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四年級過年包餃子（實用16篇）篇一
餃子，是中國的傳統食物，距今已有一千八百多年的歷史。
餃子，味道鮮美，口味眾多，有牛肉餡、豬肉餡、青菜餡……。
餃子，不但味美，還形狀各異，烹煮方法也不一，蒸煎水煮，由你喜歡。
中午，我自己動手包了豬肉水餃。首先，我和媽媽把蔥一類的配料切碎，還把肉剁成泥，再把油、鹽等調料加進肉里，攪拌均勻。之后，我們就拿來餃子皮，開始包餃子了。我先把餃皮攤在手心，再用筷子夾了一些餡，笨手笨腳地包了起來作文網。包好后，我定睛一看，哇！這個餃子有個將軍肚！“不行，肉得少一些。”我自言自語地又開始包起第二個來。這一次，一個不胖不瘦的餃子姑娘誕生了，長得非常漂亮。接下來我越包越好，幾乎把那一大碗豬肉餡給用完了。
包餃子不難，煮餃子也簡單。先燒開水，再把餃子一個一個小心地放進鍋里，水沸后再加水，三次之后，一只只白白的餃子小鴨子似的浮出了水面。餃子出了鍋，蘸了醋，別提多美味了！
餃子不愧是中國的傳統美食！
四年級過年包餃子（實用16篇）篇二
我盼望已久的兒童節終于到了。
這天，我非常開心，因為老師告訴我們，要在班級里舉行一次特別有意義的活動，到底是什么活動呢?我心里真好奇啊!
我懷著非常激動的心情走進學校，一進教室就被眼前的情景驚呆了：桌子上擺著一個盤子，盤子內有餃子餡兒，還有面皮。老師說：“今天是我們自己的節日，我們要過得非常有意義才行，所以，請大家自己動手，創造快樂和幸福。”
老師的話剛說完，我們就開始包餃子了。我這還是第一次包餃子呢，心里真有些緊張。我先拿了一張皮，把它壓得平平的，弄得圓圓的，然后把那些準備好的餡兒放進去，放在皮的最中間，再用水把皮的四周沾濕，最后對折捏好，一個餃子就做好了。
我心里別提有多高興了，甚至還有些得意。可是，老師說：“你能讓餃子‘站’在桌子上嗎?”我把餃子放在桌子上，怎么努力它都“站”不起來。看著它扁扁的樣子，也只能“躺”在桌子上了。
看來，包餃子也不是件容易的事呢!
過了一會兒，餃子熟了，我吃到自己包的餃子，味道還真不一樣呢。我們班有個吃餃子大王，他一連吃了好幾碗，胃口真大啊!我沒有找到自己包的第一個餃子，也不知道它落進誰的肚子里去了。唉，那個扁扁的餃子啊!
這樣的兒童節不僅過得很快樂，還很有意義。
四年級過年包餃子（實用16篇）篇三
過年的習俗有許多，包餃子就是一個。爸爸包餃子水平可高了。春節前，我們就包了一次餃子。請你跟我來見識一下吧。
首先要準備好配料：豬后腿肉一斤；白蘿卜一根；白蘑菇幾朵；大蔥一根；餃子皮；蔥、姜、蒜等調料。
備料買好了然后是調餡。先把肉剁成肉末，再把白蘿卜刨成絲、剁成碎末，注意，白蘿卜剁好后，要用手擠出一部分水來，否則餡太稀了。然后把蘑菇和大蔥也剁碎，放在一個盆里，再加上酒、姜末、鹽、味精、糖、醬油、香油等，還要充分攪拌，餡就調好了。
第三步準備包餃子了。包餃子有好幾種包法，爸爸用的是與眾不同的“擠餃”法。先把一張餃皮攤在手上，然后，把適量的餡放在皮的中間，記住不要太多也不要太少。在皮的邊沿部分沾點水，再用雙手一擠，一個餃子就包好了。
我也試著包了兩個餃子，雖然有點難看，餃子也站不穩，但是，這也是我的杰作呀！
下餃子時，水要先燒開。水里最好放點鹽，可以防止粘鍋。
然后把20個左右的`餃子放入鍋中，第一次水開不要蓋蓋，要用勺子攪拌，防止餃子粘鍋，然后要加三次水，開三次，這樣餃子才能熟。
