教育知識能力教案（精選19篇）

教學工作計劃的落實需要教師與學生和家長形成有效的溝通和合作機制，共同推動教學的順利進行。以下是小編為大家收集的教學工作計劃范文，僅供參考，希望能夠對大家的教學工作有所幫助。

教育知識能力教案（精選19篇）篇一

教學重點是指在教材內容的邏輯結構的特定層次中占相對重要的前提、判斷，或在整個知識體系中處于重要地位和突出作用的內容，是授課時必須著重講解和分析的內容。

教學難點是指學生難于理解、掌握或容易引起混淆、錯誤的內容。

確定教學重難點的方法：

1.地位作用分析法。

根據重點的含義，教材知識體系中具有重要地位作用的知識、技能與方法是教學的重點。所以，可以從分析學習內容在教材知識體系中的地位和作用來確定是否為教學重點。

2.課題分析法。

很多情況下學習內容的標題(課題)就明確了將要學習的主要內容，由此可以根據學習內容的標題(課題)來確定教學的重難點。

3.例題、習題分析法。

重點內容的學習要求學生要達到理解、掌握和靈活運用，因此，教材中一般都配比了一定數量的例題、習題供學生練習、鞏固并形成技能與能力。所以，分析教材中的例題、習題的安排和配制可以確定教學的重點。

4.學情分析法。

學情分析法又叫經驗分析法，是指教師根據往屆學生學習理解本節內容的困難程度或者根據知識本身的難易程度再結合學生的理解水平來確定教學的重難點。

教育知識能力教案（精選19篇）篇二

教學過程是教師根據一定社會的要求和學生身心發展的特點，指導學生有目的、有計劃地掌握系統的文化科學基礎知識和基本技能，同時促進學生身心發展，培養思想品德的過程。

(一)教學過程的特點。

1.教學過程是一種特殊的認識過程。

教學活動是一種認識活動，它受一般的(即普遍的)認識規律的制約，即從生動的直觀到抽象的思維，從抽象的思維到實踐。教學又是一種特殊的認識活動，有自身的特殊性，具體體現在：第一，知識的間接性;第二，教師的指導性;第三，教學的發展性;第四，教學的教育性。

2.教學過程是以認識過程為基礎，促進學生全面發展的過程。

教學主要是以學生認識發展的過程為基礎，但學生的情感、意志等因素也同時參與學生的認識過程，情感過程、意志過程與學生的認識過程是交織在一起的。因此，教學過程是以認識過程為基礎，促進學生全面發展的過程。

(二)教學過程的基本階段。

教學過程大致分為以下五個階段。

1.激發學習動機。

學習興趣和求知欲望是直接推動學生學習的動力。具有濃厚的學習興趣和較好的學習愿望是進行學習的基本條件和心理起點。喚起學生的求知欲與興趣，主要靠以下三個方面：第一，所學的內容即知識本身;第二，要強調學生自己主動地活動;第三，要依靠教師的引導與激發。可以說，三者的有機統一是激發學生學習動機的必要的前提和基礎。

2.感知教材。

感知教材主要是使學生獲得關于所學內容的具體的、生動的、豐富的表象，為理解知識奠定基礎。感知教材是教學過程的必經階段。

3.理解教材。

理解是個體認識事物的聯系，即認識事物本質、規律的思維活動。理解教材是教學過程的中心環節，只有理解了的東西，才能掌握，才能記憶牢固，也只有理解了的東西，才能更好地運用。

理解的目的在于形成概念、把握原理、認識事物的本質和規律。理解是學生通過運用原有的知識和經驗，借助于表象和積極的思考來實現的。

4.鞏固知識。

鞏固所學習的知識是教學過程的一個必要環節。鞏固知識的必要性在于：第一，學生獲得的間接知識容易遺忘，必須要通過復習來加以鞏固;第二，只有掌握了知識，才能順利地學習新知識、新材料。在教學的每一個環節上，都應重視知識的識記與鞏固。教學中用一段時間專門復習，定期復習，對鞏固知識是十分必要的。

5.運用知識。

掌握知識是為了運用知識。在教學中，學生通過練習和實踐，運用所學知識，形成技能技巧。學生從掌握知識到形成技能，再從技能發展成為技巧，需要經過反復的練習才能達到。要使練習效果良好，必須要有明確的練習目的和要求，采用正確的練習方法，注意練習的速度、質量，還要及時知道練習的結果。

教育知識能力教案（精選19篇）篇三

有專家預測：21世紀心理疾病將嚴重危及青少年的身心健康。世界衛生組織近年來對許多國家的調查研究證明，在全世界的人口中，每時每刻都有1/3左右的人有這樣或那樣的心理問題。在中國，最新一次全國4～16歲少年兒童心理健康調查發現，中國兒童的心理和行為問題的發生率高達13.9%。有關部門還對中、小學生做了一次抽樣調查，結果發現，中學生中有2/5左右的孩子有不同程度的心理障礙。這些數據表明，青少年成長過程中出現的心理疾病較成人更為嚴重。

教育知識能力教案（精選19篇）篇四

根據班集體的構成要素，在形成班集體的過程中，需要下列條件。

1.確定班級發展目標。

班級的目標，立意要高遠，落腳點要實際，表述要簡潔，內容要全面，條款要概括，做法可操作，效果可評估。優秀的班主任總善于以總目標為方向不斷提出具體的目標，目標內容應涉及學生健康發展的方方面面，并且應不斷增強學生的情感體驗，使其成為大家所認可的共同目標。

