做任何工作都應改有個計劃，以明確目的，避免盲目性，使工作循序漸進，有條不紊。計劃書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇計劃呢？這里給大家分享一些最新的計劃書范文，方便大家學習。
酒店安全衛(wèi)生工作計劃酒店安全工作計劃篇一
活動目標：
1、了解關于手足口病的傳播和預防的知識。
2、教育幼兒注意個人及飲食衛(wèi)生，預防疾病的發(fā)生。
3、引導幼兒正確對待手足口病，不恐慌。
活動準備：
手足口病例圖、視頻及相關資料
活動過程：
一、談話導入
小朋友們，每天老師都會給你們檢查小手和嘴巴，誰知道這是為什么?(請幼兒講述)
二、介紹手足口病的基本知識
1、看來小朋友們對手足口病都已經(jīng)有所了解，那手足口病都有哪些癥狀呢?(幼兒討論)
得出結論：癥狀：潛伏期2-5天，往往先出現(xiàn)發(fā)燒癥狀，手掌心、腳掌心出現(xiàn)斑丘疹和口腔粘膜出現(xiàn)皰疹或潰瘍，很疼。還會咳嗽、流涕、食欲不振、惡心、嘔吐、和頭疼，病重的會并發(fā)腦炎、心肌炎、肺炎等，若不及時治療可危及生命。所以，小朋友不舒服時要趕快告訴老師和大人，及時就醫(yī)。
2、請幼兒觀看手足口病例圖片。(加深幼兒對手足口的認識)
3、了解手足口病的傳播途徑手足口病病菌是怎么傳播的呢?(幼兒討論)
小結：手足口病是一種由腸道病毒引起的、好發(fā)于小兒的傳染病，主要通過三條途徑傳播：一是人群密切接觸;二是病人的分泌物、排泄物通過空氣傳播;三是引用或吃了被病人污染的水、食物。過糞、口傳播是主要的傳播途徑。患兒摸過的玩具、圖書;帶有病毒的蒼蠅叮、爬過的食物我們在接觸都會得病。
全年均可有發(fā)病，但3-11月份多見，6-8月份為高峰期。這種病傳播速度極快，傳播。
4、知道預防手足口病的方法。
怎樣預防手足口病?(幼兒討論)
預防措施：
(1)注意保持口腔衛(wèi)生，飯后漱口。
(2)早上入園洗手，飯前便后要洗手(用肥皂，六步洗手法)、勤剪指甲、勤洗澡。
(3)健康幼兒可口服板藍根、大青葉等藥物。
(4)不去人群擁擠的公共場所。不要經(jīng)常串門;不要和患病兒童接觸。
(5)家長外出回家后，立即讓家長洗手、換衣服，防止將病菌帶給自己。
(6)飯前用84抹布擦餐桌，不吃生冷食物;夏天少吃冷飲，不喝生水，瓜果洗凈削皮，不吃變質的食品。幼兒加強營養(yǎng)，不挑食，注意休息，避免日光暴曬，防止過度疲勞而降低抵抗能力。
(7)保持活動室或家庭環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)常開窗通風，至少每兩小時開窗一次，每次通風半小時以上。垃圾及時清理、消毒。
5、開展"我是衛(wèi)生小衛(wèi)士"活動。
(1)比比誰的小手最干凈。
小朋友們都知道了手足口病是怎么回事，也知道了預防手足口病的方法，現(xiàn)在，咱們就來比一比誰洗的小手最干凈。以小組為單位洗手，選出洗手最認真的小朋友。
(2)比比誰的衣服最干凈。
由幼兒當裁判，選出衣著最干凈的小朋友。
(3)評選出"衛(wèi)生小衛(wèi)士"進行獎勵。
酒店安全衛(wèi)生工作計劃酒店安全工作計劃篇二
開學初，利用集體會議，宣布本學期安全、衛(wèi)生、紀律工作計劃，明確安全工作專門的負責人員，明確職責，落實措施，定期開展安全教育活動。
1、制定幼兒園安全工作管理體系
（1）明確責任
成立領導小組
組長：左亞如
副組長：高宇
成員：xxx
（2）明確職責，進一步落實安全工作責任制
人們常說：“安全不保談何教育”，良好的安全環(huán)境是教育教學順利進行的保證，為此，我們要從組織上加以保證，明確幼兒園長為安全工作負全責，是幼兒園安全工作的第一責任人，幼兒園長與副園長簽訂安全工作責任書，副園長與老師簽訂安全責任書，堅持“誰在崗，誰負責”的原則，進一步明確幼兒園老師在安全管理和教育方面的職責。
1、措施保障到位，確保幼兒安全
