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最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇一
在柔情的六月初,端午節(jié)終于到來了。
街道上、集市里,處處都是吆喝著的小販和熱熱鬧鬧的人群,他們和飄著粽子香的城鎮(zhèn),構(gòu)成了一道端午的風(fēng)景線。
打小,我就喜歡吃外婆包的粽子。每到端午節(jié),外婆就會(huì)親自下廚,為從遠(yuǎn)方趕回來的兒女做美味的粽子。今年也不例外,遠(yuǎn)在重慶的舅舅一家和媽媽一家一大早就匆匆地趕回了外婆家。
幾天前,外婆就開始馬不停蹄地準(zhǔn)備包粽子的材料:糯米、肉餡、葦葉等,為的就是能夠讓難得一見的兒女吃上美味的粽子。數(shù)張葦葉被外婆一張張洗干凈,用沸水煮軟后,整齊地晾在一旁。而用來包粽子的糯米是由外婆親自栽種的,按外婆的話說:“自家的糯米才夠香,比起外面賣的那些不知好了多少倍。”
包粽子前,外婆一個(gè)人就包攬了所有的準(zhǔn)備工作,從不用別人插手。不一會(huì)兒,外婆的老屋里便彌漫著粽子餡料的誘人香味。
“包粽子嘍!”外婆、外公、舅舅、舅媽一行人圍到了小桌邊,一邊用熱氣騰騰的冒著熱氣的餡料包粽子,一邊說笑著。笑得最開心的自然要數(shù)看到全家人團(tuán)聚的外婆了。
沒過多久,粽子就包得差不多了。外婆又一陣忙碌后,桌上就擺滿了香噴噴的`粽子。深綠色的葦葉包著雪白的糯米,加上各種餡料,蘸上白糖,清香撲鼻。一家人都不禁對(duì)外婆的手藝嘖嘖贊嘆,外婆笑得合不攏嘴,說:“你們大城市里,哪里吃得到這么正宗的粽子喲!”
我突然明白了,外婆包的粽子之所以如此美味,是因?yàn)槊總€(gè)粽子里都浸透著外婆對(duì)兒女的愛。
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇二
端午節(jié)是五月初五,在這一天,我們要包粽子、插艾草、吃清明粿,這些都是端午節(jié)的習(xí)俗。
端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的愛國(guó)精神,包粽子是為了讓魚不吃屈原的.尸體。所以端午節(jié)的時(shí)候要吃粽子,但我的奶奶從不去買,而是自己包的。早上奶奶開始準(zhǔn)備包粽子的材料,包粽子的材料有糯米、豬肉,還有一種包粽子用的葉子,捆粽子也是用一種葉子的莖。
材料準(zhǔn)備好了,就開始包粽子了。在奶奶開始的時(shí)候,我把頭從門外探出來說:“奶奶,我可以包嗎?”“當(dāng)然可以了。”奶奶一邊包粽子一邊說,于是我就搬個(gè)小椅子坐在奶奶邊學(xué)著包粽子。
首先兩片葉子合成一個(gè)三角形,可我怎么也合不成,我只好叫奶奶幫我。第二步:放糯米。幸好我會(huì)煮飯,不然我可是又要去請(qǐng)奶奶了。第三步:放豬肉,“天啊”我不禁叫道,“這豬肉放哪啊?”我看奶奶都是直接放上去的,于是我挖了個(gè)小洞把肉放進(jìn)去,可剛放進(jìn)去就掉了一些米,還好掉的米不多,奶奶沒發(fā)現(xiàn)。
最后一步:把粽子包起來了。我左一折,右一折,再拿繩子一捆。“哈哈,”我叫道:“我終于做好了我的第一個(gè)粽子。”
中午奶奶把我包的粽子和其它的粽子放在一起煮。“當(dāng),當(dāng),當(dāng)……”十二點(diǎn)了,我打開鍋蓋,一陣粽子香撲鼻而來,我打開葉子咬一口“啊”,我感嘆道:“太好吃了!”
