作為一種文學形式,優秀作文可以傳遞作者的情感與思想,我們需要學會用文字表達內心的世界。以下是小編為大家收集的優秀作文范文,希望能夠給大家一些啟發和參考。
我學會了煮湯圓我學會了煮湯圓大全(17篇)篇一
那時,我特別愛吃湯圓,一次解決兩三碗是小意思!媽媽老嘀咕:“只能吃不會做不行呀!長大了成何體統!”我每次的回應是先拍一下媽媽的肩然后回答:“沒事!出了啥事,有我親愛的老媽頂,用不著我”。我嘴上這么說,心里可不這么想:你又沒讓我干,我干嘛,又說我。
一個周六,我把作業寫完了,就來到廚房,一把搶過勺子,對媽媽說:“老媽,今天讓我當一次大廚嗎?!”“不行,寫作業去”。“完了。”“那好”。“耶——”!媽媽又強調說:“記得等水開了,放湯圓,水再開,點水兩三次,等……”“好了,知道了,出去當美食家去!”
這一回沒作好,沒關系還有下一回,天無絕人之路嘛!下一次我會作的更好的!歡迎大家來品嘗!
我學會了煮湯圓我學會了煮湯圓大全(17篇)篇二
今天是元宵節我纏著媽媽教我包湯圓,媽媽只好答應了。
我先準備了材料:糯米粉、一杯溫水和芝麻餡兒準備包湯圓的。
首先,我先選出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一團,稍硬,不要太軟,然后將其煮熟,將煮熟的糯米團放在干的剩下的糯米粉中揉散的,再順勢將煮這一團糯米團的熱水倒入干糯米粉中揉勻,揉好后要感覺不太干,應該用手掰開時有一定的粘膩感,這時就可以包了,先揉出一個個的粉團,然后用兩手慢慢推成一個小碗的樣子的,放入湯圓心,因為我的餡放的太多了,媽媽看見了說:“餡不能放的太多也不能太少,太多的話會漏出來的.,太少的話吃起來味道不夠香。”我覺得媽媽說得有道理,就撥出來一點餡,再用手將口子收緊,最后揉成一個完整的湯圓。第一個湯圓就這樣包好了,胖墩墩的樣子我看了笑了起來,于是我又開始包第二個、第三個、第四個……一個比一個好看,最后,我終于學會了包湯圓。
我本來想煮湯圓的,可是媽媽說:“煮湯圓媽媽來吧!”“好吧!”我說。媽媽很快煮好了湯圓,并把湯圓盛在了碗里,端到桌上,爸爸說:“真好吃!”媽媽說:“要不是雯雯包的好,我煮的怎么會好吃呢。”
全家人都說我真了不起!
我學會了煮湯圓我學會了煮湯圓大全(17篇)篇三
今天我和媽媽路過湯圓店,一陣陣香氣鉆進我的鼻子,透過玻璃窗,只見顧客夾起一個個潔白的.湯圓往嘴里送,我也吵著要吃湯圓。
回到家里,我要媽媽教我做湯圓。媽媽說做湯圓可不是那么容易的。她讓我先要把米粉放在盆子里,再把面粉揉成團,別小看這面團,這可是做湯圓需要的主要材料。十分鐘過去了,我的額頭滲出黃豆般大的汗珠,兩只手臂都發酸了。我心想:還是到外面去買吧!這時,媽媽仿佛看透了我的心思,搬了張小凳子,讓我休息一下,幫我擦汗水,然后笑著說:“世上無難事,只要肯攀登。”聽了這句話,我又開始揉面團。又過一會兒,一個光滑的面團終于揉好了。這時,媽媽燒了一鍋開水,我立刻把面團搓成一個個小湯圓,湯圓浮起來了,我還忙盛了一碗,又加了點糖。我用半信半疑的目光看著我親手做的湯圓,這能比餐館的湯圓味美嗎?我夾起一個湯圓往嘴里噻,啊!真是香甜不膩,自己做的湯圓味道真好。
通過學做湯圓,我懂得了做事要有自信,同時也體會到了親自動手的快樂。
我學會了煮湯圓我學會了煮湯圓大全(17篇)篇四
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓。”聽到這首歌,你就知道我要說的是什么美食了吧。沒錯,它就是元宵節的傳統美食—湯圓。
下面,我就來教一教你如何做湯圓吧!首先,將買好的`糯米粉倒入水中,和成面團。然后把餡揉成一個個珍珠般大小的球形。一切準備就緒,我們就要開始包湯圓了。剛開始的時候,要把糯米團分成一個個小糯米團,并把它們壓成一個個小盤子一樣的圓餅,再把餡放到里面。記住,放完餡子以后要封上口。千萬不能用力揉啊,因為揉就會把面給揉碎了。可以用掌心適當擠壓,這樣一個個完美的湯圓就從我的手里鉆出來了。
終于可以下鍋了。看著一個個快煮熟的湯圓,我口水直流。我問媽媽湯圓為什么這么圓啊?“因為湯圓寓意團團圓圓。”“哦,原來是這樣!”我終于把心里的疑團解開了。
我喜歡包湯圓,我更愛吃湯圓。不知道你們是否也喜歡呢?
