作文是一種綜合能力的體現，而優秀作文則需要具備豐富的想象力和精準的表達技巧。以下是一些值得一讀的優秀作文范文，希望能夠對大家的寫作有所幫助。
做美食優選（模板19篇）篇一
這不，它隆重“登場”了！只見它一身金黃色的外衣，散發著誘人的光澤，圓滾滾的身材，胖乎乎的，顯得那么可愛。最讓人難以抗拒的是，那撲鼻而來的陣陣香味，真是令人“口水直流三千尺”！它，就是我媽媽家鄉的美味小吃——肉丸子。這種肉丸子非常親切友好，可以和各種菜搭配烹飪，可謂“百搭”，是家家戶戶過年的必備美食。
先把洗凈的鮮肉和香菇剁細，拌上調味料和蔥、姜、蒜，淋上一勺秘制醬料（這可是關鍵所在，天機不可泄露哦），然后在盆中反復揉捏，讓鮮肉和香菇更加入味、鮮美。接著，只見媽媽右手熟練地抓上一把肉，輕輕握住，一捏一擠，圓滾滾的肉丸子便從大拇指和食指之間的圓孔里擠了出來，再用左手拿起小勺子一刮，放在鍋沿邊一敲，肉丸子便剛好從勺子上滑入燒開的油鍋中，并不見半點油濺出來。整個過程配合得如行云流水般順暢。這樣的嫻熟技藝，沒有幾年甚至幾十年的功力是無論如何也做不到的。
出鍋啦！只見肉丸子個個飽滿金黃，如同用黃金鑄造出來的一般，別提有多可愛了。這些“小可愛們”不僅樣貌好看，味道更是超級棒呢！
“快，趁熱吃味道最好！”媽媽一邊忙碌一邊招呼我們。我迫不及待地夾起一個，送入口中，感覺肉質松軟q彈，外脆里嫩，剛咬上一口，湯汁便急不可耐地噴涌了出來，口腔中滿滿的都是，趕緊吸上一口，別提有多鮮美了，肉和香菇的味道融合在一起，全部包裹在這濃濃的湯汁中，鮮得眉毛都要掉下來了，簡直無法用語言來形容。媽媽做的肉丸子，既是一道菜，也是我對新年的定義，對幸福的定義。吃上一口，再來一口，好吃得根本停不下來，味蕾得到了極大的滿足，心也得到了極大的滿足。
“此味只應天上有，人間能得幾回嘗。”肉丸子，也許在別人的眼里是不值一提的小吃，但在我的心里，卻是每次回蘇北不可或缺的新年美食，也是我最美好的童年記憶。
做美食優選（模板19篇）篇二
在這個長——長的假期中，我向我媽拜師學藝，學做“芒果布丁”。
材料：大芒果一個（口味）、牛奶、吉利丁片2片（有助于牛奶凝固）。
“首先，得把芒果分成兩份，去除其中的果核，再把一份芒果切成小方塊塊，另一份放進榨汁機，榨成果泥。”我媽跟我說的頭頭是道的，不過，還是得看看操作。只見我媽像武林高手似的握起刀，對著芒果就是一頓切。短短幾秒，就在芒果上劃出了小方塊，個個方方正正，如軟糖般大小。我發現：劃芒果時得先豎著劃出三~四道，接著橫著劃幾道。劃幾刀取決于芒果的大小或你想要的芒果塊的寬度。
接下來是我的任務環節——煮牛奶。往鍋中倒入500毫升牛奶，牛奶里放20克糖，接下來你只用傻站···不是不是，你要用勺子在鍋底“翻江倒海”直到糖化了，鍋邊牛奶冒著小泡，這時的牛奶溫度約70-80度，就可以關火。千萬注意，牛奶不能煮開了，因為高溫會破壞吉利丁片的凝固性。然后把冷水泡好的吉利丁片放入牛奶中，像釣魚似的把魚餌丟下去，用湯勺攪動，直到你感覺不到吉利丁片的存在了，“魚”就上鉤了。
最后一個環節就是裝盒冷凍，把芒果果泥放在盒子底，將牛奶加入，最后在上面鋪上芒果塊，放進冰箱2小時。
兩小時后，我迫不及待地打開冰箱，看到了黃白相間的布丁，一塊塊芒果塊像黃寶石一般鑲嵌在凝固的牛奶里，一股芒果的香氣撲面而來，我忍不住嘗了一口，香甜濃郁，有牛奶的純香也有芒果的清甜，這就是我和媽媽辛苦合作勞動結果，我體會到了勞動的快樂。
做美食優選（模板19篇）篇三
內蒙古是我的家鄉，這里有一望無際的草原，熱情好客的牧民，這里有成群的牛羊，清澈的小溪，這里還有三件寶——土豆、莜面、大皮襖。
