計劃書還是一種有效的管理工具，有助于保持工作的條理性和有序性。在這里，我們分享了一些獲得獎項的計劃書范文，希望能夠為大家提供模板和借鑒。
餐飲端午節營銷方案（熱門18篇）篇一
農歷五月初五，是中國傳統的節日――端午節，為慶祝端午節、紀念屈原與保留民俗傳統，特別舉辦多項慶祝端午節的促銷活動，借此活動達到“寓教于樂”的目的。并回饋顧客，希望能提高商場知名度，吸引人潮，為顧客提供一個溫馨的購物場所，以及提高活動日的營業額，讓顧客感受一個難忘的端午佳節。
20xx年x月xx日
千里聞艾香，“明珠”禮尤多
（一）“包粽子、獻愛心”比賽
在活動當天舉辦包粽子比賽，以拉近本店與消費者之間的距離，并讓比賽者通過本次活動，促進家庭成員之間的感情。在活動結束后，將粽子分送給養老院以及育幼院等社會福利中心。
活動對象：現場顧客或者社區居民。
活動方式：
1、在5分鐘之內，看哪位參賽者的粽子包得又快又好。
2、由顧客自行評出前三名，及最上鏡“粽子獎”。
3、得獎者頒發相應“禮品”。
4、凡參加比賽者都送一份紀念品。
5、比賽結束后，將所完成的粽子送給養老院、育幼院等社會福利中心。
注：此活動需控制時間和參與人數（具體細節等方案確認后再定）。
（二）端午飄香、釣香粽比賽
活動時間：
活動地點：
活動內容：端午節到了，想在購物時得到節日的'禮品嗎？那就快來參加我們的比賽吧！
凡當日在購物累計滿200元可參加“釣香粽比賽”，滿200元釣一次（限時1分鐘），滿400元釣2次，以此類推，多買多釣。根據所釣的“香粽”領取相應的禮品，禮品數量有限，先到先釣，釣完為止。
道具：竹桿若干根、細繩、粽子等！禮品即所得釣得的“粽子”。
（三）“頂天立地”立蛋大賽
活動內容：活動當天凡購物滿xxx元均可參加，參加者每人持一個雞蛋在規定時間，不借助任何外力的情況下讓雞蛋自然立起來，成功者將獲得禮品一份，非成功者獲紀念品一份。
活動時間：5分鐘，每人限玩一次。
活動地點：
活動對象：對象不拘，凡有興趣者皆可報名參加。
預期效果：通過這個“新式”的玩法，讓大家購物從樂。
（一）宣傳車：租用3輛宣傳車在市區各主要人流聚集地進行活動宣傳。（1輛停于購物中心，2輛自行安排）
（二）會員手機短信、商場每隔5分鐘通過播系統提醒、門口x展架、橫副等！
（一）企劃部負責活動的pop書寫，宣傳。
（二）營業部做好活動解釋及品牌折扣聯系工作。
（三）總服臺做好活動播音及顧客解釋工作。
餐飲端午節營銷方案（熱門18篇）篇二
餐飲端午節促銷方案，端午節餐飲業是比較火爆的，很多商家都進行餐飲端午節促銷，那么餐飲端午節促銷怎么寫呢?下面小編給大家帶來2016餐飲端午節促銷方案，歡迎閱讀！
(一)酒店開設親情粽子套餐(來酒店消費的家庭成員均可參加)。
(二)目標:端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
(三)活動方式:全家“粽”動員
1.粽子所需材料由酒店提供
2.全家一起包粽子
3.專業廚師臨場指導
4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負責自煮)
5.吃粽子。酒店免費提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。
(一)推廣形式
1. xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定):
a. 綠茶咸肉粽:清咽利喉，益氣養顏;
b.豆沙堿水粽:清涼解暑，消食健胃;
c.薏米靈菇粽:清熱解毒，散風通竅。
3. xx酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出“端午佳節品香粽、祛病除疾保健康”的活動。
1. xx酒家在門口設一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。
2. 用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾，樓面再用各色汽球進行裝點;
3. 制作精美的'宣傳單張和海報進行派發和張貼，以擴大影響力，引導賓客消費。
(三)廣告宣傳
1. 宣傳單張(由美工負責制作，16日前完成)
2. 報紙廣告(由營銷部負責，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)
3. 海報制作(由美工負責設計，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。
(四)促銷分工
1. 宣傳單張派發由中餐營銷主要負責，其它部門配合。
2. 散客預訂工作由中餐營業臺負責。
3. 常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責。
4. 促銷及預訂工作由鄭云芳經理全面負責。
1、橫幅： “全家‘粽’動員”
2、浸泡過的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。
3、圍兜和一次性手套。
提醒：該端午節活動方案主要是為了給顧客全家提供一個包、吃粽子的快樂平臺，讓顧客深刻體會到端午節全家人聚集的意義，也能讓顧客對酒店留下美好的印象。
餐飲端午節營銷方案（熱門18篇）篇三
帶動粽子和櫻桃銷售，營造端午節用餐氛圍，帶動分店營業額。
二、活動主題：
【食尚惠萃端午周】。
三、活動時間：
6月5日至9日。
四、參與分店：
廣東區域、福建區域、四川區域。
五、活動內容。
會員。
1、6月5日通過會員系統向有效會員發出節日短信并注入55元餐券。
2、餐券消費限制：
（1）6月6日至9日全天均可消費（望星和恒裕分店早茶除外）。
（2）最低消費滿200元才可使用。
特產禮券。
端午節當天到店消費，所有顧客每單可獲特產禮券一張（面值50元），可購買粽子、櫻桃等，購買滿200元即可使用。
