漢堡店策劃方案（優秀23篇）

制定策劃方案是為了更好地組織和管理工作，提高效率和效果。下面是一些成功的策劃方案范例供大家參考。這些范例包括各類項目、活動等的策劃方案，涵蓋了不同領域和行業的經典案例。希望通過學習這些范例，可以幫助大家更好地理解和應用策劃方案的方法和技巧。大家一起來看看吧！

漢堡店策劃方案（優秀23篇）篇一

增加同學生群體互動,提升對漢堡店的認知,滿意度。

體現會員的優越感,推動會員卡辦理,形成忠誠客戶群體。

【活動對象】。

大學城所有學生。

【活動主題】。

"漢堡大粽子,一樣不一樣"。

【活動時間】。

xx年6月16日。

【活動形式】。

現場互動。

商品促銷。

【活動執行】。

part1:現場互動。

活動主題:"粽"里尋"堡"。

活動簡介:制作粽子大小的漢堡包,用粽子葉將漢堡包制作成粽子的樣子,并放在真正的粽子之中,參賽選手找出其中的漢堡包,找出數量全部正確的選手,獲得主辦方提供的豐厚禮品.活動規則:。

1,以20個樣品為制作基礎,包含12個真正的粽子,6個漢堡包和2個粽子模型,放在一起,請參賽選手找出其中的漢堡包.2,活動過程中選手只能通過眼睛觀察和氣味分辨,禁止觸摸"粽子"。

活動準備:。

1,粽子,漢堡包,模型。

2,參賽報名表,答案填寫紙片。

3,桌子,盤子,播音設備等其他物料準備。

part2:商品促銷。

促銷規則:。

2,會員在店內消費即可活動長命縷1個,情侶可獲得2個。

3,憑活動促銷宣傳資料可享受xx折的優惠(和贈送活動只能參加一種,會員不受限制)。

1,6月14日,6月15日,在大學城人流集中處,進行活動資料的分發,告知活動信息。

2,在各學校的告示欄粘貼促銷活動資料。

3,以短信形式通知各會員。

漢堡店策劃方案（優秀23篇）篇二

迎圣誕/賀元旦xxx蛋糕店獻愛心再掀低價風暴迎新年

迎圣誕/賀元旦，值此新年到來之際，xxx蛋糕店為酬謝廣大顧客對本蛋糕店一直以來的支持與厚愛。xxx蛋糕店再次掀起低價風暴，我們將以最低的價格和豐富齊全的商品、最舒適的環境迎接廣大消費者、迎接新年的到來。

活動一：溫馨平安夜xxx蛋糕店送祝福。

凡12月24日在家家福購物中心一次性消費滿xx元的顧客，憑電腦收銀小票或專柜小票，只要你在我們的留言薄上留上一句祝福新年的話，即可獲得xxx蛋糕店送出的圣誕禮物一份。

活動二：每天都省錢，包裝袋當錢用。

凡12月24日至元月5日期間，來店消費的顧客憑xxx蛋糕店發出的包裝袋可當1元錢在任何一家xxx蛋糕店使用。(每人每次限使用一個，包裝袋只限購物使用)

活動三：家家福元旦快樂一把抓。

凡20xx年元月1日至3日在xxx蛋糕店一次性購物滿xx元的顧客即可參加xxx蛋糕店元旦快樂一把抓活動：消費者憑電腦收銀小票，在“快樂一把”抓禮品區三米起跑線開始3秒鐘內用兩只手抓，抓到后跑回起跑線為完成。所能抓的禮品即為消費者禮品。超時或違規則無禮品。禮品為：散裝糖果、果凍、糕點或臨近保質期的包裝餅干或其它商品。

活動一場地安排在xxx即可。

活動人員安排為兩人，后臺財務人員或其它人員隨時支援。

1、招牌掛霓虹燈。

2、墻上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫。

3、門口兩旁放兩棵圣誕樹，牽彩條。

4、門兩邊頂部牽霓虹燈和彩條。

5、入口兩邊放兩棵較小的圣誕樹，兩邊不銹鋼上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫，并牽霓虹燈。

1、圣誕老人像：1米x6個x15元

60cmx10個x8元

30cmx30個x3元

圣誕宣傳畫：大x6張x5元

小x20張x3元

圣誕樹：1.8米x2棵x150元

1米x4棵x90元

圣誕帽:50頂x3元(每個員工1頂,從12月18日開始戴到快元月5日)

圣誕老人服：1套x50元

霓虹燈：40條x5元

彩條：100條x0.5元

2、所需商品和禮品

糖果：200斤x2.5元/斤

圣誕巾圍200條x3元/條

3、廣告宣傳。

橫幅兩條：

a、大招牌下邊一條長10米。內容為：“迎圣誕/賀元旦xxx快樂一把抓”

b、蛋糕店一條長8米。內容為：“迎圣誕/元旦xxx蛋糕店再掀低價風暴，為你省錢每一天。”

1、所需料費用：合計2548元

2、所需商品、禮品：合計1100元

3、廣告宣傳費用：

橫幅18米x3元/米=54元

共計費用:3748元

漢堡店策劃方案（優秀23篇）篇三

一．活動目的：

為了調動同學們的積極性，豐富課余生活，鍛煉思維表達能力，培養同學們對演講的熱情與能力，并從中選出優秀的同學代表學院參加學校的中文演講比賽，希望能夠取得好的成績，為學院爭光。

二．主題：我與祖國共奮進，我與學校同發展 三．活動內容：

演講比賽以“我與學校同發展”為主題，題目自擬。要求內容積極向上，選材典型，能夠展現廣科院建校25年來的崛起于發展，體現大學生的精神風貌。每位選手的演講時間為5分鐘以內，不得配樂。