幼兒園將利用各種途徑，對幼兒和家長進行安全知識的宣傳，特別是加強交通安全宣傳。班主任老師在晨檢時要做到一看、二問、三模、四查，及時消除安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題，及時上報。各班級利用晨間談話，教學活動，游戲活動，對幼兒進行淺顯的安全常識教育，提高幼兒的安全意識和自保護能力，防患于未然。
2、加強宣傳教育
根據(jù)季節(jié)的不同針對性的對師生進行安全教育，內容包括：交通、用電、防火、飲水、雷電、預防食物中毒，各種傳染病預防及家庭活動、戶外活動、安全活動等。
3、加強園內安全檢查和自我排查
我們將把幼兒園安全工作的開展各項安全措施落實到位，及時了解本園安全工作的現(xiàn)狀，經(jīng)常排查用電、防火檢查，加強幼兒園各種電器的保管，使用時發(fā)現(xiàn)插座頭有安全隱患，要在及時上報的同時立即解決，決不掉以輕心。養(yǎng)成隨手閉開關、拔掉電源的好習慣。
（1）做好防控傳染病工作，在傳染病流行的時期，要對幼兒進行衛(wèi)生教育，保持好個人衛(wèi)生；嚴格執(zhí)行晨檢制度，及時掌握幼兒的健康狀態(tài)。
4、幼兒園內，戶外活動安全
（1）堅強學習，嚴禁出現(xiàn)體罰或變相體罰現(xiàn)象
2、完善兒童健康管理，定期進行衛(wèi)生健康檢查。根據(jù)不同年齡段開展幼兒體質鍛煉，制定幼兒戶外活動時間，增加兒童身心健康。增強機體抗病能力，堅持每日晨檢及全日觀察，發(fā)現(xiàn)問題及處理并做好記錄，晨檢工作是幼兒園的第一關口，晨檢檢查幼兒的個人清潔衛(wèi)生，是了解幼兒的健康狀況，對疾病的早發(fā)現(xiàn)，早治療的有效方式。隨時觀察幼兒情況，為預防“甲型流感”，嚴格執(zhí)行“一模，二看，三問，四查”制度，做好晨、午檢工作。各班要加大晨、午檢工作力度，切實做好衛(wèi)生消毒工作，各班每天實施零報告制。
2、教會孩子遵守紀律，讓幼兒學習遵守一些日常生活中的規(guī)矩和一些游戲規(guī)則。知道在集體社會中要遵守紀律，在幼兒園要做到遵守幼兒園的作息制度，遵守游戲規(guī)則，聽老師的話。
酒店安全衛(wèi)生工作計劃酒店安全工作計劃篇三
一、責任落實、提高認識、加強領導。
組 長：總經(jīng)理
副組長：執(zhí)行總經(jīng)理
成 員：餐飲部經(jīng)理、采購部經(jīng)理、安全部經(jīng)理、總廚、各廚房負責人、員工餐廳廚師長。
餐飲部經(jīng)理是食品衛(wèi)生管理的第一責任人，行政總廚和各廚房負責人、員工餐廳廚師長是食品衛(wèi)生管理的直接責任人。
調查的商品要詳細的了解產(chǎn)地、規(guī)格、品種、生產(chǎn)日期、保質期等
二、嚴格制度
酒店食品衛(wèi)生安全管理必須堅持“預防為主”、“誰主管，誰負責”的方針，餐飲部經(jīng)理是食品衛(wèi)生管理的第一責任人，行政總廚和各廚房負責人、員工餐廳廚師長是食品衛(wèi)生管理的直接責任人。依據(jù)《食品衛(wèi)生法》及《名人大酒店酒店管理與服務規(guī)范》，各部門、各崗位管理人員應加強食品衛(wèi)生管理工作的過程性管理和監(jiān)督，員工應嚴格執(zhí)行相關崗位職責和工作規(guī)范，把食品衛(wèi)生管理工作做到位，防范未然。
供貨商的確定原則：
1、初選供貨商：要深入細致的進行市場考察，要從所在地區(qū)找出三家以上有代表性的供貨商，進行綜合考察，在考察中要重點了解供貨商的實力，專業(yè)化程度，貨物來源，價格、質量極其目前的供貨狀況。
2、試用供貨商：對于同類商品找出兩家同時供貨，重點從質量、價格、服務三方面來進行比較嘗試。
3、確定供貨商：在使用兩個月的基礎上、由總經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、財務人員、廚師長、采購人員、庫管組成審查小組，以民-主表決的方式集中投票表決來確定。
4、簽定供貨合同：確定供貨商后，由總經(jīng)理與供貨商簽定供貨合同，合同的期限不得超過一年。
