優(yōu)秀作文需要通過精彩的描寫和生動(dòng)的語言,給讀者帶來視覺和感官的享受。下面是一些優(yōu)秀作文的片段,希望能夠激發(fā)大家寫作的靈感和創(chuàng)造力。
有趣的潮汕風(fēng)俗(模板21篇)篇一
潮汕人稱中秋為八月半,拜月為拜月娘,月屬陰,叫太陰娘,民間管叫月娘,民間有“男不祭月,女不祭灶”的俗諺,拜月者一般為女人和小孩,拜月一般都在露天場(chǎng)所,吃過晚飯后,婦女們便換上新衣,帶領(lǐng)孩子們安好香案,擺上供品,等候月亮升起。人們就將這些當(dāng)令物產(chǎn)和月餅、糕點(diǎn)、水果、茶酒等奉獻(xiàn)給月娘,求月娘保號(hào)全家平平安安,家庭和順,姿娘嫁好安,奴仔讀書讀欠欠!拜月娘的時(shí)候,記得要向月娘許下心愿。
天真無邪的童男童女們,自從牙牙學(xué)語,就纏著奶奶講月娘的故事。月娘成了孩子們金色的夢(mèng)。于是到了中秋節(jié),大人們就用竹子劈成材蔑,扎成了腳盆大小的骨架子,用毛邊紙糊成一輪滿月。中秋夜,孩子們就在“月娘”肚子里點(diǎn)上蠟燭,扛在肩上,手舞足蹈悠游在朦朦朧朧的深巷中。老遠(yuǎn)看去儼然是月娘落下凡間。金色的夢(mèng)變成童男童女們捉得住摸得著的現(xiàn)實(shí),這就是有趣的游“月娘”。
燒瓦塔燃煙堆。
除了拜月娘,有的農(nóng)村還要燒瓦塔、燃煙堆。早晨,孩子們起床之后,到處拾瓦片、磚頭,然后抬著、挑著、抱著送到長輩指定的曬谷場(chǎng)上集中,由富有經(jīng)驗(yàn)的大人把這些瓦片、磚頭砌成一座空心塔。塔高一丈余,塔圍一人不能合抱,下面還留出塔門,只是上面沒有造塔剎。然后把各家各戶派來的稻草柴片都填在里面,等祭完月娘時(shí),就將塔內(nèi)的東西引燃。燃煙堆就是各家各戶把稻草、柴塊分別在村里較為空曠的場(chǎng)地上堆成堆,拜月結(jié)束后點(diǎn)燃,火焰沖天。
有趣的潮汕風(fēng)俗(模板21篇)篇二
“臘月二十四,撣塵掃房子”,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時(shí)代就有農(nóng)歷新年掃塵風(fēng)俗。按民間說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。
這一習(xí)俗寄托著大家破舊立新愿望和辭舊迎新祈求。每逢農(nóng)歷新年來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春歡樂氣氛。
這幾天大人開始帶小孩去理發(fā),購置新衣裳,和購置過年用品一般是,對(duì)聯(lián)、鞭炮、還要圍爐食材等等...
有趣的潮汕風(fēng)俗(模板21篇)篇三
七夕節(jié)的習(xí)俗有很多,如穿針乞巧,喜蛛應(yīng)巧,投針驗(yàn)巧,你知道七夕節(jié)潮汕的風(fēng)俗嗎?相信不少人都不是很清楚吧,下面本站小編就給大家介紹七夕節(jié)潮汕的風(fēng)俗,感興趣的一起來看看吧!
七夕不僅僅是情人節(jié),在潮汕地區(qū)還是女兒節(jié)。出嫁的女兒且小孩年齡小于15虛歲的,在七夕這天,要娘家看親人。回家的時(shí)候要帶上甜花生豬腳湯孝敬老人。如果女兒第一年生的是女兒,娘家回禮的時(shí)候要回“番梨”,也就是波蘿,“番梨”與“翻來”潮汕話諧音,意思是重新生過,生個(gè)男孩。
出花園是潮汕地區(qū)的一種成人禮。在潮汕人的眼里,未成年的孩子就像是生活在花園里一樣,等到其成年時(shí)(虛歲15歲,海陸豐地區(qū)是虛歲16歲),就要將孩子“牽出花園”,表示其已成年能獨(dú)立生活。
出花園那天,要把孩子當(dāng)成年人看待,在飯桌上要坐大位,飯桌中間放一盤雞肉,雞頭朝向孩子,孩子要食雞頭。有句俗話:“已經(jīng)咬了雞頭”指的是已出花園。
除了魚、肉、蛋外,還要春菜(取有盈余之意),韭菜(韭與久同,取長壽永久),厚合(與人人合得來),大菜(吃后變得魁梧高大),魚(意是有人扶助),最必不可少的是一碗用豬肝、心、腸、胃、肺等合成的雜燴湯,孩子一定要吃下,吃不完只有父母可吃,他人不能吃。
意思是讓孩子脫去貪玩、調(diào)皮等不良等習(xí)氣,換上新的腸肚,因潮人對(duì)通情達(dá)理的人叫“有肚腸”。從此告別了美好的童年,走上了成年人的歷程。
以前的風(fēng)俗還要跳“膠掠”,膠掠是用竹編織而成的大箶,里面放著粿品、糖果和花生米,孩子要從大箶上面跳過,往復(fù)多次,以喻跳出花園墻。二十一世紀(jì)前半葉,出花園的孩子還要扎上母親親手縫制的腰兜,腰兜里壓著十二粒桂圓及二十個(gè)順治銅錢,喻平安富貴(桂與貴同音)。
在潮汕有的地方要采來十二樣鮮花,泡在水里給孩子洗浴,讓芬芳洗凈孩子氣。出花園要備辦三鳥、肉、粿品送與親戚,特別是外婆家,外婆家及親戚則要饋送衣服或布料,讓孩子穿上新衣,成了一個(gè)煥然一新的成年人。
當(dāng)天還要設(shè)宴請(qǐng)房親。整個(gè)過程大概就是這樣子。過了這一天的孩子就長大了,要學(xué)會(huì)做人,學(xué)會(huì)處事,也慢慢開始得到別人的尊重。
在山東濟(jì)南、惠民、高青等地的乞巧活動(dòng)很簡單,只是陳列瓜果乞巧,如有喜蛛結(jié)網(wǎng)于瓜果之上,就意味著乞得巧了。而鄄城、曹縣、平原等地吃巧巧飯乞巧的風(fēng)俗卻十分有趣:七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里,乞巧活動(dòng)以后,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。
有些地方的乞巧節(jié)的活動(dòng),帶有競賽的性質(zhì),類似古代斗巧的風(fēng)俗。近代的穿針引線、蒸巧悖悖、烙巧果子、還有些地方有做巧芽湯的習(xí)俗,一般在七月初一將谷物浸泡水中發(fā)芽,七夕這天,剪芽做湯,該地的兒童特別重視吃巧芽,以及用面塑、剪紙、彩繡等形式做成的裝飾品等就是斗巧風(fēng)俗的演變。而牧童則會(huì)在七夕之日采摘野花掛在牛角上,叫做“賀牛生日”(傳說七夕是牛的生日)。
諸城、滕縣、鄒縣一帶把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思淚”,因?yàn)槭桥@煽椗鄷?huì)所致。膠東,魯西南等地傳說這天喜鵲極少,都到天上搭鵲橋去了。
在今日浙江各地仍有類似的乞巧習(xí)俗。如杭州、寧波、溫州等地,在這一天用面粉制各種小型物狀,用油煎炸后稱“巧果”,晚上在庭院內(nèi)陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。女孩對(duì)月穿針,以祈求織女能賜以巧技,或者捕蜘蛛一只,放在盒中,第二天開盒如已結(jié)網(wǎng)稱為得巧。
而在紹興農(nóng)村,這一夜會(huì)有許多少女一個(gè)人偷偷躲在生長得茂盛的南瓜棚下,在夜深人靜之時(shí)如能聽到牛郎織女相會(huì)時(shí)的悄悄話,這待嫁的少女日后便能得到這千年不渝的愛情。
為了表達(dá)人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的愿望,在浙江金華一帶,七月七日家家都要?dú)⒁恢浑u,意為這夜牛郎織女相會(huì),若無公雞報(bào)曉,他們便能永遠(yuǎn)不分開。
在廣西西部,傳說七月七日晨,仙女要下凡洗澡,喝其澡水可避邪治病延壽。此水名“雙七水”,人們?cè)谶@天雞鳴時(shí),爭先恐后地去河邊取水,取回后用新甕盛起來,待日后使用。
廣州的乞巧節(jié)獨(dú)具特色,節(jié)日到來之前,姑娘們就預(yù)先備好用彩紙、通草、線繩等,編制成各種奇巧的小玩藝,還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡,使之發(fā)芽,待芽長到二寸多長時(shí),用來拜神,稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。從初六晚開始至初七晚,一連兩晚,姑娘們穿上新衣服,戴上新首飾,一切都安排好后,便焚香點(diǎn)燭,對(duì)星空跪拜,稱為“迎仙”,自三更至五更,要連拜七次。
拜仙之后,姑娘們手執(zhí)彩線對(duì)著燈影將線穿過針孔,如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧,被稱為巧手,穿不到七個(gè)針孔的叫輸巧。七夕之后,姑娘們將所制作的小工藝品、玩具互相贈(zèng)送,以示友情。
有趣的潮汕風(fēng)俗(模板21篇)篇四
潮汕人稱中秋為八月半,拜月為拜月娘,月屬陰,叫太陰娘,民間管叫月娘,民間有“男不祭月,女不祭灶”的俗諺,拜月者一般為女人和小孩,拜月一般都在露天場(chǎng)所,吃過晚飯后,婦女們便換上新衣,帶領(lǐng)孩子們安好香案,擺上供品,等候月亮升起。人們就將這些當(dāng)令物產(chǎn)和月餅、糕點(diǎn)、水果、茶酒等奉獻(xiàn)給月娘,求月娘保號(hào)全家平平安安,家庭和順,姿娘嫁好安,奴仔讀書讀欠欠!拜月娘的時(shí)候,記得要向月娘許下心愿。
天真無邪的童男童女們,自從牙牙學(xué)語,就纏著奶奶講月娘的故事。月娘成了孩子們金色的夢(mèng)。于是到了中秋節(jié),大人們就用竹子劈成材蔑,扎成了腳盆大小的骨架子,用毛邊紙糊成一輪滿月。中秋夜,孩子們就在“月娘”肚子里點(diǎn)上蠟燭,扛在肩上,手舞足蹈悠游在朦朦朧朧的深巷中。老遠(yuǎn)看去儼然是月娘落下凡間。金色的夢(mèng)變成童男童女們捉得住摸得著的現(xiàn)實(shí),這就是有趣的游“月娘”。
燒瓦塔燃煙堆。
除了拜月娘,有的農(nóng)村還要燒瓦塔、燃煙堆。早晨,孩子們起床之后,到處拾瓦片、磚頭,然后抬著、挑著、抱著送到長輩指定的曬谷場(chǎng)上集中,由富有經(jīng)驗(yàn)的大人把這些瓦片、磚頭砌成一座空心塔。塔高一丈余,塔圍一人不能合抱,下面還留出塔門,只是上面沒有造塔剎。然后把各家各戶派來的稻草柴片都填在里面,等祭完月娘時(shí),就將塔內(nèi)的東西引燃。燃煙堆就是各家各戶把稻草、柴塊分別在村里較為空曠的場(chǎng)地上堆成堆,拜月結(jié)束后點(diǎn)燃,火焰沖天。
中秋節(jié)祝福問候語。
1、月餅甜甜,直甜到人的心底;月兒圓圓,照亮每一張笑臉;美酒飄香,記錄歡慶的瞬間;祝福多多,幸福時(shí)刻,愿你中秋節(jié)快樂,生活像今天的月亮一樣圓滿!