說起莜面，它是家鄉的一種傳統美食。莜面是用莜麥磨制而成的，莜麥的莖葉又是驢馬牛羊等家畜的“美味佳肴”。
要做成美味的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用溫水把莜面和成軟硬適宜的面團，然后再根據自己的口味，做成魚魚、窩窩或飩飩，再放在籠屜里蒸熟，蒸上10分鐘便蒸好了。我最愛吃的是莜面魚魚，它是將和好的莜面搓成條，搓的時候一定要均勻用力，只有這樣才能粗細勻稱，而且更筋。莜面魚魚極其美味，吃起來也極其爽口，人們都極其喜歡它。
哦，對了，做一碗好吃的湯也是很難的。湯又分熱湯和涼湯。熱湯是用土豆、羊肉、香菇、粉條以及各種調料做成的。涼湯就簡單一些了，用黃瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗美味的涼湯。吃的時候，把莜面撕開，放在湯里沾沾再吃，味道真的美極了。
莜面還有著強身健體的功效，它還可以降血脂。俗話說：三十里的莜面四十里的糕，說的是莜面吃飽了特別耐餓。這就是莜面的好處吧！
我喜歡莜面，它是我的最愛！
做美食優選（模板19篇）篇四
我家的小布丁，一雙宛如黑寶石的眼睛，小球兒似的尾巴，很討人喜歡。
別看小布丁模樣可愛，其實詭計多端，還是個名副其實的貪吃鬼！有一次，喂完她午飯后，我休息去了。過了一會兒，我聽到有動靜，馬上飛奔到陽臺找小布丁。原來是她撞傷了腳，我匆匆忙忙地給小布丁處理傷口。
作為補償，我在她的小小碗里放了許多食物，夠小布丁吃上三天的了！這次我不敢掉以輕心，于是，把小布丁拎到我房間，才敢休息一下。沒想到我只睡了半小時，醒來時她碗里的食物已經所剩無幾了！
小布丁還是個調皮鬼呢！那次，我正給她清理“別墅”，誰知她趁我不注意，一溜煙兒跑了！我就召集“大兵”一起尋找逃跑的“越獄鼠”。
可我們把家翻了個“底朝天”，也沒找到“越獄鼠”，急得像熱鍋上的螞蟻。我坐在沙發上直發呆。家就這么大，小布丁能去哪啊？難不成她“修煉成仙”，“遠走高飛”了？不可能！不可能！
這時，小布丁從書架上的一堆書里探出了腦袋，應該是餓了，出來找食物。我立刻捉住了她，放回籠子里，“伺候”小布丁吃東西。哎，這次可真是有驚無險啊！下次一定要看好她了！
做美食優選（模板19篇）篇五
俗話說；‘民以食為天’，中國更是美食的天堂，我國地大物博每一個地方都有它獨特的美食，北京的老鴨，天津的包子，南京的鹽水鴨等等都讓古今中外的食客垂涎。陸游筆下的《醉中歌》牛尾膏美如凝酥，貓頭輪囷欲專車。黃雀萬里行頭顱，白鵝作鲊天下無。潯陽糖蟹徑尺余。精彩的報菜名千古流傳。蘇軾《豬肉頌》凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。寥寥數語把這道經典家常菜做好寫到位。無論是宴席上的山珍海味，還是農家下菜都各有風味。
我為大家介紹一個地域美是這就是內蒙古的燒麥，有人肯定問了’燒麥哪里沒有啊，怎么稱為地域美食啊？”是的燒麥哪里都有廣東人愛吃的干蒸燒麥。江蘇的糯米燒麥。還有南京的松仁燒麥，但呼倫貝爾的燒麥不同與其他燒麥，燒麥是內蒙古的一種流傳很久、至今不衰的傳統風味食品。早在清朝時，當地的燒麥就已名揚京城了。當時，北京前門一帶，燒麥館的門前懸掛的招牌上，往往標有“歸化城稍美”字樣。外地客人來到內蒙古，都要品嘗一下燒麥，才算不虛此行。