我學會了煮湯圓我學會了煮湯圓大全(17篇)篇五
那時,我特別愛吃湯圓,一次解決兩三碗是小意思!媽媽老嘀咕:“只能吃不會做不行呀!長大了成何體統!”我每次的回應是先拍一下媽媽的肩然后回答:“沒事!出了啥事,有我親愛的老媽頂,用不著我”。我嘴上這么說,心里可不這么想:你又沒讓我干,我干嘛,又說我。
一個周六,我把作業寫完了,就來到廚房,一把搶過勺子,對媽媽說:“老媽,今天讓我當一次大廚嗎?““不行,寫作業去”。“完了。”“那好耶,”!媽媽又強調說:“記得等水開了,放湯圓,水再開,點水兩三次,等”“好了,知道了,出去當美食家去!”
我把媽媽拉離“戰場”,開始“作戰”了,我按媽媽說的先倒水然后放湯圓,這時我十分認真的.觀察,湯圓象一個個跳水運動員一樣。“我的媽呀!”原來,因為太認真被濺出的水光榮的打傷了,我咬咬牙,等待著水開。水開了,點水點了兩三次。然后就在一旁做起了我的“廚師夢”,我心里想著又白又滑又甜又香的湯圓就要誕生了,我的口水也開始了馬拉松比賽。湯圓終于熟了,閉著眼睛打開鍋蓋,希望能給我一個驚喜,當我睜開眼睛的那一剎那,我的廚師夢徹底粉碎了:在熱騰騰的蒸汽當中,透著一點點黑色,仔細一看,湯圓都脫了潔白的外衣,露出了它的“猙獰”面目。我驚叫起來“上帝!這是一鍋黑湯啊!”我懷疑這“煤球”能吃嗎?后面的更別提了。“美食家”亮分“60”,不可能吧,剛及格。
這一回沒作好,沒關系還有下一回,天無絕人之路嘛!下一次我會作的更好的!歡迎大家來品嘗!