2、丹桂飄香中秋到,花好月圓心情妙;合家歡樂大團(tuán)圓,其樂融融聚一堂;品茶賞花樂無窮,遐想無窮人陶醉;舉杯望月心歡喜,歡歌笑語樂逍遙;吃口月餅福運(yùn)長,送份祝福情誼濃;祝愿你中秋快樂,幸福如意笑開顏!
3、如果蒼天給我三個(gè)愿望。第一個(gè)愿望祝父母有健康的身體、第二個(gè)愿望祝父母有樂觀的心態(tài)、第三個(gè)愿望是美滿幸福地生活。祝父母親中秋節(jié)快樂!
4、中秋之夜月亮之上,思念親情淚水流淌:生活艱難背井離鄉(xiāng),親情親人留在家鄉(xiāng)。親愛的爸爸媽媽,每逢佳節(jié)倍思親,兒在異鄉(xiāng)祝福:中秋佳節(jié)平安幸福!
5、八月十五不送禮,發(fā)條短信祝福你,健康快樂長伴你,好運(yùn)和你不分離,還有讓我告訴你,財(cái)神已經(jīng)跟隨你。中秋快樂!
6、幸福,是一種發(fā)自心底的給予,我給不起一個(gè)太陽,給不起一片藍(lán)天,但我可以給你一抹微笑,送你一個(gè)祝福;明天中秋,祝你節(jié)日快樂,一生幸福!
7、中秋佳節(jié),輕輕送上我的祝福,道一聲我心中的`感謝,感謝你曾經(jīng)付出的辛酸苦累,合作的路上我們好好總結(jié),共同迎接我們的美好明天,祝你中秋快樂。
8、中秋佳節(jié)即將來臨,送你一尊白觀音,愿你清靜無染;送你一尊紅文殊,愿你照徹法界;送你一尊黃財(cái)神,愿你妙手金銀;送你一尊黑護(hù)法,愿你金剛摧魔。
9、瓊樓玉宇,高處不再寒;霓裳羽衣,乘風(fēng)舞翩躚;嫦娥玉兔,送福到人間;吳剛捧酒,陶醉如蜜甜;桂花飄香,芬芳滿心間;花好月圓,祝福到身邊:中秋佳節(jié),愿你日子美,快樂好運(yùn)永相伴。
10、佛曰:中秋到了,要善良,要學(xué)會(huì)待人好,尤其是現(xiàn)在給你發(fā)短信的這個(gè)人!要經(jīng)常請(qǐng)他吃飯!特別是中秋節(jié)!要把你身上所有罪惡的錢都給他!善哉!善哉!
11、每年中秋夜見明,又是中秋又是圓。穿越燈籠快樂夜,祝君健康永團(tuán)圓!
12、中秋節(jié)短信:仲秋佳節(jié)欲與君團(tuán)圓,獨(dú)守空樓月圓人難圓。妾思君意繾綣,妾盼君心焦灼,祈君早日歸共補(bǔ)月缺慶嬋娟!
13、中秋到了,月兒圓了,一群猴子撈月去。一只小猴在偷懶,拿著手機(jī)看短信。一會(huì)從下往上撈,一會(huì)從上往下?lián)啤V星锟鞓放?
14、沒有一點(diǎn)點(diǎn)防備,沒有一絲絲顧慮。釋放所有的壓力,感受難得的情趣。中秋節(jié)來了,給心靈一把靠椅,給忙碌一絲喘息,給自己一抹笑意。祝你中秋假期滿心歡喜!
15、一塘荷葉一絲藕,一片心海一葉舟;一扇芭蕉一點(diǎn)愁,一杯淡酒一朋友;一句祝福一揮手,一盤水果一輪月;一聲叮嚀一問候;祝中秋節(jié)快樂!
16、月亮的中秋,你是否感覺到了我的愛,為黃總準(zhǔn)備了中秋節(jié)的月餅,甘甜的果汁,今年的中秋,你能陪我一起過嗎?中秋快樂!
17、十五的月亮圓,口中的月餅甜,短信的祝福纏綿綿。中秋佳節(jié),愿所有的祝福與問候伴著你一年又一年。中秋快樂哦!
18、明月掛空中,中秋喜相逢;佳肴對(duì)美酒,團(tuán)圓喜盈盈,快意聚心頭,欣慰露笑容。彩信無限情,祝福在其中,好運(yùn)永相隨,嬋娟千里共,幸福伴一生,祝您中秋快樂!
19、親,中秋節(jié)到了,別減肥了,多吃點(diǎn)月餅吧!你沒人要不是因?yàn)槟闩郑降诪槭裁雌鋵?shí)你懂~~中秋快樂!
20、秋風(fēng)吹,斜陽照,菊花朵朵對(duì)你笑;月兒圓,月餅甜,短信祝福送祝愿。愿你幸福甜蜜樂無邊!健康平安到永遠(yuǎn)!中秋快樂!
21、送您一籃水果愿您萍安富貴,橘詳如意,梨想成真,杏福快樂,心得體會(huì)柿事順利,核家歡樂,莓有煩惱,甜如甘蔗,幸運(yùn)如葡萄!中秋快樂!
22、八月中秋不送禮,發(fā)條信息祝福你,健康快樂長伴你,好運(yùn)和你不分離,還有讓我告訴你,財(cái)神已經(jīng)跟隨你。中秋快樂!
23、圓月掛在天上,溫馨照在地上,真誠寄在微信上,感情放在心上,祝福寫在手機(jī)上,吉祥圍繞你身上,好運(yùn)纏在你腳上,幸福飄在你頭上。中秋祝你永向上!
24、祝你中秋佳節(jié)快樂,月圓人圓事事圓滿!
25、食月餅,賞嬋娟,合家歡樂慶團(tuán)圓;月皎潔,風(fēng)翩躚,幸福快樂滿心田;秋蟲鳴,情繾綣,微信祝您中秋節(jié)快樂美滿。
26、悄悄為你降臨的,是好運(yùn);靜靜為你開放的,是開心;默默為你祝愿的,是幸福;深深為你祈禱的,是平安;提前祝你中秋節(jié)快樂!
27、金秋十月喜豐收,全國人們樂悠悠。普天同慶迎國慶,歡聚一堂慶中秋。中秋快樂!