內蒙古最好的燒麥是羊肉餡燒麥，這種燒麥的肉餡由牧民們用傳統的方法吧羊油切成大小一樣的小肉丁，這這種方法雖然麻煩但有顆粒感，油得更少，口感更清爽。用特制的面錘，把和好、揉到的面墊淀粉成薄薄的皮，再碾成荷葉狀；新鮮羊肉配等佐料拌成餡，再勾以熟淀粉，成為干濕適度，紅、白、綠相間，香味撲鼻的燒麥餡，把餡放在燒麥皮子里輕輕捏成石榴狀，上籠蒸八分鐘熟燉麥出，頓時鮮香四，觀其形，晶瑩透明，皮薄如蟬，柔韌而不破；用筷子統起來垂垂如細，置于盤中團團如小餅，人稱是“玻璃餃子”，因為內蒙古大草原的羊吃的是中草藥喝的是礦泉水，自然去味，所以，內蒙古的燒麥吃起來清香爽口，油而不膩。
記得我第一次吃內蒙古的燒麥半透明的燒麥在盤中了滲出湯汁頂部呈花狀看起來像一朵真的花，一口咬下去汁水在口中蔓延，打開所有味蕾，感受著美好滋味，皮薄餡大，鮮香美味，羊肉和麥子的結合讓人流連忘返，我深深的愛上了它，希望大家有機會也去嘗嘗這獨一無二的地域美食。
一份美食，一種味道，一個故事，一種思鄉情。美食是古人的智慧，是代代相傳的傳承，是時代的創新，美食是一種身體本能的需求，也是味蕾的體驗我愛美食。
張藝瓊。
做美食優選（模板19篇）篇六
冬天最不能少的就是餃子，在寒冷的時候，吃上一碗熱氣騰騰的餃子，那口感真是令人回味無窮。
餃子的做法很簡單，先做好餃子的皮，再把肉打成碎，加一些蝦仁或新鮮蔬菜包起來再下鍋。這時一個個餃子就像一個個戰士，在熱氣暴漲的河中奮勇殺敵，熟后撈出。就這樣，一碗香噴噴的餃子就做好啦。
在餃子的上方可以加一些調料，如紅紅的辣椒，深棕色的醬油，白黃色的蒜末，青綠色的香菜等。
餃子還沒到嘴邊就聞到了肉餡的香味，一口咬下去，先是肉餡向氣球里的水放一樣爆出來，再是里面的肉沫，蝦仁，蔬菜都像吞噬了舌頭一般，情不自禁的進入了餃子的天堂。
我最喜歡吃餃子不僅僅是因為餃子很好吃，也是因為餃子充滿了童年的味道。
劉睿依。
做美食優選（模板19篇）篇七
我喂養一只非常可愛的布丁倉鼠，我給它取名為“快樂。”它有一張胖乎乎的小臉，臉上嵌著一雙小豆豆一般大小的眼睛，身上淡黃色的皮毛摸上去很柔軟，舒適。它的耳朵十分敏銳，一有動靜，它的小耳朵就會翹起來。
白天時，“快樂”大部他的時間都是在它那溫曖的小窩里度過的，偶爾，它也會跑出來找一些食物吃。晚上，“快樂”一下子就活潑了，一會兒跳到食盆里找瓜子吃，一會兒玩滾輪，一會跑到浴盆里洗個澡。
“快樂”吃食的時候很可愛，它先跳入的食盆，在挑一粒飽滿的瓜子，最后用兩只前爪捧著一點兒一點用牙齒磨。
“快樂”很愛把一些糧食搬到它的窩里，儲藏著，把那些食物當做是備用食，仿佛在為度過寒冷的冬天而準備的。
“快樂”我是那么喜歡你，因為你是那樣的天真，可愛。
做美食優選（模板19篇）篇八
今天，我準備大展身手一次，做一道美食西紅柿蛋湯。你別看只是一道普普通通的西紅柿蛋湯，它可以變成一副不一樣的畫。
現在我就要開始動手制作美麗的畫了。首先先準備一個西紅柿。紅色的西紅柿的就像一個小燈籠。再準備兩個雞蛋和拍碎的蒜。
先用刀在西紅柿的表面上劃一個十字刀，然后放進鍋里燙一兩分鐘，燙一會兒更好剝皮。沒剝皮之前西紅柿是光溜溜的，但是剝完皮之后就變得沙沙的，摸上去感覺有小顆粒一樣。
把西紅柿剝好皮之后，就要把西紅柿切成丁，放到旁邊備用。
一切準備就緒，就可以打開液化氣，在鍋里加入食用油。等鍋加熱之后，把準備好的蒜放到鍋里去爆香，接著把準備好的西紅柿一起倒進去，炒出湯汁，之后再加入水，蓋上鍋蓋，等水沸騰。
等待之余，打兩個雞蛋，把雞蛋打散。金黃色的蛋液就像孩子離不開媽媽一般粘著筷子，費了九牛二虎之力，終于把蛋打散了。這時，鍋里的水沸騰了，沸騰的水咕嚕咕嚕的響著，就像有無數條小魚在吐著泡泡。
這時是加入蛋液的最好時機，我趕緊把打好的蛋液慢慢的淋入鍋中。過了一會兒，蛋花便慢慢的鼓了起來，好像在吹泡泡。紅色的西紅柿和黃色的雞蛋融合在一起，仿佛就是一副美麗的油畫。
