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第一次包餃子第一次包餃子初中篇一
今天中午我們吃餃子，爸爸媽媽包的時候，我也學著包了幾個。
包第一個時，我像爸爸媽媽一樣放可多餡，然后從邊上開始捏，結果越捏餡往出跑得越多，最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看媽媽，她只是笑了笑，鼓勵我繼續包第二個，這一次我有了教訓，只放了很少一點陷，結果輕而易舉的包成了，可是我怎么看都不像個餃子，和餛飩沒什么兩樣。
媽媽看我實在包得不好，就一步一步的教我，她一只手拿著雪白的面皮，另一只手拿著筷子夾餡，邊包邊講，我跟著一步一步的學，，結果我終于成功了，包了一個像模像樣的餃子，媽媽微笑著給我豎起了大拇指，讓我自己好好地練習。我就按照媽媽剛教我的方法，一個一個的包了起來，不一會就包了十幾個，看著我面前十幾個排列整齊的“白皮將軍”，別提我心里有多高興。
不一會，餃子煮熟了，我專門從鍋里挑出了我的十幾個“白皮將軍”，津津有味的吃了起來。
第一次包餃子第一次包餃子初中篇二
吃餃子，是春節必不可少的習俗。瞧，爸媽正忙活著包餃子呢，我躍躍欲試，便去“拜師學藝”。我走到爸爸面前：“爸爸，教我包餃子吧”。好啊。爸爸看我這么主動，心里也很高興，就答應了。
爸爸耐心的`教起我來。首先，我拿起一片餃子葉。以前并沒有仔細觀察過餃子葉，餃子葉原來是一邊窄，一邊寬。為什么要把它設計成這樣？我腦中不由得冒出一個大大的問號。爸爸則神秘地告訴我：“一會兒你就知道了”。
接著，我取了少許餃子餡放在餃子葉窄的那邊。爸爸還特意叮囑我一定要把餡兒放在窄邊。這又是為什么？爸爸依然保持一種種秘感。接著，我開始了第三步。我從窄邊開始卷葉，慢慢地卷到寬邊。此時，活生生一根小木棍呈現我的面前。
無奈，我又把卷好的餃子葉的兩邊使勁地捏捏，再把兩邊同時折向拆中間，并讓兩邊重合到一起，用力一捏，餃子就包好。我豁然開朗，原來有著奇怪形狀的餃子葉、把餡兒放到窄邊，是為了最后餃子的成形和里面的餃子餡兒不會漏出來。看來，包餃子還真是件奇妙的事情啊！
有了爸爸的鼓勵，我重振士氣，并在爸爸的進一步指導下又陸續包了幾個。經過我不懈的努力，包到第六個餃子時，得到了爸媽的一致好評，并給我點了“贊”。我仔細欣賞著我的作品，“身子”鼓鼓的，“小嘴”緊閉，“尾巴”上翹，別提我有多開心了。
吃餃子時，我把自己包的“四不像”占為己有。吃著“四不像”心中洋溢著一種從未有的成就感與幸福感，久久未散。通過這次包餃子，使我明白了一個深刻的道理：只要堅持不懈，定能成功。
第一次包餃子第一次包餃子初中篇三
今天，風和日麗，是我們一家為抗擊新型冠狀病毒做貢獻呆在家里的第七天，爸爸搟了餃子皮，說是為了讓我們不那么無聊，要包餃子吃。我一聽到“餃子”這兩個字，就高興得大叫起來！
爸爸去土里拔了一些蔥，然后把肉和蔥剁好，接著攪在一起，就是肉餡了！
現在，我們開始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一大團餡，放在餃子皮的中間，學著媽媽的樣子，把餃子捏合起來。我正要得意，低頭一看，呀！餡漏了！弄得我滿手粘糊糊的，我連忙又拿了一張餃子皮，把漏洞的地方補了起來，就這樣，我用了兩張餃子皮，才湊合著包了一個餃子。往桌上一放，媽媽笑道：“餃子怎么像個丑小鴨！”我仔細瞧瞧，的確包的形體不佳。