這是形成班集體的前提條件。

2.建立班集體的核心隊伍。

在培養和建設班級的工作中，一個重要的程序就是發現骨干，培養骨干。從學生的思想作風、學習態度、辦事能力、群眾關系、主動精神、責任心等諸多方面進行客觀公正的考察和選拔，從而逐步培養建立班集體的核心隊伍。

3.建立班集體的規則和秩序。

一個良好的班集體必定是協調的，團結一致的。要做到這一點，大家必須共同遵守辦事和行動的準則，又必須有各種約束和規定，這些就是制度。有了制度才能保證大家行動不至于偏離常規，有了制度才能保證統一的紀律和要求，集體活動才能井然有序。

4.組織多種多樣的活動。

有健康積極的活動才有良好的集體，多種多樣的教育活動是集體凝聚力得以存在的基本保障。正是通過組織活動，學生才能經受各種鍛煉，進入積極進取的狀態，展露個性和才華，形成集體的活躍氣氛，集體才能保持對學生的吸引力，把大家牢固地團結在集體周圍。

5.培養集體輿論和班風。

一個良好的班級集體，必定要有正確的集體輿論和優良的班風。這是整個班級精神風貌的綜合反映。正確的集體輿論和優良的班風能給學生帶來有利于學習和發展的集體環境，使學生精神振奮，思想覺悟、道德面貌都受到積極的影響，同時帶來集體人際關系的和諧。

教育知識能力教案（精選19篇）篇五

教師扮荷花姐姐，幼兒扮演小青蛙。

(1)“下雨了，青蛙們快到我的綠傘下躲雨吧!”

(2)“青蛙們，雨停了，讓我們坐下來休息一下吧”

二、談話導入主題。

提問：剛才發生了什么事?

荷花姐姐把什么當作傘送給了小青蛙?

三、出示課件，引導理解詩歌內容。

1、播放課件畫面，幼兒觀看。

2、分析理解詩歌內容：

提問：

(1)“剛才畫面上是什么地方?天氣是怎樣的?”

(2)小雨點落在地上的聲音是怎樣的?

(3)小青蛙用什么躲雨?誰的綠傘借給了青蛙?

(4)得到幫助的青蛙心情怎么樣?用什么詞來形容歡快的心情?

四、欣賞詩歌，體驗幫助別人的快樂。

1、教師朗誦詩歌。

2、提問：

(1)想一想青蛙“呱呱”的唱歌聲好像在說什么?

(2)小雨點的“滴嗒嘀嗒”好聽的伴奏聲是送給誰的?

(3)為什么要送給荷花姐姐?

五、學習詩歌。

1、整體朗誦，提出要求：聲音自然、好聽，有感情。

2、再次朗誦，討論：“你最喜歡詩歌里的哪一句，為什么?”

3、分組朗誦，啟發幼兒用動作表演。

教育知識能力教案（精選19篇）篇六

教育知識能力教案（精選19篇）篇七

小青蛙是怎么走路的呢?(鼓勵全體幼兒嘗試雙腳跳)。

小青蛙另外兩只腳要怎么做?這樣子跳就更像小青蛙了，小青蛙們，我們再來跳一跳吧!(鼓勵幼兒配合手臂和腿的動作進行跳躍)。

(2)師：今天天氣不錯，小青蛙們，快到媽媽這里來，咱們一起去荷塘里玩!(加深難度，鼓勵幼兒雙腳向前跳)。

2.進行游戲“跳荷葉”

(1)教師明確游戲規則。

師：哇，你們看池塘里有好多的荷葉啊，咱們今天就來玩兒跳荷葉的游戲吧!小青蛙們可一定要注意安全了，千萬不要掉進水里。我們跟著音樂來跳，音樂停了，就趕快從荷塘里跳出來，回到媽媽身邊，好不好?(音樂響起)好了寶寶們，你們去玩吧!

(2)音樂停，請個別幼兒示范，分組練習。

師：剛才媽媽看到這個小青娃跳的真好，請他來跳一跳。還有哪個小青蛙想來跳一跳?(個別幼兒示范，強化優點，提出建議)。

下面，媽媽請摸到頭的小青蛙再去荷塘里跳一跳!(分組練習，進行指導)。

3.帶領幼兒跟著音樂邊跳邊游進行放松。

教師：小青蛙們跳累了，跟著媽媽一起坐在荷塘邊，捶捶腿，休息休息!孩子們，跟著青蛙媽媽，咱們到河里游玩吧!帶領幼兒邊游泳邊跳，跟魚媽媽說再見。

教育知識能力教案（精選19篇）篇八

就班級而言，其成員在文化上表現出的同質性，原因在于集體追求共同的目標。或者說正是因為共同目標的吸引力，班級中的每個成員才可能緊密地團結在一起。

2.一定的組織結構。

班級中存在一定的組織結構，如班委會、小組等。在我國由于學生規模和人數的關系，通常表現得更為明顯，比如一個班被分為幾個學習小組，有班委和小組長，不同的學科有相應的科代表，在班級中還有團隊組織等。