有趣的潮汕風(fēng)俗(模板21篇)篇五
關(guān)于春節(jié)的起源有說法諸多,其中有幾種較具代表性的說法,春節(jié)源于臘祭、源于巫術(shù)儀式說、源于鬼節(jié)說等,其中最被普遍接受的說法是春節(jié)由虞舜時(shí)期興起。
公元前多年的一天,舜繼天子位,帶領(lǐng)著部下人員,祭拜天地。從此,人們就把這一天當(dāng)作歲首。據(jù)說這就是農(nóng)歷新年的由來,后來_節(jié)。
臘八粥。
“臘八節(jié)”這一天在中國民間有吃臘八粥的習(xí)俗。喝臘八粥在中國已有千年歷史,臘八粥又稱“大家飯”,是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。臘,在遠(yuǎn)古時(shí)代本是一種祭禮的名稱,夏朝稱“清祀”,殷商稱“嘉平”,周朝時(shí)改稱“臘”。“臘”是從“獵”字演變而來,故“臘”“獵”相通。因?yàn)橐粴q之終,農(nóng)作物已收曬完畢,農(nóng)閑了,人們便到野外獵取禽獸,用來祭祖先、敬百神,以祈福求壽、避災(zāi)迎祥,稱之為“臘祭”。先秦的臘日在冬至后的第三個(gè)戌日。中國喝臘八粥的歷史,已有一千多年,目前見到的最早文字記載是宋代孟元老的《東京夢(mèng)華錄》。每逢臘八這一天,不論富人還是窮人,家家都要喝臘八粥。《祀記·郊特牲》說蠟祭是“歲十二月,合聚萬物而索饗之也”,臘八粥以八方食物合在一塊,和米共煮一鍋,是合聚萬物、調(diào)和千靈之意。最早的臘八粥是用紅小豆來煮,后經(jīng)演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來。“臘八粥”又叫“七寶粥”“五味粥”,不僅清香甜美,而且能暢胃氣,生津液,因而頗受人們喜食。隨著時(shí)代的發(fā)展,花樣越來越多的臘八粥已發(fā)展成具有地方風(fēng)味的小吃。臘八節(jié)后,春節(jié)將至,人們便開始購置年貨,打掃衛(wèi)生,布置居室,以嶄新的面貌迎接“年”的到來。
年糕。
春節(jié)吃年糕,“義取年勝年,籍以祈歲稔。”寓意萬事如意年年高。年糕的種類有:北方有白糕饦、黃米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;臺(tái)灣有紅龜糕。漢代楊雄的《方言》一書中就已有“糕”的稱謂,魏晉南北朝時(shí)已流行。賈思勰《齊民要術(shù)》記載了制做方法。明、清時(shí),是糕已發(fā)展成市面上一種常年供應(yīng)的小食,并有南北風(fēng)味之別。北方年糕有蒸、炸二種,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、湯煮諸法。
餃子。
俗。吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照中國古代記時(shí)法,晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)。“交子”即新年與舊年相交的時(shí)刻。餃子就意味著更歲交子,過春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。另外餃子形狀像_,包餃子意味著包住福運(yùn),吃餃子象征生活富裕。與北方不同,南方的年夜飯通常有火鍋和魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,紅紅火火;“魚”和“余”諧音,象征“吉慶有余”,也喻示著生活幸福,“年年有余”。南方還有一些地方過春節(jié)講究吃年糕,年年高(糕),象征收成一年比一年高,境界一年比一年高。
元宵。
南方叫做“湯圓”,在江蘇,上海等地,大年初一早晨都有吃湯圓的習(xí)俗。元宵節(jié),道教稱之為“上元節(jié)”。據(jù)元代伊土珍《(女郎)環(huán)環(huán)記》引《三余帖》記:嫦娥奔月后,羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見,自稱為嫦娥之使,說:“夫人知君懷思,無從得降,明日乃月圓之候,君宜用米粉作丸,團(tuán)團(tuán)如月,置室西北方,叫夫人之名,三夕可降而。”羿如法而行,嫦娥果然降臨。可見元宵節(jié)吃元宵,是取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥之意。明代時(shí),元宵在北京已很常見,做法也與今天無異。清代康熙年間朝野盛行“八寶元宵”、馬思遠(yuǎn)元宵。民國初年還有袁世凱因元宵與“袁消”音同,故下令禁喊元宵之事。
春卷。
春卷也_餅,立春吃春餅是中國一種古老風(fēng)俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”,是將春餅與菜同置一盤之內(nèi)。唐宋時(shí)立春吃春餅之風(fēng)漸盛,皇帝并以之賜近臣百官,當(dāng)時(shí)的春盤極為講究:“翠縷紅絲,金雞玉燕,備極精巧,每盤直萬錢”。民間也用以互相饋贈(zèng)。吃春餅的食俗也影響了兄弟民族。如耶律楚律隨成吉思汗征西域時(shí)就曾命廚師作春盤,并作詩日:“昨朝春日偶然忘,試作春盤我一嘗。本案初開銀線亂,砂瓶煮熟藕絲長。勻和豌豆揉蔥白,細(xì)剪萎蒿點(diǎn)韭黃。也與何曾同是飽,區(qū)區(qū)何必待膏梁”。春餅發(fā)展到今天,形制隨地而異,食用時(shí)間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團(tuán)扇,或小如荷甲。
除夕含義。
除夕是指農(nóng)歷年最后一天的晚上,也就是春節(jié)的前一天晚上,因常在臘月三十或二十九,故又稱大年三十。除夕這一天對(duì)全球華人來說都是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)圓飯,當(dāng)晚往往通宵不眠,稱之為守歲。有關(guān)守歲習(xí)俗的來歷,在民間流傳著一個(gè)有趣的故事:
太古時(shí)期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰,生性兇殘,專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味,從磕頭蟲一直吃到大活人,讓人談“年”色變。后來,人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規(guī)律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方,而且出沒的時(shí)間都是在天黑以后。
算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來煞,稱作“年關(guān)”,并且想出了一整套過年關(guān)的辦法:每到這一天晚上,每家每戶都提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門都封住,躲在屋里吃“年夜飯”,由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過這一夜,吃過晚飯后,誰都不敢睡覺,擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習(xí)慣。
在傳說以外,據(jù)史料記載,除夕守歲始自南北朝時(shí)期。“歲”字在中國古代與“年”字相通用,歲即是年,年即是歲。據(jù)《說文解字》釋,“年”,“谷熟也”。《谷梁傳》中也說“五谷大熟為大有年”。就連甲骨文中的“年”字,亦是谷穗成熟的樣子。因而,可以推斷,“年”是豐收喜慶的日子,而過年則是對(duì)豐年的慶賀和祈禱。
此外,除夕夜還要舉行踩歲活動(dòng),即在院內(nèi)將芝麻秸粘上用黃紙卷成的元寶形,攢成一捆,謂之“聚寶盆”。然后,全家人用腳將其踩碎,以“碎”諧“歲”,并借用芝麻開花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意,祝愿家道興旺,表達(dá)對(duì)新的一年的祝福和祈盼。
有趣的潮汕風(fēng)俗(模板21篇)篇六
潮汕有許許多多的傳統(tǒng)文化,不但有遠(yuǎn)近聞名的潮劇、瓷器,而且有許多有趣的傳統(tǒng)風(fēng)俗,當(dāng)中有一個(gè)叫“老熱營老爺”的風(fēng)俗讓我最感興趣。
多么有趣的潮汕風(fēng)俗啊!聽了我的介紹是不是對(duì)潮汕更感興趣了呢?是的話,你們就來潮汕這個(gè)好地方一一了解一下吧!(六年級(jí)下冊(cè)第二單元。
作文。
300字完)。
有趣的潮汕風(fēng)俗(模板21篇)篇七
腐乳餅是潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)餅類,與廣州的雞仔餅類似,大小適宜,成年人兩三口就能吃完一個(gè)腐乳餅,所以吃的時(shí)候不會(huì)覺得發(fā)膩。特點(diǎn)是清香溫潤,咸甜適中,酒香沁人;餡料由豬肉和腐乳做成,飽滿而不外漏,餅皮微甜,干燥而不開裂,松脆可口。
糕仔。
在潮汕地區(qū),過去每逢中秋佳節(jié)前夕,家家戶戶都會(huì)制作一些糕點(diǎn)供奉月娘,當(dāng)?shù)厝私懈庾小8庾卸嘤眉庸な斓呐疵追刍蚓G豆粉為原料,以糯米粉為原料的叫米糕,以綠豆粉為原料的叫綠豆糕。糕仔入口清甜,是潮汕人喜愛的特色糕點(diǎn)。現(xiàn)在的中秋節(jié),潮汕地區(qū)市場(chǎng)往往有人專門制作糕仔出售,家里自己制作的相對(duì)少了一點(diǎn),但用糕仔供奉月娘的風(fēng)俗及人們對(duì)糕仔的喜愛沒有改變。
翻砂芋。
在潮汕地區(qū),翻砂芋是中秋節(jié)的最佳應(yīng)時(shí)小食之一。先將芋頭去皮,將它切成比小指略細(xì)的條狀,放入油鍋中炸熟撈起,稍涼后中火下過再炸一分鐘上色,然后另取炒鍋開火,倒入水和白砂糖翻炒,化成漿后下炸好的芋頭翻炒,讓糖漿均勻地裹在芋頭條上就可以吃了。
林檎。
潮汕人中秋節(jié)的必備水果除了柚子,就是林檎了。林檎即番荔枝,又名釋迦果。潮汕人多稱之為林檎。林檎富含果糖、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和多種維生素,有水果補(bǔ)品之稱。
潮汕特色小吃之一。潮汕人吃豆方有兩個(gè)最傳統(tǒng)的日子,一個(gè)是中秋祭拜月亮娘娘必備的祭品之一;另一個(gè)是結(jié)婚時(shí)候,要準(zhǔn)備豆方供客人享用作為禮物帶走。潮汕地區(qū)有一個(gè)習(xí)俗,誰家娶媳婦的時(shí)候,都要分送鄰居豆條,潮汕話稱為“食知”“食甜”,也就是讓鄰居們知道自家的喜事。
中秋節(jié)的其它稱呼。
根據(jù)中國的歷法,農(nóng)歷八月在秋季中間,為秋季的第二個(gè)月,稱為“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以稱“中秋”。