四．活動對象：外國語學院全體大一新生 五．活動時間: 初賽：11月14日（星期日晚上）

決賽：11月20日（星期六晚上）

六．活動地點：初賽：教三209（普通課室）

決賽：多媒體教室，地點待定

七．活動步驟與安排：

1．制定比賽程序、用時規定、宣傳海報等材料；

2．申請比賽教室（包括初賽、決賽）；

3．聯系外國語學院演講與辯論社演講隊，對比賽給予全程支持與幫助；

4．召開學委會議，通知比賽事宜，并要求在各班各自報名，并在10.31日

前上交各班名單；

5．比賽人員在賽前接受演講隊的簡單訓練，務求在比賽時發揮更好水平；

6．邀請老師、演講與辯論社成員作比賽評委； 7．請自律部兩名干事幫忙維持秩序；

8．申請張貼比賽宣傳海報。

9．向體育部租借計時器，向學校演辯社借按鈴。

10. 再次通知選手們比賽時間與地點，確定每一位選手準時到達，順利開展比賽。

八．比賽規則：

九．獎項設置：

1．本次比賽設冠軍、亞軍、季軍各一名，優秀獎數名。

2．個人表現好，形象得體者獲最佳臺風獎。

3． 院團委將向向各個獎項得主頒發獎狀、獎品。

十. 注意事項：

1．選手所選的演講稿必須符合主題，素材健康向上，符合大學生精神風貌；

2．各位選手必須準時到場，若遲到15分鐘后取消參賽資格；

3．若有冒名頂替，一經發現，取消報名資格及該成績；

4．決賽時每位選手可帶15名親友團到場支持，但一定要嚴守秩序；

5．各評委要公正嚴明，不偏袒任何一位選手，按指定程序進行。

十一. 經費：

共計：248元整

外國語學院 分團委、 學生會 學習部 、演講與辯論社

漢堡店策劃方案（優秀23篇）篇四

漢堡店策劃方案（優秀23篇）篇五

1、市場狀況：圣誕節這個西方節日越來越受到國人的喜愛和重視，成為都市時尚人群的節日，人們選擇此時段饋贈禮物、送上祝福，是訪友、團聚、饋贈的節點。

2、同業情況：同行同業每年必在這個節點進行圣誕氣氛布置，同時舉辦大型營銷活動，以增強集客和銷售，尤其在建業即將27日開業，競爭十分激烈。

3、萬達廣場：

（1）在圣誕節為消費者呈現出豐富多元的商品，打造濃郁的異國風情，從而營造出良好的口碑和影響力。

（2）商管以pr活動為主，重點拉動客流，百貨以大力度促銷吸引客流，提高客流轉化率和銷售。

12月份以總部圣誕狂歡節為活動主導，借洛陽萬達四周年店慶的契機，商管整合萬達主力店各方資源，讓顧客享受一站式優惠，促進顧客在各商戶的消費次數與金額，力圖制造濃烈的周年慶和圣誕節氛圍，關注萬達話題，充分刺激消費，提高整個廣場銷售和客流。

目標客群：重點針對年輕、時尚、個性人群及現代家庭及以節日禮品采購和為主要消費目的的年輕客層，打造洛陽市的.精致時尚類購物中心。

活動時間：12月18日（三）—12月25日（三）

活動策略：12月5日，廣場內外營造圣誕節日氣氛，從商戶的圣誕陳列、音樂播放、綠植擺放、專柜圣誕氣氛，為消費者營造一個愉悅的圣誕節日氣氛和購物體驗。

地點：全場，動線設計需包含金街、步行街、百貨及其他主力店

內容：圣誕老人、可愛小丑廣場巡游，并免費派送糖果、氣球、大歌星兩小時免唱券、大玩家5枚代幣券等小禮物，營造節日氣氛。

2。主題20xx中國民間春晚優秀節目選拔賽

時間：12。21日15：00

地點：中庭

內容：本著“民間、挖掘、傳承、弘揚、推進”的宗旨，20xx年民間春晚由文化部、民族民間文藝發展中心、中國鄉土地藝術家協會、中國民間藝術家協會等單位聯合主辦，北京設立主會場，設立華東、華南、華中、華北等四個分會場。洛陽萬達廣場為華中分會場海選地點。

3。主題線上微博活動：show出圣誕親子裝時間12月18日—12月25日地點線上微博內容凡在微博上傳圣誕親子裝合照，并@洛陽萬達廣場官方微博，即可獲得圣誕抽獎禮品，每天限量20份（大歌星2小時免唱券+萬達百貨10元現金券+大玩家10枚代幣券），活動期間憑微博內容現場領取。

4。主題大玩家免費玩

時間12月01日—12月31日

地點大玩家

4、12月21日上午大玩家跳舞機、籃球機免費玩

6。主題全場滿額贈禮時間12月21日下午16：00發放，300份發完即止，地點：南門口內容喜迎店慶第一波：全場消費滿88元起，即送雞蛋一份；滿300元，贈萬達電影票一張；滿600元，贈超市50元購物卡一張；滿1000元，贈福臨門5l食用油一桶；滿2000元，贈百貨購物200元卡。

7。主題十萬好禮來就送時間12月21日8：00地點：萬達百貨五樓內容喜迎萬達廣場四周年慶，21號開門營業送禮品，顧客可免費到步行街東門、南廣場（百貨南門一樓）領取禮品券到萬達百貨五樓領取禮品。僅限當天，領完為止。

8。主題happy購物大抽獎時間12月24日20：00地點中廳一樓服務臺內容迎圣誕節第二波：廣場消費88元即可參加抽獎，20：00到服務臺登記可送漢庭酒店美容工具套裝一份或卡包一個或碧桂園抽紙（700份禮品先到先得）。

一等獎：獎品電動車，1名（現場抽到為止）

二等獎：完美生活專業戶外帳篷，2名，各一個（現場抽到為止）

三等獎：電飯煲，3名，各一個（現場抽到為止）

四等獎：電磁爐，4名，各一個

五等獎：九陽豆漿機，5名，各一個

六等獎：不銹鋼熱水壺，6名，各一個

七等獎：卡薩米亞蛋糕，7名，各一個

八等獎：大歌星邀請函，8名，各一個

九等獎：雨傘，9名，各一個

十等獎：心相印包紙，10名，各一包

9。主題步行街滿100贈100

時間12月20日—12月25日

地點全場

內容贈券時間：滿100贈100。

11。主題滿68即送好禮

時間12月21日—27日

地點華潤萬家

12。主題萬達影城—辦卡免費看大片

時間12月01日—12月31日

地點萬達影城

內容

1、店慶尊享：會員卡辦理好禮相贈

12月全月100元辦理imax卡、優享卡新開卡或續充值贈周年慶大禮包一份：（1張70元免費觀影券+2張50元vip折扣券+2張40元imax折扣券）

2、店慶尊享：早場給力特權升級

憑萬達影城任意會員卡可享受12：00前觀看影片享受2d影片25元3d影片30元imax、vip廳40元（限價影片除外、每張會員卡每場限購4張、每天限購8張）3、圣誕夜狂歡high起來。20xx年萬達影城與你共度狂歡夜，12月19日起提前售賣平安夜通宵場次，詳情請參見店內海報。

13。主題萬達大歌星—21號上午免費唱，啤酒買一箱送一箱

時間12月01日—12月31日

地點大歌星

內容1—31號進店送紅包（內含20xx年每月三張優惠券）；12月12月愛要大聲唱出來情歌大賽；12月22店慶當天街舞表演+抽獎；12月24—25日舞蹈社團表演秀+圣誕老人發禮品。

xx。主題車展

時間12月01日—12月31日

地點室內中庭

xxx

電臺宣傳；手機短信電梯轎箱廣告（廣場范圍3—5公里住宅小區電梯內）；網絡（洛陽萬達廣場微博、微信）；新媒體（萬達廣場本身led和各個商家pos機循環播放、網絡電視）

漢堡店策劃方案（優秀23篇）篇六

漢堡店策劃方案（優秀23篇）篇七

城市生活廣場，是金潤商貿公司旗下金潤萬家超市新推出的全新品牌—一家全新的精品超市，在這里，我們打造了一個全新的購物環境，一個能給您優越感受的地方，一個貼心服務于您全新場地，您日常生活的一切細節需要，城市生活廣場都能滿足您！是金潤萬家獻給廬城人民的一份精致禮物，熱烈慶賀金潤萬家—城市生活廣場的隆重開業，掀開廬城人民生活新的篇章！

1、新生活，從城市生活廣場開始！

2、快樂shopping,，盡如您意！

now，請把精致生活帶回家！

1、公司內部高層嘉賓：對新模式前景有更美好的展望，增強認可度；

2、供貨商：品牌訴求教育，產生銷售信心；

3、目標消費群：熱銷品質傳達，拉動需求；

4、媒體：新的潮流預告，金潤萬家城市生活廣場品牌影響力增強

20xx年x月x日—20xx年x月x日（一個禮拜時間）

(備注：需要再細分每天的具體活動日程安排，重點在開業前三天，重中之重是開業當天)