六、宣傳方式。
餐飲端午節營銷方案（熱門18篇）篇四
每年的農歷五月初五，俗稱“端午節”。“五”與“午”通，“五”又為陽數，故端午又名端五、重五、端陽、中天等，它是我國漢族人民的傳統節日。這一天必不可少的`活動逐漸演變為：吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒。據說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀念屈原，所以解放后曾把端午節定名為“詩人節”，以紀念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，熏蒼術、白芷，喝雄黃酒，則據說是為了壓邪。
1、場外布置
1、營銷店各制作橫幅一條，懸掛于xx店店招下。
2、門口處用氣球進行布置，可選擇吊掛式或是拱形懸掛式。
2、場內布置
1、商場內主要是對專區進行布置，配合商品合理布置。
2、對主通道重點布置，可用氣球懸掛（見附圖）。
3、專區可用粽子懸掛成形狀（如端午節快樂等）
1、商品陳列：各店在促銷期間，應在主通道擺放2—6個粽子堆頭；要求各店在促銷期間利用冷柜，大面積陳列各牌粽子，5月初三、四、五三天除冷柜之外各店應在主通道擺放2—6個粽子堆頭銷售；各店在端午節當天在不影響粽子質量和銷售的情況下，可將大約1—2斤重的粽子用網袋裝成若干數量包（注意包裝要很難解開，避免顧客拆包多裝），并打上價格，懸掛于各店貨架旁邊或顧客方便看到的地方，以便刺激顧客的購買欲望，促進粽子的節日銷售；要求各店美工和管理干部員工發揮水平，進行創意陳列和氣氛布置（如在粽子堆頭周圍用泡沫板刻上龍舟等圖案）
3、商品要求：
3.1相關促銷商品品
商品不低于20個（食品生鮮15個，生鮮5個）；
3.2商品價格普遍低于市場價；
3.3同類商品選擇價格較低商品；
3.4跟端午節一切有關連的商品，具體品項請參考如下（紅色字體為重點推薦商品）：
食品類：
散裝粽子包裝粽子包裝糯米散裝糯米火腿腸花生紅豆；
綠豆芝麻五香粉花椒白砂糖食鹽紅棗；
食用油麻油蝦仁黃酒紅酒米酒雞精；
糯米酒甜酒啤酒紅心咸蛋松花蛋咸鴨蛋雞蛋；
生鮮類：
五花肉雞肉牛肉蝦肉豆制品湯料紫菜紅棗蜜棗豆沙蘇打粉。
1、端午節期間送禮的顧客比較繁多，對當地的政府部門及工會提前進行拜訪，并表明意向，可增加營銷店的銷售業績。
2、端午節前期xx科組織對各區域的客戶進行短信派送，并提前祝節日快樂。
3、xx店均對顧客資料凡端午節及兒童節生日的小朋友（18歲以下）贈送價值10元左右禮品一份。
餐飲端午節營銷方案（熱門18篇）篇五
酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定)：(由_總負責)
(1)綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養顏。
(2)豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃。
(3)薏米靈菇粽：清熱解毒，散風通竅。
酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴，以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷餐飲。
酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出"端午佳節品香粽、祛病除疾保健康"的活動。
酒家在門口設一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。
2.用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾，樓面再用各色汽球進行裝點。
3.制作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼，以擴大影響力，引導賓客消費。
1.宣傳單張(由美工負責制作，16日前完成)。
2.報紙廣告(由營銷部負責，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)。
3.海報制作(由美工負責設計，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。
1.宣傳單張派發由中餐營銷主要負責，其它部門配合。
2.散客預訂工作由中餐營業臺負責。
3.常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責
4.促銷及預訂工作由鄭云芳經理全面負責。
餐飲端午節營銷方案（熱門18篇）篇六
牌營銷策劃建設階段的任務是累計品牌資產，其重要實現手段是強化質量和品牌傳播。質量是品牌營銷策劃的基礎，沒有精益求精的質量保證，就不可能會有成功的品牌。
在把服務理解為“一種使用的權力“基礎上，服務產品的質量可以表現在四個方面：有效性、可靠性、可接受性和可控制性。傳播不僅僅是信息溝通，而且也是價值傳達，讓顧客認知到價值的存在。傳播使品牌對消費者產生積極意義。要利用傳播工具和營銷組合，塑造品牌形象，驅動品牌資產。
在這個階段，有兩個核心的任務，其一是強化質量管理，為品牌建設提供物質支持;其二是進行品牌定位與監理品牌個性。優秀的品牌，總是具有出眾的品牌形象和個性。
餐飲品牌的質量管理。餐飲品牌核心品質是指消費者購買的實質性內容。以及清潔、舒適、迷人的環境，安全、友好的氣氛和禮貌而殷勤的服務。核心品質是餐飲產品質量管理的重點，只有保證質量，才能使客人獲得基本的利益。
無形產品只有有形化才能被消費者所感知和判斷。因此必須把服務的核心利益具體化，使無形的服務變得具體，變得可見可及，并通過某種抽象的聯想來美化產品在消費者心目中的想想，通過銷售整體中的有形部分，使客人了解更多服務的現實情況，以使企業在他們心目中形成好的形象。