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇三
每年的農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。它的來歷據(jù)說是這樣的:20xx多年前,楚國(guó)危機(jī)重重,楚王聽信小人的謠言,把屈原趕出楚國(guó),后來楚國(guó)滅亡了,屈原傷心欲絕,投汩羅江自盡,大家得知消息,紛紛劃龍舟去打撈屈原的尸體,可是一無所獲,人們怕魚兒吃掉屈原的尸體,就往河里扔粽子,從此便有了端午節(jié)及在那天吃粽子的習(xí)俗。
每到端午節(jié),家家戶戶都會(huì)包粽子,我也想體會(huì)這個(gè)過程,就向姥姥請(qǐng)教。姥姥告訴我,剝粽子要先拿兩片葉子,向中間折成一個(gè)類似金字塔的'圓錐形,放一半糯米,上面放入蜜棗,再用糯米鋪平,用葉子把糯米包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),包成一個(gè)三角錐形,然后用繩子給扎緊就可以了。看姥姥做的如此輕松,可真正操作起來卻沒我想象的那么容易,我包的粽子不是糯米漏出來,就是葉子散開,根本沒有辦法包完整。原來包粽子沒我想得那么簡(jiǎn)單,就象學(xué)習(xí)一樣,要想學(xué)好,就要勤學(xué)苦練。經(jīng)過多次失敗,最后在姥姥的指導(dǎo)下,我終于包成了一個(gè)小粽子,雖然樣子不太好看,但也是我自己的勞動(dòng)成果。
姥姥把包好的粽子放進(jìn)鍋里,加上水開始煮。一會(huì)兒廚房就飄來了陣陣香味,饞的我都直流口水,老是往廚房跑,就想看看粽子熟了沒有。過了一會(huì)兒粽子好了,我剝開嘗了一個(gè),糯米軟軟、粘粘的,蜜棗甜甜的,美味無比。尤其是嘗到自己的勞動(dòng)成果,感覺心里美滋滋的。
端午節(jié)不但讓我嘗到了美味的粽子,又讓我學(xué)習(xí)了很多的知識(shí),真是太開心了。
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇四
明天就是一年一度的端午節(jié)了,吃粽子總是這一天的“重頭戲”。以前,我吃粽子總是好吃就行,現(xiàn)在我也要挑剔點(diǎn)了。今年,我以做題的形式告訴爸媽――,“我要()餡粽子”。
答案一:我要(肉)餡粽子
理由:人家過春節(jié)吃餃子時(shí)都要在餃子里塞硬幣,誰(shuí)吃到硬幣誰(shuí)一年都會(huì)有好運(yùn),這是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。可我從來沒見過家里進(jìn)行過這樣的“傳統(tǒng)”。既然春節(jié)不行,那么就端午節(jié)“補(bǔ)舉”(就是補(bǔ)舉行)吧――在家里的三鍋粽子中,選幾個(gè)肉的往里面塞上1塊錢,誰(shuí)吃到財(cái)、運(yùn)全發(fā),多爽啊!這樣一來,全家競(jìng)吃粽子也是一個(gè)不錯(cuò)的“保留節(jié)目”嘛!
答案四:我要(玫瑰)餡粽子。
理由:現(xiàn)在什么都講究“時(shí)尚”,連什么清新劑都來個(gè)玫瑰香型,既然如此,我決定粽子也來“玫瑰餡”的`。但為了創(chuàng)新,我決定,餡兒用新鮮的玫瑰花瓣現(xiàn)磨出來,那香味一定很沁人心脾,也一定很好吃。不過,這樣做出的玫瑰花瓣餡兒能不能吃,恐怕是個(gè)永遠(yuǎn)的謎。
答案三:我要(潤(rùn)喉片)餡粽子
嗯,哪兒來的肉粽味,難道啊!今年端午有肉粽吃啦!既然第一個(gè)愿望已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了,那后三個(gè)愿望應(yīng)該也就不遠(yuǎn)了?哦耶!
