無論是在學(xué)校還是社會中，寫一篇優(yōu)秀作文都是展現(xiàn)個人素質(zhì)和能力的重要途徑。通過閱讀一些優(yōu)秀的作文范文，我們可以拓寬視野，開闊思路，從而提高自己的寫作水平。
四年級過年包餃子（匯總22篇）篇一
有一天，我和媽媽在廚房里做餃子。
我怎么包也包不好，要不就是把餃子皮弄開，要不就把肉餡掉出來，我一次又一次的包，可就是包不好，我心里團團轉(zhuǎn)的走來走去，很苦惱。我坐在沙發(fā)上想來想去就是想不到辦法。媽媽走過親切的說：“堅持才能做好事情，我可以教你包餃子，”媽媽先讓我拿一張餃子皮兒，用左手托住，然后右手挖了滿滿一勺子餡兒，放在皮兒中央，再把餃子皮兒的兩端往中間一合，使勁一捏，我高興的跳了起來。
可是我沒有想到，餡兒像不聽話的調(diào)皮蛋一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來，我一看見趕緊用一塊餃子皮把餡兒堵住，可皮兒仍舊弄了半天就是合不攏嘴。
我生氣的坐在沙發(fā)上，可是我想到了媽媽對我說：“堅持就是勝利”，我走到廚房，認真的一步一步的慢慢做出了一個餃子，慢慢的我越做越好，我很開心。
餃子煮了進去，我聞到了一股香味，餃子煮好了，我看見一盤小巧玲瓏的餃子，我開心的跳了起來。
我這次不僅學(xué)會了包餃子，還學(xué)了一個道理：堅持就是勝利。
四年級過年包餃子（匯總22篇）篇二
我盼了很久很久，終于盼到了大年三十這一天。傍晚時分，我們?nèi)胰藝谧雷优蚤_開心心地包餃子。
我吃過餃子，看過別人包親手包過，這回我可得大顯身手啦！我先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，再用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，然后我就開始捏皮了。可是肉餡就像一個頑皮的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡就從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。
這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，終于想出了原因：原來是我多放了肉餡！我用勺子把餃子皮里的肉餡拿掉了一些，再重新捏了一次，這次我成功了！我包好了人生中的第一個餃子！
我把這個餃子與其他人包的餃子放在一起，才發(fā)現(xiàn)我包的餃子太丑了。其他人包的餃子個個都挺著個“將軍肚”，媽媽說像個打了勝仗的大將軍；而我的呢，卻是個“四不像”。
我對媽媽說：“媽媽，你怎么包的這么好？教教我唄！”媽媽說：”來，我教你！“媽媽一邊說，一邊給我做示范。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對折，雙手用力一捏，餃子包好了。媽媽包的餃子像個小元寶似的，穩(wěn)穩(wěn)地坐在桌子上，真漂亮啊！我按照媽媽教的方法，包出了十幾個餃子，而且一個比一個包的好。真是功夫不負有心人啊！
晚上，我吃著自己包的餃子，覺得好吃極了！
四年級過年包餃子（匯總22篇）篇三
星期六下午，我正在家里閑著無聊呢，外婆過來喊我：“要不要我們一起包餃子？”我一口便答應(yīng)了。心里便想：包餃子不就是太簡單了吧！于是我們便包起了餃子。