3.共同生活的準則。

班級中有一定的共同生活準則，如規章制度、班級守則等。由于是正式的集體組織，班級中通常會有各種比較嚴格的關于考試、考勤、作業等方面的一系列的規章制度，這是班級得以順利開展活動的前提和保障。

4.一定的心理氛圍和情感紐帶。

班級的互動往往都是在直接的、面對面的情況下發生的，情感在這個過程中，起著相當重要的維系作用，對集體的歸屬感，對某種制度或榮譽的維護，對本班成員的親近感等，都是班級不可或缺的重要因素。

教育知識能力教案（精選19篇）篇九

一般說來說，教案包括以下幾個方面：

1.課題。

課題即本課所授課的名稱。

2.教學目標。

教師只有明確了教學目的，才能使“教”有的放矢，使“學”有目標可循。教學目標在教案中要明確、具體、簡練。具體包括知識與技能目標、過程與方法目標、情感態度與價值觀目標三個方面。教學目標設計的具體內容在本節有詳細講解。

3.課型、課時。

課型是指根據教學任務而劃分出來的教學的類型。在教案中常見的有講授課、練習課、復習課、實驗課、示范課、研討課、匯報課、觀摩課、錄像課等。

課時主要是指授課內容要在幾個課時內完成。

4.教學內容。

教學內容是課堂教學的核心，備課的其他環節都是為它服務的。寫教案時，必須將教學內容分步驟分層次地寫清楚，必要時還應在每一部分內容后注明所需的時間。這樣，可以使所講授的內容按預計時間穩步進行，不至于出現前松后緊或前緊后松的局面。

5.教學重點和難點。

教學重點和難點是整個教學的核心，是完成教學任務的關鍵所在。重點突出，難點明確，有利于學生掌握教學總體思路，便于學生配合教師完成教學任務。

6.教學方法。

教學方法雖然多種多樣，但每節課的教學方法必須依據教學內容和學生的接受能力來確定。教師的教學藝術如何，很重要的是看其教學方法的運用是否巧妙得當(教學方法在本書第六章第三節中有詳細講解)。結合小學學科的特點，總結出常用教法有：情境教學法、朗讀法、合作討論法、角色扮演法等。常用的學法有：體驗感悟法、圈點法、課前預習法、角色扮演法等。

7.教具。

教具又稱教具準備，是指輔助教學手段使用的工具。在教學中都需要使用哪些教具要在教案中體現出來，包括教師提供的和學生自備的。如多媒體、模型、標本、實物、音像等。

8.教學過程。

教學過程也稱教學步驟或教學程序，即用于指導和規范教師課堂活動的步驟。教學過程是整個教案的核心和主體。只有安排好教學過程，教師才能在課堂上有條不紊地圓滿地完成每一個教學環節。教學過程要做到各個環節銜接，內容充實，重點突出，詳略得當。(教學過程的設計在本節有詳細講解)。

9.作業布置。

作業布置是課堂教學的延續，是實現教學目標不可缺少的環節。布置作業包括布置書面作業、探究討論式作業、情境表演式作業和閱讀復習等。

10.板書設計。

板書是教師要在黑板上配合教授，運用文字、圖畫和表格等視覺符號傳遞教學信息的教學行為方式。它具有提示、強化、示范、解析、直觀、總括的作用。教師在設計板書時要做到目的明確、布局合理、時機合適，要與講課的內容和進度結合。

教育知識能力教案（精選19篇）篇十

這是教學的基本任務。基礎知識是指構成一門學科的基本要素，即概念、原理、定義、公式及其結構。基本技能是指讀、寫、算、實驗、操作的基本能力。技能經過反復練習，達到熟練的、“自動化”的程度就是技巧。

(二)發展學生智力，培養學生的能力和創造力。

一般來說，智力是保證人們有效地認識客觀事物的穩定的心理特點的綜合，它屬于認識活動的范疇。智力包括觀察力、注意力、記憶力、想象力和思維力，其中思維力是智力的核心，觀察力是智力的基礎。能力是保證人們成功地進行實際活動的穩固的心理特點的綜合，它屬于實際活動的范疇。能力分一般能力和特殊能力兩種：一般能力是在各種活動中都表現出來的心理特征;特殊能力是人們在特殊領域中表現出來的能力。創造力是綜合運用信息，以新穎獨特的方式提出和解決新問題的能力。

(三)發展學生體力，促進學生的健康。

體力，主要是指身體的正常發育成長與身體各個器官的活動能力(如視力、聽力、運動器官的動作力)。發展體力不只是體育課的任務，各科教學中，都應考慮到這一任務的實施。

(四)培養學生科學的世界觀、高尚的思想品德、健康的審美情趣和良好的心理。

素質教學在傳授知識、發展智力的同時，還要努力使學生形成一定社會所需要的政治觀點、世界觀和道德品質。教學也要對學生進行審美教育，耍運用藝術美、自然美和社會生活美來培養學生正確的審美觀念和感受美、鑒賞美、創造美的能力。

教育知識能力教案（精選19篇）篇十一

1、體會網絡在現代生產生活中的作用活動過程。

2、養成健康上網的良好習慣。

教學準備：

多媒體課件及資料等。

一、談話激情，導入新課。

二、認識“網絡時代”，了解網絡的作用。

同學們你對網絡有哪些了解?平日你了解人們都用網絡干什么?(讓學生結合自己聯系具體事例交流：查閱資料、網絡游戲、上網聊天、看動畫片電影、買東西等等)。

學生小組討論交流談體會，體會網絡的重要作用。

三、警惕網絡陷阱。

1、教師講述案例《危險的網絡游戲》、《沉迷網絡少年聚眾群歐》。

2、學生交流，暢談感受。

3.教師引導學生聯系自己實際進行反思，網絡帶來的危害。

上網也是有節制的，誰來說說網絡陷阱帶來了哪些危害?