中秋節(jié)有許多別稱:因節(jié)期在八月十五,所以稱“八月節(jié)”、“八月半”;因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的,所以又俗稱“月節(jié)”“月夕”;中秋節(jié)月亮圓滿,象征團(tuán)圓,因而又叫“團(tuán)圓節(jié)”。在唐朝,中秋節(jié)還被稱為“端正月”。
關(guān)于“團(tuán)圓節(jié)”的記載最早見于明代。《西湖游覽志余》中說:“八月十五謂中秋,民間以月餅相送,取團(tuán)圓之意”。《帝京景物略》中也說:“八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯(cuò),瓣刻如蓮花。……其有婦歸寧者,是日必返夫家,曰團(tuán)圓節(jié)也”。
中秋節(jié)有什么節(jié)日意義。
首先它是作為我國公認(rèn)的團(tuán)圓節(jié),是中華民族不可缺少的傳統(tǒng)文化。金樽對(duì)月、撫今追昔、共享盛景,給人的記憶最深刻、最鮮活,最能促人在思考中品味節(jié)日的價(jià)值意義,并使之成為民族共同的精神記憶和文化基因。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,會(huì)借此機(jī)會(huì)寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情,人們把月圓當(dāng)作圓滿的象征,把八月十五作為親人團(tuán)聚的日子。其次秋天正值收獲的季節(jié),因此還包含了祈盼豐收、幸福的寓意。還有就更深層次而言,它也表明了人們對(duì)于人與人之間關(guān)系的一種認(rèn)識(shí),體現(xiàn)了一種對(duì)于家庭的重視。
過中秋需要做的事情。
回家吃頓團(tuán)圓飯。
其實(shí)中秋節(jié)大家比較重視的是當(dāng)天晚上的團(tuán)圓飯,尤其是老人,齊聚一起吃頓團(tuán)圓飯,是所有已上年紀(jì)的父母比較期待的事情,所以對(duì)于不戀家的年輕人來說,盡量在這個(gè)節(jié)假日回家看看父母,你可以五一、十一、端午節(jié)不回家,但是這個(gè)節(jié)假日一定要回家,即使是聽父母去嘮叨,那也是一種幸福;而已成家并有孩子的中年人,更是要帶著孩子回家陪父母,和父母一起下廚,做出一桌子的飯菜,多和父母聊天,這是責(zé)任也是義務(wù)。
走親訪友。
大家都知道,人和人之間的感情需要經(jīng)常維護(hù)的,尤其是親戚之間,禮尚往來必不可少,在走親訪友的過程中,你不但可以獲得更多的親情,同時(shí)在以后的你的工作、生活中,親戚朋友的幫助力量是不可預(yù)估的,總比你一個(gè)人獨(dú)來獨(dú)往、奮力拼搏的好,即使沒有任何人可以幫助你,在走親訪友中,你可以更真實(shí)地接觸人群,為生活添上色彩。
月餅和月亮可以說并不是什么稀罕之物,平常的日子里隨時(shí)都可以看到,但是因?yàn)橹星镏?jié)賦予了這兩個(gè)物件新的意義,月餅和月亮在這天都代表了團(tuán)圓之意,使得月餅和月亮在這天顯得那么的與眾不同,而且你仔細(xì)觀察,不難發(fā)現(xiàn),中秋之節(jié),超市月餅的種類層出不窮,我們先不管月餅的材料構(gòu)成,單是包裝盒也會(huì)讓你一飽眼福;而十五的月亮更是多了一層朦朧之美,對(duì)著美麗的月亮低唱一首歌、輕許一個(gè)愿,附庸風(fēng)雅一回,也是一件美事。
短信祝福。
隨著手機(jī)的普及化,每到重要的節(jié)日,發(fā)短信送祝福,似乎已經(jīng)成為了一種趨勢(shì),短信祝福主要還是發(fā)給的朋友,聯(lián)絡(luò)下感情,但是小編建議,可以發(fā)短信,但是不要讓這件事成為你的主要事情,不要在這個(gè)節(jié)日,讓自己成為手機(jī)控。
不要過度勞累自己。
中秋節(jié)雖然人情禮節(jié)較多,但是小編還是建議大家以放松、休息為主,尤其是今年中秋節(jié)只有兩天,和平時(shí)的周末休息天數(shù)相同,實(shí)在不能過度的放縱自己,無論是時(shí)間、精力、財(cái)物都要做到適可而止,一切還是以團(tuán)圓為主,畢竟親情才是你生命最重要的主旋律。
做好階段性規(guī)劃。
中秋節(jié)過后,每個(gè)人肯定有每個(gè)人的生活規(guī)劃,畢竟過節(jié)只是每個(gè)人的短暫休息,每個(gè)人需要活到老學(xué)到老,節(jié)日過后,不可過多停留在放松階段,應(yīng)該盡快整裝行李、蓄勢(shì)待發(fā),為下一個(gè)目標(biāo)不斷前行。
有趣的潮汕風(fēng)俗(模板21篇)篇八
農(nóng)歷正月初一日稱元日,為新歲之首,春天之始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶戶廳中大桌上,紅盤盛滿大吉(即柑,柑大于桔,故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門前張燈結(jié)彩,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話;主人請(qǐng)客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈(zèng)上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈(zèng),俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉,意在回敬美好祝愿。
拜年,又稱為“拜正”,初一一早,大家起床穿好新衣后,第一件事是自家對(duì)拜,往往是后輩先祝福長輩,然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后,就各自向自己親朋好友拜年,潮汕俗諺說:“有心拜年初一、二,無心拜年初三、四。”說是拜年越早越見其誠意。故此,有人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了,回來后才吃飯。
拜年人,無論帶了多少禮物,其中大桔(潮州柑)是不可少。大桔取其諧音“大吉”,帶多帶少都沒有關(guān)系,但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友門,應(yīng)該看不同對(duì)象說不同祝語。對(duì)老人說“新春如意、“壽比南山”,老人會(huì)咧開沒牙嘴笑;對(duì)有工作人則說“工作順利”、“新年進(jìn)步”,聽人會(huì)覺得十分順耳;如果是做生意人,最中聽莫過于“新年大賺”、“發(fā)財(cái)利市”了;如果是正在讀書小孩,他們最希望莫過于新年學(xué)習(xí)進(jìn)步、成績突出。送他們這種祝語,他們會(huì)對(duì)你十分友善。落座后,主人會(huì)殷勤沏茶待客。臨走,主人便會(huì)從來者禮物中留下兩個(gè)大桔,然后取出自家大桔交換,意在互贈(zèng)吉祥。有好謔詼諧者新正出門給人拜年,往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔,一一拜年后,褲兜里依然是裝著兩個(gè)大桔不變。因此,民間有善謔者稱年初拜年禮俗為“換柑運(yùn)動(dòng)”。
有趣的潮汕風(fēng)俗(模板21篇)篇九
臘月二十八,家家戶戶都開始貼春聯(lián)。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以農(nóng)歷新年對(duì)聯(lián)數(shù)量最多,內(nèi)容最全。神靈前對(duì)聯(lián)特別講究,多為敬仰和祈福之言。潮汕人貼春聯(lián)多在除夕上午或下午。春聯(lián)內(nèi)容多反映出潮汕人勤勞上進(jìn)、團(tuán)結(jié)和睦特點(diǎn)。如“和睦一家添百福,平安二字值千金”、“勤生產(chǎn)五谷豐登,善治家六畜興旺”等等。有時(shí),大家就在單扇門兒或谷簟、福龕上貼著斗大一個(gè)“春”字。一來表示春回大地,萬象更新;二來借“春”與潮州話“存”諧音,表示年年有余良好愿望。
宰畜牧一般為雞、鴨、豬、魚,為了祭祖和祭神用,這天大大小小都忙不亦樂乎!
有趣的潮汕風(fēng)俗(模板21篇)篇十
3、[四腳落涂]——穩(wěn)穩(wěn)。
4、[黑白電視機(jī)]——無彩。
5、[項(xiàng)下生瘤]——堵著。
6、[東司頭白蟻]——蛀屎。
7、[海龍王敗腎]——走龍精。
8、[走水豬母]——獵獵梭。
9、[坐寅向卯]——有望。
10、[麻骨拍囝]——比架勢(shì)。
11、[老爺現(xiàn)身]——張神張鬼。
12、[啞人壓死仔]——賣擔(dān)。
13、[興衰飯]——散撈。
14、[竹葉包沙母]——假壯(粽)。
15、[大肚水雞]——假鮭(乖)。
16、[省城雞屎]——該死(雨微秋提供)。
17、[死人心肝]——捶賣疼。
18、[燈籠照路]——目前光。
19、[酸楊桃]——假大斂。
20、[放屎吸石螺]——唔順氣。
21、[老爺物件]——孬散摸。
22、[江西猴]——教就。
23、[臭豬頭遇著糜鼻]——無二(音字)句。
24、[對(duì)著家神牌說話]——擔(dān)給鬼聽。
25、[六月番薯——松死(雙死)。
26、[牛鼻堵賊手]——牽了住行。
27、[半夜食西瓜]——反癥。
28、[雷公敲尻倉]——--靂(嚦)斗。
29、[盲人剝蒜]——瞎扯皮。
30、[大炮拍麻雀]——騙伊驚。
31、[薛剛反唐]——大而。
32、[青夜看鏡]——無望。
33、[孫大圣喝彩]——猴叫好。
34、[三個(gè)半錢]——趕勢(shì)(四)。
35、[東司石部]——愈老愈臭。
36、[元宵燈籠]——一肚火。
37、[缺嘴留須]——無地場(chǎng)。
38、[城門腳店鋪]——外行。
39、[小郎遇著雨]——叔惡。
40、[雙目坫在褲底]——孬見人。
41、[老香櫞]——愈捏愈皺。
42、[棉湖瓜丁]——無粕。
43、[青盲跛落溪]——色水。
44、[過年話]——擔(dān)(說)好聽。
45、[萬家春]——散指。
46、[張飛丫弟]——張樣。
47、[東司頭老石部]——愈老愈臭。
48、[三腳蟾蜍]——霧煙。
49、[有錢買蚊香,無錢買蚊帳]——噲(會(huì))算賣(不會(huì))除。
50、[親家姆]——見年來見年老。
51、[客廳吊草席]——唔是話(畫)。
52、[身長棺材短]——屈死人。
53、[閻羅王請(qǐng)人]——鬼正敢食。
54、[褪褲放屁]——假工夫。
55、[老人追狗]——去遠(yuǎn)。
56、[和尚抹粉]——白驢(白干)。
57、[肚痛食酵果]——倒好。
58、[糜錢蔥]——拼浮。
59、[豬屎籃結(jié)紅綢]——假雅。
60、[六月薄殼]——假大頭。
61、[飛龍(菠菜)熬芥藍(lán)]——澀對(duì)澀。
62、[大條芫荽---假勤(芹)。
63、[鴨囝跳東司]——趕伙。
64、[棺柴找上肩]——孬歇。
65、[兩山相疊]——出。
66、[樹空養(yǎng)沙斑]——耐唔久。