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇五
今天,奶奶在包粽子,我一起床媽媽就跟我說奶奶在包粽子,你不是非常想學(xué)嗎?快去跟奶奶學(xué)包粽子吧!
開始包粽子之前,奶奶將包粽子的“工具”擺在桌上,“工具”有紅薯、刨刀、菜刀、糯米、繩子等擺在我的面前,我疑惑不解地問奶奶:“奶奶,你干嘛把這些東西放在我的面前呢?”“你必須把這些東西弄好才可以做好粽子。”奶奶和藹可親地說。說完我們就開始做了,首先把皺巴巴的粽葉先用開水燙一下,接著紅薯一個(gè)個(gè)都拿出來洗干凈,再拿刨刀把紅薯的“衣服”剝開,再用刨絲的東西把紅薯刨成絲,用菜刀把紅薯切成一些很小很小的“小方塊”,將紅薯切好之后,再放入糯米。
開始包粽子了。奶奶開始一步一步地教我包粽子。奶奶說:“包粽子要先將粽葉卷成一個(gè)自己想要的大小,卷成一個(gè)‘窩’接著在卷好的.粽葉上放入糯米,必須要把糯米壓緊,接著再將總有用繩子扎好。”這樣,一個(gè)小粽子就包好了,看奶奶包得那么順利,我也迫不及待地拿了一片粽葉,把粽葉卷成了一個(gè)“小窩”,再放上糯米,可是,奶奶手上的小粽子非常聽話,我的小粽子卻不聽使喚了,我還沒有拿繩子扎緊的時(shí)候,就全部掉了,我奇怪地向奶奶討經(jīng)驗(yàn)。奶奶告訴我沒有壓實(shí),原來奧秘在這兒呢!
吸取了教訓(xùn),我終于包好了一個(gè)小粽子。后來,第二個(gè)、第三個(gè)……終于包出了一大堆。
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇六
小時(shí)侯過端午節(jié)為了紀(jì)念屈原,我們都要包粽子。
我們先把糯米放在水桶里面泡一天,然后到市場(chǎng)去買粽葉,回來之后把粽葉放在桶里泡著。
我們會(huì)親自去竹林找?guī)卓弥袢~,竹葉長(zhǎng)得像扇子,綠色的。帶回家,我們把竹葉的上端一根一根地撕開,先用水泡一下,再晾干。到時(shí)候用來捆粽子。我們?cè)谏缴线€要找上等的竹葉。在找竹葉的時(shí)候我的心情是很好的,我也是為了能過一個(gè)充實(shí)的端午節(jié)。我們一邊找竹葉一邊玩,非常開心。
準(zhǔn)備好這些材料后,我們就開始包粽子了,先用一根長(zhǎng)凳子,把它立起來。然后把竹葉的一端掛在上面。接著將事先泡在水里的粽葉清洗干凈,糯米出水,用篩子濾干水。
我們用一種良好的心情來包粽子。先找兩張或三張粽葉,用雙手卷一下,像個(gè)漏斗,下面要封死,不能漏米,然后我們就往里面放糯米,用筷子把糯米往下壓一壓,把上面的粽葉蓋住糯米,用竹葉把他捆緊,一個(gè)粽子就包成了。我的媽媽邊包粽子還囑咐著:“女兒呀,記得不要漏米!”
接著我們包第二個(gè)粽子,重復(fù)上面的步驟。我們一邊包粽子一邊講故事:屈原愛國(guó)投江自殺后,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,為了愛國(guó),人們過端午節(jié)包粽子,扔到江里給魚蝦吃,這樣魚蝦就不吃屈原了。我想:為什么屈原那么重要呀?為什么有那么多人喜愛他呀?總是想不完,于是又包起粽子來,我是個(gè)動(dòng)作麻利的人,包起粽子來是一個(gè)接一個(gè),但是媽媽比賽總比不過。只好在心里默默地想:媽媽那種速度我肯定可以做到的。
不一會(huì)兒粽子就包完了,我們把竹葉從凳子上取下來,一看,原先像扇子的一棵竹葉上捆了幾十個(gè)粽子。鍋里的水燒開了,我們把整提粽子都放在鍋里煮,煮熟后拿起來,我們用剪刀一個(gè)一個(gè)剪下來,沾白糖吃。
親自包的粽子特別好吃,我感覺屈原的故事說明了很深的道理,屈原愛國(guó),人們吃粽子,人們喜歡屈原。
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇七
人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,所以才有了端午節(jié),屈原盡心盡力為國(guó)家獻(xiàn)身!