四、制定上網公約。

討論，制定《網絡文明公約》，拒絕網絡陷阱。

1、在網上與朋友交談或寫電子郵件的時候，要有禮貌。

2、要請爸爸、媽媽一起去上網，把網上好玩的事告訴他們。

3、上網的時間不要超過一小時。時間過長會影響學習和視力。

4、不要與從未見過面的網友約會。

5、不要把自己的地址、電話、學校班級情況告訴網友。

五、總結我們要正確使用網絡，讓網絡成為我們健康成長的花園，展翅高飛的天空。

教育知識能力教案（精選19篇）篇十二

活動目標：

1、知道誠實守信的基本含義.懂得誠實守信是中華民族的傳統美德，現代社會更需要誠實守信。

2、愿意做誠實守信的人，鄙視虛假和不守信用的行為，對自己不誠實和不守信用的行為感到不按和歉疚。希望通過此次班會，能糾正同學們的錯誤行為，做一個誠信的小公民。

3、增強學生自信，使學生努力做到說話做事事實在在、表里如一，做一個誠信的小公民。

活動要點：

1、講故事。

2、誠信調查，制定誠信調查表，對學生的誠信行為進行調查。

3、聯系實際，指導行動。

4、總結班會，糾正同學的錯誤行為，增強學生誠信意識，深化班會主題。

活動過程：

必須具備這個品質，才是一個純粹的人。

接著，舉出一些體現中學生一些缺乏誠信的問題——不按時完成作業，而后抄襲他人作業、撒謊等等惡習。讓同學們對此發表議論，“應該怎樣克服這種壞習慣，是否能改正”，“如果是別的同學向你借去‘參考’，你該怎樣做？”，針對有這一情況的同學進行提問，讓他們深刻了解自己所犯的錯誤，以及下定改正的決心。由此引入班會主題“誠信”，開始班會活動步驟：

（一）、講故事：

《曾參殺豬取信》。

騙人是什么？這樣的事咱不能干。”左鄰右舍知道這件事后，紛紛稱贊司馬光為人誠實。

（二）、聯系實際，指導行動。

（1）議一議：實際生活中你遇到此類事情怎么辦？

事例1：周兵和宋杰是好朋友，他們曾經許諾，不管誰遇到困難，一定要互相幫助。這天周兵想抄宋杰的作業，宋杰沒同意，他生氣的說：“這點忙都不幫，真不講信用。”

討論：你對這件事怎么看？

事例2：王娟的爸爸參加了醫療隊。最近，她媽媽得了重病住進了醫院。

二、活動指導思想1、誠信的言行和作風，自始至終貫穿于活動的全過程。2、從自身做起。

二、活動指導思想。

1、誠信的言行和作風，自始至終貫穿于活動的全過程。

2、從自身做起，從現在做起，確有實效。

3、宣傳社會，擴大影響，帶動身邊的人。

三、活動設計。

（一）活動準備。

（二）活動形式。

1對學生進行以下幾方面的教育。

（1）、文明禮貌教育。文明禮貌是誠信品質的外在表現，文明禮貌，包括各種場合的文明禮儀，文明的行為舉止，使用文明禮貌用語等。通過外在的文明禮貌行為實踐養成誠信的內存品質。

（2）、遵紀守法教育。自覺遵守社會、學校紀律和法規，是一個人良好社會信譽的標志。遵紀守法教育包括：遵守各種社會法規、教育法規和學術交流的`各種紀律，培養遵紀守法的意識和個人的社會信譽意識。

信教育，建立和詣的人際關系，體驗自尊，提高個人的社會親和力。

（4）、樂于助人的教育。樂于助人是誠信品質的體現。包括：富于愛心和同情心，力所能及、主動地幫助他人，把幫助他人視為自己的需要。通過樂于助人教育，提高關心他人的能力和積極情感體驗。

（5）、言行一致辭和學會負責教育。言行一致和學會負責是誠信教育的本質要求和重要內容。包括：說和做相一致，對自己、家庭和社會負責的意識，做一個負責任的人。

（6）、誠信立人教育。誠信立人是誠信教育的核心目標和內容。包括，確立誠信立人的意識，把誠信作為做人的準則。通過誠信立人教育，喚起自我完善的意識。

2、各班利用晨會、午會和班會時間組織班上學生進行誠信活動的大討論。

3、學生征文活動。學生圍繞誠實守信，正確對待學習、生活，誠實對待考試、升學等內容寫作，可以是觀點鮮明的議論文，也可以是反映學習、生活中富有教育意義的小故事等。

四、活動總結。

塑造誠信大學生，構建誠信校園。

引導學生明了誠信的本質和內涵、誠信與道德、誠信與大學。

教育知識能力教案（精選19篇）篇十三

隨著社會的發展和進步，青少年的思想和心理也在發生著變化。由于他們主觀上對事物的認知還存在著片面性和模糊性．再加上外界環境影響，容易形成錯誤的人生觀和價值觀或做出一些過激的事情，造成不可挽回的損失。但是他們有對心理咨詢存在誤解，認為只有心理有病的人才去找心理老師或咨詢師，這對于他們的健康發展極為不利，因此，讓學生正確認識自己的心理狀況并正確看待心理咨詢十分必要。