品牌附加品質是指消費者在購買產品時所得到的的附加服務和利益。作為餐飲產品的附加品質主要指向消費者提供的超值服務。在一定意義上說，附加品質是餐飲業在所能給予消費者的額外價值。
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餐飲端午節營銷方案（熱門18篇）篇七
xx縣xx銀行網上銀行、手機銀行(客戶端)、微信銀行、圓鼎卡用戶。
二、活動時間。
20xx年6月5日-20xx年6月18日。
三、活動主題。
濃香粽情感恩父愛。
四、活動內容。
1、一重禮：圓鼎卡用戶消費有禮。
活動期間，我行圓鼎卡新老客戶凡持卡在徐州貴和百貨商場、xx縣燕山華聯超市消費滿2筆或消費金額滿288元，即可獲贈毛巾禮盒一套。名額有限，先到先得(限前100名)。每個客戶限領一次。
2、二重禮：手機銀行、網上銀行新用戶交易有禮。
活動期間，首次開通并使用xx縣xx銀行網上銀行、手機銀行(客戶端)轉賬、繳費成功的客戶，即可獲贈精美禮品一份。禮品規則設置如下：
(1)粽子禮盒一個，限端午節當天前100名。
(2)30元移動充值卡，限前100名(和粽子禮盒活動不可同時參加)。
以上獎品，每個客戶限領一次。
3、三重禮：省級微信銀行關注有禮。
活動期間，
(1)、凡關注江蘇xx銀行微信銀行并成功綁定圓鼎卡并成功無卡取款一次的.客戶，即可獲贈10元手機話費。名額有限，先到先得(限前500名)。每個客戶限領一次。
(2)、所有關注江蘇xx縣xx銀行微信銀行并成功綁定圓鼎卡的客戶，均可獲得一次抽獎機會。獎項設置為：
一等獎：10名，60克銀條一個。
二等獎：200名，30元移動充值卡。
三等獎：1000名，10元手機話費。
4、四重禮：圓鼎卡、手機銀行(客戶端)、網上銀行動戶有禮。
凡20xx年1-5月份沒有發生過交易的銀行卡、手機銀行(客戶端)、網上銀行客戶，活動期間，只要發生一筆金額超過100元的交易即可獲贈20元手機話費。(限前500名每個客戶只能領一次。)。
餐飲端午節營銷方案（熱門18篇）篇八
每年的農歷五月初五，是我國富有民俗傳統文化的節日——端午節，今年是x月x日(星期x)。端午節的起源起初是紀念愛國詩人屈原，但在現代生活當中，更重要的是象征著吃粽子，喝黃酒，插蒲子葉等，滿足人們"驅邪，消毒，避疫"的心理，另外也是為了慶祝節日的歡樂氣氛，因此，根據這一節日特點，特制定本促銷方案提高超市利潤和知名度。
20xx年x月x日~x月x日
現場粽子促銷
活動時間：20xx年x月x日~x日。
活動方式：賣場堆頭陳列、捆綁銷售、夠買搭贈、免費品嘗、現做現賣。
1)當天購物金額數每滿xx元可獲贈超市提供的'優質粽子一個，依此類推，多買多送。
2)結合端午節特點，粽子、皮蛋、鹽蛋、綠豆糕等食品提供特價銷售，刺激消費者購買欲望。單品xx個左右，其中食品xx個，非食品xx，生鮮xx個。部分商品限時限量搶購。粽子、鹽蛋皮蛋禮盒端午節前x天采取“大甩賣”銷售。
聞香識粽子
活動時間:x月x日—x日。
活動內容:凡在x月x日—x日促銷時間內，在本超市一次性購物滿55元的顧客，憑電腦小票均可參加《聞香識粽子》活動。
活動方式:在超市消費滿55元的顧客可憑小票到超市前臺報名參加比賽，工作人員會給每個參賽選手發放一個眼罩，比賽分組進行，每組x人，比賽開始時選手將雙眼蒙住，通過粽子的香氣分辨粽子的餡料，規定時間內聞出最多的獲勝，比賽取前x名發放禮品。
第一名：端午大禮包一份。
第二名：xx鴨蛋一盒。
第三名：真空包裝烤鴨一只。
濃情55送好禮
活動時間：20xx年x月x日—x日。
活動內容：凡在活動期間的17:30~21:30在笨超市購物滿55元即可參加詞活動。
活動規則：顧客滿額可憑小票參與此抽獎活動，在預先準備好的獎箱里，放置了代表不同禮品的乒乓球，球上印有不同的數字，不同的數字可以兌換不同的禮品。
1、x款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳。
2、我司dm快訊宣傳(分配數量見附件)。dm快訊第一、二期各xx份，第三期單張快訊xx份平均每店xx份。
3、場外海報和場內廣播宣傳。
1、采購部聯系洽談xx只粽子做顧客贈送。
2、采購部聯系洽談xx斤粽子材料，舉行聞粽子比賽。
餐飲端午節營銷方案（熱門18篇）篇九
二、總體思路。
充分發揮飯店自身優勢以及超前創新的活動安排，通過一系列的宣傳策劃，利用_月的黃金季節組織富有實效的“辦婚宴，到__”為主題的營銷活動，使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動時間。
____年__月至____年__月。
四、活動內容。
1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。
2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費提供創意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
8、預定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標準。
1、百年好合宴688/桌(10人)。
2、金玉良緣宴788/桌(10人)。
3、珠聯璧合宴888/桌(10人)。
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)。
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)。
六、宣傳推廣。
1、把此次活動內容配以圖片說明制作成宣傳折頁。
—報紙夾放。
—鬧市區人員發放。
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁放置在其店內。