我先把一張餃子皮放在手心，然后用筷子夾了一大把餡，再用手指在碗里用手指輕輕沾了點水，在皮子周圍涂滿水，然后把皮子卷了起來。正當我得意洋洋的時候，只聽“吧嗒“一聲，餡都掉到桌子上了。外婆見了，對我說：”餃子了的餡只能占餃子皮的三分之一。太多的話餡會露出來，而且煮出來的餃子也不好吃。”我便把餃子“改裝”一下；我將餃子皮展開，把多余的餡放進碗里，然后用水把餃子皮邊浸濕，再把兩邊輕輕對卷，最后，使勁一捏，兩邊皮子的邊折起來，便成了一個“花邊式”餃子。這只餃子就像一個胖公主穿了一件花裙子。我看著我自己包的餃子，心里有說不出的高興。
有了經(jīng)驗，我包得越來越快，越來越多，質(zhì)量也越來越好了。
看來，困難就像一只“紙老虎”，你如果敢去克服它，那它就不來害你了。如果你不去克服它，那么它的樣子就非常兇。
今天我嘗了自己包的餃子，確實非常好吃。看來真是“功夫不負有心人”呀！
四年級過年包餃子（匯總22篇）篇四
“婆婆，我們來包餃子嘍！”一進婆婆家門，我便大聲嚷嚷起來。婆婆說：“餃子皮賣完了，咱們自己做吧！”“啊。自己做？”“好！”
首先得揉面。只見婆婆用煮菜瀝出的菜汁把面粉混合在一起，等菜汁完全融進面里的時候，便在菜板上使勁地揉。而在揉的過程中，還加上適量的面粉，防止面粘黏在手上或菜板上。婆婆分給我一小段面團，我照樣揉起來，可這面不像橡皮泥，不管怎么揉搓，始終一頭大，一頭小。小頭越搓越小，而大頭卻不見小，急得我直跺腳。婆婆告訴我，揉面時要一邊壓一邊揉，這樣面才能活。難怪這面像是和我作對似的，這么不聽話！終于把面揉好了，看著粗細還挺均勻的長條，樂得我迫不及待地向爸爸、媽媽展示。
面搓好了，可以切了。我按著婆婆教的方法，每切完長約2厘米的小段，就把這條狀面旋轉(zhuǎn)90°，這樣做可以方便下一步的按壓。在切好的面疙瘩上灑上一點面粉，順著切面用手輕輕一按，那面疙瘩便成了一塊小面餅。光這樣可不行，還要用搟面杖將這些面餅“修飾”一下。嘴上說得簡單，要行動可就來了。婆婆一時找不到搟面杖了，這可怎么辦呢？還是外公最先想到辦法——他拿來了一個不銹鋼的圓柱水杯，想用水杯來做搟面杖。雖然這個“搟面杖”短了些，可婆婆操作起來還挺順溜，佩服！我躍躍欲試，也想出了一個好辦法——用圓筷子，慢慢搟面，保證餃子皮中間厚邊上薄。這個辦法贏得了爸爸媽媽對我的稱贊，我得意極了！只可惜，我用筷子做的餃子皮還沒有婆婆用杯子做的餃子皮圓。唉，沒辦法，只好把我用筷子做的初級產(chǎn)品交給婆婆再加工，不一會兒，一張圓圓的餃子皮完工了。哈哈，我學(xué)會了做餃子皮兒！
終于到了包餃子的時候了，我包出的餃子，有的像嘟噥著嘴的小豬，有的像大肚的孕婦，還有的耷拉著腦袋……雖然樣子滑稽可笑，不過都披上了綠色的外衣，可愛了許多。
我吃著自己做出的餃子，心里甭提有多美了！
四年級過年包餃子（匯總22篇）篇五
餃子，是中國的傳統(tǒng)食物，距今已有一千八百多年的歷史。
餃子，味道鮮美，口味眾多，有牛肉餡、豬肉餡、青菜餡……。
餃子，不但味美，還形狀各異，烹煮方法也不一，蒸煎水煮，由你喜歡。
中午，我自己動手包了豬肉水餃。首先，我和媽媽把蔥一類的配料切碎，還把肉剁成泥，再把油、鹽等調(diào)料加進肉里，攪拌均勻。之后，我們就拿來餃子皮，開始包餃子了。我先把餃皮攤在手心，再用筷子夾了一些餡，笨手笨腳地包了起來作文網(wǎng)。包好后，我定睛一看，哇！這個餃子有個將軍肚！“不行，肉得少一些。”我自言自語地又開始包起第二個來。這一次，一個不胖不瘦的餃子姑娘誕生了，長得非常漂亮。接下來我越包越好，幾乎把那一大碗豬肉餡給用完了。