5、供貨商的更換與續(xù)用：在合作的過程中，如發(fā)現(xiàn)供貨商有不履行合同的行為，在合同期滿前，由審查小組集中討論決定是否更換、續(xù)用。
6、調查的方法和程序。調查組應遵循先蔬菜、鮮貨、后干雜調料、糧油、酒水的原則，單項貨品的調查不應低于三家。調查中要堅持集中調查的原則，調查時應實行看、聞、摸等手段、必要時可進行采樣。對被調查的商品要詳細的了解產(chǎn)地、規(guī)格、品種、生產(chǎn)日期、保質期。
7、對購進的食品原材料、油味料不鮮不收，味道不正不收、不合要求不收、不合質量不收、不合規(guī)格不收、不合名稱不收。
入庫存放：
（1）驗收后的物資，除直撥的外，一律要進倉保管；
（2）進倉的物品一律按固定的位置分類堆放；
（3）堆放要有條理、注意整齊美觀，不能擠壓的`物品要平放在層架上。
（4）凡庫存物品，要逐項建立登記卡片，物品進倉時在卡片上按數(shù)加上，發(fā)出時按數(shù)減出，結出余數(shù)；卡片固定在物品正前方。
（5）在存放物品時，必須注意食品與食品、食品與低耗品、低耗品與低耗品相互串味，以免減少物品不必要的損失。
8、當采購部接到總經(jīng)理審批同意的采購計劃后，倉管部、食品采購組、采購部經(jīng)理、總經(jīng)理室各留一份備查，由倉管部根據(jù)食品部門的需求情況，定出各類物資的最低庫存量和最高庫存量。
9、對購進的食品原材料、油味料不鮮不收，味道不正不收、不合要求不收、不合質量不收、不合規(guī)格不收、不合名稱不收。
三、防范措施
常食品原材料采購和保管要嚴格遵守國家相關衛(wèi)生管理法規(guī)。食品進貨渠道正規(guī)，有售貨方經(jīng)營許可證復印件，有正規(guī)發(fā)票，相對固定食品采購場所，嚴禁出售、使用無“三期”（生產(chǎn)日期、出廠日期、保質期）及腐-敗變質的食品；食品存儲應當分類、分架、隔墻、離地和定期檢查，食品出庫應堅持“先進先出，后進后出”的原則，以防止食物變質或超過保質期；庫房和生產(chǎn)場所嚴禁帶入個人生活物品，防止污染食品產(chǎn)生安全隱患。
四、食品生產(chǎn)過程的管理。
從業(yè)人員必須持健康證上崗，管理人員要對員工進行上崗前個人衛(wèi)生檢查和生產(chǎn)過程中操作規(guī)范的督導檢查；食品生產(chǎn)場所要保持內外環(huán)境的整潔，并做好防“四害”工作；排污、垃圾和廢棄物存放設施齊備，管理有序；餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，炊具、用具用后必須洗凈，保持清潔；對容易引起食物中毒的原材料要特別處理把關（如發(fā)芽的土豆），避免隱患。
1、加強安全保衛(wèi)措施，嚴格執(zhí)行值班制度，禁止非工作人員進入生產(chǎn)現(xiàn)場。
2、加強培訓教育。將食品衛(wèi)生安全教育貫穿在日常管理工作中，結合季節(jié)性、突發(fā)性傳染病及食物中毒的預防等知識，利用專利、墻報、晨會等，大力開展培訓教育活動，增強員工的食品衛(wèi)生安全意識和防范技能。
3、加強督導檢查。酒店專職質量與訓導人員和餐飲現(xiàn)場管理責任人應加強對員工執(zhí)行食品衛(wèi)生管理制度的檢查，每日至少一次，及時發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，并依據(jù)《質量管理獎罰條列》將檢查結果與當事者及其所在部門的工資掛鉤。
4、密切與本地區(qū)疾病預防控制中心的聯(lián)系，強化業(yè)務指導。
5、經(jīng)辦理驗收手續(xù)進倉的物料，必須填制“商品、物料進倉驗收單”，倉庫據(jù)以記賬，并送采購部一份用以辦理付款手續(xù)。
6、物料經(jīng)驗收合格、辦理進倉手續(xù)后，所發(fā)生的一切短缺、變質、霉爛、變形等問題及時上報相關部門。
1、一次超過100人的大型接待，餐飲部要落實專人負責對食品24小時留樣管理，二級警衛(wèi)以上的接待72小時留樣管理。