—放置在飯店各營業點。
2、電梯間pop/大堂pop。
把本次活動內容做成宣傳海報，掛置在飯店電梯間內，以便于客人了解和推廣。
七、部門分工。
1、營銷部負責此次活動的對外聯系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜。
3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。
4、總辦負責組織員工在鬧市區發放宣傳折頁。
5、房務部負責婚房的準備工作。
6、其他各部門熟知此活動內容，配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
八、費用預算。
1、絹花拱門：2。35米_米=___元(可長期使用)。
2、普通噴繪噴繪：_元/平方米__平方米=___元(姓名處粘貼，整體可重復利用)。
3、桌花：35元/份_份=35元。
4、婚房：豪華單人間___元/間夜。
5、蛋糕：180元/份。
7、宣傳折頁：_/張__張=___元。
8、報紙夾放費：_元/張___張=___元。
9、電梯間pop：___元/幅_幅=___元。
九、附宣傳折頁樣(略)。
十、備注。
餐飲端午節營銷方案（熱門18篇）篇十
一、：
3、通過各項活動，吸引人氣，拉動銷售，增加商場效益，提升員工士氣。
二、：6月9日——13日。
三、：五五端午“粽”情重義。
四、：
真情一：真情相聚佳節共度（6月10日——11日）。
凡活動期間開店的前100名顧客，每人贈送端午節大禮一份。禮品為棕子及精美禮品一份，數量有限，送完即止。
真情二：深深父愛字字真情（6月9日——19日）。
2、地址：海南三亞市xx河西路商場購物廣場，
郵編：
email：略；
獎項設置：
一等獎（1名）：獎高檔襯衣一件；
二等獎（2名）：獎名牌領帶一條：
三等獎（3名）：獎皮帶一條；參與者均有豪禮。
真情三：親情陸地龍舟賽全家老少齊歡樂（6月11日）。
1、為突出傳統端午節日特色，融洽家庭親情關系，促進家庭和諧，6月11日晚8：00舉行”親情陸地龍舟賽”。
2、活動辦法：將兩人捆在一起（兩人關系為親情關系），比比那隊家庭組合最先到達終點即為獲勝！每輪合由4組家庭比賽，共2輪，每輪冠軍獎電飯鍋1個。
3、報名時間：6月8日~11日晚7點，報名地址：商場一樓總服務臺電話：略。
真情四：濃濃思鄉情鄉音大比拼（6月11日——12日）。
1、凡參與者必須用方言來表現才藝，表演項目可為唱歌、相聲、小品等，可對歌詞、臺詞進行部分更改，但整首歌曲須用方言表達，以表現家鄉特色，報名時間：6月8日——12日。
2、以現場投票方式評出最佳方言才藝獎1名，獎200元現金券，參與者獎禮品一份。
真情五：激情端午節5天娛樂秀（6月11日——15日）。
6月11日——15日，廣場連續5天舉行大型文藝晚會，以慶祝端午佳節。
最后時段成交。
餐飲端午節營銷方案（熱門18篇）篇十一
春節期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張，包括：
(1)餐飲：600元/桌，(含服務費、僅限1、2、17樓餐廳)。
(2)客房：160元/間。天(含雙早、含服務費)。
二、客房：
1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)。
2、2月2日-8日，凡入住榮華客房者，均獲得精美禮品一份。
三、餐飲：
1、春節特別推出“吉祥如意”年夜飯：
577元/桌、677元/桌、877元/桌。
提前預定年夜飯，贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時惠贈“全家福”一張。
預定熱線：___。
二樓宴會廳推出春節套餐：
良朋相聚宴：699元/桌。
金玉滿堂宴：799元/桌。
富貴吉祥宴：899元/桌。
四：溫馨服務、陽光娛樂：
(1)__酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業的dj技師，能容納50-100人，是同學聚會、生日party、小型舞會的去處。春節期間包場5折優惠。
(2)名煙專柜匯聚國內外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優惠，可提供代存茶品服務。
五、情人節：甜蜜情人節燭光套餐。
“情人節燭光套餐”360元(包括餐飲：200元、客房160元)無服務費，客房含雙份早餐。
提前一周預定者，可免費在廣播電臺點歌一首。
提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒。
一市場分析:隨著20__年的到來，市場經濟的發展，國家政策的改變，酒店行業的競爭變得異常激烈，營銷觀念也從以原來的自我為中心的產品觀念，生產觀念和推銷觀念，逐漸發展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業奮斗的最終目標可以概括為一句話:創造增加并保留住客源。
三營銷方案推行總體目標:根據當前酒店行業發展狀況和國家政策調整，我們酒店也同時應該與時俱進的調整自己的營銷策略，把原來餐飲以政府和公司消費為主的模式轉變為以宴席接待為主體，擴大楚漢酒店在固鎮周邊鄉鎮的知名度，引導周邊鄉鎮居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
1，酒店定位:。
營主體側重于散客消費為主體還是側重于宴席接待為主題，前期不應貪大求高，應把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2，菜肴定價:。
要針對本地及周邊的消費情況及本地周邊的同類酒店菜肴價格，適當降低一點，以期迅速打開市場。我們要制定最低保護價，團隊價，散客價，會員價等明確的價格檔次，以便各部門根據權限實施全員推廣。