1、讓學生明白什么是心理健康并正確認識自己的心理健康狀況。

2、澄清學生對于心理咨詢的誤解。

3、是學生愿意主動找老師進行心理輔導。

1課時。

1、使他們明白心理健康的標準。

2、讓他們明白各類心理問題。

3、讓同學們從內心愿意接納心理咨詢。

1、首先向學生澄清“心理”指的是什么。

（1）智力正常。

（2）情緒健康。

（3）意志健全。

（4）行為協調。

（5）人際關系適應。

（6）反應適度。

（7）心理特點符合年齡特征。

3、通過測心理壓力的小游戲，引導學生討論心理問題，給學生講解什么是心理問題，心理問題的類型有哪些，并讓他們正確認識心理咨詢是什么，從心里愿意去找心理咨詢師做咨詢或找心理老師作輔導。

心理問題是是正常心理活動中的局部異常狀態，不存在心理狀態的病理性變化，具有明顯的偶發性和和暫時性，常與一定的情境相聯系，由一定的情景誘發，脫離該情景，個體的心理活動則完全正常。

心理問題包括三個類型，發展性心理問題，適應性心理問題，障礙性心理問題。

作業：請同學們寫出自己最近的心理困擾以及對此課的期望。

教育知識能力教案（精選19篇）篇十四

1、知道5月1日是國際勞動節。

2、知道身邊的人都是勞動者，他們用勞動為大家服務，有尊敬和熱愛他們情感。

3、培養幼兒敏銳的觀察能力。

4、探索、發現生活中的多樣性及特征。

5、學會保持愉快的心情，培養幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。

1、掛歷一本、幼兒帶家長工作照一至兩張。

2、工人、農民、醫生、教師、科技人員、司售人員、服務人員的工作圖片。

5月1日是國際勞動節，讓幼兒知道身邊的人都是勞動者，有尊敬和熱愛他們情感。

1、介紹“五一”國際勞動節。

（2）講解“五一”節的來歷，告訴幼兒這是全世界勞動、工作的人都過的一個節日。

2、認識誰是勞動的人，他們都做哪些工作。

（1）觀看錄像片斷，邊看邊穿插提問和引導，啟發幼兒理解勞動者是用自己的勞動為大家服務的人。

（2）談談自己身邊的勞動者。請幼兒分成若干小組拿出家人的照片說一說他們都是干什么的。教師引導孩子們發現他們的工作和小朋友生活的關系，引導幼兒尊重他們。

3、師生共同布置“勞動的人最光榮”的.展覽，將家長工作照裝飾后張貼在上面。

教育知識能力教案（精選19篇）篇十五

1.使學生了解“聲帶”是人體重要的發音器官以及它是如何發聲的。

2.認識聲帶的重要性及如何保護好聲帶？

認識=聲帶所處人體的位置及聲帶是如何發出聲音的

如何教育學生堅持長期不懈的保護好自己的聲帶

一幅放大的聲帶結構圖

一、導入新課：

新一學期的健康教育課開始了，今天我們一起來學習第一課

二、學習新課：

1．同學們，我們平時唱歌、講話、讀書所發出的聲音是從什么地方來的？怎樣發出的？為什么發出的聲音有高有底呢？這就是我們這一節要學習的內容。

2．請大家摸一摸自己的喉部，當你說話的時候，你的手有什么感覺？不說話，你的手還有感覺嗎？大家試一試以后再回答我的問題。

學生回答，討論。教師進行糾正。

3．我們一起來研究一下：喉部里面為什么會震動？為什么有震動就能發聲？

5．現在我們再看插圖，當氣體從小門從出時，這時聲帶會怎樣？

從現在起為了嗓子應該做些什么？（學生回答、討論，教師一旁輔導）

三、布置作業：

1、你應該怎樣保護嗓子？

板書設計：

1．保護聲帶

“嗓子”怎樣發聲：肌肉收縮縫振動氣流強弱

課后小結：同學們對聲音的產生有了了解。同時也知道在日常的生活中保護嗓子的方法

教育知識能力教案（精選19篇）篇十六

初步了解涼拌菜的概念及做法，會做簡單的涼拌菜。

養成安全使用廚房用具的習慣。

形成健康飲食的概念。

了解不同地域的涼拌菜文化。

會做簡單的涼拌菜，會安全使用廚房用具。

1、教師準備：課件、視頻等。

2、學生準備：制作涼拌菜的原材料、各式調味品、砧板、刀、碗、盤子、圍裙、手套等。

活動一：視頻導入。

1、同學們好，我是來自深圳市福田區外國語學校的林桂娥老師，今天我們一起要學習的勞動課是《美味涼菜我調制》，正式上課前，我們來觀看一段夏天的視頻。

2、播放視頻：夏天的陽光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻，配上歡快的音樂。

3、同學們，炎炎盛夏，你是怎么度過的呢？

4、學生回答。

5、是啊，在炎熱的夏天，海邊、冰淇淋、空調，涼拌菜，一個都不能少，簡單又美味的涼拌菜，就是一道解暑良方，它能讓人食指大動，胃口大開。

6、什么是涼拌菜呢？我們一起來了解一下。

7、圖片展示，解說。

涼拌菜是將新鮮食材經過初步加工和焯水處理后，經過添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點是：選料精細、口感清爽、色澤艷麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。