2、嚴格執(zhí)行食物中毒報告制度，發(fā)現(xiàn)食物中毒突發(fā)事件，第一發(fā)現(xiàn)者（或接到客人投訴）應立即報告餐飲部負責人，餐飲部負責人應立即報告總經(jīng)理。
3、若現(xiàn)場發(fā)生群體性食物中毒，應急小組立即奔赴現(xiàn)場，在總經(jīng)理的指揮下，迅速采取有效措施，防止事態(tài)繼續(xù)擴大，及時撥打120急救電話，同時立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，封存造成食物中毒或可能導致食物中毒食品的原料、工具、設備，維護好現(xiàn)場，并在6小時內書面報告本地區(qū)疾病預防控制中心。若客人投訴食物中毒，第一個受理者應首先安撫客人，同時報告餐飲部負責人，由其直接向客人進一步了解情況，取證核實，妥善處理。
六、查明原因，追述責任
應急處理突法事件后，酒店要本著處理安全工作“三不放過”的原則，配合衛(wèi)生管理部門進行調查，如實提供有關材料和樣品，做好安全責任的追述處理。同時，要組織全員對事故進行案列進行認真分析，從中吸取教訓，不斷完善安全管理的制度和措施，杜絕事故的再次發(fā)生。
注：查看本文相關詳情請搜索進入安徽人事資料網(wǎng)然后站內搜索酒店食品衛(wèi)生安全制度。
酒店安全衛(wèi)生工作計劃酒店安全工作計劃篇四
二者都通過引入人類文明的某些基因使酒店從外型的建筑符號、裝飾藝術，到內涵的產(chǎn)品組合、服務品位能夠與傳統(tǒng)酒店產(chǎn)生差異，形成特色，對消費者的視覺感官、心理體驗造成沖擊，即利用文化的力量取得市場競爭的最終勝利。需要注意的是，這里所說的文化是一種廣義的概念，包含了人類物質文明與精神文明的全部。
和傳統(tǒng)酒店相區(qū)別，主題酒店與特色酒店注重差異性地營造，力求在酒店建設、產(chǎn)品設計與服務提供各方面創(chuàng)新、出奇，因而突破千店一面的傳統(tǒng)格局，張揚酒店的個性特征是主題酒店與特色酒店追求的一種效果。
由于具有鮮明的文化特色與個性特征，除少部分的獵奇者以外，吸引來的消費者絕大多數(shù)是對生活有較高品位的客人，體味特色，感受氛圍成為他們購買酒店產(chǎn)品的重要動機。酒店實際上成為愛好相同、興趣接近、具有共同語言的人群集聚地。人們到此消費，除滿足基本的生理需求外，更注重精神上的享受與共鳴。
酒店安全衛(wèi)生工作計劃酒店安全工作計劃篇五
酒店是旅客臨時居住和休息的場所，人員來往頻，其衛(wèi)生條件好壞，將直接影響其身體健康。下面和小編一起來看住酒店如何保證衛(wèi)生安全，希望有所幫助！
入住酒店的人形形色色，而客房內的一次性用品又是和我們最密切相關的，為了避免交叉感染，建議出門自帶七件套(毛巾、牙刷、梳子、洗發(fā)水、沐浴液、香皂、剃須刀)，因為你無法保證酒店的浴巾毛巾是干凈衛(wèi)生的，梳子拖鞋不是循環(huán)使用的，更不能保證洗發(fā)水、沐浴露是之前客人留下，重新灌滿的。
看了前面的視頻，我們就能知道，酒店的水杯存在很大的衛(wèi)生隱患，因此無論是刷牙還是喝水的時候，都要事先清洗杯子后，才能使用。
浴缸是個華而不實的東西，很多酒店安裝浴缸是為了星級評定，實際上浴缸的使用率并不高，還很浪費水。因此很多浴缸長年無人使用，表面上看很干凈，所以客房服務員也并未打掃，所以你要使用浴缸前，最好自己清洗一遍，還可以叫酒店提供酒精清洗，此外，還要放很久的水，不然那些長期堆積生銹發(fā)黃的水對皮膚也是一種傷害。
客房里面的燒水壺是個衛(wèi)生死角，從來不會有客房服務員注意和檢查這個地方，連客房打掃標準也忽略了這個環(huán)節(jié)，但是卻是使用率非常高的設施，因此使用燒水壺前，記得查看里面是否積有大量水垢，或者是殘留其他客人使用剩下的東西，之前網(wǎng)曝用戶拿水壺來燒大閘蟹、煮雞蛋、當煙灰缸這樣的`事情并不稀奇，所以當你有一天喝水時，喝到一個蟹腳或煙葉也不要感到驚訝!