包粽子可是非常非常講究的,三角粽子比較難。有的'高手甚至可以包出五個(gè)角的粽子,那是非常非常難的。
今天我要包一個(gè)粽子,想想是幾個(gè)角,還是三個(gè)角吧!其實(shí)三個(gè)角算是中等難的。
首先把竹葉弄成一個(gè)筒,放十分之人的米,因?yàn)闊崦浝淇s,先將竹筒那個(gè)的蓋兒給包住!一步一步的折,一直折到?jīng)]有竹葉為止。用繩不管三七二十一使勁綁。一個(gè)粽子包出來了,這咋是四個(gè)角呢?原來中間多折了一步。重新折一折,這是三個(gè)角了。
完成了,擱鍋里蒸一蒸。拿出來有點(diǎn)燙手!
我不能吃這個(gè)粽子,因?yàn)榍翘佣溃藗兒ε卖~蝦吃屈原的尸體所以要把粽子扔到河里面喂魚蝦。雖然說是我跑不到去河邊兒,但我喂給我家的烏龜還是可以的!
其實(shí)是我包的粽子太難看了,我自己都不想吃。所以……看來以后我還得多練習(xí)練習(xí)包粽子了!
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇八
那天,我早早地起床了,因?yàn)楫?dāng)天是端午節(jié)。家家戶戶都要包粽子。我家也不例外。洗涑完畢,我就跟媽媽一起去買包粽子的材料了。
買回了材料,我們又做準(zhǔn)備工作。一切準(zhǔn)備就緒,我們就開始包粽子。我先把粽葉彎折成一個(gè)尖頭朝下的圓椎體,接著用勺子舀了一些糯米倒進(jìn)去,再把中部掏空,并放進(jìn)兩塊肉和紅豆餡,上邊埋上糯米,然后把它粽葉包成個(gè)金字塔形,最后用買回來的棉繩捆扎好。這時(shí),一個(gè)色澤碧綠,形態(tài)美觀的粽子就做好了。我不停地包粽子,沒多久,就包好了六個(gè),我連忙叫媽媽拿到廚房里蒸煮。半小時(shí)過去了,香氣誘人的粽子蒸熟了。
我趕緊叫爸爸和媽媽一起來嘗嘗我的手藝。媽媽拿起一個(gè)粽子剝開,咬了一口,說:“太好吃了!寶貝兒快做多幾個(gè),蒸熟就趁熱拿去給爺爺奶奶一起嘗嘗吧!”我說:“好的!”爸爸吃到后,說“小趙,你可以在路邊擺攤買粽子賺錢了,三輪車爸爸給你準(zhǔn)備。”我說“爸爸,我還要上學(xué)呢!”大家邊說邊聊,有說有笑,其樂融融,開心極了!
這個(gè)端午節(jié),我親自動(dòng)手包粽子,通過勞動(dòng)給爺爺爺奶奶、爸爸媽媽送上了節(jié)日的祝福和誠(chéng)摯的孝心。這是多么令人難忘!