活動二：介紹涼拌黃瓜。

1、今天，我們也來學做涼拌菜，從最簡單的涼拌黃瓜開始，給家人“露一手”吧。

2、介紹材料和工具（圖片出示）。

這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。

播放視頻，涼拌黃瓜的制作過程。

下面我們一起觀看視頻，看看具體的制作過程。

活動三：溫馨提示。

同學們，看完視頻，針對涼拌黃瓜的制作，林老師有三點溫馨提示要告訴大家。

1、蒜頭的處理方法。可以請家長幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。

2、切菜的姿勢。左手指關節彎曲，用中指第一個突出的指關節頂住刀面，讓指尖和刀鋒有一定的距離；右手緊握刀柄，刀面向外傾斜。

3、黃瓜的切法。可將黃瓜切片狀、條狀、塊狀，也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里，用刀面拍扁后再切塊，既容易入味，又安全，更好吃。

活動四：涼拌菜小知識。

涼拌菜的原材料。

林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識。美食界有句俗語：萬物皆涼拌，除了涼拌黃瓜，還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。

涼拌菜的原材料是多種多樣的，一般可分為新鮮和熟料兩種。并且大部分原料都是熟料。同學們可以根據自己的飲食喜好，在家人的陪伴下自由選擇食物進行搭配制作。

涼拌汁的調配。

不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。當然，你也可以根據自己的口味，自由搭配調味料。出示各種調味料的.圖片。

沙拉也是涼拌菜。

前面我們介紹的涼拌菜，都是中國的涼拌菜，其實在西餐的飲食中，也有涼拌菜，那就是沙拉（出示圖片）。沙拉一般給食材添加沙拉醬。

4、隨著中外餐飲的不斷交融，我們可以充分發揮自己的創意，做出更多新穎、更美味的涼拌菜。

活動五：勞動評價。

1、下面，我們一起來看看，林老師班上的同學都做出來了哪些美味的涼拌菜吧！

2、播放學生美食作品。

3、圖片出示書上的評價表。

同學們還可以根據書上的評價表，給自己的勞動成果打分哦。

活動六：安全注意事項。

1、在制作涼拌菜的過程中，大家都有哪些心得體會呢？我們一起來聽聽。

2、播放同學的錄音，文字顯示。

3、老師總結。

聽完同學們的分享，我們知道了：

小手洗凈要擦干，用刀切記要小心；

食材清潔要仔細，剩菜不留要倒掉；

生熟一定要分開，少鹽少糖更健康。

1、課后，同學們可以用今天學到的涼拌菜知識，動手給家人做一道涼拌菜，同時，還可以用自己喜歡的方式記錄到書上的勞動日記中，跟大家一起分享。

2、課件展示各類記錄方式：思維導圖，手抄報，純文字+圖片。

美味涼菜我調制。

造型美觀選料精細。

安全用刀生熟分開。

不留隔夜菜。

課程設置符合學情。

涼菜是一種簡單易學的飲食，制作簡單，易于操作，且能體現各類菜品的自然巧妙搭配，因此本節課在實踐教學中深受學生喜愛。從課后學生提交的各種趣味勞動作業中可以得知：本課的課程設計激發了學生濃厚的學習興趣和動手能力，學習制作涼菜對學生的勞動教育具有實踐意義，對培養學生的創造勞動能力具有實踐意義。

教育知識能力教案（精選19篇）篇十七

1、知道5月1日是國際勞動節。

2、知道身邊的人都是勞動者，他們用勞動為大家服務，有尊敬和熱愛他們情感。

3、培養幼兒敏銳的觀察能力。

4、探索、發現生活中的多樣性及特征。

5、學會保持愉快的心情，培養幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。

1、掛歷一本、幼兒帶家長工作照一至兩張。

2、工人、農民、醫生、教師、科技人員、司售人員、服務人員的工作圖片。

5月1日是國際勞動節，讓幼兒知道身邊的人都是勞動者，有尊敬和熱愛他們情感。

1、介紹“五一”國際勞動節。

（2）講解“五一”節的來歷，告訴幼兒這是全世界勞動、工作的人都過的一個節日。

2、認識誰是勞動的人，他們都做哪些工作。

（1）觀看錄像片斷，邊看邊穿插提問和引導，啟發幼兒理解勞動者是用自己的勞動為大家服務的人。

（2）談談自己身邊的勞動者。請幼兒分成若干小組拿出家人的照片說一說他們都是干什么的。教師引導孩子們發現他們的工作和小朋友生活的關系，引導幼兒尊重他們。

3、師生共同布置“勞動的人最光榮”的展覽，將家長工作照裝飾后張貼在上面。

這些活動的開展豐富了教師和幼兒的文化生活，更調動了教師職工和幼兒參與活動的積極性，加強了團結，增進友誼，增強了幼兒的合作交往能力，體現了和諧校園的理念。

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教育知識能力教案（精選19篇）篇十八

1、通過學唱歌曲《過新年》理解歌曲歡快的情緒，并能用正確的歌聲表達相應的情感。

2、正確選擇并使用打擊樂器，并能為歌曲作伴奏。

3、學習秧歌舞蹈基本動作并表演感受歌曲的民間音調特點。

4、通過本節課引導學生了解過新年時的風俗習慣，充分感受過新年熱鬧喜悅的氣氛，并能從歌唱中體驗和表現快樂。教學重、難點：歌曲的學唱及正確使用打擊樂器為歌曲伴奏。教學準備：電子琴、鼓、鑼、打擊樂器、課件教學過程：