但我并不灰心，而是鼓起勁。開始包第二個餃子，我吸取了上次的教訓，這一次，餡就放的少點，可是包好餃子一看，扁扁的躺在那里，怎么也站不住，真像嚴重的“營養不良”。再看看媽媽包的，又快又漂亮，餃子擺放的整整齊齊，像一個個威武的士兵，等待檢閱。這時，媽媽過來手把手的教我怎么包第三個餃子，又指導我包第四個，就這樣，我一個接一個的包下去，包的越來越好看，媽媽見了，贊不絕口：“喲！這餃子包的越來越好看，像白天鵝一樣。”我一聽，高興地笑了。
餃子終于包好了，弄得我一手都是面粉。讓我哈哈大笑！現在，我終于知道，原來包餃子并不是那么的容易，但只要不放棄，就會越包越好看。
餃子煮好了，香噴噴的。在這非常時期能吃到美味的餃子，總算給這難熬的特殊的抗疫情新年帶來了喜慶！
今天的餃子吃起來特別香。這件事使我懂得了“看花容易繡花難”這句話的真正含義。
第一次包餃子第一次包餃子初中篇四
今天中午，媽媽準備包餃。我信誓旦旦地說：“今天我也要包餃子。”媽媽問：“為什么？”我答曰：“那為什么不讓我包？”媽媽說：“中，中說不過你，讓你包！”我高興的一蹦三千尺，媽媽帶著我，騎著電動車“颼——”地一下子到了北市場。市場里的菜琳瑯滿目，有：包菜，白蘿卜，紅蘿卜，雞肉，鴨肉，鵝肉，魚肉，豬肉，韭菜，紅薯，土豆，牛肉，豆腐皮，南瓜，冬瓜，西葫蘆，雞蛋，鴨蛋，鵝蛋等等等……令我眼花繚亂，我們買了一些五花肉，白蘿卜等等等……我媽便帶著我騎著電動車“颼——”地一下子回到了家。我擼起袖子，洗手時打了三遍肥皂，系上花得不再花的花圍裙，“頂級大廚方師傅”上陣子了！
媽媽將白蘿卜切成如泥漿的小塊兒，然后將其睡了白蘿卜倒入肉當中打著筷子一直旋轉著，不一會兒，肉餡兒就完成了。
媽媽又把面粉倒入盆中又倒了些水，媽媽又將手伸入面粉和水中，然后飛快的旋轉著。過了一會兒我媽又添了一些水，媽媽的手依然在旋轉，又過了一小會兒面也好了。
媽媽講和好的面團，搓成長條，再用刀切成一塊一塊的，搓成圓球。然后開始改成面片。雖然我都這么大了但是我還是不怎么會搟，所以我只能先上下桿成橢圓形轉一下在上下搟。媽媽感的簡直就是藝術品！搟面杖一動小面團就跳起舞來不一會兒就成了一個圓溜溜的面片。而我的面片雖然不像以前的：有的像小狗，有的像小貓……不過雖說不是圓溜溜的，但也算是圓的。我搟了一些面片。于是，我左手拿了一個面皮，右手拿著勺子挖了一大勺子肉餡的放到面皮的正中央。將面皮對折捏緊，別說不像前幾回包的大肚子將軍，瘦骨如柴的難民，穿著花衣服的小姑娘。這次不一樣了我包的餃子一半兒是大肚子將軍，一半兒是非洲難民還統一穿著花衣裳。我報的這個也算是奇葩中的奇葩了。包了這個我就沒再包了。
餃子下鍋了！
成了以后我第一眼就認出了我包的我品嘗著我包的餃子。沒想到味道簡直好了！
第一次包餃子第一次包餃子初中篇五
我的記憶里有很多第一次的嘗試，像天上的星星似的,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
早上起床，我正覺得無聊，忽然從樓下傳來媽媽的'呼喚聲。我連忙跑過去，媽媽說：“今天我們包餃子吃。”我聽了一蹦三尺高，因為我最喜歡吃媽媽包的餃子了。可我高興得太早。因為媽媽接著說：“佳佳，你今天要學會自己包餃子。”我一瞬間急得直跺腳。“我不會包餃子，怎么辦才好呢？”頓時，媽媽笑了，我也笑了。
經過媽媽的一番精心準備，我們一起動手了。媽媽拿出從市場上買來的一片餃子皮，餃子皮圓圓的像太陽一樣，摸去滑又軟，沾了一點清水，在中間舀上一小瓢三鮮餡，然后，熟練地對折把周圍封起來。媽媽還特意交待要把餃子的邊捏緊，并用她靈巧的手指在邊上折成小花紋，頓時，一個昂首東望的飽滿的餃子就誕生了。