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇九
端午節(jié)包粽子五月初五是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我家過端午節(jié)常常是包粽子、吃粽子。
端午節(jié)到啦!要吃粽子了!聽說要吃粽子,我一蹦三尺高,口水直流,仿佛聞到一陣粽子清香味樸鼻而來。我迫不及待的跑進(jìn)了廚房,只見媽媽、爺爺、姥姥手中拿著粽葉,正聚精會(huì)神的包著粽子,像變魔術(shù)一樣,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的粽子包好啦!我忍不住學(xué)著媽媽的樣子包粽子,可是,怎么也包不好呀,一會(huì)兒繩子松了,一會(huì)兒米又漏了出來了,別以為看著簡(jiǎn)單,包著可真不容易呢!經(jīng)過我的'再三懇求的,終于跟著媽媽一起包了一個(gè)大粽子,我高高興興地跳了起來。
今年的端午節(jié)過得真有趣啊!
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇十
“百里不同風(fēng),千里不同風(fēng)。”每個(gè)地方的每戶家庭都有不同的特色。我知道別的地方是吃棕子和賽龍舟的,我們這兒不賽龍舟,但我們吃粽子和鴨蛋。我非常喜歡吃棕子和鴨蛋。
端午節(jié)前我們把材料準(zhǔn)備好。我的媽媽和爸爸去山上摘棕葉,再摘像扇子一樣合并的棕繩,回家后,爸爸把像扇子一樣合并的棕繩撕出來,掛在那里,和棕葉掛在一起備用。媽媽先把棕葉和棕繩放在鍋里煮一煮,煮久了再拿出來備用,我們還要弄棕子餡。把紅豆放在風(fēng)爐里煮一會(huì)兒,燒好之后,還要把紅豆放在鍋里燒過,燒久了之后,會(huì)有一些軟,再把燒好的紅豆搗成泥搓成小球,再加一些白糖就好了。
接下來就可以包棕子了,這是我最開心的時(shí)候。首先拿兩片棕葉,把它卷起一點(diǎn)包起來,再抓一把糯米,糯米是前一天用水泡過的,再放一個(gè)棕餡,再抓一小把大米,把它包起來,最后用棕繩捆起來,這樣就包好了。我們也包棕子餡是肉或者棗子的棕子。
把棕子包好后,還要煮棕子。把鍋里面倒上水,再一個(gè)一個(gè)放到鍋里面,先是用大火煮,差不多就改小火,如果一直用大火的話,那糯米就會(huì)像不聽話的小孩一樣,從邊角上跑出來。饞得我呀!
我包得棕子比較小,所以大多都是我自己做,自己吃。要是棕葉有破損的地方,我就會(huì)拿過來玩,之前,我還拿沙子來包棕子呢,再找?guī)讉€(gè)小伙伴一起玩過家家,可有意思了。
我喜歡包粽子,真的很有趣!
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇十一
“端午佳節(jié)快來到,家家戶戶粽香飄。”
我們把江米、粽葉、紅棗洗干凈,用三個(gè)盆盛好放在客廳的茶幾上,表弟負(fù)責(zé)裁剪用來纏粽子的白線繩,我跟姥姥、媽媽負(fù)責(zé)包粽子,分工明確,開始投入“戰(zhàn)斗”。
“鑫鑫,我一步一步慢慢包,你仔細(xì)看著,跟著我一塊兒。”媽媽對(duì)我說,“第一步,先拿一片粽葉,大頭朝下平放在左手心,然后用右手捏住粽葉邊,向里翻轉(zhuǎn)卷成冰激凌蛋筒的形狀;第二步,先放點(diǎn)江米壓底兒,再放進(jìn)兩個(gè)棗,喜歡吃也可以多放點(diǎn),再用江米將棗蓋住。第三步,也是最關(guān)鍵的'一步,粽子好看與否都在這一步了。左手握粽子成槍狀,將粽子捏扁,你看,左手心里有一個(gè)角,虎口處有一個(gè)角,大拇指尖跟食指尖又捏出兩個(gè)角,一共四個(gè)角對(duì)吧?好,現(xiàn)在看要變戲法了,右手平握住粽葉的上緣,往下壓蓋住填滿的江米,多余的粽葉窩在側(cè)面,你看,一個(gè)漂亮的四角粽子變出來了。最后用線繩纏上二三圈,系成活扣,大功告成。”媽媽邊說邊得意地舉起包好的粽子,而我卻無論如何也做不好最后一步,媽媽讓我自己在實(shí)踐中琢磨,然后就只管自己包,不管我了。