67、[貓鼠仔跛落粟倉]——倒好。
68、[棺材扛上肩]——孬歇。
69、[五月龍船]——相斗。
70、[吳厝人行磨]——誤(吳)會(huì)。
71、[拳頭閂石獅]——家下賺肉痛。
72、[開元營金剛]——散來。
73、[無鬃大家]——理百事。
74、[心肝頭疊水晶]——涼涼。
75、[老嬸箍雞]——堵堵。
76、[奴仔學(xué)說話]——飽飽。
77、[六月大菜]——假有心。
78、[鎖頭配鎖匙]——甲硬。
79、[青盲照手電]——各人各人尚。
80、[棺材里的老鼠]——除死人。
81、[半天吊燈籠]——四搭無向。
82、[冊(cè)魚鉆書櫥]——蝕本。
83、[灶腳貓]——畏言(寒)。
84、[倒吊小米]——大頭。
85、[扛棺材上山]——著感。
有趣的潮汕風(fēng)俗(模板21篇)篇十一
農(nóng)歷年的最末一天稱歲除,這天晚上稱除夕,潮汕習(xí)俗謂之“過年”。你知道廣東潮汕過新年有哪些風(fēng)俗習(xí)慣嗎?下面,本站小編來為你介紹廣東潮汕地區(qū)春節(jié)習(xí)俗。
除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩,分發(fā)“壓歲錢”。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水,米缸要填滿米,燈火不能熄滅,以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。
過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨,新年鐘聲敲響,家家戶戶鳴放鞭炮。
農(nóng)歷正月初一日稱元日,為新歲之首,春天之始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶戶廳中大桌上,紅盤盛滿大吉(即柑,柑大于桔,故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門前張燈結(jié)彩,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話;主人請(qǐng)客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈(zèng)上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈(zèng),俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉,意在回敬美好祝愿。
初一早,不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉(俗謂搖錢樹)或手執(zhí)書有“招財(cái)進(jìn)寶”等吉利句小紅紙貼于人家門上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的,都趁著討點(diǎn)賞錢。初二、初三日鄉(xiāng)村圩鎮(zhèn)多組織有慶新春文娛活動(dòng),除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外,還有大鑼鼓隊(duì)、虎獅隊(duì)、英歌隊(duì)、舞龍隊(duì)等沿街挨村寨游行表演。今還有映電影、賽球、書畫展、猜。
謎語。
等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后,除夕將至。于是,主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。團(tuán)年飯,顧名思義,是一家在過年時(shí)歡聚在一起吃飯,連故去的老祖宗也不忘記的。因此,家家戶戶做好團(tuán)年飯之后,首先必須“拜老公”(祭祖宗)。祭祖時(shí),應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請(qǐng)下來安放在供桌上,然后焚香禱祝,請(qǐng)祖宗用餐。然后長幼依序跪拜,這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢,將祭祖用的飯菜重新熱過,設(shè)大桌于大廳,一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān),這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方,或者平時(shí)有多少疙瘩,這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該歡聲笑語,不能說傷心事或吵鬧。
用過晚餐,家中主婦就忙著收拾飯桌,于是,一場(chǎng)大清掃活動(dòng)便開始了。這一次清掃不用很講究,純粹是為了清潔衛(wèi)生而已,不像年底的那一場(chǎng),必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火,開始準(zhǔn)備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類很多,有芋頭做的,有番薯做的,也有的是用棗子做的,有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應(yīng)該在下午時(shí)就準(zhǔn)備完畢,讓其晾干。炸齋菜時(shí),等爐火生好的時(shí)候,放上一口鐵鍋,注上大量花生油。等油沸時(shí),用這些料子拌以粉漿往鍋里一放,它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí),黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時(shí),家中若有客人,女主人就會(huì)獻(xiàn)上新炸齋菜一盤,再泡上香醇的工夫茶,讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。
潮汕小吃——牛肉丸。
牛肉丸是潮汕最著名的、最具代表性的特色美味小吃,分為牛肉丸、牛筋丸兩種。牛肉丸的肉質(zhì)較為細(xì)嫩,口感嫩滑,牛筋丸則是在牛肉里加了一些嫩筋,所以比較有嚼頭。
潮汕小吃——乒乓粿。
乒乓粿,潮汕揭陽地區(qū)的特色小吃,一般為扁圓形,裸皮半透明,是用糯米浸泡后磨成漿,炊熟,加入少量白糖搓揉,使粿皮柔軟帶有稠度。采用白砂糖、芝麻仁、花生仁、檳醅麩、蔥珠油為粿餡。
潮汕小吃——腸粉。
據(jù)說是潮汕的腸粉是從廣州傳過去的,但又相當(dāng)不同。潮汕人有潮汕人的口味,那腸粉也就自然有新的造詣。一張面粉皮,打上一個(gè)蛋,加豬肉碎,加蘿卜丁,加香姑絲,加切碎的白菜片或豆芽或筍丁,然后上面澆一層芝麻漿和鹵湯。
潮汕小吃——春餅。
春餅的皮酥脆,餡咸香,一口咬下去,只覺口齒留香,食欲大增,是一款不僅讓潮汕人四季都愛吃而且是來潮的客人不可不品嘗的著名小吃。
潮汕小吃——糯米脹豬腸。
糯米脹豬腸,潮汕有名小吃。用糯米和各種餡料塞入豬腸制作而成,皮薄,餡飽,圓鼓鼓的。
潮汕小吃——腐乳餅。
腐乳餅,具有一股腐乳香味而得名的一種餅,聞名遐邇的潮州小食。腐乳餅造型小巧,有獨(dú)特的南乳、蒜頭和酒的氣味,香味濃郁,芳香可口,甜而不膩。
潮汕小吃——潮州粿條。
潮州粿條,潮汕人稱為“炊粿”、“粿仔”,是潮汕很出名的一種小吃。用米粉漿薄層蒸熟晾涼之后,切條備用的小食半成品。
潮汕小吃——芋丸。
芋丸,傳統(tǒng)的潮汕小吃。每年中秋佳節(jié)之后,正是潮汕地區(qū)盛產(chǎn)香芋的季節(jié)。這個(gè)時(shí)候,潮汕大街小巷旁的小吃攤上,必定會(huì)出現(xiàn)狀如小孩拳頭,香氣襲人的芋丸。
潮汕小吃——尖米丸。
尖米丸,用潮汕優(yōu)質(zhì)稻米做成的圓形兩頭尖的米類小吃。因其制作經(jīng)過10余道工序,十分精細(xì),丸體柔韌潤滑,略有彈性,煮湯倍感爽嫩可口。
潮汕小吃——豬腳圈。
豬腳圈是潮汕地區(qū)頗具特色的一款小吃,是一種油炸的粿類小食,口感香脆,滋味誘人,潮州小孩對(duì)它非常喜歡。
有趣的潮汕風(fēng)俗(模板21篇)篇十二
竹葉包沙——假棕(壯)。
放屁褪掉褲——假工夫。
水仙不開花——裝蒜。
胡來勿笑貓——腳村平平饒。
大炮拍麻雀——騙伊驚。
阿嫲生走仔——生姑(菇)。
閻羅王嫁走仔——鬼正敢愛。
青夜取畝——稱重。
有錢買蚊香沒錢買蚊帳——矮算賣除。
青夜放粉鳥——無望。
天頂?shù)硒B屎——無好相找。
六月簿殼——假大頭。
啞仔食黃蓮——有苦難言。
七角錢二人分——唔三唔四。
三斗油麻倒無粒落耳——全聽無一句。
老媽宮粽球——吃定正知。
東詩頭石猴頭——愈老愈臭。
青夜騎手電——各人各人善。
六月大菜——假有心。
十二碗圓吃存1粒——假客氣。
東詩頭號(hào)小影——臭相。
貓鼠心肝——愛吃又愛搬。
狗母泉——假龍。
老婆缽落溪——凄涼。
啤酒樽啤酒貢來賣——惡瀟灑。
棺材底老鼠——除死人。
北人畝——看困肚。
暗下生瘤——賭著。
牙痛——注定。
菜頭面刺無血——面皮厚。
元宵燈籠——1肚火。
青夜閹鏡——無望。
青夜(瞎子)看天——張神張鬼。
尖擔(dān)當(dāng)石部——賭魯。
橄欖膠倉——坐不定。
火燒豬頭——熟面熟面。
靈前高椅——坐死。
六月番薯——雙死。
膠瘡吊風(fēng)爐——熱島。
菜頭果——熱單邊。
肥壯大行——愛死無定。
庵埠老爺——大細(xì)目。
借人畝仔——唔過夜。
三腳椅仔——唔知眉(4聲)。
兄獨(dú)目弟缺嘴——大無好樣,細(xì)無好相。
半路上留客人——嘴上熱情。
閻羅王請(qǐng)人——鬼正敢食。
鴿糾雪著尿——跳吾哩。
青盲掠魚——散摸。
白菜長心——老了。
十月白菜——大菊(結(jié))心。
胡來打扮——也是貓。
偷食雞肝腱——心內(nèi)知。
愛畝——著霍苦。
竹筒倒豆——直出。
腰龜妖賃倒(翻跟斗)——嘿參孬看。
堤頭宮——雅后畔。
厝角頭個(gè)風(fēng)鈴——叮叮咚咚(間歇性神經(jīng)病)。
和尚拿雨傘——無發(fā)無天。
十五夜抱大豬——各人顧各人。
西公和——唔同道。
醫(yī)生開棺材鋪——死活愛錢。
身長棺材短——屈死人。
和尚抹粉——白驢(白干活)。
老婆個(gè)阿兄——妻(癡)哥。
老爺個(gè)仔——生神(成)。
孥仔拍炮——又驚又好。
五行缺1——欠金(無錢)。
老虎借豬——有借無還。
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有趣的潮汕風(fēng)俗(模板21篇)篇十三
1、祭祖:男方在出門迎娶新娘之前,應(yīng)先祭拜祖先。
2、迎親:迎親車隊(duì)以雙數(shù)為佳,尤以6的倍數(shù)為最好。
3、燃炮:迎親禮車行列在途中,應(yīng)一路燃放鞭炮以示慶賀并可驅(qū)趕邪魔。
4、請(qǐng)新郎:禮車至女方家時(shí),會(huì)有一男童持茶盤恭候新郎,此時(shí)新郎下車,給予男孩紅包答禮,再進(jìn)入女方家。
5、討喜:新郎與女方家人見面問候之后,此時(shí),新娘的姊妹或女性好友要請(qǐng)男方喝甜茶并給女方紅包。
