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學(xué)做飯日記100字篇一
傍晚，媽媽快回來(lái)了，外婆在旁邊看書(shū)，我心里便想：晚上的飯就由我來(lái)做吧，給媽媽一個(gè)驚喜，正好我也經(jīng)常看媽媽怎樣做飯，也會(huì)一點(diǎn)。于是我把這個(gè)想法告訴了外婆，外婆答應(yīng)了。
我來(lái)到了廚房，首先是淘米煮飯，我把適當(dāng)?shù)拿追湃脲佒校侔阉谷脲佒校易屑?xì)的挑著不合格的米，挑出來(lái)以后把水倒掉，再倒入適量的水，就可以放入電飯煲里煮飯了。菜嘛，我就做個(gè) 青椒炒肉絲和酸辣包菜吧。
首先做青椒炒肉絲，我把青椒和肉拿出來(lái)，然后把青椒和肉都洗干凈切成絲狀，再拿出生姜，把它切成條，一切準(zhǔn)備就緒以后，我打開(kāi)煤氣灶，放入適當(dāng)?shù)挠停鸦鹫{(diào)到適當(dāng)?shù)拇笮。饬耍?不小心，幾滴水掉進(jìn)鍋里，頓時(shí)鍋里噼里啪啦像放炮一樣直響，我嚇呆了，趕緊把準(zhǔn)備好的菜放入鍋中，開(kāi)始翻炒起來(lái)，在半熟的時(shí)候放入適量的鹽和味精，過(guò)了兩三分鐘再放入生姜，翻炒一會(huì)兒就好 了，我關(guān)掉煤氣灶，把菜盛到盤子里。該做酸辣包菜了，我把包菜切成片，洗干凈，再切兩個(gè)干辣椒，我打開(kāi)煤氣灶，放點(diǎn)油，等油燒熱了以后，我就把干辣椒放入鍋中，翻炒幾下，放入包菜，發(fā)出的 聲音太大了，不過(guò)，一會(huì)兒就好了，我翻炒個(gè)四五分鐘放入適量的鹽和味精，快好的時(shí)候再放點(diǎn)適量的醋，翻炒幾下就可以起鍋了。
唉，做飯卻做出一身汗，看來(lái)爸爸媽媽干活也挺不容易的呀！
今天中午，我剛做完功課，看到媽媽正準(zhǔn)備煮飯， 我心想：“看媽媽煮飯這么容易，我也會(huì)煮，我想試一試。”我走到廚房對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我能試煮一次飯嗎？”。媽媽很吃驚看著我說(shuō)：“ 樂(lè)樂(lè)，你沒(méi)有煮過(guò)飯，你能行嗎”？我很自信點(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽微笑地說(shuō)：“好吧，讓你鍛煉鍛煉，可別把飯煮糊了”。 于是媽媽把煮飯的過(guò)程給我講了一遍，然后就上樓了。
我心想煮飯?zhí)?jiǎn)單了，我按媽媽說(shuō)的開(kāi)始做了，我把米盛放在盆子，先洗米，我打開(kāi)水龍頭，在冰冷刺骨的水里淘了一遍又一遍，然后把米放進(jìn)鍋里，加一點(diǎn)水，先開(kāi)大火，等水開(kāi)，等了一會(huì)兒水還沒(méi) 開(kāi)，這時(shí)電視那邊正在播我最愛(ài)看的《喜羊羊與灰太狼》，我想先看一會(huì)兒電視，然后關(guān)小火，不會(huì)出問(wèn)題的，我就坐在電視前看電視，我看著看著，競(jìng)?cè)话阎箫埖氖陆o拋到腦后，我正津津有味看著精 彩的情節(jié)，突然聞到一股焦味，等到我回過(guò)神來(lái)，跑到廚房打開(kāi)鍋蓋一看，糟了，飯煮糊了，真被媽媽說(shuō)中了，這時(shí)媽媽也從樓上下來(lái)了，看到眼前的景象，我真怕媽媽會(huì)大發(fā)雷霆，幸好媽媽沒(méi)生氣，還 安慰我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，這次失敗了可以重新再來(lái)，不過(guò)做任何事都集中精力，不能一心兩用，否則事情很難成功，你要改正這個(gè)毛病，晚上再試一次，一定能成功”。
在媽媽的鼓勵(lì)下，晚飯我又試煮一次，經(jīng)過(guò)上次的失敗，這次我可不敢一心兩用了，按媽媽講煮飯過(guò)程，一步都不敢離開(kāi)，等水一開(kāi)，鍋內(nèi)的白色泡沫直往鍋蓋的縫隙外竄，沖力頂鍋蓋啪啪響，我把火 關(guān)小，過(guò)了一會(huì)兒，到了關(guān)火的時(shí)間了，我把火關(guān)了，一鍋米飯也熟了。
晚上我品嘗自已煮的米飯，吃得津津有味，覺(jué)得特別好吃，特別香，因?yàn)檫@是我自已來(lái)之不易的勞動(dòng)果實(shí)。
今天，我和媽媽一回家，發(fā)現(xiàn)姥姥、姥爺不在家，還給我們留了一張字條，上面寫著：今天我們有事不在家吃午飯，你們自己做飯吃吧！于是，我和媽媽臨時(shí)決定由我做一頓簡(jiǎn)單的午餐——荷包蛋和方 便面。
我先把炒鍋燒熱，倒上油，過(guò)了一會(huì)兒，油開(kāi)始冒煙，好像在告訴我，快放雞蛋。我慌忙從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，緊張地閉上眼睛，使勁往臺(tái)子邊上一磕——啪啦一聲，我睜眼一看，雞蛋磕碎了，雞蛋 黃和雞蛋清流得滿地都是，媽媽讓我把火關(guān)小，再去拿個(gè)雞蛋，這回我可不敢大意了，輕輕地把雞蛋往臺(tái)子邊上一磕，嘿！勁兒不大不小，雞蛋磕開(kāi)一個(gè)小縫兒，我用兩個(gè)拇指，沿著小縫兒輕輕把雞蛋 掰成兩半，急忙把將要流出的雞蛋倒進(jìn)鍋里，鍋里“噼哩啪啦”響著，油點(diǎn)兒不聽(tīng)話地到處亂蹦，有的蹦到手上，有的蹦到臉上，還有的蹦到衣服上，我嚇得往后一跳，這時(shí)媽媽說(shuō)：“別害怕，把火再 關(guān)小一點(diǎn)，身體離鍋稍遠(yuǎn)一點(diǎn)兒，就沒(méi)事了。”我按照媽媽說(shuō)的做，油點(diǎn)果然蹦不到身上了。接著，我學(xué)著大人的樣子，把雞蛋在鍋里鏟來(lái)鏟去——為了不讓雞蛋粘鍋。大概過(guò)了一分多鐘，雞蛋該翻面 了，我將鍋鏟插到雞蛋下面，抬起鍋鏟順勢(shì)一翻，雞蛋乖乖的被我翻了過(guò)來(lái)，看到雞蛋黃已經(jīng)凝結(jié)，我將雞蛋盛到盤里，又照樣給媽媽煎了一個(gè)。我們又泡了方便面。
就這樣一頓簡(jiǎn)單又美味的“大餐”出爐了。我將香噴噴的飯端上桌，媽媽夸獎(jiǎng)我說(shuō)：“明明真能干，會(huì)做飯了，以后餓不著了！”聽(tīng)了媽媽的表?yè)P(yáng)，我心里比吃了蜜還甜。
你看，做飯簡(jiǎn)單吧！