我學會了煮湯圓我學會了煮湯圓大全(17篇)篇六
星期六的晚上。我和媽媽一起去逛超市,我看到了湯圓,就對媽媽說。‘媽媽,明天早上我要吃煮湯圓,媽媽欣然同意了。然后,我認真地挑了兩包湯圓,一包是大的,一包是三全小湯圓。
一大早,我被外面亂嘈嘈的聲音吵醒了。我一骨碌爬起來。穿上衣服,迫不及待向廚房走去。這時媽媽也早早地起來了。我洗洗臉、刷刷牙,連忙從冰箱拿出湯圓讓媽媽給我煮,沒想到媽媽對我說:“我來教你煮湯圓吧。”這個主意不錯,趁這個機會,長長自己的廚藝。
我首先把鍋刷干凈,在鍋里添了些涼水,蓋上鍋蓋,慢慢地打開液化氣灶,媽媽說,要等到水燒開后冒泡了才能下湯圓。我拿了一袋湯圓,用剪刀把袋子剪開后大約過了十幾分鐘水終于燒開了,我拿出一個個雪白的,像珍珠似的小湯圓,慢慢地沿著鍋邊丟在了鍋里,然后拿勺子輕輕地推了幾下,不料勺子也掉進了鍋里,沒辦法只好用筷子把勺子夾起來,它們像運動員一樣扎在鍋里,不一會就開始冒泡了,你擠我抗在鍋里打滾、我趕緊用勺子把它們分開,一不小的水濺到了我的手上,燙得我哇哇直叫。
媽媽告訴我:只要湯圓浮在水面不打轉變成了小乒乓球,就說明已經煮熟了。
我把又白又香又甜的湯圓盛在碗里,看上去軟軟的。看著這些饞人的小家伙,我口水直流。我連忙夾起一個塞進嘴里,呀,真是太好吃了。
平時在家衣來伸手,飯來張口的我,今天終于學會了做一件事,才知道媽媽是這么的辛苦,以后我要多做一些力所能及的事。
我學會了煮湯圓我學會了煮湯圓大全(17篇)篇七
今天早上,我家吃湯圓由我來包。這可是第一次。早上,我學著媽媽的樣子把湯圓粉倒在大碗里,加了些水,用手和勻,然后又把買來的湯圓餡放在菜板上,用刀切成橫條,再切成小方塊。準備工作做好了。我扯了一小團粉,搓成圓球,中間按了一個窩,把準備好的湯圓餡子拿了一塊放在窩里,我想,湯圓這個“圓”字,大概就是一定要搓得非常圓才行。于是,我在碗里捏了一團粉,封住湯圓的小窩,再把湯圓放在手里使勁搓。
過了一會兒,我想湯圓一定搓了非常圓吧?可當我放手一看,卻傻了眼,湯圓的餡都給搓出來了,我只好又在碗里捏了一小團粉,把破的地方補上。最后,在手里輕輕搓了搓。第一個湯圓終于做成功了。接著,我像剛才那樣一個一個地包。不知怎么的,我覺得自己包得又快又好。不一會兒,就包了一筲箕的湯圓。哦,我都忘了,鍋里的水已經開得不能再開了。我急急忙忙地把湯圓倒進鍋里。
對了,這湯圓怎么才叫熟呢?我想起了平時媽媽總等湯圓浮起來,才舀在碗里。于是,我揭開鍋一看,啊!已經有七八個浮起來了,過了一會兒,有浮起來許多。最后,湯圓全浮起來了。我趕緊把湯圓舀出來。今天早上,全家人飽飽地吃了一頓我包的湯圓。
我學會了煮湯圓我學會了煮湯圓大全(17篇)篇八
今天,在放學回家的路上,我和媽媽?經過湯圓店,一陣陣香氣鉆進我的鼻子里,我對媽媽哀求道:“媽媽,您教我做湯圓好嗎?”媽媽欣然同意了。我高興得像飛出籠子的麻雀一樣歡蹦亂跳。
一回到家,我就吵著要媽媽教我做湯圓。媽媽首先拿來一斤糯米粉和一小盆水,讓我把糯米粉倒在一個小盆子里,然后右手拿起裝著水的小盆子,往裝著糯米粉的盆子里慢慢地倒水,左手在糯米粉的盆子里攪和,在媽媽的指導下,很快,一團粘乎乎的糯米粉就弄好了,我先抓起一小塊糯米團壓平,然后把冰片糖放進去,再把包著冰片糖的糯米粉搓圓。就這樣,一個光滑的湯圓就做好啦!我按照這樣的方式,又做了很多個湯圓。這時,媽媽已經***了一鍋開水,我把湯圓放進沸騰的鍋里,不一會兒,湯圓浮了上來,我給媽媽盛了一碗,自己也盛了一碗,媽媽吃了我做的湯圓,禁不住地點頭“真好吃!”我自己也吃了一個,覺得很好吃,心里甜滋滋的。嘗著自己的勞動成果,我心里比吃了蜜還要甜!
