘋了吧家里那么舒服的空調床,都沒了、回到現實,只有硬著頭皮往下走了~~問題是,這個娃娃比我想象中大好多!還有,線頭多,無奈了。裝棉花,一點點的裝著,。旁邊的阿姨笑道:“像你這樣裝到晚上還不知道有沒有十個呢?”我頓時苦笑了一下。手越來越疼了,想媽媽了。一天的工程總算結束了。第二天早晨,整只手像殘廢了一半。在媽媽的勸阻之下,我結束了娃娃廠的工作。真的痛苦而難忘的經歷啊!
我第二個打工點是教育機構,是私人承辦的學校,就租了很多的商品房上課,我們去就是助教類的咯!教的是低年級的弟弟妹妹們,可是,越小越皮,我就沒撤了!怎樣都奈何不了小孩們!我料想做幾天就會腦充血的!有個三年級的男孩,問他25+3=?他一個勁的搖頭!于是乎,我就忍不住小罵了他一下,這下好了,老班指著我鼻子大罵,真受不了,委屈死了我!不過日子長了,也發現孩子們的天真可愛,和他們打成了一片,以另一種心態與他們交流,快結束時孩子們舍不得我呢~~我還感動~。
回想起來,自己確實是學到不少,這也是我做這些事的初衷,能接觸到社會的種種,覺得很知足很開心。
后面的日子,每天都在家里和家人在一起,享受天倫之樂,這個夏天不覺得再有遺憾!
這是我進入大學以來第一個暑假。在這個火熱的暑假,我很想暫別象牙塔中舒適的生活,帶著青年人特有的蓬勃朝氣,走入社會,了解社會,深入社會。我第一次有了要外出打工的念頭。在我媽的介紹下,我和另一個好朋友一起進了一家韓國料理當服務員。就這樣,我開始了人生中的第一份工作。“在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”,課本上學的理論知識用到的少之又少。在這樣的情況下,我更是能深刻的體會到其中的內涵。當服務員真的是辛苦的,每天工作12小時,就中間休息2小時,那往往是我們每天都翹首盼望的兩小時。我責的主要是點餐,端盤子,對于從來沒有做過家務活的我來說,這樣的工作已經是一個挑戰了,它要求速度,靈活,形象,態度,每一項都很重要,可我每一項都做得那么不盡人意,東西總是丟三落四,好幾次客人點的東西都不能全部送到,還總是因為要趕時間而撞到別人,不過老板的寬容,朋友的鼓勵都讓我信心滿滿,我竟然從沒有萌生想要放棄的念頭,要是以前那個我,早就受不了,拍拍屁股走人了,可是我沒有,我想證明給自己看,我能勝任這份工作。我開始更加勤奮,學習別人處事的方法,招待客人的態度。漸漸的,我犯得錯誤越來越少了,做事更加的得心應手,雖然每天到家我都幾乎累癱了,不過那種感覺真的很不錯,那是我從來沒有體會過的。
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烹飪社會實踐報告(熱門15篇)篇十三
烹飪是一門需要技巧和創意的藝術,而烹飪報告則是烹飪學習中的一項重要任務。在過去的學期,我參加了一門烹飪課程,并完成了一篇烹飪報告。通過這次的烹飪報告,我不僅學到了很多烹飪技巧和知識,也收獲了一些寶貴的心得體會。在這篇文章中,我將分享我對烹飪報告的體會,并總結出一些最重要的經驗和教訓。
首先,我意識到烹飪報告的關鍵是準備工作。在開始烹飪之前,我必須花時間研究和準備所需的材料和工具。這一步驟至關重要,因為如果材料或工具缺失,會導致整個烹飪過程失敗。我學會了在準備工作中仔細檢查清單,確保所有材料和工具都齊全。此外,我還注意到在研究食譜時,我應該讀懂所有的步驟和技巧,以便在烹飪過程中能迅速且準確地執行。這不僅有助于提高烹飪的效率,也可以為最終的成品增添更多的美味。
其次,我發現在烹飪報告中,細節非常重要。我有時會忽視一些細節,認為它們不重要。然而,通過這次的經驗,我明白了細節對于烹飪報告的成功至關重要。例如,我發現在烹飪過程中,在加入某些調味料時,需注明它們的數量和使用方法。這樣才能保證其他人能夠完全理解我的烹飪報告并成功復制出同樣的美味食品。因此,我學會了在寫烹飪報告時要非常細致和詳盡,盡量避免遺漏任何細節,以確保最終的成品可以完美呈現。
