每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。
大閘蟹大閘蟹實用篇一
俗話說得好,“民以食為天”。游玩了一些地方,小吃也沒少吃。北京的烤鴨,蘭州的拉面,山西的刀削面,柳州的螺螄粉,西安的羊肉泡饃,還有江蘇的陽澄湖大閘蟹等等。這其中,我最喜歡的就是大閘蟹。
蟹全身披戴盔甲,手拿螯角當武器,令我望而生畏。它如同一個橫行江湖的人,使魚蝦畏懼自己。
陽澄湖大閘蟹素來就被人們稱為“蟹中之冠”。它一身青背、白肚,還有黃毛和金抓,聽大人說,陽澄湖大閘蟹又被稱之為“中華金絲絨毛蟹”呢!
“就它了!”我指著一只大閘蟹叫道。待爸爸把它從水池中拎起來,它還張牙舞爪,動來動去。“安分點!”我指著它說,結果手指差點被它夾住。
隨后,爸爸把它清洗干凈,放進鍋里,并把鍋蓋蓋上。過了好一會兒,爸爸打開鍋蓋,一股濃香的氣息撲鼻而來。我伸頭過去看,哇!紅彤彤的,不禁令我“口水直流三千尺”。
大塊大塊的蟹肉,還有那蟹黃,伴著米飯吃起來,令人回味無窮。
大閘蟹大閘蟹實用篇二
“在燒陽澄湖大閘蟹。”奶奶望著我早就垂掛的唾液,好笑地講到,“等會兒會讓你吃的,先等著你媽回家,你快寫作業。”可我怎么也定下不來靜下心來,一只熱騰騰的蘇州金雞湖陽澄湖大閘蟹隔三差五竄到我腦海中里,之后干脆占有了我全部精神實質之船。奶奶望著我惡狠狠的'小目光,只能要我先吃。我開心地大呼“奶奶萬萬歲”。
奶奶幫我把外邊的殼掰開,哎喲喂,殼里見到的第一覺得是橙黃色還帶點玉梅的一大片,還帶著一股鮮香向我飄來——我受不了了!我一下把殼拉過來,細細品味用筷子把藏在殼里的黃送進口中。嗯!一種美好的覺得從我嘴巴的一點向四周擴散,好鮮!好好吃!我囫圇吞棗著,把黃一掃而盡。
總算吃完了一整只蟹。說成“吃”,還倒不如說是享有。我可以覺得到我心中的滿足感早已飄滿了全部心身!
大閘蟹大閘蟹實用篇三
蘇州有許多特產,但最有名的是陽澄湖大閘蟹了。
在二零零六年八月至九月間,我也和大閘蟹近距離接觸了一番。
一位叔叔送來了一盒大閘蟹,媽媽對我說:“你來蒸,我來幫你。大閘蟹可不是好對付的哦!”我心里很不服氣,想:這只只有我手掌大的東西,現在看他神氣活現,還不知道本小姐的厲害,只要我一下手,他馬上變成盤中餐了,哈哈。說完,我便開始了行動,實踐下來發現他還真難對付:兩只黑豆粒似的`眼睛死死地盯著我,兩只大螯手舞足蹈,好像隨時要參加一個血腥的戰場。我才不怕他這招呢!于是,便把兩只手伸過去,說時遲那時快,他用兩只大螯死死地夾住了我的手指,我疼得嗷嗷直叫,我甩了甩手,他才松開大螯。我一邊用嘴輕輕地吹,一邊咒罵道:“大閘蟹呀,大閘蟹,以后你沒有好下場的。”罵完了,還是要蒸螃蟹的呀,我又開始了我的蒸螃蟹工程,只見大閘蟹在那兒走來走去,好像在跳“蟹舞”又好像在對我說:“我贏了,你輸了,哈哈,你服不服?gogo......”你還唱歌,我不服,看我怎么收拾你!。我的手再次伸了過去,他還沉浸在歡樂里,我抓住了他的兩側,他被我抓住了,驕兵必敗呀!我把他洗干凈,放進了蒸籠,他在蒸籠里就像一個跳芭蕾舞的小孩,用八只腳尖站立著,好像在向我求情;“老大呀!放我一把吧,我在這兒實在受不了啊!不像你們人類要做桑拿浴啊,快放我一馬吧,我會被蒸熟的......”他見我軟的不吃,就給我吃硬的,要把蓋子頂開,我跟他較勁。啊哈,他終于一命嗚呼了!
又蒸了二十分鐘,金黃的蟹黃眼看就要流出來了,一聞好香呀!
我舔舔干燥的嘴唇,,把他拿了出來,才看見他為了頂開蓋子還斷了幾根腿呢!誰叫他是螃蟹呢!我取出腳來,腳里的肉四長細嫩,美如銀魚,我拿著剛剛調好的姜醋,用腳里的肉一蘸,這更好吃了。打開硬殼,金燦燦的蟹黃流了出來,往蟹黃里倒一點剛調好的調料,那腥味就沒有了,吃起來還不傷胃,蟹的肚子里,那肉潔白晶瑩勝似白魚。聽媽媽說這是正宗的陽澄湖大閘蟹還跨出過國門呢!
現在,大閘蟹們都“時髦”戴上了“戒指”,這是為什么呢?原來是為了防止假冒呀!聽了我的話,您一定在舔嘴唇了吧!那快來我們蘇州吧!來吃吃陽澄湖的大閘蟹些吧!