包餃子不難，煮餃子也簡單。先燒開水，再把餃子一個一個小心地放進鍋里，水沸后再加水，三次之后，一只只白白的餃子小鴨子似的浮出了水面。餃子出了鍋，蘸了醋，別提多美味了！
餃子不愧是中國的傳統(tǒng)美食！
四年級過年包餃子（匯總22篇）篇六
大年三十，我們一家子歡歡喜喜地聚在一起包起了傳統(tǒng)新年美食——可愛的餃子。
奶奶搟好了餃子皮兒，攬拌好了蝦皮青菜豬肉餡兒，像模像樣地給我像老師一樣地講起來：“用筷子夾一團兒餡兒放在餃子皮兒地正中間兒，把餃子皮一對一捏。”她一邊做著一邊講著，不一會兒，果真包出了好幾只白白胖胖的餃子。
我跟弟弟洗凈了雙手，摩拳擦掌、躍躍欲試。我學(xué)著奶奶的樣子，把一張餃子皮兒鋪在手心上，用筷子從大鐵盒里夾出一團鴿蛋大小的餃子餡兒，輕輕地放在餃子皮的正中間，用沾滿面粉的手小心翼翼地蘸了一些水，那碗里的水一下子變得渾濁了，變成了茫茫的粉白色。我用手上的水在圓形餃子皮的一半兒位置的邊緣上涂上水，用另一半兒餃子皮貼在涂上水的那一半兒餃子皮上，從前到后輕輕的捏上、捏緊、捏得讓兩半兒餃子皮兒完全吻合，一只又白又胖的餃子出生了！
“嘿！瞧瞧！瞧瞧他包的餃子！”我叫著，定睛往弟弟那邊兒一看——一個個餃子……噢不，這不叫“餃子”，簡直是幾只“面皮怪物三兄弟”啊！怪物老大是一個“躺”著的“蒙古包”，怪物老二是一“坨兒”面皮“大便”，怪物老三是“埃及金字塔”。瞧他們聚在一起，仿佛在開展“面皮怪物之選丑大賽”呢！
伴隨著一只只白白胖胖的餃子誕生，新年的鐘聲也即將敲響。我們品嘗著自己的勞動成果，期盼著來年的美好生活！
四年級過年包餃子（匯總22篇）篇七
在我小時候有許多有趣的事，就拿包餃子來說吧。
那是一個星期天的早晨，媽媽問我：“今天我們不吃飯了，包餃子吃好不好？”“太好了！”我一蹦三尺高“我也要學(xué)包餃子！”
媽媽把香菇切得碎碎的，然后和絞肉放在攪在一起，放了些作料，叫我和均勻，和好之后我們就開始包餃子了。
媽媽做了一個示范，只見她左手托著一張餃皮，右手用筷子挑了一點陷，餃皮周圍沾一點水對折，食指和拇指一按，一個餃子就包好了。真像一把小扇子。我一笑：“簡單！”媽媽說：“看人挑擔(dān)不吃力，你也來試試。”我學(xué)著媽媽的樣，手托著餃子皮，右手沾點水，繞著邊緣轉(zhuǎn)一圈，一捏，哎呀！不好，餃皮破了，，我又拿了一張餃皮我毛手毛餃地包著，東補補，西補補，好不容易包好了一個餃子，我對媽媽說：“這是將軍肚！”媽媽聽了忍不住哈哈大笑。我又包了一個餃子，這次我可吸取教訓(xùn)，捏的時候要輕一點，不能擠，我包的像個營養(yǎng)不良的瘦干巴，媽媽不說，我也先搖頭。
一看媽媽都包了幾十個了，我連忙向媽媽請教要領(lǐng)，媽媽說：“陷要放少點，不要露出來，我再教你做木耳邊。”
我掌握要領(lǐng)之后，包得好看多了，我越包越起勁……。
包餃子真是件有趣的事！
四年級過年包餃子（匯總22篇）篇八
過年的習(xí)俗有許多，包餃子就是一個。爸爸包餃子水平可高了。春節(jié)前，我們就包了一次餃子。請你跟我來見識一下吧。
首先要準備好配料：豬后腿肉一斤；白蘿卜一根；白蘑菇幾朵；大蔥一根；餃子皮；蔥、姜、蒜等調(diào)料。
備料買好了然后是調(diào)餡。先把肉剁成肉末，再把白蘿卜刨成絲、剁成碎末，注意，白蘿卜剁好后，要用手擠出一部分水來，否則餡太稀了。然后把蘑菇和大蔥也剁碎，放在一個盆里，再加上酒、姜末、鹽、味精、糖、醬油、香油等，還要充分攪拌，餡就調(diào)好了。
