心得體會(huì)是我們通過思考和實(shí)踐得到的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，它可以幫助我們更好地應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。通過閱讀心得體會(huì)范文，我們可以學(xué)習(xí)到不同的寫作技巧和方法。
迎立冬包餃子心得體會(huì)大全（16篇）篇一
星期天，來我家了。經(jīng)過一番討論：決定中午吃餃子！說干就干，我們馬上開工了。
堂姐買肉，剁肉，四姨搟，，爸爸，姥姥包餃子。堂姐，四姨干完的活，又一起幫助媽媽她們包餃子。看見他們都有活干，我心里直癢癢，在心里我對自己說：“別害怕，只要你走過去對媽媽說出你的愿望，你就可以完成你的心愿！”我走過去對媽媽說了我自己愿望，媽媽爽快地答應(yīng)了！我高興地一蹦三尺高，臉像一朵綻開的鮮花！
媽媽開始講包餃子的方法：“首先拿起一塊面皮，然后用勺子挖點(diǎn)，最后雙手就好了。
我按照要領(lǐng)做了一遍，效果不是很好，歪歪扭扭的看著就不舒服更別說吃了，我的家人看見了轟堂大的第一傳的第一傳我也不好意了，臉“刷”一下紅了，“您們別笑話我了。”
我十分紹興的一做，不想學(xué)了，這時(shí)媽媽走過來說：“別灰心，堅(jiān)持就是勝利！”聽了這句話我回身都是勁。我又試了一次，又包了效果不好。我又多練了幾遍，誰知，我成功了。我歡呼著，跳躍著，“我成功了！”
通過這件事讓我明白：“做一件事一遍不成，多練幾遍！正所謂：失敗是成功之母！有失敗就有成功。
迎立冬包餃子心得體會(huì)大全（16篇）篇二
今天是5月13日，是五月的第二個(gè)星期天，也是母親節(jié)。奶奶說，今天過節(jié)，我們?nèi)乙溩映浴Ｎ衣犃耍浅８吲d。
一大早，奶奶就起床去菜場了。奶奶買了餃子皮、肉和韭菜，回到家，奶奶把韭菜和肉洗干凈后剁碎，然后放在一個(gè)大碗里攪拌均勻，再加上各種調(diào)味品，再次攪拌，餃子餡就做好了。接下來就要開始包餃子了，我自告奮勇地對媽媽說：“今天是媽媽和奶奶的節(jié)日，包餃子我也有份，我來幫你們包餃子。”媽媽便讓我把餃子皮的邊緣沾上水，再遞給她們包。“為什么要沾上水呢？”我不解的問媽媽。媽媽聽了，說：“因?yàn)檎瓷纤艘院箫溩悠?huì)沾的更緊，煮的時(shí)候不會(huì)炸開。”我聽了恍然大悟，就照著媽媽說的做了。我做了一會(huì)，看媽媽她們包的很起勁，便也想學(xué)，媽媽答應(yīng)了。
媽媽給我一張餃子皮，我就學(xué)著她的樣子包起來。我先把餃子皮平放在左手掌心，再把餃子餡放在餃子皮的中間，然后學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮捏攏，等我笨手笨腳的包完后一看，我包出的餃子說圓不圓，說方不方，好像一個(gè)小枕頭。媽媽和奶奶看到后哈哈大笑，說我包的是個(gè)“四不像”，我也不好意思的笑了。
我包的“四不像”最后被我自己吃了，雖然“四不像”不好看，但是我吃的依然很香。從中，我也明白了一個(gè)道理：看起來容易的事做起來卻很難，什么事都要經(jīng)過努力才能做的更好。
今天，我做完作業(yè)閑著沒事。突然，媽媽風(fēng)趣地說：“我們來包餃子吧。”“好”我和爸爸異口同聲的說。媽媽立刻出門，買來餃子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用來做餃子。開始包餃子了。我想包餃子一定很簡單，就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對折一下，用手一捏，哎呀，由于我使的勁太大餡都流到我手上了，我生氣的把那個(gè)餃子扔了。又那張皮，挑了點(diǎn)餡。結(jié)果我挑的餡太少，餃子成了一個(gè)小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了，并說：“不包了。”媽媽慢慢的對我說：“孩子做什么事都不要灰心，要敢于嘗試，媽媽告訴你訣竅：餃子外面圈要撒一點(diǎn)水，肉不要放的太多，捏對口時(shí)不要太用力”？媽媽邊說邊給我示范。我看著媽媽包的漂亮的餃子，我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對我說：“不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我收到了媽媽的鼓勵(lì)，我包的餃子越來越好看，包的越來越快。最后包完了。
餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子，心里特別的開心。
迎立冬包餃子心得體會(huì)大全（16篇）篇三
今天中午，家里人一致要求吃餃子，可是姥姥最不愛包餃子，我突然間說：“姥姥我?guī)湍惆溩印！崩牙押荏@訝、滿臉笑容的說：“好！”
姥姥開始準(zhǔn)備包餃子的佐料等，我也準(zhǔn)備好了搟面杖。
姥姥把揉好的面變成一個(gè)個(gè)小餅，我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片，平時(shí)看是很簡單，我做起來卻很難。搟的七扭八歪的，逗得他們捧腹大笑，我很急，心想我一定要搟好，經(jīng)過一翻手忙腳亂，終于搟成了好點(diǎn)的片了，手膊累的酸痛。有的搟的很大，大的給姥爺包，包好像個(gè)“胖將軍”；有的搟的很小，小的給姥姥包，包好后像個(gè)“瘦老頭”。
終于在嘲笑中包完了餃子，看了出鍋餃子的形狀，自己不禁笑了。家人吃著餃子說：“禹辰你真棒，這是我們吃的最香的餃子。”聽著大家的表揚(yáng)，我心里也很自豪。
包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責(zé)任。我更體會(huì)到了動(dòng)手實(shí)踐的能力；體會(huì)了父母們做家務(wù)的辛苦。因此，我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習(xí)慣（如：洗碗、擦地等），為父母們多分擔(dān)！
迎立冬包餃子心得體會(huì)大全（16篇）篇四
記得是今年的春節(jié)，爸爸壓皮兒，媽媽包。看著媽媽包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“是不是泄氣了?”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來，我教你!”說完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。
我按照媽媽說的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，小心地放再餃子皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把皮對折，上沿對齊，兩手一擠，一只可愛的小餃子，就做好了。接下來，我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí)，爸爸說：“開始煮餃子啦!”說完，爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。此時(shí)，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”啊!
迎立冬包餃子心得體會(huì)大全（16篇）篇五
立冬是中國二十四節(jié)氣中的第19個(gè)節(jié)氣，表示農(nóng)歷十月初一或初二。立冬象征著冬季的正式開始，也是人們飲食習(xí)慣的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。而在許多中國家庭中，立冬的一個(gè)傳統(tǒng)活動(dòng)就是包餃子。每年立冬，我都會(huì)與家人一起包餃子，這一過程不僅僅是為了滿足口腹之欲，更是家庭團(tuán)聚與傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)。
第二段：選擇食材。
包餃子的第一步就是選擇食材。在制作餃子皮的過程中，我會(huì)選擇優(yōu)質(zhì)的面粉，以確保皮的口感和彈性。而在餡料方面，我們家會(huì)選擇豬肉、韭菜和蝦仁作為主要食材。豬肉的肥瘦適中，韭菜帶有獨(dú)特的香味，蝦仁則為餃子增添了鮮美的海鮮味道。在選購食材時(shí)，我會(huì)注重品質(zhì)和衛(wèi)生，確保食材的新鮮和健康。
包餃子是一門藝術(shù)，需要掌握一定的技巧。首先是搟皮的過程，我會(huì)將面粉和水按照一定比例調(diào)和，然后用力揉搓至面團(tuán)光滑。接下來是搟皮，需要在桌子上撒上一些面粉，然后用搟面杖將面團(tuán)搟成薄薄的餃子皮。對于包餡料的技巧，我們家的做法是將餡料放在餃子皮的中間，然后將餃子皮折成半圓形，用手指捏緊兩側(cè)邊緣，最后將兩個(gè)角相連，成為半月狀。這種做法包餃子的效果好，既能保證餡料的充實(shí)，又能確保餃子不會(huì)破裂。