建議按照整體—局部—整體的模式做安排，注意整體軟裝布置的統一，色彩的協調，突出城市生活廣場“精品、精致、高端”的特色，同時具體區域根據所銷售的產品來做相應的裝置，不得與整體環境有沖突，此次活動的重點是突出“城市生活廣場”的特色，而不是某一個具體品類。

1、店內背景音樂的選擇；

2、店內燈光的柔和性

活動內容：

1、店內促銷活動：

活動一：“你來我送”(10月x日—10月y日)

壹重送：開業禮謝登門

每天進店前x名顧客憑宣傳海報可領取10元代金券一張。

貳重送：同喜同賀、生日快樂

10月x日生日的顧客于當日可獲30元抵用券

叁重送：活動期間，每逢整點都有卡通人在商場內及外場贈送氣球、糖果。

活動二：百元賽購，禮上禮

10月x日—10月y日，在本店購物的顧客

購物滿100元+1元，贈5斤裝面粉1包

購物滿200元+1元，贈10斤裝大米1包

購物滿300元+1元，贈2.5升色拉油1壺

活動三：購物“重”獎——大禮快來拿！

10月x日—10月y日期間一次性購物滿50元，便可參加摸彩券抽獎活動！驚喜五重，獎遍天下！

一等獎：x名獎品價值1000元

二等獎：y名獎品價值500元

三等獎：z名獎品價值100元

四等獎：e名獎品價值20元

五等獎：q名獎品價值2元

活動四:會員優惠大典

1、開業前三天憑購物小票（金額不限）免費辦理金潤萬家城市生活廣場會員卡一張

活動五：“形象代言人”大搜捕

10月x日出生的顧客購物（不分金額）即可憑購物小票報名參加“金潤萬家形象代言人”評選活動.（參選顧客在金潤萬家第三屆文藝會演上評選時間11月下旬獎金2千元）

漢堡店策劃方案（優秀23篇）篇八

由于中國較大的傳統節日均集中在下半年當中，此時也將會把餐飲行業推向一個高峰。在這下半年中各級政府部門、行政事業單位、各類公司、個體等都會在下半年的各大節日前后組織一系列的大小宴請活動。同時給酒店、餐飲企業帶來了更多的商機和豐厚的經濟效益。作為酒樓的經營管理者更應把握好這一時機主動出擊，加大對外擴大渠道。在鞏固好酒樓老客戶的同時增加更多的新客戶，建立忠實的消費群體，為來年的經營提前奠定良好的客源基礎。

1、武侯區各級政府單位；

2、武侯晉陽轄區內各行政事業單位（例：銀行、學校、醫院等）；

3、武侯區內各類大中型企業、工業園區、公司、工廠單位；

4、酒店周邊的各大社區住戶；

5、成都市各大會務公司；

6、目前與酒店合作的各大旅行社；

1、開展服務

根據服務策略，在目前酒樓市場定位的基礎上，認真了解目標市場顧客的真實需求，進行一次區域性的市場調查，重新審視菜單的品種，嚴格控制出品的質量；改善餐廳環境，突出環境的特色；重新設計服務流程和操作規范，對員工進行培訓，并加強餐廳現場管理，從而全面提高質量。為到店顧客免費辦理會員打折卡，同時建立完善科學的顧客檔案，記錄他們的特殊需求；建立顧客意見反饋制度，經常檢查產品與服務的整體質量是否達到每一位顧客的`要求，如果出現差錯顧客產生了不滿情緒，立即實施補救性措施，及時糾正不足之處，盡量使顧客滿意。通過服務抓住目前酒樓最根本的質量問題，依靠顧客對企業的滿意度來建立兩者之間的長期關系。

2、產品創新

結合下半年成都餐飲趨勢及季節性，借助各種手段搜尋新的菜品加以，每月要求后廚成功推出6道創新特色菜品。在原有菜品中顧客認知度高、點擊率高的菜品作為本酒樓的核心產品保留，對于顧客點擊率較低的菜品進行淘汰，從而抓住顧客的消費需求增加酒樓營業收入。

3、繼續加強網絡

通過上半年與成都本地美食團購網站、到喜啦婚宴專業網站的試探性合作，網絡的給酒樓帶來了一定的人氣和行業知名度，特別是在婚壽宴上起到了較好的宣傳，下半年計劃與全國較為知名的窩窩商城、大眾點評等美食團購網站合作。借用它們的網絡平臺與客戶資源，推出4人、8人、10人團購套餐帶動酒樓人氣，同時提高酒樓的知名度。

4、加大對外宣傳

重新設計并印刷婚壽宴、滿月酒的宣傳dm單，根據每日生意情況安排餐飲部人員外出對酒店周邊小區進行掃樓發放dm單，宣傳到每戶。針對武侯區各大醫院及婦幼保健院加大對酒樓滿月酒的宣傳，每位產婦或待產婦贈送印有酒樓logo和訂餐電話的嬰兒指甲刀一套并附帶dm宣傳單一張。從而擴大對本酒樓婚壽宴、滿月酒等宴席的宣傳，增加下半年的宴會預定量。

5、開展公益性宣傳

在中秋節前，與武侯區晉陽街辦聯合舉辦一次“美食走進您家，大廚教你做菜”公益性活動。本次活動由晉陽街辦負責牽頭提供活動場地并組織下屬各社區人員參加，酒樓出相關人員、設備、菜品原材料、調料、場地布置、制作、禮品等。可通過本次公益活動加強與武侯晉陽街辦及社區住戶的關系，讓晉陽轄區內住戶更加深入的了解本酒樓，從而提升子美亭酒樓的區域性品牌效應。

作為餐飲活動是一個連續不斷的管理活動，它不是一次簡單的促銷活動或簡單的決策。所以，作為經營管理者我將在下半年的工作中，落實好以上系列活動。并著眼于企業未來的發展，立足長遠，帶領酒樓全體員工努力完成集團公司下達的各項任務指標。

漢堡店策劃方案（優秀23篇）篇九

冬季生活的戀歌。

讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。

1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業收入；

2、強化企業知名度、提升連鎖店品牌；

3、慶祝圣誕節。

圣誕節必不可少的節目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會的`好時光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業文化，提升各連鎖店品牌，強化企業知名度。

在各連鎖店開展圣誕節活動，放置圣誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標志，裝飾圣誕樹，將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優惠活動，各連鎖店員工都著以圣誕裝。

1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。

2、進來進餐的顧客都送圣誕帽，最好標有公司標志（可與其他商家合作）。

3、制作宣傳單，在圣誕優惠活動的紙張范圍內可作裁剪，可相當消費券。

4、由廚房推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關的海報傳單進行宣傳。（點排餐可贈送咖啡特飲券一張）。

5、圣誕訂位。

6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強節日氣氛。

7、在餐廳做簡單的布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節的感覺。

8、各餐廳內播放圣誕頌歌。

圣誕期間可播放的曲目：

1.《平安夜》。

2.《普世歡騰，救主下降》。

3.《天使歌唱在高天》。

4.《緬想當年時方夜半》。

5.《美哉小城，小伯利恒》。

6.《牧人聞信》。

7.《遠遠在馬槽里》。

8.《榮耀天軍》。

9.《聽啊，天使唱高聲》。

10.《圣誕鐘聲》）等等其中以《平安夜》最為有名。

圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供，公司企劃負責海報、傳單的制作和印刷，由各連鎖店發放。店務部負責禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。