第三步準備包餃子了。包餃子有好幾種包法，爸爸用的是與眾不同的“擠餃”法。先把一張餃皮攤在手上，然后，把適量的餡放在皮的中間，記住不要太多也不要太少。在皮的邊沿部分沾點水，再用雙手一擠，一個餃子就包好了。
我也試著包了兩個餃子，雖然有點難看，餃子也站不穩(wěn)，但是，這也是我的杰作呀！
下餃子時，水要先燒開。水里最好放點鹽，可以防止粘鍋。
然后把20個左右的`餃子放入鍋中，第一次水開不要蓋蓋，要用勺子攪拌，防止餃子粘鍋，然后要加三次水，開三次，這樣餃子才能熟。
我們一共燒了三鍋餃子。燒第一鍋的時候，我就想嘗嘗餃子的味道了，等我迫不及待地咬了一口，啊，真好吃！
包餃子，你們學(xué)會了嗎？
四年級過年包餃子（匯總22篇）篇九
今天是農(nóng)歷臘月三十，這一天，按照當?shù)氐牧?xí)俗，家家戶戶都要包餃子。餃子寓意團團圓圓，而包餃子主要是為了討個吉利，以求包住一家人來年的團圓、和諧。
我現(xiàn)在長大了，也要學(xué)一下怎么包餃子。奶奶可是干這活的高手，今年她準備了三種餃子餡兒：香菇餡兒、芹菜餡兒、當然還有我最喜歡吃的蘿卜絲肉餡兒。奶奶把手洗干凈，擦干，就開始包了起來。
你瞧，奶奶左手拿著餃子皮，右手用筷子夾起適量的餡兒，放在餃子皮上。然后兩只手一起卷動，卷完之后，再用手指蘸一點水，手指頭摸一下餃子皮兩端。最后把兩側(cè)的角重疊在一起，這樣一個圓鼓鼓的“金元寶”就誕生了。
看著奶奶熟練地包餃子，我覺得很簡單，也躍躍欲試，動手包起了餃子。可是當我自己包的時候，不管怎么包都包不好，不是餡兒太多露餡了，就是包得奇形怪狀的。餃子皮在我手上一點也不聽話，怎么捏都捏不好，好像不想讓我包似的。事實與想象相反，我不但沒有成功，反而把衣服給搞臟了。我非常生氣，可是又不能半途而廢。正當我氣得要把半成品的餃子扔掉時，奶奶告訴我，包餃子要有耐心。她從我手中拿過餃子，三下兩下……餃子經(jīng)過奶奶的雙手，又來了個華麗變身。這下我又恢復(fù)了信心，跟著奶奶一步一步地學(xué)起來。經(jīng)過奶奶的指點，我慢慢地學(xué)會了，雖然包得不是很美觀，但一個比一個像樣了，一口氣就包了好幾十個。
晚上，我一連吃了好幾個餃子，因為這是我的勞動成果，里面有自己收獲的甜蜜。
四年級過年包餃子（匯總22篇）篇十
我盼望已久的兒童節(jié)終于到了。
這天，我非常開心，因為老師告訴我們，要在班級里舉行一次特別有意義的活動，到底是什么活動呢?我心里真好奇啊!
我懷著非常激動的心情走進學(xué)校，一進教室就被眼前的情景驚呆了：桌子上擺著一個盤子，盤子內(nèi)有餃子餡兒，還有面皮。老師說：“今天是我們自己的節(jié)日，我們要過得非常有意義才行，所以，請大家自己動手，創(chuàng)造快樂和幸福。”
老師的話剛說完，我們就開始包餃子了。我這還是第一次包餃子呢，心里真有些緊張。我先拿了一張皮，把它壓得平平的，弄得圓圓的，然后把那些準備好的餡兒放進去，放在皮的最中間，再用水把皮的四周沾濕，最后對折捏好，一個餃子就做好了。
我心里別提有多高興了，甚至還有些得意。可是，老師說：“你能讓餃子‘站’在桌子上嗎?”我把餃子放在桌子上，怎么努力它都“站”不起來。看著它扁扁的樣子，也只能“躺”在桌子上了。
看來，包餃子也不是件容易的事呢!
過了一會兒，餃子熟了，我吃到自己包的餃子，味道還真不一樣呢。我們班有個吃餃子大王，他一連吃了好幾碗，胃口真大啊!我沒有找到自己包的第一個餃子，也不知道它落進誰的肚子里去了。唉，那個扁扁的餃子啊!