再加入，鹽、味精、雞精和少許料酒調味。之后關火出鍋，裝進碗里，再撒上翠綠的蔥花點綴。蔥花使得這副美麗的油畫多了一份生機，更加生動了。
只要我們有善于發現美的眼睛，生活處處是驚喜，生活處處是美麗的畫。
做美食優選（模板19篇）篇九
世上美食千千萬我卻獨寵一道。那家是火鍋那種無與倫比的味道直沖味蕾。
火鍋好比東北的大亂燉，但又有所不同，東北大亂燉是一堆食材一起燉。而火鍋這是依次放入食材慢慢煮的想吃的程度。
我哥剛剛上來就可以看見表面漂浮了一些紅油，一邊是辣鍋一邊是番茄鍋。番茄在鍋里游泳一個一個的小泡在水里打滾。聞起來一邊是火山爆發一邊是春游玩耍兩種味道近一點也不沖突。
娃娃菜的根是白的但慢慢往上走變成了綠的紅里特寫白的肥牛卷躺在盤子上動也不想動黑糊糊的三角牛丸黃色的土豆靜靜的等待被下入鍋中。首先放入火鍋軍隊黃色土豆娃娃菜肥牛卷等。下如果從筷子一放就不見了嘮了一會兒才能找到紅的分流區也碰到它的天敵廢水一下子變成了灰灰的，配上我的神仙料汁入口是清脆的口感不不是綿軟的不是彈牙的還沒回過神第三季占領了我的口腔就是李佳瑩但過了一會兒肥牛就不見了依然是沉在鍋底了。土豆是我火鍋中最愛的配菜之一在鍋中煮的很爛很軟輕輕一張一合就化了，粉粉的口感仿佛是一群螞蟻沒有吃飽不舍得離去但不知怎么吃都沒有家人一起吃的更香更有感情。
大家有多少天多少月多少年沒有吃過一次團圓飯冰糖餐桌也需要溫暖一下了，帶著家人吃一頓火鍋聊聊八卦重溫感情無限回憶還有記得用公勺公筷哦！
李思晨。
做美食優選（模板19篇）篇十
星期日，賴老師正在繪聲繪色地講著作文，講到一半，她大手一揮，把材料一丟，大聲說道：“我們去天馬行空美食街吧。”
我們興奮地蹦了起來，這一蹦震得教室地板都彈了起來，把我們彈到高高的天上，哇，眼前有一條美食街，這里的食物與眾不同，什么太陽火鍋、閃電薯片、星星烤串……只有想不到，沒有買不到。
我們來到閃電薯片的攤位前，店主是一只高大勇猛的大老虎，他告訴我們捕捉閃電動作一定要快，并且要帶上巨斧和大袋子，在7月12日閃電最強的時候，登上五通燈塔，尋找最嫩最幼小的閃電。在小閃電出來的那一瞬間，雙腳彈地而起，一個魚躍，以秒的時間，使盡全力揮動巨斧，斬下小閃電，然后迅速地鉆進大袋子里溜之大吉，不然會被閃電的爸爸媽媽發現，下一秒就會變成烤老虎。回去后得將閃電趁熱用刀砍成片，放到太陽油里炸，并撒上星星香料、月亮色拉，過幾分鐘閃電的火爆香味便會飄散出來。哈哈，我咬了一口，“咔嚓”一聲，一股辣味沖擊心臟，熱血飆上大腦，火辣盈滿全身。我想跳舞，想運動，想高歌！
接下來我們走進星星蛋糕店，剛走進店，一股甜甜的味道猛地鉆進我的鼻子，“啵、啵、啵”，猛親我的鼻、我的胃。星星蛋糕是在星星最多的時候，挑選最閃耀的星星，切碎，揉成團，加上流星雨和雪花，然后放進烤箱。45分鐘后，在星星蛋糕上撒上嫦娥姐姐做的桂花糖，真是香甜撲鼻！我迫不及待吞了進去，瞬間一股溫暖的河流涌進我的心房，我猶如一條龍沖上云霄，飛越三川五岳，飛到南極跟企鵝溜冰。
接下來我們又吃了太陽火鍋、星星烤串，真是不同尋常的舌尖享受呀！
下周，賴老師又會帶我們到哪里去呢？聽說是要到神奇造夢店逛一遭。我們熱切地期待著下次的旅行。
做美食優選（模板19篇）篇十一
俗話說：“民以食為天，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”
要說我們溫州美食，可真是數不勝數啊……。