漢堡店策劃方案（優秀23篇）篇十

漢堡店策劃方案（優秀23篇）篇十一

08:00指定地點接人，在專業導游陪同下一路參與游戲，帶著愉快的心情乘豪華旅游空調車前往大鵬。

09:30 抵達大鵬，攀爬與深圳市第二高山七娘山相望的【觀音山】，登上觀音山山腰上500多年歷史【龍巖古寺】，參拜朝圣的王母娘娘，“龍巖”之名源于古寺屋頂為一直徑達20多米的奇大之石，還有大石前的一眼泉水，百年不歇，飲之甘甜清涼，當地人稱之為“仙水”的沁人心脾的山泉水可供享受。古寺置于花影樹蔭之山腰，環境幽靜、清靜，加之依山傍石構筑，獨特自然。懷著虔誠的心祈禱，燒香拜佛、祈福平安。

11：00 南澳海鮮一條街，大家可以自由采購一些海鮮干貨，然后享用一頓豐富的海鮮餐!

12:00前往有東沖沙灘，這里山水相連，海水蔚藍而透澈沙灘上細沙如銀，海風席席，蔚藍色的海浪，沒有任何工業污染，氣勢十足。讓我們遠離都市的喧囂，投入到大自然的懷抱中，放松自我，享受生活，這里有沙灘、島嶼、礁石、海蝕巖、洞、橋、柱等海積海蝕地貌發育齊全，給你的是無敵海景!大家結伴沿著海岸線徒布，在碧海藍天下，大家一起豎起耳朵，聽聽海浪的歌唱，聽聽貝殼的故事，是怎樣的一種快樂啊!.....

13:00 到達目的地后集中整理裝備，在領隊和助導員的帶領下，穿越沙灘、石灘、岸灘，遠眺大三門島、小三門島;拍浪角探險、然后抵達西沖浴場(中餐自帶干糧，全程需約5小時左右)。屏山傍海，山岳縱橫，海岸線漫長，沙灘、島嶼、礁石、海蝕巖、洞、橋、柱等海積海蝕地貌發育齊全，給你的是無敵的海景!大家結伴沿著海岸線徒行，在碧海藍天下，大家一起豎起耳朵，聽聽海浪的歌唱，聽聽貝殼的故事，是怎樣的一種快樂啊!

16：30 抵達被中國地理雜志評為“中國最美的八大沙灘”之一的——西沖。西沖-自然風光優美，擁有4公里長的優質沙灘及深圳最潔凈的海水，其海景勝過深圳的著名海邊景點——大、小梅沙。其海以清澈出名，并享有“深圳夏威夷”之美稱。

17：00 抵達西沖沙灘，抵達后可漫步沙灘或端坐在沙灘上，仿佛置身于世外桃源……。其間各位也可自費參加海上快艇、租船出海垂釣等各項運動。或于海灘自由活動，釣魚或在沙灘拾貝、嬉戲、玩水、可自行組織沙灘足球、沙灘排球，陽光、海浪、沙灘、仙人掌必將為你的動感之旅盡添魅力色彩。

17：40 好好休息一下，準備燒烤晚餐。

18:00 開始我們的沙灘燒烤。我們為大家準備了豐盛的燒烤食品有雞腿、雞翅、茄子、玉米、香腸、肉丸、肉串等等……在這浪漫的海邊和朋友分享美味，一邊聊天，欣賞著無邊海景，細細品位這份難得的悠閑(十人一爐)以上餐標含：每桌有油1瓶，蜜1瓶，底料1包，孜然1包，辣椒1包，刷子2把，環保型盤子10個，調料盒5個，一次性手套10個，筷子10雙，紙巾1個，開瓶器1把，小刀1把(每桌10人)。

20:00 結束了我們一天愉快而又豐富的`活動，帶者愉快的心情回到深圳溫暖的家!!

漢堡店策劃方案（優秀23篇）篇十二

一．店面：

2.燈光（晚上用led發光燈），色彩（紅，黃，橙等暖色為主），音響的搭配。

3.設備要與顧客分開，特別是實用添加劑的情況下。

4.裝修要針對目標消費群體和自我特色。

5.商品分類信息廣告牌，注意高度。

7.價目表使用可替換式內容的金屬支架，置于商品或櫥窗旁。

8.保溫箱和保冷箱的定制。

9.店名：快跑小雞（run！chicken）。

二．宣傳。

1.網絡宣傳58，趕集網（圖片等上傳），贛榆門戶網站，平面媒體。

2.紙媒體：傳單，商品價目表（肯德基價格比對），廣告牌，名片（主要是外賣用，但要慎用，顧客多了（可以定點供應），不及時情況的處理）。

3.

4.

5.

6.

三．原料供應商。

1.準備充足，預防缺貨斷貨。

4.紙質餐具（紙盒，紙袋，紙杯和包裝紙）。

四．商品促銷。

1.買，贈，折扣，積分，抽獎。

3.新品上市品嘗活動，綁定銷售（a.b.c.d等套餐），限購法，試吃法等。

4.團購法。

5.生日優惠活動（憑身份證）,六一兒童節。

五．客戶群體。

1.步行街大流量客戶。

2.旁邊兒童游樂場。

4.步行街各個店面及華潤服飾的營業員。

5.南北兩個汽車站，學校，河濱公園三塊地點的的定點定時外賣（限定份數，免費送），送餐的同時還積極派發小廣告菜單。（為防著城管，可以和路段好的商店談合作，他們提點幫銷售）。

6.工廠，工地，好的社區，交通要道也可以考慮。

7.商場門口，如蘇果等。

8.網上訂餐（專設qq，做大后可以考慮做網站和淘寶支付）。

9.新縣城區域，臨近鄉鎮（以后做大后考慮）。

六．備貨，貯存及積壓處理。

1.保質期較長，價格看漲的商品，要進行必要的儲備。

2.每日填寫日銷售表和庫存表并要對庫存進行盤點。及時補貨。

3.對暢銷的商品庫存要適量增加，銷售欠佳的要減少購貨量或者盡早減價促銷處理。

4.應在保質期內將原料定期清倉。

七．成本計算。

總產出-總投入，細分如下。

1.水電費。

2.原料費。

3.店面年租金及轉讓費。

4.政府費用。

5.外賣人員的提點。

6.設備費用及磨損費。

7.廣告，裝修，贈品。

8.八．開業。

開業有禮。

九．產品的包裝。

1.環保型紙杯，紙盒，并最好印有標識。

漢堡店策劃方案（優秀23篇）篇十三

很欣喜的看到同學們對高考都有清晰地認識，同學們都有理想都有自己的奮斗目標，希望大家把理想放大，讓目標清晰。

青春的成長中，不可能占有全部的快樂。你必須付出代價，才能獲得旁人不會有的成就。人生過早地享受舒服和閑適，其實就是對未來幸福的透支，青春就是來吃苦的，是為未來奠基的。

這個規則最大的特點不是折磨人，而是公平。遵守這個規則，最合理的辦法就是，刻苦學習，考高分，從而脫穎而出！同學們，成功不是將來才有的，而是從決定去做的那一刻起，持續累積而成，希望大家從今天做起，為了明天開始戰斗！