3，菜肴味道和分量:。
既然我們是做酒店餐飲，當然要給別人吃東西，現在人們吃東西很講究，酒店后廚廚師很重要。現在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣，一篇好的文章首先要先感動自己，酒店要留住客人，首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色，自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重，我們前期不要過分追求利潤，哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實惠，我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值，俗話說“你給客人吃好，客人才會給你吃好”!4，每日特價菜:。
雖然此方法比較普遍，但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜，讓前來消費的客人感受到實惠。
5,媒體、廣告宣傳:。
b,在縣區主要路口，居民區等繁華地段掛橫幅宣傳標語或張貼宣。
傳海報，在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌，晚上打亮燈光。c,在固鎮《金點子》報刊或固鎮電視臺做廣告宣傳。
d,在固鎮的公交車或出租車上貼關于酒店的宣傳海報或標語，讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣，使其深入人心。6，改變營銷策略(重點營銷部):。
區域劃分，責任營銷。改變營銷的關鍵就是我們要做到“分”，“搶”，“創”，“維”四個字。
分:分管營銷范圍，劃區域營銷，工作細節化。有專人負責，專人跟蹤，專人維護。
搶:搶別的酒店的客戶資料，搶各企事業單位的用餐和會議信息。客戶資料是我們酒店經營的命脈，詳細的客戶檔案是酒店成功的關鍵。
創:創新營銷方法及營銷思路，做到人無我有，人有我精。
維:不花錢，永遠掙不到錢。營銷經理每月固定請自己的客戶消費(吃飯，唱歌，足浴等)，而營銷經理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費，否則營銷經理就是失職的。
7，餐飲部內部優惠政策:宴席接待散客接待。
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):。
a,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿12桌以上的客戶，酒店贈送其500元現金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿20桌。
上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿30桌以上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):。
a、凡到本店餐廳消費的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進零客包廂消費，楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜(星期一至星期日)，菜品不重復，供客人消費，為其帶來相應實惠。c、凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費的協議單位，小包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費滿600元(打折后)以上并且是現金結賬的客人，酒店贈送其100元現金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費滿800元(打折后)以上并且是現金結賬的客人，酒店贈送其200元現金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券2張。
e、平時可根據當日客情(如客人生日)及節日期間經部門主管同意后為前來消費的客人免費送上一道當日的特價菜或本店特色菜肴。
8,借力打力，利用各種機會，時間進行營銷的策劃點子，例如各個節假日可以根據各個節假日的特點制定不同形式的餐飲，優惠等活動主導帶動消費。
餐飲端午節營銷方案（熱門18篇）篇十二
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的'消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。
餐飲連鎖加盟招商代理領域權威誠信品牌:吃網餐飲加盟。
2、打折消費:。
3、贈送優惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。
4、贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份的特色菜。
大店可訂購300—500支；細店可訂購100—200支；在母親節當晚飯市由咨客派發。
以溫馨的粉紅色的汽球為主，有條件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口，薄紗用來布置上落樓梯的扶手。
可選一至兩款菜式或海鮮在母親節當晚飯市以優惠的價格推出。可以做兩至三款母親節愛心套餐，價格分店可根據自己的具體情況而定，菜式以健康，營養，并可護膚養顏為主。
大店可設定在母親節當晚飯市消費388元以上，可獲贈愛心蛋糕一個；細店可設定在母親節當晚飯市消費288元以上，可獲贈愛心蛋糕一個。當然消費價格分店亦可由自己定，以上價格僅供參考。