通過學做湯圓,我體會到親自動手的快樂,同時也懂得了媽媽平時勞動的辛苦,以后,我要多幫助父母做力所能及的事情。
我學會了煮湯圓我學會了煮湯圓大全(17篇)篇九
平常都是媽媽做湯圓給我吃。今天,我發現媽媽做湯圓的動作特別熟練,媽媽做地湯圓不但是漂亮,而且味道甜美。我覺得做湯圓太容易了,想親自做一次湯圓。
我先是把面粉倒入碗里,加一些水攪拌一下,和好面粉。接著把面粉搓成一條長長的圓柱形,平均分成一個個面粉團。然后把面粉團放在手掌上,揉結實了,再用另外一只手掌把面粉團壓扁,壓扁的面粉團像一只大餅,真有趣!最后把豬油芝麻餡放在壓扁的面粉團中心,拿住面粉團的邊把餡包起來,再用手心搓圓。
不知怎么回事?豬油芝麻餡露到外面來了,我做地湯圓像一只黑乎乎的怪物,難看極了!媽媽見了笑瞇瞇地說:“你放的豬油芝麻餡太多了,所以面粉包不住了。凡是都要多嘗試。”“哦,我明白了。”我又重新做了幾個,這下總算成功了。我做地湯圓和媽媽做地一樣圓一樣漂亮,看著這些親手做地湯圓,我心里美滋滋的。
有些事情看起來容易,做起來卻是很難的。以后生活中的事我要多多嘗試。
我學會了煮湯圓我學會了煮湯圓大全(17篇)篇十
那時,我特別愛吃湯圓,一次解決兩三碗是小意思!媽媽老嘀咕:“只能吃不會做不行呀!長大了成何體統!”我每次的回應是先拍一下媽媽的肩然后回答:“沒事!出了啥事,有我親愛的老媽頂,用不著我”。我嘴上這么說,心里可不這么想:你又沒讓我干,我干嘛,又說我。
一個周六,我把作業寫完了,就來到廚房,一把搶過勺子,對媽媽說:“老媽,今天讓我當一次大廚嗎?!”“不行,寫作業去”。“完了。”“那好”。“耶——”!媽媽又強調說:“記得等水開了,放湯圓,水再開,點水兩三次,等……”“好了,知道了,出去當美食家去!”
這一回沒作好,沒關系還有下一回,天無絕人之路嘛!下一次我會作的更好的!歡迎大家來品嘗吧!
我學會了煮湯圓我學會了煮湯圓大全(17篇)篇十一
元宵節的早晨,媽媽下夜班回來了。我看見媽媽回來很累,還要給我做早飯,心想:我都這么大了,應該自己的事情自己做。想到今天是元宵節,我就決定煮湯圓吃。
于是,我走到廚房間,先把鍋子放到煤氣罩上,接著往鍋里倒了一些水,再開火,等水開了,我又從冰箱里拿了一包湯圓,用剪刀把袋子剪開,沿著鍋子的邊一只一只地滾了下去,然后把鍋蓋蓋上。我想:以前媽媽跟我說過,湯圓放進鍋里大約要過20分鐘才算煮好。20分鐘后,我打開鍋蓋,湯圓一個個浮在水面上,小小的、亮晶晶的,好似一顆顆小珍珠,美極了!最后,我把一個個湯圓盛進碗里,再端到客廳的桌子上。這時一股香氣撲鼻而來,我饞得口水都要流出來了。我端起碗美美地吃了起來。媽媽見了也不停地夸我。我聽了心里美滋滋的。
我學會了煮湯圓我學會了煮湯圓大全(17篇)篇十二
今天,外婆和阿姨買了許多菜和好幾袋面粉,原來是要做圓啊!外婆叫我一起到阿姨家做圓。
從早上10點開始,外婆就開始炒餡料,阿姨和面團。等了20多分鐘后,面團和餡料終于準備好了。剛開始,我是自己做的。我本來也想跟外婆做的一樣大。可誰知不知不覺的,我就捏得太大了。結果本來應該捏成碗狀的面團,卻被我弄成了一個大餅,這可怎么包東西啊!我只能把“大餅”再揉成團。外婆看到了,來教我怎么做,我很快就學會了。而堂弟也來一起做了。(其實啊,他是假借幫忙的名義來玩的。)表弟可真是奇思妙想,居然做了一個“iphone6”手機外形的圓,還是鑲鉆(米)的呢!連“廣告詞”我都幫他想好了。阿姨進來給我們拍照了,還說我做得真好,都趕上她了。不一會兒,第一批圓就做好了,開始蒸了。過幾分鐘后,圓出籠了。嗯,好久都沒有吃過圓了,偶爾吃一下,還真挺好吃。
做圓的方法和做青團的方法其實是一樣的。也就是說,這次我學會了做圓和做青團兩種東西,這真是一舉兩得啊!