我們一共燒了三鍋餃子。燒第一鍋的時候，我就想嘗嘗餃子的味道了，等我迫不及待地咬了一口，啊，真好吃！
包餃子，你們學會了嗎？
四年級過年包餃子（實用16篇）篇四
這個星期二，又到了我們每月一次的家長講壇了。這次，我們請到了侯怡蕾媽媽來指導我們包餃子。侯怡蕾媽媽十分漂亮可親，一頭短發，白里透紅的`瓜子臉上有著一個高挺的鼻子，鼻梁上還架著一副眼鏡。
中午，我們早早地吃完飯，留下湯碗和勺子,等著、盼著……終于，侯怡蕾媽媽在侯怡蕾的引領下，提出大包小包走了進來。我們十分興奮，跑出教室洗了手，又急急忙忙地趕回教室。侯怡蕾媽媽先幫我們分好小組，然后讓我們按組把桌子并在一起，攤上同學們早已準備好的桌布，說：“接下來我會發一團面團、兩盆餡料、一盆面粉給每個小組。面團放時，要先撒一把面粉在桌上，否則面團會粘在桌布上的。”
分好材料后，侯怡蕾媽媽邊說邊做示范：“搟皮子，先要從面團中撥出一個大小適中的面團，把它揉圓、壓扁，用搟面杖搟圓。”我聽得似懂非懂，胡亂弄了一通，沒想到將面團搟成了一個蝴蝶雙飛的形狀。“這還怎么放餡呢？”我有些氣餒了。我悄悄環顧四周，沒想到同學們搟出的面團也是五花八門：有流星似的長皮子；有花瓣形的卷皮子；還有粘在搟面杖上的“蛋卷”……我努力地回想著侯怡蕾媽媽教我們的搟皮子要令和動作，在經過幾次練習后終于搟出了幾張圓形的皮子。
接下來就是包餃子了。這個我以前在家跟外公學過。我將餃子皮平攤在手掌心上，用叉子取出一團圓滾滾的餡料，在皮子邊上涂點水，將皮子對折起來，把餡包住，從兩邊開始上下對捏，再將的多余的皮子推到后面，將半圓形的周邊捏緊。一個餃子便成功了。很快，我將自己搟的皮都做完了。然后，我開始幫助小組的同學包餃子。很快，我們組分到的材料全部變成了餃子。不一會兒，其他小組也完工了。我再次環顧四周，見到的是形狀各異的餃子，有的像小籠包；有的像貝殼；有的像乒乓球……也有像餃子一樣的餃子。
老師和侯怡蕾媽媽幫我們將做的餃子煮熟了。我們津津有味地品嘗著自己親手做的餃子，心里美滋滋的，別提有多高興了。這真是一次難忘的活動。
四年級過年包餃子（實用16篇）篇五
星期六下午，我正在家里閑著無聊呢，外婆過來喊我：“要不要我們一起包餃子？”我一口便答應了。心里便想：包餃子不就是太簡單了吧！于是我們便包起了餃子。
我先把一張餃子皮放在手心，然后用筷子夾了一大把餡，再用手指在碗里用手指輕輕沾了點水，在皮子周圍涂滿水，然后把皮子卷了起來。正當我得意洋洋的時候，只聽“吧嗒“一聲，餡都掉到桌子上了。外婆見了，對我說：”餃子了的餡只能占餃子皮的三分之一。太多的話餡會露出來，而且煮出來的餃子也不好吃。”我便把餃子“改裝”一下；我將餃子皮展開，把多余的餡放進碗里，然后用水把餃子皮邊浸濕，再把兩邊輕輕對卷，最后，使勁一捏，兩邊皮子的邊折起來，便成了一個“花邊式”餃子。這只餃子就像一個胖公主穿了一件花裙子。我看著我自己包的餃子，心里有說不出的高興。
有了經驗，我包得越來越快，越來越多，質量也越來越好了。
看來，困難就像一只“紙老虎”，你如果敢去克服它，那它就不來害你了。如果你不去克服它，那么它的樣子就非常兇。
今天我嘗了自己包的餃子，確實非常好吃。看來真是“功夫不負有心人”呀！
四年級過年包餃子（實用16篇）篇六
我在家是獨生子，爸爸媽媽嬌慣我，我呢？便逮住了理兒，什么活也不干——這是以前的我。現在可不同了，我學會了拖地、掃地……還竟然學會了包餃子！
那是去年大年三十的時候，要吃團圓飯餃子，大人們都忙前忙后，有的搟皮，有的和面，有的負責包。我也跟著大人屁股后想幫忙，可插不上手，就只得坐在椅子上看。看了一會，我心里直癢癢的，想親自包幾個，就說服了媽媽。