具體抽獎細那么分店自己定。
餐飲端午節營銷方案（熱門18篇）篇十三
每年的農歷五月初五，是我國富有民俗傳統文化的節日——端午節，今年是xx月xx日(星期x)。端午節的起源起初是紀念愛國詩人屈原，但在現代生活當中，更重要的`是象征著吃粽子，喝黃酒，插蒲子葉等，滿足人們"驅邪，消毒，避疫"的心理，另外也是為了慶祝節日的歡樂氣氛，因此，根據這一節日特點，特制定本促銷方案提高超市利潤和知名度。
20xx年xx月xx日~xx月xx日。
現場粽子促銷。
活動時間：20xx年xx月xx日~xx日。
活動方式：賣場堆頭陳列、捆綁銷售、夠買搭贈、免費品嘗、現做現賣。
1)當天購物金額數每滿xx元可獲贈超市提供的優質粽子一個，依此類推，多買多送。
2)結合端午節特點，粽子、皮蛋、鹽蛋、綠豆糕等食品提供特價銷售，刺激消費者購買欲望。單品xx個左右，其中食品xx個，非食品xx，生鮮xx個。部分商品限時限量搶購。粽子、鹽蛋皮蛋禮盒端午節前x天采取“大甩賣”銷售。
聞香識粽子。
活動時間:xx月xx日—xx日。
活動內容:凡在xx月xx日—xx日促銷時間內，在本超市一次性購物滿55元的顧客，憑電腦小票均可參加《聞香識粽子》活動。
活動方式:在超市消費滿55元的顧客可憑小票到超市前臺報名參加比賽，工作人員會給每個參賽選手發放一個眼罩，比賽分組進行，每組xx人，比賽開始時選手將雙眼蒙住，通過粽子的香氣分辨粽子的餡料，規定時間內聞出最多的獲勝，比賽取前xx名發放禮品。
第一名：端午大禮包一份。
第二名：xx鴨蛋一盒。
第三名：真空包裝烤鴨一只。
濃情55送好禮。
活動時間：20xx年xx月xx日—xx日。
活動內容：凡在活動期間的17:30~21:30在笨超市購物滿55元即可參加詞活動。
活動規則：顧客滿額可憑小票參與此抽獎活動，在預先準備好的獎箱里，放置了代表不同禮品的乒乓球，球上印有不同的數字，不同的數字可以兌換不同的禮品。
1、xx款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳。
2、我司dm快訊宣傳(分配數量見附件)。dm快訊第一、二期各xx份，第三期單張快訊xx份平均每店xx份。
3、場外海報和場內廣播宣傳。
1、采購部聯系洽談xx只粽子做顧客贈送。
2、采購部聯系洽談xx斤粽子材料，舉行聞粽子比賽。
餐飲端午節營銷方案（熱門18篇）篇十四
致：各部（室）由：市場營銷部。
時間：20xx年4月27日。
事由：關于端午節促銷活動方案5月28日（農歷五月初五）是中國傳統節日端午節，為促進酒店經營收入的提升，酒店擬以端午節為契機推出華天棕促銷活動，具體內容如下：
一、活動目的：通過活動的推出，營造酒店濃郁的節日氛圍，給市民帶來節日的特別問。
候，同時為酒店餐飲創造營收的新亮點。
二、活動主題：華天粽端午情。
三、活動時間：20xx年4月28日-5月28日四、促銷措施：
二）銷售政策。
一次性購買金額達5000元以上，享受9.5折優惠，贈送標準客房一間；一次性購買金額達10000元以上，享受9折優惠，贈送豪華客房一間；一次性購買金額達20xx0元以上，享受8.5折優惠，贈送標準套房一間。三）酒店內部人員折扣權限：
餐飲部經理、市場營銷部經理享有最低八五折的折扣權限，如要求更低的折扣，需向酒店總經理請示批準方可（備注：低于〈不含〉八折以下銷售計任務，但不享受提成獎勵）。
粽子總任務：20萬元（目標任務30萬元）餐飲部銷售：4萬元營銷部銷售：4萬元。
其它各部門共計12萬元，具體任務安排主要是綜合各部門人員編制的百分比在所剩任務中所占的.百分比計算，部門計時工和前后臺部門的工作性質和對客聯絡關系密切情況，以及20xx年粽子銷售任務實際完成情況調整安排，具體分配如下：
（備注：粽子的統計由財務部和相關部門聯合進行，互相監督，保證統計數據的準確。）。
為了激勵酒店全體員工積極參與粽子銷售工作，努力完成今年粽子銷售任務，酒店特制訂以下粽子銷售獎懲方案：
一）獎勵：
任何部門、班組、個人銷售粽子在部門任務完成的情況下，基本任務部分按4%提成獎勵，超額任務部分按6%提成獎勵（備注：供應商和工程商等對抵消費結算的減半獎勵）。
二）懲罰：
未完成任務的部門，按未完成任務的比例，扣除部門經理當月工資。
1.酒店正門口懸掛大堂宣傳橫幅（內容另報）；
2.酒店一樓大堂設產品展示臺（方案附后）；
3.店內pop促銷廣告、電視開機廣告和電梯廣告等；
4.設計和印刷粽子宣傳冊、粽子票券。
餐飲端午節營銷方案（熱門18篇）篇十五
中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的'大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好時機，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
“中秋同歡喜，好禮送不停”
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。
9月12日——9月21日。
打折;贈送;抽獎。
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備。
餐飲端午節營銷方案（熱門18篇）篇十六
一、關于天地和火鍋坊的現狀調查:。
由于本次策劃活動倉促且個人活動較多，調查不夠全面詳盡，阻礙了策劃的制定。在24號晚，電話聯系了天地和負責人王女士，預約了25號對天地和的考察。
1.樂山市中區中高檔火鍋店屈指可數，小火鍋店(如魚火鍋等)眾多。
目前情況:。
1.上午11點，員工坐在椅子上閑談;下午4點半，經理在柜臺上睡覺。在受訪的7位曾在天地和吃過火鍋的人中，有3位提出服務細節有問題。
2.市場為中高端定位，現階段主要針對有車人士。大部分是中檔小轎車。
3.營業高峰期為晚上7點至8點，4月25日，7點半，消費者每組最少為2人最多為9人。在受訪的5組中，除其中一組為宴請朋友外，每組至少有2名兒童，消費者多以家庭方式消費。