餛飩是我最愛吃美食之一。豬肉、蝦肉、蔬菜、蔥、姜構成最基本餡料之選。菜肉大餛飩與鮮肉餛飩曾是上海小吃店基本。我補習班老師跟我說過，餛飩肉是放在攪拌機里先攪一次，然后再放到絞肉機里，再攪一次，這樣反復攪后，餛飩那個肉就變得非常爛，所以，餛飩好吃，就是因為它肉香，味美。我還愛吃一樣溫州美食，那就是松糕。每當秋天快到冬天時，我爺爺就會買松糕給我吃。也每到那時，我一餓，就吃，一餓，就吃。松糕呢又以矮人松糕最為聞名。這矮人松糕實際上就是豬油糯米白糖糕，它所選用全是這一年純糯米，過水磨成細粉，拌以豬臀尖肥肉丁、桂花與白糖，再炊熟切塊。現做現賣矮人松糕，吃起來松軟綿糯，甜中有咸，點綴于上面桂花更是讓它清香無比。還有啊據說，這“矮人松糕”發明自抗日戰爭后期，那時有個溫州人叫谷進芳，在城區五馬街口設攤制作松糕，以用料考究、制作精細出名。因為谷進芳個頭矮小，就稱他做糕為“矮人松糕”。
溫州還有各種美味小吃，如：米面、炒粉干、燈盞糕、鴨舌、魚餅、江蟹生……。
我家鄉真美，
不僅有青山與綠水，
還有那唇齒留香美味。
出水芙蓉是餛飩，
芝麻流油是湯圓，
茶山楊梅一串串……。
做美食優選（模板19篇）篇十二
生了一場大災難，“新型冠狀病毒”侵害了人們的健康，讓人們生病甚至死亡，我不是醫生，只是個小學生，我不能化作“戰士”沖鋒在前，而只能宅在家里。
宅在家里的日子十分漫長，為了補充家里的零食，我和媽媽準備在家做美味的小零食――小米鍋巴。
首先，我準備了一碗小米，泡了兩個小時。然后倒掉水，撒一些鹽，加上適量的面粉，可到底要加多少面粉呢？我心里有點猶豫，還是先放一點吧，別放多了。于是我用小碗盛了一些面粉，加在了小米里面，可加的太少了，十分粘手，于是我又加了一些，加著加著，面粉又加多了，好難啊！媽媽趕忙過來支援，加了點水，小米面團終于既不粘手，也不硬了。揉好了面團后要醒20分鐘，在這20分鐘里我又看了兩遍視頻，以更好地做小米鍋巴。醒好面團后要搟成薄餅，我搟得十分用力，把手搟得又紅又癢。搟好后，我用刀切成了正方形的小塊，然后用叉子在每個小塊上扎眼，這樣可以使鍋巴炸的時候更酥脆，我正扎著，妹妹突然跑過來搗亂，用叉子扎壞了好幾塊鍋巴，我又急忙給壞掉的鍋巴進行“搶救”，還好搶救及時，否則就不能要了！終于，鍋巴小塊做好了，下面要開始油炸了！
剛開始因為不知油應該幾成熱，所以在第一鍋時油太熱了，都炸黑了。“這是第一次嘛，沒做好也是正常的！”媽媽對垂頭喪氣的我安慰道。然后媽媽關了火，讓油冷卻冷卻再炸，這次我在媽媽的幫助下，炸到變色就盛了出來，然后又炸一遍上色，這次炸的十分酥脆，最后撒上燒烤料或孜然粉就做好了！
看著這十分成功的小米鍋巴，每一塊都呈現金黃色，誘人的香氣讓人胃口大開，咬一口頓時七分八裂碎成五六塊，那酥脆的感覺，那小米的香味，真是好吃到了極點，想停也停不下來！
通過制作小米鍋巴，讓我明白了一個道理。有些看似簡單的事情，真正做起來卻有許多困難，需要認真、堅持，才可以做好。學習也是一樣，雖然看起來很簡單，但馬虎不得，一定要認認真真的去學，才可以學好。
做美食優選（模板19篇）篇十三
盼望著*飛揚的那一刻……。
幾百年等一回，
這難忘的瞬間是何等的光輝！
屏住呼吸，
看清這難忘的瞬間吧！
啊！我看到了！我看到了！
我看到了幾百年難一遇的日全食！
心中的激動與興奮。
占據了整個心靈……。
盯著手表，
時間一分一秒地過去。
“時間到了！時間到了！日全食開始了！”
同學們一齊歡呼起來。
大家戴著日全食觀測鏡，
一起仰望藍天，
觀察著太陽的變化。
平時熱鬧的學校，此時，卻聽不見一點吵鬧聲。
“太陽在變！快看！”
現在的太陽好像被小孩咬了一口的大餅！
好奇、激動、興奮,。
一齊涌上心頭！
過了一會兒，
天空漸漸變暗，
學校沸騰了起來，
同學們高呼：“快看！天黑了！回家睡覺去嘍！”
此時的學校，
就像在傍晚。