6、新娘頭上要插稻穗和紅花新郎給予捧花之后,媒婆將新娘挽出大廳。
7、拜別:新郎與新娘上香祭祖,新娘應(yīng)叩拜父母道別,而新郎僅鞠躬行禮即可。
8、出閤:新娘應(yīng)由一位福份高的女性長輩持竹篩或是新娘子有了身孕才用如沒就用護(hù)其走至禮車,因?yàn)樾履镒釉诋?dāng)天的地位比誰都大,因?yàn)轭^不能頂天,并希望也像這一位女性長輩一樣過著幸福美滿的日子。
9、禮車:禮車上方懸綁一棵由根至葉的竹子,根上掛著豬肉和一包紅包,禮車后方則有朱墨畫的八卦竹飾就是剛幫新娘遮的竹飾,用以驅(qū)逐路上之不詳。
10、丟扇:新娘上禮車后,出發(fā)并向。外丟意思的意思在由一名小男孩撿起置于新娘家的米甕,新娘則的扇子有兩個(gè)并用用紅紙貼一圈。有些地方習(xí)俗是有在扇子上用紅線綁紅包的但我們的習(xí)俗是貼圈紅紙圈因是丟扇子是把不好的脾氣丟掉所以沒用紅包。
11、不要說再見和回頭:當(dāng)所有人要離開女方家門口時(shí),絕對(duì)不可向女方家人說再見和回頭。
12、潑水:在新娘上禮車后,女方家長應(yīng)將一臉盆挽臉的洗臉?biāo)疂姵鋈ィ砼畠阂咽菨姵鋈サ乃⒆E畠菏掠谐伞?/p>
13、燃炮:由女方家至男方家的途中一路燃放禮炮,車抵男方家門時(shí),家人則燃放「炮城」慶賀告喜。
14、摸橘子:禮車至后,由媒婆帶著兩個(gè)橘子的小孩來迎接新人,新娘要輕摸一下橘子,然后贈(zèng)紅包答禮。這兩個(gè)橘子要留到晚上讓新娘親自來剝,意謂可招來「長壽」。
15、牽新娘:新娘由禮車走出來時(shí),應(yīng)由男方一位有福氣之長輩持竹篩或黑傘頂在新娘頭上,并扶持新娘進(jìn)入大廳。
16、忌踩門檻:門檻代表門面,所以新人絕不可踩門檻,而應(yīng)橫跨過去。
17、過火盆踩瓦片:新娘進(jìn)入大廳后,要跨過火盆,并踩碎瓦片。過火盆意謂去邪,踩碎瓦片則比喻“過去時(shí)光如瓦之碎”。
18、拜天地:新人一拜天地,二拜高堂,夫妻交拜,送入洞房。
20、忌坐新床:結(jié)婚當(dāng)天,任何人皆不可坐新床,而新娘更是不能躺下,以免一年到頭都病倒床上。
提親風(fēng)俗。
提親:
提親,亦稱求婚。即由媒人到男方提親,或由媒人先到男方介紹女方情況,男方認(rèn)可再到女方提親。
合八字:
合八字(合婚),舊俗的合婚有兩個(gè)環(huán)節(jié),雙方提親認(rèn)可后,即由媒人把女方的姓名、生辰八字、籍貫、祖宗三代寫成庚帖送交男方。三天內(nèi)若男方家里沒有發(fā)生意外或不吉祥的事,如碰破碗、鍋等,這叫做“三日好”。
有這個(gè)好兆頭,男方才答應(yīng)互換庚帖。換了庚帖再各自請(qǐng)人合婚,確認(rèn)男女雙方是相生還是相克,如果相克,婚事只好告吹。
當(dāng)代人崇尚自由戀愛,雖然青年男女早已擺脫了“父母之命,媒妁之言”的婚姻習(xí)俗,交換庚帖這一舊俗也已被廢棄,但不少人還保留“合八字”這一環(huán)節(jié)。
定親:
合“八字”擇吉后,就進(jìn)入了定親階段,即由男方備禮物到女方定下親事,也稱“定”。禮物通常是金耳環(huán)、金戒指、金項(xiàng)鏈等金銀首飾,還有白糖、面條,這是訂婚的信物。女方要有回禮。男女雙方都要給親朋鄰里分送糖果餅食,告知親事已定。
送聘:
定親后便行聘禮。行聘,亦稱送聘。過去的聘禮,富有人家是金銀、彩緞、豬羊、酒果;貧者則是檳榔(潮汕話檳榔是指青橄欖)、雞酒而已。
潮州人把橄欖當(dāng)作吉祥如意的象征,這是甚有特色的行聘禮物。當(dāng)代的聘禮包括實(shí)物和現(xiàn)金,實(shí)物必備四式以上:白糖、面條、大吉(潮州柑)、金銀首飾、衣服布料、餅食等,但不能為奇數(shù),務(wù)必偶數(shù)。現(xiàn)金也稱為聘金,分一份、二份、四份不等,但都是成倍數(shù)的。
在送聘中,女方要有回禮,即把聘禮中的餅食部分退還,并回贈(zèng)鴛鴦蕉、桔、豬心等。鴛鴦蕉即并生的香蕉,象征百年偕老,也有招財(cái)進(jìn)寶的意思;桔諧音“吉”,象征大吉;豬心(一半留在女方)象征同心。
雙方這時(shí)還要用對(duì)方禮物中的餅食鄭重其事地分贈(zèng)給親朋鄰里,報(bào)告結(jié)婚喜事,親朋鄰里也要回贈(zèng)禮物表示祝賀。送給新娘禮物,這叫“送花粉”。
有趣的潮汕風(fēng)俗(模板21篇)篇十四
潮汕春節(jié)是中國傳統(tǒng)的春節(jié)慶祝方式之一,也是廣東省潮汕地區(qū)最具特色和獨(dú)特性的節(jié)日。在這個(gè)喜慶的時(shí)刻,人們會(huì)按照傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣舉行各種活動(dòng)和儀式,為新年的到來準(zhǔn)備好。在我親身經(jīng)歷了一次潮汕春節(jié)之后,我深深感受到了這個(gè)節(jié)日的獨(dú)特性和其對(duì)當(dāng)?shù)厝嗣裆畹挠绊憽R韵率俏覍?duì)潮汕春節(jié)風(fēng)俗的一些心得和體會(huì)。
在潮汕地區(qū),春節(jié)的準(zhǔn)備工作從臘月開始,一直持續(xù)到除夕。第一件要做的事情是為家庭進(jìn)行大掃除,以掃除一年的晦氣,迎接新的一年的好運(yùn)。這不僅僅是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗,更是一種家庭和諧的象征。我參與了這個(gè)活動(dòng),親眼見證了家人們互相合作,幫助彼此打掃房間,緊密團(tuán)結(jié)的場(chǎng)景。這讓我感受到了家庭的溫暖和幸福。
除了大掃除,最重要的準(zhǔn)備工作之一是買年貨。我陪著家人一起去集市和超市,購買各種食品和用品。在購物的過程中,我被人頭攢動(dòng)的人群和五彩斑斕的商品所震撼。我發(fā)現(xiàn),春節(jié)期間的潮汕地區(qū),幾乎每個(gè)家庭都會(huì)買大批的年貨,因?yàn)榇汗?jié)期間親友的拜訪是最重要的社交活動(dòng),而慷慨的招待是當(dāng)?shù)厝说膫鹘y(tǒng)美德。
除夕夜是潮汕春節(jié)的高潮。這一天,家人會(huì)一起團(tuán)聚,共享一頓豐盛的年夜飯。我注意到,潮汕地區(qū)的年夜飯各種豐富美味,熱鬧和溫馨的家庭氛圍讓我感到幸福和滿足。而在年夜飯后,人們會(huì)一起在一起看晚會(huì),玩牌和分享趣事。這種團(tuán)圓和親密的氛圍讓我對(duì)家人和親人的重要性有了更深的體會(huì)。
正月初一是潮汕春節(jié)的另一個(gè)重要日子。當(dāng)天,人們會(huì)拜訪親友,互相道賀,祝愿彼此新年快樂、幸福富有。我也參與了這個(gè)拜訪的過程,親身經(jīng)歷了潮汕人民對(duì)于人際關(guān)系的重視和尊重。無論是在家庭中還是在外部社交中,人們都互相表示關(guān)切和問候,這讓我感到人與人之間的聯(lián)系是如此的緊密和重要,也讓我更加明白了親友的珍貴。
除了拜訪親友,正月初一也是觀看潮劇和舞獅的好時(shí)機(jī)。潮劇是潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)戲曲,而舞獅是潮汕地區(qū)重要的舞蹈表演形式。我欣賞了一場(chǎng)潮劇和舞獅表演,被精彩的表演和華麗的服裝所吸引。這種藝術(shù)形式不僅代表了潮汕地區(qū)的文化,也展現(xiàn)了人們對(duì)于傳統(tǒng)藝術(shù)的熱愛和傳承。
總而言之,潮汕春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣是我親身實(shí)踐和參觀所帶來的難忘體驗(yàn)。我覺得潮汕春節(jié)在保持傳統(tǒng)文化的同時(shí),也展示了潮汕地區(qū)人民的團(tuán)結(jié),和睦和關(guān)愛精神。通過這次經(jīng)歷,我對(duì)于親朋好友以及傳統(tǒng)文化的重要性有了更深刻的認(rèn)識(shí)和理解。我希望將來能夠再次參與潮汕春節(jié)并深入了解潮汕的文化傳統(tǒng)。
有趣的潮汕風(fēng)俗(模板21篇)篇十五
我們家鄉(xiāng)有很多小吃,有蠔烙、炒粿、牛肉丸……在這其中我最喜歡的還是我們家鄉(xiāng)的牛肉丸,那香脆可口的牛肉丸。
在我們潮汕地區(qū)一提起牛肉丸,那可是無人不知無人不曉。牛肉丸在汕頭已有近百年的歷史,據(jù)說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高。牛肉丸以前都是手拍的,幾個(gè)彪形大漢坐在椅子上,手里拿兩根木棒,使勁地捶打放在木板上牛肉,可是由于全要由人工制作,所以成本較高。80年代初出現(xiàn)打丸機(jī)后,手打的傳統(tǒng)方式也日漸稀少,不過現(xiàn)在,由于人們都想吃上好的牛肉丸,那種手打的傳統(tǒng)方式才得已“重出江湖”。
每次上街回來時(shí),我都會(huì)順便買一串牛肉丸,邊走邊吃。咬一口牛肉丸,那味道真是無法用語言表達(dá),又香又脆,使人吃完還想吃。我爺爺每一來我家,都會(huì)帶我去牛肉丸店吃一碗熱氣騰騰的牛肉丸粿條,于是,我總會(huì)盼著爺爺經(jīng)常來。據(jù)說,牛肉丸還可以燒烤吃,把牛肉丸切成兩半,抹上蜂蜜和醬料烤熟后便可以吃了,別說吃,就是聽著也覺得好吃。現(xiàn)在,連許多外地人來汕頭打工,吃了牛肉丸也都是贊不絕口。現(xiàn)在不僅在汕頭,在別的地方也能吃到牛肉丸,無論是在東莞還是廈門,在那些小街小巷中,你都能找到牛肉丸的蹤影。鮮嫩、松脆、彈牙、爽口,這就是潮汕的牛肉丸。
家鄉(xiāng)的牛肉丸給我留下了深刻的印象,我喜歡家鄉(xiāng)的牛肉丸。
有趣的潮汕風(fēng)俗(模板21篇)篇十六
知了撞上了大樹枝,叫不出聲來了(今案:即“不會(huì)”合文,類似于“孬”、“甭”)。比喻人啞口無言。藥步純,知了,也即蟬。(今案:潮汕部分地區(qū)也將知了叫做“海燕”。)。
9、樹空養(yǎng)沙斑——耐唔久。
樹洞里養(yǎng)一種叫“沙斑”的斗魚,養(yǎng)不了多久就會(huì)死,也指其他方面長久不了的.事物。(今案:“空”在潮語中指洞,《說文》:“空,竅也。”段玉裁以為是“孔”的本字,至確。)。
10、省城雞屎——該死。
省城話(粵語)的“雞屎”與潮汕話的“該死”諧音,故用以作歇后語。
11、皇叔生日——?jiǎng)?鬧)熱。
劉備稱劉皇叔,皇叔生日,當(dāng)然是劉家的熱鬧。“劉熱”諧音“鬧熱”,指熱鬧。
12、食飽飯買包——有來無歇。
吃飽飯?jiān)偃ベI包子,買得到也行,買不到也罷。也指其他事情可有可無。(今案:“有來無歇”是緊縮短語,也可說“有就來無就勿”。)。
13、客廳曝粟——看有日呶。
客廳里曬稻谷,要有太陽的日子。“看有日”(今案:“看”當(dāng)做“睇”,“呶”為語氣詞)又雙關(guān)指“騎驢看劇本——走著瞧”,意謂有朝一日。
有趣的潮汕風(fēng)俗(模板21篇)篇十七
你聽過豬腸粉嗎?豬腸粉是廣東的一道特色小吃,很多人或許聽過腸粉,但未必聽過豬腸粉。為什么叫豬腸粉呢,因?yàn)橄褙i腸一樣卷起來,親親寶貝小編為你介紹這道廣東名小吃吧!