【班會后反思】

漢堡店策劃方案（優秀23篇）篇十四

（二）整體計劃概念。

二、營銷環境分析。

（一）市場環境分析。

（二）大學生創業平臺分析。

（三）產品分析。

（四）競爭分析。

（五）消費者分析。

大學生創業平臺的將目標市場定位在在校大學生群體，該群體的特征：

1.沒有經濟收入。

2.追逐時尚、崇尚個性化的獨特風格和注重個性張揚。

4.渴求、需要更多的情感溝通與交流。

5.物品的使用大多“喜新厭舊”

6.學生基本以集體生活為主，相互間信息交流很快易受同學、朋友的影響。

7.品牌意識強烈，喜愛名牌產品。

8.信息主要來源于因特網。

該群體的消費行為具有結構多樣化、追趕時尚潮流、消費差距大和階段性強的特點。

三、關系營銷方案。

1.售前、售中和售后服務。

2.會員制。

3.傳播式銷售。

4.不定期舉辦一些相關活動（前期可以拉贊助）。

5.價格優勢（團購、節假日限時打折、抽獎、贈品、組合買優惠）。

6.試用買。

7.聯合（電子產品信息更新、事實動態、校內動態）。

四、實施計劃（經濟實用的方案）。

1．售前、售中和售后服務。

2．會員制。

3．傳播式銷售。

4．不定期舉辦一些相關活動。

可以采取外聯（利用學生會對南門和西門等的外連贊助）和贊助（廠商）進行活動。

5.價格優勢（團購、節假日限時打折、抽獎、贈品、組合買優惠）。

平臺做到一定成績，可以采用。

6.試用買。

平臺做到一定成績，可以采用。

五、費用預算。

主要投入時間和精力成本，適當加入一些費用。

漢堡店策劃方案（優秀23篇）篇十五

挖掘傳統文化，引領當今市場宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式，從實際內容來講，它是按筵宴的要求、規格、檔次，程序化的整套菜點。從社會意義來講，它是進行喜慶、團聚、社交、紀念等社會活動的重要手段。宴席菜點的組合原則有諸多方面：如突出主題，屬性和諧，價值相符，葷素搭配，口味鮮明，營養合理等。那么春節筵宴，則要緊緊圍繞“年文化”、“年風俗”來設計，緊扣主題。春節宴會的菜點安排一定要與日常宴會設計有明顯區別，以突現節慶、團聚和歡樂氣氛。“年文化”是很寬泛的概念，是中國傳統民族文化的一個重要組成部分，根植于每個中國人的意識形態之中。“年文化”包括很多中國的傳統習俗：年夜飯又叫團年飯，是“年文化“的重要組成部分，也是餐飲業春節期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會的基石，一年一度的團年飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性，我們從鄧云鄉先生《燕京鄉士記》中記載的一個除夕凄涼的故事中得到體會：舊社會窮人生活困難，年三十晚上是個關。有戶人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來，家中瓶粟早罄，年貨毫無。女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽得鄰家的砧板聲，痛苦到了極點，不知丈夫能否拿點錢或東西回來，不知明天這個年如何過，又怕自己家沒有剁肉的砧板聲，惹鄰居笑話，便拿刀斬空的砧板，邊斬邊落淚。這個故事聽了的確讓人心酸，但更充分體現了年夜飯在人們心目中的重要位置。年夜飯中，人們往往會給菜品起一些吉祥如意的名字，并賦予一定的含義，下文還有專門分析，在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分，同時也是我們經營者所容易忽視的部分。

年年有余——年糕三杯銀鱈魚如意吉祥——松茸炒帶子心想事成——鵝肝醬釀海參。

別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹，火鍋料以青菜、菌類、豆制品為主，都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低，所富含的纖維質對腸胃蠕動、癌癥預防、血糖脂控制均有很大幫助。

(4)甜菜、甜品適量。

中國人有過年吃甜菜的習慣，而飯店平時設計標準菜單時往往加入。

粗菜淡飯保持著濃郁的鄉土風味，現在人們的生活水平提高了，已膩煩了大肉大魚的飲食生活，許多人青睞返樸歸真，向往原汁原味的飲食。春節家宴是否可迎合這些需求？或在整體宴會設計中摻和部分鄉土菜、舊俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸福回顧。

在這類宴會和菜點的設計制作上，要將現代廚藝風格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗糧細做，體現中國菜點色、香、味、意、形、養的完美屬性。一方水土養一方人。每一地域都有各不相同的飲食風俗，每一個地方都有源于民間的特色菜點，在注重挖掘的前提下加以研制創新，均可登上春節宴的大雅之堂，也一定會產生使客人耳目一新的感覺，得到一種難以忘懷的享受。通過春節家宴的改革、設計和推新，將一些初級的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價值的、仍在閃閃發光的菜點食品科學烹制，去粗取精，為我所用，在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革，使春節宴既“陽春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共賞，又樂在其中。

新年氛圍濃郁，突顯喜慶祥和。

如今人們外出就餐，所追求的是一個愉悅完整的過程，“吃”只是這個過程中的一部分，而服務和用餐環境也是這個過程中的重要組成部分。

“年環境”是指飯店春節期間餐廳的布置，飯店可根據本地人們的喜好、風俗布置，以洋溢出人們過新年的喜悅心情。如張貼年畫，掛燈籠，貼春聯，餐廳掛一些特色鮮明的飾品等，來布置出新年氣氛，服務人員根據春節習俗調整一下服飾也能對整體環境起到烘托作用；另一個是軟環境，指的是服務人員的態度、服務水準。春節是大家休息團聚的時刻，而我們的服務人員卻在工作崗位上，看到人家舉家歡聚，也必有思親之情，思鄉之念，可能會導致心情不穩定，影響服務質量。作為飯店管理人員，工作上要身先士卒，同時要做好思想工作，領導大家統一認識，提高服務水平。況且，這期間服務人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福，以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團圓氣氛。如若這兩點做好了，就可以給客人塑造一個濃郁的過節氣氛。再如，策劃一些抽獎活動、歌舞演出等項目，更會使你的飯店經營錦上添花。

優選目標市場，強化營銷力度。

業中出現同時提早預訂的局面。與往年相同的是：圣誕節吃西餐的多，而年夜飯則大多選擇吃中餐。

圣誕來臨之際，很多人選擇了吃西餐，于是，星級飯店紛紛借勢推出圣誕豪華大餐。這一類的圣誕大餐以異國情調為主，除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美圣誕甜品等特色美食外，還邀請樂隊與名歌手表演，價格則一般從200元至2000元不等。

現如今，春節年夜飯的預訂啟動得越來越早，一些飯店在上一年的1o月份就開始接受消費者預訂，有的消費者甚至在吃去年年夜飯時就把今年的年夜飯訂下來了。不過，年夜飯的價格比起圣誕大餐來要顯得“實惠”很多，一桌10人，一般每桌的價格以400元起。年長者大多喜歡標準套餐，而年輕人更喜歡自主點菜。