我看得目不轉睛，毫不猶豫就拿了一片餃子皮，胸有成竹，沾水，放餡，對折，一帆風順，可我想封起來就不容易，那未成形的“餃子先生”似乎十分調皮，我往左捏，“他”的餡兒往右跑，我往右捏，“他”的餡兒又往左跑。我被“他”氣得火冒三丈，使出九牛二虎之力雙手一起捏，“噗”地輕輕一聲，“餃子先生”的肚子被我擠破了。我只好再用另一片餃子皮包住。媽媽戲說我包了個傷員，并再教我一次。
這一次我睜大了銅鈴般的眼睛。漸漸明白，上次是餡兒放太多。我再包一次，雖然，第二個有些扁，但我繼續包第三個、第四個，越包越好，我終于包出胖乎乎的可愛的“餃子先生”了。
嘗著自己第一次包的餃子，我心里特別美滋滋的。這讓我明白，凡事都要勇于嘗試，反復實踐，也許第一次往往就是一個很好的開始，第一次就是一個成功的起點。
第一次包餃子第一次包餃子初中篇六
童年，一定會有不少趣事，而這些趣事便成了腦海中五顏六色的金魚。今天，我就抓住一條金魚給大家欣賞吧。
暑假的一天，奶奶說要包餃子，也我拉過來包。看著奶奶包餃子這么熟練，我胸有成竹地想：反正包餃子只需要把餡包起來就完了，看起來沒那么費勁兒，我肯定可以的！
嘿嘿，要開始啦！我拿起一張皮兒，瘋狂地往里面塞餡兒，沒過多久，我眼前便出現了一座“山”。在我把餡兒包起來時，不料，餃子皮竟然破了！可惡，再來！我又拿起一張皮兒，往里面放了很少的餡，簡直都快看不見了。好啦，包起來啦，我把它搓成卷兒，嗯？怎么都漏啦？再來！我把它搓成球，嗯？怎么還是包不起來？再來……就這樣，這個餃子一直被我折磨著，“唉，這餃子看來是沒法成功了！”我嘆了口氣。
奶奶在旁邊看著我笑個不停。哼！我不信我做不好。這回我又拿了一張皮兒，往里面放入適當的餡兒，把它包成圓形，成功了！我舉起來，對奶奶說：“奶奶，我成功了！”可好景不長，這時，餃子“爆炸”了。天哪！我剛才的努力都白費了！嗚嗚嗚……可惡，我是不會放棄的！
就這樣，我嘗試了一遍又一遍，結果都失敗了！而奶奶，也不知笑了多久。終于，她走到我身邊，教我怎么包餃子。哦，原來是這樣啊！還挺簡單的嘛！可是，看似簡單，做起來還是很難呀！我看著那一盆餡，在我眼里，那簡直就是一盆惡魔，我有點不想繼續了。這時，我想起自己說過的話：我一定要包出一個餃子！沒錯，我不能退縮，我要堅持！
終于，我成功了！耶！我請求奶奶將我包的這一個餃子和其它餃子分開煮，因為我想吃我自己包的。喲呼！煮好了！我把它放在一個小盤子里，我真是不忍心吃它，在我心里，它就是個藝術品。最后，我還是把它吃掉了，啊嗚啊嗚，自己做的就是好吃！
我第一次包餃子，居然也能這么好吃！嘿嘿，可能我天生就這么厲害呢！
第一次包餃子第一次包餃子初中篇七
今天放學回到家，我看到一家人正在包餃子。我來了興致，嚷著也要包，大人們就笑著同意了。
這是我第一次包餃子。我懷著愉快的心情開始包了，我拿起一片薄薄的、圓圓的餃子皮，用筷子夾了一點餡放在餃子皮上，看看好像少了點就又加了一些放在上面。再把皮對折，學著大人的樣子笨笨拙拙的捏了起來。捏完后我松開手一看，哎呀!怎么這么難看?肚子像癟了氣的皮球，軟軟的、懶懶的躺在面板上，而爸爸媽媽包的一個個肚圓腰直，神氣極了。
等餃子出鍋了，我迫不及待的嚷著要先吃，倒不是肚子餓，而是要先嘗嘗自己包的餃子是什么味道。我著手端著大盤，右手拿著筷子，從盤子中挑出自己包的餃子，大口大口地吃了起來，雖然覺得自己包的不是怎么好看，但吃起來感到特別香，因為這是我自己包的呀!