4.特色產品為牦牛肉火鍋，但對該產品宣傳不夠。
5.所處商圈(滿庭芳二期)定位偏離，滿庭芳定位有“花樣年華校園主題商業廣場”、“嘉州新城生活廣場”，但由于其背靠理工學院，致使該商圈小吃店、小飯館、燒烤、網吧眾多，且背后100米處為菜市場。
6.據了解未來嘉州新城與滿庭芳將有5萬住戶。
7.未來綠心公路將連接該地區與市中區繁華部分，將大大帶動該地區發展。
二、關于天地和火鍋坊swot分析:。
優勢(s)1.自身定位明確(中高端定位)，此種定位在樂山擁有市場空缺。
2.停車方便且安全(位于滿庭芳二期擁有較開闊的環境擁有眾多車位，為廣大的有車族提供了方便，并且有專門的滿庭芳保安值班保證了車輛的安全)。
3.總體地理位置優越(縱觀沫若廣場至肖壩車站再到嘉州新城結尾本火鍋坊是較大。
型且消費環境優雅的特色火鍋坊)。
劣勢(w)1.由于所處位置(滿庭芳二期)由于靠近學校，小飯館林立，降低了該商圈的檔次。
2.所處位置離現樂山人口密集區較遠，前往此處吃火鍋較為麻煩。
3.特色產品宣傳不夠。
4.服務人員培訓不足。
5.夏季天氣炎熱，從一定程度上阻礙了部分人的火鍋消費。
機會(o)1.樂山市中區中高檔火鍋店屈指可數，市場空缺明顯。
2.擁有廣大的潛在客戶群，有利于長期發展(嘉州新城未來的五萬戶主將是巨大的消費群體)。
3.未來綠心公路的修建將帶動該地區發展。
威脅(t)1.周圍樓盤在短期內不會入住。
2.所處位置離現樂山人口密集區較遠。消費者難以知曉此處有家火鍋坊。
3.知名火鍋連鎖劉一手在距肖壩不遠的沫若廣場有分店，構成了威脅。
分析天地和火鍋坊優勢及機會明顯。
1.天地和火鍋坊定位即為中高端市場，而樂山中高端市場空缺明顯。
2.中高端市場消費者，往往有車，注重生活質量，不會因為幾分鐘的路程而阻礙他們吃火鍋。
3.滿庭芳二期的停車位眾多，且有保安站崗，能滿足消費者停車要求。這是其他中高檔火鍋店無法具備的。(如劉一手外停車位少，且無人看守)。
戰略1.所處地理位置近期無明顯優勢，但在未來具有極大潛力。因此需考慮長期效益，注重老顧客的保持，新顧客的開發。
2.針對夏季吃火鍋問題，開發新產品，吸引新顧客。
3.特色產品不突出，因采取引導消費，帶動特色產品消費。
三、關于天地和火鍋坊營銷策劃:。
營銷主題“留住老顧客，開發新顧客”。
五一等節假日是餐飲消費的高峰期，但五一節三天的收入是比不上一個月的收入的，節假日營銷目的不僅僅是要提高短期經濟效益，更重要的留住現有老顧客，開發潛在新顧客，帶動今后的業績增長。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費者入住，更因進行新顧客開發。
針對該主題，實行新產品開發策略，組合銷售策略及會員卡營銷策略。并進行針對本火鍋坊消費群體的促銷宣傳。
會員卡營銷策略一、實行會員制\卡的益處:。
1.長期廣告效應。
2.有助于留住老客戶。
3.收集會員信息對今后產品、服務等進行改進，讓客戶更加滿意，也方便今后的營銷計劃制定。
二、會員劃分。
普通會員。
金卡會員。
三、會員卡功用。
普通會員:憑卡消費，贈送特色菜品一份;或享受折扣優惠。
金卡會員:憑卡消費，優先使用雅間，且免收雅間費;贈送特色菜品一份;享受折扣優惠。
注:盡量不使用折扣方式進行低價行銷。
四、會員卡制作要求。
普通卡:簡潔、大方、不俗。
金卡:高貴、典雅，能凸顯持卡人品味。
普通卡及金卡均進行統一編號。
五、會員卡發放形式。
普通卡:五一期間在本店消費者均可贈送。或平時在本店消費滿300以上者。金卡:利用關系網贈送的形式，贈送給企事業單位，及樂山社會名流。
備注:借力營銷:借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心，對其業主免費贈送會員卡。
六、會員管理(消費者信息收集)。
發放會員卡后，對應會員卡編號，記錄下持卡人信息，并對持卡人每次前來消費的具體信息(消費人數、該次消費者間人員關系(關系包括家庭、同事、朋友等)、消費金額、消費菜品、用餐習慣等)。
收集會員信息對今后產品、服務等進行改進，也方便今后的營銷計劃制定。
新產品開發策略夏季吃火鍋，有燥熱感，且易上火。且隨著現代人對生活水平的，在家庭消費者中，常常出現60歲以上的老年消費者，他們不宜多吃油膩;對于愛美的年輕女性來說也不宜吃辣。對于此問題應進行有針對性的新產品(鍋底)開發:。
清爽溫補型火鍋、養生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)。
組合型銷售策略將多種菜品和鍋底進行合理搭配，組合成不同的火鍋套餐，對各套餐進行富有特色的命名，并對組合后的套餐進行一定的折價。
該策略作用1.引導消費者消費不同菜品和新產品。
2.幫助消費者進行的口味搭配。
3.套餐組合的命名能加深消費者對本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。
促銷宣傳策略天地和火鍋坊定位在中高端市場，因此在做宣傳時，定位為“精品火鍋坊”。
一、目標消費者。
目前(嘉州新城還未完全入住)，天地和火鍋坊的目標消費者為中高端人士，他們有車，有錢用于餐飲休閑消費，且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點:濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。
二、宣傳形式。
傳單:1.制作要求:邀請函形式、美觀、大方、3000份。
2.內容:對天地和火鍋坊簡要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
3.散發:濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。