圣誕餐和年夜飯已經成為年末餐飲市場兩大熱點，市場細分趨勢漸明，不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯絡感情的好機會，往往追求檔次和氛圍，不惜血本，選擇星級飯店。而在年夜飯市場中，合家團聚，講求價格實惠。因此，中式餐廳的年夜飯較受歡迎，一些企業在營銷上還增加抽獎活動以吸引顧客，一些企業強調擁有高清晰大背投彩電，讓客人在就餐的同時都能看到春節聯歡晚會，這對吸引賓客都起到了很好作用。

洞察市場動向，增加創利項目。

對于餐飲企業來說，春節是一個巨大的市場。現在城市居民除了外出就餐增多以外，對于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加，一些高收入家庭，讓廚師、服務員帶原料上門服務的需求不斷擴大。因此，一個優秀的餐飲團隊要不斷根據自身條件，洞察市場動向，挖掘春節市場潛力，增加適應市場的創利項目，必將獲益豐厚。

酒店餐飲促銷方法餐飲促銷活動方案。

先以下面這個例子為例：

促銷策略。

以張家老院子開業一周年以來，整個餐廳的經營宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對客人的服務承諾，員工服務素質的培養、菜品質量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。策略重點：

盡量以非廣告的形式出現在媒體上，以本報訊或者通訊稿的形式為佳。

步了解。因此，環境氣氛成了餐廳里無聲的銷售員。那么，該如何發揮它的作用呢?心理學的原理告訴我們，人對外界事物的認識最初是以感覺開始的，它是其他一切心理活動的基礎。餐飲消費者走進餐廳，首先會用各種感覺器官去感知周圍的一切，用眼去審視，用耳去傾聽、用鼻子去嗅，在獲得諸多感性認識后，上升為理性認識，通過思維對所感知的事物作出評價、體驗，能否獲得好感只是瞬間的事。因此，餐飲企業應努力為餐飲消費者創造一個優美舒適的消費環境。

餐臺。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。

餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。布局。餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。

熱情服務促銷服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠之。

服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議，促使客人消費數量增多或消費價值更高的菜點、飲料，一般可采用以下辦法：

形象解剖法。服務員在客人點菜時，把優質菜肴的形象、特點，用描述性的語言加以具體化，使客人產生好感。從而引起食欲，達到促銷的目的。解釋技術法。即通過與消費者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。

加碼技術法。對一些價格上有爭議的菜點，服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點，給客人以適當的優惠。加法技術法。把菜肴的特色和優點不斷地加深和強調，讓消費者形成深刻的印象，從而產生購買的欲望。

除法技術法。對于一些價格較高的菜點。有些客人會產生疑慮，服務員應耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產生購買欲望。

引領餐飲文化共建文明餐廳。

餐飲文化建設活動策劃書。

引領餐飲文化，共建文明餐廳。

5月13日——6月13日。

在校全體同學。

展板宣傳：做活動相關宣傳展板若干，分別擺放在各餐廳門口。

廣播宣傳：通過校廣播宣傳活動的內容，號召廣大同學積極參與。

第一模塊：餐廳溫馨提示標語征集。

（1）參賽作品要符合征集主題，對不符合征集主題的作品不予采納。

（2）標語的字數不超過14字（不包括標點符號）。

漢堡店策劃方案（優秀23篇）篇十六

1、外場景布景：

（1）原門口掛燈籠處掛大橫幅一條，用黑布作底。上寫“魂系萬圣夜10月31日激情派對恐怖登場”，字體極盡扭曲狀，字的周圍畫上骷髏頭、藍眼睛、白骨滴 血等。

（2）門口制作告示牌一塊，上寫“未成年人或心臟病患者嚴禁入場”。

（3）全體外場禮賓員和保安員戴鬼面具、穿骷髏袍迎客、侍客。

（4）通道墻壁吊黑布，黑布上胡亂涂鴉，畫一些鬼事物。

（5）燈光打暗，燈炮換成藍色或者紫色。

（6）原花展用黑布畫鬼遮住，原展板掛鬼面具或“魔鬼朝圣圖”或萬圣節整場優惠廣告牌，牌周圍畫鬼事物。

（7）電梯口對面安排專業化妝師，戴鬼面具穿鬼袍，準備各種涂料，大鏡子一面，給入場客人化妝（自愿情況下），也可客人自己化妝。

（8）電梯內布置鬼燈、白骨、藍色和紫色燈光，吸血蜘蛛。

2、場內布置：

（1）場內邊腳布置泡沫制的各種白骨，上涂紅漆。

（2）各空曠處吊黑布畫鬼事物及泡沫制鬼物品。

（3）所有保安人員穿鬼袍，戴鬼面具。

（4）所有樓面服務員畫鬼臉。

（5）各酒吧臺、欄桿處dj臺掛黑布，畫鬼事物。用泡沫作一些簡單裝飾，熒光棒、黑色或藍色氣球，氣球上畫鬼臉，都可以作為裝飾品，用白線亂扯做蜘蛛網 。

（6）由于是鬼節party，建議燈光色稱多換一些藍色或加一些紫色管，用黑色布遮掩太過明亮之處。

（7）去鄉下借一些稻草，扎10個稻草人，穿鬼袍，戴鬼面具，布置在場內各點。

（8）電梯門口走道上吊黑布畫鬼，掛鬼燈，形成恐怖氣氛。

（9）2名外國鬼（已買2套制服）滿場走動，給客人分發糖果。

（10）滿場掛南瓜燈或顯眼處裝魔球。

1、消費高的客人可贈送“立拍得”相片一張。

2、10月31日過生日的客人憑身份證可領取神秘鬼禮一份。

3、憑公司萬圣節鬼面具宣傳卡進場22：00前免費入場。

4、惡鬼為每個進場客人分發糖果。

5、最恐怖化妝者送大獎。

6、當晚來賓可獲魔夜禮品一份，送完為止。

7、k房客人每房送稱鬼燈一盞。大廳客人每臺送鬼燈一盞。

8、酒吧特別獻飲：“血俗光茫”“愕然銷魂”。

9、所有女士進場均可領飲一杯“做鬼也風流”。

1、鬼舞及有關鬼的節目、音樂。

2、游戲節目要風趣但嚴謹，找一些中外著名鬼怪故事為背景，如膾炙人口的`三打白骨精、美國電影刀鋒戰士等作為游戲主線，兩個游戲就足夠了。游戲配合音 樂要仔細挑選，化妝要簡潔但讓人一看就知道是誰。

游戲1 三打白骨精

由主持人選出客人扮演孫悟空，持‘金箍棒’蒙眼轉三圈，尋找由工作人員扮演的一位村姑、一位時尚中年婦女、一位老板中哪個是白骨精。擊中任何一位都有獎，若擊中‘白骨精’則中大獎。工作人員穿兩套衣服，白骨精穿一套骷髏衣在里面。另外兩人穿的內衣上畫人的內臟。