包餃子不僅是一種美食，更是一種樂趣。在包餃子的過程中，我可以與家人一起動(dòng)手操作，共同參與，加深家庭的凝聚力。包餃子還有一種令人期待的儀式感，當(dāng)我們將包好的餃子投入開水中煮沸時(shí)，整個(gè)廚房彌漫著餃子的香味，讓人垂涎欲滴。而等到餃子煮熟后，每個(gè)人都能品嘗到自己親手包的美味佳肴，這種成就感是難以言表的。
第五段：餃子傳承的文化價(jià)值。
包餃子是中國傳統(tǒng)文化的一部分，也是家庭傳統(tǒng)的體現(xiàn)。在中國的農(nóng)村，包餃子是一個(gè)重要的傳統(tǒng)習(xí)俗。通過包餃子，我們能夠傳承和弘揚(yáng)中華民族的飲食文化，讓我們的家風(fēng)代代相傳。同時(shí)，在包餃子的過程中，我也會(huì)向年長的親人請教一些包餃子的技巧和經(jīng)驗(yàn)，讓四代同堂的氣氛更加濃厚。餃子傳承的文化價(jià)值正是體現(xiàn)在這種家庭團(tuán)聚與傳統(tǒng)傳承中。
總結(jié)：
立冬包餃子是一種重要而有趣的傳統(tǒng)活動(dòng)。通過選擇食材、掌握包餃子的技巧，我們能夠在包餃子的過程中體會(huì)到樂趣與成就感。餃子傳承的文化價(jià)值則是體現(xiàn)在家庭團(tuán)聚與傳統(tǒng)傳承中，讓我們不僅僅享受美食，更感受到中華傳統(tǒng)文化的魅力。立冬包餃子不僅僅是填飽肚子的行為，更是一種生活的態(tài)度和情感的寄托。
迎立冬包餃子心得體會(huì)大全（16篇）篇六
立冬是二十四節(jié)氣中的第19個(gè)節(jié)氣，在每年的11月7日或8日，太陽到達(dá)黃經(jīng)225°時(shí)，便是立冬節(jié)氣。立冬標(biāo)志著冬季的正式開始，此時(shí)氣溫逐漸下降，人們也開始過冬的準(zhǔn)備。在這個(gè)時(shí)候，包餃子成為了家家戶戶的傳統(tǒng)活動(dòng)，通過包餃子的過程，我深刻體會(huì)到了親情和團(tuán)結(jié)的力量。
第一段：傳承中華美食，感受親情溫暖。
立冬包餃子是中國自古流傳下來的一項(xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng)。在這個(gè)節(jié)氣里，家家戶戶都會(huì)聚集在一起包餃子，一家人圍坐在飯桌前，相互幫助，親手制作出美味可口的餃子。這個(gè)過程既是一種美食傳承，也是一種親情的展現(xiàn)。在包餃子的過程中，我經(jīng)常和父母一起坐在一起，親手包餃子的同時(shí)聊天，述說生活中的大小事情，感受到家人之間的溫情和關(guān)愛。包餃子不僅將美食的傳統(tǒng)代代相傳，也傳遞著親情的溫暖。
第二段：共同勞動(dòng)，感受團(tuán)結(jié)的力量。
在包餃子的過程中，家人們齊心協(xié)力，互相幫忙，共同勞動(dòng)。每個(gè)人都擔(dān)當(dāng)著一部分工作，有的搟皮，有的包餡，有的煮餃子，有的蓋鍋蓋……大家協(xié)作默契，井然有序，完成一道道繁瑣但不失樂趣的工作。這個(gè)過程不僅能夠培養(yǎng)我們的團(tuán)隊(duì)合作意識，還能夠讓我們感受到團(tuán)結(jié)的力量。當(dāng)我們一起努力完成一個(gè)任務(wù)時(shí)，無論是包餃子還是其他事情，團(tuán)結(jié)的力量總是令人震撼和鼓舞的。
第三段：創(chuàng)意十足，樂享美食的樂趣。
包餃子的過程中，我們不僅可以按照傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)和配方制作餃子，也可以發(fā)揮創(chuàng)意，嘗試一些新的做法和口味。我曾經(jīng)嘗試過做水果餃子，將柔軟的餡料搭配水果的清新和甜美，味道令人驚艷。每一個(gè)人都可以根據(jù)自己的口味和喜好，為餃子選擇合適的餡料，并試著給餃子增加一些特別的調(diào)料或創(chuàng)新的做法，使餃子的口感更加豐富多樣。通過創(chuàng)意的包餃子，我們可以享受到樂趣和滿足，也能感受到烹飪的藝術(shù)和樂趣。
第四段：與親友團(tuán)聚，感受家庭的溫暖。