我要顯一下身手了。先把袖子高高挽起，把手洗干凈，然后拿起一個搟好的面皮，小心地舀一小勺餃子餡放到面皮上，結果包出來的餃子像細細的木棍。第二次我放餃子餡多了，面皮包不住餡，只好讓給媽媽弄了。唉，看著容易做著難呀，第三次，我吸取教訓，舀了一勺不多不少餡，抹到面皮中心，把兩邊的皮均勻的捏住，一個像模像樣的餃子終于成了。等包餃子收工，悄悄數一數，我竟然包了十幾個。
開飯了，我吃著自己包的餃子，甭提有多香了。
學會包餃子，我自信了很多。家務活、身邊事我要一樣一樣的都學會！
四年級過年包餃子（實用16篇）篇七
今天是農歷臘月三十，這一天，按照當地的習俗，家家戶戶都要包餃子。餃子寓意團團圓圓，而包餃子主要是為了討個吉利，以求包住一家人來年的團圓、和諧。
我現在長大了，也要學一下怎么包餃子。奶奶可是干這活的高手，今年她準備了三種餃子餡兒：香菇餡兒、芹菜餡兒、當然還有我最喜歡吃的蘿卜絲肉餡兒。奶奶把手洗干凈，擦干，就開始包了起來。
你瞧，奶奶左手拿著餃子皮，右手用筷子夾起適量的餡兒，放在餃子皮上。然后兩只手一起卷動，卷完之后，再用手指蘸一點水，手指頭摸一下餃子皮兩端。最后把兩側的角重疊在一起，這樣一個圓鼓鼓的“金元寶”就誕生了。
看著奶奶熟練地包餃子，我覺得很簡單，也躍躍欲試，動手包起了餃子。可是當我自己包的時候，不管怎么包都包不好，不是餡兒太多露餡了，就是包得奇形怪狀的。餃子皮在我手上一點也不聽話，怎么捏都捏不好，好像不想讓我包似的。事實與想象相反，我不但沒有成功，反而把衣服給搞臟了。我非常生氣，可是又不能半途而廢。正當我氣得要把半成品的餃子扔掉時，奶奶告訴我，包餃子要有耐心。她從我手中拿過餃子，三下兩下……餃子經過奶奶的雙手，又來了個華麗變身。這下我又恢復了信心，跟著奶奶一步一步地學起來。經過奶奶的指點，我慢慢地學會了，雖然包得不是很美觀，但一個比一個像樣了，一口氣就包了好幾十個。
晚上，我一連吃了好幾個餃子，因為這是我的勞動成果，里面有自己收獲的甜蜜。
四年級過年包餃子（實用16篇）篇八
我盼了很久很久，終于盼到了大年三十這一天。傍晚時分，我們全家人圍在桌子旁開開心心地包餃子。
我吃過餃子，看過別人包親手包過，這回我可得大顯身手啦！我先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，再用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，然后我就開始捏皮了。可是肉餡就像一個頑皮的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡就從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。
這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，終于想出了原因：原來是我多放了肉餡！我用勺子把餃子皮里的肉餡拿掉了一些，再重新捏了一次，這次我成功了！我包好了人生中的第一個餃子！
我把這個餃子與其他人包的餃子放在一起，才發現我包的餃子太丑了。其他人包的餃子個個都挺著個“將軍肚”，媽媽說像個打了勝仗的大將軍；而我的呢，卻是個“四不像”。