這樣的兒童節(jié)不僅過得很快樂，還很有意義。
四年級過年包餃子（匯總22篇）篇十一
這個星期二，又到了我們每月一次的家長講壇了。這次，我們請到了侯怡蕾媽媽來指導(dǎo)我們包餃子。侯怡蕾媽媽十分漂亮可親，一頭短發(fā)，白里透紅的`瓜子臉上有著一個高挺的鼻子，鼻梁上還架著一副眼鏡。
中午，我們早早地吃完飯，留下湯碗和勺子,等著、盼著……終于，侯怡蕾媽媽在侯怡蕾的引領(lǐng)下，提出大包小包走了進來。我們十分興奮，跑出教室洗了手，又急急忙忙地趕回教室。侯怡蕾媽媽先幫我們分好小組，然后讓我們按組把桌子并在一起，攤上同學(xué)們早已準備好的桌布，說：“接下來我會發(fā)一團面團、兩盆餡料、一盆面粉給每個小組。面團放時，要先撒一把面粉在桌上，否則面團會粘在桌布上的。”
分好材料后，侯怡蕾媽媽邊說邊做示范：“搟皮子，先要從面團中撥出一個大小適中的面團，把它揉圓、壓扁，用搟面杖搟圓。”我聽得似懂非懂，胡亂弄了一通，沒想到將面團搟成了一個蝴蝶雙飛的形狀。“這還怎么放餡呢？”我有些氣餒了。我悄悄環(huán)顧四周，沒想到同學(xué)們搟出的面團也是五花八門：有流星似的長皮子；有花瓣形的卷皮子；還有粘在搟面杖上的“蛋卷”……我努力地回想著侯怡蕾媽媽教我們的搟皮子要令和動作，在經(jīng)過幾次練習(xí)后終于搟出了幾張圓形的皮子。
接下來就是包餃子了。這個我以前在家跟外公學(xué)過。我將餃子皮平攤在手掌心上，用叉子取出一團圓滾滾的餡料，在皮子邊上涂點水，將皮子對折起來，把餡包住，從兩邊開始上下對捏，再將的多余的皮子推到后面，將半圓形的周邊捏緊。一個餃子便成功了。很快，我將自己搟的皮都做完了。然后，我開始幫助小組的同學(xué)包餃子。很快，我們組分到的材料全部變成了餃子。不一會兒，其他小組也完工了。我再次環(huán)顧四周，見到的是形狀各異的餃子，有的像小籠包；有的像貝殼；有的像乒乓球……也有像餃子一樣的餃子。
老師和侯怡蕾媽媽幫我們將做的餃子煮熟了。我們津津有味地品嘗著自己親手做的餃子，心里美滋滋的，別提有多高興了。這真是一次難忘的活動。
四年級過年包餃子（匯總22篇）篇十二
我在家是獨生子，爸爸媽媽嬌慣我，我呢？便逮住了理兒，什么活也不干——這是以前的我。現(xiàn)在可不同了，我學(xué)會了拖地、掃地……還竟然學(xué)會了包餃子！
那是去年大年三十的時候，要吃團圓飯餃子，大人們都忙前忙后，有的搟皮，有的和面，有的負責(zé)包。我也跟著大人屁股后想幫忙，可插不上手，就只得坐在椅子上看。看了一會，我心里直癢癢的，想親自包幾個，就說服了媽媽。
我要顯一下身手了。先把袖子高高挽起，把手洗干凈，然后拿起一個搟好的面皮，小心地舀一小勺餃子餡放到面皮上，結(jié)果包出來的餃子像細細的木棍。第二次我放餃子餡多了，面皮包不住餡，只好讓給媽媽弄了。唉，看著容易做著難呀，第三次，我吸取教訓(xùn)，舀了一勺不多不少餡，抹到面皮中心，把兩邊的皮均勻的捏住，一個像模像樣的餃子終于成了。等包餃子收工，悄悄數(shù)一數(shù)，我竟然包了十幾個。
開飯了，我吃著自己包的餃子，甭提有多香了。
學(xué)會包餃子，我自信了很多。家務(wù)活、身邊事我要一樣一樣的都學(xué)會！
四年級過年包餃子（匯總22篇）篇十三
今天要來包餃子了，班里面立馬炸開了鍋。