據(jù)統(tǒng)計，客房內的食品消耗率并不高，因此房間里面方便面、酒水飲料、茶葉、薯片等食品可能是長期存放，如果不慎食用了過期食品，有可能帶來一系列的健康問題就得不償失，所以必須要養(yǎng)成看食品有效期的習慣。
一、歐洲的酒店習慣上不提供牙具和拖鞋，請自備；歐洲國家電壓大多為220 伏（西班牙為110伏），各國電源插座與國內不同，可提前購買好歐式轉換插頭。有的客房備有吹風機、電熱水杯。
二、房間內沒有熱開水供應，自來水可以直接飲用。可在用餐時多飲熱水，但不要忘了對服務員說聲“謝謝”或“thank you ！”。 也可自己攜帶小的電熱水杯使用。
三、在酒店內打電話、洗衣服、飲用房間冰箱或吧臺飲料、酒水、食品，都需到酒店前臺自行付款，此類費用未包含在團費里，請在退房前提前到酒店前臺結帳。
四、有的酒店設有收費電視 “pay tv”，使用前請了解清楚付費辦法再使用。
五、請愛護酒店設施，如有損壞，需要個人賠償。洗浴時請將浴簾底襟拉入浴缸內側，如果不小心“水漫金山”，濕及房間地毯，也是要賠償?shù)模徽埼饘⑾礈煲挛飹煸诖巴饣蚴顷柵_上。
六、在房間抽煙，煙灰和煙頭不能丟在地毯上，弄臟或燒壞地毯要加倍賠償。
七、歐洲酒店的電梯里“一層”在法國為 ”r“ ，德國點擊進入德國為 ”e“ ，多數(shù)國家為 ”g“ ，電梯里的“1”實際上是我國酒店的“二層”。國外酒店一般不如我國酒店豪華，大堂、餐廳、電梯、房間很小，服務員也很少，健身、娛樂設施不很齊備。
酒店安全衛(wèi)生工作計劃酒店安全工作計劃篇六
日子如同白駒過隙，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰(zhàn)，寫一份工作計劃，為接下來的工作做準備吧！那么我們該怎么去寫工作計劃呢？以下是小編幫大家整理的酒店安全衛(wèi)生工作計劃，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務的基礎上，提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務人員要注意觀察，揣摸客人的.心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘?部門將重點培訓員工如何根據(jù)客人的生活習慣，來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務質量的提高。
1.鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務員，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng)，使其服務意識和服務質量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務。
2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理，從一線服務中發(fā)現(xiàn)個性化服務的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。
3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務質量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡。
4.培訓獎勵：整理好的資料可以做為培訓教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準，提供“五心”服務。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷：服務員的反應要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對，然后進行服務好：客人接受服務后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務。五心服務：為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。