1、創設情境、做律動進入教室。

師：聽了剛才的音樂讓你有什么感受？想到了什么節日？

師：你們喜歡過年嗎？過年的時候你都喜歡做些什么來迎接新年呢？能不能用動作把它表演出來？（獎勵同學）。

生：放鞭炮、掛紅燈籠（引導學生把音高紅燈籠由低到高的掛上發聲練習）。

師：恩非常棒，那就跟著老師和小鼓玩游戲吧。

示范：xxxx︱x0︱xxxx︱x0︱xxxx︱xx︱xxxx︱x0|。

教師示范節奏：oo︱xo︱oo︱xo︱oo︱xx︱。

oo︱xo︱。

出示镲，讓學生模仿镲的聲音xx︱xo︱xx︱xo︱xx︱xx︱xx︱xo|分組表演。

師：同學們表現的太棒了，老師忍不住要送給你們一副對聯上聯是鞭炮聲聲鑼鼓巷下聯是唱歌跳舞多歡暢，我們給他加一個橫批過新年。生讀對聯。師有節奏的讀讓學生說出不同。生有節奏的朗讀。我們的.對聯不僅能讀還能唱，學唱兩句難點。讓我們一起來讀一讀吧有節奏的朗讀。

生：感覺歌曲熱鬧、歡快，聽出鑼鼓聲。

師：你很會體會，語言很完整，你很有自己的想法······師：下面老師請同學們再來聽一遍歌曲，在鑼鼓聲出現的部分同學們輕輕地念出來。

師：同學們念地很不錯，現在老師想和同學們一起來合作一下，在鑼鼓聲出現的部分同學們給老師伴奏。

師：師生合作，師唱詞，學生唱鑼鼓聲。生：輕聲跟老師哼唱；師生交換演唱，男女生交換演唱歌曲。

生：演唱歌曲；全班有表情地演唱歌曲；一領眾和的形式加入動作表演唱歌曲。

師：提示演唱姿勢（有表情、站直、微笑、自信）并作難點指導。

3、處理歌曲師：小朋友們唱得都很不錯，但是還可以怎么唱歌曲會更動聽？

生：分析歌曲的情緒不同，如春聯部分要唱得美，鑼鼓部分要唱得有力。

介紹秧歌舞感受歌曲：中國年就像小朋友們看到的和說到的，豐富多彩。除了唱歌、敲鑼打鼓來慶祝過年以外，還有一種最具代表性的形式是扭秧歌，秧歌是我國一種漢族民間舞蹈形式，每逢重大節日的時候啊，全國各地都會組織秧歌隊，人們到大街上扭起秧歌互相訪拜，比歌賽舞。

師：在秧歌的舞步里面最有代表性的就是“十字步”了，現在我想請大家一起來欣賞秧歌舞。生：感受秧歌舞并找出特色的步子“十字步”。

師：教學生學習秧歌步。

生：學習基本步子：向前向前向后向后（教師簡化秧歌不使學生很快學會十字步）師：把手絹花發給表現好的同學（成立秧歌組）生：分隊，合作表演。請一組男孩子演唱歌曲，另一組男孩子演奏雙向筒和三角鐵。

師：孩子們，過新年真的是一件特別高興的事，過年也是我們中國最隆重最受歡迎的節日。過年的時候大家都會說一些祝福的話語課下同學們可以搜集一些過年的祝福話語說給家人聽。了解國外的人是怎么過新年的他們有什么習俗？最后祝同學們：學習進步！健康快樂！

師：我們一起來看看。(課件出示圖片)師：同學們通過仔細觀察這幾組圖片，你想到了什么？生：過年。師：那大家喜歡過年嗎？生：喜歡。

師：為什么？生：可以放煙花、放鞭炮。貼春聯。穿新衣服。拿紅包。看花燈、踩高蹺、扭秧歌······師：奧，可以盡情的玩耍。還能使我們學到一些文字的技巧。可以變得更漂亮。自己買學習用品。各式各樣的花燈（一個個精彩的節目）可以讓我們感受到生活的豐富多彩。

教育知識能力教案（精選19篇）篇十九

人們認識客觀事物主要有兩條途徑：獲取直接經驗和獲取間接經驗。教學活動是學生認識客觀世界的過程，以獲得間接經驗為主，以獲得直接經驗為輔。

1.以間接經驗為主是教學活動的主要特點。

一方面，學習間接經驗是人類認識客觀世界的基本途徑。由于個人的活動范圍、時間、精力都十分有限，因此僅依靠直接經驗認識世界是不可能的，必須以學習間接經驗為主。

另一方面，學習間接經驗也是由學生特殊的認識任務決定的。在學校里，學生的主要任務是學習和繼承已有的認識成果，把他人的認識轉化為自己的認識，把人類的認識轉化為個體的認識。要完成這一任務，必須在教師的指導下，以接受間接經驗來實現。