剛開始,我總包不成,心想:沒事,還有那么多米跟棗呢。慢慢來吧,總會(huì)成功的。可是,幸運(yùn)女神卻不眷顧我,那粽葉就像一個(gè)不聽話的小孩子,粽葉蓋不好,不是露餡了,就是用勁兒太大,把粽葉弄爛了。看著一個(gè)個(gè)漂亮的粽子從媽媽跟姥姥靈巧的手里飛出落在盆里,我就恨自己的手指不中用、不配合,關(guān)鍵的時(shí)候掉鏈子,米都快包完了,我還沒包好一個(gè),這怎么辦?我越看越急,越急越包不成,“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。
媽媽看見了,就說:“別急,剩下的留給你慢慢包,第一次學(xué)包粽子,肯定會(huì)有難度的,急也沒用,關(guān)鍵是要找竅門。不讓露餡,在卷成筒時(shí)把葉子邊壓進(jìn)去一點(diǎn)就可以了;蓋蓋時(shí),關(guān)鍵要靈活使用左右手的大拇指跟食指……”經(jīng)過媽媽再次示范跟細(xì)心指導(dǎo),我的第一個(gè)粽子終于包好了,盡管它扁扁的不那么好看,但是它畢竟是我一生中自己包的第一個(gè)粽子啊!
原以為彈鋼琴挺難的,還羨慕姥姥不用上學(xué)、不用彈鋼琴,現(xiàn)在看來,做什么事情都不容易,都得用心琢磨、反復(fù)練習(xí)才能成功啊!
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇十二
我很愛吃粽子,每回端午節(jié),我都會(huì)讓媽媽蒸上一大鍋的粽子,津津有味地吃上好幾天。但是,我也極討厭肉粽子里面那條又大又油的肥肉肉,即使挑掉了,也總覺得周圍的糯米都是油膩膩的惡心極了。
也正是因?yàn)榉嗜猓曳高^一個(gè)可笑的錯(cuò)誤,現(xiàn)在回想起來,都忍俊不禁。
那年我剛滿五歲。從幼兒園回到家里,我就一蹦一跳地進(jìn)了廚房,肉粽清新的香氣在空氣中彌漫,熏得我都有些暈乎了。“媽媽,今天的粽子可以吃了嗎?”我迫不及待地問道。媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)我的額頭,說:“小饞貓,別急,爸爸媽媽要出去一下,很快就回來。那時(shí)才能開鍋。”我嘟起嘴,但還是乖巧地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
聽著父母反鎖門發(fā)出的清脆的咔嗒聲,我從房間里小心翼翼地探出了頭,來到廚房里,大口大口地吸著香氣。要是打開粽葉,那該是何等的美味啊!我要先把糯米上的紅豆啃干凈,然后再?gòu)慕巧铣云穑瑢⑾銍妵姟⑷峄煽诘呐疵准?xì)細(xì)品嘗。再然后,我要把糯米打開,那肥肉……對(duì)了,肥肉!我從白日夢(mèng)中回過神來,不禁皺起了眉頭。我怎么就沒想到這一點(diǎn)呢?它會(huì)毀了整個(gè)粽子的!這樣想著,我踏上墊高的小板凳,將鍋蓋掀開,輕手輕腳地把粽子一個(gè)個(gè)取出,放在飯桌上堆了一大疊。打開一個(gè),輕輕從中掰開,啊!又是這么大的肉肉,我三下五除二地將它挑掉,眼睛的余光瞄到薄荷味條形巧克力上,突然心生一計(jì)——我用巧克力代替肥肉,不是很好嗎?說干就干,我飛快地行動(dòng)起來。
后來的事,別提了。我聳拉著腦袋一五一十地交代了事情的經(jīng)過,還被罰那年都沒有粽子吃。現(xiàn)在我長(zhǎng)大了,再不會(huì)犯那樣的傻事,巧克力粽子,也就成為我吃粽史上最有趣的回憶。
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇十三
前幾天,我和媽媽來到外婆家,看見外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最愛吃的東西啊!我有點(diǎn)迫不及待想嘗嘗這美味,可是外公卻說沒有包粽子就不能吃,本來剛想指著媽媽也沒包,誰(shuí)知道才一會(huì)的時(shí)間媽媽卻已經(jīng)在包了,真是讓我失望啊!可憐的粽子,姐姐我沒能吃掉你,我對(duì)不住你呀```!我想了又想:與其被攙死到不如被笑死.