第一次包餃子第一次包餃子初中篇八
在我的成長過程中，有令人高興的事，有令人悲傷的事，也有令人難忘的事…許許多多的事情就如同夜空中密密麻麻的星星，數也數不清。但最令我難忘的還是那件事情。
那一天，我和爸爸媽媽一起去爺爺奶奶家，爺爺說：“正好，全家都在，我們來包餃子吧！”平常最喜歡吃餃子的我，樂得一蹦三尺高。平常都是媽媽包餃子給我吃，而這一次，我打算自己動手包餃子。我照著媽媽的樣子，拿起一個面粉球，用手把它壓扁，再用勺子挖一勺肉沫放進餃子皮里，然后小心翼翼地合上面皮。本來想包一個漂亮的餃子，可是我笨手笨腳的，怎么樣都不成功。不是面皮太大、太薄、肉太少，就是面皮太小、太厚、肉太多。餃子在我手里，就像是一個淘氣的小孩，怎么樣都不肯聽我手的話。我本來想放棄了，但為了能吃到自己包的餃子，我暗暗對自己說：“加油！你一定會成功的！”媽媽看到我愁眉苦臉的樣子，就手把手地教我如何包餃子。在媽媽一步步耐心地指導下，我終于包成了第一個餃子！雖然餃子不是很好看，但這也是我堅持的成果。餃子包好后，爸爸把我們的餃子都下鍋去煮了，一陣陣的水汽冒了出來，勾起了我想吃的欲望。
終于，餃子出鍋啦！我吃著自己包的餃子，別提有多香啦！
第一次包餃子第一次包餃子初中篇九
今天中午，我寫完作業，來到廚房，發現大家都在包餃子。頓時，我心血來潮：我也要自己包次餃子。
征得老媽的同意后，我開始照著老媽的樣子加餡子。我拿來搟好的面皮，在面皮中央放上肉餡。俗話說：“扁食不要樣，來回捏三趟”，我又把面皮的邊緣對齊，手指肚在上面來回捏上三次，同時留下手指印花，一個餃子就包好了！
老媽見了，對我說：“做什么事，都要掌握技巧：放肉餡只要小半勺：第二次捏面皮，捏還有縫隙的地方……”老媽說著，還給我做示范。我認真地聽，仔細的看，終于，在老媽的指導下，我包成了第一個還算美觀的餃子。
吃飯時，我吃著自己的戰利品，心里美滋滋的。不過，我還有個問題：為什么今天自己包的餃子，吃起來比老媽平時做的還要美味呢？然而，這個問題很快就被解決了。因為我明白了一個深刻的道理：只有靠自己的雙手得來的成果，才最有價值！
第一次包餃子第一次包餃子初中篇十
我家來了一個客人——我的表哥。為了歡迎表哥的到來，我們準備吃餃子。
媽媽選調好餡，姐姐買回來餃子皮后，我們就動手包起來了，并且把包好的餃子一個個地放在蓋簾上，不一會兒蓋簾上都“站”滿了一半了。我數了數，總共有三十多個，白白的餃子像訓練有素的士兵一樣，整整齊齊的，像是在等候教練的檢閱。我看了心里癢癢的，也要求包一個。
在我的再三請求下，媽媽才同意的。我洗干凈手，在把手上的水擦得一滴也不剩。拿起一塊餃子皮，圓圓的餃子皮放在手掌心時在，軟乎乎的，感覺很舒服。我學著媽媽的樣子包，先在餃子皮周圍抹上水，再放一勺餡，上下一對折，使勁一捍，糟糕！餡怎么都跑出來了？我再看了看媽媽是怎么包的，奇怪了！媽媽包的餃子一個也沒有破。 再包一個試試。這回，我小心翼翼地把餃子皮上下一對折，輕輕地把它捏住，心想：這一次看你怎么蹦出來。可是，不知怎么回事，餃子餡好像在和我故意作對一樣，又露出來了。莫非是我的餃子餡包多了，不可能啊！媽媽比我放的還多些。我想來想去，終于知道錯在什么地方了，原來是我用手托住餃子皮時過于用力，把餃子餡給頂出來了。
我找到了原因，急忙改進。這回很順利，餃子餡沒再出來了。我就說嘛，有什么事能難得了本小姐我呢？看一看我包的餃子，經過修補后簡直像一面鼓，趴在那里，好像打仗受了重作一樣，媽媽見了我的餃子包得不成樣，細心地給我做一個示范，告訴我餃子怎樣包才不會露出來，餃子怎么才能立住。
折，餃子皮不能拉扯，要不然又要“開刀”了。包好一個，放在媽媽包的餃子邊上，這個餃子也挺像一個挺胸站立的士兵在望著媽媽。哈哈，我終于學會包餃子嘍！