漢堡店策劃方案（優秀23篇）篇十七

活動目的：

增加微博粉絲量，實現微博精準營銷。活動名稱：愛美食，愛抽獎活動內容：

1.轉發活動并@5位好友，且微信加關注，既有機會獲得移動充電寶一個。獲獎名單將在微信公眾平臺上公布！2.時間設置：6月15日——6月30日活動方式：

1.在官方微博企業版后臺活動中心創建本活動并發布。

2.標簽設置：抽獎。

免費。

移動電源。

漢堡。

西式快餐。

父親節。

計劃粉絲增加量：1.5萬.活動備注：

可以將移動電源替換為其他獎品，或另外采購其他獎品，如數碼產品，實用生活用品等。獎項可設置一、二、三等獎，每個獎項數量控制在6份以內。

斗石餐飲管理集團企劃部。

2013年6月8日。

漢堡店策劃方案（優秀23篇）篇十八

漢堡店策劃方案（優秀23篇）篇十九

在申請辦理《餐飲服務許可證》時，按照《xxx食品安全法》有關要求，我單位就食品安全責任有關工作向順河回族區衛生局作出如下承諾：保證遵守食品安全有關法律、法規、規范、標準及規范性文件的規定，在有效期屆滿三十日前到本衛生監督所進行《餐飲服務許可證》的申請換發工作，從業人員持有效健康證明、衛生知識培訓證明上崗，食品采購、索證、加工、銷售的環節不違規并建立相關組織、制度等，同時對本單位申報材料內容的真實性負責。

員工餐廳就餐管理制度。

一、職工食堂每日供應三餐，根據公司實際情況，制定用餐時間。

二、公司員工進入食堂就餐一律要掛工號牌，憑餐卡打飯菜。

三、就餐人員進入食堂后，必須排隊打飯，不許插隊，不許替他人打飯。

四、就餐人員必須按自己吃飯的能量盛飯打湯，不許故意造成浪費。

五、員工用餐后的餐具放到食堂指定地點。

六、食堂內不準抽煙，不準隨地吐痰，不準大聲起哄、吵鬧，做到文明用餐。

七、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監督，愛護公物、餐具，講究道德。

八、就餐人員不準把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有。

九、如有違反以上規定者，事務部有權報人事部給予罰款處理，從當月浮動工資中扣除。情節嚴重者，屢教不改者，給予行政處分或除名。

漢堡店策劃方案（優秀23篇）篇二十

常德七巧板便利店會員火熱招募中：凡在七巧板便利店消費滿198元的顧客將獲得尊貴會員卡一張！

活動一：

滿128元送：銅鑼燒紅豆味夾心蛋糕一包；

滿228元送：山楂一斤；

滿328元送：綠葡萄干一斤；

滿428元送：巧克力一盒；

滿528元送：400g雀巢全脂奶粉一袋，澳門亮記牛肉干一盒（二選一）；

普天同慶迎“雙蛋”，常德七巧板便利店實惠大禮包等你來拿，還等神馬！

湖南特產系列：東江魚、牛肉干、豆腐干、牛脆骨；

水果系列：正宗煙臺蘋果、柚子、正宗新疆灰棗；

堅果系列：新疆紙皮核桃、開心果、腰果、黑加侖葡萄干；

漢堡店策劃方案（優秀23篇）篇二十一

漢堡店策劃方案（優秀23篇）篇二十二

反思2019年，在過去的一年里，自己作為一名店長，但是在快餐店的經營上并沒有起到太多的積極作用。當然，這也是因為在工作中我個人作為店長的經驗不足，導致在經營上出現了不少的問題。盡管如此，在過去這一年還算是平穩的過來了。在吸收了這次的經驗后，給了我很多的教訓和經驗，也算是有收獲的一年吧。

目光向前看，2020年已經即將到達，作為店長，現在已經沒有多少的時間讓我慢慢的前進了，我必須好好的利用過去的經驗，在這一年里積極的推動餐廳的經營。以下是我個人的工作計劃：

一、經營計劃。

作為一家快餐店，相比起一般的餐館，我們要顯然是不能照搬經驗的。在過去一年的經驗累積中，我已經收集到了一些必要的經驗。

第一，針對群體特點推出優惠套餐組合。青年群體主要的消費方向是漢堡以及油炸食品，而小孩，更加偏向于甜點和炸雞。在菜單和活動的推出中，我們要針對這兩個群體以及節假日情況制定活動。

第三，加強員工的培訓和鍛煉，盡管是快餐，但是也不能隨隨便便制作了事。群眾的舌頭是明銳的，作為餐廳，我們還是要追求在味覺上的提升!將基礎打牢固!

二、個人的提升。

三、結束語。

一年的結束意味著新一年的開始，在全新的2020年，我要更嚴格的要求自己，努力的提升!在x這片區域打響我們x快餐店的名號!

漢堡店策劃方案（優秀23篇）篇二十三

9.店名：快跑小雞（run！chicken）。

3.雞腿，面包等的供應，要在當地找實力強的合作伙伴，批量優惠的同時，可以在付款方式上選擇每周一付等方式，便于資金流轉4.紙質餐具（紙盒，紙袋，紙杯和包裝紙）。

四．商品促銷。

5.生日優惠活動（憑身份證）,六一兒童節。

五．客戶群體。

9.新縣城區域，臨近鄉鎮（以后做大后考慮）。

七．成本計算。

總產出-總投入，細分如下1.水電費2.原料費。

3.店面年租金及轉讓費4.政府費用。

5.外賣人員的提點6.設備費用及磨損費7.廣告，裝修，贈品。

8.八．開業。

九．產品的包裝。

前期投資計劃。

我們采用按月工資+利潤分紅的方法，單店投資在1.5年之內償還投資。

二、單個門店的計劃支出費用。

單店投入資金以及資金分布情況。

預計門店人民幣8萬1、品牌名稱使用費2萬。

三、預計收入和支出報表。

按照漢堡定價6元計，平均凈利40%，約2.4元。

每天320元純利潤約等于320/2.4=134個。

網絡資料可根據此或更多資料調整食物配比。

那么學生究竟喜歡什么菜式和怎樣的口味呢？此次調查專門針對菜式問題請學生們進行偏好選擇，結果顯示中小學生在菜式的偏好上具有共性：在問卷中列出的菜式排名上，有半數以上的學生選擇了炸雞、雞肉類食物，其次是豬肉類，而蛋類、魚類的選擇比例最低。對于素菜，選擇比例最多的均是土豆類，包括咖喱土豆、青椒土豆絲等，其次是黃瓜、青菜、海帶絲、卷心菜等，豆類、蘿卜、白菜等的喜好度較低。

其他費用包括衛生費、營業稅、所得稅。

四、門店工資組成比例。

風險及處理方法。

一、可能導致門店關閉的主要風險：1、門店所處商業區發生重大變化，校區店學校搬遷，商業區整體搬遷等。2、門店在一年內長期處于微盈利或者不盈利的狀態。3、門店發生重大安全事故，比如人員傷亡，重大食品安全事故。

二、其他風險。

1、競爭者大規模進入本行業，導致競爭加劇，利潤急劇下滑等。2、公司資金鏈斷裂，無法及時保質保量地為各門店輸送原材料及支付員工工資。

三、資產清算方法1、各項設備、原材料折舊比例2、房租退額分配3、銷售結余分配。

第三小組成員：王曉明黃葉丹葉曉歐陽波尹樂。

前言。

如今中國西式快餐的市場份額被麥當勞和肯德基兩大泊來品市場占據，分流市場份額看似渺茫，但通過市場調研和從事快餐業多年的經驗中發現，10歲左右的親子市場的市場份額的占有率常常被忽視，我等從中得到啟示，將親子市場作為主要目標市場進行創業策劃，利用差異化營銷策略、科學的管理模式、品牌化的經營理念滿足這兩個群體的消費需求。