酒店外圍綠化一直是由pa員工自行管理，由于缺乏技術和經(jīng)驗，有些綠色植物養(yǎng)護的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內，適當補栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶。現(xiàn)在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達成協(xié)議，徹底解決這一問題。六、商務樓層客用品的更換目前商務樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調。打算將商務樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。
服務效率是服務的一個重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務勢在必行。客人入住酒店以后，對各種服務電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認真看，需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉來轉去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務滿意度大打折扣。我部將從減少服務環(huán)節(jié)來提高服務效率。
5.學校安全衛(wèi)生工作計劃2018
酒店安全衛(wèi)生工作計劃酒店安全工作計劃篇七
購物不再是中國游客到世界各地出游的主要目的，休閑、文化和生態(tài)游成為中國游客的新寵。
在當選擇酒店方面，中國游客希望享受優(yōu)質的客房服務和免費wifi，對于數(shù)量不斷壯大的千禧一代而言，地道的當?shù)仫L情也是必不可少的。
報告發(fā)現(xiàn)，過去12個月內，各年齡段的旅游消費都有所增加，尤其是70后旅游開支的平均增幅超過7%。總體而言，20xx年中國游客在境外旅游上的花費占自身總收入的28%，其中，90后千禧一代消費比例最高，占總收入的35%。
生態(tài)游、背包游和主題游成為這一代人的新寵，或在他們千禧一代子女的陪伴下出行，或者獨自出行，而年輕一代似乎也正影響著父母的出游風格。數(shù)據(jù)顯示，過去12個月，與沒有子女陪伴的60后游客相比，那些在子女陪伴下出游的60后在未來進行主題游、生態(tài)游、私人豪華游或背包游的可能性更大。
（1）消費能力
但中國游客出境游支出在其收入中所占比例始終在上升，且該比例在20xx年有望進一步提高。
在過去12個月中，中國游客的平均旅行支出為3623美元超過他們收入的四分之一，與上一年相比增長4%。
去年，中國游客的日均消費金額亦有所提高，從16年的414美元提高到17年的446美元，增幅達8%。這是由于中國游客出游時在當?shù)氐南M支出從290美元提高了到315美元（漲幅達9%），同時酒店消費支出也從人均123美元提高到了131美元（增幅為6%）。
出境游客消費支出在總收入中的占比較上年增幅最大的是70后游客，而千禧一代中年輕的90后的旅游支出在總收入中占比最高，達到35% 。
（2）海外掃貨熱度不再
本年度調查中所出現(xiàn)最大的變化之一，是中國游客在消費支出上的選擇。我們發(fā)現(xiàn)購物不再是中國游客出游最主要的原因，游客購物意欲從20xx年的68%下滑到20xx年的33%，顯示中國游客的旅游活動逐漸變得多元化。
相比之下，現(xiàn)如今的中國游客更看重休閑和體驗，以及感受當?shù)匚幕瓦z跡。消費支出排行中位居榜首的項目是餐飲，占當?shù)厝站M支出的55%，緊隨其后的是觀光旅游，占比達53%，較前一年增長11個百分點；然后是休閑消遣，占比達41%。生態(tài)及環(huán)保游則呈現(xiàn)較為明顯的增長，與上年相比，消費支出增加12%。