立冬包餃子不僅僅是一次獨(dú)自包餃子的經(jīng)歷，更是一次與親朋好友團(tuán)聚的機(jī)會(huì)。包餃子可以成為一項(xiàng)慶祝活動(dòng)，邀請親戚朋友來家中一起包餃子，共享豐盛的晚餐。在歡聲笑語和包餃子的過程中，家庭的溫暖和團(tuán)聚的喜悅溢滿在每個(gè)人的心中。這樣的場合讓我們更加珍視親人和朋友之間的交流，感受到家庭團(tuán)聚的重要性。
第五段：品味美食，體會(huì)立冬的意義。
在立冬包餃子的過程中，最令人期待的當(dāng)然是品味美食的樂趣了。家人團(tuán)聚，團(tuán)結(jié)勞動(dòng)之后，一道道香噴噴的餃子端上桌，成為了我們滿足味蕾的享受。在寒冷的冬日里，包餃子成為了我們享受美食的方式，也是體會(huì)立冬的意義。真正體會(huì)到立冬的來臨，冬季的正式開始。
總而言之，立冬包餃子凝結(jié)了傳統(tǒng)的美食文化，也展現(xiàn)了家庭團(tuán)聚的溫暖和親情的重要性。在包餃子的過程中，我們感受到了團(tuán)結(jié)合作的力量，也體會(huì)到了分享美食的樂趣。立冬包餃子成為了一個(gè)家庭團(tuán)聚的場合，一個(gè)傳統(tǒng)的儀式，也是一個(gè)展示我們中華民族的獨(dú)特魅力和文化傳承的方式。讓我們在未來的每一個(gè)立冬節(jié)氣中，都能夠與家人團(tuán)聚，包餃子，感受到親情的溫暖和團(tuán)結(jié)的力量。
迎立冬包餃子心得體會(huì)大全（16篇）篇七
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”在噼噼啪啪的爆竹聲中，我們迎來了新的一年――20xx，我恭祝大家羊年大吉、笑口常開、洋洋得意。
大年初一，我們?nèi)覈谝黄鸢溩印Ｎ疫@個(gè)對餃子一竅不通的新人，只能向上的廳堂，下的廚房的老媽請教一下了。
看著老媽熟練的包了一個(gè)又一個(gè)小巧玲瓏的餃子，又快又好。原來包餃子也不過如此嗎，對我來說簡直就是張飛吃豆芽。于是我拿起一個(gè)事先捏好的餃子皮，用筷子小心翼翼地夾起餃子餡，慢慢的放在叫皮上，兩手用力一捏，可這“淘氣”的餃子餡似乎存心和我作對，從中間一股腦的冒了出來，沒辦法，我只得“搶救”這名“傷員”，我拿起一小塊兒餃子皮，堵住了破的地方，可“調(diào)皮”的餡兒又從另一面冒出來，看著傷痕累累的餃子，我失去了信心。這時(shí)媽媽過來鼓勵(lì)我：“寶貝，失敗是成功之母。著名科學(xué)家愛迪生曾用了整整的時(shí)間，才發(fā)明了電燈。在這期間他經(jīng)歷了無數(shù)次的失敗，最后終于走向了成功。難道我的女兒就經(jīng)受不起這一點(diǎn)點(diǎn)的挫折與困難嗎？”聽了媽媽的話，我重打鑼鼓另開張，再一次認(rèn)認(rèn)真真的包起了餃子，真是功夫不負(fù)有心人，一個(gè)個(gè)精神十足的餃子，亭亭玉立的擺在我面前。
大功告成了，媽媽開始煮餃子，不一會(huì)兒餃子出鍋了，吃著香噴噴的餃子，享受在甘甜的勞動(dòng)果實(shí)中，心里美滋滋的。
我為新年的第一天而感到高興，我不但學(xué)會(huì)了包餃子，而且深刻地體會(huì)到了失敗并不可怕，只要從中吸取經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)，充足自信，勇往直前，出鍋就一定會(huì)走向成功。
迎立冬包餃子心得體會(huì)大全（16篇）篇八
今天我特別高興，因?yàn)榻裉煨∶骱托〖t要來我家一起包餃子。
我早早地就準(zhǔn)備好了包餃子要用的東西，有餃子皮，有肉，還有韭菜——就等著他們來了。突然門鈴響了，我跑過去開門，果然是他們倆個(gè)。
我說：“你們怎么才來了啊，我都等了好一會(huì)了，快進(jìn)來吧”他們走進(jìn)來，坐在了高背椅子上。
“我們先擭餡”
我邊說著邊把已經(jīng)切好的肉，韭菜拿過來。我們?nèi)齻€(gè)人每人拿一雙筷子，開始攪拌，不一會(huì)兒，餡就擭好了。開始包餃子了，我們包的肉餡有的多，有的少。
我們包的餃子外形也不一樣，有的是小魚形狀的，有的是月兒餃，還有的是元寶餃。包好餃子了，我們把餃子全部放到大鍋里。不一會(huì)兒，餃子好了，我們爭爭先恐后地坐到飯桌旁邊吃餃子，我們吃的不亦樂乎。這次包餃子真是太有趣了。
迎立冬包餃子心得體會(huì)大全（16篇）篇九
每當(dāng)我吃餃子的時(shí)候，我都會(huì)想起和爸爸媽媽一起包餃子的情景，包餃子讓我受益良多!