第一部分產品及市場狀況分析。

一．市場狀況分析1、行業概況：西式快餐兩巨頭m和k占據主導市場，目標市場主要為青少年兒童和時尚潮人。m提出24小時營業策略加之環境相對幽靜經常加班的上班族和閑暇大學生加入了主導消費層，由此可見相對幽靜的休閑環境逐漸被消費者追求。再看k開發本土化產品抓住中國人的口味拉近與消費者的距離，由此可見西式快餐與本土飲食文化完美結合是營銷的法寶。2、市場環境分析a食品健康：調查顯示大部分少年兒童對西式快餐的偏愛超過中式快餐，親子市場的購買能力取決于家長，而西式快餐往往是垃圾食品的代名詞，出于對孩子健康的考慮，家長厄制一部分購買力。b消費主體的口味：由于西式快餐是舶來品，受中式傳統口味影響的家長不容易接受，很多情況都是孩子吃著家長看著，親子口味不統一。c便利程度:父母工作繁忙，午休時間短還要接孩子回家做飯，急需距離較近環境幽靜的午休場所，以免于奔波。

二、產品分析。

1、產品與服務特色。

企業最核心的價值就是所提供的產品和服務構筑足夠的競爭壁壘。a產品：中西合璧的產品組合，西式快餐為主進行中式改良滿足孩子口味又不失營養健康；中式快餐為滿足家長口味吃出家的味道。b服務營造活力溫馨的家庭就餐環境，就餐后為您和孩子提供專門的休閑場所，使您在相對幽靜的環境中小憩片刻或者在咖啡的醇香茶飲的淡雅中整理思緒，閱讀學習，孩子們則快樂自由的在游戲區玩耍度過午后閑暇。2、品牌形象：品牌形象的塑造關鍵在于品牌所提供的物質功能和精神文化需求能否滿足消費者。

形象：中西合璧，吃出幸福，吃出健康。

休閑餐廳，您與寶貝的第二空間3產品定位：在推出西式套餐的基礎上推出中式套餐特別推出親子套餐、家庭套餐并配以免費的蔬菜沙拉。休閑區提供茶飲和咖啡等飲品。推出早餐系列。

第二部分營銷方案一、目標市場選址分析。

人流量多，靠近小學幼兒園居民區的地方。

二、營銷策略。

b我們推出的中式套餐是以葷素菜配以米飯和湯粥的形式，并推出單品，以面點為主，包括南北方不同的口味需求。c產品包裝方面，使用高明度色彩的渲染效果并與卡通形象進行完美的結合，賦予色彩以靈動的象征意義，比如：紅色的包裝象征著熱血，可贈與火影忍者卡通形象的周邊產品，并推出卡通系列的套餐，供消費者收集。漢堡的形狀可以做成心形，方形等各種樣式，突出童趣。

d用餐區與休閑區產品相結合，在用餐區消費滿一定數額可享受免費或優惠的休閑區飲品。

2、企業文化策略。

一、宣傳口號。

1、我們的宣傳口號為：我的漢堡我做主！2、請專業人士設計餐廳的主打標志，吸引各類人群的眼球。

二、宣傳戰略。

拔代言人活動”，形成長時間的影響。2、3、第四部分人力資源規劃。

一、部門及人員設置。

總經理。

市場部經理生產服務經理財務人事經理宣傳企劃市場調研生產服務生產部財務培訓。

主管主管主管主管總監總監大廳服務生采購員質量會計出納。

領班監督員。

３平面宣傳：除印發宣傳冊和海報之外，在本餐廳的周圍懸掛大幅廣告牌。媒體宣傳：拍攝一親情為主題的情景系列廣告，廣告主角正式選拔出來的代言人。b對中層管理人員設立培訓基金和突出貢獻獎，每年獲得突出貢獻獎的有機會去專門機構或學校培訓c采用高科技收銀管理系統，減少人工傳遞和口頭交流的損耗，形成規范崗位設置，建立級別薪資體系，提高員工的忠誠度。d實行寬帶薪酬制度，引導員工重視個人技能的提高。

第五部分成本控制。

一、成本控制策略a人工成本控制方面，領班以下的服務員和調研室的調研員，促銷員全部聘請兼職大學生，實行按時記薪。b采購成本控制方面，從實際角度出發，初期的供應商選擇本地供貨商家，降低運輸成本;供應鏈是成本控制的利潤點，在金融危機的大環境下，通貨膨脹嚴重，可以采取同其他快餐店達成合伙采購的協議，降低成本。c成立成本控制監督小組，時時刻刻將成本控制放在首要位置。

本商業計劃書屬商業機密，所有權屬于[本商業計劃策劃者]。其所涉及的內容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收到本計劃書后，收件人應即刻確認，并遵守以下的規定：1）若收件人不希望涉足本計劃書所述項目，請按上述地址盡快將本計劃書完整退回；2）在沒有取得[本商業計劃策劃者]的書面同意前，收件人不得將本計劃書全部和/或部分地予以復制、傳遞給他人、影印、泄露或散布給他人；3）應該象對待貴公司的機密資料一樣的態度對待本計劃書所提供的所有機密資料。本商業計劃書不可用作銷售報價使用，也不可用作購買時的報價使用。

商業計劃編號：201205001授方：簽字：

公司：

日期：

目錄。

第一章：摘要。

第二章：公司介紹。

一、宗旨（任務）。

二、公司簡介。

第三章：市場分析。

一、目標市場。

第四章：公司管理。

一、管理隊伍狀況。

二、組織、協作及對外關系。

第五章：產品與服務。

一、產品品種規劃。

第六章：財務計劃。

一、前期預計資金投入。

二、單個門店支出費用。

三、預計收入和支出表。

四、物流盈利方法。

第七章：風險。

第一章摘要。

本公司致力于為客人提供健康，快捷，方便，美味的西式風味快餐飲食。涵蓋的品種包含：炸雞，漢堡，雞肉卷等主食，雞腿、烤翅、雞米花等配餐。可樂，果汁等飲品，以及冰淇淋，蛋撻等甜品。公司致力于為在我們餐廳用餐的客人提供周到，細致的服務，讓客人感受到舒適，愉悅的用餐感受。

第二章：公司介紹。

一、公司簡介、宗旨（任務）和公司戰略1、公司的法定形式。

本公司企業文化宗旨：高效、透明、廉潔、責任。

高效：日事日清，今天能做完的事情，決不拖到明天去做。各機構組織協作一致，建立高效的溝通體系。

透明：a、內部財務數據透明，對股東負責，對投資者負責。b、員工升遷規劃透明，明確崗位職責和升遷道路和方向。提高員工積極性，協助員工做好職業規劃。

廉潔：公私分明，潔身自愛。

責任：對公司負責，對自己的工作負責，對社會負責。

第三章：市場分析。

班級：市場營銷。

姓名：梅穎超。

學號：13220136010231目錄。

肯德基現隸屬于百勝餐飲集團，并與百事可樂結成了戰略聯盟，固定銷售百事公司提供的碳酸飲料。截至2013年底共有約7,000家門店。傳統餐飲企業o2o轉型先鋒肯德基，近日再次傳出進軍移動互聯網的一大捷報：2014年12月20—29日期間，肯德基聯合騰訊應用寶進行的“圣誕送豪禮”活動，在短短十天內，app下載量即超40萬，日均4萬的下載量較同類傳統餐飲企業app的有近100倍的提升。