（3）中國游客來年消費支出有望增加
在未來12個月內，中國游客的境外旅游消費支出預計將平均增加10%。其中，千禧一代的消費支出增幅或將會達到最高，調查中大約三分之二的80后和90后稱他們將增加消費支出。
餐飲和娛樂將是未來消費支出的最大受益者，半數(shù)游客打算增加這兩個方面的消費支出。住宿和交通亦是消費開支增加的主要領域，對70后和80后游客來說尤是如此。他們中有些會同子女一同出游，因而則更希望受更舒適和安全的旅途。
談及出游時偏愛的支付方式，各年齡段的首選均是銀聯(lián)支付（62%），其次是visa卡(39%)、現(xiàn)金(36%)、支付寶(31%）、master(16%)卡和微信支付。顯而易見的是，支付方式的重疊是因為游客會根據(jù)可供使用的設備而改變。而支付寶是千禧一代游客最常使用的支付方式。
而現(xiàn)階段，銀聯(lián)與支付寶設備在海外的普及度并不高，因而改善這兩項支付設備對于吸引中國游客而言尤為重要。
（1）旅游天數(shù)增加且次數(shù)增多
所有年齡段游客到世界各地的旅游次數(shù)均有所增多，時間亦有延長，旅游次數(shù)從去年報告中的次增至次，每次旅游天數(shù)則從5天增至7天。
隨之而來的是，短途自由行不像一年前那么受歡迎了。這一點在千禧一代游客中表現(xiàn)的更為明顯，他們往往比非千禧一代到世界各地旅游次數(shù)更多且時間更長，千禧一代80中的后尤其如此。有年假的人則更有可能在每次旅游時花費更多天數(shù)。
（2）影響出游選擇的因素
酒店安全衛(wèi)生工作計劃酒店安全工作計劃篇八
食品采購索證制度
1 對固定食品供應商，必須簽定供貨合同，保證供應的食品安全可靠。
2 索證范圍包括所有購入的食品、食用農產(chǎn)品、食品添加劑等。
3 審核固定供應商的工商營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證，并索取其復印件。
4 向供應商按產(chǎn)品生產(chǎn)批次索取符合法定條件的檢驗機構出具的檢
驗報告或由供應商簽字、蓋章的檢驗報告復印件。
食品進貨驗收制度
1 由指定專人進行食品進貨驗收工作。
2查驗產(chǎn)品衛(wèi)生狀況，產(chǎn)品合格證明和產(chǎn)品標準是否符合國家相關法
律法規(guī)的規(guī)定。
3從食品生產(chǎn)企業(yè)或批發(fā)市場批量采購食品時，應查驗食品是否有按照產(chǎn)品批次由符合法定條件的檢驗機構出具的檢驗合格報告或者由供應商簽字（蓋章）的檢驗報告復印件。
4 采購生豬肉應查驗是否為定點屠宰企業(yè)屠宰的產(chǎn)品并查驗檢疫合格證明。
5 采購其他肉類也應查驗檢疫合格證明。不得采購沒有檢疫合格證明的肉類。
食品臺帳記錄制度
1 由專人進行食品進貨臺帳記錄。
2 嚴格按照衛(wèi)生部門指定的臺帳格式進行登記。
3 如實記錄進貨時間、食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應商及其聯(lián)系方?式等內容。
4 臺帳記錄必須將所有供貨情況記錄下來，保證真實、及時、完整、不得漏記。
5 在登記臺帳的.同時，按時間先后順序粘貼好供貨清單和票據(jù)。
6 臺帳記錄保存期限不得少于食品使用完畢后6個月。
食品倉庫（貯存）衛(wèi)生管理制度
期的食品和三無產(chǎn)品進庫。
2 存庫食品應按主、副食和調味料等分開存放，做到離地、隔墻、分類分架存放、掛牌表明進貨日期和保質期。
3 領用食品遵循“先進先出”的原則，按照存?zhèn)}物資的最高存量、最低存量進行補倉。
4 食品及原料與日用品應當分區(qū)存放；禁止存放有毒有害物品及私人物品。
5 臨時存放的待處理食品及原料應有明顯標記，并及時登記處理。
6 保持庫房整潔、通風、干燥、無霉味，庫內物品及時清點，防止
過期變質。
7 倉庫做好消防及三防措施，倉庫內嚴禁吸煙。