那是一個(gè)雨天，我們都沒有出門，媽媽建議：我們來一個(gè)包餃子比賽吧!我和爸爸說：“好!”媽媽先把面和好，把皮搟好，爸爸把材料準(zhǔn)備好。我宣布：“包餃子比賽現(xiàn)在開始!”媽媽先拿了一片面皮，然后把餡料放入面皮中央，再把兩邊的皮合起來，一邊和一邊折出好看的花紋，不一會(huì)兒，一個(gè)飽滿的餃子就誕生了。爸爸跟媽媽的包法不一樣，他把面皮合起來后，細(xì)心地一捏一捏，捏出來像朵花一樣，真好看!我呢，為了想贏得比賽，只能在速度上下工夫了，我把面皮放在手上，放了餡，兩邊面皮一合起來，一只餃子就成型了，最后我包的餃子比他們快，我贏了，真開心!
下鍋了，我滿心期待吃餃子，可是，當(dāng)媽媽撈出來時(shí)，我包的餃子全散開了。媽媽說：“雖然你包得快，但是不夠牢固，爸爸雖然包得慢，但是又漂亮又牢固。我呢，包得又快又牢固，是因?yàn)槲医?jīng)常包，天天練，所以很熟悉，做人做事也一樣，不能只求速度而忽略細(xì)節(jié)，不然就像這鍋餃子一樣，全散了。”
聽完了媽媽的話，我明白了一個(gè)道理：做人做事都要學(xué)會(huì)鞏固細(xì)節(jié)，先把事情學(xué)會(huì)，再求速度，因?yàn)槭炷苌?
迎立冬包餃子心得體會(huì)大全（16篇）篇十
包餃子是中國傳統(tǒng)美食之一，不僅有著豐富的營養(yǎng)口感，更是一項(xiàng)有趣的活動(dòng)。作為一個(gè)愛好美食的人，我常常會(huì)感到快樂和滿足，當(dāng)我包餃子時(shí)，我感到更加充實(shí)和愉快，因?yàn)樗粌H是一種食物，還是一種凝聚人心的方式。在這篇文章中，我將分享我的一些包餃子的心得和體會(huì)，希望可以給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和幫助。
第二段：進(jìn)入主題，認(rèn)真準(zhǔn)備。
在包餃子之前，我們需要做好充分的準(zhǔn)備工作。首先，準(zhǔn)備好餃子皮和餡料。其次，要保證食材的新鮮和干凈，將其洗凈、切碎、裝好備用。還要準(zhǔn)備好適量的調(diào)料和工具，如砧板、刀、碗、勺等。做好充分的準(zhǔn)備工作，可以讓我們在包餃子過程中更加專注和流暢。
第三段：身臨其境，享受包餃子的過程。
在包餃子的過程中，我們可以感受到一種親切和溫暖的氛圍。親朋好友團(tuán)聚在一起，圍坐在桌子旁，一邊聊天，一邊包餃子。空氣中彌漫著香氣和歡聲笑語，這種感覺令人難忘。也許我們并不是專業(yè)的廚師，但我們可以展示我們的創(chuàng)意和技能，讓每一個(gè)餃子都有著獨(dú)特的風(fēng)味。
第四段：體會(huì)包餃子的快樂。
包餃子的過程充滿謙遜、互助和團(tuán)結(jié)的精神。當(dāng)我們一圈一圈地扭餃子皮、倒餡料、包裹成餃子的過程時(shí)，我們不僅修煉了自己的耐心和技能，更體現(xiàn)了我們的團(tuán)隊(duì)合作精神。與此相伴隨的是快樂和滿足感，一份成功的作品，不僅讓我們長了見識，更加增強(qiáng)了我們的信心。
第五段：總結(jié)。
從包餃子的過程中，我們可以感受到一種親情、友情和團(tuán)隊(duì)合作的精神，與此相伴隨的是快樂和滿足感。包餃子是一項(xiàng)非常值得推崇的傳統(tǒng)美食和活動(dòng)，也是一種與親人家人相聚的方式。我希望我們能夠?qū)⑦@種傳統(tǒng)和文化傳承下去，讓更多的人感受到包餃子的快樂和溫暖。
迎立冬包餃子心得體會(huì)大全（16篇）篇十一
新年將至，家包餃子已經(jīng)成為了許多家庭慶祝團(tuán)圓的傳統(tǒng)活動(dòng)，我也和家人一起包了一頓餃子。然而，這次的餃子包得特別難吃，情緒低落的我們開始了探討，最終發(fā)現(xiàn)了很多包餃子的誤區(qū)。今天我就來分享本人的家包餃子心得體會(huì)，希望對大家能夠有所幫助。
二段：準(zhǔn)備工作的重要性。