大閘蟹大閘蟹實用篇四
俗話說:“西風起,蟹腳癢。”又到了吃蟹的季節,爸爸從菜市場買了許多蟹,讓我們全家一起分享美味佳肴。
把蟹放進水斗里,爸爸教我識別雌雄蟹的特征:雄的蟹前面兩只螯粗大有力,用來保護家庭,螯上金黃色毛十分濃密,肚子上的臍呈“三角形”,雌蟹前面螯小而細,螯上的毛也沒有雄蟹濃密,肚子上的臍呈“半圓型”。
蟹在水斗里打轉,它們有的大有的小,腳上的毛都是金黃色的,它們用兩只大鉗子揮來揮去,好像在指揮同伴逃出“牢房”;有的蟹把腳蹬直,撐起來,在慌慌張張地打探著外面的情況;有的蟹正在打架,雄的把雌的打得落花流水,雌蟹根本不敢反擊;有的蟹干脆躲在一旁,理也不理,還裝出一付害怕,可憐的樣子;有的蟹竟然當起了老大,背往“墻”上一靠,讓人家幫自己做按摩,有的幫它“扦腳”,有的幫它“敲背”,而自己躺在那兒一動也不動,可舒服呢!這些蟹死到臨頭了,還在那里休閑、玩耍,真是膽大。
等水池里的蟹浸得差不多時,爸爸就先把雄蟹放進了鍋里。水斗里面的雌蟹以為“山中無老虎,猴子稱大王”。可剛剛開始高興,也被爸爸扔進了鍋里。
在鍋里,它們比剛才更不太平。隨著煤氣灶的火力越加越大,鍋里的蟹大的頂小的,差點把鍋蓋頂翻,在下面的蟹不被熱死,也被壓死了。燒完了蟹,蟹們一個個都變成紅通通的,像剛剛洗完熱水澡似的。
蟹被我們津津有味地吃了,今天不但吃到了蟹的美味,也知道了關于蟹的一些小知識。
大閘蟹大閘蟹實用篇五
陽澄湖大閘蟹是一種全國聞名的蘇州誰特產。秋天正是吃螃蟹的好季節,昨天爺爺買回來幾只陽澄湖螃蟹。買來時,它們被繩子綁住,據說是怕他們把腿掙扎斷。爺爺告訴我,陽澄湖的螃蟹有幾個特點:青殼、白肚皮、金毛腿。我仔細對照了下,還真是。
做陽澄湖大閘蟹的方法很簡單:先往螃蟹腿上抹些料酒,這樣可以去腥氣。如果怕螃蟹肉沒味道,可以先抹些鹽,這樣容易進味些。然后開始燒水,等水燒開了,再將螃蟹放進水里。那要蒸多少分鐘才合適呢?這可得看螃蟹的大小了。如果較大,就得蒸二十分鐘,如果較小,只要蒸十八分鐘左右就夠了。有螃蟹當然少不了調料。調料更容易,倒上一碗醋,放上些姜絲,再拿蟹肉沾著吃,那簡直就是點睛之筆了。
蒸熟后,爺爺將螃蟹盛到盤子里。橘紅色的硬殼,帶金毛的鉗子,潔白的肚皮,散發出陣陣香氣,旁邊放著一碗醋,真令人垂涎欲滴。
開始吃了,我先把螃蟹的腿和大鉗子拔下來,再將其中一只腿掰成兩半,咬掉兩頭的殼,使勁一吸,就將滑嫩可口的蟹肉吸到了嘴里。吃完它的腿和鉗子后,將它肚皮上的硬殼揭開,里面盛著熱氣騰騰的佳肴:蟹黃。蟹黃可是蟹中精華,被那么硬的殼包住,能不好吃嗎?兩邊還有些軟軟的東西,那是螃蟹的肺,是除了殼外唯一不能吃的。把肺清除了,會有一層殼,把殼咬掉,藏在下面的蟹肉就露出來了。
吃著吃著,我覺得臉上癢,便撓了下,結果把自己弄成了大花貓,逗的大家都笑了,原來吃東西,還是這么讓人歡樂愉快的事情啊。
每當吃螃蟹,就會想到一家人其樂融融的溫馨氣氛。
大閘蟹大閘蟹實用篇六
“叮咚叮咚——”門鈴響了,陽澄湖的大閘蟹到了!
螃蟹全身青灰色,樣子特別兇。身上長著幾根尖刺,前面舉著兩個大鉗子,從頭到腳都是硬殼,穿著鎧甲,就像全副武裝的大將軍一樣威風凜凜。
我拿了一只個頭最大的,盯著它,它也盯著我,眼睛一眨不眨。它是死了嗎?反正它身上捆著粗粗的草繩,不能用那對大鉗子夾我,我不怕它!我給自己鼓著勁兒,輕輕摁一下它的眼睛,它的眼睛“嘚兒”的一下迅速彈了起來,嚇我一跳,它是活的!過一會兒它好像要跟我說話一樣,嘴巴“嘰里咕嚕嘰里咕嚕”響個不停,還冒出一串串泡泡,是喝了泡泡水嗎?真有趣!
螃蟹吃什么呢?我查了一下,螃蟹喜歡吃小魚小蝦小螺獅的尸體,是一種雜食動物。
晚上,媽媽蒸了一鍋香噴噴熱騰騰的螃蟹。咦?螃蟹變紅了!我顧不上吃,急著問媽媽:“螃蟹為什么會變色呀?”媽媽告訴我:“螃蟹和蝦一樣,在硬殼下面有蝦紅素,就是像胡蘿卜一樣的顏色,平時它和蛋白質結合就會呈現出青灰色,但遇熱后蛋白質遭到破壞就離開了,而蝦紅素耐高溫,螃蟹就變成紅臉大漢了。”雖然螃蟹樣子丑,但是味道真的很鮮美,我學著大人的樣子,蘸著醋吃得津津有味。