我學會了煮湯圓我學會了煮湯圓大全(17篇)篇十三
今天晚上,奶奶叫我和媽媽一起做湯圓,我不開心的說:“我不會做湯圓。”奶奶和媽媽異口同聲的說:“我們可以教你做湯圓。”“真的?”我高興的說,“當然是真的。”奶奶微笑著說。
媽媽先拿來一個大盆子,往盆子里面到了糯米粉,然后用溫水攪拌好,奶奶捏了一小團糯米粉,搓搓圓,又往里面塞一點餡,再搓搓,成了。啊!大大的,圓圓的,真想咬一口,解解饞。
我看見奶奶和媽媽做得這么漂亮,我想:如果我有她們做的這么漂亮,那就好了。
這時,爸爸從書房走出來,看見我們在做湯圓,說:“喲,你們在做湯圓啊!女兒,那你會做湯圓嗎?看樣子,你是不會做。”我說:“我當然會,做完我拿去書房給你看。”爸爸說:“好啊。”爸爸說完進了書房。我拿起糯米粉做起來,我以為湯圓很好做,那知道那么難,不是搓不圓,就是散了架,我干脆抓起一小團,搓成小碗得樣子,再往里面放點餡,我想把湯圓合上,可怎么也合不上,奶奶看見了,笑瞇瞇地說:“你這樣做是不對的,應該用左手心和右手手指轉圓。”我照著奶奶說的去做,啊!做成了,我拿給爸爸看,爸爸夸獎了我,我心里甜滋滋的。
后來,奶奶又教我把湯圓做成“小雞、小鴨、元寶”等小玩意,超好玩!這天晚上,我收獲了許多,又學會了一門手藝。
我學會了煮湯圓我學會了煮湯圓大全(17篇)篇十四
每年的正月十五,就是我國最熱鬧的節日――元宵節,每一年的那一天,我們家都過得非常高興。
在我們那個地方,在元宵節的習俗就是吃湯圓,寓意就是讓每家都團團圓圓,今晚奶奶的“權力下放”,把煮湯圓的重要任務交給我來執行。我把它看成一件十分重大的任務,生怕煮破了,因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮湯圓的經驗:先將糯米粉用開水調和成皮,注意水不可以太多,多了會過稀;當然也不能過少,要是少了會沒有粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個窩,把芝麻搗碎做餡,放在里面“包”好。放餡時一定不可以太貪心,否則會把皮的“肚子”給撐破的。包好后,終于可以下鍋了。我按照奶奶說的煮湯圓的'四個訣竅:“開水下鍋,慢水煮,點冷水,勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進水里。沒多久,可以起鍋了,掀開蓋子,只見一個個雪白的湯圓漂浮在水中。彼此緊貼著,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,將它們舀到碗里,聞著那香噴噴的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我剛把湯圓端上桌,大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓,“美食家”奶奶給我打了一個九十三分,夸我長大了,懂事了。我興奮不已,第一次煮湯圓就得到這么高的評價,我心里美滋滋的。
我學會了煮湯圓我學會了煮湯圓大全(17篇)篇十五
今天,我親自給爸爸媽媽姐姐和奶奶煮湯圓。