家包餃子之前必須要有充足的準(zhǔn)備工作，包括選購食材、準(zhǔn)備餡料和制作面團(tuán)。每個(gè)環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。選購食材要新鮮；餡料要調(diào)味均勻，色香味俱佳；面團(tuán)要揉得充分，就算小小的一塊面團(tuán)也要慢慢揉，多揉幾次。準(zhǔn)備好這三個(gè)步驟，做出又香又美味的餃子就已經(jīng)成功了一半。
家包餃子中最為重要的部分毫無疑問就是包餃子的環(huán)節(jié)。首先要掌握的是捏皮和搟皮的技巧。捏皮是個(gè)人習(xí)慣，哪種方法對自己來說比較順手就可以選擇哪一種，不過要記得不要太薄或太厚，厚度剛好就好；搟皮則有技巧，搟皮需要控制好粉的用量，要是過干或過濕都不好操作，面要光滑，稍微封口不牢的地方都會(huì)讓煮出來的餃子開口。包餃子時(shí)也要注意口感和形狀，盡量保持每個(gè)餃子大小相同口感一致，形狀外觀都要整齊美觀。此外，切記不要在餃子表面上涂油，因?yàn)闀?huì)影響煮的質(zhì)量，讓餃子開口。
四段：煮餃子方法。
煮餃子的方法有多種，例如煮水餃、鍋貼地煎等。其中以煮水餃比較為常見。將餃子放入鍋內(nèi)，加水煮沸后，煮三至五分鐘后，稍顯透明的餃子便可出鍋食用。而需要注意的是，餃子一定要在水沸騰后再下鍋，最好不要放太多的餃子，最好一鍋不超過五十個(gè)，否則會(huì)影響煮餃子的效果。另外，翻煮水餃的時(shí)候，不要用筷子去翻或者去翻整個(gè)鍋，以免餃子開口。
五段：總結(jié)、表達(dá)感慨。
家包餃子雖然不是一項(xiàng)高深的技能，但是對一些不會(huì)做飯的人來說還是有一定的難度的，希望我的經(jīng)驗(yàn)可以幫助大家。這一次的家包餃子讓我深刻意識到了對食物細(xì)節(jié)的重視，這份細(xì)致關(guān)注也讓我學(xué)會(huì)了更好地品味食物。最后希望大家都能在享受手工餃子的美味的同時(shí)，也積極探索美食文化，探尋生活中那些美好的細(xì)節(jié)。
迎立冬包餃子心得體會(huì)大全（16篇）篇十二
星期天，我們家包餃子。我和媽媽去菜市場買材料。我們來到一個(gè)賣餃子皮的檔口，要了一斤餃子皮。我問媽媽：”買什么材料做餡呀?“媽媽說：”買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是，我們把各種材料都買了一些，然后，提著材料就高高興興的回家了。
回到家，我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈，接著，用刀把材料切碎。媽媽說：”把切好的材料分別放在不同的盆子里。“我問媽媽：”為什么要這樣放，不把材料放到一個(gè)盆里呢?“媽媽說：”這樣放就串味了。“哦原來是這樣啊。我終于明白了。
調(diào)好餡，和好，媽媽就開始包餃子了。我坐在一旁看著，特別想學(xué)，于是，我對媽媽說：”您能教教我嗎?“媽媽說：”你跟我學(xué)一定要有耐心。“就這樣，我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮按實(shí)，終于包好第一個(gè)，接著包第二個(gè)、第三個(gè)·····我和媽媽越包越起勁。我還問媽媽，如果不把邊皮按實(shí)，會(huì)是怎樣呢?媽媽笑了：”傻孩子，那樣煮的時(shí)候會(huì)露出餡，所以一定要包實(shí)點(diǎn)。“大約過了半個(gè)小時(shí)，我們就把所有的餃子都包好了。接下來就是煮餃子，我看見媽媽在鍋里放了些水，待水開了，把餃子放進(jìn)鍋里，水開了，大約點(diǎn)兩次水，餃子就煮熟了。
看著這些香噴噴的餃子，我高興的歡呼著，和家人一起津津有味的吃起來。
第一次包餃子的感覺真好。
迎立冬包餃子心得體會(huì)大全（16篇）篇十三
每年大年三十，家有一個(gè)傳統(tǒng)――包餃子吃。今年也不例外，外婆早早就買來許多面粉，還有白菜、韭菜、瘦肉、香蔥和生姜，開始動(dòng)起手來。外婆在飯鍋里和好面，又把瘦肉剁成末，再把煮過的菜切成小塊放入肉里，繼續(xù)剁碎，然后加入香油、鹽、雞精、蔥花、生姜末和打糊的雞蛋，最后攪拌成肉餡。