于是,我逞強(qiáng)道:"不就是包粽子啊,誰(shuí)不會(huì)."接著,我拿起兩片棕葉,偷偷地斜著眼睛看著外婆怎么包,可是老鼠最終還是逃不過貓的手掌心.最后我還是被外公發(fā)現(xiàn)了.他婉轉(zhuǎn)地說:"你不是說包粽子誰(shuí)不會(huì)包呀!現(xiàn)在包得怎么樣了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己會(huì)處理好."我堅(jiān)決地說.于是我接著放了些糯米,香菇,和豬肉.準(zhǔn)備包起來.
可是,意想不到的事情發(fā)生了......當(dāng)我捏好左邊時(shí),右邊掉餡了;當(dāng)我捏好右邊時(shí),左邊掉餡了;當(dāng)我捏好中間時(shí),兩邊掉餡了.可憐的我呀!為什么只有兩只手,之前只顧著吃粽子,怎么會(huì)沒想到原來吃粽子的背后包粽子的人是多么艱辛啊!我感覺我做錯(cuò)了,一直以來做的每件事,都不曾了解背后.
于是,我紅著臉對(duì)外婆說:"外婆可以教我怎么包粽子嗎?"沒想到外婆毫不猶豫地答應(yīng)了.原來包粽子也是有竅門的`喔`````看了這篇文章不知道你們是否有這樣的經(jīng)歷!
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我,我一定會(huì)不學(xué)自通。誰(shuí)知,當(dāng)我真正去包時(shí),才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
開始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了,沒想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶包的粽子樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,也是比較結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。
當(dāng)我們坐在一起,嘗著自己親手做的粽子時(shí),覺得今天的粽子特別甜。因?yàn)椋@是我勞動(dòng)的收獲!
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇十四
每年農(nóng)歷初五是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
過端午,是我們的習(xí)以為常的事情。關(guān)于端午節(jié)的由來,我們也是長(zhǎng)銘于心。屈原因?yàn)橛粲舨坏弥径渡碛阢枇_江,人們?yōu)榱思o(jì)念他,在這一天做了許多的事情。
吃粽子,是端午節(jié)我最喜愛的一個(gè)環(huán)節(jié)。在超市里各種粽子琳瑯滿目,各式各樣,看得我眼花繚亂。但,我最喜歡的還是奶奶親自用愛心包下的粽子。最沒有超市那么多品種,也沒有它們的鮮艷外表,但其中有家的味道。
一大早,奶奶就上街忙碌起來,買各種材料:粽葉、豌豆、臘肉、糯米、紅豆、紅棗……一到家,奶奶就鉆進(jìn)廚,只聽得見“叮叮咚咚”的聲響。從這些聲響中,我感到很幸福。我在一旁仔細(xì)地盯著奶奶的一舉一動(dòng)。把粽葉先用清水煮好,清洗干凈,然后把所有的材料一股腦兒全倒進(jìn)大盆中,兩只大手在大盆里不斷地翻轉(zhuǎn)。這一景象也在我的心里不斷翻轉(zhuǎn)。
奶奶選取兩三片完好的葉子,左手提住葉子的一頭,右手用三個(gè)指頭握住葉子的另一端,把糯米用勺子裝進(jìn)葉子里,輕輕往里一卷,就成了一個(gè)圓錐體的形狀。最后把色彩斑斕的繩子捆好,于是,一個(gè)有模有樣的粽子就完工了。奶奶不斷地重復(fù)著這樣的動(dòng)作,過了好一會(huì)熱,一堆可愛的粽子就呈現(xiàn)在我面前,我連忙擺手稱快。看著美味無比的粽子,看著讓人垂涎欲滴的粽子,我按捺不住,偷偷地拿了兩個(gè)出來,用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆開粽葉,用筷子輕輕一夾,品嘗了一下,簡(jiǎn)直就是人間極品,我連忙把粽子給奶奶品嘗,奶奶肯定地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我一上午都黏在奶奶身邊,看著奶奶跟奶奶包的粽子,我感到很幸福。我希望每一個(gè)端午節(jié)都有這樣的幸福時(shí)刻。