4.報刊廣告:不采取在報刊上直接做廣告，而將傳單交予報刊樂山代理商和銷售商，將傳單插在報刊中，這樣能以極低的費用做宣傳。
(電視廣告):1.內容:對天地和火鍋坊簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
2.時間、時長:在6點至8點時段內，1小時之間，投放2次30秒廣告。播放時間4月28日至5月1日。
注:由于電視廣告成本過高，是否投放待定。
經費預算傳單:0.5元×3000份=1500元。
傳單發放人員:30元×10人×3天=900元。
(電視廣告:600元×3次×5天=9000元制作費用:500元)。
會員卡:500張×0.8=400元。
總計:2800(12300)元。
營銷效果評估廣告效果評估:采用反饋評估法，結合會員卡營銷，了解消費者是通過何種途徑知曉天地和火鍋店。
活動評估:。
短期——據五一期間營業額;。
長期——借助會員卡，考察顧客再次光顧率，及顧客滿意度變化。
餐飲端午節營銷方案（熱門18篇）篇十七
企劃年度工作總體指導思想是：以“打造_市餐飲第一服務品牌”為中心，建立、完善、規范企劃部的內部管理機制，加強團隊文化的建設，為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路，實現公司的跨越式發展。
一、目標。
1、在這一年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創新、高效，逐漸占領_餐飲第一品牌，推進_餐飲餐飲的品牌以外，推動并穩固_餐飲十年知名度的_餐飲品牌。
2、年企劃力爭用最少的拓展費用做的市場宣傳;。
二、節日對應的促銷活動類型推介。
1、國內外重要節日促銷：包括元旦、春節、元宵節、情人節、婦女節、母親節、勞動節、兒童節、端午節、謝師宴、重陽節、圣誕節等，做綜合性促銷，如元宵節，推出猜燈謎、有獎征聯活動等。(實際建議根據_餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。
2、_周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應相對較大。各種宣傳須到位，如運用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷：可根據餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優質服務、特價、買贈為主。
5、促銷方案的制定要創新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。
6、結合“_餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯盟以及團購網站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。
三、宣傳、公益活動計劃。
1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節拜年、消費者日、消費者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節、植樹等)和例行性公益活動(如助學、扶貧、幫困等)，一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。
3、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。
四、廣告位招租及dm內刊招商。
1、針對_餐飲各個分店、形成一個店內廣告位招租。(主要針對商家聯盟)。
2、每季度內部dm報刊，進行廣告招商。
五、加強餐飲的企業文化渲染。
1、規范各種明示牌的內容和懸掛。
2、增加企業介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護常識、季節性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)。
餐飲端午節營銷方案（熱門18篇）篇十八
為迎接教師節的到來，自9月9日至11日，大酒店特推出教師節系列優惠活動，與全市教師學生共度佳節。具體內容如下：
1、4人同行享受每人優惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)。
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份，“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動。
酒店餐廳教師節促銷活動策劃方案參考三。
桃李滿天下，師恩如海深。
為迎接教師節的到來，自9月9日至11日，威海凈雅大酒店特推出教師節系列優惠活動，與全市教師學生共度佳節。具體內容如下：
1、4人同行享受每人優惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)。
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份，“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動。
本次活動僅限凈雅集團山東威海店，終解釋權歸山東威海凈雅大酒店所有。
酒店餐廳教師節促銷活動策劃方案參考四。
教師——如太陽般溫暖如春風般和煦如清泉般甘甜。
比父愛更嚴峻比母愛更細膩比友愛更純潔。
在教師節來臨之際昌正春天酒店祝全體教師節日快樂，并在此期間推出教師節特惠活動，活動內容如下：
9月10日——9月17日期間，憑教師證在酒店內入住可享受門市價4.5折優惠(周末除外)，在酒店餐廳用餐可享受9.5折優惠(煙酒、海鮮及特價菜除外)。