第三,我學到了烹飪是一個不斷嘗試和改正的過程。在進行烹飪報告時,我有時會遇到一些困難和挑戰,例如調味不當或烹飪時間不合適。然而,通過不斷嘗試和改正,我漸漸克服了這些問題。我注意到自己的每次嘗試都比上一次更加完善和成功,這使我更有信心去接受新的烹飪挑戰。這一點告訴我,烹飪需要耐心和堅持,并且只有通過不斷地嘗試和改正,才能不斷提高自己的烹飪技能。
第四,我發現在烹飪報告中,圖片和插圖的重要性不可忽視。通過插圖,讀者能夠更加清晰地理解烹飪過程中的每一步和每個細節。我意識到,有時文字無法準確傳達所需的信息,而圖片可以更具體地展示烹飪技巧和步驟。因此,在寫烹飪報告時,我盡可能多地使用圖片和插圖,以幫助讀者更好地理解并學習我的烹飪過程。
最后,通過這次烹飪報告的經歷,我明白了烹飪是一項需要分享和交流的技能。寫烹飪報告不僅是將我的烹飪經驗記錄下來,也是與他人分享我所學到的知識和技巧。我意識到,通過寫烹飪報告和與他人交流,我不僅幫助了他們提高他們的烹飪技能,也拓寬了我的視野,學到了更多不同的烹飪技巧和文化。因此,我決定將繼續寫烹飪報告,并與他人分享我的烹飪經驗。
總而言之,通過這次的烹飪報告,我學到了很多關于烹飪的技巧和知識,并得到了很多寶貴的心得體會。準備工作的重要性、細節的關注、不斷嘗試和改正的精神、插圖的使用和分享交流的意義,這些都是我從烹飪報告中獲得的重要經驗和教訓。我相信這些經驗將對我今后的烹飪旅程產生積極的影響,并讓我成為一位更好的廚師。
烹飪社會實踐報告(熱門15篇)篇十四
在本學期暑假中,我們進行了一次以"北京市衛生和環境狀況"為主題的社會實踐。通過這次的社會實踐活動,我們走訪了相關的單位和部門,搜集到了我們自己認為較為真實的資料。這不僅僅對于社會實踐活動有一定的幫助,對于我們自己來說也是收益非淺。這次活動之中,雖然我們竭盡全力的搜集我們所能找的的資料,但是對于這次的活動也僅僅是讓我們基本滿意。這次社會實踐活動的小組成員是由我和留宇慧同學組成,當然人員是很有限的,也就對我們的社會實踐調查有一定的限制,我們所調查的一些資料基本上僅限于我們的居住地,延慶縣和海淀區和豐臺區,自然就缺乏了一定的代表性,但是我們的數據和資料是親力親為的相信可以彌補這些缺陷的。本次社會調查實踐活動內容主要有三項內容:
一北京市衛生建設調查。
二公民綜合衛生素質調查。
三北京市防疫工作。
在這三大項的調查工作中,我們竭盡全力,遇到了不少的困難,當然也就克服了不少的困難,讓我們收益非淺。
烹飪社會實踐報告(熱門15篇)篇十五
假期的社會實踐活動已經結束了,但社會實踐給我們帶來的巨大影響卻遠沒有結束。我們懷著同樣的夢想參加了假期的社會活動,在活動中我們體會快樂,在活動中我們汲取更多的知識,在活動中我們深入人們內部,傾聽大家的聲音。參加假期的“三下鄉”,我真的感到很榮幸。雖然是短短的三天,卻是與在學校里有截然不同的體會,感觸頗深,我們通過社會調研的形式進行了此次活動。
我們拜訪了阿陀村的干部,因為不擅長與人溝通,一開始我們都很緊張,氣氛難免有些尷尬,但令我們開心的是,他們非常支持我們的工作,有時候還會為我們著想,讓我們想問什么問就好了,很是熱情,體現了淳樸的民風,漸漸我們也就放開了,感覺像是跟和藹的長輩聊天。他們告訴我們,十八大的到2020年,要全面建成小康社會。這一科學提法,為昌樂廣大農民描繪了美好的宏偉藍圖。隨著學習和理解的深入,黨的十八大精神進社區、進企業,更進入了農家,成了他們實實在在能感受到的政策,他們圍坐在一起,用樸實的言語,共話小康新生活。