教室里原本整整齊齊的課桌被我們堆在一起，這里一組，那里一組，好不熱鬧。老師一聲令下教室立刻沸騰起來，只見她一邊和面一邊讓我們準備，那熟悉的手法，一看就知道很會和面！她把面揉來揉去，手起刀落，精確地分好面團，同時搟面杖一來一回，一張張餃子皮就搟好了！把肉餡放進去，一提一捏再一壓，一個個漂亮的餃子就包好了，看起來活靈活現(xiàn)，同學(xué)們包的也非常好，在所有人的共同努力下，不一會就包完了。之后就將餃子下鍋，開始煮餃子了。餃子被一個個放入鍋中，等待的時間總是漫長的，同學(xué)們不滿足于煮餃子，就將一部分還沒下鍋的餃子拿來蒸，好不熱鬧。
在這樣熱鬧祥和的氛圍中，不知不覺的'就度過了難忘的煮餃子時光，同學(xué)們都意猶未盡，如果之后還有這樣類似的好玩活動，我想每個人都會高興地跳起來！真是難忘的一段時光！
四年級過年包餃子（匯總22篇）篇十四
今天是大年三十的晚上，我看了一會書，就到廚房看媽媽包餃子。
見媽媽忙不過來，就說：“我?guī)湍溩影伞！眿寢屝廊淮饝?yīng)了。于是，我拿起一張餃子皮，又用筷子夾一點餡，包起來，可餃子皮老是跟我作對，不是皮破了，就是餡露了，弄得我滿手都是。媽媽看了我這副狼狽樣，說：“我給你做示范吧”于是媽媽拿餃子皮，放了一點餡，然后從兩側(cè)向上捏，一個餃子就包好了。媽媽問我：“會了嗎？”我點頭說會了。于是又包了起來。這次我包得挺好，可是沒幾下，它又破了，我干脆不包了，媽媽這時走過來對我說：“包餃子要有耐心，懂了嗎？”“懂了。媽媽為什么您包的這么快？”媽媽笑著說：“熟能生巧，媽媽也是練出來的`呀！”
我立刻又包了起來，雖然沒有媽媽包得好，但我盡力去包了。媽媽還夸了我。
四年級過年包餃子（匯總22篇）篇十五
在我的記憶里，有許許多多的“第一次”，一個個第一次就像一步步腳印，印在我成長的`道路上。然而令我最難忘的還是第一次包餃子。
還記得那一天，我看見媽媽和姥姥在包餃子，我也想包，便也過去包餃子，我剛開始開開心心的，可是開始包了，難度就來了。我拿著餃子皮，放上了餡兒，就學(xué)著姥姥的樣子包了一個，可是包的歪七扭八的，我想：一定是餡兒放多了，就又包了一個，可是還是很難看，于是，我生氣的把餃子皮往地上一仍，生氣的說：“我不包了。”姥姥聽了這句話，來到屋里對我說：“做事要堅持，不要半途而廢。”于是，我又想到了那些英雄，那么大的困難都不怕。這么小的困難，我怕什么。于是，又來到廚房包了起來，我說：“姥姥，你包慢些，我跟你學(xué)，最后我學(xué)會了要領(lǐng)，包了個好看的餃子。”
我還會時常想起第一次包餃子的經(jīng)歷，想起姥姥對我說的話，它激勵著我不斷走向成功。
四年級過年包餃子（匯總22篇）篇十六
今天是冬至，媽媽說我們包水餃吃吧！
首先，我們準備了豬肉、面粉、胡蘿卜、大白菜和鹽、味精等調(diào)料。接著，我們開始剁餡，媽媽把豬肉放在砧板上切成小塊剁成肉糜，放到了碗里備用，把胡蘿卜、大白菜也切成了小顆粒，和肉糜放在一起攪拌，加上各種調(diào)料，餡就做好了。然后，我們再和面，媽媽把適量的面粉放在一個盆子里，加入水，開始和面，我也想試一試，于是，把手伸進盆子里攪來攪去，結(jié)果不一會兒弄得滿身都是面粉，我快變成一個雪孩子了，媽媽看到我的樣子哈哈大笑，很快面粉也變成了面團。最后，我們開始搟皮，把面團揪成一個個小劑子，拿起搟面杖搟起餃皮來，餃皮搟好了就開始放之前調(diào)好的餡，蘸點水，對折，捏花邊，一氣呵成，餃子就包好了！