我先把鍋洗干凈,再放水,我就把火開起來了,過了一會,水燒開了,我就從冰箱里拿出一包湯圓,倒進鍋里,湯圓像一個個跳水運動員一樣,跳入水中。湯圓下了鍋后,先是藏到鍋底下不肯上來,后來逐漸浮出水面,像個淘氣的小孩一樣上跳下竄。湯圓好了,我就把湯圓放進碗里,再加一點點白糖,湯圓就完成了。
我學會了煮湯圓我學會了煮湯圓大全(17篇)篇十六
湯圓,是我們寧波的傳統美食。湯圓,又白又圓,一口咬下去,餡兒全露出來了,可好吃了!可我卻不知道湯圓是怎么包的。昨天晚上,外婆提出要和我一起包湯圓。我聽了,那可真是興奮異常,躍躍欲試。
外婆先拿出了一個碗,往碗里倒上一些糯米粉,又倒上一些水。接著,就用筷子攪拌起來。我看了,立刻迫不及待地奪過筷子,不管三七二十一就也照著外婆的樣子攪拌起來。但這些糯米粉在外婆手下是那么乖巧,可在我手下卻十分頑固,竟紋絲不動。我花了好大力氣才把它攪拌好,又捏成一個大大的面團。
關鍵時刻到了—該包湯圓啦!我拿出一包餡,把面團搓成長條,又截成一段一段的小面團。我把一段段面團捏成小碗的形狀,在里面放上餡。可是,剛包湯圓的時候,我沒什么經驗。裹住湯圓的時候,皮撐破了,餡都露了出來。我的手上到處粘滿了黑色的餡,又黑又粘。于是我調整了皮和餡的比例,果然,湯圓沒有再破。我越包越熟練,湯圓個個都圓鼓鼓的。包好的湯圓整齊地放在盤子上,像極了一個個神氣功士兵。
湯圓下鍋啦!一個個湯圓浮在水上,就像一條條小白船,又像一個個胖乎乎的娃娃在游泳。頓時,香味撲鼻而來。我嘗了一口,哇,又香又甜,糯糯的,格外香甜。難怪有句話“勞動最有滋味”。
包湯圓,它給我的生活增添了色彩;包湯圓,它讓我體驗到了勞動的快樂;包湯圓,還讓我悟出了一個道理:只要肯下苦功夫,多練了,就一定能熟能生巧,把事情做好。
我學會了煮湯圓我學會了煮湯圓大全(17篇)篇十七
這堂作文課,我們做了一件非常有意義的事,你們知道是什么嗎?看了下面的介紹,你就知道了。
老師一開始用一段視頻向我們展示了包粽子的步驟。然后,拿來了糯米,大棗和棉繩,還有一盆粽葉。粽葉長長的、綠綠的,遠遠望去,如同一條條小船。糯米小小的.、白白的,它們擠在一起,宛如白白的雪山。
開始,我信心滿滿,心想:包粽子很簡單嘛!這回我該大顯身手了。我拿起粽葉,輕而易舉地卷了一個漏斗。然后,我拿著漏斗小心翼翼地往里放米,“咦?怎么越放越少呢?”原來,我的漏斗漏米呀,漏斗果然“漏”呀!我只好再卷一次,然后把米放進去,嘿,這回沒事了。接著,我走到前面,仔細挑選大棗。接下來,我又拿了些米給它們蓋上了“被子”。下面是最難的一項,也是我最著急的一項了——捆粽子。我把粽葉的上面順勢折了下去,沒想到里面的糯米竟像一個個淘氣的孩子,一點兒也不聽話,直往外冒,我只好請人幫忙。最后一步了,勝利在望,我順利的把粽子給五花大綁起來。“嘿,你個粽子,我終于把你降服了,你等著被我吃吧!我自豪地說。”
開始煮粽子啦!剛放進去的時候,粽子靜靜地躺著,安然無恙。過了一會兒,水沸騰了,粽子們不停地打滾,好像在說:“哎呀!燙死我了,我馬上就要死了!”大約煮了1個小時,粽子終于熟了,我十分激動,迫不及待地咬上了一大口,自豪地說道:“自己包的粽子就是香!”
包粽子看似簡單,但做到不漏米,形狀好,還真不容易。人們常說“不經歷風雨,怎能見彩虹?”我這也算經歷風雨,看到彩虹啦!
評語:小作者文風幽默,綜合運用了“開竅魔法”、“萬事萬物都在表達”和“人的表達六要素”等知識點。結尾進一步深化了主題。