腸粉是一種米制品,傳統(tǒng)做法是將米漿置于布上蒸成,所以又叫布拉腸粉。廣州市最為出名的當(dāng)屬銀記腸粉店。正宗地道的腸粉,應(yīng)是白如雪,薄如蟬翼,晶瑩剔透,吃起來鮮美軟滑,又有一點(diǎn)點(diǎn)的韌性。在廣東,從不起眼的食肆茶市,到五星級(jí)的高級(jí)酒店都可以吃到這種小吃,腸粉有加餡的,比如牛肉拉腸、叉燒拉腸、鮮蝦拉腸,什么都不加的叫齋腸。加入糖的叫甜腸,比如美味的芒果腸粉,皮薄滑溜,加入椰奶和新鮮的芒果,帶來一種別樣的香甜。
腸粉還有另一種做法,用抽屜式腸粉機(jī)做出來的腸粉,這個(gè)在早餐粥粉最常見,一般在檔口擺上一個(gè)抽屜式腸粉機(jī),先在抽屜內(nèi)薄薄刷上一層油,澆上粉漿搖勻,可以加肉沫、雞蛋或者油條,或者什么都不加,放入腸粉蒸熟了,用特質(zhì)的鏟子刮入碟中,再澆上醬汁和少許熟油,這種腸粉雖賣相不佳,但吃起來細(xì)膩滑嫩、滿嘴余香。
豬腸粉,因卷起的形狀似豬腸,故得名,不熟悉的人容易將它與腸粉混肴,同是用米漿蒸制而成,豬腸粉皮更為厚實(shí),吃入口中爽滑不膩,雖然沒有腸粉那種軟滑的口感,但是濃濃的米槳味也別具風(fēng)味。
有趣的潮汕風(fēng)俗(模板21篇)篇十八
我們潮汕地區(qū)的牛肉丸是中華名小吃,來汕頭游玩的人若沒有品嘗一碗牛肉丸,就像去了北京沒進(jìn)全聚德,到了天津不吃狗不理包子一樣,如入寶山空手而歸。
潮汕牛肉丸歷史悠久,細(xì)分可分為牛肉丸、牛筋丸二種,都是圓溜溜的,煮熟后都是褐色的。牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋,很有嚼頭。現(xiàn)在有些店鋪門口坐著二位廚工,各自手里握著兩根粗大的鐵棒在“啪啪啪”地捶打著將要做牛肉丸的牛肉泥,仿佛在鄭重聲明本店的牛肉丸貨真價(jià)實(shí),真是絕妙的活廣告。牛肉丸的標(biāo)準(zhǔn)吃法是牛肉丸粿條湯,一大碗香濃的牛肉湯里漂著幾顆牛肉丸,加一把雪白柔滑的粿條和幾葉青脆的香菜,牛肉味濃香,真是色香味俱全。吃牛肉丸還是蘸本地特產(chǎn)沙茶醬最地道了。
以牛肉丸為代表的潮汕小吃,作為潮州菜的重要組成,近年來在廣深珠三角等潮汕人密集的地區(qū),潮汕牛肉丸火鍋和牛肉丸湯粉店已遍布大街小巷。作為一種即食美食,牛肉丸等小吃是現(xiàn)有的,那么以什么方式來做成美食又方便操作呢?最直觀的就是潮汕眾多的特色調(diào)料,經(jīng)過不斷的調(diào)試和嘗試,百年潮香潮汕牛肉丸美食開始成型。
現(xiàn)在爸爸和媽媽一有時(shí)間,就帶我去吃一碗牛肉丸湯,真香真好吃呀!我愛潮汕牛肉丸!
有趣的潮汕風(fēng)俗(模板21篇)篇十九
1、提親,亦稱求婚。即由媒人到男方提親,或由媒人先到男方介紹女方情況,男方認(rèn)可再到女方提親。
合婚。這里有兩個(gè)環(huán)節(jié),雙方提親認(rèn)可后,即由媒人把女方姓名、生辰八字、籍貫、祖宗三代的寫成庚貼送交男方。三天內(nèi)若男方家里沒有發(fā)生意外不吉祥的事,如碰破碗、鍋等,這叫做“三日好”。有這個(gè)好兆頭,男方才答應(yīng)互換庚帖。換了庚帖再各自請(qǐng)人占卜合婚,確認(rèn)男女雙方是相生還是相克。
2、合婚之后,就進(jìn)入了定親階段,即由男方備禮物到女方定下親事。禮物通常是一對(duì)金耳環(huán)或一枚金戒指,也有送金項(xiàng)鏈的,還有白糖、面條,這是表示訂婚的信物。女方在定親禮時(shí),要給親朋鄰里分送糖果餅食,告知親事已定,定親后便行聘禮。
3、行聘,亦稱送聘。過去的聘禮,富有人家是金銀、彩緞、豬羊酒果;貧者則是檳榔、雞酒而已。潮州人把檳榔當(dāng)作吉祥如意的象征,是甚有特色的行聘禮物。現(xiàn)代的聘禮包括實(shí)物和現(xiàn)金。實(shí)物必各四式以上:白糖、面條、大吉(潮州柑)、金銀首飾、布料、餅食等,但不能為奇數(shù),務(wù)必偶數(shù)。現(xiàn)金也稱為聘金,分一份、二份、四份不等,但都是成倍數(shù)的。在送聘中,女方要有回禮,即把聘禮中的餅食部分退還,并回贈(zèng)“鴛鴦蕉”、桔、豬心等。鴛鴦蕉即兩個(gè)并生的香蕉,象征百年偕老;桔諧音“吉”,象征大吉;豬心(一半留在女方)象征同心。雙方這時(shí)還要用對(duì)方禮物中的餅食鄭重其事地分贈(zèng)給親朋鄰里,報(bào)告結(jié)婚喜期。親朋鄰里也要回贈(zèng)禮物表示祝賀。請(qǐng)期,行聘禮后,就要選擇結(jié)婚的日期,并轉(zhuǎn)告女方,包括通知女方什么時(shí)候剪裁結(jié)婚禮服,什么時(shí)候“挽面”,什么時(shí)辰沐浴,什么時(shí)辰迎娶等。請(qǐng)期所請(qǐng)的時(shí)辰大多在黑夜里,潮俗保持黑夜迎親的婚俗,實(shí)是遠(yuǎn)古的遺風(fēng)。
4、迎親,這是新郎到女家迎娶新娘的儀式,也是婚禮中最主要的程序。迎親有兩種:一種是新郎迎親,另一種是男方請(qǐng)“好命人”代迎。這時(shí),新娘往往放聲大哭,這叫“哭嫁”。一方面是為遠(yuǎn)別父母親而哭,另一方面據(jù)說只有流淚,才能使娘家富裕。
5、彩轎來到夫家門口,夫家要放鞭炮迎接。新郎用腳踢轎,卷轎簾,拔下新娘頭上的如意,往新娘額上作勢(shì)欲扎。踢轎、扎如意,意在給新娘下馬威:今后一切須如夫意。這是夫權(quán)的暗示。接著新娘在伴娘攙扶下跨過門檻底下一堆燃著的“火煙”。新娘進(jìn)門之后,要在婆家請(qǐng)來的“青娘母”陪伴下,與新郎吃“合房圓”,進(jìn)洞房,上廳堂給長輩、平輩端茶行禮等。這時(shí),青娘母應(yīng)在旁誦祝頌歌辭。娘家在新娘迎娶當(dāng)天,要派小舅子送百合湯贈(zèng)與男方,愿新娘在婆家人人合意。第二天要給新娘送木耳豬心湯,期望新娘不要忘了娘家親人。只有第三次才能在娘家住上幾天,好好傾吐思念父母之情。
6、這里的姑娘出嫁時(shí)還有分贈(zèng)“姐妹錢”的習(xí)俗。“姐妹錢”是由前來迎娶的新郎分贈(zèng)給送新娘上路的弟妹們,一般是4元4角8分。分贈(zèng)姐妹錢一對(duì)男女代送,含意“好”。448分,寓“世世好”和“世世不分(離)”之意。新郎在布置新房時(shí),要舉行莊嚴(yán)的“安床”儀式。安床之時(shí)宴請(qǐng)算命先生擇日,床頭朝向也有個(gè)講究。在安床時(shí),要做“四句”以圖吉利。當(dāng)新娘艷妝濃抹、將上花轎的時(shí)候,新娘娘家的人,便要端一盆清水,向花轎潑灑,邊潑邊念:“缽水潑上轎,新娘變新樣。”寄寓對(duì)出嫁新娘的祝愿。不過,現(xiàn)在潑灑的當(dāng)然不再是花轎,而是自行車或是摩托車、小轎車了。新娘的嫁妝中,過去還必須備有兩雙木履,除方便日常生活外,也取“同偕老”或“亦步亦趨”之意。新娘過門后,隔一天清早就要起床下廚,親自做一碗甜米飯,待家翁、家婆及丈夫的兄弟姐妹起床后,請(qǐng)他們各嘗一點(diǎn)。據(jù)說,這碗甜飯,糖要從娘家?guī)恚鲲垥r(shí)還必須將一口自己的唾液摻進(jìn)米湯中。當(dāng)然,唾液摻米湯得悄悄進(jìn)行,吃的人也不必多問。這一習(xí)俗意味著夫家的人吃了含有新娘唾液的'甜米飯,新娘和全家大小就能融洽相處,生活和睦。