仰望天空，
我這才發現：原來黑夜，也是如此美麗！
天空出現了一個光環，
好不漂亮！
大家高興得跳了起來，
就連老師也拿出相機拍下這難忘的瞬間。
大家的目光都停留在那個光環上，
慢慢的，光環的右上角出現了一點光，
“哇！”大家都情不自禁地叫出了聲，
然后，天空中出現了一個“鉆石環”！好漂亮！
光越來越強，
刺得我睜不開眼，
可無法控制住心中的激動，
還是忍不住瞟幾眼。
“上課了！日全食完了！快上課！”
老師還不停地催著早已被日全食吸引住的我。
但還是依依不舍地回到教學樓上課，
可是我那顆熱切的心，卻留在日全食的美麗中……。
做美食優選（模板19篇）篇十四
“汪汪汪”，老家的小黑狗來到村頭迎接我們，大半年不見，它還記得我，見了我不停地搖尾巴，還不住地往我身上撲。小黑領著路，帶我們來到了老家陳舊的屋子里。
“今天我要去插秧，你做飯喲，這是今天的菜單。”么外婆說完，就把一張紙遞給了外婆，我趕緊伸過頭去看，上面寫著：蒸蛋、涼拌側耳根、豆花。外婆問：“邵思文，你愿意和我一起準備午餐嗎？”我不假思索地答應了。
我們先來到了雞舍，只見幾只公雞在場地上昂首挺胸大踏步走著，小雞們全身毛茸茸的，在雞媽媽身邊打轉。一只披著深棕色“外套”的母雞坐在雞窩里，全身顫抖著，漲紅了臉，“咯咯咯答”地叫著。終于，一個蛋被生了下來。大母雞仿佛如釋重負，輕松地從雞窩里跳了出來。我趕緊沖過去，只見一個拳頭大的雞蛋埋在稻草里，露出了半邊“臉”。我興奮地撿起雞蛋，它還是暖暖的。第一樣食材準備完畢。
“第二樣食材是側耳根，外婆，我們去哪兒摘呢？”“田埂邊。”我拎著竹籃，尾隨外婆去田埂邊。一路上，金燦燦的油菜花一望無垠，開得正旺，微風吹來，油菜花搖擺起來，好像金黃色的海浪，美麗極了。綠油油的草地里，有幾頭牛在低頭悠閑地吃草，一邊吃還一邊甩著尾巴驅趕飛蟲。我們來到田埂邊，只見外婆撥開雜草，一根根粗壯的側耳根一下子露了出來，它們的葉子呈可愛的桃心狀，正面是深綠色的，背面和莖是嫰紅色的，聞上去有一股很特別的氣味。不一會兒，我們就收獲了滿滿一竹籃。
最后一樣食材——豆花是我的最愛，每次回老家，我都能消滅一大碗現磨豆花。不過直到今天，我才知道豆花是怎么“變”出來的。外婆先把用水泡過的黃豆倒進石磨，和我一起推，把黃豆磨成了漿。接著用紗布過濾掉豆渣，然后把豆漿倒進大鍋燒開，此時就做成了我們平時吃的豆漿。這時，外婆拿出一種神奇的藥水，放了幾勺，攪了攪，不一會，白白的豆漿就變成了如云朵般綿綿的白白的豆花。
忙了一上午，午飯做好了，通過自己的勞動，鄉村隨處可見的新鮮食材變成了一道道美食。也許包含自己汗水的午飯特別可口，我吃了滿滿三大碗。
做美食優選（模板19篇）篇十五
漫步在興縣的大街上，你都能看到“拉刀刀”、“羊雜碎”、“炒山藥丸子”、“蛤蟆含蛋”“冒湯”、“大燴菜”等招牌和字眼，以至當你走到興縣小吃街上你突然會發現你走進的是一個“吃的國度”，在人山人海的“吃貨”當中，你會發現她們竟然是如此的相似。
一大早的興縣城是寧靜的，一大早的小吃街是熱鬧的。只見那開著三輪車的“蛤蟆含蛋”的攤子跟前早已排起了長隊，年輕的上班族和趕工的后生們，一字長蛇地排在街上，老板們把紅彤彤地熟肉擱置在案板上，大刀手起刀落，大蒜一拍，一陣急剁，就熟練地裝進了“蛤蟆”嘴里……買到蛤蟆含蛋的人是快樂的，沒有買到的人是沮喪的。各個胡同巷子和路口，都擠滿了等待吃食的食客們。