2.學習間接經驗要與獲得直接經驗相結合。

一方面，在教學中，充分利用學生已有的直接經驗可以幫助學生理解書本知識。另一方面，也要重視引導學生在生活中，以及通過實驗、實習、參觀等實踐方法，獲得直接經驗。

3.堅持直接經驗與間接經驗相統一。

要防止兩種傾向：一是只重視書本知識的傳授，忽視引導學生通過親身參與、獨立探索去積累直接經驗，獲取知識;二是只強調學生通過自己探索去發現、積累知識，忽視書本知識的學習和教師的系統講授。在教學中要把兩者有機地結合起來。

(二)教師主導作用與學生主體作用相統一的規律。

在教學中，教師的教和學生的學是互相依存、互相促進、辯證統一的。

1.教師在教學活動中起主導作用。

教師的主導作用主要表現在：他是教學活動的領導者、組織者;他是學生學習的指導者和學習質量的檢查者：他能夠引導學生沿著社會所期望的方向發展，使學生成為社會所需要的人才。

2.學生是學習活動的主體。

首先，學生是有主動性、積極性的人，他們能夠能動地反映客觀事物。他們的學習動機、興趣、意志等都直接影響學習的效果。其次，教師教是外因，學生學是內因，教師所傳授的知識、技能，以及所施加的思想影響，只有通過學生的觀察、思考、練習和運用才能內化變成自己的，別人是無法代替的。教師的教學只有通過學生主動的學習活動才能產生內化的效果。因此，在教學中必須發揮學生的主體作用。

3.堅持教師主導作用與學生主體作用相統一。

教師主導作用和學生主體作用是相互促進的。教學過程是師生之間經驗共享的過程、交往的過程，只有教師、學生兩方面互相配合，建立合作、民主的師生關系，才能收到最佳的教學效果。

在教學中，既不能只重視教師的作用，也不能只強調學生的作用，而要把二者有機地結合起來。

(三)掌握知識和發展智力相統一的規律。

1.傳授知識與發展智力是互相促進、相互影響的。

掌握知識是發展智力的基礎，知識為智力活動提供了具體的素材。只有掌握了某一方面的知識，才有可能去從事某方面的思維活動。而發展智力又是掌握知識的重要條件，掌握知識的速度與質量，依賴于一定的智力水平。

2.知識和智力是有區別的，要使知識的掌握真正促進智力的發展是有條件的。

要使知識的掌握真正促進智力的發展，必須具備三個條件。第一，從傳授知識的內容上看，傳授給學生的知識應是規律性的知識。只有掌握了規律性的知識，才能舉一反三，觸類旁通，才能實現知識的“遷移”，才能由已知推至未知，才具有真正的思維能力。第二，從教學活動的結構來看，重視學生的活動和參與，要給學生留有充分的時間去思考。通過思考，促進學生智力的發展。第三，從傳授知識的方法上看，應采用啟發式教學。教學過程從始至終應激發學生學習的愿望，引導學生學習的興趣，喚起學生積極的思維，這樣學生的思維能力才能得到發展。

3.貫徹掌握知識和發展智力相統一的規律。

我們要防止兩種傾向：既不能像形式教育論者那樣，只強調訓練學生的思維形式，忽視知識的傳授;也不能像實質教育論者那樣，只向學生傳授與實際生活有關的知識，忽視對學生認識能力的訓練。在教學中，要把二者有機地結合起來。

(四)傳授知識與思想品德教育相統一的規律(教學的教育性規律)。

在教學過程中，學生掌握科學文化知識和提高思想品德是相輔相成的兩個方面，具體體現在：

1.知識是思想品德形成和發展的基礎。

文化科學知識的掌握有助于學生思想品德的形成與發展。首先，科學的世界觀和先進的思想都需要有一定的文化科學知識做基礎。在教學中，傳授給學生的知識，可以幫助他們正確地認識自然和社會的發展規律，幫助他們辨別是非，評價善惡，加深對道德的認識，為他們掌握馬克思主義的基本觀點和樹立科學的世界觀奠定基礎。其次，學習知識本身是一項艱苦的勞動，通過知識的學習過程可以鍛煉、培養學生的優良道德品質。

2.學生思想品德的提高和發展又為他們積極地學習知識奠定了基礎。

掌握科學文化知識的過程，是一個能動的認識過程，他們的思想品德狀況對學習的積極性起著重要的作用。在教學中，教師要不斷培養、提高他們的思想品德水平，引導他們將個人的學習與社會發展、祖國前途聯系起來，培養他們愛科學、學科學、用科學的熱情，給學生的學習以巨大的推動力，調動他們的情感、意志品質等非智力因素的參與和作用，充分調動他們學習的主動性和積極性。這是學生獲取知識的重要保證。

3.堅持傳授知識和思想品德教育相統一。

要防止兩種傾向：一是脫離知識進行思想品德教育;二是只強調傳授知識，忽視思想品德教育。在教學過程中，要注意把二者有機地結合起來。