我對媽媽說：“媽媽，你怎么包的這么好？教教我唄！”媽媽說：”來，我教你！“媽媽一邊說，一邊給我做示范。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對折，雙手用力一捏，餃子包好了。媽媽包的餃子像個小元寶似的，穩穩地坐在桌子上，真漂亮啊！我按照媽媽教的方法，包出了十幾個餃子，而且一個比一個包的好。真是功夫不負有心人啊！
晚上，我吃著自己包的餃子，覺得好吃極了！
四年級過年包餃子（實用16篇）篇九
餃子，又被稱為“交子”，有更歲交子的含義。但讓我喜歡的還是它的味道和包時的歡樂。
包餃子前要準備材料，媽媽去菜市場買來豬肉，芹菜，香菇等材料，然后把它們給處理好，洗干凈剁成末。接著，再加入蠔油，鹽等材料，攪拌均勻，餡料就調好。
接下來，我們就開始包餃子。先將一張面皮攤在手心，然后再用筷子夾起餡料，餡料如果少，包起來太扁；如果太多，包起來會破，所以我只好一點兒一點兒地夾。接著，用手指沾點兒水，在周圍抹一圈，最后對折，捏出一個又一個的折皺，一個胖乎乎的餃子就出現。我還用兩張餃皮包一個葵花形狀的呢！
漸漸地，餡少，面皮少，餃子包好，我迫不及待地想要揭開鍋夾起一個嘗。其實自己包的`餃子味道更好呢！
這次包餃子，我不僅吃到美味的餃子，還收獲勞動的快樂。
四年級過年包餃子（實用16篇）篇十
今天是大年三十的晚上，我看了一會書，就到廚房看媽媽包餃子。
見媽媽忙不過來，就說：“我幫您包餃子吧。”媽媽欣然答應了。于是，我拿起一張餃子皮，又用筷子夾一點餡，包起來，可餃子皮老是跟我作對，不是皮破了，就是餡露了，弄得我滿手都是。媽媽看了我這副狼狽樣，說：“我給你做示范吧”于是媽媽拿餃子皮，放了一點餡，然后從兩側向上捏，一個餃子就包好了。媽媽問我：“會了嗎？”我點頭說會了。于是又包了起來。這次我包得挺好，可是沒幾下，它又破了，我干脆不包了，媽媽這時走過來對我說：“包餃子要有耐心，懂了嗎？”“懂了。媽媽為什么您包的這么快？”媽媽笑著說：“熟能生巧，媽媽也是練出來的`呀！”
我立刻又包了起來，雖然沒有媽媽包得好，但我盡力去包了。媽媽還夸了我。
四年級過年包餃子（實用16篇）篇十一
今天是冬至，媽媽說我們包水餃吃吧！
首先，我們準備了豬肉、面粉、胡蘿卜、大白菜和鹽、味精等調料。接著，我們開始剁餡，媽媽把豬肉放在砧板上切成小塊剁成肉糜，放到了碗里備用，把胡蘿卜、大白菜也切成了小顆粒，和肉糜放在一起攪拌，加上各種調料，餡就做好了。然后，我們再和面，媽媽把適量的面粉放在一個盆子里，加入水，開始和面，我也想試一試，于是，把手伸進盆子里攪來攪去，結果不一會兒弄得滿身都是面粉，我快變成一個雪孩子了，媽媽看到我的樣子哈哈大笑，很快面粉也變成了面團。最后，我們開始搟皮，把面團揪成一個個小劑子，拿起搟面杖搟起餃皮來，餃皮搟好了就開始放之前調好的餡，蘸點水，對折，捏花邊，一氣呵成，餃子就包好了！
我雖然包的沒有媽媽好看，但我覺的很有趣，很好玩。我覺得今天的`餃子很好吃，因為是我自己包的，我很有成就感。
四年級過年包餃子（實用16篇）篇十二
人生總有第一次，有時很精彩，有時很糟糕，可我們總有難忘的第一次。
記得有一次，爸爸不在家，只有我和媽媽。當時我們晚飯是餃子，可爸爸不在家，媽媽一個人包太慢，如果我不幫媽媽的話，我們的晚餐可能要泡湯了！于是媽媽開始教我包餃子，“先把餃子皮里添點餡不能太多，也不能太少，然后放平，對折成半圓后，再沿著邊緣捏一下，看！這樣就包好啦！”媽媽一邊包一邊對我說。我按媽媽說的先放餡，在折好，然后再開始包……呀！我放的餃餡太多了，！餃子皮破了！我不想讓媽媽看到，然后我就直接把它給扔了。第二次，我依然按媽媽說的做，可不好的事又發生了，我又把餃餡放少了！唉！當我又想把包砸的餃子偷偷扔掉時，媽媽看見了，我本以為他會生氣，可她卻溫柔的說：“你包的`已經很好了！只要多練習，一定可以包好的！”我高興的點點頭，心里非常高興。