“金絲烙餅”攤前也擠滿了大人小孩，油裹子和炸酥餅店前也絡繹不絕。烙餅是興縣人的最愛，也是他們的絕活。興縣的女人是手巧的，大多成年的女性都會做黃橙橙、圓蛋蛋的一窩絲烙餅。正宗的興縣烙餅使用的是本地純正的麥子，加上本地海拔高寒地區出產的油料和巧婦的雙手以及豐富的火候經驗做成的，這幾個要素缺一不可，這也難怪不少外地喜好烹飪的人一直未能得其真傳。興縣人民是勤勞的，是富有創造力的，正是這一原因使得幾千年的飲食文化在興縣這塊人杰地靈的風水寶地上得以繼承和發展。
傍晚的興縣城是一個不夜城市，工作了一天的人們開始了一天的生活，勞累了一天的食客們饑腸轆轆地直奔小吃街，小吃街成了地道的步行街，成了興縣人的樂園，笑聲、呼喊聲、風聲雨聲夾雜到一起，構成了“食城”一道亮麗的風景線，小城沸騰了！
有一次一位中央領導來興縣考察的時候，在吃過興縣的雜糧面以后樂不思蜀地說：“如果有機會，我就一輩子留在興縣，吃遍興縣的各種面”，由此可見一斑。
做美食優選（模板19篇）篇十六
“咚咚咚”阿姨聽見了敲門聲，趕緊去開門。“歡迎來到中華美食”。
我們換好了衣服，坐到座位上，阿姨問我們了幾個問題，又給我們講了北方人最愛吃的“面”的故事，我們都認真仔細的聽著。講解完畢后，我們就要動手了，主題是做“蝴蝶面”。阿姨給我們每一個人一些面粉，在給我們每人三塊白面，就可以做了。
第一步：把一小塊白面沾滿面粉，然后把白面放在手心里使勁搓，把它搓成扁圓形。
第二步：把白面壓扁，用搟面杖把白面搟成面片兒。
第三步：把大拇指和食指放在白面的中間，往里收，擠成一個蝴蝶結的形狀。在用這些方法把其它的兩個白面做好。
在阿姨的認真指導下，我們很快的做完了。阿姨去煮面，我們就去脫衣服，洗手。蝴蝶面煮好了，我們品嘗著勞動的果實，感覺不錯!這是我們在星期八小鎮的第一站。
做美食優選（模板19篇）篇十七
我的家鄉——臨海有一種小吃，叫“麥油脂”。就是(麥油脂皮有點像山東人的煎餅，也有點像紹興人的麥糊燒)，然后用這皮包裹各種菜肴，卷成一個筒，就形成了“麥油脂”。
這麥油脂它很有來歷。話說明朝有位將軍戚繼光，在此駐防抗擊倭寇。臨海是臺州府的所在地，東南重鎮。戚繼光駐軍鎮守，保一方平安。將軍治軍極嚴，從不侵擾百姓，深得民眾之愛戴。大年三十夜，家家戶戶吃年夜飯時，那城墻上守城將士，還在寒風中堅守。民眾上城慰勞守城將士，可城上沒有桌椅，食用十分不便。有人想出了辦法，用面粉做成薄皮，把各家各戶送來的菜肴，包成筒狀，如此既不用碗，也不用筷子，拿在手里就可方便食用。后來百姓們也照此吃法，故然味道很好。延續至今，成為臨海著名美食。
這麥油脂到底是如何做成的呢？我也親身體驗了一把!
中午我跟外婆一起做麥油脂，先來做麥油脂皮。首先，在面粉里加入淡淡的咸水，用手攪拌，一定要攪得軟軟的，攪拌好了后加上一點點油，然后再攪拌均勻，放十分鐘左右就可以了。接著用小火加熱平底鍋，再抓一小把粉漿放入平底鍋，用手一點一點地往旁邊攤開，等粉漿熟后再拿出來，這樣麥油脂皮就做好了。做好的麥油脂皮可香了，一面是白色的，還有一面帶點金黃，入嘴非常的有嚼勁。
麥油脂皮做好以后，我們就可以炒菜了，里面的菜有各種各樣，只要你喜歡吃的，都可以包進去，我喜歡吃：豆面，萵筍，豆腐干，青豆，豆芽，紅燒肉，蘿卜絲，雞蛋皮等等，過了一個小時外婆就把所有的菜都炒好了，我們開始包麥油脂。
先把麥油脂皮平鋪在桌子上，再把菜一樣一樣的橫著平鋪在皮上，不能太多哦，太多皮就破了呢，然后抓住皮的一邊，把菜裹進皮里去，等把麥油脂皮卷成一個個胖胖的小圓筒，我們就可以開吃了。
“啊嗚!”我一口咬下去，啊!真是色、香、味俱全啊!太好吃了，我一口氣吃了兩筒!等我們大家吃完發現桌子上還有剩下十幾筒，我對外婆說：“外婆，我真的吃不下了。”外婆說：“沒有關系啊，我們明天做早飯時放在鍋里倒點油煎起來吃，那外皮就變焦黃，內軟外脆比這個更香呢!”我好期待明天的早飯啊!