我雖然包的沒有媽媽好看，但我覺的很有趣，很好玩。我覺得今天的`餃子很好吃，因為是我自己包的，我很有成就感。
四年級過年包餃子（匯總22篇）篇十七
昨天，我們海天學(xué)館的同學(xué)在趙老師的組織與指導(dǎo)下又學(xué)會了一種廚藝――那就是包餃子。
首先，找老師讓我們大家都要仔細地看著她示范的動作。她先拿起一片餃子皮放在左手，右手用一勺子舀了一勺肉餡輕輕地放在了餃子皮上，然后用指尖點了下水，把水沾在餃子皮半面的邊緣上，最后細心地把皮一點點地合起來，一個像元寶般的餃子在找老師的巧手中出來了。
我也學(xué)著趙老師的樣子做了起來，可是不是皮粘不住就是太用力把皮弄破了，把我弄得又急又火。好不容易包起來幾個卻又偏偏非常丑陋，不是扁扁的就是餡太多露出來了。我有些不高興地兜著小嘴巴。此時，趙老師看我這一幅即將生氣地模樣。就不慌不忙地走過來又進行了一次“一對一”的輔導(dǎo)，她說學(xué)什么都不能太心急，包餃子也要慢慢來。還把她的“絕招”全部都使出來，教我大概要放多少餡，怎么捏才能包緊。在趙老師細心的輔導(dǎo)下，我慢慢地靜下心。在一個又一個失敗品下我終于包出一個圓鼓鼓的有點像金元寶的餃子，看著這餃子我興奮極了，我迫不及待地拿給找老師看，特別想得到趙老師的肯定。
得到了趙老師的肯定后，我積極的心全部都表現(xiàn)在了后面包餃子的時間里。老師說得太對了，凡是都要耐心，不發(fā)脾氣，特別是要有一顆積極迎對的心。
四年級過年包餃子（匯總22篇）篇十八
寒假的一天，媽媽說中午包餃子，餃子嘛,當然是我們自身包的才好吃，要比超市買的好吃百倍，我們都愛吃自身包的餃子。
由于時間緊，媽媽便叫我這“小助手”幫助剁肉，每次包餃子都沒有我插手的份，只有我旁邊看的份。今天，我真是受寵若驚，顯得笨手笨腳。現(xiàn)在我有用武之地啦——剁肉餡，這活可真夠累的，比提一桶水還累。這肉也不好對付，任憑我怎樣使勁，怎樣剁，就是剁不成泥狀。剛開始，我單手拿刀，使出全身的勁兒，打一個呵欠的功夫，就要換一次手，最后只有雙手拿刀了，這刀好像有千斤重，越來越沉，牙齒咬緊了，速度也慢了下來。可真累呀！為了展示我的勞動能力，累了，甩甩手，再剁；直到那肉剁成泥狀時，我差點就倒下了，好累。媽媽接我的班，放上菜，又剁了一小會兒，把它裝進了碗里，加上各種調(diào)味品，肉餡就做好了。
為了趕時間，就讓小舅舅參與搟餃子皮，小舅舅的手可真神，剛才還是一堆面團兒，不一會兒功夫就變成了一張張又薄又圓的餃子皮了，真叫人羨慕。我也隨手拿了一個面團試了試。哎呀！簡直一個四不像，方不像方，圓不像圓，長方形不像長方形，三角形不像三角形的餃子皮，就連搟面杖也不聽使喚。干脆包餃子，哎呀，又不行，包得不豐滿，不像餃子樣，為了不幫倒忙，所以，我就去按面團子，這個誰都會，就輕輕按一下，壓成圓餅形，對我這個小學(xué)四年級的小學(xué)生來說簡直是小菜一碟。媽媽包不過來了，小舅舅就去幫助包餃子了，我趁機拿一個面團學(xué)起來了，看起來簡單，做起來可不容易，經(jīng)過多次的實踐，反復(fù)的試驗，一個超級圓的面皮終于從我的手中“釀造”出來了。我高興的.一蹦老高，媽媽鼓勵我說：“下一次包餃子你就可以幫我搟面皮了，那我就輕松多了。”