我在一旁看著，對外婆說：“能讓我學(xué)著包嗎？”外婆說：“你還小，學(xué)不會(huì)。”我著急地說：“不就是包餃子嗎？我肯定能學(xué)會(huì)。”外婆聽了只好說：“好，好。”
外婆把面團(tuán)撮成條，切成大小均勻的塊，然后搟成皮，把面塊按成小圓餅，一張張餃子皮就擺在桌上了。外婆讓我把手洗干凈，準(zhǔn)備包餃子啦！我迫不及待地拿出餃子皮，圓圓的面皮，捏在手里軟軟的。外婆先把面皮放在手心，餡放在面皮中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，把它捏成半圓形，這樣，一個(gè)餃子就做好了。我按照外婆的樣子做了一個(gè)，外婆笑著說：“你做的餃子就像一個(gè)小懶蟲。”我一看，呀！我做的餃子“肚子”扁扁的，躺在那里，像在“睡大覺”，而外婆做的像一個(gè)個(gè)精神抖擻的“士兵”，整齊地排著隊(duì)伍。外婆又拿起一張餃子皮，慢慢地教我包餃子。我認(rèn)真地看著，再次包了起來。第一個(gè)餃子的樣子依舊很難看，但總算有點(diǎn)模樣！接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，功夫不負(fù)有心人，包得一個(gè)比一個(gè)好。外婆高興地說：“有進(jìn)步！”受到外婆的表揚(yáng)，我又再接再厲，包了好幾個(gè)。雖然臉上沾滿了面粉，但心里卻是美滋滋的。晚上年夜飯我吃得可香啦！
一個(gè)簡單的包餃子，卻含著一個(gè)道理，其實(shí)第一次就是成功的開頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會(huì)有成功的可能。因此，我要感謝親愛的外婆，是她教我學(xué)做包餃子，也讓我懂得了這個(gè)道理。
迎立冬包餃子心得體會(huì)大全（16篇）篇十四
家包餃子是中國傳統(tǒng)的美食之一，也是春節(jié)期間重要的傳統(tǒng)習(xí)俗。在家人的陪伴和相互合作中，包餃子不僅是一種食物，更是一種文化與情感的傳承。今天，我想分享我家包餃子的心得與體會(huì)。
第二段：準(zhǔn)備工作。
包餃子首先要準(zhǔn)備好餡料和皮子。我們的餡料有豬肉、韭菜、香菇等，口感豐富。而皮子則需要在提前揉面、搟面的基礎(chǔ)上制作，將面團(tuán)切成小塊，用搟面杖搟成薄皮。
包餃子也是有技巧的。先將餡料放在皮子中央，然后兩頭像餛飩一樣折過來，從兩邊捏緊，形成一個(gè)月餅狀。然后將兩側(cè)擰成錐形，包成餃子的形狀。包餃子要漂亮、形狀均勻，并且不要破皮。
家人們在包餃子的過程中充滿樂趣，大家相互合作，互相傳授技巧，形成一種親密關(guān)系。而在包餃子的過程中，我們也可以了解更多關(guān)于飲食文化的知識，同時(shí)加深彼此之間的交流和認(rèn)識。
第五段：結(jié)論。
包餃子是一項(xiàng)充滿情感、樂趣的傳統(tǒng)活動(dòng)，也是一種家庭文化的傳承。在一起包餃子的時(shí)光中，讓我們更加感受到了家庭的溫暖和幸福，也讓我們更加珍惜家人、友誼和愛情。在今后的春節(jié)里，讓我們一起繼續(xù)包餃子，把傳統(tǒng)文化延續(xù)下去。
迎立冬包餃子心得體會(huì)大全（16篇）篇十五
春節(jié)，中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，是中華民族最為重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。每逢春節(jié)，人們總會(huì)準(zhǔn)備一些美食來慶祝，其中，包餃子是一項(xiàng)十分重要的活動(dòng)。學(xué)包餃子不僅可以鍛煉我們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)精神，還可以讓我們體驗(yàn)到中華傳統(tǒng)文化的魅力。
第二段：學(xué)習(xí)準(zhǔn)備。