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇十五
這一天,我和爺爺一起包粽子。我們首先把糯米泡在水里,然后把棗洗干凈,還準(zhǔn)備好了幾片竹葉。
開始包粽子了,我們先把竹葉弄成三角形的,然后放上兩顆大棗,再放上糯米,把竹葉包起來,最后用皮筋捆結(jié)實(shí)。
把包好的粽子放在鍋里煮了一會(huì)兒,粽子熟了,我們吃著自己包的粽子,真香啊!
吃晚粽子,奶奶又給做了五絲線帶在手腕上。
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇十六
端午節(jié)到了,我們來到姥姥家,姥姥要包粽子,我也來參與。先包泡好的米、粽葉、花生還有肉棗、紅棗……放在桌上,開始我先看姥姥包了一個(gè),簡(jiǎn)單!
我學(xué)著姥姥的樣子,先把粽葉卷成漏斗狀,先放一勺米,再放一個(gè)棗和幾顆花生,再放一勺米,用剩余的粽葉包住,兩個(gè)手都占住了沒法捆了,在姥姥的幫助下,快要散架的粽子終于包好了。
我們包了肉粽、甜粽、豆粽……開始煮了,里面除了粽子,還有雞蛋。滿屋子飄著粽香,太誘人了。
粽子端上來了,我迫不及待的扒去皮,咬了一口,一股濃濃的清香,黏黏的、軟軟的、真好吃。
端午節(jié)除了吃粽子,還要紀(jì)念屈原、賽龍舟……。
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇十七
在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)來臨之際,為了弘揚(yáng)民族精神,傳承中華傳統(tǒng),營(yíng)造節(jié)日氛圍,共同慶祝端午節(jié),經(jīng)研究,我村擬舉辦紀(jì)念"端午節(jié)"包粽比賽活動(dòng)。
主辦單位:x鎮(zhèn)x村民委員會(huì)。
協(xié)辦單位:中山市農(nóng)村商業(yè)銀行。
1.時(shí)間:x年xx月xx日(初定)。
2.地點(diǎn):待定。
3.參加對(duì)象:
每個(gè)生產(chǎn)隊(duì)組織兩隊(duì)隊(duì)伍參加比賽,每隊(duì)隊(duì)伍兩名參賽人員。
2.包扎的粽子以不露餡、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則計(jì)算成績(jī);。
3.在規(guī)定時(shí)間內(nèi),以"數(shù)量、質(zhì)量、美觀"作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),評(píng)選采用100分制,"數(shù)量"占30分,"質(zhì)量"占40分,"美觀"占30分。
設(shè)一等獎(jiǎng)一名,二等獎(jiǎng)兩名,三等獎(jiǎng)三名。獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)金一份、獎(jiǎng)狀一份,其余參賽隊(duì)伍可獲得精美禮品一份。比賽結(jié)束后,各組所包的粽自行帶走處理。
請(qǐng)有意參賽的村民到村委3號(hào)窗口或致電87619321進(jìn)行報(bào)名,名額有限,額滿即止。
最新快樂端午包粽子(精選18篇)篇十八
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。 今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在姥姥的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的.緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說:“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛國(guó)精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國(guó),發(fā)展于中國(guó),我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。