通過這件事，我明白了：人總有第一次，總有失敗的第一次，可如果你不大膽嘗試，就什么事也做不成。
四年級過年包餃子（實用16篇）篇十三
在我的記憶里，有許許多多的“第一次”，一個個第一次就像一步步腳印，印在我成長的`道路上。然而令我最難忘的還是第一次包餃子。
還記得那一天，我看見媽媽和姥姥在包餃子，我也想包，便也過去包餃子，我剛開始開開心心的，可是開始包了，難度就來了。我拿著餃子皮，放上了餡兒，就學著姥姥的樣子包了一個，可是包的歪七扭八的，我想：一定是餡兒放多了，就又包了一個，可是還是很難看，于是，我生氣的把餃子皮往地上一仍，生氣的說：“我不包了。”姥姥聽了這句話，來到屋里對我說：“做事要堅持，不要半途而廢。”于是，我又想到了那些英雄，那么大的困難都不怕。這么小的困難，我怕什么。于是，又來到廚房包了起來，我說：“姥姥，你包慢些，我跟你學，最后我學會了要領，包了個好看的餃子。”
我還會時常想起第一次包餃子的經歷，想起姥姥對我說的話，它激勵著我不斷走向成功。
四年級過年包餃子（實用16篇）篇十四
今天媽媽說：“我們吃餃子吧！”我高興極了。一蹦三尺高！
我問媽媽我可以包餃子嗎？媽媽說：“可以啊！”然后，我們就開始包起餃子來。爸爸搟皮，媽媽和我一起包。媽媽包的像個金元寶，而我包的卻像一個沒有上戰場就趴下的戰士一樣，歪歪斜斜的。包了好幾個都是這樣子，我一屁股坐在沙發上不想干了，媽媽說：“別灰心，我教你。”媽媽細心的教我怎么包，我按照媽媽所教的要領很快就學會了，也像她一樣包了個大元寶。我高興極了。不一會兒一個個金元寶就擺滿篦子，真好看！
餃子包完了，準備下鍋。過幾分鐘，熱騰騰的餃子就上桌了。香氣撲鼻而來，真香啊！不知道味道怎么樣，我迫不及待地嘗了一個，呀！真好吃，希望下次還可以親手包餃子吃。
勞動的感覺真好！
四年級過年包餃子（實用16篇）篇十五
今天是星期天，我們一家人圍在一起包餃子。看著爸媽在包餃子，我也想動手幫忙，在我的“軟磨硬泡”之下，媽媽終于同意了。
我拿了一張餃子皮，用勺子舀了一大勺肉餡，放在餃子皮上，把兩端對對齊，用手粘住邊邊，餃子的嘴合起來了啦一個餃子就包好了，我非常開心！爸爸看了看說：“嗯！包的不錯，如果肉餡再放少點，底下的皮就不會破啦！”我看了看餃子，果然裂開了，肉餡都露出來了。只見媽媽的嘴里哼著歌，手一點也不停歇。她一只手拿著白白的餃子皮，另一只手嫻熟的捏著，不但餃子包的快，餃子中間包的'圓鼓鼓的，特別漂亮。我又拿了一張餃子皮，學著媽媽的樣子包了起來。餃子包好了，跟媽媽包的放在一起分不清哪個是我包的，哪個是媽媽包的呢！
享受自己的勞動成果真的是很開心的事情哦！
四年級過年包餃子（實用16篇）篇十六
太陽暖烘烘的，我從小鄺家回家。和媽媽邊走邊談話，媽媽問我：“今天中午吃什么？”我想了一會兒，說：“吃餃子！不過，要我們親自包。”媽媽答應了。
媽媽從市場買了一些肉餡和餃子皮回來，就開始動工了。媽媽先把不同的肉餡分別到在不通用的盤子上，然后把餃子皮放在中間，說：“你包玉米餃，我包冬菇餃。”我點點頭。我很用心地包，可是，餃子不是太多餡，就太少餡。最后，我包得又少餡又扁。媽媽說：“你包的餃子好像油角啊！”我笑了笑。
吃餃子了，我吃了我包的玉米餃。然后問媽媽：“媽媽，我包的餃子味道怎么樣？”媽媽說：“包得不錯，味道挺好。”我聽了，心甜甜的。