吃著美味可口的餃子，我高興的對大家說：“這餃子餡是我剁的。”我想：“我的勞動是有價值的，我的勞動換來了美味的水餃。”
四年級過年包餃子（匯總22篇）篇十九
今天是星期天，我們一家人圍在一起包餃子。看著爸媽在包餃子，我也想動手幫忙，在我的“軟磨硬泡”之下，媽媽終于同意了。
我拿了一張餃子皮，用勺子舀了一大勺肉餡，放在餃子皮上，把兩端對對齊，用手粘住邊邊，餃子的嘴合起來了啦一個餃子就包好了，我非常開心！爸爸看了看說：“嗯！包的不錯，如果肉餡再放少點，底下的皮就不會破啦！”我看了看餃子，果然裂開了，肉餡都露出來了。只見媽媽的嘴里哼著歌，手一點也不停歇。她一只手拿著白白的餃子皮，另一只手嫻熟的捏著，不但餃子包的快，餃子中間包的'圓鼓鼓的，特別漂亮。我又拿了一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子包了起來。餃子包好了，跟媽媽包的放在一起分不清哪個是我包的，哪個是媽媽包的呢！
享受自己的勞動成果真的是很開心的事情哦！
四年級過年包餃子（匯總22篇）篇二十
人生總有第一次，有時很精彩，有時很糟糕，可我們總有難忘的第一次。
記得有一次，爸爸不在家，只有我和媽媽。當時我們晚飯是餃子，可爸爸不在家，媽媽一個人包太慢，如果我不幫媽媽的話，我們的晚餐可能要泡湯了！于是媽媽開始教我包餃子，“先把餃子皮里添點餡不能太多，也不能太少，然后放平，對折成半圓后，再沿著邊緣捏一下，看！這樣就包好啦！”媽媽一邊包一邊對我說。我按媽媽說的先放餡，在折好，然后再開始包……呀！我放的餃餡太多了，！餃子皮破了！我不想讓媽媽看到，然后我就直接把它給扔了。第二次，我依然按媽媽說的做，可不好的事又發(fā)生了，我又把餃餡放少了！唉！當我又想把包砸的餃子偷偷扔掉時，媽媽看見了，我本以為他會生氣，可她卻溫柔的說：“你包的`已經(jīng)很好了！只要多練習(xí)，一定可以包好的！”我高興的點點頭，心里非常高興。
通過這件事，我明白了：人總有第一次，總有失敗的第一次，可如果你不大膽嘗試，就什么事也做不成。
四年級過年包餃子（匯總22篇）篇二十一
餃子，又被稱為“交子”，有更歲交子的含義。但讓我喜歡的還是它的味道和包時的歡樂。
包餃子前要準備材料，媽媽去菜市場買來豬肉，芹菜，香菇等材料，然后把它們給處理好，洗干凈剁成末。接著，再加入蠔油，鹽等材料，攪拌均勻，餡料就調(diào)好。
接下來，我們就開始包餃子。先將一張面皮攤在手心，然后再用筷子夾起餡料，餡料如果少，包起來太扁；如果太多，包起來會破，所以我只好一點兒一點兒地夾。接著，用手指沾點兒水，在周圍抹一圈，最后對折，捏出一個又一個的折皺，一個胖乎乎的餃子就出現(xiàn)。我還用兩張餃皮包一個葵花形狀的呢！
漸漸地，餡少，面皮少，餃子包好，我迫不及待地想要揭開鍋夾起一個嘗。其實自己包的`餃子味道更好呢！
這次包餃子，我不僅吃到美味的餃子，還收獲勞動的快樂。
四年級過年包餃子（匯總22篇）篇二十二
今天冬至，俗話說得好：“冬至不吃扁，凍掉半個臉”，我們家今天也要包餃子啰。
媽媽早早地就開始剁羊肉餡，剁好后在餡里放各種調(diào)料。準備開始做了，我和姐姐都想給媽媽當幫手，我倆先都一個人拿一個搟杖搟餃子皮，我把皮搟的又扁又大，媽媽對我說，餃子皮不要搟得太大太薄，容易爛，稍微小一些。
餃子煮好了，我狼吞虎咽的吃起來。今天的餃子格外香。