7、新婚三夭內(nèi),新娘子與公婆應(yīng)避免相見。第四天一早,新娘要到新居所在地的公共井汲水。汲水前先將一小撮紅糖和一小撮由娘家?guī)淼哪嗤镣度刖小_@是為使新娘此后不致“水土不服”,且能和鄰里和諧相處。鬧洞房:近年來興起的一項(xiàng)民俗活動(dòng),就是在子夜時(shí)分拜財(cái)神。無論是哪一個(gè)地區(qū),婚禮的最高潮是“鬧洞房”。潮汕也如此。香包是新娘出嫁前躲在閨房里刺繡的,人們要從這些刺繡工藝品的手藝高低、數(shù)量多寡來品評(píng)新娘的靈巧與笨拙、勤勞與懶惰。
8、你如果想一睹新娘的芳容,必須說出吉祥如意的“四句”,新娘才肯放下遮面的扇。也有一些生性詼諧的鬧客,運(yùn)用先抑后揚(yáng)或先揚(yáng)后抑的手法,把個(gè)新娘弄得不知如何回答。特殊婚俗過去,潮汕地區(qū)還存在許多特殊的婚姻習(xí)俗,隨著社會(huì)的進(jìn)步,這形形式式的婚姻習(xí)俗,有的已被淘汰,有的雖然尚存其名,但形式已經(jīng)完全改觀。
指婚(也稱娃娃親):舊交或要好親友,由雙方父母作主,指定懷胎的二家嬰孩出世后若是一男一女即作未來夫妻,稱指腹婚。男女雙方長大后不管中意與否,由雙方父母擇日完婚,謂之‘轉(zhuǎn)屋”。
有趣的潮汕風(fēng)俗(模板21篇)篇二十
竹葉包沙——假棕(壯)。
放屁褪掉褲——假工夫。
水仙不開花——裝蒜。
胡來勿笑貓——腳村平平饒。
大炮拍麻雀——騙伊驚。
阿嫲生走仔——生姑(菇)。
閻羅王嫁走仔——鬼正敢愛。
青夜取畝——稱重。
有錢買蚊香沒錢買蚊帳——矮算賣除。
青夜放粉鳥——無望。
天頂?shù)硒B屎——無好相找。
六月簿殼——假大頭。
啞仔食黃蓮——有苦難言。
七角錢二人分——唔三唔四。
三斗油麻倒無粒落耳——全聽無一句。
老媽宮粽球——吃定正知。
東詩頭石猴頭——愈老愈臭。
青夜騎手電——各人各人善。
六月大菜——假有心。
十二碗圓吃存1粒——假客氣。
東詩頭號(hào)小影——臭相。
貓鼠心肝——愛吃又愛搬。
狗母泉——假龍。
老婆缽落溪——凄涼。
啤酒樽啤酒貢來賣——惡瀟灑。
棺材底老鼠——除死人。
北人畝——看困肚。
暗下生瘤——賭著。
牙痛——注定。
菜頭面刺無血——面皮厚。
元宵燈籠——1肚火。
青夜閹鏡——無望。
青夜(瞎子)看天——張神張鬼。
尖擔(dān)當(dāng)石部——賭魯。
橄欖膠倉——坐不定。
火燒豬頭——熟面熟面。
靈前高椅——坐死。
六月番薯——雙死。
膠瘡吊風(fēng)爐——熱島。
菜頭果——熱單邊。
肥壯大行——愛死無定。
庵埠老爺——大細(xì)目。
借人畝仔——唔過夜。
三腳椅仔——唔知眉(4聲)。
兄獨(dú)目弟缺嘴——大無好樣,細(xì)無好相。
半路上留客人——嘴上熱情。
閻羅王請(qǐng)人——鬼正敢食。
鴿糾雪著尿——跳吾哩。
青盲掠魚——散摸。
白菜長心——老了。
十月白菜——大菊(結(jié))心。
胡來打扮——也是貓。
偷食雞肝腱——心內(nèi)知。
愛畝——著霍苦。
竹筒倒豆——直出。
腰龜妖賃倒(翻跟斗)——嘿參孬看。
堤頭宮——雅后畔。
厝角頭個(gè)風(fēng)鈴——叮叮咚咚(間歇性神經(jīng)病)。
和尚拿雨傘——無發(fā)無天。
十五夜抱大豬——各人顧各人。
西公和——唔同道。
醫(yī)生開棺材鋪——死活愛錢。
身長棺材短——屈死人。
和尚抹粉——白驢(白干活)。
老婆個(gè)阿兄——妻(癡)哥。
老爺個(gè)仔——生神(成)。
孥仔拍炮——又驚又好。
五行缺1——欠金(無錢)。
老虎借豬——有借無還。
有趣的潮汕風(fēng)俗(模板21篇)篇二十一
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,而在中國的廣東地區(qū),潮汕春節(jié)更是一年中最熱鬧、最隆重的節(jié)日。潮汕地區(qū)位于廣東東部,有著獨(dú)特而豐富的文化傳統(tǒng)。今年我有幸親身體驗(yàn)了潮汕春節(jié)的風(fēng)俗,深深感受到了這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的熱鬧與喜慶。在這篇文章中,我將分享我對(duì)潮汕春節(jié)風(fēng)俗的心得體會(huì)。
首先,潮汕春節(jié)以熱鬧的廟會(huì)和花車游行為特點(diǎn),讓人仿佛穿越回了傳統(tǒng)的民間慶祝方式。在新年前夜,潮汕的村莊里經(jīng)常會(huì)搭建臨時(shí)舞臺(tái),舉行盛大的廟會(huì)。這些廟會(huì)上有各種各樣的表演,如舞獅、舞龍、歌舞、雜耍等,吸引了大批的觀眾。人們穿著傳統(tǒng)的潮汕服飾,親自上臺(tái)表演,給人一種真實(shí)、親近的感受。同時(shí),潮汕廟會(huì)上還有各種小吃攤位,喜慶的燈籠和彩帶裝飾使整個(gè)村莊都洋溢著歡樂的氣氛。
其次,潮汕春節(jié)的拜年習(xí)俗也非常獨(dú)特。潮汕人重視家人的團(tuán)聚,因此在春節(jié)期間,人們紛紛回到家鄉(xiāng)與親人相聚。拜年是春節(jié)期間最重要的活動(dòng)之一。潮汕人在拜年時(shí)會(huì)準(zhǔn)備一些特色的拜年禮品,如潮汕糕、潮汕芋頭糕等,送給親戚朋友。在拜年時(shí),長輩們還會(huì)給孩子們壓歲錢,以表示對(duì)他們的祝福。這種習(xí)俗體現(xiàn)了尊重長輩、重視親情的價(jià)值觀念,讓人感受到了家人之間的溫暖和親近。
再次,潮汕春節(jié)還有許多特色的年夜飯菜肴,給我們留下了深刻的印象。潮汕菜以海鮮為主要原料,口味清鮮,獨(dú)具特色。在年夜飯上,我們品嘗到了潮汕的傳統(tǒng)美食,如潮州炒粿條、潮州蒸蔥油餅、蒸粉果等。這些菜肴不僅造型精美,味道也相當(dāng)鮮美可口,讓我們大飽口福。吃年夜飯的過程中,家人們相互道賀、互相祝福,增進(jìn)了彼此之間的感情。
最后,潮汕春節(jié)的民間慶祝活動(dòng)體現(xiàn)了人們對(duì)生活的熱愛和喜悅之情。每逢元宵節(jié),潮汕地區(qū)都會(huì)舉行盛大的花燈游行。花燈造型各異,燈光閃爍,給人以美妙的視覺享受。這些花燈不僅美觀,還寄托了潮汕人對(duì)美好生活的向往。花燈游行上,我們還看到了傳統(tǒng)的舞獅表演,舞動(dòng)的獅子給人一種祥和和吉祥的感覺。這些慶祝活動(dòng)給人帶來了歡樂和幸福,讓我們感受到了傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。
總而言之,潮汕春節(jié)風(fēng)俗獨(dú)具特色,給人留下了深刻的印象。潮汕廟會(huì)和花車游行熱鬧喜慶,讓人感受到傳統(tǒng)文化的活力;拜年習(xí)俗體現(xiàn)了家人之間的親情和溫暖;潮汕菜肴讓我們品味到純正的地方美食;民間慶祝活動(dòng)讓人感受到了喜悅和歡樂。我對(duì)潮汕春節(jié)風(fēng)俗的體驗(yàn)讓我更加了解了中國傳統(tǒng)文化的博大精深,也讓我對(duì)我的家鄉(xiāng)更加自豪。希望未來的潮汕春節(jié)能夠保持其獨(dú)特性和傳承下去,讓更多的人能夠感受到這份喜悅和溫情。