學(xué)習(xí)包餃子之前，我們需要先準(zhǔn)備好所需的材料和工具，如面粉、水、餡料、砧板、刀具、餐具等。接著，我們要認(rèn)真閱讀包餃子的教程，掌握好包餃子的技巧和每個(gè)步驟的要領(lǐng)。最后，我們還需要專心致志地參與包餃子的過程，保持良好的心態(tài)和耐心。
第三段：包餃子的過程。
包餃子的過程十分有趣，需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作和默契配合。像我所在的家庭團(tuán)隊(duì)，一開始經(jīng)常因?yàn)椴慌浜隙檬置δ_亂，但是我們不斷嘗試、探討，通過反復(fù)練習(xí)和合作，我們終于逐漸掌握了包餃子的技巧，讓我們越來越有信心和樂趣。每個(gè)步驟都需要注意力和精細(xì)，而最終包出來的那顆餃子，真正令人滿意和開心。
通過包餃子的活動(dòng)，我們不僅獲得了獨(dú)特的體驗(yàn)和記憶，也可以增進(jìn)我們的情感溝通和認(rèn)識。我還記得，當(dāng)我和家人們完成了一個(gè)晚上的餃子制作，品嘗到每一顆聞香美味的餃子時(shí)，我們的表情可謂是充滿感激與自豪。通過共同的努力和成果，我們的家庭團(tuán)結(jié)和親密度也得到了進(jìn)一步的提升。
第五段：結(jié)論。
包餃子這項(xiàng)活動(dòng)不僅僅是一種文化的體驗(yàn)，也是一個(gè)合作和成長的過程。它不僅讓我們了解到了一些關(guān)于中華傳統(tǒng)文化、食品文化等的知識和技能，同時(shí)也讓我們更好地認(rèn)識了自己和他人、增強(qiáng)了我們的歸屬感和家庭凝聚力。因此，在以后的生活當(dāng)中，我們應(yīng)該繼續(xù)保持這樣的理念，傳承下去，讓更多人加入我們，一起激發(fā)向上的精神。
迎立冬包餃子心得體會(huì)大全（16篇）篇十六
包餃子是中國人民的傳統(tǒng)文化，也是我國飲食文化中不可或缺的一部分。在這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日里，不僅是家家戶戶都在包餃子，而且這個(gè)活動(dòng)也是親人之間的一種團(tuán)聚方式。每一次包餃子，都是一個(gè)不一樣的體驗(yàn)。今天，我想分享我自己包餃子的心得體會(huì)，一起來寫一篇主題為“包餃子心得體會(huì)感”的文章。
第二段：準(zhǔn)備工作。
包餃子雖然只有一個(gè)步驟，那就是包。但是餃子餡的做法、包餃子的技巧十分關(guān)鍵。首先，我們需要準(zhǔn)備足夠的食材、餃子皮、潔凈的廚具、蘸醬等等。尤其是餃子餡的做法需要足夠的耐心和技巧，才能做出美味的餃子餡。在包餃子之前，還需要備好開水和碗，方便煮餃子的時(shí)候使用。
包餃子的技巧很多，這里我只分享我自己的小技巧。首先，我們需要將餃子皮調(diào)成適合自己的大小。不要選用太大或太小的餃子皮，否則會(huì)影響整個(gè)餃子的口感。其次，我們需要在餃子皮中央放入適量的餃子餡，然后將餃子皮折疊起來，用手指捏緊邊緣，使餃子餡包裹在餃子皮內(nèi)。最后，將餃子放入預(yù)備好的開水中煮熟即可。
包餃子的過程并不容易，但是包好的餃子卻是美味可口的。一口咬下去，內(nèi)餡鮮美，餃子皮有嚼勁，這樣的口感讓人無法抗拒。而且在包餃子的過程中親人之間的交流也增加了親密感，彼此之間的關(guān)系更加和睦了。
包餃子不僅是一種傳統(tǒng)文化，也是一種與家人、親友團(tuán)聚的方式。我深深體會(huì)到了家庭的溫暖和親情的力量，讓我更加珍惜與家人之間的每一個(gè)時(shí)刻。同時(shí)，也感受到了中國飲食文化的博大精深，也讓我對飲食文化有了更深層次的認(rèn)識。
結(jié)束：
包餃子固然重要，但更重要的是餃子背后所蘊(yùn)含的情感，是家庭和親情。那份感動(dòng)和甜蜜，是永遠(yuǎn)定格在我的回憶中，讓我時(shí)刻保持一顆感恩的心。我深信，一份體驗(yàn)勝過千言萬語，讓我們一起品嘗家庭和親情的味道吧。