這個就是我們家鄉的傳統美食——麥油脂，歡迎大家到我的家鄉來品嘗!
做美食優選（模板19篇）篇十八
讓人回味無窮的味道，叫人垂涎三尺的食物，令人無比陶醉的色彩一一這，就是長沙知名的小吃螺螄粉的幾大特點。
螺螄粉他擁有榴蓮的香味，有臭豆腐的辣味，有火鍋的種類，走到街上50m外都能聞到這個又香又臭的味道。
揭開蓋子就能看到各種各樣的食材，有金燦燦的腐竹，翠綠的豆角，白色方塊的蘿卜，黑色的螺螄……整體非常和諧，腐竹和豆角和白色蘿卜放盒子的邊緣中間這是那好吃的螺螄了，要火的威力下先，雞蛋殼一樣的粉條，變得qq彈彈，其中我最喜歡吃的就是腐竹，因為過于剛硬的腐竹，遇到辣湯和其他食物的攻擊，他不得不變軟。
吃第一口螺絲粉的時候感覺沒什么不，沒什么特別的，但是一碗普普通通的粉上加了一些配料而已，你堅持把這個粉吃完的話，你會有一種不同的感覺，感覺比炸醬拌粉和日料店里的東西好吃多了。
螺螄粉，雖然臭，但也很好吃，只要你勇于嘗試，就能嘗出不一樣的味道。
李籽怡。
做美食優選（模板19篇）篇十九
五色糯米飯是廣西地區壯族的一道色、香、味俱全的食品。
說來，關于五色糯米飯還有一個傳說呢：古時候壯家村寨有個青年叫特儂，他與癱瘓在床的母親相依為命。特儂對母親非常孝順，怕母親一人在家煩悶，有時上山砍柴或是下田插秧都背著母親同去。而每一次他都帶著一大包母親最愛吃的糯米飯放在身邊，讓母親餓了可以隨時吃。特儂母子的這一舉動被在山上的一只猴子覺察了。有一次，趁著特儂到山那邊砍柴，猴子溜到母親身邊，把一大包熱氣騰騰的糯米飯搶走了。母親無法動彈，只能眼睜睜地看著猴子搶走了糯米飯。一連幾次都是這樣，他有點無可奈何了。看著一邊餓極了的母親，特儂隨手扯著身邊的楓葉，想著怎樣不讓猴子搶走糯米飯呢？突然，特儂發現自己掐楓葉的手被染上了黑色，頓時靈機一動，立即動手把樹上的楓葉割回家，搗爛后用水浸泡，得出黑色的液汁，再將糯米飯放到黑液汁中浸泡。第二天清晨，特儂帶著母親上山砍柴，他用芭蕉葉包著黑色糯米，并故意露出一點黑乎乎的顏色。猴子看見了這么一大團黑乎乎的東西，以為是毒物，碰也不敢碰，便逃之夭夭了。
制作五色糯米飯的過程并不麻煩，黑色糯米飯：即用楓葉及其嫩莖之皮取得黑染料液。黃染料：可用黃梔子的果實、塊莖提取。將梔子搗碎放入水中浸泡，即得到黃澄色的染料液，。紅染料、紫染料是用同一品種而葉狀不同的紅藍草經水煮而成。葉片稍長，顏色稍深，煮出來的顏色較濃，泡出來的米即成紫色；葉片較圓，顏色較淺，煮出來的顏色較淡，泡出來的米即成鮮紅色。提取四種液汁出來后，分別把不等量的米放入其中浸泡，等其上色后放入蒸籠中蒸約一個鐘頭，便可蒸出黑、紅、黃、紫、白（糯米本色）五種顏色的糯米飯。
五色糯米飯不僅看起來美觀，吃起來口感也很好。還未見到“本尊”，香氣就已到了，香氣撲鼻的五色糯米飯可以讓你大飽眼福。吃起來清香可口，糯糯的。讓你垂涎三尺、唇齒留香。
五色糯米飯可不是個“花瓶”，對于愛養生的人來說，這可不能錯過。五色糯米飯有生血、清熱涼血的作用，可以堅筋骨、益腸胃、能行、補髓。它象征著:吉祥如意、五谷豐登。
相信你已經忍不住流口水了吧！想吃的話可以自己做一做哦！